Pain croustillant Dr. Kerner : avantages et inconvénients, composition, teneur en calories, avis. Pain croustillant Dr.Korner - avis Pain croustillant Dr.korner

Les avantages et les inconvénients du pain Dr Korner dépendent de la quantité de consommation et de l'âge de la personne. Les personnes qui sont loin de suivre un régime alimentaire approprié croient à tort que le pain peut remplacer la plupart des aliments. Les mugs croustillants sont une collation saine qui satisfait rapidement votre faim.

Tous les fabricants ne proposent pas des produits de qualité. La présence de colorants, de farine et d’additifs aromatisants dans les pains est nocive pour l’organisme.

Les cercles croustillants Dr Korner se vantent d'une composition naturelle et de la présence d'ingrédients sûrs. Ils sont parfaits pour une alimentation équilibrée.

Saveurs et types de pains Dr Korner

Le fabricant surprend avec une variété de saveurs. Les produits sont classiquement divisés en 3 types (classique, salé et sucré). Grâce à une telle abondance de pains Dr Korner, chacun peut choisir une friandise croustillante en fonction de ses préférences et besoins individuels.

Types de pains Dr Korner sur la photo

Classique

1. "Dr Korner Chips de Riz"– bénéfice dans la capacité d’avoir un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le riz a la capacité de reconstituer les réserves énergétiques du corps. Il est recommandé de consommer le produit croustillant les jours de jeûne.
2. "Blé aux vitamines" soulager la fatigue, donner de la force et avoir un effet positif sur l'état de la peau.
3. "Pain au sarrasin Dr Korner"– des bénéfices pour l’immunité humaine. Le sarrasin réduit le taux de cholestérol sanguin. Participe au renforcement des vaisseaux sanguins.
4. "Dr Korner Chips de Céréales"– les avantages de contenir un complexe de diverses substances. Contient des vitamines B et de l'acide nicotinique.
5. "7 grains". Les ingrédients comprennent : le blé, le riz, l'orge perlé, le millet, le sarrasin, le maïs et la farine d'avoine. Les propriétés positives des cultures sont ici rassemblées et un complexe vitamines-minéraux est présent (calcium, magnésium, phosphore, fer, potassium, sodium, etc.).
6. "Maïs." Ils ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, éliminent les déchets et les toxines de l'organisme et favorisent le rajeunissement cellulaire.

Les mugs croustillants classiques remplacent parfaitement les pâtisseries et vous aideront à maintenir votre silhouette. Une forte concentration d’éléments minéraux contribuera à renforcer l’organisme. L'absence de gluten dans la composition rend le produit adapté aux diabétiques et aux personnes allergiques.

Conseil! Il est conseillé de faire une collation avec n'importe quel produit croquant pendant la journée afin que les glucides soient absorbés plus rapidement.

Doux

Le principal avantage des pains sucrés Dr Korner est que le fructose est utilisé à la place du sucre. On distingue les saveurs suivantes :

• citrique;
• canneberge;
• ananas;
• myrtille;
• Miel

Ce produit sain sera un excellent substitut aux produits de confiserie nocifs. Il contient des arômes naturels et, selon le goût, des vitamines et des minéraux. Bien que les propriétés positives soient légèrement inférieures à celles du groupe de pains classiques.

Salé

Le sel est une substance essentielle sans laquelle le fonctionnement normal du corps humain est impossible. La principale caractéristique des cercles croustillants de cette catégorie est l'ajout de sel iodé ou minéral au lieu du sel de table ordinaire.

• fromage;
• avec goût ;
• avec des épices et des herbes.

Le pain salé peut être consommé quotidiennement sans nuire à l'organisme, éliminant ainsi de l'alimentation le pain blanc moins sain.

Composition et teneur en calories des pains Dr Korner

En moyenne, la valeur énergétique des cercles croustillants est de 300 kcal pour 100 g de produit. Au début, cela peut paraître beaucoup. Mais la taille du produit est volumineuse et son poids est très faible. Ainsi, pour se rassasier, il suffit d’en manger quelques morceaux par jour. Dans le même temps, la teneur en calories de 1 pc. Les pains Dr Korner contiennent environ 30 kcal. Par conséquent, ils ne gâcheront pas la silhouette.

La composition des différents types de pains Dr Korner, la quantité de glucides, de protéines et de graisses sont présentées dans le tableau.

Il ressort clairement de la composition que le fabricant utilise exclusivement des ingrédients naturels, de sorte que les dommages causés par le pain sont minimisés.

Quels sont les bienfaits des pains Dr Korner ?

Grâce à leur composition naturelle, le pain possède les propriétés suivantes :

• réguler le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
• empêcher le dépôt de cellules graisseuses;
• éliminer les déchets et les toxines.

Ce produit sain contient plusieurs fois moins de calories qu'un morceau de pain de même taille. Dans le même temps, un petit cercle satisfera votre faim plusieurs fois plus rapidement grâce à sa teneur élevée en fibres.

Un autre avantage est qu’il est riche en éléments importants pour le corps humain. Le calcium et le phosphore sont essentiels au maintien de dents, d’os, d’ongles et de cheveux sains. Le fer prévient le développement de l'anémie. Le magnésium contribue à améliorer les performances musculaires.

Les pains croustillants Dr Korner sont approuvés pour l'allaitement. Ils ont les propriétés de renforcer le système immunitaire d'une mère qui allaite, de réduire le poids et de reconstituer la perte de substances importantes.

Le pain peut être consommé par les personnes souffrant de diabète. L'indice glycémique du pain Dr Korner n'atteint pas 50 unités. Cela signifie que les propriétés du produit augmentent légèrement la glycémie, c'est pourquoi les endocrinologues le recommandent.

Les pains Dr Korner sont-ils bons pour perdre du poids ?

Pour perdre du poids, une personne commence à bien manger et à suivre un régime spécial. Ce régime est nécessaire pour réduire les graisses accumulées. Remplacer les produits de boulangerie par des cercles croustillants aux propriétés uniques aide à se débarrasser des kilos en trop.

Important! Le régime alimentaire du pain Dr Korner ne doit pas inclure un seul produit. Sinon, une alimentation à un seul composant peut faire plus de mal que de bien au corps.

La capacité du pain à influencer la perte de poids réside dans la préparation correcte du produit par le fabricant. La technologie élimine la friture, donc l'huile ne s'accumule pas. Des suppléments spéciaux de vitamines et de minéraux sont utilisés. Une grande quantité de fibres stimule le tractus gastro-intestinal.

Dommages causés aux pains Dr Korner et contre-indications d'utilisation

Les avantages et les inconvénients des pains croustillants Dr Korner sont incomparables. Ils ne contiennent pas divers additifs dangereux pour l'homme. Mais il y a quelques restrictions :

• les personnes sujettes à des réactions allergiques aux principaux composants ne doivent pas introduire de substitut de pain dans leur alimentation ;
• Les pains Dr Korner sont déconseillés aux enfants de moins de 4 ans ;
• Les patients hypertendus doivent exclure les aliments salés de leur alimentation.

Si vous ressentez une gêne au niveau de l'estomac (ballonnements, douleurs, flatulences) après avoir mangé un produit, vous devez vous abstenir de cet aliment.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients des pains Dr Korner sont déterminés par la quantité de friandise consommée. Il ne faut pas oublier que quelle que soit l'utilité du produit, l'abus entraîne toujours des conséquences négatives.

Aujourd’hui, une bonne alimentation devient la norme. La demande crée l'offre et une variété de produits diététiques apparaissent dans les magasins. Une place particulière est occupée par les petits pains, qui constituent une alternative aux produits à base de farine habituels. Mais peuvent-ils être qualifiés d’utiles sans ambiguïté ? Aujourd'hui, nous devons nous pencher sur cette question. Le plus souvent, une personne au régime refuse la farine. Si tout est clair avec les petits pains et les gâteaux, alors il n'y a toujours pas assez de pain. Par conséquent, dès le deuxième ou le troisième jour du régime, des assouplissements et un abandon progressif du désir de perdre du poids s'ensuivent. Cependant, une alternative est apparue : le pain croustillant. Il en existe aujourd'hui un grand nombre dans les magasins. Nous parlerons du Dr Pains. Korner. Les avis des nutritionnistes seront très intéressants car ils vous aideront à faire le bon choix.

Le meilleur pour toi

En effet, quand on voit plusieurs dizaines de marques dans un magasin, chacune proposant les produits les plus délicieux et les plus sains, pas facile de se décider. Cependant, après avoir analysé l’offre et la demande, nous arrivons à la conclusion que beaucoup de gens préfèrent le Dr. Korner. Les avis des nutritionnistes confirment qu'il s'agit de produits de qualité. Le fabricant est la JSC Khlebprom nationale. Il assure au consommateur que le pain favorise une perte de poids efficace, améliore les processus métaboliques et nettoie le corps des déchets et des toxines.

Caractéristiques bénéfiques

Sont-ils vraiment un produit précieux pour notre corps ? Demandons aux experts. On dit que les pains Dr. sont réputés principalement pour la présence de grains entiers. Korner. Les avis des nutritionnistes soulignent que, contrairement au pain, ce produit ne contient pas de levure, ce qui signifie qu'il ne provoquera pas de problèmes digestifs. Grâce à leur composition unique, le pain possède les propriétés suivantes :

• Normaliser le fonctionnement des intestins.
• Inhibe le processus de dépôt de réserves de graisse.
• Ils ont un goût excellent, ce qui signifie qu'ils peuvent devenir une alternative complète au pain.
• Un avantage indéniable est la teneur élevée en vitamines B, en protéines et en acides aminés.
• La faible teneur en calories est un autre avantage. Une miche de pain contient 4 fois moins de calories qu’une tranche de pain.

Regardons le dernier point plus en détail. Cela peut être remis en question lorsqu’il s’agit d’un produit tel que le pain Dr. Bread. Korner. Les avis des nutritionnistes suggèrent que tout dépend du régime alimentaire de base. Il y a 220 kcal pour 100 g de produit. Bien entendu, les produits que nous envisageons sont très légers, il est donc difficile d'en manger une telle quantité par jour, alors qu'on consomme beaucoup plus de pain à la fois. Apparemment, c'est sur cela que repose l'effet.

Opinion des consommateurs

De plus en plus de gens commencent à acheter du pain Dr. chaque année. Korner. Les types présentés dans les rayons permettent à chacun de choisir la meilleure option pour le déjeuner et le thé. C'est le moyen idéal pour remplacer le pain ordinaire. De plus, cela est pratique et important non seulement pour ceux qui suivent constamment un régime, mais également pour les athlètes et les adeptes d'une alimentation saine. Les pains croustillants complètent parfaitement le petit-déjeuner, sont très bons comme collation et sont parfaits pour réaliser de délicieux mini-desserts. La composition est presque parfaite : pas de sel, pas de sucre, pas de beurre ou autre. Vous pouvez choisir l’option que vous préférez.

Diverses saveurs

Il existe plusieurs lignes parmi lesquelles vous pouvez choisir le produit que vous préférez. Classic comprend quatre variétés. Il s'agit du « Sarrasin sans gluten » ou du « Riz », des « Sept grains », du « Cocktail de céréales ». Pour ceux qui aiment le goût salé, il existe des options salées. Il s'agit d'un étonnant « cocktail de céréales » avec l'arôme du fromage, qui peut facilement en remplacer davantage. De plus, cette gamme comprend du pain « Borodinsky » à la farine de seigle, du riz brun au sel marin, ainsi que du pain de maïs aux herbes.

Dr. Bread peut être considéré comme une alternative aux cookies. Korner "Canneberge" Les avis des nutritionnistes disent qu'il n'est désormais plus nécessaire de se torturer en abandonnant le dessert. Ce produit ne contient pas de sucre, seulement du fructose, ce qui le rend parfait pour ceux qui souffrent de diabète. Mais le plus souvent, les personnes au régime l'utilisent comme dessert. Ce sont des pains fabriqués à partir d'un mélange de céréales additionné de canneberges et de miel, d'ananas et de myrtilles ou de citron. Vous ne pouvez pas les manger avec modération, car ils contiennent également des calories. Cependant, par rapport aux cookies, ils occupent une position plus avantageuse. Au lieu de 500 calories, 100 calories du produit contiennent 350 kcal et, en raison de leur structure aérée, elles sont très légères. Autrement dit, une ou deux miches de pain ne vous ajouteront certainement pas de kilos en trop.

Prix

Et encore une fois, nous essaierons de savoir si cela vaut la peine d’acheter du pain diététique Dr. Korner, ou vous pouvez tout aussi bien vous contenter de produits habituels, du pain ou des biscuits. Les pains gagnent la bataille face aux produits de confiserie, car ils coûtent à peu près le même prix et ont beaucoup moins de chances d’être « mis de côté en stock ». Par conséquent, si vous ne prévoyez pas d'étaler de la confiture dessus, vous pouvez boire du thé en toute sécurité. Que dire du pain ordinaire ? C'est beaucoup moins cher, alors peut-être vaut-il mieux choisir un produit à grains entiers et le manger en petites quantités plutôt que de suivre la mode ? Après tout, un paquet de pain pesant 100 g vous coûtera entre 50 et 65 roubles.

De plus, il convient de noter que tout le monde n'aime pas le produit diététique. Beaucoup de gens pensent que le pain ressemble à de la mousse de polystyrène et disent qu'il est préférable de cuire du pain sans levain avec du son, des graines et d'autres additifs savoureux au four. Cela s'avère à la fois utile et peu coûteux. Eh bien, si vous avez beaucoup de temps et que cela ne vous dérange pas de bricoler en cuisine, cette option mérite son droit à la vie. Mais c'est toujours à vous de décider.

"Sept céréales"

Examinons de plus près la composition et les critiques. Pain Dr. Korner « Cocktail de céréales » est une option classique. Ils ont un goût neutre, il n'y a pas d'épice, de sel ou de douceur. Ils ne s’accordent pas bien avec le thé, mais peuvent facilement remplacer un morceau de pain. Quiconque connaît déjà ce produit connaît bien ses propriétés diététiques. Un minimum de graisses et de calories est leur principal avantage. Mais qu’en est-il des qualités gustatives des pains Dr. ? Korner ? Les avis disent qu'ils sont neutres. C'est un euphémisme. Mais en complément de la soupe, c'est vraiment bien. Et mettez du fromage blanc à pâte molle dessus - et vous obtenez un excellent sandwich.

De quoi sont faits les pains légers et croustillants du Dr ? Korner ? La composition, dont les critiques sont très favorables de la part des nutritionnistes, est composée de blé et de sarrasin, de riz et de mil, de maïs et d'avoine, ainsi que d'orge perlé. Un cocktail unique, très bénéfique pour le corps, mais dont le goût, selon les consommateurs, ne convient pas à tout le monde.

Produit à base de sarrasin

L'un des types les plus appréciés. Ils sont peu coûteux et faibles en calories, ce qui attire la plupart des acheteurs. Regardons les opinions des experts et des critiques. Pain Dr. Korner "Sarrasin" - c'est un avantage ainsi que des acides aminés naturels. Le produit contient des protéines hautement nutritives, diverses vitamines et minéraux. Si vous n’aimez pas le sarrasin, mais comprenez que cette céréale doit être présente dans votre alimentation, essayez ces pains. Peut-être qu'ils deviendront une nouvelle expérience pour vous.

Les pains eux-mêmes sont des galettes standards. Ils sont aériens et très fins, avec un arôme subtil. Tout le monde constate que le pain est très fragile, il s'effrite simplement dans les mains. La composition est la plus modeste, tout comme le goût. Cependant, le manque de sel les rend adaptés à la consommation lors d’un régime. 100 g de produit ne contiennent que 200 kcal, mais vous ne pourrez certainement pas manger le paquet d'un coup.

Pain au thé aromatisé

L'heure du déjeuner est passée et c'est l'heure du dessert. Et si vous suivez un régime ? Dans ce cas, les pains Dr. seraient le choix idéal. Korner "Canneberge" Les avis des nutritionnistes soulignent que ce sont les sucreries qui ne permettent pas d'avoir une silhouette élancée, mais voici une alternative intéressante. Contient des grains entiers, des fibres et aucun sucre. Le goût agréable est obtenu grâce au fructose, qui, bien que riche en calories en soi, est préférable pour ceux qui mènent une vie saine. Regardons une comparaison simple. Une barre de chocolat de 100 g équivaut à 500 kcal et un paquet de pain croustillant à 300 kcal. Autrement dit, personne n'a annulé le principe de mesure. Manger quelques paquets de pains les plus diététiques le soir ne vous fera certainement pas paraître plus mince. De même, un cube de chocolat ne vous fera pas prendre de poids.

Cependant, il y a un point qui distingue le Dr Breads. Korner "Canneberge" Les avis des nutritionnistes indiquent que la composition contient une grande quantité de fibres alimentaires insolubles et solubles. Ils ont un effet positif sur l’ensemble du processus digestif et accélèrent également la satiété.

Verdict des acheteurs

Mais le goût décevra ceux qui veulent ressentir la présence évidente des canneberges. Vous devez écouter attentivement vos sentiments afin de les distinguer. Et ce ne sont que des pains sucrés qui vous le rappellent : les nutritionnistes préviennent que vous ne pourrez pas perdre du poids simplement en mangeant ce produit. Mais si vous complétez votre régime ennuyeux avec cela, vous pouvez tenir beaucoup plus longtemps sans vous effondrer.

Que disent d'autre les clients à propos de Dr. Bread ? Korner "Smoothie aux céréales et aux canneberges" ? Les critiques soulignent qu'ils sont plus savoureux que leurs homologues classiques et qu'ils sont en même temps parfaits pour boire du thé. Cependant, il y a un inconvénient : ils sont collants et s'ils sont laissés dans un emballage ouvert, ils collent ensemble. Les nutritionnistes notent que les variétés sucrées ne conviennent généralement pas aux personnes qui souhaitent perdre du poids.

Au lieu d'une conclusion

Malgré leur similitude externe, le pain a des effets différents sur notre corps. Par exemple, le sarrasin est recommandé aux personnes souffrant d’anémie, aux diabétiques et à celles souffrant de surpoids. Si vous êtes sujet au rhume et aux maladies de peau, il est préférable d'inclure du pain aux flocons d'avoine dans votre alimentation. Pour les maladies gastro-intestinales, il est recommandé de manger des produits à base de blé et d'orge. Les pains multigrains sont une option universelle pour toute la famille.

Histoire de la marque Dr. Korner

Si tu veux être en bonne santé

Le pain du Dr Kerner n'est pas seulement l'un des principaux composants d'une bonne nutrition, c'est aussi un aliment thérapeutique. Le pain croustillant est un entérosorbant naturel, et lorsque vous l’incluez dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez facilement et délicieusement améliorer la santé de votre corps. Vous améliorerez les processus du tube digestif, qui contribuent au nettoyage naturel du corps et aident en cas d'indigestion.

La santé est notre tout

Grâce à des méthodes innovantes de traitement des matières premières naturelles, des équipements les plus récents et des recettes compétentes, toutes les vitamines, acides aminés, protéines et microéléments sont conservés dans les pains et céréales Dr.Körner. Et les fibres contenues dans les aliments protègent des attaques de toxines et empêchent l’accumulation des graisses. Les processus commenceront à activer le fonctionnement des intestins et renforceront ainsi le fonctionnement du système immunitaire.

Le Dr Kerner a tout pour plaire

Quel genre de pain le Dr Körner a-t-il préparé pour vous ! Il s'agit notamment du pain de sarrasin et de riz sans levain sans sel ajouté, du pain de maïs aux herbes de Provence ou du préféré « Borodinsky », du riz au sel marin et du pain combiné avoine-blé. Ce sont même du miel, de la myrtille ou du citron-gingembre, et sans aucun sucre ajouté. Cela comprend du porridge « 7 grains », du riz et du sarrasin, pour un excellent petit-déjeuner ou une collation l'après-midi. Dr. Kerner est une délicieuse recette pour un mode de vie sain.

Le pain croustillant est un élément indispensable d'une alimentation équilibrée - de nombreux partisans d'un mode de vie sain connaissent cette vérité. Mais beaucoup moins de gens réalisent que tous les pains vendus dans nos supermarchés ne sont pas sains, mais qu’au contraire, beaucoup d’entre eux sont carrément nocifs.

Certains pains contiennent des ingrédients nocifs pour les personnes qui maigrissent, comme de la farine, de la levure ou du sucre, ainsi que des additifs aromatisants artificiels ; la présence de ces composants annule tous les avantages des pains et les assimile en fait à des biscuits ordinaires. Savoir à quoi devrait ressembler un vrai pain diététique vous aidera à faire le bon choix et à protéger votre santé.

Produits Dr. Korner est fabriqué à partir d'ingrédients naturels et ne contient pas de substances nocives. Contrairement au pain blanc et aux biscuits, le Dr. Korner n'est pas fabriqué à partir de farine de blé ni de sucre, ce qui peut entraîner une prise de poids excessive et certaines maladies comme le diabète.

Les bienfaits du pain lorsqu'il est utilisé en nutrition diététique

La base de tout système de perte de poids est la nutrition diététique, qui consiste à réduire la quantité de glucides rapides et de graisses dans l'alimentation, ainsi qu'à obtenir suffisamment de vitamines et de minéraux.
Par conséquent, lors de la fabrication du Dr. Coin:

• Des grains entiers sont utilisés. Les glucides se trouvent à l’intérieur des céréales et sont absorbés par l’organisme beaucoup plus lentement ;
• aucune graisse n’est utilisée. Il n'y a pas d'étape de friture dans la fabrication du produit, donc l'huile végétale ne s'y accumule pas ;
• Des suppléments de vitamines et de minéraux sont ajoutés à la composition. Le complexe Kolosok-1 de vitamines et de minéraux contient un certain nombre de substances utiles ;
• la fibre est utilisée. La fibre (la coque dure du grain) est un masseur naturel pour les parois de l'estomac et des intestins, aide à les nettoyer et augmente l'appétit.

Dommage potentiel

Dans certaines conditions, le pain peut être nocif pour la santé humaine, par exemple :

• si le produit sera utilisé par un enfant de moins de 4 ans. Le système digestif des jeunes enfants ne sera pas en mesure de faire face à la grande quantité de fibres contenues dans le pain ;
• si le pain a été cuit pendant la production. Dans ce cas, le produit perd ses propriétés bénéfiques : le vrai pain est obtenu par extrusion (pressage) ;
• si le consommateur a des allergies. Certaines céréales et arômes contenus dans le pain peuvent provoquer une réaction allergique.

Compte tenu de ce qui précède, vous devez être prudent lorsque vous consommez du pain : avant de l'acheter, vous devez vous familiariser avec la composition du produit et vous assurer qu'il n'y a pas d'allergènes possibles. De plus, vous ne devez pas abuser du pain : le système digestif, même d'une personne en bonne santé, ne sera pas en mesure de transmettre en toute sécurité une quantité accrue de fibres.

Valeur nutritionnelle et composition des pains Dr. Korner

Composition et teneur en calories des pains Dr. Korner dépend du nom spécifique. Seuls les arômes naturels et le colorant rocou sont utilisés dans la production. Certains pains contiennent le complexe vitamino-minéral « Épillet-1 » (vitamines B1, B2, B6 et PP, ainsi que du fer et de l'acide folique).

Variété de produits Dr. Korner : du pain pour toutes les occasions

Comme le montrent clairement les tableaux ci-dessus, tous les pains proviennent du Dr. Korner peut être divisé en trois grandes catégories : classique, salé et sucré. Tous couvrent les différents goûts des consommateurs et leur permettent de choisir des pains aussi bien pour une alimentation strictement diététique que pour le menu de tous les jours.
Les pains diffèrent également par leur coût : les produits additionnés de fruits et de complexes minéraux coûtent généralement plus cher.

1. Classique. Cette catégorie est optimale pour les personnes au régime. Le produit ne contient rien d'autre que des grains de sarrasin, du riz, du blé, de l'avoine et d'autres céréales, ainsi que le complexe de vitamines et de minéraux « Épillet-1 ». Le prix moyen de ce type de pain est de 45 roubles. (pour la période mars 2017 pour 100 g de produit) ;
2. Salé. Le sel est un produit important pour le corps humain et le refus total de l'utiliser peut avoir des conséquences négatives sur la santé. Pains salés Dr. Les Korner sont enrichis en sel iodé ou marin. Ce type de produit peut être utilisé pour une consommation régulière comme alternative plus saine au pain blanc. Le prix moyen des produits de cette catégorie est de 75 roubles. (pour la période mars 2017 pour 100 g de produit) ;
3. Doux. Trouver un produit sûr et sain pour le thé n’est pas facile. La plupart des biscuits vendus en magasin contiennent des ingrédients nocifs, sans parler des pâtisseries et des gâteaux. Les pains sucrés remplacent judicieusement les desserts habituels. Ce produit est le Dr. Korner, bien que moins sain que le classique, reste néanmoins sans danger pour la santé, car il n'utilise que des arômes naturels et le sucre nocif est remplacé par l'édulcorant sucralose (un substitut de sucre efficace, 600 fois plus sucré que lui, mais presque non absorbé par le corps). Le coût moyen du pain de cette catégorie en Fédération de Russie est de 50 roubles. (pour la période mars 2017 pour 100 g de produit).

La réputation du pain auprès des consommateurs et des experts

En général, l'opinion « populaire » sur le Dr Pains. Korner est plutôt positif : beaucoup notent le prix abordable du produit, le format d'emballage pratique, ainsi qu'une grande variété de saveurs. Il existe également un certain nombre d'avis négatifs, principalement concernant le pain aromatisé : certains partisans orthodoxes d'une alimentation saine ne considèrent pas ces produits comme sains et leur refusent le droit d'être qualifiés de diététiques. Quoi qu'il en soit, chacun a le droit de décider de la rigueur avec laquelle il doit suivre son régime et de la variété des produits Dr. Korner vous aidera à faire le meilleur choix.

Les personnes non associées à la pratique de la nutrition diététique croient que le Dr. Körner est conçu pour remplacer le pain classique. Mais c’est assez loin de la vérité. Les cercles croustillants sont un croisement entre une collation, des craquelins et des biscuits ; heureusement, le produit a une variété de goûts. À proprement parler, la popularité du pain est due aux conversations sur les dangers du pain, mais dans l'alimentation, il remplace plutôt les biscuits et les chips. C'est exactement le goût de ce produit. Le fabricant affirme que le pain ressemble presque à du porridge. Une source de grains entiers, un produit sain, et il ne faut pas hésiter à les acheter pour perdre du poids.

Quels types de pains Dr. existe-t-il ? Korner

C'est l'une des marques les plus courantes. Tout a commencé avec des « rondelles » de riz ordinaire, de multigrains et de blé. Aujourd'hui en vente vous pouvez trouver :

• pains sucrés Dr. K?rner avec du fructose. Saveurs – myrtille, canneberge, citron, miel, ananas ;
• céréales ordinaires (elles ont un goût fade, ce qui est exactement ce qui est critiqué par divers partisans de l'aliment dit ordinaire pour perdre du poids) - sarrasin, riz, multigrains (il existe deux types de « cocktail de céréales » et « sept grains »), blé , maïs;
• salé - au goût de fromage, et "Borodinskiye", avec un assaisonnement comme dans le pain Borodino.

Le fabricant de toute cette splendeur, JSC Khlebprom, n'a rien à voir avec les entreprises étrangères. La technologie est apparue pour la première fois sur le marché avec le pain Samara. Le grain « explose » sous haute pression et température, et il prend l’apparence d’une boule gonflée et croustillante, comme du pop-corn. Les grains sont ensuite compressés, un processus qui prend environ 8 secondes. Les technologues affirment que le processus est plus doux que la cuisson conventionnelle.

Le produit n'a actuellement presque aucun concurrent. Le blé sans levain « Samara » reste dans ce segment et du pain français biologique coûteux à base d'épeautre, de quinoa et d'autres ingrédients inconnus est vendu. Mais leur coût est 4 fois supérieur à celui de « Docteur ». Vous pouvez également trouver des galettes de riz polonaises, qui contiennent, en plus du riz, du soja et, pour une raison quelconque, de l'huile de soja.

Les pains Dr. sont-ils sains ? Körner pour la santé

Les options à grains purs, selon l’emballage, ne contiennent rien d’autre que le produit original. Ils ne contiennent pas de sucre, de levure ou de margarine, que l'on retrouve dans les marques Fazer, Finn Crisp et certaines marques russes. De nombreuses versions de pain sont produites sans sel, ce qui est aussi un plus.

L’élimination de la levure et des autres ingrédients énumérés ci-dessus est-elle saine ? Techniquement, l’humanité aurait dû s’adapter à la levure depuis longtemps, puisqu’elle en mange depuis plus d’un millénaire. Le problème de la « fermentation dans les intestins » et des « allergies » est exagéré pour la plupart des gens, et les processus eux-mêmes sont causés par une suralimentation.

La levure artificielle est une tout autre affaire. Ils ne sont pas toujours bien absorbés et peuvent perturber gravement la digestion. Pourquoi les partisans d'un mode de vie sain essaient-ils de se débarrasser de la levure ? Tout simplement à cause de leur caractère artificiel. Les champignons naturels sont une source de vitamines B et sont inoffensifs pour la santé du tractus gastro-intestinal.

Les pains croustillants présentent les avantages suivants par rapport aux biscuits, collations et autres produits croustillants :

• ils contiennent beaucoup de fibres. Il nettoie les intestins, favorise une digestion normale et une sensation de satiété plus rapide ;
• La plupart du pain est enrichi en vitamines B, en calcium et en fer. Cela permet de combler la carence en vitamines et minéraux sans recourir au DIU ;
• ils sont tout simplement délicieux et, parmi les autres produits de « collation rapide », ils sont les moins nocifs.

Pain Dr. Körner dans le régime pour perdre du poids

La célèbre athlète V. Azyamova écrit sur son blog que ces pains ne sont pas très bénéfiques dans leur composition et ne conviennent pas au maintien d'une bonne forme. Et exhibe allègrement un pack avec un concurrent français. Les médecins recommandent largement de se débarrasser de tout pain et de tout produit imitant les collations, car cela ne fait qu'ouvrir l'appétit. Mais les gens en général pensent que le pain leur convient mieux que le Borodinsky noir ou le pain traditionnel cuit au four.

En fait, si nous parlons simplement de perdre du poids, et non de préparer un bikini fitness, vous pouvez presque tout manger. Y compris du pain ordinaire, du pain croustillant, ou tout ce que vous aimez, même des craquelins avec des bagels. Juste avant de le manger, vous devez calculer combien de calories telle ou telle portion apportera à votre corps et combien elle entrera dans votre alimentation quotidienne.

Remplacer le pain par du pain croustillant du point de vue de la commodité diététique n'est déterminé par rien. Un produit simple est moins cher et… contient moins de calories (environ 220 contre 300 kcal en moyenne pour les produits « du médecin »). Ainsi, si une personne ne peut imaginer son petit-déjeuner sans pain grillé et son déjeuner sans sandwich, il est plus facile de trouver du pain sans levure artificielle et de manger sereinement ses 30 à 60 g par jour, en l'adaptant soigneusement à la norme en glucides.

Mais remplacer toutes sortes de snacks étranges par du pain (pop-corn, chips, crackers, tu n'en veux pas ?), c'est très bien. Les pains croustillants sont idéaux pour les amateurs de collations croustillantes à l'ère de la hausse des prix des QuestChips. Vous pouvez les emporter avec vous et les manger n'importe où, même à l'université ou au travail. Ils remplacent facilement les glucides complexes dans un déjeuner « excursion » composé d'un paquet de fromage cottage et d'une pomme. En général, vous pouvez les manger, mais n’oubliez pas d’estimer les calories.

Vaut-il la peine d’acheter des produits aromatisés au fructose ? La réponse dépend de votre style alimentaire individuel. Si une personne essaie de remplacer les biscuits et les friandises par du pain, elle risque d'échouer. Eh bien, ces choses sucrées et croquantes n'imitent pas la moitié de la joie de la confiserie. Oui, s'il y a une « envie » de sucreries, alors quelque chose ne va pas avec le régime alimentaire et le plan d'entraînement. Très probablement, vous êtes trop surchargé d'entraînement et ne mangez pas suffisamment de glucides complexes. Mais il peut aussi y avoir des raisons purement psychologiques, comme une « mauvaise habitude ».

Si votre option est cette dernière, il est préférable de manger une portion modérée de sucreries plutôt qu'un paquet de pain croustillant, puis un autre substitut sucré sain, puis une barre de chocolat, car vous en mangerez toujours trop.

Quant à construire de belles silhouettes avec un faible pourcentage de matières grasses, les sources de glucides sont sélectionnées individuellement. Il suffit de regarder les athlètes performants : certains ne mangent que du riz blanc et des tasses de riz blanc, tandis que d'autres se contentent de regarder des céréales classiques et s'étouffent avec des asperges et du quinoa.

Dommages causés par le Dr Pains Korner

Tout aliment est nocif si son absorption est contrôlée par une idée de grande valeur. Par exemple : « Je remplacerai tous les glucides par du pain, car ils sont sains, mais la bouillie sans sucre est dégoûtante. » Ou "Je mangerai 2 pains par jour au lieu de tous les glucides parce que je veux perdre du poids en 2 jours."

Évitez de trop manger avec les versions au fructose pour éviter la diarrhée et les flatulences. Les aliments « au fromage » peuvent provoquer un gonflement presque comme le pop-corn et les chips, surtout si vous suivez un régime relativement sans sel et que vous mangez ensuite tout un paquet de friandises.

Objectivement, le pain est contre-indiqué pour toutes les maladies gastro-intestinales limitant les fibres, ainsi que pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Les versions fructose doivent être réservées aux personnes ayant une tendance aux flatulences. Fromage - pour les patients hypertendus.

Et bien sûr, vous ne devriez pas passer aux aliments en emballages et en sacs simplement parce que la teneur en calories y est indiquée et qu'elle est plus facile à compter. Nous avons besoin d'une alimentation relativement variée - parfois on peut croquer du pain, mais d'autres jours, il fait bon avoir un bol de pâtes complètes. En général, mangez sans fanatisme, et tout ira bien.

Spécialement pour – la préparatrice physique Elena Selivanova