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L'Urbech à base de sésame noir est impossible à manger. Les avantages et les inconvénients de la pâte Daghestan Urbech. Sésame Urbech

Le lin Urbech est un produit unique dont les composants sont exclusivement des ingrédients naturels. Il est basé sur les graines de lin les plus précieuses, connues pour leurs qualités bénéfiques. Ce plat est peu familier aux habitants de la zone médiane et est plus courant dans les pays de l'Est. Le plat traditionnel du Daghestan est une pâte nutritive concentrée, qui se trouvait toujours dans le sac de voyage des bergers et des voyageurs partant pour un long voyage. Découvrons quels sont les avantages et les inconvénients de l'urbech à base de lin et est-il possible de le préparer soi-même ?

caractéristiques du produit

La recette traditionnelle de l'Urbech est basée exclusivement sur des matières premières. Cette approche de production permet de préserver autant que possible toute la valeur et les propriétés bénéfiques des vitamines et autres substances qui y sont contenues.

Sur une note ! On sait que lors de la cuisson, de la friture et d'autres procédés de traitement thermique, les produits perdent une partie importante de leurs qualités. Chez Urbech, les ingrédients sont dans leur état d’origine, et peuvent donc apporter des bienfaits inestimables à l’organisme !

Caractéristiques bénéfiques

Les bienfaits de l’urbech résident dans l’équilibre idéal entre glucides, graisses et protéines. Les premier et second sont responsables de la valeur nutritionnelle du produit, conservent longtemps leur force et permettent de ne pas avoir faim pendant longtemps. D'autres encore fournissent au corps une énorme réserve d'énergie, qui, de plus, est consommée très lentement.

L'Urbech à base de graines de lin nous aide des manières suivantes :

stimule le métabolisme cellulaire;
a un effet bénéfique sur le système nerveux;
régule les niveaux de cholestérol;
normalise le métabolisme;
améliore considérablement l'état de la peau;
utile pour les déficients visuels;
maintient le tonus musculaire;
inhibe le processus de vieillissement;
comble le manque d'hormones féminines;
rétablit l'équilibre énergétique;
assure la prévention du cancer;
aide au traitement des maladies du système cardiovasculaire;
fonctionne bien dans la thérapie complexe de la polyarthrite rhumatoïde et de l'arthrose ;
présente des effets immunomodulateurs;
satisfait parfaitement la faim.

L'Urbech à base de lin redonne de la force après une maladie et pendant la grossesse et peut être recommandé en cas de stress résultant d'un effort physique et d'un surmenage.

Il existe deux types de pâte de ce type - à partir de graines blanches et à partir de graines noires :

le grain blanc présente de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Un tel produit constituera une excellente prévention des néoplasmes malins et des problèmes gynécologiques. Il est bon contre le rhume et la toux, car il aide à éliminer le mucus des bronches, ainsi que contre le diabète, en régulant la glycémie ;
le grain noir est un laxatif assez efficace et en même temps doux. Fonctionne très bien pendant les périodes de difficultés dans les selles. Une telle brèche de graines de lin est souvent l'un des éléments obligatoires du régime alimentaire des personnes pratiquant des sports spéciaux qui nécessitent une accumulation rapide de masse musculaire.

Urbech sur la table

Cette pâte de graines de lin est généralement consommée avec des pains plats et associée à des aliments sucrés. Des fruits frais y sont trempés et étalés sur des toasts croustillants.

Sur une note ! Il est de coutume que les femmes au foyer du Daghestan servent ce plat dans la première moitié de la journée - il s'avère être un petit-déjeuner très nutritif et satisfaisant qui remplit le corps d'énergie jusqu'au soir !

Le produit pur a un goût presque neutre et une consistance visqueuse. Pour cette raison, il est souvent mélangé avec du miel, du sirop d'érable et d'autres ingrédients selon les préférences de chacun. Les baies vont bien avec et les sandwichs à base de pain frais sont très savoureux. La pâte est utilisée pour réaliser des crèmes pour gâteaux et tartes, des imprégnations pour biscuits, ainsi que pour préparer des garnitures aromatiques pour crêpes et cheesecakes.

Vous pouvez également ajouter des légumes et du beurre à la pâte Urbech et la combiner avec diverses mousses et fromages. Une douceur incroyablement savoureuse et saine est obtenue en combinant ce produit avec du chocolat fondu.

Cependant, il ne faut pas oublier que l'urbech a une teneur élevée en calories, soit environ 550 kcal pour 100 g de produit. Pour cette raison, ce n’est pas pratique si vous souhaitez perdre du poids.

Règles de cuisine

Comment cuisiner l'urbech à la maison ? En fait, il est assez difficile de le fabriquer soi-même, car des meules en pierre sont généralement utilisées dans la production. Les grains tombent entre eux et sont broyés jusqu'à obtenir la consistance requise - la pâte devient visqueuse et grasse.

À la maison, pour obtenir ce résultat, utilisez un robot culinaire, un mixeur ou un mortier et un pilon. Le processus lui-même demande beaucoup de travail et prend beaucoup de temps. Dans tous les cas, un vrai gourmet tentera certainement de créer ce chef-d'œuvre de la cuisine du Daghestan et réussira certainement.

L'ingrédient principal de notre urbech est. Vous pouvez y ajouter du beurre et n'importe quel édulcorant, que ce soit du miel, du sirop d'érable, etc. Vous devez d'abord faire fondre le beurre, puis y ajouter le reste des ingrédients. La masse est agitée et chauffée sans porter à ébullition. Le mélange obtenu est broyé jusqu'à obtenir une consistance homogène et placé dans des bocaux en verre.

Tous les documents présents sur le site Web sont présentés à des fins d'information uniquement. Avant d’utiliser tout produit, la consultation d’un médecin est OBLIGATOIRE !

Une bonne nutrition consiste à ne manger que des aliments naturels et sains, mais il existe une opinion selon laquelle leur goût est inférieur à celui de la « malbouffe ». Cette opinion est fausse, car les aliments sains peuvent même être sucrés - par exemple, l'urbech du Daghestan à base de graines de lin, caractérisé par une nutrition particulière, une utilité, des propriétés médicinales et un goût sucré agréable et distinctif. Parlons plus en détail de quels sont exactement les avantages et y a-t-il un préjudice à la silhouette d'une telle délicatesse ?

Qu'est-ce que c'est, comment est-il fabriqué, principales variétés

L'Urbech est un mets délicat du Daghestan inventé au XVIIIe siècle. Le plat est préparé à base de diverses graines, préalablement séchées, frites et moulues, de sorte que par sa consistance, l'Urbech ressemble à une pâte épaisse et par son goût, il ressemble à un kaki visqueux et sucré. Des noix et du miel sont ajoutés à la masse principale pour un goût plus riche. En règle générale, le produit fini était emporté avec eux dans les montagnes, car il présente une teneur élevée en calories et une combinaison idéale de protéines, de glucides et de graisses, ce qui garantissait une restauration efficace de l'énergie, un afflux de force fraîche et une endurance accrue. des conditions difficiles.

Les bienfaits de l'urbech sont déterminés par le composant initial à partir duquel la friandise est fabriquée.

Selon les matières premières utilisées, le plat est réalisé à partir de graines :

Tournesol.
Citrouilles.
Abricot.
Noix.
Sésame.
Chanvre.
Maca.
Lin.

Les bienfaits de l'urbech à base de graines de lin blanc et noir

Le lin noir et le lin blanc sont utilisés comme base pour le type d'urbech le plus utile et le plus populaire. Les pâtes sont riches en fibres, en acides aminés, en gluten et en acides oméga-3 et oméga-6. L'effet de la pâte de graines de lin (noires et blanches) vise principalement à améliorer le système immunitaire et est recommandé :

Athlètes qui nécessitent une endurance maximale.
Personnes dont les activités impliquent un stress physique et émotionnel.
Pour les voyageurs lors de longues randonnées.
Pour les partisans d'une bonne nutrition et ceux qui veulent perdre du poids.
Souffrant de certaines affections et maladies du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal et des voies respiratoires.

Si nous parlons de l'utilisation ciblée du produit en médecine traditionnelle (en particulier dans le pays des pâtes, au Daghestan), alors son orientation principale est un immunomodulateur.

Avec l'utilisation systématique d'urbech aux graines de lin, la pâte a un effet positif sur les processus de l'organisme, à savoir :

Accélérer le métabolisme, éliminer les problèmes associés aux troubles métaboliques.
Compactage et régénération des cellules de la muqueuse gastrique, élimination des maladies du tractus gastro-intestinal.
Organisation du système cardiovasculaire, abaissant le taux de cholestérol.
Traitement efficace des maladies respiratoires.
Stabilisation du système nerveux.
Régénération des cellules épidermiques, cicatrisation des plaies, contusions et ulcères de la peau.
Restaurer les fonctions du système musculo-squelettique, augmenter l'élasticité des muscles et des ligaments.

La pâte elle-même est également utile pour les femmes :

Les graisses contenues dans les graines de lin ont un effet positif sur la peau, la rendant plus douce et plus élastique, sur les cheveux, leur donnant un éclat sain, et sur les ongles, renforçant la plaque à ongles.
L'Urbech contient plus de protéines que le fromage cottage, ce qui est utile avec une bonne nutrition et un régime alimentaire approprié.
La fibre du lin procure une sensation de satiété, de satiété et soulage durablement la sensation de faim.

Comment utiliser correctement les pâtes

La façon la plus courante de consommer l’urbech est de le mélanger avec d’autres produits. Il est par exemple possible de préparer une sorte de pâte sucrée en ajoutant un peu de miel à la base en proportions égales. Vous pouvez également augmenter l'utilité du plat en ajoutant des fruits : l'urbech aux graines de lin se marie bien avec les pommes.

Il est extrêmement difficile de préparer l'urbech soi-même, car le broyage des graines jusqu'à ce qu'elles commencent à libérer de l'huile ne peut se faire qu'à l'aide de meules en pierre.

Pour une petite collation, vous pouvez préparer des collations uniques en étalant la pâte sur du pain. Au Daghestan, l'urbech est également utilisé pour assaisonner les salades, les céréales et les sauces. Mais vous pouvez également utiliser la pâte sous sa forme pure - une cuillère à café par jour au petit-déjeuner, ce qui apportera un regain d'énergie et renforcera efficacement le système immunitaire.

Urbech de lin pour perdre du poids

Malgré le fait que la pâte de graines de lin ait une teneur élevée en calories - 534 kcal (2235 kJ) pour 100 g, elle est utilisée dans l'alimentation des femmes qui perdent du poids. Cette popularité est justifiée par le contenu complexe de tous les éléments et vitamines nécessaires à l'organisme. En particulier, l'urbech contient une grande quantité de protéines, utiles lors des régimes. La pâte permet également de se débarrasser durablement de la sensation de faim, sans vous alourdir d'une sensation de lourdeur au niveau de l'estomac. C'est pourquoi, avec une consommation appropriée de la délicatesse du Daghestan, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également vous offrir des sucreries même pendant le régime le plus strict.

Pour perdre du poids efficacement, vous devez consommer de l'urbech chaque matin à petites doses, par exemple comme vinaigrette pour du porridge ou comme collation sous forme de sandwich, pour vous procurer de l'énergie et une sensation de satiété tout au long de la journée suivante.

En fait, une telle pâte peut être fabriquée à partir de presque n'importe quelle noix, mais il est beaucoup plus difficile de qualifier l'urbech à base d'amandes ou de noix de cajou de diététique que les graines de lin.

Avis de femmes sur les propriétés bénéfiques du plat

Les graines de lin Urbech et le sésame se sont avérés très bénéfiques pour ma peau, j'en mange depuis 2 mois et les éruptions cutanées ont cessé. Nous avons essayé de le manger sous sa forme naturelle - ça n'a pas marché, il faut le cuisiner avec du miel et du beurre - c'est délicieux.

Skachkova O

Je n’en prends pas moi-même, mais ma mère utilise régulièrement des graines de lin depuis longtemps. En plus des graines elles-mêmes, j'ai également acheté de la pâte de graines de lin Urbech. Il affirme qu'outre le fait que tous ces produits affectent le poids, leur consommation a également un effet bénéfique sur l'état de la peau et des cheveux. Même après avoir pris des graines de lin, le taux de cholestérol sanguin a diminué.

BabaYaga
http://www.galya.ru/clubs/show.php?dlimit=50&p=1&id=347245

Nous ne le mangeons pas sous sa forme pure, car... Il a un goût amer et laisse tout dans la bouche. Mélangez 2 cuillères à soupe. l. Urbécha, 2 cuillères à soupe. l. miel, 1 cuillère à soupe. l. beurre. Conserver au réfrigérateur et déguster avec du thé. Je l'ai préféré au sésame blanc, ma fille de 9 ans a préféré l'urbech à base de lin noir et mon fils de 16 ans l'a préféré aux cacahuètes.

esveta
http://sp63.ru/viewtopic.php?f=153&start=10&t=51225

Contre-indications et méfaits de la pâte

L'urbech aux graines de lin est riche en vitamines et éléments essentiels à l'organisme, a un effet positif sur la santé, mais il ne faut pas en abuser en raison des caractéristiques suivantes :

Teneur élevée en calories. Une consommation excessive de pâtes sucrées peut nuire à votre silhouette.
Possibilité d'une réaction allergique. Urbech contient une quantité suffisante de noix et de miel, ce qui peut provoquer une éruption cutanée ou une irritation de la peau.

Sinon, la pâte du Daghestan n'a aucune contre-indication.

L'Urbech à base de graines de lin blanches et noires est une véritable trouvaille pour les adeptes d'une bonne nutrition. Son effet bénéfique sur le corps s'exerce de manière globale, résolvant simultanément plusieurs problèmes de santé. La pâte n'a pas de contre-indications strictes ni de restrictions d'utilisation strictes et a un goût caractéristique et spécifique auquel on s'habitue avec le temps.

Bonjour! Je m'appelle Natalia ! Le sujet «Beauté et Santé» est intéressant et proche de moi, puisque je mène une vie saine depuis plusieurs années et que j'étudie cette question en détail, tout en collectant des recettes pour maintenir la beauté et la jeunesse, que je suis heureux de partager. partager avec des lecteurs respectés. Notez cet article :

Urbech contient :

Sur une note :

Comment cuisiner l'urbech ? Recette

Ingrédients:

beurre ou ghee;

Comment cuisiner:

l'immunité augmente;
le système nerveux est renforcé ;

Urbech à partir de graines de lin

Qualités utiles

Variétés d'urbech à base de lin

Urbech en lin blanc

Urbech en lin brun

améliorer le métabolisme cellulaire;

Urbech en lin foncé

Urbech en lin noir

Urbech est traduit de la langue du Daghestan par « lin », c'est de cette région qu'a survécu jusqu'à nos jours une recette dont les propriétés curatives sont appréciées depuis l'Antiquité. La pâte de graines de lin est fabriquée de manière à exclure l'exposition à des températures élevées, grâce à quoi les substances bénéfiques contenues dans le produit conservent pleinement leurs propriétés.

Pâte de graines de lin - UrbechUrbech à partir de graines de lin : avantages et inconvénients

Pour préparer le produit, aucun traitement thermique n'est nécessaire, de sorte que tout le complexe de vitamines et de micro-éléments présents dans les graines de lin est préservé. En raison de leur concentration élevée et de leur teneur élevée en calories, une dose unique peut représenter une cuillère à café.

Urbech contient :

Vitamines des groupes B, A, C, E, K, PP, H ;
Substances biologiquement actives : fer, phosphore, potassium, zinc, phosphore, magnésium, calcium, manganèse, cuivre, sélénium.

En raison de leur effet sur le corps, les événements suivants se produisent :

Améliorer la mémoire, stimuler l'activité mentale, prévenir la sclérose ;
Accélérer le processus métabolique, arrêter le vieillissement du corps ;
Dégradation complète des glucides et des graisses, réduisant la susceptibilité à prendre du poids en excès ;
Fonctions de protection accrues du corps, immunité renforcée ;
Traitement productif et absorption des protéines, maintenant le système musculaire en tonus ;
Activation de la croissance et renforcement des racines des cheveux ;
Renforcer le système nerveux, prévenir la dépression, bien dormir ;
Fonctionnement correct du système digestif, protection de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal ;
Éliminer les toxines du corps, réduisant ainsi le risque de formation de sable et de calculs rénaux ;
Soulager la toxicose pendant la grossesse (la posologie doit être minimale) ;
Réduire le risque de maladie d'Alzheimer, en éliminant l'excès de cholestérol du sang ;
Élimination des conditions préalables à la formation de la constipation. Lorsqu’un problème survient, l’urbech a un effet curatif.

Les dommages liés à la consommation de pâte de lin peuvent survenir à la suite de :

Dépassement de la norme d'utilisation quotidienne - vous devez vous rappeler que même avec l'ajout de miel, il s'agit d'un médicament et pas seulement d'un type de dessert ;
Réaction allergique au produit. Cela peut être dû à une intolérance individuelle ou à une alimentation incontrôlée.

La violation des recommandations du médecin concernant la prise d'Urbech peut entraîner des conséquences négatives en cas de maladies telles que :

Pancréatite, cholécystite, surtout au stade actif, car le produit a un effet cholérétique prononcé, cela peut provoquer une exacerbation des maladies;
Calculs dans la vésicule biliaire et les reins. Les capacités excrétrices des voies d'écoulement sont améliorées : en raison du déplacement des joints, leur blocage peut se produire ;
Diabète. En combinaison avec des médicaments qui abaissent le taux de sucre, cela peut entraîner une carence de cette substance dans le corps.
Pendant l’allaitement, les femmes doivent faire attention aux produits d’origine végétale à forte concentration en microéléments, car cela peut affecter la santé de l’enfant sous la forme d’une réaction allergique.

Sur une note : Une réaction allergique à l'urbech peut survenir non seulement au produit lui-même, mais également aux ingrédients ajoutés, notamment au miel.

Pâte d'urbech à base de graines de lin, comment l'utiliser

Vous devez commencer à utiliser une cuillère à café par jour, il est recommandé de la prendre le matin au petit-déjeuner ou le soir au dîner, environ six heures avant le coucher. Après un certain temps, la posologie peut être augmentée jusqu'à deux fois par jour. Pour améliorer le goût, vous pouvez mélanger la pâte avec du miel ou du chocolat fondu dans un rapport de un pour un. Le produit convient bien comme additif alimentaire pour la bouillie.

Pour identifier une éventuelle réaction allergique au produit, il est recommandé de commencer à utiliser de la pâte de graines de lin en très petite quantité. Si, après l'avoir pris, aucun symptôme de rejet par l'organisme n'est détecté dans un délai d'un ou deux jours, vous pouvez continuer à l'utiliser en toute sécurité.

L'Urbech fabriqué selon la recette classique est insipide et a une consistance visqueuse et visqueuse. Pour améliorer le goût et faciliter le processus de mastication, le produit est mélangé avec du miel léger.

Pour les rhumes et les maladies respiratoires, la pâte est mélangée avec du miel et du lait chaud.

La pâte associée au miel peut être utilisée en dessert avec du thé au gingembre ou toute boisson chaude vitaminée, ainsi que pour réaliser des sandwichs.

Les adeptes des principes de nutrition séparée devraient utiliser l'urbech sous sa forme pure.

Comment cuisiner l'urbech ? Recette

Une condition nécessaire à la préparation du produit est la présence d'un moulin à meules en pierre. Ce n'est que sur un tel équipement que le composant principal de l'Urbech est produit - les graines de lin moulues jusqu'au stade d'une masse huileuse homogène. C'est à la suite de ce traitement que l'amande de la graine est broyée. La méthode de fabrication n'a pas changé depuis l'Antiquité, sinon il ne sera pas possible d'obtenir le résultat souhaité.

Ingrédients:

graines de lin moulues à la meule ;
beurre ou ghee;

Comment cuisiner:

Tous les ingrédients doivent être mélangés dans des proportions égales, après quoi le dessert savoureux et sain sous forme de pâte obtenu est prêt à être consommé. En plat séparé, il peut être ajouté aux céréales sucrées ou transformé en sandwichs. N'oubliez pas que la consommation quotidienne de graines de lin ne doit pas dépasser deux cuillères à café.

Urbech (pâte) de graines de lin foncées : avantages et inconvénients

Les propriétés bénéfiques de l'urbech à base de graines de lin foncées (noires) coïncident presque entièrement avec les propriétés curatives du produit décrit ci-dessus :

l'immunité augmente;
le travail du système cardiovasculaire est stimulé ;
une digestion stable est assurée;
le système nerveux est renforcé ;
le corps reçoit une source supplémentaire d'énergie et de vitamines.

Pour les personnes menant une vie active, ainsi que pour les adeptes d'une alimentation saine ou séparée, la pâte de graines de lin aidera à développer les muscles et à diversifier leur alimentation.

Les dommages possibles liés à l'utilisation du produit peuvent être évités en lisant les avertissements concernant l'urbech à base de graines de lin, qui ont déjà été décrits en détail ci-dessus. Une attention particulière doit être accordée à la nécessité de contrôler la quantité d'urbech consommée dans les aliments, sinon il pourrait y avoir des conséquences négatives de nature allergique, avec toutes les complications qui en découlent, ou une forte prise de poids due à la teneur en calories du produit.

Comment manger de l'urbech à partir de graines de lin foncées

Les règles d'utilisation d'un produit à base de graines de lin régulières ou foncées sont les mêmes ; elles sont abordées dans la rubrique correspondant à la rubrique. L'apport autorisé est mesuré à une à deux cuillères à dessert par jour, au petit-déjeuner ou en consommation répétée au dîner. L'urbech a un goût spécifique, c'est pourquoi il est souvent mélangé avec du miel avec l'ajout de beurre ou de ghee, ce qui donne un dessert sous forme de pâte qui peut être ajoutée au porridge ou tartinée sur des sandwichs.

Urbech à partir de graines de lin

Après avoir étudié les recommandations des médecins et les avis des consommateurs, nous pouvons caractériser Urbech comme un produit universel qui constitue un réservoir de substances bénéfiques pour l'organisme. Il a trouvé son utilisation comme dessert, comme alternative au beurre de cacahuète vendu en magasin. La pâte de graines de lin est préparée uniquement à partir d'ingrédients naturels, c'est un produit riche en calories. Ainsi, avec un volume plus petit, non seulement une sensation gustative agréable sera obtenue, mais le corps en bénéficiera également. Cependant, il convient de considérer qu'une réaction allergique est possible après l'utilisation du produit, en raison d'une intolérance aux substances contenues dans les graines de lin, aux ingrédients utilisés pour créer le dessert ou à la suite d'une consommation excessive.

L'Urbech est un produit populaire et préféré des habitants du Daghestan. Cette gourmandise est préparée à partir d'un mélange de noix ou de graines, qui sont broyées ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Actuellement, des meules spéciales sont utilisées pour préparer l'urbech. Malheureusement, les habitants de nombreuses régions centrales ne savent pratiquement pas ce qu'est l'urbech à base de lin, dont les avantages et les inconvénients font partie intégrante.

Pour la première fois, les habitants du Daghestan ont pris connaissance d'Urbech. Les artisans essayaient de broyer les graines et les noix jusqu'à ce qu'une émulsion homogène ressemblant à de l'huile commence à en émerger. Plus tard, la composition unique a été étudiée et il s'est avéré qu'un tel mélange possède de nombreuses qualités utiles et uniques. L'utilisation de l'urbech est devenue largement utilisée par les habitants des régions montagneuses lorsqu'ils devaient effectuer de longs voyages et n'avoir avec eux que les produits qui leur apportaient force et endurance. Urbech appartient également à ces produits.

Dans les temps modernes, pour acheter Urbech, vous n'avez pas besoin d'aller au Daghestan. Ce produit peut être acheté dans les magasins spécialisés dans la vente de produits alimentaires sains, ainsi que dans les boutiques en ligne. Le plus populaire de nos jours est l'urbech à base de graines de lin. Mais l'urbech à base de noix, de citrouille ou de sésame n'est pas moins populaire. Certains fabricants préfèrent ajouter des ingrédients supplémentaires au produit naturel, par exemple du chocolat noir ou du miel de fleurs.

Qualités utiles

L'Urbech est un type de confiserie orientale. Mais si d'autres aliments sucrés entraînent certains effets négatifs sur le corps humain, alors l'urbech est non seulement utile, mais aussi un médicament très médicinal. Les graines de lin sont connues pour leurs propriétés uniques et sont largement utilisées en médecine traditionnelle pour guérir diverses maladies. De plus, les graines de lin sont également utilisées en cosmétologie, ce qui rend le produit particulièrement précieux.

L'Urbech à base de lin, dont les avantages et les inconvénients sont prouvés depuis l'Antiquité, est célèbre pour sa riche composition chimique, grâce à laquelle le produit est une panacée pour certaines maladies.

Le produit contient une large gamme de vitamines et de minéraux utiles. De plus, l'urbech contient des antioxydants, connus pour leurs effets positifs sur l'ensemble du corps.

Les vitamines de l'ensemble du sous-groupe B participent activement à la normalisation des processus métaboliques. Grâce à un apport suffisant de ces vitamines dans le corps, une personne est chargée d'énergie, de force et de vigueur. Les vitamines du sous-groupe B sont également essentielles pour les sportifs, elles contribuent à renforcer la masse musculaire et assurent la production d'énergie supplémentaire.
La vitamine F aide à normaliser la composition du sang, elle aide à éliminer le mauvais cholestérol ;
La vitamine E est appelée composant bénéfique « féminin », elle favorise le rajeunissement du corps, nettoie les organes internes des substances nocives et aide à reconstituer les hormones du « bonheur ».
La vitamine A possède des propriétés uniques. Sa norme, reçue par l'organisme avec le produit, aide l'organisme à éviter un vieillissement précoce. La vitamine A a un effet positif sur la peau, éliminant les rides précoces et le vieillissement cutané. La vitamine A est responsable d'une vision normale.
Sélénium - ce minéral possède d'excellentes propriétés nettoyantes ; il élimine les substances nocives, les toxines et les pesticides du corps humain. De plus, il a été prouvé que le sélénium, à la dose requise, aide l'organisme à faire face au développement de tumeurs et autres néoplasmes.
Les acides aminés, présents en grande quantité dans le lin urbech, sont responsables du renouvellement des cellules et des tissus de tous les systèmes internes.

En plus de ces composants, le lin urbech comprend également des minéraux utiles tels que le fer, le magnésium, le cuivre, le zinc, le phosphore et le potassium.

Quelles sont les propriétés bénéfiques et médicinales de l'urbech à base de lin ?

Normalisation des processus métaboliques - débarrasser le corps des flatulences et autres carences du tractus gastro-intestinal.
L'huile de lin, qui se forme lors de la préparation de l'urbech, a un effet bénéfique sur la muqueuse gastrique, c'est pourquoi le produit est recommandé pour les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères gastroduodénaux.
Les fibres, contenues en quantité suffisante dans le produit, contribuent à saturer l'estomac. De plus, les fibres ont un effet réparateur sur le tractus gastro-intestinal, orientant correctement le travail des organes internes.
L'Urbech à base de lin contient une quantité suffisante de protéines, ce qui constitue une propriété utile pour les athlètes et les personnes surveillant leur propre poids.
Les graisses qui composent le lin urbech ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, les graisses normalisent le fonctionnement du système cardiaque et font face à l'excès de cholestérol dans le sang.
Une composition enrichie utile et unique aide le corps humain à faire face au rhume. Urbech est utile pour les maladies des voies respiratoires, pour guérir complètement la maladie, le produit est mélangé avec du miel ou du lait.
Lorsqu'on prend de l'urbech à base de graines de lin, son bénéfice réside dans la normalisation du système musculo-squelettique humain, son utilisation soulage la douleur, améliore l'élasticité des muscles et des ligaments.
La consommation régulière d'urbech aide à normaliser le fonctionnement du système nerveux.

Comment utiliser l'urbech à base de lin ?

Pour que le corps reçoive des composants utiles, il est important de savoir comment prendre l'urbech du lin ?

Il est important de savoir que vous devez commencer à utiliser un nouveau produit pour le corps avec les plus petites doses. Cette affirmation s'applique particulièrement à l'utilisation de l'urbech, qui a un goût spécifique. L'Urbech, à base de graines de lin, n'a pas de goût, il est insipide, mais visqueux et visqueux, il est donc recommandé de le manger avec du miel de fleurs.

Personne ne pourra manger une grande quantité de produit. Et tout cela parce que l'urbech est un produit très satisfaisant. Les experts recommandent de commencer à utiliser le produit avec 1 cuillère à café par jour. Après un certain temps, la posologie peut être augmentée à 2 cuillères à café pour un adulte et à 1 cuillère à café pour les enfants de plus de 3 ans.

Si vous mangez de l'urbech à base de lin, comment est-il recommandé de consommer ce produit ? Selon les envies gustatives, le produit peut être ajouté soit à du porridge, soit bu en collation avec du thé au gingembre. Vous pouvez tartiner l'urbech sur un morceau de pain ou une miche de pain. Il est recommandé aux adeptes d'une alimentation séparée de manger l'urbech séparément des autres aliments.

Variétés d'urbech à base de lin

Selon les variétés de lin urbech, les qualités bénéfiques d'un produit particulier sont déterminées.

Urbech en lin blanc

Lorsque l'urbech est préparé à partir de lin blanc, le produit obtenu possède des propriétés anti-inflammatoires, qui sont efficacement utilisées pour traiter les rhumes et les maladies infectieuses. Le produit est unique dans le traitement des maladies respiratoires. De plus, l'urbech de lin blanc est utilisé pour traiter les maladies gynécologiques : un effet positif sur l'organisme a été prouvé même lorsque les premiers signes d'une tumeur cancéreuse apparaissent dans le corps. Le produit est indiqué pour une utilisation en noyaux.

Urbech en lin brun

L'Urbech à base de lin brun contient des substances utiles qui aident l'organisme :

améliorer le métabolisme cellulaire;
normaliser le fonctionnement du système nerveux;
favoriser le renouvellement cutané;
réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

Ce produit est indiqué pour le diabète sucré, les maladies cardiaques et vasculaires, les troubles du tube digestif, la déficience visuelle, les rhumatismes, l'arthrite et les troubles immunitaires. Urbech est un produit diététique qui aide à normaliser le poids corporel.

Urbech en lin foncé

Grâce à sa riche composition chimique, l'urbech de lin foncé possède un certain nombre de propriétés utiles :

est un produit préventif contre l'apparition de la maladie d'Alzheimer ;
aide à réduire le taux de cholestérol ;
améliore l'état général du système squelettique et musculo-squelettique;
prévient le développement du cancer;
aide à nettoyer le corps des toxines nocives, des pesticides et des déchets ;
normalise la fonction cérébrale.

Urbech en lin noir

En plus de ses propriétés bénéfiques générales, le lin noir urbech a un léger effet laxatif, qui aide à faire face à la constipation et aux ballonnements. Le produit est utile pour les personnes qui mènent une vie saine, car il aide à développer la masse musculaire et à enrichir le corps avec une énergie supplémentaire.

Mais l'urbech à base de lin noir peut être nocif pour l'organisme, car il s'agit d'un produit assez allergène et peut provoquer des réactions négatives correspondantes chez l'homme. De plus, le produit a une teneur élevée en calories.

Vidéo sur la préparation correcte du plat du Daghestan - urech

Urbech à partir de graines de lin - avantages et inconvénients, comment le prendre

Urbech à partir de graines de lin - avantages et inconvénients, comment prendre la pâte pour obtenir un effet sur la santé, perte de poids, propriétés bénéfiques de l'urbech de lin pour le corps humain - c'est un nouveau sujet sur le site alter-zdrav.ru.

Depuis l’Antiquité, les gens utilisent le pouvoir de diverses herbes, racines et graines pour soigner et maintenir leur santé. Certaines recettes de médecine traditionnelle ont survécu jusqu'à nos jours et sont utilisées avec succès aujourd'hui. L'une de ces recettes venues du Daghestan est l'urbech, qui est préparé à partir de diverses graines ou noix (lin, sésame, graines de citrouille, cacahuètes, chanvre, noix de coco, graines de chardon-Marie, amandes, noix de cajou, graines de pavot, noyaux d'abricot, noisettes, noix). ) .

Initialement, au Daghestan, on fabriquait l'urbech uniquement à partir de lin, ce mot est donc traduit du Daghestan par « lin ».

La technologie de préparation du produit n'a pas changé depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Les graines, sans être soumises à un traitement thermique, sont broyées avec des meules de pierre jusqu'à obtenir un état pâteux et un aspect d'huile. Le résultat est un produit 100% naturel : la pâte. Pour améliorer le goût, du miel ou de l'huile végétale est parfois ajouté.

Mais le plus populaire est l'urbech à base de graines de lin. Le lin, en tant que culture oléagineuse, est représenté par deux types. Il s’agit du lin doré, qui a des graines blanches, et du lin brun, qui a des graines brunes. Les graines de lin textile, à partir desquelles sont cultivées des cultures industrielles pour la production de tissus, ne sont pas utilisées comme produit alimentaire. La technologie de préparation de l'urbech est la même pour le lin blanc et le lin brun, mais la composition et les propriétés bénéfiques du produit seront quelque peu différentes.

Composition des graines de lin

Les graines de lin sont riches en vitamines B, A, E, en acides gras insaturés OMEGA-3 et OMEGA-6, en oligo-éléments, en hormones végétales, en protéines et en une petite quantité de glucides.

Ils ont une teneur élevée en calories, ce qui joue un rôle important dans la nutrition diététique.

Urbech à partir de graines de lin blanc - bienfaits

Le goût du produit à base de graines blanches est plus doux, sa propriété astringente est atténuée. En raison de la teneur accrue en œstrogènes végétaux, c'est-à-dire similaires aux hormones sexuelles féminines, ce produit est davantage indiqué pour les femmes.

Lorsqu'ils sont pris, les niveaux hormonaux sont restaurés et la période de flétrissement du corps féminin est reportée. En cas de symptômes sévères de la ménopause, accompagnés de troubles fonctionnels du système nerveux, tels que palpitations, bouffées de chaleur, transpiration excessive, la prise d'Urbech atténue ces troubles. La période de ménopause est beaucoup plus facile.

Les acides gras polyinsaturés sous forme d'OMÉGA-3 et d'OMÉGA-6, contenus dans les graines de lin blanc, préviennent le développement de l'athérosclérose et, comme complications, l'infarctus du myocarde et l'accident vasculaire cérébral. Les OMEGA-3 « nettoient » les vaisseaux sanguins, éliminant le « mauvais » cholestérol.

Quoi d'autre est utile pour l'urbech à base de lin ?

Avec une utilisation régulière du produit, on constate les effets bénéfiques de ces acides gras sur la peau. La peau devient plus lisse et veloutée. Ce résultat est obtenu grâce à l'élimination active des toxines et des déchets du corps.

Un ensemble de microéléments, tels que le cuivre, le zinc, le phosphore, le potassium, le magnésium et le manganèse, jouent un rôle important dans la composition des graines de lin blanc. Un rôle particulier dans cette composition appartient au sélénium minéral, qui neutralise le développement des néoplasmes et contribue à augmenter l'acuité visuelle, et participe au processus de nettoyage du corps des toxines et des sels de métaux lourds.

La présence d'un complexe de vitamines B, A, E est un élément supplémentaire dans la composition des graines de lin blanc pour renforcer l'immunité.

La prise d'urbech aux graines de lin a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, notamment en présence de gastrite ou d'ulcère gastrique. Les graines de lin contiennent une grande quantité de gluten, ce qui donne un effet enveloppant, réduisant ainsi l'irritation de la muqueuse gastrique.

Urbech à partir de graines de lin brun - bienfaits

Le produit différera de l'urbech à base de graines de lin blanc par son aspect et ses propriétés organoleptiques. La couleur de la pâte est plus foncée. Le goût rappelle celui du kaki, mais l'effet astringent est plus prononcé.

La composition chimique n'est pratiquement pas différente de celle de l'urbech à base de graines de lin blanc, mais il ne contient pratiquement pas d'œstrogènes végétaux.

En raison de la présence d'une composition équilibrée de protéines, de graisses, de glucides et de micro-éléments, le lin urbech est un outil puissant pour renforcer l'immunité.

En médecine traditionnelle, il est utilisé comme remède contre les maladies :

cœur et vaisseaux sanguins - abaisse le taux de cholestérol dans le sang et prévient le développement de la maladie d'Alzheimer.
pour les maladies inflammatoires des poumons et des bronches - réduit la production d'expectorations et l'irritation des voies respiratoires.
maladies fonctionnelles du système nerveux – réduit l’irritabilité, améliore le sommeil.
peau – favorise une cicatrisation rapide des plaies et des éruptions pustuleuses.
améliorer la santé des femmes - arrêter les palpitations, les bouffées de chaleur et la transpiration pendant la ménopause pathologique.
normalisation de l'estomac et des intestins - soulageant la gastrite et améliorant le péristaltisme.
diabète sucré de type 2 / sans injections d'insuline / - diminution du taux de sucre dans le sang lors de la prise de la pâte sans ajout de miel.
maladies infectieuses – récupération rapide du corps et augmentation de sa résistance.

Les avantages de consommer de l'urbech à partir de graines de lin sont évidents. L'utilisation du produit est indiquée aussi bien pour les personnes pratiquement en bonne santé afin d'augmenter l'immunité que pour celles ayant des problèmes de santé.

Les graines de lin peuvent parfaitement nettoyer les intestins, lisez la suite dans l'article sur notre site - Utiliser les graines de lin pour le nettoyage, 6 façons de nettoyer avec le lin (graines de lin).

Et sur les propriétés bénéfiques de l'huile de lin ici - Huile de lin - avantages et inconvénients, comment la prendre pour le traitement.

Contre-indications pour l'urbech à base de lin - préjudice

Il n'y a pas de contre-indications absolues à l'utilisation de l'urbech. Avec prudence et après consultation obligatoire d'un médecin, le produit peut être pris par les patients présentant :

calculs aux reins et à la vésicule biliaire.

Les graines de lin ont un effet cholérétique prononcé, qui peut entraîner le déplacement de calculs et, en cas de complications, une intervention chirurgicale.

antécédents de tumeurs bénignes et malignes.

L'Urbech à base de graines de lin est un stimulant naturel du système immunitaire. Il peut exister un risque de croissance cellulaire anormale.

tendance aux réactions allergiques.

Une forme légère d'allergie sous forme d'urticaire aux composants des graines de lin / vitamines B / est possible.

les femmes enceintes et allaitantes.

Il est conseillé d'inclure l'urbech à base de graines de lin dans l'alimentation quotidienne des personnes ayant un travail physique intense, des athlètes et des étudiants afin d'améliorer la mémoire.

Pâte Urbech pour perdre du poids, teneur en calories

Un produit indispensable en nutrition diététique. Malgré la teneur élevée en calories de l'urbech - jusqu'à 550 kcal, soit la moitié de l'apport quotidien, il est inclus dans les régimes amaigrissants. L'avantage de ce produit est que le corps sature rapidement d'une petite quantité et, par conséquent, il n'y a pas de sensation de faim.

Les propriétés nettoyantes bénéfiques du lin et de sa pâte pour les intestins sont également importantes.

Urbech est un produit essentiel dans l'alimentation des végétariens, à l'aide duquel le corps reçoit en outre les protéines, vitamines et micro-éléments nécessaires.

Comment prendre correctement l'urbech à partir de graines de lin

Utiliser la pâte une cuillère à café une fois par jour le matin au petit-déjeuner ou le soir avant 18h sous forme de sandwich sur du pain croustillant ou sur un biscuit ou un morceau de pain. Il est possible d'ajouter une cuillère à café d'urbech au porridge. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel ou du chocolat fondu au produit dans un rapport 50:50.

Il est particulièrement nécessaire d'utiliser constamment des pâtes dans des zones aux conditions environnementales défavorables.

Le prix abordable de l'urbech à base de lin (environ 100 roubles pour un pot de 200 grammes, le moins cher que j'ai vu chez Auchan pour 86 roubles et kopecks) et la haute qualité du produit de santé le rendent très demandé sur le marché des produits diététiques.

Ainsi, la présence dans l'alimentation d'un produit 100% naturel et pur - l'urbech à base de graines de lin, contribue non seulement à améliorer la santé, mais également à la restaurer, éliminant ainsi un certain nombre de maladies chroniques.

Urbech de lin - les avantages et les inconvénients des douceurs orientales

Qualités utiles

Le produit contient une large gamme de vitamines et de minéraux utiles. De plus, l'urbech contient des antioxydants, connus pour leurs effets positifs sur l'ensemble du corps.

Les vitamines de l'ensemble du sous-groupe B participent activement à la normalisation des processus métaboliques. Grâce à un apport suffisant de ces vitamines dans le corps, une personne est chargée d'énergie, de force et de vigueur. Les vitamines du sous-groupe B sont également essentielles pour les sportifs, elles contribuent à renforcer la masse musculaire et assurent la production d'énergie supplémentaire.
La vitamine F aide à normaliser la composition du sang, elle aide à éliminer le mauvais cholestérol ;
La vitamine E est appelée composant bénéfique « féminin », elle favorise le rajeunissement du corps, nettoie les organes internes des substances nocives et aide à reconstituer les hormones du « bonheur ».
La vitamine A possède des propriétés uniques. Sa norme, reçue par l'organisme avec le produit, aide l'organisme à éviter un vieillissement précoce. La vitamine A a un effet positif sur la peau, éliminant les rides précoces et le vieillissement cutané. La vitamine A est responsable d'une vision normale.
Sélénium - ce minéral possède d'excellentes propriétés nettoyantes ; il élimine les substances nocives, les toxines et les pesticides du corps humain. De plus, il a été prouvé que le sélénium, à la dose requise, aide l'organisme à faire face au développement de tumeurs et autres néoplasmes.
Les acides aminés, présents en grande quantité dans le lin urbech, sont responsables du renouvellement des cellules et des tissus de tous les systèmes internes.

En plus de ces composants, le lin urbech comprend également des minéraux utiles tels que le fer, le magnésium, le cuivre, le zinc, le phosphore et le potassium.

Quelles sont les propriétés bénéfiques et médicinales de l'urbech à base de lin ?

Normalisation des processus métaboliques - débarrasser le corps des flatulences et autres carences du tractus gastro-intestinal.
L'huile de lin, qui se forme lors de la préparation de l'urbech, a un effet bénéfique sur la muqueuse gastrique, c'est pourquoi le produit est recommandé pour les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères gastroduodénaux.
Les fibres, contenues en quantité suffisante dans le produit, contribuent à saturer l'estomac. De plus, les fibres ont un effet réparateur sur le tractus gastro-intestinal, orientant correctement le travail des organes internes.
L'Urbech à base de lin contient une quantité suffisante de protéines, ce qui constitue une propriété utile pour les athlètes et les personnes surveillant leur propre poids.
Les graisses qui composent le lin urbech ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, les graisses normalisent le fonctionnement du système cardiaque et font face à l'excès de cholestérol dans le sang.
Une composition enrichie utile et unique aide le corps humain à faire face au rhume. Urbech est utile pour les maladies des voies respiratoires, pour guérir complètement la maladie, le produit est mélangé avec du miel ou du lait.
Lorsqu'on prend de l'urbech à base de graines de lin, son bénéfice réside dans la normalisation du système musculo-squelettique humain, son utilisation soulage la douleur, améliore l'élasticité des muscles et des ligaments.
La consommation régulière d'urbech aide à normaliser le fonctionnement du système nerveux.

Comment utiliser l'urbech à base de lin ?

Pour que le corps reçoive des composants utiles, il est important de savoir comment prendre l'urbech du lin ?

L'urbech traditionnel, ou urba, est un plat national du Daghestan et un véritable délice qui redonne de la force et améliore la santé. "Femme, amène l'Urbech!" - une telle remarque peut être entendue dans presque toutes les familles du Daghestan.

La texture d'Urbech est une pâte visqueuse. Les couleurs varient du clair au foncé selon les matières premières utilisées. Il s'agit d'un produit naturel qui ne doit contenir aucun additif artificiel. Variétés :

lin;
tournesol;
chanvre;
noisette (à base d'amandes, de noix et de noix du Brésil, de noisettes ou de noix de cajou) ;
à partir de noyaux d'abricots ou de pêches;
sésame;
à partir de graines de cumin noir.

Par exemple, considérons le processus de préparation d’un urbech de lin sain.

La pâte est préparée dans des meules de pierre qui broient des graines fraîches ou séchées jusqu'à obtenir une consistance lisse. Le processus consiste également à extraire l’huile. Il n'est pas égoutté, mais on lui donne la possibilité de tremper la masse en purée. D'autres versions de l'urbech du Daghestan sont préparées de la même manière.

Il est problématique de préparer une telle pâte à la maison. Vous pouvez obtenir une masse homogène en broyant les graines dans un moulin à café ou un mixeur, mais vous ne pourrez pas extraire l'huile de cette façon. Par conséquent, le moyen le plus simple consiste à acheter un produit fini dans un magasin.

Caractéristiques bénéfiques

Initialement, les alpinistes du Daghestan emmenaient Urbech avec eux lors d'une randonnée. Cela donnait de la force et augmentait l'endurance dans des conditions extrêmes. Aussi cette pâte :

apaise la faim et la soif;
renforce le système immunitaire;
reconstitue les réserves de protéines dans le corps;
améliore l'état de la peau;
a un effet positif sur le système nerveux;
abaisse le taux de cholestérol sanguin;
aide au traitement du diabète;
soutient le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
recommandé pour l'arthrite;
renforce la vision;
aide à perdre du poids.

Le produit contient :

minéraux – calcium, fer, zinc, phosphore, manganèse, iode, magnésium, cobalt, fluor, soufre, chlore ;
vitamines – A (carotène), E, C, F, H (biotine), PP, K et groupe B ;
acides gras – linoléique, oléique, stéarique et autres.

Cette composition rend l'urbech populaire auprès des nutritionnistes. En raison du rapport optimal de glucides complexes et simples, le produit a une teneur élevée en calories et vous rassasie rapidement. Il contient beaucoup plus de protéines que la viande et est plus facile à digérer.

Le goût de l'Urbech est particulier, sans précédent : à la fois sucré et acidulé, avec un arrière-goût astringent de kaki et de notes de noisette.

Dommages et contre-indications

Malgré les bienfaits du produit reconnus par les experts, il ne faut pas oublier les propriétés nocives.

Les noix et les graines contenues dans la pâte sont un allergène puissant.
Les cas d'intolérance individuelle sont fréquents.
Une saturation rapide se produit en raison de la teneur élevée en calories, une consommation excessive est donc nocive pour la silhouette.

Variétés

Selon la matière première d'origine, la pâte peut avoir des couleurs et une composition différentes. Les types mixtes avec ajout de miel sont également populaires. Mais nous nous attarderons plus en détail sur les types de pâtes du Daghestan monocomposants afin de comprendre leurs propriétés bénéfiques.

Les graines de lin Urbech sont une source de minéraux, de protéines végétales et d'acides aminés. Renforce les ongles et les cheveux. Restaure le métabolisme cellulaire, a un effet positif sur le système nerveux, améliore l'apparence de la peau et réduit le cholestérol. Il est utile de l'utiliser pour les maladies gastro-intestinales, en particulier les ulcères d'estomac.
Tournesol – combat l'asthme, normalise la tension artérielle, traite les maladies du système génito-urinaire, réduit le risque de crise cardiaque et de maladie coronarienne.
Des noisettes – renforce les os et les dents, améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliore l’immunité, nettoie le foie et élimine les toxines. Lors d’une activité physique, il tonifie les muscles.
Le sésame urbech détient le record de teneur en calcium, il renforce donc les os, les dents, les cheveux et les ongles. Il renforce également les parois des vaisseaux sanguins et réduit l’acidité du suc gastrique. Recommandée contre la toux et autres maladies de la gorge, elle sera utile contre les hémorroïdes et la constipation. En savoir plus sur le parent de cette variété d'urbech - pâte de tahini.
Chanvre – sature le corps de vitamines et de minéraux. Les acides gras oméga-3 contenus dans la pâte du Daghestan réduisent le niveau de mauvais cholestérol et dissolvent les caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Le produit élimine les produits chimiques nocifs du corps et protège contre les maladies cardiovasculaires.
Fabriqué à partir de noyaux d'abricot – riche en vitamine B17, connue pour ses bienfaits anticancéreux. Combat les maladies respiratoires.
L'urbech riche en zinc est produit à partir de graines de citrouille. Manger cette pâte a un effet bénéfique sur la santé des cheveux et de la peau, améliore la microflore intestinale et normalise la digestion. Une grande quantité de vitamine E fait de la citrouille urbech une source précieuse d'antioxydants.
La pâte d'amande est tendre et sucrée, avec des notes de noisette prononcées. Nettoie le sang et les organes internes, dissout les calculs dans le foie et la vésicule biliaire, possède des propriétés cholérétiques et a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Il ne s'agit pas d'une liste complète des espèces. Il y en a autant qu'il y a de graines et de noix dans la nature. De plus, l’urbech hérite des propriétés bénéfiques de ses ingrédients. Récemment, des pâtes du Daghestan à base de :

graines de cumin noir;
graines de chardon-Marie (particulièrement populaires parmi les crudivores et les végétaliens) ;
graines de coquelicot;
pistache;
noix;
les fèves de cacao

Certificat culinaire

Options d'utilisation

À la maison, la masse est mélangée avec du miel et du beurre, puis étalée sur du pain ou du pain pita et arrosée de thé. Essayez-le aussi : en remplaçant votre pâte à tartiner au chocolat ou votre beurre habituel du petit-déjeuner par un mélange d'urba et de miel, vous apporterez des bienfaits tangibles à votre corps.

Vous pouvez tremper des fruits frais dans la pâte. N'hésitez pas à ajouter l'urbech du Daghestan aux bouillies, aux sauces et aux vinaigrettes. Ou utilisez-le pour préparer une garniture sucrée pour des petits pains et des crêpes.

Pâtes sandwich classiques

Composants:

50 g urbain;
50 g de miel ;
40 g de beurre.

Mélangez tous les ingrédients et faites fondre le mélange au bain-marie jusqu'à consistance lisse, mais ne laissez pas bouillir. Vous pouvez vous limiter à remuer à chaud.

Milk-shake

Composants:

2 cuillères à soupe. l. Pate d'amande;
2 bananes mûres ;
1,5 tasse de lait entier ou d'eau.

Mettez le tout dans un mixeur, mélangez et savourez le goût.

Vinaigrette de légumes frais

Composants:

2 cuillères à soupe. l. chanvre, citrouille ou lin urbech;
2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
1 cuillère à soupe. l. n'importe quelle vinaigrette : sauce soja, jus de citron, moutarde, etc.

Mélangez les ingrédients et assaisonnez-en votre salade de légumes préférée.

Description complète:

Produit naturel pour votre santé

Parmi tous les types, le sésame noir est considéré comme le plus utile. Il est thermophile, pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux, il absorbe donc de grandes quantités d'énergie solaire et est saturé de vitamines, de macro et microéléments. Dans l’Antiquité, les graines de sésame noir étaient l’un des composants les plus importants de l’élixir d’immortalité. Les avantages de leur consommation sont vraiment énormes, ils devraient donc être sur la table tous les jours. Le sésame noir Urbech est une pâte visqueuse composée à 100% de graines sans aucun additif. Le produit ne subit même pas de traitement thermique, il conserve donc toutes les propriétés bénéfiques de l'ingrédient.

Description

L'Urbech à base de graines de sésame noires est une friandise savoureuse et nutritive pour toute la famille. Il contient de nombreux composants précieux et a un goût exquis. L'avantage de l'urbech au sésame noir est de nettoyer et de rajeunir le corps, alors qu'il ne cause aucun dommage. Peut être consommé par les adultes et les enfants, les végétariens et les crudivores. Seulement 1 à 2 cuillères par jour amélioreront votre santé et votre bien-être et vous donneront un regain de vigueur et d'énergie pour toute la journée.

L'Urbech à base de graines de sésame noir est un produit riche en énergie et en calories : 100 grammes contiennent près de six cents calories. Un peu moins d'un quart de la composition est alloué aux protéines et aux glucides, plus de la moitié de la masse est constituée de graisses. Mais n’ayez pas peur : ils sont insaturés, ils ne forment donc pas de cholestérol, mais favorisent sa combustion.

Action

L'Urbech à base de graines de sésame noires contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux. Il aide à nettoyer le corps des déchets et des toxines et a un léger effet laxatif. Le produit possède des propriétés antioxydantes (neutralise les radicaux libres qui détruisent les cellules), et procure donc un effet rajeunissant. Les protéines et les acides aminés participent au renouvellement des tissus, ce qui améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Le sésame noir est également populaire parmi les athlètes professionnels qui ont besoin de récupérer rapidement après un effort physique intense. Il possède les propriétés suivantes :

renforce le système nerveux, favorise l'activité mentale;
normalise les processus métaboliques dans le corps;
restaure le tissu musculaire et osseux;
combat les troubles sexuels;
améliore le bien-être, tonifie;
nettoie les vaisseaux sanguins, normalise le fonctionnement du système cardiovasculaire.

L'Urbech a une consistance très visqueuse, donc pour l'étaler plus facilement, il peut être mélangé avec du beurre ou du miel. Il est également ajouté aux céréales, aux salades et aux produits de boulangerie ; il existe de nombreuses recettes délicieuses.

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Est-ce effrayant d'acheter de l'urbech à base de graines de sésame noir à cause de sa couleur ? Mais cette riche pâte noire, comme aucun autre produit, nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol, ce qui signifie qu'elle améliore la condition cardiaque, le bien-être et prolonge la vie. Ce mélange est également riche en calcium et en phytoestrogènes. C'est pourquoi il est recommandé aux végétariens et aux crudivores d'inclure ce produit dans leur alimentation pour prévenir le développement de l'ostéoporose et renforcer les os.
Avantages de l'Urbech à base de graines de sésame noir
Grâce à sa teneur élevée en vitamine E, le sésame urbech préserve la beauté et la jeunesse et devrait être un incontournable pour toute femme qui prend soin d'elle. Son utilisation favorise :

améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles ;
améliore le métabolisme et aide à surveiller votre silhouette ;
a un effet bénéfique sur les organes digestifs;
améliore le fonctionnement du système nerveux;
renforce le système immunitaire;
aide avec les maladies pulmonaires.

Comment utiliser
L'urbech à base de graines de sésame noires, dont les bienfaits sont évidents, se marie bien avec des aliments comme les pommes et le miel. Si vous les mélangez avec 1 à 2 cuillères à soupe d'urbech, vous obtiendrez un dessert incroyablement savoureux qui tonifiera, remplira d'énergie et maintiendra la santé et la beauté.
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