Urbech : avantages et inconvénients de la pâte naturelle du Daghestan. Comment prendre de l'urbech à partir de noyaux d'abricot Les bienfaits de l'urbech à partir de noyaux d'abricot

L'urbech à base de noyaux d'abricots n'est pas familier à tout le monde. Les Daghestanais préfèrent utiliser cette friandise. L'Urbech est leur plat traditionnel. Il est fabriqué à partir de graines de lin, d’arachides, de graines de citrouille et de graines de chanvre. Les noix, les graines de pavot, le chardon-Marie sont autant de matières premières excellentes pour préparer une gourmandise sucrée.

Pâtes saines

L'article révélera les avantages et les inconvénients de l'urbech à base de noyaux d'abricot. Les vraies pâtes Urbech sont un dessert presque magique aux propriétés curatives. La teneur élevée en calories du produit contribue à une restauration rapide et de haute qualité de la force. L'Urbech à base de noyaux d'abricot a une composition équilibrée. Il contient des microéléments et des graisses végétales saines nécessaires au corps humain.

Il faut dire que l’on parle des bienfaits de la douceur naturelle. Celui dans lequel les noyaux d'abricots n'ont pas été soumis à une torréfaction intense et à d'autres effets pas entièrement bénéfiques. À propos d'une pâte qui ne contient pas d'arômes chimiques ni de colorants supplémentaires (même alimentaires). Par conséquent, les avantages et les inconvénients de l'urbech fabriqué à partir de noyaux d'abricot, créé uniquement à partir d'ingrédients naturels utilisant des technologies environnementales, sont pris en compte.

Les noyaux d'abricots sont-ils sains ou dangereux ?

Beaucoup pourraient s’inquiéter. Comment peut-on manger des noyaux d'abricots, car ils contiennent un certain pourcentage d'une substance nocive - l'acide cyanhydrique ?! Cependant, ce n’est pas si mal. Les avantages et les inconvénients des noyaux d'abricot dépendent de la dose. Il est tout à fait acceptable qu'un adulte consomme jusqu'à vingt grains de graines par jour. Cela ne nuira pas à une personne en bonne santé. Un enfant de plus de six ans peut manger jusqu'à dix grains par jour. Lorsqu'on discute des inconvénients et des avantages des noyaux d'abricot, il convient de noter qu'avec une consommation modérée, ils peuvent également présenter des propriétés médicinales - c'est incontestable.

Poison ou médicament ?

Les grains contiennent du cyanure, une substance toxique. Cela a été mentionné ci-dessus. C'est ce qui provoque un grand nombre de controverses (parmi des personnes pas tout à fait bien informées) quant à savoir s'il est généralement permis de manger de l'urbech à base de noyaux d'abricots.

Mais il convient de noter ici que cette substance toxique tue en réalité les cellules cancéreuses naissantes dans le corps. Certains soupçonnent que c'est précisément à cause de cette action et de l'utilisation fréquente de l'urbech à base de noyaux d'abricot par les montagnards qu'il y a parmi eux un nombre si important de centenaires, qui se sentent bien et sont vigoureux dans leur vieillesse.

Pour les végétariens et les crudivores

Les grains contiennent de grandes quantités de calcium, de fer, de potassium et de nombreux autres éléments nécessaires au corps humain. Grâce à sa composition riche, la pâte de noyaux d'abricot aide à restaurer la force physique et à améliorer le fond psycho-émotionnel. Véritable trouvaille pour les végétariens et les adeptes d’une alimentation crue, les pâtes apporteront des microéléments vitaux à l’organisme.

Bon pour le tube digestif

Les nerfs et le cœur iront bien

Les substances qui composent l'urcheba ont un effet positif sur le système nerveux épuisé. Le système cardiovasculaire sera également reconnaissant de le nourrir avec une friandise aussi saine.

Combattre le rhume

L'Urbech à base de noyaux d'abricot aide à faire face plus rapidement au rhume. Elle a également un effet bénéfique sur les voies respiratoires. Cet effet est confirmé par le fait que la toux, la bronchite et la laryngite reculent devant les substances qui composent Urbech.

Avantages cosmétologiques du produit

La peau est le plus grand organe du corps humain. Cet organe est capable de respirer et de se nourrir. Urbech, qui, en plus des noyaux d'abricot, contient également du miel naturel, a un effet bénéfique sur la peau non seulement du visage, mais également de n'importe quelle partie du corps. Pour nourrir la peau avec des éléments utiles, Urbech doit être appliqué dessus et après quinze minutes rincé à l'eau tiède.

Inconvénients de manger de la pâte de noyaux d'abricot

Avant de consommer de l'urbech à base de noyaux d'abricots, vous devez vous renseigner sur certains de ses inconvénients. Par exemple, du fait de sa forte teneur en calories, il favorise une prise de poids très rapide. En plus des noyaux d'abricots riches en calories, il contient un produit tout aussi riche en calories : le miel. Par conséquent, pour ceux qui surveillent leur ligne, cette friandise saine doit être strictement dosée.

Si vous avez tendance à avoir des réactions allergiques, vous devez vous abstenir d'utiliser ce produit, surtout régulièrement. Sinon, cela pourrait déclencher une crise d’allergie. Et ceux qui savent qu'ils sont allergiques aux noix et à d'autres composants du délice médicinal fini ne devraient même pas essayer l'urbech.

Règles d'utilisation

La consommation incessante de pâte naturelle de noyaux d'abricot peut provoquer des nausées, des étourdissements et d'autres symptômes désagréables. N'oubliez pas que la modération est nécessaire en tout. Cela soulève une question naturelle et logique sur la façon de prendre Urbech afin d'en tirer uniquement des bénéfices et de ne pas nuire encore plus à votre corps. Deux cuillères à café constituent la dose quotidienne optimale. Pour les enfants, il faut le réduire à une cuillère. Cette délicatesse médicinale doit être prise avec beaucoup de prudence, et alors tout le monde bénéficiera de la consommation d'urbech.

Si votre urbech contient du miel, vous pouvez étaler la pâte sur des toasts le matin ou manger une petite cuillère de produit à jeun. Si vous disposez d'urbech pur (sans additifs sous forme de sucre et d'huile), trempez-y des tranches de fruits. L'urbech pur sans miel est le plus utile, il est plus facilement absorbé par l'organisme.

La pâte est ajoutée aux bouillies et même utilisée comme garniture pour les pâtisseries maison.

L'urbech prêt à l'emploi est acheté dans les magasins d'aliments naturels. S'il n'y a pas de tels points de vente dans la région où vous habitez, vous pouvez préparer l'urbech à la maison. Comment faire cela - lisez ci-dessous dans l'article. Vous pouvez également toujours acheter de l'urbech naturel pur sur les marchés où des produits nationaux, des assaisonnements et des spécialités sont souvent proposés aux acheteurs et aux touristes.

Cuisinons-le nous-mêmes

Parlons maintenant de la façon de cuisiner vous-même l'urbech. Au Daghestan, il est fabriqué à l'aide de meules de pierre spéciales. Dans ces meules, les noyaux d'abricots sont broyés jusqu'à obtenir une consistance lisse. A la maison, pour obtenir la consistance idéale du produit, vous pouvez utiliser un pilon en pierre et un mortier. Placez plusieurs grains dans un mortier puis broyez-les soigneusement pour obtenir une masse huileuse homogène. Lorsque la masse atteint la consistance requise, ajoutez quelques grains supplémentaires. Et cela dure très longtemps...

Comme vous pouvez le constater, le processus demande beaucoup de travail et prend beaucoup de temps. Il sera plus facile d'acheter une masse crue de noyaux d'abricot toute prête et de l'utiliser pour préparer une friandise sucrée et saine pour toute votre famille.

Méthode de cuisson

Pour donner vie à la recette de l'Urbech à base de noyaux d'abricot, ou plutôt à une pâte d'Urbech sucrée, savoureuse et saine, au goût crémeux, vous devez acheter une pâte à base de noyaux d'abricot. Il doit être combiné en proportions égales avec du miel et du beurre naturels. Faites chauffer tous les ingrédients à feu doux. Le mélange ne doit en aucun cas être bouilli. L'ébullition détruira toutes les propriétés bénéfiques du produit. Il suffit de porter la pâte à ébullition et de la mélanger très fort pour en faire une masse homogène. Il est nécessaire de refroidir le produit fini avant de le déguster. Les pâtes ne peuvent être conservées qu'au réfrigérateur. Une pâte similaire additionnée d’huile peut être consommée en quantités plus généreuses que le produit pur.

Urbech, qui contient du beurre, un enfant peut en prendre quatre cuillères à café par jour. Un adulte peut doubler la norme, il recevra alors la quantité optimale de nutriments et ne nuira pas à sa santé.

Les gens aiment-ils le produit ?

Les critiques d'urbech à base de noyaux d'abricot font l'éloge du produit pur, sans sucre ajouté ni même sans miel. Ce type d'urbech est souvent acheté par les crudivores et ceux qui surveillent leur alimentation, essayant de rendre le menu aussi sain que possible. Les consommateurs plus fidèles à leur santé préfèrent l'urbech sucré. Le miel et l'huile ajoutés à sa composition ne sont pas considérés comme quelque chose d'inacceptable à leur sens. Les vrais connaisseurs d'Urbech reçoivent chaque matin une portion de santé au petit-déjeuner, ainsi qu'une charge supplémentaire de force et de vigueur.

Certains refusent encore de manger de l'urbech à base de noyaux d'abricot, incapables de surmonter leur peur de l'acide cyanhydrique contenu dans les noyaux d'abricot. Ces personnes sont convaincues que leur corps est capable de résister de manière indépendante aux facteurs négatifs externes et de faire face à des problèmes internes mineurs s'ils surviennent rarement.

Chacun décide lui-même de consommer ou non tel ou tel produit.

Dis oui!" mode de vie sain

L'Urbech à base de noyaux d'abricots est un produit naturel à la composition équilibrée. Il contient des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux dont l'organisme a besoin quotidiennement pour fonctionner normalement. L'urbech d'abricot est préparé à partir de noyaux frais, il ne subit pas de traitement thermique, il conserve donc pleinement ses propriétés bénéfiques. Il ne contient aucun colorant, conservateur ou additif aromatisant, donc les adultes et les enfants peuvent le manger. Notre boutique en ligne vous permettra d'acheter des friandises saines aux conditions les plus attractives.

Important: Si vous remarquez la formation d'une petite quantité d'huile à la surface de l'Urbech, il s'agit d'un processus naturel qui se produit un mois après la fabrication de la pâte, indiquant que la pâte est 100% naturelle et que la composition ne comprend pas d'épaississants ou d'autres substances.

Oubliez les maladies

L'Urbech à base de noyaux d'abricots, c'est le bienfait de la nature contenu dans un petit pot. C'est un complément alimentaire précieux pour ceux qui mènent une vie active et se soucient de leur santé. De par sa haute valeur nutritionnelle, l'urbech abricot élimine efficacement la sensation de faim pendant plusieurs heures.

Urbech a une composition entièrement naturelle, donc même avec une utilisation quotidienne, vous ne risquez pas de nuire à votre santé. Il donne vitalité et énergie, renforce le système immunitaire. C'est un produit indispensable pour les personnes confrontées à un stress physique ou mental important. Les pâtes sont un produit alimentaire précieux pour les végétariens et les crudivores, car elles leur permettent de compenser le manque de substances dû au manque d'aliments d'origine animale.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot normalise le fonctionnement des systèmes respiratoire, cardiovasculaire et génito-urinaire. Lorsqu'il est pris régulièrement, il a de puissants effets préventifs et cicatrisants. Grâce à sa teneur élevée en fibres, l'urbech active le métabolisme et améliore la motilité intestinale. Les os, broyés en pâte, sont plus faciles à digérer et les substances qu'ils contiennent sont absorbées au maximum par l'organisme.

Révéler le secret

La vitamine B17 (amygdaline) mérite une attention particulière, car elle combat les cellules cancéreuses, assurant ainsi la prévention et même le traitement du cancer. De plus, avec une utilisation régulière, le corps rajeunit et se débarrasse de certaines maladies chroniques.

Il existe de nombreuses opinions sur la façon de prendre l'urbech à partir de noyaux d'abricot. La manière la plus courante : le mélanger avec du beurre et du miel. La pâte obtenue peut être étalée sur du pain grillé ou sur un petit pain. L'urbech est ajouté à divers desserts, bouillies ou simplement consommé à la cuillère à jeun. Quelle que soit la méthode que vous choisirez, les bienfaits pour le corps seront tangibles.

Pour acheter de l'urbech à base de noyaux d'abricots, remplissez une demande sur le site Internet ou par téléphone.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot sature longtemps, remplit le corps de vitamines et d'énergie. Acheter Urbech à Moscou, c'est devenir propriétaire d'un produit idéal pour une collation et permettant de tenir un certain temps sans nourriture. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui adhèrent aux principes d'une bonne nutrition et surveillent leur silhouette.
Bienfaits de l'urbech à base de noyaux d'abricots :
Grâce à sa composition unique, ce produit a un effet calmant dans les maladies qui s'accompagnent d'une inflammation sévère :

L'Urbech à base de noyaux d'abricot, dont les bienfaits sont indéniables, convient aux personnes qui souhaitent perdre du poids, car il accélère le métabolisme et nettoie l'organisme des toxines. C'est aussi un produit indispensable qui active le cerveau ; il a un effet positif sur la mémoire et la concentration.
Comment utiliser
L'Urbech à base de noyaux d'abricots a un goût légèrement acidulé avec des notes d'abricots sucrés. Il convient de noter que pour des raisons de bénéfice et d'efficacité, il convient d'introduire ce plat dans l'alimentation en petites portions, une cuillère à café 2 à 3 fois par jour. Il est très savoureux d’ajouter de l’urbech à base de noyaux d’abricot aux smoothies, aux biscuits et à la liqueur Amaretto sans alcool.

Source

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Urbech à partir de noyaux d'abricot - avantages, caractéristiques. Quel mal peut être causé par la consommation de cette pâte ?

Encore une fois, je veux parler d'un produit aussi intéressant que.

Pour ceux qui ne savent pas ou ont oublié - une note sur qu'est-ce que l'urbech :

L'Urbech est une pâte à base de noix ou de graines moulues sur des meules de pierre. Il est élaboré sans ajout de sucre et d'huile, ainsi que sans traitement thermique et chimique, ce qui signifie qu'il conserve toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines de sa composition.

Urbech à base de noyaux d'abricot- un produit « vivant » qui séduira non seulement les crudivores et les végétaliens, mais aussi tous ceux qui valorisent une alimentation saine. Il est préparé à partir de noyaux d'abricots crus et apporte à l'organisme une grande quantité de protéines végétales.

Lieu d'achat- SP de la ville.

Prix. L'achat a coûté environ 190 roubles (frais d'enregistrement et de livraison compris).

Le prix sur le site est de 250 roubles.

Volume. 230g

Apparence. La pâte est dans un pot en verre.

Il y a une étiquette sur le pot avec toutes les informations destinées au consommateur. L'inconvénient est que lorsque vous ouvrez la canette, cette étiquette se détache et aucune information ne reste sur la canette.

Il est également déroutant qu'en dehors de cette étiquette, il n'y ait pas de membrane de protection supplémentaire sur la canette.

Composé, comme vous pouvez le constater, cela est indiqué de manière assez simple et concise. Inspire la confiance.

Cohérence. Plutôt interessant. Un peu collant. Cela me rappelle les pâtes additionnées de beurre. Mais il y a peu d’huile, on la sent à peine. Il y a des particules de noyaux d'abricot. L'essentiel est de mélanger la masse lors de la consommation - tout le « délicieux » est au fond)

Odeur. J'ai vraiment aimé ça - amer et agréable. Quiconque a essayé les graines d’abricot a le même parfum.

Goût. On sent clairement que le produit à base de noyaux d'abricot a le même goût. Amer, légèrement sucré, pas salé. Vous pouvez sentir l'huile, mais pas beaucoup.

Nous avons mangé cet urbech avec plus de plaisir qu'avec des graines de pavot.

En ce que bienfaits des noyaux d'abricots urbech(noyaux)

Lorsqu'elle est utilisée, la pâte Urbech à base de noyaux d'abricot a un effet bénéfique sur l'état de la peau, améliore le métabolisme, élimine le cholestérol du sang et calme le système nerveux. Il a été prouvé que cette friandise est utile pour renforcer le système immunitaire, contre l'arthrite et l'arthrose, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Instructions spéciales lors de l'utilisation de la pâte

Une consommation excessive d'urbech peut également entraîner une intoxication à l'amygdaline, contenue dans les noyaux d'abricot.

Ce facteur ne m'inquiète pas - parce que... Je ne mange pas beaucoup de pâtes à la fois.

Sous quelle forme utiliser l’urbech à base de noyaux d’abricot ?

Nous mangeons simplement - une cuillère à café en buvant du thé. Les pâtes sont assez riches en calories et rassasiantes, elles ont un goût spécifique - vous ne pouvez donc pas en manger beaucoup.

Je ne l'ajoute pas au porridge. Je ne l'ai pas essayé non plus avec du miel.

L'urbech à l'abricot dynamise et est facilement digestible, vous laissant rassasié toute la journée. Il peut à juste titre être considéré comme le type d'urbech le plus exquis, car... Il a une texture onctueuse et crémeuse et est facile à étaler sur du pain grillé et du pain.

Stockage. Le fabricant indique que le produit doit être consommé dans les 12 mois à compter de la date de production. Nous en avons déjà mangé la moitié en 3 semaines, je pense que nous finirons complètement le pot dans un mois. Conserver à température ambiante, pas au réfrigérateur. Pas encore gâté.

Conclusion. J'ai aimé l'urbech à base de noyaux d'abricots. J'ai commandé un autre pot auprès de la coentreprise, ces produits sont très utiles maintenant.

Source

L'urbech traditionnel, ou urba, est un plat national du Daghestan et un véritable délice qui redonne de la force et améliore la santé. "Femme, amène l'Urbech!" - une telle remarque peut être entendue dans presque toutes les familles du Daghestan.

Technologie de cuisson

La texture d'Urbech est une pâte visqueuse. Les couleurs varient du clair au foncé selon les matières premières utilisées. Il s'agit d'un produit naturel qui ne doit contenir aucun additif artificiel. Variétés :

  • lin;
  • tournesol;
  • chanvre;
  • noisette (à base d'amandes, de noix et de noix du Brésil, de cacahuètes, de noisettes ou de noix de cajou) ;
  • à partir de noyaux d'abricots ou de pêches;
  • sésame;
  • à partir de graines de cumin noir.

Par exemple, considérons le processus de préparation d’un urbech de lin sain.

La pâte est préparée dans des meules de pierre qui broient les graines fraîches ou séchées jusqu'à obtenir une consistance lisse. Le processus consiste également à extraire l’huile. Il n'est pas égoutté, mais on lui donne la possibilité de tremper la masse en purée. D'autres versions de l'urbech du Daghestan sont préparées de la même manière.

Il est problématique de préparer une telle pâte à la maison. Vous pouvez obtenir une masse homogène en broyant les graines dans un moulin à café ou un mixeur, mais vous ne pourrez pas extraire l'huile de cette façon. Par conséquent, le moyen le plus simple consiste à acheter un produit fini dans un magasin.

Caractéristiques bénéfiques

Initialement, les alpinistes du Daghestan emmenaient Urbech avec eux lors d'une randonnée. Cela donnait de la force et augmentait l'endurance dans des conditions extrêmes. Aussi cette pâte :

  • apaise la faim et la soif;
  • renforce le système immunitaire;
  • reconstitue les réserves de protéines dans le corps;
  • améliore l'état de la peau;
  • a un effet positif sur le système nerveux;
  • abaisse le taux de cholestérol sanguin;
  • aide au traitement du diabète;
  • soutient le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • recommandé pour l'arthrite;
  • renforce la vision;
  • aide à perdre du poids.

Le produit contient :

  • minéraux – calcium, fer, zinc, phosphore, manganèse, iode, magnésium, cobalt, fluor, soufre, chlore ;
  • vitamines – A (carotène), E, ​​​​C, F, H (biotine), PP, K et groupe B ;
  • acides gras – linoléique, oléique, stéarique et autres.

Cette composition rend l'urbech populaire auprès des nutritionnistes. En raison du rapport optimal de glucides complexes et simples, le produit a une teneur élevée en calories et vous rassasie rapidement. Il contient beaucoup plus de protéines que la viande et est plus facile à digérer.

Le goût de l'Urbech est particulier, sans précédent : à la fois sucré et acidulé, avec un arrière-goût astringent de kaki et de notes de noisette.

Dommages et contre-indications

Malgré les bienfaits du produit reconnus par les experts, il ne faut pas oublier les propriétés nocives.

  1. Les noix et les graines contenues dans la pâte sont un allergène puissant.
  2. Les cas d'intolérance individuelle sont fréquents.
  3. Une saturation rapide se produit en raison de la teneur élevée en calories, une consommation excessive est donc nocive pour la silhouette.

Variétés

Selon la matière première d'origine, la pâte peut avoir des couleurs et une composition différentes. Les types mixtes avec ajout de miel sont également populaires. Mais nous nous attarderons plus en détail sur les types de pâtes du Daghestan monocomposants afin de comprendre leurs propriétés bénéfiques.

  1. Les graines de lin Urbech sont une source de minéraux, de protéines végétales et d'acides aminés. Renforce les ongles et les cheveux. Restaure le métabolisme cellulaire, a un effet positif sur le système nerveux, améliore l'apparence de la peau et réduit le cholestérol. Il est utile de l'utiliser pour les maladies gastro-intestinales, en particulier les ulcères d'estomac.
  2. Tournesol – combat l'asthme, normalise la tension artérielle, traite les maladies du système génito-urinaire, réduit le risque de crise cardiaque et de maladie coronarienne.
  3. Des noisettes – renforce les os et les dents, améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliore l’immunité, nettoie le foie et élimine les toxines. Lors d’une activité physique, il tonifie les muscles.
  4. Le sésame urbech détient le record de teneur en calcium, il renforce donc les os, les dents, les cheveux et les ongles. Il renforce également les parois des vaisseaux sanguins et réduit l’acidité du suc gastrique. Recommandée contre la toux et autres maladies de la gorge, elle sera utile contre les hémorroïdes et la constipation. En savoir plus sur le parent de cette variété d'urbech - pâte de tahini.
  5. Chanvre – sature le corps de vitamines et de minéraux. Les acides gras oméga-3 contenus dans la pâte du Daghestan réduisent le niveau de mauvais cholestérol et dissolvent les caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Le produit élimine les produits chimiques nocifs du corps et protège contre les maladies cardiovasculaires.
  6. Fabriqué à partir de noyaux d'abricot – riche en vitamine B17, connue pour ses bienfaits anticancéreux. Combat les maladies respiratoires.
  7. L'urbech riche en zinc est produit à partir de graines de citrouille. Manger cette pâte a un effet bénéfique sur la santé des cheveux et de la peau, améliore la microflore intestinale et normalise la digestion. Une grande quantité de vitamine E fait de la citrouille urbech une source précieuse d'antioxydants.
  8. La pâte d'amande est tendre et sucrée, avec des notes de noisette prononcées. Nettoie le sang et les organes internes, dissout les calculs dans le foie et la vésicule biliaire, possède des propriétés cholérétiques et a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Il ne s'agit pas d'une liste complète des espèces. Il y en a autant qu'il y a de graines et de noix dans la nature. De plus, l’urbech hérite des propriétés bénéfiques de ses ingrédients. Récemment, des pâtes du Daghestan à base de :

  • graines de cumin noir;
  • graines de chardon-Marie (particulièrement populaires parmi les crudivores et les végétaliens) ;
  • graines de coquelicot;
  • pistache;
  • noix;
  • les fèves de cacao

Certificat culinaire

Options d'utilisation

À la maison, la masse est mélangée avec du miel et du beurre, puis étalée sur du pain ou du pain pita et arrosée de thé. Essayez-le aussi : en remplaçant votre pâte à tartiner au chocolat ou votre beurre habituel du petit-déjeuner par un mélange d'urba et de miel, vous apporterez des bienfaits tangibles à votre corps.

Vous pouvez tremper des fruits frais dans la pâte. N'hésitez pas à ajouter l'urbech du Daghestan aux bouillies, aux sauces et aux vinaigrettes. Ou utilisez-le pour préparer une garniture sucrée pour des petits pains et des crêpes.

Pâtes sandwich classiques

  • 50 g urbain;
  • 50 g de miel ;
  • 40 g de beurre.

Mélangez tous les ingrédients et faites fondre le mélange au bain-marie jusqu'à consistance lisse, mais ne laissez pas bouillir. Vous pouvez vous limiter à remuer à chaud.

Milk-shake

  • 2 cuillères à soupe. l. Pate d'amande;
  • 2 bananes mûres ;
  • 1,5 tasse de lait entier ou d'eau.

Mettez le tout dans un mixeur, mélangez et savourez le goût.

Vinaigrette de légumes frais

  • 2 cuillères à soupe. l. chanvre, citrouille ou lin urbech;
  • 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
  • 1 cuillère à soupe. l. n'importe quelle vinaigrette : sauce soja, jus de citron, moutarde, etc.

Mélangez les ingrédients et assaisonnez-en votre salade de légumes préférée.

Source

Urbech à partir de noyaux d'abricots : avantages et inconvénients, comment se préparer

Les bonbons achetés en magasin ne sont pas toujours sains pour l'homme, car ils contiennent de nombreux ingrédients chimiques qui contribuent à une longue durée de conservation du produit, ce qui provoque des allergies. Mais il existe une excellente alternative à cela: ce sont des produits qu'une personne peut préparer à la maison de ses propres mains.

L'un des produits de ce type les plus populaires et les plus utiles peut être l'urbech à base de noyaux d'abricot.

Presque tout le monde sait que les abricots ont depuis longtemps gagné en popularité en tant que fruit au goût très agréable et bénéfique. Mais tout le monde n’est pas conscient des énormes bienfaits des noyaux d’abricot, qui sont des médicaments naturels dans la lutte contre de nombreuses maladies. Les noyaux d'abricots sont utilisés pour préparer un plat du Daghestan appelé urbech. Cette douceur est préparée sous forme de pâte, qui comprend les produits suivants :

  • les noyaux d'abricot;
  • beurre;

Tous les composants sont mélangés. Les proportions dans la préparation de l'urbech à partir de noyaux d'abricots sont différentes pour chacun, selon son goût.

Urbech et ses bienfaits

L'Urbech est un produit très nutritif, et il est également apprécié pour ses propriétés curatives, grâce à sa composition équilibrée, qui contient des protéines, des graisses et des glucides. Le résultat de l'utilisation de ce produit est observé immédiatement dès sa consommation. La sensation de faim n'est pas observée pendant une période relativement longue et l'élan de force et de vitalité devient beaucoup plus important. Ce plat a fait ses preuves dans la guérison des maladies respiratoires.

Il est utile de l'utiliser pour soigner la toux, la bronchite et la laryngite. Parallèlement à cela, Urbech soutient parfaitement les reins et l'ensemble du système urinaire en bon état. Il est recommandé d’en consommer aux personnes souffrant d’une maladie rénale. L'utilité des graines d'abricot s'explique par le fait qu'elles contiennent de nombreuses vitamines telles que B17, A, C, B12, PP. Mais la vitamine B17 est particulièrement unique : vous ne la trouverez pas dans d’autres produits. Il possède une propriété qui résiste au développement des cellules cancéreuses.

La vitamine B17 contient une substance cyanure et si une personne en consomme, elle peut soit guérir les cellules cancéreuses, soit inhiber leur développement ultérieur.

C'est grâce à cela que ce produit peut être utilisé comme un remède véritable et fiable contre le cancer et pour cette raison, il est recommandé de prendre Urbech comme mesure préventive pour prévenir le cancer. Une fois dans le corps humain, la B17 est décomposée en acide cyanhydrique et glucose.

Le corps d’une personne en bonne santé est naturellement capable de lutter contre les phénomènes négatifs. Ceci explique le fait que l'acide des noyaux d'abricot ne présente aucune menace pour une personne en bonne santé. De plus, grâce à la teneur en éléments minéraux des amandes, tels que le potassium, le calcium, le fer, l'iode et le zinc, la santé humaine est préservée.

L'Urbech est également bon pour la digestion. S'il est consommé quotidiennement, il nettoie l'estomac et le tractus intestinal des toxines et aide à soulager la constipation. De plus, le métabolisme s'améliore, les glucides, les protéines et les graisses sont facilement digérés, l'hypovitaminose est évitée et l'activation des défenses de l'organisme est renforcée.

Ce produit est une trouvaille utile pour le fonctionnement cérébral. Cela aidera ceux qui ont des problèmes de concentration et de mémoire réduits. De plus, il favorise la croissance de la force physique et des performances. En particulier, un tel produit sera tout à fait acceptable pour les gourmets crus, car il reconstitue dans le corps les substances qui manquent dans un tel régime.

Il est recommandé de prendre Urbech en petites portions. Son utilisation facilitera la tolérance à l'activité physique et contribuera à retrouver des forces. Et le fait que du miel soit ajouté à Urbech le rend encore meilleur, car la combinaison de produits aussi merveilleux apportera non seulement un plaisir gustatif, mais apportera des avantages supplémentaires au corps. Les amateurs de crudités combinent l'urbech avec des fruits, par exemple des raisins ou des pommes, ainsi qu'avec de la pâte d'abricot. Il est utilisé pour les sandwichs, ils prennent du pain et y étalent de l'urbech, il peut également être utilisé comme vinaigrette pour le porridge et d'autres plats.

Comment cuisiner l'urbech ?

Il convient de rappeler qu'Urbech ne contient que des ingrédients naturels, ce qui garantit à 100 % qu'il ne nuit pas à la santé humaine. La seule précaution peut être qu'un tel produit puisse provoquer une réaction allergique grave.

Et aussi s’il est consommé de manière excessive, il se manifestera par des symptômes tels que :

  • mal de tête;
  • nausées et ainsi de suite.

C'est en cas de consommation excessive d'urbech qu'une intoxication à l'amygdaline est possible ; cette substance est contenue dans les noyaux d'abricots. Par conséquent, vous devez consommer de l'Urbech avec modération : deux ou trois cuillères à café par jour suffisent.

L'urbech classique est préparé selon la recette suivante : il faut d'abord prélever les noyaux des noyaux d'abricots et les broyer lentement à l'aide de meules en pierre. Dans ce processus, une grande quantité d’huile sera libérée et le résultat sera une substance à structure huileuse.

L'urbech à base de noyaux d'abricot a une consistance plutôt épaisse que ceux à base de lin ou de chanvre. Le résultat est un produit semi-fini auquel il faut ajouter du miel et du beurre. Mais vous devez d'abord ajouter de l'huile végétale au miel et le chauffer au bain-marie, puis ajouter l'urbech et bien mélanger le tout. Après avoir attendu un peu que la masse devienne homogène, vous pouvez la retirer du feu et laisser refroidir la pâte finie. Ensuite, le mélange peut être versé dans un pot et placé au réfrigérateur pour être conservé.

L'urbech étant un plat du Daghestan, il est plus facile de l'acheter au Daghestan, où les noyaux d'abricots sont broyés avec des meules en pierre et en même temps l'huile est extraite en tant que produit séparé. Du fait que même en broyant les grains plusieurs fois dans un hachoir à viande, vous ne pouvez pas obtenir une pulpe grasse, elle sera sèche. Ni un hachoir à viande, ni un moulin à café, ni un mixeur n'extraient l'huile. Mais il existe une solution chez les Ukrainiens : ils prennent un large pot en terre cuite au fond arrondi, appelé makitra. Ce pot est généralement utilisé pour broyer les graines de pavot.

Pour le broyage, ils utilisent du makogon - c'est un bâton arrondi avec un épaississement. C'est exactement ainsi qu'il faut broyer les grains. Si cet article de cuisine n'est pas disponible, vous pouvez utiliser un mortier et un pilon pour broyer les épices. Il faudra également beaucoup de patience et une grande force physique pour obtenir une masse homogène et en séparer l’huile.

Ceux qui souhaitent fabriquer de l'urbech à la maison seront pleinement convaincus de ses avantages, qui ne feront qu'augmenter et réussir grâce à une telle entreprise. Il existe une bonne astuce pour préparer un tel plat à la maison : pour que l'huile s'échappe plus facilement, il suffit de chauffer légèrement les graines.

La pâte en elle-même n'est pas diététique, c'est pour cette raison que ceux qui souffrent de surpoids devraient la consommer en quantités limitées.

Il s'agit d'un produit précieux qui nous est envoyé du Daghestan, son goût n'est pas pour tout le monde, mais ses avantages n'ont pas de prix.

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Urbech à partir de noyaux d'abricots - avantages et inconvénients

Beaucoup de gens aimeront un produit aussi utile que l'urbech. Beaucoup de gens prennent ce plat du Daghestan comme médicament. L'Urbech à base de noyaux d'abricot est utile et présente un minimum de dommages, car il aide à combattre le rhume, améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins et redonne de la force. La délicatesse donne de l'énergie, qui permet de surmonter une activité physique accrue, tonifie le corps, donne force et confiance.

Les avantages et les inconvénients de l'urbech à partir de noyaux d'abricot

L'Urbech est fabriqué à partir de noyaux d'abricots additionnés de beurre et de miel. Les noyaux d'abricots grillés et séchés sont broyés jusqu'à formation d'une masse épaisse et huileuse. Il est très important de ne pas transformer le produit en poudre, mais d'extraire l'huile des graines. Cette technologie, associée au maintien d'une basse température pendant le processus de broyage, garantit la préservation de toutes les qualités bénéfiques des noyaux d'abricot. La délicatesse qui en résulte peut être consommée avec du thé, tartinée sur du pain ou assaisonnée de bouillie. Ces combinaisons sont utiles pour les maladies de peau, le rhume et la gastrite.

Lorsqu'elle est utilisée, la pâte Urbech à base de noyaux d'abricot a un effet bénéfique sur l'état de la peau, améliore le métabolisme, élimine le cholestérol du sang et calme le système nerveux. Il a été prouvé que cette friandise est utile pour renforcer le système immunitaire, contre l'arthrite et l'arthrose, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

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Urbech à partir de noyaux et de noix d'abricot - propriétés bénéfiques et contre-indications

L'urbech, fabriqué à partir de noyaux et de noix d'abricot, est utilisé depuis longtemps au Daghestan, mais peu de Russes le connaissent. Ce que c'est? Ce produit est préparé sur une base naturelle. Il contient du miel et des graines d'abricot et de noix finement moulues. Avant le broyage direct, les composants ne subissent aucun traitement supplémentaire, car l'essentiel est que tout soit naturel. Il peut être consommé par les personnes qui suivent un régime alimentaire cru.

En raison de la présence d'un grand nombre de calories dans l'urbech, il donne de bons résultats en cas de perte de force et de perte d'énergie. Ceci est particulièrement utile pour les athlètes et les personnes impliquées dans un travail physique intense. Les pâtes sont riches en substances utiles et nutritives, et en les mangeant même en petites quantités, vous pouvez obtenir un regain d'énergie colossal.

Avantages du produit

Lors de la consommation de ce produit, le risque de développer un cancer est réduit, car les noyaux d'abricot ont tendance à améliorer le métabolisme qui se produit dans les organes internes. La B17 contient du cyadide, qui tue les cellules cancéreuses à un stade précoce, et s'il se retrouve dans une cellule saine, son action agira comme une fibre, c'est pourquoi le processus naturel de chimiothérapie se produit. Pour les personnes de faible poids, la consommation du produit est irremplaçable, car elle contient une énorme quantité de calories.

L'Urbech à base de noyaux et de noix d'abricot, ainsi que de vitamine B17, contient également d'autres substances utiles - minéraux, oligo-éléments et protéines. Par exemple, le potassium contenu contribue à renforcer le muscle cardiaque et a également la capacité d’éliminer l’excès de liquide du corps. Le magnésium assure la vasodilatation et calme le système nerveux.

La présence de noix dans la pâte reconstitue l'hémoglobine et normalise la fonction thyroïdienne. Tout le monde sait que les noix ont la propriété d'améliorer la fonction cérébrale et, par conséquent, cela s'applique au produit qui en est fabriqué. Cet urbech n'est pas moins utile pour restaurer la puissance. Il a également un fort effet cholérétique et son utilisation est possible comme thérapie complexe pour les maladies du foie, des reins et du tractus gastro-intestinal.

Le produit peut être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez les jeunes enfants. Il saturera le corps de vitamines, minéraux et oligo-éléments manquants. Pour garantir que le lait maternel soit riche et nutritif, ce produit est parfait.

Il n'y aura aucune qualité négative à utiliser la pâte si elle est consommée tôt le matin, puisque les calories reçues seront épuisées pendant la journée.

Dommage causé par la consommation du produit

Le produit est riche en calories, vous devez donc vous abstenir de le consommer en grande quantité. Cette règle doit être respectée notamment pour les personnes au régime ou celles sujettes à l’obésité. Les personnes ayant un poids corporel excessif doivent également soit ne pas utiliser le produit du tout, soit en prendre juste une petite quantité par voie orale. Si des réactions allergiques surviennent, vous devez également éviter d'utiliser le produit, car des démangeaisons cutanées sont possibles.

Les personnes diagnostiquées avec la formation de calculs dans la vésicule biliaire et les reins doivent l'utiliser avec prudence, car son action est cholérétique et diurétique, et les calculs peuvent devenir mobiles et provoquer des douleurs lorsqu'ils bougent. Lors de l'allaitement, vous devez vous abstenir de consommer le produit à fortes doses, car son effet peut provoquer une réaction allergique chez le nourrisson et la mère.

Application d'Urbech

La pâte est utilisée dans la pâtisserie de produits de confiserie et peut également être utilisée comme garniture pour des bonbons. Pour en profiter, il suffit d'étaler une petite quantité de produit sur les pâtisseries. Il est également recommandé d'utiliser une petite quantité de cet urbech pour préparer des desserts sucrés ou des céréales. Les crêpes ou les crêpes peuvent être trempées dans la pâte et sont parfaites pour la semaine des crêpes.

Si l'urbech n'est pas sucré, vous pouvez le mettre dans des salades ou comme additif dans des soupes ou d'autres plats, cela n'en sera pas moins bénéfique, car il contient des composants nutritionnels et des substances bénéfiques.

Urbech à base de noyaux d'abricot

Traditionnellement, l'urbech était préparé à partir de noix naturelles, de graines et de noyaux de fruits à noyau.

Broyés sur des meules de pierre spéciales, ils libèrent l'huile qu'ils contiennent, formant ainsi une pâte huileuse saine et énergétiquement nutritive. Du beurre et du miel y sont ajoutés.

Propriétés cicatrisantes et nutritionnelles de la pâte Urbech

L'urbech aux abricots est le plat national des montagnards du Daghestan. Ils appréciaient grandement son goût et sa capacité à étancher rapidement la soif et la faim. Quelques cuillères à soupe de cette merveilleuse pâte peuvent vous redonner force et vous dynamiser.

Urbech les a aidés dans les montagnes, lorsque l'endurance était particulièrement requise sous un effort physique énorme et une alimentation maigre. Ils en consommaient également pendant le jeûne musulman, supportant facilement le manque d’autres aliments pendant la journée.

En plus de sa haute valeur nutritionnelle, l'urbech possède de précieuses qualités curatives. Il s'agit d'un produit entièrement naturel. Il n'est pas soumis à un traitement thermique et conserve donc toutes les vitamines et microéléments vivants. Et il les contient en grande quantité : potassium, fer, calcium, magnésium, chrome, sélénium, iode et autres substances. Ce produit est également source d'acides gras essentiels, de protéines, de bêta-carotène, de vitamines E, C et D.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot favorise une récupération rapide de tout rhume. Il est très efficace pour traiter les maladies inflammatoires du système respiratoire, la bronchite et la toux.

Il a un effet positif sur les organes digestifs et est utilisé pour traiter les ulcères gastriques et duodénaux. Aide à lutter contre la constipation.

Améliore le métabolisme et renforce le système immunitaire.

Affecte positivement les systèmes nerveux et cardiovasculaire. Réduit les niveaux de cholestérol.

Utilisé pour les maladies rénales, la néphrite.

Les noyaux amers des noyaux d'abricot contiennent du cyanure, qui est toxique. En grande quantité, il est dangereux pour l'homme. Les grains sucrés contiennent du cyanure en quantités négligeables et ne sont pas dangereux. Ce composant puissant pénètre facilement dans les cellules. Dans les cellules saines, il est converti en glucides et sur les cellules cancéreuses, il a un effet néfaste, comme un poison.

Est-il possible de préparer soi-même de l'urbech à partir de noyaux d'abricots ?

Malheureusement, le véritable urbech ne peut être préparé que sur des meules spéciales en pierre. Vous pouvez préparer l'urbech à la maison en broyant de petites portions de grains dans un mortier en céramique. Mais ce processus est très laborieux et lent.

Mais tout le monde peut cuisiner des pâtes Urbech à la maison. Pour ce faire, vous devez acheter une préparation - un pot de masse épaisse et brune, des noyaux d'abricots moulus. L'urbech naturel peut être trouvé sur les marchés et dans les lieux où sont vendus les produits nationaux.

Recette de pâtes Urbech

Vous aurez besoin d'urbech naturel - 1 partie et 1 partie de miel et 1 partie de beurre. L'Urbech est chauffé au bain-marie en ajoutant progressivement du beurre et du miel. Vous ne pouvez pas trop le chauffer, et encore moins le porter à ébullition. Il vous suffit d'obtenir une consistance uniforme.

Refroidissez la pâte et conservez-la au réfrigérateur.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot a un goût agréable, sucré et crémeux. Il peut être consommé avec du thé, tartiné sur du pain grillé et du pain, ajouté aux sauces et aux céréales. Les enfants vont vraiment l'adorer. Au départ, vous pouvez donner en toute sécurité à votre enfant jusqu’à 4 cuillères à café par jour de cette friandise saine.

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L'Urbech est une pâte épaisse à base de graines de fruits, de diverses noix et de graines de plantes. C'est un mets préféré des habitants des pays de l'Est. Le produit est apparu au 17ème siècle au Daghestan. Les graines de lin ont été soigneusement moulues et compactées dans de petits pots. Les alpinistes les emmenaient en randonnée pour satisfaire rapidement leur faim et retrouver de l'énergie.

Le produit nutritif est fabriqué en utilisant la technologie ancienne de broyage des graines dans des meules en pierre. Une masse homogène est obtenue en appliquant une haute pression. L'urbech du Daghestan ne contient pas de sucres raffinés, c'est pourquoi il est recommandé aux amateurs d'une alimentation saine. Le produit naturel ne subit pas de traitement thermique, tous les composants présentent donc de grands avantages pour le corps.

Quels types d'urbechs existe-t-il ?

L'urbech traditionnel, préparé dans les pays de l'Est depuis l'Antiquité, est à base de graines de lin. Ce produit a un goût sucré agréable et une couleur chocolat, bien qu'il ne contienne ni colorants ni poudre de cacao. La teinte foncée est obtenue en mélangeant des graines de lin de différentes variétés. Il existe d'autres types de pâtes nutritionnelles épaisses.

Les principaux :

  • cumin,
  • citrouille,
  • à partir de graines de tournesol,
  • coquelicot,
  • sésame,
  • noisette,
  • à partir de noyaux d'abricots,
  • chanvre,
  • noix de coco

Le beurre de noix est préparé à partir de pistaches, de noisettes, de noix, ainsi que d'amandes, de noisettes ou de cacahuètes. Les différents Urbechi diffèrent par le goût et la quantité d'ingrédients (mono-composant ou multi-composants). Leur similitude réside dans leur naturel absolu, l'absence d'additifs nocifs et d'exhausteurs de goût. Pour ajouter plus de douceur, du sirop d'érable ou du miel de fleurs est ajouté au mélange. De nombreux fabricants proposent d'acheter un produit avec l'ajout d'ail, d'épices ou de fromage.

Composition et caractéristiques

Urbech est un produit utile qui peut renforcer l'immunité, dynamiser et restaurer la force après une maladie prolongée. Il est très nutritif - au moins 500 kcal pour 100 g de pâte (selon le type). La composition contient des glucides - environ 40 g, des graisses - 35 g, des protéines - 15 g. Une portion (100 g) de pâtes naturelles représente près de 30 % de l'apport calorique quotidien si vous suivez un régime de 2 000 kcal.

L'avantage du produit réside dans sa saturation en éléments précieux. Les principaux :

  • acides aminés,
  • cellulose,
  • taurine,
  • le fer et le manganèse,
  • carotène,
  • acide gras,
  • l'iode, le zinc,
  • la biotine,
  • acide ascorbique,
  • phosphore et potassium.

Le complexe énergétique de la pâte permet de ressentir un regain de force tout au long de la journée, le carotène améliore la vision et les fibres aident à normaliser la digestion. De plus, l'urbech est un excellent antioxydant qui permet à l'organisme de se débarrasser des substances nocives. La seule contre-indication à l'utilisation de la pâte est l'intolérance individuelle aux composants à partir desquels elle est préparée.

Propriétés et applications utiles

L'effet bénéfique sur l'organisme des différents types de pâtes naturelles est le suivant :

L'urbech à un ou plusieurs composants permet de faire face à de nombreux problèmes. L'action efficace des ingrédients est due au fait qu'ils sont présents dans le produit sous leur forme naturelle, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas soumis à un traitement thermique.

Quand perdre du poids

Pour se débarrasser des kilos en trop, il est recommandé d'utiliser de la pâte de graines de lin non sucrée, c'est-à-dire sous sa forme naturelle. Les résultats de l'ajout d'un produit au menu sont la saturation du corps en éléments nécessaires, l'accélération du métabolisme et la dégradation des cellules adipeuses. Les nutritionnistes recommandent l'urbech aux graines de lin en raison de sa capacité à satisfaire parfaitement la faim. Pendant plusieurs heures après avoir consommé le produit, une personne peut très bien se passer de nourriture et ne ressent aucune gêne.

Le meilleur moment pour le prendre est le matin. La pâte peut être consommée sous sa forme pure avec de l'eau ou utilisée comme additif pour le yaourt, le muesli et les céréales. Après quelques semaines, vous remarquerez peut-être une amélioration de votre bien-être et une perte de poids.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse, des pâtes naturelles peuvent être ajoutées à votre alimentation. Les dommages causés par le produit ne sont possibles que si une femme a une réaction allergique au produit ou une intolérance. Dans d'autres cas, l'urbech n'apportera que des avantages en raison de sa riche composition. Il est préférable de manger de la pâte de cumin noir, car le produit améliore considérablement l'immunité. De plus, l'urbech à base de pignons de pin est utile pour la mère et l'enfant. Il soulage bien la fatigue et sature le corps fragilisé en vitamines. La pâte de cèdre contient de l'arginine, qui permet d'éviter les problèmes de poids du bébé et favorise son développement normal.

Pendant l'allaitement, il est nécessaire de savoir si l'enfant a une réaction allergique aux composants à partir desquels Urbech est fabriqué. En l'absence de contre-indications, une femme peut manger des pâtes à base de noix, de pignons de pin et de lin pour améliorer la production de lait.

Pour les enfants

La pâte naturelle et nutritive a un effet positif sur la santé d'un enfant en pleine croissance et en développement actif. Urbech est une excellente alternative aux pâtes à tartiner industrielles contenant des additifs chimiques. Pour améliorer l'activité cérébrale et physique, un écolier peut recevoir un sandwich à l'Urbech à base de n'importe quelle noix pour le petit-déjeuner. De plus, le produit vous charge d'énergie pendant longtemps et permet de faire de l'exercice avec une double force.

Il est utile pour les enfants en pleine croissance de manger des pâtes naturelles pour prévenir les rhumes pendant les saisons froides. Un produit à base de noix ou de céréales fait un excellent travail contre la toux, favorisant l'élimination rapide des mucosités. Il convient de noter que vous devez éviter de manger la pâte si votre bébé est allergique au miel de fleurs ou à des noix. Il n'y a aucune limite d'âge pour ajouter au régime en l'absence de contre-indications.

Comment prendre Urbech

La pâte à base de noix, de graines ou de graines est utilisée sous forme pure ou comme additif à divers plats. Il est conseillé de manger de l'urbech riche en calories le matin pour se ressourcer durablement et ne pas prendre de kilos en trop. Pour un effet cicatrisant, il faut prendre 2 ou 3 cuillères à soupe de produit avec de l'eau. Les options de petit-déjeuner nutritifs avec des pâtes sont un sandwich, du porridge, du yaourt naturel, du fromage cottage ou un mélange de céréales. L'Urbech se marie bien avec le miel, les fruits secs et les baies fraîches. La gourmandise au sésame se marie bien avec les pommes fraîches, la pâte de noyaux d'abricot aux pêches et la gourmandise aux graines de tournesol avec les raisins mûrs.

De nombreuses femmes au foyer utilisent l'urbech pour tremper les produits de boulangerie, ainsi que pour garnir les crêpes et les crêpes. Les délices de citrouille, de sésame et de noix du Daghestan peuvent être ajoutés aux plats d'accompagnement, aux bouillies et aux salades de légumes. Les athlètes peuvent préparer des cocktails nutritionnels à base d'urbech en mélangeant la friandise avec du lait et de la banane.

Comment cuisiner à la maison ?

Pour obtenir un véritable produit du Daghestan, vous aurez besoin d'avoir chez vous des meules spéciales en pierre ou du makitra (un large pot en argile). Cependant, si de tels ustensiles ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser un pilon et un mortier. Pour que l'huile soit plus facilement libérée des graines ou des noix, vous pouvez les réchauffer un peu puis commencer à les hacher. Il est à noter que la libération du liquide huileux est une étape obligatoire dans la préparation de l'urbech. Par conséquent, vous ne pouvez pas utiliser de moulin à café pour empêcher les graines de se transformer en farine.

La séquence d'actions pour préparer une pâte multicomposants est la suivante :

  • Préparez les ingrédients nécessaires en quantités égales : beurre, graines de lin, miel liquide.
  • Broyer progressivement le lin dans un mortier pour libérer l'huile.
  • Mélangez le miel avec le beurre fondu.
  • Ajouter les graines au mélange.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos noix préférées, concassées de la même manière, ou des graines de sésame.

Selon la recette ci-dessus, une friandise à la citrouille, aux cacahuètes et au chanvre est préparée.

Comment sélectionner et stocker ?

Vous pouvez acheter des céréales naturelles ou du beurre de noix sans sucre ajouté dans les magasins spécialisés en produits naturels ou dans les supermarchés proposant des produits diététiques et pour diabétiques. L'Urbech doit avoir une consistance épaisse ou moyenne et un arôme fort. Il est important d'étudier attentivement la composition : un produit sain ne doit contenir aucun additif étranger et seules les graines peuvent être traitées thermiquement (grillées).

Si le produit ne contient ni épaississants ni conservateurs, il est alors recommandé de conserver la pâte pendant 2 semaines dans un récipient fermé, et après ouverture - pas plus de 6 jours sous couvercle dans un endroit frais. Si un délai d'environ six mois est indiqué sur l'emballage, vous pouvez être sûr que la composition contient des additifs chimiques.

Urbech est un produit naturel sans substances nocives ajoutées, qui a un effet bénéfique sur de nombreux systèmes vitaux de l'organisme. Avec une utilisation régulière modérée, s'il n'y a pas de réaction allergique aux composants de la pâte, vous pouvez renforcer le système immunitaire, augmenter le tonus, vous protéger du rhume et également améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

L'Urbech est un plat national oriental. Le Daghestan est considéré comme sa patrie. Extérieurement, ce produit ressemble au beurre de noix. L'Urbech est préparé à partir de graines de diverses plantes ou noix. Les médecins confirment les propriétés bénéfiques du produit. Il tonifie le corps et vous dynamise pour toute la journée. Il convient également pour restaurer le corps après une longue maladie ou une rééducation. Cette pâte est entièrement naturelle et ne contient aucun additif.

Urbech - comment ça se passe ?

Le produit a été inventé par des bergers, des résidents locaux du Daghestan. Cela stimulait une charge de vivacité. Les noix et diverses graines contiennent beaucoup de glucides. Par conséquent, le produit contribue à restaurer la vitalité de l’organisme. Urbech est considéré comme l'un des produits respectueux de l'environnement, car il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels. Traditionnellement, la pâte comprend :

  • Noyer;
  • noyau d'abricot;
  • graines de sésame;
  • graines de lin;
  • miel, graines de pavot

Comment est préparé l’urbech ?

L'Urbech est souvent préparé à la main, parfois des machines spéciales sont utilisées dans la production. Les graines sont d'abord séchées puis broyées. Les graines de fruits et les noix sont écrasées jusqu'à consistance lisse. Les ingrédients ne sont pas traités à haute température, ils conservent donc toutes les substances bénéfiques pour l'organisme. La pâte est vendue crue. La consistance de la pâte est très liquide, elle est donc facilement digestible et est considérée comme très saine.

Faits intéressants sur Urbech :

1. Beaucoup de gens confondent l’Urbech avec le beurre de cacahuète ordinaire. Ce sont des produits complètement différents. La proportion de cacahuètes elles-mêmes dans le beurre de cacahuète est très faible, tandis que l'urbech se compose principalement de noix et d'une petite quantité de sucre cristallisé.

2. On dit que ce produit est fabriqué à partir de chanvre, de chardon-Marie. Ces informations peuvent être trouvées sur Internet, mais en réalité, la pâte n'est pas préparée à partir de ces ingrédients.

3. Urbech est utilisé dans la production de cosmétiques.

Urbech : avantages et inconvénients

Dans la littérature médicale et sur RuNet, vous trouverez de nombreuses informations sur le produit Urbech, dont les avantages et les inconvénients ont été décrits avec succès. Il a un effet curatif sur le corps humain. Il est utile de l'utiliser lors du traitement de maladies telles que :

  • toux;
  • bronchite;
  • impuissance;
  • arthrite;
  • prostatite;
  • laryngite;
  • diabète;
  • maladies cardiovasculaires.

Il a un effet positif grâce à son riche complexe minéral. La composition contient de nombreux microéléments, par exemple de l'iode, du fer, du calcium, du manganèse, un certain nombre de vitamines et des fibres. La taurine, le carotène et l'acide ascorbique sont également présents. Urbech est utilisé par ceux qui suivent un régime ou ont des problèmes de vision. Les médecins recommandent d'en manger pendant la grossesse, mais assurez-vous d'abord de consulter un spécialiste.

Les scientifiques ont remarqué que cette friandise améliore les fonctions cérébrales. Si vous avez des problèmes de mémoire, n'hésitez pas à manger de l'Urbech. Il est également utilisé dans la préparation de sauces, ajouté au porridge, aux salades ou simplement transformé en sandwichs. Il est bon de le manger au petit-déjeuner, cela donne un regain d'énergie pour toute la journée. Il convient également aux écoliers, car ils étudient la plupart du temps et dépensent beaucoup d'énergie au milieu de la journée.

L'ajout d'urbech à l'alimentation quotidienne réduira le risque de rhume, abaissera le taux de cholestérol et ralentira le vieillissement cutané. Il est utile aux enfants de la maternelle pour renforcer le système immunitaire, ainsi qu'aux personnes âgées pour maintenir la santé et prévenir l'exacerbation des maladies existantes.

Les scientifiques ont constaté que la consommation de ce produit n’est pas nocive pour la santé. Mais il faut savoir s’arrêter. Urbech contient beaucoup de calories, le produit peut nuire considérablement à la silhouette s'il est consommé en grande quantité. Et bien sûr, il est contre-indiqué si vous êtes allergique aux composants contenus dans la composition. Si vous êtes sujet aux allergies, il est préférable de consulter votre médecin au préalable pour éviter des conséquences sur la santé.

Urbech à partir de graines de sésame

Urbech au sésame - avantages ! Et il n'y a aucun mal. Il comprend une teneur élevée en calcium. Cette pâte aidera les femmes enceintes, car souvent pendant la grossesse, le corps n'a pas assez de calcium. Les personnes âgées ont également des problèmes de manque de calcium dans le corps, car il est éliminé au fil des années. Cette pâte n'aura qu'un effet positif. Toute zone urbaine est bénéfique ! Et il n'y a, en principe, aucun mal (comment le prendre - nous y reviendrons plus tard), car le produit est utilisé comme complément alimentaire. L'urbech peut être consommé aussi bien en plat principal qu'en dessert - comme de la confiture avec des fruits ou du pain, car son goût est un peu acidulé et astringent en bouche.

Urbech en lin

Avantage! Et personne ne connaît les méfaits d'un tel produit, car c'est tout simplement impossible ! Le lin est très courant en médecine traditionnelle. Il nettoie parfaitement le corps des toxines. Cette friandise est utile pour ceux qui sont en surpoids et aide à lutter contre l'hypertension artérielle. Si vous souffrez d'une maladie de la prostate, les médecins recommandent de manger de l'urbech. Grâce à la substance antioxydante contenue dans le produit, les toxines sont éliminées de l'organisme. Il ralentit également le processus de vieillissement, aide au traitement des maladies féminines et possède une propriété expectorante contre la toux ou la bronchite.

Urbech aux cacahuètes

Il ressemble beaucoup au beurre de cacahuète, mais contrairement à lui, il ne contient que deux ingrédients. C'est du sucre et les cacahuètes elles-mêmes. Ce produit est rempli de protéines. Convient aux personnes qui perdent du poids, font du sport et mènent une vie active. Il dynamise bien et fournit de l'énergie tout au long de la journée. Urbech est bénéfique pour tout le monde et les dommages ne sont possibles que si vous êtes allergique aux cacahuètes. Auparavant, l'urbech aux cacahuètes était utilisé par les alpinistes du Daghestan lors de longues randonnées, car il donne de l'endurance et atténue la sensation de faim et de soif. Convient à ceux qui ont les nerfs à vif.

Urbech à base de noyaux d'abricot

Ce produit a une teneur élevée en vitamine B. Il est parfait pour les personnes souffrant de maladies des voies respiratoires. L'Urbech à base de noyaux d'abricot saturera parfaitement le corps en énergie. Les avantages et les inconvénients sont les mêmes que pour un produit composé d'autres ingrédients. L'essentiel est que vous ne soyez pas allergique aux composants et que vous ne vouliez certainement pas manger pendant quelques heures. Les graines contiennent également du cyanure, qui peut tuer les cellules cancéreuses. Convient pour la prévention du cancer.

Urbech à partir de graines de citrouille

Tout le monde sait parfaitement que la citrouille est saine. Mais non seulement sa pulpe est utile, mais aussi ses graines. Si vous mangez de la citrouille urbech, les avantages et les inconvénients sont évidents. Ceux qui surveillent leur silhouette ne devraient pas en manger souvent ou en grande quantité. En même temps, il a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et renforce le système immunitaire. La base de cette pâte est constituée de graines de citrouille. L'urbech de citrouille peut être utilisé pour traiter et prévenir les problèmes rénaux, les maladies intestinales, le nettoyage intestinal et l'obésité à différents stades. Il est préférable de le manger en plat principal, sans le mélanger avec quoi que ce soit.

Comment bien manger de l'urbech ?

Il est préférable de manger de l'urbech sans le mélanger avec d'autres plats. Il n'est pas recommandé de l'ajouter à la soupe ou au ragoût. Vous pouvez l'utiliser en complément, mais l'essentiel est de ne pas en faire trop. Les médecins recommandent de manger 2 à 3 cuillères à café de friandises par repas. Si vous aimez tartiner des pâtes sur du pain, n'oubliez pas la teneur élevée en glucides, ce qui signifie un grand nombre de calories. Urbech est bon à ajouter à la bouillie de lait. C'est ainsi que le porridge passe d'un plat savoureux à un plat sain, rempli de vitamines. Si vous partez pour un long voyage, emportez avec vous un pot d'urbech, il vous donnera de la force sur la route et soulagera la somnolence.

Comment cuisiner de délicieux urbech à la maison ?

Il arrive parfois que les magasins proches de chez vous ne vendent pas un tel délice. Ensuite, vous pouvez le faire vous-même. Décrivons une recette classique pour cuisiner à la maison. C'est très simple. Ingrédients:

  • noix ou graines de fruits - 1 kg;
  • sucre semoule 100 g.

Dans un presse-ail, presser le sucre avec les graines jusqu'à former une masse homogène. Vous pouvez ajouter du miel. Cela ajoutera du piquant aux pâtes. Son goût est incomparable, il est unique et original. Nous vous souhaitons bon appétit !

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Urbech à partir de noyaux d'abricots : avantages et inconvénients, comment se préparer

  • les noyaux d'abricot;
  • beurre;

Urbech et ses bienfaits

Comment cuisiner l'urbech ?


Il est recommandé de manger une cuillère à café de pâtes 3 fois par jour. Vous pouvez manger cette douceur avec du pain ou du lavash.



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Comment prendre de l'urbech à partir de noyaux d'abricot

Les bonbons achetés en magasin ne sont pas toujours sains pour l'homme, car ils contiennent de nombreux ingrédients chimiques qui contribuent à une longue durée de conservation du produit, ce qui provoque des allergies. Mais il existe une excellente alternative à cela: ce sont des produits qu'une personne peut préparer à la maison de ses propres mains.

L'un des produits de ce type les plus populaires et les plus utiles peut être l'urbech à base de noyaux d'abricot.

Presque tout le monde sait que les abricots ont depuis longtemps gagné en popularité en tant que fruit au goût très agréable et bénéfique. Mais tout le monde n’est pas conscient des énormes bienfaits des noyaux d’abricot, qui sont des médicaments naturels dans la lutte contre de nombreuses maladies. Les noyaux d'abricots sont utilisés pour préparer un plat du Daghestan appelé urbech. Cette douceur est préparée sous forme de pâte, qui comprend les produits suivants :

  • les noyaux d'abricot;
  • beurre;

Tous les composants sont mélangés. Les proportions dans la préparation de l'urbech à partir de noyaux d'abricots sont différentes pour chacun, selon son goût.

Urbech et ses bienfaits

L'Urbech est un produit très nutritif, et il est également apprécié pour ses propriétés curatives, grâce à sa composition équilibrée, qui contient des protéines, des graisses et des glucides. Le résultat de l'utilisation de ce produit est observé immédiatement dès sa consommation. La sensation de faim n'est pas observée pendant une période relativement longue et l'élan de force et de vitalité devient beaucoup plus important. Ce plat a fait ses preuves dans la guérison des maladies respiratoires.

Il est utile de l'utiliser pour soigner la toux, la bronchite et la laryngite. Parallèlement à cela, Urbech soutient parfaitement les reins et l'ensemble du système urinaire en bon état. Il est recommandé d’en consommer aux personnes souffrant d’une maladie rénale. L'utilité des graines d'abricot s'explique par le fait qu'elles contiennent de nombreuses vitamines telles que B17, A, C, B12, PP. Mais la vitamine B17 est particulièrement unique : vous ne la trouverez pas dans d’autres produits. Il possède une propriété qui résiste au développement des cellules cancéreuses.

La vitamine B17 contient une substance cyanure et si une personne en consomme, elle peut soit guérir les cellules cancéreuses, soit inhiber leur développement ultérieur.

C'est grâce à cela que ce produit peut être utilisé comme un remède véritable et fiable contre le cancer et pour cette raison, il est recommandé de prendre Urbech comme mesure préventive pour prévenir le cancer. Une fois dans le corps humain, la B17 est décomposée en acide cyanhydrique et glucose.

Le corps d’une personne en bonne santé est naturellement capable de lutter contre les phénomènes négatifs. Ceci explique le fait que l'acide des noyaux d'abricot ne présente aucune menace pour une personne en bonne santé. De plus, grâce à la teneur en éléments minéraux des amandes, tels que le potassium, le calcium, le fer, l'iode et le zinc, la santé humaine est préservée.

L'Urbech est également bon pour la digestion. S'il est consommé quotidiennement, il nettoie l'estomac et le tractus intestinal des toxines et aide à soulager la constipation. De plus, le métabolisme s'améliore, les glucides, les protéines et les graisses sont facilement digérés, l'hypovitaminose est évitée et l'activation des défenses de l'organisme est renforcée.

Ce produit est une trouvaille utile pour le fonctionnement cérébral. Cela aidera ceux qui ont des problèmes de concentration et de mémoire réduits. De plus, il favorise la croissance de la force physique et des performances. En particulier, un tel produit sera tout à fait acceptable pour les gourmets crus, car il reconstitue dans le corps les substances qui manquent dans un tel régime.

Il est recommandé de prendre Urbech en petites portions. Son utilisation facilitera la tolérance à l'activité physique et contribuera à retrouver des forces. Et le fait que du miel soit ajouté à Urbech le rend encore meilleur, car la combinaison de produits aussi merveilleux apportera non seulement un plaisir gustatif, mais apportera des avantages supplémentaires au corps. Les amateurs de crudités combinent l'urbech avec des fruits, par exemple des raisins ou des pommes, ainsi qu'avec de la pâte d'abricot. Il est utilisé pour les sandwichs, ils prennent du pain et y étalent de l'urbech, il peut également être utilisé comme vinaigrette pour le porridge et d'autres plats.

Comment cuisiner l'urbech ?

Il convient de rappeler qu'Urbech ne contient que des ingrédients naturels, ce qui garantit à 100 % qu'il ne nuit pas à la santé humaine. La seule précaution peut être qu'un tel produit puisse provoquer une réaction allergique grave.

Et aussi s’il est consommé de manière excessive, il se manifestera par des symptômes tels que :

  • mal de tête;
  • nausées et ainsi de suite.

C'est en cas de consommation excessive d'urbech qu'une intoxication à l'amygdaline est possible ; cette substance est contenue dans les noyaux d'abricots. Par conséquent, vous devez consommer de l'Urbech avec modération : deux ou trois cuillères à café par jour suffisent.

L'urbech classique est préparé selon la recette suivante : il faut d'abord prélever les noyaux des noyaux d'abricots et les broyer lentement à l'aide de meules en pierre. Dans ce processus, une grande quantité d’huile sera libérée et le résultat sera une substance à structure huileuse.

L'urbech à base de noyaux d'abricot a une consistance plutôt épaisse que ceux à base de lin ou de chanvre. Le résultat est un produit semi-fini auquel il faut ajouter du miel et du beurre. Mais vous devez d'abord ajouter de l'huile végétale au miel et le chauffer au bain-marie, puis ajouter l'urbech et bien mélanger le tout. Après avoir attendu un peu que la masse devienne homogène, vous pouvez la retirer du feu et laisser refroidir la pâte finie. Ensuite, le mélange peut être versé dans un pot et placé au réfrigérateur pour être conservé.

L'urbech étant un plat du Daghestan, il est plus facile de l'acheter au Daghestan, où les noyaux d'abricots sont broyés avec des meules en pierre et en même temps l'huile est extraite en tant que produit séparé. Du fait que même en broyant les grains plusieurs fois dans un hachoir à viande, vous ne pouvez pas obtenir une pulpe grasse, elle sera sèche. Ni un hachoir à viande, ni un moulin à café, ni un mixeur n'extraient l'huile. Mais il existe une solution chez les Ukrainiens : ils prennent un large pot en terre cuite au fond arrondi, appelé makitra. Ce pot est généralement utilisé pour broyer les graines de pavot.

Pour le broyage, ils utilisent du makogon - c'est un bâton arrondi avec un épaississement. C'est exactement ainsi qu'il faut broyer les grains. Si cet article de cuisine n'est pas disponible, vous pouvez utiliser un mortier et un pilon pour broyer les épices. Il faudra également beaucoup de patience et une grande force physique pour obtenir une masse homogène et en séparer l’huile.

Ceux qui souhaitent fabriquer de l'urbech à la maison seront pleinement convaincus de ses avantages, qui ne feront qu'augmenter et réussir grâce à une telle entreprise. Il existe une bonne astuce pour préparer un tel plat à la maison : pour que l'huile s'échappe plus facilement, il suffit de chauffer légèrement les graines.

La pâte en elle-même n'est pas diététique, c'est pour cette raison que ceux qui souffrent de surpoids devraient la consommer en quantités limitées.

Il s'agit d'un produit précieux qui nous est envoyé du Daghestan, son goût n'est pas pour tout le monde, mais ses avantages n'ont pas de prix.

Urbech à partir de noyaux d'abricots - avantages et inconvénients

Beaucoup de gens aimeront un produit aussi utile que l'urbech. Beaucoup de gens prennent ce plat du Daghestan comme médicament. L'Urbech à base de noyaux d'abricot est utile et présente un minimum de dommages, car il aide à combattre le rhume, améliore le fonctionnement de l'estomac et des intestins et redonne de la force. La délicatesse donne de l'énergie, qui permet de surmonter une activité physique accrue, tonifie le corps, donne force et confiance.

Les avantages et les inconvénients de l'urbech à partir de noyaux d'abricot

L'Urbech est fabriqué à partir de noyaux d'abricots additionnés de beurre et de miel. Les noyaux d'abricots grillés et séchés sont broyés jusqu'à formation d'une masse épaisse et huileuse. Il est très important de ne pas transformer le produit en poudre, mais d'extraire l'huile des graines. Cette technologie, associée au maintien d'une basse température pendant le processus de broyage, garantit la préservation de toutes les qualités bénéfiques des noyaux d'abricot. La délicatesse qui en résulte peut être consommée avec du thé, tartinée sur du pain ou assaisonnée de bouillie. Ces combinaisons sont utiles pour les maladies de peau, le rhume et la gastrite.

Lorsqu'elle est utilisée, la pâte Urbech à base de noyaux d'abricot a un effet bénéfique sur l'état de la peau, améliore le métabolisme, élimine le cholestérol du sang et calme le système nerveux. Il a été prouvé que cette friandise est utile pour renforcer le système immunitaire, contre l'arthrite et l'arthrose, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

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Urbech à partir de noyaux et de noix d'abricot - propriétés bénéfiques et contre-indications

L'urbech, fabriqué à partir de noyaux et de noix d'abricot, est utilisé depuis longtemps au Daghestan, mais peu de Russes le connaissent. Ce que c'est? Ce produit est préparé sur une base naturelle. Il contient du miel et des graines d'abricot et de noix finement moulues. Avant le broyage direct, les composants ne subissent aucun traitement supplémentaire, car l'essentiel est que tout soit naturel. Il peut être consommé par les personnes qui suivent un régime alimentaire cru.

En raison de la présence d'un grand nombre de calories dans l'urbech, il donne de bons résultats en cas de perte de force et de perte d'énergie. Ceci est particulièrement utile pour les athlètes et les personnes impliquées dans un travail physique intense. Les pâtes sont riches en substances utiles et nutritives, et en les mangeant même en petites quantités, vous pouvez obtenir un regain d'énergie colossal.

Avantages du produit

Lors de la consommation de ce produit, le risque de développer un cancer est réduit, car les noyaux d'abricot ont tendance à améliorer le métabolisme qui se produit dans les organes internes. La B17 contient du cyadide, qui tue les cellules cancéreuses à un stade précoce, et s'il se retrouve dans une cellule saine, son action agira comme une fibre, c'est pourquoi le processus naturel de chimiothérapie se produit. Pour les personnes de faible poids, la consommation du produit est irremplaçable, car elle contient une énorme quantité de calories.

L'Urbech à base de noyaux et de noix d'abricot, ainsi que de vitamine B17, contient également d'autres substances utiles - minéraux, oligo-éléments et protéines. Par exemple, le potassium contenu contribue à renforcer le muscle cardiaque et a également la capacité d’éliminer l’excès de liquide du corps. Le magnésium assure la vasodilatation et calme le système nerveux.

La présence de noix dans la pâte reconstitue l'hémoglobine et normalise la fonction thyroïdienne. Tout le monde sait que les noix ont la propriété d'améliorer la fonction cérébrale et, par conséquent, cela s'applique au produit qui en est fabriqué. Cet urbech n'est pas moins utile pour restaurer la puissance. Il a également un fort effet cholérétique et son utilisation est possible comme thérapie complexe pour les maladies du foie, des reins et du tractus gastro-intestinal.

Le produit peut être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez les jeunes enfants. Il saturera le corps de vitamines, minéraux et oligo-éléments manquants. Pour garantir que le lait maternel soit riche et nutritif, ce produit est parfait.

Il n'y aura aucune qualité négative à utiliser la pâte si elle est consommée tôt le matin, puisque les calories reçues seront épuisées pendant la journée.

Dommage causé par la consommation du produit

Le produit est riche en calories, vous devez donc vous abstenir de le consommer en grande quantité. Cette règle doit être respectée notamment pour les personnes au régime ou celles sujettes à l’obésité. Les personnes ayant un poids corporel excessif doivent également soit ne pas utiliser le produit du tout, soit en prendre juste une petite quantité par voie orale. Si des réactions allergiques surviennent, vous devez également éviter d'utiliser le produit, car des démangeaisons cutanées sont possibles.

Les personnes diagnostiquées avec la formation de calculs dans la vésicule biliaire et les reins doivent l'utiliser avec prudence, car son action est cholérétique et diurétique, et les calculs peuvent devenir mobiles et provoquer des douleurs lorsqu'ils bougent. Lors de l'allaitement, vous devez vous abstenir de consommer le produit à fortes doses, car son effet peut provoquer une réaction allergique chez le nourrisson et la mère.

Application d'Urbech

La pâte est utilisée dans la pâtisserie de produits de confiserie et peut également être utilisée comme garniture pour des bonbons. Pour en profiter, il suffit d'étaler une petite quantité de produit sur les pâtisseries. Il est également recommandé d'utiliser une petite quantité de cet urbech pour préparer des desserts sucrés ou des céréales. Les crêpes ou les crêpes peuvent être trempées dans la pâte et sont parfaites pour la semaine des crêpes.

Si l'urbech n'est pas sucré, vous pouvez le mettre dans des salades ou comme additif dans des soupes ou d'autres plats, cela n'en sera pas moins bénéfique, car il contient des composants nutritionnels et des substances bénéfiques.

Urbech à base de noyaux d'abricot

Traditionnellement, l'urbech était préparé à partir de noix naturelles, de graines et de noyaux de fruits à noyau.

Broyés sur des meules de pierre spéciales, ils libèrent l'huile qu'ils contiennent, formant ainsi une pâte huileuse saine et énergétiquement nutritive. Du beurre et du miel y sont ajoutés.

Propriétés cicatrisantes et nutritionnelles de la pâte Urbech

L'urbech aux abricots est le plat national des montagnards du Daghestan. Ils appréciaient grandement son goût et sa capacité à étancher rapidement la soif et la faim. Quelques cuillères à soupe de cette merveilleuse pâte peuvent vous redonner force et vous dynamiser.

Urbech les a aidés dans les montagnes, lorsque l'endurance était particulièrement requise sous un effort physique énorme et une alimentation maigre. Ils en consommaient également pendant le jeûne musulman, supportant facilement le manque d’autres aliments pendant la journée.

En plus de sa haute valeur nutritionnelle, l'urbech possède de précieuses qualités curatives. Il s'agit d'un produit entièrement naturel. Il n'est pas soumis à un traitement thermique et conserve donc toutes les vitamines et microéléments vivants. Et il les contient en grande quantité : potassium, fer, calcium, magnésium, chrome, sélénium, iode et autres substances. Ce produit est également source d'acides gras essentiels, de protéines, de bêta-carotène, de vitamines E, C et D.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot favorise une récupération rapide de tout rhume. Il est très efficace pour traiter les maladies inflammatoires du système respiratoire, la bronchite et la toux.

Il a un effet positif sur les organes digestifs et est utilisé pour traiter les ulcères gastriques et duodénaux. Aide à lutter contre la constipation.

Améliore le métabolisme et renforce le système immunitaire.

Affecte positivement les systèmes nerveux et cardiovasculaire. Réduit les niveaux de cholestérol.

Utilisé pour les maladies rénales, la néphrite.

Les noyaux amers des noyaux d'abricot contiennent du cyanure, qui est toxique. En grande quantité, il est dangereux pour l'homme. Les grains sucrés contiennent du cyanure en quantités négligeables et ne sont pas dangereux. Ce composant puissant pénètre facilement dans les cellules. Dans les cellules saines, il est converti en glucides et sur les cellules cancéreuses, il a un effet néfaste, comme un poison.

Est-il possible de préparer soi-même de l'urbech à partir de noyaux d'abricots ?

Malheureusement, le véritable urbech ne peut être préparé que sur des meules spéciales en pierre. Vous pouvez préparer l'urbech à la maison en broyant de petites portions de grains dans un mortier en céramique. Mais ce processus est très laborieux et lent.

Mais tout le monde peut cuisiner des pâtes Urbech à la maison. Pour ce faire, vous devez acheter une préparation - un pot de masse épaisse et brune, des noyaux d'abricots moulus. L'urbech naturel peut être trouvé sur les marchés et dans les lieux où sont vendus les produits nationaux.

Recette de pâtes Urbech

Vous aurez besoin d'urbech naturel - 1 partie et 1 partie de miel et 1 partie de beurre. L'Urbech est chauffé au bain-marie en ajoutant progressivement du beurre et du miel. Vous ne pouvez pas trop le chauffer, et encore moins le porter à ébullition. Il vous suffit d'obtenir une consistance uniforme.

Refroidissez la pâte et conservez-la au réfrigérateur.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot a un goût agréable, sucré et crémeux. Il peut être consommé avec du thé, tartiné sur du pain grillé et du pain, ajouté aux sauces et aux céréales. Les enfants vont vraiment l'adorer. Au départ, vous pouvez donner en toute sécurité à votre enfant jusqu’à 4 cuillères à café par jour de cette friandise saine.

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Urbech : avantages et inconvénients du produit

Ce bonbon inhabituel, originaire du Daghestan, est à juste titre considéré comme un super aliment. Urbech, dont les avantages et les inconvénients se situent dans des catégories de « poids » complètement différentes, possède des propriétés uniques. Le produit peut à la fois rassasier et étancher votre soif. Il donne de la vitalité à une personne et prévient de nombreuses maladies.

Pour comprendre le goût d'Urbech, vous devez l'essayer. La pâte est obtenue en broyant des graines de lin, des graines de sésame, des graines de chanvre, des graines de tournesol, des noyaux d'abricots, des noix de cajou, des amandes, etc.

Caractéristiques et application d'Urbech

Le produit est une épaisse masse pâteuse brun foncé. Pour la préparation, un type de graines est sélectionné ou plusieurs sont mélangés. Les matières premières de l'urbech sont séchées ou légèrement frites, puis sont broyées. Il est broyé à l'aide d'un moulin en pierre. Un plat traditionnel du Daghestan est préparé à partir de graines de lin ou de noix non grillées. Il n’y a aucun traitement thermique ou chimique.

La pâte est très concentrée, elle est donc rarement consommée sous sa forme pure. La version standard du plat est un mélange d'une part d'urbech, de 1 à 2 parts de ghee et de 1 à 2 parts de miel. Tout cela doit être mélangé jusqu'à consistance lisse. Les pâtes préparées se marient bien avec les céréales, le pain et les fruits. Cette friandise peut être consommée simplement comme collation avec du thé.

Mais attention, car 100 g de pâtes contiennent environ 535 kcal.

Une autre utilisation intéressante est celle d'assaisonner les sauces, les plats sucrés et les salades. La pâte peut être utilisée pour traiter et prévenir de nombreuses maladies, notamment celles associées à un système immunitaire affaibli.

Urbech à base de graines de lin

La pâte de lin est une option traditionnelle. Pour sa préparation, des graines blanches et noires sont utilisées. Cet urbech contient des fibres, du gluten, des acides aminés, des oméga-3 et oméga-6 et des phytoestrogènes.

Une composition équilibrée permet d’amener le fonctionnement de l’organisme à un niveau élevé, notamment :

  • prévenir l'apparition du cancer;
  • reporter la vieillesse de plusieurs années;
  • soulager l'inflammation liée aux maladies du tractus gastro-intestinal et des voies respiratoires supérieures;
  • prévenir l'apparition de maladies féminines;
  • éliminer les lésions cutanées : furoncles, ulcères, pustules, contusions ;
  • éliminer les déchets et les toxines.

L'urbech à base de lin est souvent utilisé comme expectorant. Le rapport optimal entre protéines, graisses et glucides complexes permet au produit d'être bien absorbé par l'organisme. Ce dernier prend pour lui toutes les choses les plus utiles.

Urbech aux noix de cajou

La pâte de noix de cajou crue est l’une des plus précieuses. Il contient des fibres, des acides gras, des vitamines B, PP et E. Les micro et macroéléments sont représentés par le magnésium, le sodium, le fer, le phosphore, le zinc, le manganèse, le sélénium, le calcium, le cuivre et autres. L'effet global de ces composants rend la masse vraiment unique.

L'Urbech à base de noix de cajou est utilisé pour traiter les troubles métaboliques, l'anémie, l'asthme, la dépression et la bronchite. La consommation régulière de pâtes (bien sûr, à doses raisonnables) contribue à renforcer le système cardiovasculaire, à améliorer la mémoire, l'attention, la vision et d'autres processus similaires. Vous n'apprendrez pas ce que sont l'ostéochondrose et l'athérosclérose en prenant Urbech quotidiennement.

Mangez le produit si vous avez des processus inflammatoires. Les noix de cajou ont des propriétés antiseptiques et antibactériennes, améliorent l'appétit et prolongent la jeunesse. De plus, la pâte contribuera à améliorer le fonctionnement du tube digestif et à prévenir le développement de cellules cancéreuses.

Le produit à base de noix de cajou convient bien au régime alimentaire cru car il fournit la plupart des composants nutritionnels manquants. L'Urbech est également extrêmement utile pour les citadins, tout comme la pâte de graines de lin.

Urbech à base de noyaux d'abricot

C'est pratiquement la variété de produit la plus populaire et la plus délicieuse. Il contient une quantité considérable de vitamine B17, qui tue les cellules cancéreuses avec une précision étonnante.

L'urbech à base de noyaux d'abricot est donc un remède miracle pour la prévention du cancer. De plus, la pâte apporte à l'organisme du fer, du calcium, du potassium, de l'iode et du zinc. Le produit redonne rapidement de la force et aide à éliminer les affections des reins, de la gorge et des poumons.

Les avantages de l'urbech par rapport aux autres ingrédients

Chaque type est unique à sa manière. La pâte de lin nettoie le corps, l'urbech de noix de cajou soulage rapidement l'inflammation et la masse de noyaux d'abricot tue le cancer.

Nous souhaitons vous présenter plusieurs autres types de produits tout aussi utiles :

  1. Pâte de sésame noir ou blanc. Dans le premier cas, le produit ralentit très efficacement le vieillissement et présente les propriétés d'un puissant antioxydant. Il fragilise un peu, donc il élimine les toxines et les déchets. L'urbech au sésame blanc sature les tissus en vitamines A, B, C et E et en de nombreux minéraux. Améliore rapidement l'immunité.
  2. La masse de graines de citrouille reprend en grande partie le tableau périodique. La composition en vitamines est représentée par le rétinol, l'acide ascorbique et les substances des groupes B et D. Urbech contient des acides aminés précieux.
  3. Le produit à base de noix est utilisé pour traiter l'hypertension artérielle, l'anémie et les spasmes vasculaires. La consommation systématique de cet urbech dans les aliments normalise l'acidité du suc gastrique, prévient le diabète et l'athérosclérose.
  4. La pâte de pavot sature d'une grande quantité de vitamines et de minéraux et nettoie le corps des helminthes.

Choisissez Urbech parmi n'importe quel produit et il aura l'effet le plus positif sur tous les systèmes.

Contre-indications

Le principal danger est l'intolérance individuelle aux composants individuels de la pâte, nous vous recommandons donc de lire attentivement la composition. Les réactions allergiques se manifestent sous forme d'éruptions cutanées et de démangeaisons.

La teneur en calories est également très élevée, ce qui peut affecter votre silhouette. Mais vous ne mangerez pas plus que vous n’auriez dû, car le produit est très concentré. De plus, tout le monde n'aime pas son goût, surtout sous sa forme pure.

L'Urbech à base de noyaux d'abricot contient des éléments tels que K, Ca, Fe, Cu, Zn et I. C'est une pâte qui a un effet apaisant et enveloppant sur divers types de toux, bronchites et laryngites. De plus, la pâte aide bien contre la néphrite et la constipation, et constitue également un excellent agent tonique et immunomodulateur.

L'urbech d'abricot se compose de noyaux d'abricots frais non torréfiés, qui ne se prêtent pas au traitement thermique ou chimique. Ce produit est si nutritif que même après une cuillère, une personne n'a pas faim pendant plusieurs heures. Il contient une grande quantité de vitamine B 17 qui, selon les scientifiques, aide à détruire les cellules cancéreuses et à restaurer les cellules saines.

Comment manger de l'urbech à partir de noyaux d'abricots, avec quoi manger

Le goût inhabituel de l'urbech abricot, je dirais même extraordinaire, légèrement acidulé, agrémenté de notes de fruits sucrés de l'abricot, le distingue des autres types ainsi que les arômes divins des jardins du sud.
La patrie des abricots est la Chine et ils sont apparus dans notre région il y a environ deux mille ans. Ils ont été introduits pour la première fois en Arménie et on pouvait donc parfois trouver un autre nom - pomme arménienne.
Les bienfaits des noyaux d'abricot sont très importants pour la santé des femmes. Les composants Urbech à base de noyaux d'abricot lissent la peau, lui donnant fermeté et élasticité. Les vitamines B ne sont souvent pas faciles à obtenir dans l'alimentation quotidienne, et cet urbet a particulièrement besoin de vitamine B 17, qui tue les cellules cancéreuses. Les antioxydants renforcent le système immunitaire et arrêtent le processus de vieillissement des cellules.

Urbech à partir de noyaux d'abricot : avantages et inconvénients

Les avantages de cet urbech sont décrits ci-dessus, mais il y a des rumeurs selon lesquelles les noyaux d'abricot seraient nocifs pour l'homme. Voyons cela. Certaines variétés d'abricots peuvent contenir de l'amygdaline, qui est de l'acide cyanhydrique. Il est facile de déterminer son contenu sans aucune analyse. Si le noyau d’abricot est amer, cela signifie qu’il contient de l’amidalgine. Mais au fil du temps, les sélectionneurs ont développé de nouvelles variétés d'abricots qui ne contiennent pas du tout d'amidalgin, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter.

Il est très savoureux d'ajouter de l'urbech de noyaux d'abricot aux smoothies, biscuits, liqueur Amaretto (sans alcool)

La plupart des sucreries achetées en magasin ne peuvent pas profiter aux humains. Ils contiennent de nombreux composants chimiques, ont une durée de conservation particulièrement longue et provoquent souvent des allergies et d'autres problèmes de santé désagréables. Une excellente alternative aux sucreries du commerce seront les desserts préparés soi-même à la maison ou industriellement, mais dans le respect d'exigences environnementales particulières. Pour les créer, divers produits peuvent être utilisés, y compris ceux qui sont particulièrement utiles. L'un des bonbons célèbres et sains est l'urbech à base de noyaux d'abricot, dont les avantages et les inconvénients seront le sujet de notre conversation d'aujourd'hui.

L'urbech naturel, préparé à partir de noyaux d'abricots, est un produit brut étonnamment sain qui peut soutenir l'énergie et la santé du corps humain. Ce bonbon ne contient que des noyaux d'abricots nettoyés et broyés. Ces matières premières ne sont pas soumises à une torréfaction ou à tout autre traitement thermique ou chimique. Urbech possède les qualités nutritionnelles et curatives les plus précieuses ; il contient une combinaison équilibrée de protéines, de graisses et de glucides. Habituellement, pour la consommation, la pâte de noyaux d'abricot chauffée est mélangée avec du beurre et du miel. Les proportions de ce plat sont ajustées au goût.

Les bienfaits de l'urbech à base de noyaux d'abricot

L'urbech naturel apporte des bienfaits dès la consommation : il donne un élan de vitalité rapide et durable et permet de se débarrasser de la sensation de faim pendant plusieurs heures. Ce produit a un effet positif sur la santé du système respiratoire. Il est recommandé d'en manger pour traiter avec succès la toux, la bronchite et la laryngite. De plus, l'urbech à base de noyaux d'abricot peut favoriser la santé des reins et de l'ensemble du système urinaire. Sa consommation est recommandée à ceux qui souffrent de néphrite.

Les noyaux d'abricot contiennent une quantité importante de vitamines B. Ils sont également riches en une substance spéciale de cyanure, qui à son tour peut agir comme un poison pour les cellules cancéreuses. Par conséquent, il est souvent recommandé de prendre Urbech pour la prévention du cancer.

Les noyaux d'abricot sont riches en potassium, calcium, fer, iode et zinc. Toutes ces substances soutiennent. Manger une petite quantité d'urbech permet de faire face au stress physique et de retrouver facilement ses forces. Cette douceur sera une excellente trouvaille pour les crudivores, car elle contribuera à saturer l'organisme de nombreuses substances dont la carence s'observe avec une consommation insuffisante d'aliments pour animaux.

L'Urbech est également utile pour le tube digestif. Il nettoie parfaitement l'estomac et les intestins des toxines, et traite et prévient également bien la constipation. Sa consommation peut améliorer et aussi prévenir l'hypovitaminose et activer les défenses de l'organisme.

Dans la plupart des cas, l'Urbech est consommé avec du miel. La combinaison de ces produits étonnants apportera un merveilleux plaisir gustatif et des bienfaits supplémentaires au corps.

Une telle douceur est un aliment étonnamment sain pour le cerveau. Si vous êtes inquiet, Urbech sera une véritable trouvaille pour vous. De plus, cela augmentera l’efficacité et ajoutera de l’énergie vitale.

L'Urbech peut être combiné non seulement avec du miel, mais aussi avec des fruits. Les crudivores combinent souvent cette douceur avec des pommes, des raisins et de la pâte d'abricot. L'Urbech peut être tartiné sur du pain pour obtenir des sandwichs savoureux et sains. Il est également recommandé de l'utiliser comme délicieuse vinaigrette pour les céréales, les sauces et une variété de plats sucrés.

Pour qui l'Urbech à base de noyaux d'abricot peut-il être dangereux ?

Il convient de noter qu'Urbech ne contient que des ingrédients naturels et ne peut donc pas nuire de manière significative à la santé humaine. Cependant, dans certains cas, une telle douceur peut provoquer de graves réactions allergiques. De plus, sa consommation excessive peut provoquer de graves inconforts : nausées, maux de tête, etc. Une consommation excessive d'urbech peut également entraîner une intoxication à l'amygdaline, contenue dans les noyaux d'abricot.

L'Urbech, dont les bienfaits et les propriétés étonnantes peuvent être longuement discutées, est un excellent délice pour toute la famille. Mais il ne faut pas en consommer en excès : quelques cuillères à café par jour suffiront amplement.

Recettes traditionnelles pour améliorer l'activité cérébrale

L'Urbech à base de noyaux d'abricot a un effet positif sur la santé et l'activité du cerveau. Pour maintenir le fonctionnement normal de cet organe important, la médecine traditionnelle peut également être utilisée.

Vous pouvez donc utiliser du romarin. Cette plante populaire a un excellent effet sur la mémoire, possède des propriétés antioxydantes et traite et prévient l'athérosclérose cérébrale. De plus, il réduit les niveaux d’anxiété, augmente l’attention et réduit les effets négatifs du stress. Pour préparer le médicament, préparez quelques cuillères à café de feuilles de romarin sèches et écrasées avec un verre d'eau bouillante. Faites bouillir le médicament à feu doux pendant quinze à vingt minutes, puis filtrez. Prenez-en une cuillère à café environ une demi-heure avant les repas. Prenez-le trois fois par jour.

Vous pouvez également utiliser une plante aussi connue que la prêle pour améliorer l'activité cérébrale. Cette herbe aide à améliorer la mémoire et l’attention. De plus, il active le travail des cellules cérébrales, augmente l'élasticité des vaisseaux cérébraux et prévient leur athérosclérose. Pour préparer le médicament, ajoutez une cuillère à café de prêle hachée et sèche dans un verre d'eau. Portez le mélange à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant cinq minutes. Ensuite, infusez le médicament enveloppé pendant sept heures. Boire la boisson finie, filtrée dans un demi-verre, une à deux fois par jour.