Comment faire pousser de l'osmanthus à partir de graines. Propriétés et description du thé parfumé à l'osmanthus. Vous pourriez aussi être intéressé par

Nom botanique: Osmanthe.

Osmanthus parfumé - famille . Olives.

Origine. Asie, Amérique du Nord.

A quoi ressemble l'osmanthus et qu'est-ce que c'est ? . Ce sont de petits arbres ou arbustes à feuilles persistantes et étalés. Les feuilles sont oblongues-lancéolées ou elliptiques, disposées de manière opposée, sur des pétioles courts, vertes, jusqu'à 7 cm de long, brillantes, coriaces. Les limbes des feuilles ont des bords finement dentés ou lisses. Les fleurs sont petites - jusqu'à 1 cm de diamètre, avec un très long tube floral, rassemblées en grandes inflorescences - panicules. Pourquoi la plante est-elle appelée parfumée et quelle est l'odeur de l'osmanthus ? Le plus souvent, on trouve des plantes avec un arôme fruité caractéristique, par exemple c les branches de certaines espèces ont un arôme d'abricot très agréable et assez fort. Les couleurs des fleurs varient du blanc à l'orange et au rougeâtre. Les fruits sont petits, oblongs, mesurant jusqu'à 1,5 cm de long et deviennent bleu foncé ou violets à maturité.

Hauteur. Dans des conditions naturelles, il peut atteindre 2 à 3 m de hauteur ; en culture, la hauteur peut être ajustée par taille.

2.Osmanthus - soins à domicile

2.1.Reproduction, à partir de graines

Boutures mi-mûres de 8 à 10 cm de long, au printemps et en été. La paire de feuilles inférieures est retirée des boutures et les bases sont saupoudrées de poudre d'enracinement, puis immergées dans un mélange de tourbe humide et de sable. Les jeunes plants sont recouverts de verre ou d'un sac en plastique pour maintenir une humidité uniforme. L'enracinement se produit dans un délai de 6 à 8 semaines. L'osmanthus peut également être cultivé à partir de graines semées au printemps, mais il faut beaucoup de temps pour obtenir une plante mature.

2.2.Période de floraison

L'Osmanthus fleurit très rarement à l'intérieur. Les fleurs peuvent apparaître à tout moment du printemps à l'automne, selon les espèces et les conditions.

2.3.Conditions de croissance – température

Au printemps et en été, pendant la saison de croissance, une température ambiante normale convient. En hiver, la fleur d'osmanthus entre en période de dormance et est conservée au frais - environ 5 à 10°C.

2.4.Sol

L'osmanthus domestique tolère même les sols pauvres en nutriments et s'adapte bien à la plupart des types de sols bien drainés, mais préfère les sols avec un pH légèrement acide.

2.5.Éclairage

Il est conseillé d’exposer Osmanthus à la lumière directe du soleil le matin et le soir pendant 3 à 4 heures par jour. Tolère la mi-ombre.

2.6.Comment prendre soin

L'Osmanthus est une plante sans prétention et convient parfaitement aux débutants. Il pousse lentement et tolère un large éventail de conditions. Coupez les pousses trop longues ou faibles au printemps. Pincez régulièrement les pointes des jeunes pousses pour que la plante se ramifie abondamment et soit plus dense. En été, vous pouvez sortir la plante.

2.7.Engrais

2 fois par mois avec des engrais hydrosolubles pendant la période de croissance active.

2.8.Arrosage

Les jeunes plants ont besoin d’une humidité régulière. Les adultes arrosent modérément, même pendant la saison de croissance. Le sol doit sécher aux 2/3 de la profondeur entre les arrosages. Pendant la période de dormance, les plantes ralentissent, il suffit donc d'éviter que la motte de terre ne se dessèche.

2.9.Transplantation d'osmanthus

L'Osmanthus prospère dans des conditions légèrement exiguës, il ne vaut donc pas toujours la peine de changer la taille du pot lors de la replantation. Le repiquage s'effectue au printemps, avec le début d'une nouvelle pousse. Pour les grandes plantes en pot, la couche supérieure de sol de 5 à 6 cm d'épaisseur est remplacée chaque année par une couche fraîche.

2.10.Maladies et ravageurs

Avec une circulation d'air insuffisante et un arrosage intensif, diverses maladies fongiques peuvent apparaître.

Pucerons, cochenilles, cochenilles, nématodes.

Insectes - ravageurs

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2.11.Pulvérisation

Pulvériser périodiquement si la température est suffisamment élevée ou si l'air de la pièce devient trop sec.




2.12.Objectif

Les fleurs de la plante sont utilisées pour préparer du thé aromatique, souvent vert, et sont également largement utilisées en médecine chinoise. L'huile essentielle est obtenue à partir de fleurs et de feuilles, qui sont utilisées en parfumerie et en cosmétique, par exemple dans la production de parfums et de gels douche coûteux.

2.13.Remarque

L'Osmanthus peut vivre très longtemps à l'intérieur.

Hydroponique.

3. Variétés d'Osmanthus :

3.1.Osmanthus hétérophyllus ou panaché - Osmanthus hétérophyllus

Arbuste dense à feuilles persistantes, aux feuilles dures, vert foncé et brillantes, légèrement recourbées le long de la nervure centrale. La plante tire son nom du fait que les jeunes feuilles diffèrent par leur forme de celles des adultes - elles ont de grandes dents le long du bord du limbe, rappelant les feuilles d'érable. Le nombre de dents sur les feuilles d'une même plante varie. Il existe de très beaux osmanthus panachés de cette sous-espèce, dont les feuilles sont de couleur vert foncé et présentent une large bande blanche le long du bord. Les fleurs sont blanches, rassemblées en petites inflorescences, les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des spécimens différents.



L'une des variantes végétales les plus variées peut être considérée comme panachée osmanthus "tricolore"- une plante spectaculaire aux feuilles vertes avec de petites taches jaunâtres en surface. Les feuilles les plus jeunes au sommet des pousses sont de couleur bronze ou bordeaux chez ces arbustes.



3.2.Osmanthus fortunei



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Si vous entendez quelque chose d'exotique, d'oriental ou de légèrement ironique dans ce mot, alors votre intuition ne vous a pas déçu. Emblème du Hangzhou chinois, la fleur d’osmanthus jouit d’une renommée bien méritée au Japon. Là-bas, on l'appelle également « thé aux olives », largement utilisé comme moyen d'aromatisation naturelle de cette boisson préférée. La confiture d'osmanthus parfumée est servie comme un délice. L'Osmanthus pousse principalement en Asie et est un arbuste à fleurs.

Si tout est plus ou moins clair avec l'exotisme, alors la touche d'ironie légère que notre peuple saisira dans le nom a été introduite (inconsciemment ou intentionnellement ?) grâce à la valeur principale de toute fleur - son arôme. Mais d’abord, parlons un peu de la variété des couleurs.

L'ambre a plus de valeur

À quatre doigts, rassemblées en inflorescences, sur de longues tiges fines, les fleurs d'osmanthus ont une couleur rougeâtre, blanc argenté ou jaune vif. C’est cette dernière espèce qui est la plus répandue, ce qui n’est pas surprenant : comme la carotte orange vif, elle contient une quantité record de caroténoïdes. Cela signifie qu’il possède les qualités les plus excellentes. Parmi lesquels l'arôme incomparable mène.

Si vous faites attention aux parfums contenant de l’osmanthus, leur prix attirera certainement votre attention. Et ce n’est pas un hasard : seules les compositions parfumées coûteuses contiennent de la précieuse absolue d’osmanthus.

Et vous pouvez être sûr de la sophistication et de la qualité d'un tel parfum. "Reine Sheba" et l'incomparable "Laila" ou garantie pour cela.

Qu’y a-t-il de si attrayant et de si remarquable dans l’arôme de l’osmanthus ? Et qu’est-ce que l’ironie a à voir là-dedans ?!

Imaginer…

Devant vous se trouve une étonnante nature morte « vivante » : sur une serviette sculptée en daim naturel se trouvent un bouquet de violettes et un bol de fruits en cristal. Imaginez l'abricot le plus mûr et le plus parfumé, rempli de toute la générosité du soleil du sud. Vous cassez facilement le fruit en deux, des gouttes de jus apparaissent près de la peau veloutée. L’un d’eux se brise brusquement et tombe sur une serviette. Mais vous ne vous en apercevez pas, vous continuez à goûter les fruits : prunes bleues enrobées d’un enduit mat, pêches rosées. Le jus sucré et parfumé s'échappe constamment des doigts, et maintenant toute la serviette est tachée. L'odeur caractéristique du daim est à jamais liée à l'odeur fruitée, et cela, la main sur le cœur, est tellement merveilleux !

Lorsque vous rencontrerez l’osmanthus, c’est l’image qui apparaîtra dans votre mémoire.

L'Est ne se cachera pas !

En plus de sa signification principale, l'osmanthus dans les parfums sert à rehausser le début fruité et peut également conférer une teinte sensuelle en daim aux compositions florales et orientales.

L'Orient, qui s'offre depuis l'Antiquité le thé d'osmanthus, comblant les jeunes mariés de thé parfumé à l'olive, extrayant l'absolu précieux de ses fleurs d'ambre, partage volontiers ses secrets odorants avec l'Occident.

L'osmanthus est utilisé en cosmétologie, en médecine, en cuisine et en parfumerie. En Chine, les fleurs de cette plante odorante sont utilisées pour aromatiser le thé noir et vert. La boisson aide à retrouver des forces et à renouveler le corps. À partir d’huiles essentielles, les plantes produisent des parfums sucrés au subtil arôme fruité. L'osmanthus contient de la vitamine C, du calcium et du magnésium. Les tiges et l'écorce sont brassées pour traiter les maladies. La plante est efficace pour les pathologies nerveuses du système cardiovasculaire.

Description

L'Osmanthus est une plante à feuilles caduques persistantes appartenant au genre Oleaceae. En Chine, la fleur parfumée est appelée kimonkuseya, ou olive de thé. Les arbustes ornementaux comptent de 13 à 36 espèces. L'osmanthus parfumé est utilisé en médecine, en jardinage et en cosmétologie. Le petit arbre atteint une hauteur de 2 à 12 m. Les feuilles brillantes de la plante ont une teinte vert foncé et des bords irréguliers. Les bourgeons d'Osmanthus sont rassemblés dans des inflorescences qui dégagent un arôme agréable. La plante sent le fruit (avec des notes d'abricot et de pêche). Les fleurs sont blanches, jaunes, rouges ou rouges. Ils fleurissent à partir de septembre ou octobre et persistent jusqu'à la fin de l'hiver.

Dans l'environnement naturel, le kimonkusei pousse jusqu'à 18 m et à la maison jusqu'à 2 m de hauteur.

Propriétés

En raison de ses propriétés curatives, la plante est utilisée en médecine traditionnelle. Une décoction d'écorce d'osmanthus aide au traitement des furoncles, des anthrax et de la coqueluche. La teinture de racines est efficace contre les maladies féminines, les contusions et les maladies des gencives. La plante parfumée abaisse le cholestérol et la tension artérielle. En médecine traditionnelle, l'osmanthus est activement utilisé pour éliminer les symptômes de l'athérosclérose, de l'obésité et de l'hypertension. Pour cela, on utilise non seulement l'écorce et les racines, mais aussi les fleurs. Ils contiennent des substances qui éliminent les mucosités et éliminent la toux. Les bourgeons sont infusés sous forme de thé et consommés pour prévenir les virus et les rhumes.

La plante contient des huiles essentielles : géraniol, linalol et dérivés d'ionone. Ils ont un effet bénéfique sur les nerfs et le cœur, accélérant le métabolisme et purifiant le sang.

L'osmanthus est utilisé en cosmétologie pour soigner les peaux à problèmes et vieillissantes. L'extrait végétal a des effets apaisants, nourrissants et anti-inflammatoires. Les préparations cosmétiques contenant de l'osmanthus éliminent les éruptions cutanées. En même temps, l'extrait végétal hydrate et nourrit la peau, l'empêchant de se dessécher. Les propriétés régénérantes de la matière première contribuent à la restauration naturelle de toutes les couches du derme.

Les huiles essentielles d'Osmanthus sont utilisées en parfumerie. Le parfum a un arôme doux avec des notes fruitées.

La plante a un effet bénéfique sur la structure du cheveu. L'huile essentielle d'osmanthus est un remède efficace contre les boucles cassantes et abîmées. Il rétablit l'équilibre huileux du cuir chevelu, le nourrit et guérit les égratignures et les plaies. S'il est utilisé régulièrement, la structure du cheveu est restaurée en quelques semaines. L'huile essentielle est utilisée pour préparer des cosmétiques pour le visage, le corps et les cheveux. Il est utilisé en aromathérapie comme composition sédative et anti-inflammatoire. Il existe des contre-indications à l’utilisation de l’huile essentielle :

• âge jusqu'à 6 ans;
• grossesse.

Le thé Osmanthus a un effet positif sur le corps. Il a un agréable arôme exotique. L'avantage de la boisson curative est qu'elle donne force, vigueur et confiance. Les inflorescences séchées de la plante sont consommées avec des feuilles de thé ou séparément. La boisson a un effet tonique, antisclérotique et antiseptique. Le thé sain élimine les substances toxiques du corps et offre une protection fiable. Il est utilisé pour augmenter l'immunité et normaliser le fonctionnement du pancréas.

Thé vert à l'osmanthus

La boisson augmente la concentration, renforce le système immunitaire et améliore le fonctionnement du système digestif. Le thé vert est apaisant et relaxant, tandis que l'osmanthus procure un arôme floral. Le produit est utilisé pour prévenir les rhumes.

L'Osmanthus est une plante à feuilles persistantes représentative de la famille des oliviers. La Chine est considérée comme sa patrie historique. Il pousse à l’état sauvage dans les zones tropicales d’Asie, du Caucase et d’Amérique du Nord. En Russie, l'osmanthus est cultivé en serre dans le sud de la côte de la mer Noire. Il existe environ 30 de ses espèces. Les fleurs d'osmanthus parfumées sont appréciées par les Chinois pour leur parfum. Ils sont utilisés comme arôme naturel dans diverses boissons, principalement pour préparer du thé. En raison de sa composition riche, la plante est largement utilisée en médecine orientale.

Description botanique

L'Osmanthus pousse sous forme d'arbustes ou d'arbres de 2 à 10 m de haut. Les feuilles sont réparties de manière opposée le long de la tige, simples, avec des bords sculptés, une surface verte brillante et dure. La jeune écorce est vert crème et fonce avec le temps. Les inflorescences sont bisexuées, rassemblées en groupes, de type paniculé. Les corolles sont petites, tubulaires, quadrisexuées, avec des étamines au centre. La teinte varie selon les espèces - du jaune doré au blanc.

Les fleurs sentent comme un cocktail de fruits.

La floraison est longue : débute en septembre-octobre et se termine à la fin de l'hiver. Pendant la saison de croissance, les pétales apparaissent 2 à 4 fois à de courts intervalles. Le fruit est une drupe ovale bleu foncé avec une graine à l'intérieur. La plante se propage mieux par bouturage, car les graines nécessitent une stratification préalable (stratification). La période de leur apparition est de 7 à 18 mois.

Caractéristiques bénéfiques

Les principaux composants générateurs d’arômes sont les dérivés de l’ionone et du théspiran. La particularité de la plante est due à la teneur élevée en huile essentielle. Sa composition chimique est complexe, ses principaux éléments étant la bêta-ionone, la dihydro-bêta-ionone, un mélange d'isomères d'oxyde de linalol, l'alcool phénéthylique, le géraniol et le linalol. Les fleurs contiennent beaucoup d'acide ascorbique, de magnésium, de calcium, de phosphore et d'autres oligo-éléments.

L'osmanthus est largement utilisé en aromathérapie et en médecine traditionnelle dans les pays de l'Est. L'écorce, les racines et les fleurs du buisson sont considérées comme des matières premières médicinales. L'huile essentielle est extraite des fleurs par extraction. En plus de son odeur agréable, la plante possède des propriétés thérapeutiques. Il a les effets suivants sur le corps :

• anti-inflammatoire;
• sédatif;
• expectorant;
• antisclérotique;
• antiseptique;
• anti douleur;
• Tonique.

C'est un remède efficace contre le rhume, il améliore l'écoulement du mucus, soulage les spasmes et l'inflammation de la gorge et facilite la respiration. La plante abaisse le mauvais cholestérol, nettoie et fluidifie le sang. Il est indiqué en cas de diarrhée, de stomatite, d'inflammation de la muqueuse buccale, de colite, de gastrite et d'ulcères d'estomac, de lésions du duodénum. Le thé à base de fleurs parfumées est non seulement savoureux, mais aide également à éliminer les toxines et les déchets nocifs du corps.

Pour les personnes en surpoids, c'est une boisson indispensable dans leur alimentation quotidienne. Les substances actives contenues dans sa composition démarrent le processus de combustion des graisses et améliorent le métabolisme. Les décoctions et les thés d'Osmanthus doivent être utilisés pour un certain nombre de maladies gynécologiques, de perturbations du cycle menstruel, d'écoulements abondants et de douleurs associées. C'est un remède efficace contre la cystite, il soulage également la gueule de bois. Grâce à ses propriétés antiseptiques, la plante fait face aux douleurs de toute origine. Se gargariser avec des décoctions soulage la mauvaise haleine.

Les remèdes à base de tiges et de racines sont utilisés dans le traitement de :

• furoncles et anthrax;
• coqueluche;
• rhinite;
• des contusions et des hématomes;
• athérosclérose;
• hypertension.

Les compresses à base de plantes soulagent l'inflammation des yeux. L'huile essentielle, comme toutes les autres parties de la plante, a un effet bénéfique sur la peau (hydrate, nourrit). Cela favorise le rajeunissement cellulaire et prévient le vieillissement prématuré. Avec des procédures externes et internes régulières, le résultat est visible sur l’apparence de la peau.

À des fins médicinales et cosmétiques, la plante est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et d'épilepsie. Le thé est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux jeunes enfants. L’huile essentielle doit être utilisée uniquement pour un usage externe.

Osmanthus dans d'autres régions

Les inflorescences séchées sont populaires dans la cuisine orientale, elles ne sont pas seulement ajoutées au thé. En Chine, on fabrique une infusion aromatique traditionnelle « gui hua cha ». Les fleurs servent d'additif alimentaire dans divers produits de boulangerie, vins et jus sucrés, gâteaux, pâtisseries et autres desserts. Les fruits d'osmanthus non mûrs sont marinés, comme les olives. Les Chinois adorent préparer du porridge sucré selon la recette nationale à base de sorgho et de mil et le garnir de confiture de fleurs de la plante. Le goût fruité se marie bien avec le thé vert et noir de toutes variétés. Seule la boisson blanche ne convient pas au mélange.

Si vous préparez vous-même de l'osmanthus, vous aurez besoin de 3 à 4 g d'inflorescences sèches à la fois. La température de l'eau doit être comprise entre 90 et 95 °C. Temps d'exposition - 3-4 minutes. Il n'est pas recommandé d'ajouter des fleurs aux variétés élites coûteuses de thés chinois oolong et pu-erh âgés de 25 ans.

La composition chimique précieuse a également été notée en cosmétologie. L'extrait d'Osmanthus est inclus dans les masques pour peaux à problèmes et vieillissantes. Les produits cosmétiques contenant cet ingrédient sont indiqués pour l'acné, la sensibilité accrue de la peau et les réactions allergiques. La peau trop sèche devient douce et soyeuse, et la sensation d'inconfort disparaît. Avec une utilisation régulière, les rides et ridules disparaissent.

L’huile essentielle est plus précieuse que le composant végétal car elle donne des résultats rapides et durables. On la retrouve dans de nombreux produits cosmétiques pour les cheveux et le visage. Aussi bien sous sa forme pure que sous forme de masques, il soulage rapidement l'inflammation et les démangeaisons. L'huile essentielle d'Osmanthus est recommandée dans le traitement des dermatoses, des furonculoses et de l'augmentation de la pigmentation. Il élimine efficacement les vieilles cicatrices, lisse la surface, éclaircit, démarre le processus naturel de régénération de l'épiderme cutané et redonne du tonus.

L'Osmanthus est un représentant végétal universel. Outre ses usages médicinaux et alimentaires, il est utilisé dans l’industrie de la parfumerie. Avec d’autres huiles essentielles, l’osmanthus est considérée comme l’une des meilleures. Se combine avec le parfum de rose, de bois de santal et de géranium. La plante convient à la culture en serre et en intérieur. Il attire les jardiniers avec ses feuilles inhabituelles, sa petite taille et son arôme agréable pendant la période de floraison.