Caillé de banane. Cheesecakes à la banane au four. Cheesecakes à la banane et au fromage cottage au four
Les cheesecakes à la banane sont un plat de fromage cottage facile à préparer, mais en même temps assez inhabituel, qui peut agréablement surprendre et ravir tous les membres de la famille. Tous les adultes savent probablement très bien que le fromage cottage est simplement un réservoir de diverses substances utiles et un produit indispensable à l'alimentation quotidienne. Il contient une grande quantité de protéines précieuses et d'acides aminés essentiels, de vitamines, de calcium et d'autres éléments dont nous avons besoin. Même la graisse contenue dans ce produit n'est pas si inutile, car elle apporte une aide considérable dans l'absorption de toutes ces substances importantes pour la santé.
Cependant, même les connaissances les plus approfondies ne nous aident pas toujours à nous forcer, et surtout à obliger nos proches, à consommer du fromage cottage dans les quantités recommandées par les experts. Beaucoup de gens ignorent ouvertement ce produit important, se limitant au lait caillé sucré. Afin de rendre l'alimentation de votre famille non seulement saine et correcte, mais aussi toujours souhaitable, je suggère de préparer plus souvent de délicieuses pâtisseries à base de fromage cottage qui séduiront aussi bien les adultes que les plus jeunes membres de la famille.
Les cheesecakes à la banane, dont je souhaite présenter la recette aujourd'hui, se préparent assez simplement et rapidement dans une poêle et peuvent constituer un excellent petit-déjeuner, une collation l'après-midi et même un dîner autosuffisant, car ils peuvent bien saturer et fournir le corps avec un ensemble complet de toutes les substances nécessaires. Ces cheesecakes contiennent une quantité minimale de farine, ils s'avèrent donc très tendres, aérés et ringards, fondant pratiquement dans la bouche. Et la « surprise » inattendue à l'intérieur sous la forme d'une tranche de banane mûre donne aux cheesecakes une saveur agréable et contient un ensemble supplémentaire de vitamines et d'autres substances utiles.
Les cheesecakes à la banane, préparés selon cette recette simple, sont un excellent moyen de diversifier les pâtisseries saines au fromage cottage et ainsi d'enrichir agréablement l'alimentation de votre famille !
Informations utiles Comment cuisiner des cheesecakes à la banane - une recette de crêpes au fromage cottage fourrées à la banane dans une poêle avec des photos étape par étapeINGRÉDIENTS:
- 500 g de fromage cottage 5 - 9%
- 4 cuillères à soupe. l. Sahara
- 2 petits œufs
- 4 cuillères à soupe. l. farine
- 1 banane
- une pincée de sel
- 3 cuillères à soupe. l. huile végétale
Panure :
- 2 à 3 cuillères à soupe. l. farine
MODE DE CUISSON :
1. Pour préparer des cheesecakes avec de la banane à l'intérieur, placez le fromage cottage, le sel, le sucre et les œufs de poule dans un bol profond.
Pour faire des cheesecakes, j'utilise généralement du fromage cottage dans un emballage souple, qui a une consistance uniforme. Le fromage cottage aux grains doit d'abord être passé au tamis ou broyé dans un mélangeur.
2. Mélangez soigneusement tous les ingrédients à la fourchette pour obtenir une masse crémeuse homogène. 
3. Ajoutez la farine et pétrissez à nouveau la pâte avec une fourchette ordinaire. La pâte pour les cheesecakes doit être dense, mais un peu collante.
Les cheesecakes les plus délicieux sont préparés avec une petite quantité de farine dans la pâte, car dans ce cas ils ont une saveur de caillé prononcée et une consistance crémeuse délicate. Par conséquent, il est important d'utiliser du fromage cottage pas trop humide et de ne pas surcharger la pâte à cheesecake avec de la farine. Le caractère collant de la pâte est compensé plus tard lors de la préparation des cheesecakes en les roulant en plus dans la farine.
4. Pelez la banane et coupez-la en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur. Il est conseillé de couper la banane en diagonale pour que les cercles soient plus grands et qu'ils se sentent mieux à l'intérieur des cheesecakes.
Conseil! La banane pour faire des cheesecakes doit être mûre et sucrée, et en aucun cas astringente. Cependant, vous ne devez pas prendre de fruits trop mûrs, qui peuvent simplement se transformer en bouillie.
5. Vous pouvez maintenant commencer à réaliser des cheesecakes originaux avec un cercle de banane à l'intérieur. Pour faciliter le travail avec la pâte à caillé collant, je suggère de procéder comme suit. Versez 2 à 3 cuillères à soupe dans une assiette à petits côtés. l. farine et à l'aide d'une grande cuillère, placez une portion de pâte dans la farine pour un cheesecake. 
6. Roulez légèrement un morceau de pâte de tous les côtés dans la farine pour qu'il ne colle pas à vos mains et faites-en un gâteau plat de la taille de votre paume. Placez une tranche de banane au centre du gâteau. 
7. Tirez les bords de la tortilla vers le haut et joignez-les sur la banane. Scellez soigneusement la pâte pour que la garniture soit complètement à l'intérieur et roulez légèrement le cheesecake fini dans la farine. 
8. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et disposez une portion de cheesecakes, pas trop proches les uns des autres, pour qu'il soit plus facile de les retourner. Cuire à feu moyen, à découvert, pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
À partir de cette quantité d'ingrédients, j'ai obtenu 10 cheesecakes de taille moyenne, je les ai donc frits en 2 lots.
9. Retournez délicatement les cheesecakes de l'autre côté à l'aide d'une spatule, faites frire encore 1 à 2 minutes, puis couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Dans le même temps, les cheesecakes lèveront bien et deviendront moelleux et aérés, cependant, si vous ne les mangez pas immédiatement après la cuisson, ils se déposeront un peu en refroidissant. 
Assurez-vous de servir les cheesecakes à la banane pendant qu'ils sont chauds, alors qu'ils sont si grands, beaux et appétissants ! En plus d'eux, de la crème sure fraîche et, bien sûr, une tasse de thé ou de café sont parfaites. Bon appétit! 
Vous pouvez parler sans fin des bienfaits du fromage cottage et des plats qui en sont issus. Les crêpes au fromage préparées à partir de ce produit sont particulièrement savoureuses. Si vous y ajoutez des fruits ou des baies, le plat devient alors très sain. Dans notre article, nous présenterons les meilleures recettes de crêpes au fromage cottage et aux bananes. Grâce aux instructions détaillées étape par étape, les préparer pour le petit-déjeuner ne sera pas difficile.
Crêpes classiques au fromage cottage avec banane dans une poêle à frireCe plat est bon servi avec de la crème sure, de la confiture de fruits ou de baies, du lait concentré ou de la crème anglaise. Il est conseillé de choisir du fromage cottage pas trop gras, mais les bananes doivent être les plus mûres possible. Dans ce cas, les produits seront plus aromatiques et sucrés.
Recette pas à pas de cheesecakes à la banane et au fromage cottage.
En choisissant ce mode de cuisson, vous pouvez réduire légèrement la teneur en calories du plat fini. Vous pouvez faire cuire des yrniki avec de la banane et du fromage cottage au four pour ceux qui suivent un régime.
Le plat est préparé étape par étape dans cet ordre.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser de sucre lors de la préparation de ce plat. Il est facile de la remplacer par une banane mûre, car le fruit exotique est sucré et riche en calories. Il est recommandé d'utiliser le même ingrédient, en raison de sa consistance, à la place des œufs crus.
Une recette étape par étape de crêpes au fromage cottage et aux bananes est réalisée dans l'ordre suivant :
Cette recette est plus adaptée aux débutants. Les cheesecakes à la semoule ne s'étalent jamais dans la poêle, ils sont toujours parfaitement formés, rosés et appétissants. Et vous n'avez pas à vous soucier d'utiliser trop de farine pour la pâte.
La recette des crêpes au fromage cottage et aux bananes est parfaite si vous souhaitez préparer rapidement quelque chose pour le thé. Les cheesecakes sont délicieux, sains et copieux.
Ce plat peut être qualifié de spécial. Le fait est que la banane n'est pas ajoutée à la pâte, mais placée à l'intérieur du gâteau au caillé.
Il s'avère que c'est un plat très original et savoureux.
La recette des crêpes au fromage cottage avec bananes et cannelle consiste à suivre des instructions étape par étape.
Les produits préparés selon cette recette ne contiennent pas de farine. Mais l'arôme des flocons de noix de coco attirera l'attention non seulement des membres de la famille, mais aussi des voisins. Tout comme dans la recette précédente de cheesecakes, une banane, coupée en tranches, est ajoutée à l'intérieur d'un pain plat formé de pâte.
Le plat est préparé étape par étape comme suit.
Directement de la poêle, placez les produits sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Vous pouvez les servir avec n'importe quelle confiture, sauce à la crème sure ou crème.
Vous pouvez parler sans fin des bienfaits du fromage cottage et des plats qui en sont issus. Les crêpes au fromage préparées à partir de ce produit sont particulièrement savoureuses. Si vous y ajoutez des fruits ou des baies, le plat devient alors très sain. Dans notre article, nous présenterons les meilleures recettes de crêpes au fromage cottage et aux bananes. Grâce aux instructions détaillées étape par étape, les préparer pour le petit-déjeuner ne sera pas difficile.
Crêpes classiques au fromage cottage avec banane dans une poêle à frireCe plat est bon servi avec de la crème sure, de la confiture de fruits ou de baies, du lait concentré ou de la crème anglaise. Il est conseillé de choisir du fromage cottage pas trop gras, mais les bananes doivent être les plus mûres possible. Dans ce cas, les produits seront plus aromatiques et sucrés.
Recette pas à pas de cheesecakes à la banane et au fromage cottage.
En choisissant ce mode de cuisson, vous pouvez réduire légèrement la teneur en calories du plat fini. Vous pouvez faire cuire des yrniki avec de la banane et du fromage cottage au four pour ceux qui suivent un régime.
Le plat est préparé étape par étape dans cet ordre.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser de sucre lors de la préparation de ce plat. Il est facile de la remplacer par une banane mûre, car le fruit exotique est sucré et riche en calories. Il est recommandé d'utiliser le même ingrédient, en raison de sa consistance, à la place des œufs crus.
Une recette étape par étape de crêpes au fromage cottage et aux bananes est réalisée dans l'ordre suivant :
Cette recette est plus adaptée aux débutants. Les cheesecakes à la semoule ne s'étalent jamais dans la poêle, ils sont toujours parfaitement formés, rosés et appétissants. Et vous n'avez pas à vous soucier d'utiliser trop de farine pour la pâte.
La recette des crêpes au fromage cottage et aux bananes est parfaite si vous souhaitez préparer rapidement quelque chose pour le thé. Les cheesecakes sont délicieux, sains et copieux.
Ce plat peut être qualifié de spécial. Le fait est que la banane n'est pas ajoutée à la pâte, mais placée à l'intérieur du gâteau au caillé. Il s'avère que c'est un plat très original et savoureux.
La recette des crêpes au fromage cottage avec bananes et cannelle consiste à suivre des instructions étape par étape.
Les produits préparés selon cette recette ne contiennent pas de farine. Mais l'arôme des flocons de noix de coco attirera l'attention non seulement des membres de la famille, mais aussi des voisins. Tout comme dans la recette précédente de cheesecakes, une banane, coupée en tranches, est ajoutée à l'intérieur d'un pain plat formé de pâte.
Le plat est préparé étape par étape comme suit.
Directement de la poêle, placez les produits sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Vous pouvez les servir avec n'importe quelle confiture, sauce à la crème sure ou crème.
recette étape par étape avec photosLes cheesecakes à la croûte croustillante et dorée sortis du four sont un produit de boulangerie diététique sain qui ne contient pratiquement pas de matières grasses.
Le fromage cottage se marie parfaitement avec les raisins secs, mais la purée de banane rendra la pâte plus liquide et très parfumée, lui donnant une délicate teinte citronnée. Les fruits peuvent être ajoutés à la pâte en morceaux : ils deviendront une agréable surprise. Ne dominez pas leur saveur avec trop d'épices.
Les cheesecakes cuits sous forme de cupcakes sont pratiques à emporter sur la route, pour un pique-nique, et dans un emballage en papier ondulé coloré, décoré de morceaux de fruits, ils deviendront un dessert lumineux et mémorable lors de toute célébration ou fête d'enfants.
Ingrédients
- fromage cottage (9%) - 250 g
- œuf de poule - 1 pc.
- banane - 185 g
- sucre - 2 c. l.
- sucre vanillé - 10 g
- sel - 0,25 c.
- soda - 1 à 2 pincées
- semoule - 40 g
- farine de blé - 4 c. l.
1. Ajoutez du fromage cottage dans un bol profond pour pétrir la pâte, que vous pouvez passer à travers un tamis métallique. Cassez ensuite l'œuf dans un bol avec le fromage cottage. Remuer avec une cuillère.
2. Ajoutez du sucre (blanc et vanille), du sel et du soda à la masse de caillé. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle moulue, puis bien mélanger le mélange avec une cuillère ou une spatule.
3. Ajoutez un peu de semoule. Remuer rapidement pour éviter les grumeaux et laisser reposer 5 à 10 minutes pour permettre à la semoule de gonfler.
4. Pendant ce temps, épluchez une banane mûre et ramollissez-la avec une fourchette ou un mixeur jusqu'à obtenir une purée (si vous le souhaitez, coupez-la simplement en petits morceaux si vous aimez les morceaux de fruits dans les desserts). Ajouter au fromage cottage et remuer avec une cuillère.
5. Tamisez la farine et ajoutez-la au bol avec les autres ingrédients. Remuer avec une cuillère ou une fourchette et laisser reposer 7 à 10 minutes.
6. Préparez des moules en silicone, car la pâte est liquide. Remplissez-les avec une cuillère. Si vous disposez de moules à portions en fer, vous pouvez les utiliser, auquel cas mettez des moules en papier jetables à l'intérieur. Préchauffer le four à 190-200 degrés. Placez les moules avec la pâte à caillé dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes (selon votre four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Les cheesecakes à la banane sont prêts. Ils ont une croûte dorée et sont assez moelleux à l’intérieur.
Les cheesecakes à la banane et au fromage cottage sont sucrés, savoureux et très appétissants. Faire des cheesecakes est très simple : presque tous les enfants et adultes les adorent, c'est pourquoi les cheesecakes se retrouvent souvent sur la table au petit-déjeuner ou au goûter. Les cheesecakes peuvent être préparés avec divers additifs ; la banane est tout simplement parfaite ; elle donne aux cheesecakes finis son arôme et son goût agréables et non intrusifs. Ces cheesecakes se marient bien avec de la crème sure ou du yaourt épais fait maison et peuvent être servis avec des baies ou des fruits. Je suggère d'utiliser du fromage cottage avec des raisins secs pour que le résultat soit plusieurs fois plus savoureux. Nous vous proposons notre recette étape par étape avec photos.
Ingrédients :
- fromage cottage aux raisins secs – 250 g;
- œufs de poule – 1 pièce;
- banane – 1 pièce;
- semoule – 1-2 cuillères à soupe;
- sel - une pincée;
- sucre – 1-2 cuillères à café ;
- huile végétale – 1 cuillère à soupe.
Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Prenez un bol profond et transférez-y immédiatement le fromage cottage. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du fromage cottage aux raisins secs, du fromage cottage ordinaire, sans additifs, fera l'affaire.
Préparez la banane, sucrée et moelleuse. Pelez la banane et cassez-la en morceaux au hasard. Ajoutez la banane au fromage cottage dans un bol.
Broyez la banane et le fromage cottage ensemble, ajoutez juste une touche de sel.
Battez un œuf dans le mélange banane-caillé.
Ajouter la semoule et une portion de sucre semoule au fromage cottage. Le sucre ordinaire peut être remplacé par de la vanille. Mélangez soigneusement tous les ingrédients puis formez des petits cheesecakes.
Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle, puis transférez les cheesecakes dans l'huile. Faites frire les cheesecakes des deux côtés pendant 3 à 4 minutes. Retirez l'excès d'huile avec du papier absorbant. Servir les cheesecakes finis à table.
Bon appétit!
