Thé à la menthe et thé Ivan. Thé Ivan granulé à la menthe. Les avantages et les inconvénients du thé Ivan pour le corps

Jusqu'à récemment, j'en buvais littéralement des litres. 10 tasses par jour n'est pas la limite. Mais ensuite, mon corps a décidé qu’il ne tolérerait pas une telle intimidation et a échoué. Sous forme d'exacerbation sévère de la gastrite. 😧

En général, j'ai dû oublier le thé et le café. Eh bien, au début, l'eau m'a fait me sentir mal.

Mais après la guérison, j'ai progressivement commencé à manquer de thé, mais après la tasse suivante, je me suis senti mal. Hélas.

J'ai dû chercher une alternative.

Maintenant je respecte vraiment les différentes tisanes. Et puis j'ai vu un nouveau produit sur les étagères - du thé Ivan emballé, et même avec mes additifs préférés - la menthe et la mélisse. Et même en promotion.

Le thé s'est avéré merveilleux. Avec un léger goût herbacé, un arôme discret de menthe et une subtile note de mélisse.

Le thé s'infuse bien et est délicieux aussi bien chaud que froid.

Lorsqu'il est froid, il est merveilleusement rafraîchissant.

Et lorsque vous lisez les propriétés bénéfiques de l’épilobe, vous réalisez immédiatement que c’est un miracle, pas une boisson. . Il améliore les processus métaboliques, a un effet anti-inflammatoire et combat les tumeurs et bien plus encore - je voulais insérer une citation, mais la liste des propriétés utiles est hors du commun et elle s'avère être plus que l'intégralité de mon avis ☺

L'emballage est en carton standard. Il contient 20 sachets de thé. J'ai aimé que chaque sac soit protégé par du cellophane de l'humidité et des odeurs étrangères.

La composition est idéale : épilobe, menthe, mélisse.

Les premières mentions de la menthe remontent à la culture assyrienne et égyptienne antique. La menthe était très appréciée dans la Grèce antique et à Rome. On croyait que l’arôme de la menthe remontait le moral et stimulait le travail de réflexion.

Depuis l'Antiquité, ce qu'on appelle la « viande en gelée » était répandue en Russie - une infusion de menthe, qui avait des propriétés rafraîchissantes. Il était utilisé pour rafraîchir et rincer la bouche et comme déodorant. Pas un seul bain public n'était complet sans menthe. Sa vapeur aromatique cicatrisante combinée à la chaleur tue presque toutes les bactéries présentes sur la peau et dans les voies respiratoires supérieures. La menthe a été cousue dans les oreillers pour un sommeil sain.

Les anciens Arabes le cultivaient dans leurs jardins irrigués, les Chinois écrivent des traités à ce sujet et les Grecs se lavaient les mains avec une teinture d'eau faible et rafraîchissaient leur visage. Pendant longtemps, la menthe poivrée fut une fidèle assistante des premiers médecins et guérisseurs. Hippocrate et Avicenne ont décrit en détail les propriétés médicinales de la menthe dans leurs ouvrages. La menthe était largement utilisée à des fins médicinales dans la médecine arabe, chinoise et japonaise.

Dans les premiers livres de recettes, déjà au Moyen Âge, la menthe poivrée était utilisée pour traiter de nombreuses maladies alors dangereuses, comme les hémorragies internes ou les maux de tête. Et aujourd'hui, des siècles plus tard, cette herbe aromatique épicée n'a pas quitté sa place : elle est cultivée dans des fermes spéciales et approvisionnée de manière centralisée aux industries pharmaceutique et alimentaire.

PROPRIÉTÉS ET APPLICATIONS DE LA MENTHE

La menthe poivrée contient de l'huile essentielle (2,5 %), dont le composant principal est le menthol, qui détermine le goût de la menthe, ainsi que d'autres substances - esters, félandrène, pinène, jasmon, pipéritone, menthofurane, etc. Il contient des tanins, des flavonoïdes et de l'amertume. Le menthol transforme la menthe en plante bactéricide.

La menthe poivrée a des propriétés analgésiques et vasodilatatrices, améliore la digestion, élimine les nausées, possède des propriétés cholérétiques et est utilisée contre l'asthme et les flatulences. Le thé à la menthe se boit comme sédatif, pour les processus inflammatoires des bronches, des poumons, ainsi que pour les maladies cardiovasculaires et gynécologiques, et la cavité buccale est désinfectée pour divers processus inflammatoires.

La menthe est utilisée comme tonique cardiaque, soulage les palpitations, stimule le cœur et la circulation sanguine, et possède également des propriétés diaphorétiques. La menthe est utilisée pour lutter contre le rhume et la fièvre.

Les propriétés relaxantes et anti-inflammatoires de la menthe en font un excellent remède contre les douleurs et crampes telles que les maux de ventre, les coliques, les ballonnements, l'indigestion, le hoquet, les maux de tête, les migraines, les nausées et le mal des transports.

Les propriétés anti-inflammatoires de la menthe rendent cette plante efficace contre la bronchite, le mal de gorge, l'écoulement nasal et la pharyngite.

Le thé à la menthe poivrée est un bon remède pour soulager les symptômes désagréables de la ménopause. Les propriétés bénéfiques du thé à la menthe sont démontrées pour l'augmentation de l'acidité de l'estomac et la colite convulsive, les menstruations abondantes et rares. La menthe a un effet complexe sur le système nerveux : elle tonifie, calme, soulage l'insomnie et améliore les fonctions cérébrales.

MENTHE – CONTRE-INDICATIONS

La consommation de menthe doit être minimisée pour ceux qui souffrent d’hypotension. Assez souvent, sous l'influence de la menthe, les varices s'aggravent. Pour éviter cela, il est préférable de ne pas utiliser la menthe chez les personnes atteintes de cette maladie. Si vous souffrez souvent de brûlures d'estomac, il est également préférable de ne pas utiliser de menthe, car elle peut également provoquer des brûlures d'estomac.

La nature est riche en plantes médicinales qui peuvent apporter des bienfaits considérables aux humains. Le thé Ivan ou épilobe est depuis longtemps apprécié pour ses propriétés curatives. Pendant un certain temps, il a été injustement oublié, mais sa popularité a de nouveau augmenté. Le thé Ivan est utilisé pour le traitement et la prévention de diverses maladies, utilisé comme boisson indépendante et en combinaison avec d'autres plantes médicinales. Ivan est efficace, une plante qui est également riche en nutriments.

Le thé Ivan est utilisé pour préparer du thé Koporye savoureux et sain. Presque toutes les parties de la plante sont utilisées pour le brassage, qui contiennent une grande quantité de tanins, de flavonoïdes, de coumarines, d'huiles essentielles, de substances muqueuses et d'alcaloïdes. Les caractéristiques de l'épilobe indiquent des propriétés antibactériennes, astringentes, anti-inflammatoires, enveloppantes, antioxydantes et diaphorétiques.

L'épilobe est efficace pour le traitement de la cystite, de l'inflammation des voies urinaires et de l'adénome de la prostate. Il est recommandé en cas de gastrite, d'ulcères d'estomac, de colite, de dysenterie et de diarrhée. Le thé Ivan nettoie le corps des toxines. Les décoctions aident à soulager les maux de gorge, les gargarismes et l'ingestion de thé aident à soulager les rhumes.

Propriétés utiles du thym

Le thym ou thym est une plante médicinale utilisée depuis des temps immémoriaux pour préparer du thé sain. Le thym contient des tanins, des acides organiques, du carotène, de la gomme, des flavonoïdes, des résines, du thymol, du cymol. C'est un excellent antiseptique, analgésique et antispasmodique. Son effet anti-inflammatoire le rend efficace dans le traitement du rhume.

À base de thym, on prépare des préparations utiles pour le traitement des maladies gynécologiques, cutanées et intestinales. Cette plante aide à améliorer le métabolisme, à éliminer les flatulences et les ballonnements. L'utilisation du thym aidera à obtenir un effet anthelminthique et diurétique. Les décoctions au thym sont recommandées comme sédatif. Certains herboristes estiment que ce remède, pris régulièrement, peut être efficace pour traiter l'alcoolisme.

Le thym est utilisé comme matière première principale pour préparer le thé et comme composant supplémentaire. Combiner le thym avec la menthe, la mélisse et l’épilobe est efficace. De tels frais vous permettent d'augmenter les propriétés bénéfiques de la plante.

Composition de thé d'épilobe au thym

Le mélange de thym et d'épilobe contient de nombreux composés, oligo-éléments et vitamines précieux. Il contient un contenu élevé :

• acides organiques,
• vitamine C,
• manganèse,
• zinc,
• calcium,
• les tanins,
• les gencives,
• glande,
• sodium,
• les flavonoïdes,
• Séléna,
• cuivre

L'utilisation du thé d'épilobe au thym en médecine

Les experts, après avoir étudié la riche composition de deux herbes, ont confirmé l'efficacité de l'utilisation de ce thé pour diverses affections. Il est à noter que le thé d'épilobe additionné de thym :

• Normalise le fonctionnement du tube digestif.
• Réduit l'enflure en éliminant l'excès de liquide du corps.
• Élimine les processus inflammatoires et accélère le processus de récupération après des maladies infectieuses.
• Améliore l'état de la peau.
• Prévient les flatulences et élimine les ballonnements douloureux.
• C'est un prophylactique contre les maladies associées à la puissance et au fonctionnement de la prostate.
• Aide à lutter contre la dépendance à l'alcool, soulage la gueule de bois.
• Augmente le tonus du corps.
• A un léger effet sédatif.
• Améliore la production de lait chez les femmes qui allaitent.
• Il a un effet expectorant et est utilisé pour traiter les toux persistantes.
• Aide à faire face à la dépression et à l'insomnie.

au thym

Le thé Koporye au thym est utile pour beaucoup, mais il ne faut pas en abuser. Après un cours préventif ou thérapeutique d'un mois, il vaut la peine de faire une pause d'un mois.

Il n'est pas recommandé aux femmes de boire du thé lorsqu'elles attendent un bébé. Si vous souffrez de fibrillation auriculaire, de pathologies de la glande thyroïde, d'ulcère gastroduodénal ou d'hépatite, vous devriez consulter un médecin pour éviter les complications.

Modalités d’approvisionnement en matières premières

L'épilobe et le thym sont récoltés en été, pendant la période de floraison des plantes. Le thym ne nécessite pas de fermentation, il est donc simplement séché à l'extérieur, en étalant les branches sur du papier en une fine couche. Les matières premières sont mélangées régulièrement afin que le séchage se fasse uniformément et que les propriétés bénéfiques ne disparaissent pas. Les sommets de l'épilobe sont d'abord séchés, puis passés dans un hachoir à viande afin que les feuilles libèrent du jus. Les matières premières sont transférées dans un récipient spécial, recouvert d'un chiffon et laissées fermenter pendant un certain temps. Dès que les feuilles s'assombrissent et que l'arôme du fruit apparaît, les matières premières sont séchées à l'air frais ou dans un séchoir électrique.

Le thym séché est mélangé avec du thé d'épilobe fermenté et le mélange fini est conservé dans des récipients en verre avec couvercles. Les matières premières médicinales ne peuvent pas être conservées plus de deux ans.

Recettes pour faire du thé d'épilobe au thym

Recette classique. Le rapport optimal entre thym et épilobe est de 1:10. Pour 10 g de thé d'épilobe il vous faudra 1 g de thym. Pour préparer la boisson, vous devez prendre 2 c. mélanges et infusez-les avec 0,5 litre d'eau. Le thé est infusé pendant 10 minutes. Le mélange peut être brassé plusieurs fois, les propriétés bénéfiques de la matière première sont préservées pendant quatre brassages.

Thé Ivan au thym et à la menthe. Un mélange d'épilobe et de thym est placé dans un thermos, des feuilles d'airelles et de menthe sont ajoutées. La perfusion doit reposer pendant environ une demi-heure. Ce thé aide à vaincre le rhume et sature le corps en vitamines.

Cuisson au bain-marie. Vous pouvez remplir la matière première sèche avec de l'eau et la placer dans un bain-marie. L'infusion doit être maintenue à feu doux pendant 15 minutes. Ensuite, il est filtré et consommé 70 ml plusieurs fois par jour pour réduire les envies d'alcool.

Thé pour renforcer le système immunitaire. Pour obtenir un thé qui sera rempli au maximum de vitamines, vous devez préparer du thé à l'épilobe avec l'ajout de thym, d'églantier, d'origan et de menthe. Cela peut être fait en utilisant n'importe quelle recette décrite ci-dessus.

Une infusion chaude de thé d'épilobe (épilobe) à la menthe se prépare de différentes manières. En plus de la recette classique, les combinaisons avec de la mélisse, du thym et du gingembre sont particulièrement appréciées. La tisane à base d'épilobe a une composition unique en vitamines et minéraux. Il est recommandé par les médecins pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

Le thé Ivan a une forte concentration de vitamines, de minéraux et de microéléments bénéfiques pour l'homme :

1. En termes de teneur en vitamine C, l'épilobe rivalise avec les agrumes. Des études ont montré que 100 grammes de feuilles fraîches d’épilobe contiennent plus d’acide ascorbique que le citron.
2. Les racines de la plante sont riches en flavonoïdes.
3. Les feuilles ont une forte concentration en vitamines A et du groupe B.
4. La gamme de minéraux et d’oligoéléments contenus dans l’épilobe est tout simplement unique. Cent grammes de feuille verte contiennent : plus de 2 mg – fer, cuivre ; plus de 1 mg – nickel, titane ; 16 mg de manganèse, 6 mg de bore, un demi-milligramme de molybdène, calcium, lithium, sodium.

Par conséquent, l’épilobe est utilisée depuis longtemps comme médecine traditionnelle.

De par ses propriétés bénéfiques, la menthe est un excellent « partenaire » de l'infusion d'épilobe dans la lutte contre les maux.

100 grammes de feuilles de menthe fraîche contiennent :

• plus de 30 mg de vitamine C ;
• plus de 1,5 mg de niacine (vitamine B3) ;
• vitamines A, B2, B5, B6, B9, B1 ;
• plus de 550 mg de potassium, près de 250 mg de calcium ;
• magnésium, phosphore, sodium (plus de 50 mg) ;
• fer, manganèse, zinc, cuivre ;
• tout un complexe d'acides aminés : aspartique, glutamique, leucine, valine, glycine, lysine, etc.

Cette sélection unique d'ingrédients naturels fait de la boisson un outil puissant dans la lutte contre de nombreux maux.

Indications et contre-indications pour boire du thé d'épilobe à la menthe, avantages et inconvénients

Les propriétés bénéfiques du thé d'épilobe à la menthe incluent les effets curatifs du complexe de vitamines et de minéraux sur le corps humain :

1. Renforce le cœur, les vaisseaux sanguins, favorise l'hématopoïèse
2. Augmente les défenses et la résistance de l'organisme à toutes sortes de maladies, des ARVI aux tumeurs.
3. Rajeunit le corps (l'état des cheveux, de la peau et des ongles s'améliore sensiblement).
4. Normalise le fond émotionnel, aide à faire face au stress, à la dépression et à l'insomnie.
5. Améliore la fonction cérébrale et la mémoire.
6. Renforce les os.
7. Normalise l'activité du système digestif et des intestins.
8. Élimine les toxines du corps.

Attention! Le thé Ivan à la menthe est particulièrement indiqué pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, d'anémie, d'une faible immunité, de niveaux élevés d'anxiété et d'une tendance à la dépression.

Cependant, lorsque vous buvez du thé d'épilobe à la menthe, n'oubliez pas : les principes actifs naturels peuvent être nocifs. Vous ne devez pas considérer les tisanes comme une panacée à toutes les maladies. Les éventuelles contre-indications doivent être prises en compte. Ceux-ci inclus:

1. Allergie à l'épilobe ou à la menthe.
2. Maladies gastro-intestinales sous formes aiguës - gastrite, ulcères, cholécystite.
3. Âge des enfants jusqu'à 5 ans.
4. La période de grossesse, l'allaitement d'un nouveau-né.
5. Faible tension artérielle (hypotension).

Note! Il existe de nombreuses controverses autour de la question de savoir si les hommes peuvent boire du thé à la menthe. Après tout, la menthe contient une quantité « choc » d’hormones féminines. En effet, une grande quantité de menthe peut perturber l'équilibre hormonal du corps masculin et entraîner des conséquences indésirables. Mais 1 à 2 tasses de thé à la menthe par jour, au contraire, auront un effet positif sur le corps masculin, vous aideront à vous détendre et à retrouver de la vitalité.

Recettes populaires pour une boisson à base de thé d'épilobe à la menthe

Le thé Ivan (en vrac, en sachet) peut être acheté dans un magasin ou collecté et séché vous-même. Ils vendent également des collections toutes faites d'épilobe et de menthe. Pour préparer ce thé, suivez simplement les instructions du fabricant figurant sur l'emballage. Habituellement, la collection est versée avec de l'eau bouillante, laissée pendant 10 à 40 minutes et, si nécessaire, filtrée à travers une passoire.

Les recettes ci-dessous sont conçues pour la collecte sèche et lâche d'épilobe. Il est recommandé de préparer le thé pendant au moins 15 minutes (et plus si possible). Du miel ou du sucre est ajouté au goût.

L'une des recettes pour faire du thé à partir d'épilobe séché avec l'ajout de menthe et de tilleul est présentée dans la vidéo suivante :

Recette classique

Pour préparer 4 tasses de thé, vous aurez besoin de :

• thé d'épilobe séché – 4 cuillères à café ;
• eau bouillante – 1 litre;
• menthe poivrée fraîche (feuille) – 8 pcs.

Vous pouvez préparer du thé dans une théière ou une presse française. Pour commencer, rincez la vaisselle à l'eau bouillante. Ceci est nécessaire pour que le thé cicatrisant ne refroidisse pas prématurément, perdant sa température pour réchauffer les plats froids. Le thé Ivan est placé dans une théière, versé avec de l'eau bouillante et enveloppé d'un torchon sur le dessus. Si nécessaire, filtrez le thé fini à travers une passoire et ajoutez les feuilles de menthe directement dans les tasses.

Informations Complémentaires! Le thé Ivan peut être infusé 2 à 3 fois jusqu'à ce qu'il libère toutes ses substances bénéfiques. Les propriétés curatives de l'infusion sont entièrement préservées tout au long de la journée.

Pour préparer la boisson, vous pouvez utiliser de la menthe sèche en vrac ou de la menthe en feuilles en sachets. Ajoutez 1 cuillère à café dans la théière. menthe sèche (ou 1 sachet), infusée avec du thé à l'épilobe.

Vous pouvez diversifier la recette classique en ajoutant vos ingrédients préférés au thé. Par exemple, la mélisse, le thym et même le gingembre épicé sont parfaits.

À la mélisse

Le goût de la mélisse rappelle légèrement celui du citron. Pour le volume de la recette classique, 1 à 2 feuilles de mélisse fraîche par tasse de boisson (réparties dans les tasses) ou 1 cuillère à café suffisent. (1 sachet) collecte sèche dans la théière lors de l'infusion.

La mélisse est particulièrement utile pour les personnes sujettes aux spasmes musculaires, car elle a la capacité de les soulager. Mais cette plante réduit la tension artérielle, c'est pourquoi le thé à la menthe et à la mélisse est contre-indiqué pour les personnes hypotendues.

Au thym

Le thym sera utile en cas de rhume, car cette herbe épicée et piquante a des propriétés réchauffantes. Pour préparer une tisane d'épilobe au thym et à la menthe, 3-4 branches de thym frais ou sec suffisent.

Au gingembre

La racine de gingembre est une épice piquante. Il suffit d'ajouter 1 à 2 cuillères à soupe par litre d'infusion. gingembre râpé. Vous pouvez en faire plus, mais les propriétés enivrantes du thé augmenteront alors. Le thé d'épilobe à la menthe et au gingembre est particulièrement bon pendant les périodes d'épidémies de rhumes et de maladies virales.

Note! Le thym et le gingembre, en tant que plantes piquantes, sont contre-indiqués dans les maladies gastro-intestinales.

Si vous le souhaitez, vous pouvez inventer votre propre recette de boisson à base de thé d'épilobe à la menthe. Il suffit de ne pas avoir peur des expériences audacieuses et de faire preuve d'un peu d'imagination. Une tranche de citron ou de citron vert, un bâton de cannelle, des baies sèches ou fraîches, du millepertuis, de la cardamome, de l'anis ou de l'anis étoilé ajouteront un goût et un arôme uniques au thé. La famille et les invités adoreront cette boisson.

Thé d'épilobe à la menthe et aux baies pour un festin festif

Pour 8 tasses de boisson il vous faudra :

• épilobe sec - 8-9 cuillères à café;
• eau bouillante – 2 l;
• baies sèches ou fraîches, 2-3 types (framboises, argousier, groseilles) – 50 g chacune ;
• menthe poivrée fraîche - plusieurs brins.

Lavez d'abord les baies et enlevez les débris. Préparez le thé comme dans la recette classique, filtrez. Ce mélange de baies et d'herbes décorera un festin festif et séduira aussi bien les adultes que les petits convives.

La consommation régulière d'infusion de thé d'épilobe à la menthe aura un effet bénéfique sur votre bien-être et aidera à guérir les maladies. Bien entendu, il ne faut pas oublier les éventuelles contre-indications. Les avantages évidents du thé incluent sa préparation facile, sa capacité à se combiner avec différents ingrédients et à trouver une combinaison de saveurs « à votre goût » pour chaque membre de la famille.

La composition chimique de ce thé est riche en substances essentielles (huile de menthe), tanins, bétaïne, acides bénéfiques (ascorbique, oléanolique) et flavonoïdes, qui ont un effet antioxydant, bactéricide et cicatrisant. Le thé Ivan et la menthe ont un effet positif sur le corps.

Comment ce mélange de thé russe peut-il être utile ?

Effet calmant: une boisson au thé à base de thé Ivan et de menthe normalise le sommeil et a un effet relaxant. Ce thé sera également utile pour les troubles nerveux. Le thé Ivan à la menthe est utile à boire après une journée de travail, avant une nuit de repos. Nous pouvons alors dire avec une forte probabilité que le corps récupérera et se reposera complètement après une journée de travail.

Effet analgésique: l'épilobe et la menthe aident à lutter contre les brûlures d'estomac et les nausées. Le tanin, présent à la fois dans l'épilobe angustifolia et dans la menthe elle-même, aide à protéger les intestins des irritations.

La menthe a également des effets positifs et effets thérapeutiques pour les maladies du système cardiovasculaire. Le thé Ivan à la menthe réduit l'augmentation de la fréquence cardiaque, dilate les vaisseaux sanguins et a généralement un effet stimulant sur l'activité cardiaque.