L'anis dans les recettes de cosmétologie. L'anis dans les cosmétiques. Masque pour peaux à problèmes
En cosmétologie, l'huile essentielle d'anis est souvent utilisée pour créer divers masques : elle renforce parfaitement les cheveux et améliore leur état.
Huile d'anis pour cheveux : propriétés bienfaisantes ^
L'anis pousse en Inde, en Amérique et dans le sud de l'Europe, et une huile jaune clair à l'odeur distincte est extraite de ses graines par traitement à la vapeur. L'huile d'anis est utilisée en cosmétologie pour traiter certaines maladies de la peau, ainsi que pour renforcer les follicules pileux, elle est donc particulièrement appréciée par les personnes souffrant de calvitie.
Il est très simple d'expliquer les bienfaits de l'huile d'anis pour les cheveux : elle est composée à 80 % d'anéthole, ce qui non seulement donne à l'éther une odeur caractéristique, mais rend également les follicules plus forts. Il contient également d'autres substances :
Les phénols augmentent la brillance et renforcent la structure du cheveu ; Le camphène normalise la production de sébum sous-cutané, élimine les pellicules et initie une croissance plus active.
Le secret de l'huile d'anis étoilé pour cheveux est que, grâce à sa structure liquide, elle est capable de pénétrer très rapidement dans les couches sous-cutanées et la structure des boucles, de sorte que l'effet de son utilisation devient perceptible après 2-3 séances.
Propriétés de l'huile d'anis pour cheveux :
Séchage; Renforcement; Antiseptique; Stimulant.
L'huile essentielle d'anis peut être utilisée pour tout type de boucles, car elle élimine également avec succès les dépôts gras et hydrate les mèches sèches endommagées.
Comment utiliser l'huile d'anis pour les cheveux à la maison
Il existe ici deux possibilités d'utilisation : effectuer un peignage des arômes ou préparer des masques. Si les boucles ne sont pas abîmées, mais nécessitent un léger rafraîchissement, la première méthode convient, et si elles ont besoin d'un traitement, la seconde.
Pour quels problèmes les masques à l'huile d'anis sont-ils utilisés :
Tout d'abord, si vous vous inquiétez de la séborrhée ou de ses conséquences - les pellicules ; Lorsque les boucles sont gravement abîmées et coupées ; Si les cheveux sont souvent sales, ils semblent sans volume ; Avec chute de cheveux intense, affaiblissement des racines ; Si vous souhaitez atteindre une croissance plus rapide.
Conseils d'utilisation des masques à l'huile essentielle d'anis :
Vous ne pouvez ajouter que 5 gouttes d'huile aux autres ingrédients, pas plus ; Vous devez immédiatement mettre un bonnet en plastique sur les cheveux déjà traités et les couvrir d'un foulard ; Une fois le temps d'exposition du masque expiré, il faut tout laver avec l'ajout de shampoing ; Pour de bons résultats, des séances de traitement sont recommandées trois fois par semaine. Huile essentielle d'anis pour cheveux : mode d'utilisation, meilleures recettes, règles d'utilisation ^
Cheveux d'aromathérapie à l'huile d'anis
De telles procédures sont effectuées pour rafraîchir les cheveux et prévenir les pellicules :
Lubrifiez les dents d'un peigne en bois avec une petite quantité d'éther, puis passez-le dans les boucles à un rythme lent pendant 3 minutes ; Nous ne le lavons pas.
Masque à l'huile d'anis pour la croissance des cheveux
Pour améliorer l'activité de croissance, éliminer les pellicules et les sécrétions grasses, vous devez préparer la composition suivante :
Diluez une cuillère à soupe d'infusion de poivron rouge avec de l'eau (5 cuillères à soupe), ajoutez 2 cuillères à soupe. l. un baume ordinaire et un peu d'éther d'anis ; Nous traitons uniquement la zone proche des racines, ne la maintenons pas plus de 25 minutes ; Rincons-nous.
Masque anti-chute à l'huile d'anis
Ce produit est utilisé pour renforcer et nettoyer les mèches grasses :
Nous diluons un sac d'argile bleue avec de l'eau bouillie, y ajoutons de l'éther ; Frottez soigneusement le cuir chevelu, répartissez sur toute la longueur des mèches ; Au bout d'une demi-heure, on rince.
Huile d'anis pour séborrhée sèche : masque
Pour vous débarrasser de ce problème, préparez ce mélange :
Mélanger l'huile de bardane (2-3 cuillères à soupe) avec l'éther d'anis ; On masse les racines et on part 45 minutes ; Nous nous lavons les cheveux comme d'habitude.
Masque à l'huile d'anis pour pointes fourchues
Pour restaurer les mèches coupées, voici une recette utile :
Mélangez les huiles d'olive et de ricin dans des proportions égales, versez-y un peu d'éther ; Mouillez les mèches et laissez-les sous le chapeau pendant 1 heure ; Supprimer.
Masque antipelliculaire à l'huile d'anis
Cette méthode simple permet de se débarrasser des pellicules de toute nature :
Mélangez le shampooing ordinaire avec de l'éther ; Faire mousser sur cheveux mouillés et laisser agir 10 minutes ; Rincer à l'eau.
Masque capillaire à l'huile d'anis et à l'huile de ricin
Pour le traitement des boucles sèches et abîmées, la composition suivante est utilisée :
Mélanger l'huile de ricin avec le jaune et l'éther d'anis dans une soucoupe profonde ; Lubrifiez les mèches avec ce mélange et laissez tremper 1 heure ; Rincer.
Masque fortifiant capillaire à l'huile d'anis
Pour renforcer la structure des brins et des racines, utilisez cette recette :
Diluer 1 cuillère à soupe. l. miel avec une part égale d'extrait de bardane, 2 c. cognac et éther d'anis; Frottez doucement le mélange dans les racines, puis traitez les boucles ; Après l'avoir tenu pendant 45 minutes, je me lave les cheveux.
Masque capillaire à l'huile d'anis et aux huiles essentielles
Pour renforcer les bulbes, éliminer la sécheresse et la fragilité, le remède suivant est utilisé :
Nous diluons 2 cuillères à soupe. l. huiles d'olive aux esters de clou de girofle, d'anis et de basilic ; Appliquer toute la composition sur les cheveux, laisser agir pas plus d'une heure ; Rincer. Masque à l'huile d'anis pour cheveux à la maison : avis, vidéos, conseils utiles^
Une cure de deux mois suffit pour ressentir les résultats de l'utilisation d'un masque capillaire à l'huile d'anis à la maison dans toute sa splendeur :
Si les pellicules étaient auparavant un souci, elles disparaissent, tout comme la séborrhée ; Les boucles endommagées sont complètement restaurées ; L'équilibre hydrique est normalisé, les boucles paraissent vibrantes et brillantes ; La brillance grasse est éliminée et les racines deviennent fortes, ce qui empêche les mèches de tomber.
Les avis sur le masque capillaire à l'huile d'anis de nos lecteurs réguliers sont également très positifs :
Irina, 37 ans :
"J'ai toujours aimé l'odeur de l'anis, et cet éther est pour moi une vraie trouvaille : l'utiliser non seulement me procure du plaisir, mais aide aussi à lutter contre les pellicules à l'aide d'un masque spécial."
Galina, 33 ans :
«J'ai guéri les pellicules à l'aide d'un masque à l'huile essentielle d'anis, même si je l'ai utilisé pendant une période relativement courte - environ un mois. Il est facile à laver et laisse un parfum agréable et discret.
Larisa, 27 ans :
« Jusqu'à présent, je n'utilise un masque à l'huile de ricin et à l'huile d'anis que depuis un mois, et je ne vois pas vraiment d'effet fort : les mèches sont devenues plus douces et ont pris vie un peu, mais j'aimerais plus . Je vais terminer le cours et voir ce qui en résulte.
Dans cet article, nous parlons de l'huile d'anis. Vous découvrirez les propriétés et les méthodes d'utilisation du produit, ainsi que comment préparer l'huile à la maison.
Qu'est-ce que l'anis
L'anis est une épice. C'est une plante herbacée annuelle. Sa patrie est la Méditerranée et le Moyen-Orient. L'anis pousse dans le sud de l'Europe, au Mexique, en Égypte et en Russie.
La plante a une tige fine, des feuilles en forme de coin, de petites fleurs rassemblées en inflorescences en parapluie. Le fruit de l'anis est de petite taille, a un agréable arôme épicé, est composé de deux graines, légèrement comprimées sur les côtés.
La plante fleurit de juin à juillet.
L'anis a été utilisé pour la première fois par les anciens Égyptiens, puis a gagné en popularité dans la Rome antique. L’épice était utilisée pour nettoyer le corps et des gâteaux étaient préparés en l’utilisant pour améliorer la digestion. Pour améliorer le sommeil et lutter contre l'insomnie, les chambres étaient parfumées à l'anis.
De nos jours, l'épice est utilisée en cosmétologie et en cuisine. L'anis est ajouté aux médicaments pour leur donner un goût agréable.
Composition chimique de l'huile d'anis
L'huile d'anis est obtenue à partir des fruits broyés de la plante par distillation à la vapeur. Pour le préparer, deux types de plantes sont utilisées : l'anis commun et l'anis étoilé. L'huile est fluide et incolore. Il a un arôme chaud, riche et sucré avec des notes épicées.
La composition comprend de l'anéthol (jusqu'à 90 %) et du méthyl chavicol (10 %).
Il contient également du pinène, de l'acétylanisole, du safrole, du cis-anéthole, du trans-anéthole, du linalol, de l'acide anisique et de l'anisaldéhyde.
L'huile d'anis est associée à des esters de camomille, menthe, mélisse, sauge, pin, cannelle, bergamote, bois de santal et verveine.
Propriétés et utilisations de l’huile d’anis
L'huile d'anis est utilisée en cuisine, en médecine, en cosmétologie et en aromathérapie.
En cuisine, l'huile est utilisée pour donner aux plats un arôme sucré-épicé. C'est un élément indispensable lors de la cuisson de biscuits au pain d'épices, de muffins et de biscuits au pain d'épices. Ajoutez de l'huile aux boissons alcoolisées et aux cocktails.
En médecine, l'huile d'anis est un remède indispensable pour le traitement des maladies gastro-intestinales. Il aide à éliminer les brûlures d'estomac, à améliorer la digestion, à prévenir la constipation et à soulager les symptômes de la gastrite et des ulcères.
En cosmétologie, le produit est utilisé pour traiter les maladies de la peau.
L'aromathérapie à l'huile d'anis aide à soulager la tension nerveuse et normalise le sommeil.
Les propriétés bénéfiques de l'huile comprennent :
expectorant et antitussif; antiseptique; antioxydant; sédatif; antipyrétique; lactogénique; anti-inflammatoire; antispasmodique.
Les décoctions et infusions d'huile d'anis aident à éliminer les mucosités et à soulager la toux. Il est utilisé pour traiter la bronchite et la trachéite.
Il existe de nombreuses façons d'utiliser l'huile : elle est ajoutée aux médicaments, des compresses sont réalisées, des cosmétiques sont enrichis et des séances d'aromathérapie sont réalisées.
L'huile d'anis en cosmétologie
L'huile d'anis contient des composants actifs qui aident à lutter contre les changements liés à l'âge, les vergetures, les taches de vieillesse et l'acné. Le produit aide à raffermir la peau, stimule la production de collagène et donne de l'élasticité à la peau.
Un massage relaxant est effectué à l'aide d'huile. La procédure permet d’éliminer les déchets et les toxines du corps, de le tonifier et de le dynamiser.
Le produit est bon pour les cheveux. Prévient la chute, la fragilité et la sécheresse des cheveux. Ramène les boucles à leur ancien volume.
L'huile d'anis est utilisée comme masque contre le vitiligo.
À l'aide de l'huile d'anis, vous pouvez préparer des crèmes et des masques pour le visage et les cheveux.
Les recettes sont présentées ci-dessous.
Huile d'anis pour le visage
Les produits à base d'huile d'anis vous aideront à conserver une peau jeune et saine pendant de nombreuses années.
Masque nourrissant
Jus de carotte - 1 cuillère à soupe. Crème sure - 1 cuillère à soupe. Jaune d'oeuf - 1 pc. Huile d'anis - 3 gouttes.
Comment cuisiner: Battez le jaune et mélangez-le avec le reste des ingrédients, puis mélangez bien.
Comment utiliser: Appliquer le masque sur un visage nettoyé et laisser agir 20 à 30 minutes. Rincer à l'eau chaude. À la fin de la procédure, essuyez votre visage avec de la glace cosmétique ou du tonique.
Résultat: Votre peau deviendra lisse, soyeuse et douce.
Masque rajeunissant
Airelles rouges - 3 pcs. Crème - 2 c. Huile d'anis - 2 gouttes. Huile essentielle de lavande - 1 goutte. Son - 2 c.
Comment cuisiner:Écrasez les baies. Broyez le son. Mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse.
Comment utiliser: Appliquez le mélange sur votre visage cuit à la vapeur. Laisser agir 20 minutes et rincer à l'eau. Après la procédure, appliquez une crème hydratante.
Résultat: Vous remarquerez l'effet après un mois de procédures régulières. Votre peau se lissera et le nombre de rides diminuera.
Masque pour peaux à problèmes
Huile essentielle de citron - 1 goutte. Huile d'anis - 3 gouttes. Yaourt (yaourt) - 2 c. Fraises - 5-6 pcs. Farine de maïs - 1 c.
Comment cuisiner:Écrasez les baies et ajoutez-y le reste des ingrédients, mélangez.
Comment utiliser: Appliquer le masque 1 heure avant le coucher et laisser agir 20 minutes. Rincer avec de l'eau ou une décoction de camomille.
Résultat: Le produit aidera à éliminer l'inflammation et l'acné. Vous remarquerez l'effet après un mois de procédures régulières.
Huile d'anis pour cheveux
Le produit aide à renforcer les cheveux, leur donne du volume et prévient leur chute.
Masque anti-chute
Huile d'anis - 4 gouttes. Huile d'amande - 1 c. Huile de ricin - 1 c. Sel de mer - 1 c. Huile essentielle de pin - 1 goutte. Huile essentielle de cannelle - 1 goutte.
Comment cuisiner: Mélangez les ingrédients.
Comment utiliser: Appliquez le masque sur le cuir chevelu et effectuez un léger massage pendant 3 à 5 minutes. Répartissez le reste du masque sur toute la longueur de vos cheveux. Rassemblez vos cheveux et mettez une casquette. Laissez agir le produit pendant 1h30.
Rincer deux fois à l'eau avec du shampoing et du revitalisant.
Résultat: Vous remarquerez l'effet après plusieurs semaines d'utilisation. Les cheveux deviendront soyeux et leur chute sera réduite.
Masque pour la croissance des cheveux
Huile d'anis - 3 gouttes. Lait - 1 c. Cognac - 1 c. Huile de coco - 2 c. Huile de bardane - 1 cuillère à soupe.
Comment cuisiner: Mélanger les ingrédients et chauffer au bain-marie pendant 1 minute.
Comment utiliser: Appliquez le mélange obtenu sur le cuir chevelu et les racines des cheveux. Mettez un chapeau et enveloppez votre tête avec une serviette. Laisser poser 1 heure et rincer à l'eau.
Résultat: La quantité de cheveux augmentera après seulement quelques mois d'utilisation.
Huile d'anis contre les poux
Le mode d'utilisation est simple : appliquer l'huile sous sa forme pure sur le cuir chevelu et répartir sur toute la longueur des cheveux. Laisser agir 30 à 40 minutes. Après un certain temps, rincez l'huile à l'eau et peignez vos cheveux avec un peigne en bois.
La procédure peut être effectuée plusieurs fois si nécessaire.
En raison de ses propriétés antispasmodiques et antiseptiques, l’huile d’anis est utilisée pour traiter la bronchite et la trachéite. Le produit aide à soulager les maux de gorge, fluidifie et élimine le mucus et soulage l'inflammation.
Les inhalations sont effectuées avec de l'huile d'anis. Pour les réaliser, vous devez ajouter quelques gouttes d’huile d’anis, de lavande et d’eucalyptus dans une casserole d’eau chaude. Couvrez-vous la tête avec une couverture et inhalez les vapeurs par la bouche, expirez par le nez, puis vice versa.
Vous pouvez utiliser l’huile en interne. Pour ce faire, ajoutez 1 à 2 gouttes d'huile d'anis à un morceau de pain ou de sucre. Cela aidera à se débarrasser des maux de gorge.
Huile d'anis contre les moustiques
Le produit aide à se débarrasser des insectes. Pour ce faire, imbibez un coton-tige d'huile d'anis et placez-le sur le rebord de la fenêtre.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes du produit sur un feu, une cheminée ou une lampe aromatique.
L'huile d'anis pendant la grossesse
Le produit est puissant et n’est pas recommandé aux femmes enceintes.
Vous pouvez utiliser le produit pour un usage externe. Fabriquez des masques pour le visage et les cheveux. Enrichir les cosmétiques. L'huile d'anis aide à éliminer et à prévenir les vergetures.
Huile d'anis pour les enfants
En règle générale, le médicament est utilisé pour traiter les poux de tête. Il est souvent inclus dans la collecte thoracique, ce qui aide à se débarrasser de la toux et du rhume.
Aromathérapie à l'huile d'anis
L'huile d'anis aide à se débarrasser de l'insomnie, soulage le stress et les irritations. Les vapeurs d'huile ont un effet bénéfique sur le système nerveux et aident à éliminer les peurs.
Les séances d'aromathérapie à l'huile d'anis doivent être effectuées avec précaution. N'ajoutez pas plus de 3 gouttes dans la lampe aromatique. La durée de la séance ne doit pas dépasser 30 minutes. Sinon, des effets secondaires sont possibles : vertiges, nausées, maux de tête.
Comment faire de l'huile d'anis à la maison
L'huile d'anis peut être préparée à la maison. Ce processus ne causera pas beaucoup de problèmes.
Tu auras besoin de:
graines d'anis - 100 g; huile d'amande (l'huile d'olive est possible) - 100 ml.
Comment cuisiner:
Broyer les graines dans un mortier jusqu'à ce que l'huile apparaisse. Transférez la masse obtenue dans un récipient en verre. Versez de l'huile sur les graines. Laisser au soleil pendant 3 jours. Passer le mélange à travers une étamine. Verser dans une bouteille en verre foncé.
Conservez l'huile obtenue au réfrigérateur.
Allergie à l'huile d'anis
Avant d'utiliser le produit pour la première fois, il est nécessaire de tester une réaction allergique. Appliquez quelques gouttes de produit sur votre poignet et laissez agir 20 minutes. Si aucune rougeur n'apparaît sur la peau, utilisez de l'huile.
Contre-indications et restrictions
L'huile d'anis ne doit pas être utilisée par les enfants de moins de 3 ans et les femmes enceintes.
Avant utilisation interne, consultez votre médecin.
Où puis je acheter
L'huile d'anis peut être commandée dans une boutique en ligne ou achetée en pharmacie. Prix à partir de 100 roubles.
Commentaires
Valentina, 40 ans
J'ai toujours aimé l'anis. C'est mon épice préférée. Et bien sûr, j’ai aimé l’huile d’anis. Il a un arôme incroyable, je peux l'inhaler longtemps. J'ai trouvé une excellente utilisation du produit - je l'ajoute à un cupcake de Noël, cela lui donne un piquant particulier et un arôme merveilleux. Je le recommande à toutes les femmes au foyer !
C'est le meilleur anti-moustique ! Je l'utilise depuis un an maintenant. L'été, toute la famille aime se détendre à la datcha et j'applique l'huile avant d'aller à la rivière. Je l'ai utilisé plusieurs fois pour traiter les poux de tête.
Ce produit est un incontournable. J'inhale souvent de l'huile d'anis. Cela m'aide à me débarrasser de la toux et du rhume. Pendant la période d'infections, je l'utilise uniquement pour me sauver. Parfois, je l'achète en capsules.
Ce qu'il faut retenir
L'huile d'anis peut être préparée à la maison. Le produit aide à se débarrasser des poux. Avant utilisation, faites un test d'allergie et consultez votre médecin.
La plante anis est réputée pour ses propriétés curatives, qu’elle possède tant sur la santé physique que sur la santé émotionnelle. Il a trouvé des applications dans la Rome antique, en Égypte et en Grèce, et c’est de là qu’il trouve son origine. L'ester d'anis est également populaire comme antidépresseur féminin, bénéfique pour la santé et ayant un effet rapide sur le système nerveux.
Caractéristiques et propriétés
L'arôme de l'anis peut être décrit comme doux et chaleureux ayant fond épicé et notes de tête de fraîcheur. Il contient une teneur élevée en anéthole jusqu'à 90 %, le méthyl chavicol en contient 10 %. La présence de dépentène, de camphène, d'aniscétone, d'acétaldéhyde, d'a-pinène et d'a-phellandrène dans l'huile d'anis a été établie.
L'éther d'anis est obtenu à partir de graines par distillation, après avoir été préalablement broyées. Pour obtenir 1 kg d’huile, il faut 50 kg de graines d’anis.
Caractéristiques bénéfiques :
Il traite bien le rhume, car il stimule l'expectoration et a un effet antipyrétique. Il a un effet bénéfique et guérit le tube digestif. Élimine la formation de gaz, les coliques, les flatulences, la dispersion. Élimine les vomissements, combat les nausées provoquées par une crise nerveuse. Il a un effet diurétique et soulage l'inflammation des voies urinaires et du tissu rénal. L'huile d'anis est utilisée pour traiter le système génito-urinaire. Il affecte la puissance et a longtemps été considéré comme un aphrodisiaque. Il peut augmenter la lactation lors de l’alimentation d’un bébé, améliorer le fonctionnement des organes reproducteurs et lutter contre l’impuissance et la frigidité. Peut soulager les douleurs pendant les règles et réguler le cycle. Capable de lutter contre l'excès de poids.
Propriétés de l'aromathérapie
Les bienfaits de l’anis sont dus aux effets réels suivants :
Il dégage un arôme qui éveille des traits de personnalité positifs et donne des émotions d'inspiration et de joie. Il favorise la manifestation de la spontanéité de l'individu, contribue à créer une atmosphère cosy, confortable, bienveillante et chaleureuse. Vous pouvez utiliser cet arôme lorsque la colère, le ressentiment, les problèmes, les inquiétudes, l'irritation vous hantent et contraignent votre psychisme. Grâce à ses propriétés antidépressives actives, l’huile essentielle d’anis aide à maintenir une attitude positive, stimule l’activité mentale et contribue à augmenter l’adaptabilité. Les problèmes de sommeil peuvent être résolus à l'aide de l'anis, il peut soulager l'excitabilité perturbante et éliminer l'anxiété, permettant ainsi un détachement insouciant des problèmes.
Le dosage pour la lampe aromatique est de 5 gouttes pour 15 mètres carrés de pièce.
L'activité de l'ester d'anis est élevée, vous ne devez donc en aucun cas l'utiliser à fortes doses. Les posologies recommandées doivent être respectées pour éviter des conséquences négatives.
Propriétés médicales
Maladie biliaire, flatulences et constipation peut être éliminé en prenant une cuillère à soupe de miel mélangée à 1 goutte d'huile d'anis. Utiliser en interne. Congestion nasale disparaît après inhalation d'anis. Le traitement d'un nez qui coule s'effectue comme suit : ajoutez une goutte d'huile de citron, d'eucalyptus et d'anis à l'eau bouillante. Couvrez-vous la tête avec une serviette et inhalez les vapeurs d'éther pendant 10 minutes. Stress et traitement de la dépression post-partum effectué en utilisant l'aromathérapie régulière. Dans ce cas, deux gouttes d'huile par 15 mètres carrés de pièce constituent le dosage pour une lampe aromatique. Bon à utiliser et efficace bain réparateur. Des huiles sont ajoutées au bain rempli : vanille, camomille, aneth, mandarine et anis, 1 goutte chacune. Prenez un bain pendant 15 minutes puis frottez un mélange d'huiles et de miel sur la peau sèche de la poitrine. Deux cuillères à soupe de miel, deux gouttes de pin et deux gouttes d'huile d'anis, une d'origan et une d'eucalyptus, après frottement, la poitrine est enveloppée dans une serviette, sous laquelle vous pouvez mettre de la cellophane si vous le souhaitez. Vous devez rester avec cette compresse pendant 8 à 10 heures ou la faire toute la nuit.
L'huile d'anis orale ne doit être consommée qu'après les repas.
Application en cosmétologie
Les propriétés de l'anis sont très actives, efficaces et précieuses pour la cosmétologie. Ils peuvent être utilisés pour renforcer et traiter la peau et les cheveux des manières suivantes :
Donner tonifier la peau et éliminer les vergetures, formée pendant la grossesse, peut être réalisée en utilisant des crèmes à base d'huile d'anis, car elle stimule la production de collagène. Massez les zones à problèmes avec un mélange d'huiles. Vous pouvez prendre du raisin comme base et ajouter deux gouttes de citron, de pamplemousse et d'anis pour 15 ml de base. Donnant élasticité et fermeté de la peau en cosmétologie, lors de l'utilisation d'huile d'anis, cela se produit également lors des procédures à l'eau. Pour le bain, préparez du sel marin (100g) et ajoutez goutte à goutte la menthe poivrée, le vétiver, l'anis et 4 gouttes de pamplemousse. Prenez ce bain pendant 20 minutes. Si de l'anis est utilisé pour les cheveux, soins quotidiens corps et visage, il faut alors l'ajouter aux produits cosmétiques selon le principe : ajouter 3 gouttes pour 10 ml de produit cosmétique (tonique, shampoing, gel, crème). Afin de réaliser massages thérapeutiques, lorsqu'on souhaite utiliser de l'huile d'anis, la proportion doit alors être de 3:10, anis et produit ou base cosmétique, respectivement. L'anis est utile pour les cheveux. Grâce à ses propriétés, vous pouvez éliminer la séborrhée, augmenter la brillance des cheveux et traiter la structure des cheveux.
Peignage des arômes se produit de telle manière qu'une petite quantité d'éther est appliquée sur un peigne en bois et
peigner les cheveux pendant 3 minutes. Il est également possible de préparer des masques capillaires ou d'ajouter de l'huile d'anis aux produits de soins capillaires prêts à l'emploi à raison de 5 gouttes maximum. Un bon effet peut être obtenu en appliquant régulièrement de l'huile d'anis sur vos cheveux et en enveloppant votre tête dans une serviette pendant quelques minutes. Cette procédure rendra les cheveux faciles à coiffer et fragiles.
Combinaison
En raison des propriétés spécifiques de chaque huile essentielle, il n’y a pas de mal à savoir quelles combinaisons sont bénéfiques pour la santé et lesquelles peuvent être nocives :
L'anis se marie bien avec :
clous de girofle; cardamome; cèdre; laurier; coriandre; Tangerine; aneth; cumin; fenouil; Amyris ; arbre rose; citron; sage; verveine; bois de santal
Il est recommandé de ne pas combiner avec d’autres huiles essentielles non répertoriées, d’autant plus qu’il existe suffisamment de variantes d’utilisation éprouvées et bénéfiques.
Contre-indications
Avant de commencer à utiliser une huile essentielle, vous devez effectuer un test de sensibilité à ce produit. Appliquez généralement une petite quantité sur la zone intérieure du coude. Dans les cas où il vaut mieux s’abstenir d’utiliser de l’huile :
réactions allergiques; état de concentration accrue; grossesse; les enfants de moins de 3 ans ; utilisation continue pendant 21 jours ; hypotension.
Préparation
Pour avoir confiance dans la qualité et les propriétés de l’huile utilisée, vous souhaitez pouvoir la préparer vous-même. Il est assez difficile d'effectuer la procédure d'obtention d'huile de graines à la maison, mais c'est possible. Il suffit de faire deux manipulations : tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures et utiliser la distillation de l'eau pour obtenir le produit fini.
En plus de l'huile, il est possible de préparer des teintures, des mélanges, des décoctions et des lotions. Ils sont beaucoup plus faciles à réaliser, n’ont pas moins de propriétés et peuvent remplacer de nombreuses recettes utilisant un produit pétrolier.
Cuisson
L'anis est utilisé en cuisine pour :
cuisson de produits de boulangerie-pâtisserie; produits de confiserie de boulangerie-pâtisserie; production d'alcool; préparation de marinades;
En plus de la cuisine, l'anis est utilisé aux fins suivantes :
production de parfums; désinfection de l'air intérieur; repoussant les insectes tels que les moustiques, les mouches, les puces, les punaises de lit, les poux.
Posologies
Lorsque vous utilisez des huiles essentielles, en particulier celles qui sont actives comme celles des graines d'anis, vous devez respecter le dosage afin de ne pas nuire à votre santé physique et émotionnelle. Il est préférable d'utiliser le dosage minimum pour chaque type d'application :
4 à 5 gouttes par 15 mètres carrés suffiront pour l'aromathérapie en intérieur ; il est recommandé d'utiliser le bain avec une quantité maximale de 8 gouttes et une durée de séjour dans le bain ne dépassant pas 20 minutes ; l'inhalation ne nécessite pas plus de deux gouttes et dure jusqu'à 10 minutes ; la concentration maximale pendant le massage est de 7 gouttes pour 10 grammes de produit ou d'huile principal ; pour moderniser la cosmétique des soins quotidiens, le dosage maximum possible est de 5 gouttes pour 15 g de produit cosmétique ; L'utilisation interne de l'huile peut être d'une goutte jusqu'à trois fois par jour.
Important : les mélanges ne peuvent être réalisés que dans des plats ou récipients en verre ou en céramique. Les émulsifiants pour l'anis sont le lait, la crème, le sel et le miel.
Comment choisir une huile essentielle
Pour vérifier la qualité, vous aurez besoin d'une feuille de papier. La goutte doit être déposée sur la feuille et attendre quelques minutes. Si la qualité de l'huile est élevée, alors il n'y aura aucune trace sur la feuille de papier où se trouvait une goutte d'huile, mais si la qualité n'est pas très bonne, alors une trace grasse de la goutte restera.
Il est conseillé d'acheter l'huile essentielle dans les magasins spécialisés en aromathérapie et auprès de fabricants de confiance, et non dans les pharmacies ou les supermarchés. L'utilisation d'un produit de mauvaise qualité non seulement ne contribuera pas à atteindre les objectifs souhaités, mais peut également nuire considérablement à votre santé en raison des composants nocifs qu'il contient.
Des prix
Compte tenu du nombre de fabricants et de magasins différents, du marketing et des diverses promotions, les prix des huiles essentielles varient également. Cependant, il convient de rappeler que l’huile d’anis de haute qualité ne sera en aucun cas bon marché. Prix moyen 4-5 USD pour 15 ml. En dessous de 3 USD cela ne vaut en aucun cas la peine.
Anis- une plante aromatique aux propriétés médicinales, utilisée depuis longtemps en cosmétologie pour un large éventail de problématiques. Aujourd'hui, l'anis se trouve dans les cosmétiques sous forme d'extrait ou d'huile ; ses essences naturelles et ses analogues synthétisés artificiellement sont utilisés en parfumerie.
Synonymes : Huile de fruit d'anis ; Huile de fruit de Pimpinella Anisum, extrait de fruit de Pimpinella Anisum (anis), extrait de graines d'anis, extrait de graines de Pimpinella Anisum, anis étoilé chinois. Formules brevetées : Actiphyte® Anis, Vegetol® Anis ME158, Gommage Anis étoilé, Extrait d'Anis étoilé CO2-se (bio), ANÉTHOLE EXTRA,
L'effet de l'anis dans les cosmétiques
Le composant phytoactif clé de l'anis, l'anéthole terpénoïde, détermine la plupart de ses propriétés positives qui peuvent être ressenties lors de l'utilisation de produits cosmétiques à base d'huile ou d'extrait d'anis. L'anéthole est également responsable de l'arôme vif spécifique de cette plante.
Le principal effet de l'anis en cosmétique est antimicrobien : cette plante aromatique détruit efficacement un large éventail de bactéries pathogènes, y compris celles qui provoquent des exacerbations de l'acné. L'anis présent dans les produits cosmétiques nettoyants a un effet tonique et, ajouté aux formules crèmes, il aide à nourrir la peau et a un effet revitalisant. L'extrait d'anis est particulièrement efficace pour stimuler la régénération des cellules épidermiques et tonifier la peau.
L'anis est également utilisé dans les produits cosmétiques comme ingrédient qui stimule la croissance des cheveux et prévient leur chute. Aujourd’hui encore, l’huile essentielle d’anis est utilisée en parfumerie comme parfum, ainsi qu’en aromathérapie et en massage. L'huile essentielle d'anis est particulièrement efficace pour résoudre de nombreux problèmes hormonaux chez les femmes : le fait est que ce composant peut imiter certaines des propriétés de l'hormone féminine œstrogène.
A qui l'anis est-il indiqué ?
Les crèmes et divers produits nettoyants, y compris les savons, contenant de l'huile d'anis peuvent être utilisés comme remède naturel et efficace pour le soin des peaux grasses ou à problèmes, y compris les exacerbations modérées de l'acné (en cas de symptômes d'acné sévères, l'aide d'ingrédients plus graves est nécessaire , par exemple, rétinoïdes ou antibiotiques). Il existe d'autres indications principales pour l'utilisation de produits cosmétiques contenant de l'anis :
- Pour prévenir les exacerbations d’acné ou les traiter.
- Pour cicatriser et tonifier la peau vieillissante.
- Pour stimuler la croissance des cheveux.
- Comme traitement efficace contre la chute des cheveux.
- Comme répulsif et aussi comme agent cicatrisant après les piqûres d'insectes.
Étant donné que l’huile d’anis est toxique pour de nombreux insectes, les produits sous forme de pommade ou de crème contenant cet ingrédient peuvent également être utilisés comme traitement naturel contre la gale et les poux.
L'huile d'anis, lorsqu'elle est utilisée comme agent de massage ou d'aromathérapie, réduit les douleurs menstruelles et soulage les crampes.
Pour qui l'anis est-il contre-indiqué ?
Une contre-indication stricte à l'utilisation de tels produits cosmétiques est une réaction d'hypersensibilité individuelle et, à cet égard, l'anis est très allergène. En application externe sur des produits contenant de l'huile d'anis ou son extrait, des dermatites de contact, des rougeurs voire (dans les cas graves) des cloques peuvent apparaître, qui disparaissent cependant d'elles-mêmes en l'absence de contact avec l'allergène. Généralement, une réaction allergique aux cosmétiques contenant de l'anis survient chez les personnes hypersensibles aux plantes comme le fenouil, le cumin et le céleri, qui appartiennent à la même famille que l'anis (Ombellifères). L'huile d'anis sous sa forme pure ne doit pas être utilisée pendant la grossesse ni pendant l'allaitement.
Cosmétiques contenant de l'anis
L'anis est inclus dans les produits cosmétiques et d'hygiène pour le soin de la peau du visage et du corps (généralement dans les toniques, lotions et crèmes), ainsi que dans les produits destinés au soin des cheveux (shampooings, après-shampooings, masques et même produits coiffants). Les niveaux de concentration recommandés en cosmétique sont de 5 à 10 %.
L'huile d'anis est considérée comme un ingrédient populaire pour la fabrication de cosmétiques faits maison. Par exemple, on prépare souvent un remède externe contre les piqûres d'insectes, qui peut également être utilisé simplement comme baume cicatrisant : une goutte d'huile de graines d'anis est mélangée à une demi-cuillère à café de miel.
Sources d'anis
Anis ( Pimpinelleanis) sont divisés en sous-espèces - chinoise (Illicium verum) et japonaise (Illicium lanceolatum), tandis que la première est principalement utilisée dans l'industrie cosmétique. Pour la production d'extrait et d'huile, on utilise principalement les graines d'inflorescences d'anis, qui ressemblent à des étoiles.
La maturité des graines d'anis est déterminée par leur dureté suffisante et leur couleur gris terreux. Tout d'abord, les graines du parapluie principal (le sommet de la tige) mûrissent, puis les parapluies latéraux situés aux extrémités des branches. Les graines sont récoltées par temps clair et sec, tôt le matin avant la disparition de la rosée ou le soir. Les parapluies contenant des graines sont coupés avec des ciseaux à mesure qu'ils mûrissent. Les parapluies sont attachés en petits paquets et séchés dans un endroit bien aéré. Les plantes séchées sont battues, les graines obtenues sont aérées, puis tamisées sur un tamis pour les débarrasser des débris. Ensuite, les graines sont séchées sur la toile. Les produits prêts à l'emploi sont stockés dans des locaux secs jusqu'à leur transformation. L'huile essentielle et l'extrait d'anis sont généralement obtenus par distillation de l'eau, avant quoi les graines sont trempées dans l'eau pendant 12 à 24 heures.
L'extrait et l'huile sont un liquide aromatique, de couleur claire ou légèrement ambrée, résistant aux températures élevées et à la lumière (bien que la substance fonce avec le temps).
Anis commun - Pimpinella anisum L– une plante herbacée annuelle de la famille du céleri. L'anis a une racine faiblement ramifiée qui pénètre jusqu'à une profondeur d'environ un mètre. La tige est droite, jusqu'à 70 cm. grand, légèrement ramifié au sommet. Les feuilles basales sont en forme de cœur arrondi, celles du milieu ressemblent à des coins et celles du haut sont trois distinctes.
De petites fleurs blanches ou roses sont rassemblées dans une inflorescence en ombelle. L'anis fleurit de juin à juillet. Une bonne plante mellifère. Les fruits mûrissent en août-septembre et sont constitués de deux graines brun-gris en forme de poire. Les graines d'anis sont une épice précieuse et ont un agréable arôme épicé. Ils ont un goût sucré.
Le Liban est appelé la patrie de l'anis, mais il pousse également dans les pays méditerranéens, en Inde, en Chine et aux États-Unis. Il est cultivé presque partout dans le monde. En Russie, l'anis est cultivé dans des plantations depuis 1830 et exporté à l'étranger.
Les fruits d'anis contiennent : des vitamines C, P, des huiles grasses, des protéines, des sucres et d'autres substances utiles.
Que L'anis a des propriétés curatives, ils le savaient dans les temps anciens.
Hippocrate, par exemple, traitait les maladies du tractus gastro-intestinal avec des préparations à base d'anis.
- La médecine traditionnelle recommande de boire des décoctions d'anis aux mères qui allaitent.
- L'anis soulage la dépression et améliore les performances mentales.
- Du fait que l'anis contient des huiles essentielles, il possède des propriétés antiseptiques et expectorantes, ce qui lui permet d'être utilisé contre la toux, la bronchite et autres rhumes.
- Les fruits d'anis sont largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique.
- L'anis est également utilisé dans les industries de la boulangerie, de la confiserie et des boissons alcoolisées, et ajouté aux confitures.
- Infusion de guérison
Vous pouvez préparer vous-même une infusion médicinale en achetant des graines d'anis en pharmacie. Versez 4 cuillères à café d'anis écrasés avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure dans un thermos. Filtrer, prendre ½ ou 1/3 tasse 3 à 4 fois par jour.
Et, surtout - L'anis aide à préserver la beauté féminine.
- Décoction d'anis
Pour améliorer l'état de la peau, la décoction d'anis se prend par voie orale. Versez 1 cuillère à café avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure, buvez ½ tasse en thé avant les repas.
- Huile essentielle d'anis
L'huile d'anis et les masques augmentent l'élasticité de la peau, améliorent le métabolisme des lipides, normalisent l'équilibre eau-graisse de l'épiderme et rendent la peau plus élastique. Pas plus d'une goutte d'huile essentielle d'anis n'est ajoutée aux crèmes finies. Vous pouvez l'essuyer avec une décoction d'anis.
- Masque rajeunissant
2 cuillères à soupe. Mélangez des cuillères de crème sure avec 1 cuillère à café de miel et 1 goutte d'huile essentielle d'anis. Appliquer sur le visage pendant 10 minutes, retirer avec un mouchoir, laver à l'eau tiède, puis laisser refroidir.
- Masque pour peau sèche
Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste, les éplucher rapidement, les réduire en purée, ajouter suffisamment de lait tiède pour obtenir une masse crémeuse, ajouter 1 goutte d'huile d'anis, mélanger, appliquer sur le visage pendant 10-15 minutes. Rincer à l'eau à température ambiante.
- Masque qui améliore l'élasticité de la peau
Mélangez 1 cuillère à café de décoction d'anis (selon la recette décrite ci-dessus) avec 2 c. cuillères de fromage cottage à pâte molle et 1 c. râper avec une cuillère, mélanger, appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Laver à l'eau à température ambiante.
- Masque hydratant
Mélangez 1 cuillère à café de décoction d'anis avec 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de concombre râpé et ajoutez suffisamment de flocons d'avoine broyés dans un moulin à café pour obtenir une masse crémeuse. Appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Rincer à l'eau à température ambiante.
Les graines d'anis sont une épice introduite en Europe au début du Moyen Âge et qui ont rapidement gagné en popularité en cuisine. Les prêtres et les guérisseurs des civilisations anciennes appréciaient les graines d'anis, dont les propriétés médicinales étaient parfois qualifiées de miracles.
Qu'est-ce qui fait des graines d'anis un produit utile et multifonctionnel :
- La composition des graines d'anis comprend des graisses, des huiles essentielles, des vitamines C et P, un certain nombre de composés protéiques, du sucre et des oligo-éléments. Les huiles essentielles et les graisses ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles humains.
- L'huile essentielle d'anis contient de l'acide anisique, qui possède des propriétés antiseptiques.
- Les graines sont riches en vitamines B : B1, B2, B5, B6 et B9. La présence de ces ingrédients permet l'utilisation généralisée des huiles essentielles d'anis en cosmétologie en raison de leurs effets positifs sur la peau et les cheveux humains. Les vitamines B participent à la synthèse des jeunes cellules de la peau et sont responsables de sa douceur et de son élasticité, et donnent brillance et couleur riche aux cheveux.
Les graines d'anis possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. Tout d'abord, cela est confirmé par l'utilisation de graines d'anis comme matière première.
La partie dense de l'huile essentielle obtenue à partir des graines est utilisée comme analogue du beurre de cacao en médecine et dans l'industrie de la confiserie.
L'anisoaldéhyde, utilisé en parfumerie, est obtenu à partir de l'anéthole, qui est le composant principal de l'huile d'anis.
Les tueurs d'insectes utilisent également des substances dérivées des graines d'anis.
Les graines d'anis en médecine traditionnelle
Les propriétés médicinales des graines d'anis sont nombreuses, c'est pourquoi elles figurent dans de nombreuses recettes folkloriques :
En médecine traditionnelle, les graines d’anis sont principalement utilisées sous deux formes : en thé et en décoction.
Thé aux graines d'anis
- 1 cuillère à café graines d'anis;
- 1 cuillère à soupe. eau bouillante .
Les graines de la plante sont versées avec de l'eau bouillante, infusées pendant 10 minutes, puis filtrées. Prenez 1 tasse de ce thé 2 à 3 fois par jour, 30 à 40 minutes après les repas. La composition a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et améliore l'écoulement des crachats lors de la toux.
Décoction de graines d'anis
- 1 cuillère à soupe. l. graines d'anis;
- 1 cuillère à soupe. eau bouillante;
- 1 cuillère à soupe. l. Miel;
- 1 cuillère à soupe. l. Cognac
Versez de l'eau bouillante sur les graines, faites bouillir 15 minutes, retirez du feu et laissez reposer 20 minutes. Le bouillon est filtré et mélangé avec du miel et du cognac et bien agité. La décoction se prend tiède, 1 cuillère à soupe. 3 à 4 fois par jour. Cette recette aidera en cas de rhume accompagné d'une toux sèche douloureuse, ainsi qu'à restaurer le système nerveux après avoir subi un stress.
Les graines d'anis en cuisine
Toutes les parties de l’anis sont utilisées en cuisine sous toutes les formes possibles. Des graines d'anis sont ajoutées aux marinades pour leur donner un arôme vif. Si vous les mélangez avec du laurier et de la cannelle, vous obtenez un excellent assaisonnement maison pour les plats de viande froide. 
L'un de ces plats est le ragoût de chèvre :
- 0,6 kg de viande de chevreau ;
- 0,5 pièce. poivron;
- 1 PC. oignons;
- 2 pièces. céleri;
- une pincée de cumin et de graines d'anis concassées ;
- 10 grammes. tomates séchées;
- 2 cuillères à soupe. concentré de tomates;
- 1,5 cuillère à soupe. huile végétale;
- 3 pièces. laitue
Préparation
- Coupez la viande en petites couches. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les légumes en petits morceaux.
- Faites chauffer une poêle avec de l'huile, ajoutez la viande et ajoutez un peu d'eau chaude. Réduisez le feu et faites frire pendant 2-3 minutes. Couvrez ensuite avec un couvercle et laissez mijoter 15 minutes. Égoutter le liquide dans un bol séparé et faire frire encore 2 minutes.
- Ajouter l'oignon à la viande, faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. Il faut maintenant introduire les autres légumes un à un : d'abord le poivron, puis le céleri, puis le concentré de tomate. Après avoir introduit chaque ingrédient, mélangez bien toute la masse.
- Ajoutez des tomates séchées, du cumin et de l'anis au bouillon versé dans un récipient séparé et vous pouvez ajouter du poivron rouge. Mélangez le tout et ajoutez à la viande. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire jusqu'à cuisson complète. Le plat fini est disposé sur des feuilles de laitue.
Liqueurs d'anis
Les graines d'anis sont également utilisées dans la préparation de boissons alcoolisées. La vodka anisée est largement connue et était considérée comme une boisson pour les fêtes seigneuriales. En plus de cela, des liqueurs, des teintures, de la purée et même de la bière sont également préparées avec ces grains.
Par exemple, une recette de boisson alcoolisée maison avec ajout de graines d'anis - Becherovka:
- 0,5 litre d'alcool ;
- 0,5 litre d'eau ;
- 0,5 cuillère à café zeste d'orange;
- 0,5 cuillère à café graines d'anis broyées;
- une pincée de cardamome, de poivre noir et de cannelle ;
- 3 cuillères à soupe. Sahara.
Préparation
- L'alcool et l'eau sont distillés dans du clair de lune, les épices sont versées dans un pot et remplies d'alcool.
- L'ensemble du mélange doit être bien mélangé et laissé infuser pendant 7 à 10 jours.
- L'infusion finie est filtrée à travers plusieurs couches de gaze et un sirop de sucre et d'eau y est versé.
- Après cela, la boisson doit être laissée pendant encore une semaine, puis les sédiments doivent être filtrés à travers un filtre en coton.
Les graines d'anis se marient bien avec la coriandre, le laurier et le fenouil, mais même leur utilisation indépendante améliore considérablement le goût du plat et lui donne de l'arôme. Cela s'applique aux pâtisseries sucrées, au pain, aux cornichons, aux plats de viande et de poisson, aux confitures et à diverses boissons alcoolisées et non alcoolisées. L'anis est un assaisonnement universel qui ajoute un caractère unique à n'importe quel plat.
Les graines moulues sont ajoutées à une variété de produits de boulangerie : muffins, crêpes, pain d'épices. Cette épice est également utilisée dans d'autres desserts - elle peut être ajoutée aux puddings, aux salades et soupes de fruits, aux desserts laitiers et aux céréales sucrées. Il sera également utile pour réaliser des yaourts maison. 
Boisson lactée maison - thandai
- 1 cuillère à soupe. Miel;
- 1,5 cuillère à soupe. eau;
- 2,5 cuillères à soupe. lait;
- 2,5 cuillères à soupe. pistache;
- 4 cuillères à soupe. raisins secs;
- 1 cuillère à café cardamome;
- 1,5 cuillère à soupe. graines d'anis
Préparation
- Les raisins secs sont lavés et versés avec de l'eau chaude pendant 7 à 10 minutes.
- Faites bouillir les graines d'anis dans une petite casserole pendant 10 minutes.
- Les pistaches sont pelées et, si possible, décortiquées. Placez les pistaches pelées, les raisins secs et les graines de cardamome écrasées dans un mixeur, ajoutez un peu de lait et mixez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
- L'eau des graines d'anis est filtrée à travers une double couche de gaze, le miel y est dilué et refroidi.
- Ensuite, tous les ingrédients disponibles sont combinés, soigneusement agités et refroidis. La boisson est servie fraîche ou avec des glaçons.
Les graines d'anis en cosmétologie
L'utilisation des graines d'anis en cosmétologie est motivée par leur forte teneur en potassium. Le potassium est un relaxant musculaire naturel : il détend les muscles tendus. En cosmétologie, on l'utilise pour lisser les rides du visage, c'est pourquoi les jus et extraits d'anis sont inclus dans les cosmétiques pour peaux matures.
De plus, les graines d’anis, comme mentionné précédemment, contiennent des vitamines C et P et des graisses. La vitamine C soutient l'immunité de la peau et aide à combattre les dommages mineurs, prévenant ainsi l'inflammation et les infections. La vitamine P, à son tour, a un effet antiallergique et anti-œdémateux et a également un effet positif sur l'immunité cutanée. Les graisses aident la peau à rester douce et élastique. Ensemble, toutes ces propriétés ont un effet puissant sur les rides, les lissant et prévenant l'apparition de nouvelles.
Afin de préparer un masque ou un baume maison à l'extrait d'anis, vous devez prendre n'importe quelle recette de votre choix et y ajouter 2-3 gouttes d'huile d'anis. Il convient de garder à l'esprit que, comme tout produit cosmétique fait maison, les masques ont une courte durée de conservation : ils doivent être conservés au réfrigérateur. Il est déconseillé de préparer des cosmétiques maison en grande quantité, « en réserve ».
Contre-indications et effets secondaires
Les graines d'anis ont relativement peu de contre-indications et elles sont liées aux fins pour lesquelles le produit est utilisé. Pour éviter des conséquences désagréables, vous devez connaître l'état de l'organe que vous allez traiter. La médecine traditionnelle, tout comme la médecine officielle, est soumise au principe principal : « ne pas nuire ».
Lorsque vous prenez des décoctions et des thés, vous devez faire attention à l'état du tractus gastro-intestinal et être conscient de la présence de réactions allergiques. Les graines d'anis ne doivent pas être utilisées pour les lésions ulcéreuses du tractus gastro-intestinal ou les formes avancées de gastrite. Les décoctions ne doivent pas être prises par les femmes enceintes et allaitantes.
Lorsque vous utilisez des huiles de graines d'anis, des masques, des lotions à des fins cosmétiques, vous devez d'abord tester le produit sur de petites zones de peau derrière l'oreille et sur le poignet. Vous ne devez pas utiliser de masques contenant des huiles essentielles d'anis si votre peau présente de l'acné, de l'acné, une inflammation ou des dommages - sinon le produit pourrait provoquer une dermatite.
Conseil universel pour l'utilisation des graines d'anis sous quelque forme que ce soit : ne pas utiliser le produit pendant plus d'une semaine. Après une semaine d'utilisation, il est nécessaire de faire des pauses de 7 à 10 jours pour éviter l'apparition d'une réaction allergique.
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L'anis est une plante herbacée annuelle et appartient à la famille des séleracées. En été, fin juin et début juillet, vous pourrez observer la floraison de l'anis. Déjà en août, les fruits de la plante mûrissent. L'anis, ou anis étoilé comme on l'appelle aussi, a un arôme très agréable. Selon la plupart des gens, il est utilisé exclusivement comme épice pour ajouter de la saveur à certains
Cependant, cette plante, ou plus précisément ses fruits - les graines, sont largement utilisés en médecine, en cosmétologie et dans certains autres domaines. Voyons ensuite quelles propriétés cette plante est si attrayante, quels sont ses avantages et comment elle est exactement utilisée dans la vie quotidienne.
Principales propriétés médicinales :
- antipyrétique;
- expectorant;
- laxatif;
- antimicrobien;
- anti douleur.
Composition des fruits
Les fruits d'anis contiennent des huiles essentielles et grasses incroyablement bénéfiques. Ils peuvent avoir un effet bénéfique sur le corps humain. Puisqu'ils contiennent des composants aussi importants pour la santé que l'anéthole, le méthyl chavicol, l'anis cétone et l'acide organique.
En médecine, l'anis est utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Par exemple, toux, troubles vasculaires.
En cosmétologie, l'huile végétale est ajoutée à de nombreuses crèmes, masques et lotions. Ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes donnent d'excellents résultats dans la lutte contre de nombreux défauts cutanés, l'enrichissent et préservent la jeunesse.
L’utilisation des graines d’anis étoilé en cuisine est illimitée. L'huile aromatique donne aux plats un arôme exquis, un goût excellent et une touche de piquant.
Intéressant à savoir ! Les animaux et même les poissons adorent l'arôme de l'anis. Des friandises au parfum de cette plante sont utilisées pour dresser les animaux de compagnie et les pêcheurs ajoutent une goutte d'huile à leurs appâts pour poissons.
L'anis en médecine
Dans le domaine médical, l'huile de graines d'anis étoilé est utilisée pour les maladies suivantes :
- troubles névralgiques, fatigue chronique, tension nerveuse ;
- migraines et origines diverses ;
- troubles digestifs, nausées, vomissements ;
- rhumes des organes respiratoires supérieurs;
- douleur pendant la menstruation chez la femme, ainsi que pendant la ménopause ;
- maladies de la lithiase urinaire.
Examinons quelques-unes des recettes les plus populaires pour le traitement de certaines maladies.
Recette contre la toux
Pour vous en débarrasser, vous devez utiliser la recette suivante. Un demi-verre de graines de plantes doit être rempli de 200 g d'eau bouillie. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Une fois le médicament refroidi, filtrez-le et mélangez-le avec 5 cuillères à soupe. l. miel et porter à nouveau à ébullition. Si vous souhaitez traiter une toux chez un adulte, vous ajoutez généralement une cuillère à café de cognac à la composition. Vous devez prendre 1 cuillère à café. toutes les heures et lors de fortes quintes de toux.
Recette contre l'insomnie et la fatigue chronique
Pour préparer, vous avez besoin de lait et de graines d'anis étoilé. Une cuillère à café de graines doit être broyée dans un mortier ou passée dans un moulin à café. Versez la poudre obtenue dans un verre de lait tiède et laissez reposer 1 à 2 heures. Filtrez ensuite et réchauffez-vous avant de vous coucher. Ce produit est également idéal pour les enfants.
Traitement de la gastrite
Placez une cuillère à soupe de graines dans un thermos et versez dessus de l'eau bouillante. Après 2 à 3 heures d'infusion du produit, vous pouvez prendre le médicament. Jusqu'à 5 doses par jour sont recommandées en cas de douleur et d'exacerbations.
Pour la lithiase urinaire
Ajoutez une cuillère à café de fruits végétaux à 200 g d'eau bouillante. Laissez le médicament pendant 2-3 heures, puis filtrez. Prendre 3 fois par jour, 50 g avant les repas.
Pour les enfants, on en prépare des décoctions qui soulagent les coliques et les troubles digestifs.
Écrasez une cuillère à café de fruits et versez un verre d'eau bouillante. Porter à ébullition et laisser sur feu doux 15 minutes. Laissez le produit au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Donnez aux nourrissons quelques gouttes de décoction et aux enfants de plus d'un an, une cuillère à café 3 fois par jour.
Important! Lors de l'utilisation d'ordonnances, il est fortement recommandé de consulter un médecin. Cela aidera à éviter les manifestations indésirables sous forme d'allergies et d'autres réactions corporelles.
L'anis en cosmétologie
L'anis étoilé a des propriétés incroyablement bénéfiques pour donner à la peau fraîcheur, beauté et santé. Les huiles des fruits de la plante sont utilisées comme additif essentiel dans la préparation de nombreuses crèmes pour le visage et le corps.
L'anis affecte la peau comme suit :
- tons;
- soulagera l'enflure;
- supprime l'inflammation;
- normalise l'équilibre eau-graisse;
- rajeunit.
Les propriétés bénéfiques de l’anis étoilé sont également souvent utilisées pour les cheveux. Grâce aux masques et aux rinçages additionnés d'huile d'anis, les cheveux deviennent brillants, élastiques, acquièrent force et apparence saine.
Jetons un coup d'œil aux recettes les plus populaires auprès des femmes.
Masque rajeunissant
Pour la préparation, vous aurez besoin de miel, de crème sure et d'huile essentielle d'anis. De la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses fera l'affaire. Mélangez 2 cuillères à soupe dans un récipient. l. crème sure, 1 cuillère à soupe. l. miel et 3 gouttes d'huile. Mélangez soigneusement et appliquez sur la peau pendant 10 à 15 minutes.
Masque hydratant
Mélangez les flocons d'avoine et le concombre frais râpé en quantités égales. Ajoutez ensuite 3 gouttes d'huile d'anis. Appliquer sur la peau du visage et du cou immédiatement après la préparation pendant 10 à 15 minutes.
Rinçage des cheveux
Cette recette est utilisée. Versez une cuillère à soupe de graines d'anis étoilé dans un litre d'eau bouillante. Ajoutez également 2 cuillères à soupe ici. l. herbes d'ortie. Porter à ébullition et éteindre. Après quelques heures, utilisez le produit comme rinçage après vous être lavé les cheveux.
Utilisation en cuisine
Il n’y a pas de limites à l’utilisation des épices aromatiques en cuisine. Il est utilisé depuis l’Antiquité. Nos ancêtres étaient attirés par l’arôme de la plante. Lorsqu’elle est ajoutée à un plat, l’épice complète et améliore son goût. L'anis étoilé se marie également bien avec d'autres épices, comme le laurier, la cardamome, le fenouil et le piment de la Jamaïque.
Dans quels plats l'anis est-il utilisé ?
- plats de viande;
- plats de poisson;
- salades;
- sauces et vinaigrettes;
- ragoûts, omelettes;
- desserts et bien d'autres types de plats.
Les fruits de cette plante sont largement utilisés en conservation. On en prépare également de la vodka, qui a une odeur épicée et un goût intéressant.
Même en Russie, ils utilisaient une recette de choucroute avec l'ajout d'anis étoilé aromatique. Aucun restaurant ne peut se passer de cette épice épicée.
Important! Quel que soit le but, vous devez choisir un anis frais et de haute qualité. Sa couleur doit être brillante et son arôme agréable.
Contre-indications
Comme beaucoup d’autres plantes, l’anis étoilé présente quelques contre-indications. On pense qu’il ne faut pas le prendre pendant la grossesse. Les médecins estiment que les huiles des fruits de la plante peuvent nuire au fœtus et provoquer des saignements utérins.
- Il est strictement interdit de consommer de l'anis si vous souffrez d'un ulcère gastroduodénal. Ses huiles peuvent irriter les muqueuses endommagées.
- L'anis étoilé peut également provoquer une réaction allergique. Les patients souffrant d'asthme et d'autres maladies pulmonaires doivent utiliser cette épice avec prudence.
Le traitement à l'anis ne doit pas être utilisé pendant une longue période. Le cours ne devrait pas durer plus de 5 à 7 jours. Utilisez correctement les dons de la nature, soyez en bonne santé et heureux.
