Plantes mellifères, leurs variétés et caractéristiques. Rose musquée - plante mellifère, arbustes forestiers - plantes mellifères Sauge verticillée - Salvia verticillata L

Et du nectar. Dans cet article, nous fournirons une liste des meilleures plantes mellifères, en la complétant par des photos avec des noms.

Arbres et arbustes

Les arbres et arbustes qui sont des plantes mellifères de haute qualité sont les suivants :

• . C’est une plante mellifère très populaire, distribuée partout. Sa période de floraison débute en juillet. assez grande, peut atteindre 1 tonne à partir de 1 hectare de plantations.
• . L'arbre est classé comme arbre de jardin. Excellente plante mellifère et plante pollinique. La floraison a généralement lieu en mai. Il se caractérise par une productivité relativement faible, inférieure à 10 kg pour 1 hectare de plantations pures.
  
• . Elle est considérée comme l’une des plantes mellifères les plus courantes. La majorité des espèces poussent sous forme d'arbustes (saule à oreilles, saule frêne, à trois étamines), certaines poussent sous forme d'arbres (saule cassant, saule blanc). aime les zones humides et pousse bien près des plans d’eau. Cette plante fleurit au début du printemps. La productivité peut varier entre 10 et 150 kg/ha.
  
• . C'est un arbre de jardin qui pousse dans presque tous les jardins. La floraison commence dans la première quinzaine de mai. La productivité de la récolte du miel peut être d'environ 30 kg pour 1 ha.
  
• . Il pousse comme un petit arbre ou comme un arbuste. La période de floraison commence au début de l'été et dure jusqu'à sa fin. Du miel de haute qualité peut être collecté dans les 20 kg sur 1 hectare.
  
• . C'est une plante sauvage. Il pousse généralement comme un arbuste, dans de rares cas comme un petit arbre. Il est très répandu car il n’a pas d’exigences particulières liées aux conditions climatiques. La première couleur est visible début juin. La productivité de cette plante mellifère est de 20 kg/ha.
  
• . C'est une plante mellifère très précieuse et médicinale. Il pousse à merveille dans les forêts, notamment dans les maisons en rondins et les clairières. Fleurit en juin. Vous pouvez collecter jusqu'à 100 kg de nourriture savoureuse sur 1 hectare.
  
• . Comme son nom l’indique, ce type de plante pousse dans des parcelles privées. Il a l'apparence d'un buisson. La période de floraison couvre presque tout le mois de juin. C'est un très bon collecteur de miel, puisque 200 kg de produit sucré peuvent être récoltés sur 1 hectare.
  
• . Il n’est pas facile de l’appeler plante mellifère, car cette plante produit beaucoup de nectar. Il commence à fleurir au début du printemps, lorsque la neige n'a pas encore complètement fondu. Un merveilleux porteur de pollen. C'est grâce au printemps qu'ils reconstituent activement leurs réserves.
  
• . Cet arbre bas pousse aussi bien dans les forêts que dans les parcs. Il pousse souvent dans les jardins. Fleurit à la fin du printemps. Vous pouvez récolter jusqu'à 40 kg de produit sucré par hectare.
  
• C'est un arbre de jardin qui peut produire plus de 40 kg par hectare. La période de productivité commence en mai et dure environ 10 jours.
  
• . Ce buisson se trouve dans presque tous les chalets d'été. Sa floraison est courte, généralement en mai. Productivité – 50 kg pour 1 ha.
  
• . Buisson mellifère de petite taille. Pousse en mélange et. Commence à fleurir fin mai. Si les plantations ont une densité élevée, jusqu'à 80 kg de miel peuvent être collectés sur 1 hectare.
  
• . C'est un arbre à miel commun dans les jardins. La période productive commence en mai et dure jusqu'à fin juin. Vous pouvez récolter relativement peu de miel sur 1 hectare de plantations pures - environ 20 kg.
  
• . Ce petit arbuste pousse dans les sols pauvres et sauvages. Aime les espaces ensoleillés et ouverts. La période de floraison a lieu dans la seconde moitié de l'été. Elle peut produire beaucoup de nectar. Les pots-de-vin peuvent atteindre 170 à 200 kg par hectare.
  
• . Selon l'espèce, il peut pousser soit comme un petit arbre, soit comme un buisson. Dans des conditions confortables, la période de floraison débute fin mai. La plante produit beaucoup de nectar et de pollen. La productivité est d'environ 200 kg/ha.
  

Herbes et fleurs

En plus des arbres, il existe également de nombreuses herbes et fleurs qui sont également d’excellentes plantes mellifères. Les plantes mellifères les plus courantes sont :

• . Cette plante pousse partout. Il est souvent confondu avec le pissenlit commun. Floraison de juillet à début septembre. La productivité est généralement inférieure à 80 kg/ha.
  
• . Cette fleur appartient aux premières plantes mellifères. La productivité est relativement faible, généralement inférieure à 30 kg/ha. Cependant, le tussilage est très précieux car il possède de nombreuses propriétés médicinales et produit également du pollen en plus du nectar.
  
• . Elle peut à juste titre être considérée comme l’une des plantes les plus répandues sur la planète. Sa floraison commence début juin. Il se caractérise par une petite coulée de miel, mais assez longue. La productivité moyenne est de 50 kg pour 1 ha.
  
• . Elle aime les sols humides. La période de floraison s'étend de juin à septembre. Les pots-de-vin peuvent atteindre jusqu'à 120 kilogrammes par hectare.
  
• . Elle aime pousser près des étangs ou dans les sols humides. Fleurit activement de juin à septembre. Dans des conditions favorables, les pots-de-vin peuvent être très importants – jusqu’à 1,3 tonne par hectare.
  
• . Ces plantes mellifères poussent très bien dans les zones ombragées et aiment les sols humides. Le processus de floraison active tombe en juin-septembre. La récolte est aussi importante que cela - jusqu'à 1,3 t/ha.
  
• . C'est une plante de plein champ, vivace. Le pot-de-vin est de l’ordre de 110 kg par hectare. Les bleuets fleurissent de juin à septembre.
  
• C'est une plante de la famille. Aime les sols humides. Fleurit en mai-juin. La productivité peut atteindre jusqu'à 100 kg par hectare.
  
• . Cette plante est une plante mellifère précoce, car elle fleurit en avril-mai. Ils poussent exclusivement dans les forêts de feuillus et d'épicéas. La productivité peut varier entre 30 et 80 kg par hectare.
  
• Cette plante est très commune en forêt. Fleurit au début du printemps. Il produit peu de nectar, mais peut produire du pollen en abondance.
  

Saviez-vous? Un sandwich au miel, consommé le matin après les vacances, peut aider à soulager l'inconfort dû à la gueule de bois, car il élimine l'alcool du corps.

Plantes mellifères spécialement semées

Les apiculteurs expérimentés, afin d'obtenir une bonne récolte d'un produit sucré, s'entraînent eux-mêmes à semer des plantes mellifères. De cette façon, vous pouvez sélectionner les plantes qui pousseront bien dans la zone sélectionnée. Et de cette façon, vous pouvez augmenter considérablement la quantité de miel collectée.

Les meilleures plantes mellifères pour les abeilles et les plus populaires à cultiver vous-même sont :

• Mélilot jaune et blanc. Cette plante fleurit en mai et continue de fleurir jusqu'à la fin de l'été. Si les plantations sont correctement entretenues, le buisson peut atteindre 2 m de hauteur. La couleur des fleurs dépend directement du type de plante. Le mélilot conviendra à presque tous les types. Il tolère calmement la chaleur et pousse bien à partir de graines. Le miel de cette plante est considéré comme le plus précieux, ce n'est donc pas pour rien que de nombreux apiculteurs le cultivent activement.
  Afin de faire pousser vous-même du trèfle jaune ou blanc, vous devez absolument le semer, cela aidera les pousses à pousser plus rapidement. Il est recommandé de planter au début du printemps ou avant le début. Il est important de deviner l'heure du semis pour que les pousses aient le temps de percer avant l'arrivée du froid. La productivité d'une plante mellifère peut atteindre 270 kg de miel par hectare.
  
• . Vous pouvez faire pousser du trèfle rose et blanc pour les abeilles. Les fleurs peuvent paraître discrètes à première vue, mais elles sont très appréciées. La plante pousse à merveille dans une zone où il y a beaucoup de circulation piétonnière. Il n'a peur ni de la pluie ni des changements de température de l'air. La seule chose qui sera très nocive pour le trèfle, c'est l'ombre. Il est important de lui fournir un bon accès au soleil. Le miel de trèfle est de couleur blanche, a un arôme fort et est également très riche en nutriments. Sur un hectare de terrain semé en trèfle, vous pouvez récolter jusqu'à 100 kg de miel. Cette plante doit être semée en août. Pour faire pousser du trèfle rose sur cent mètres carrés de terrain, vous aurez besoin de 5 kg de graines, pour le trèfle blanc - 3 kg de matériel de plantation. Les graines ne doivent pas être plantées à plus de 1 cm de profondeur dans le sol après la plantation et doivent être arrosées abondamment. Les premières pousses apparaissent généralement en seulement deux semaines. La période de floraison durera tout l'été, la culture du trèfle est donc très rentable pour l'apiculteur.
  
• . Cette plante est originaire d'Asie. Sa floraison commence en juillet et se poursuit jusqu'à la fin de l'automne. Fleurs roses ou lilas. Pour le cultiver sur votre site, vous pouvez utiliser des graines ou simplement diviser le buisson. Les graines ne peuvent pas être enterrées trop profondément, la profondeur maximale doit être d'environ 0,5 cm, sinon elles ne germeront tout simplement pas. L'atterrissage doit être effectué de manière facile

Les plantes mellifères sont des plantes à partir desquelles les abeilles obtiennent du pollen et du nectar, qu'elles utilisent pour produire du miel et. La grande majorité des plantes à fleurs sont des plantes mellifères ; leur nombre dans notre pays dépasse le millier.

Mais tous n’ont pas une valeur pratique pour l’apiculture. De plus, le miel fabriqué à partir de nectar récolté sur différentes plantes a des propriétés différentes. Les plantes mellifères principales et les plus connues sont le sarrasin, le tilleul, l'acacia, le trèfle, les arbres et arbustes de jardin.

Variétés de plantes mellifères selon la période de l'année

Toutes les plantes fleurissent à des moments différents. Par conséquent, avec un certain degré de convention, nous pouvons diviser toutes les plantes mellifères en printemps, été et automne.

Les arbres de printemps comprennent les pommiers, les prunes, les poires, le tussilage, le saule, les groseilles, les cerises, l'acacia blanc, l'aubépine et l'érable. Pour l'été - sarrasin, tilleul, tournesol, trèfle blanc, angélique, luzerne. Et pour l'automne - bruyère, menthe, chiste.

Les abeilles récoltent le nectar et le nectar des fleurs. Mais toutes les plantes ne peuvent pas fournir ces deux composants pour la fabrication du miel. Les bonnes sources en sont l'acacia, le sarrasin, le saule, le tilleul, le trèfle et l'épilobe.

À partir de plantes telles que le noisetier (noisette), l'églantier, le pavot, le tremble, le bouleau, l'aulne, le maïs, le seigle, le cèdre, le carex et certaines autres abeilles ne peuvent récolter que du pollen, car ces plantes sécrètent du nectar en quantités négligeables. Certaines plantes, au contraire, ne produisent que du nectar et ne produisent pas du tout de pollen. Ceux-ci comprennent la vesce, le coton et les saules femelles.

Plantes mellifères spéciales

La particularité de ce groupe de plantes est que leurs fleurs produisent d’énormes quantités de nectar. Ils sont spécialement semés à proximité du rucher afin, d'une part, et d'autre part, de faciliter la récolte du nectar par les abeilles.

La plante mellifère spéciale la plus courante est la bourrache ou la bourrache. Cette plante annuelle fleurit de juin jusqu'à l'automne. Leurs fleurs produisent beaucoup de nectar, dont la production augmente par temps chaud. Avec un nombre suffisant de colonies d'abeilles, un hectare de bourrache peut produire jusqu'à huit cents kilogrammes de miel par saison. De plus, le produit final ne sera en aucun cas inférieur aux autres types de miel.

Echinops (vous pouvez obtenir jusqu'à une tonne de miel par hectare), phacélie (jusqu'à 400 kg), mélisse (jusqu'à 200 kg), bleu (jusqu'à 500 kg), herbe à chat (jusqu'à 300 kg), bonbon blanc le trèfle est également utilisé comme plante mellifère spéciale (jusqu'à 500 kg).

Plantes mellifères vénéneuses

Il existe toute une liste de plantes toxiques pour les abeilles. Ces plantes comprennent la pruche, la digitale et le laurier-rose.

Et à partir du nectar de certaines plantes, les abeilles fabriquent ce qu’on appelle le « miel ivre ». Il s'agit tout d'abord du romarin sauvage, du datura, de l'azalée, du laurier des montagnes, de l'aconit, du rhododendron et autres. Après avoir consommé ce miel, une personne peut ressentir des troubles de la conscience, de la diarrhée ou des vomissements, ainsi que des crampes dans les membres, des démangeaisons et des troubles du fonctionnement du cœur. Un fait intéressant est que ce miel est absolument inoffensif pour les abeilles elles-mêmes.

Université humanitaire de l'État d'Extrême-Orient

"Variétés de plantes mellifères"

Effectué :

Étudiant de 2ème année 521gr.

Geraskina Valentina

Vérifié:

Simonova Olga Nikolaïevna

Khabarovsk 2009

Introduction

Plantes mellifères des champs

Littérature

Introduction

Les plantes mellifères, un grand groupe de plantes à partir desquelles les abeilles récoltent le nectar et le pollen ; approvisionnement alimentaire pour l'apiculture. Diverses structures glandulaires des plantes qui produisent du nectar - les nectaires - sont situées au plus profond des fleurs, parfois cachées dans des épaississements spéciaux des sépales ou des pétales. Moins commun sur les tiges, les pétioles des feuilles, les stipules et les bractées. La quantité de nectar produite par une fleur varie considérablement selon les espèces. Pour obtenir des rendements élevés en miel, les apiculteurs doivent, en fonction des conditions locales, introduire une rotation des cultures de cultures mellifères spéciales dans les zones ruchers, ainsi que planter des plantes ornementales. Dans certaines régions, la floraison des plantes mellifères peut être interrompue. La préoccupation de l’apiculteur est donc de fournir de la nourriture aux abeilles dans la zone du rucher en été. L'apiculteur doit planter des arbres et des arbustes mellifères à proximité immédiate du rucher, qui fleurissent de manière séquentielle, afin d'éliminer les périodes sans chute. Par exemple, si une lacune est trouvée dans le pot-de-vin, elle est comblée en semant des plantes mellifères telles que la phacélie, la bourrache et la tête de serpent dans les zones des ruchers, ou bien du sarrasin, de la moutarde et d'autres cultures mellifères sont semées à des moments différents. Afin de soudoyer les abeilles au début du printemps, la phacélie et la moutarde sont semées avant l'hiver et, par exemple, la vesce d'hiver et le seigle produisent une excellente récolte de miel début juin.

Des cultures mixtes sont souvent utilisées, qui revêtent également une grande importance dans la pratique agricole. Ainsi, les jardins, les champs de baies et d'herbes aromatiques fourniront une bonne récolte dès la fin avril, et en mars - les semis tardifs de phacélie, d'acacia blanc et de sainfoin, la phacélie semée au printemps fourniront une récolte de miel à la mi-juin. Il est très rentable de semer des zones libres de mélilot. Le mélilot blanc, excellente plante mellifère, fleurit 65 jours après le semis et fleurit jusqu'aux fortes gelées. Son nectar est incolore, transparent, avec une teneur élevée en sucre - plus de 45 %. La zone du rucher ne doit pas nécessairement être située à proximité du rucher. Il peut être divisé en plusieurs points et utilisé différentes années et différents endroits, en fonction des conditions météorologiques et de l'intensité de la floraison des plantes mellifères.

Classification des plantes mellifères

Environ 80 % de la pollinisation des plantes est réalisée par les abeilles mellifères. Sur le territoire de la Russie, il existe plus de 1 000 (selon d'autres sources - 3 390) espèces de plantes mellifères, mais seules celles qui produisent du nectar disponible pour les abeilles en quantités suffisamment importantes sont précieuses pour l'apiculture. Parmi les plantes mellifères, il existe de nombreuses plantes médicinales. Le nectar qui en est extrait confère au miel des propriétés curatives. Cependant, les avantages d’un type de miel par rapport aux autres sont minimes. Les plantes mellifères peuvent être classées selon la période de floraison, la nature de la floraison et l'habitat.

Les périodes de floraison varient :

plantes mellifères de printemps - tussilage, pommiers, poiriers, cerisiers, saules, érables, acacias blancs, etc.;

été - trèfle blanc, tilleul, tournesol, sainfoin, etc. ;

automne - menthe, bruyère, chistets, etc.

Selon la nature du pot-de-vin, les usines peuvent être divisées en trois groupes conditionnels.

Plantes à pollen , permettant aux abeilles de récolter uniquement le pollen des fleurs et de ne pas sécréter du tout de nectar (noisette, coquelicot, églantier, bouleau, tremble, aulne, peuplier, sapin, épicéa, pin, cèdre, maïs, seigle, fétuque, carex, chanvre, quinoa, etc.). Ces plantes ont des fleurs pour la plupart discrètes, dépourvues de corolles brillantes. Elles sont visitées par les abeilles lorsqu'elles ont grand besoin de pollen. Certaines plantes pollinisées par le vent peuvent également être classées comme plantes pollineuses, comme l'orme, le chêne et le raisin, qui, bien qu'ils possèdent des nectaires, produisent du nectar en petites quantités.

Nourrisseurs de pollen de nectar, permettant aux abeilles de récolter simultanément le nectar et le pollen.

Les plantes nectarifères comprennent toutes les principales plantes mellifères, par exemple l'acacia, le saule, le tilleul, le sarrasin, le trèfle blanc, l'épilobe, etc.

Plantes nectarifères, qui fournissent aux abeilles une récolte de nectar uniquement, comme la vesce commune, qui possède des nectaires extrafloraux, ou les saules femelles, dont les fleurs ne produisent que du nectar. La grande majorité des plantes pollinisées par les insectes sont essentiellement pollinifères nectarifères, attirant les abeilles à la fois par leur nectar et leur pollen.

Les plantes qui fournissent aux abeilles un seul nectar sont très rares. De tels porteurs de nectar pur peuvent inclure, par exemple, le coton dont les grains de pollen, en raison de leur nature épineuse, ne peuvent pas être collés en morceaux et

pliés dans des paniers.

Selon leur habitat, selon le type de terrain où poussent les plantes mellifères, elles sont divisées en :

arbres forestiers - plantes mellifères

arbustes forestiers - plantes mellifères

plantes forestières herbacées et naines - plantes mellifères

plantes mellifères des prairies et pâturages

champs de plantes mellifères

plantes mellifères des jardins et potagers

plantes mellifères répandues partout

plantes mellifères semées spécifiquement pour les abeilles.

Arbres forestiers mellifères et pollinisateurs

Bouleau - Betula L.

Epicéa de Norvège - Picea abies (L.) Karst.

Saule de chèvre (bredina) - Salix caprea L.

Érable - Acer L.

Linden - Tilia L.

Tremble - Populus tremula L.

Sorbier commun - Sorbus aucuparia L.

Pin sylvestre - Pinus sylvestris L.

Peuplier - Populus L.

Cerisier des oiseaux - Moulin Padus avium.

Bouleau - Betula L.

Arbre de la famille des bouleaux (Betulaceae) à écorce blanche et lisse atteignant 20 mètres de haut, formant des peuplements purs et mixtes. Les plus courantes sont deux espèces apparentées : tombante ou verruqueuse (Betula pendula Roth) et duveteuse (Betula pubescens Ehrh). Les feuilles verruqueuses du bouleau sont triangulaires ou rhombiques-ovales et les jeunes branches sont couvertes de verrues résineuses. Les feuilles du bouleau pubescent sont ovales ou rhombiques-ovales, arrondies ou en forme de cœur à la base ; jeunes branches sans verrues, duveteuses. L'écorce du tronc est lisse. En Russie, les plantations de bouleaux occupent la troisième place en termes de superficie après le mélèze et le pin. Pour l'apiculture, le bouleau produit principalement du pain d'abeille. Il fleurit de début mai à juin. Les abeilles y récoltent le pollen et sucent parfois la sève de bouleau des arbres blessés.

Epicéa de Norvège - Picea abies (L.) Karst.

Arbre de la famille des pins (Pinaceae). L'épicéa est une plante monoïque, hétérosexuelle, atteignant une hauteur de 30 à 40 mètres, avec une couronne pointue. L'écorce est grise et se détache en fines écailles sur les vieux arbres. Les branches sont quelque peu tombantes, les jeunes branches sont rainurées longitudinalement et légèrement pubescentes, les aiguilles sont vert foncé, tétraédriques, longues de 20 à 25 mm. Les cônes matures sont cylindriques, brun-marron, brillants, de 10 à 16 cm de long et de 3 à 4 cm de diamètre après ouverture. Écailles des graines jusqu'à 25 mm de long et 18 mm de large. Les années de récolte se répètent tous les 4 à 5 ans, moins souvent dans le nord. Les autres années, la fructification est soit absente, soit très faible.

Fleurit en mai. Les cônes d'anthères produisent beaucoup de pollen, que les abeilles utilisent. Pour préparer la propolis, les abeilles prélèvent de la résine d'épicéa, qui possède des propriétés bactéricides et est largement utilisée en médecine traditionnelle et officielle.

Saule de chèvre (bredina) - Salix caprea L.

Appartient à la famille des saules (Salicacées). Très répandu dans notre pays. Il pousse sous forme d'arbres ou d'arbustes dans les zones basses, le long des berges des rivières, des réservoirs et dans les marécages. Le saule de chèvre est un arbre dioïque de 6 à 10 mètres de haut avec une écorce gris verdâtre. Les branches sont épaisses et étalées. Les feuilles sont ovales-oblongues, vert foncé, tomenteuses en dessous. Les boucles d'oreilles pour hommes sont jaunes, les boucles d'oreilles pistillées sont longues. Le fruit est une capsule. Elle fleurit tôt, en avril-mai, avant l'apparition des feuilles, lorsqu'il n'y a pas d'autres plantes mellifères dans la forêt. La durée de floraison est de 20 à 25 jours. Par temps favorable, les abeilles y récoltent volontiers du pollen et du nectar. Dans la région des Terres non noires, le saule est le principal fournisseur de nectar et de pain d'abeille au début du printemps. Le saule produit un bon rendement en miel durable presque chaque année. 23,4 à 31 grammes sont libérés par une plante. sucre, et la productivité totale du miel d'1 hectare de fourrés est de 100 à 150 kg

Érable - Acer L.

Arbre de la famille des érables (Acégacées). La superficie totale des érablières de notre pays est également très vaste. Le plus commun est l'érable de Norvège - Acer platanoides L. La hauteur des arbres atteint 20 à 25 mètres.

L'érable est durable, vit 150 à 200 ans ou plus. Résistant à l'hiver. Dans la nature, il porte ses fruits entre 15 et 20 ans, dans les plantations - entre 30 et 35 ans. L'érable de Norvège fleurit en mai, avant l'apparition des feuilles ou simultanément à leur apparition. C'est une bonne plante mellifère, mais pendant sa floraison, le temps est souvent froid, les abeilles ne sont donc pas toujours capables de récolter le nectar. Par beau temps chaud, ils visitent activement les fleurs d’érable. La durée de floraison est de 7 à 10 jours. En termes d'abondance de sécrétion de nectar (par temps favorable), l'érable occupe l'une des premières places parmi les plantes ligneuses. La productivité du miel atteint 150 à 200 kg pour 1 hectare de fourrés continus. Le miel d'érable est délicat et savoureux.

L'érable de rivière pousse dans le territoire de Primorsky. Il fleurit pendant 7 à 10 jours.

Productivité du miel pour 1 ha. - 200-250kg.

Linden - Tilia L.

Arbre de la famille des tilleuls (Tiliaceae) atteignant 20 à 40 mètres de haut. Le tronc est recouvert d'une écorce brun foncé avec une large couronne ramifiée. Les feuilles sont alternes, arrondies ou à base cordiforme, finement dentées. Les fleurs sont jaunâtres pâles, parfumées, rassemblées en petites inflorescences corymbes - semi-parapluies. L'axe de l'inflorescence porte une grande bractée vert jaunâtre en forme de langue, longue de 3 à 9 cm, qui joue le rôle d'un poisson-lion. La corolle et le calice sont à cinq chaînons, avec de nombreuses étamines fusionnées en 5 faisceaux. Le fruit est une noix arrondie à une graine.

En raison de sa grande tolérance à l'ombre, le tilleul à petites feuilles pousse généralement sous le couvert forestier, formant des fourrés d'arbustes de 3 à 5 mètres de haut, créant ainsi des sous-bois et des sous-bois dans les plantations mixtes. Le tilleul à petites feuilles est un arbre résistant à l'hiver. Durable, vit 300 à 400 ans. De grands spécimens de tilleul à petites et à grandes feuilles (Tilia platyphyllos Scop.) se trouvent partout dans les jardins et les parcs, dans les cours et dans les rues ; aussi bien en groupe qu'individuellement. Les apiculteurs appellent à juste titre le tilleul à petites feuilles la reine des plantes mellifères. Un arbre adulte, dans des conditions météorologiques favorables, peut produire jusqu'à 10 à 16 kg de miel pendant la floraison et 1 hectare de fourrés continus - 500 à 1 000 kg. Le tilleul de l'Amour et le tilleul de Mandchourie poussent à Primorye et dans la région de l'Amour. Ils fleurissent en juillet pendant 13 à 15 jours. Productivité du miel - 700-1000 kg.

Le miel de tilleul est transparent, de couleur légèrement ambrée. Il contient beaucoup de minéraux, d'oligo-éléments, d'acides organiques, de vitamines A, B et C, ce qui lui confère des propriétés médicinales accrues. Le miel de tilleul a un arôme délicat, un goût agréable et constitue l'une des meilleures variétés. Dans notre pays, le miel de tilleul est un produit d'exportation depuis le Xe siècle. Cependant, la collecte du miel des tilleuls n’est pas toujours fiable, surtout dans des conditions autres que celles de la Terre noire. En raison des pluies fréquentes, de l'humidité élevée et du temps froid lors de la floraison du tilleul, le nectar n'est pas libéré par les fleurs ou est libéré très faiblement. Certaines années, une grande quantité de miellat, une sécrétion sucrée semblable à la mélasse, apparaît sur les feuilles de tilleul.

Le miel de tilleul a un effet positif dans le traitement du rhume. Les propriétés médicinales du miel dépendent en grande partie non seulement de son enrichissement en enzymes, mais également des propriétés des plantes dont le nectar est extrait.

Tremble - Populus tremula L.

Arbre drageon dioïque de la famille des saules (Salicaceae), de 10 à 25 mètres de haut, à écorce grise et lisse. Les feuilles sont à long pétiole, ovales-arrondies, dentées. Les fleurs staminées et pistillées sont rassemblées dans des boucles d'oreilles séparées. En Russie, le tremble occupe la sixième place en termes de prévalence. Pousse partout. Il fleurit fin avril - début mai, avant la floraison des feuilles. Les chatons poilus de 4 à 15 cm de long ressemblent à des chenilles. Les abeilles récoltent le pollen des fleurs de tremble et la colle des bourgeons, qui est transformée en propolis.

Sorbier commun - Sorbus aucuparia L.

Il s'agit d'un petit arbre de la famille des Rosacées, de 6 à 15 mètres de haut, ou plus rarement un arbuste. L'écorce est grise, lisse, les jeunes branches sont duveteuses. Les bourgeons sont poilus. Feuilles à stipules, alternes, imparipennées, à 4-7 paires de folioles. Les pétioles des feuilles sont plus ou moins densément poilus. Les feuilles sont oblongues-lancéolées, entières en bas, dentées en haut ; vert mat dessus, grisâtre dessous. L'inflorescence est un bouclier épais atteignant 10 cm de diamètre. Les fleurs sont à cinq chaînons, avec un fort parfum d'amande amère. Les pétales sont blancs, ronds, longs de 4 à 5 mm. Les fruits sont presque sphériques, juteux, avec un calice restant au sommet, brillant, rouge orangé. Rowan est résistant à l'hiver. Il tolère les gelées inférieures à 40°C. Il fleurit fin mai - juin pendant 5 à 10 jours. Par temps sec et chaud, les fleurs de sorbier sont facilement visitées par les abeilles, collectant le nectar et le pollen. À partir de 1 hectare de plantations, vous pouvez obtenir 30 à 40 kg de miel. Le miel récolté sur le sorbier est de couleur rougeâtre, très aromatique, à gros grains lorsqu'il est confit et est très apprécié.

Pin sylvestre - Pinus sylvestris L.

Appartient à la famille des pins (Pinaceae). Le pin est l’une des principales espèces forestières, occupant de vastes zones tant dans les régions européennes que asiatiques de la Russie. Pousse dans les forêts pures et mixtes. L'arbre atteint 30 à 40 mètres de hauteur et possède un tronc droit et une couronne arrondie. L'écorce des vieux arbres est brun rougeâtre avec des fissures ; plus haut sur les branches, elle est jaunâtre et squameuse. Les aiguilles sont disposées par paires, vert bleuâtre, quelque peu courbées, rigides, longues de 4 à 7 cm, conservées sur les pousses pendant 2 à 3 ans. Les jeunes bourgeons (futures pousses) sont ovoïdes-coniques, résineux, densément recouverts d'écailles brunes, disposées en spirale, étroitement pressées les unes contre les autres, lancéolées, pointues, frangées, collées entre elles par de la résine saillante. Les cônes mâles sont nombreux, jaunes, rassemblés à la base des pousses de l'année en cours, les cônes femelles sont rougeâtres, simples ou sessiles, 2-3 sur des pattes courtes recourbées vers le bas. Après la fécondation, les cônes grandissent, deviennent ligneux et mûrissent en 18 mois. Les graines sont allongées-ovales, de 3 à 4 mm de long, avec une aile dont la longueur est 3 fois la longueur de la graine. Un merveilleux porteur de pollen. Le pollen est un bon aliment protéiné, c'est pourquoi les abeilles le collectent activement pour fabriquer du pain d'abeille.

Peuplier - Populus L.

Appartient à la famille des saules (Salicacées). Différents types de peupliers sont assez répandus dans les parcs. Les plus courants sont le peuplier argenté (P. alba L.), le peuplier noir (P. nigra L.), le peuplier baumier (P. Balsamifera L.) et le peuplier laurier (P. laurifolia Ledeb.). Les plantes sont dioïques.

Ils fleurissent début mai avant l'apparition des feuilles. Les anthères sont de couleur rouge et sécrètent beaucoup de pollen, que les abeilles collectent pour produire du pain d'abeille. Les bourgeons des peupliers (surtout noirs, lauriers et baumiers) ont une couche résineuse brillante et continue, sont collants et parfumés. La substance collante est collectée par les abeilles pour fabriquer de la propolis. Les graines mûrissent en juin et sont transportées par le vent sur de longues distances.

Cerisier des oiseaux - Moulin Padus avium.

Appartient à la famille des Rosacées. De toutes les espèces, le cerisier des oiseaux le plus répandu dans notre pays est le cerisier des oiseaux commun. Il pousse partout dans les régions européennes et asiatiques de la Russie. Préfère les sols frais ou excessivement humides, prédominant le long des berges des rivières et des lacs, à la lisière des forêts, des clairières et des bassins versants. Le cerisier des oiseaux est un arbre ou grand arbuste de la famille des Rosacées, mesurant de 2 à 10 mètres de haut. L'écorce est mate, gris noir, sur les jeunes branches brun cerise avec des lenticelles jaune blanchâtre. La couche interne de l'écorce est jaune avec une odeur caractéristique d'amande. Les feuilles sont alternes, oblongues-elliptiques, fines, à pétiole court, dentelées, aiguës, glabres, de 6 à 12 cm de long et 2 à 6 cm de large. Les fleurs sont blanches, parfumées, sur des pédoncules, rassemblées en grappes denses et tombantes 8- 12 cm de long Fruits - petites drupes noires sphériques, sucrées et astringentes d'un diamètre de 8 à 10 mm. Fleurit en mai pendant 10 à 12 jours. Les fleurs parfumées du cerisier des oiseaux attirent les abeilles. Par beau temps, ils produisent jusqu'à 20 kg de miel sur 1 hectare de fourrés continus. Les apiculteurs placent des brindilles fraîches ou des feuilles de cerisier des oiseaux dans un nid d'abeilles au-dessus des cadres comme bon remède contre les champignons, les microbes et certains parasites des abeilles.

ARBUSTES FORESTIERS MÉLÉPHÉGÈNES.

Épine-vinette commune - Berberis vulgaris L.

Sureau commun - Sambucus racemosa L.

Mûre grise - Rubus caesius L.

Viorne viorne - Viburnum opulus L.

Framboisier commun - Rubus idaeus L.

Lilas commun - Syringa vulgaris L.

Rose musquée (églantier) - Rosa canina L.

Épine-vinette commune - Berberis vulgaris L.

Arbuste épineux vivace de la famille de l'épine-vinette (Berberidaceae), de 1 à 2,5 mètres de haut. En culture, on le trouve dans toute la région de la Terre non noire. Le système racinaire est puissant, puissant et ramifié. Des pousses ligneuses vivaces (4 à 48 sur un buisson) s'étendent à partir du collet épaissi. Les pousses sont lisses, côtelées ou sillonnées. À l'aisselle des épines des feuilles se trouvent des pousses feuillues raccourcies portant des grappes de feuilles. Les feuilles sont fines, membraneuses, de 3 à 6 cm de long et 1 à 2 cm de large, ovales-lancéolées. Le fruit est une foliole unique juteuse et aigre en forme de baie, de 9 à 10 mm de long, allant du violet au rouge foncé.

Il fleurit fin mai - juin pendant 15 à 20 jours. Les fleurs sont petites, jaunes, rassemblées en grappes tombantes. Les abeilles visitent volontiers les buissons d'épine-vinette pour récolter du nectar et du pollen. Sur 1 hectare de plantation d'épine-vinette, les abeilles produisent 80 à 200 kg de miel doré, aromatique et savoureux.

Sureau commun - Sambucus racemosa L.

Arbuste à feuilles caduques fortement ramifié de 1,5 à 5 mètres de haut avec une écorce brun grisâtre et des pousses violet brunâtre avec un noyau de tiges blanc puis brun clair. Les feuilles sont opposées, composées, impair-pennées, avec cinq à sept folioles oblongues-elliptiques, dentelées et pointues. Les fleurs sont verdâtres, puis blanc jaunâtre, avec une corolle sphénoletale et un calice à cinq dents. Il y a cinq étamines, un pistil à trois stigmates et un ovaire semi-inférieur. Les fleurs sont rassemblées dans une panicule ovoïde saillant vers le haut. Les fruits sont des baies charnues rouge vif au goût désagréable avec plusieurs graines jaunâtres. Il fleurit au printemps, simultanément à la floraison des feuilles, chaque année et abondamment pendant 15 jours. Par temps chaud, les abeilles prélèvent le pollen et en partie le nectar des baies de sureau.

Mûre grise - Rubus caesius L.

Arbuste vivace de la famille des Rosacées, de 50 à 150 cm de haut, aux pousses rampantes et épineuses recouvertes d'un enduit blanc. Les feuilles sont trifoliées, avec des folioles rhombiques-ovales. Les fleurs sont blanches, avec de nombreuses étamines et pistils, rassemblées en grappes thyroïdiennes. Les fruits sont des drupes noires avec une couche bleuâtre. Il pousse dans les clairières, les lisières des forêts, les forêts clairsemées et le long des berges des rivières. Cultivé dans les jardins. Fleurit en juin-juillet. Les abeilles y récoltent du nectar et du pollen. La productivité du miel sur 1 hectare de fourrés continus est de 20 à 25 kg. Le miel est léger, transparent et agréable au goût.

Viorne viorne - Viburnum opulus L.

Arbuste de la famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae) atteignant 3 mètres de haut à l'écorce brunâtre. Les rameaux, les pétioles et la face inférieure des feuilles sont gris. Les feuilles sont opposées, à trois et cinq lobes, grossièrement dentées, presque glabres, duveteuses en dessous. Les fleurs sont blanches, à cinq pétales, avec une corolle en forme de roue, les marginales sont beaucoup plus grandes que celles du milieu, rassemblées en semi-parapluies en forme de bouclier. Les fruits sont ovales, rouge vif, en forme de baies. Résistant à l'hiver. Pas pointilleux sur le sol. Il pousse le long des vallées fluviales, des rives des lacs et des marécages, à la lisière des forêts humides, dans les clairières et les clairières. Tolérant à l'ombre. On le trouve souvent dans les sous-bois des forêts de feuillus et mixtes. Il est cultivé dans les parcelles familiales et de jardin, les jardins et les parcs. Fleurit en juin pendant 15 à 30 jours. Les fleurs sont rassemblées dans une inflorescence thyroïdienne. C'est une plante mellifère qui fournit du nectar et du pollen aux abeilles. Les fleurs blanches marginales sont asexuées et servent à attirer les insectes. Le nectar est sécrété dans les fleurs du milieu, à la base du style. A partir de 1 hectare de fourrés, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kg de miel.

Framboisier commun - Rubus idaeus L.

Arbuste de la famille des Rosacées, avec un rhizome vivace et des pousses cylindriques dressées, de 50 à 200 cm de haut. Au cours de la première année de vie, les pousses sont vertes, pelucheuses, avec des épines. La deuxième année, ils deviennent ligneux, perdent leurs épines, fleurissent, portent des fruits et après la fructification ils se dessèchent et de nouvelles pousses se forment à partir des rhizomes. Les rhizomes du framboisier sont ligneux, sinueux, rampant dans une couche de sol de 10 à 20 cm. Les feuilles sont alternes, les inférieures sont imparipennées, avec 5-7 folioles sur les pétioles, les supérieures sont trifoliées avec de larges stipules adhérentes au pétiole. Les fleurs sont blanches avec un calice pubescent gris verdâtre, dont les lobes sont courbés vers le bas lors de la fructification, rassemblés en petites inflorescences paniculées-thyroïdiennes émergeant de l'aisselle des feuilles. Les pétales sont blancs, spatulés, dressés. Les fruits sont des polyspermes sphériques-ovales rouge cramoisi, de 12 à 13 mm de long, 10 à 14 mm de large, facilement retirés du réceptacle cylindrique-conique blanc. Les drupes sont petites (environ 3 mm), juteuses, veloutées et moelleuses.

Il pousse dans les zones brûlées, les clairières, les forêts mixtes clairsemées, à la lisière des forêts, parmi les buissons et dans les ravins. Fleurit en juin-juillet pendant 25 à 40 jours. Les fleurs sécrètent du nectar et contiennent beaucoup de pollen. Les abeilles sont extrêmement actives dans la visite des framboises. Avec un temps beau et chaud et une humidité de l’air suffisante, la production de nectar augmente, ce qui améliore la récolte du miel. Il y a des années où la production de miel de framboises pendant la journée atteint 2 à 3,5 kg par famille (100 à 200 kg). Le miel de framboise est léger, très aromatique, possède d'excellentes qualités gustatives et médicinales et appartient aux qualités les plus élevées.

Lilas commun - Syringa vulgaris L.

Arbuste ornemental commun de 2 à 8 mètres de haut avec des feuilles en forme de cœur et de petites fleurs parfumées lilas ou blanches rassemblées en panicules pyramidales, de la famille des oléagineux (Oléacées). En culture, on le trouve partout dans les jardins et les parcs.

Fleurit dans la première quinzaine de juin. Les fleurs produisent beaucoup de nectar. Cependant, leur structure - une sorte d'entonnoir étroit de 8 à 10 mm de long, au fond duquel se trouve le nectar, ne permet pas aux abeilles de l'atteindre avec leur trompe, c'est pourquoi certains apiculteurs pensent que le lilas n'est pas une plante mellifère. Dans des conditions météorologiques favorables, les fleurs de lilas sécrètent du nectar si intensément que l'entonnoir floral est presque à moitié rempli. Ces années-là, les abeilles visitent très activement les fleurs de lilas. Il arrive aussi que pour extraire le nectar des lilas, les abeilles utilisent des trous dans les fleurs creusés par les bourdons.

Rose musquée (églantier) - Rosa canina L.

L'églantier est un arbuste de la famille des Rosacées, atteignant une hauteur de 1,5 à 3 mètres, avec des branches courbées, moins souvent presque droites et avec une écorce verte ou rouge-brun, généralement sans floraison bleuâtre. Les épines sont fortes, en forme de faucille, clairsemées ou dispersées sur les tiges principales, parfois presque droites, abondantes sur les rameaux fleuris, aplaties à la base élargie. Les feuilles mesurent 7 à 9 cm de long, vertes et bleuâtres, glabres, parfois avec des poils courts clairsemés le long de la tige principale, composées, impair-pennées, avec cinq à sept feuilles ovales, glabres et fortement dentelées. Les fleurs sont généralement rose pâle, blanches ou rose vif. Le faux fruit mûr est gros, 15-26 mm de long, largement ovale, moins souvent presque sphérique, parfois ovale-allongé, lisse, rouge vif ou clair, avec des sépales pennés incisés et recourbés caractéristiques qui tombent lorsque le fruit mûrit. Les parois internes du fruit sont parsemées de nombreux poils hérissés, parmi lesquels se trouvent de nombreux fruits durs et pierreux - les noix. Après la chute des sépales, la gorge du réceptacle est fermée par une plateforme pentagonale. On le trouve aussi bien à l'état sauvage que dans les jardins et les parcs. Ils le plantent en haie le long des routes. Huit espèces d'églantier poussent dans la région de la Terre non noire. En plus de la rose commune, qui est la plus courante, il y a la rose de mai, ou rose cannelle (R. Majalis Herrm) et la rose ridée (R. rugosa Thunb). Les cynorrhodons fleurissent de juin à août. Les abeilles visitent très activement les fleurs. De nombreux ouvrages de référence sur les plantes mellifères indiquent que les cynorrhodons fournissent principalement du pollen aux abeilles. Le nectar d'une fleur d'églantier contient de 2,2862 à 4,1184 mg de sucre, qui contient 51,46 % de fructose, 47,12 % de glucose et 1,42 % de saccharose. Le miel de rose musquée est incolore, a un arôme agréable et ne cristallise pas longtemps.

Plantes forestières herbacées et arbustives

Airelle rouge - Vaccinium vitisidaea L.

Ivan - thé à feuilles étroites - Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Pulmonaire - Pulmonaria obscura Dumort.

Myrtille - Vaccinium myrtillus L.

Airelle rouge - Vaccinium vitisidaea L.

Petit arbuste persistant de la famille des bruyères (Ericaceae), de 5 à 20 cm de haut, aux feuilles alternes, coriaces, obovales ou elliptiques à bord recourbé, brillant, avec des glandes pointillées noirâtres en dessous.

Les fleurs sont blanches avec une teinte rosée, régulières, rassemblées en grappes retombantes aux extrémités des branches de l'année dernière. La corolle est en forme de cloche, à quatre dents, le calice est en quatre parties avec de courts lobes triangulaires pointus. Le fruit est une baie ronde, initialement blanc-vert, rouge à maturité. Distribué partout. Il pousse principalement dans les forêts de pins, moins souvent dans les forêts de feuillus. Les airelles fleurissent fin mai - début juin. Les fleurs sont activement visitées par les abeilles. En termes de productivité du miel, les airelles sont inférieures aux myrtilles. Sur 1 hectare de fourrés continus, les abeilles produisent jusqu'à 20 kg de miel.

Ivan - thé à feuilles étroites - Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Plante herbacée vivace de la famille des épilobes (Onagraceae), de 60 à 120 cm de haut, aux tiges dressées, cylindriques et légèrement ramifiées. Les feuilles sont alternes sessiles, lancéolées, pointues, vert foncé, vert bleuâtre en dessous, les fleurs sont rose pourpre, rassemblées en une longue grappe terminale. Corolle à quatre pétales. Le calice est profond, en quatre parties, comporte huit étamines, un pistil avec un stigmate en quatre parties et un ovaire inférieur. Le fruit est une longue capsule tétraédrique en forme de gousse. Les graines sont nombreuses, avec une touffe blanche et duveteuse. Assez largement distribué dans toute la zone non-Tchernozem. Il pousse dans les clairières forestières, les zones brûlées, les tourbières, le long des voies ferrées et des autoroutes, le long des bords des canaux de remise en état. Forme souvent des fourrés continus. Dans de nombreux endroits, c’est l’une des principales plantes mellifères. En termes de distribution et de productivité du miel, il n’a pas d’égal.

Fleurit de juin à août. Les abeilles visitent très activement cette plante à fleurs.

La productivité du miel d'épilobe est élevée et, selon les conditions météorologiques, s'élève à 120-600 kg par hectare. Le miel d'épilobe est transparent, de couleur verdâtre et devient blanc lors de la cristallisation. Il a un arôme délicat et un goût élevé.

Pulmonaire - Pulmonaria obscura Dumort.

Plante herbacée vivace de la famille des bourraches (Boraginaceae), de 20 à 30 cm de haut. Les feuilles caulinaires sont vert foncé, oblongues-ovales, rétrécies à la base, pointues à l'apex. La corolle est en forme d'entonnoir, rosé-rougeâtre en début de floraison, puis rouge-violet. Les fruits sont de petites noix lisses et brillantes. Grâce à la riche gamme de couleurs, les inflorescences sont clairement visibles et activement visitées par les abeilles.

La pulmonaire fleurit en avril - mai. Il est précieux car il fleurit au début du printemps, alors qu'il y a très peu de plantes mellifères à fleurs dans la nature. Le nectar est libéré principalement au début de la floraison, dans les jeunes fleurs roses. La plante se caractérise par une productivité en nectar relativement élevée. La productivité du miel de pulmonaire est de 30 à 75 kg pour 1 hectare de plantes à fleurs.

Myrtille - Vaccinium myrtillus L.

Arbuste ramifié à croissance basse de la famille des bruyères (Ericaceae), de 15 à 40 cm de haut. Les pousses souterraines (stolons) se ramifient dans le sol dans différentes directions jusqu'à 1 à 2 mètres, formant des buissons d'âges différents d'une même plante. La tige est verte, grise à la base, dressée avec des branches nues fortement côtelées. Les feuilles sont petites, fines, oblongues, brillantes, vert clair, alternes, ovales, tombant en hiver, de 1 à 3 cm de longueur et 0,6 à 1,8 cm de largeur. Les fleurs sont sphériques, petites, blanc rosé, avec des reflets verdâtres. orange , parfois avec une délicate teinte lilas, de 0,4 à 0,6 mm de long, avec une corolle fusionnée, tombante, une ou deux sur de courts pédicelles. Situé isolément à l'aisselle des feuilles. La corolle est en forme de cruche ou hémisphérique avec un limbe dentelé. Il y a dix étamines, un pistil avec un ovaire inférieur. Le fruit est une baie ronde sphérique bleu-noir avec un calice restant de 6 à 13 mm de diamètre, généralement recouvert d'une couche cireuse bleuâtre. La pulpe des baies est violet rougeâtre. Le goût est aigre-doux, agréable, astringent. Peu exigeant pour le sol. Il pousse principalement dans les forêts de conifères et mixtes, moins souvent dans les forêts à petites feuilles, dans les zones modérément humides et humides. même dans les sols marécageux. Les forêts de pins sont souvent entièrement recouvertes de fourrés de bleuets. Les myrtilles fleurissent fin mai - début juin pendant 10 à 15 jours. Les fleurs sont rosées. Par temps chaud, les abeilles visitent activement les myrtilles en fleurs et en récoltent beaucoup de nectar. Une forte colonie d'abeilles, dans des conditions météorologiques favorables, produit jusqu'à 2,5 kg de miel par jour à partir des myrtilles. La production de miel de myrtilles varie fortement d'une année à l'autre et s'élève à 25-180 kg par hectare. Le miel de fleurs de bleuet est léger, de teinte rougeâtre, très aromatique et agréable au goût.

Plantes mellifères des prairies et des pâturages

Bleuet des prés - Centaurea jacea L.

Géranium des prés - Géranium pratense L.

Millepertuis - Hypericum perforatum L.

Trèfle blanc (rampant) - Trifolium repens L.

Trèfle rose - Trifolium hybridum L.

Pissenlit - Taraxacum officinale Wigg.

Bleuet des prés - Centaurea jacea L.

Plante herbacée vivace de la famille des asters (Asteraceae), de 30 à 100 cm de haut, à tige droite, ramifiée, nervurée et rugueuse. Les feuilles inférieures sont lancéolées, dentelées-incisées, les feuilles caulinaires sont sessiles, linéaires-lancéolées, rugueuses. Le diamètre du panier de fleurs est de 1 à 2 cm. Les paniers de fleurs sont simples, grands, les involucres des paniers sont ovoïdes, avec un bord frangé membraneux brunâtre. Les fleurs en paniers sont lilas-violet ou lilas-rose, les marginales sont en forme d'entonnoir, stériles, celles du milieu sont tubulaires, bisexuées. Les fruits sont des akènes ovoïdes allongés avec un aigrette rudimentaire. On le trouve principalement dans les prairies, les clairières, les lisières des forêts, parfois en bordure des champs, des potagers et parmi les cultures. Floraison de la seconde quinzaine de juin à septembre (40-70 jours). C'est une bonne plante mellifère, en particulier dans le nord de la zone non-Tchernozem de la Russie dans la seconde moitié de l'été. Les abeilles en extraient le nectar et le pollen. Le bleuet des prés peut produire jusqu'à 110 kg de sucre sous forme de nectar par hectare. Le miel de bleuet est épais et de bonne qualité.

Géranium des prés - Géranium pratense L.

Les géraniums sont des plantes herbacées vivaces de la famille des géraniums (Geraniaceae), mesurant 20 à 60 cm de haut avec des feuilles palmées opposées et des fleurs violet-lilas à cinq pétales séparés et dix étamines. Les fleurs sont rassemblées en semi-parapluies axillaires multicolores, moins souvent simples. Toutes les parties des géraniums ont le parfum des huiles essentielles. On les trouve dans la majeure partie de la Russie, à l'exception de l'Extrême-Nord et de l'Extrême-Orient. Il existe plusieurs types de géraniums. Les géraniums poussent dans les buissons, les forêts, les prairies et les ravins. Fleurit en juin - août (50-60 jours). La productivité du miel dans les fourrés continus est de 20 à 50 kg par hectare.

Trèfle blanc (rampant) - Trifolium repens L.

Plante herbacée vivace assez commune de la famille des légumineuses (Fabaceae) avec des pousses racinaires rampantes de 10 à 25 cm de haut, des feuilles composées, trifoliées, à folioles obovales. Les petites fleurs de type papillon sont rassemblées dans des têtes sphériques blanches et parfumées sur de longs pédoncules. On le trouve partout en Russie. Pousse dans les pâturages, les pâturages, les champs abandonnés et les prairies. Pousse bien dans un sol très compacté le long des routes, des sentiers et des rues. Il fleurit de fin mai à début juin tout au long de l'été.

Les fleurs sécrètent beaucoup de nectar, accessible aux abeilles, contrairement au trèfle rouge, et sont activement visitées par celles-ci. La production de nectar par les plantes dépend de l'humidité du sol et de la température de l'air. Des températures supérieures à 20-25°C, avec une humidité relative élevée, favorisent une meilleure libération du nectar. La production de miel est en moyenne de 50 à 120 kg par hectare. Le miel est léger, transparent, aromatique, de bon goût. Fait référence aux meilleures variétés de miel léger. Une fois cristallisé, il devient blanc.

Trèfle rose - Trifolium hybridum L.

Plante herbacée vivace de la famille des légumineuses (Fabaceae), de 30 à 80 cm de haut à tige dressée. Les feuilles sont composées, trifoliées, avec des folioles rhombiques-elliptiques et des stipules lancéolées et pointues. Les capitules sont sphériques, rose-blanc, parfumés, sur de longs pédoncules. Sa corolle est d'abord rose pâle ou presque blanche, devenant ensuite rose. Distribué partout. Il pousse dans les prairies, les jachères, parmi les cultures, dans les potagers, au bord des rivières et des lacs. C'est une plante mellifère plus productive, fiable et plus solide que la plante blanche. Fleurit de juin à septembre. Les fleurs tardives produisent moins de nectar. La productivité du trèfle rose est supérieure à celle du trèfle blanc et, dans des conditions favorables, est de 100 à 125 kg pour 1 ha. Le miel du trèfle rose est le même que celui du trèfle blanc - transparent, aromatique, de bon goût.

Pissenlit - Taraxacum officinale Wigg.

Plante herbacée vivace commune de la famille des asters (Asteraceae), atteignant 40 cm de haut avec une racine pivotante épaisse, une racine faiblement ramifiée et un cou densément poilu. Les feuilles sont lancéolées ou oblongues-obovales, planaires-incisées, rarement presque entières, nombreuses dans la rosette basale. Il y a plusieurs flèches fleuries. La tige florale (flèche) mesure 10 à 30 cm de haut, sans feuilles, en forme de poing, avec un panier de fleurs au sommet. Le panier est grand, avec de nombreuses fleurs ligulées jaune vif. Les fruits sont des akènes avec des flocons qui, à maturité, forment une boule duveteuse blanc grisâtre. Il fleurit presque toute la saison de croissance, du printemps à l'automne. Les abeilles le visitent le plus activement lors de la floraison massive, de mai à juin, collectant du pollen et du nectar. Dans des conditions de Terre non noire, elle reste souvent la seule plante mellifère pendant un certain temps. Le pissenlit produit jusqu'à 50 kg de miel par hectare. Pendant la période de floraison massive de cette plante, l'apport de nectar et de pollen par les abeilles atteint parfois 3 kg par jour et par colonie d'abeilles. Le miel de pissenlit est de couleur jaune dense, épais et cristallise rapidement.

Plantes mellifères des champs

Moutarde Sarepta - Brassica juncea L.

Sarrasin - Fagopyrum esculentum Moench.

Tournesol annuel - Helianthus annuus L.

Sainfoin des sables (sainfoin) - Onobrychis Arenaria (Kit.) Ser.

Moutarde Sarepta - Brassica juncea L.

La moutarde Sarepta est une plante herbacée annuelle de la famille des crucifères, de 60 à 200 cm de haut, dont la racine principale est fine, fusiforme. La tige est dressée, ramifiée, recouverte d'une enduit cireux, pubescente à la base avec des poils hérissés clairsemés, parfois glabres. Les feuilles inférieures sont vertes, pétiolées, légèrement pubescentes, en forme de lyre, pennées disséquées. Le lobe supérieur est grand et ovale. Les fleurs sont jaunes, rassemblées dans une inflorescence corymbe ou racémeuse plutôt lâche. Les fruits sont des gousses de 2,5 à 6 cm de long et 2 à 3,5 mm de large, presque tétraédriques. Il est cultivé comme oléagineux dans les régions méridionales et centrales de la partie européenne de la Russie. Cultivé en champs. Fleurit en mai - juin. Productivité du miel - 35-150 kg pour 1 ha.

Sarrasin - Fagopyrum esculentum Moench.

Une culture céréalière annuelle de la famille du sarrasin, atteignant 1 à 1,2 mètres de haut, forme 8 à 10 branches latérales. Au moment où elles mûrissent, les tiges deviennent rouges. Les feuilles sont simples, alternes, cordiformes-triangulaires avec une trompette (un tube membraneux sec encerclant la tige). Les fleurs sont de forme régulière, petites, bisexuées, blanches ou blanc rosé, rassemblées aux extrémités des branches en inflorescences en corymbe, avec un périanthe simple, constitué d'une corolle en cinq parties et de 8 étamines, à la base desquelles se trouvent sont 8 nectaires. Chaque fleur vit 1 jour. Les fruits sont des akènes triangulaires. Fleurit en été jusqu'à 30 à 45 jours. Il produit mieux le nectar et est visité par les abeilles par temps chaud et humide. Adapté à la pollinisation croisée. Jusqu'à 1,5 mille fleurs se forment sur une plante. La Russie se classe au premier rang mondial en termes de superficie de plantation (jusqu'à 2 millions d'hectares) et de récolte de céréales de cette culture. Une fleur libère 0,044 à 0,358 mg de sucre sous forme de nectar par jour. La plante mellifère la plus précieuse. La productivité du miel atteint 70-200 kg/ha. Dans la zone forêt-steppe de la partie européenne, dans l'Altaï et dans plusieurs régions du Kazakhstan, le sarrasin fournit plus de 50 % du miel commercial.

Tournesol annuel - Helianthus annuus L.

Une culture annuelle de la famille des Composées. Forme une tige épaisse atteignant 2-3 mètres de haut. Les feuilles sont pétiolées, grandes, jusqu'à 35-40 cm de long, les inférieures sont opposées, les supérieures sont sessiles. L'inflorescence est un panier à fleurs multiples d'un diamètre allant jusqu'à 30 à 40 cm, entouré d'un involucre. Les fleurs sont différentes : marginales - grandes, ligulées, asexuées ; milieu - tubulaire, bisexuel ; les deux sont de couleur jaune. La corolle est à cinq dents. La fleur possède 5 étamines à filaments libres, mais à anthères fusionnées. Le nombre de fleurs dans un panier varie de 500 à 3 000. Chacune d'elles vit deux jours ; le premier jour, les anthères fonctionnent, le second, les stigmates. Le nectaire est situé autour du style. Fleurit en juillet - début août pendant 30 jours. Les abeilles visitent volontiers les fleurs pour récolter le nectar et le pollen. En même temps, leur corps est abondamment recouvert de pollen. C'est la culture mellifère la plus importante, fournissant la principale récolte de miel, ainsi que la reconstitution des réserves de pollen dans les nids des familles d'abeilles. La productivité du miel est de 40 à 50 kg/ha.

Sainfoin des sables (sainfoin) - Onobrychis Arenaria (Kit.) Ser.

Plante herbacée vivace de la famille des légumineuses (Fabaceae), de 30 à 60 cm de haut, dotée d'une racine pivotante. Les tiges sont nombreuses et dressées. Les feuilles sont composées, impair-pennées, à treize à vingt-cinq folioles, à stipules membraneuses triangulaires-lancéolées pointues. Les folioles sont oblongues-lancéolées, soyeuses en dessous. Les fleurs sont de type papillon, rose vif, rassemblées en grappes épaisses en forme d'épi. Il y a dix étamines, un pistil, avec un ovaire supère. Le fruit est un haricot épineux rond, en forme de noix, à une seule graine, denté et doté d'un réseau de nervures. On le trouve à l'état sauvage dans la zone centrale de la partie européenne de la Russie et dans la partie sud de la Sibérie. Cultivée comme plante fourragère dans de nombreuses régions. Il pousse dans les prairies, le long des berges des rivières, sur les pentes et les endroits graveleux, à la lisière des forêts et dans les buissons. Cultivé dans les champs. Il fleurit en mai-juin pendant 20 à 25 jours. La productivité du miel de sainfoin atteint 280 kg pour 1 ha.

Plantes mellifères des jardins et potagers

Coing japonais - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach.

Aubépine - Crataegus L.

Cerisier commun - Cerasus vulgaris Mill

Poire commune - Pirus communis L.

Chèvrefeuille comestible - Lonicera edulis Turcz. ex-Freyn.

Fraise du jardin - Fragaria ananassa Duch.

Courgette (citrouille commune) - Cucurbita pepo L.

Chou - Brassica oleracea L.

Oignon - Allium cera L.

Pommier fait maison - Malus domestica Borkh.

Coing japonais (chaenomeles japonais) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Ex Spach.

Un arbuste ou un arbre à croissance basse et magnifiquement fleuri de la famille des Rosacées, de 1,5 à 5 mètres de haut, avec une écorce écailleuse gris foncé. Les feuilles sont ovales, vert foncé, pubescentes en dessous. Les fleurs sont solitaires, grandes, blanc rosé, avec une corolle à cinq pétales, de nombreuses étamines, un pistil à cinq styles fusionnés à la base et un ovaire inférieur à cinq loculaires. Les fruits sont ovales-sphériques ou en forme de poire, légèrement côtelés, jaunes, aromatiques, avec une pulpe sucrée et très acidulée. Les graines sont brun rougeâtre et ont une peau visqueuse. Il fleurit fin mai - début juin, après le feuillage. La floraison dure 20-25 jours. C'est une bonne plante mellifère. Les fleurs parfumées orange rosé attirent les abeilles et leur fournissent du nectar et du pollen.

Aubépine - Crataegus L. Aubépine rouge sang (Crataegus sanguinea Pall.)

Arbuste ou petit arbre de la famille des Rosacées, de 1 à 5 mètres de haut, à grandes pousses brillantes brun pourpre portant d'épaisses épines droites de 2,5 à 4 cm de long. Les feuilles sont grandes, alternes, largement rhombiques, pointues, obovales, de trois à sept. -lobé, dentelé, vert foncé dessus, beaucoup plus clair dessous, poilu des deux côtés. Les fleurs sont blanches ou roses, petites, avec une odeur désagréable, en inflorescences denses, rassemblées en inflorescences corymbes. Les sépales sont au nombre de cinq, oblongs-triangulaires, la corolle est à cinq pétales. Il y a de nombreuses étamines, elles ont des anthères violettes. Pistil avec ovaire inférieur. Les fruits sont rouge sang, sphériques-ellipsoïdaux, en forme de baie, avec une pulpe farineuse sucrée, de 8 à 10 mm de diamètre, avec 3-4 graines. L'aubépine épineuse diffère de l'aubépine rouge sang par des fleurs grises, des feuilles nues, de petits fruits ovoïdes rouges à deux ou trois graines. L'aubépine ne pousse pas dans des conditions naturelles. Fleurit en juin. Les fleurs sont blanches, parfois avec une teinte rosâtre, rassemblées dans des inflorescences thyroïdiennes, sécrétant du nectar et du pollen. Facilement visité par les abeilles. Le nectar d'une fleur contient 2,0367 mg de sucre. La productivité de l'aubépine, même dans des conditions nordiques, peut aller jusqu'à 80 kg de miel pour 1 hectare de fourrés.

Cerisier commun - Cerasus vulgaris Mill.

Arbre à l'écorce gris-brun, de 3 à 5 mètres de haut, de la famille des Rosacées. Forme une couronne sphérique avec des pousses et des branches en forme de brindilles. Les feuilles sont simples, elliptiques, pointues, coriaces. Les fleurs, constituées d'un calice en cinq parties et de 5 pétales blancs libres, sont rassemblées en parapluies à quelques fleurs sur les branches de la pousse de l'année précédente. Il y a 20 à 25 étamines dans une fleur. Au bas de la fleur, autour de l'ovaire, se trouve un nectaire en forme d'anneau. Il est pollinisé de manière croisée par des insectes, parmi lesquels les abeilles sont les plus importantes. Les fruits sont de couleur rouge ou bordeaux foncé avec une surface lisse et un goût élevé. Floraison à la fin du printemps : arbre pendant 10 jours, plantations pendant 15-20 jours. Chaque fleur vit environ 5 jours et libère 1,5 à 2 mg de sucre dans le nectar. En présence de grandes plantations, il fournit un excellent approvisionnement précoce en nectar et en pollen, et parfois une collecte partielle de miel commercialisable. La productivité du miel des plantations est de 30 à 50 kg/ha.

Poire commune - Pirus communis L.

Arbre atteignant 20 mètres de haut, parfois grand arbuste de la famille des Rosacées à pousses épineuses. Les feuilles sont oblongues-arrondies, à pointe courte, coriaces, situées sur de longs pétioles et deviennent noires lorsqu'elles sont sèches. Les fleurs, rassemblées 6 à 12 dans des inflorescences en corymbe, sont formées à partir de bourgeons fruitiers formés l'année précédente. Le périanthe est double, à cinq chaînons. La corolle mesure jusqu'à 3,5 cm de diamètre, blanche comme neige, parfois rosâtre. Il y a de nombreuses étamines dans la fleur, elles sont de couleur rose pourpre. Le tissu nectarifère est situé dans la fleur sur un réceptacle ouvert. Il existe plusieurs milliers de variétés de poires, qui diffèrent par leur aspect et leur composition chimique. Tant sous les formes sauvages que cultivées, la floraison est abondante et débute avec l’apparition des feuilles, un peu plus tôt que chez le pommier. Les arbres des plantations fleurissent pendant 10 à 16 jours, les fleurs individuelles jusqu'à 5 jours, libérant environ 1 mg de sucre sous forme de nectar par jour et produisant beaucoup de pollen. La productivité du miel des plantations est de 10 à 25 kg/ha. Les abeilles visitent volontiers les fleurs, assurant ainsi une pollinisation croisée.

Chèvrefeuille comestible - Lonicera edulis Turcz. ex-Freyn.

Arbuste à baies de la famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae), atteignant 5 m de haut, branches frisées à feuilles opposées rondes-ovales, vertes dessus, bleuâtres dessous. Les feuilles supérieures poussent par paires à leur base. Les fleurs sont blanc jaunâtre ou rosées, bisexuées, parfumées, regroupées aux extrémités des branches. La corolle est sphénolate, tubulaire, élargie vers le haut, avec un membre presque à deux bosses et en cinq parties. Le calice est à cinq dents. Il y a cinq étamines, adhérentes à la corolle, un pistil avec un ovaire inférieur à deux ou trois loculaires. Le fruit est une baie rouge contenant plusieurs graines. Les feuilles sont entières, opposées. Résistant aux conditions climatiques de la région de la Terre non noire et du Nord-Ouest. Résistant à l'hiver. Fleurit en mai. La floraison dure 15 à 20 jours. Les abeilles récoltent facilement le nectar des fleurs. La productivité du miel sur 1 hectare de plantation atteint 15 à 30 kg.

Fraise du jardin - Fragaria ananassa Duch.

Plante herbacée vivace de la famille des Rosacées. Il pousse sous forme de buissons denses atteignant 25 à 30 cm de haut.

Il forme de longues pousses rampantes qui s'enracinent dans les nœuds, d'où apparaissent des feuilles basales trifoliées à long pétiole, qui verdissent en hiver, mais meurent progressivement sous la neige.

Au printemps, les jeunes feuilles poussent. De longs pédoncules s'élèvent du buisson, ramifiés plusieurs fois dans la partie supérieure. Les branches terminales portent des fleurs qui forment des inflorescences lâches en corymbe. Les étamines et les pistils sont nombreux.

Il fleurit dès le début de l'été pendant plus d'un mois. Productivité du miel - 10-15 kg pour 1 ha. Les abeilles collectent le pollen et en partie le nectar des fleurs, assurant ainsi une pollinisation croisée. Les baies ont des qualités gustatives et diététiques élevées.

Courgette (citrouille commune) - Cucurbita pepo L.

Plante annuelle de la famille des citrouilles (Cucurbitacées). Forme des tiges rampantes, touffues ou grimpantes, épineuses, rugueuses et nervurées, équipées de vrilles ramifiées en trois à cinq parties. Les feuilles sont alternes, grandes, dures, à cinq lobes, sur de longs pétioles. De grandes fleurs unisexuées mâles et femelles sont formées sur la même plante et ont un périanthe simple. La corolle est sphénoletaire, en forme d'entonnoir, à cinq lobes, jaune, sur un long pédoncule. La fleur mâle possède 5 anthères, en forme de boucle et fusionnées en une colonne capitée ; les filaments sont séparés à la base. Les nectaires sont gros et reposent profondément dans la fleur. Floraison du milieu de l'été à l'automne. Les fleurs s'ouvrent tôt le matin et se ferment à midi. Les fleurs femelles produisent plus de nectar et sont mieux visitées par les abeilles que les fleurs mâles. Le nectar des fleurs mâles est caché sous l’arc de filaments d’étamines fusionnés, ce qui le rend moins accessible aux insectes. Cependant, ces fleurs fournissent aux abeilles beaucoup de pollen. Productivité du miel - 30-40 kg/ha.

Chou - Brassica oleracea L.

Plante potagère bisannuelle de la famille des choux (Brassicaceae) ou

légumes crucifères (Crucifères). Au cours de la première année de culture, il forme une tige basse, atteignant 50 cm de haut, avec une rosette de grandes feuilles charnues et succulentes et une partie productive - une tête de chou, utilisée pour l'alimentation. Au cours de la deuxième année, de hautes tiges très ramifiées avec des fleurs jaune pâle rassemblées aux extrémités des branches en grappe se développent à partir des graines utérines. Fleurs à périanthe double, quadriparties. Il y a 6 étamines dans une fleur. A la base de la fleur, entre l'ovaire et les étamines courtes, se trouvent 4 nectaires. Fleurit en été, pendant 20 à 30 jours. Les graines de chou sont importantes pour l’apiculture, car elles constituent une bonne source de nectar et de pollen.

Productivité du miel - 20-50 kg/ha.

Oignon - Allium cera L.

Plante bulbeuse végétale annuelle ou bisannuelle de la famille des oignons (Alliacées), de 60 à 100 cm de haut, plante à tige cylindrique, à feuilles tubulaires vert bleuâtre et à petites fleurs blanchâtres à périanthe simple, rassemblées dans une simple ombelle capitée. La fleur possède 6 étamines fusionnées avec les pétales du périanthe. A la base de l'ovaire se trouvent des nectaires qui sécrètent abondamment du nectar. Il existe de nombreuses variétés d'oignons. Fleurit au milieu de l'été pendant 20 à 25 jours. Les abeilles visitent volontiers les fleurs par temps chaud et chaud, en récoltant beaucoup de nectar et de pollen. La productivité du miel est de 70 à 100 kg/ha. Le miel frais a une saveur d'oignon, qui disparaît généralement plus tard. Le nectar et le pollen récoltés sur les oignons ont un effet toxique et peuvent provoquer la mort des abeilles et l'affaiblissement des colonies d'abeilles, surtout en hiver.

Pommier fait maison - Malus domestica Borkh.

Arbre fruitier de la famille des Rosacées, de 3 à 12 mètres de haut. Branches à feuilles ovales, pointues, crénelées, glabres ou duveteuses en dessous. Les fleurs sont parfumées, blanc-rose, avec de nombreuses étamines, avec un ovaire inférieur à cinq loculaires. Les fruits sont juteux, variés en couleur et en goût.

Il fleurit dans la seconde quinzaine de mai - début juin pendant 10 à 15 jours. Les abeilles récoltent le nectar et le pollen des fleurs. La récolte printanière du miel favorise la croissance intensive du couvain d’abeilles. La productivité du miel, selon les conditions, la variété, le lieu de croissance et d'autres raisons, est de 15 à 40 kg pour 1 ha.

Les plantes mellifères sont omniprésentes

Chardon commun (lancéolé) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Valériane officinalis - Valeriana officinalis L.

Pois souris - Vicia cracca L.

Bardane (bardane) - Arctium L.

Tussilage commun - Tussilago farfara L.

Agripaume - Leonurus hearta L.

Chardon commun (lancéolé) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Plante bisannuelle à épines dures de la famille des asters (Asteraceae).

Distribué dans toute la zone non-Tchernozem. Il pousse le long des routes, près des habitations, dans les jardins et les pâturages.

La tige est brun rougeâtre, côtelée, de 60 à 150 cm de haut et les feuilles se terminent par des épines. Les paniers sont grands et épineux. Les fleurs sont bisexuées.

La corolle est violet-lilas. Fleurit de juillet à l'automne. Toutes les espèces de cette plante produisent du nectar et sont de bonnes plantes mellifères. La productivité du miel atteint 90 à 130 kg pour 1 hectare de fourrés. Le chardon panaché (C. hétérophyllum (L.) Hill), qui a également une productivité en miel assez élevée (jusqu'à 130 kg pour 1 ha), pousse partout, ainsi que le chardon hérissé (C. setosum (Wild.) Bess.) , chardon (C Oleraceum (L.) Scop.) et chardon (C. palustre (L.) Scop.).

Une infusion aqueuse de plante est utilisée pour la tuberculose pulmonaire et l'asthme. De l'herbe fraîche broyée est appliquée sur les plaies, les écorchures et les furoncles. Des feuilles sèches en poudre sont saupoudrées sur les plaies purulentes.

Valériane officinalis - Valeriana officinalis L.

Plante herbacée vivace de la famille des valérianes (Valerianaceae), de 1,2 à 1,8 m de haut avec un petit rhizome vertical et de nombreuses pousses souterraines.

Le buisson développe plusieurs tiges tubulaires sillonnées, dressées.

Les feuilles caulinaires sont opposées, parfois alternes ou rassemblées en verticilles de 3-4. Les inférieurs et moyens sont sur pétioles, les supérieurs sont sessiles, imparipennés. Les fleurs sont parfumées, petites, bisexuées, à périanthe double, blanc, violet pâle ou rosâtre, rassemblées en grands corymbes apicaux et axillaires ou en inflorescences paniculées ramifiées. La corolle est en forme d'entonnoir, avec une courbure à cinq lobes.

La fleur possède 3 étamines. Au cours de la première année de vie, il forme une rosette de feuilles, à partir de la deuxième année, des tiges fleuries. Il existe les types de valériane suivants : brillante, des marais, de la Volga, de Russie, à pousses, etc.

Il pousse disséminé un peu partout, sauf dans l'Extrême-Nord et l'Extrême-Sud, dans les endroits humides, les forêts de feuillus et les chaînes de montagnes. Fleurit presque tout l'été. La productivité du nectar atteint 200-300 kg/ha. Eh bien, parfois modérément visité par les abeilles pour récolter du nectar et une petite quantité de pollen.

Pois souris - Vicia cracca L.

Plante herbacée vivace, glabre ou légèrement pubescente, de la famille des légumineuses (Fabaceae), de 30 à 150 cm de haut, à tige grimpante nervurée. Les tiges se terminent par des vrilles ramifiées, à l'aide desquelles elles s'accrochent au support et sont maintenues en position droite. Les feuilles sont composées, pennées, avec cinq à douze paires de folioles atteignant 3 cm de long, se terminant par une vrille ramifiée. Les folioles sont lancéolées ou linéaires-lancéolées. Les stipules mesurent 6 à 10 mm de long ; sur les feuilles inférieures elles sont en forme de demi-flèche, sur les feuilles supérieures elles sont linéaires, souvent entières. Les fleurs sont petites, de type papillon, avec un double périanthe, de couleur bleu-violet, rassemblées en longues grappes multifleuries unilatérales. Le calice est plus court que la corolle. La fleur a 10 étamines, dont une libre, et 9 sont fusionnées avec des fils dans un tube. L'anneau nectaire est situé à la base de l'ovaire. Les fèves sont oblongues, aplaties, noires. Les graines sont sphériques, noir brunâtre. C'est une espèce polymorphe (a de nombreuses formes). On le trouve dans la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale et orientale, en Extrême-Orient, le long du cours moyen de l'Amour. Il pousse dans les forêts, les plaines inondables et les prairies steppiques, dans les forêts clairsemées, dans les fourrés de buissons et dans les jardins. Fleurit en juin pendant 30 à 40 jours. Par temps chaud et avec suffisamment de précipitations, les abeilles le visitent pour récolter du nectar et du pollen de haute qualité. Les fourrés de pois produisent 185 à 370 kg/ha de sucre dans le nectar.

Bardane (bardane) - Arctium L.

Plante adventice bisannuelle de la famille des Composées, de 60 à 180 cm de haut, aux feuilles grandes, gris-tomenteuses en dessous. Au cours de la première année de vie, la plante ne produit qu'une racine et une rosette de feuilles, la seconde - une tige fleurie avec des inflorescences et des fruits. L'involucre des corbeilles est constitué de nombreuses feuilles subulées ou linéaires-lancéolées. Les paniers de fleurs sont presque sphériques, rassemblés aux extrémités des branches en forme d'écailles. La plus courante est la grande bardane - A. lappa L., la petite bardane - A. minus (Hill) Bernh. et bardane feutrée - A. tomentosum Mill. Elles poussent comme des mauvaises herbes dans les terrains vagues, dans les poubelles, à proximité des habitations, dans les potagers, les vergers, etc. Elle fleurit en juillet et août. Les fleurs lilas-violet produisent bien du nectar et du pollen. Les abeilles leur rendent volontiers visite. La productivité en miel des fourrés de bardane continus est en moyenne de 100 kg pour 1 ha. Le miel est aromatique, très visqueux, de couleur foncée et agréable au goût.

Tussilage commun - Tussilago farfara L.

Plante herbacée vivace de la famille des asters (Asteraceae) dotée d'un puissant rhizome souterrain rampant et ramifié qui produit de courtes tiges florales au début du printemps, portant chacune un panier de fleurs composé de roseaux jaunes et de fleurs tubulaires. Les paniers sont simples, de 2 à 2,5 cm de diamètre, tombants après la floraison. Akènes de 3,5 à 4 mm de long avec une nervure de poils blancs. Après la floraison, se développent plusieurs grandes feuilles basilaires arrondies, nues et vertes dessus, blanc-tomenteuses dessous. La face inférieure de la feuille, si elle est appliquée sur le corps, se réchauffe et la face supérieure se refroidit, d'où le nom de « tussilage ». Il pousse le long des talus des voies ferrées et des autoroutes, dans les ravins, les gravières et dans les endroits dénudés. Les tiges fleuries et les pousses de tussilage se développent au début du printemps, lorsqu'il y a encore de la neige. Elle fleurit en avril, dans la région des Terres non noires et dans le Nord-Ouest, c'est la première plante mellifère. Floraison pendant 30 à 40 jours. Lorsque le temps est favorable, les abeilles récoltent activement le nectar et le pollen des fleurs. La productivité du miel de cette plante est de 13 à 22 kg pour 1 hectare de fourrés continus.

Agripaume (Leonurus hearta) - Leonurus hearta L.

Plante herbacée vivace de la famille des Labiatae, de 50 à 100 cm de haut, à rhizome ligneux court oblique ou presque vertical, se transformant en racine pivotante, densément plantée de racines adventives. Le système racinaire est situé peu profond dans le sol. Les tiges sont vertes, souvent rouge-violet, dressées, ramifiées dans la partie supérieure, tétraédriques, côtelées, creuses, couvertes de poils longs saillants ou bouclés le long des côtes, de 50 à 200 cm de hauteur.

Les feuilles sont pétiolées, opposées, diminuant progressivement vers le sommet de la tige, vert foncé et brillant dessus, avec une teinte grisâtre dessous. Les fleurs sont petites, roses, dotées de bractées poilues subulées, formant une longue inflorescence en forme d'épi aux extrémités des tiges et des branches. La corolle est rose ou violet rosé. Les fruits sont des coenobia, se brisant en 4 parties (noix). Fleurit en juillet - août (60-70 jours). Il est activement visité par les abeilles. La productivité du miel de l'usine dans la partie européenne de la Russie atteint 300 kg par hectare. Le miel d'agripaume est léger, épais, avec une teinte jaunâtre.

Plantes mellifères semées spécifiquement pour les abeilles

Ce groupe comprend les plantes qui ne poussent pas ou sont rarement trouvées dans leur état naturel, mais qui sont de bonnes plantes mellifères et sont semées spécifiquement pour la récolte du miel.

Origan - Origanum vulgare L.

Mélisse (mélisse) - Melissa officinalis L.

Bleu commun - Echium vulgare L.

Phacélie - Phacélie Juss.

Sauge verticillée - Salvia verticillata L.

Origan - Origanum vulgare L.

Plante herbacée vivace mellifère et oléagineuse de la famille des Lamiacées (Labiatae), de 30 à 60 cm de haut à rhizome oblique. Les tiges sont droites, tétraédriques, rougeâtres, ramifiées au sommet, légèrement poilues. Les feuilles sont pétiolées, opposées, oblongues-ovales, entières. Les fleurs sont petites, violet clair ou rose lilas, vaguement bilobées à l'aisselle de bractées rouge foncé, rassemblées dans une inflorescence paniculée corymbe. La plante entière est couverte de poils et est très parfumée. Le fruit se divise en quatre noix rondes et brunes. Pousse dans les endroits ensoleillés, sur des sols sableux secs, parmi les buissons, à la lisière des forêts. Floraison de juillet jusqu'aux premières gelées. Les fleurs sécrètent bien le nectar et sont activement visitées par les abeilles. La productivité du miel sur 1 hectare de semis continu est de 80 kg. Le miel est aromatique, de couleur ambrée, avec une teinte verdâtre.

Racine de maral (carthame Leuzea) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Racine de maral (carthame Leuzea) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des asters (Asteraceae), mesurant 100 à 180 cm de haut.Les organes souterrains de la plante ont une odeur spécifique et sont constitués d'un rhizome horizontal ramifié brun foncé avec de nombreuses racines fines et dures atteignant 20 cm de long.

Le rhizome forme de 5 à 20 pousses végétatives, avec une rosette de 3-4 grandes feuilles pétiolées, de 60 à 100 cm de long et 6 à 21 cm de large, les feuilles sont pennées. Les pousses génératives, généralement 1 à 2, ont des tiges creuses, côtelées, en toile d'araignée ou presque nues de 100 à 150 cm de haut, avec des feuilles sessiles plus petites. Les paniers sont apicaux, solitaires, de 4 à 8 cm de diamètre. Les fleurs sont tubulaires, bisexuées, à cinq chaînons, rose violet. Les akènes sont ellipsoïdaux, côtelés gris-brun, de 6 à 8 mm de long, 3 à 4 mm de large, avec un court bord frangé. Il se reproduit par graines et par méthodes végétatives, mais la multiplication végétative prédomine. Dans son état naturel, il pousse dans les prairies alpines et subalpines de l'Altaï, de Kuznetsk Alatau, de Sayan et de Transbaïkalie. En culture, elle peut être cultivée avec succès dans toutes les régions de la région de la Terre non noire, car cette plante est résistante à l'hiver. Fleurit en juin. Les graines mûrissent en août. La floraison dure 15 à 20 jours. Les abeilles consomment le nectar et le pollen des fleurs. La productivité en miel de la plante dépend des conditions météorologiques et est de 83 à 120 kg pour 1 ha.

Mélisse (mélisse) - Melissa officinalis L.

Plante herbacée vivace à huile essentielle rhizomateuse à pubescence douce de la famille des Lamiacées, de 45 à 90 cm de haut, avec un agréable parfum citronné qui attire les abeilles. Les tiges sont tétraédriques, ramifiées. Les feuilles sont opposées, ovales, crénelées-dentées, pubescentes. Les fleurs sont irrégulières, à deux lèvres, blanches. Le calice est en forme de cloche. Il y a quatre étamines, un pistil avec un ovaire supérieur en quatre parties et un style long. Le fruit est constitué de quatre petites noix ovoïdes enfermées dans un calice. Il pousse parmi les buissons, à la lisière des forêts et dans les endroits herbeux. Il est cultivé dans des plantations de plantes médicinales et oléagineuses essentielles.

Floraison pendant 30 à 40 jours. Les fleurs sécrètent très bien le nectar. La productivité du miel de mélisse est de 130 à 200 kg.

Bleu commun - Echium vulgare L.

Plante bisannuelle de la famille des bourraches (Boraginaceae), de 30 à 90 cm de hauteur.

La tige est dressée, 30-50, parfois 90 cm de haut, la plante entière est couverte de poils. Les feuilles sont lancéolées, de 5 à 10 cm de long, sessiles, linéaires-lancéolées. Les fleurs sont belles, petites, en forme d'entonnoir, bleu vif (boutons roses), rassemblées en boucles puis en inflorescences paniculées. Les fruits sont des noix brunâtres. Elle pousse comme une mauvaise herbe parmi les plantes cultivées. À l'état sauvage, l'ecchymose est courante dans le sud, où on la trouve en masses continues dans les zones incultes et envahies par les mauvaises herbes. Dans les conditions du nord-ouest, il fleurit de juin à septembre. Les fleurs sécrètent très abondamment du nectar et du pollen et sont activement visitées par les abeilles. À partir d'un hectare de parcelle, vous pouvez obtenir 250 à 300 kg de miel. Le miel de l'ecchymose est de très haute qualité, de couleur légèrement ambrée, a un excellent goût et ne cristallise pas longtemps.

Phacélie - Phacélie Juss.

La plus répandue dans notre pays est la phacélie du sorbier (Ph. Tanacetifolia Benth.) - une plante herbacée annuelle de la famille des waterfolia (Hydropyllaceae). Les premières fleurs bleues apparaissent 30 à 40 jours après

semis Les abeilles sont très actives et en extraient le nectar et le pollen. La productivité du miel de phacélie est de 120 à 500 kg pour 1 hectare de cultures continues. Le miel est vert clair ou ambré, a un arôme agréable et un goût délicat.

Sauge verticillée - Salvia verticillata L.

Plante vivace de la famille des Lamiacées, d'une hauteur de 20 à 100 cm, la racine est puissante et ligneuse. La tige est simple ou ramifiée, pubescente. Les feuilles sont ovales ou en forme de cœur. Les fleurs sont rose lilas ou bleu violet, disposées en verticilles. Il pousse dans les prairies sèches, à proximité des habitations et des dépendances, le long des voies ferrées et des autoroutes et le long des talus.

Fleurit en juillet. Les abeilles sont très actives dans la collecte du pollen et du nectar. La sécrétion de nectar est parfois si abondante qu'un tiers des tubes de la corolle en sont remplis. Productivité du miel jusqu'à 300 kg pour 1 ha. Dans la zone hors Tchernozem, cette usine ne soutient que la production de miel. Le miel de sauge est de couleur ambrée, transparent et de goût élevé.

Productivité nectarifère des plantes mellifères

Productivité approximative en nectar des principales plantes mellifères (d'après M.M. Glukhov, 1974 ; E.T. Klimenkova, L.G. Kushnir, A.I. Bachilo, 1981 ; A.S. Nuzhdin, 1991)

Abricot	25
Acacia blanc	350
Acacia jaune	75
Prune cerise	35
Anis	75
Pastèque	12
Aster	30
Romarin des marais	87
Basilic	55
Épine-vinette	200
Velours de l'Amour	260
Sans fond	150
Euonymus verruqueux	5
euonymus européen	110
Fèves	6
Chardon des champs	185
Rivière aux chardons	75
Berce du Caucase	110
Aubépine épineuse	16
Airelle rouge	20
Budra en forme de lierre	15
Coléoptère des montagnes	275
Lettre initiale médicinale	114
Valériane officinale	66
bleuet des prés	194
Bleuet	39
Vatotchnik	500
Teinture au pastel	40
Bruyère commune	200
Veronica longifolia	295
Veronica Dubrovnaïa	23
Vesce commune	9
Cerisier de jardin	45
Volovik	100
Géranium des marais	31
Géranium des prés	192
Glédicia	200
Myrtille	21
Renouée serpent (écrevisse)	42
Adonis, fleur de coucou	30
Pois souris	69
Moutarde blanche	100
moutarde Sarepta	91
Moutarde noire	151
Gravité de la rivière	255
Sarrasin	105
Poire	20
Salicaire	117
Trèfle blanc bisannuel	200
Trèfle blanc annuel	116
Mélilot	103
Silice d'angélique	116
Origan	58
Melon	24
Angélique officinale	295
Mûres dans la forêt	33
Mûres dans le jardin	31
Rampant tenace	80
Chèvrefeuille tatarien	147
Chèvrefeuille comestible	22
Laxatif Zhoster	52
mouron des marais	19
Moyenne de mouron	43
Millepertuis	47
Zelenchuk jaune	46
Fraise sauvage	13
Tête de serpent	225
Verge d'or	53
saule blanc	79
Saule de chèvre	38
Saule cassant à la plantation	22
Saule cassant dans la plaine inondable	58
Saule myrzifolia	16
Saule houx	10
Saule frêne	46
Saule violet	19
Saule bleuâtre	20
Tristamen de saule	8
Saule à oreilles	20
Ivan-thé sur les tourbières	600
Istod ordinaire	16
Hysope	180
Viorne commune	18
Souci des marais	14
Chou	70
Kénaf	40
Kermek	50
Cornouiller, porc	36
Cotonéaster brillant	172
Trèfle blanc	100
Trèfle des montagnes	23
trèfle rouge	255
Trèfle	90
Trèfle rose	115
Érable de Norvège	200
Érable champêtre (érable noir)	1000
Érable frêne	50
Excellent salsifis	167
Cloche d'épandage	6
marronnier d'Inde	25
Coriandre	250
Écorce des champs	65
Herbe à chat	290
Groseille	50
Le nerprun cassant	137
Nerprun cassant dans les sous-bois	94
Kulbaba d'automne	91
Sésame	40
Forêt de Kupir	180
Lespédeza	230
Tilleul à petites feuilles	700
Bardane en toile d'araignée	89
Oignons bulbes	258
Linaire commune	131
Caustique renoncule	15
Bouton d'or rampant	10
Luzerne	170
Grenouille cornue	30
Framboise sauvage	215
Marguerite vivace	7
Forêt de chênes de Mariannik	55
Tussilage	6
Pulmonaire obscure	76
Mélisse	160
Mordovnik	680
Menthe poivrée	200
Marais de ne m'oubliez pas	6
Norichnik noueux	621
Pissenlit officinalis	105
Concombre	22
bourrache	500
Consoude officinale	326
Biennale Oslinnik	410
Laiteron des champs	430
Sédum caustique	122
Fenugrec	84
primevère de printemps	2
Périlla	40
Pêche	20
Pikulnik	44
Petit hochet	22
Podbel Dubrovnik	180
Tournesol	24
Lumbago ouvert	8
Agripaume	200
Colza d'hiver	55
Viol de printemps	90
Radis sauvage	89
Rusianka	270
Sorbier	34
Ryjik	30
Potentille des marais	152
Graines crucifères (navet, rutabaga, navet, radis, radis)	34
Séradella sativa	24
Noyau de marais	24
Serpoukha	276
Prairie de Sivets	84
cyanose bleue	18
Hématome	325
Skerda des marais	87
Prune maison	26
Gomme commune	52
Cassis dans la plaine inondable	12
Foreur commun	160
Saussurea latifolia	120
Spirée moyenne	52
Surepka	42
Reine des prés	5
Reine des prés à six pétales	38
Tourner	22
Thym commun	45
Thym ukrainien	48
Cumin	23
Fleur tubulaire	89
Achillée	24
Citrouille	36
Phacélie tansyfolia	290
Phacélie en mélanges	79
Hatma de Thuringe	200
Coton	150
Chicorée	100
Cerisier des oiseaux	20
Cerises	38
Myrtille	82
Tchernogolovka vulgare	29
Racine noire officinale	79
Menton des prés	15
Chingil	194
Marais des Chistets	59
Chistets droits	110
Grande chélidoine	8
Printemps Chistyak	14
Sauge des prés	110
Sauge verticillée	300
Sauge rose	190
Bleu sauge	170
Marrube blanc	50
Peigne de marrube, ou Elsholtsia Patrena	183
Sainfoin	172
pommier	23
Lys blanc	280
Lys violet	56
Lys tacheté	124
Épervière velue	13
Orchis repéré	13

Littérature

1. Sourd en M.M. Plantes mellifères, 7e éd., M., 1974 ; Amendement S.A., Plantes et Abeilles, M., 1985.

2.V.B. Novikov. Abeilles, fleurs et santé.

3. http://bestbees.ru.

4. www.pcheli.ru.

Les cynorrhodons sont principalement connus pour leurs baies rouges, souvent utilisées en médecine traditionnelle. Même si vous les séchez simplement et versez de l'eau bouillante dessus, vous pouvez obtenir un délicieux thé enrichi. En même temps, cet arbuste est connu comme plante mellifère. Et, même si sa productivité en miel n'est pas la plus élevée, elle peut néanmoins être d'une grande importance pour l'existence d'un rucher.

Productivité du miel

L'églantier (ou églantine) est une plante que beaucoup de gens connaissent. A partir de ses baies sont préparés des thés, décoctions et infusions riches en vitamine C. Ses fleurs ressemblent en effet beaucoup aux roses, et ont une odeur assez forte qui attire les abeilles. Les ouvrières rayées s'intéressent principalement au pollen d'églantier.

Comme il n'y a pas trop de nectar dans les fleurs et que sa productivité en miel ne permettra pas à l'arbuste d'être utilisé comme plante mellifère principale. Mais en termes de quantité de pollen, cette plante n'a pratiquement pas de concurrentes, et il est même recommandé de la planter pour approvisionner pleinement les ruches en pollen. De bonnes plantations d'églantier aideront les abeilles à constituer de bonnes réserves de pain d'abeille, à bien survivre à l'hiver et à se reproduire.

Le nectar sécrété par les fleurs suffit à produire 12 à 15 kg de miel par hectare. Avec un traitement spécial, les indicateurs peuvent être doublés, mais personne ne plantera de grandes surfaces d'églantier. Pour fournir pleinement du pollen aux abeilles, il suffit de planter 5 à 10 buissons. Ils offriront des avantages supplémentaires à l’automne, lorsque vous pourrez cueillir des baies saines. Le miel obtenu à partir de telles plantations ne sera qu'un petit bonus.

Moment moyen et durée de floraison

Selon les conditions météorologiques, cette plante mellifère commence à fleurir fin mai ou début juillet. Une fois apparues, les fleurs durent environ un mois avant de se transformer en petites baies rouges.

Diffusion

Cet buisson pousse depuis longtemps dans la zone climatique tempérée de tous les continents de l'hémisphère nord. Certaines espèces sont également communes dans la zone subtropicale. Les premiers buissons ont été introduits en Australie au 19e siècle et constituent aujourd’hui un maillon important de la chaîne alimentaire.

Rose musquée (églantier) - Rosa canina L.

L'églantier est un arbuste de la famille des Rosacées, atteignant une hauteur de 1,5 à 3 mètres, avec des branches courbées, moins souvent presque droites. branches et à écorce verte ou rouge-brun, généralement sans revêtement bleuâtre. Les épines sont fortes, en forme de faucille, clairsemées ou dispersées sur les tiges principales, parfois presque droites, abondantes sur les rameaux fleuris, aplaties à la base élargie. Les feuilles du cynorhodon mesurent 7 à 9 cm de long, vertes et bleuâtres, glabres, parfois avec des poils courts clairsemés le long de la tige principale, complexes, impair-pennées, avec cinq à sept feuilles ovales, nues et fortement dentelées. Fleurs de rose musquée généralement rose pâle, blanc ou rose vif. Les faux cynorrhodons mûrs sont grands, de 15 à 26 mm de long, largement ovales, moins souvent presque sphériques, parfois ovales allongés, lisses, rouge vif ou clair, avec des sépales pennés incisés caractéristiques qui se plient et tombent lorsque le fruit mûrit. Les parois internes du fruit sont parsemées de nombreux poils hérissés, parmi lesquels se trouvent de nombreux fruits durs et pierreux - les noix. Après la chute des sépales, la gorge du réceptacle est fermée par une plateforme pentagonale. Les cynorrhodons se trouvent aussi bien à l’état sauvage que dans les jardins et les parcs. Les cynorrhodons sont plantés en haie le long des routes. Huit espèces d'églantier poussent dans la région de la Terre non noire. En plus de la rose commune, qui est la plus courante, il y a la rose de mai, ou rose cannelle (R. majalis Herrm) et la rose ridée (R. rugosa Thunb). Fleurs de rose musquée de juin à août. Les abeilles visitent très activement les fleurs d'églantier. De nombreux ouvrages de référence sur les plantes mellifères indiquent que les cynorrhodons fournissent principalement du pollen aux abeilles. Le nectar d'une fleur d'églantier contient de 2,2862 à 4,1184 mg de sucre, qui contient 51,46 % de fructose, 47,12 % de glucose et 1,42 % de saccharose. Le miel de rose musquée est incolore, a un arôme agréable et ne cristallise pas longtemps.
L'ancien médecin grec Hippocrate a souligné les propriétés curatives des cynorrhodons, qui sont utilisés comme un bon agent anti-inflammatoire. Au XVIIe siècle, les fleurs et les fruits du cynorrhodon étaient utilisés pour traiter le scorbut, le rhume, les brûlures et d'autres maladies.

La rose musquée est un réservoir de vitamines. Il contient surtout beaucoup d'acide ascorbique. En termes de variété et de quantité de vitamines, elle est nettement supérieure à de nombreuses plantes. Ainsi, la vitamine C contenue dans ses fruits est 10 fois supérieure à celle des baies de cassis, et 100 fois supérieure à celle des pommes. En plus de la vitamine C, le fruit contient de la vitamine P dont la teneur élevée permet d'utiliser le fruit pour le traitement et la prévention de l'hypertension, des hémorragies diverses, des rhumatismes, etc. Les cynorrhodons contiennent beaucoup de carotène et d'acides organiques, qui sont nécessaires au corps humain.

L'églantier est utilisé pour la production du médicament holosas (un extrait aqueux condensé du fruit avec du sirop de sucre). Holosas est prescrit comme agent cholérétique pour les maladies du foie - cholécystite et hépatite. La carotoline (un extrait d'huile de la pulpe du fruit) est également obtenue à partir du fruit, qui est utilisée en externe pour les ulcères trophiques, l'eczéma, l'érythrodermie, etc. L'huile de graines de rose musquée est utilisée en externe pour les mamelons fissurés, les escarres, les dermatoses, les ulcères trophiques de la partie inférieure. jambe, ainsi que sous forme de lavements pour la colite ulcéreuse.

Voir également