Barre de chocolat Bounty. "bounty" - du chocolat avec un coin de paradis. Cette friandise est-elle saine ?

Le « Bounty » est un chocolat arrivé en Russie dans les années 90 du siècle dernier avec d'autres friandises américaines et européennes. Il est rapidement devenu populaire et n'a pas perdu de sa pertinence à ce jour.

À propos de la marque

La marque américaine existe depuis plus de 60 ans. Mais depuis le milieu des années 90 du 20e siècle, la production de barres chocolatées dans les installations de production américaines a été arrêtée. Actuellement, ils sont fabriqués dans des usines européennes, au Moyen-Orient et en Océanie. Le chocolat Bounty est actuellement fourni sur le marché américain depuis l'Europe.

Pourquoi un produit est-il mémorable ?

Il est difficile de se souvenir de toutes les publicités Bounty publiées. Mais on se souvient bien de l'atmosphère de l'événement : une île exotique dans l'océan avec une plage parfaite, des palmiers, des noix de coco et une eau claire, chatoyante de toutes les nuances de la palette de couleurs bleu-vert. Ce paradis était l'île de Koh Samui en Thaïlande - c'est là que se déroule le tournage.

Le slogan est : « Bounty est un délice céleste ».

À propos du produit

Actuellement, la marque appartient à la société Mars. Le chocolat Bounty est produit sous forme de barre ou de bonbon. La combinaison de saveurs est assez simple. La base est une délicate noix de coco recouverte de chocolat au lait. Les principaux consommateurs sont les amateurs de noix de coco et les gourmands sucrés. Les barres délicates sont très sucrées : le chocolat au lait et les flocons de noix de coco créent une superbe combinaison.

Selon les informations figurant sur l'emballage, la barre a une composition plus complexe. Les ingrédients comprennent : pulpe de noix de coco, sirop de glucose, sucre, chocolat au lait, beurre de cacao, lait entier et écrémé en poudre, arômes, émulsifiants et stabilisants.

Le chocolat est proposé aux consommateurs russes en deux versions : « Bounty » dans la version classique au chocolat au lait et « Bounty » en version chocolat noir. Le classique est vendu dans un emballage bleu et le foncé est vendu dans un emballage rouge-marron. La version au chocolat noir était en rupture de stock pendant plusieurs années, mais elle est revenue dans les rayons des magasins en 2011.

En plus de la barre chocolatée standard, vous pouvez également acheter un emballage agrandi contenant trois bonbons.

Nous cuisinons nous-mêmes

Vous pouvez facilement préparer vous-même du chocolat Bounty à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin de 300 g de noix de coco et de chocolat au lait, 500 g de lait concentré, 2 c. sucre vanillé.

Vous devez d’abord faire la garniture. Pour ce faire, mélangez les copeaux de noix de coco avec le lait concentré et ajoutez le sucre vanillé. Ensuite, les composants doivent être soigneusement mélangés. Tapisser un plat allant au four à côtés (format 20 x 20) de papier et y déposer la garniture. Il doit être nivelé et un peu compacté. Afin de faciliter le travail avec la pièce, celle-ci doit être placée au congélateur pour durcir. Une heure suffit. Lorsque le fond a bien durci, sortez le moule du congélateur et retirez délicatement la garniture. Pour ce faire, vous devez utiliser un couteau pour le séparer des murs. La pièce est posée sur la table, le papier est retiré. La base de noix de coco est découpée en morceaux de 6 x 2 cm et les bonbons obtenus sont remis au congélateur.

Ensuite, vous devez faire fondre le chocolat au lait dans un bain-marie et y abaisser les barres de noix de coco réfrigérées une à une à l'aide de deux fourchettes. Après cela, ils doivent être soigneusement placés sur du papier et envoyés durcir au réfrigérateur.

Faire votre propre chocolat Bounty vous aidera à diversifier votre menu des Fêtes. Les enfants adorent cette gâterie simple. Les enfants apprécieront les bonbons et les mères pourront être sereines quant à la composition naturelle.

Le « Bounty » restera longtemps un mets préféré pour beaucoup. En plus du fait que le chocolat procure du plaisir gustatif, il dynamise et active l'activité cérébrale. « Bounty » sera un excellent ajout au café ou au thé pendant la journée de travail.

Beaucoup de gens se souviennent probablement du délicat et délicieux chocolat « Bounty » de leur enfance. La pulpe de noix de coco la plus délicate est recouverte d'une couche de chocolat au lait. Difficile de refuser une telle gourmandise. De plus, une telle barre constitue également un regain d’énergie pour toute la journée. Mais ce produit est-il vraiment utile ?

Chocolat "Bounty": composition

Pour déterminer l’utilité d’une barre chocolatée, vous devez soigneusement examiner sa composition. La teneur en calories du chocolat Bounty est de 470 kcal pour environ 100 grammes. Il est préparé à partir de nombreux composants. Tout d’abord, il convient de considérer la composition de la garniture. Il contient du sel, du sirop de glucose, de l'arôme de vanilline, de la pulpe de blé séchée, de la glycérine, qui agit comme régulateur d'humidité, et un émulsifiant - le monostéarate de glycérine.

Le deuxième composant de « Bounty » - Il comprend également de nombreux composants, notamment du lait écrémé en poudre, de l'arôme de vanilline, de la matière grasse laitière, du lactose, du lait entier en poudre et du beurre de cacao.

Cette friandise est-elle saine ?

"Bounty" n'est pas seulement une délicieuse barre chocolatée. Le corps profite de sa garniture délicate et juteuse, qui contient Ce composant est source de vitamines E, B, C et A, ainsi que quelques oligo-éléments : cuivre, zinc, calcium, fer. Si vous consommez régulièrement de la pulpe de noix de coco, vous pouvez reconstituer les réserves de certaines substances dans l'organisme. De plus, ce produit permet de restaurer non seulement la douceur, mais aussi l'élasticité de la peau, ainsi que de se débarrasser de certaines maladies et de renforcer la vision.

Quel mal le Bounty cause-t-il ?

Le principal inconvénient de cette friandise est sa douceur excessive. Il y a une grande quantité de sucre. Si vous consommez de telles substances en grande quantité, vous pourriez avoir des problèmes de poids. C'est pour cette raison que les nutritionnistes ne recommandent pas de se laisser emporter par de telles délices.

Est-il possible de le cuisiner soi-même ?

Bien entendu, le chocolat Bounty, dont les photos sont très appétissantes, est une gourmandise très savoureuse qui plaît aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Cependant, il contient des composants qui peuvent nuire à la santé et provoquer des allergies. Beaucoup de gens se sont probablement demandés : est-il possible de préparer soi-même un délice de ce genre ? La réponse est simple. Bien sûr vous pouvez.

Fabriquer ces barres soi-même présente de nombreux avantages. Premièrement, cela coûtera beaucoup moins cher que d’acheter un Bounty. Dans ce cas, le produit final ne différera en rien de l’original. Deuxièmement, vous aurez totalement confiance dans la qualité des composants qui entreront dans la composition. Personne ne veut ajouter des additifs nocifs à une friandise. Troisièmement, préparer le « Bounty » à la maison est très simple et ne prend pas beaucoup de temps.

Version classique

De nombreuses femmes au foyer ont pu non seulement calculer la composition du « Bounty » original, mais le chocolat et la garniture ont été modifiés. En conséquence, la délicatesse s'est avérée plus aromatique et, bien sûr, savoureuse. Il existe de nombreuses méthodes de cuisson. Mais dans tous les cas, les barres obtenues sont plutôt savoureuses. Pour préparer la friandise, vous aurez besoin de :

1. Crème, de préférence à 20% de matière grasse - 200 grammes.
2. Copeaux de noix de coco - 200 grammes.
3. Chocolat au lait ou noir - 300 grammes.
4. Sucre cristallisé - environ 85 grammes.
5. Beurre - 50 grammes.

C'est tout ce qui peut être nécessaire pendant le processus de cuisson. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelque chose de votre choix.

Le processus de préparation du remplissage pour le « Bounty »

Tout d’abord, vous devez préparer la garniture à la noix de coco. Pour commencer, faites fondre un morceau de beurre dans un récipient profond puis mélangez-le avec du sucre. Lorsque la masse devient homogène et que les cristaux sont séparés, vous pouvez ajouter de la crème à la garniture, puis des copeaux de noix de coco. Tous les composants doivent être mélangés. C'est tout. La garniture doit être disposée sous des formes carrées ou rectangulaires puis placée au froid. Les copeaux de noix de coco doivent absorber toute l'humidité. Sinon, la garniture sera sèche. Sans démouler, la masse doit être coupée en petits morceaux et remise au froid. Ici, il doit reposer pendant au moins 8 heures.

Comment faire des barres

Lorsque les flans sont prêts, vous pouvez réaliser le glaçage. Pour réaliser une délicieuse gourmandise Bounty, le chocolat doit être au lait. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez le rendre amer. Le moyen le plus rapide consiste à faire fondre une barre de chocolat au bain-marie et à la mélanger avec une petite quantité d'huile végétale. Le glaçage fini doit être légèrement refroidi. Cela simplifiera grandement le travail.

La garniture à la noix de coco doit être retirée du froid. Les flans doivent être plongés un à un dans le glaçage préparé, d'abord piqués avec un cure-dent. Vous pouvez également utiliser une spatule ou une fourchette. La gourmandise Bounty est prête. Le chocolat doit durcir. Après cela, les barres peuvent être mangées. Pour que le glaçage durcisse plus rapidement, la friandise peut être réfrigérée.

Bonjour, cher VideoCooking ! Depuis que j'ai découvert votre site il y a trois ans, j'ai pris une « mauvaise habitude » : vous rendre visite une fois par semaine, regarder des recettes qui m'intéressent et vérifier les nouveautés avec vous. Et puis, la semaine dernière, j'ai découvert une recette qui était complètement inattendue pour moi : la prime. Pour vous dire la vérité, au début j'étais très sceptique quant à cette recette - pourquoi cuisiner quelque chose que l'on peut facilement acheter dans n'importe quel magasin, mais après avoir regardé et lu la recette, j'ai réalisé que j'avais tort. Bien sûr, le bounty préparé à la maison est bien plus sain, eh bien, à quel point un bounty peut-il être sain ? :) Et j'ai été complètement charmée par Danielle ! Comme elle fonctionne magnifiquement - tout, même les choses les plus complexes, dans son exécution semble facile et simple et vous voulez immédiatement courir à la cuisine et cuisiner - cuisiner ! En fait, je ne suis pas fan de noix de coco, mais mes enfants respectent beaucoup les barres Bounty et ce samedi toute notre famille va préparer quelque chose de nouveau de la part de grand-mère Emma et Danielle : du bounty ! Cordialement, Svetlana.

Bonjour grand-mère Emma et Danielle ! Je vous écris toujours des commentaires de remerciement, mais cette fois, c'est l'inverse. Depuis peu, des recettes de plats sucrés apparaissent de plus en plus souvent sur votre site Internet, et de moins en moins souvent pour des salades ou des soupes par exemple. Cette fois aussi, je reçois une newsletter par courrier, et il y a une recette de prime. Bien sûr, c'est aussi intéressant d'essayer de cuisiner, mais maintenant c'est l'été - il y a tellement de fruits et légumes que j'aimerais profiter de cette opportunité et préparer quelque chose d'été, de léger, et vous n'avez pas besoin de le faire. oubliez l'hiver - comme on dit, préparez un traîneau en été. Je t'aime beaucoup, je suis heureux de cuisiner selon tes recettes, alors ne sois pas offensé, mais tenez-en compte. Soyez en bonne santé et continuez à nous régaler avec de nouvelles recettes intéressantes. Natasha.

Bon après-midi J'ai longtemps voulu savoir comment préparer du bounty à la maison, sinon il est très cher et peu sain de manger du commerce. Mais pour une raison quelconque, je n'ai pas trouvé de recette appropriée - c'était très difficile et incompréhensible, c'était long et fastidieux, ou les produits étaient en quelque sorte d'outre-mer. Votre recette de prime à la maison me convenait à tous égards - tout est clair, disposé sur les étagères, mâché, les produits sont connus. J'ai préparé une prime, ça s'est bien passé, merci à tous !

Bonjour! J'ai 13 ans et je cuisine déjà beaucoup de choses moi-même, ma mère m'a appris. Parfois je cuisine selon vos recettes, enfin, il y a des plats pas très compliqués, par exemple des muffins, des cocottes, tout ne se passe pas bien, mais j'essaye. Maintenant, je veux essayer de faire des bonbons Bounty, la recette n'est bien sûr pas facile, mais mes amis et moi allons organiser une soirée pyjama, donc nous préparerons la prime un jour ou deux à l'avance, puis nous regarderons un film et mange la prime. Préparez encore du Twix et du Mars, d'accord ?!

Bonjour, super recette de bounty à la maison, question : qui devrait cuisiner du bounty à la maison. Je suis allé l'acheter. Et moins cher et plus rapide. Maintenant, s’ils avaient posté la recette du Bounty Cake, ce serait une autre affaire, sinon c’est un non-sens.