Mitä tehdä illalliseksi nopeasti ja yksinkertaisesti kuumana. Mitä tehdä illalliseksi nopeasti ja maukasta - nopea illallinen, reseptit yksinkertaisista aineksista. Nopea illallinen yksinkertaisista raaka-aineista uunissa

Sokolova Svetlana

Lukuaika: 1 minuutti

A A

Kyky valmistaa illallinen nopeasti ja maukkaasti on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille, joka tulee töiden jälkeen ja haluaa yllättää kotitaloutensa. Tapahtuu, että vieraiden saapumiseen on vähän aikaa jäljellä, ja sinun on tehtävä jotain yksinkertaista, mutta erittäin maukasta ja ravitsevaa.

Artikkeli esittelee kokoelman yksinkertaisia ​​ruokia, jotka voidaan valmistaa kotona hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Valitse haluamasi vaiheittainen resepti ja pidä ainekset saatavilla ja aloita ruoanlaitto.

Mitä tehdä illalliseksi perunoiden kanssa

Maalaistyylisiä perunoita sipulilla ja valkosipulilla

Nopea ja helppo perunaillallinen vaihtoehto. Universaali lisuke kana-, kala-, sian- ja naudanlihaleikkeille. Sopii täydellisesti tuoreiden vihannesten kanssa.

Ainesosat

Annokset: 4

• tuoreet perunat ohuella kuorella 8 kpl
• valkosipuli 1 hammas
• sipulit 1 kpl
• kasviöljy 5 rkl. l.
• suolaa, pippuria maun mukaan
• vihreitä koristeluun

Annosta kohti

Kalorit: 117 kcal

Proteiinit: 2,3 g

Rasvat: 7,3 g

Hiilihydraatit: 11 g

20 minuuttia. Video resepti Tulosta

Pese perunat juoksevan veden alla. Halutessasi voit raaputtaa kuoren pois tuoreista perunoista. Leikkasin keskikokoisiksi viipaleiksi.

Kuori ja huuhdo valkosipulit ja sipulit varovasti. Paloittelen sen hienoksi. Pilkoin sipulin ohuiksi puolirenkaiksi, valkosipulin pieniksi paloiksi. Laitoin sen paistinpannulle. Paista kullanruskeiksi. Sekoitan välttäen palamista.

Levitän valmistetun sipuli-valkosipulipaiston. Seuraavaksi lähetän perunat paistamaan. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Lisää mausteita (suolaa ja pippuria) maun mukaan.

Tarjoile, koristele hienonnetuilla tuoreilla yrteillä. Käytän mieluummin persiljaa rapeiden ja kullanruskeiden perunoiden kanssa.

Paistettuja perunoita sienillä

Ainekset:

• Tuoreet sienet - 500 g,
• perunat - 1 kg,
• Valkosipuli - 2 neilikkaa,
• Sipuli - 1 iso pää,
• Suola, pippuri - maun mukaan,
• Vihreä - koristeeksi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pesen tuoreet sienet perusteellisesti (mitä tahansa makusi mukaan) ja keitän ne vedessä, jossa on vähän suolaa.
2. Pese perunat ja poista kuoret. Leikkasin samankokoisiksi paloiksi. Heitän sen paistinpannulle, jossa on esilämmitetty kasviöljy.
3. Kun perunat kypsyvät, hienonna sienet varovasti. Pilkoin kuoritun ja perusteellisesti pestyn sipulin ohuiksi renkaiksi.
4. 10 minuutin perunoiden paistamisen jälkeen lisää hienonnettu sipuli ja suola.
5. Haudun täysin kypsäksi 15-25 minuuttia suljetun kannen alla. Sekoitan silloin tällöin.
6. 2-3 minuuttia ennen valmista, lisää 2 hienonnettua valkosipulinkynttä.

Perunavuoka juustolla ja makkaroilla

Yksinkertaisen ruokalajin valmistamiseksi illalliseksi on parempi käyttää kovaa juustoa ja tavallisia maitomakkaroita.

Ainekset:

• perunat - 5 kpl,
• Makkarat - 4 kpl,
• Juusto - 100 g,
• kananmuna - 2 kpl,
• Voi - leivontaan,
• Vihreä sipuli - 5 g (koristeluun),
• Suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kuori perunat ja keitä ne suolalla lisätyssä vedessä. Laitoin sen lautaselle. Jätän sen jäähtymään.
2. Rikoin ja vatkan munat erillisessä kulhossa. Suolaa ja pippuria.
3. Raastan jäähtyneet perunat. Sekoita kananmunien kanssa.
4. Levitin peruna-munaseoksen voideltuun uunipellille.
5. Vuoan päälle laitan siisteiksi pyöreiksi leikatut makkarat. Teen "hatun" juustosta hienonnettuna hienolla raastimella.
6. Laitan uunin päälle. Kuumentelen 180-200 asteeseen. Lähetän sen 10-15 minuuttia. Ripottele pinnalle kypsennyksen jälkeen hienonnettua vihreää sipulia.

Video ruoanlaitto

Hyvää ruokahalua!

Perunapannukakut

Erittäin yksinkertainen ja uskomattoman maukas resepti perunapannukakkuihin. Älä käytä tuoreita mukuloita saadaksesi vaaditun koostumuksen.

Uusista perunoista valmistetut Dranikit eivät pidä muotoaan hyvin. Jos muita vihanneksia ei ole, voit pelastaa tilanteen kananmunalla, maissilla tai perunatärkkelyksellä.

Ainekset:

• perunat - 4 keskikokoista mukulaa,
• Jauhot - 1 ruokalusikallinen,
• Smetana - 1 rkl,
• Voi - 1 rkl,
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Raastan perunat karkealla raastimella. Puristan syntyneen seoksen pois (poista ylimääräinen neste). Lisään keskirasvaisen smetanan ja jauhot. Suola ja sekoita taikina huolellisesti.
2. Kuumentelen öljyä paistinpannussa, muuten perunapannukakkuista ei tule.
3. Levitän aihiot ruokalusikalla. Sinun pitäisi saada keskipaksuisia kakkuja.
4. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Tuli - keskipitkä.

Maun saamiseksi voit lisätä valkosipulin kynsiä, jotka on kuljetettu erityisen puristimen läpi.

Tarjoan perunapannukakkuja smetanan kera.

Lihattoman illallisen reseptit

Kasvismuhennos

Hyödyllinen neuvo. Jotta munakoiso ei katkeaisi ja pilaa muhennoksen makua, poista kuori ja aseta se syvälle lautaselle vedellä. Anna vaikuttaa muutama minuutti.

Ainekset:

• Kaali - 300 g,
• perunat - 4 kpl,
• Kesäkurpitsa - 1 kpl,
• Munakoiso - 1 kpl,
• Tomaatti - 1 hedelmä,
• sipuli - 1 pää,
• Porkkanat - 1 kpl,
• Paprika (bulgarialainen) - 1 kpl,
• Vihreät pavut - 100 g,
• Tomaattipasta - 1 rkl,
• Suola, pippuri, tuoreet yrtit - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtelen vihannekset juoksevan veden alla. Kuivaa varovasti talouspaperilla.
2. Alan leikata. Yritän leikata vihannekset yhtä suureksi osaksi, paitsi sipulit ja porkkanat, jotka on parempi tehdä pienemmiksi. Pilkoin kaalin ohuiksi nauhoiksi.
3. Leikkasin munakoison keskikokoisiksi paloiksi ottaen huomioon, että vihannekset paistuvat.
4. Poistan paprikoista siemenet. Leikkasin sen kuutioiksi. Teen saman kesäkurpitsan, perunoiden, tuoreiden tomaattien ja parsakaalin kanssa.
5. Leikkaa porkkanat ohuiksi ympyröiden puoliskoiksi ja hienonna sipulin. Paistan sen kattilassa kasviöljyä lisäten.
6. Seuraavaksi laitan joukkoon raastetun valkokaalin. Kypsennä 10-15 minuuttia keskilämmöllä.
7. Asettelen kasvikset: paprikat, kesäkurpitsa, munakoiso, perunat. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaadan vettä (120-150 g). Haudutan 10-15 minuuttia.
8. Lopuksi levitin loput ainekset, mukaan lukien tomaattipyree. sekoitan. Haudutan kunnes se on täysin kypsää.

Tarjoile kuumana, koristele tuoreilla yrteillä (persilja ja tilli).

Kevyt salaatti juustolla, valkosipulilla ja ananaksella

Illallinen valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja se maistuu epätavalliselta. Maustettu vähäkalorisella majoneesilla.

Ainekset:

• Säilykkeet ananas - 200 g,
• kova juusto - 150 g,
• Valkosipuli - 2 neilikkaa,
• Suolaa maun mukaan
• Vähärasvainen majoneesi - kastikkeeksi.

Valmistautuminen:

1. Avaan purkin ananassäilykkeitä, valutan siirapin ja poistan hedelmälihan. Leikkasin sen pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkasin kovan juuston pieniksi paloiksi. Sekoita ananasten kanssa syvällä lautasella.
3. Kuorin valkosipulin ja laitan sen erityisen valkosipulipuristimen läpi. Sekoitan vähäkaloriseen kylmäkastikkeeseen (majoneesi).
4. Maustan salaatin kastikkeella. Lisään hieman suolaa maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Mitä tehdä kana-illalliseksi

Haudutettua kanaa kaalilla hitaassa keittimessä

Jotta illalliseksi saadaan mehukas ruokalaji, kuivan broilerin sijaan on parempi käyttää koivet.

Ainekset:

• valkokaali - 200 g,
• kanan koivet - 12 kpl,
• sipuli - 1 pää,
• Oliiviöljy - 1 pieni lusikka (sipulien paistamiseen),
• Jauhettu pippuri, suola - maun mukaan,
• Tuoreet yrtit - koristeluun.

Valmistautuminen:

1. Puhdistan sipulin. Leikkasin sen pieniksi paloiksi. Laitoin sen hitaaseen keittimeen. Paista teelusikallisen oliiviöljyn kanssa. Keitä läpinäkyväksi.
2. Hienonna valkokaali hienoksi.
3. Mun kana. Kuivaa keittiöpyyhkeillä.
4. Siirrän ainekset kerros kerrokselta multicookerin säiliöön. Pohjalla tulisi olla sipulia, sitten kaalia ja kanankoipia. Lisään suolaa ja pippuria.
5. Käynnistän sammutusohjelman.
6. Sekoita kaali varovasti puisella lastalla. Ohjelman alkamisesta on täytynyt kulua yli 15 minuuttia.

Video resepti

Tarjoan annoksen kuumana, pinnalle ripotellen tuoreita yrttejä.

Kanafilee koristeella

Herkullinen ja ravitseva illallinen 2 hengelle.

Ainekset:

• broilerin filee - 500 g,
• Porkkanat - 1 keskikokoinen juurikas,
• sipuli - 1 pää,
• Vehnäjauho - 2 isoa lusikkaa,
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl,
• Vihreä sipuli - 1 nippu,
• Suola, mausteet kanalle - maun mukaan.

Koristeeksi:

• Riisi - kaksi 80 gramman pussia.

Valmistautuminen:

1. Pese kanafilee huolellisesti. Tarvittaessa poistan kalvon. Leikkasin sen siisteiksi kuutioiksi. Laitoin sen lautaselle. Suola ja lisää mausteet (harkintasi mukaan). Laitoin sen sivuun.
2. Pesen ja kuorin vihannekset. Pilkoin sipulin puolirenkaiksi ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
3. Laitoin broilerin fileet paistinpannulle. Paista auringonkukkaöljyssä kevyesti ruskeiksi. Kaada jauhot, sekoita ja paista, kunnes ne ovat täysin kypsiä, vähentäen lämpöä.
4. Laita kanafilee syvään kattilaan. Ripottelen sipulia porkkanoilla.
5. Kaadan keitettyä vettä. Hauduta miedolla lämmöllä 8-12 minuuttia. Sekoitan silloin tällöin.
6. Lisukkeena keitän keskijyväistä riisiä pusseissa.

Tarjoan mehukasta kanaa sipulien, porkkanoiden ja keitetyn riisin kera. Koristelen hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Jauheliha-illallisen reseptit

Spagetti bolognese

Ole varovainen ja käytä puulusikkaa, jotta pannu ei vahingoitu.

Ainekset:

• jauheliha - 500 g,
• Tuoreet tomaatit - 5 kpl,
• Tomaatit omassa mehussaan - 600 g,
• Punasipuli - 1 kpl,
• Kerma 12% rasvaa - 5 ruokalusikallista,
• Oliiviöljy - 3 isoa lusikkaa,
• Basilika - 4 lehteä,
• parmesaani - 150 g,
• Suola, mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sipulin pieniksi paloiksi. Paista pannulla esilämmitetyssä oliiviöljyssä. Laitoin tulen keskitasolle. Yritän pehmentää sipulia.
2. Lisään tomaatit omassa mehussaan hienonnetun punasipulin joukkoon. Hauduta 10-15 minuuttia, muista sekoittaa.
3. Lisää kerma tomaatti-sipuli-seokseen. Suolaa ja pippuria. sekoitan.
4. Laitoin sen kypsymään toisessa paistinpannussa. Paistan kasviöljyssä.
5. Valmiin lihatuotteeseen lisään tomaatteja omassa mehussaan sipulien kanssa, tuoreita tomaatteja neljään osaan leikattuna. sekoitan.
6. Keitän Bolognese-pastaa, kunnes tuoreet tomaatit ovat pehmeitä.
7. Keitä spagetti kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile litteällä vadilla valmiin lihakastikkeen päällä.

Video ruoanlaitto

Teen kauniin koristeen juustoraasteella (pidän parempana parmesaania). Laitoin päälle tuoreita basilikan lehtiä. Syö terveytesi vuoksi!

Lihavuoka

Ainekset:

• Naudan ja sian jauheliha - 300 g,
• kananmuna - 1 kpl,
• Perunat - 3 keskikokoista mukulaa,
• Tuore tomaatti - 1 kpl,
• sipuli - 1 pää,
• majoneesi - 100 g,
• kova juusto - 150 g,
• keitetty vesi - 3 ruokalusikallista,
• Valkosipuli - 1 kynsi,
• Suola, pippuri - maun mukaan,
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Valmistautuminen:

1. Siirrä valmis jauheliha syvään kulhoon. Rikoin 1 kananmunan. Lisään pippuria ja suolaa. Sekoitan varovasti ja hitaasti.
2. Pese perunat, kuorin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Voitele uunivuoan pohja kasviöljyllä. Lisään pilkotut perunat ja suolan.
4. Valmistan yksinkertaista kastiketta. Sekoita erillisessä lautasessa 4 isoa lusikallista majoneesia keitettyyn veteen. Lisään suolaa ja suosikkimausteitani. Puristan 1 valkosipulinkynnen erikoispuristimen läpi. sekoitan. Aromaattinen perunakastike on valmis.
5. Levitän kastikkeen. Seuraava vuokakerros on sipuli, leikattu ohuiksi puolirenkaiksi. Sitten lisään jauhelihan mausteineen.
6. Leikkasin tomaatit viipaleiksi. Levitän päälle jauhelihaa. Teen majoneesista ohuen verkon. Purista tasainen kerros vuoan koko pinnalle.
7. Raastan juuston hienojakoisessa vihannesmyllyssä.
8. Laitan uunin päälle. Kuumenn sen 200 asteeseen. Otan vuoan pois 30-35 minuutiksi.

Herkullisia porsaan illallisruokia

Sianlihaa sienillä pehmeässä smetanakastikkeessa

Ainekset:

• sianliha - 500 g,
• herkkusienet - 300 g,
• Sipuli - 1 iso pala,
• Smetana 20% rasvaa - 1 kuppi,
• Kasviöljy - paistamiseen,
• Suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkasin sen pieniksi paloiksi (huolellisen pesun ja ylimääräisen rasvan poistamisen jälkeen).
2. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, sipulit puolirenkaiksi.
3. Otan paistinpannun. Kaada kasviöljy, kuumenna ja lisää sipuli ruskeaksi.
4. Laitan pois sianlihan. Paista kunnes se pehmenee, muista sekoittaa.
5. Lisään sienet, mausteet ja suolan. Paistan 10-15 minuuttia, lisään sitten smetanaa ja sekoitan. Suljen kannen ja vähennän lämpöä.
6. Porsaanlihaa ja sieniä on sekoitettava aika ajoin.

Tarjoan sen illalliseksi keitettyjen perunoiden ja tuoreiden vihannesten kera. Hyvää ruokahalua!

Porsaan pilafi

Ainekset:

• sianliha - 800 g,
• riisi - 500 g,
• Porkkanat - 3 kpl,
• sipuli - 4 päätä,
• Valkosipuli - 3 neilikkaa,
• Pilafin mausteet - 1 tl,
• Kasviöljy - 1,5 rkl,
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Lisään öljyä kattilaan. Kuumentelen ja paistan samankokoisia siistejä porsaanpaloja.
2. Lisään porkkanat kuutioiksi leikattuna. Paista porsaan kanssa 5 minuuttia. Seuraavaksi levitin hienoksi pilkotun sipulin. Paista läpinäkyväksi. Lisään pilafiin erikoismausteita (maun mukaan) ja suolaa.
3. Kaada vettä, kunnes neste peittää ainekset kokonaan. Laita alhaiselle lämmölle ja keitä 15-25 minuuttia.
4. Kaadan päälle riisiä, joka on pesty huolellisesti juoksevan veden alla. Kaadan ruokaan tarvittavan määrän vettä (2 cm riisin tason yläpuolelle).
5. Laitoin kiehuvaan joukkoon kuorittuja valkosipulinkynsiä. 3-4 kpl riittää.
6. Suljen kattilan. Annan pilafin kypsyä 30-40 minuuttia.

Sekoitan valmisruoan, laitan lautasille ja tarjoan.

Alkuperäisiä ja edullisia ruokia hitaassa keittimessä

Kanan kivat valkosipulilla ja porkkanoilla

Ainekset:

• kanan kiharat - 500 g,
• soijakastike - 100 ml,
• Porkkanat - 200 g,
• Kasviöljy - 1 rkl,
• Valkosipuli - 2 neilikkaa,
• Laakerinlehti - 1 kpl,
• Maustepippuri - 3 hernettä,
• Suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese broilerinpalat juoksevan veden alla siivilässä. Poista varovasti ylimääräinen rasva ja kalvo. Pesen sen uudelleen. kuivaan sen.
2. Laitoin kulhoon, kaadan kylmään veteen, lisään pippurit ja 1 laakerinlehti.
3. Kypsennä 60 minuuttia "Ruoanlaitto"-tilassa suurella teholla. Toistaiseksi voit tehdä läksyjäsi. Otan valmiit kammiot pois. Valuta veden sekä pippurin ja laakerinlehden. Jätän jäähtymään.
4. Kuorin porkkanat. Raastan sen erityisellä raastimella ruoanlaittoon.
5. Kaadan kasviöljyä multicookerin pestyihin astioihin. Kuumentelen ja levitän porkkanat.
6. Leikkaa hieman jäähtyneet kammiot varovasti kuutioiksi.
7. Kun porkkanat näyttävät hieman kullankeltaisilta, siirrän kammiot. sekoitan. Paista yhdessä 3-4 minuuttia.
8. Kaadan joukkoon soijakastiketta, suolaa, pippuria ja lisään puristimella murskatun valkosipulin.
9. Suljen multicookerin. Käynnistän sammutusohjelman. Laitoin ajastimen 15 minuutiksi.

Tarjoilen illalliseksi herkullisia kanan kiharat spagetin tai pastan kanssa.

Tattari kuin kauppias

Ainekset:

• tattari - 1 lasi,
• Liha - 350 g,
• Porkkanat - 1 keskikokoinen,
• sipuli - 1 pää,
• Vesi - 400 ml,
• Kasviöljy - 3 suurta lusikkaa,
• Suola, pippuri, lisämausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kaadan kasviöljyä multicookeriin. Laitoin sen lämpenemään (valitse jokin "leivonta" tai "piirakka" -tiloista). Teen klassisen kasvissauteen porkkanoilla ja sipulilla.
2. Sitten lisään hienonnetut lihapalat. Paista 30-35 minuuttia välillä sekoittaen.
3. Sammutan paistotilan ja lisään vettä. Kaadan pestyn joukkoon. Suljen kannen. Valmistan kypsennystilassa tai erityisessä "tattari"-tilassa (jos saatavilla). Kypsennysaika on 30-40 minuuttia laitteiston tehosta riippuen.

Vaiheittaiset reseptit herkullisiin ruokiin uunissa

Kana chakhokhbili

Hyvin yksinkertainen resepti kanan kypsentämiseen uunissa illalliseksi. Lisäruoaksi sopii keitetty riisi tai paistetut perunat.

Ainekset:

• Kana - 1,4 kg,
• Paprika - 1 kpl,
• Tomaatit - 8 keskikokoista hedelmää,
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Khmeli-suneli - 1 lusikka,
• Oliiviöljy - paistamiseen,
• Vihreä sipuli - 1 nippu,
• Punaviini, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese kana huolellisesti ja kuivaa. Leikkasin sen paloiksi. Siirrä tarttumattomalle paistinpannulle. En lisää öljyä. Paista keskilämmöllä välillä kääntäen.
2. Kuumenna oliiviöljy erillisessä paistinpannussa. Heitän joukkoon hienonnetun sipulin. Paista kullanruskeaksi.
3. Kuori tomaatit ja pilko ne hienoksi. Poista pippurista siemenet ja leikkaa ohuiksi paloiksi.
4. Lisään vihannekset lihaan, lisään suolan ja kaadan viiniä. Suljen kattilan kannella. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, kaada joukkoon keitettyä vettä.
5. Hienonna vihreä sipuli ja valkosipuli. Siirrän sen lihaan ja lisään lusikallisen khmeli-sunelia. Haudutan 15 minuuttia.

Tarjoan mehukasta kana-chakhokhbilia tomaattien ja paprikoiden kera lisukkeen (esim. keitetyn riisin) kanssa. En unohda laittaa rapeaa sipulia lautaselle.

Lihapullat "Siilit"

Ainekset:

• jauheliha - 500 g,
• Riisi - puoli lasia,
• Tomaattipasta - 2 rkl,
• smetana - 150 g,
• sipulit - 1 kpl,
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese riisi huolellisesti ja laita se kattilaan. Täytä vedellä ja kiehauta. Keitä sitten miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
2. Siirrän sen siivilään, mutta en huuhtele sitä. Jätän sen jäähtymään.
3. Laitoin uunin lämpenemään 180 asteeseen. Kuorin ja pesen sipulit. Paloittelen sen hienoksi.
4. Laita jauheliha erilliseen kulhoon, lisää sipuli, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
5. Lisään riisiä ja tomaattipyrettä (1 lusikka). Sekoitan märin käsin.
6. Voitele uunivuoka smetalla.
7. Teen sen keskikokoisista koosta. Laitoin sen muotoon.
8. Valmistan kotitekoisen kastikkeen tomaattipastasta, suolasta, pippurista ja 100 ml:sta vettä. sekoitan. Kastelen siilit kotitekoisella kastikkeella.
9. Paistan lihapullat 180 asteessa kullanruskeiksi. Optimaalinen kypsennysaika on 35 minuuttia.

Valitse yksi suosikkiresepteistäsi ja valmista herkullinen illallinen koko perheelle. Ruoanlaittoreseptejä on valtava määrä, joten keskity kotitaloutesi makumieltymyksiin ja toiveisiin, vapaa-ajan määrään ja käsillä oleviin aineksiin.

Maailmassamme naisilla on valtava määrä tekemistä ja murehtimista: mennä töihin, viedä lapsi kouluun, ostaa elintarvikkeita, eikä se haittaisi tavaroiden silittämistä... Mistä voimme edes ajatella hienoa menu: olemme täynnä ja se on ok!

Bone Wide, erityisesti kiireisille naisille, on koonnut 6 nopeaa ja herkullista vatkattua illallista resepteillä yksinkertaisista aineksista, jotka valmistuvat noin 20 minuutissa!

Loppujen lopuksi, vaikka laihduttaisit, illallinen on oltava! Samalla on tärkeää, että se on kaikilta osin helppoa: se voidaan valmistaa nopeasti, eikä se maksa omaisuuksia

Täältä löydät täydelliset reseptit ilta-ateriaasi - ei parsaa, sinihomejuustoja ja muita herkkuja Firebirdin hinnalla. Vain yksinkertaisia ​​ja kaikkien saatavilla olevia ainesosia!

Mitä valmistaa nopeasti ja helposti: herkullisia ja terveellisiä pp-ideoita resepteillä

Usein melko harmiton kysymys "Mitä meillä on päivällisellä tänään?" ei vain hämmennä sinua, vaan myös saa sinut todella vihaiseksi - vain Jumala tietää kuinka monta perheskandaalia on tapahtunut tällä perusteella... Tämän välttämiseksi tutki yksinkertaisia ​​ja herkullisia vaiheittaisia ​​​​reseptejämme valokuvien kanssa!

Couscous vihannesten kanssa

Jostain syystä couscosia käytetään harvoin ruoanlaitossa ja tämä on valtava puute! Sen lisäksi, että se valmistetaan kirjaimellisesti 5 minuutissa ja ostettavissa, se on myös hyvin vaihteleva.

Voit käyttää sitä vihannes- tai hedelmäsalaatin pohjana, lihan, kalan tai siipikarjan lisukkeena tai voit lisätä siihen rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä ja tarjoilla jälkiruoana.

Suosikkivaihtoehtomme: voilla ja vihanneksilla haudutettu couscous, voilla maustettuna.

Kokkausaika: 15 minuuttia

KBJU: tästä ainesosien määrästä saat annoksen, jonka kokonaispaino on 250 g, 372 kcal, 10,4 g. proteiinia, 10,5 g. rasvaa, 55 gr. hiilihydraatteja. Jos haluat muuttaa koostumustamme, sinun on tiedettävä illallisen kaloripitoisuus ja ravintoarvo 100 grammaa kohden: 146 kcal, 4 grammaa kukin. proteiinit ja rasvat ja 22 gr. hiilihydraatteja.

Ainesosat:

• punainen paprika - 1/2 kpl,
• sipuli - 30 gr.,
• porkkanat - 30 gr.,
• kesäkurpitsa - 50 gr.,
• valkosipuli - 1 kynsi,
• couscous - 60 gr.,
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 1 tl,
• mikä tahansa puhdistamaton öljy - 1 tl,
• vesi - 200 ml,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Tärkeä pointti:

Tässä reseptissä käytämme puhdistettua auringonkukkaöljyä, koska... Sinun täytyy paistaa vain puhdistettuja (kaikenlaisia, paitsi pähkinöitä). Jalostustekniikka on keksitty juuri sen varmistamiseksi, että jalostettu öljy kestää korkeita lämpötiloja. Nuo. siitä poistetaan syttyvät epäpuhtaudet hapoilla, emäksillä ja korkean lämpötilan höyryllä käsittelyn avulla.

Tietenkin öljyn "neutralointiprosessissa" ei katoa vain aromaattiset aineet, vaan myös hyödylliset hivenaineet. Tuloksena on steriloitua rasvaa. Siksi ei tarvitse kuluttaa rahaa ja ostaa oliiviöljyä tai muuta kallista puhdistettua öljyä: periaatteessa ne ovat kaikki koostumukseltaan samanlaisia.

Joten ota syntyperäinen auringonkukka - tuet kotimaista tuottajaa ja säästät kovalla työllä ansaittuja ruplaa!

On kuitenkin syytä muistaa vielä joitain sääntöjä ruoan turvallisesta paistamisesta. Ei ole mikään salaisuus, että paistaminen on epäterveellisin tapa valmistaa ruokaa. Kuumaan paistinpannuun kaadettu öljy on turvallista, kunnes paistinpannun yläpuolelle ilmestyy valkeaa savua. Tämä tarkoittaa, että öljy on saavuttanut sallitun lämmityslämpötilansa.

Tätä linjaa kutsutaan - savupiste, ja on parempi olla ylittämättä sitä . Heti kun paistinpannussa oleva öljy alkaa savuta, kasvituotteen rakenteeseen alkaa muodostua haitallisia aineita - syöpää aiheuttavat aineet. Tämä sana on käännetty latinasta "äyriäisiksi" tai "syöpäaiheiksi".

Tämä ei tietenkään tarkoita, että saat väistämättä syövän paistetun kotletin takia. Lääkärit suosittelevat kuitenkin vahvasti, että paistamiseen ei saa jäädä ja valita jatkuvaan ruoanlaittoon hellävaraisempia tapoja: keittäminen, hauduttaminen, höyryttäminen ja uunissa kypsentäminen.

Uskokaa minua, se on yhtä maukasta ja vielä yksinkertaisempaa: heitä ruoka uuniin ja ryhdy hommiin sen sijaan, että seisoisit kuuman paistinpannun vieressä hikoilemassa.

Mutta salaatteihin ja valmiisiin ruokiin on parempi lisätä puhdistamatonta öljyä. Jälleen, sinun ei tarvitse huolehtia siitä ja ostaa auringonkukkaa: se on jopa terveellisempää kuin oliiviöljy! Tai esimerkiksi pellavansiemen - se maksaa vain pennin, sitä myydään jopa Magnitissa ja Pyaterochkassa, se on erittäin terveellistä ja sillä on miellyttävä, epätavallinen maku.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Hieno gratiini

Tämä on runsas ja yksinkertainen ruokalaji, johon kokematonkin kotiäiti pärjää! Sen tärkein etu on, että se yhdistää täydellisesti proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, se on maukasta eikä vaadi huomiota: laita se uuniin ja mene kävelylle!

Ainesosat

• Perunat - (1 kpl) 100 gr.,
• kananrinta - 50 gr.,
• Vihreät herneet - 1 rkl.,
• Oliivit - 5 kpl,
• Paprika - 1/2 kpl,
• Luonnollinen jogurtti - 100 gr.,
• Kova juusto - 30 gr.,
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kokkausaika

KBJU: tästä ainesosien määrästä saat annoksen, jonka kokonaispaino on 430 g, 387 kcal, 28 g. proteiinia, 15,5 g. rasvaa, 35 gr. hiilihydraatteja. Jos haluat muuttaa koostumustamme, sinun on tiedettävä illallisen kaloripitoisuus ja ravintoarvo 100 grammaa kohden: 89 kcal., 6,5 g. proteiinia, 3,5 g. rasvaa ja 8 gr. hiilihydraatteja.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kuori perunat (jotta äitisi on ylpeä sinusta 🙂) ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi, joiden paksuus on 4-6 mm.



Kiehauta vesi, lisää suola ja keitä perunat puolikypsiksi - 5-7 minuuttia.

Pese paprika, kuivaa, poista siemenet. Leikkaa se kuutioiksi ja oliivit ympyröiksi.





Suosittelemme ottamaan mukaan lasisen uunivuoan: näin astia näkyy sinulle ja näet sen monikerroksisen ulkonäön kaiken kauneuden! Neuvoja: Voit pestä lasitavarat hiilikerrostumista yksinkertaisella tavalla - osta sooda (se on edullista - alkaen 40 ruplaa), se pehmentää täydellisesti rasvaa ja "paistuneita" tahroja.

Laita astiat koon mukaan kattilaan, täytä vedellä, lisää 3 rkl. sooda ja keitä 1 tunti. Jos saastuminen on vain sisällä, voit yksinkertaisesti kaataa kiehuvaa vettä ja ruokasoodaa astian sisään ja jättää muutaman tunnin! Siirry sitten harjalla ja voila: astiat ovat kuin uudet!

Laita uuni esikuumenemaan 180 asteeseen.

Ota jogurtti, sekoita se suosikkimaustesi kanssa.

Voitele muotti öljyllä ja levitä kerroksittain: 1 - perunat, 2 - jogurtti, 3 - kana leikattu sopivaan muotoon, 4 - jogurtti, 5 - paprikat, oliivit ja herneet, 6 (jos niitä on jäljellä) -jogurttia.





Ripottele päälle kaikki tämä kauneus juustoraasteella.

Paista illallista 20-25 minuuttia.

Tonnikala- ja kreikkalainen jogurttivoileipiä

Terveelliset voileivät ovat ihanteellisia nopeaan illalliseen. Suosittelemme niiden valmistamista tonnikalasta, joka on rikas terveellisten omega-3- ja omega-6-rasvahappojen, aminohappojen, proteiinin ja raudan lähde, sekä ruokavalioon kuuluvasta kreikkalaisesta luonnonjogurtista.

Kokkausaika: 7 minuuttia

KBJU: tästä ainesosien määrästä saat 2 voileipää, jotka sisältävät 494 kcal., 50 g. proteiinia, 12,5 g. rasvaa, 42 gr. hiilihydraatteja.

Ainesosat:

• kreikkalainen jogurtti - 1 rkl,
• ruisleipä - 90 gr. tai 4 viipaletta,
• tomaatit - 1 kpl.
• kananmuna (kovaksi keitetty) - 1 kpl,
• vihreä salaatti - 4 lehteä,
• tonnikala omassa mehussaan - 1 paketti,
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Maaginen kananrinta

Kuinka voimme tehdä kananrintafileistä maukkaita ja mehukkaita? Lue tämä resepti oppiaksesi kuinka tylsistä luuttomista ja nahattomista rinnoista tulee jotain hämmästyttävän herkullista, mureaa, herkullista ja maukasta.

Tarjoamme sinulle kevyen, yksinkertaisen ruuan, joka sopii myös laihduttajalle: sen suurin etu on, että se on herkullista!

Ainesosat

• Lihalle:
  broilerin filee (1 kpl) - 200 gr.,
  juusto - 30 gr.,
  kuivat mausteet, suola maun mukaan.
• Leivitykseen:
  korppu-sokeriseos suhteessa 4:1 (keksejä 1 kasotettu ruokalusikallinen/sokeri 1 tl),
  muna - 1 kpl;
  jauhot - 1 tl;
  jauhettu punainen paprika ja suola - maun mukaan;
  lasi vettä.

Valmistautuminen:

Grechaniki

Tämä ruokalaji sopii erityisen hyvin niille, joilla on tattaria! Sitten pystyt valmistamaan tämän ruuan erityisen nopeasti. Yleensä tämä on tärkeä elämänhack kotiäidille, jotka haluavat lyhentää illallisten ja lounaiden kypsennysaikaa - valmista puuro etukäteen ja säilytä se astiassa jääkaapissa, joten sinulla on aina lisuke käsillä.

Joten jos haluat ruokkia koko perheen nopeasti, edullisesti ja herkullisesti, ukrainalaisen kansallisruoan ”dieetoitu” versio – grechanikov – sopii sinulle. Usko minua, siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää!

Kokkausaika: aktiivinen - 10 minuuttia, ei-aktiivinen - 25 minuuttia.

KBJU:

Ainesosat:

• Tattaripuuro, keitetty vedessä - 200 gr. (80 g kuivaa),
• broilerin filee - 150 gr.,
• sipuli - 1 kpl,
• kananmunat - 2 kpl,
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Tärkeä:

Ruokavalion tattari on parasta kypsentää hitaassa keittimessä erityistilassa käyttämällä tarjotinta, jossa on reiät höyrytystä varten. Voit myös keittää höyrytettyjä kotletteja tattarilla tuplakattilassa.

Jos sinulla ei kuitenkaan ole kumpaakaan näistä, voit olla luova ja keittää kotletit kiehuvan vesipannun päälle venytetyllä sideharsolla tai siivilässä.

Höyrytetystä tattarista tulee erittäin, erittäin mehukasta, pehmeää, melkein "untuvaa" - ihanteellisia kotletteja niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan! Tarjoa lisukkeena tuoreita tai marinoituja vihanneksia.

Jos haluat ymmärtää, kuinka paljon kuivaa tattaria tarvitset saadaksesi tietyn määrän valmista tattaria, katso tämä levy:

Muista, että viljan, palkokasvien ja pastan kalorit lasketaan kuivana!

Valmistautuminen:

Monivärinen turska

Turskan kypsentäminen on ilo: se on erittäin helppo käsitellä eikä vaadi paljon kypsennysaikaa. Joten sitä sisältävät reseptit voidaan luokitella turvallisesti "nopeasti kypsennetyiksi".

Tämä on melko värikäs ja hyvin omaperäinen versio turskaillallisesta vihannesten kera. Päätemppu tässä on se, että haudutamme kalaviipaleet paahdettujen vihannesten kerrosten välissä niin, että turska imeytyy tähän aromaattiseen mehuun.

Kokkausaika: 20-25 minuuttia.

KBJU: tästä ainesosien määrästä saat annoksen, jonka kokonaispaino on 415 g, 387 kcal, 52 g. proteiinia, 14,4 g. rasvaa, 22 gr. hiilihydraatteja. Jos haluat muuttaa koostumustamme, sinun on tiedettävä illallisen kaloripitoisuus ja ravintoarvo 100 grammaa kohden: 107 kcal., 12,6 g. proteiinia, 3,5 g. rasvaa ja 5,4 g. hiilihydraatteja.

Ainesosat:

• sulatettu turska - 300 gr.,
• sipuli - 1 kpl,
• porkkanat - 1 kpl,
• tomaatti - 2 kpl,
• voita - 10 gr.,
• vehnäjauho - 10 gr.,
• suolaa ja mausteita maun mukaan.

Tärkeä:

Mausteet ovat puolet kalasi mausta, joten valitse ne viisaasti. Turska pitää muotonsa täydellisesti haudutettuna, ja samalla se imee täydellisesti kaikki vihannesten tai kastikkeiden aromit ja mehut, joissa sitä kypsennetään. Turskalle, joka on merikala, on parempi käyttää:

• laakerit,
• maustepippuri,
• sinappi,
• inkivääri,
• muskottipähkinä;
• valkosipuli,
• porkkana.

On parempi välttää liian mausteisia mausteita, kuten kuminaa, korianteria, salviaa, fenkolia, minttua ja currya.

Valmistautuminen:

Lopuksi haluamme antaa sinulle erittäin hyödyllisiä neuvoja: valmistautua etukäteen! Tietenkin on mahdotonta valmistaa nopeaa, herkullista illallista "tyhjältä" 5 tai 10 minuutissa. Vaikka jääkaappisi olisi täynnä ruokaa, sen valmistaminen vie silti aikaa!

Kaikesta tästä seuraa nopean illallisen pääsääntö: tee osa aterioistasi etukäteen. Esimerkiksi:

kun sinulla on vapaa päivä, valmista jauheliha/leikkaa siipikarja, liha tai kala annoksiksi, laita pusseihin ja pakasta,






erittäin hyvä idea olisi keittää munia, muroja ja pastaa säilytysastioissa,

tee itse kanarulla, joka on erittäin maukasta lisättäväksi valmiisiin ruokiin: aamulla munakokkelia, puuroon tai voileipiin,






valmistaa, jolla voit valmistaa pitaleivän välipalan tai voileivän milloin tahansa 5 minuutissa.

Pese, kuori ja laita erillisiin astioihin illalla kaikki tuotteet, joista on sinulle hyötyä yksinkertaisen illallisen valmistuksessa. Voit jopa yrittää jakaa ne päivittäisiin annoksiin.

Hyödyllinen video

Visuaaliset vaihtoehdot nopeille budjettiillallisille:

Erittäin maukas kebab uunissa - resepti, joka on testattu monta kertaa! Lihaa ei voi erottaa grillatusta lihasta! Vieraat kysyvät aina missä grillasin, koska asumme asunnossa)). Valmistus on yksinkertainen, ja uunissa olevasta kebabista tulee mureaa, mehukasta ja hieman paahdettua. Herkullinen! Kokeile! Minä suosittelen!

Sianliha, sipuli, etikka, sokeri, sitruunamehu, mausteet, suola, pippuri

Ranskalaiset kanasämpylät sienillä ja juustolla ovat erinomainen kuuma alkupala mihin tahansa juhlapöytään.

Broilerin filee, herkkusienet, juusto, auringonkukkaöljy, maito, mausteet, majoneesi, sitruuna, kasviöljy, suola, maustepippuri, laakerinlehti, kurkuma

Loistava pizzaresepti. Vain puolessa tunnissa saat kaksi pizzaa. Täyte voi olla mitä tahansa. Ainoa ehto on, että sen on oltava valmis. Pizza paistuu niin nopeasti! :)

Jauhot, maito, suola, sokeri, kuivahiiva, kasviöljy, paprika, makkara, savustettu liha, tomaatit, kova juusto, ketsuppi, majoneesi

Herkullinen vuoka jauhelihalla ja sienillä, päällä kaalinlehtiä.

Tuoreet sienet, voi, mausteet, maito, jauhot, meripihkajuusto, sipulit, porkkanat, savustettu juusto, kova juusto, jauheliha, tomaattipyree, tomaattikastike, kasviöljy, suola...

Lavash on yksinkertaisesti kulinaarinen ihme. Sen kanssa voi tehdä niin paljon herkullisia asioita! Ja mikä tärkeintä, nopeasti, jos sinulla on jääkaapissa pala keitettyä tai paistettua kanaa. Suosittelen nopeaa illallista - pitaleipää kanan ja vihannesten kanssa.

Lavash, kanankoipat, broilerin filee, valkokaali, korealainen porkkana, porkkana, majoneesi, ketsuppi, voita, suolaa, pippuria

Se on pitkään ollut yleisesti tunnustettu "kansan" resepti. Navy pasta ei ole menettänyt suosiotaan vuosien varrella. Yksinkertainen resepti - laivaston tyylinen pasta valmistetaan vähimmäismäärästä ainesosia, voit käyttää mitä tahansa lihaa (tai sekoitettua jauhelihaa). Lisäksi tämä on täyttävä ja herkullinen resepti. Navy pasta voi kerätä koko armeijan fanejaan.

Pasta, liha, margariini, sipulit, liemi, suola, pippuri, yrtit

Mitä isoäidit valmistavat illalliseksi lastenlapsilleen? Aivan oikein, kaikenlaisia ​​herkkuja. Mitä tataarit isoäidit valmistavat illalliseksi lastenlapsilleen, varsinkin jos ulkona on pakkasta? Tietysti tatarin perusasiat!

Naudanlihaa, lammasta, perunaa, sipulia, marinoitua kurkkua, tomaattia, omaan mehuun puristettua tomaattia, tomaattipyrettä, gheeä, lihalientä...

Saatko jo odottamattomia vieraita? No, anna heidän mennä, olemme aina iloisia vieraista :) Rapusalaatti krutonkeilla “Instant”. Ylös! Ja jo pöydällä!

raputikut, krutonkeja, purkitettu maissi, kiinankaali, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Kypsentän usein ranskalaistyylistä lihaa sienien kera juhlapyhinä. Sen etuna on, että se ei vaadi lisuketta. Helppo valmistaa ja valita ainekset, mutta erittäin maukasta.

Sianliha, naudanliha, herkkusienet, tomaatit, paprikat, sipulit, juusto, valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri, voita, yrtit

Kana auttaa minua aina. Se on nopea valmistaa ja herkullista, mmmm! Esitän kananrinta-stroganoffin reseptin, uskon, että pidät siitä. Kauniin muotoilunsa ansiosta se toimii myös kuumana annoksena uudelle vuodelle 2016.

Kanafilee, sipuli, jauhot, kerma, tomaattimehu, sinappi, suola, pippuri, kasviöljy

Haluan näyttää kuinka keitän chakhokhbilia. Ja tämä reseptini on sekoitus reseptejä ainakin kolmelta erilaiselta Pohjois-Kaukasuksen alueen asukkaalta - äidiltäni, isäni äidiltä ja yhdeltä tuapse-georgialaiselta, joka valmisti chakhokhbilia niin mausteiseksi, että siihen verrattuna sula lyijy vaikutti viileältä vedeltä.

Kanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, paprikaa, paprikaa, korianterin siemeniä, kuminaa, korianteria, suolaa

Ranskalaistyyliset perunat paistetaan uunissa lihan ja sipulien kanssa. Hyvin yksinkertainen resepti, mutta ranskalaistyyliset perunat ovat aina erittäin maukkaita ja herkullisia. Ja se näyttää melko hyvältä - miksi ei kuuma ruokalaji uudelle vuodelle 2016?

Perunat, voita, sianlihaa, sipulia, majoneesia, kovaa juustoa, suolaa, pippuria

Pikasalaatti! Kun odottamattomat vieraat riisuvat takkinsa ja istuvat pöytään, sinulla on jo herkullinen, runsas alkupala valmis. Ja jos vieraat eivät tulleet, niin valmista itsellesi kilohailisalaatti;)

Säilykkeet kilohailit, purkitettu maissi, purkitetut pavut, kova juusto, valkosipuli, krutonkeja, yrttejä, majoneesia

Paistettujen perunoiden valmistaminen vihannesten kanssa on helppoa ja yksinkertaista. Laita kaikki vihannekset mausteiden kanssa hihaan ja... lepää valmiiksi, sillä sinun ei tarvitse seistä paistinpannun päällä ja sekoittaa. Voit vain huolehtia omista asioistasi.

Perunat, porkkanat, tomaatit, sienet, sipulit, valkosipuli, kasviöljy, suola, mausteet

Voit nopeasti valmistaa piirakan kaalilla tällä reseptillä ilman hiivaa, ja usko minua, se on erittäin maukasta! Hiivataikinan valmistaminen vaatii aikaa ja taitoa, mutta aloittelevakin kokki pystyy valmistamaan piirakan ilman hiivaa.

Munat, kefiiri, jauhot, sooda, suola, kaali, sipuli, kasviöljy, suola, pippuri, munat, munat, majoneesi, juusto

Jotenkin löysin nämä netistä, joko lehtitaikinapiirakkaa jauhelihalla tai jauhelihapullia taikinassa... Mutta herkullista! kutsut sitä miksi tahansa)

Illallisen antaminen viholliselle laihtuakseen ei ole hyvä idea. Iltaisin kehon tulee olla tyytyväinen maukkaaseen, terveelliseen, mutta ei liian raskaaseen ruokaan. Tänään kutsumme sinut keskustelemaan kevyen dieettiillallisen resepteistä.

Gourmet-herkku

Yksinkertaisin ja nopein illallisresepti on helppo. Leikkaa suuret viinirypäleet (vihreät tai tummat) viipaleiksi. Pilko sillä välin ½ nippu rucolaa, hienonna avokado, 100 g juustoa ja sekoita. Mausta salaatti kastikkeella, jossa on 60 ml oliiviöljyä, 1 tl. sitruunamehua. Ripottele salaatti seesaminsiemenillä. Herkullinen, omaperäinen ja helppo illallinen on valmis.

Kaalin keveys

Mitä voit syödä illalliseksi dieetillä ollessasi salaatin lisäksi? Kukkakaali on täysin hyväksyttävä vaihtoehto. Keitä 600 g kaalin kukintoja suolalla maustetussa vedessä ja laita ne öljyllä voideltuun lämmönkestävään muotoon. Vatkaa 2 munaa 100 ml:n maitoa, 80 g juustoraastetta ja valkosipulinkynttä kanssa. Suola ja pippuri maun mukaan, kaada se kaalin päälle ja laita mikroaaltouuniin täydellä teholla 10 minuutiksi. Tuoreet yrtit täydentävät vuokaa orgaanisesti.

Kotletit Bordeaux'ssa

Kasvisleipäleipä on erinomainen illallinen dieetillä. Punajuurikaslettien resepti vahvistaa tämän. Kuullota sipuli 2 valkosipulinkynnen kanssa öljyssä, lisää niihin 3 keitettyä raastettua punajuurta. Lisää yrttejä maun mukaan, ripottele 3 rkl. l. mannasuurimot, sekoita ja odota 10-15 minuuttia, jotta se imeytyy. Muotoile sitten kotletteja, pyörittele ne mannasuurimossa ja keitä kannen alla 6 minuuttia kummaltakin puolelta. Punajuuripalat illalliseksi - maukkaita ja terveellisiä. Piquancy, voit lisätä rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä näihin kotletteihin.

Lumoavat paprikat

Loistava vaihtoehto illalliselle dieetillä on täytetyt paprikat. Keitä 80 g ruskeaa riisiä ja sekoita siihen hienonnettu tomaatti, porkkana, persilja ja 7 kivettömiä oliivia. Täytä 4 paprikaa jauhelihalla, laita ne syvään uunivuokaan ja täytä vedellä keskelle. Paista paprikat uunissa 45 minuuttia 200°C:ssa foliolla peitettynä. Tämä illallinen tyydyttää varmasti nälän aamuun asti!

Turkin muutos

Kalkkunan lihapullat sopivat hyvin ruokavalioosi. Paista hienonnettu sipuli, valkosipuli ja 3 sellerinvartta öljyssä. Raasta keskikokoinen kesäkurpitsa ja purista neste pois. Laita 600 g kalkkunafilettä lihamyllyn läpi, yhdistä muihin ainesosiin, 3 rkl. l. kaurapuuroa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Raasta 1 keskikokoinen porkkana, hienonna 1 sipuli ja paista. Teemme jauhelihasta lihapullia ja keitä vedessä paistaen kannen alla 30 minuuttia. Tarjoile valkojogurtin tai tomaattikastikkeen kera - ne ovat hyviä joka tapauksessa.

Huoneesta on merinäköala

Dieettipannukakut ovat hyvä resepti yksinkertaisista aineksista valmistettuun kevyeen illalliseen. Muussaa 2 banaania haarukalla ja kaada 250 ml kiehuvaa vettä. Kaada joukkoon 150 g jauhettua kaurapuuroa, 100 g mannasuurimoa, 1 tl. kanelia ja ½ tl. leivinjauhe. Kaada 2 rkl. l. kasviöljyä, hunajaa maun mukaan ja vatkaa nestemäinen taikina sekoittimella. Paista pannukakut kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Lisää ne vaahterasiirappia tai hunajaa ja tyydyttävä illallinen on taattu.

Hedelmät nollapainovoimassa

Pidätkö raejuustosta? Valmista sitten pehmeä vuoka hedelmillä. Vatkaa tehosekoittimella 250 g vähärasvaista raejuustoa 2 munanvalkuaisen ja 2 rkl:n kanssa. l. hienosokeri. Leikkaa ananas, appelsiini ja mango kuutioiksi. Voit ottaa mitä tahansa käsilläsi olevia hedelmiä ja marjoja, rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä. Sekoita ne juustomassan kanssa, laita lämmönkestävään muotoon ja laita 180°C esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Tämä illallisherkku miellyttää varmasti sekä sinua että läheisiäsi.

Makeat värit

Paksu fermentoitu maito smoothie on maukas ja terveellinen päätös päivälle. Kuori ja leikkaa viipaleiksi omena, banaani ja 3 kiiviä. Vatkaa omena ja banaani tehosekoittimessa 50 ml:n kefiiriä, kiiviä, 120 ml jogurttia, ½ nippu pinaattia ja 1 tl kanssa. hunaja Kaada seos varovasti korkeaan lasiin. Tämä smoothie miellyttää silmää ja lataa kehon vitamiineilla.

Löydä lisää kevyitä illallisreseptejä lukijoidemme kuvilla "Syö kotona!" -sivustolta. Odotamme innolla omia herkullisia ja terveellisiä illallisreseptejäsi, joiden avulla pääset nopeasti kuntoon. On myös erittäin helppoa valmistaa herkullinen ja kevyt illallinen "Syö kotona" pakastevihannes- ja hedelmäseoksilla. Muhennokset, uunivihannekset, keitot, kasvisvuoat sekä kevyet ja maukkaat jälkiruoat marjoilla ja hedelmillä: kypsennä herkullisesti!

Perjantai 4. lokakuuta 2013 12:22 + lainatakseni kirjaa

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Rakkaasi on palaamassa töistä, mutta et tiedä mitä alkuperäistä, maukasta ja epätavallista valmistaisit hänelle? Älä kiirehdi paniikkiin: tuomme tietoosi kymmeniä mahdollisia vastauksia monia askarruttavaan kysymykseen: "mitä valmistaa illalliseksi rakkaalle miehellesi." Hemmottele elättäjääsi herkullisella illallisella, joka on valmistettu jonkin alla olevista resepteistä, ja hän rakastaa sinua entistä enemmän. Joten, mitä tehdä illalliseksi rakkaallesi - lue ja huomioi!

Astiat illalliseksi rakkaallesi

Luostarityyliset perunat ovat paastopäivien ruokalaji. Pieniä temppuja - ja näennäisen tavallinen ruokalaji kimaltelee uudella maulla. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita kuin luostarissa!

Liha kattiloissa smetanan kanssa on herkullisen herkullinen ruokalaji. Kypsennys vie vähän aikaa, ja lihasta tulee pehmeää ja mehukasta.

Legendan mukaan Aleksanteri Sergeevich rakasti tätä ruokaa, joka myöhemmin nimettiin hänen mukaansa - Pushkin-tyyliset perunat. No, tartutaan oikeaan aaltoon ja valmistetaan runollinen ruokalaji! :)

Lihapullat maitokastikkeessa sopivat koko perheen herkkuruokaksi! Maukas, ravitseva ja erittäin helppo valmistaa ruokalaji. Kypsennät sen nopeasti ja pystyt ruokkimaan armeijan nälkäisiä ihmisiä!

Näin päätin kastaa tämän salaatin yksinkertaisella tavalla. Ruokalaji on myös hyvin yksinkertainen, joten mielikuvituksen nimeä ei kannata keksiä. Joten, resepti salaatin valmistamiseksi maissilla, juustolla, tomaateilla!

Liha ruukuissa herkkusienien kanssa on erittäin maukas ruokalaji. Sen erityinen viehätys on, että se valmistetaan nopeasti ja helposti eikä vaadi jatkuvaa emännän huomiota.

Sellerillä on erityinen maku, josta kaikki eivät pidä. Mutta jopa tämän vihanneksen innokkaimmat vastustajat pitäisivät reseptistä katkarapu- ja sellerisalaattien valmistamiseksi - se on niin maukasta, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa!

Kokeilin naudan stroganoffia sienien kanssa juhlissa enkä tunnistanut suosikkiruokaani lapsuudesta. Sienet antoivat sille aromin ja hienon maun. Sienet olivat kuitenkin valkoisia. Opin ruoanlaiton, tässä resepti!

Pekoniin kääritty kana on mehukasta, pehmeää ja mausteista. Pekoni antaa makuaan ja estää kanaa kuivumasta. Astia paistetaan uunissa noin tunnin ajan. Voit tarjota kasviksia kanan lisukkeena pekonissa.

Uunissa uuniperunat yrteillä ovat erittäin monipuolinen ruokalaji ja helppo valmistaa. He voivat ruokkia suuren joukon ihmisiä, jotka pysyvät varmasti täynnä. Sopii myös lisukkeeksi.

Salaatti "Olivier" makkaralla

Olivier-salaatti makkaralla on yksi suosituimmista lomasalaateista, jota ilman on vaikea kuvitella mitään juhlaa. Uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, vuosipäivälle - tälle salaatille on aina paikka.

Paistinpannulla paistetut kylkiluut eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös monipuolisia, koska ne voidaan tarjoilla välipalana oluen kera tai lounaan toiseksi ruokalajiksi!

Paistetut porsaan kylkiluut ovat uskomattoman maukkaita. Ne voidaan tarjoilla arkilounaaksi tai illalliseksi tai lomalle. Miehet (he ovat metsästäjiämme) pitävät siitä erityisesti :)

Kylkiluiden kanssa haudutettu kaali on upea ruokalaji, jota ei ole ollenkaan vaikea valmistaa. Annan sinulle tämän ruuan reseptin.

Haudutetut perunat kylkiluilla on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, vaivaa tai ruokaa.

Kun sinulla on hyvin vähän aikaa ruoanlaittoon, mutta haluat valmistaa jotain epätavallista, vaahdota lasagne tällä reseptillä. Epätavallinen, maukas ja mikä tärkeintä - nopea!

Borssi naudanlihalla on parasta slaavilaisen keittiön keksimistä. Kaikki rakastavat borssia - sekä aikuiset että lapset. Naudanlihaborschin resepti siirtyy sukupolvelta toiselle perheissä. Minä jaan omani!

Ural-kaalikeitto eroaa merkittävästi perinteisestä kaalikeitosta. Ural-tyylinen kaalikeitto on ainutlaatuinen ainesosien koostumuksessaan, maussaan ja tasaisessa värissään. Jaan reseptin.

Söin pehmeitä kanankyljyksiä lasten syntymäpäiväjuhlissa, jonne tyttärentytärni ja minut oli kutsuttu. Lapsille kyljykset olivat pieniä, aikuisille valtavia. Kaikki söivät niitä ilolla ja ylistivät niitä!

Perunapannukakut lihalla ovat niin herkullisia! Erinomainen talviruoka, runsas, korkeakalorinen, lämmittävä missä tahansa pakkasessa. Perunapannukakkujen tekeminen lihan kanssa ei ole vaikeaa - tässä on minun reseptini!

Lihapullat perunoiden kanssa ovat kotitekoinen ruokalaji. Ruokalaji on alkuperäinen ja hämmästyttävä. Suosittelen valmistamaan sen lapsille ja miehille. Ketään ei jätetä välinpitämättömäksi.

Lihapullat ovat suosikki kotitekoisia ruokia, joita voidaan valmistaa monin eri tavoin. Niitä voidaan hauduttaa, paistaa, paistaa, höyryttää. Suosittelen lihapullia tomaatti-smetanakastikkeessa.

Tattari herkkusienien kanssa voi olla erinomainen lisuke lihalle tai dieettiruokana sellaisenaan. Joka tapauksessa tämän ruuan maku ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Munakoison ystäville - uusi mielenkiintoinen resepti. Kaikki rakastavat munakoisoveneitä vihanneksilla!

Höyrytettyjen lihapullien valmistusresepti on hieman monimutkaisempi kuin tavalliset, mutta tällaiset lihapullat tuovat sinulle korvaamattomia etuja. Ihanteellinen dieetillä, koska lihaan ei ole kovin usein varaa, mutta näihin kyllä.

Tomaattipiirakka on perinteinen eteläinen tai pikemminkin välimerellinen ruokalaji. Ihanteellinen brunssiksi tai kevyeksi illalliseksi lämpimänä kesäiltana. Piirakka yksinkertaisesti katoaa silmiemme edestä.

Perunamuusi smetanalla on toinen tapa nauttia yksinkertaisesta ja edullisesta vihanneksesta. Tässä on toinen alkuperäinen tapa keittää perunoita. Kokeilin tätä koulussa, kun lapset tekivät ruokaa äideilleen!

Vihreät pavut pekonilla - vanha isoäidin resepti, jota paransin hieman lisäämällä balsamiviinietikkaa. Tämä on mukava lämmin salaatti, joka toimii kevyenä illallisena.

Tänään kerron teille melko epätavallisesta ruoasta, jota olet tuskin koskaan kokeillut - kalahyytelöstä tomaattimehulla. Älä pelkää, koska se on todella maukasta.

Yksinkertaisesti upea ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen illalliselle tai lomalounaalle. Lihasta tulee hyvin mureaa, ja perunat toimivat maukkaana lisukkeena - yksinkertaisena ja maukkaana.

Tätä ruokaa voidaan kutsua kaksi yhdessä. Kokeilin sitä sanatoriossa, mutta pidin siitä niin paljon, että teen nykyään usein perunoita kananjauheella kotona. Uskon, että sinäkin tulet olemaan tyytyväinen.

Kaikki tässä ruoassa käyttämäni ainekset ovat suosikkejani. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita sienillä ja kanalla - yksi suosikkiruoistani, jota teen jopa lomalle.

Käytän aktiivisesti tätä yksinkertaista munakoiso- ja tomaattisalaattireseptiä kasviskaudella - se on maukasta, vatsaan kevyttä ja helppo valmistaa. Ihanteellinen grillaamiseen ja muihin liharuokiin ;)

Tämä on yksi suosikkivaihtoehdoistani raejuuston valmistuksessa. Se osoittautuu ainutlaatuiseksi - se on herkullista vihannesten, lihan ja jopa pelkän leivän kanssa. Uskon, että monet teistä pitävät myös tästä yksinkertaisesta reseptistä!

Tuore herkkusienikeitto on kevyt keitto. Kaikin puolin kevyt - helppo valmistaa, helppo syödä eikä vahingoita vartaloasi ollenkaan. Mikä voisi olla parempaa keväällä?

Kaikki nerokas on yksinkertaista, mutta meidän tapauksessamme se on herkullista. Kokeile keittää paistettuja herkkusieniä sipulilla - yksinkertainen ja yllättävän maukas ruokalaji.

Makrilli on kala, jota on todella nautinto keittää. Mikroaaltouuni auttaa sinua valmistamaan nopean ja maukkaan illallisen tästä kalasta.

Jos päätät paastota tai haluat vain kevyttä, vähärasvaista ruokaa, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän yksinkertaiseen vähärasvaisen kaaliviipaleiden reseptiin. Maukasta ja terveellistä!

Rakastan lihaa kovasti, en voi elää ilman sitä, joten yritän valmistaa sitä usein ja eri tavoin. Tänään päätin valmistaa lihapullia - ruokalaji on mahdollisimman yksinkertainen, nopea, mutta maukas. Yritetäänkö?

Kanan valkosipulin aromi ja herkkä maku ilahduttavat niitä, jotka sitoutuvat valmistamaan tämän ruuan. Kerron sinulle, kuinka keittää valkosipulikanaa - toivottavasti pidät reseptistä!

Hitaassa keittimessä hanhi ei ole sitkeää, hyvin haudutettua ja maukasta. Hanhen keittäminen hitaassa keittimessä on ilo. Valmistin ruoan, laitoin sen hitaaseen keittimeen, asetin halutun tilan ja siinä se!

Kalkkunanlihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana, ja kalkkuna papujen kanssa voidaan myös luokitella ruokavalioon. Kalkkunan kypsennys vihannesten kanssa ja haudutusmenetelmä. Lihasta tulee mehukas, maukas ja ruokalaji on täyttävä.

Tarjoan sinulle klassisen pilafin reseptin rusinoilla - tällä perinteisellä uzbekistanin keittiön ruualla on niin upea maku ja aromi, että tulet varmasti rakastamaan sitä!

Tuon huomionne mereneläviä sisältävän pilafin, joka on maultaan poikkeuksellisen hyvä ja joka on uskomattoman helppo valmistaa hidaskeittimessä. Tämä on tuoksuva, herkullinen ja vähäkalorinen ruokalaji.

Sanoiko joku mitä tahansa, paras ja oikein pilafi on valmistettu lampasta, joten tänään käännymme Uzbekistanin keittiöön ja valmistamme tämän ruoan parhaiden perinteiden mukaisesti.

Cordon Bleu on juustolla ja kinkulla täytetty leivitetty šnitsel (yleensä vasikanlihasta). Valmistamme kanataskun - mehukas, pehmeä ja uskomattoman maukas. Yksinkertaista ja nopeaa!

Lihapullat eivät ole Ruotsissa vain kansallisruoka, vaan suosittu herkku. Jokaisella ruotsalaisella kotiäidillä on oma ruotsalaisten lihapullien resepti. Kerron sinulle kuinka kokata!

Lihapullat kaalilla uunissa osoittautuvat erittäin mehusiksi ja aromaattisiksi. Toivotan keittiössäni tervetulleeksi kaikki paljon kasviksia sisältävät ruoat, erityisesti uunissa paistetut. Erinomainen ruokalaji lapsille.

Kukkakaali juustolla uunissa on erittäin terveellinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Kukkakaalia on saatavilla myymälöissä ympäri vuoden sekä raakana että pakasteena, joten ruoka on edullinen.

Jos haluat herkkuja dieetille tai paaston aikana, suosittelen, että opettelet tekemään tattarilihapullia - hellävaraisen ja mehukkaan lisäyksen mihin tahansa lisukkeeseen ilman ylimääräisiä taloudellisia kuluja tai pitkiä kypsennysaikoja! Yritetäänkö?

Höyrytetyt kalalihapullat ovat dieettiruoka. Käytin tätä reseptiä lapsilleni kalapalloille. Mutta niistä tulee niin maukkaita, että keitän niitä edelleen ja kaikki syövät niitä mielellään.

Jokainen meistä on syönyt perunapannukakkuja ainakin kerran. Kuuma, maukas ja smetana! Mmmm... Ja jos sinulla on myös jauhelihaa, niin se on todella kaunista. Kuinka keittää perunapannukakkuja jauhelihalla? Jatka lukemista.

Todennäköisesti herkkusienet smetassa ovat maailman yksinkertaisin ruokalaji. Mutta ei! Lisää käänne ja saat täysin uuden mielenkiintoisen maun. Lue resepti kierteellä ;)

Savoy-tyyliset perunat ovat erittäin maukkaita, pehmeitä, pehmeitä. Se voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä annoksena. Kerron sinulle kuinka keittää perunat Savoy-tyyliin!

Hedelmäpilafin valmistusohje on hyödyllinen paaston aikana. Ruokalaji osoittautuu mausteiseksi, mutta ei mausteiseksi. Kasvissyöjät pitävät siitä.

Tämä on uskomattoman herkullinen mehukas muhennos kurpitsalla ja lihalla, josta varmasti tulee hitti pöytäsi kanssa. Kattilassa kypsennettynä se saa todellisen kotiruoan miedon maun ja aromin.