Kylvä pavut avoimeen maahan. Milloin istuttaa papuja siemenistä kasvattaessa, kuvia istutuksesta ja papujen hoidosta. Bob on puutarhan mestari

Pavun kasvattamisella itse omilla tontilla ja ikkunalaudoilla on useita etuja: hoidon helppous, maaperän rikastaminen typellä ja kylmänkestävyys. Mutta tätä varten on tärkeää ymmärtää, kuinka papuja istutetaan, mitä viljelyjärjestelmiä on saatavilla ja joitain muita hienouksia.

Kuinka valmistaa pavut istutettaviksi keväällä puutarhassa ja kotona

Lajikkeen valinnalla ei ole vähäistä merkitystä papujen tehokkaassa viljelyssä. Myytävänä on 2 tyyppiä papuja:

• tavalliset lajikkeet, jotka on tarkoitettu kuivaan ja tuoreeseen käyttöön;
• palolajikkeet (syödään tuoreita tai pakastettuja paloja).

Yleisiä tavallisia palkokasveja ovat:

• hyasinttipavut;
• tavalliset pavut;
• Vinga chinensis;
• härkäpapuja;

Suosituimmat palkokasvit ovat:

• vihreät pavut;
• mustasilmäpavut;
• Azuki pavut;

Tärkeä! Yleisin ja tuottoisin lajike on venäläiset mustat pavut. Windsorin valkoiset pavut ja valkovenäläiset pavut ovat hyvin viljeltyjä.

Papujen istuttaminen vaatii asianmukaista käsittelyä. Ennen siementen istuttamista avoimeen maahan tai ruukkuun kotona, on suositeltavaa valmistaa ne - liota niitä lämpimässä vedessä päivän ajan. Tämä menettely lisää itävyyttä ja varhaista satoa.

Ostetut siemenet käsitellään erityisellä tavalla ennen myyntiä, omia papuja käytettäessä ne tulee käsitellä suolaliuoksella (30 g suolaa 1 litrassa lämmintä vettä). Sinun on liotettava sadon siemeniä siinä 10 minuuttia.

Kuinka istuttaa papuja

Seuraava liotusprosessi suoritetaan käyttämällä erityistä tekniikkaa:

1. Herneet asetetaan syvälle lautaselle.
2. Kaada vettä 1 cm papujen tason yläpuolelle.
3. Jätä siemenet tähän muotoon aamuun asti (vähintään 10 tuntia).

Liottamisen jälkeen on tärkeää seurata huolellisesti:

• Jos siemenet kelluvat, niitä ei voi käyttää, ne ovat herkkiä jyvien tartunnalle.
• Pohjaan upotetut siemenet sopivat käyttöön.

Kuinka idättää papuja varhaiseen itämiseen:

1. Huuhtele siemenet lämpimän juoksevan veden alla, kääri sideharsoon ja laita pussiin.
2. Anna itää 2 päivää huoneenlämmössä.
3. On suositeltavaa tarkistaa siemenet kahdesti päivässä liman ja mädäntymisen varalta.

Jos ei ole tullut aika kylvää siemeniä, tällaisia ​​versoja voidaan säilyttää jääkaapissa 1-2 viikkoa ilman, että ne kasvavat ulos.

Tärkeä! Ostetut siemenet käyvät läpi pelletointivaiheen, joten niitä ei tarvitse esivalmistella ja idättää. Valmistajat ovat jo huolehtineet tästä, siemenet ovat täysin valmiita kylvämiseen.

Erot papujen istutuksen välillä puutarhassa ja kotona

Ero palkokasvien istutuksen välillä avoimessa maassa ja kotona ruukussa on materiaalin kylvöpaikan valinta ja lannoitus:

• Palkokasvien kasvattamiseksi avoimessa maassa edeltäjät (kasvit, jotka kasvatettiin valitussa paikassa viime vuonna) ovat erittäin tärkeitä. On parempi, jos perunat, kurpitsat ja kurkut ovat kasvaneet siellä aiemmin.
• Palkokasvit voidaan istuttaa samaan paikkaan vasta 5 vuoden kuluttua.
• Kun kasvatetaan avoimessa maassa, on suositeltavaa käyttää kyllästettyjä fosfori-kaliumlannoitteita.
• Pavun idut eivät pidä liian happamasta maasta, joten emäksinen maa on hyvä valinta. Maaperän tilan korjaamiseksi ennen siementen kylvöä on lisättävä maaperään hapettumisenestoainetta, esimerkiksi tuhkaa, liitua, dolomiittia.
• Kun kasvatetaan sisäruukuissa, monet ovat yliruokittuja lannoitteilla. Tässä tapauksessa kasvaa paljon viherkasveja (iso pensas) sadon vahingoksi.

Kuinka istuttaa oikein

Kun valitset palkokasvien istutuspaikkaa avoimessa maassa maalaistalossa tai puutarhassa, on suositeltavaa suosia mahdollisimman lämmintä, tuulelta suojattua paikkaa. Istutusalueen tulee olla valoisa ja aurinkoinen, koska pavut eivät kasva varjossa. Kun istutat sadon talon ikkunalaudalle, sinun on ostettava lisävalaistus (fytolamput).

Tärkeä! Palkokasvien kasvattamiseksi parvekkeella tai loggialla on tärkeää, että huone on lasitettu; tässä tapauksessa taimet voidaan kylvää astioihin kevään lopussa.

Jos loggiaa ei ole, mutta on halu kasvattaa papuja kotona, ikkunalaudoille voidaan sijoittaa laatikot taimilla. Siemenet voidaan kuitenkin kylvää aikaisintaan maaliskuussa.

Kuinka istuttaa papuja kotona ja puutarhassa, mitä sinun on tehtävä ensin:

• Poista kaikki rikkaruohot, mieluiten juurineen.
• Kaivaa sängyt bajonettilapion syvyyteen.
• Nukkaa ja löysää maata.
• Levitä lannoitteita (kaupasta ostettuja seoksia, kompostia, humusta) istutusalueille.

Palkokasveja on parempi lannoittaa humuksella

Yleensä puutarhurit väittävät, että maaperän laadulla ei ole perustavanlaatuista merkitystä palkokasveille, koska ne itse ovat erittäin tehokkaita viherlannoitteita. Mukuloiden kärkiin kerääntyy typpeä, joka parantaa ja elvyttää maaperää. Tällainen kesämökin ratkaisu ei vain rikasta maaperää typellä, vaan myös saa maukkaan sadon.

Kun papuja kasvatetaan kotona, on kiinnitettävä erityistä huomiota säiliön valintaan kylvö- ja viljelykasvien viljelyyn:

• Pensaiden taimille kannattaa suosia vähintään 2-2,5 litran säiliötä.
• Kiipeilykasvit kasvavat hyvin tilavissa laatikoissa ja astioissa (vähintään 30 litraa).

Kasvuprosessi on melko yksinkertainen ja jännittävä, koska palkokasvit ovat vaatimattomia kasveja. Siemenet kasvavat hyvin alhaisissa lämpötiloissa ja kestävät kevyitä pakkasia -6-7 °C:een asti. Tämän ansiosta kasvit voidaan istuttaa avoimeen maahan suhteellisen aikaisin, heti kun viimeinen lumi on sulanut, mutta paljon riippuu kunkin alueen ilmasto-ominaisuuksista.

Huomautus! Palkokasvit rakastavat kosteutta; ne voivat kuolla ja lakata kantamasta hedelmää kuivuuden aikana ilman jatkuvaa kastelua. Hyvä sato edellyttää runsasta kastelua ja ravinteiden lannoitusta.

Istutusmateriaali istutetaan maahan huhtikuun viimeisellä viikolla tai toukokuun ensimmäisellä viikolla. Tämä on optimaalinen aika: maaperä rikastuu juuri sulaneen lumen kosteudella, maan lämpötila on 3-5 °C.

Kylvämällä siemeniä myöhemmin puutarhuri voi saada epäystävällisiä taimia, sato on altis taudeille ja tuholaisvaurioille.

Istutuskaavio

Sen mukaan, kuinka papuja istutetaan ja viljellään oikein ja mikä menetelmä valitaan, itävyys ja sato riippuvat. Voit istuttaa papuja kahdella päämenetelmällä:

• Yksirivinen, leveä rivimenetelmä, jossa rivivälit ovat vähintään 40-45 cm. Tämän ansiosta aikuiset kasvit eivät häiritse toisiaan. Menetelmä viittaa itujen suhteellisen nopeaan kypsymiseen.
• Kaksirivinen teippimenetelmä, jossa nauhojen välissä on 45 cm ja linjojen välissä 20 cm. Rivissä jokaisen siemenen välissä tulee olla vähintään 10 cm. Siemenet tulee istuttaa noin 8 cm maahan. Yleensä kylvömäärä on tässä tapauksessa 25-30 g per 1 m².

Vyömenetelmä

Kasvi kasvaa hyvin yksin puutarhassa tai yhdessä muiden kasvien, kuten perunoiden, kanssa. Taimien jäätymisen estämiseksi ne voidaan peittää kannettavalla muovikalvolla keväällä.

Jos haluat saada aikaisemman sadon, palkokasvit voidaan istuttaa taimiksi. 25-30 päivää ennen istutusta kannattaa kylvää siemenet kotona turveruukkuihin. Taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan toukokuun puolivälissä.

Kuinka istuttaa palkokasveja tontille? Vakioohjeet palkokasvien kasvattamiseen avoimessa maassa ovat seuraavat:

1. Valmistele istutusmateriaali.
2. Kylvä herneet kaavion mukaisesti esiruokitettuun, kuohkeaan maahan.
3. Peitä mullalla, tiivistä ja vedellä.
4. Peitä sänky viimeisiltä pakkasilta ja linnuilta (voit käyttää esimerkiksi agriliä tai kalvoa).

Jatkohoitoa

Jotta saat korkean sadon suorittamalla oikeat viljelytoimenpiteet, sinun tulee kuunnella asiantuntijoiden neuvoja:

• Kukkien paremman pölytyksen varmistamiseksi on suositeltavaa houkutella pölyttäviä hyönteisiä istutuspaikalle. Voit tehdä tämän ruiskuttamalla varret sokerisiirappia (1 ruokalusikallinen 1 litraa vettä kohti) suihkepullolla.
• Palkokasvit kantavat hedelmää useita kertoja kauden aikana, joten istutusmateriaalia voidaan istuttaa 2-3 vaiheessa: loppukeväällä, alkukesällä ja jopa heinäkuun puolivälissä. Mutta tämä on mahdollista vain varhain kypsyvien lajikkeiden kanssa.
• Viljelyn tärkein vaihe on itäneiden papujen kastelu, erityisesti kuivalla säällä. Kokeneet puutarhurit suosittelevat toimenpiteen suorittamista 4-5 päivän välein. Erityistä huomiota tulee kiinnittää kasteluun sadon kukinnan ja hedelmien munasarjojen muodostumisen aikana.
• Jokaisen kastelun jälkeen maaperää on löysättävä ja tuuhettava sekä suoritettava kitkeminen ja rikkaruohojen poistaminen. Tällaisia ​​tapahtumia tulisi järjestää vähintään 2 kertaa viikossa.
• Maaperän toissijaisen löystymisen aikana on suositeltavaa nostaa pensaat ylös, mutta kun lehdet peittävät rivien välisen etäisyyden, toimenpide voidaan keskeyttää. Tämä tapahtuu useimmiten, kun pensaat saavuttavat 45-60 cm korkeuden.
• Pavun tasaisen kasvun ja hedelmien kypsymisen varmistamiseksi on tarpeen lyhentää kasvukautta. Tässä tapauksessa sinun on puristettava päävarsien yläosat. Se auttaa myös estämään kirvojen ilmaantumista kasvin kukinnan aikana.
• Kun viljat itävät ja vahvistuvat, kannattaa miettiä rakenteen muodostamista pensaiden sidontaa ja versojen kiipeilyä varten. Varren rakenteesta riippuen valitaan tukien korkeus ja teho. Voit tehdä tämän työntämällä tappeja pensaiden lähelle ja venyttämällä lankaa tai verkkoa niiden päälle. Tämä auttaa säilyttämään pensaan eheyden ja suojaamaan sitä tuulen tai rankkasateen aiheuttamilta vaurioilta.
• Makeiden ja kypsien hedelmien saamiseksi sinun on lisättävä maaperään lannoitetta puutuhkaliuoksen muodossa pensaiden kukinnan aikana. Tätä varten voit laimentaa jauhettua puutuhkaa (1 kg tai 2 litran tölkkiä) 1 ämpäriin vettä (10-12 litraa).
• Palkokasvien tuholaisten torjumiseksi voit istuttaa valkoista sinappia tai punaista kuumapippuria rivien väliin tai istutuspaikan lähelle.
• Myös kotona on tärkeää huolehtia kunnolla - kiinnitä erityistä huomiota tuholaistorjuntaan, esimerkiksi kärsä- tai hämähäkkipunkkiin. Tätä tarkoitusta varten on tarjolla laaja valikoima biologisia tuotteita.
• Sadonkorjuu tulisi tehdä 3-4 viikkoa kukinnan jälkeen. Pääindikaattori on palojen venttiilien halkeilu, kun ylemmät palot kypsyvät paljon aikaisemmin.

Palkokasvit ovat tärkeä ihmisille välttämättömien vitamiinien ja aminohappojen lähde. Aloitteleva puutarhuri voi jopa kasvattaa papuja pätevästi, istutus ja hoito on melko yksinkertaista, jopa ikkunalaudalla kotona. Sinun tarvitsee vain noudattaa yllä kuvattujen asiantuntijoiden neuvoja ja suosituksia.

Pavut ovat yksi vihannesmaailman vanhimmista edustajista. Venäjällä niitä alettiin viljellä 6-7-luvulla. Palkokasvit ovat yksivuotinen nurmikasvi, jolla on voimakas juuristo, joka voi ulottua 1,5 metrin syvyyteen. Juurijärjestelmässä asuu mikro-organismeja, jotka tuottavat typpeä elämänsä aikana. Tämän hämmästyttävän ominaisuuden ansiosta palkokasvit pystyvät palauttamaan maaperän hedelmällisyyden ja ovat erinomaisia ​​esiasteita monille viljelykasveille. Kasvin varsi voi nousta 1,8 metrin korkeuteen. Pavut ovat hyönteisten pölyttämiä.

Hyväksytyt olosuhteet papujen viljelyyn

Palkokasveja on helppo hoitaa, mutta niitä on silti pidettävä silmällä. Varsinkin jos haluat kasvattaa todella hyvän sadon. Puutarhasato ei ole vaativa ilmasto-olosuhteille, siemenet voivat itää +3 asteen lämpötilassa ja taimet kestävät -4 asteen lämpötiloja. Tämän edullisen ominaisuuden ansiosta palkokasveja viljellään aktiivisesti melkein kaikilla maamme alueilla.

Pavun siemenet

• Maan valinta. Ihanteellinen paikka dachalla on kukkula ilman varjoja, jossa lumi sulaa mahdollisimman aikaisin. Viljelmä rakastaa maaperää, joka pystyy säilyttämään kosteuden, mieluiten savi- ja savimaita. Mutta ojitetut turvetut ovat myös varsin sopivia. Pavut kasvavat tehokkaasti lievästi happamassa ja neutraalissa maaperässä, jos niihin lisätään mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Palkokasveja ei voida kasvattaa samassa paikassa useita vuosia. Hyviä edeltäjiä ovat perunat, tomaatit, kaali jne.
• Tontin valmistelu. Valmistautuminen kannattaa aloittaa syksyllä. On kaivettava 20-22 cm syvyyteen, jolloin maaperään lisätään turvekompostia ja mädäntynyttä lantaa.

  Tärkeä! Muutama viikko ennen odotettua istutuspäivää maahan levitetään monimutkaiset lannoitteet.

• Siementen valmistelu kylvöä varten. Valikoituja itäviä siemeniä käytetään istutusmateriaalina. Istutusmateriaali on kalibroitava ja vaurioituneet ja epätyypilliset pavut on poistettava. Herneitä ei tarvitse liottaa ja itää. Tämä tehdään kulttuurin kehityksen nopeuttamiseksi. Siemenet voidaan säilyttää vedessä enintään 15 tuntia. Jos laiminlyödä tätä sääntöä, itävyys heikkenee jyrkästi.
• Oikea siementen kylvö. Pavut istutetaan aikaisin, koska kasvi on kylmänkestävä. Mutta on tärkeää varmistaa, että maaperä lämpenee vähintään +5 asteen lämpötilaan. Pavut kylvetään riveihin, jättäen niiden väliin vähintään 0,4 metrin etäisyyden, sekä kaksoisriveihin. Sadonväli yhdessä rivissä vaihtelee pääsääntöisesti 12-15 cm. Pian istutuksen jälkeen kasvit täytetään runsaasti vedellä ja maaperä tiivistetään hieman, ja muista peittää se suojataksesi taimet hyökkäyksiltä vankien toimesta.
• Pavuista huolehtiminen. Ennen taimien muodostumista maaperä löysätään haralla. Sen kehittyessä tehdään löysäyksen lisäksi myös mäkitystä. Kahden viikon kuluttua itämisestä palkokasveja on ruokittava. Käytä pintakastikkeena 500 ml mulleinia, 1 rkl. urea laimennettuna 10 litraan vettä. Ennen kukintaa pavut eivät tarvitse usein kastelua, kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana kastelutiheyttä tulisi lisätä.

Tärkeä! Ennen istutusta istutusmateriaali on desinfioitava. Tätä varten siemenet upotetaan lämpimään veteen boorihapon ja ammoniummolybdaatin kanssa. Ei olisi väärin käyttää erityisiä bakteerilannoitteita, esimerkiksi risotropiinia ja nitragiinia (käytä tiukasti oheisen käyttöohjeen mukaisesti).

Vaiheittaiset ohjeet: siementen liottaminen

Liotus papuja

Kuinka liottaa pavut ennen istutusta? Ennen kuin puutut tähän asiaan, sinun on selvitettävä, onko papuja tarpeen liottaa ennen istutusta ja mihin tarkoitukseen.

Taimia valmistettaessa vaikein asia on voittaa kylvö- ja ensimmäisten versojen välinen aika. Kuinka istutusmateriaalia tulee liottaa, miten papuja liottaa? On tärkeää paitsi liottaa istutusmateriaali kunnolla, myös suorittaa kalibrointi, koska huonolaatuiset siemenet eivät ilmesty ollenkaan tai tekevät sen odotettua myöhemmin.

Huomautus! Liotuksen jälkeen siemenet itävät melko nopeasti ja samanaikaisesti, mikä yksinkertaistaa huomattavasti kasvien hoitoa. Tämä johtuu siitä, että he ovat kaikki samassa kehitysvaiheessa.

On olemassa useita tapoja liottaa papujen siemeniä tulevaa istutusta varten avoimeen maahan.

Yleisimmät menetelmät:

1. Ensimmäisen menetelmän toteuttamiseksi tarvitset tavallisen muovipussin ja sideharsopalan. Materiaali kostutetaan runsaasti lämpimällä vedellä, minkä jälkeen valitut korkealaatuiset siemenet asetetaan huolellisesti toiselle puolelle. Materiaalin vapaa reuna peittää siemenen, minkä jälkeen kaikki laitetaan pussiin. Pakkauksen sisältö tulee säilyttää lämpimässä paikassa. Yleensä, jos kaikkia sääntöjä ja lämpötilaolosuhteita noudatetaan, siemenet itävät 24 tunnin kuluttua.
2. Toinen menetelmä on lähes identtinen ensimmäisen kanssa, mutta muovipussin sijasta käytetään lasisäiliötä, jossa on tiivis kansi. Siemenet laitetaan runsaasti kostutettuun liinapalaan, minkä jälkeen kaikki laitetaan purkkiin. Säilytä lämpimässä huoneessa noin 3-4 päivää. Purkki on avattava ajoittain tuuletusta varten.
3. Kolmas menetelmä viittaa express-menetelmiin. Tässä tapauksessa periaate on hieman erilainen ja johtuu toimenpiteen nopeudesta. Kalibroidut siemenet asetetaan kankaaseen ja laitetaan hyvälaatuiseen vodkaan. 10-15 minuuttia riittää. Kun siemen on kuivunut perusteellisesti, se voidaan kylvää heti.

Tarkat ohjeet siementen liotukseen

Jos yllä olevat menetelmät eivät miellytä, voit kääntyä vaihtoehdon puoleen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää lautasia tai leveitä lautasia. Käytetty vesi tai biologinen erikoisliuos on valmistettava etukäteen. Helpoin tapa on liottaa tavallisella sideharsolla. Puolet materiaalista asetetaan lautaselle ja siemenmateriaali levitetään varovasti päälle kerrokseksi. Harson toinen puolikas peitetään siemenillä ja täytetään nesteellä.

Tärkeä! Käytettävän nesteen suotuisin lämpötila on +35 astetta. Nesteen tilavuus riippuu siementen määrästä, suhde on noin 1:1. Jos neste tummuu tai samenee jonkin ajan kuluttua, se on vaihdettava. Käsittelyt tulee toistaa, kunnes neste pysyy kirkkaana.

Ensimmäiset pavun versot

Itse asiassa siinä kaikki. Siemenmateriaalin liottaminen ei vaadi erityisiä taitoja tai kokemusta, jopa aloitteleva kesäasukka selviää tehtävästä. On suositeltavaa säilyttää liotettuja siemeniä sisältävä säiliö pimeässä ja lämpimässä paikassa, ympäristön lämpötila ei saa laskea alle +20 astetta. Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi mahdollisimman lyhyessä ajassa astiat tulee peittää lasilla tai käyttää tavallista muovipussia kasvihuoneilmiön luomiseksi. Kestää noin päivän ennen kuin siemenet turpoavat.

Mihin siemenet imeytyvät, jotta ne itävät nopeasti?

Monet agronomit etsivät jatkuvasti erityistä ratkaisua, joka stimuloi siementen itämisprosessia. Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota käytetyn veden laatuun. On suositeltavaa käyttää sulatettua tai sadevettä, joka on erotettu vesijohtovedestä. Halutun tuloksen saavuttamiseksi mahdollisimman lyhyessä ajassa kesäasukkaat käyttävät biologisesti aktiivisia komponentteja. Biostimulantit ovat täysin vaarattomia ja tehokkaita. Tällaiset aineyhdistelmät eivät vain stimuloi siementen kasvua, vaan myös vahvistavat sitä, jolloin voit kasvattaa vahvaa ja terveellistä satoa.

Ehkä yksi yleisimmistä ravintolisistä on Epin. Ainutlaatuinen aineyhdistelmä stimuloi palkokasvien siementen suojaavia toimintoja haitallisilta ympäristötekijöiltä. Lisäksi siementen "stressinkestävyys" sieni-, tartunta- ja virustauteja vastaan ​​lisääntyy.

Tärkeä! Istutusmateriaalin desinfioimiseksi he turvautuvat lämpökäsittelyyn käyttämällä mangaani-, vetyperoksidi- tai boorihappoliuosta. Jos siementen pinnalla on mekaanisia vaurioita, kemikaaleilla desinfioitaessa niiden itävyys laskee merkittävästi.

Palkokasvit ovat ainutlaatuinen yhdistelmä hyödyllisiä ominaisuuksia ja erinomaista makua. Ne ovat vaatimattomia hoidossa, mutta silti kasvu- ja kehitysprosessissaan ne edellyttävät maataloustekniikan sääntöjen noudattamista. Istutusmateriaalin valmistelu on aloittelija ja tärkein näkökohta, joten se on otettava täydellä vastuulla. Itävien siementen lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota niiden desinfiointiin, tämä vähentää erilaisten sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä.

Palkokasvien heimoon kuuluva yksivuotinen ruohokasvi.

Pavun juuristo on hyvin kehittynyt: hanajuuri tunkeutuu maaperään 100-150 cm syvyyteen.Juuriin kehittyy kyhmybakteeri, joka sitoo ilmatyppeä. Varsi on suora, 20 - 150 cm korkea, lehdet ovat yhdistelmä-, pari- ja kärkimäisiä, kärkeen päättyviä. Kukat ovat suuria, koi-tyyppisiä, valkoisia, musta samettitäplä, 2-6 ryhmissä lehtien kainaloissa. Ristipölyttävä kasvi. Kukat ovat tuoksuvia, sisältävät paljon mettä, ja kimalaiset ovat erittäin halukkaita vierailemaan niillä. Hedelmä on lajikkeesta riippuen 4-30 cm pitkä papu, joka sisältää 3-4 siementä. Teknisesti kypsänä kypsymättömät pavut ovat mureita ja pehmeitä; Biologisessa kypsyydessä papujen lehdet karkeutuvat, kovettuvat ja saavat mustan tai ruskean värin. Pavut säilyvät hyvin kasvissa eivätkä putoa. Siemenet ovat erittäin suuria, litteitä, muodoltaan epäsäännöllisiä, väriltään keltaisia, mustia, tumman violetteja, vihreitä tai valkeahkoja. 1000 siemenen paino on 180-250 g.

Papujen ravintoarvo

Kypsymättömiä papuja syödään, niistä valmistetaan kasviskeittoja ja haudutetaan. Kypsistä tai säilötyistä papuista valmistetaan erittäin ravitsevia dieettikeittoja, pääruokia ja salaatteja. Kypsymättömät pavut keitetään suolalla maustetussa vedessä ja syödään juuston kanssa.

Pavut ovat erittäin vaatimaton kasvi, paras kasvi pensaille. Ne tarjoavat tehokkaan, erittäin tuulenpitävän suojan lämpöä rakastaville kasveille. Lisäksi pavut ovat hyviä maanparannusaineita. Niiden juurille kehittyvät kyhmyt, joihin kerääntyy typpi, jonka bakteerit kiinnittävät ja muuttuvat kasveille pääseväksi muotoon. Pavun vihreä massa sisältää runsaasti typpeä kasveille saatavilla olevassa muodossa ja sitä voidaan käyttää viherlannoitteena. Pavut kylvetään usein perunoiden tai kurkkujen kanssa; tällä yhdistelmällä on suotuisa vaikutus molempien kasvien kehitykseen ja tuottavuuteen. Kirvojen syntymisen estämiseksi papuihin massakukinnan alussa, kasvien latvat puristetaan pois.

Ei-toivotut elementit

Useissa lajikkeissa siemenet ruskeutuvat kuumentamisen jälkeen ja säilyttävät papuille tyypillisen katkeran maun. Näillä lajikkeilla on mustia pilkkuja valkoisissa kukissa. Valkosiemenisilla lajikkeilla on puhtaan valkoiset kukat.

Raa'at tai huonosti keitetyt pavut aiheuttavat joskus vakavan ihmisen myrkytyksen, koska siemenet sisältävät myrkyllisiä aineita, jotka tuhoutuvat lämpökäsittelyn aikana. Kihdistä kärsivien ei tulisi syödä papuja niiden korkean puriiniyhdistepitoisuuden vuoksi.

Pavun kasvatus

Taudinkestävät papulajikkeet

Virovski(VNIIR, RUSSIAN SEEDS) - kauden puolivälissä. Aika täydestä itävyydestä maitomaiseen kypsyyteen on 77-91 päivää, täyteen - 95-102 päivää. Keskipitkä (85-96 cm). Papu on hieman kaareva, 8,5 cm pitkä, 2,1 cm leveä, 3-4 siementä, teknisesti kypsä vihreä, vahva pergamenttikerros. Kasvia kohden on keskimäärin 24-26 papua, alemman pavun kiinnityskorkeus 24-28 cm. Siemenet ovat suuria, soikeita, valkeasta sitruunankeltaiseen, mattapintaisia. 1000 siemenen paino on 1027-1220 g. Maku on hyvä ja erinomainen. Siemensato teknisellä kypsyydellä on 25-28 c/ha (1 kg/10 neliömetriä). Kestää ascochyta-ruttoa, bakterioosia ja fusarium-bakteeria.

Papujen biologiset ominaisuudet

Pavut ovat yksi kylmää kestävistä vihanneskasveista. Siemenet alkavat itää +3...4°C lämpötilassa. Taimet ja aikuiset kasvit kestävät -4°C pakkasta ja kasvavat hyvin +17...20°C:ssa. Paras lämpötila hedelmien asettumiselle on +15...20°C. Kylmällä, sateisella säällä pavut voivat tuottaa korkean sadon.

Sato on varhain kypsyvä, itävyydestä tekniseen kypsyyteen kestää 35-65 päivää, biologiseen kypsyyteen - 93-130 päivää.

Kasvispavut ovat pitkän päivän kasveja ja kasvavat hyvin valossa.

Maaperän sijoittaminen ja valmistelu papujen viljelyä varten

Maaperät ovat parhaiten savimaisia ​​ja kevytsavuisia, joiden reaktio on lievästi hapan tai neutraali. Pavut kasvavat hyvin raskailla savimailla, mutta eivät siedä seisovaa vettä, ja kylmillä, vesistöillä mailla siemenet alkavat mätää. Pavut tuottavat hyviä satoja suhteellisen köyhillä mailla, ja hyvissä olosuhteissa sato kasvaa voimakkaasti. Happamat maaperät eivät sovellu heille, ne on kalkittava.

Maaperä kaivetaan syksyllä, löysätään ja tasoitetaan keväällä.

Pavuille levitetään suurempia annoksia fosfori- ja kaliumlannoitteita ja typpilannoitteita humusköyhille maille. Keväällä papuille levitetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita 1 neliömetriä kohti. m: puoli ämpäriä lantaa tai kompostia, 30-50 g superfosfaattia ja 40-45 g kaliumlannoitteita tai vain 70-100 g täydellistä mineraalilannoitetta. Ennen kylvöä vaot kastellaan Trichodermin-liuoksella maaperän sieni-infektioiden torjumiseksi.

Pavun kylvö

Kylvö suoritetaan aikaisin keväällä heti, kun maaperä sulaa, koska siementen turvotukseen ja kasvien alkukasvuun tarvitaan paljon kosteutta. Siemenet alkavat itää +4...6°C:ssa, taimet sietävät pakkasta -3...4°C asti.

Kylvötapa on teippi, kolmirivinen, nauhojen välinen etäisyys 50-60 cm, rivien välinen etäisyys nauhassa 25-30 cm, kasvien välinen etäisyys 10-12 cm Kylvösyvyys 6,0-6,5 cm. 1 neliö m vaatii 20-30 elinkelpoista siementä.

Kasvien hoito

Pavut säilyvät melko pitkään ilman kastelua, mutta kasvun alussa ne tarvitsevat melko paljon vettä. Kasvien ympärillä olevaa maaperää on löysättävä säännöllisesti ja rikkaruohot poistettava. Rivivälien käsittely suoritetaan useita kertoja 8-12 cm:n syvyyteen; Ensimmäinen irrotus tehdään toisen lehden ilmestymisen jälkeen, sitten ne toistetaan maankuoren muodostuessa ja lopetetaan, kun kasvin korkeus on 50-60 cm. Toisen ja kolmannen irrotuksen aikana kasveja kasataan, mikä auttaa vahvistaa juuristoa ja lisää kasvien tuulenkestävyyttä. Jos kasvit kasvavat hitaasti, niitä ruokitaan kalium- ja typpilannoitteilla - 10-15 g / 1 neliömetri. m.

Ihmettelen, kuka keksii puutarhakasvien muotin? Perunat, tomaatit, kurkut eivät tietenkään lasketa – niitä istutetaan aina ja kaikkialle. Mutta muiden kasvien kohdalla se on todella epäselvää, varsinkin kun monilla epäsuosittujen kasvien luettelosta on erittäin mielenkiintoisia ominaisuuksia.

Kuusi vuotta ei ole pitkä aika

Näin minulle kävi.

Ja koska kyse on antiikista, aloitan kaukaa.

Se ilmestyi syystä: ensimmäiseltä ammatiltani olen biologi ja opinnäytetyöni aiheena oli juuri se (haluin sen viljelyn melkein ensimmäisten joukossa, kun minusta tuli kesäasukka).

Valmistelun aikana tutkittiin paljon materiaalia, muun muassa palkokasvien perheen eri edustajista. Ei tarvitse puhua niiden erityisestä arvosta maaperän kunnon kannalta ja niiden roolista ihmisen ravitsemuksessa (ja minulle, tiukkaan kasvissyöjälle, tämä on yksi tärkeimmistä proteiinin lähteistä). Ja niin, kun huolehdin rakkaudella viherpapustani viime vuonna, ajattelin yhtäkkiä: miksi olen unohtanut sen muut sukulaiset?

Ja kiinnostukseni viime kaudella putosi tavallisimpiin papuihin. Ilmaisu "tavallisin" oli kuitenkin täynnä saalista, koska kaikki tietävät tästä sadosta, mutta kaikki eivät kasvata sitä (ainakin alueellamme). Ja minulla oli vähän aavistustakaan, mitä tästä ajatuksestani tulisi.

Käännyin tieteellisen neuvonantajani Ljudmila Vladimirovnan puoleen saadakseni apua - muistin kuinka kuusi vuotta sitten hän teki pavuista piirakoita, jotka hämmästyttivät minua epätavallisella maullaan. Ehkä hän jakaa siemenet?

Mutta kävi ilmi, että sen jälkeen Ljudmila Vladimirovna ei ole istuttanut papuja (mutta sitten suojannut niitä penkkien reunoja pitkin vain parantaakseen maaperän rakennetta), vaikka hän keräsi istutusmateriaalia. Joten hän makaa tyhjäkäynnillä. Käytössäni oli siis kuusivuotiaita siemeniä, kahdessa värissä - valkoinen ja ruskea. Toukokuun alussa liotin niitä päivän ja istutin sitten riittävän syvälle, kahdelle siemenen korkeudelle. maa.

Ne itävät yllättävän nopeasti ja kasvoivat voimakkaasti, vaikka sänky oli puutarhan laidalla, ja siksi kastelin niitä harvoin (itse asiassa ne istutettiin narsissien tilalle, jotta maata samanaikaisesti parannettaisiin ja rikastutettiin). Mutta saavutettuaan tietyn korkeuden he alkoivat yhtäkkiä pudota. Minun piti ajaa tappeja papujen väliin ja sitoa ne niihin. Kesäkuussa kasvit kukkivat kauniilla kaksivärisillä kukilla, joista hyönteiset todella pitivät, ja heinäkuussa alkoi muodostua hedelmiä.

Kolme vaihtoehtoa papujen istuttamiseen

Ne kasvoivat koko kesän (toisin kuin herneet, pavun venttiilien sisällä olevat siemenet kehittyvät hyvin hitaasti), ja elo-syyskuussa, kun ulkokuoret alkoivat kuivua, keräsin siemenet maitomaisen kypsyysasteella ja pakastin (I kuivannut osan niistä saadakseen todistettua istutusmateriaalia ensi vuodelle). Pienestä puutarhasta tuli hyvä sato, ja mikä on erittäin arvokasta, pavut osoittautuivat puhtaiksi ja tuholaisten vahingoittumattomiksi, mikä ei aina ole mahdollista herneillä. Tänä vuonna olen käyttänyt paljon suuremman alueen tälle hämmästyttävän korkealle, kauniille ja vaatimattomalle kasville.

D Pavut rakastavat raskasta, savimaata, joten ne ovat yksinkertaisesti jumalan lahja tällaisten tonttien omistajille, joilla kaikki muu joko kieltäytyy kasvamasta tai ei kasva.

lausutaan erittäin vaikeasti. Ne ovat yleensä melko vaatimattomia, paitsi että he eivät pidä vahvoista astioista - silloin ne eivät kylvä hedelmää.

Samaan aikaan, saatuani itseluottamusta niiden käsittelyyn, istutin ne niin sanotusti kolmeen vaihtoehtoon: erilliseen penkkiin, kesäkurpitsan tuulensuojaksi ja yhdessä perunoiden kanssa. Kaksi ensimmäistä – ei kysymyksiä tai ongelmia, tulos on erinomainen. Mutta kolmannen kanssa oli noloa. Voimakkaat pavut peittivät perunat niin, etteivät ne kirjaimellisesti antaneet niiden hengittää tai nähdä aurinkoa. Minun piti poistaa ne. Mutta ilman tätäkin minulla oli tarpeeksi satoa runsaasti.

Ja tässä jokaisella lukijalla on varmasti kysymys: kuinka keittää ne? Valitettavasti usein tapahtuu, että ihmiset yrittävät kasvattaa kaikenlaisia ​​puutarhakasveja, mutta heillä ei ole kiirettä sisällyttää niitä ruokavalioonsa ja kunnioittaa edelleen perinteisiä paistettuja perunoita. Ja puutarhasaaliit joko kaadetaan navettaan tai jaetaan ystäville ja tuttaville. Ilmeisesti heillä on aikaa tehdä taikuutta keittiössä. Olen nuori ja kiireinen ihminen, joten yritän ruoanlaitossa keksiä jotain, mikä ei ole ollenkaan hankalaa (mutta ei tietenkään maun kustannuksella).

Teen papujen kanssa näin: otan ne pakastimesta ja laitan pakastettuina kiehuvaan veteen, lisään suolaa ja pippuria, hienonnettua sipulia, maukkaita yrttejä (kirjoitan puutarhan maustevalikoimasta tarkemmin toisella kertaa ) ja keitä noin 40 minuuttia.Pavut ovat kovia.kuorruisia, joten nostan kattilan lämmöltä ja jauhaan sen sisältöä tehosekoittimella kunnes saadaan paksu sose. Sitten jäähdytän kaiken ja tuloksena muodostuu mureaa massaa, jonka maku on papumainen, hieman kirpeä.

Tässä vaiheessa lisään mausteita. Täällä jokainen näyttää omaa mielikuvitustaan, ja minä käytän oreganoa, suolaista, timjamia ja selleriä (kaikki omaa, omin käsin kasvatettua, ja tämä tekee valmistetusta ruoasta vielä suuremman nautinnon). Sitten leikkasin pakastemassan kuutioiksi - ja täysi ateria on valmis. Tämän jälkeen latautuu energialla (mikä on erityisen miellyttävää fyysisen työn tai esim. intensiivisen treenin jälkeen). Tällä tavalla valmistetut pavut sopivat hyvin tomaattien ja haudutetun kaalin kanssa.

Pavut ovat vaatimaton vihanneskasvi legume-perheestä, joka on tunnettu Venäjällä jo pitkään. Tällä hetkellä pavut on unohdettu ansaitsemattomasti, vaikka esi-isiemme keskuudessa ne olivat tärkein puutarhakasvi, jota kasvatettiin kaikkialla ja kulutettiin valtavia määriä. Pavut olivat monien ruokien pääainesosa, ja ne korvattiin myöhemmin perunoilla. Pavut ovat arvokas ravitseva tuote, jossa on runsaasti proteiinia, hivenaineita ja vitamiineja, joilla on erinomainen maku ja jotka kyllästävät kehon nopeasti. Pavut voidaan luokitella kasveiksi, joita kesäasukkaat kasvattavat puutarhoissaan paitsi ravinnoksi, myös maaperän lannoittamiseksi. Kasvi sopii hyvin puutarhapenkkiin kaikkien vihannesten kanssa, sipulia ja valkosipulia lukuun ottamatta, ei vaadi erityistä hoitoa ja tuottaa korkean sadon. Lue eteenpäin oppiaksesi kuinka viljellä papuja oikein kesämökilläsi ja mitkä ovat papujen viljelyn ominaisuudet.

Pavut: kasvin kuvaus

Pavut ovat yksivuotinen ruohomainen kasvi, joka kuuluu palkokasvien perheeseen. Kasvin varsi on pystyssä, paksuuntunut, korkeus 30-120 cm. Lehdet ovat parittomia ja pinnate, väri on vihreä. Sillä on kehittynyt voimakas juuri, joka menee syvälle maaperään jopa 1,5 metriin. Pavun kukinto on kukinta, jossa on 4-12 2,5-3,5 cm kooltaan kukkaa.Pavu kukkii valkoisin kukin, terälehtien siivissä musta täplä. Kukat aukeavat iltapäivällä. Kukinnan aikana pavut näyttävät houkuttelevilta.

Kasvin hedelmä (papu) on enintään 30 cm pitkä palko, joka sisältää 2 tai useampia keltaisia, vihreitä, ruskeita, violetteja, mustia siemeniä, joiden koko ja muoto riippuvat kasvilajikkeesta. On olemassa pienisiemenisiä, keskisiemenisiä ja suurisiemenisiä papulajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​paitsi värin, koon, myös sadon ja kypsymisajan suhteen. Kaikista puutarhakasveista pavut ovat kylmänkestäviä ja lämpöolosuhteiden kannalta vaatimattomimpia. Kasvin siemenet itävät jo 3-4 celsiusasteen lämpötilassa, ja aikuiset yksilöt kestävät jopa 4 asteen pakkasia. Ilman lämpötilassa 19-22 astetta nuoret kasvit alkavat aktiivisesti kasvaa ja kehittyä.

Pavun lajikkeet

Nykyaikaisilla papulajikkeilla on korkea ravintoarvo ja erinomainen maku. Kasvattajat jakavat pavut kahteen pääryhmään: pohjois- ja länsieurooppalaiset lajikkeet. Pohjoiset lajikkeet tuottavat korkean sadon lauhkean ilmaston alueilla, kun taas Länsi-Euroopan lajikkeita kasvatetaan eteläisillä alueilla, joilla on kuuma ja kuiva ilmasto.

• Venäjän mustat. Yksi tunnetuimmista keskivarhaisista lajikkeista, jota käytetään laajalti istutukseen Venäjän pohjoisella vyöhykkeellä. Pensas saavuttaa jopa 60 cm korkeuden, kukkii valkoisilla kukilla ja mustilla täplillä. Pavut ovat muodoltaan hieman kaarevia, palon pituus 7-8 cm Tumman violetit siemenet ovat soikeita, kypsyessään papuventtiilit eivät aukea.

• valkovenäläinen. Ne kuuluvat kauden puoliväliin, versojen korkeus on 60 cm - 1 metri. Kukat ovat valkoisia, pilkullisia. Papu on suora, jopa 11 cm pitkä; kypsänä hedelmäläpät halkeilevat. Siemenet ovat väriltään vaaleanruskeita ja muodoltaan pitkänomaisia. Lajike tunnetaan laajalti Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Latviassa.

• Windsorin vihreä ja valkoinen. Keskikauden lajikkeet. Kasvi on kompakti, varren korkeus 0,6-1 m. Pavun muoto on elliptinen, hieman litistynyt, meheviä, vihreitä läppäimiä, jotka avautuvat kypsänä, sisältää 3 siementä. Lajikkeet eroavat siementen väristä.

• Virovski. Pavut kuuluvat keskivarhaiseen lajikkeeseen. Jopa 1 metrin korkuinen kasvi, jolla on pystysuora varsi. Kukat ovat suuria. Papupalko on muodoltaan kaareva, siinä kypsyy 3-4 suurta maidonväristä siementä.

Pavut: kasvuominaisuudet

Pavut ovat päivänvalokasveja, jotka tarvitsevat vähän lämpöä. Pavun siemenet alkavat itää aktiivisesti alhaisissa lämpötiloissa eivätkä pelkää 4 asteen pakkasia, joten siemenet kylvetään keväällä, mahdollisimman aikaisin. Kasvi tuntuu mukavimmalta kohtuullisessa lämpötilassa jopa 22 celsiusasteessa. Korkeammat ilman lämpötilat voivat johtaa kukkien putoamiseen ja tyhjiin kukkoihin ja siten kypsymättömiin hedelmiin.

Pavut rakastavat kosteutta ja ovat herkkiä kuivuudelle. On todettu, että papujen korkeimmat sadot havaitaan, kun niiden kukinnan aikana on runsaasti sateita.

Pavut eivät ole vain maukas ja ravitseva tuote, vaan myös hyödyllinen puutarhakasvi. Kuten kaikkien palkokasvien, papujen juuret muodostavat kyhmybakteereja, jotka rikastavat maaperää typellä ja tekevät siitä löysemmän ja sopivamman muiden vihanneskasvien täysipainoiseen kasvuun ja kehitykseen. Kypsymisen ja sadonkorjuun jälkeen maahan upotetut papujen juuret ja varret ovat arvokasta lannoitetta alueelle. Lisäksi papujen voimakas haarautunut juuristo estää rikkakasvien kehittymisen ja suojaa luotettavasti hedelmällistä maakerrosta rankkasateiden huuhtoutumiselta.

Pavun istutuspaikan valinta

Kun valitset papujen istutuspaikkaa, sinun tulee antaa etusijalle puutarhan valaistu alue, jossa on savimaista, hedelmällistä, lievästi hapanta tai neutraalia maaperää. Erittäin tärkeä kriteeri papujen istutuspaikan valinnassa on maaperän kosteus, joten niiden istutukseen on varattu alankoalueet, muiden vihanneskasvien rivivälit sekä pienet kukkulat, joista lumi sulaa aikaisin. Maaperässä ei kuitenkaan saa olla kosteuden pysähtymistä. Kylmä ja liian märkä maaperä on täysin sopimaton kasvipapujen kasvattamiseen - todennäköisesti siemenet mätänevät eivätkä itä. Kasvin istutukseen soveltuvat alueet, joilla on aiemmin kasvatettu perunaa, kaalia ja kurkkua. Puutarha-alueet, joilla on aiemmin kasvatettu palkokasveja, eivät sovellu: pavut, herneet, soijapavut, linssit vihannesten viljelykierron varmistamiseksi.

Papujen istutus avoimeen maahan

Kasvispavut ovat vaatimaton sato, joka kestää melko alhaisia ​​​​lämpötiloja, joten ne voidaan istuttaa aikaisin keväällä, kun maaperä alkaa lämmetä ja maan jäätymisen uhka on ohitettu.

Maaperän valmistelu papujen istutusta varten siemenillä

Maaperän valmistelu papujen istutusta varten suoritetaan syksyllä. Maaperä on kaivettava hyvin lapion avulla, koska kasvilla on voimakas juuristo. Kaivattaessa lisätään orgaanisia lannoitteita: komposti, mullein, lanta (3-4 kg / 1 neliömetri). Poikkeuksena ovat lintujen ulosteet, jotka sisältävät korkean typpipitoisuuden. Maaperää rikastetaan myös fosforilannoitteilla ja tuhkalla, mikä vähentää maaperän happamuutta. Keväällä ennen siementen istutusta talven aikana tiivistynyt maa kaivetaan lisäämällä 10-20 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsuolaa.

Pavun siementen istutuksen ajoitus avoimeen maahan

Pavun siementen kylvö maahan tapahtuu huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Maan tulee lämmetä riittävästi, mutta sen tulee olla kostutettu, jolloin suurin osa sulamisvedestä säilyy. Keski-Venäjällä optimaalinen aika istuttaa papuja maahan on 7. toukokuuta - 14. toukokuuta. Myöhemmällä istutuksella taimien kehitys ja kasvu on heikompaa, ja kasvi tulee alttiiksi sienitaudeille ja haitallisten hyönteisten hyökkäyksille.

Harvemmin istutukseen käytetään taimimenetelmää, jota käytetään varhaisen sadon saamiseksi ja joka sopii myöhään keväällä. Tätä varten siemeniä liotetaan vedessä jopa 15 tuntia ja istutetaan erillisiin astioihin huhtikuun alussa, kasvatetaan kasvihuoneolosuhteissa. 30-35 päivän kuluttua taimet ovat valmiita istutettavaksi avoimeen maahan.

Kuinka varmistaa pavunsiementen korkea itävyys

Pavunsiemenet itävät matalissa lämpötiloissa (4-10 astetta), mutta yöpakkaset voivat aiheuttaa niiden kuoleman. Ennen istutusta on tarpeen tarkastaa kaikki siemenet ja valita vain kypsät siemenet, jotka ovat valmiita istutukseen. Kun tutkit, kiinnitä huomiota siemeniin, joissa on pieni reikä - mylly on vaurioittanut siemeniä. Murtamalla siemen voit löytää tuholaisten toukan.

Voit kylvää sekä kuivia että liotettuja siemeniä maahan. Ennen kylvöä siemeniä tulee liottaa lautasella kostealla sideharsolla kahdessa kerroksessa 24-48 tunnin ajan. Vedessä turvonneiden siementen istutusta ei pidä lykätä, sillä ne voivat "tukehtua" eivätkä itä.

Kuinka istuttaa papuja avoimeen maahan siemenillä

• Pavut istutetaan heti kosteaan maahan, 2 riviin, pitäen leveänä vähintään 45 cm:n riviväliä, jotta niiden hoito on helpompaa.
• Mustalla venäläisellä papulajikkeella riviväli voidaan pienentää 30 cm:iin.
• Siemenet syvennetään 5-7 cm:n syvyyteen pitäen niiden välissä 10-15 cm:n etäisyys, joten voimakkaan verson läpimurto valoon ei ole vaikeaa. Istutuksen jälkeen penkit on kasteltava.
• Pavuille voit valita puutarhassa erilliset pennit tai yhdistää ne muihin vihanneskasveihin kylvämällä siemeniä rivien väliin. Yhdistetyt istutukset suojaavat puutarhakasveja kirvojen hyökkäyksiltä.

Pavut: puutarhakasvien hoito

Papujen hoitaminen ei ole vaikeaa, riittää, että kasvea kastellaan säännöllisesti, maaperän löysääminen ja mäkiminen. On varmistettava, että rikkakasvit eivät häiritse nuorten taimien aktiivista kasvua ja kehitystä, joten on tarpeen kitkeä useammin. Kun kasvi kasvaa ja vahvistuu, se estää rikkakasvien kasvua ja kitkemisen tarve katoaa itsestään. Heti kun pavunvarret saavuttavat 50 cm:n korkeuden, ne maadoitetaan; hillitseminen suoritetaan 2-3 kertaa kauden aikana. Hilling suojaa pavun varsia tuulenpuuskilta ja tekee kasvista vakaamman.

Pavun ruokinta

Maaperän irrotusprosessissa rivien väliin levitetään nestemäisiä monimutkaisia ​​orgaanis-mineraalilannoitteita (jopa 10 g superfosfaattia, 5 g ammoniumnitraattia ja 5 g kaliumsuolaa on lisättävä neliömetriä kohden).

Papujen kastelu

Säännöllinen kastelu on tärkeä osa hoitoa papuja kasvatettaessa. Kasvi tarvitsee runsaasti kastelua erityisesti kukinnan aikana, kun hedelmät asettuvat. Ei kuitenkaan pidä sallia kosteuden liiallista ja pysähtymistä maaperässä, mikä voi johtaa juurien mätänemiseen tai kasvin vegetatiivisen massan aktiiviseen kasvuun, mikä johtaa alhaiseen satoon.

Purista papujen latvoja

Kasvin yläosan puristaminen kukinnan aikana on tehokas tapa suojata nuoria versoja kirvojen hyökkäyksiltä, ​​jotka rakastavat nuoren kasvin mehua. Varren 10-15 cm pitkät kärjet leikataan pois. Puristaminen auttaa myös hedelmiä kypsymään tasaisesti.

Pavujen sitominen, tuen luominen versoille

Pavun pystyssä haarautunut varsi voi olla lajikkeesta riippuen jopa yli metrin pituinen. Korkeiden lajikkeiden stabiilisuuden vuoksi käytetään tukea, johon kasvin varret on sidottu. Tukina käytetään 1 metrin korkeita tappeja, joiden väliin on venytetty lanka tai köysi, varren voi myös sitoa suoraan erilliseen tapiin.

Pavun sadonkorjuu

Ensimmäinen papujen sato alkaa kesällä, sato korjataan useita kertoja kauden aikana. Tuoretta kulutusta varten kerätään vihreitä, mehukkaita ja mureita papuja. Vihreiden papujen jyvät ovat maitokypsiä noin 2 viikkoa kukinnan jälkeen. Sato korjataan alkaen varren alaosasta, jossa hedelmät kypsyvät nopeammin.

• Vihreät (kypsät) pavun hedelmät sopivat ihanteellisesti salaateille ja lisukkeille. Ja kypsemmät hedelmät kypsytetyillä siemenillä sopivat keittojen valmistukseen.
• Pavun siementen keräys varastointia ja myöhempää lisäämistä varten suoritetaan sen jälkeen, kun hedelmäventtiilit tummuvat ja alkavat avautua. Valitse säilytyskykyiset siemenet. Niiden itämiskyvyn määrittämiseksi siemenet laitetaan suolaliuokseen. Tällöin tyhjät pavut kelluvat pintaan ja kypsät jäävät astian pohjalle.
• Pavun siemenet säilyvät elinkelpoisina 5-10 vuotta. Säilytä niitä kuivassa, pimeässä paikassa, kaukana lämmityslaitteista, missä lämpötila on vakaa eikä kosteus ole.
• Sadonkorjuun jälkeen kasvin maanpäällinen osa leikataan pois ja poltetaan, ja maaperä ja juuret kaivetaan.
• Pavun juuristo tekee erinomaisesta kompostista ja ihanteellisen maaperän lannoitteen. Alueen maaperän rikastamiseksi typellä, pavun juuret voidaan vetää pois maasta ja haudata maahan syksyn kaivamisen aikana.

Pavun sairauksien ja tuholaisten torjunta

Pavut ovat kasvissato, joka kestää erilaisia ​​​​sairauksia ja tuholaisia. Yleisiä kasvisairauksia ovat mm.

• Mustapavun kirva. Tuholainen, joka hyökkää nuorten kasvien varsiin kesällä. Useimmiten kirvat hyökkäävät varren yläosaan. Aiheuttaa varren muodonmuutoksia ja kaarevuutta. Varren aktiivisen kasvun aikana on suositeltavaa nipistää pois kaikki enintään 15 cm pituiset kasvin latvat kirvojen ilmaantumisen estämiseksi. Ennaltaehkäisyä varten kasvi käsitellään karbofosilla tai Fitoverilla.

• Versäperho. Usein papujen kimppuun hyökkää pieni tuholainen - verson alle muniva kärpänen. Kärpäsen toukat ruokkivat pavun juurista. Kasvin suojaamiseksi tuholaisilta on tarpeen säännöllisesti poistaa rikkaruohot ja löysätä maaperää pensaiden alla.
• Kyhmykäskä. Näyttää pieneltä harmaalta bugilta. Tämä on yksi vaarallisimmista papujen tuholaisista, joka pystyy tuhoamaan koko kasvin. Hyönteisten toukat ruokkivat juurikyhmyjä, ja kärsäinen itse syö nuorta lehtiä, minkä seurauksena kasvi heikkenee ja lopulta kuolee. Jos tuholainen havaitaan, kasvi tulee ruiskuttaa pölyllä nopeudella 10 grammaa neliömetriä kohti.
• Papukäskä- hyönteinen, joka vahingoittaa kasvia kukinnan aikana, kun hedelmät asettuvat. Se munii toukkia nuorille munasarjoille; muutaman päivän kuluttua toukat tunkeutuvat siemeniin ja syövät sen sisältöä vahingoittaen näin tulevaa satoa. Caryopsis-toukat ovat vaarallisia, koska ne voivat talvehtia keväällä istutettaviin siemeniin. Nuorten taimien tartunnan estämiseksi siemenet liotetaan suolaliuoksessa.

Tuholaisten lisäksi nuoret taimet ovat alttiita joillekin taudeille, jotka yleensä liittyvät maaperän kastumiseen. Niiden joukossa ovat:

• Musta jalka. Sairaus, jolle on ominaista tumman pinnoitteen muodostuminen kasvin juurikaulukseen. Johtaa verson nopeaan kuihtumiseen ja kuolemaan. Taudin syyllinen on sieni, jonka tartunta tapahtuu maaperän kautta. Tauti etenee viileällä, kostealla keväällä ja havaitaan, kun siemenet kylvetään myöhään avoimeen maahan.
• Suklaa (ruskea) täplä. Sairaus, jolle on tunnusomaista tummanruskeat täplät kasvin lehdissä ja varressa. Jos lehdissä havaitaan suklaatäpliä, ne on poistettava, jotta tauti ei leviä koko versoon. Kasvia ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla.

Lisäksi merkittäviä vahinkoja papusadolle aiheuttavat puutarhojen kutsumattomat vieraat - variset ja variset, jotka irrottavat nuoria versoja juurien mukana. Lintujen hyökkäysten estämiseksi on tarpeen tarjota keinoja niiden torjumiseksi.

Pavut ovat kehollemme terveellistä ja ravitsevaa kasvissatoa, jonka istuttamisesta puutarhaan saamme kaksinkertaisen hyödyn. Maukkaiden hedelmien korkean tuoton lisäksi paikan maaperä on lannoitettu ja kyllästetty typellä. Erityistä huomiota on kiinnitettävä palkokasvien istutuspaikan valintaan ja tietää, milloin papuja kylvää avoimeen maahan korkean sadon saamiseksi. Pavuista tehdyt herkulliset, ravitsevat ruoat ovat kasviproteiinin ja arvoaineiden lähde, jotka monipuolistavat ruokavaliota ja täyttävät kehosi vitamiineilla ja hivenaineilla koko vuodeksi.