Kuinka paljon rahaa kasvihuoneen rakentamiseen tarvitaan? Kasvihuoneliiketoiminta: plussat ja miinukset. Asian taloudellinen puoli

Tuonti kasvihuonevihannesten osuus Venäjällä on noin 70 % myynnistä. Sen laatu jättää paljon toivomisen varaa; Venäläiset kurkut ja tomaatit ovat paljon maukkaampia, aiheuttavat vähemmän huolta ja niillä on suuri kysyntä ostajien keskuudessa. Pakotteet ja tuontihintojen nousu pakottivat vähittäiskauppiaat kääntymään kotimaisten tuottajien puoleen. Suurten kasvihuonekompleksien puuttuminen antaa pienille yrityksille mahdollisuuden kehittyä.

 

Kasvihuonevihanneksien kulutus on noin 11 kg vuodessa jokaista Venäjän asukasta kohden. Näistä 4 kg on kotimaisia ​​tuotteita ja 7 kg ulkomailta tuotuja tuotteita. Viimeisten 10-15 vuoden aikana ihmiset ovat alkaneet ostaa niitä enemmän, mitä helpottaa "terveellisen syömisen" muoti ja länsimaisten elintasojen lähestyminen. Siksi Venäjän kasvihuoneliiketoiminta kokee uudestisyntymistä.

Vuonna 2012 hyväksyttiin valtion kasvintuotannon kehittämisohjelma vuosille 2013-2020. Se sisälsi laajamittaisten tukien myöntämisen kasvihuoneviljelylle: enintään 50 % kalustolle ja enintään 30 % sähkökustannusten korvaamista käytön aikana vuoteen 2020 asti. Käyttöönoton alussa Venäjällä oli vain noin 2 000 hehtaaria kasvihuoneita, joista suurin osa vaati jälleenrakennusta (vertailun vuoksi: Hollannissa - 10 000 hehtaaria).

Tämä aiheutti kiinnostuksen nousun suurten maatilojen, vähittäismyyjien ja sijoittajien keskuudessa. Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, nuorempi Abramovitš, Mihail Fridman ja monet muut sijoittivat. Kahden viime vuoden aikana on aloitettu noin 600 hehtaarin laajuisten kasvihuonekompleksien ja useiden suurten jakelukeskusten rakentaminen. Valtion rahaa ei kuitenkaan tule säännöllisesti, ja alkukustannukset ovat erittäin korkeat. Projektien takaisinmaksuaika on 7-10 vuotta.

Samaan aikaan kun bisnesjättiläiset "keinuvat" ja jakavat valtion rahaa, pienet ja keskisuuret valmistajat valtaavat vähitellen tuonnin vapautuvan markkinaraon. Katsotaanpa tarkemmin vihannesten onnistuneen tuotannon komponentteja suljetussa maassa. Kasvihuone yrityksenä on kannattavaa, jos yrittäjä:

• tutki paikallista kysyntää hyvin ja löysi pysyvän myyntikanavan;
• käyttää nykyaikaisia ​​malleja ja maataloustekniikoita;
• ratkaisi energiaintensiteetin ongelman, mikä tekee yrityksestä kannattavaa.

Vihannesten kysyntä ja asiakkaiden mieltymykset

Venäjän ankaran ilmaston vuoksi jopa eteläisten alueiden asukkaat saavat vihanneksia "puutarhasta" enintään 5 kuukauden ajan, kun taas loput ovat saatavilla 2 - 3 kuukautta vuodessa. FDFgroupin kesällä 2015 Moskovassa tekemä ostajatutkimus osoitti, että pääkaupungin asukkaat ostavat tuoreita vihanneksia:

• vähintään kerran kuukaudessa - noin 90%;
• useammin kuin kerran viikossa - noin 60%;
• ostaa satunnaisesti - vain 8 % vastaajista.

Samaan aikaan noin 60 % ostajista ostaa säännöllisesti kurkkua ja sipulia, noin 56 % tomaatteja, kaalia ja vihreitä. Ja talvella nämä ovat tietysti vain sisätiloissa kasvatettuja vihanneksia. Selvityksen mukaan niitä ostettiin viime vuonna vähemmän kuin vuonna 2014, mikä johtuu varmasti hintojen noususta. Vallitsevat ostopaikat näkyvät kuvassa 1.

Mielenkiintoista on, että tuotteen laatua arvioidaan eri tavalla: 94% tyytyväisistä asiakkaista markkinoilla, supermarketeissa - 81% ja tavallisissa myymälöissä - 77%. Samaan aikaan laatu- ja valikoimaindikaattorit ovat alhaisimmat suurissa Magnit- ja Pyaterochka-ketjujen myymälöissä. Syy: tuontitavara - mauttomia, kovia vihanneksia ja hedelmiä pumpattuina erikoisratkaisuilla, enimmäkseen Turkista. Mutta nyt hekin ovat joutuneet sanktioiden kohteeksi. Muuten, molemmat vähittäiskauppiaat alkoivat rakentaa omia kasvihuonetiloja.

Kurkut ja vihannekset ovat jatkuvassa kysynnässä, ja nämä ovat helpoimpia kasveja tuottaa, myös pienyritysten toimesta. Tomaattien kanssa tilanne on monimutkaisempi. Niiden kysyntä on kuitenkin kasvussa, ja leijonanosa niistä tuotiin ulkomailta (kuva 2). Siksi siirtymisellä tomaattien kasvattamiseen on hyvät näkymät.

Kuinka moderni kasvihuonetuotanto toimii

Kasvihuoneen päätehtävänä on luoda keinotekoinen mikroilmasto vihannesten viljelyyn ympäri vuoden. Tämä vaatii paljon enemmän kustannuksia kuin avomaatuotanto. Isot lasilla päällystetyt metallirakenteet, joissa on vanhentuneet perinteiset lämmitysjärjestelmät, eivät ole enää kilpailukykyisiä. Nykyaikainen kasvihuonerakenne määräytyy seuraavien parametrien mukaan.

Kehyksen suunnittelu

Useimmat kasvihuoneet ovat vakioleveitä galleriaa, jota voidaan yleensä pidentää pituudeltaan. Katot ovat harjakattoja, yksikalteisia tai lieriömäisiä. Kehykset on koottu puisista kaarevista rakenteista, jotka on kyllästetty antiseptisella aineella, puristusnauloilla; valmistettu metalliputkesta, galvanoitu teräsprofiili. Niiden käyttöikä on jopa 25 vuotta. Ne asennetaan perustuksille, paaluille ja joskus yksinkertaisesti pinnalle. Siellä on ovet, peräpeilit, tuuletusaukot, hyllyt ja harvemmin väliseinät.

Pinnoitemateriaalin laatu

Lasi on korvattu kalvopinnoitteilla ja polykarbonaatilla. Polyeteenikalvo on edullinen materiaali, mutta sen käyttöikä on jopa 3 vuotta. Se läpäisee täydellisesti auringonvaloa, minkä ansiosta kasvihuone lämpenee hyvin aurinkoisina päivinä. Mutta öiset lämpötilan laskut aiheuttavat kosteuden tiivistymistä, mikä lisää kosteutta ja edistää kasvisairauksia. Uuden sukupolven monikerroksisissa kupla-ilmakalvoissa ei ole näitä haittoja. Solupolykarbonaatti on kevyt, kestävä muovimateriaali, joka kestää jopa 100 kg/m2, kestää tuulta ja rakeita. Hinta on huomattavasti korkeampi kuin elokuvan. Se kestää talven lämpötiloja miinus 50°:een asti ja sillä on hyvät lämmöneristysominaisuudet. Nykyään se on johtava kasvihuonepäällysteiden joukossa.

Lämmitysjärjestelmän tehokkuus

Tämä on teknologisen prosessin kallein osa. Ilman, maaperän ja veden lämmityskustannusten osuus on yli 40 % tuotantokustannuksista. Ja kokonaisenergiankulutus, kun otetaan huomioon lisävalaistus talvella ja ilmanvaihto kesällä, on 60%. Tämä on suurin syy kasvihuonetuotannon kehittymisen estämiseen. Kaasun ja sähkön vuotuinen hintojen nousu lähestyy 15 %, ja vain viimeisen kymmenen vuoden aikana energian hinnat ovat yli kaksinkertaistuneet. Esimerkiksi kasvatettaessa kannattavinta satoa: kurkkua, sähkön hinta, kun käytetään tavanomaisia ​​loisteputkia talvivalaistukseen, ylittää itse lamppujen kustannukset 2 kertaa, ja se on verrattavissa koko valaistusjärjestelmän suureen peruskorjaukseen (vaihtoon). .

Vähennä energiankulutusta kaikilla käytettävissä olevilla tavoilla käyttämällä energiaa säästäviä tekniikoita; seinien kaksinkertainen päällystys, materiaaliyhdistelmät, lämpösuojat, aktiiviset maaperät, jotka vapauttavat lämpöä hajoamisen aikana (pellavapalo). Monet yrittäjät rakentavat omia kattilahuoneita säiliöineen ja ostavat autonomisia lämpövoimaloita.

Tässä pienet yritykset voittaa suuret kasvihuoneviljelijät. On yksi asia lämmittää 5-10 kasvihuonetta 20 hehtaarin alueella ja täysin eri energiankulutusasteikko yli 2 hehtaarin alueilla. Siten venäläiset käsityöläiset hautaavat rakenteita maahan lämmön säilyttämiseksi, joskus metrin syvyyteen; alentamalla korkeutta, alentamalla seinäpäällysteiden ja lämmityksen kustannuksia, he käyttävät yksinkertaisia ​​​​potbelly-uuneja ja lämmittävät niitä saatavilla olevilla paikallisilla raaka-aineilla. Tähän meidän on lisättävä monenlaista "osaamista" oman suunnittelumme lämmitysjärjestelmien luomisessa ja kotitalouksien energiaverkkoihin liittämismenetelmissä (erityisesti talon tonteissa).

Yrittäjät Viktor ja Valentina Stolyarov Krasnoyen kylästä Tverin alueelta kasvattivat ensin kasvihuoneissa vihannesten taimia ja nyt ruusuja. Kukkaliiketoiminta osoittautui kannattavammaksi. Huolimatta siitä, että tontille on kytketty kaasuputki, kasvihuone lämmitetään puulla. Tämä on taloudellisempaa, vaikkakin työvoimavaltaisempaa.

Ilmastoinnin automaatio

Taattu sato riippuu lämpötila- ja kosteusolosuhteiden noudattamisesta. Tämän tarjoavat kastelujärjestelmät, kostutus, haihdutusjäähdytys ja verhoverhot. Lisäksi asennetaan viemärijärjestelmä sisäisiin viemäreihin sekä lannoiteliuosten ja torjunta-aineiden toimitukseen. Ilmanvaihto on usein luonnollista, ilmanvaihtojärjestelmän kautta. Kaikkea tätä valvoo automaattinen ohjausanturijärjestelmä. Otetaan esimerkkinä yhden kasvihuoneen keskimääräinen varustelusarja (taulukko 1).

Nykyaikainen maataloustekniikka

Ensinnäkin se sisältää satovalikoiman, korkealaatuiset siemenet ja nykyaikaiset maaperät. Taimimenetelmän käyttö nopeuttaa prosessia 2-3 viikolla, helpottaa hoitoa ja lisää tehokkuutta. Yhdellä neliömetrillä kasvihuoneessa voidaan kasvattaa vuoden aikana 3-4 erilaista kasvissatoa vuodenajasta ja kysynnästä riippuen. Tämä edellyttää jatkuvaa lannoitusta ja maaperän koostumuksen hallintaa, maataloustekniikan tuntemusta ja samalla alueen maksimaalista käyttöä.

Yleisin sato: kurkut. Niiden keskisato on 22-35 kg/m2. Niitä seuraavat vihreät: sipulit, tilli, persilja, salaatti ja retiisit. Mutta tomaatteja kasvatetaan paljon harvemmin. Huolimatta siitä, että niiden hinnat ovat korkeat ja niiden tuotto hyvä, ne ovat oikeita ja kestää kauemmin kasvaa. Paprikaa ja munakoisoa ei käytännössä kasvateta pienillä tiloilla. Uskotaan, että ne ovat kannattavia vain teollisuuslaitoksissa (20 hehtaarista). Alla on kuitenkin esimerkki, joka viittaa toisin.

Khakassia, Krasnojarskin alue. Viljelijä Nikolai Kutukov järjesti kannattavan kasvihuoneyrityksen, joka aloitti alusta vuonna 2010 ja rakensi ensimmäisen kasvihuoneen itse. Aluksi kasvatin vain vihreää sipulia, mutta vaihdoin vähitellen muihin kasveihin. Nyt hänellä on viisi kasvihuonetta ja hän kasvattaa kurkkua, tomaatteja, paprikaa ja munakoisoja. Myy tuotteita paikallisten liikkeiden ja markkinoiden kautta. Alue on syrjäinen, lähellä ei ole suuria kilpailijoita, joten yrittäjä suunnittelee tilan laajentamista.

Pienyritysten kiireellisin kysymys on jakelukanavan löytäminen. Kaikki riippuu paikallisista olosuhteista. Keski- ja Etelä-Venäjällä monet pienet tuottajat myyvät mieluummin satonsa tukkukauppiaille. Jälkimmäiset käsittelevät ja pakkaavat sen omiin jakelukeskuksiinsa ja myyvät sen jälleenmyyjille. Joskus on kannattavampaa avata oma myymälä (paviljonki), jos kysyntää ja kohderyhmää on.

Kasvihuonetuotannon kannattavuus

Kasvihuoneliiketoimintaa yli 10 vuotta kehittäneen Aslan Devdarianin mukaan kasvihuoneen kannattavuuden on oltava vähintään 20 %, jotta tuotanto olisi kannattavaa. Hän kasvattaa vain kurkkuja ja toimittaa niitä läheiseen Orskin kaupunkiin; kasvihuoneen pinta-ala on 2 hehtaaria. Sen jatkaminen ei ole kannattavaa. Maatalousministeriön ja Agroinvestproekt-yhtiön mukaan Keski-Venäjän teollisuuskasvihuonekompleksien keskimääräinen toiminnan kannattavuus on 30 - 40 %.

Otetaan kuitenkin esimerkki tuotannosta henkilökohtaisella tontilla pienessä teollisuuskaupungissa. Ilja Odintsov kasvattaa samoja kurkkuja. Keskimääräisellä tuotolla 10 - 15 kg per neliömetri. (ja se voidaan nostaa 25 kiloon), hän saa noin 1 000 ruplaa kahdessa kuukaudessa ja myy ne tukkukauppiaille hintaan 80 ruplaa kilolta. Hänellä on 10 kasvihuonetta, joiden pinta-ala on 40 neliömetriä. jokainen. Yhteensä hyvällä kaudella tulot saavuttavat 400 tuhatta, nettotulot - 200 tuhatta ruplaa. Muuten, helmi-maaliskuussa kurkkuja myydään kaupoissa 180 - 200 ruplaa.

johtopäätöksiä

1. Kasvihuoneliiketoiminnalla on suuremmat mahdollisuudet menestyä niillä alueilla, joilla ei ole teollisuuskomplekseja ja vihannesten puutetta kompensoidaan tuontitarvikkeilla.
2. On kannattavampaa tuottaa lähellä kaupunkia, etenkin teollisuusaluetta, jossa itse dacha-talous on alikehittynyt.
3. Päätehtävänä on minimoida energiakustannukset, vaaditaan agronomisia tietoja ja erityistaitoja.
4. Mitä pidempi kasvihuoneen käyttöaika on, sitä kannattavampi se on. Esimerkiksi kurkkujen ja yrttien kasvattaminen helmi-maaliskuussa; retiisit, taimet - toukokuussa; sitten - varhaiset tomaatit.

* Laskelmissa käytetään Venäjän keskimääräisiä tietoja

Vihreiden viljely on bisnestä, jota voit tehdä omalla tontillasi rakentamalla sille kasvihuoneen. Se ei lupaa suuria voittoja, mutta se on täydellinen sivuhulinaksi.

1. HANKKEEN YHTEENVETO

Hankkeen tavoitteena on järjestää kasvihuonetila viherkasvien kasvattamiseksi sen toteuttamiseksi Rostovin alueella. Pääkohderyhmä on keskittynyt Donin Rostoviin. Kohdeyleisönä ovat pienet tukkuostajat, jotka myyvät tuotteitaan 20–50-vuotiaille eri tulotasoisille kaupunkiväestölle.

Tuoreiden vihannesten ja yrttien kasvava kysyntä, terveellisen ruokailun muoti ja valtion tuki maataloudelle ovat nousseet syyksi kasvihuoneliiketoiminnan aktiiviselle kehittämiselle. Venäjän kasvihuoneviljelyssä on kannattavaa kasvattaa tuoreita yrttejä myyntiin - ne ovat vaatimattomia kuin vihannekset eivätkä vaadi jatkuvaa hoitoa. Markkinointitutkimuksen mukaan salaattivihanneksen tarve kasvaa 10 % joka vuosi.

Siksi ajatus kasvihuonetilan järjestämisestä viherkasvien kasvattamiseksi on merkityksellinen. Tällä liiketoiminnalla on seuraavat edut:

Maatalouteen liittyvän liiketoiminnan etuusehdot;

Ammattimainen paketti liikeideoiden luomiseen

Trendikäs tuote 2019...

Hankkeen toteuttamiseen käytämme omaa tonttiamme, jonka kokonaispinta-ala on 50 neliömetriä. Henkilökohtainen tontti sijaitsee Rostovin alueella, 25 km:n päässä yrityksestä on Rostov-on-Donin kaupunki.

Alkuinvestointi on 182 000 ruplaa. Investointikustannukset kohdistuvat kasvihuoneiden rakentamiseen ja varustukseen, mainonnan edistämiseen ja käyttöpääomarahaston muodostamiseen, kunnes hanke saavuttaa takaisinmaksun. Suurin osa investoinneista, 68 %, kohdistuu kasvihuoneiden rakentamiseen ja varustukseen. Hankkeen toteuttamiseen käytetään omia varoja.

Taloudelliset laskelmat kattavat hankkeen kahden vuoden toiminta-ajan. On odotettavissa, että tämän ajan jälkeen liiketoimintaa on laajennettava. Laskelmien mukaan alkuinvestointi maksaa itsensä takaisin yhdeksännen toimintakuukauden aikana. Ensimmäisen toimintavuoden tulosten perusteella nettovoitoksi ennustetaan 513 800 ruplaa ja myynnin tuotto 47,8 %.

2. TOIMIALAN JA YRITYKSEN KUVAUS

Kasvihuonetoiminta Venäjällä on lupaava alue, mikä selittyy tuoreiden vihannesten ja yrttien kasvavalla kysynnällä, terveellisen ruokailun muodilla ja valtion maatalouden kehittämisen prioriteetilla. Nykyään valtio keskittyy yhä enemmän teollisuuden kehittämiseen, auttaa aloittavia ja olemassa olevia maanviljelijöitä jakamalla tontteja edulliseen hintaan, tukemalla lainojen korkoja ja myöntämällä avustuksia kasvihuoneviljelyn kehittämiseen. Suurin alan kehitystä jarruttava ongelma on kuitenkin edelleen korkeat käyttötariffit.

Tällä hetkellä kasvihuoneliiketoiminta jatkaa aktiivista kehitystä lisäämällä vihannesten ja yrttien tuotantoa kotimaisissa kasvihuoneissa - rakentamalla uusia kasvihuoneita ja modernisoimalla vanhoja tuotantotiloja. Tämän seurauksena vihannesten ja viherkasvien bruttosato suojellulla maaperällä on kasvanut 17,7 % viimeisen kahden vuoden aikana. Tästä huolimatta venäläisten tarve maassa tuotetuille suojelluille maaperätuotteille on tyydytetty vain 26 prosentilla. Noin 600 tuhatta tonnia vihanneksia korjataan suojeltuilta mailta Venäjällä, ja kysyntä on 3 miljoonaa tonnia. Ja tämä tarve kasvaa vuosittain 10-15%.

Venäjän kasvihuoneliiketoiminnassa tuoreita yrttejä on kannattavaa kasvattaa myyntiin. Nämä tuotteet eivät vaadi yhtä paljon valoa ja lämpöä kuin vihannekset, ne ovat vaatimattomia eivätkä vaadi jatkuvaa hoitoa. Käytäntö osoittaa, että vihreiden viljely on viisi kertaa kannattavampaa kuin vihannesten.

Lisäksi markkinointitutkimuksen mukaan ihmisten tarve sisällyttää ruokavalioon erilaisia ​​kasviksia kasvaa 10 % joka vuosi, mikä luo näille tuotteille merkittävän kysynnän kuluttajien keskuudessa.

Kasvihuonekasvien viljely on siis lupaava liiketoiminta-alue. Vihreiden kasvihuoneviljelyn erikoisuus on mahdollisuus ympärivuotiseen tuotantoon kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Taulukossa 1 on esitetty kasvihuonekasvien viljelyn tärkeimmät edut ja haitat, jotka tulee ottaa huomioon liiketoimintaa suunniteltaessa. Asianmukaisella kehityksellä yritys voi tuottaa vakaata ja korkeaa tuloa.

Taulukko 1. Vihreiden kasvihuoneviljelyn edut ja haitat

Edut

Vikoja

Vihreät kasvavat nopeasti, minkä ansiosta voit korjata useita satoja vuodessa ja tuottaa nopeasti tuloja; Tuotteiden korkea ja säännöllinen kysyntä, jonka avulla voit löytää myyntikanavia; Sekä tukku- että vähittäismyynti on mahdollista; Yksinkertainen yritysorganisaatio; Vihreä on helppohoitoinen eikä vaadi paljon huomiota; Pieni alkupääoma; Vihreiden kasvattamiseksi sinulla ei tarvitse olla erikoisosaamista; Mahdollisuus järjestää yritystoimintaa kotoa käsin; Nopea takaisinmaksu

Korkea kilpailu markkinoilla; Markkinat riippuvat kausiluonteisuudesta; Tuotteiden lyhyt säilyvyys ja nopea esillepanon menetys; - viherkasvien kasvattamiseen ympäri vuoden tarvitaan kallis kasvihuone; On mahdotonta myydä tuotteita myymälöiden kautta ilman lupaa; Alhainen hinta tuotteille

Kasvihuoneyritystä organisoitaessa on otettava huomioon, että se on kannattavaa vain, jos tuotanto sijaitsee maan etelä- tai keskialueilla. On kannattavampaa maksaa tuotteiden kuljetuksesta pohjoisille alueille kuin harjoittaa kasvihuonetoimintaa siellä maksamalla merkittäviä lämmityskustannuksia.

Siten voimme puhua tämän liiketoiminnan houkuttelevuudesta. Kasvihuoneyrityksen kasvattaminen voi olla kannattavaa ja erittäin kannattavaa liiketoimintaa. Yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma viherkasvien kasvattamiseksi kasvihuoneessa auttaa sinua välttämään ongelmia oman yrityksen perustamisessa.

3. KASVIHUONETUOTTEIDEN KUVAUS VIHREIEN KASVATTAMISEEN

Lehtivihanneksia ovat salaatti, persilja, tilli, sipuli, korianteri, basilika, valkosipuli ja monet muut viljelykasvit. Suurin kysyntä on salaatilla, sipulilla ja tillillä. Kannattavin viljelykasvityyppi on sipuli, koska se on vaatimaton ja nopeasti kasvava sato. Sitä myytäessä voi kuitenkin olla vaikea löytää ostajia, koska monet kasvattavat sipulia. Kustannustehokkain vihreä on salaatti. Viime aikoina rucolan kasvattamisesta on tullut yhä suositumpaa.

On suositeltavaa aloittaa useiden viljelykasvien kasvattaminen ja laajentaa valikoimaa vähitellen. Viljelykasveja valittaessa tulee ottaa huomioon seuraavat parametrit: kasvukausi, kylvöala, kasvihuoneen kasvuolosuhteet, kestävyys, kysyntä, hinta. Taulukossa 2 on vertaileva kuvaus erityyppisistä viherkasveista, mikä auttaa muotoilemaan valikoiman oikein.

Taulukko 2. Kasvatukseen tarkoitettujen viheriötyyppien ominaisuudet

Vihreän tyypit	Kasvihuoneviljely	Kasvukausi		Kestävyys	Vaadittu alue	Pitkäaikaissäilytys
Persilja

Tämä projekti sisältää seuraavan tyyppisten vihannesten kasvattamisen: persilja, tilli, salaatti, sipuli. Kaikki tuotteet täyttävät GOST-vaatimukset (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 ja GOST R 55652-2013). Tuoretuotteiden pakkauksissa käytetään läpinäkyviä muovisäiliöitä ja kartiopusseja, mikä parantaa tuotteen esillepanoa ja yksinkertaistaa kuljetusta. Pakkaus: 100-150 g. Suunnitelmissa on myös valmistaa tuotteita valikoituina sarjoina, jotka sisältävät vähintään kahdenlaisia ​​vihreitä.

Tuotteet myydään huoneenlämpöisinä, jäähdytettyinä ja ne on tarkoitettu myyntiin vähittäis- ja tukkukaupan verkostoissa, julkisissa ravintoloissa sekä teolliseen jalostukseen.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Vihannesten pienet tukkuhinnat vaihtelevat 50-150 ruplan välillä. kiloa kohden. On syytä ottaa huomioon, että vihannesten hinta vaihtelee vuodenajasta riippuen. Keskimääräinen hinta on 80 ruplaa. kilolta 200 ruplan vähittäishintaan. kiloa kohden.

4. VIHREÄN KASVUN LIIKETOIMINNAN MYYNTI JA MARKKINOINTI

Kasvierikoisuus on, että kohdeyleisönä ei ole loppukuluttaja, vaan tukkuostajat ja tuotteiden jakelijat, joita edustavat pääasiassa erilaiset vihannes- ja ruokakaupat. Samalla mainontastrategiassa tulee ottaa huomioon loppukuluttajan vaatimukset, jotta voidaan suunnitella tuotantoa ja ennakoida myyntimääriä. Tuotteen loppukuluttajan muotokuva: 20–50-vuotias kaupunkiväestö, jolla on eri tulotaso; sukupuolella ja ammatilla sinänsä ei ole merkitystä.

Näin ollen hankkeen markkinointipolitiikka kattaa sekä loppukuluttajien arvioinnin että kukkakauppiaiden myynninedistämismenetelmät. Mainonnan tavoitteena on pitkäaikaisen yhteistyön luominen ja asiakaskunnan kehittäminen.

Vaikein tehtävä kasvihuoneliiketoiminnassa on markkinoiden löytäminen. Vihreät ovat pilaantuva hyödyke, joten hyvin toimiva jakelukanavajärjestelmä ja osaava markkinointistrategia ovat välttämättömiä. Luodakseen myyntikanavia aloittelevan yrittäjän tulee:

Analysoi kilpailuympäristöä, arvioi tuotteiden kysynnän tasoa, kehitä kilpailuetujasi;

Valmiita ideoita yrityksellesi

Tee markkinoiden hinta-analyysi ja tarjoa edullisempia ehtoja toimittajana: alhaisemmat kustannukset, joustava alennusjärjestelmä tukkukauppiaille, takuut jne.;

Julkaise luettelo valmiista tuotteista paperilla ja Internetissä. Luo luettelo mahdollisista ostajista ja lähetä kaupallisia tarjouksia.

Tuoreyrttituotteiden myyntikanavat voivat olla:

vähittäiskaupat, joissa on laaja valikoima tuotteita;

päivittäistavaraketjut;

vihannesten pohjat;

maatilakaupat, jotka ovat erikoistuneet Venäjällä tuotettujen luomutuotteiden myyntiin;

HoReCa-segmentin toimipaikat - ravintolat ja kahvilat.

Lupaavia markkinoita ovat viime aikoina suosiota kasvattaneet verkkokaupat, jotka tarjoavat asiakkaille tuoreita, maatilapohjaisia ​​tuotteita. Näiden markkinoiden kehittämiseksi voit tehdä yhteistyötä online-alustoilla esiteltyjen vihannesosuuskuntien kanssa. Jatkossa tuotteidesi asianmukaisella mainonnalla on mahdollista avata oma vähittäismyyntipiste.

Jokaisella myyntikanavalla on omat hyvät ja huonot puolensa, jotka liittyvät viheriöiden lopulliseen hintaan, myytyjen erien määriin, yhteistyöehtoihin jne. Jotta jakelukanavat muodostuvat ja ylituotannosta ei aiheutuisi tappioita, on tarpeen luoda vakaa jakeluverkosto useita kuukausia ennen sadonkorjuuta. On huomattava, että uusien asiakkaiden etsiminen ja myyntimarkkinoiden kehittäminen on jatkuva prosessi, joten tämän toiminnon suorittamiseen tarvitaan myyntiasiantuntija. Hänen tehtäviinsä kuuluu asiakkaiden houkutteleminen ja työskentely heidän kanssaan sekä hankkeen mainostuki ja mainosbudjetin käytön tehokkuuden analysointi.

Promootio toteutetaan eri tavoin. Mainosbudjetti on 30 000 ruplaa ja se koostuu seuraavista kustannuksista:

Tuoteluettelon laatiminen (kaupallinen tarjous) ja mainosmateriaalin painaminen (mukaan lukien käyntikortit) – 10 000;

Suoramarkkinointi on tapa lisätä myyntiä lähettämällä kaupallisia kirjeitä potentiaalisille asiakkaille. Tehokas suoramarkkinointi varmistetaan rajaamalla kohdeyleisöä ja toimittamalla laadukkaat, asiakasta mahdollisesti kiinnostavat postit. Tämä sama kustannusryhmä sisältää online-promootio-, puhelupromootio- ja kuljetuskustannukset - 20 000 ruplaa.

Lisäksi odotetaan osallistumista erilaisiin teemamessuihin ja yritystapahtumiin.

Hankkeen kilpailukyky on varmistettu tuotteiden korkean laadun ansiosta. Kaikissa promootiotapahtumissa huomio kiinnitetään kotimaisen valmistajan tuotteiden ostamisen etuihin (säästöt kuljetuskustannuksissa, alhaisemmat hinnat, pienempi toimitushäiriöiden riski, takuut, joustava alennusjärjestelmä, korkealaatuiset tuotteet, mikä saavutetaan vähentämällä toimitusajat).

Valmiita ideoita yrityksellesi

Myyntimääriä suunniteltaessa tulee ottaa huomioon tuotantokapasiteetti, sillä suurin tuotantomäärä riippuu kasvihuoneiden pinta-alasta, kasvuolosuhteista, kasvilajikkeista jne.

Suurin tuotantomäärä lasketaan kasvihuoneen pinta-alan perusteella - 50 neliömetriä. m., keskimääräinen kypsymisaika 30 päivää ja salaattikasvien keskimääräinen sato - jopa 4 kg 1 neliömetriä kohti. m. Kaiken kaikkiaan kasvihuoneen vuosisato on noin 2400 kg vuodessa ja 200 kg kuukaudessa. Tämä indikaattori tulee ottaa huomioon myynnin volyymia suunniteltaessa.

Kuinka paljon voit ansaita viherkasvien kasvattamisesta? Vakiintuneella tuotemyyntijärjestelmällä ja keskimääräisellä vähittäismyyntihinnalla 200 ruplaa. myyntimäärä on 40 000 ruplaa kuukaudessa. Talvella, kun vihannesten hinnat nousevat merkittävästi, kuukausitulot voivat kaksinkertaistua.

5. TUOTANTOSUUNNITELMA VIHREÄN KASVATUKSIIN

Kuinka avata viherkasveja kasvattava yritys tyhjästä? Projektin organisointialgoritmi sisältää seuraavat vaiheet:

Rekisteröi yritys LLC:ksi tai yksittäiseksi yrittäjäksi;

Päätä viherkasvien viljelyn paikka ja tekniikka;

Osta erikoislaitteet;

Palkkaa päteviä työntekijöitä;

Istuta siemen.

Katsotaanpa jokaista kohtaa tarkemmin.

Vihreiden viljelyyrityksen järjestäminen sisältää seuraavat vaiheet:

1) Rekisteröityminen valtion virastoihin. Tämä projekti keskittyy viherkasvien kasvattamiseen ja asettuu henkilökohtaiseksi takapihatilaksi. Sen toimintaa ei veroteta, eikä se vaadi rekisteröintiä. Tämä vaihtoehto sopii pienelle tuotannolle, joka suunnittelee yhteistyötä pienten jälleenmyyjien kanssa.

Yritys sijaitsee 50 neliömetrin henkilökohtaisella tontilla. metriä, joka sijaitsee Rostovin alueella. Rostov-on-Donin kaupunki on 25 km:n päässä yrityksestä. Koska tontin pinta-ala ei ylitä 2 hehtaaria; liiketoiminnan järjestämiseen riittää, että hankit vain paikallishallinnon todistuksen siitä, että tämä tontti kuuluu sinulle ja sitä käytetään viherkasvien kasvattamiseen. Pienille tuotantomäärille ei tarvitse rekisteröityä yrittäjäksi: tällöin myyt tuotteet itse tai myyt ne jälleenmyyjille tukkuhintaan. Jos tuotteita aiotaan jatkossa myydä päivittäistavarakauppojen tai vihannesvarastojen kautta, vaaditaan yritysrekisteröinti.

2) Tuotantotekniikka. Tuotantotekniikkaan kuuluu kahden kasvihuoneen luominen (kokonaispinta-ala - 50 neliömetriä) ja kastelulaitteiden käyttö. Taimien istutus, jotkut hoitotoimenpiteet sekä sadonkorjuu suoritetaan manuaalisesti. Tuotantosykli tulee suunnitella sen perusteella, että ensimmäinen sato on odotettavissa 30-40 päivää taimien istutuksen jälkeen.

Vihreiden kasvattamiseen kasvihuoneessa on erilaisia ​​tekniikoita:

Hydroponiikka (kasvien kasvattaminen ilman maaperää nestemäisessä väliaineessa lannoitteita käyttäen). Yhden hydroponiikan asennuksen hinta on noin 1500 ruplaa. yhdelle asennukselle;

- "keskiluokkainen" (käytetään turvetta, vesiviljelyä ja tavallista maaperää). Tämä menetelmä on 3 kertaa kalliimpi kuin perinteinen hydroponiikka.

On myös erilaisia ​​maaperäjä, joita voidaan käyttää yhdessä hydroponiikan kanssa. Jokaisella maaperällä on omat ominaisuutensa (taulukko 3).

Taulukko 3. Kasvihuoneviljelyn maaperätyypit viherkasveille

Maaperän tyyppi			Hinta
	ei epämiellyttävää hajua, kasvit eivät mätäne, alhainen hinta	vaativat hoitoa (täytetään kuumalla vedellä ja asetetaan astiaan).	alkaen 300 ruplaa. 1 kuutiometrille
	korkea saatavuus	vaatii erilaisten lannoitteiden ja ravinteiden käyttöä.	alkaen 700 ruplaa. 1 kuutiometrille
Paisutettu savi	Säilyttää kosteuden, kevyt, edullinen hinta	ei sisällä ravinteita, joten on tarpeen lannoittaa säännöllisesti	alkaen 1400 ruplaa. 1 kuutiometrille
	käytännöllinen, taloudellinen vaihtoehto, hyvä ilmanläpäisevyys	raskas eikä pidä kosteutta.	alkaen 50 ruplaa. per kg
kookoshiutaleita	ympäristöystävällinen, kestävä, yleispohjamaali	korkea hinta.	alkaen 100 ruplaa. per kg
Hydrogeeli	säilyttää kosteuden riittävän kauan, päästää veden läpi, ei vahingoita kasveja	korkea hinta	alkaen 1500 ruplaa. per kg

Maaperän valinta riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien lajitelman muodostavien viljelykasvien viljelyominaisuudet. Valittujen viherkasvien viljelyn ominaisuudet näkyvät taulukossa 4.

Taulukko 4. Erilaisten viherkasvien viljelyn ominaisuudet

Vihreyden tyyppi	Viljelyn ominaisuudet
Itämisen jälkeen kuluu noin 25-30 päivää ennen sadonkorjuuta. Kastelua tarvitaan runsaasti ja usein, ja leikkaamisen jälkeen lannoitus lannoitteilla. Pilvisellä säällä tarvitaan lisävaloa, talvella lisäämme myös kasvilamppuja (3-4 tuntia)
	Siemenet itävät 2-3 viikossa, sato 40-50 päivää itämisen jälkeen Lyhyt säilyvyys, vaatii lisävalaistusta talvella
	versot 5-7 päivää; Sadonkorjuu - 10-12 päivässä. Vaatimaton. Lehtien leikkaamisen jälkeen tarvitaan lannoitus
	Sato 25-30 päivässä Ei vaadi erityisolosuhteita tai erityistä hoitoa, mutta tuottavuuden lisäämiseksi sipulia on kasteltava säännöllisesti ja ruokittava lannoitteilla

3) Laitteiden hankinta. Toinen tärkeä kysymys yritysprojektia toteutettaessa on, kuinka valita kasvihuone viherkasvien kasvattamiseen? Kasvihuoneen rakentaminen on erittäin tärkeä vaihe tämän liiketoiminnan järjestämisessä. Tuotettujen tuotteiden laatu ja siten liiketoiminnan menestys riippuu 60-70 % siitä, kuinka laadukkaaksi ja teknisesti osaavaksi kasvihuone on suunniteltu.

Luotettavalla pohjalla olevat pääomarakenteet soveltuvat viherkasvatukseen kotona ympäri vuoden. Tehokkain kasvihuonejärjestelmä viherkasvien kasvattamiseen on termoskasvihuone. Tämä muotoilu mahdollistaa kaksinkertaisen pinnoitteen ja aurinkokeräimen ansiosta ilman lämmitystä. Puurunkoiset kasvihuoneet, päällyste (katto - polykarbonaatti, seinät - paksu kalvo), joiden kokonaispinta-ala on 50 neliömetriä. maksaa keskimäärin 60-70 tuhatta ruplaa.

Kasvihuoneiden luomiseen vaadittava investointi on 122 000 ruplaa. Näistä 80 000 ruplaa. - varat kasvihuoneiden rakentamiseen ja 42 000 ruplaa. – kasvihuonetarvikkeiden hankinta, luettelo on taulukossa 5.

Teolliset kasvihuoneet käyttävät useimmiten hydroponista teknologiaa. Ne voivat säästää merkittävästi tilaa ja vähentää valmiiden tuotteiden kustannuksia. Kasveja kasvatetaan nestemäisissä ravinneliuoksissa ilman maaperän käyttöä. Kasvihuoneen hydroponiikkasarjan hinta on noin 70 000 ruplaa. Maaperässä kasvaessa kasvihuoneet on varustettava tippakastelujärjestelmällä. Automaattisen tiputuskastelujärjestelmän hinta kasvihuoneille, joiden pinta-ala on 150 neliömetriä. - 12 000 ruplaa.

Kasvihuoneiden valaistuksen tarjoavat LED-lamput, joiden spektriominaisuudet ovat täysin identtiset auringonvalon kanssa. Tämän ansiosta kasveissa varmistetaan normaali fotosynteesiprosessi. Lisäksi LED-lamput säästävät jopa 60 % sähköstä eivätkä kuumene.

Taulukko 5. Luettelo maatalouskoneista

Kulut sisältävät myös siementen oston, mutta voit kasvattaa ne itse, mikä säästää rahaa. Sinun on myös säädettävä biolannoitteiden kustannuksista - tämä kuluerä on 7 000 ruplaa.

4) Etsi tuotteiden myyntikanavia. Vihreiden viljelyliiketoiminta tuottaa vakaata tulosta läpi vuoden vain, jos myyntikanavat perustetaan. Siksi asiakkaiden etsimisen ja kaupallisen yhteistyön vaiheeseen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Vihreiden tukkumyynti on paras vaihtoehto myynnin järjestämiseen. Menestyvän myynnin perusta on osaava hinnoittelupolitiikka ja joustava asiakastyöskentelyjärjestelmä.

5) Henkilöstön valinta. Työn alkuvaiheessa yrittäjä voi suorittaa kaikki toimet itsenäisesti. Jatkossa hän tarvitsee apua myyntiedustajalta, joka etsii tuotteille uusia jakelukanavia, sekä kasvihuoneessa työskentelevän avustajan.

6. ORGANISAATIOSUUNNITELMA

Ensimmäisenä toimintavuonna on suunniteltu, että yrittäjä järjestää itsenäisesti tuotantoprosessin. Kolmannen osapuolen avustajien osallistuminen on sallittua tietyissä vaiheissa (esimerkiksi korkean myynnin aikoina).

7. RAHOITUSSUUNNITELMA

Rahoitussuunnitelmassa on huomioitu kasvihuoneliiketoiminnan kaikki tulot ja kulut, suunnitteluhorisontti on 2 vuotta. On suunniteltu, että tämän ajanjakson jälkeen liiketoimintaa on laajennettava.

Projektin käynnistämiseksi on tarpeen laskea alkuinvestointien määrä, joka sisältää: laitteiden hankintakustannukset, mainonnan edistäminen markkinoilla, käyttöpääoman muodostaminen, joka kattaa alkukausien tappiot.

Alkuinvestointi kasvihuoneeseen viherkasvien kasvattamiseen on 182 000 ruplaa. Tästä 68 % kohdistuu kasvihuoneiden rakentamiseen ja varustukseen, mainontaan 16 % ja käyttöpääomaan 16 %. Hanke rahoitetaan omalla pääomalla. Investointikustannusten pääerät on esitetty taulukossa 6.

Taulukko 6. Investointikustannukset

Muuttuvat kustannukset koostuvat kasteluun, lämmitykseen käytetystä tehosta sekä kulutushyödykkeistä (taimet, lannoitteet jne.). Tässä tapauksessa käyttökustannuksia pidetään muuttuvina. On myös tarpeen laskea tuotantokustannukset. Käytäntö osoittaa, että viherkasvien viljelykustannukset ovat 10-60 ruplaa (sadosta riippuen). Taloudellisten laskelmien yksinkertaistamiseksi muuttuvien kustannusten arvo lasketaan viherkasvien kasvattamisen keskimääräisinä kustannuksina - 25 ruplaa.

Kiinteät kulut koostuvat mainoskuluista, poistoista ja biolannoitekustannuksista. Henkilöstön puute eliminoi henkilöstökulut. Poistojen määrä määritetään lineaarisella menetelmällä käyttöomaisuuden taloudellisen vaikutusajan perusteella 3 vuotta.

Taulukko 7. Kuukausikulut

Siten kiinteät kuukausikulut määritettiin 17 000 ruplaa.

8. TEHOKKUUDEN ARVIOINTI

Projektin takaisinmaksuaika, jonka alkuinvestointi on 202 000 ruplaa, on 10 kuukautta. Projektin kuukausittainen nettovoitto suunnitellun myyntimäärän saavuttaessa on 18 000 ruplaa. Suunniteltu myyntimäärä on saavutettu viidennellä toimintakuukaudella. Ensimmäisen toimintavuoden myynnin tuotto on 47,8 %. Korkea kannattavuus saavutetaan tuotteiden korkeiden katteiden ansiosta. Ensimmäisen täytäntöönpanovuoden vuotuinen nettotulos on 245 575 ruplaa.

9. MAHDOLLISET RISKIT

Kasvihuoneruusunviljelyprojektin riskikomponentin arvioimiseksi on tarpeen analysoida ulkoisia ja sisäisiä tekijöitä. Ulkoisia tekijöitä ovat muun muassa maan taloudelliseen tilanteeseen ja myyntimarkkinoihin liittyvät uhat. Sisäinen – organisaation johtamisen tehokkuus.

Sisäisiä riskejä ovat mm.

Vihannekset ovat pilaantuvia tuotteita, joita ei voida säilyttää pitkään. Tappioiden välttämiseksi on tarpeen seurata jatkuvasti markkinoita ja ennakoida kysyntää;

Virheet myyntimäärien arvioinnissa, jotka voivat johtaa tuotteen hävittämiseen. Tämän riskin todennäköisyyttä on mahdollista pienentää luomalla hyvin toimiva tuotemyyntijärjestelmä;

Yrityksen perustaminen kasvihuoneviljelyn muodossa ei ole uusi idea. Asianmukaisella organisoinnilla "vihreä" yritys voi kuitenkin tuottaa erittäin hyviä tuloja. Mistä aloittaa kasvihuoneyritys ja miten voittaa aloittelevan yrittäjän tiellä syntyvät esteet? Puhumme tästä ja paljon muusta tässä artikkelissa.

Punnitsemme plussat ja miinukset

Kasvihuoneissa kasvikset ja vihannekset kasvavat nopeasti, joillakin alueilla korjataan 3-4 satoa vuodessa. Siksi tällainen liiketoiminta ei voi itse asiassa olla kannattamatonta. Kuitenkin sen etujen lisäksi sillä on myös useita haittoja. Katsotaanpa niitä molempia taulukosta.

Kasvihuoneviljelyn edut	Liiketoiminnan haitat
Kasvihuonetoiminta on yksinkertaista. Kasvihuoneita rakennetaan nopeasti. Yrityksen perustaminen onnistuu parissa kuukaudessa	Kasvattujen tuotteiden myynti on erittäin ongelmallista, joten kuluttajien ja markkinoiden jatkuvaa etsimistä tarvitaan
Mahdollisuus saada tukea valtiolta. Esimerkiksi Krasnodarin alueen hallinto myöntää tukea yrityksen perustamiseen maatalouden alalla enintään 50%	Hintojen kausiluonteisuus ja kova kilpailu edellyttävät paikallisten markkinoiden huolellista tutkimista
Kasvihuoneita varten tarvittavalle pienelle alueelle voidaan perustaa liiketoimintaa. Joskus 2-3 hehtaaria riittää. Säästä vuokrassa, jos sinulla on oma maa tai vuokraa se kaukana kaupungista	Kohtuulliset kuukausikulut sähköstä, vedestä sekä niiden asennuksesta ja liitännästä
Nopea takaisinmaksuaika (1-2 vuotta) erottaa kaikki kasvihuoneyritykset

Mistä aloittaa?

Aloittelevalle yrittäjälle on erittäin tärkeää saada karkea kuva tai toimintasuunnitelma, joka edistää kasvihuoneyrityksen menestystä. On tärkeää pohtia monia kasvihuoneviljelyn järjestämiseen liittyviä kohtia, mutta ensinnäkin kannattaa kiinnittää huomiota kolmen ensisijaisen kysymyksen ratkaisemiseen:

1. Mitä kasvattaa? Pienellä alueella suotuisat sääolosuhteet ja hintaennusteet huomioon ottaen on suositeltavaa kasvattaa vihanneksia ja yrttejä. Nämä kasvit ovat erittäin vaatimattomia, eivät vaadi paljon hoitoa, ja kaikki kasvihuoneyritykset hyötyvät niistä. Kukat ovat monien ammattilaisten valinta. Eksoottiset kasvit ja kukat ovat kasvihuonetoiminnan kannattavin alue. Mutta siihen liittyy aina riskejä ja korkeita kustannuksia. Kasvihuoneviljelyä aloittavalle aloittelijalle suositellaan harjoittelemaan vihreitä (sipulia, salaattia, persiljaa).
2. Kenelle minun pitäisi myydä? Tämä on kysymys, joka on ratkaistava ennen kasvihuoneen rakentamista tai ostamista. Ennen kaiken työn aloittamista on tärkeää luoda yhteyksiä ostajiin. Mitä taatumpia myyntipisteitä tuotteillasi on, sitä parempi, sillä jos yksi tukkuostaja kieltäytyy ostamasta viljeltyä, niin toinen löytyy.
3. Millainen kasvihuone minun pitäisi asentaa: kesä vai talvi? Mitä materiaaleja ja missä määrin minun pitäisi ostaa? Monet ihmiset valitsevat nopeasti koottavat kasvihuoneet. Ne sopivat paremmin yrityskäyttöön, mutta eivät ole halpoja. Jotkut aloittelevat yrittäjät rakentavat romumateriaaleista ja päivittävät ja varustavat tilan ansaitseessaan rahaa. Riippumatta siitä, kuinka paljon aiot sijoittaa, on suositeltavaa suunnitella budjettisi etukäteen.

Liiketoiminnan erityispiirteet

Kasvihuoneliiketoiminnassa on kolme alaa: vihannesten, kukkien ja yrttien viljely; Jokaisella suunnalla on omat kasvihuoneet. Asiantuntijoiden mukaan suurimmat tulot niistä voidaan saada melko kuumassa ilmastossa, on toivottavaa, että talven lämpötila ei ole alle -5 astetta. Pakkas talvi on vakava riski, jonka välttämiseksi sinun on panostettava eristysmateriaalien hankintaan. Kylmän talven tappiot ovat monta kertaa suuremmat kuin tuotteiden kuljetuskustannukset pohjoisille alueille.

Aloittavan yrittäjän on valittava suunta: kausiluonteinen vai pysyvä kasvihuoneyritys. Mistä aloittaa suunnittelu? Jos aiot harjoittaa kausiluontoista kasvien viljelyä, niin tavallinen.Pysyvä liiketoiminta perustuu erityisiin teollisuustiloihin, joissa on suojattu maaperä, ympärivuotinen lämmitys ja valaistus.

Ilman liiketoimintasuunnitelmaa on lähes mahdotonta laskea mielessään kaikkia kuluja ja arvioituja tuloja, ajatella taloudellisia riskejä ja muita merkittäviä asioita. Se auttaa tunnistamaan ja ratkaisemaan monia ongelmia valmisteluvaiheessa. Kuinka kehittää kasvihuonekompleksin liiketoimintasuunnitelma oikein?

Liiketoimintasuunnitelman osat

Kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma voi sisältää useita osia. Siinä otetaan huomioon luonnon- ja ilmasto-olosuhteet sekä tietyn yrityksen kaikki näkökohdat:

• Toiminnan yleiskatsaus tai yhteenveto.
• Yrityksen kuvaus.
• Kuvaus tuotteista ja palveluista.
• Markkina- ja toimialaanalyysi.
• Tuotantosuunnitelma ja
• Myyntisuunnitelma.
• Rahoitus- ja investointisuunnitelma.

Mistä liiketoimintasuunnitelmassa kannattaa kirjoittaa?

Esitämme taulukossa hankkeen yksityiskohtaisen perustelun.

Toiminnan yleiskatsaus tai yhteenveto	Liiketoimintasuunnitelmassa määrätään kasvihuonetilan avaamisesta, joka harjoittaa maataloustuotteiden (vihannekset, vihannekset tai kukat jne.) viljelyä, sadonkorjuuta ja myöhempää markkinointia. Oikeudelliseksi muodoksi valittiin yksittäinen yrittäjä. Tämän lomakkeen etuna on yksinkertaistettu kirjanpito, helppo selvitys vastapuolten kanssa ja alennettu verotus. Hanke arvioidaan onnistuneeksi, sillä alueella on maataloustuotteille melko korkea kysyntä
Yrityksen kuvaus	Tässä osiossa on suositeltavaa kuvata yksityiskohtaisesti kaikki kasvihuoneeseen sisällytettävät esineet. Liiketoimintasuunnitelman tulee sisältää kuvaus ja kaaviot tulevista rakennusrakenteista sekä suunnitelluista insinööri- ja teknologiaviestinnöistä. On tarpeen laskea lämmityksen, kaasun, veden tarpeet. Suunnitelmissa on esimerkiksi avata viidestä kasvihuoneesta koostuva kasvihuonetila, jonka kokonaispinta-ala on 600 m2, kasvihuoneen koko 20 x 6 m
Kuvaus tuotteista ja palveluista	Kasvihuoneyritys perustetaan kasvattamaan maataloustuotteita ja myymään niitä asiakkaille tukku- ja vähittäiskaupassa. Valmisteluvaiheessa kannattaa päättää tulevasta valikoimasta, joka esitetään kasvihuoneessa. Useimmiten nämä ovat vihreitä ja vihanneksia. Tässä vaiheessa sinun on valittava kasvatusmenetelmä, perinteinen tai innovatiivinen, esimerkiksi vesiviljely. Valikoimasta valikoimaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon tämän toimialan kysyntä ja yleiset erityispiirteet alueellasi, tätä varten työskentelemme seuraavan osion parissa
Markkina- ja toimialaanalyysi	Kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma sisältää pääsääntöisesti alueellisten (alueellisten, alueellisten) kasvihuonemarkkinoiden yksityiskohtaiset ominaisuudet ja piirteet. Lisäksi koko liiketoiminnan menestyksen kannalta on erittäin tärkeää löytää mahdolliset tukkuostajat, arvioida myyntimahdollisuuksia ja raportoida työstä tukkukauppiaiden kanssa. Liiketoimintasuunnitelma kertoo tulevien ostajien lisäksi myös heidän suunnitellut ostomääränsä
Tuotantosuunnitelma ja organisaatiosuunnitelma	Maan hankinta tai vuokraus. Kasvihuoneiden rakentaminen. Kaiken tarvittavan viestinnän hoitaminen. Tarvittaessa rekrytointi
Myyntisuunnitelma	Ennen kuin aloitat kaiken kasvihuoneyrityksen järjestämisen, on tarpeen laatia myyntisuunnitelma. On mietittävä, millainen ostajapiiri tulee olemaan, ja mahdollisuuksien mukaan luoda yhteyksiä maataloustukikohtiin, kauppoihin, supermarketteihin, elintarvikemarkkinoihin ja muihin urakoitsijoihin
Rahoitus- ja investointisuunnitelma	Onko kasvihuoneliiketoiminta kannattavaa? Rahoitussuunnitelma auttaa vastaamaan tähän kysymykseen. Voiton määrän ja kannattavuusrajan laskemiseksi sinun on pidettävä kirjaa tulevista tuloista ja kuluista, ymmärrettävä verokirjanpidon ominaisuudet ja muut indikaattorit

Taloussuunnitelma

Taloussuunnitelman perustana on tulevien tulojen ja menojen ennustaminen, ilman tätä kasvihuoneyritys ei voi menestyä. Lisäksi yrittäjän on ylläpidettävä näitä eriä itsenäisesti, laskettava suunniteltu ja toteutunut voitto, nettotulos, kannattavuusraja ja muut indikaattorit. Suunnitelman luomiseksi ja kirjaamiseksi on kätevää jakaa kaikki kulut kertaluonteisiin, pysyviin ja muuttuviin:

• Kertaluonteiset kustannukset ovat kuluja, jotka joudutaan maksamaan kerran, pääsääntöisesti alkuvaiheessa (kasvihuoneiden, autojen, putkien, sähkön osto jne.).
• Kiinteät kulut ovat yleensä yrittäjän samansuuruisina kuukausittain maksamia kuluja (maanvuokra, työntekijöiden palkat, vesihuolto, sähkö).
• Muuttuvat kustannukset ovat kustannuksia, jotka syntyvät ajoittain erisuuruisina (kasvihuoneiden korjaus, lannoitteiden, polttoaineen ja voiteluaineiden (polttoaine) osto tuotteen toimitusta varten).

Yksityiskohtaisten kustannustietojen perusteella voimme laskea kokonaiskustannukset jokaiselle kuukaudelle ja koko vuodelle. Taulukko auttaa yksinkertaistamaan työtäsi, jossa korostamme kunkin kuukauden sarakkeet ja sarakkeet kulutyypeille.

On merkittävää, että useilla alueilla ne saavat 2-3 satoa vuodessa ja joillakin 4 satoa kasvihuonetta kohden. Liiketoimintasuunnitelman avulla voit yksinkertaisesti laskea suunnitellut tulot. Tätä varten on tärkeää tietää markkinahinnat ja satomäärät neliömetriltä. Tulot näkyvät vasta kypsyneen sadon myynnin jälkeen ja riippuvat tuotteen tyypistä ja sen hinnasta markkinoilla.

Otetaan esimerkkinä kasvihuoneyritys. Tehdään likimääräinen laskelma vihreistä sipuleista. Supermarketissa nippu sipulia maksaa keväällä jopa 30 ruplaa, 1 kg sipulia pohjalla on suunnilleen sama hinta. Kasvihuoneeseen on tarkoitus istuttaa 100–120 sipulia 1 m2: lle. 1 m2:ltä saa 100-120 sipuliterttua. Joten 1 m 2 kasvihuonetta tuo jopa 3000 ruplaa. Vähennä kulut tuloista ja saa voittoa. Oletetaan, että meillä on jo kertaluonteisia kuluja. Loput kulut olivat kasvihuoneen ja muiden lämmitys- ja kastelukulut, jotka olivat 2 500 ruplaa 1 m2: ltä:

3000 - 500 = 2500 ruplaa.

Kerromme 1 m2:n voiton 150 m2:n kokonaispinta-alalla:

2500 × 150 = 375 tuhatta ruplaa.

Verojen määrän vähentämisen jälkeen saamme nettovoiton, joka näyttää kuinka menestyvä kasvihuoneliiketoiminta on, onko kannattavaa sijoittaa siihen rahaa, aikaa ja vaivaa. Siten kasvihuoneyrityksen takaisinmaksu viherkasvien kasvattamisesta, jos se lasketaan oikein, voi olla useita kuukausia. Jatkuva asiakkaiden etsiminen antaa yrittäjälle mahdollisuuden ansaita voittoa ensimmäisenä toimintavuotena, joten kasvihuoneliiketoiminnan kannattavuus on melko hyväksyttävää.

Investointisuunnitelma

Sijoitussuunnitelma sisältää investointisuunnitelman tai investointisuunnitelman kaikille liiketoiminnan kehittämisvaiheille, alkupääoman määrän. Ensimmäinen investointi on kasvihuone. Liikemies saa projektidokumentaation siitä ja kaikista ulkoisista verkoista. On tärkeää tietää, kuinka paljon kaikki laitteet maksavat. On tarpeen suunnitella varoja kasvihuoneiden rakentamiseen, verkkoon kytkemiseen (sähkö, vesihuolto), laitteiden ja istutusmateriaalin hankintaan. Nämä investoinnit sisältyvät tuotantokustannuksiin, jotka liikemies maksaa ennen kuin hän saa ensimmäisen voiton kasvihuoneista.

Mikä kasvihuone valita?

Ennen kuin ostat kasvihuoneen, sinun on päätettävä sen tyypistä. Kasvihuoneen tyyppi riippuu ilmasto-olosuhteista, valikoimasta ja tilan erityispiirteistä:

• Kesävalotyyppiset kasvihuoneet ovat yksinkertaisia ​​ja ne voidaan asentaa muutamassa tunnissa. Tämäntyyppinen rakennus voidaan pystyttää muutamassa tunnissa. Kasvihuoneiden kesäversiota käytetään enimmäkseen suojana pitkittyneiltä sateilta tai tuholaisilta.
• Talvityyppiset kasvihuoneet, jotka läpäisevät auringonvaloa hyvin, auttavat luomaan ja ylläpitämään tarvittavaa mikroilmastoa. Siksi ne sopivat paremmin kaikkien kasvien, mukaan lukien kukkien, kasvattamiseen.

Kasvihuoneen materiaalit

Kasveille sopivan lämpötilajärjestelmän luominen on kallista. Halpa kasvihuone ei pysty pitämään haluttua lämpötilaa pitkään aikaan. On tärkeää harkita materiaalin valintaa, jota käytetään sen rakentamisessa. Seuraavat materiaalityypit ovat suosittuja nykyään:

• Lasi. Kotona oleva kasvihuoneyritys rakennettiin hyvin pitkään yhdelle tämän liiketoiminnan päämateriaaleista - lasista. Sen avulla luotiin eristettyjä kasvihuoneita, joita voitiin käyttää menestyksekkäästi myöhään syksyyn asti. Lasi läpäisee jopa 90 % valosta. Mutta se ei sovellu kylmiin talvikuukausiin riippumatta siitä, käytetäänkö lisäeristystä. Lasilla on sellainen haitta kuin hauraus; alhaiset lämpötilat voivat tuhota sen. Ja lasituksen kustannukset ovat melko korkeat. Siksi tämä materiaali soveltuu väliaikaiseen käyttöön.
• Polyeteeni on materiaali, jota on käytetty pitkään monenlaisissa kasvihuoneissa. Sen etuna on alhainen hinta muihin materiaaleihin verrattuna. Mutta merkittävä haittapuoli on alhainen kaistanleveys. Monet kasvit tarvitsevat lisävalonlähteitä. Kasvihuone on avattava kohtuullisen sään aikana, jotta auringonvalo pääsee kasveihin. Materiaalille on ominaista heikko lujuus ja alhainen lämpökapasiteetti, joten se soveltuu yksinomaan kesäkasvihuoneisiin.
• Kodin kasvihuoneyritystä on mahdotonta kuvitella ilman polykarbonaattia. Se on modernin teknologian tuote, 250 kertaa kestävämpi ja 8 kertaa kevyempi kuin lasi. Sen lämpökapasiteetti on useita kertoja suurempi kuin lasin ja polyeteenin. Vain polykarbonaatti on ihanteellinen materiaali talvikasvihuoneisiin. Polykarbonaatista valmistettu kasvihuonekatto, jonka paksuus on enintään 9 mm, mahdollistaa suurimman valon tunkeutumisen. Seinät voivat olla paksumpia. Kun valitset polykarbonaatista valmistettua kasvihuonetta, on tärkeää tietää, että sitä on saatavana kahta tyyppiä: monoliittinen ja solu. Solupolykarbonaatilla on enemmän etuja, koska se on paljon läpinäkyvämpää ja lämpimämpää kuin monoliittinen. Kasvihuoneliiketoiminnassa suositellaan solupolykarbonaattia.

Johtopäätös

Kasvihuoneviljely on liiketoimintaa, jota on jatkuvasti kehitettävä ja parannettava. Kova kilpailu toimialoilla alentaa voittomarginaaleja. Uusia teknologioita syntyy, mutta samalla laitteiden hinnat nousevat. Siksi yrittäjän on kyettävä paitsi myymään kasvattamaansa, myös navigoimaan markkinoilla, käyttämään innovaatioita ja laajentamaan liiketoimintaa.

Ensimmäinen askel vihannesten viljelyssä kylmänä vuodenaikana on talvikasvihuoneen rakentaminen. Yhä useampien ihmisten halu syödä vain luomutuotteita antaa yrityksellesi mahdollisuuden kasvaa ja tuottaa luotettavaa voittoa.

Erilaisia ​​kasvihuoneita

Jokainen maaseudun tai kesämökin asukas ihmettelee maataloustuotteiden kasvattamisesta hyötyä. Yksi mielenkiintoinen ratkaisu tähän ongelmaan on talvikasvihuoneen rakentaminen. Se sopii taimien (vihanneksia ja kukkia), marjojen kasvattamiseen, pistokkaiden juurtumiseen tai perennojen uudelleenistutukseen puutarhasta. Työsi tulos riippuu vain taidoistasi ja ponnisteluistasi, ei maaperän ominaisuuksista tai sään omituisuudesta.

Nykyaikaiset markkinat tarjoavat laajan valikoiman kasvihuonetyyppejä ja -muotoja, joten aloittelevan puutarhurin on vaikea ymmärtää, mistä aloittaa rakentaminen. Mikä malli on kätevä erilaisten vihannesten tai yrttien kasvattamiseen? Mikä sen pinta-ala pitäisi olla suunnitellun satomäärän korjaamiseksi? Kummasta katon muodosta pidät enemmän? Jne.

Löytääksesi oikeat vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin, sinun on perehdyttävä kasvihuoneiden tyyppeihin ja ominaisuuksiin sekä ymmärrettävä itsellesi selkeästi, milloin, mitä satoja ja missä määrin kasvatat.

Kasvihuoneita on eri malleina:

• seinään;
• kaareva;
• nimeltä "talo" ja muut.

Lisäksi rakenteen sisällä olevaa lämpötilaa pidetään ominaisuutena: on lämmittämättömiä kasvihuoneita, osittain lämmitettyjä kasvihuoneita ja lämmitettyjä kasvihuoneita. Jos aiot tehdä pienen talvipuutarhan tai vihreän terassin, seinälle asennettu rakenne olisi paras vaihtoehto. Kalteva katto ja yhteinen seinä talon kanssa tekevät rakentamisesta ja lämmittämisestä taloudellista.

Voit valita kaarevan lasirakenteen - sitä käytetään viljelykasvien mukavaan kasvuun lämpimänä vuodenaikana, esimerkiksi matalakasvuisille kasveille sekä vihanneksille ja yrteille. Sen perinteiset mitat ovat 2*4*3 m, mutta se ei sovellu korkeiden ja kiipeilykasvien kasvattamiseen.

Lämmittämättömät kasvihuoneet Ne on rakennettu ilman lisälämmitystä, joten talvella niissä on alhaiset lämpötilat. Ne sopivat tomaatin taimien, varhaisten vihannesten, kukkataimien ja pistokkaiden keväällä kasvatukseen. Jos päätät ottaa lämpöä rakastavia kasveja, tätä vaihtoehtoa ei ole syytä harkita.

SISÄÄN osittain lämmitetty kasvihuone talven lämpötilan tulee olla vähintään 5-7 astetta - se voidaan varmistaa tavallisella lämmityslaitteella. Tämä malli on kätevä "kasvihuone" -kasvien - syklamiinien, atsaleoiden - tai kukkapenkkien kukka-taimien kausittaiseen viljelyyn.

Jos aiot kasvattaa vihanneksia, marjoja ja yrttejä aikaisemmin kuin sääolosuhteet sallivat sinun tehdä tämän avoimessa maassa, sinun on aloitettava rakentaminen talvella lämmitetty kasvihuone. Sinun on ymmärrettävä kaikki erot tällaisen rakenteen ja kesärakennusten välillä. On tarpeen varmistaa ja ylläpitää säännöllisesti vähintään 13 asteen lämpötila.

Talvikasvihuone on massiivinen rakenne, jossa on lämmitys, valaistus ja muita tunnusomaisia ​​ominaisuuksia.

Talvikasvihuoneen rakentamisen ominaisuudet

On niin mukavaa, että tuoreita yrttejä ja vihanneksia on pöydällä ympäri vuoden. Ja kun ne voidaan myydä kilpailukykyiseen hintaan, se on kaksinkertainen ilo! Monet amatööripuutarhurit ovat jo pitkään löytäneet tien ulos tilanteesta, jossa heidän on kasvatettava vihanneksia paitsi lämpimänä vuodenaikana myös vaikeissa pakkasissa. Tämä on talvikasvihuoneiden rakentamista.

Aivan ensimmäinen asia, josta sinun on aloitettava rakentaminen, on päättää viljeltävien tuotteiden valikoima ja määrä. On suositeltavaa aloittaa se syksyllä ennen ensimmäistä pakkasia tutkittuaan huolellisesti paikan, jossa rakentaminen aloitetaan.

Työ alkaa yleensä laskemalla sen rungon lujuus, johon valitsemaasi materiaalia venytetään, ja valitsemalla kaikki muu rakentamiseen tarvittava. Rungon on oltava kestävä, koska se saa suuren määrän sadetta lumen ja sateen muodossa. Puuta pidetään ympäristöystävällisimpana materiaalina. Se on luotettava, kestävä, ja tällaisen kasvihuoneen rakentaminen ei ole vaikeaa. Haittana on, että tämä malli poistuu käytöstä 10-15 vuoden kuluessa. Polykarbonaatista valmistettua kasvihuonetta pidetään budjettiystävällisempänä, mutta kestävämpänä.

Talvikasvihuoneen tulee seisoa pystyssä perusta, koostuu katosta ja rungosta. Rakenne on suositeltavaa asentaa pohjois-eteläsuuntaisesti. Pohjan tulee olla vahva. Tästä riippuu koko rakenteen asennuksen luotettavuus. Asentaaksesi sen oikein, sinun on laskettava suunnitellun rakenteen likimääräinen paino.

Perusta - kehys- asennettu kaivettuihin telineisiin, perustus. Reunat on kiinnitettävä itseporautuvilla ruuveilla. Jokainen valitsee pinnoitemateriaalit oman harkintansa mukaan. Voit käyttää lasia, mutta tässä tapauksessa sinun on suojattava kasveja haitallisilta ultraviolettisäteilyltä. Kalvoa pidetään halvana ja kätevänä materiaalina, mutta se voi räjähtää paksun lumen alla. Polykarbonaatti on universaali materiaali. Se on luotettava, pakkasen- ja lumenkestävä, ja sen ulkonäkö on näyttävä. Emme saa unohtaa, että rungon päässä on oltava ovi ja ikkuna.

Paprikan ja tomaattien kasvattamiseen tässä vaiheessa riittää 10-15 astetta. Kun tomaatit ovat sirkkalehtivaiheessa, ne istutetaan erityisiin ruukkuihin, jotka on täytetty ravitsevalla multalla. On muistettava, että tomaatit ja kurkut eivät pidä läheisyydestä, joten niiden kasvattaminen vierekkäin ei ole toivottavaa.

Salaattia, kuten kiinankaalia, on parasta kasvattaa talvikasvihuoneessa, kunnes se on muodostanut puolikkaan. Tätä varten siemenet kylvetään aikaisintaan tammikuun lopussa. Kun puoliskoiden korkeus on 8-10 cm, niiden ensimmäinen valikoiva sadonkorjuu on mahdollista. Alkaen 1 neliömetriä onnistuu saamaan noin 5-6 kg. Mutta sinun ei pitäisi jahdata laajaa valikoimaa - esimerkiksi hollantilaiset kasvihuoneviljelijät neuvovat kasvattamaan vain yhtä satoa.

Missä myydä tuotteita?

Yksi tärkeimmistä pienyrittäjien ensiaskeleita huolestuttavista kysymyksistä on logistiikka ja tuotemyynti.

Talvella pöydällä olevien vitamiinien runsauden omistajalle tuomien etujen lisäksi sen pitäisi miellyttää budjetin taloudellisia tuloja. Siksi ennen rakentamisen aloittamista on suositeltavaa tutustua vähittäismyyntipisteiden hallintoon mahdollisen tuotteiden viennin puitteissa, keskustella heidän kanssaan toimitusvaihtoehdoista, myyntimääristä ja vastaavien tavaroiden vastaanottamisen todennäköisyydestä. Tuotteen hinta tulee ilmoittaa (sinun on otettava huomioon, että kauppa myy tuotteen ylihintaan) ja löytää keskitieetäisyyden kanssa (muuten kaikki voitto menee kuljetuskustannuksiksi).

Jos aiot myydä suuria määriä tuotteita jälleenmyyjille, he pitävät parempana varastointitavaroita, esimerkiksi tomaatteja.

Vähittäiskaupan kautta on helpompi myydä huhti-toukokuussa persiljaa, salaattia, retiisiä, mansikoita ja suosittuja taimia.

Mitä kauempana kasvihuone sijaitsee mahdollisista kohdista, sitä enemmän "pilaantuvia" tuotteita tulisi suosia. Tämäntyyppinen liiketoiminta on tuomittu epäonnistumaan, jos asut suuren metropolin esikaupunkialueella tai hyvin syrjäisellä taiga-alueella.

Tämän liiketoiminnan aloittelijoita kehotetaan valitsemaan helpoin tapa myydä - supermarketin kautta. Jos lähipiirissäsi on joku, joka jo tekee näin, olisi hyvä tietää hänen tuotevalikoimansa - epäterveellisen kilpailun välttämiseksi on parempi käsitellä erilaisia ​​​​kasveja.

Talvikasvihuoneliiketoiminnan edut

Haaveiletko kasvihuoneen rakentamisesta ja heti suurista voitoista? Joka vuosi on yhä enemmän yritteliäitä ihmisiä, jotka pitävät kasvinviljelyä kasvihuoneolosuhteissa kannattavana liiketoimintana.

Ensin sinun on ymmärrettävä tämän liiketoiminnan monimutkaisuus. Talvikasvihuoneessa kasvatetut tuotteet ovat todellakin kalliita. Mutta sinun on otettava huomioon asuinalueen markkinoiden ominaisuudet. Tutki tarjontaa ja kysyntää.

Kysynnällä on pääsääntöisesti aaltomainen luonne, se vaihtelee vuodenaikojen mukaan tai se voidaan ajoittaa lomien aikaan. Vihreydelle on aina kysyntää, ja se kasvaa hyvin, mutta ruusut eivät ole nykyään suosittuja; etusija annetaan eksoottisille kukkalajikkeille. Kaikki tämä on muistettava valittaessa istutusmateriaalia ja laskettaessa haluttua sijoitetun pääoman tuottoa. Jos suunnittelussa on täydellinen eristys ja se ei pelkää vakavia pakkasia, se voi toimia marraskuusta toukokuuhun mukaan lukien. Juuri aikana, jolloin markkinatavaroiden hinta on korkea, eikä väestöllä ole omia vihanneksia.

Talvikasvihuoneiden rakentaminen ja ylläpito vaativat tiettyjä taloudellisia investointeja, joten prosessia pidetään kannattavana vain, jos tuloksena olevan sadon hinta on vähintään 30% korkeampi kuin kustannukset.

Kasvihuoneen rakentamiseen tarvitaan alkupääomaa. Tämä sisältää rakentamisen, siementen hankinnan, kastelun, valaistuksen ja lämmityksen kustannukset. Siten pienen uunilämmityksellä varustetun kasvihuoneen rakentamisen kustannukset alkavat 200 tuhannesta ruplasta.

Takaisinmaksu yleensä riippuu kannattavuudesta ja investointien määrästä. Yleensä noin 2 - 5 kauden aikana kaikki tämä maksaa itsensä takaisin, ja voitto on 300 % - 400 %. Joka tapauksessa voitto on suoraan verrannollinen tuotteen hintaan.

Venäjän alueilla, jotka sijaitsevat toisistaan ​​pituussuunnassa, hinta per kilo vaihtelee suuruusluokkaa. Esimerkiksi viime vuoden talvikaudella 1 kg tomaattien hinta Samarassa oli 100 ruplaa ja Norilskissa 700-800 ruplaa.

Tässä tapauksessa on otettava huomioon sähkön, siementen, lannoitteiden, logistiikan jne. kustannukset. Mitä suurempi rakenteen pinta-ala, sitä realistisempaa on saada suuria tuloja. Mikä on kannattavampaa kasvattaa kasvihuoneessa talvella? Kokeneiden kasvinviljelijöiden mukaankannattavin kasvualue talvikasvihuoneissa on kukat; vihreät ovat toisella sijalla, vihannekset kolmannella. Muuten, salaatin myynti antaa 4 kertaa enemmän voittoa kuin tomaatit!

Kasvihuonetoiminta ei ole helppoa. Tämä on erittäin vaivalloinen ja aikaa vievä tehtävä. Mutta ottaen huomioon aikamme päätrendi - syödä vain ympäristöystävällisiä tuotteita - jännittävä liiketoimintasi on kannattavaa!

• Markkinanäkymät
• Tuotteen Kuvaus
• Rekrytointi
• Taloussuunnitelma
• Kasvatustekniikka
  • • • Samanlaisia ​​liikeideoita:

Liiketoimintasuunnitelma kasvihuoneen järjestämiseksi vihannesten viljelyyn, jonka kokonaispinta-ala on 2016 neliömetriä.

Kuinka paljon rahaa tarvitaan kasvihuoneviljelyn järjestämiseen

Alustavien laskelmien mukaan kasvihuoneen avaaminen, jonka pinta-ala on 2016 neliömetriä. metrit vaativat noin 14 miljoonan ruplan investoinnin:

• Valmistelutyöt, paikan järjestely - 700 000 ruplaa.
• Kasvihuonerakenteiden osto, toimitus ja asennus - 5 000 000 RUB.
• Kasvihuonelaitteet (kastelujärjestelmä, lämmitys, ilmanvaihto jne.) - 3 500 000 RUB.
• Muiden laitteiden ja varaston osto (pakkauskone, telineet, kauhat, laatikot jne.) - 500 000 RUB.
• Sähköverkkojen (kaasu, vesi, sähkö) liittämisen kustannukset - 250 000 RUB.
• Hallintorakennuksen ja talousrakennusten rakentaminen. lohko - 1 500 000 hieroa.
• Istutusmateriaalin osto - 400 000 ruplaa.
• Kuorma-auton osto (tuotemyyntiä varten) - 700 000 RUB.
• Yritysten rekisteröinti, hyväksynnät ja luvat - 150 000 RUB.
• Muut kulut - 300 000 RUB.
• Vararahasto - 1 000 000 ruplaa.

Markkinanäkymät

Kasvihuonetoimintaa Venäjällä pidetään lupaavana alueena. Tämä pätee erityisesti alueilla, joilla on ankarat ilmasto-olosuhteet, joihin kuuluu useimmat Venäjän federaation alueet. Tällä toimialalla on suuri merkitys, sillä se on suunniteltu toimittamaan maan väestölle tuoreita vihanneksia ja yrttejä, joiden kysyntä on kasvanut tasaisesti viime vuosina. Nykyään ihmiset ovat valmiita käyttämään enemmän ja enemmän rahaa vihanneksiin ja yrtteihin kuin 15-20 vuotta sitten. Terveellisen ruokavalion muoti pakottaa ihmiset osoittamaan budjetistaan ​​yhä enemmän varoja ihmiskeholle niin tärkeiden tuotteiden ostamiseen. Suurin alan kehitystä jarruttava ongelma on korkeat energiatariffit. Tällä hetkellä vihannesten peittoalue Venäjällä on enintään 2 000 hehtaaria. Vertailun vuoksi Kiinassa kasvihuonetilojen pinta-ala on 1,7 miljoonaa hehtaaria. Vihreä valo on kuitenkin näkyvissä tähän suuntaan. Valtio kiinnittää yhä enemmän huomiota teollisuuden kehittämiseen ja on valmis auttamaan aloittelevia ja olemassa olevia viljelijöitä jakamalla tontteja edulliseen hintaan, tukemalla lainojen korkoja ja myöntämällä avustuksia kasvihuoneviljelyn kehittämiseen.

Tuotteen Kuvaus

Tilamme tulee harjoittamaan vihanneskasvien - kurkkujen ja tomaattien - tuotantoa. Alustavan suunnitelman mukainen tuottavuus on 90 kg/m2 (vuosi). Vuotuinen tuotantomäärä, pinta-ala 2016 neliömetriä. metriä on siis 181 440 kiloa tuoreita vihanneksia. Keskimääräinen vuotuinen tukkuhinta kilogrammalta tuotteita on 65 ruplaa. Tilan pääasiakkaat: tukkujälleenmyyjät, jalostuslaitokset ja vähittäiskauppaketjut. Yrityksen suunniteltu vuosiliikevaihto kaikkien valmistettujen tuotteiden myynnin jälkeen on noin 11 500 000 ruplaa.

Lataa kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma

Tontin vuokraus kasvihuoneviljelyyn

Pienen kasvihuonetilan tilaa varten vuokrataan kunnalta 4 500 neliömetrin tontti. Vuokrasopimus tehdään 49 vuodeksi ostoetuoikeudella. Vuokramaksut ovat 25 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Kohde sijoitetaan asutun alueen välittömään läheisyyteen, joka mahdollistaa kaikkien tarvittavien tietoliikenneyhteyksien, mukaan lukien sähkön, kaasun ja veden, liittämisen.

Mitä laitteita valita kasvihuoneviljelyyn

Laitteina on tarkoitus ostaa teollisia polykarbonaattikasvihuoneita maatalouskasvien kasvattamiseen "Farmer". Tämän kasvihuoneen suunnittelu on suunniteltu SNiP 2.10.04-85:n mukaisesti. Farmer-kasvihuoneen rakentamisen aikana käytetään nykyaikaisia ​​lämmöneristysmateriaaleja lämmityskustannusten alentamiseksi, mikä mahdollistaa sen käytön ympäri vuoden.

Kasvihuoneen runko on valmistettu vahvasta galvanoidusta profiilista ja koostuu kaarenmuotoisista ristikoista, jotka on liitetty toisiinsa orreilla. Kasvihuoneen leveys on 7,5 m, korkeus 3 m, pituus 67,2 m. Kasvihuoneen pinta-ala on 504 neliömetriä. m. Kasvihuone asennetaan maahan perustusten pylväiden ollessa haudattuina. Yhteensä on tarkoitus ostaa neljä samanlaista kasvihuonetta. Näin ollen tilan kokonaispinta-ala on 2016 neliömetriä. Kasvihuonesuunnittelun lisäksi on tarkoitus ostaa ja asentaa kaasukattilat (lämmitykseen), kodinkoneet. kortteli, pakkaustehdas, hallintorakennus henkilökunnan majoitusta varten ja suihkuhuone. Itse kasvihuonelaitteiden osalta ostetaan seuraavat komponentit: asennus kasvien tiputuskasteluun, lannoitusjärjestelmä, ilmanvaihtojärjestelmä sekä lisälaitteet ja inventaario (telineet, kauhat, laatikot jne.).

Rekrytointi

Suunnitelmissa on työllistää insinööri, yleistyöntekijät (6 henkilöä), pakkaajat (4 henkilöä), myyntipäälliköt (2 henkilöä), kuljettaja, kirjanpitäjä ja vartijat (3 henkilöä). Henkilöstön kokonaismäärä on 18 henkilöä, joiden kuukausipalkka on 288 000 ruplaa.

Mikä verojärjestelmä valita kasvihuoneviljelyyn

Kasvihuoneviljelyn organisaatiomuoto on osakeyhtiö, joka koostuu kahdesta perustajasta. Verojärjestelmänä on tarkoitus käyttää yhtenäistä maatalousveroa (UST). Veromaksu on 6 % tilan voitosta.

Vaiheittainen suunnitelma kasvihuonetilan avaamiseksi

Luettelo yrityksen organisointiin liittyvistä töistä on seuraava:

1. Yritysten rekisteröinti, hyväksynnät ja asiakirjojen valmistelu
2. Maanvuokrasopimuksen solmiminen
3. Tontin valmistelu
4. Yhteenveto viestinnästä
5. Kasvihuoneen osto, toimitus, rakenteen asennus
6. Kattotyöt
7. Viimeistelytyöt
8. Sähköasennustyöt
9. Ilmanvaihtojärjestelmien asennus, kastelu, putkityöt
10. Laitteiden asennus, hyllyt
11. Maisemointi
12. Kotitalouksien asennus lohko, kodin rakenteet
13. Työntekijöiden palkkaaminen
14. Sopimusten tekeminen (kiinteiden jätteiden poisto, desinfiointi jne.)
15. Istutusmateriaalin osto
16. Yrityksen perustaminen

Taloussuunnitelma

Kiinteät kuukausikulut (keskimäärin syyskuusta toukokuuhun)

• Vuokra - 25 000 ruplaa.
• Palkka + vakuutusmaksut - 370 000 ruplaa.
• Lannoitteet, suojalaitteet - 20 000 ruplaa.
• Lämmitys - 66 000 hieroa. (33 ruplaa/neliömetri)
• Sähkö - 20 000 ruplaa. (10 ruplaa/neliömetri)
• Vesihuolto - 4000 ruplaa. (2 ruplaa/neliömetri)
• Pakkaus - 25 000 hieroa.
• Laitteiden poistot - 10 000 ruplaa.
• Siemenet - 7000 ruplaa.
• Polttoaine ja voiteluaineet - 40 000 ruplaa.
• Muut kulut - 20 000 ruplaa.

Yhteensä - 607 000 ruplaa. Tilan vuosikustannukset ovat 7 284 000 ruplaa.

Kuinka paljon voit ansaita kasvihuoneviljelystä?

Nettotulos tilan toimintavuoden lopussa on 3 963 040 ruplaa (330 253 ruplaa kuukaudessa). On syytä huomata, että tällaisia ​​tuloksia voidaan saavuttaa vain, jos kaikki valmistetut tuotteet myydään 100-prosenttisesti. Organisaation kannattavuus limukaan tulee olemaan 54 %. Näillä indikaattoreilla sijoitetun pääoman tuotto liiketoiminnassa saavutetaan 42 kuukaudessa tai 3,5 vuodessa.

Suosittelemme Lataa kasvihuoneen liiketoimintasuunnitelma, kumppaneiltamme laatutakuulla. Tämä on täysimittainen, valmis projekti, jota et löydä julkisesti. Liiketoimintasuunnitelman sisältö: 1. Luottamuksellisuus 2. Yhteenveto 3. Hankkeen toteutuksen vaiheet 4. Kohteen ominaisuudet 5. Markkinointisuunnitelma 6. Laitteiston tekniset ja taloudelliset tiedot 7. Rahoitussuunnitelma 8. Riskien arviointi 9. Investointien taloudellinen ja taloudellinen perustelu 10. Johtopäätökset

Mikä OKVED-koodi on ilmoitettava yritystä rekisteröitäessä?

Yrityksen rekisteröintiä varten sinun tulee ilmoittaa tarvittavat koodit OKVED-2-osiosta A: Maatalous, metsätalous, kalastus ja kalanviljely:

• 01 Kasvin- ja karjankasvatus, metsästys ja niihin liittyvien palvelujen tarjoaminen näillä alueilla.
• 01.1 Yksivuotisten kasvien viljely.
• 01.13 Vihannesten, melonien, juuri- ja mukulakasvien, sienten ja tryffelien viljely.
• 01.13.1 Vihannesten kasvatus.
• 01.13.12 Vihannesten kasvatus suojatussa maassa.

Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamiseen

Maatilayrityksen (talonpoikatila) rekisteröinti vaatii yrittäjältä samat asiakirjat kuin yksittäisen yrittäjän rekisteröinti:

• Notaarin vahvistama rekisteröintihakemus kasvihuoneen omistajan puolesta.
• Kopio passista ja henkilöllisyystodistuksesta.
• Kuitti valtionveron maksamisesta.

On syytä huomata, että jos yrityksen avaa ei yksi, vaan useampi yrittäjä, heidän välillään tehdään sopimus.

Tarvitsenko luvan avaamiseen?

Jos et aio myydä kasvattamiasi satoja kaupoissa ja palkata henkilökuntaa hoitamaan niitä, lupia ei tarvita. Tuotteita myytäessä oikeushenkilöille on rekisteröitävä yksityinen yrittäjä tai talonpoikatila. Kasvuolosuhteiden ja myytävien tavaroiden laatua valvovat asianomaiset terveys- ja epidemiologiset viranomaiset. Lämmityslaitteita asentaessasi tarvitset paloturvallisuustarkastuksen luvan. Liikemies saattaa tarvita sopimuksia maan lannoittamisesta, tuholaisten käsittelystä, vaatteiden kuivapesusta jne.

Kasvatustekniikka

Nykyaikainen kasvihuoneliiketoiminta käyttää kolmea kasvurakennetta:

• Lasitettu.
• Polykarbonaatti.
• Polyeteeni.

Aloittelevat liikemiehet voivat kokeilla polyeteenirakentamista, koska se on yksinkertaisempaa ja halvempaa kuin muut. Mutta jos viljelykasvit tarvitsevat enemmän valoa, on parempi valita lasikasvihuone. Älä myöskään rajoita vain yhden sadon kasvattamiseen, vaan suuremman tuotevalikoiman käyttäminen lisää voittojasi markkinoilla. Kasvihuoneissa voidaan kasvattaa kasvisten lisäksi myös kukkia. Kukkakasvihuoneita pidetään kannattavimpana suunnana.