Talvi pyöreä retiisi, kun istuttaa. Musta retiisi: milloin istuttaa, kuinka kasvattaa ja hoitaa. Siementen valinta ja valmistus

Ei turhaan, että tavallista mustaretikkaa pidetään hämmästyttävänä vihanneksena - sen istuttaminen avoimeen maahan ja sen hoitaminen ei ole vaikeaa, ja huomaamattoman näköisen juureksen hyödyt ovat valtavat. Mehukkaiden, täyteläisten juurikasvien kasvattaminen henkilökohtaisella tontillasi ei ole vaikeaa, jos osaat tehdä sen oikein: vuosisatojen vanha kokemus kasvien viljelystä sisältää monia hyödyllisiä agroteknisiä vivahteita.

Lyhyt kuvaus ja kulttuurin piirteet

Retiisi kuuluu kaaliperheeseen. Sen useista lajikkeista - öljysiemen, daikon, margelan, makea - pyöreää mustaa talviretikkaa pidetään parantavina ja siksi suosituimpana. Sen hyödylliset ominaisuudet ja viljelytekniikan yksinkertaisuus määräävät vihanneksen pitkäaikaisen suosion, jota on viljelty maassamme 1100-luvulta lähtien.

Kasvin kasvukausi on kaksivuotinen: ensimmäisenä vuonna se tuottaa juuria, joita käytetään ravinnoksi, toisena vuonna se tuottaa siemeniä. Vihannes on erittäin kylmänkestävä, juuret korjataan juuri ennen pakkasia. Ainoa seikka, joka vaatii erityistä huomiota kasvatettaessa, on istutusaika.

Kylvöpäivämäärät

Retiisin viljelyn ominaisuus, sen oikean kehityksen edellytys, on lyhyet päivänvaloajat. Vihannes heittää nuolen ulos pitkänä, minkä jälkeen sen juuri kovettuu ja muuttuu kulutukseen kelpaamattomaksi. Tämä on syy siihen, miksi sato kylvetään joko aikaisin keväällä tai loppukesällä, jolloin päivänvaloa on vähemmän.

Viljelytarkoituksen mukaan - pitkäaikaisvarastointiin, kevätkuukausiin tai talvikäyttöön - valitse lajike ja kylvöaika:

  • varhaisissa pienihedelmäisissä lajikkeissa kasvukausi on jopa 45 päivää. Niillä on vähiten pistävä vaikutus ja ne antavat runsaan varhaisten vitamiinien kompleksin. Niiden istutuspäivä on maaliskuu. Korkean kylmänkestävyytensä ansiosta ne kestävät pakkasia ja itävät +3-5ºC:ssa. Varhaisten lajikkeiden retiisiä kulutetaan ensimmäisten kuukausien aikana sadonkorjuun jälkeen;
  • Keskikypsyvät tai kesäiset lajikkeet ovat valmiita kulutukseen 55–60 päivän kuluttua syntymisestä. Alueesta riippuen optimaalinen aika kylvölle on huhtikuun lopusta toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän loppuun;
  • aikaisin kypsyvät talvilajit tulisi istuttaa heinäkuun lopulla ja elokuun alussa. Keskikauden lajikkeet, joilla on pitkä säilyvyys ja kypsyvät 100-115 päivässä, istutetaan talveksi Siperiaan kesäkuun kolmannella vuosikymmenellä. Istutuspäivät Moskovan alueella ja Keski-Venäjän alueilla ovat heinäkuun alussa.

Virhe istutuksen ajoituksessa johtaa sadon, maun ja säilyvyyden heikkenemiseen.

Niille, jotka ottavat huomioon Kuun vaikutuksen kasveihin ja haluavat tietää, milloin retiisit istutetaan, tämä tieto on hyödyllinen: kaikki juurikasvien kylvöt suoritetaan kasvavan yövalon aikana. Puutarhurit ovat sitä mieltä, että tällaisilla istutuspäivillä on myönteinen vaikutus vihannesten kasvuun, mehukkuuteen, hyödyllisten ominaisuuksien säilymiseen ja säilyvyyteen.

Kylvön valmistelu ja tekniikka

Retiisin istuttamiseen avoimeen maahan on vähän vaihtoehtoja, itse asiassa niitä on vain yksi - siemenillä. Ne itävät nopeasti ja ystävällisesti, pelkäämättä kevätpakkasia, ja kesällä kylvetyt taimet itävät vielä nopeammin. Lisäksi kokeneiden puutarhureiden mukaan taimimenetelmä, jolla viljellään retiisiä, antaa huonoja tuloksia juurivaurioiden vuoksi istutuksen aikana - tämän vuoksi vihannes kukkii ja muuttuu kulutukseen kelpaamattomaksi.

Viljelykiertosääntöjen käyttö lisää sadon määrää ja vähentää kasvitautien riskiä. Sen parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit ja sipuliperheet, kesäkurpitsat ja kurpitsat, tomaatit ja punajuuret, porkkanat ja perunat. Jos viljelyala on rajallinen, retiisit voidaan kylvää tiivistävänä viljelykasvina perunoiden, sipulien ja tomaattien kanssa.

Sängyn valmistelu

Huolimatta siitä, että retiisi ei pidä pitkistä päivänvaloajoista, se suosii hyvin valaistuja alueita ja reagoi jopa vähäiseen varjostukseen sadon laskulla. Maaperän tulee olla löysää ja hedelmällistä. Savimailla juurikasvit kasvavat rypistyneinä ja halkeilevat.

Kasvispenkit valmistetaan syksyllä poistamalla niistä kasvijätteet, lisäämällä kalkkia 200 g neliömetriä kohti ja kaivamalla pakkauksia tuhoamatta. Keväällä he lisäävät turvetta tai kompostia 5-6 kg neliömetriä kohti tai mineraalilannoitteita - 2 kupillista tuhkaa samalle alueelle (voidaan korvata 2 ruokalusikalla nitrofoskaa).

Istutusmateriaalin valmistus

Ennen retiisin istuttamista suoritetaan vakiomenettelyt - siemenen kalibrointi ja peittäminen:

  • siemenet kaadetaan suolaliuoksella (litraa kohden vettä - 50 g karkeaa suolaa), kelluvat poistetaan;
  • kalibroidaan pujottamalla 2 mm:n seulan reikien läpi. Käytä loput siivilästä kylvämiseen;
  • pestään puhtaalla vedellä ja asetetaan peittaukseen 2-prosenttiseen kaliumpermanganaatti- tai 1-prosenttiseen jodiliuokseen.

Siementen käsittely ennen kylvöä on tärkeä tekijä nopeassa ja tasaisessa itämisessä, kasvien vastustuskyvyn vahvistamisessa ja tuottavuuden lisäämisessä.

Kylvämiseen tarkoitettu materiaali on hyödyllistä käsitellä välittömästi ennen istutusta kasvustimulaattorilla tai humaatilla. Tämä menettely ei ole pakollinen, mutta suositeltavaa - käsittelyn jälkeen pienempi määrä taimia menee nuoleen ensimmäisenä kasvuvuonna tuottamatta syötävää juurisatoa.

Tekniikka

Ennen retiisin siementen istuttamista kaivaa maaperä mahdollisimman syvälle, mieluiten 30-35 senttimetriä. Voit lisätä humusta maaperään, mutta et voi lisätä tuoretta lantaa (se aiheuttaa halkeamia juurikasveissa). Vihannes on "onnellinen" istutusta edeltävästä lannoituksesta seoksella, jossa on vesiämpäri, 3 ruokalusikallista superfosfaattia sekä ureaa ja kaliumkloridia - lusikallinen.

Vaot tehdään lännestä itään 2-4 cm syvyydeltään.Rivien välissä säilytetään 30-40 cm:n rako. Istutuksen välillä varhain kypsyvien lajikkeiden rivissä - 8-10 cm, keskipitkät ja myöhäiset sadot - 13-15 cm. Kylvösyvyys on siten 2-3 cm, jonka jälkeen kastellaan.

Kuinka kasvattaa retiisiä

Versot ilmestyvät nopeasti, alle viikossa kylvöstä. Retiisin kasvattamiseen on olemassa muutamia sääntöjä, joiden avulla voit saada mehukkaita ja maukkaita juureksia:

  • vihannes ei pidä sakeuttamisesta. Ensimmäistä kertaa se harvennetaan, kun 2-3 lehtiä ilmestyy, toisen kerran - 2-3 viikon kuluttua;
  • kasvit tarvitsevat jatkuvaa maaperän kosteutta, rikkakasvien poistamista ja löysäämistä.

Keskikokoisen mutta mehukkaan hedelmän saamiseksi puutarhurit, joilla on laaja kokemus tämän kasvin kasvattamisesta, neuvovat keinuttamaan kasvia ajoittain kasvukauden aikana repiäkseen irti maaperän hanajuuren versot. Ne kuluttavat kasvisten tarvitsemat ravintoaineet.

On optimaalista korjata juurikasveja kuivalla säällä ja ennen pakkasen alkamista:

  • syyskuun puolivälissä tai lopussa - Venäjän pohjoisosassa;
  • lokakuun ensimmäisellä puoliskolla - keskivyöhykkeellä;
  • lokakuun lopussa - maamme eteläosassa.

Kastelutila

Retiisi rakastaa säännöllistä kastelua, ja maaperän pitäminen kosteana vaikuttaa positiivisesti juurikasvien painoon ja mehukkuuteen. Lisäksi riittävällä kastelulla kasvi kukkii harvemmin.

Varhain keväällä istutetuille ituille riittää viikoittainen "suihku". Myöhään kypsyvät lajit tarvitsevat vähemmän kosteutta: jos sää ei ole kuiva, niitä kastellaan puolen vuoden välein loppukesällä ja alkusyksystä. Menettelyn aika valitaan aamulla tai illalla käyttämällä 10-13 litraa vettä neliömetriä kohden.

Vihannesten jättäminen kuivaan maahan vaikka lyhyeksikin ajaksi vähentää sadon määrää ja huonontaa sen laatua.

Ruokinta

Retiisi vastaa heille kiitollisuudella: erityisesti tuhkaa ei ole koskaan liikaa. Sitä levitetään syksyllä, sitten välittömästi ennen istutusta ja 3-4 lehden vaiheessa. Lisäksi tuhkaa levitetään suoraan penkkiin ja viherkasveille estämään ristikukkaisten kirppukuoriaisten ilmaantumista.

Tuhkan sijasta voit ruokkia vihanneksia seuraavalla ravintoliuoksella: 15 g kaliumkloridia, 20 g ureaa, 60 g superfosfaattia 10 litran vesiämpäriin.

Hedelmien laatu paranee syöttämällä sitä pöytäsuolalla, magnesiumilla ja boorilla juurimuodostusvaiheessa. Istutusten kasvu kiihtyy ja hedelmien sokeripitoisuus kasvaa.

Sairaudet ja tuholaiset

On monia hyönteisiä, jotka haluavat vahingoittaa retiisiä:

  • ristikukkaisten kirppukuoriaisten ja porkkanakärpästen toukat voivat pilata juurisadon;
  • Vaurioituneen kuoren kautta sieni-itiöt ja bakteerit tunkeutuvat maaperästä massaan, mikä lyhentää merkittävästi vihanneksen säilyvyyttä. Retikkatuhkan ripotteleminen penkkeihin ja viherkasvien lehtiin auttaa;
  • kaali- ja rapsilehtikuoriaiset, etanat ja kirvat tuhoavat kasvien maanpäälliset osat.

Ahtaat sängyt lisäävät tuholaisvaurioiden riskiä. Siksi retiisiä kylvetään mahdollisuuksien mukaan tonttien reunoille perunoiden, kurkkujen, sipulien kanssa tai sijoitetaan harvoin näiden viljelykasvien väliin.

Entsyymit ja biologiset tuotteet, kuten Fitoverm tai Lipocid, auttavat tuholaisten torjunnassa. Niiden etuna on niiden nopea hajoaminen maaperässä ja se, että ne eivät vaikuta hedelmien laatuun.

Hyvä sato itsenäisesti kasvatettuna tukee ja suojaa monia sairauksia vastaan ​​ympäri vuoden. Terveellisen vihanneksen kasvattaminen ei ole vaikea tehtävä lähes kaikilla Venäjän alueilla. Sinun tarvitsee vain tietää, kuinka ja milloin istuttaa retiisit, sekä muutamia maataloustekniikan sääntöjä, jotka varmistavat täyteläisten ja terveiden juurikasvien tuotannon.

1100-luvulta lähtien retiisi on naurien ja piparjuuren ohella ollut yksi Venäjän suosituimmista viljelykasveista, jota on tarjolla joka päivä. Tämä retiisikiintymys on varsin ymmärrettävää: sitä rakastetaan paitsi ruokana myös tehokkaana lääkkeenä kivennäissuolojen, vitamiinien ja mikroelementtien vuoksi. Ja nyt mehukas ja maukas vihannes voidaan ostaa ilman ongelmia mistä tahansa supermarketista. On kuitenkin paljon mielenkiintoisempaa eikä ollenkaan vaikeampaa kasvattaa sitä itse maassa. Varmistaaksesi, että selviät tästä tehtävästä, tutustu vinkkeihin ja temppuihimme retiisien oikeaan istutukseen ja hoitoon avoimessa maassa.

Retiisin kasvatus (valkoinen, vaaleanpunainen, vihreä, musta): kylvösäännöt, hoitovinkit

Yleensä minkä tahansa retiisin viljelysäännöt ovat hyvin samankaltaisia; mustien, valkoisten tai vihreiden (Margelan) retiisten istutuksessa ja hoidossa ei ole perustavanlaatuisia eroja, paitsi ehkä niiden kylvöaika, maku ja hyödylliset ominaisuudet.

Tyypit ja lajikkeet


Video: Margelan retiisin istuttaminen

Laskeutumispäivät

Retiisien kylvöaika avoimeen maahan määräytyy suurelta osin vihannesten tyypin mukaan:

  • varhaiset pienihedelmäiset lajikkeet voidaan kylvää jo maalis-huhtikuussa (jos tietysti sää sallii. Mutta keskikaistalla, tarkemmin sanottuna edes Moskovan alueella, tämä ei todennäköisesti ole mahdollista) tai elokuussa , niiden kypsymisaika on noin 40-50 päivää;
  • varhainen kypsytys (kesä) - huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, kypsymisaika - 50-65 päivää;
  • myöhään (tai niitä kutsutaan myös syksyksi tai talveksi, mustaksi) - heinäkuun alussa tai puolivälissä, kypsymisaika - 90-110 päivää.

Vaikka on yhtä tärkeää ottaa huomioon alueen ilmasto-olosuhteet ja nykyiset sääolosuhteet. Optimaaliset lämpötilaolosuhteet siementen itämiselle ovat + 20-25 astetta, mutta istutus on sallittu myös + 15-20 asteessa.

Video: retiisi - lajikkeet, kylvöpäivämäärät ja hoito

Kuinka istuttaa retiisit oikein avoimeen maahan

Tätä hyödyllistä juureksia on tällä hetkellä melko paljon lajikkeita, mutta retiisi on hyödyllisten ja parantavien ominaisuuksiensa vuoksi erityisen arvokas.

Juuresten hyödylliset ominaisuudet

Retiisi on sekä maukas että lääkekasvi. Jos sinulla on hiekkaa munuaisissa tai maksassa, retiisin avulla voit parantaa tilaasi merkittävästi. Se auttaa myös, jos sinulla on vilustuminen (esimerkiksi pitkittynyt märkäyskä), korkea kolesteroli, ja se lisää myös tehokkuutta ja stressinsietokykyä kiireisen työohjelman aikana.

Huomautus!Älä syö retiisiä (minkäänlaista), jos sinulla on mahahaavoja, maha-suolikanavan ja maksan tulehdus tai sydänsairaus.

Toinen retiisin istutuksen etu on sen soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin.

Kylvöpäivämäärät

Retiisin istutusajankohta on keskellä kesää, ja se on suositeltavaa istuttaa kesäkuun 3. dekadilta heinäkuun 3. vuosikymmenelle.

Jos istutat sen liian aikaisin, pitkien päivänvalon aikana se voi kukkia (se alkaa pulttaamaan ja heittää kukkivat versot pois) eikä sen jälkeen tuota juurikasveja. Siksi, jotta voit odottaa tarkasti vihannesten kypsymistä, tarkkaile sen kylvöaikaa.

Sängyn valmistelu: sijainnin ja sopivan maaperän valinta

Hyvä retiisisato voi kasvaa vain oikealla alueella. On optimaalista löytää paikka, jossa aurinko paistaa suurimman osan päivästä.

Maaperän suhteen retiisi kasvaa parhaiten hedelmällisellä savimaalla, toisin sanoen sille sopivat kevyet humusmaat, joiden happamuus on 6-7 pH.

Sängyn valmistaminen retiisille on melko yksinkertaista: sinun on kaivettava maaperä perusteellisesti (30-35 senttimetrin syvyyteen), lisättävä pari ämpäriä erinomaista kompostia ja puutuhkaa ja sekoitettava sitten kaikki uudelleen ja tasoitava sänky.

Seuraavaksi sinun on tehtävä rivit retiisin siementen kylvämiseen. Siementen kylvösyvyyden tulee olla 1,5-2 senttimetriä. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 20-40 senttimetriä. On optimaalista kylvää itse siemenet 10–15 senttimetrin etäisyydelle, mutta jos haluat saada vielä suuremman sadon, kylvä ne lähemmäksi, jotta ne myöhemmin ohenevat ja pääsevät eroon heikoista kasveista, jättäen vain terveellisimmät.

Monet kesäasukkaat harjoittelevat retiisien yhteiskylvöä perunat, kurkut, sipulia, tomaatit ja jopa maissi.

Yleensä he yrittävät istuttaa retiisit sadonkorjuun jälkeen. valkosipuli. Seuraavat viljelykasvit ovat myös hyviä edeltäjiä: sipuli, tomaatti, kurkut, porkkana, punajuuri Ja herneet ja muut palkokasvit.

Siementen kylvö

Vaiheittaiset ohjeet retiiseiden kylvämiseen avoimeen maahan:


Video: retiisin kylvö

Retiisten hoito avoimessa maassa

Huolimatta siitä, että tätä vihannesta pidetään melko vaatimattomana, retiisi vaatii jonkin verran huolellisuutta rikkaan ja maukkaan sadon saamiseksi.

Joten sisään ensimmäistä kertaa kylvön jälkeen mieluiten ylläpitää korkeaa kosteutta puutarhasängyssä niin, että versot näkyvät yhdessä. Pääsääntöisesti tämä kestää noin 3-5 päivää, mutta itämisen jälkeenkin sänky tulee pitää kosteana 1-2 viikkoa. On kaksi tapaa - joko jatkuva kastelu tai voit peittää sängyn kalvolla, joka säilyttää kosteuden.

Viikkoa myöhemmin, taimien ilmestymisen jälkeen, sängyn tulisi olla ensimmäinen kerta ohentua, jättäen vain vahvimmat taimet.

Retiisin jatkohoito on melko tavallista: ajoissa vettä(jos unohdat kastelun, juurekset kasvavat pieniksi ja katkeraksi eivätkä sovellu ravinnoksi), antamatta maaperän kuivua vähintään kerran viikossa, löysää ja rikkaruohoa.

Muuten! Kastelujen, irrottamisen ja kitkemisen vähentämiseksi voit multaa sänkyjä turpeella tai humuksella.

Kesällä on myös varmistettava, etteivät taimet haittaa toistensa kehitystä. Jos huomaat, että istutukset ovat paksuuntuneet, kannattaa se tehdä toinen ohennus, muuten juurikasvit eivät yksinkertaisesti pysty kypsymään normaalisti ja niistä tulee pieniä.

Mitä tulee retiisin lannoitukseen, se tulisi lannoittaa vähintään 2 kertaa kauden aikana. Ensimmäinen kerta on, kun 3-4 lehteä ilmestyy (typpilannoitus), toinen kerta on kuukausi ensimmäisen jälkeen, jolloin juurikasvi alkaa aktiivisesti kasvaa.

Lannoitteena on optimaalista käyttää yrtti-infuusioita, koivutervaa (suojaus tuholaisilta), ammoniakkia (typpi). Ammoniumnitraatti (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä) soveltuu myös typpilannoitukseen.

Neuvoja! On erittäin hyvä yhdistää lannoitus ja kastelu.

Sairaudet ja tuholaiset

Mustat (ristikukkaiset) kirppukuoriaiset pitävät kovasti nuorista retiisin taimista, joten näiden tuhohyönteisten torjuntatoimina sadot tulisi käsitellä tai tarkemmin pölytellä tupakkapölyllä tai puutuhalla.

Retiisin sadonkorjuu varastointia varten

Jos haluat säilyttää retiisiä pitkään, sinun on korjattava ja valmistettava se varastointia varten tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Joten se on kerättävä ajoissa useimmissa tapauksissa ennen lokakuun loppua ja aina ennen pakkasen alkamista. Sinun on vedettävä vihannes pois kaivamalla kevyesti lapiolla. Seuraavaksi sinun tulee päästä eroon latvoista, mutta jos olet päättänyt säilyttää retiisiä pitkään (esimerkiksi koko talven), jätä latvoista 1-2 senttimetriä.

Tärkeä! Jos säilytät tätä juureksia pitkää talvisäilytystä varten, et voi pestä sitä, vain ravista lika pois ja se on siinä, muuten se mätänee.

Kuivat juurekset on parasta sijoittaa laatikoihin, joissa on märkää hiekkaa ja poistaa ne kellarissa tai kellarissa pitkäaikaiseen varastointiin.

Voit myös säilyttää retiisit jääkaappi. Tässä tapauksessa yläosat on leikattava kokonaan pois, pestävä perusteellisesti ja sitten myös lyhennettävä häntä, jättäen 4-5 senttimetriä. Seuraavaksi juurekset tulee käsitellä hieman vihreällä briljanttivihreällä liuoksella, upotettava siihen 1-2 minuutiksi. Kun vihannekset ovat kuivia, laita ne pusseihin ja laita jääkaappiin.

Video: retiisi - kylvöstä sadonkorjuuseen

Siten jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa retiisiä (riippumatta siitä, mikä lajike, valkoinen, margelan tai musta). Sinun tarvitsee vain valita optimaalinen ajoitus, valmistella maaperä oikein ja kylvää siemenet ja tarjota sitten korkealaatuista hoitoa juurikasveille, kunnes se on täysin kypsynyt.

Video: kaikki retiisin siementen istuttamisesta, hoidosta, viljelystä ja asianmukaisesta varastoinnista

Retiisi on yksi monista ainutlaatuisista vihanneksista. Se sisältää runsaasti vitamiineja (A, B9, K, C), hivenaineita, orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, aminohappoja, kasvirasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja. Retiisi sisältää fytonsideja - aineita, jotka estävät kasvua tai tappavat bakteereja, mikä tekee siitä luonnollisen antibiootin, jolla on laaja vaikutus, lisää vastustuskykyä, parantaa aineenvaihduntaa, ruoansulatusta ja poistaa nestettä kehosta. Vihannesten hyödyllisten ominaisuuksien määrää voidaan jatkaa, mutta tämä riittää, jotta haluat istuttaa ja kasvattaa juurikasveja puutarha-alueellasi tai dachassa.

Milloin retiisit voidaan istuttaa?

Juuri tälle vihannekselle istutuspäivämäärät ovat erittäin tärkeitä. Ensin sinun on päätettävä, mihin tarkoitukseen aiot istuttaa ja kasvattaa retiisiä - pitkäaikaiseen varastointiin ja käyttöön talvella tai kulutukseen keväällä ja kesällä.

Ennen istutusta sinun on päätettävä tulevien juurikasvien säilytysajasta.

Varhainen pienihedelmäinen lajikkeet kylvetään maaliskuussa. Hedelmät kypsyvät 40-45 päivässä, ovat hieman mausteisia, mehukkaita - runsas varhaisten vitamiinien lähde.

Kesä lajikkeet ovat aikaisin kypsyviä, kypsyvät 55-60 päivässä, joten optimaalinen istutusaika on huhtikuun loppu, toukokuun alku. Retiisi ei pelkää alhaisia ​​lämpötiloja ja itää voimakkaasti jopa +3 – 5 asteessa.

Talvi puolivälissä Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet kypsyvät 100-110 päivässä. Jotta sato ehtii korjata ajoissa, Keski-Venäjällä, Moskovan alueella ja Siperiassa retiisit on istutettava kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (määräaika on heinäkuun kymmenen ensimmäistä päivää).

Talvi varhain kypsyvät juurikasvien lajikkeet kylvetään heinäkuun lopulla - elokuun alussa.

Retiisi kylvetään avoimeen maahan siemenillä: keskikesällä se itää melko nopeasti, eikä varhain keväällä pelkää pakkasia, joten ei tarvitse kasvattaa taimia.

Lisäksi jotkut foorumeilla olevat puutarhurit ilmaisevat mielipiteen, että taimia siirrettäessä juuri voi vaurioitua ja juurikasvi kukkii.

Oikean kasvun tärkein edellytys on lyhyet päivänvaloajat. Pitkien päivänvalon aikana vihannes itää, kukkii ja muuttuu ruokakelvottomaksi. Siksi retiisit kylvetään aikaisin keväällä tai kesän jälkipuoliskolla, kun päivänvaloajat lyhenevät.

Pääkriteeri onnistuneelle retiisin kasvulle on lyhyet päivänvalot.

Suosituimmat lajikkeet kylvämiseen

Jotta terveellisen, mehukkaan juurikasvin mausta voisi nauttia ympäri vuoden, kylvetään useita lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.

Hyödyllisin ja vitamiini- ja hivenainerikkain on retikka. Se maistuu terävämmältä ja on kaikilta osin huomattavasti "värillisiä sukulaisiaan" edellä. Katsotaanpa joitain suosituimmista ja laadukkaimmista edustajista.

  1. Pyöreä musta. Lajike on keskisesonki, kypsymisaika - 80 päivää, parhaimmillaan maku- ja lääkeominaisuuksiltaan, korkeasatoinen - 7,5 kg/m². m, sopii pitkäaikaiseen varastointiin. Juures on muodoltaan pyöreä, painaa 250-500 g, kuori on musta, hedelmäliha on valkoinen, mehukas, maku on kirkas ja pistävä.
  2. Talvi pitkä musta. Hedelmät ovat pitkänomaisia, mustia. Massa on valkoista, rapeaa, mehukasta. Jopa pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
  3. Margelanskaya (kiina). Hedelmät ovat vihreitä vaaleanvihreällä hedelmälihalla. Tämä retiisi ei ole yhtä terveellistä kuin retiisi, mutta voit syödä sitä paljon enemmän - se maistuu erittäin mehukkaalta, hieman mausteiselta, ilman katkeruutta. Ne kylvetään kesällä ennen 5.-10. heinäkuuta, koska lajike on myöhään kypsyvä, korkeasatoinen ja sillä on erinomainen säilyvyys kevääseen saakka.
  4. Toukokuuta aikaisin. Aikaisin kypsyvä kesälajike, jolla on mehukas, pehmeä hedelmäliha, puolimausteinen maku, joka ei tummu pitkään.
  5. Talvi valkoinen. Keskipitkän pistävä maku, tiivis, maukas massa, korkea tuotto, säilyttää ulkoasunsa pitkään.

Näiden lisäksi on monia suosittuja lajikkeita: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk jne.

Juuresten edeltäjät

Vihannes kuuluu ristikukkaisten perheeseen, eikä sitä tule kasvattaa kaalin, retiiseiden ja nauristen jälkeen.

Muut puutarhakasvit ovat hyvä edeltäjät: perunat, tomaatit, kurkut, porkkanat, pavut. Talviretiisilajikkeita voidaan istuttaa puutarhaan vihreiden sipulien, salaatin, vihreiden herneiden ja papujen sadonkorjuun jälkeen.

Maaperän valmistelu ja siementen istuttaminen avoimeen maahan

Rakastaa hyvin valaistut, aurinkoiset paikat, kostea ja löysä, syvään kaivettu maa. Kevään istutusta varten sängyt on valmistettava syksyllä: lisää humus, mineraalilannoitteet ja tuhka happamaan maaperään.

Siementen valmistus

Jos haluat saada laadukasta satoa, samankokoisia juurikasveja, tarvitset ehdottomasti siemeniä kalibroida– poista pienet, epäsäännöllisen muotoiset, tyhjät tai puolikkaat jyvät, jättäen vain suuret, samankokoiset terveet jyvät.

Ensinnäkin retiisinsiemenet on kalibroitava

Ystävällisten versojen saamiseksi voit (mutta ei välttämättä) käsitellä siemeniä humaatti tai kasvun stimulaattori ennen istutusta. Käsitellyt siemenet versovat vähemmän ja kukkivat.

Mitä mallia kylvää?

Ennen istutusta kaivaa maa 30-35 cm syvyyteen, tasoita pinta, tee syvät uurteet 2 cm, rivien välissä - 30 cm. Siemenet sijoitetaan uriin, peitetään maaperällä ja sänky kastellaan hyvin.

Maaperä on pidettävä kosteana, kunnes siemenet itävät. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, ne harvennetaan jättäen vahvimmat. Seuraavan kerran versot on ohennettava viimeistään kuukauden kuluttua paksuuntumisen välttämiseksi. Jäljellä olevien retiisinversojen välinen etäisyys tulee olla 15 cm.

Lisähoito koostuu jatkuvasta kosteuden ylläpitämisestä ja rivivälin löysäämisestä - retiisit rakastavat hapella kyllästettyä maaperää.

Retiisin istutuksen jälkeen maaperä ei saa koskaan kuivua.

Voit välttää yleisiä virheitä ja saada maukkaita, mehukkaita juureksia tiheällä massalla, sinun on noudatettava joitain sääntöjä:

  • paksunemista ei pidä sallia, ohenna 2-3 lehden vaiheessa, sitten 15-20 päivän kuluttua;
  • kastelu pitäisi olla usein, maaperä ei saa koskaan kuivua;
  • retiisille ei ole koskaan liikaa tuhkaa - se rakastaa tuhkaa, sitä voidaan levittää ennen istutusta, 3-4 lehden vaiheessa ja ristikukkaisten kirppukuoriaisten ilmestymisen aikana - hajallaan koko sängyn pinnalle, jopa lehtiin;
  • Boorin, magnesiumin ja ruokasuolan lannoitus vaikuttaa hedelmän laatuun hyvin - lisää sokeripitoisuutta ja parantaa kasvien kasvua.

Retiisi on ainutlaatuinen ja terveellinen tuote, joka on sisällytettävä terveelliseen ruokavalioon. Hyvä sato puutarhasta auttaa suojaamaan vilustumista ja muita sairauksia vastaan ​​koko talven ajan. Kasvu on mahdollista melkein kaikilla alueilla, jopa Uralin ulkopuolella, tärkeintä on kylvää oikein ja noudattaa hoitosääntöjä.

Retiisi ei ole lajike. Tämä on lajike, jolla on varhaisia, puolivälisiä ja myöhäisiä kylvölajikkeita. Lajeille erottavia ominaisuuksia ovat massan tumma kuori ja suurin terävyys. Retiisin viljely Venäjällä juontaa juurensa 1100-luvulle. Sitä käytettiin erittäin terveellisenä ja lääkekasvikkeena. Kulttuuri tuli idästä, ja ihmiset rakastivat sitä sen hyödyllisten ominaisuuksien ja tuottavuuden vuoksi.

Kasvava retiisi

Keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet, joissa on musta kuori ja valkoinen liha, ovat erittäin suosittuja ihmisten keskuudessa. Retiisin siementen kylvöaika on tarpeen säilyttää, koska päivän pituudella on suuri merkitys kasvien kehitykselle. On:

  • varhaiset pienihedelmäiset lajikkeet, kylvö maaliskuussa;
  • varhain kypsyvät lajikkeet, kylvö huhtikuun lopulla, toukokuun alussa;
  • kesän huipulla kylvetyt keskikauden lajikkeet;
  • myöhäiset lajikkeet, kylvö heinäkuun puolivälissä.

Retikkaan suositellut istutuspäivät, istutus- ja hoitotekniikat ovat aina siemenpakkauksissa, niitä tulee noudattaa. Lajikkeen ominaisuudet mahdollistavat, jos satoa hoidetaan asianmukaisesti, juurikasvien murtumista tai halkeilua välttää. Tämä on erityisen tärkeää talvisäilytykseen tarkoitetulle tuotteelle. Kaikilla retiisilajikkeilla on kaksivuotinen kasvukausi, mikä tarkoittaa, että siemeniä voi saada vasta toisena vuonna.

Yleensä retiisit istutetaan varhaisten salaattien tai sipulien jälkeen vapautettuun peenteeseen, kun suositeltu aika on koittanut. Ennen tätä maaperä kaivetaan hyvin ja täytetään lannoitteella. Kokeneet vihannesviljelijät uskovat, että retiisistä tulee mehukkaampia, jos niitä kasvatetaan mineraalilannoitteilla ilman kompostia. Samaan aikaan maaperän on oltava löysä ja hedelmällinen.

Peti kaivetaan lisäämällä lasillinen tuhkaa, kolme ruokalusikallista superfosfaattia ja yksi kaliumkloridia ja ureaa. Maa kaivetaan 35 cm:n syvyyteen, tasoitetaan ja tehdään uurteita tai reikiä 15 cm:n kasvien väliin ja 30:n rivien väliin. Siemenet kylvetään noin kolmen cm:n syvyyteen, useita pesään, joten että myöhemmin vahvin taimi voidaan jättää. Kasvukauden aikana kasveja harvennetaan vielä kahdesti, jotta kasvit eivät tukkeutuisi.

Istutuspaikan maaperän tulee aina olla kostea ja tuhkan peitossa, koska juuri tällä hetkellä ristikukkaiset kirppukuoriaiset rehottavat. Taimet ilmestyvät muutamassa päivässä, ja niiden suojaaminen tuholaisilta on tärkeä tehtävä. Jatkohoito koostuu seuraavista toiminnoista:

  • kasvien jatkuva ylläpito kosteassa maaperässä;
  • heikkojen kasvien poistaminen;
  • löysää maaperää, mikä estää kuoren muodostumisen;
  • suojaa lehtiä tuholaisilta;
  • korjata ennen pakkasen tuloa.

Maaperän pitäminen kosteana poistaa kysymyksen siitä, miksi retiisi värjäytyy. Lisäksi kova savimaa voi vaikuttaa juurikasvien laatuun. Tällaisissa olosuhteissa retiisi kasvaa ryppyiseksi ja halkeilee. Siksi hyvän sadon avain on istutuspaikan valinta ja maaperän laatu. Tuoreita orgaanisia lannoitteita ei voi käyttää maaperän korjaus- ja lannoitteina.

Kokeneet puutarhurit neuvovat ravistelemaan juurikasvea hieman kasvuprosessin aikana sivujuurien poistamiseksi. Kasvi, joka ruokkii vain kantajuuren kautta, kasvaa pieneksi ja meheväksi.

Retiisillä on monia tuholaisia. Kuinka kasvattaa myyntikelpoista retiisiä? Porkkanakärpästen tai ristikukkaisten kirppukuoriaisten toukat eivät saa antaa pilata juurisatoa. Bakteerit ja mädäntyvien sienten itiöt tunkeutuvat massaan vaurioituneen ihon kautta, eikä tällaisia ​​hedelmiä säilytetä. Lisäksi kaalin lehtikuoriainen, kirvat, etanat ja rypsikukkakuoriaiset voivat vahingoittaa retiisiä.

Biologisia aineita ja entsyymejä voidaan käyttää tuholaisten torjuntaan. Esimerkiksi liposidi tai fitoverm. Ne hajoavat nopeasti eivätkä vaikuta juurikasvien laatuun. Eniten vaurioituvat paksuuntuneet istutukset. Siksi kesäasukkaat käyttävät usein penkkien reunoja retiisin kylvämiseen ja kasvattamiseen ja järjestävät harvinaisia ​​reikiä perunan, sipulin ja kurkun istutusten ympärille yleisten tuholaisten sulkemiseksi pois.

Milloin retiisi korjataan?

Säilytystä varten kasvatetaan myöhäisiä ja keskikokoisia retiisilajikkeita. Näitä lajikkeita ovat Skvirskaya black, Winter pyöreä musta; Gaivoronskaja. Lajikkeita voidaan säilyttää jopa 200 päivää. Tätä varten terveet juurekset on poistettava ennen ensimmäistä pakkasia, koska pakastettuja juureksia ei säilytetä.

Myöhään kypsyvä Gayvoronskaya retiisi saa myyntikelpoisen juurisadon 110–120 päivää kylvön jälkeen. Ja keskikypsä talviretiisi on valmis korjattavaksi 80 päivässä. Retiisin sadonkorjuu riippuu valitusta lajikkeesta.

Säilytystä varten juurikasveista poistetaan latvat, kuivataan vähän pimeässä, viileässä huoneessa ja varastoidaan kellariin. Retiisi sisältää mineraalisuoloja, hivenaineita ja eteerisiä öljyjä. Erittäin hyödyllinen tuote on myös hoito kansanlääketieteessä.

Muinaisessa Kreikassa retiisiä pidettiin vihannesten kuningattarena, josta luotiin kultainen kopio, joka annettiin lahjaksi Apollolle. Ja Egyptissä tätä vihannesta pidettiin orjien ruoana.

Kuitenkin tuhansia vuosia on kulunut, ja retiisi on edelleen välttämätön vihannes kaikilla mantereilla. On tärkeää tietää, että tämä tuote on vasta-aiheinen niille, joilla on ongelmia sisäelinten sairauksien kanssa akuutissa vaiheessa.

Retikkaa sisältävät ruoat kuljettavat kehoon kaliumia, joka stimuloi elinprosesseja. Tämä on mineraalisuolojen, vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Retiisissä suurina pitoisuuksina oleva sinappiöljy ja esterit ärsyttävät kuitenkin munuaisia, maksaa ja maha-suolikanavaa. Terveelle henkilölle tämä toimenpide vain stimuloi elimiä toimimaan. Retiisimurska voi toimia hiusnaamiona ja pakkauksena kipeisiin niveliin. Siksi retiisi tulisi sisällyttää terveelliseen ruokavalioon.

Kaikki retiisistä - video

Retiisi on aina pidetty yhtenä tärkeimmistä elintarviketuotteista. Se sisältää valtavan määrän tärkeitä kivennäisaineita, vitamiineja ja sisältää myös sokeria ja proteiinia. Se on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Jopa muinaisen Egyptin rakentajat söivät juureksia. Vaikka se ei ole ollenkaan haitallista, sinun on silti tiedettävä sen kasvattamisen perusperiaatteet.

Mielenkiintoista! Joidenkin retiisilajikkeiden hedelmät painavat 1 kg. Kasvilajikkeita on melko paljon, mutta niiden viljely ei juurikaan eroa. Retiisin juurakot ovat eri muotoisia ja värejä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Ensinnäkin sinun on päätettävä juurikasvien istutuksen tarkoituksesta.

  • Yksivuotiset lajikkeet ovat varhaisia.
  • Kaksivuotiaat - tarkoitettu talvisäilytykseen.

Jako näihin kahteen tyyppiin on ehdollinen.

Ennen kylvöä siemenet on desinfioitava ja kalibroitava. Tätä varten ne liotetaan suolavedessä (1 ruokalusikallinen litrassa nestettä). Kohonneet siemenet poistetaan. Istutusta edeltävänä päivänä on suositeltavaa liottaa niitä 15-25 minuuttia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Maanmuokkaus ja kylvö

Jotta retiisi kasvaisi suureksi ja maukkaaksi, maaperä tulisi valmistaa syksyllä. Hän suosii hyvin valaistuja paikkoja. Maaperän tulee olla löysää, kosteaa ja hyvin kaivettua. On myös tarpeen lisätä mineraali- ja orgaanisia lannoitteita (typpi, fosfori, kalium).

Hyviä edeltäjiä puutarhassa:

  • herneet;
  • tomaatit;
  • kurkut.

Mutta kaaliperheen edustajat eivät ehdottomasti sovellu. Jos haluat saada suuren sadon, sinun ei pitäisi istuttaa juurikasveja niiden jälkeen.

Ennen siementen istuttamista kaivaa maaperä hyvin 35-40 cm syvyyteen. Tee varovasti syömäpuikoilla matalia uria, noin 2 cm, ja riviväli - 30 cm. Siemenet laitetaan niihin ja haudataan. Muista kastella niitä kastelukannusta kylvön jälkeen.

Kunnes siemenet ovat itäneet, maaperä tulee pitää kosteana. Kun kaikki taimet ovat ilmestyneet, kasvit tulee harventaa jättäen vain vahvimmat. Toimenpide toistetaan noin kuukauden kuluttua, jotta ne eivät kasva liian paksuiksi ja häiritse toisiaan. Juurien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 15 cm.

Retiisin istutus alkaa toukokuun alussa. Ylikylvö voidaan tehdä 20-25 päivän välein. Jos käytit jo itäneitä siemeniä, urien on oltava hyvin kostutettuja.

Kun siemenet on istutettu maahan, sänky tulee multaa. Turve ja humus sopivat tähän tarkoitukseen. Ne sopivat erinomaisesti pitämään maaperän kosteana. Verot ilmestyvät yleensä 3-4 päivässä.

Retiisi tarvitsee tilaa, mikä antaa sille tilaa ruokkia ja tuottaa suurempia hedelmiä. Jotkut puutarhurit käyttävät neliömäistä kylvömenetelmää: jokaiseen reikään laitetaan 2-3 siementä 15 cm:n välein. Ylimääräiset kasvit poistetaan itämisen jälkeen.

Hoito

Retiisit eivät saa kasvaa liian lähelle toisiaan; muista ohenta, kun ensimmäiset 2 oikeaa lehteä ilmestyvät 5-6 cm:n etäisyydelle kasvien välillä ja jälleen - 10 cm:n etäisyydelle.

Tiheissä istutuksissa riski saada suuri määrä kukkivia versoja kasvaa. Tällaiset juurekset eivät sovellu ihmisravinnoksi.

Kastelun tulisi tapahtua usein, estäen maaperän kuivumisen, koska jos kosteudesta puuttuu, vihannekset maistuvat katkeralta ja ovat pieniä.

Tärkeä! Kuivuuden jälkeen retiisiä ei pidä täyttää vedellä, koska ne voivat halkeilla. On suositeltavaa, että maaperä on jatkuvasti hieman kostea.

Muista lisätä tuhkaa maaperään. Varsinkin kun lehdille ilmestyy kirppuja.

Kasveja on ruokittava ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Sekä mineraali- että orgaaniset lannoitteet sopivat tähän.

Ongelmia

Suurin vaikeus, jonka puutarhuri voi kohdata retiisejä kasvattaessaan, on pulttaus. Tosiasia on, että hän ei pidä pitkistä ja kuumista päivistä! Nämä olosuhteet provosoivat kukintaa. Toinen kukinnan syy on varhainen istutus. Jotta juurikasvi ei kukkiisi, se on istutettava kesäkuussa (suositus Keski-Venäjälle).

Kesä-heinäkuu on paras aika lajikkeesta ja sen kasvukaudesta riippuen.

Retiisit kylvetään juhannuksena, jotta talvella olisi maukkaita ja terveellisiä juureksia. Tällä kasvilla on lyhyt aika itämisestä massakorjuuseen, joten kevätsatoja käytetään ravinnoksi loppukeväällä ja alkukesällä. Ne eivät sovellu talvisäilytykseen. Mutta toistuvista kylvöistä saamme erinomaisia ​​pitkäikäisiä tuotteita.

Jos suunnittelet retiisien kesäkylvöä syksyllä, älä lisää tuoretta lantaa tuleviin penkkeihin. Siitä juurekset saavat ruman muodon ja niillä on monia oksia. Jos maaperä on huono, on parempi lisätä seos, jossa on 40 grammaa superfosfaattia, 20 grammaa ammoniumsulfaattia, 20 grammaa kaliumsulfaattia neliömetriä kohti. Jos humusta tai kompostia on, anna 1,5 kiloa neliömetriä kohti.

On vain yksi vastaus - kesäkuussa, heinäkuussa. Juuri tähän aikaan se kypsyy parhaiten talvisäilytystä varten. Kesällä retiisit voidaan kylvää varhaisten sipulien ja herneiden sadonkorjuun jälkeen. Jos valitset edeltäjiä, on parempi kasvattaa kurkkua tai muita kurpitsakasveja, yöviiroja, palkokasveja ja sipulia tällä alueella edellisenä vuonna. Mutta kaali, retiisit ja muut kaalin edeltäjät ovat huonoja. Vaikka tilan säästämiseksi ja alueen järkevän käytön vuoksi on parempi harkita sijoittamista niin, että retiisit kylvetään varhaisen viherkasvien tai yllä lueteltujen viljelykasvien sadonkorjuun jälkeen. Näin maa ei istu puoleen vuodenaikaan ja puutarhapenkistä saadaan lisäsatoa.

Mitä meidän pitäisi tietää lajikkeesta päätettäessä, milloin istutetaan mustaa talviretikkaa tai muita värejä. Ota selvää kuinka kauan kasvukausi kestää. Yleensä tämä on 85-95 päivää. Tästä laskemme retiisien kylvöajan kesällä. Tämä on kesäkuun loppu (pohjoisilla alueilla, kun niitä kasvatetaan ilman suojaa) heinäkuun ensimmäinen puolisko (etelä). Käsitellyt siemenet (kuivien siemenet itävät kauemmin ja ovat herkempiä kesälämmölle) kylvetään 1,5 cm:n syvyyteen 15 cm:n etäisyydelle peräkkäin ja 20-25 cm rivien väliin. Kuumina päivinä tarvitaan päivittäistä kastelua (ilman tippakastelua). Jos on pilvistä, voit kastella harvemmin. Idut ovat vielä hyvin heikkoja ja voivat kuivua nopeasti heinäkuun auringon paahtavan säteen alla. Aluksi on erittäin hyvä peittää kylvö ja taimet kuitukangasmateriaalilla (spunbondilla ja vastaavalla). Tämä suojaa tuholaisilta, erityisesti ristikukkaiselta kirppukuoriaiselta, ja toimii suojana paahtavan auringon varalta.

Yleisesti ottaen kastelulla on suuri merkitys kasvatettaessa retiisiä kesäkylvössä. Loppujen lopuksi, jos kuivaat maaperän ja kastelet sitä sitten liikaa tai sataa, juuret voivat halkeilla. Myös pitkittyneen kuivuuden aikana ne voivat saada kuiturakenteen, muuttua syötäväksi kelpaamattomiksi ja kasvaa pieniksi ja katkeraksi.

Retiisit on korjattava kesäkasveista ennen ensimmäistä pakkasia. Se säilyy täydellisesti kellareissa tai kylmähuoneissa noin +2°C:n lämpötilassa. Juurekset asetetaan laatikoihin kerroksittain, ripottelemalla hiekalla. Tai niitä säilytetään yksinkertaisesti irtotavarana lattialla.

Retiisien istuttaminen heinä- tai elokuussa tapahtuu ilman erityisiä vaikeuksia. On suositeltavaa sisällyttää tämä juurikas päivittäiseen ruokavalioon, koska se sisältää suuren määrän vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Retiisien säännöllinen käyttö parantaa ruoansulatusta, parantaa ruokahalua ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Kuinka ja milloin istuttaa retiisit avoimeen maahan, mikä tämän kasvin oikea hoito tulisi olla - opit kaikesta tästä tästä materiaalista.

Ennen kuin saat selville retiiseiden istutuksen ominaisuuksista avoimeen maahan elokuussa, sinun on ymmärrettävä selvästi, minkä lajikkeen olet päättänyt suosia. Niiden, jotka päättävät kylvää retiisiä puutarhaansa, on ymmärrettävä, että ei riitä, että ostat tämän juurikasviksen suurihedelmäisen lajikkeen. On erittäin tärkeää valita lajike, joka ei vain tuo hyvää satoa, vaan myös jonka hedelmät säilyvät melko pitkään jopa talvella.

Voit istuttaa sivustollesi sekä kauden puolivälissä että myöhään kypsyviä retiisit. Ensimmäinen luokka sisältää lajikkeet nimeltä "Winter Round Black", "Skvirskaya Black", "Elephant Fang" ja toinen - "Chernavka", "Grayvoronskaya". Kun päätät valita sinulle optimaalisen juurikaslajikkeen, voit istuttaa retiisiä puutarhaasi.

Nousuaika

Retiisien istutuksen ajoitus Uralille on ehdottomasti tärkeä asia puutarhurille. Ennen retiiseiden istuttamista sinun on ymmärrettävä yksi keskeinen kohta: Uralin ja Siperian ilmasto-olosuhteet eroavat jyrkästi maan muiden alueiden sääolosuhteista. On suositeltavaa valita lajike ja tutkia istutustekniikkaa tämän kohdan perusteella. Retiisi on yleensä parasta istuttaa siemenillä toukokuussa.

Tällä hetkellä maaperä on jo lämmennyt riittävästi, mikä tarkoittaa, että taimet eivät jäädy sään jyrkän heikkenemisen vuoksi. On tarpeen kylvää talviretiisi, toisin sanoen lajike, jonka hedelmät korjataan syksyn lopussa, ennen kesäkuun puoliväliä. Mitä tulee retiisin siementen kylvöominaisuuksiin avoimeen maahan Uralissa tai Siperiassa, ne eivät käytännössä eroa juurikasvien viljelyprosessista muilla Venäjän alueilla.

Paikan valinta ja sängyn valmistelu

Jotta puutarhassasi kasvaisi suuret retiisit, sinun on puutarhurina selvitettävä istutus ja hoito sekä istutuspäivämäärät. On mahdollista kasvattaa juurikasveja ja korjata kunnollinen sato, jos ottaa etukäteen huomioon sellaiset asiat kuin maaperän kunto ja laatu sekä siementen kylvöpaikan valinta. Tämä kasvi suosii hedelmällistä maaperää: savimaista, lievästi emäksistä ja neutraalia maaperää.

Hapan maaperän koostumus ei ole paras valinta juurikasvien istuttamiseen, koska sellaisissa olosuhteissa se ei kehity kovin intensiivisesti. Lisäksi erilaiset sairaudet ovat mahdollisia. Erityistä huomiota tulee kiinnittää retiisin edeltäjään. Yleensä se tulisi istuttaa valkosipulin tai papujen, maissin, tomaattien ja kurkkujen jälkeen. Älä unohda myös tarvetta valmistella paikka retiisin siementen kylvöä varten. Syksyllä on suositeltavaa kaivaa se esiin. Näin ollen maaperä on löysä juurikasvin istutuksen aikana.

Siementen valinta ja valmistus

Istutusmateriaaliksi on parasta valita suuret jyvät. Niiden valmistuksen aikana on suositeltavaa liottaa kylvöraaka-aineet suolaliuoksessa. Lisää tätä varten yksi lusikallinen suolaa lasilliseen vettä. Näin voit valita tarkasti puutarhassasi istutettavat siemenet. Valmistettaessa jyviä kylvämistä varten on myös erittäin tärkeää liottaa ne hetkeksi kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämä menettely on pakollinen, koska sen avulla suojaat istutusmateriaalia erilaisilta sairauksilta.

Istutuksen salaisuudet

Retiisien kasvattaminen vihannespuutarhassa tai puutarhapalstalla ei ole vaikeaa, jos tunnistat itsellesi perussuositukset ja noudatat niitä myöhemmin. Esimerkiksi lannoitteet voidaan levittää maahan juuri ennen siementen kylvöä. Älä käytä tuoretta lantaa, on parempi ottaa mädäntynyt lantaa ja sekoittaa se puutuhkaan. Pääsääntöisesti jyvät suositellaan syventämään maahan noin 2-3 cm, ripottelemalla päälle turvetta ja humusta. Jonkin ajan kuluttua, kun ensimmäiset versot kuoriutuvat, maaperän koostumus on löysättävä perusteellisesti, jotta ilma pääsee siemeniin.

Tulevaisuudessa et voi tehdä ilman taimien harvennusta. Tämä menettely on pakollinen, koska harventamisen jälkeen suurimmilla versoilla on enemmän tilaa jatkokehitykseen. Varmista prosessin aikana, että jäljellä olevien juurenversojen välinen etäisyys on noin 15 cm.

Retiisiä ei saa missään tapauksessa istuttaa tiheästi: hedelmien muodostamisen sijaan kasvi voi lopettaa kypsymisen varren ilmestymisvaiheessa.

Jatkohoitoa

Kuukauden 07 aikana istutetuille siemenille on huolehdittava asianmukaisesti. Niiden kylväminen heinäkuussa valkosipulin jälkeen tai oikea-aikainen harventaminen ei riitä. Noudata näitä suosituksia saadaksesi todella runsaan sadon eräänä päivänä vuonna 2019:

  • Kun taimet nousevat selvästi esiin maasta, ne on pölytettävä puutuhalla ja tupakalla. Voidaanko käyttää erikoisratkaisua? Epäilemättä, koska sen avulla suojaat kasvia tuholaisilta;
  • Yritä kitkeä sänkyjä säännöllisesti. Siten poistat rikkaruohot, löysät maata ja ohennat myös taimia;
  • kastele taimet runsaasti ja säännöllisesti - jos siemenet kylvettiin keväällä, on suositeltavaa kostuttaa maaperä vähintään kerran viikossa. Retiisin talvilajikkeiden osalta periaatteessa riittää, että niitä kastellaan enintään 3-4 kertaa koko kauden aikana. Kastelua ei pidä laiminlyödä. Muuten juurikasvit menettävät vain makunsa;
  • Retiisin kasvatusprosessissa et voi tehdä ilman säännöllistä pintakäsittelyä. Keväällä on suositeltavaa kyllästää maaperä vähintään kahdesti typpiyhdisteillä. Käytä natrium- tai kalsiumammoniumnitraattia sekä mulleiinia. Jos päätät istuttaa tontille talviretiisi, on suositeltavaa levittää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita vähintään kerran viikossa syksyllä.

Kun tarvitset sadonkorjuuta, valmistele puulaatikot hyvin kostutetulla hiekalla juurikasvien varastointia varten. Aseta kerätyt hedelmät tähän astiaan ja jätä kellariin tai ruokakomeroon. Noudata retiiseiden istutuksen ja kasvattamisen perussääntöjä, niin olet tyytyväinen syksyn satoon.

Video "Retiisin kasvatus"

Tällä videolla kuulet hyödyllisiä vinkkejä retiiseiden kasvattamiseen.

Retiisi on yksi monista ainutlaatuisista vihanneksista. Se sisältää runsaasti vitamiineja (A, B9, K, C), hivenaineita, orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, aminohappoja, kasvirasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja. Retiisi sisältää fytonsideja - aineita, jotka estävät kasvua tai tappavat bakteereja, mikä tekee siitä luonnollisen antibiootin, jolla on laaja vaikutus, lisää vastustuskykyä, parantaa aineenvaihduntaa, ruoansulatusta ja poistaa nestettä kehosta. Vihannesten hyödyllisten ominaisuuksien määrää voidaan jatkaa, mutta tämä riittää, jotta haluat istuttaa ja kasvattaa juurikasveja puutarha-alueellasi tai dachassa.

Juuri tälle vihannekselle istutuspäivämäärät ovat erittäin tärkeitä. Ensin sinun on päätettävä, mihin tarkoitukseen aiot istuttaa ja kasvattaa retiisiä - pitkäaikaiseen varastointiin ja käyttöön talvella tai kulutukseen keväällä ja kesällä.

Varhainen pienihedelmäinen lajikkeet kylvetään maaliskuussa. Hedelmät kypsyvät 40-45 päivässä, ovat hieman mausteisia, mehukkaita - runsas varhaisten vitamiinien lähde.

Kesä lajikkeet ovat aikaisin kypsyviä, kypsyvät 55-60 päivässä, joten optimaalinen istutusaika on huhtikuun loppu, toukokuun alku. Retiisi ei pelkää alhaisia ​​lämpötiloja ja itää voimakkaasti jopa +3 – 5 asteessa.

Talvi puolivälissä Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet kypsyvät 100-110 päivässä. Jotta sato ehtii korjata ajoissa, Keski-Venäjällä, Moskovan alueella ja Siperiassa retiisit on istutettava kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa (määräaika on heinäkuun kymmenen ensimmäistä päivää).

Talvi varhain kypsyvät juurikasvien lajikkeet kylvetään heinäkuun lopulla - elokuun alussa.

Retiisi kylvetään avoimeen maahan siemenillä: keskikesällä se itää melko nopeasti, eikä varhain keväällä pelkää pakkasia, joten ei tarvitse kasvattaa taimia.

Lisäksi jotkut foorumeilla olevat puutarhurit ilmaisevat mielipiteen, että taimia siirrettäessä juuri voi vaurioitua ja juurikasvi kukkii.

Oikean kasvun tärkein edellytys on lyhyet päivänvaloajat. Pitkien päivänvalon aikana vihannes itää, kukkii ja muuttuu ruokakelvottomaksi. Siksi retiisit kylvetään aikaisin keväällä tai kesän jälkipuoliskolla, kun päivänvaloajat lyhenevät.


Suosituimmat lajikkeet kylvämiseen

Jotta terveellisen, mehukkaan juurikasvin mausta voisi nauttia ympäri vuoden, kylvetään useita lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.

Hyödyllisin ja vitamiini- ja hivenainerikkain on retikka. Se maistuu terävämmältä ja on kaikilta osin huomattavasti "värillisiä sukulaisiaan" edellä. Katsotaanpa joitain suosituimmista ja laadukkaimmista edustajista.

  1. . Lajike on keskisesonki, kypsymisaika - 80 päivää, parhaimmillaan maku- ja lääkeominaisuuksiltaan, korkeasatoinen - 7,5 kg/m². m, sopii pitkäaikaiseen varastointiin. Juures on muodoltaan pyöreä, painaa 250-500 g, kuori on musta, hedelmäliha on valkoinen, mehukas, maku on kirkas ja pistävä.
  2. . Hedelmät ovat pitkänomaisia, mustia. Massa on valkoista, rapeaa, mehukasta. Jopa pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
  3. Margelanskaya (kiina). Hedelmät ovat vihreitä vaaleanvihreällä hedelmälihalla. Tämä retiisi ei ole yhtä terveellistä kuin retiisi, mutta voit syödä sitä paljon enemmän - se maistuu erittäin mehukkaalta, hieman mausteiselta, ilman katkeruutta. Ne kylvetään kesällä ennen 5.-10. heinäkuuta, koska lajike on myöhään kypsyvä, korkeasatoinen ja sillä on erinomainen säilyvyys kevääseen saakka.
  4. . Aikaisin kypsyvä kesälajike, jolla on mehukas, pehmeä hedelmäliha, puolimausteinen maku, joka ei tummu pitkään.
  5. . Keskipitkän pistävä maku, tiivis, maukas massa, korkea tuotto, säilyttää ulkoasunsa pitkään.

Näiden lisäksi on monia suosittuja lajikkeita: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk jne.

Juuresten edeltäjät

Vihannes kuuluu ristikukkaisten perheeseen, eikä sitä tule kasvattaa kaalin, retiiseiden ja nauristen jälkeen.

Muut puutarhakasvit ovat hyvä edeltäjät: perunat, tomaatit, kurkut, porkkanat, pavut. Talviretiisilajikkeita voidaan istuttaa puutarhaan vihreiden sipulien, salaatin, vihreiden herneiden ja papujen sadonkorjuun jälkeen.

Maaperän valmistelu ja siementen istuttaminen avoimeen maahan

Rakastaa hyvin valaistut, aurinkoiset paikat, kostea ja löysä, syvään kaivettu maa. Kevään istutusta varten sängyt on valmistettava syksyllä: lisää humus, mineraalilannoitteet ja tuhka happamaan maaperään.

Siementen valmistus

Jos haluat saada laadukasta satoa, samankokoisia juurikasveja, tarvitset ehdottomasti siemeniä kalibroida– poista pienet, epäsäännöllisen muotoiset, tyhjät tai puolikkaat jyvät, jättäen vain suuret, samankokoiset terveet jyvät.


Ystävällisten versojen saamiseksi voit (mutta ei välttämättä) käsitellä siemeniä humaatti tai kasvun stimulaattori ennen istutusta. Käsitellyt siemenet versovat vähemmän ja kukkivat.

Mitä mallia kylvää?

Ennen istutusta kaivaa maa 30-35 cm syvyyteen, tasoita pinta, tee syvät uurteet 2 cm, rivien välissä - 30 cm. Siemenet sijoitetaan uriin, peitetään maaperällä ja sänky kastellaan hyvin.

Maaperä on pidettävä kosteana, kunnes siemenet itävät. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, ne harvennetaan jättäen vahvimmat. Seuraavan kerran versot on ohennettava viimeistään kuukauden kuluttua paksuuntumisen välttämiseksi. Jäljellä olevien retiisinversojen välinen etäisyys tulee olla 15 cm.

Lisähoito koostuu jatkuvasta kosteuden ylläpitämisestä ja rivivälin löysäämisestä - retiisit rakastavat hapella kyllästettyä maaperää.


Voit välttää yleisiä virheitä ja saada maukkaita, mehukkaita juureksia tiheällä massalla, sinun on noudatettava joitain sääntöjä:

  • paksunemista ei pidä sallia, ohenna 2-3 lehden vaiheessa, sitten 15-20 päivän kuluttua;
  • kastelu pitäisi olla usein, maaperä ei saa koskaan kuivua;
  • retiisille ei ole koskaan liikaa tuhkaa - se rakastaa tuhkaa, sitä voidaan levittää ennen istutusta, 3-4 lehden vaiheessa ja ristikukkaisten kirppukuoriaisten ilmestymisen aikana - hajallaan koko sängyn pinnalle, jopa lehtiin;
  • Boorin, magnesiumin ja ruokasuolan lannoitus vaikuttaa hedelmän laatuun hyvin - lisää sokeripitoisuutta ja parantaa kasvien kasvua.

Retiisi on ainutlaatuinen ja terveellinen tuote, joka on sisällytettävä terveelliseen ruokavalioon. Hyvä sato puutarhasta auttaa suojaamaan vilustumista ja muita sairauksia vastaan ​​koko talven ajan. Kasvu on mahdollista melkein kaikilla alueilla, jopa Uralin ulkopuolella, tärkeintä on kylvää oikein ja noudattaa hoitosääntöjä.