نان هویج در دستگاه نان. نان هویج طرز پخت نان با هویج

یک دستور ساده برای نان هویج در دستگاه نانگام به گام با عکس

من پیشنهاد می کنم یک نان آفتابی رنگ ساده و بسیار خوش طعم و معطر دیگر بپزم. طعم هویج عملا احساس نمی شود - فقط شیرینی را اضافه می کند و به محصول نهایی رنگ می دهد. این نان می تواند چغندر یا کدو تنبل باشد. آزمایش های خوشمزه برای شما!

• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: دوره های دوم
• سختی دستور غذا: دستور العمل ساده

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه
• تعداد وعده های غذایی: 6 وعده
• مقدار کالری: 200 کیلو کالری
• مناسبت: روزه، شام، صبحانه

مواد لازم برای 6 وعده

• آب 180 میلی لیتر
• مخمر خشک 1.5 قاشق چایخوری
• هویج 90 گرم
• آرد گندم 455 گرم
• آب هویج 90 میلی لیتر
• نمک 1 قاشق چایخوری

گام به گام

1. برای تهیه به آب، آب هویج، هویج، مخمر خشک، نمک و آرد گندم نیاز داریم.
2. آب گرم و آب میوه را داخل کاسه دستگاه نان بریزید.
3. مخمر خشک را اضافه کنید، با یک قاشق اندازه گیری کنید.
4. آرد را الک کنید و نمک اضافه کنید.
5. کاسه را در دستگاه نان ساز قرار دهید. حالت "نان سبوس دار"، وزن 750 گرم و پوسته "متوسط" را انتخاب کنید. زمان پخت 2 ساعت و 45 دقیقه خواهد بود.
6. وقتی صدای بوق را شنیدید، هویج را که روی رنده متوسط ​​رنده شده و کمی فشرده شده اضافه کنید.
7. نان ساز به ما می گوید چه زمانی نان آماده است. نان هویج ما آماده است.
8. نان را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان!

سلام!

امروز می خواهم نشان دهم که چه نوع نانی درست کردم که در دستگاه نان پخته شده است. در کتابی که همراه اجاق گاز آمده چنین دستور پختی وجود ندارد. من فقط کمی دستور العمل موجود دیگر را تنظیم کردم و این اتفاق افتاد. این نان هویج و کنجد است.

برای نان هویج به این محصولات نیاز داشتم:

من غذا را با استفاده از یک پیمانه و قاشق اندازه گیری کردم:

فنجان = 230 میلی لیتر

قاشق غذاخوری = 15 گرم

قاشق چای خوری = 5 گرم.

ابتدا هویج ها را روی رنده ریز رنده کردم.

تیغه خمیر میکسر را داخل قالب نصب کردم. آب گرم شده ریخت.

همانطور که قبلاً در دستور پخت نان کره نوشتم ، آب نباید گرم باشد، بلکه گرم باشد - 27 درجه.

هویج رنده شده رو داخل قالب ریختم.

بعد مواد خشک آمد. ابتدا آرد.

سپس – نمک، شکر و پودر شیر.

کره قبلاً کمی ذوب شده بود. آن را به قطعات کوچک برش دادم و در قالب قرار دادم.

و آخرین ماده ای که وارد قالب شد مخمر بود.

کنجد چطور؟ نه، من او را فراموش نکرده ام. فقط باید کمی صبر کنی

قالب رو گذاشتم تو فر و درش رو بستم. من برنامه را روی "سرآشپز روسی" تنظیم کردم، رنگ پوسته "A" - متوسط.

استارت را روشن کردم. نان در این برنامه به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه پخته می شود.

بعد از 15 دقیقه اجاق گاز نشان داد که زمان ریختن کنجد است.

درب را باز کردم و کنجدها را بیرون ریختم. در این زمان خمیر به شدت با استفاده از خمیر میکسر چرخانده می شود.

بعد از سه ساعت و نیم، 8 سیگنال به صدا درآمد و حرف زیر روی تابلو ظاهر شد.

نان پخته شده است. موفقیت بزرگی بود! همانطور که می بینید، تقریباً هم سطح با فرم است.

از قالب در آوردم و کنارش گذاشتم تا خنک بشه و کمی رویش رو با حوله بپوشونم.

وقتی خنک شد آن را به حالت عادی برگرداندم.

آن را به دو نیم کنید. راستش من این کار را به سختی انجام دادم چون نان خیلی خیلی نرم شد! و هوادار! و شما می توانید رنگ را برای خودتان ببینید - زرد.

هر چقدر هم که جستجو کردم، سعی کردم کنجد پیدا کنم، نتوانستم. اما چیزی که آن را از بین برد، عطر آجیلی بود که از نان متصاعد می شد!

همچنین می توانید دانه های هویج را در نان ببینید.

نان بوی هویج نمی دهد. این را برای کسانی می گویم که بوی هویج آب پز را دوست ندارند.

جالب اینجاست که نان روز بعد به همان اندازه نرم باقی ماند!

زمان پخت و پز: PT03H30M 3 ساعت 30 دقیقه

من پیشنهاد می کنم یک نان آفتابی رنگ ساده و بسیار خوش طعم و معطر دیگر بپزم. طعم هویج عملا احساس نمی شود - فقط شیرینی را اضافه می کند و به محصول نهایی رنگ می دهد. این نان می تواند چغندر یا کدو تنبل باشد. آزمایش های خوشمزه برای شما!

طرز تهیه نان هویج ساده در دستگاه نان ساز اروپایی مرحله به مرحله همراه با عکس. تهیه آسان در خانه در 2 ساعت 50 دقیقه. حاوی تنها 29 کیلو کالری است.

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه
• مقدار کالری: 29 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 6 وعده
• مناسبت: روزه، شام، صبحانه

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: دوره های دوم

مواد لازم برای شش وعده

• آب 180 میلی لیتر
• مخمر خشک 1.5 قاشق چایخوری
• هویج 90 گرم
• آرد گندم 455 گرم
• آب هویج 90 میلی لیتر
• نمک 1 قاشق چایخوری

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه به آب، آب هویج، هویج، مخمر خشک، نمک و آرد گندم نیاز داریم.
2. آب گرم و آب میوه را داخل کاسه دستگاه نان بریزید.
3. مخمر خشک را اضافه کنید، با یک قاشق اندازه گیری کنید.
4. آرد را الک کنید و نمک اضافه کنید.
5. کاسه را در دستگاه نان ساز قرار دهید. حالت "نان سبوس دار"، وزن 750 گرم و پوسته "متوسط" را انتخاب کنید. زمان پخت 2 ساعت و 45 دقیقه خواهد بود.
6. وقتی صدای بوق را شنیدید، هویج را که روی رنده متوسط ​​رنده شده و کمی فشرده شده اضافه کنید.
7. نان ساز به ما می گوید چه زمانی نان آماده است. نان هویج ما آماده است.
8. نان را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان!

من پیشنهاد می کنم یک نان آفتابی رنگ ساده و بسیار خوش طعم و معطر دیگر بپزم. طعم هویج عملا احساس نمی شود - فقط شیرینی را اضافه می کند و به محصول نهایی رنگ می دهد. این نان می تواند چغندر یا کدو تنبل باشد. آزمایش های خوشمزه برای شما!

طرز تهیه نان هویج ساده در دستگاه نان ساز اروپایی مرحله به مرحله همراه با عکس. تهیه آسان در خانه در 2 ساعت 50 دقیقه. حاوی تنها 252 کیلو کالری است.

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه
• مقدار کالری: 252 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 6 وعده
• مناسبت: روزه، شام، صبحانه

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: دوره های دوم

مواد لازم برای شش وعده

• آب 180 میلی لیتر
• مخمر خشک 1.5 قاشق چایخوری
• هویج 90 گرم
• آرد گندم 455 گرم
• آب هویج 90 میلی لیتر
• نمک 1 قاشق چایخوری

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه به آب، آب هویج، هویج، مخمر خشک، نمک و آرد گندم نیاز داریم.
2. آب گرم و آب میوه را داخل کاسه دستگاه نان بریزید.
3. مخمر خشک را اضافه کنید، با یک قاشق اندازه گیری کنید.
4. آرد را الک کنید و نمک اضافه کنید.
5. کاسه را در دستگاه نان ساز قرار دهید. حالت "نان سبوس دار"، وزن 750 گرم و پوسته "متوسط" را انتخاب کنید. زمان پخت 2 ساعت و 45 دقیقه خواهد بود.
6. وقتی صدای بوق را شنیدید، هویج را که روی رنده متوسط ​​رنده شده و کمی فشرده شده اضافه کنید.
7. نان ساز به ما می گوید چه زمانی نان آماده است. نان هویج ما آماده است.
8. نان را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان!

من پیشنهاد می کنم یک نان آفتابی رنگ ساده و بسیار خوش طعم و معطر دیگر بپزم. طعم هویج عملا احساس نمی شود - فقط شیرینی را اضافه می کند و به محصول نهایی رنگ می دهد. این نان می تواند چغندر یا کدو تنبل باشد. آزمایش های خوشمزه برای شما!

طرز تهیه نان هویج ساده در دستگاه نان ساز اروپایی مرحله به مرحله همراه با عکس. تهیه آسان در خانه در 2 ساعت 50 دقیقه. حاوی تنها 47 کیلو کالری است. دستور نویسنده برای غذاهای اروپایی.

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه
• مقدار کالری: 47 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 6 وعده
• مناسبت: روزه، شام، صبحانه

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: غذاهای اروپایی
• نوع ظرف: دوره های دوم

مواد لازم برای شش وعده

• آب 180 میلی لیتر
• مخمر خشک 1.5 قاشق چایخوری
• هویج 90 گرم
• آرد گندم 455 گرم
• آب هویج 90 میلی لیتر
• نمک 1 قاشق چایخوری

آماده سازی مرحله به مرحله

1. برای تهیه به آب، آب هویج، هویج، مخمر خشک، نمک و آرد گندم نیاز داریم.
2. آب گرم و آب میوه را داخل کاسه دستگاه نان بریزید.
3. مخمر خشک را اضافه کنید، با یک قاشق اندازه گیری کنید.
4. آرد را الک کنید و نمک اضافه کنید.
5. کاسه را در دستگاه نان ساز قرار دهید. حالت "نان سبوس دار"، وزن 750 گرم و پوسته "متوسط" را انتخاب کنید. زمان پخت 2 ساعت و 45 دقیقه خواهد بود.
6. وقتی صدای بوق را شنیدید، هویج را که روی رنده متوسط ​​رنده شده و کمی فشرده شده اضافه کنید.
7. نان ساز به ما می گوید چه زمانی نان آماده است. نان هویج ما آماده است.
8. نان را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان!