جزئیات در مورد آلو کشت، خواص مفید و انتخاب انواع. گیاهان با برگ مرکب خاکستر کوهی استفاده از یک گیاه دارویی در پزشکی.

روون یک درخت بسیار غیر معمول است. این ویژگی های مثبت زیادی دارد، بنابراین بسیاری از باغبان ها مطمئناً آن را در زمین باغ خود می کارند. با توجه به توانایی زیبایی که دارد نه تنها با شاخه های گلدار، بلکه با خوشه های رسیده نیز اغلب برای تزئین منظره استفاده می شود. و اسلاوهای باستان حتی آن را طلسمی در برابر ارواح شیطانی می دانستند.

ویژگی های گیاه

روون درخت یا درختچه میوه ای است که به دلیل داشتن میوه های درخشان به خوبی به یادگار مانده است. ارتفاع آن می تواند به 10-20 متر برسد. نه تنها برای انواع توت ها، بلکه برای چوب آن که بادوام و کشسان است نیز خوب است. در گذشته به عنوان ماده اولیه برای ساخت ظروف، شاتل برای ماشین بافندگی، دستگیره ابزار و محور برای گاری ها استفاده می شد. تا به امروز از شاخه های بوته به عنوان ماده ای برای بافتن مبلمان و لوازم جانبی مختلف استفاده می شود.

گل‌دهی روون با ورود دسته‌ای از زنبورها همراه است که گرده‌های معطر را جمع‌آوری می‌کنند. زنبورها از آن عسل مایل به قرمز با عطر دلپذیر درست می کنند. زمانی که به دلایلی جمع آوری عسل نمدار و بید با شکست مواجه شده باشد، کاشت روون برای زنبورداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

درختان روون زمانی به روستاییان کمک می کردند تا زمان کار کشاورزی را تعیین کنند و حتی آب و هوا را تعیین کنند. اعتقاد بر این بود که تولدهای چندقلویی یک پاییز بارانی و یک زمستان یخبندان را پیش بینی می کند.

جالب است که در زمان های قدیم این گیاه کشت شده دارای قدرت های عرفانی بود که برای محافظت از مردم در برابر هر گونه تأثیرات منفی طراحی شده بود. برای محافظت از تازه دامادها در برابر آسیب و چشم بد، برگ های روون را در کفش عروس و داماد می گذاشتند و توت ها را در جیب آنها پنهان می کردند. و با کمک یک گردنبند ساخته شده از میوه ها از کودکان کوچک محافظت کردند.

درختان روون معمولاً دارای برگ های پیچیده و پر هستند که یک تاج طرح دار را تشکیل می دهند. برخی از گونه ها با شکل برگ ساده متمایز می شوند و بنابراین یک تاج متراکم تشکیل می دهند. گونه های مختلف از نظر رنگ گل و شکل میوه متفاوت هستند. به عنوان مثال، روون باغ گرما را دوست دارد و در آب و هوای سرد رشد نمی کند. میوه های آن گرد شکل به قطر 3-3.5 سانتی متر و وزن آن 20 گرم است و از یک بوته این گونه می توانید تا صدها کیلوگرم میوه جمع آوری کنید.

Rowan بی تکلف است و بنابراین توزیع آن از شمال دور شروع می شود و تقریباً تمام اروپا را در بر می گیرد. به طور جداگانه رشد می کند، بدون تشکیل جنگل های روون. بوته‌های روون را می‌توان در زیر درختان، در میان درختان برگ‌ریز و یا در مناطق آزاد یافت. و فقط در ارتفاعات آسیای مرکزی یا قفقاز می توانید یک جنگل خاکستر کوهستانی پایدار واقعی پیدا کنید.

بهترین خاک برای این گیاه کشت شده خاک غنی از هوموس و کمی اسیدی است. رطوبت ثابت برای آن مهم است، زیرا ریشه های آن در نزدیکی سطح خاک قرار دارند و به رطوبت اضافی نیاز دارند. درختان روون در برابر سرما مقاوم هستند و بنابراین در فضاهای باز و بادخیز احساس خوبی دارند.

ویژگی فرهنگ این است که درختان نیازی به تشکیل تاج یا هرس ندارند. تمام مراقبت های آنها شامل برداشتن شاخه های شکسته و سمپاشی تنه با محصولات مخصوص است که از حمله شته ها و کنه ها جلوگیری می کند.

انواع

بیش از صد نوع روون وجود دارد که در میان آنها انواعی وجود دارد که طعم مطبوعی دارند. همه آنها حاصل کار پرورش دهندگان و هیبریدایزرها هستند. این خانواده درختان و درختچه های برگریز را که برای مصارف دارویی و تزئینی در نظر گرفته شده اند، متحد می کند. رایج ترین انواع:

• صفحه اصلی- درختی گرما دوست با ارتفاع 15-20 متر و قطر تنه 1 متر با برگهای پر بلند مشخص می شود. نهال های جوان دارای تنه قهوه ای صاف هستند، در حالی که درختان بالغ دارای پوسته پوسته شده و ترک خورده هستند. گل ها از پنج گلبرگ سفید و 20 پرچم کرم رنگ تشکیل شده اند که در اواسط بهار شکوفا می شوند. بیشتر میوه ها در سمت آفتابی رشد می کنند.
• درشت میوه- درختچه ای به ارتفاع 10-15 متر با تاج کروی. با تنه لخت و براق متمایز می شود که حتی در سنین جوانی با ترک های طولی پوشیده شده است. خاکستر کوهی با میوه های درشت عمدتاً به تنهایی رشد می کند. بیشتر اوقات می توان آن را در جنوب روسیه یافت، زیرا گرما و نور را دوست دارد. میوه های گلابی شکل به قطر 2.5-3 سانتی متر و وزن آنها به 20 گرم می رسد و طعم خوبی دارند و عطر مطبوعی دارند.

• سوئدی (اسکاندیناوی) متوسط- یک گزینه ایده آل برای محوطه سازی سایت است. این درخت 10-15 متر ارتفاع دارد و با میوه های خوش طعم متمایز می شود. دارای تاجی متراکم کروی و پوست صاف خاکستری مایل به قهوه ای است. با توجه به محیط ثابت پرندگان، این رقم نیازی به درمان شیمیایی برای آفات ندارد. همچنین نیازی به مراقبت ندارد، فقط می توانید گاهی اوقات تاج را کوتاه کنید.
• Nevezhinskaya (Nezhinskaya)- با بی تکلف بودن آن متمایز است و بنابراین این نوع خاکستر کوهی را می توان در سراسر روسیه یافت. این گیاه کم ارتفاع تا 10 متر رشد می کند و می تواند بیش از 30 سال زندگی کند. در اواخر بهار شکوفا می شود و دارای گل های نامحسوس با رایحه ای غیر معمول است. انواع توت های نژین روآن به صورت خوشه های بزرگ جمع آوری می شوند. آنها به شکل یک سیب هستند.
• مشروب- گیاهی با اندازه متوسط ​​که ارتفاع آن به حدود 5 متر می رسد. با برگ های سبز تیره و گل آذین های متراکم زیبا از رنگ های سفید و صورتی متمایز می شود. انواع توت‌های روون لیکور تقریباً سیاه رنگ هستند و طعمی شیرین و گس دارند. آنها اغلب برای تهیه شراب و مربا استفاده می شوند. مزیت این گونه مقاومت در برابر سرما و خشکی است.
• سیبری (افسانه)- درختی متوسط ​​با تاج بیضی شکل. دارای پوست صاف خاکستری مایل به قهوه ای، برگ های سبز تیره نیزه ای شکل و میوه های قرمز است. روون سیبری از گرما و یخبندان نمی ترسد و در برابر تأثیرات خارجی مقاوم است.
• قرمز بزرگ- درختچه ای متوسط ​​با تاج نسبتا متراکم. او از سرما، بیماری ها و آفات نمی ترسد. این گونه را می‌توانید با برگ‌های پهن، نیزه‌ای شکل، سبز تیره و میوه‌های قرمز مایل به قرمزش که طعمی ترش اما نه تلخ دارند، بشناسید.

• گریه کردن- با ویژگی های زیبایی شناختی و مقاومت در برابر سرما متمایز می شود. خاکستر کوهی گریان دارای برگ های پردار و سبز روشن است که در پاییز به رنگ نارنجی مایل به قرمز در می آیند. در پایان بهار با گل های سفید برفی شکوفا می شود و از ماه جولای می توانید توت های قرمز را روی شاخه ها ببینید. این گونه می تواند در هر خاکی بدون شوری و آب راکد رشد کند.
• کن- درختچه ای خزان کننده با رشد آهسته، به ارتفاع 2-5 متر و عرض 2 متر. نام دوم واریته سفید چینی است. برگ‌های بی‌آب به طول 15-12 سانتی‌متر و به رنگ سبز است که در پاییز قرمز می‌شود. با میوه هایی که به رنگ سفید و گرد و صاف و طعم بسیار تلخی دارند متمایز می شود.
• وحشی- در کنار جاده ها و مزارع در سراسر روسیه یافت می شود. این درختچه تا 1-3 متر رشد می کند و در طول گلدهی با برگ های کشیده و گل های زرد روشن متمایز می شود. میوه‌های زاغ وحشی غیرقابل خوردن هستند و فقط برای تهیه تنتورهای دارویی کرم‌ها و کرم‌های گرد استفاده می‌شوند.
• واریته- یک گیاه زینتی کم ارتفاع که اغلب برای صنعت شیرینی سازی کاشته می شود. توت ها می توانند به عنوان یک ماده خام برای تولید نوشیدنی و برای تغذیه پرندگان و دام ها استفاده شوند.
• فاستیجیاتا- در زمین های حاصلخیز که در آن رکود آب وجود ندارد رشد می کند. این درخت زیبا به ارتفاع 6-7 متر با شاخه های مستقیم با خمیدگی جزئی به طرفین متمایز می شود. با گل های کوچک سفید شکوفا می شود. میوه های تزئینی دارای رنگ قرمز روشن و شکل گرد هستند.

• اورال- می تواند حتی در سخت ترین شرایط آب و هوایی رشد کند. نور و آب را دوست دارد، اما غرق شدن یا کمبود رطوبت را تحمل نمی کند. روون باغ اورال دارای انواع توت های تلخ است که معمولاً برای اهداف دارویی برای کمبود ویتامین ها و بیماری های کبدی و قلبی استفاده می شود.
• آریا- گونه ای کمتر رایج که هدف تزئینی دارد. در کوه های مرکزی و جنوبی اروپا در مکان های آفتابی رشد می کند و می تواند تا 13 متر ارتفاع داشته باشد. پوست آن قهوه ای روشن است، برگ های گرد به نظر می رسد با آرد پاشیده شده اند و رنگ نقره ای به درخت می دهند. آریا با گل های سفید کوچک شکوفا می شود و توت های نارنجی قرمز خوراکی تولید می کند.
• گلگووینا- درخت بلندی که ارتفاع آن به 25 متر می رسد.گیاهان جوان دارای پوست زیتونی رنگ هستند، در حالی که درختان مسن دارای پوست خاکستری تیره با ترک های طولی هستند. این تنوع با برگ های تخم مرغی بلند، گل های سفید بزرگ و توت های کروی رنگ قهوه ای زرد یا قهوه ای قرمز با نقاط روشن متمایز می شود. گلگووینا در مکان هایی با آب و هوای گرم رشد می کند.
• آونگ- درخت کوچکی که به لطف شاخه های آویزان خود برجسته می شود. دارای برگهای سبز تیره در خارج و برگهای سبز با کرکهای کوچک در داخل است. آونگ تقریباً در هر خاکی می تواند رشد کند، اما با رطوبت بیش از حد نادر. توت های آن غیرقابل خوردن هستند و فقط یک عملکرد تزئینی دارند.

• تورینگندرختچه ای خزان کننده است که تا 5/5 متر رشد می کند برگ های آن از بیرون سبز تیره و از داخل سبز روشن است. روون تورینگن در اوایل تابستان با گل های سفید برفی شکوفا می شود. میوه های آن گرد، به رنگ قرمز با رنگ نارنجی رشد می کنند.
• تیتانیوم- ترکیبی از روون، گلابی و سیب. این درختچه تا 4.5-5 متر رشد می کند و دارای شاخه های مستقیم به رنگ قهوه ای مات و تاج کم گرد است. تیتان از خشکسالی و بیماری نمی ترسد. در اواخر اردیبهشت با گل های سفید شکوفا می شود. توت های کمی دنده دار دارای پوست قرمز تیره و وزن 1.5 گرم هستند و طعم ترش با طعمی شیرین و ترش دارند.
• گل کهنه یا قدیمی- به درختان کم رشد با تاج گرد و کم رشد اشاره دارد. در ژاپن و خاور دور رشد می کند و بیشه های مستقل تشکیل می دهد. این گونه با میوه های قرمز روشن آبدار که طعم شیرین و ترش و عطر دلپذیری دارند متمایز می شود. از سایه و خشکسالی نمی ترسد.

چگونه رشد کنیم؟

سه راه برای رشد روون با دستان خود وجود دارد: قلمه، رشد از دانه ها و جوانه زدن.

برای رشد یک درخت از دانه ها، باید در پایان پاییز چندین توت رسیده را ذخیره کنید، آنها را له کنید و با آب پر کنید. پس از شناور شدن خمیر به سطح، مهم است که دانه ها را بشویید و آنها را در زمین تا عمق 0.5 سانتی متر قرار دهید و خاک را با برگ های خشک و چمن بپوشانید.

اگر کاشت در بهار برنامه ریزی شده باشد، آماده سازی بذر تا حدودی متفاوت است. ابتدا باید آنها را بشویید، سپس در گاز مرطوب قرار دهید و در یک شیشه مهر و موم کنید. در ابتدای دی ماه، شیشه را باید در یخچال قرار دهید تا دانه ها طبقه بندی شوند. و در بهار می توان آنها را در زمین تا عمق 5 سانتی متر قرار داد و سطح خاک را با هوموس پوشاند.

نهال های رشد یافته با دو یا سه برگ شیرجه می زنند و فاصله ای چند سانتی متری بین گیاهان همسایه باقی می گذارند. کاشت بعدی باید زمانی انجام شود که نهال ها 5-6 برگ را به دست آورند.

نهال ها باید به طور مکرر آبیاری شوند، با کودهای آلی تغذیه شوند، وجین شوند و خاک اطراف آنها شل شود. در پاییز آنها باید به یک منطقه جداگانه پیوند زده شوند، جایی که آنها به مدت سه سال باقی خواهند ماند. در سال چهارم، درختان جوان شروع به میوه دادن می کنند.

روش بذر فقط برای گونه های گونه مناسب است، در حالی که واریته های هیبریدی را می توان با استفاده از پیوند کشت کرد. قلمه ها روشی مناسب برای رشد درختان کوهی هستند. هر دو قلمه سبز و lignified برای این مناسب هستند.

برای کاشت یک قلمه چوبی، باید شاخه ای تهیه کنید که روی شاخه ای از یک درخت 3-4 ساله رشد کرده است. قلمه باید از قسمت پایین و وسط شاخه بریده شود و برش پایینی صاف و برش بالایی مایل باشد. باید چندین جوانه خوب روی قلمه وجود داشته باشد. باید با زاویه 45 درجه کاشته شود و پس از آن با زمین فشرده شود. پس از کاشت، قلمه باید آبیاری شود و با ذغال سنگ نارس تغذیه شود.

برای کاشت قلمه سبز، باید یک شاخه جوان را از بالای درخت روون ببرید. پس از این، باید از برگ ها پاک شود و 3-4 برگ کوچک در بالا باقی بماند. مهم است که برش پایین قلمه را برای چند ساعت در محلول مخصوص برای تشکیل ریشه قرار دهید و سپس آن را با آب بشویید. لازم است قلمه ها را در گلخانه سرد بکارید و روی آن را با شیشه شفاف بپوشانید. پس از یک ماه می توان شیشه را خارج کرد و نهال را تا بهار آینده گذاشت.

جوانه زدن شامل پیوند زدن یک جوانه به یک نهال است. برای این روش، شما باید یک پایه تهیه کنید: روی یک تنه تمیز باید یک برش طولی در پوست در ارتفاع 6-7 سانتی متر از زمین ایجاد کنید. سپس باید تنه برگ ها را پاک کنید و یک جوانه را با بخشی از چوب جدا کنید. جوانه بریده شده باید در برش پایه قرار گیرد و تنه را با باند محکم کنید تا فقط جوانه از بیرون قابل مشاهده باشد. بعد از چند هفته باید بانداژ را برداشت و سال بعد در اوایل بهار قسمتی از پایه را قطع کرد و در بالای جوانه خار کم گذاشت.

نهال های جوانه زده چهار سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کنند. اما شایان ذکر است که این روش تنها در صورتی جواب می دهد که جوانه ها در روز پیوند از درخت بریده شوند.

اهميت دادن

یک نهال مستقر نیاز به حداقل مراقبت دارد. فقط باید علف های هرز و پایه را به موقع حذف کرد و همچنین گیاه را کود داد و آبیاری کرد. دایره تنه را می توان با برگ های خشک یا علف پوشاند. قبل از اینکه درخت شروع به میوه دادن کند، باید در دایره تنه درخت آب وجود داشته باشد.

از سال سوم زندگی، درختان روون باید بارور شوند.بهتر است گیاه را سه بار در سال تغذیه کنید: در بهار، تابستان و پاییز. کود معدنی در لایه بالایی خاک قرار داده می شود و سپس منطقه کوددهی شده به خوبی آبیاری می شود.

درختان روون پیوندی در 3-4 سال شروع به میوه دادن می کنند. برای رسیدن به گرده افشانی بین آنها توصیه می شود چندین گونه را به طور همزمان بکارید.

برای روشنایی مناسب و برداشت بهتر، باید سالی یک بار شاخه ها را کوتاه کنید. بهتر است این کار را در بهار و قبل از متورم شدن جوانه ها انجام دهید. درختان جوان فقط به هرس جزئی یا حذف شاخه های اضافی نیاز دارند. و درختان روون میوه دار باید نازک و کوتاه شوند.

در خاکستر کوهی که چندین واریته روی آن پیوند زده شده است، لازم است سالیانه شاخه های نیمه اسکلتی هرس شود و در سال های برداشت زیاد، کوچکترین شاخه ها نازک شوند.

برای تشکیل شاخه های اسکلتی اصلی لازم است که آنها را با زاویه راست بیرون بیاورید. حذف شاخه ها در یک زاویه حاد منجر به از دست دادن استحکام آنها می شود.

تولید مثل

برای تکثیر روون می توانید از روش تخصیص استفاده کنید. منطقه تعیین شده برای این کار باید به خوبی حفر شده و عاری از علف های هرز باشد. پس از آن باید یک خندق آماده کنید و یک شاخه سالانه قوی را در آن فشار دهید. برای محکم کردن شاخه باید از منگنه های سیمی استفاده کنید. به محض ظاهر شدن اولین شاخه های 8 تا 10 سانتی متری روی شاخه باید تا نیمه با هوموس پر شوند و این عمل تا زمانی که ساقه ها 15 سانتی متر دیگر رشد کنند باید تکرار شود و سال بعد می توان قلمه ها را از شاخه مادر جدا کرد. و به قطعه دیگری پیوند زد.

راه دیگری برای تکثیر روون وجود دارد. از شاخه های ریشه ای استفاده می کند که سالانه در اطراف تنه رشد می کنند. این شاخه ها باید قطع شده و به مکان جداگانه ای برای اقامت دائم پیوند زده شوند. برای کاشت مجدد باید سوراخی به عمق و عرض 75 سانتی متر تهیه کنید و آن را با مخلوطی از کمپوست، خاک، سوپر فسفات، کود دامی و خاکستر چوب پر کنید.

پس از کاشت، باید گیاه را سخاوتمندانه آبیاری کنید و یک سوم آن را کاهش دهید.

ویژگی های مفید

روون قرمز دارای تعدادی ویژگی مثبت است. به عنوان مثال، حاوی بسیاری از ویتامین ها مانند C، A، P، B2، E و PP است. علاوه بر این، ویتامین C در میوه ها حتی بیشتر از لیمو است. روون علاوه بر ویتامین ها حاوی ریز عناصر زیادی است. به لطف این ترکیب، انواع توت های روون اغلب برای تهیه داروهای مردمی استفاده می شود. طبق تحقیقات انجام شده، آنها قادرند:

• فعال کردن متابولیسم و ​​انرژی در بافت ها، که برای افرادی که از بیماری های جدی رنج می برند ضروری است.
• درمان کمبود ویتامین و کم خونی؛
• تقویت عروق خونی و قلب؛
• درمان و محافظت از کبد و معده؛
• توقف خونریزی؛
• سرکوب نفخ؛
• مهار رشد میکروارگانیسم های مضر؛
• کمک به تسریع حرکات روده؛
• کاهش سطح کلسترول خون؛
• فشار خون پایین؛
• صاف کردن چین و چروک

برداشت میوه به شما این امکان را می دهد که در هر زمان از سال از روون استفاده کنید. توت ها باید در دو مرحله جمع آوری شوند. مرحله اول از اوایل پاییز شروع می شود، زمانی که میوه ها طعم مطبوعی ندارند، اما برای نگهداری طولانی مدت تازه خوب هستند. مرحله دوم پس از اولین یخبندان آغاز می شود. در این زمان، توت ها شیرینی و آبدار بودن را به دست می آورند، بنابراین برای تهیه آماده سازی های مختلف جمع آوری می شوند.

روون در زیبایی شناسی کاربرد گسترده ای پیدا کرده است. اعتقاد بر این است که میوه های آن با کاهش سطح کلسترول در خون و چربی ها در کبد به مبارزه با چاقی کمک می کند. اغلب زنانی که رویای کاهش وزن را در سر می پرورانند از دستور العمل های روون استفاده می کنند. آب روون برای بسیاری از مشکلات سلامتی استفاده می شود. به عنوان مثال، با سنگ کلیه یا خونریزی رحم در دوران یائسگی.

در لوازم آرایشی خانگی، عمدتاً از انواع توت های تازه و همچنین برگ ها استفاده می شود. برای جوان سازی صورت خود، باید نواحی مشکل را با آب یخ زده روون پاک کنید. برای همین منظور، می توانید از لوسیون تهیه شده از آب روون، گلیسیرین و ادکلن استفاده کنید. برای خلاص شدن از شر چربی پوست، از مخلوطی متشکل از آب روون، سفیده تخم مرغ زده شده، ادکلن و الکل استفاده کنید. و برای تغذیه پوست می توانید از مخلوط پالپ روون و عسل مایع استفاده کنید.

دستور العمل های روآن در کمک به خلاص شدن از شر آکنه و پوست سر از چربی اضافی بسیار خوب است. جالب اینجاست که از پالپ روون برای از بین بردن زگیل نیز استفاده می شود.

دستور العمل های سنتی:

• برای کاهش وزن- یک کیلوگرم توت با 600 گرم شکر مخلوط می شود. مخلوط حاصل باید سه بار در روز، یک قاشق غذاخوری مصرف شود.
• برای کاهش فشار– 1 کیلوگرم توت chokeberry را با 700 گرم شکر مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه می جوشانند. پس از خنک شدن مخلوط، درمان باید هر روز صبح و عصر، 5-6 گرم مصرف شود.
• برای رفع پف کردگی– 300 گرم برگ های تازه یا خشک روون باید مانند چای معمولی دم شود. شما می توانید تزریق را بیش از 500 میلی لیتر در روز بنوشید.
• برای جوانسازی پوست– 2 قاشق غذاخوری توت را با 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. دوغاب حاصل با آب ریخته می شود تا قوام غلیظ شود. مخلوط را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوست تمیز صورت و گردن قرار دهید.
• برای تقویت مو– 200 گرم از میوه جات را با 200 میلی لیتر کفیر و یک تخم مرغ مخلوط کنید. یک مخلوط همگن روی موها اعمال می شود و بیش از 25 دقیقه نگه می دارد و پس از آن با آب گرم شسته می شود.

از انواع توت های روون اغلب برای تهیه کمپوت استفاده می شود. برای تهیه آن باید 1 کیلوگرم میوه را در یک لیتر آب بجوشانید و 350 گرم شکر به آن اضافه کنید. پس از این، کمپوت را در یک شیشه ریخته، بسته و ذخیره می کنند.

برای تهیه مربای روون به توت قرمز، 500 گرم شکر و نصف لیوان آب نیاز دارید. میوه ها را باید با آب سرد بریزید و بگذارید 24 ساعت دم بکشد. سپس آب باید تخلیه شود و این روش سه بار دیگر تکرار شود. فقط بعد از این می توانید مربا درست کنید. برای این کار شکر را در قابلمه ای بریزید و آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید. شربت به دست آمده را روی روون ریخته و می گذاریم تا خنک شود. بعد از یک روز شربت را آبکش کرده و دوباره می جوشانند و تنها پس از آن توت ها به آن برمی گردند.

ممکن است به موارد زیر علاقه مند باشید.

• فقط گونه های قرمز و زرد را می توان رووان نامید. اما واریته سیاه آن متعلق به آرونیا است.
• برخی از انواع روون می توانند سرماهای زیر 50 درجه سانتی گراد را تحمل کنند.
• میوه های روون توت نیستند. در ساختار خود، آنها بیشتر یادآور سیب هستند، فقط از نظر اندازه کوچکتر.
• از میوه های روون می توان برای مبارزه با ویروس ها و باکتری ها استفاده کرد.
• توت ها به دلیل آمیگدالین تلخ هستند که می تواند باعث مسمومیت و حتی مرگ شود. بنابراین، میوه ها را فقط می توان بعد از سرمازدگی یا به صورت پخته مصرف کرد.
• از یک درخت چند ساله می توانید برداشتی با وزن تا 100 کیلوگرم برداشت کنید.
• روون درختی بدون زباله است - هم توت ها و هم چوب کاربرد خود را در بخش های مختلف فعالیت های انسانی پیدا کرده اند.

در انتخاب نهال های گیاه روون باید دقت شود. اول از همه باید به ریشه ها توجه کرد که باید شاخه های زیادی داشته باشند. سطح ریشه ها باید مرطوب باشد، زیرا ریشه های خشک مدت زیادی طول می کشد.

با نگاه کردن به پوست تنه و شاخه ها می توانید زمان کندن نهال ها را تعیین کنید. اگر چین و چروک باشد، پس از آن درخت مدتها پیش کنده شده است. و اگر ته قهوه ای زیر پوست قابل مشاهده باشد، چنین نهالی برای کاشت اصلا مناسب نیست.

می توانید بعد از شستن و خشک کردن توت ها را در فریزر نگهداری کنید. اگر این گزینه مناسب نیست، می توانید میوه ها را در فر خشک کنید و در ظرفی نگهداری کنید.

دسته های قرمز را می توان در شیشه های خیارشور برای ضدعفونی و تزئین شیشه قرار داد.

از توت های خشک می توان برای تهیه چاشنی استفاده کرد که می توان آن را روی غذاهای گوشتی و سبزیجات پاشید. می توانید با خرد کردن میوه های تازه و مخلوط کردن آنها با سرکه، سیر و حبه یک چاشنی خوشمزه درست کنید.

پودر توت روآن را می توان در پخت استفاده کرد. برای این کار فقط باید آن را با آرد مخلوط کنید. اما توت‌های تازه می‌توانند یک پرکننده عالی باشند، به خصوص اگر برای این کار از chokeberry استفاده شود.

در ویدیوی بعدی بررسی ویدیویی انواع و اقسام روون را مشاهده کنید.

روون یکی از محبوب ترین و محبوب ترین درختان کشورمان است. آن را در پارک ها و میدان ها، کنار جاده ها، در حیاط ساختمان های بلند می کارند. و البته، اغلب روون عنصر مهمی در طراحی چشم انداز خانه های کشور است. این محبوبیت این گیاه در درجه اول با ظاهر زیبا و همچنین توانایی رشد در هر خاک و بی تکلفی آن توضیح داده می شود.

معنی نام "روان" چیست؟

کلمه "Rowan" مستقیماً با دو مورد دیگر - "bird" و "catch" مرتبط است. این نام تصادفی نبود. واقعیت این است که میوه های روشن آن عملا نمی ریزند و در زمستان می توانند روی شاخه ها آویزان شوند. و این، البته، تعداد زیادی از پرندگان مختلف را به خاکستر کوه جذب می کند.

توضیحات کلی

گاهی اوقات کاربران اینترنت این سوال را می پرسند: "آیا خاکستر کوهی درختچه است یا درخت؟" پاسخ به این بسیار ساده است. بیشتر اوقات، روون درختی نه چندان بلند (از 5 تا 10 متر) با تنه کاملاً مستقیم و تاج تخم مرغی شکل متراکم است. انواع درختچه ای نیز وجود دارد. پوست تنه و شاخه های همه گونه ها به رنگ خاکستری و صاف است. برگ‌های روون مستطیل یا همه‌ای مستطیلی، فرد-پیک‌دار، متناوب هستند. ظاهر زیبای آنها یکی از دلایل محبوبیت روون به عنوان یک گیاه زینتی است. برگ های جوان بلوغ هستند، برگ های پیر نه.

درخت روون بسیار زیبا شکوفا می شود. گل‌های آن به صورت خوشه جمع‌آوری می‌شوند و می‌توانند سفید یا با رنگ صورتی ملایم باشند. با این حال، بوی آنها خوشایند نیست. روون سالانه میوه می دهد، اما برداشت خوب فقط هر 3 سال یک بار به دست می آید. این گیاه یا در اواخر بهار یا اوایل تابستان گل می دهد. میوه ها در سپتامبر شروع به رشد می کنند. به تدریج آنها یک رنگ قرمز روشن یا سیاه به دست می آورند. شکل میوه‌های روون گرد یا سیبی شکل است. البته از نظر طعم نسبت به گیلاس و انگور پایین ترند. با این حال، از نظر سودمندی می توانند به راحتی با آنها رقابت کنند.

دانه های روآن هلالی شکل و رنگ مایل به قرمز دارند. باردهی بسیار دیر شروع می شود - در سال 5-7 کاشت. درخت روون پس از حدود 30 سال رشد شروع به تولید فراوان ترین محصول می کند. از یک گیاه پیر بالغ می توانید تا 100 کیلوگرم توت در سال برداشت کنید.

روون نه تنها در کشور ما، بلکه در اروپا و همچنین در آمریکای شمالی و در سراسر آسیا گسترده است.

روش های تکثیر روون

روون معمولی درختی است که با نهال، بذر، قلمه یا شاخه های ریشه تکثیر می شود. روش اول و آخر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. علیرغم اینکه این درخت بسیار بی تکلف است، هنگام کاشت نهال در سوراخ ها، باید کود و کودهای معدنی اضافه کرد. برای شروع به رشد فعال، گیاه هرس می شود و حدود 5 جوانه روی آن باقی می ماند. نهال روون خیلی راحت پذیرفته می شود و این درخت خیلی سریع رشد می کند. بهتر است این گیاه زینتی را در پاییز بکارید. نهال ها معمولاً از پیوند جوانه یا قلمه زدن روی یک نهال به دست می آیند.

ویژگی های کشت

همانطور که قبلا ذکر شد، روون می تواند در هر خاکی احساس خوبی داشته باشد. یکی دیگر از ویژگی های قابل توجه مقاومت در برابر سرما است. این گیاه قادر است سخت ترین زمستان ها را بدون آسیب تحمل کند. درخت روون در برابر دمای بالا نیز بسیار مقاوم است. عملاً نیازی به آبیاری ندارد و خشکی را به خوبی تحمل می کند. با این حال، هنوز هم لازم است هر از گاهی خاک زیر آن را در تابستان مرطوب کنید. یکی دیگر از مزایای این گیاه مقاومت آن در برابر باد است. سیستم ریشه آن کاملاً توسعه یافته است. روون همچنین آلودگی گازی در خیابان های شهر را به خوبی تحمل می کند.

ارزش تزئینی روون

پاسخ به این سوال که آیا روون درختچه است یا درخت در بالا آورده شده است. هر دو گونه اغلب برای اهداف تزئینی استفاده می شوند. محبوبیت این درخت به عنوان گیاهی که در طراحی منظره مورد استفاده قرار می گیرد دلایل زیادی دارد. اول از همه، این البته زیبایی خود تاج است که فشرده و متراکم است. گونه های گریان این گیاه ارزش ویژه ای دارند.

علاوه بر این، برگ های درختان روون که شکل غیر معمولی دارند و در پاییز سایه های نارنجی مایل به قرمز می گیرند، ارزش تزئینی دارند. یکی دیگر از دلایل محبوبیت آن در این زمینه، توت های روشن است که به مقدار زیاد روی تاج را می پوشانند و جذابیت خود را تا اواخر زمستان حفظ می کنند.

انواع روون

جنس خاکستر کوهی بیش از چهل گونه دارد. با این حال، همه آنها گسترده نیستند. در باغ ها و پارک ها می توانید هر دو میوه قرمز و chokeberry را که به عنوان یک گونه جداگانه شناخته می شوند، Rowan پیدا کنید. میوه های هر دو رنگ دارای خواص دارویی هستند. گسترده ترین گیاه زینتی درخت زبان گنجشک کوهی است. همه گونه های این گیاه از خانواده برگریزان Rosaceae بوده و به دو زیرگونه اصلی تقسیم می شوند که از نظر شکل برگ ها متفاوت هستند.

دانشمند مشهور روسی قرن گذشته، I.V. Michurin، به طور جدی در انتخاب روون شرکت داشت. آنها چندین هیبرید جدید از این گیاه شگفت انگیز ایجاد کردند. آنها همچنین در آزمایشگاه او گونه‌ای مانند chokeberry را به دست آوردند - درختی شبیه به روون معمولی، اما در واقع یکی نبود. این گیاه هیبریدی به نام chokeberry است.

معروف ترین هیبریدهای روون

هیبریدهای این گیاه را می توان در مخلوط با بسیاری دیگر ایجاد کرد. به عنوان مثال، گونه Krategozorbuz یکی از معروف ترین ها در نظر گرفته می شود. این ترکیب بسیار جالبی از زالزالک و زالزالک است. Malozorbus یکی دیگر از مخلوط های رایج است. این ترکیبی از درخت روون و سیب است. Sorbapyrus مخلوطی با گلابی است که با میوه های دنده تیره، بسیار خوشمزه، شیرین و ترش مشخص می شود. یکی دیگر از انواع جالب آملوزوربوس است که مخلوطی از روون و سرویس بری است.

خواص دارویی میوه ها

روون معمولی درختی است که از میوه های آن برای بهبود سلامت بدن نیز استفاده می شود. اجداد ما در مورد خواص درمانی این توت ها می دانستند. میوه‌های روون حاوی مقادیر زیادی ویتامین (C، E، P، K) هستند. علاوه بر این، آب و پالپ توت های گیاه حاوی فروکتوز، گلوکز، اسید سوربیک و کارتین است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی تانن هستند.

مصرف جوشانده توت روون برای بیماری هایی مانند تصلب شرایین و فشار خون بالا توصیه می شود. آنها همچنین برای مشکلات کلیه، کبد و عملکرد قلب نوشیده می شوند. آب روون همچنین به بواسیر، گاستریت و اسیدیته پایین کمک زیادی می کند. اسید سوربیک برای استافیلوکوک و باسیل اسهال خونی مخرب است. بنابراین، توت‌های روون اغلب به عنوان نگهدارنده مواد غذایی یا برای تصفیه آب استفاده می‌شوند. اجداد ما همچنین می دانستند که اگر یک شاخه یخ را در یک سطل آب بیندازید طعم دلپذیری پیدا می کند و برای مدت طولانی خراب نمی شود.

روون - درختی که عکسی از آن را در این صفحه می بینید، دارای خاصیت نسبتاً جالب دیگری است. توت های آن می تواند وضعیت بیمار را در هنگام گرسنگی اکسیژن کاهش دهد. اجداد ما از آب و جوشانده میوه های این درخت برای معالجه سوخته های ناشی از خرابی اجاق گاز استفاده می کردند. علاوه بر این، آب توت روآن لخته شدن خون را افزایش داده و میزان کلسترول را کاهش می دهد. همچنین دارای خواص کلرتیک و ادرارآور است.

خوشه های این گیاه همانطور که گفته شد سفید است. روون (درخت، یا بهتر است بگوییم گل های آن، گاهی اوقات رنگ صورتی دارند) نه تنها به دلیل خواص دارویی میوه ارزش دارد. گلهای این گیاه در هر دو سایه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آنها به خوبی به انواع مختلف بیماری ها و سرفه های زنانه کمک می کنند.

توت ها برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

درخت روون قرمز میوه هایی تولید می کند که به عنوان دارو برای بیماری های زیر استفاده می شود:

• اسکلروز و کاردیواسکلروز؛
• هموروئید؛
• گواتر؛
• قاعدگی شدید (برای افزایش هموگلوبین در خون)؛
• به عنوان یک ضد بارداری

البته روون موارد منع مصرفی نیز دارد. در صورت افزایش انعقاد خون و ترومبوز، نباید بر اساس میوه های آن دارو مصرف کنید. همچنین استفاده از چنین داروهایی برای گاستریت با اسیدیته بالا، زخم معده یا اثنی عشر توصیه نمی شود.

روون در لوازم آرایشی

خاکستر کوهی درختی است که در یونان باستان از میوه های آن برای مصارف آرایشی استفاده می شده است. دم کرده انواع توت ها برای شستن، شستشوی مو، حمام دستی و غیره استفاده می شد. متخصصان زیبایی مدرن توصیه می کنند که برای بهبود سلامت پوست صورت، از خمیر توت ها استفاده شود. برای پوست‌های چرب و پیر می‌توانید از ماسک آب توت مخلوط با سفیده تخم‌مرغ به عنوان یک ماده جوان‌کننده استفاده کنید.

روون (درختی که عکس آن در زیر آمده است)، یا بهتر است بگوییم میوه های آن، اغلب برای کاهش وزن استفاده می شود. برای انجام این کار، فقط باید توت ها را مانند چای دم کنید (20 قطعه در هر لیوان آب جوش). همچنین می توانید جوشانده میوه های له شده را با شاخه های نازک مخلوط کنید. از آنجایی که روون کربوهیدرات‌ها را در بدن متصل می‌کند، حتی می‌توانید از میوه‌های آن برای کاهش وزن یک داروی شیرین درست کنید. برای این کار به ازای هر کیلوگرم میوه نیم کیلو شکر مصرف کنید. از این مربا در روز یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.

معنی تشریفاتی روون

روزی روزگاری، درخت روون قرمز نیز اهمیت آیینی مقدسی داشت. به عنوان مثال، در مناطق مرکزی از آن در مراسم عروسی استفاده می شد. کفش های تازه عروس را با برگ های آن پوشانده بودند و توت ها را در جیب آنها می گذاشتند. این به منظور محافظت از خانواده آینده از دسیسه جادوگران و جادوگران انجام شد. به همین منظور، در کنار خانه، درختان کوهی کاشتند. تا به حال این درخت نماد شادی خانواده محسوب می شود. در قرون وسطی در روسیه از روون برای دور کردن ارواح بیماری استفاده می شد. بیماران را برای شفا روی شاخه های آن می گذاشتند.

درخت روون که شرح آن در بالا ذکر شد، گیاهی است که در مورد آن افسانه های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال، یک افسانه بسیار جالب وجود دارد که تلخی میوه های آن را توضیح می دهد. در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که شیطان خود این درخت را از اشک هایی که حوا هنگام بیرون راندن از بهشت ​​ریخت، آفرید. او این کار را به نشانه پیروزی بر انسانیت انجام داد. اما خالق چون دید برگ های این درخت شبیه صلیب است، آن را از باغ شیطان گرفت. البته شیطان از این کار خوشش نیامد و مدتها سعی کرد خاکستر کوه را بدزدد و از بین ببرد. با این حال، تنها کاری که او در انجام آن موفق شد این بود که توت های او را تلخ کند. اما در همان زمان، یک علامت الهی نیز بر روی آنها ظاهر شد - یک ننگ پنج نقطه ای به شکل. تا کنون، این "علامت" روی میوه های روون نمادی از آمدن دوم اجتناب ناپذیر در نظر گرفته شده است.

نه تنها افسانه ها، بلکه اشعار و ضرب المثل ها نیز در مورد این درخت شگفت انگیز نوشته شده است. به هر حال، نه تنها در دوران باستان. ما فکر می کنیم که آهنگ های اوگنی رودیگین "اوه، درخت روون فرفری" و ایرینا پوناروفسایا "مهره های روآن" برای همه در کشور ما شناخته شده است.

علائم عامیانه مرتبط با روون

چندین نشانه در ارتباط با این درخت وجود دارد:

• اگر درخت روون که شرح گلهای آن در بالا آمده است، در بهار با خوشه های سفید یا صورتی پوشانده شود، به این معنی است که جو دوسر و کتان در این سال متولد می شوند.
• برداشت زیاد گونه‌های وحشی در جنگل، پاییز بارانی را پیش‌بینی می‌کند، در حالی که برداشت کم، پاییز خشک را پیش‌بینی می‌کند.
• اگر برگهای درخت روون خیلی زود زرد شد به این معنی است که پاییز زود و زمستان سرد است.

در حال برداشت روون

اکنون پاسخ این سوال را می دانید که آیا روون درختچه است یا درخت. با این حال، تنوع این گیاه هر چه باشد، می توان میوه های آن را از لحظه رسیدن تا یخبندان های دیررس جمع آوری کرد. برش برس ها با چاقوی تیز یا قیچی هرس راحت تر است. در حال حاضر روی زمین از ساقه ها و انواع مختلف زباله پاک می شوند.

توت ها را در فر با دمای تقریبی 70 درجه خشک کنید. این کار را می توانید در فضای باز نیز انجام دهید، البته نه در هوای بارانی. توت های روآن خواص درمانی خود را به مدت دو سال حفظ می کنند. در زمستان می توان آن ها را به صورت چای دم کرده یا در چرخ قهوه آسیاب کرد و به عنوان چاشنی به غذاهای مختلف اضافه کرد. علاوه بر این، مربا از chokeberry تهیه می شود و مارمالاد بسیار خوشمزه از rowan قرمز تهیه می شود.

درخت روون در پاییز به دلیل وجود توت های قرمز روشن یا قرمز نارنجی بسیار زیبا است. با این حال، میوه های آن طعم تلخ نه چندان مطبوعی دارند. اما پس از اولین یخبندان از بین می رود. بنابراین بهتر است میوه های این درخت را در اواخر مهر یا اوایل آبان جمع آوری کنید. تلخی توت ها توسط ماده خاصی به نام آمیگدالین ایجاد می شود. ضمناً گفته می شود که نمی توان آن را ایمن دانست. در معده به اسید هیدروسیانیک تجزیه می شود. بنابراین، خوردن بیش از حد توت تلخ روون توصیه نمی شود.

خواص دارویی و تزئینی تنها مزیت این درخت شگفت انگیز نیست. چوب باکیفیت بسیار مرغوبی از آن ساخته شده است که از ویژگی های بارز آن می توان به سختی و خاصیت ارتجاعی اشاره کرد. در زمان های قدیم از این چوب عمدتاً برای ساختن چرخ و دوک نخ ریسی استفاده می شد. علاوه بر این، روون می تواند به عنوان یک گیاه مادر برای سایر اعضای خانواده خود، به عنوان مثال، گلابی و به خدمت کند.

یکی از جالب‌ترین گونه‌های روون، میوه‌های درشت (Sorbus domestica) است. در کریمه توسط تاتارهای کریمه پرورش داده شد. میوه های این رقم می تواند گلابی شکل یا گرد باشد. در عین حال قطر آنها به حدود 3.5 سانتی متر و وزن 20 گرم می رسد طعم آنها به سادگی فوق العاده است. با این حال، این تنوع نیاز به سرپناهی برای زمستان دارد و به اندازه انواع معمولی بی تکلف نیست. در برخی مناطق اعتقاد بر این است که روون درخت بیوه است. اگر آن را قطع کنید، یک مرده در خانه خواهد بود.

در اوایل قرن بیستم، روون برای تهیه تنتور در مقیاس صنعتی استفاده می شد. آنها از میوه های گونه جاهلی ساخته شده بودند. با این حال، تنتور "Nezhinskaya" نامیده شد. چرا سازندگان آن این نام را انتخاب کردند هنوز ناشناخته است. اعتقاد بر این بود که این کار به منظور سردرگمی رقبا انجام شده است. همچنین عقیده ای وجود داشت که این نام را به تنتور داده اند زیرا "غیر زنانه" دلپذیرتر از "جاهلانه" به نظر می رسد. به هر حال، در روستای Nevezhino، منطقه ولادیمیر، اولین بار میوه های شیرین بدون تلخی کشف شد. متعاقباً آنها در سراسر روسیه گسترش یافتند.

عکسی زیبا از درخت زبان گنجشک کوهستانی را دقیقاً در بالا مشاهده می کنید. مردم میوه های آن را توت می نامند. با این حال، از دیدگاه بیولوژیکی، آنها چیزی بیش از سیب نیستند. وجود ویتامین P کمیاب در آن‌ها، گیلاس را در بین تمام گیاهان دارویی در رتبه اول قرار می‌دهد. وجود آن در آب میوه است که توانایی میوه های این درخت را در رفع تحریک پذیری، بی خوابی و ضعف عمومی بدن توضیح می دهد.

خوب، ما امیدواریم که به اندازه کافی مفصل از چنین درخت جالبی مانند روون توضیح داده باشیم. ویژگی های تزئینی بالا و بی تکلف بودن استفاده از آن را به عنوان تزئینی برای حیاط خانه های خصوصی و کلبه ها و همچنین خیابان های شهر توصیه می کند.

دستورالعمل استفاده:

خاکستر کوهی درختی است خزان کننده از خانواده Rosaceae.

شرح

این درخت کوچک می تواند به ارتفاع 15 متر برسد، دارای تاجی متراکم و پوست خاکستری صاف است.

شاخه های جوان این گیاه به رنگ قرمز مایل به خاکستری با جوانه های کرکی بزرگ است. برگ‌ها با چندین جفت برگچه‌های مستطیلی و نیزه‌ای با دندانه‌های تیز نامنظم بی‌آرام هستند. گلها به رنگ سفید هستند که به صورت گل آذین چتری قرار گرفته اند.

این درخت در ماه مه تا ژوئن شکوفا می شود. میوه های خاکستر کوهی کروی، توت مانند، به اندازه نخود، به رنگ نارنجی مایل به قرمز است. طعم آن تلخ ترش است. میوه ها در ماه سپتامبر می رسند و تا اواخر زمستان روی درخت آویزان می شوند. پس از یخبندان، تلخی و قابض بودن خود را از دست می دهند و طعم دلپذیر می شوند.

به دلیل طعم تلخ، توت های تازه عملاً خورده نمی شوند. با این حال، به دلیل خواص مفید متعدد، آنها با موفقیت در صنایع پزشکی و غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. از انواع توت ها برای تهیه مربا، مارمالاد و آب نبات استفاده می شود. برای تهیه نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی استفاده می شود.

خاکستر کوهی معمولی در یک منطقه آب و هوایی معتدل رشد می کند. به طور گسترده در آسیای مرکزی، قفقاز و اروپا توزیع شده است.

ترکیب شیمیایی خاکستر کوهی

توت های رسیده روون حاوی اسیدهای آلی (سیتریک، تارتاریک، سوکسینیک، سوربیک و مالیک)، پکتین و تانن، سوربوز و سوربیتول، اسید اسکوربیک، اسیدهای آمینه، اسانس ها، نمک های سدیم، منیزیم، کلسیم و پتاسیم هستند.

میوه های خاکستر کوه حاوی مقدار زیادی ویتامین PP هستند - بیش از هر گیاه میوه دیگری در منطقه ما.

خواص دارویی خاکستر کوهی

این گیاه دارای اثر خون‌ساز، معرق، ملین، ضد التهاب، قابض، تقویت‌کننده مویرگ‌ها، ادرارآور، افزایش لخته شدن خون و کاهش فشار خون است. پکتین های موجود در میوه های خاکستر کوهی فرآیندهای تخمیر در روده ها را مهار می کنند، خاصیت جاذب دارند، تشکیل گاز را کاهش می دهند و باعث دفع سموم از بدن می شوند. تلخی و اسیدهای آلی موجود در توت ها عملکرد ترشحی شیره معده را افزایش می دهد، به بهبود هضم کمک می کند و اثر کلرتیک دارد.

استفاده از روون در پزشکی

در عمل پزشکی، انواع توت های روون برای هیپوویتامینوز استفاده می شود. در هند از آنها برای بیماری های کبد، هموروئید و اسکوربوت استفاده می شود.

در طب عامیانه، توت ها به عنوان ملین، خون آور، ادرار آور، ویتامینی، ضد اسهال خونی و ضد بارداری استفاده می شود. آنها در درمان تومورهای بدخیم و دیسمنوره استفاده می شوند.

آب توت ها به طور گسترده ای برای نقرس، آستنی، کم خونی، بواسیر، گاستریت، اسیدیته کم شیره معده، گلوکوم، کمبود ویتامین، فشار خون بالا، تومورهای بدخیم، بیماری های کبد و کلیه، تصلب شرایین، آسیت، سیاه سرفه استفاده می شود.

شربت از توت ها برای روماتیسم، اختلالات متابولیسم نمک، سنگ در مثانه و کلیه استفاده می شود.

روغن میوه های خاکستر کوهی به دلیل دارا بودن کاروتن و کاروتنوئیدها دارای اثر ضد التهابی، التیام دهنده زخم و زخم است.

موارد منع مصرف

درمان با انواع توت ها منع مصرف دارد:

• افزایش اسیدیته آب معده؛
• تمایل به افزایش لخته شدن خون؛
• برخی از بیماری های قلبی عروقی (بیماری عروق کرونر، پس از سکته مغزی و حملات قلبی).

از زمان های قدیم، روون مورد احترام سلت ها، اسکاندیناوی ها و اسلاوها بود. دومی او را با توانایی های جادویی وقف کرد. مردم به قدرت، قدرت و توانایی او برای محافظت از مردگان اعتقاد داشتند.

روون قرمز یک گیاه رایج است که به صورت درخت یا درختچه وجود دارد. این محصول کم درخت در بسیاری از باغ ها و باغ های سبزی رشد می کند؛ بوته ها عملکرد تزئینی دارند. توت های روآن بسیار محبوب هستند، آنها دارای خواص مفید زیادی هستند.

اطلاعات کلی

روون قرمز نام‌های معمولی و جنگلی را نیز دارد. این نوع درخت می تواند به 15 متر برسد؛ درختچه ها معمولاً تا 3 متر رشد می کنند. رووان به 190 زیرگونه تقسیم می شود و در طبیعت هم در جنگل ها و هم در مناطق کوهستانی یافت می شود.

برخی از گونه ها درخت و برخی دیگر درختچه هستند. این بر خواص مفید گیاه تأثیر نمی گذارد، بنابراین باید بر اساس معیارهای دیگر تنوع را انتخاب کنید.

با توجه به توضیحات، این گیاه دارای پوست صاف و تاجی متراکم و همچنین شاخه های جوان خاکستری مایل به قرمز با تعداد زیادی جوانه های کرکی است. برگ های باریک دندانه تیز دارای شکل مستطیلی هستند، گل های سفید در گل آذین های چتری قرار دارند. میوه های این گیاه توت های کوچک، بسیار ترش و طعم تلخ است.

نام این گیاه از کلمه اسلاوی باستانی "ریاب" گرفته شده است که به معنای "خرددار" است. این درخت به دلیل میوه های درخشانش این نام را دریافت کرد.

انواع اصلی

توضیحات نشان می دهد که سه نوع اصلی روون وجود دارد که زیرگونه های زیادی دارند: جنگلی، باغی، تزئینی. روون جنگلی دارای انواع توت های سالم، اما بسیار تلخ است. خاکستر کوهی معمولی که متعلق به گونه های جنگلی است به دلیل تلخی آن محبوبیتی ندارد.

گونه‌های روون توسط مردم رشد می‌کنند، اما از نظر مفید بودن نسبت به نوع وحشی پایین‌تر نیستند. توت های درخت واریته طعم شیرین دلپذیرتری دارند. پرورش دهندگان برای تزئین باغ، روون سفید، زرد و نارنجی پرورش داده اند. محبوب ترین انواع: Nevezhinskaya، Scarlet بزرگ، Burka، Titan، فنلاندی.

بوته روون به عنوان یک باغچه، باغ یا گیاه خانگی بسیار محبوب است. انواع بوته نیز به صورت مصنوعی پرورش داده می شود، اما این مانع از میوه دهی گیاه نمی شود.

1. کن.
2. گل کهنه یا قدیمی.
3. کریمه.
4. یونانی.
5. توسکا.

هیبریدهای شناخته شده

Fieldfare هیبریدهای بسیار جالب و محبوبی دارد.

1. بورکا - این ترکیبی از chokeberry آلپ با روون معمولی درختی کم ارتفاع با توت های قرمز تیره است که طعم شیرین و ترش دارد. دارای تاج فشرده، میوه های بسیار غنی از ویتامین C و سایر مواد موثره و برای فرآوری مناسب است.
2. تیتان یک درختچه منحصر به فرد است که حاوی گرده درختان گلابی و سیب است. تاج متراکم، توت های آبدار بزرگ، رنگ شربتی تیره، گوشت زرد و طعم شیرین.
3. اسکارلت بزرگ هیبریدی است که در نتیجه ریزش گرده گلابی بر روی زیرگونه موراویایی روون به دست می آید. این درخت قوی با میوه های فراوان است، توت ها طعم شیرینی دارند.
4. انار در نتیجه اختلاط زالزالک و تاغ به وجود آمد. درختی به ارتفاع حدود 5 متر، با برگ های براق و میوه های درشت که از نظر اندازه از گیلاس که سرشار از ویتامین ها و قند است کم ندارد. برداشت از یک درخت می تواند به 50 کیلوگرم برسد.

تنوع تعیین می کند که درختچه درختچه ای یا درختی است.

رشد و تولید مثل

تولید مثل می تواند به صورت رویشی و از طریق بذر اتفاق بیفتد. بذرهای تازه را باید در شن و ماسه قرار داد و در پایان پاییز در بسترها کاشت. برای روش رویشی، چندین گزینه مناسب است:

• پیوند;
• قلمه سبز؛
• لایه بندی؛
• مکنده های ریشه

گیاه جوانه زنی خوبی دارد. بهترین کار کاشت روون در پاییز است. برای یک نهال کوچک، یک سوراخ کم عمق 70x70 سانتی متر کافی است که باید با خاک حاصلخیز، چند کیلوگرم هوموس و حدود 300 گرم سوپر فسفات به آن اضافه شود.

پس از کاشت درخت یا درختچه، باید علف های هرز را از بین برد، کود داد، آبیاری کرد و خاک را شل کرد و همچنین رشد را از بین برد. توصیه می شود تنه را با سوزن های کاه یا کاج مالچ کنید.

قبل از شروع میوه دادن، باید آن را به وفور آبیاری کرد. هرس یکنواخت که باید در اوایل بهار و قبل از متورم شدن جوانه ها انجام شود به افزایش میزان برداشت کمک می کند.

خواص دارویی

توت روون حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است. این ترکیب همچنین حاوی ویتامین های P، PP، K، B2، E، A، قند، اسیدهای آمینه، پکتین، تلخ و تانن، گلیکوزیدها، فلاونوئیدها، فیتونسیدها، آهن، مس و اسانس است.

Chokeberry با مقدار زیادی ویتامین P و ید متمایز می شود. این نوع حاوی سوربیتول است که توت ها را به یک محصول در دسترس و سالم برای بیماران دیابتی تبدیل می کند، آنها نگران سطح قند خون خود نیستند.

روون یک مقوی عالی با مقدار زیادی ویتامین است. برای درمان سنگ کلیه، اسهال خونی و روماتیسم استفاده می شود.

Chokeberry به ایجاد سطوح طبیعی فشار خون کمک می کند. میوه های سیاه به عنوان محافظ در برابر تشعشعات امواج رادیواکتیو استفاده می شود و برای آلرژی، بیماری های کلیوی، ورم معده و خونریزی مفید است.

افرادی که اسیدیته بالا، مشکلات فشار خون و لخته شدن خون دارند، نباید از آنها استفاده کنند.

داروهای مردمی

روون بسیار مفید است. در طب سنتی و دستور العمل های آرایشی استفاده می شود. چای روون و تنتور موثرترین آنها در نظر گرفته می شود.

1. چای از میوه‌های روون قرمز طبق دستور زیر تهیه می‌شود: ۱ قاشق چای‌خوری توت را در یک لیوان آب جوش فرو کنید و بگذارید تا خنک شود.
2. تنتور روون. میوه های رسیده با ودکا 1:10 ریخته می شوند. برای افزایش اشتها باید روزی 3 بار قبل از غذا 1 قاشق چایخوری بنوشید.
3. آب تازه گرفته شده به عنوان یک درمان برای بواسیر مناسب است که باید 0.25 لیوان آن را چندین بار در روز بنوشید.
4. برخی از افراد برای مبارزه با دیابت و چاقی از توت ها پودر تهیه می کنند.

لوازم آرایشی مفید

در لوازم آرایشی خانگی به عنوان یک ماده فعال در جوشانده ها، حمام ها و بسته بندی ها استفاده می شود. این درخت یک ضد عفونی کننده عالی است و دارای بسیاری از مواد مفید دیگر است.

به عنوان یک محصول مراقبت از پوست، روون اغلب و به طور فعال در ایجاد کرم، لوسیون، اسکراب و ماسک استفاده می شود. برای درست کردن آنها، تفاله یا انواع توت ها، آب تازه و برگ ها را می گیرند. بیایید ماسک هایی را برای پوست معمولی در نظر بگیریم.

1. شیر و عسل: شیر گرم را به نسبت مساوی و کمی عسل آب شده به توت های له شده اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه روی پوست بگذارید.
2. چغندر: تفاله توت و چغندر خام رنده شده را به مقدار مساوی مخلوط کنید سپس روغن نباتی را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه صورت را بشویید و پوست را با کرم چرب کنید. این ماسک باعث ایجاد رژگونه و رنگ می شود.
3. سیب: 5-6 قاشق غذاخوری روون رنده شده را با یک سیب خرد شده روی رنده ترکیب کنید. پس از گذشت یک ربع، صورت را با آب سرد بشویید. حتما بعد از عمل از مرطوب کننده استفاده کنید.

ماسک برای پوست خشک.

1. تفاله توت خرد شده در چرخ گوشت را با عسل ذوب شده و خامه ترش مخلوط کنید. ماسک را به مدت 25 دقیقه روی صورت خود نگه دارید.
2. کره را ذوب کرده و با تفاله میوه خرد شده و مقدار کمی آب لیمو ترکیب کنید. پس از مخلوط کردن، روی صورت یا سایر مناطق مشکل دار پوست بمالید.

برای پوست های چرب، ماسک های توت روون با مواد زیر مناسب هستند:

• خیار را با پالپ جوشانده شده با آب جوش مخلوط کنید و بیش از 25 دقیقه روی پوست نگه دارید.
• چند قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری تفاله توت را با یک مشت شوید که باید خرد شود مخلوط کنید، یک ربع ساعت روی پوست نگه دارید و سپس ماسک را بردارید و یک کرم مغذی بمالید.
• 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید قاشق غذاخوری آب توت روون و به همان میزان توت سیاه، آنها را کاملاً مخلوط کنید، گاز را در محلول خیس کنید و روی صورت خود قرار دهید.

ماسک برای موهای چرب

همچنین می توانید از این توت ماسک های موی فوق العاده درست کنید.

1. لوسیون الکلی - روانبری: 400 گرم توت شسته شده را با الکل و آب به نسبت 1:2 بریزید. 4-5 روز بگذارید. به همین مقدار آب اضافه کنید و بگذارید 2 روز دیگر بماند. لوسیون باید بعد از شستن موها با شامپو به پوست مالیده شود. وقتی آن را می‌مالید، باید سر خود را گرم نگه دارید؛ لازم نیست آن را بشویید.
2. بسته بندی: آب سیر و آب سیر را به مقدار 1 فنجان توت در هر 4 حبه مخلوط کنید. این مخلوط را به ریشه های سر مالیده و حداقل یک ساعت گرم نگه دارید، سپس با آب و شامپو بشویید.

برای خلاص شدن از شر موهای خشک دستور العمل های زیر وجود دارد:

• لوسیون از روون و گل مروارید: گل آذین های خشک را به توت های شسته شده اضافه کنید و آب اضافه کنید، بجوشانید و به مدت 15 دقیقه بپزید، مایع خنک شده را بلافاصله پس از شستن به موها بمالید.
• دم کرده برای شستشو: به مقدار مساوی آب به توت ها اضافه کنید و بگذارید بجوشد، حرارت را کمی کم کنید، 10 دقیقه نگه دارید، پس از شامپو کردن، موهای خود را با دم کرده خنک شده آبکشی کنید، نیازی به آبکشی نیست.

محصولات مخصوص موهای معمولی

لوسیون: گزنه را با روون مخلوط کنید، آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد. الکل را به آبگوشت خنک شده اضافه کنید و آن را به مدت 2 روز در یک مکان تاریک پنهان کنید. یک ربع قبل از شستشو به سر خود بمالید و با شامپو بشویید.

بسته بندی ویتامین: آب لیمو و یک قاشق غذاخوری رم یا مومیایی گیاهی را به 1 لیوان توت خرد شده اضافه کنید. به موها و پوست سر مالیده، بپوشانید و مخلوط را یک ساعت بگذارید. پس از آن باید موهای خود را با شامپو بشویید.

معنای آیینی

روون در آیین های مختلف مورد استفاده قرار می گرفت. در عروسی، برگ ها را در کفش عروس و داماد می گذاشتند.

این کار به عنوان محافظت از جادوگران و جادوگران تاریک انجام می شد تا در زندگی شاد و طولانی، افکار شیطانی مانع ازدواج تازه عروسان نشود.

از میوه های درخت به عنوان طلسم استفاده می شد. اعتقاد بر این بود که کلمات روی شاخه ها و خوشه های این بوته از آسیب محافظت می کند و از دنیای مردگان و چشم بد محافظت می کند. روون در کنار خانه کاشته شد تا از آن محافظت کند و شادی را جلب کند، بنابراین آسیب آن برای صاحبان دردسر به همراه داشت.

نشانه های عامیانه و خرافات

علائم زیادی در ارتباط با این گیاه وجود دارد:

• زود باز شدن گلها به معنای تابستان گرم بود.
• گلهای باز نشده و افتاده به معنای زمستان است که دیر می شود.
• توت هایی که خیلی زود می رسند به این معنی است که زمستان طولانی و بهار دیر خواهد بود.
• مقدار زیادی میوه به معنای یخبندان طولانی زمستان است.
• اگر توت های نارس بریزند، برداشت غنی و تابستان بارانی خواهد بود.

چندین باور باقی مانده است.

1. اگر 3 درخت در اطراف خانه کاشته شود، خانه از آتش سوزی، سرقت و سایر بلایای طبیعی محافظت می شود.
2. روون که در حیاط کاشته می شود سلامتی را به بیمار باز می گرداند.
3. دو درخت کنار ایوان مردم را با افکار شیطانی دور می کنند و از صاحبان آن در برابر مهمانانی که دعوت نشده بودند محافظت می کند.
4. اگر یک درخت روون در نزدیکی خانه خانواده رشد کند، زنان این خانواده مستعد توانایی های جادویی هستند.
5. یک دسته گل ارائه شده حاوی انواع توت های روون اشاره ای به عروسی قریب الوقوع در نظر گرفته می شود.
6. اگر یک شاخه را روی قاب پنجره آویزان کنید، خانه و صاحبان آن از چشم بد محافظت می شوند.
7. میوه های پراکنده از زمان شادی در آینده با همسر روح شما صحبت می کنند.
8. برای حفظ زیبایی طبیعی و جوانی، دانه های ساخته شده از انواع توت ها توصیه می شود.

چندین حقایق جالب در مورد روون وجود دارد که افراد کمی در مورد آنها می دانند.

1. توت ها بلافاصله پس از اولین یخبندان تلخی خود را از دست می دهند.
2. میوه ها توت نیستند، در ساختارشان بیشتر شبیه سیب هستند.
3. یک ضد عفونی کننده عالی است.
4. تلخی میوه سمی است.
5. اگر به درخت تکیه دهید و چند دقیقه چشمان خود را ببندید استرس را از بین می برد.
6. چاک بری دیگر روون نیست، بلکه خویشاوند آن chokeberry است.
7. قسمت پایین توت یک ستاره پنج پر را تشکیل می دهد که طلسم قوی در برابر شر است.

نتیجه

یکی از گیاهان پرطرفدار و مهم در فعالیت‌های انسان، گیاه روون است. بسته به گونه، می تواند درخت یا درختچه باشد.

این گیاه به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود. شما می توانید بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مو را بر اساس این توت تهیه کنید.

علاوه بر این، محبوبیت این گیاه به دوران باستان باز می گردد، زمانی که روون طلسمی در برابر نیروهای شیطانی و جادوی تاریک به حساب می آمد.

Sorbus aucuparia - این نام روون معروف قرمز در لاتین است. روون وحشی در قرن نوزدهم مورد انتخاب قرار گرفت و در حال حاضر گونه های کشت شده آن به بیش از صد گونه می رسد. علاقه به این گیاه به دلیل میوه های آن است که در اواخر پاییز می رسد و گاهی اوقات در طول دوره زمستان نمی ریزد. پرندگان از خوردن توت های روون لذت می برند و دانه های آن را در فواصل بسیار طولانی پخش می کنند. مردم از انواع توت ها برای بهبود سلامت بدن استفاده می کنند و همچنین آن را به صورت آب توت، جوشانده، مربا، شربت، مومیایی، لیکور می خورند.

امروزه، روون قرمز به راحتی توسط باغبان در کلبه های تابستانی خود کاشته می شود - آنها این گیاه برگریز را به دلیل خواص تزئینی و عملکرد سالانه خوب آن ارزش قائل هستند. روون تابستان های خشک و زمستان های یخبندان را به خوبی تحمل می کند، کمی از بیماری رنج می برد و در هنگام کاشت به خوبی ریشه می دهد. تقریباً در هر نهالستانی که در حال رشد است، می‌توانید نهال‌های روون را از انواع مختلف خریداری کنید. انواع منتخب روون با اشکال وحشی گیاه متفاوت است زیرا طعم توت ها بهبود می یابد - آنها حاوی قند بسیار بیشتری هستند و تقریباً به طور کامل طعم تلخ سنتی را ندارند.

در محیط های شهری از خاکستر کوهی برای محوطه سازی پارک ها، میدان ها و حیاط ها استفاده می شود. خاکستر معمولی کوهی به صورت یک بوته یا درخت رشد می کند و تمایلی به تشکیل بیشه ها ندارد. همانطور که روون رشد می کند، به سمت بالا کشیده می شود و تاج خود را منشعب می کند. شکل تاج بستگی به تنوع دارد و می تواند گنبدی یا هرمی باشد. این گیاه نسبت به شرایط خارجی بی تکلف است و نیازی به مراقبت اضافی ندارد.میانگین امید به زندگی روون قرمز تا 85 تا 100 سال است.

این درخت است یا درختچه؟

روون معمولی به دلیل شاخساره های قاعده ای خود مانند یک درختچه به نظر می رسد یا مانند درختی با تاج شاخه ای قدرتمند است. بوته خاکستر کوهی با میوه قرمز می تواند به ارتفاع 5 متر برسد، در حالی که درخت از 12 تا 20 متر رشد می کند.

روون قرمز به خاطر شاخ و برگ های روبازش به زیبایی معروف است. برگ این گیاه بسیار بزرگ است و به طول 18-20 سانتی متر و عرض 10-12 سانتی متر می رسد. یک برگ شامل 7-15 برگچه کوچک به طول حداکثر 5-7 سانتی متر است که لبه های آن کمی دندانه دار است. برگ های کوچک در امتداد رگبرگ مرکزی، به طور متقارن در مقابل یکدیگر قرار دارند و ترتیب اولویت را رعایت می کنند. در تابستان برگ های روون رنگ سبز تیره ای دارند و با فرا رسیدن یخبندان های پاییزی و شبانه رنگ آنها به نارنجی، زرد، قرمز تیره تغییر می کند که در ترکیب با خوشه های توت نارنجی روشن یا قرمز بسیار زیبا به نظر می رسد.

دوره گلدهی زانو به زیستگاه آن بستگی دارد. در آب و هوای گرم از اواخر ماه مه شروع می شود؛ در مناطقی که هوای خنک دارند، گیاه فقط در ده روز اول ژوئن شکوفا می شود. پس از پایان دوره گلدهی، گیاه شروع به تشکیل تخمدان های میوه می کند - از 20 تا 30 عدد از آنها در هر دسته وجود دارد. در طول تابستان، تقریباً در 75 تا 90 روز، توت‌ها تشکیل می‌شوند و در پاییز روون می‌رسد.

برداشت تا حد امکان دیر انجام می شود تا میوه ها بهتر برسند. در مناطق جنوبی، توت های روون تا پایان ماه سپتامبر برداشت می شوند، و در مناطق شمالی - زودتر از پایان اکتبر.

ریشه خاکستر کوه، به عنوان یک قاعده، بسیار قدرتمند است و حدود 2 متر به عمق زمین می رود. کل سیستم ریشه مساحتی تا قطر 5 متر را اشغال می کند که به این نوع ریشه ها فیبری می گویند. با این حال، بیشتر ریشه های گیاه به طور سطحی در خاک قرار دارند، به عمق بیش از 35-40 سانتی متر. روون عاشق بسترهای خشک و با رطوبت متوسط ​​است و می تواند دوره های خشک را تحمل کند. این گیاه رکود آب در ریشه و غرقابی خاک را تحمل نمی کند.

تنه یک درخت روون معمولی صاف است یا ممکن است در ظاهر کمی موج دار به نظر برسد. قطر آن در درخت بالغ به 30 سانتی متر می رسد. پوست درخت صاف است، دارای رنگ خاکستری مات است، گاهی اوقات به نظر می رسد که در آفتاب کمی نقره ای می شود. شاخه های این درخت رنگ متفاوتی دارند - قهوه ای تیره و در فصل بهار شاخه های جوان رنگ مایل به قرمز دارند. روون به خوبی منشعب می شود، اما شاخه های آن در هم تنیده نمی شوند. در بهار، جوانه های مستطیلی شکل، کمی بلوغ، روی شاخه ها تشکیل می شود.

گل‌های روون قرمز پنج برگی، سفید یا کمی مایل به صورتی هستند و در گل‌آذین‌هایی که گنبدی شکل هستند جمع‌آوری می‌شوند. اندازه آنها 10-12 سانتی متر قطر است. گلدهی در اواخر بهار - اوایل تابستان شروع می شود و به طور متوسط ​​2 هفته طول می کشد. روآن رایحه ای عجیب و غریب دارد که برای حس بویایی انسان کاملاً خوشایند نیست، اما حشرات گرده افشان آن را به خوبی جذب می کند.

روون یک گیاه عسل خوب در نظر گرفته می شود، زیرا زنبورها به طور فعال گرده و شهد گل ها را جمع آوری می کنند. این گیاه گرده افشانی متقابل دارد، اگرچه ممکن است با کمک حشرات خود گرده افشانی شود.

از نقطه نظر گیاه شناسی، توت روون قرمز میوه هایی هستند که بسیار شبیه به سیب های کوچک جمع آوری شده به صورت خوشه ای هستند. در گونه های گونه های روون، میوه ها به قطر یک سانتی متر می رسد. توت های روون قرمز وحشی کمی کوچکتر هستند - فقط 0.5-0.7 سانتی متر. رنگ توت ها به دلیل محتوای بالای کاروتن در آنها رنگدانه قرمز دارد. طعم توت ها به دلیل وجود تانن، ترش مایل به تلخ است.

در انواع منتخب روون، رنگ میوه می تواند قرمز روشن و طعم شیرین، با مقدار کمی تلخی یا حتی بدون آن باشد. در داخل میوه دانه های کوچکی به شکل یک سه وجهی گرد وجود دارد.

ویژگی های خاص

چوب روون معمولی از ارزش کمی برخوردار است و عمدتاً برای خلاقیت هنری استفاده می شود، زیرا در هنگام پردازش شکل پذیر است و رنگدانه های رنگی را به خوبی جذب می کند. صنعتگران از آن ظروف، وسایل منزل، زیورآلات می ساختند و مجسمه های مختلفی را می تراشیدند. الیاف چوب روون ساختار محکمی دارند و در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم هستند.

محصولات روون پس از سمباده زدن درخشش ابریشمی زیبایی دارند. با گذشت زمان، این ویژگی برای سازندگان مبلمان جالب شده است. امروزه مبلمان مختلفی از روون ساخته می شود.

میوه‌های روون معمولی، علیرغم محتوای کالری کم، حاوی مقدار زیادی مواد بیولوژیکی با ارزش هستند - فقط 50 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول تازه. انواع توت‌های روون سرشار از کاروتن و اسید اسکوربیک هستند. ثابت شده است که روون چندین برابر بیشتر از هویج کاروتن دارد.

محتوای مواد فعال در انواع توت ها به طور مستقیم نه تنها به تنوع گونه های روون، بلکه به منطقه و همچنین شرایط رشد آن بستگی دارد. علاوه بر این، میوه هایی که در معرض دمای منفی قرار می گیرند مقدار زیادی از اجزای ویتامین را از دست می دهند، زیرا تحت تأثیر یخ زدگی فرآیندهای شیمیایی خاصی رخ می دهد که باعث افزایش محتوای ساکاریدها در خمیر می شود.

از میوه ها و گل های روون در پزشکی برای اهداف دارویی استفاده می شود. از خواص درمانی آنها برای بیماری های قلب و عروق، معده، روده، کبد، بیماری های خونی و اختلالات متابولیک استفاده می شود. در قدیم از درختان روون برای تعیین اینکه پاییز آینده چگونه خواهد بود استفاده می کردند - اگر درخت میوه های زیادی داشت به این معنی بود که پاییز بارانی می شد و زمستان زود می آمد و یخبندان می شد. توجه شده است که گلهای روون فقط در صورتی شهد آزاد می کنند که هوا آفتابی و خشک باشد - در این زمان زنبورها و سایر حشرات گرده افشان شروع به دور زدن گلها می کنند. بنابراین، روون یک فشارسنج زنده در نظر گرفته می شود.

عملکرد این گیاه به صورت موجی اتفاق می افتد - اوج آن هر سه سال یکبار اتفاق می افتد و بیشترین سن باردهی برای گیلاس بین 35 تا 40 سال در نظر گرفته می شود. در یک سال خوب، یک درخت بالغ تا صد کیلوگرم توت را روی شاخه های خود حمل می کند.

کجا رشد می کند؟

روون قرمز یک گیاه نسبتاً رایج است. در قاره ما تقریباً در همه جا یافت می شود و بر مناطق قفقاز و حتی مناطق واقع در شمال دور تأثیر می گذارد. در طبیعت، این گیاه مناطق جنگلی برگریز یا مختلط را انتخاب می کند و در مناطق کوهستانی حتی می تواند در دامنه ها رشد کند و تا ارتفاع 2000 متری از سطح دریا افزایش یابد، جایی که رشد پوشش گیاهی متوقف می شود.

بیشتر اوقات، روون به تنهایی رشد می کند یا می تواند گروه کوچکی از درختان باشد که در نزدیکی رشد می کنند. در طبیعت، روون را در امتداد سواحل رودخانه ها و آبگیرها، در لبه ها و برجستگی های جنگل، در امتداد یک دره و نزدیک یک بزرگراه خواهید دید.

در جنگل‌هایی که روون معمولی رشد می‌کند، پرندگان سیاه، گاو نر و موم‌ها اغلب در کنار آن قرار می‌گیرند و جمعیت‌های بسیار بزرگی از پرندگان را تشکیل می‌دهند که به لطف آن دانه‌های گیلاس در فواصل طولانی منتقل می‌شوند. خرس های قهوه ای اغلب دوست دارند توت های روون بخورند. بنابراین، با کمک پرندگان و حیوانات، روون قرمز با دانه ها تولید مثل می کند. جوانه زنی بذر خوب است اما فقط یک سال دوام می آورد.

علاوه بر این، روون معمولی می تواند به روش دیگری - با کمک شاخه های پایه - تکثیر شود. بنابراین، در مناطق پاک شده، خاکستر کوهی می تواند به سرعت بهبود یابد و در عرض پنج سال شروع به میوه دادن کند.

مشاهده شده است که در شرایط تاریک، میوه های گیاه کوچک رشد می کنند و عملکرد آنها بسیار کم است، اما در مناطق آفتابی عملکرد بسیار بیشتر و توت ها بزرگتر هستند.

بر اساس ترکیب خاک، گیاه بسترهای کم حاصلخیزی با محیط اسیدی pH را انتخاب می کند. روون کاملاً قادر به رشد در خاک های شنی است، اما شوری را تحمل نمی کند. عملکرد خوب در خاک های رسی مرطوب و سنگی رخ می دهد. در شرایط مساعد، درخت جوان به سرعت رشد می کند و هر سال 40-50 سانتی متر به ارتفاع و 30 سانتی متر به عرض اضافه می کند.

روون قرمز مقدار مشخصی فیتونسیدها را در محیط خارجی آزاد می کند، بنابراین پوست آن توسط خرگوش ها و موش ها آسیب نمی بیند، و در قدیم، قبل از نگهداری سیب زمینی ها در زیرزمین، آنها را با برگ های کوبیده شده پاشیده می کردند - به این ترتیب آنها بسیار ذخیره می شدند. بدون پوسیدگی بهتر است

فواید و مضرات

مردم از زمان های قدیم از خواص مفیدی که خاکستر کوهی معمولی بر بدن دارد استفاده می کردند. اولین ذکر گیاه روون به عنوان یک فرآورده دارویی در قرن هجدهم ثبت شد و در حال حاضر پزشکی رسمی در بیش از 20 کشور پیشرفته این گیاه را در فارماکوپه های دولتی خود گنجانده است. شفا دهنده‌های روسی از آب گیلاس تازه برای درمان اسکوربوت و زخم‌های وسیع استفاده می‌کردند؛ پوست درخت به درمان اسهال خونی کمک می‌کرد - این گیاه به دلیل در دسترس بودن و اثربخشی، بیش از یک بار به سربازان در مبارزات طولانی نظامی کمک کرد. گل آذین روون را به جای چای دم کرده و برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت بدن پس از یک دوره طولانی زمستان می نوشند.

توت روون حاوی ویتامین های B1، B2، B9، PP، E، C، A و همچنین مواد معدنی پتاسیم، منیزیم، منگنز، سدیم، فسفر، کلسیم است. پالپ میوه حاوی مقدار زیادی اسیدهای آلی، تانن ها و مواد رنگی، فلاونوئیدها، فیتونسیدها، پکتین و فیبرهای گیاهی رژیمی است. توت هم به صورت تازه و هم خشک یا منجمد خواص دارویی دارد.

اغلب، قبل از استفاده از روون، مردم این سوال را دارند که آیا این توت باعث افزایش یا کاهش فشار خون می شود. بررسی های پزشکان موافق است که هنگام مصرف انواع توت ها، سطح فشار خون شریانی کاهش می یابد. بنابراین مصرف داروهای تهیه شده از این گیاه برای بیماران کم فشار خون توصیه نمی شود.

بیماری ها و شرایط پاتولوژیک اصلی که روون قرمز به مقابله با آنها کمک می کند موارد زیر است:

• گاستریت با کاهش عملکرد ترشحی معده؛
• اختلالات هضم و جذب غذا؛
• نفخ، یبوست، قولنج روده؛
• بیماری کبد و سنگ کیسه صفرا؛
• بیماری کلیوی و وجود سنگ کلیه در آنها؛
• آتونی روده؛
• آرتریت روماتوئید، نقرس، آرتروز؛
• آترواسکلروز؛
• بیماری هایپرتونیک؛

• سرعت انعقاد خون آهسته؛
• افزایش فشار داخل چشم؛
• آب مروارید چشم؛
• میگرن و سردردهای میگرنی مانند؛
• اختلالات خواب، افزایش خستگی و تحریک پذیری؛
• اسپاسم رگ های خونی در قلب و مغز؛
• زخم های تروفیک و سطوح زخم طولانی مدت که التیام نمی یابند.

• بیماری های پوستی با علت التهابی؛
• بی نظمی قاعدگی؛
• خونریزی با ریشه های مختلف؛
• جلوگیری از رشد نئوپلاسم های خوش خیم و سلول های آتیپیک.

روون قرمز برای درمان دیابت استفاده می شود، زیرا با مصرف آن، سطح قند خون به حالت عادی باز می گردد و عملکرد پانکراس تثبیت می شود. در دوران یائسگی، آب میوه‌های روون متابولیسم و ​​سطوح هورمونی را عادی می‌کند و پیامدهای منفی تغییرات مرتبط با سن را کاهش می‌دهد.

در دوران بارداری، زنان از روون معمولی برای عادی سازی مدفوع و رفع یبوست استفاده می کنند. به لطف این گیاه حملات فشار خون بالا متوقف می شود و آب اضافی از بدن خارج می شود. برای سیستیت، که اغلب در یک مادر باردار در دوران بارداری رخ می دهد، آب میوه توت روون خیلی سریع به خلاص شدن از ناراحتی برش کمک می کند و تکرر ادرار را عادی می کند. حتی در دوره پس از زایمان، روون می تواند مفید باشد - از آن برای درمان هموروئید استفاده می شود، که اغلب در زنان پس از زایمان رخ می دهد.

علاوه بر توت ها، روون قرمز برای برگ های آن نیز ارزشمند است که حاوی اجزای فعال بیولوژیکی است که به مقابله با باکتری ها و قارچ ها کمک می کند. خمیری از برگ های تازه تهیه می شود و به عنوان کمپرس روی نواحی آسیب دیده اعمال می شود. خاصیت قارچ کشی آب برگ های تازه روون بسیار زیاد است و تحت تأثیر آنها، قارچ را می توان در مدت زمان نسبتاً کوتاهی درمان کرد.

در درمان سل و لوپوس اریتماتوز سیستمیک، طب جایگزین از جوشانده پوست شاخه های جوان درخت روون استفاده می کند. این محصول سیستم ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری ها را تقویت می کند، التهاب را کاهش می دهد، اثر مضری بر باکتری ها دارد و همچنین وضعیت کلی و لحن کل بدن را بهبود می بخشد.

در زیبایی از خاکستر کوهی به عنوان یک عامل سفید کننده پوست و در درمان بثورات پوستی التهابی استفاده می شود. اگر پوست را با مکعب های آب روون منجمد پاک کنید، مویرگ های گشاد شده روی صورت به میزان قابل توجهی باریک می شوند و قرمزی از بین می رود.

در پخت و پز، روون قرمز برای تهیه نوشیدنی، پر کردن شیرینی برای پای، مربا و کنسرو از انواع توت ها، گل ختمی و لیکورها و لیکورهای حاوی الکل استفاده می شود.

هنگام شروع استفاده از روون برای مقاصد دارویی، باید به یاد داشته باشید که علاوه بر خواص مثبت، هر دارویی، از جمله روون، موارد منع مصرف خاص خود را نیز دارد. توت روون تازه حاوی اسیدهای آلی زیادی است که از نظر عملکرد مشابه داروهای ضد باکتریایی است، بنابراین با مصرف زیاد این میوه ها می توانید به اختلال مدفوع به شکل اسهال مبتلا شوید.

توت روآن باید در افرادی که از فشار خون ناپایدار رنج می برند با احتیاط فراوان مصرف شود، فشار خون چندین بار در روز به شدت از پایین به بالا کاهش می یابد.

اگر از داروی روون با فشار خون پایین استفاده کنید، فشار به سطوح بحرانی کاهش می یابد که باعث سرگیجه شدید، وزوز گوش، حالت تهوع، استفراغ و احتمالاً غش می شود.

با تمایل به ترومبوآمبولی و افزایش ویسکوزیته خون، روون می تواند این وضعیت را تشدید کند، زیرا تأثیر آن بر افزایش سرعت انعقاد است. بنابراین، آماده سازی از روون برای ترومبوز، سکته مغزی یا ایسکمی تجویز نمی شود.

استفاده از آب میوه روون قرمز برای ورم معده با افزایش عملکرد ترشحی و همچنین برای زخم معده یا روده توصیه نمی شود. در هنگام مصرف روون، اسیدیته شیره معده حتی بیشتر می‌شود و غشای مخاطی معده و روده را تحریک می‌کند و در نتیجه باعث ایجاد زخم بیشتر در آنها می‌شود. در صورت وجود بیماری ریفلاکس، هنگامی که محتویات روده کوچک به معده پرتاب می شود، آب روون نیز منع مصرف دارد.

در صورت ابتلا به ورم دهان یا لثه، دندانپزشکان شستشوی دهان با آب روون را توصیه نمی کنند. مشاهدات نشان داده است که روند بهبودی تسریع نمی‌شود، بلکه برعکس به دلیل تحریک سطوح زخم‌دار طولانی‌تر طول می‌کشد.

خاکستر کوهی می تواند باعث آلرژی شود. و اگرچه این امر بسیار نادر اتفاق می افتد، احتمال وقوع آن را نباید رد کرد، به ویژه برای افرادی که از افزایش آلرژی و آسم برونش رنج می برند. قبل از استفاده از میوه های این گیاه، ابتدا باید آزمایشاتی در مورد واکنش بدن انجام شود و تنها پس از دریافت نتایج در مورد امکان درمان با روون تصمیم گیری شود.

هر گونه استفاده از روون قرمز باید در محدوده معقول و با احتیاط انجام شود. از دوزهای بیش از حد و استفاده کنترل نشده باید اجتناب شود.با روون باید به عنوان یک محصول دارویی قوی برخورد کرد.

برای تعیین روش تجویز، دوز و مدت استفاده از داروهای تهیه شده از روون قرمز، بهتر است با پزشک مشورت کنید.

کاشت و مراقبت

خاکستر کوه قرمز به سادگی تکثیر می شود و به خوبی در یک مکان جدید ریشه می گیرد. برای تکثیر از بذر، لایه بندی، قلمه و روش پیوند نیز استفاده می شود.

هنگامی که توسط بذر تکثیر می شود، مواد کاشت در پاییز از توت های به خوبی رسیده به دست می آید. تا زمان کاشت، بذرها را در ماسه مرطوب و در جای خنک نگهداری می کنند.

در بهار، تا پایان فروردین، بذرها را در خاک می کارند. برای انجام این کار، شیارهای کوچکی به عمق 8 سانتی متر تهیه کنید که در ته آنها ماسه رودخانه به عنوان زهکش در لایه ای به طول 1.5-2 سانتی متر ریخته می شود. سپس بذرها را درون شیارها ریخته و با خاک می پوشانند. تا حدود 250 بذر در هر متر مربع قابل استفاده است. لایه بالایی خاک باید صاف شود و با دقت از طریق یک الک ریز با آب ریخته شود.

پس از دریافت اولین شاخه ها، آنها را در فاز دو یا سه برگی نازک می کنند و بین آنها فاصله بین 3-5 سانتی متر باقی می ماند. بار دوم نازک کردن زمانی انجام می شود که نهال ها دارای چهار یا پنج برگ باشند، این بار فاصله بین شاخه های جوان برابر با 5-7 سانتی متر است. تنک سوم یک سال بعد در بهار انجام می شود به طوری که فاصله بوته ها به 10 سانتی متر می رسد. بنابراین، نهال های جوانی که از بذر رشد می کنند، تنها در سال دوم از لحظه کاشت، برای پیوند به مکان دائمی آماده می شوند.

تکثیر توسط شاخه های ریشه نیز امکان پذیر است. در روون بالغ، شاخه های تازه پایه معمولاً هر ساله در اطراف تنه رشد می کنند. در بهار، چنین شاخه هایی مواد کاشت خوبی ایجاد می کنند. شاخه ها قطع می شوند و بلافاصله در محلی که برای رشد دائمی برنامه ریزی شده است قرار می گیرند. ابتدا برای یک نهال جوان باید یک سوراخ کاشت به اندازه 60x80 سانتی متر تهیه کنید.

مخلوطی متشکل از مقداری خاکستر چوب و کود سوپر فسفات و همچنین کمپوست و خاک که در قسمت های مساوی گرفته شده است در سوراخ کاشت قرار می گیرد. پس از اینکه نهال به اندازه 15-20 سانتی متر در سوراخ عمیق شد، خاک مالچ پاشی و آبیاری می شود. این روش تکثیر ساده ترین و قابل اطمینان ترین در نظر گرفته می شود؛ حتی باغبان های آماتور تازه کار نیز می توانند از عهده آن برآیند.

تکثیر گیاه بوته بوسیله پیوند به این صورت انجام می شود: در زمستان که جریان شیره گیاه بسیار کند است، شاخه های کوچک 25-30 سانتی متری را بریده و آنها را در ماسه یا خاک مرطوب فرو کرده و تا 15 سانتی متر عمیق تر کنید. با شروع بهار نهالی را از بذرها که هنوز یک سال از عمرش می گذرد می گیرند و برشی در قسمت بالایی نزدیک ریشه به صورت شکافی تا عمق 3 سانتی متر ایجاد می کنند. سپس در قسمت پایین قلمه که از زمستان دفن شده است، برشی به صورت گوه ای نوک تیز ایجاد می شود که در عمق با شکاف روی نهال یک ساله منطبق است. در مرحله بعد، یکساله پیوند شده و قلمه ها با هم ترکیب می شوند و محل اتصال با کرفس یا پلی اتیلن پیچیده می شود. قسمت بالایی یکساله پیوند شده با زاویه مایل بریده می شود و محل برش با لاک باغچه درمان می شود.

گیاه پیوندی را با مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه به گلخانه پیوند می زنند و مطمئن می شوند که محل پیوند بالاتر از سطح زمین باشد. اکنون مهم است که اطمینان حاصل شود که گلخانه همیشه مرطوب است و خاک خشک نمی شود. پس از ظاهر شدن شاخه های جوان، نهال برای پیوند در خاک باز و به مکان دائمی آماده می شود.

تکثیر توسط قلمه های جوان در همان ابتدای دوره تابستان انجام می شود. شاخه های سبز جوان به طول 10-15 سانتی متر با زاویه حاد از روون جدا می شوند. مهم است که قلمه هایی که می برید از قبل دارای چندین برگ و چندین جوانه در مرحله رشد باشند.شاخه های بریده شده به مدت 6 ساعت در یک محرک تشکیل ریشه، به عنوان مثال، محلول کورنوین قرار می گیرند. سپس شاخه ها به گلخانه پیوند زده می شوند، جایی که ماسه در یک لایه 10 سانتی متری برای زهکشی در شیارها ریخته می شود. قبل از کاشت، برای ریشه زایی بهتر، برش هایی از پایین بر روی قلمه ها و برای انشعاب بهتر از بالا از بالای جوانه زده می شود. در طول فرآیند خواستگاری، باید اطمینان حاصل شود که خاک گلخانه همیشه مرطوب است.

در روزهای اول پاییز، نهال‌های جوان ابتدا با باز کردن گلخانه به مدت چند ساعت سخت می‌شوند و در طی 10 روز امکان باز گذاشتن نهال در تمام شب وجود دارد. نهال فقط در یک سال و تا پاییز برای پیوند به مکان دائمی آماده می شود. تا این زمان خاکستر جوان کوهی سیراب می شود و تغذیه می شود. در زمستان، تنه گیاه را با شاخه های صنوبر می پوشانند تا از باد و دمای پایین محافظت کنند.

تولید مثل با استفاده از لایه بندی در خاکستر کوه در بهار انجام می شود، زمانی که برف کاملاً ذوب شده و زمین فرصت دارد تا خوب گرم شود. درخت بررسی می شود و یک شاخه جوان زنده انتخاب می شود. یک شیار کم عمق در زیر آن روی زمین ایجاد می شود، سپس شاخساره روون به زمین خم می شود، در شیار قرار می گیرد و با کمک بازوهای سیمی کوچک در آنجا محکم می شود. قسمت بالایی شاخساره باید قطع شود تا شاخه های جانبی ظاهر شوند که به آنها نیاز داریم تا در شیار ریشه بزنند. ساقه با خاک پاشیده می شود و آبیاری می شود.

اولین شاخه ها به زودی ظاهر می شوند. هنگامی که آنها به ارتفاع 10 سانتی متر رشد می کنند، باید با هوموس پوشانده شوند. دفعه بعد، زمانی که ارتفاع شاخه ها از قبل 15 سانتی متر است، شاخه ها دوباره با هوموس پوشانده می شوند. بنابراین شاخه مادری با شاخه های جوان برای زمستان گذرانی رها می شود و با شاخه های صنوبر پوشیده می شود. سال آینده در بهار می توان قلمه ها را از شاخه مادر تقسیم کرد و به محل دائمی پیوند زد.

اگرچه روون قرمز یک گیاه بی تکلف در نظر گرفته می شود، اما گونه های مختلف آن نیاز به توجه در یک کلبه تابستانی دارند. مراقبت از روون حداقل است - خاک اطراف تنه باید به طور مرتب به عمق بیش از 10 سانتی متر شل شود، مالچ پاشی و آبیاری شود. این گیاه از سه سالگی به تغذیه نیاز دارد. هر ساله از لحظه گلدهی تا لحظه برداشت سه بار تغذیه با نیتروژن، پتاسیم و فسفر انجام می شود.

بار اول کود دهی قبل از شروع مرحله گلدهی، بار دوم - در لحظه رسیدن میوه و بار سوم - پس از پایان رسیدن میوه، زمانی که برداشت قبلاً برداشت شده است، معرفی می شود. تغذیه سوم به شدت دو مورد اول نیست - فقط پتاسیم و فسفر قبل از فصل زمستان معرفی می شوند.

مجموعه کودها با آبیاری با مواد معدنی محلول در آب یا مخلوط کردن دانه‌ها با خاک وارد خاک می‌شوند و پس از آن لازم است خاکستر کوهی را به درستی آبیاری کرد.

هرس روون در اوایل بهار انجام می شود و شاخه های آسیب دیده، خشک یا ضعیف و بیمار حذف می شوند. با شروع از سه سالگی، روون خیلی سریع شروع به رشد می کند، بنابراین تشکیل تاج باید سالانه انجام شود. در واریته های بلند توصیه می شود پس از گذشت چندین سال از لحظه کاشت و سازگاری گیاه، تنه مرکزی کوتاه شود. این کار با هدف محدود کردن رشد درخت و کاهش وزن تاج انجام می شود.

اگر چنین هرس به موقع انجام نشود، شاخه های داخل طوقه ضعیف رشد می کنند و شروع به مردن می کنند و عملکرد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، زیرا خوشه های میوه فقط در طرف های بیرونی طوقه تشکیل می شوند.

در صورتی که زمان هرس به موقع از دست رفته باشد، باز هم باید این کار انجام شود، اما بهتر است این کار را در دو مرحله انجام دهید و آنها را بر 2 سال تقسیم کنید تا هرس یک مرحله ای مقاومت درخت را در برابر ضعیف نکند. بیماری ها و بارهای باد

چگونه انتخاب کنیم؟

زمان جمع‌آوری روون قرمز مستقیماً به هدف استفاده بیشتر از آن بستگی دارد. برای تهیه فرآورده‌های دارویی از میوه‌های روون، باید از سپتامبر تا اکتبر، زمانی که دمای شبانه منفی وجود ندارد، جمع‌آوری شوند. روون جمع آوری شده در این زمان حاوی بیشترین مقدار ویتامین و اجزای معدنی ارزشمند است، اما خواص طعم آن به خوبی میوه های جمع آوری شده در ماه نوامبر نیست، زمانی که توت ها بیش از یک بار توسط یخ زدگی گرفتار شدند.

روون که پس از یخبندان جمع آوری می شود، متاسفانه دیگر دارای خواص دارویی زیادی نیست، بلکه طعم شیرینی دارد و برای مصرف مناسب است. توت های روون جمع آوری شده پس از یخبندان برای نگهداری مناسب نیستند، اما می توان از آنها محصولات غذایی با طعم عالی تهیه کرد.

گیاه‌شناسان توصیه می‌کنند که توت‌های روون را صبح زود بچینید، زیرا این توت‌هایی هستند که در سحر جمع‌آوری می‌شوند، بیشترین قدرت دارویی را دارند. برای جمع آوری، باید آب و هوای خشک را انتخاب کنید.

به منظور برداشت انواع توت ها برای استفاده در آینده، آنها را خشک می کنند، خشک می کنند، خیس می کنند و منجمد می کنند. برای اهداف دارویی، میوه‌ها، گل‌ها و برگ‌های درخت زانو برداشت می‌شوند. متداول ترین ماده اولیه دارویی، میوه بادام کوهی است. آنها را با استفاده از قیچی هرس به صورت دسته ای برداشت می کنند و سپس در دمای بیش از 50-60 درجه در اجاق، خشک کن برقی یا اجاق روسی خشک می شوند. روون خشک شده خواص دارویی خود را به مدت دو سال حفظ می کند. امروزه در هر زنجیره داروخانه می توانید میوه های خشک شده را به شکل توت کامل یا پودر از آنها خریداری کنید که در کپسول های ژلاتین بسته بندی شده و به صورت مکمل های غذایی (افزودنی های غذایی فعال بیولوژیکی) به فروش می رسد.

گل‌ها و برگ‌های جوان روون را می‌توان در بهار برداشت کرد. آنها فقط در هوای خشک جمع آوری می شوند و سپس در یک مکان تاریک و خنک با گردش هوا خوب خشک می شوند. ماده خام تمام شده خواص دارویی خود را به مدت یک سال حفظ می کند.

اگر قصد دارید به طور مستقل مواد اولیه را از روون جمع آوری و تهیه کنید، درختانی را انتخاب کنید که دور از جاده های شلوغ و دور از مجتمع های تولید صنعتی رشد می کنند. شما نباید در محدوده شهر روون را جمع آوری کنید - آلودگی هوای زیاد منجر به این واقعیت می شود که مواد اولیه حاوی مقدار زیادی نمک فلزات سنگین است که به جای مفید بودن، آسیب قابل توجهی به سلامت شما وارد می کند.

دستور پخت

می توانید با روش های مختلف در خانه آن را تهیه کنید و سپس از آن برای اهداف دارویی یا به عنوان یک محصول آشپزی استفاده کنید. امروزه صدها دستور غذا وجود دارد که در آن ها روون یک عنصر ضروری است. برخی از آنها:

• روون در کنیاک پخته شد. 300 تا 350 گرم بادام کوهی تازه باید له شود تا آب آن گرفته شود. شکر دانه ریز به مقدار 50 گرم در ماهیتابه داغ ریخته و روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا قهوه ای شود. سپس شکر گرانول را در روون می ریزند و 500 میلی لیتر کنیاک به آن اضافه می کنند. اکنون مخلوط حاصل باید بسته شود و حدود چهار هفته زمان داده شود تا کاملا دم بکشد. پس از آن ترکیب فیلتر شده و 3-5 گرم شکر وانیلی به آن اضافه می شود. حالا نوشیدنی آماده نوشیدن است.

می توانید آن را 50 گرم سه بار در روز به عنوان مقوی عمومی مصرف کنید.

• مربای تهیه شده از روون قرمز. 500 گرم روون که در سرما گرفتار شده است را با آب ریخته و یک روز می گذارند. آب تخلیه می شود و سپس این روش دو بار دیگر تکرار می شود - این همه تلخی توت ها را از بین می برد. شربت را بپزید - یک لیوان آب به یک کیلوگرم شکر گرانول اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا شکر آب شود. در لحظه به جوش آمدن شربت را از روی حرارت بردارید و روی توت‌های روون خشک بریزید. ظرف حاوی مربا را باید یک روز در جای خنک قرار دهید. حالا توت ها را با یک قاشق سوراخ برداشته و شربت را بجوشانید تا غلیظ شود - حدود 15-20 دقیقه. بعد، توت ها را دوباره داخل شربت بریزید و آن را به جوش بیاورید. مربای تمام شده را می توان در ظروف ریخته و نگهداری کرد.

• شربت گل رز با روون قرمز.یک کیلوگرم گل رز تازه باید مرتب شود، دانه ها برداشته شود، توت ها را از وسط نصف کنید و با یک دسته چوبی با 500 گرم شکر خرد کنید. یک کیلوگرم روون قرمز باید با 500 گرم شکر له شود. هر دو ظرف را به مدت یک روز در جای خنک قرار دهید تا توت ها آب آن را آزاد کنند. سپس آب توت ها صاف شده و با هم ترکیب می شوند و یک کیلوگرم دیگر شکر به آن اضافه می شود. شربت را می جوشانند تا غلیظ شود و بطری شود.

برای بیماری های رگ های خونی، قلب و همچنین برای هیپوویتامینوز یک قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف شود. شربت را می توان به چای اضافه کرد.

• تنتور روون با الکل.به یک کیلوگرم توت روون تازه نیاز دارید، آنها را با 100 گرم شکر گرانول مخلوط کنید و 500 میلی لیتر ودکا بریزید. توت ها باید کاملاً با الکل پوشانده شوند. این ترکیب باید به مدت 7 روز تزریق شود. روون الکل را جذب می کند، بنابراین باید به طور دوره ای آن را پر کنید. فقط 1 کیلوگرم توت به 1 لیتر ودکا نیاز دارد. زمان تزریق 30 روز است. پس از این، تنتور باید فیلتر و بطری شود.

تنتور روون را می توان برای یک جشن جشن یا در مقادیر کم برای اهداف دارویی استفاده کرد.

• دمنوش مولتی ویتامین با گل سرخ و گل سرخ.یک مشت کوچک از توت‌های روون و گل رز خشک شده را باید با نیم لیتر آب جوش داغ دم کنید، بگذارید مخلوط بجوشد، از روی حرارت بردارید و در جای گرم تا 12 ساعت بگذارید. ترکیب را فیلتر کنید، در صورت تمایل می توانید عسل یا شکر را به آن اضافه کنید و سه بار در روز یک فنجان چای میل کنید. چای مایعات اضافی را به خوبی از بدن دفع می کند، نیرو می بخشد و تقویت می کند.

افرادی که از سنگ کلیه رنج می برند باید این چای را با احتیاط مصرف کنند، زیرا می تواند باعث حرکت سنگ کلیه شود.

• پاستیل روآن.به میزان 1 کیلوگرم توت تازه به ازای هر 2 کیلوگرم شکر گرانول تهیه می شود. توت های روآن در مقدار کمی آب بخار پز می شوند تا به قوام نرمی برسد، سپس به صورت پوره در آمده و با شکر مخلوط می شوند. توده به دست آمده را باید روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی قرار دهید و در فر قرار دهید که دمای آن 70 درجه است. لازم است صبر کنید تا ترکیب غلیظ شود و تمام رطوبت اضافی تبخیر شود. پس از این، گل ختمی خنک شده و به مکعب برش داده می شود و با پودر قند، نارگیل یا دانه کنجد پاشیده می شود. طعم کمی ترش همراه با تلخی طعم بی نظیری به پاستیل می دهد.

• روون قرمز در شکر. برای آب نبات کردن به توت روون با ساقه نیاز دارید. ابتدا باید از شکر شربتی تهیه کنید؛ برای این کار، نصف لیوان آب را به ازای 500 گرم شکر گرانول گرفته و روی حرارت ملایم بپزید. بعد از آماده شدن شربت، آن را روی توت ها بریزید و بگذارید خنک شود. سپس قسمت جدیدی از شربت را آماده کرده و دوباره روی توت ها بریزید. این مراحل تا 5 بار تکرار می شود تا میوه ها شفاف شوند و شربت را جذب کنند. پس از سرد شدن، توت ها را باید با پودر قند پاشیده و در یک ظرف مقوایی یا شیشه ای برای نگهداری در جای خنک قرار دهید.

• ترشی روون قرمز.دو کیلو گرم روون باید در آب جوش ریخته و در ظروف تمیزی که در آنجا نگهداری می شود قرار دهید. پس از این، روون با ماریناد ریخته می شود که به شرح زیر تهیه می شود: یک و نیم لیتر آب، یک کیلوگرم شکر و 25 میلی لیتر سرکه سفره را به جوش می آورند. ماریناد جوش روی توت ها ریخته می شود، پس از آن ظروف باید پاستوریزه شده و با درب پوشانده شوند.
• روون قرمز خیس شده.میوه های تازه روون در یک ظرف لعابی قرار می گیرند و با یک ترکیب آماده شده مخصوص پر می شوند: به ازای هر کیلوگرم شکر دانه ریز باید یک لیتر آب، 5-6 گرم نمک خوراکی، 2 گرم پودر دارچین و 5 قطعه میخک معطر مصرف کنید. . همه مواد را به آب اضافه کرده و مخلوط را به جوش می آورند. توت ها را باید با پر کردن سرد پر کنید و چند روز در یک مکان گرم بگذارید و پس از آن باید در انبار نگهداری شوند.

روون خیس شده برای استفاده به عنوان یک غذای جانبی خوش طعم برای غذاهای گوشتی، فرنی ها و غلات مفید است.

علاوه بر آماده سازی، می توانید از آب تازه فشرده شده از میوه های سرخابی استفاده کنید. آن را بیش از 100 گرم در روز مصرف نکنید و دوره درمان نباید بیش از دو هفته باشد. آب تازه میزان کلسترول خون را کاهش می دهد و ترکیب خون را بهبود می بخشد.

روون معمولی درختچه یا درختی با تاجی هرمی شکل منظم است که ارتفاع آن به شش تا پانزده متر می رسد. تنه و شاخه های این گیاه با پوست خاکستری صاف پوشیده شده است. برگها به شکل عجیب و غریب، دندانه دار، به طور متناوب رشد می کنند. آنها کاملاً نازک هستند، در زیر - به رنگ مایل به آبی یا خاکستری، در بالا - مات، سبز، پوشیده از کرک. گل های روون کوچک، 5 عضوی، سفید، معطر هستند. آنها گل آذین های متراکم و کوریمبوز را تشکیل می دهند که تقریباً ده سانتی متر طول دارند. میوه های درخت مورد نظر به رنگ قرمز، آبدار، کروی شکل، ترش و طعم تلخ است. دوره گلدهی زانو در اردیبهشت تا تیر و رسیدن میوه ها در شهریور اتفاق می افتد. توجه داشته باشید که توت ها تا زمستان روی درخت باقی می مانند.

روون معمولی در بخش اروپایی کشورهای مستقل مشترک المنافع، در قفقاز، شرق دور، کامچاتکا، و همچنین در سیبری، منطقه آمور، ارتفاعات قرقیزستان و قزاقستان رشد می کند. عمدتا در سواحل مخازن، در پاکسازی ها، در امتداد جاده، در زیر درختان جنگل های مخروطی و مختلط یافت می شود. به طور مصنوعی در باغ‌ها، باغ‌ها و پارک‌های عمومی مختلف کاشته می‌شود.

برداشت و نگهداری از گیلاس

در طب عامیانه از میوه‌ها، گل‌ها و برگ‌های گیلاس معمولی استفاده می‌شود. برداشت میوه های رسیده در پاییز قبل از شروع یخبندان انجام می شود. دسته ها با دقت بریده می شوند، توت ها از ساقه ها جدا می شوند و در آفتاب خشک می شوند. سپس آنها را در یک لایه نازک گذاشته و در خشک کن های مخصوص، کوره ها، فرها با دمای شصت تا هفتاد درجه سانتیگراد خشک می کنند. میوه های خشک عطر و بوی منحصر به فردی دارند. آنها طعم تلخ ترش، براق، چروکیده و قرمز مایل به نارنجی دارند. توصیه می شود توت ها را در یک کیسه پارچه ای در یک منطقه تهویه مناسب برای حداکثر دو سال نگهداری کنید. میوه های درخت مورد نظر را نیز می توان به صورت خام در تمام زمستان در دمای 1-2 درجه و یا منجمد نگهداری کرد. برگ‌ها و گل‌های زمخت معمولی در طول دوره گلدهی ذخیره می‌شوند. آنها باید در یک پیش نویس در سایه خشک شوند و حداکثر یک سال در یک مکان تاریک و خشک نگهداری شوند.

روون: انواع و اقسام

درختان روون درختان یا درختچه های خزان کننده ای با برگ های پینه دار یا ساده هستند. آنها از دیرباز به طور گسترده در پرورش میوه و محوطه سازی استفاده می شده اند؛ آنها گیاهان عسل خوبی هستند. آنها در اواخر بهار و اوایل تابستان بسیار شکوفا می شوند و در پاییز به بیشترین جذابیت خود می رسند، زمانی که شاخ و برگ به رنگ های مختلف قرمز و زرد در می آید و شاخه ها زیر وزن میوه های رنگارنگ خم می شوند.

انواع تیس

مناسب ترین برای فرهنگ در روسیه مرکزی خاکستر کوهی (Sorbus aucuparia). این گونه در طبیعت گسترده است، در سراسر اروپا، بیشتر سیبری و خاور دور یافت می شود و در شمال آفریقا رشد می کند.

درختی به ارتفاع 10-15 متر، اغلب یک درختچه بزرگ است. برگها بزرگ، روباز، عجیب و غریب، به رنگ سبز تیره هستند که در پاییز به زرد، نارنجی و قرمز تبدیل می شوند.

در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن به مدت 1-2 هفته شکوفا می شود. گلها کوچک به رنگ عاج هستند که در گل آذین های کریمبوز بزرگ جمع آوری شده اند. آنها عطر ناخوشایند نسبتاً قوی دارند که یادآور ماهی است.

میوه ها روشن، قرمز مایل به نارنجی، آبدار، به قطر تا 1 سانتی متر، در اواخر مرداد می رسند و تا اولین یخبندان و بعد از آن روی شاخه ها باقی می مانند.

فرم های تزئینی روون

روون معمولی یک گیاه بی تکلف است. از طریق بذر به خوبی تکثیر می شود و قلمه های خوبی می گیرد. اشکال تزئینی زیادی از این گونه وجود دارد. آنها از نظر شکل تاج (گسترش، گریه، هرمی)، رنگ میوه ها و طعم آنها، و رنگ برگ ها (سفید رنگارنگ، طلایی و غیره) متفاوت هستند. روون معمولی اغلب در زمین‌های شخصی، باغ‌ها و پارک‌ها، هم به صورت تک نمونه‌ها و هم به صورت کاشت گروهی در امتداد مسیرها و در امتداد لبه‌های مزارع درختان یافت می‌شود.

طعم خاص

میوه های خاکستر کوهی خوراکی هستند، اما تلخی قوی دارند. این عیب معمولاً پس از اولین یخبندان از بین می رود، سپس توت ها خوش طعم تر می شوند.

روون معروف Nevezhin میوه هایی دارد که عملا تلخ نیستند. او از روستای Nevezhino، منطقه ولادیمیر آمده است. درختان روون نوژینسکی در آغاز قرن گذشته به طور گسترده در سراسر روسیه مرکزی کشت می شدند. به لطف انتخاب مردمی، تعدادی از انواع ظاهر شده است. آنها در آثار خود توسط I.V. میچورین، هم با انواع دیگر خاکستر کوهی و هم با گلابی، زالزالک و مدالار عبور می کند.

کمک ما

جنس Rowan (Sorbus) از خانواده Rosaceae دارای حدود 100 گونه است که در مناطق معتدل نیمکره شمالی پراکنده شده اند. 40 گونه خاکستر کوهی در روسیه رشد می کند. نام علمی گیاه نام لاتین یکی از انواع روون است.

کمک ما

روآن آریا یا آردآلود (برگ گرد) (سربوس آریا)،به طور طبیعی در کوه های اروپای مرکزی و جنوبی یافت می شود. نام خود را ("آرد") گرفته است زیرا برگهای جوان بلوغ ضخیم نمدی دارند که باعث می شود آنها سفید به نظر برسند ، گویی با آرد پاشیده شده اند.

ارتفاع درختان 10-15 متر با تاج هرمی پهن است. پوست آن صاف، قهوه ای روشن یا قرمز مایل به قهوه ای است. برگها کامل، چرمی، گرد بیضوی، دندانه دار در امتداد لبه ها، جوان سفید مانتوز، بعداً سبز تیره، زیر بلوغ متراکم هستند.

در پاییز قرمز مایل به قهوه ای می شوند. در اوایل ژوئن به مدت 7-10 روز شکوفا می شود. گل‌ها کوچک، سفید، در گل‌آذین‌های کریمبوز بزرگ هستند. میوه ها در شهریور می رسند، گرد، به قطر تا 1.5 سانتی متر، نارنجی قرمز یا نارنجی صورتی، خوراکی. در شرایط روسیه مرکزی، زمستان مقاوم است. در برابر آلودگی هوا کاملا مقاوم است. خاک های قلیایی را ترجیح می دهد. قلمه ها که از طریق بذر تکثیر می شوند ضعیف هستند. نتایج خوبی با پیوند این گونه بر روی خاکستر کوهی معمولی به دست می آید. روآن آریا دارای تعدادی اشکال باغی است که برگها و گلهای بزرگتر و شاخ و برگهای طلایی دارند.

میوه های روون حاوی درصد بالایی از ویتامین C و کاروتنوئیدها هستند. آنها به دلیل تلخی به ندرت به صورت تازه مصرف می شوند. توت روآن به طور گسترده ای در صنعت نوشیدنی های الکلی برای تهیه بیتر استفاده می شود. از آنها برای تهیه ژله، مربا، شیرینی و مارمالاد استفاده می شود.

روون خانگی

گونه های بومی بومی، یا میوه های بزرگ (کریمه) (Sorbus اهلی) در اروپا (به جز مناطق شمالی)، کریمه، شمال غربی آفریقا و جنوب غربی آسیا رشد می کنند.

درختی به ارتفاع 15 تا 30 متر با تاجی هرمی یا کروی شکل. برگ‌ها بزرگ (تا 25 سانتی‌متر طول)، عجیب و غریب، شکل بسیار شبیه به برگ‌های زمخت معمولی هستند. در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن به مدت حدود 2 هفته شکوفا می شود. گلها به رنگ سفید یا صورتی، تا قطر 1.5 سانتی متر هستند که در گل آذین های هرمی پهن جمع آوری می شوند.

میوه ها در اواخر مرداد-سپتامبر، خوراکی، بزرگ، تا قطر 3 سانتی متر، مستطیل یا گلابی شکل، زرد متمایل به سبز یا قرمز قهوه ای می رسند. خمیر آن آرد آلود و دارای سلول های سنگی مانند گلابی است. طعم قابض، شیرین است. انواع و اشکال مختلفی وجود دارد.

این گونه کاملاً مقاوم به زمستان، مقاوم در برابر خشکسالی است و تقریباً در معرض حمله آفات نیست. از طریق بذر تکثیر می شود. به طور گسترده برای ایجاد کوچه ها و همچنین میوه استفاده می شود.

از میوه ها نیز مانند میوه های خاکستر کوه استفاده می شود. وقتی کاملاً رسیده باشند، معمولاً کاملاً شیرین هستند.

روون متوسط

روون متوسط ​​یا سوئدی (Sorbus intermedia>، در شمال اروپا رشد می کند. ارتفاع درخت 10 تا 20 متر با تاج بیضی شکل است. پوست آن صاف، خاکستری است. برگها کامل، بیضی شکل، کم عمق به لوب تقسیم می شوند. در پاییز. قرمز می شوند

در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن به مدت 1-2 هفته شکوفا می شود. گلها به رنگ سفید هستند که در گل آذین های کریمبوز پهن جمع شده اند. میوه ها گرد، تا قطر 1 سانتی متر، نارنجی مایل به قرمز، خوراکی هستند، در ماه اوت می رسند. قلمه ها را خوب نمی گیرد، از طریق بذر یا پیوند تکثیر می شود. مقاوم در برابر سرما، کاملاً مقاوم در برابر خشکسالی، آلودگی هوا را تحمل می کند.

هیبرید روآن

روون هیبریدی (Sorbus x hybrida) در اسکاندیناوی یافت می شود. این یک ترکیب طبیعی از گونه های میانی و روون معمولی (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia) است.

ارتفاع درخت 10-15 متر است، در نمونه های جوان تاج ستونی یا مخروطی است که با افزایش سن گرد می شود. برگها در قاعده پینه ای، کامل، در قسمت های میانی و فوقانی لوب دار، در پاییز قهوه ای زنگ زده هستند. در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن به مدت حدود 2 هفته شکوفا می شود. گل ها به رنگ سفید، بزرگ، تا قطر 2 سانتی متر هستند که در گل آذین کوریمبوز جمع آوری می شوند. میوه ها در شهریور می رسند، گرد، به قطر تا 1.5 سانتی متر، قرمز روشن، آبدار، خوراکی به خوبی از طریق بذر و قلمه تکثیر می شوند.

نحوه مراقبت از روون

مراقبت از درختان روون آسان است. تنه درختان به ترتیب نگهداری می شوند: علف های هرز و شل می شوند. در گیاهان پیوندی، شاخه های ریشه و شاخه هایی که در زیر محل پیوند رشد می کنند، قطع می شوند. فقط نمونه های جوان نیاز به آبیاری دارند و فقط در دوره های گرم و خشک. در پاییز، دایره های تنه درخت با کمپوست مغذی و کود دامی پوسیده پوشانده می شود.

درختان روون به خوبی به قالب گیری تاج پاسخ می دهند. برای انجام این کار، در اوایل بهار، شاخه های آسیب دیده در زمستان و شاخه های ضعیف حذف می شوند. شاخه های بیش از حد طولانی با برداشتن میانگره بالایی کوتاه می شوند. اگر در رشد و باردهی زوال قابل توجهی وجود داشته باشد، هرس چوب تا سن 2-3 سالگی کمک می کند.

توجه داشته باشید

درختان روون به تعداد نسبتاً زیادی بیماری های مختلف حساس هستند که به بیماری های برگ (کپک پودری، زنگ زدگی، لکه های قهوه ای و خاکستری، دلمه، موزاییک حلقه ویروسی) و بیماری های شاخه ها و تنه ها (انواع مختلف نکروز) تقسیم می شوند.

به عنوان اقدامات کنترلی ابتدا باید رعایت شرایط تکنولوژی کشاورزی ذکر شود. کاشت درخت عرعر و عرعر در این نزدیکی توصیه نمی شود، زیرا آنها تحت تأثیر همان نوع قارچ زنگ هستند. برگها و شاخه های آسیب دیده برداشته شده و سوزانده می شوند. زباله های پاییزی نیز سوزانده می شود. نمونه هایی که به شدت آسیب دیده اند از بین می روند. برای مبارزه با بیماری ها و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، بوته ها را با قارچ کش سمپاشی می کنند.

تغذیه روون

از سال سوم زندگی، تغذیه گیاهان جوان سه بار در فصل با کودهای معدنی مفید است. اولین کوددهی با کود پیچیده در بهار انجام می شود، دومی - در اواسط تابستان. در پایان تابستان و پاییز از کودهای فسفر پتاسیم استفاده می شود.

به هر حال: از چوب روون برای ساخت مبلمان و عناصر تزئینی استفاده می شود. از پوست می توان به عنوان ماده خام دباغی استفاده کرد. میوه های روون به عنوان غذای پرندگان و علوفه خوبی برای دام ها هستند.

کاشت در اواخر تابستان - اوایل پاییز یا اوایل بهار، در ماه آوریل توصیه می شود، زیرا درختان روون زود رشد می کنند.

فاصله بین نمونه ها در کاشت های گروهی 4-6 متر است.

گودال باید جادار، 60-80 سانتی متر عرض و عمیق باشد.

کمپوست مغذی، خاکستر چوب، کود دامی پوسیده و سوپر فسفات به آن اضافه می شود. نهال ها به وفور آبیاری می شوند.

آتش افروزی سرخابی...

...و همچنین زرد، نارنجی، زرشکی، قهوه ای، یاسی و حتی سفید! همه نمی دانند که تنوع گونه ها و انواع روون چقدر زیاد است. باغبان ها معمولاً با گونه های معمولی روون و chokeberry که به طور وحشی در روسیه رشد می کنند آشنا هستند. علاوه بر این، دومی به هیچ وجه یک روون نیست، بلکه یک chokeberry است - یک جنس خاص از خانواده گل رز. در واقع، چندین ده گونه وحشی از گونه های روون در طبیعت وجود دارد و حتی گونه های کشت شده بیشتری بر اساس آنها ایجاد شده است که از نظر ظاهر، منطقه رشد و طعم توت ها متفاوت است.

روون زرشکی

با این حال، ما خاکستر کوه بومی خود را توهین نمی کنیم. این گیاه مدت ها پیش به درستی از لبه های جنگل به باغ ها و پارک ها مهاجرت کرده است. بی تکلف، مقاوم در برابر زمستان، زیبا در هر زمان از سال، با برداشت فراوان از انواع توت های دارویی دلپذیر است. توت روون سرشار از ویتامین های A، C، P، گروه B، اسیدهای آلی، ترکیبات پتاسیم، فسفر و آهن است. با این حال، طعم قابض قوی و تلخی آن، که حتی پس از انجماد یا جوشاندن از بین نمی رود، توت ها را در رده داروها قرار می دهد، نه غذاهای لذیذ.

اما روون پرندگان، به ویژه پرندگان سیاه و مومی را جذب می کند. کاشت این درخت در نزدیکی خانه حتی برای لذت بردن از تحسین گله ای از موم های صورتی نقره ای در زمستان ارزش دارد.

به اندازه کافی عجیب، در باغ من، پرندگان ابتدا به زاغه وحشی حمله می کنند و تنها پس از آن محصول میوه های شیرین را "برداشت" می کنند.

روون چند رنگ

باغبانان از دیرباز به انواع دیگر خاکستر کوهی توجه کرده اند که از نظر اندازه، شکل تاج، طعم و رنگ انواع توت ها متفاوت است. Kene rowan به طور وحشی در جنگل های معتدل چین رشد می کند. آن را با رنگ سفید توت های خود متمایز می کند، به خصوص ظریف در پس زمینه شاخ و برگ های پاییزی نارنجی قرمز.

Rowan mogovina در جنوب رشد می کند؛ در شرایط منطقه میانی کمی یخ می زند. اما در نواحی جنوبی روسیه، این نوع روون به درختی بزرگ تبدیل می شود و میوه های بسیار بزرگ و به اندازه آلو به رنگ های زرشکی و بنفش روشن تولید می کند.

فرق روون فنلاندی با میوه های معمولی به رنگ تمشک دارد که در هنگام رسیدن شفاف می شوند، مانند ویبرونوم. روون کانادایی توت های صورتی دارد که در زمان رسیدن آبی می شوند.

سنجد درختچه ای است تا ارتفاع 2 متر، به ویژه در مناطق کوچک. روون تین شان با اندازه جمع و جور و تاج برازنده اش متمایز است.

روون شیرین

اگرچه مردم مدت‌هاست که می‌خواهند توت‌های زیبا و سالم را خوشمزه‌تر کنند، اما کار روی پرورش انواع شیرین روون برای مدت طولانی نتیجه‌ای نداشته است. از قرن نوزدهم، فقط گونه های محبوب Nevezhinskaya و Moravskaya با زیرگونه های Kubovaya و Zheltaya شناخته شده بودند. آنها را می توان بسیار مشروط میوه های شیرین نامید، اما توت ها نسبت به خاکستر کوهستانی وحشی ترش کمتر و آبدارتر هستند. آنها عمدتاً برای تهیه لیکور و لیکور استفاده می شدند.

پیشرفتی در کشت روون توسط زیست شناس و پرورش دهنده روسی I.V. میچورین. همانطور که مشخص شد، خاکستر کوهی به خوبی برای تلاقی بین گونه ای مناسب است و اشکال هیبریدی را با شاه توت، زالزالک، ملاس، گلابی و دیگر "همسایگان" خانواده گل رز تشکیل می دهد.

انار متداول ترین گونه ی روون شیرین است. درختی فشرده به ارتفاع 4-5 متر، مقاوم در برابر سرما تشکیل می دهد. توت ها قرمز تیره، با طعم ترش و شیرین بدون تلخی، اما کمی ترش هستند.

یاقوت سرخ یکی از آبدارترین و خوشمزه ترین هاست. آب آن به راحتی خارج می شود، مانند یک chokeberry. توت های خشک شبیه کشمش هستند.

دسر Michurinskaya را شاید بتوان واقعاً شیرین نامید. کم، گاهی اوقات حتی پرپشت، فضای کمی را در سایت اشغال می کند.

آنگری - توت های بزرگی به اندازه گیلاس تولید می کند. میوه ها آبدار و گوشتی هستند و وقتی له می شوند مقدار زیادی پوره به دست می آید که برای تهیه مربا و مارمالاد استفاده می شود.

سوتلانا پروسکوتینا، مسکو

روون قرمز - دسته های ویتامین

اخیراً علاقه به روون افزایش یافته است. به دلیل وجود مقادیر زیاد مواد مفید، از میوه های این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. و اگرچه روون بی تکلف است، اما با عملکرد بالای توت های بزرگ به مراقبت پاسخ می دهد.

خانواده: Rosaceae

شکل ظاهری: درختی تا ارتفاع 12 متر با تاجی قوی و نسبتاً شفاف

گلها: کوچک، رنگ پریده، با رایحه قوی، جمع آوری شده در گل آذین کوریمبوز

میوه ها: گرد، سیبی شکل، نارنجی تا قرمز روشن، در اوت تا سپتامبر می رسد.

امروزه انواع زیادی از درختان بادام زمینی وجود دارد، نه تنها با میوه های رنگارنگ، بلکه از نظر طعم نیز خوشمزه است. این گیاه در برابر یخ زدگی مقاوم است: می تواند تا 50- درجه حرارت را تحمل کند. باد را به راحتی تحمل می کند، بنابراین می توان روون را در مناطق باز کاشت. در نور خوب، درخت یک تاج زیبا و قدرتمند تشکیل می دهد و محصول خوبی را تولید می کند.

کاشت شاه کوه

روون معمولاً در بهار قبل از متورم شدن جوانه ها (در ماه مارس-آوریل)، در پاییز - یک ماه قبل از یخبندان کاشته می شود.

طول عمر روون معمولی 100-150 سال است. روون در 35-40 سالگی بیشترین بازدهی را دارد - تا 100 کیلوگرم تولید می کند. انواع توت ها از درخت

برای گیاهان گونه های قوی، سوراخ هایی به عمق 80 سانتی متر به ابعاد 100 سانتی متر در 100 سانتی متر در فاصله 5-8 متر از یکدیگر حفر می شود. برای گونه های کم رشد - 50 سانتی متر و 80x80 سانتی متر در فاصله 4-5 متر با خاک حاصلخیز مخلوط شده با 2-3 سطل هوموس یا ذغال سنگ نارس، 200-300 گرم سوپر فسفات، 100-150 گرم نمک پتاسیم پر کنید. در خاک اسیدی، 1 کیلوگرم آهک به مخلوط مواد مغذی اضافه کنید.

گیاهان 4-5 سانتی متر عمیق تر از سطح یقه ریشه کاشته می شوند، اما بدون عمیق شدن محل پیوند. ریشه ها در چاله کاشت نباید خم شوند و با کودها تماس پیدا کنند. سوراخ از لایه بالایی با خاک پر شده و فشرده می شود. پس از کاشت، نهال ها آبیاری می شوند

واقعیت: خاکستر کوهستانی آب های زیرزمینی نزدیک را تحمل نمی کند (سطح آنها نباید بیشتر از 1.5 متر باشد). با رکود طولانی مدت آب در منطقه، ریشه ها آسیب می بینند و پوست آسیب می بیند. گیاهان می میرند

مراقبت از روون

یک سال پس از کاشت در بهار، روون با کودهای نیتروژن تغذیه می شود و در پاییز 40-50 گرم سوپر فسفات و 20-30 گرم نمک پتاسیم به هر گیاه اضافه می شود.

خاک اطراف نهال در اوایل بهار شل می شود، سپس در تابستان 4-5 بار. دایره های تنه درخت با ذغال سنگ نارس، کود و غیره مالچ می شوند.

در پاییز، آنها را تا 10-15 سانتی متر حفر می کنند، از آسیب به ریشه ها جلوگیری می کنند، و در عین حال کودهای آلی را در خود جای می دهند. درختان بارده روون در طول فصل رشد و 15 تا 20 روز قبل از برداشت به خوبی به آبیاری پاسخ می دهند. بدون رطوبت کافی، به خصوص در هوای گرم، برداشت ضعیف خواهد بود.

هرس روون - چگونه آن را به درستی انجام دهیم؟

در طول تشکیل تاج درخت، لازم است شاخه های ضخیم شده را با چنگال های تیز حذف کنید. یک تاج که به درستی شکل گرفته است باید 6-10 شاخه اصلی (از جمله هادی مرکزی) به خوبی قرار گرفته باشد. قبل از شروع میوه دادن، هرس معمولاً به کوتاه شدن اندکی شاخه ها تا جوانه بیرونی (برای گسترش تاج) ختم می شود. در آینده به ماهیت میوه دهی بستگی دارد. در گیاهان گونه هایی که در رشد سال گذشته میوه می دهند (Desertnaya، Granatnaya، Burka)، شاخه ها نازک می شوند. و بقیه کمی کوتاه شده اند. اگر درخت رشد ضعیفی داشته باشد، شاخه ها را در چوب های 2-3 ساله هرس می کنند. در گیاهان واریته‌هایی که بر روی ساختارهای مختلف میوه میوه می‌دهند (Krasavitsa، Rubinovaya)، در طول دوره باردهی کامل، شاخه‌های اسکلتی و نیمه اسکلتی کوتاه می‌شوند و شاخه‌های میوه کوتاه تا طول 6 سانتی‌متر با اسکارهای سالانه حلقه‌ای شکل به طور سیستماتیک می‌شوند. نازک شده و جوان شده است.

روون: فواید و ضرر

فواید روون

میوه های روون حاوی ویتامین های A، B، C، Ei PP هستند. و همچنین عناصر میکرو و ماکرو (پتاسیم، فسفر، روی، کلسیم، آهن).

برای کاهش فشار خون، باید هر روز 100 گرم توت تازه به مدت 2 تا 3 هفته بخورید یا 50 میلی لیتر آب میوه را 3 بار در روز (30 دقیقه قبل از غذا یا 1 ساعت بعد از غذا) بنوشید. سپس یک هفته استراحت کنید و تکرار کنید.

درمان با آماده سازی خاکستر کوهی برای موارد زیر منع مصرف دارد:

افزایش لخته شدن خون؛

افزایش اسیدیته آب معده؛

زخم معده؛

وریدهای واریسی و ترومبوفلبیت.

روون: دستور العمل ها

چای روون شفابخش

1 قاشق غذاخوری، 1 قاشق غذاخوری میوه بریزید. آب جوش، 30-40 دقیقه بگذارید. 0.5 قاشق غذاخوری بنوشید. 1-3 بار در روز به عنوان مولتی ویتامین، عامل تقویت کننده عمومی و همچنین برای آلرژی و سایر بیماری های پوستی.

تنتور روون

2 کیلوگرم انواع توت ها (کمی یخ زده)، 1 کیلوگرم شکر، 1 لیتر آب و ودکا را با هم مخلوط کنید، بگذارید 3 هفته بماند. روزی 2 بار قبل از غذا یک لیوان کوچک بنوشید. این داروی ویتامینی به بدن کمک می کند تا در برابر حمله عفونت ها و آنفولانزا مقاومت کند.

برای روده ها

توت ها را از طریق چرخ گوشت رد کنید، شکر (1:1) را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری مصرف کنید. 3 بار در روز، با آب شسته شود. این یک دارو برای از بین بردن یبوست مداوم است.

انار روآن از میچورین: ویدئو

انواع تیس

تولیدمثل، مراقبت، خواص مفید و استفاده از گیاه روون

ویژگی های گیاه شناسی گیاه روون

روون درخت یا درختچه ای خزان کننده با سیستم ریشه کم عمق است. این گیاه می تواند بسیار بلند باشد، گاهی اوقات ارتفاع آن به 20 متر می رسد. پوست تنه خاکستری، صاف است. برگ های گیاه متناوب، مستطیل، جوان بلوغ و برگ های بعدی بدون کرک است. گلهای معطر سفید یا صورتی در گل آذین - خوشه جمع آوری می شوند. میوه روون یک توت کروی آبدار است که می تواند قرمز یا نارنجی باشد. در داخل میوه دانه های قرمز رنگ وجود دارد که در انتهای آن تیز هستند. روآن در ماه مه تا ژوئن شکوفا می شود. میوه ها از اوایل تا اواسط پاییز می رسند. درخت فقط در سال پنجم زندگی میوه می دهد. روون می تواند به مدت 2 قرن رشد کند.

روون اغلب در اروپا، قفقاز، سیبری، قزاقستان و کامچاتکا یافت می شود. می توان آن را در مزارع، در حاشیه رودخانه ها، در باغ، در پارک، در میدان و در جنگل دید.

تکثیر خاکستر کوهی

روون از طریق بذر، پیوند، لایه بندی و شاخه های ریشه تکثیر می شود. روون اغلب از طریق پیوند تکثیر می شود و به جای پایه، از نهال های روون استفاده می شود. بذور برای رشد پایه باید ظرف 3-6 ماه برای جوانه زنی آماده شوند. دانه ها باید طی چند ماه طبقه بندی شوند. برای زیرلایه، باید ماسه رودخانه را با خاک اره ریز مخلوط کنید. این بستر با دانه ها مخلوط می شود. در بهار، بذرهای آماده شده را در زمین می کارند و به عمق 1.5 سانتی متر در خاک می کارند.

پاییز یا اوایل بهار زمان خم کردن گیاهان جوان به خاک است. شما باید شاخه های درخت یا شاخه های ریشه را خم کنید. خاک حاصلخیز و مرطوب باید روی شاخه های سنجاق شده ریخته شود و قسمتی از شاخه در بالای سطح خاک باقی بماند (حدود 20 سانتی متر).

مراقبت بیشتر شامل برداشتن و مالچ پاشی گیاه و آبیاری مداوم است. برای اینکه قلمه ها سریعتر ریشه بدهند، باید ساقه را به اندازه 25٪ از قطر خم به ناحیه تشکیل ریشه آینده برش دهید یا به سادگی حلقه باریک را بردارید. اگر از لایه بندی به درستی مراقبت شود، در پایان فصل رشد سال اول ریشه های ضعیف ظاهر می شود و 2-3 سال پس از روز خم شدن، گیاهان توسعه یافته و قدرتمند تشکیل می شوند.

گیاهان پیوندی 3-5 سال از تاریخ کاشت شروع به باردهی می کنند که در مورد نهال هایی که فقط 7-8 سال می توانند میوه دهند نمی توان گفت.

مراقبت از روون

مراقبت از روون چندان دشوار نیست. لازم است به طور منظم شاخه ها را از یقه ریشه جدا کنید، آبیاری کنید و خاک را بارور کنید. سست شدن خاک یکی دیگر از شرایط مهم در رشد درخت بوته است. در بهار، روون بسیار فعال رشد می کند، بنابراین در این زمان شما نیاز به کوددهی و اصلاح و هر چه سریعتر دارید. در گیاهان جوان، شاخه های شکسته یا ضعیف را می توان قطع کرد، ساقه های بلند را می توان کوتاهتر کرد. گیاهان ضعیف را به چوب 2-3 ساله هرس می کنند، به این ترتیب شاخه های جدید سریعتر رشد می کنند.

در سال سوم زندگی گیاهان نیاز به کوددهی دارند و کودهای معدنی برای این منظور مناسب هستند. در بهار از کودهای نیتروژن، فسفر و پتاسیم استفاده می شود. در تابستان، خاک با کودهای مشابه فقط در مقادیر کمتر تغذیه می شود. و پس از برداشت فقط از کودهای فسفر و پتاسیم به مقدار 10 گرم در متر مربع استفاده می شود. کودها نیازی به فرو رفتن عمیق در خاک ندارند، سپس به آرامی خاک را حفر کرده و با آب فراوان آبیاری کنید.

خطایی در متن پیدا کردید؟ آن و چند کلمه دیگر را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید

خواص مفید روون

روون دارای خواص ملین، خون‌ساز و ویتامینه است. به عنوان یک داروی مفید عالی در درمان بیماری های کلیه و مثانه استفاده می شود. روون تأثیر مثبتی بر متابولیسم چربی در بدن دارد. روون در کنار خواص ذکر شده، دارویی است که برای سوختگی، زخم و التهاب انواع مختلف نیز استفاده می شود.

روون برای درمان روماتیسم استفاده می شود. اسهال خونی، قطره چکان و نفرولیتیازیس. میوه های روون به درمان بیماری های کبدی، بواسیر و اسکوربوت کمک می کند. روون دارای اثر ادرارآور است، بنابراین برای سنگ کلیه، سیستیت و التهاب مثانه استفاده می شود.

کاربرد روون

در طب عامیانه، روون در درمان کم خونی، نقرس، دیاتز، ادم و سوء هاضمه استفاده می شود. به عنوان وسیله ای برای عادی سازی متابولیسم بدن استفاده می شود. روون خاصیت قابض دارد. دم کرده این گیاه به عنوان یک عامل ضد تشعشع استفاده می شود.

میوه های تازه به زنانی که چرخه قاعدگی آنها مختل شده است کمک می کند. توت یا آب میوه روون به افزایش اشتهای شما کمک می کند. اگر از میوه های این درخت معجزه آسا تنتور بخورید، می توانید هموروئید را فراموش کنید.

جوشانده ویتامین. برای تهیه آن باید 500 میلی‌لیتر آب جوش، 1 قاشق غذاخوری میوه‌های بابونه و همین‌قدر گل رز بخورید. همه چیز را به مدت 10 دقیقه روی آتش بگذارید. پس از برداشتن از روی حرارت، آبگوشت را به مدت 4 ساعت می گذاریم تا دم بکشد. پس از صاف کردن جوشانده، 100 میلی لیتر سه بار در روز قبل از غذا برای هیپویتامینوزیس مصرف شود.

چای روآن برای اسهال. 1 قاشق غذاخوری از میوه های خشک شده را با یک لیوان آب جوش روی آنها بریزید. به مدت 10 دقیقه روی آتش بگذارید و درب آن را بپوشانید. جوشانده آماده شده را روزی 1 لیوان دو بار مصرف کنید.

روون برای اشتها. برای تهیه این دارو باید 100 گرم توت روون گرفته و در مقدار کمی آب بجوشانید. از صافی بمالید و با همان مقدار شکر مخلوط کنید. کمی شراب سفید اضافه کنید و بپزید تا پوره شود. 1 قاشق چایخوری از پوره را دو بار در روز برای کاهش اشتها مصرف کنید.

جوشانده روون برای بواسیر و بیماری های زنان. 10 گرم گل روون را بردارید و یک لیوان آب جوش بریزید. به مدت 10 دقیقه روی آتش قرار دهید. پس از صاف کردن جوشانده، 50 میلی لیتر سه بار در روز میل شود. آنها همچنین می توانند سرفه و بیماری های کبدی را درمان کنند.

آب روون. انواع توت های تازه روون را بردارید، آنها را بشویید و آب آن را بگیرید. برای درمان اسکوربوت، وجود ضعف بدن یا بعد از ابتلا به بیماری های جدی، روزی سه بار 1 قاشق غذاخوری از این آب میل می کنیم.

تنتور روون. برای تهیه آن، باید یک بطری شیشه ای بردارید و 2/3 حجم آن را با انواع توت ها پر کنید. بعد، ودکا را بردارید و کل فضای بطری را پر کنید. در جای تاریک بگذارید تا تنتور قهوه ای تیره شود و بوی جنگل بدهد. تنتور فیلتر می شود و 1 قاشق غذاخوری مصرف می شود و آن را با آب رقیق می کند، سه بار در روز.

موارد منع مصرف برای روون

روون می تواند برای همه افراد استفاده شود، به استثنای کسانی که مستعد تشکیل لخته خون هستند. افزایش لخته شدن نیز ممنوعیت استفاده از آماده سازی روون است.

درخت روآن: توضیحات و عکس

20 دسامبر 2014

روون یکی از محبوب ترین و محبوب ترین درختان کشورمان است. آن را در پارک ها و میدان ها، کنار جاده ها، در حیاط ساختمان های بلند می کارند. و البته، اغلب روون عنصر مهمی در طراحی چشم انداز خانه های کشور است. این محبوبیت این گیاه در درجه اول با ظاهر زیبا و همچنین توانایی رشد در هر خاک و بی تکلفی آن توضیح داده می شود.

معنی نام "روان" چیست؟

کلمه "Rowan" مستقیماً با دو مورد دیگر - "bird" و "catch" مرتبط است. این درخت به طور تصادفی این نام را دریافت نکرده است. واقعیت این است که میوه های روشن آن عملا نمی ریزند و در زمستان می توانند روی شاخه ها آویزان شوند. و این، البته، تعداد زیادی از پرندگان مختلف را به خاکستر کوه جذب می کند.

توضیحات کلی

گاهی اوقات کاربران اینترنت این سوال را می پرسند: "آیا خاکستر کوهی درختچه است یا درخت؟" پاسخ به این بسیار ساده است. بیشتر اوقات، روون درختی نه چندان بلند (از 5 تا 10 متر) با تنه کاملاً مستقیم و تاج تخم مرغی شکل متراکم است. انواع درختچه ای نیز وجود دارد. پوست تنه و شاخه های همه گونه ها به رنگ خاکستری و صاف است. برگ‌های روون مستطیل یا همه‌ای مستطیلی، فرد-پیک‌دار، متناوب هستند. ظاهر زیبای آنها یکی از دلایل محبوبیت روون به عنوان یک گیاه زینتی است. برگ های جوان بلوغ هستند، برگ های پیر نه.

درخت روون بسیار زیبا شکوفا می شود. گل‌های آن به صورت خوشه جمع‌آوری می‌شوند و می‌توانند سفید یا با رنگ صورتی ملایم باشند. با این حال، بوی آنها خوشایند نیست. روون سالانه میوه می دهد، اما برداشت خوب فقط هر 3 سال یک بار به دست می آید. این گیاه یا در اواخر بهار یا اوایل تابستان گل می دهد. میوه ها در سپتامبر شروع به رشد می کنند. به تدریج آنها یک رنگ قرمز روشن یا سیاه به دست می آورند. شکل میوه‌های روون گرد یا سیبی شکل است. البته از نظر طعم نسبت به گیلاس و انگور پایین ترند. با این حال، از نظر سودمندی می توانند به راحتی با آنها رقابت کنند.

دانه های روآن هلالی شکل و رنگ مایل به قرمز دارند. باردهی بسیار دیر شروع می شود - در سال 5-7 کاشت. درخت روون پس از حدود 30 سال رشد شروع به تولید فراوان ترین محصول می کند. از یک گیاه پیر بالغ می توانید تا 100 کیلوگرم توت در سال برداشت کنید.

روون نه تنها در کشور ما، بلکه در اروپا و همچنین در آمریکای شمالی و در سراسر آسیا گسترده است.

روش های تکثیر روون

روون معمولی درختی است که با نهال، بذر، قلمه یا شاخه های ریشه تکثیر می شود. روش اول و آخر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. علیرغم اینکه این درخت بسیار بی تکلف است، هنگام کاشت نهال در سوراخ ها، باید کود و کودهای معدنی اضافه کرد. برای اینکه سیستم ریشه به طور فعال شروع به رشد کند، گیاه هرس می شود و حدود 5 جوانه روی آن باقی می ماند. نهال روون خیلی راحت پذیرفته می شود و این درخت خیلی سریع رشد می کند. بهتر است این گیاه زینتی را در پاییز بکارید. نهال ها معمولاً از پیوند جوانه یا قلمه زدن روی یک نهال به دست می آیند.

ویژگی های کشت

همانطور که قبلا ذکر شد، روون می تواند در هر خاکی احساس خوبی داشته باشد. یکی دیگر از ویژگی های قابل توجه مقاومت در برابر سرما است. این گیاه قادر است سخت ترین زمستان ها را بدون آسیب تحمل کند. درخت روون در برابر دمای بالا نیز بسیار مقاوم است. عملاً نیازی به آبیاری ندارد و خشکی را به خوبی تحمل می کند. با این حال، هنوز هم لازم است هر از گاهی خاک زیر آن را در تابستان مرطوب کنید. یکی دیگر از مزایای این گیاه مقاومت آن در برابر باد است. سیستم ریشه آن کاملاً توسعه یافته است. روون همچنین آلودگی گازی در خیابان های شهر را به خوبی تحمل می کند.

ارزش تزئینی روون

پاسخ به این سوال که آیا روون درختچه است یا درخت در بالا آورده شده است. هر دو گونه اغلب برای اهداف تزئینی استفاده می شوند. محبوبیت این درخت به عنوان گیاهی که در طراحی منظره مورد استفاده قرار می گیرد دلایل زیادی دارد. اول از همه، این البته زیبایی خود تاج است که فشرده و متراکم است. گونه های گریان این گیاه ارزش ویژه ای دارند.

علاوه بر این، برگ های درختان روون که شکل غیر معمولی دارند و در پاییز سایه های نارنجی مایل به قرمز می گیرند، ارزش تزئینی دارند. یکی دیگر از دلایل محبوبیت آن در این زمینه، توت های روشن است که به مقدار زیاد روی تاج را می پوشانند و جذابیت خود را تا اواخر زمستان حفظ می کنند.

انواع روون

جنس خاکستر کوهی بیش از چهل گونه دارد. با این حال، همه آنها گسترده نیستند. در باغ ها و پارک ها می توانید هر دو میوه قرمز و chokeberry را که به عنوان یک گونه جداگانه شناخته می شوند، Rowan پیدا کنید. میوه های هر دو رنگ دارای خواص دارویی هستند. گسترده ترین گیاه زینتی درخت زبان گنجشک کوهی است. همه گونه های این گیاه از خانواده برگریزان Rosaceae بوده و به دو زیرگونه اصلی تقسیم می شوند که از نظر شکل برگ ها متفاوت هستند.

دانشمند مشهور روسی قرن گذشته، I.V. Michurin، به طور جدی در انتخاب روون شرکت داشت. آنها چندین هیبرید جدید از این گیاه شگفت انگیز ایجاد کردند. آنها همچنین در آزمایشگاه او گونه‌ای مانند chokeberry را به دست آوردند - درختی شبیه به روون معمولی، اما در واقع یکی نبود. این گیاه هیبریدی به نام chokeberry است.

معروف ترین هیبریدهای روون

هیبریدهای این گیاه را می توان در مخلوط با بسیاری دیگر ایجاد کرد. به عنوان مثال، گونه Krategozorbuz یکی از معروف ترین ها در نظر گرفته می شود. این ترکیب بسیار جالبی از زالزالک و زالزالک است. Malozorbus یکی دیگر از مخلوط های رایج است. این ترکیبی از درخت روون و سیب است. Sorbapyrus مخلوطی با گلابی است که با میوه های دنده تیره، بسیار خوشمزه، شیرین و ترش مشخص می شود. یکی دیگر از انواع جالب آملوزوربوس است که مخلوطی از روون و سرویس بری است.

خواص دارویی میوه ها

روون معمولی درختی است که از میوه های آن برای بهبود سلامت بدن نیز استفاده می شود. اجداد ما در مورد خواص درمانی این توت ها می دانستند. میوه‌های روون حاوی مقادیر زیادی ویتامین (C، E، P، K) هستند. علاوه بر این، آب و پالپ توت های گیاه حاوی فروکتوز، گلوکز، اسید سوربیک و کارتین است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی تانن هستند.

مصرف جوشانده توت روون برای بیماری هایی مانند تصلب شرایین و فشار خون بالا توصیه می شود. آنها همچنین برای مشکلات کلیه، کبد و عملکرد قلب نوشیده می شوند. آب روون همچنین به بواسیر، گاستریت و اسیدیته پایین کمک زیادی می کند. اسید سوربیک برای استافیلوکوک و باسیل اسهال خونی مخرب است. بنابراین، توت‌های روون اغلب به عنوان نگهدارنده مواد غذایی یا برای تصفیه آب استفاده می‌شوند. اجداد ما همچنین می دانستند که اگر یک شاخه یخ را در یک سطل آب بیندازید طعم دلپذیری پیدا می کند و برای مدت طولانی خراب نمی شود.

روون - درختی که عکسی از آن را در این صفحه می بینید، دارای خاصیت نسبتاً جالب دیگری است. توت های آن می تواند وضعیت بیمار را در هنگام گرسنگی اکسیژن کاهش دهد. اجداد ما از آب و جوشانده میوه های این درخت برای معالجه سوخته های ناشی از خرابی اجاق گاز استفاده می کردند. علاوه بر این، آب توت روآن لخته شدن خون را افزایش داده و میزان کلسترول را کاهش می دهد. همچنین دارای خواص کلرتیک و ادرارآور است.

خوشه های این گیاه همانطور که گفته شد سفید است. روون (درخت، یا بهتر است بگوییم گل های آن، گاهی اوقات رنگ صورتی دارند) نه تنها به دلیل خواص دارویی میوه ارزش دارد. گلهای این گیاه در هر دو سایه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آنها به خوبی به انواع مختلف بیماری ها و سرفه های زنانه کمک می کنند.

توت ها برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

درخت روون قرمز میوه هایی تولید می کند که به عنوان دارو برای بیماری های زیر استفاده می شود:

اسکلروز و کاردیواسکلروز؛

هموروئید؛

گواتر؛

قاعدگی شدید (برای افزایش هموگلوبین در خون)؛

به عنوان یک ضد بارداری

البته روون موارد منع مصرفی نیز دارد. در صورت افزایش انعقاد خون و ترومبوز، نباید بر اساس میوه های آن دارو مصرف کنید. همچنین استفاده از چنین داروهایی برای گاستریت با اسیدیته بالا، زخم معده یا اثنی عشر توصیه نمی شود.

روون در لوازم آرایشی

خاکستر کوهی درختی است که در یونان باستان از میوه های آن برای مصارف آرایشی استفاده می شده است. دم کرده انواع توت ها برای شستن، شستشوی مو، حمام دستی و غیره استفاده می شد. متخصصان زیبایی مدرن توصیه می کنند که برای بهبود سلامت پوست صورت، از خمیر توت ها استفاده شود. برای پوست‌های چرب و پیر می‌توانید از ماسک آب توت مخلوط با سفیده تخم‌مرغ به عنوان یک ماده جوان‌کننده استفاده کنید.

روون (درختی که عکس آن در زیر آمده است)، یا بهتر است بگوییم میوه های آن، اغلب برای کاهش وزن استفاده می شود. برای انجام این کار، فقط باید توت ها را مانند چای دم کنید (20 قطعه در هر لیوان آب جوش). همچنین می توانید جوشانده میوه های له شده را با شاخه های نازک مخلوط کنید. از آنجایی که روون کربوهیدرات‌ها را در بدن متصل می‌کند، حتی می‌توانید از میوه‌های آن برای کاهش وزن یک داروی شیرین درست کنید. برای این کار به ازای هر کیلوگرم میوه نیم کیلو شکر مصرف کنید. از این مربا در روز یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.

معنی تشریفاتی روون

روزی روزگاری، در روسیه پیش از مسیحیت، درخت روون قرمز نیز اهمیت آیینی مقدسی داشت. به عنوان مثال، در مناطق مرکزی از آن در مراسم عروسی استفاده می شد. کفش های تازه عروس را با برگ های آن پوشانده بودند و توت ها را در جیب آنها می گذاشتند. این به منظور محافظت از خانواده آینده از دسیسه جادوگران و جادوگران انجام شد. به همین منظور، در کنار خانه، درختان کوهی کاشتند. تا به حال این درخت نماد شادی خانواده محسوب می شود. در قرون وسطی در روسیه از روون برای دور کردن ارواح بیماری استفاده می شد. بیماران را برای شفا روی شاخه های آن می گذاشتند.

درخت روون که شرح آن در بالا ذکر شد، گیاهی است که در مورد آن افسانه های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال، یک افسانه بسیار جالب وجود دارد که تلخی میوه های آن را توضیح می دهد. در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که شیطان خود این درخت را از اشک هایی که حوا هنگام بیرون راندن از بهشت ​​ریخت، آفرید. او این کار را به نشانه پیروزی بر انسانیت انجام داد. اما خالق چون دید برگ های این درخت شبیه صلیب است، آن را از باغ شیطان گرفت. البته شیطان از این کار خوشش نیامد و مدتها سعی کرد خاکستر کوه را بدزدد و از بین ببرد. با این حال، تنها کاری که او در انجام آن موفق شد این بود که توت های او را تلخ کند. اما در همان زمان، یک علامت الهی نیز روی آنها ظاهر شد - یک ننگ پنج نقطه ای به شکل ستاره بیت لحم. تا به حال، این "علامت" بر روی میوه ی روون نمادی از آمدن دوم اجتناب ناپذیر در نظر گرفته شده است.

نه تنها افسانه ها، بلکه اشعار و ضرب المثل ها نیز در مورد این درخت شگفت انگیز نوشته شده است. به هر حال، نه تنها در دوران باستان. ما فکر می کنیم که آهنگ های اوگنی رودیگین "اوه، درخت روون فرفری" و ایرینا پوناروفسایا "مهره های روآن" برای همه در کشور ما شناخته شده است.

علائم عامیانه مرتبط با روون

چندین نشانه در ارتباط با این درخت وجود دارد:

اگر درخت روون که شرح گلهای آن در بالا آمده است، در بهار با خوشه های سفید یا صورتی پوشانده شود، به این معنی است که جو دوسر و کتان در این سال متولد می شوند.

برداشت زیاد گونه‌های وحشی در جنگل، پاییز بارانی را پیش‌بینی می‌کند، در حالی که برداشت کم، پاییز خشک را پیش‌بینی می‌کند.

اگر برگهای درخت روون خیلی زود زرد شد به این معنی است که پاییز زود و زمستان سرد است.

در حال برداشت روون

اکنون پاسخ این سوال را می دانید که آیا روون درختچه است یا درخت. با این حال، تنوع این گیاه هر چه باشد، می توان میوه های آن را از لحظه رسیدن تا یخبندان های دیررس جمع آوری کرد. برش برس ها با چاقوی تیز یا قیچی هرس راحت تر است. در حال حاضر روی زمین از ساقه ها و انواع مختلف زباله پاک می شوند.

توت ها را در فر با دمای تقریبی 70 درجه خشک کنید. این کار را می توانید در فضای باز نیز انجام دهید، البته نه در هوای بارانی. توت های روآن خواص درمانی خود را به مدت دو سال حفظ می کنند. در زمستان می توان آن ها را به صورت چای دم کرده یا در چرخ قهوه آسیاب کرد و به عنوان چاشنی به غذاهای مختلف اضافه کرد. علاوه بر این، مربا از chokeberry تهیه می شود و مارمالاد بسیار خوشمزه از rowan قرمز تهیه می شود.

درخت روون در پاییز به دلیل وجود توت های قرمز روشن یا قرمز نارنجی بسیار زیبا است. با این حال، میوه های آن طعم تلخ نه چندان مطبوعی دارند. اما پس از اولین یخبندان از بین می رود. بنابراین بهتر است میوه های این درخت را در اواخر مهر یا اوایل آبان جمع آوری کنید. تلخی توت ها توسط ماده خاصی به نام آمیگدالین ایجاد می شود. ضمناً گفته می شود که نمی توان آن را ایمن دانست. در معده به اسید هیدروسیانیک تجزیه می شود. بنابراین، خوردن بیش از حد توت تلخ روون توصیه نمی شود.

خواص دارویی و تزئینی تنها مزیت این درخت شگفت انگیز نیست. محصولات نازک کاری بسیار باکیفیت از چوب زبان گنجشک کوهی ساخته می شوند. خواص متمایز آن سختی و کشش است. در زمان های قدیم از این چوب عمدتاً برای ساختن چرخ و دوک نخ ریسی استفاده می شد. علاوه بر این، روون می تواند به عنوان یک گیاه مادر برای سایر اعضای خانواده خود، به عنوان مثال، گلابی و به خدمت کند.

یکی از جالب‌ترین گونه‌های روون، میوه‌های درشت (Sorbus domestica) است. در کریمه توسط تاتارهای کریمه پرورش داده شد. میوه های این رقم می تواند گلابی شکل یا گرد باشد. در عین حال قطر آنها به حدود 3.5 سانتی متر و وزن 20 گرم می رسد طعم آنها به سادگی فوق العاده است. با این حال، این تنوع نیاز به سرپناهی برای زمستان دارد و به اندازه انواع معمولی بی تکلف نیست. در برخی مناطق اعتقاد بر این است که روون درخت بیوه است. اگر آن را قطع کنید، یک مرده در خانه خواهد بود.

در اوایل قرن بیستم، روون برای تهیه تنتور در مقیاس صنعتی استفاده می شد. آنها از میوه های گونه جاهلی ساخته شده بودند. با این حال، تنتور "Nezhinskaya" نامیده شد. چرا سازندگان آن این نام را انتخاب کردند هنوز ناشناخته است. اعتقاد بر این بود که این کار به منظور سردرگمی رقبا انجام شده است. همچنین عقیده ای وجود داشت که این نام را به تنتور داده اند زیرا "غیر زنانه" دلپذیرتر از "جاهلانه" به نظر می رسد. به هر حال، در روستای Nevezhino، منطقه ولادیمیر، برای اولین بار انواع روون با میوه های شیرین بدون تلخی کشف شد. متعاقباً آنها در سراسر روسیه گسترش یافتند.

عکسی زیبا از درخت زبان گنجشک کوهستانی را دقیقاً در بالا مشاهده می کنید. مردم میوه های آن را توت می نامند. با این حال، از دیدگاه بیولوژیکی، آنها چیزی بیش از سیب نیستند. وجود ویتامین P کمیاب در آن‌ها، گیلاس را در بین تمام گیاهان دارویی در رتبه اول قرار می‌دهد. وجود آن در آب میوه است که توانایی میوه های این درخت را در رفع تحریک پذیری، بی خوابی و ضعف عمومی بدن توضیح می دهد.

خوب، ما امیدواریم که به اندازه کافی مفصل از چنین درخت جالبی مانند روون توضیح داده باشیم. ویژگی های تزئینی بالا و بی تکلف بودن استفاده از آن را به عنوان تزئینی برای حیاط خانه های خصوصی و کلبه ها و همچنین خیابان های شهر توصیه می کند.

برگها ساده و مرکب هستند. آرایش برگ

برگها مرکب هستند:

1 - تمشک؛ 2 - شاه بلوط اسبی; 3 - اقاقیا; 4- توت فرنگی.

شکل برگ های گیاهان مختلف شبیه به هم نیست. اما حتی متنوع ترین برگ ها را همیشه می توان در دو گروه بزرگ ترکیب کرد. یک گروه از برگ های ساده تشکیل شده است، گروه دیگر - برگ های پیچیده.

چگونه یک ورق ساده را از یک ورق پیچیده تشخیص دهیم؟ روی دمبرگ هر برگ ساده فقط یک تیغه برگ وجود دارد. و برگهای مرکب دارای چندین تیغه برگی هستند که روی یک دمبرگ قرار گرفته اند که به آنها برگچه می گویند.

در بین برگ های ساده، برگ های کامل، لوب دار، تقسیم شده و بریده شده وجود دارد.

بسیاری از درختان دارای برگهای کامل هستند: توس، نمدار، صنوبر، سیب، گلابی، گیلاس، گیلاس پرنده، آسپن و غیره. برگ در صورتی کامل محسوب می شود که تیغه آن کامل باشد یا دارای بریدگی های کم عمق باشد.

تیغه دارآنها به برگ می گویند که مانند بلوط، تیغه های بریده شده در امتداد لبه های تیغه به یک چهارم عرض آن می رسد.

اگر بریدگی های تیغه برگ اندکی به قسمت میانی یا قاعده برگ نرسد، برگ ها تقسیم شده نامیده می شوند. اگر برگ به قسمت میانی یا قاعده بریده شود، آن را برش داده می گویند.

برگ های لوب دار برگ های افرا، بلوط، زالزالک، انگور فرنگی، انگور فرنگی و برخی گیاهان دیگر هستند.

چندین برگ از گیاهان مختلف را انتخاب کنید، به عنوان مثال: تمشک، روون، خاکستر، صنوبر، افرا، بلوط. برگ‌های زمخت، تمشک و زبان گنجشک را با برگ‌های صنوبر، نمدار، افرا و بلوط مقایسه کنید. چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟ برگ های خاکستر، روون و تمشک دارای چندین تیغه برگ - برگچه - روی یک دمبرگ است. اینها برگهای مرکب هستند. برگ های صنوبر، افرا و بلوط ساده هستند. در برگ های ساده، تیغه برگ همراه با دمبرگ در هنگام ریزش برگ می ریزد، در حالی که در برگ های پیچیده، تک برگ های تشکیل دهنده برگ ممکن است زودتر از دمبرگ بریزند.

به برگ مرکب که از سه تیغه برگی تشکیل شده است، مانند شبدر، سه برگ یا سه برگ می گویند.

اگر یک برگ توسط چندین تیغه برگ که در یک نقطه به هم متصل شده اند تشکیل شود، به عنوان مثال، در لوپین، به آن palmate می گویند. اگر برگچه های یک برگ مرکب در تمام طول دمبرگ به هم چسبیده باشند، چنین برگی مرکب است.

در میان برگهای مرکب پینه دار، بین imparipinnate و paripirnate تمایز قائل می شود.

برگ‌های پینه‌ای جفت نشده آنهایی هستند که به تیغه‌ای ختم می‌شوند که جفت خودش را ندارد. نمونه‌ای از برگ‌های بی‌آب می‌توان به برگ‌های روون، خاکستر و تمشک اشاره کرد. برگ های مرکب پیریپناتی کمتر رایج هستند، اما هنوز گیاهانی با چنین برگ هایی را می شناسید. اینها به عنوان مثال نخود مزرعه، نخود موشی و نخود شیرین هستند.

برگهای ساده و مرکب گیاهان دولپه ای و تک لپه ای هر دو به ترتیب خاصی بر روی ساقه ها قرار گرفته اند. به بخش هایی از ساقه که برگ می زند گره های ساقه و بخش های ساقه بین گره ها را بین گره می گویند.

به چیدمان برگ ها روی ساقه، چینش برگ می گویند.

اکثر گیاهان دارای ترتیب برگ های متناوب هستند، به عنوان مثال: چاودار، گندم، توس، درخت سیب، آفتابگردان، فیکوس، گل رز. برگ های آن ها به صورت مارپیچی دور ساقه یکی یکی قرار گرفته اند و گویی متناوب با یکدیگر قرار می گیرند و به همین دلیل به این آرایش متناوب می گویند.

برگهای یاس بنفش، یاس، افرا، فوشیا و گزنه مرده نه یک بار، بلکه دو تا در یک زمان روی ساقه قرار دارند: یک برگ مقابل دیگری. به این ترتیب برگها مخالف می گویند.

گاهی اوقات گیاهانی با برگهای چروکیده وجود دارد. برگ‌های آن‌ها به‌صورت دسته‌ای روی ساقه می‌رویند، چرخشی که در هر گره سه یا چند برگ چیده شده‌اند و نوعی حلقه (چرخ) در اطراف ساقه تشکیل می‌دهند. در میان گیاهان سرپوشیده، خرزهره دارای چینش برگهای چرخدار است، در آکواریوم - الودیا، در میان گیاهان وحشی - کاه گلی شمالی

آرایش برگ:

1 - بعدی؛ 2 - مقابل; 3 - حلقه زده; الف - میانگره؛ ب - گره.

برگها بر اساس ساختار خود به ساده و پیچیده تقسیم می شوند.

به برگهایی که یک تیغه دارند و در پاییز کاملاً می ریزند ساده می گویند.

شکل آنها بسیار ساده نیست (سیب زمینی، بلوط، هویج و غیره). برگ های ساده می توانند کامل یا لوب دار باشند. بسیاری از درختان دارای برگهای کامل هستند - توس، سیب، گلابی، گیلاس و غیره.

در برگ های لوب دار، تیغه دارای بریدگی هایی است که آن را به لوب ها (افرا، بلوط) تقسیم می کند.

به برگهایی که تیغه برگ آنها از چند برگچه تشکیل شده است که به کمک دمبرگ خود به دمبرگ اصلی متصل شده و در پاییز قسمتهایی از آن می ریزند مرکب می گویند.

استثنا: گل رز و گردو دارای برگ های ترکیبی هستند که به طور کامل می ریزند.

برگهای مرکب عبارتند از:

سه برگ (شبدر، توت فرنگی)؛

نخل (لوپین، شاه بلوط اسب)؛

دو نوع گیاه پیچیده وجود دارد: پیچیده‌ای (اگر برگ به یک جفت برگچه ختم می‌شود - در نخود) و پیچیده‌ای بی‌پرده (اگر برگ به یک برگچه ختم می‌شود - در گل رز).

روون

نام لاتین:سوربوس.

خانواده:روزالس (Rosales).

در طبیعت، روون در منطقه معتدل نیمکره شمالی رشد می کند. در اروپا، آسیا، آمریکای شمالی. جنس Rowan حدود 100 گونه دارد.

فرم:درخت یا درختچه برگریز.

درختان روون درختان یا درختچه های برگریز از 2 تا 15 متر ارتفاع هستند. شکل برگ های گیاه بسیار متفاوت است، از ساده تا پیچیده. چینش برگها منظم است. گل آذین های روون از نوع کوریمبوز پیچیده هستند. گلها سفید، صورتی یا عاج هستند.

انواع تیس (S. aucuparia). درختی جذاب و متوسط ​​به ارتفاع 5 تا 10 یا 15 متر و عرض 4 تا 6 متر با یک یا چند تنه. تاج خاکستر کوه در ابتدا بیضی شکل و بعداً نامتقارن است. شاخه های اصلی گیاهان به صورت عمودی رشد می کنند. سرعت رشد خاکستر کوهی با افزایش سن کاهش می یابد. برگ‌های گیاهان به شکل پینی، سبز مات، در زیر مایل به آبی، زرد-نارنجی یا قرمز آجری در پاییز هستند. گل های خاکستر کوهی سپرهایی سفید رنگ با بوی نامطبوع هستند و در اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد شکوفا می شوند. میوه های خاکستر کوهی به رنگ قرمز نارنجی یا قرمز و به اندازه یک نخود است. سیستم ریشه خاکستر کوهی متراکم، از عمیق تا سطحی است. گیاهان از خشکسالی طولانی رنج می برند و نمی توانند هم شوری و هم خاک های بسیار قلیایی را تحمل کنند. روون معمولی در بخش اروپایی روسیه، سیبری و خاور دور رشد می کند.

روون برگ گرد، یا روآن آریا،یا روون پودری (اس آریا). درختچه ای بزرگ چند ساقه و کند رشد یا درخت کوچکی به ارتفاع 6 تا 12 متر و عرض 4 تا 8 متر. تاج خاکستر کوه برگ گرد پهن، روباز، مخروطی یا گرد است. شاخه ها به صورت عمودی رشد می کنند. برگ‌های آریا رووان به طور گسترده بیضی شکل، خشن، چرمی، با بلوغ سفید در هنگام گلدهی، بعداً سبز تیره در بالا و سفید یا خاکستری در زیر هستند. در پاییز مایل به زرد می شوند یا تغییر رنگ نمی دهند. گلهای آریا روآن سفید، بزرگ، در چترهای پیچیده، با بوی تند هستند. در پایان ماه مه شکوفا می شود. میوه های توت آرد آلود گرد، نارنجی مایل به قرمز، خوراکی، اما بی مزه هستند. پوست جوان خاکستر کوهی برگ گرد صاف، خاکستری تیره، بعداً با شیارهایی است. سیستم ریشه آریا روون بسیار عمیق و پایدار است. گیاهان بسیار نور دوست هستند. یکی از تزئینی ترین انواع روون. در طبیعت، در کوه های اروپای مرکزی و جنوبی، کارپات ها به تنهایی یا به صورت گروهی رشد می کند.

روون متوسط (S. intermedia). درختی متوسط ​​به ارتفاع 10 تا 15 یا 18 متر و عرض 4 تا 6 متر که معمولاً تنه ای کوتاه دارد. تاج روون میانی بیضی یا گرد است، شاخه های اصلی به صورت عمودی هدایت می شوند. برگهای گیاهان بیضی شکل، کمی دوشاخه، خشن، سبز کم رنگ، با بلوغ خاکستری در زیر، زرد کم رنگ در پاییز یا تغییر رنگ نمی دهند. گلهای میانی روون سپرهای سفید کوچکی هستند که در اواخر ماه مه تا ژوئن شکوفا می شوند. میوه های میانی روون گرد، نارنجی یا قرمز مایل به قرمز هستند. سیستم ریشه گیاهان عمیق است و به فشردگی خاک حساس است. روون میانی با میزان آهک در خاک رابطه مثبت دارد. به طور طبیعی در اسکاندیناوی و اروپای مرکزی رشد می کند.

روآن کین (S. koehneana). معمولاً بوته ای با اندازه متوسط، کمتر درختی کم ارتفاع از 2 تا 4 متر ارتفاع و عرض با تنه کوتاه و چندین شاخه اصلی. تاج خاکستر کوه کنه پهن، روباز است و با افزایش سن به شکل قیفی در می آید. خیلی کند رشد می کند. برگ های خاکستر کوه کنه اندکی بیضی شکل، پینی شکل، سبز مایل به آبی یا سبز کم رنگ در بالا، خاکستری مایل به سبز در پایین، مسی قرمز در پاییز است. گل ها گل آذین های چتری شکل سفید هستند که با باز شدن شاخ و برگ گل می دهند. میوه‌های کنه روون توت‌های سفید چینی روی دمبرگ‌های قرمز هستند، بسیار تلخ یا ترش، غیرقابل خوردن. سیستم ریشه گیاهان سطحی است. روآن کن از خشکسالی طولانی و شدید رنج می برد. هم شوری و هم خاک های بسیار قلیایی را تحمل نمی کند. در طبیعت، گیاهان در مرکز چین یافت می شوند.

روآن الدربری (S. sambucifolia). درختچه ای زیبا تا ارتفاع 2.5 متر با تاج روباز گرد یا بیضی شکل. برگ‌های سنجد روآن به شکل عجیب و غریب، بیضی شکل، دندانه‌دار، سبز تیره، براق، روی دمبرگ‌های مایل به قرمز است. گلها مایل به قرمز یا سفید هستند. میوه‌های سنجد آبدار، گرد، قرمز روشن، خوراکی، شیرین و ترش، بدون تلخی، با رایحه‌ای مطبوع هستند. گاهی اوقات گیاهان برای بار دوم شکوفا می شوند. در طبیعت، خاکستر کوهی سنجد در قلمرو خاباروفسک، در کامچاتکا در امتداد سواحل اوخوتسک، در ساخالین و جزایر کوریل، در ژاپن رشد می‌کند و انبوه‌ها یا زیر درختان را تشکیل می‌دهد.

روون خانگی، یا روون با میوه درشت،یا روون کریمه (S. داخلی). درختی با رشد آهسته تا ارتفاع 15 متر با تاجی هرمی یا کروی شکل پهن و شاخه های تقریبا برهنه و براق. برگ‌های روون خانگی پیچیده، عجیب و غریب، دندانه‌دار، بلند، صاف، براق، سبز تیره است. گلهای گیاهان سفید یا صورتی است. میوه‌های روون خانگی بزرگ، بیضی شکل یا گلابی شکل، زرد لیمویی، قرمز یا قهوه‌ای قرمز، شیرین، معطر هستند. یک نوع باثبات از گونه های خروس است که به ندرت تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد. در طبیعت، روون خانگی در کریمه، در جنوب اروپای غربی رایج است. به صورت تکی یا گروهی رشد می کند.

روان خوستا (S. x hostii) یک درختچه بسیار منشعب با منشا هیبریدی تا ارتفاع 2 متر است. برگ های خاکستر کوهستانی هوستا کامل، بیضی شکل، متراکم، سبز تیره در بالا و گز سفید در پشت است.

شرایط رشد

روون تقریباً در هر خاک باغچه ای رشد می کند؛ بسترهای سبک، حاصلخیز، مرطوب و با زهکشی خوب، از اسیدی تا قلیایی را ترجیح می دهد. در مناطق پرآب یا باتلاقی، رشد درختان کوهی غیرممکن است، اما در عین حال، گیاهان می توانند در طول دوره های طولانی خشک از کمبود آب در خاک به شدت آسیب ببینند. روون گیاهی آفتاب دوست است، اما به راحتی می تواند سایه را تحمل کند. روون از مقاومت بالایی در زمستان برخوردار است.

روون یک درخت میوه بسیار تزئینی و ارزشمند است. روون باغ را با شکوفه های سرسبز در بهار و خوشه های روشن از انواع توت ها در پاییز و اوایل زمستان تزئین می کند. می توان انواع گونه های مختلف را به صورت گروهی در امتداد مرز باغ کاشت. بوته روون نیز یک کرم نواری عالی خواهد بود. روون در باغ مخصوصاً در پاییز که با میوه های درخشان تزئین می شود و برگ ها زرد، نارنجی و زرشکی می شوند بسیار خوب است.

روون برای یک باغ کم تعمیر مناسب است.

مراقبت از گیلاس عمدتاً شامل آبیاری، شل کردن، هرس شاخه های ضعیف و بیمار، کوتاه کردن شاخه ها و حذف شاخه های ریشه است. هرس تکوینی در اوایل بهار انجام می شود. در گونه‌ها و گونه‌هایی از روون که در رشد سال گذشته میوه می‌دهند، ساقه‌ها فقط اندکی کوتاه می‌شوند و تاج ضخیم نازک می‌شود. در سال سوم از کودهای معدنی استفاده می شود.

روون از طریق بذر ( گونه گیاهان ) و از طریق پیوند رویشی ( گونه های گیاهی ) تکثیر می شود. به عنوان پایه می توانید از خاکستر کوهی یا زالزالک معمولی استفاده کنید. توت های روون در پاییز یا اوایل بهار کاشته می شوند (دانه ها طبقه بندی می شوند). روون در پاییز در مکانی دائمی کاشته می شود. روون در فاصله 1.5-2 متر بین گیاهان کم رشد و 3-4 متر بین گیاهان بلند کاشته می شود. پس از کاشت، گیاهان آبیاری می شوند و در سال دوم پس از کاشت، شاخه های کناری کوتاه می شوند.

شما می توانید انواع توت ها را در مرکز باغ خریداری کنید. نهال روون و بذر روون را می توان به صورت اینترنتی نیز سفارش داد.

بیماری ها و آفات

آفات و بیماری های احتمالی روون عبارتند از زنگ، شته ها، کنه ها و پروانه ها.

انواع محبوب

انواع rotundifolia rowan

"لوتسسن".درختی کوچک، کند رشد و پربرگ تا ارتفاع 12 متر با تاج مخروطی فشرده. برگ های خاکستر کوهی "Lutescens" به طور گسترده تخم مرغی، زرد مایل به کرم با بلوغ سفید در هنگام شکوفه دادن، بعداً خاکستری مایل به سبز در بالای آن، و زرد روشن در پاییز هستند.

"Magnifica".بوته بزرگ یا درخت کوچک تا ارتفاع 12 متر با تاج ستونی یا تخم مرغی باریک. به آرامی رشد می کند. برگ های خاکستر کوهی "Magnifica" بیضوی، چرمی، با بلوغ سفید در هنگام شکوفه دادن، بعدا براق، سبز تیره در بالا، خاکستری در پایین، زرد کم رنگ در پاییز است. میوه های گرد و قرمز نارنجی برای مدت طولانی روی گیاه می مانند.

انواع خاکستر کوهی

"ادولیس".درختی با اندازه متوسط ​​تا ارتفاع 15 متر. تاج خاکستر کوه «ادولیس» در ابتدا بیضی شکل باریک، بعداً به طور گسترده بیضی شکل و نامتقارن است. سرعت رشد واریته متوسط ​​یا زیاد است. برگهای روون این واریته بزرگتر و تیره تر از برگهای این گونه است. رنگ پاییزی از زرد-نارنجی تا قرمز متغیر است. میوه‌های روون «ادولیس» بزرگ‌تر و پرتعدادتر از گونه‌های آن است، تلخ‌تر و ترش‌تر است.

رقم متوسط ​​روون "بروورها". درخت مخروطی کوچک و کند رشد تا ارتفاع 10 متر.

گوجه فرنگی های آستاراخان در حالت خوابیده روی زمین به خوبی می رسند، اما این تجربه نباید در منطقه مسکو تکرار شود. گوجه‌فرنگی‌های ما نیاز به حمایت، حمایت، جوراب دارند. همسایه‌های من از انواع پایه‌ها، اتصالات، حلقه‌ها، تکیه‌گاه‌های آماده گیاهی و حصار مشبک استفاده می‌کنند. هر روش ثابت کردن گیاه در موقعیت عمودی مزایا و "عوارض جانبی" خود را دارد. من به شما می گویم که چگونه بوته های گوجه فرنگی را روی پرده ها قرار می دهم و چه چیزی از آن بیرون می آید.

مگس ها نشانه شرایط غیربهداشتی و ناقل بیماری های عفونی هستند که هم برای انسان و هم برای حیوانات خطرناک است. مردم به طور مداوم به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات ناخوشایند هستند. در این مقاله در مورد برند Zlobny TED صحبت خواهیم کرد که در زمینه مواد دافع مگس تخصص دارد و اطلاعات زیادی در مورد آنها دارد. تولید کننده یک خط تخصصی از محصولات را برای خلاص شدن از شر حشرات در حال پرواز در هر مکانی به سرعت، ایمن و بدون هزینه اضافی ایجاد کرده است.

ماه های تابستان زمان شکوفه دادن گل های هندی است. این درختچه برگریز زیبا از ژوئن تا سپتامبر گلهای معطر مجلل تولید می کند. گلفروشان به راحتی از گل آذین های بزرگ برای تزیینات عروسی و دسته گل استفاده می کنند. برای تحسین زیبایی یک بوته گلدار گلدار در باغ خود، باید از شرایط مناسب آن مراقبت کنید. متأسفانه برخی از گل های هندی با وجود مراقبت و تلاش باغداران، سال به سال شکوفا نمی شوند. ما در مقاله توضیح خواهیم داد که چرا این اتفاق می افتد.

هر ساکن تابستانی می داند که گیاهان برای رشد کامل به نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارند. اینها سه عنصر درشت مغذی اصلی هستند که کمبود آنها به طور قابل توجهی بر ظاهر و عملکرد گیاهان تأثیر می گذارد و در موارد پیشرفته می تواند منجر به مرگ آنها شود. اما همه اهمیت سایر عناصر کلان و ریز برای سلامت گیاه را درک نمی کنند. و آنها نه تنها به خودی خود، بلکه برای جذب مؤثر نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیز مهم هستند.

توت فرنگی های باغی یا همانطور که قبلاً آنها را می نامیم توت فرنگی یکی از توت های معطر اولیه است که تابستان سخاوتمندانه به ما هدیه می دهد. چقدر از این برداشت خوشحالیم! برای اینکه "رونق توت" هر سال تکرار شود، باید در تابستان (پس از پایان میوه دهی) از بوته های توت مراقبت کنیم. تخمگذاری جوانه های گل، که تخمدان ها در بهار و توت ها در تابستان از آن تشکیل می شوند، تقریباً 30 روز پس از پایان باردهی شروع می شود.

هندوانه ترشی تند یک پیش غذای خوشمزه برای گوشت های چرب است. هندوانه و پوست هندوانه از زمان های بسیار قدیم ترشی می شده است، اما این فرآیند کار فشرده و زمان بر است. طبق دستور من می توانید به سادگی هندوانه ترشی را در 10 دقیقه تهیه کنید و تا عصر پیش غذای تند آماده می شود. هندوانه ترشی شده با ادویه و فلفل قرمز را می توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. حتما شیشه را در یخچال نگهداری کنید، نه تنها به خاطر ایمنی - وقتی سرد است، این میان وعده به سادگی انگشتان شما را می لیسد!

در میان انواع گونه ها و هیبریدهای فیلودندرون، گیاهان زیادی، غول پیکر و فشرده وجود دارد. اما هیچ یک از گونه ها در بی تکلفی با نوع ساده اصلی - فیلودندرون سرخ شده رقابت نمی کنند. درست است، فروتنی او به ظاهر گیاه مربوط نمی شود. سرخ شدن ساقه ها و قلمه ها، برگ های بزرگ، شاخه های بلند، شکل گیری، اگرچه بسیار بزرگ، اما همچنین یک شبح فوق العاده زیبا، بسیار زیبا به نظر می رسد. رژگونه شدن فیلودندرون فقط به یک چیز نیاز دارد - حداقل مراقبت.

سوپ نخود غلیظ با سبزیجات و تخم مرغ یک دستور العمل ساده برای اولین غذای دلچسب است که از غذاهای شرقی الهام گرفته شده است. سوپ های غلیظ مشابهی در هند، مراکش و کشورهای آسیای جنوب شرقی تهیه می شود. تن با ادویه ها و چاشنی ها - سیر، فلفل قرمز، زنجبیل و دسته ای از ادویه های تند تنظیم می شود که می توانند به سلیقه شما مونتاژ شوند. بهتر است سبزیجات و ادویه ها را در کره ی زلال شده سرخ کنید یا زیتون و کره را در تابه مخلوط کنید، البته این یکسان نیست، اما طعم آن شبیه به هم است.

آلو - خوب، چه کسی با آن آشنا نیست؟! بسیاری از باغبانان او را دوست دارند. و همه اینها به این دلیل است که فهرستی چشمگیر از انواع، شگفتی با عملکرد عالی، از تنوع آن از نظر رسیدن و انتخاب عظیمی از رنگ، شکل و طعم میوه ها خوشحال است. بله، در برخی جاها احساس بهتری دارد، در برخی دیگر احساس بدتری دارد، اما تقریباً هیچ ساکن تابستانی از لذت رشد آن در زمین خود دست نمی کشد. امروزه نه تنها در جنوب، در منطقه میانی، بلکه در اورال و سیبری نیز یافت می شود.

بسیاری از محصولات زینتی و میوه ای، به جز محصولات مقاوم به خشکی، از آفتاب سوزان رنج می برند، و درختان سوزنی سوز در دوره زمستان و بهار از نور خورشید رنج می برند که با انعکاس برف افزایش می یابد. در این مقاله ما در مورد یک محصول منحصر به فرد برای محافظت از گیاهان در برابر آفتاب سوختگی و خشکی - Sunshet Agrosuccess به شما خواهیم گفت. این مشکل برای اکثر مناطق روسیه مرتبط است. در ماه فوریه و اوایل اسفند، اشعه خورشید فعال تر می شود و گیاهان هنوز برای شرایط جدید آماده نیستند.

"هر سبزی زمان خاص خود را دارد" و هر گیاهی زمان بهینه خود را برای کاشت دارد. هرکسی که با کاشت سروکار داشته باشد به خوبی می داند که فصل گرم کاشت بهار و پاییز است. این به دلیل عوامل متعددی است: در بهار گیاهان هنوز به سرعت رشد نکرده اند، گرمای شدید وجود ندارد و بارندگی اغلب می بارد. با این حال، مهم نیست که چقدر تلاش می کنیم، شرایط اغلب به گونه ای پیش می رود که کاشت باید در اواسط تابستان انجام شود.

چیلی کان کارنه ترجمه شده از اسپانیایی به معنای فلفل قرمز با گوشت است. این یک غذای تگزاسی و مکزیکی است که مواد اصلی آن فلفل چیلی و گوشت گاو رنده شده است. علاوه بر محصولات اصلی پیاز، هویج، گوجه فرنگی و لوبیا وجود دارد. این دستور پخت فلفل قرمز عدس خوشمزه است! ظرف آتشین، سوزان، بسیار سیر کننده و به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است! می توانید یک گلدان بزرگ درست کنید، آن را در ظروف قرار دهید و فریز کنید - برای یک هفته کامل یک شام خوشمزه خواهید داشت.

خیار یکی از محبوب ترین محصولات باغی ساکنان تابستانی ما است. با این حال، همه و نه همیشه باغبان ها موفق به برداشت واقعاً خوبی نمی شوند. و اگرچه رشد خیار نیاز به توجه و مراقبت منظم دارد، اما راز کوچکی وجود دارد که عملکرد آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. ما در مورد نیشگون گرفتن خیار صحبت می کنیم. چرا، چگونه و چه زمانی خیار را نیشگون بگیرید، در مقاله به شما خواهیم گفت. نکته مهم در تکنولوژی کشاورزی خیار، شکل گیری یا نوع رشد آن است.

اکنون هر باغبانی این فرصت را دارد که میوه ها و سبزیجات کاملاً سازگار با محیط زیست و سالم را در باغ خود پرورش دهد. کود میکروبیولوژیک Atlant به این امر کمک می کند. این حاوی باکتری های کمکی است که در ناحیه سیستم ریشه مستقر می شوند و شروع به کار به نفع گیاه می کنند و به آن اجازه می دهند تا به طور فعال رشد کند، سالم بماند و عملکرد بالایی داشته باشد. به طور معمول، بسیاری از میکروارگانیسم ها در اطراف سیستم ریشه گیاهان وجود دارند.

تابستان با گل های زیبا همراه است. هم در باغ و هم در اتاق ها می خواهید گل آذین های مجلل و گل های لمس کننده را تحسین کنید. و برای این کار اصلاً لازم نیست از دسته گل های برش خورده استفاده کنید. مجموعه ای از بهترین گیاهان داخلی شامل بسیاری از گونه های گلدار زیبا است. در تابستان، زمانی که آنها روشن‌ترین نور و ساعات روشنایی روز را دریافت می‌کنند، می‌توانند از هر دسته گلی بهتر بدرخشند. محصولات کوتاه مدت یا فقط یکساله نیز مانند دسته گل های زنده به نظر می رسند.

در پارک ها، باغ ها و جنگل ها می توانید گیاهان مختلفی را ببینید. در پاییز، شاخ و برگ آنها زرد مایل به قرمز می شود، به نظر می رسد که چراغ های کوچک روشن شده اند. و میوه های رسیده فقط این تصویر را تکمیل می کنند. در اواخر پاییز، روون توت های غنی از ریز عناصر مفید و ویتامین ها تولید می کند. رشد درخت آسان است: به مراقبت خاصی نیاز ندارد و سرما را تحمل می کند.

گیاه شناسان روون را به عنوان یک درختچه برگریز مقاوم در برابر سرما طبقه بندی می کنند. بخشی از خانواده Rosaceae است. منطقه رشد گسترده است - از منطقه میانی تا شمال دور. درخت را می توان در هر خاکی کاشت: در ماسه، خاک رس، خاک سیاه و خاک سنگی ریشه می گیرد.

ظاهر تماشایی در روون پاییز و همچنین در زمستان ظاهر می شود. در پایان ماه اکتبر، برگ ها زرد می شوند و توت ها رسیده و رنگ قرمز به خود می گیرند. اما انواعی با میوه های سفید، نارنجی و قرمز وجود دارد. ارتفاع گیاه از 80 سانتی متر (بوته ها) تا 1.5 متر متغیر است. رکورددار آن درخت قایق معمولی است که رشد آن به 10 متر می رسد.

ریشه های توسعه یافته به عمق خاک می روند و در آنجا به آب های زیرزمینی می رسند. بنابراین گیاه نیازی به آبیاری مکرر ندارد، بلکه از اعماق زمین نشاط می گیرد. شاخه های مستقیم از تنه کشسان متراکم به طرفین گسترش می یابد. با افزایش سن، آنها کمی فرو می روند و رنگ خاکستری-قرمز پیدا می کنند.

میوه ها در تابستان و اوایل پاییز ظاهر می شوند. در زمستان تلخی خود را از دست می دهند و کاملا می رسند. آنها ویتامین های زیادی را جمع می کنند و طعم آن شیرین می شود. روآن مورد احترام قبایل باستانی اسکاندیناوی بود. او یک درخت نر در نظر گرفته می شد که می توانست در برابر جادوگری و مخالفان نظامی محافظت کند. از توت ها در پخت و پز برای تهیه ژله، سس، مربا و شراب استفاده می شد.

وضعیت تاج

زیست شناسان خاطرنشان می کنند که روون می تواند برگ های مختلفی داشته باشد - پیچیده و ساده. نوع گیاه به ساختار آنها بستگی دارد:

• تمام برگ؛
• واقعی

روون معمولی دارای برگ های پینی است که یک تاج روباز را تشکیل می دهد. در کل برگ ها، شکل می تواند لوبی، دندانه دار یا ساده باشد. درختچه های واقعی ارزش بیشتری دارند زیرا میوه های خوراکی و تلخ و شیرین تولید می کنند. صرف نظر از شکل برگ ها، از چوب برای ساخت مبلمان و از خود گیاه برای تزئین باغ یا پارک استفاده می شود. درختچه های کم رشد به صورت تکی یا گروهی و کوچه ها خوب به نظر می رسند.

در بهار، جوانه ها تازه شروع به شکوفه دادن می کنند و برگ ها کاملاً باز می شوند. از آنها برای تعیین تنوع روون استفاده می شود. چندین عنصر پر بزرگ به طور همزمان روی یک برش ظاهر می شوند؛ در قسمت بالا کوچکترین فرآیند جفت نشده وجود دارد. طول برگ های مرکب جفت نشده به 12 سانتی متر می رسد، لبه های آنها دندانه دار و نوک آنها تیز است. انتهای ساقه نازک با عناصر کوچک با قسمت پایینی جامد پوشیده شده است.

در پایان بهار، کرک های قابل توجهی روی شاخه ها ظاهر می شود که دو طرف برگ ها را می پوشاند. تا تابستان ناپدید می شود، فقط عناصر انعطاف پذیر تقویت شده باقی می مانند. موها برای اطمینان از حفظ رطوبت در گیاه برای مدت طولانی تری ضروری هستند. در ژوئن-ژوئیه، قسمت بالایی برگ سبز مات، کدر و خشن می شود. قسمت پایینی با پوششی به رنگ سفید نقره ای پوشانده شده است و مانند نمد است.

در اواخر پاییز، رنگ برگ های روون سه بار تغییر می کند. در سپتامبر آنها به زرد روشن تبدیل می شوند و به تدریج سایه خود را به نارنجی خاموش تغییر می دهند. در پایان ماه اکتبر، پالت به رنگ زرشکی و قرمز می شود.

جالب هست!

شاخ و برگ به طور ناهموار سقوط می کند. هر عنصر پری تمام اجزای مینیاتوری خود را به یکباره از دست نمی دهد، بلکه یک به یک. به تدریج ساقه لخت می شود و سپس از درخت دور می شود.

انواع بر اساس برگ

چندین گیاه برگ کامل وجود دارد که شایسته توجه ویژه است. آنها از نظر شکل و اندازه برگها، گل آذین، رنگ و دوره رسیدن میوه متفاوت هستند. انواع غیر معمول روون:

• آریا;
• حد واسط؛
• گل کهنه یا قدیمی؛
• کن
• گلگووینا؛
• توسکا.

در جنگل های نادر اروپای غربی، خاکستر کوهی غیرمعمول آریا رشد می کند. ارتفاع آن به 10 متر و قطر تاج آن به 8 متر می رسد.برگ ها به شکل توسکا - جامد، گرد، با راس نوک تیز است. مساحت فرآیند 15x10 سانتی متر است، در تابستان سبز است، زیر آن سفید است، انگار با آرد پودر شود. در اوایل پاییز، درخت روون طوری به نظر می رسد که گویی با رنگ برنزی پوشیده شده است.

گونه متوسط ​​یا سوئدی توسط درختان بلند تک رشدی (تا 12 متر) نشان داده می شود. زیستگاه: جنگل های اسکاندیناوی، بالتیک، اروپای مرکزی. در تابستان، برگ های این رگه سبز و پوشیده از کرک است و در پاییز رنگ قرمز به خود می گیرد. تاج پهن به شکل دایره یا بیضی است.

درخت برگ سنجد را می توان در قلمرو خاباروفسک، ساخالین و کامچاتکا و حتی در ژاپن مشاهده کرد. این گیاه بیشتر شبیه یک درختچه است: حداکثر ارتفاع به 2.5 متر نمی رسد، یک تاج تخم مرغی کوچک، برگ های قهوه ای مایل به سبز. شاخه ها جفت نشده، با راس های تیز، طول آنها 18 سانتی متر است. از 7 تا 15 برگ می تواند روی یک دمبرگ رشد کند.

روون Kene در فلور مرکزی چین یافت می شود. این گیاه آب و هوای گرم، رطوبت فراوان و خاک نرم را ترجیح می دهد. تاج تزئینی 3-6 متر از سطح زمین بلند می شود. برگ های عجیب و غریب در پاییز ارغوانی می شوند و میوه های سفید رنگ در اوایل زمستان می رسند.

Bereka دارویی یا خاکستر کوهی Glogovina در کریمه و قفقاز یافت می شود. درختان بلند 25 متری با برگ های زیتون که شکل آن شبیه قلب است متمایز می شوند. در تابستان سبز تیره و پوشیده از کرک و در پاییز زرد و نارنجی می شوند.

جالب هست!

در چین، کره و ژاپن، درختچه هایی با تاج های هرمی رشد می کنند. ارتفاع تنه های قهوه ای و براق به 18 متر می رسد؛ صفحه برگ بلند و بیضی شکل با رگه ها پر شده است.

انواع بر اساس میوه

بر اساس روون معمولی، گیاه شناسان چندین گونه جالب را ایجاد کرده اند. آنها از نظر ارتفاع تنه، اندازه تاج و سرعت رسیدن میوه متفاوت هستند. انواع زیر در برابر سرما مقاوم هستند:

• مهره؛
• قرمز مایل به قرمز بزرگ؛
• تیتانیوم؛
• دسر؛
• میچورینسکایا؛
• لیکور.

بوسینکا گیاهی کم ارتفاع با میوه های قرمز رنگ است. اولین توت ها 4-5 سال پس از کاشت ظاهر می شوند و طعم آنها شبیه کرن بری است. روون قرمز بزرگ سریعتر میوه می دهد، اما ترش و کمی تلخ است. تیتان هر سال می رسد، خود درختچه بلند نیست. میوه ها به رنگ قرمز تیره هستند که با پوششی سفید رنگ پوشیده شده است.

انواع دسر باید دائماً بارور شود، در غیر این صورت روون کوچک خواهد بود. میوه ها سالانه می رسند؛ توت های تیره و آبدار طعم ترش دارند.

جالب هست!

درخت Michurinsky با اندازه متوسط ​​مورد توجه باغبانان قرار می گیرد، زیرا این درخت درخت مرکب بزرگ شیرین و ترش دارد. گیاه لیکور برای شراب سازی مناسب است. از نظر ظاهر و طعم شبیه به chokeberry است.

توت های زرد و سفید می توانند در باغ ها رشد کنند. اگرچه این گونه های کمیاب هستند، اما عملکرد بالایی دارند. شاخه ها آنقدر مملو از میوه هستند که تقریباً به سمت زمین خم می شوند. طعم توت ها آبدار و شیرین است و برای تهیه مربا، لیکور و شربت مناسب است. روون علاوه بر ارزش عملی آن به عنوان یک تزئین باغ روشن استفاده می شود.

بهترین چیز شروع به کاشت درختان روون کنید. اگر پیوند یک نهال در ماه اکتبر امکان پذیر نیست، می توانید آن را در اوایل بهار - در اواسط آوریل، بکارید. برای این کار باید چاله ای با عمق و عرض به ترتیب 80 و 60 سانتی متر حفر کنید. اگرچه روون نسبت به شرایط آب و هوایی بی تکلف است، اما بهتر است خاک را بارور کنید. پانسمان بالا از مخلوطی از 100 گرم پتاسیم، 200 گرم سوپر فسفات و 5 کیلوگرم هوموس یا پیت تشکیل شده است.

نهال را در سوراخ پایین می آورند و زمین را در اطراف آن زیر پا می گذارند. در فصل سرد، آنها را با شاخه ها و پنجه های مخروطی عایق بندی می کنند. محل مناسب برای گیاه نواری در امتداد حصار است. فاصله بین تنه ها باید 5-4 متر باشد پس از کاشت نهال به وفور آبیاری می شود.

روون از طریق پیوند تکثیر می شود که زالزالک یا همان درخت برای آن مناسب است. قلمه یا جوانه خفته در مهر تا آبان پیوند زده می شود؛ جوانه زدن باید در ژوئن انجام شود. شاخه های جوان رطوبت و مواد مغذی را از درخت مادر دریافت می کنند، زیرا خاکستر کوهی دارای سیستم ریشه ای بسیار قوی است.

می توانید گیاه را با استفاده از بذر تکثیر کنید؛ این روش ساده تر از روش قبلی است. در پاییز، کاشت در زمین باز انجام می شود. تراکم: 150 دانه برای 1 متر خطی کافی است. بالای خاک با برگ های خشک و سوزن های صنوبر پوشیده شده است. محصولات خیلی سریع جوانه می زنند، اما دیرتر میوه می دهند.

روون در مراقبت بی تکلف است. اما رویه هایی وجود دارد که باید رعایت شود:

• آبیاری دوره ای؛
• هرس شاخه ها برای تشکیل تاج؛
• سست کردن خاک؛
• کنترل بیماری ها و آفات.

پس از کاشت نهال در زمین تاج آن قطع می شود و در بهار شاخه های جدیدی که تشکیل شده اند نیز کوتاه می شوند. برخی از آنها باید قبل از اولین جوانه برداشته شوند. در یک روون بالغ، تاج باید نازک شود، شاخه های قدیمی و داخلی و همچنین شاخه های بدون میوه حذف شوند. کار باید در پایان اکتبر یا مارس انجام شود.

درخت روون قرمز - شاخ و برگ روباز، توری مانند، کلاه شاداب و گل های سفید برفی یا باشکوه منگوله های قرمز روشن از دوران کودکی برای همه آشنا هستند. روونگیاهی که متصل می شود حاوی زیبایی، لطف، خواص درمانی فوق العاده استو طعم بی نظیرساده است گنجینه ای از ویتامین ها و خواص مفید. از مدت ها قبلمردم خواص مفید آن را می دانند.

موارد مفید در این مقاله به تفصیل شرح داده شده است.

توضیحات رایج روون

این درخت بلند است و در برخی موارد ارتفاع آن به بیست متر می رسد. قطر تنه تا 40 سانتی متر پوست صاف، مایل به خاکستری، تاج تخم مرغی است. برگ روون قرمز بی آب، منظم، تا 20 سانتی متر طول دارد. از ده، پانزده برگ کامل دراز تشکیل شده است.

در ماه مه و ژوئن با ظهور اولین برگ ها شروع به شکوفه دادن می کند. گل‌ها سفید با رنگ کرمی هستند و رایحه‌ای قوی دارند که یادآور بادام تلخ است. گرده افشانی توسط حشرات، همچنین قادر به خود گرده افشانی است.

میوه های روون قرمز در ماه سپتامبر رسیده و برای مدت طولانی روی شاخه ها باقی می مانند. آنها سیب های توت شکل کاذب به شکل کروی هستند. توت های رسیده قرمز روشن، طعم ترش، ترش و قوام نرمی دارند.

روون کجا رشد می کند؟

پ در زیر درختان جنگل های مخروطی و مختلط رشد می کند. هم درختان منفرد و هم گروه های کوچک وجود دارد.روون رشد می کند - لبه های جنگل، پاکسازی، پاکسازی، دره و ، سواحل رودخانه ها، مراتع،را می توان در پیدا کردمکان های سنگی،در مکان های سنگی روابط. در مناطق پرجمعیت و کنار جاده ها به خوبی ریشه می دهد.

در خاک های حاصلخیز، شنی و لومی بهترین رشد را دارد. مقاوم در برابر سایه، مقاوم در برابر سرما و خشکی. امید به زندگی بالایی دارد - حدود 200 سال. بعد از 5 یا 7 سال در مکان های باز میوه می دهد، فقط بعد از 15 سال در زیر سایه بان جنگل. یک ویژگی متمایز مهم میوه دهی در هر سال است، به خصوص تعداد زیادی توت در هر سه سال.

رایج ترین نوع، خاکستر کوهی، به ویژه محبوب است. این گونه را می توان از شمال دور تا قفقاز، از مرزهای غربی تا اورال یافت.

مجموعه روآن

میوه ها معمولاً پس از رسیدن کامل و ترجیحاً پس از اولین یخبندان جمع آوری می شوند. به این ترتیب آنها شیرین تر هستند و قابض بودن خود را از دست می دهند.

برگ ها و گل های روون برای اهداف دارویی ذخیره و استفاده می شود. هنگام شروع گلدهی جمع آوری می شود و بیشتر گل ها شکوفا شده اند. در این زمان، آنها حاوی مواد فعال بیشتری هستند که تنها با ذخیره سازی مناسب افزایش می یابد.

جمع آوری در هوای آفتابی و خشک آغاز می شود. گل ها را با دست می چینند و بلافاصله گل های آسیب دیده را از بین می برند. انواع توت‌های روون خام در سایه یا در یک منطقه با تهویه مناسب قرار می‌گیرند. آنها زمانی آماده خواهند شد که بتوانید به راحتی آنها را با دستان خود مالش دهید. در کیسه های کتان و شیشه های شیشه ای درب دار نگهداری شود.

ذخیره سازی روون

میوه ها به صورت تازه، خیسانده و خشک خوراکی هستند و برای تهیه مربا استفاده می شوند.

بهترین راه برای نگهداری فریز کردن روون است - اوه این روش نگهداری باعث حفظ طعم و خواص مفید روون می شود. از دست دادن اسیدها و ویتامین ها به حداقل خواهد رسید. قرار گرفتن در معرض دماهای پایین تأثیر مثبتی بر ساختار سلولی پالپ توت روون دارد و ویتامین ها را آزاد می کند. این بدان معناست که خواص دارویی خاکستر کوهی افزایش می یابد.

در سپتامبر، اکتبر، پس از اولین یخبندان، در صبح جمع آوری می شود. روز باید آفتابی و صاف باشد. توت ها شسته و خشک می شوند. به طور کامل بشویید، زیرا دمای پایین باکتری ها را از بین نمی برد، فقط فعالیت آنها را متوقف می کند. توت های خراب و چروکیده برای انجماد مناسب نیستند.

بعد از شستن آن را روی یک حوله یا پارچه تمیز قرار دهید و بگذارید کمی خشک شود. اتاق خشک کن نباید خیلی مرطوب، سرد یا برعکس خیلی گرم باشد. در صورت لزوم به حوله خشک دیگری منتقل کنید.

پس از عدم وجود رطوبت اضافی، آن را با احتیاط داخل کیسه های کتانی (بیش از 300 گرم) منتقل کنید. توصیه می شود در اسرع وقت منجمد شود. اگر یخچال شما برای انجماد سریع مناسب نیست، می توانید آن را در فریزر قوی تری فریز کنید، سپس آن را به یخچال خود منتقل کنید.

می توانید آن را در بالکن فریز کنید. برای انجام این کار، در اواخر پاییز، دسته‌هایی از انواع توت‌های روون جمع‌آوری می‌شوند، در سبدهای کوچک قرار می‌گیرند و هر لایه با شاخ و برگ لایه‌بندی می‌شود. برس های انتخاب شده باید بدون برگ باشند. روون در جای سرد رها می شود. وقتی یخ زدگی شروع می شود، توت های روون در بالکن آویزان می شوند. محافظت از برف و تگرگ ضروری است.

روون خشک شده - من سال ها از ساقه ها جدا شده، مرتب شده و کمی خشک می شوند. کوره های با دمای 60-80 درجه یا اتاق تهویه شده برای خشک کردن مناسب هستند. توت های خشک باید محو یا سیاه شوند. با فشار جزئی نباید به توده تبدیل شوند. آنها بیش از دو سال ذخیره نمی شوند.

ترکیب روون

• حدود 4.7٪ فروکتوز؛
• 3.7٪ گلوکز؛
• ساکارز 0.6٪؛
• اسیدهای آلی - مالیک، تارتاریک، سوکسینیک، سیتریک و غیره؛
• اسید سوربونیک - از خواص ضد باکتریایی در کنسرو استفاده می شود.
• مقدار زیادی ویتامین ویتامین C، K، E، P؛
• کاروتن؛
• فلاونوئیدها؛
• پکتین، تانن؛
• اسید فولیک؛
• نیمی از جدول تناوبی پیدا شد - منگنز، آهن، روی، مس و دیگران.
• روغن ضروری؛
• روغن چرب

کاربرد روون

روون یک گیاه جهانی است. به بسیاری از بیماری ها کمک می کند. این که چگونه این درخت در درخت روون قرار می گیرد ناشناخته است. این یک واقعیت قابل اعتماد و تأیید شده است که هیچ یک از گیاهان دارای طیف وسیعی از کاربردها مانند خاکستر کوهی نیست، که به بسیاری از بیماری هایی که ما با آن مواجه می شویم کمک می کند.

روون چند ویژگی جالب دارد. به عنوان مثال، اگر یک شاخه را در آب کثیف قرار دهید، پس از چند ساعت آب برای نوشیدن مناسب است، بدون اینکه بجوشد. این اتفاق می افتد زیرا درخت مواد فرار آزاد می کند - فیتونسیدهایی که می توانند باکتری ها را از بین ببرند.

• کم خونی، خستگی، افزایش مقاومت بدن، بازیابی قدرت پس از بیماری؛
• هر بیماری مرتبط با کمبود ویتامین را درمان می کند.
• مفید برای کودکان برای افزایش ایمنی؛
• روون استفاده می شود - نقرس،فشار خون؛
• انواع توت ها مفید هستند - هموروئید،اسکروفولا، آترواسکلروز؛
• روون برای بیماری های ریوی، سرماخوردگی، گلودرد استفاده می شود.
• مدفوع را پس از اسهال خونی عادی می کند، متابولیسم آب نمک را بازیابی می کند.
• رکود صفرا را در بیماری های مجاری صفراوی کاهش می دهد.
• توت روآن مفید است - مشکلات کبد و معده:
• قاعدگی سنگین که منجر به کاهش هموگلوبین می شود، تزریق توت های تازه و خشک روون کمک می کند.
• التهاب کیسه صفرا - آب روون 1 قاشق چایخوری. 30 دقیقه قبل از غذا؛
• میوه های خشک و آب میوه ها نفوذپذیری و شکنندگی مویرگ ها را کاهش می دهند، گردش خون را بهبود می بخشند.
• سطح کلسترول خون را کاهش می دهد؛
• پودر میوه - دیابت، چاقی، سوء هاضمه در کودکان خردسال؛
• تزریق پوست درخت روون - بیماری های کبدی؛
• دمکرده برگ های درخت ژله یک داروی ویتامین است زیرا ویتامین C بیشتری نسبت به میوه ها وجود دارد.
• جوشانده پوست - بیماری های پوست، غشاهای مخاطی، سوختگی درجه اول و دوم، شستشو برای لوزه ها.
• فیتونسیدهای روآن اثر مضری بر استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا و کپک دارند.
• آب روآن - گاستریت با اسیدیته کم، تصلب شرایین، به عنوان یک ملین برای کودکان، متابولیسم را عادی می کند. یک داروی باستانی روسی برای هموروئید داخلی و خارجی؛
• برگ های تازه درخت زانو - خواص ضد میکروبی. آن را مالش دهید، روی زخم بگذارید و آن را درست کنید. پانسمان بعد از 24 ساعت تعویض می شود.
• ماسک با بسیار مفید است
• روون به بازیابی و بهبود سلامت مو کمک می کند، به ویژه برای موهای چرب مفید است

مناطق دیگر

• پوست درخت حاوی حدود 14٪ تانن است و در صنعت چرم استفاده می شود.
• رنگ های بنفش قرمز از توت ها و رنگ قهوه ای تیره از شاخه ها و برگ ها ساخته می شود.
• به طور گسترده در ساخت مبلمان استفاده می شود. زمان هایی وجود داشت که مبلمان حصیری، سبدها و سایر وسایل خانه از میله ها و تنه های جوان ساخته می شد.
• از چوب روون برای ساخت آلات موسیقی استفاده می شد.
• مقاومت در برابر آتش را افزایش داده است.

درمان روون

آب توت روآن:یک مولتی ویتامین و مقوی عالی. 2 کیلوگرم توت روون، 2 لیتر آب. انواع توت ها شسته می شوند، با آب ریخته می شوند و می پزند تا نرم شوند. توده را از طریق یک الک مالش داده و از آن خارج می کنند. معمولا با عسل استفاده می شود. برای اسیدیته پایین، 100 میلی لیتر قبل از غذا مصرف شود. یبوست - نصف لیوان را با شکر سه بار بنوشید.

دم کرده میوه روون: 40 گرم توت خشک و تازه، 200 میلی لیتر آب جوش. توت ها خرد می شوند، آب جوش اضافه می شود،به مدت 4 ساعت بمانید، از صافی ریز عبور دهید. در چند دوز بنوشید. هر روز یک دمنوش جدید تهیه می شود. 100 میلی لیتر قبل از غذا مفید است - گاستریت با اسیدیته کم، بیماری کلیوی، هموروئید، تصلب شرایین، خونریزی.

دم کرده برگ:یک لیوان برگ روون برگ های تازه یا خشک را بردارید، یک لیتر آب را با آب جوش دم کنید و بگذارید کمی دم بکشد. اگر پاهایتان عرق می کند، یک هفته حمام کنید. پاهای خود را تا زمانی که آب سرد شود نگه دارید، سپس با یک حوله خشک کنید. با خامه روغن کاری نکنید. درمان پس از یک هفته تکرار می شود.

جوشانده گل روون: 10 گرم مواد اولیه، 200 میلی لیتر آب، به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سه بار 50 گرم بنوشید. جوشانده آن مفید است - سرفه، گواتر، بیماری های زنانه، بواسیر، به عنوان معرق.

جوشانده پوست درخت: 0.5 لیتر آب جوشیده، پوست درخت روون - 4 قاشق غذاخوری پوست را با آب در دمای اتاق بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح روی حرارت بگذارید تا بجوشد و 7 دقیقه بجوشد. بعد از برداشتن از روی حرارت به مدت 35 دقیقه بگذارید خنک شود. از پوست روآن به عنوان کمپرس و شستشو دهنده مخاط دهان استفاده می شود.

شربت روون

1. 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید صبح با معده خالی برای آماده سازی، توت های رسیده را با شکر پاشیده و به مدت 4 هفته بگذارید تا دم بکشد. شربت به دست آمده فیلتر می شود، میوه ها فشرده می شوند و 25 گرم الکل 70٪ به ازای هر 0.5 لیتر شربت اضافه می شود. به ویژه مفید - آتونی معده، روماتیسم، پلی آرتریت، بیماری کلیوی، بیماری مثانه.
2. میوه جات قرمز - 1 کیلوگرم، 500 گرم شکر. آب با آبمیوه گیری خارج می شود، شکر اضافه می شود. روی آتش بگذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود. برای روماتیسم، کمبود ویتامین، سنگ کلیه مفید است.

اسکلروز عروق مغزی: 200 گرم پوست خشک، شاخه های جوان روون، جمع آوری شده در پاییز یا بهار، 1 قاشق غذاخوری. عسل 2 لیوان آب پوست خرد شده را به 200 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید. به مدت 2 ساعت روی حرارت کم بجوشانید. فیلتر کنید، عسل و آب باقیمانده را اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری بنوشید. سه بار قبل از غذا نیم ساعت.

روون برای کبد

1. یک لیوان آب روون، عسل، آب سیب، 2 لیوان میوه، 1 کیلوگرم توت. توت ها آسیاب شده و مخلوط می شوند. 1 قاشق غذاخوری بخورید نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی؛
2. 2 قاشق غذاخوری میوه های له شده روون، 1 قاشق چایخوری. 0.5 لیتر آب جوش. مخلوط کنید، دم کنید، 2 ساعت بگذارید. از 100 میلی لیتر استفاده کنید.

ضعف عمومی، سردرد: آب روون قرمز - 200 میلی لیتر، 200 گرم آلوئه، 0.5 فنجان عسل، 0.5 فنجان Cahors. آلوئه ورا با چرخ گوشت له می شود و با بقیه مواد مخلوط می شود. در ظرف شیشه ای تیره قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید. داروی خوشمزه مصرف کنید - 1 قاشق چایخوری. سه بار.

نقرس، روماتیسم: 3 قاشق غذاخوری انواع توت های روون سالم، 2 قاشق غذاخوری. برگ، مخروط توسکا، 2 فنجان آب جوش. گیاهان را دم کرده، به مدت 40 دقیقه در ظرف در بسته نگه می دارند و فیلتر می کنند. از یک چهارم لیوان استفاده کنید.

بیماری های دستگاه ادراری، سنگ کلیه، مثانه

1. هر کدام 1 قاشق غذاخوری میوه‌های روون قرمز، ابریشم ذرت، برگ انگور، 0.5 لیتر آب جوش. با آب جوش دم کنید، یک ربع بجوشانید و از جوشیدن خودداری کنید. بگذارید 45 دقیقه بماند. 4 بار یک چهارم لیوان بنوشید.
2. هر کدام 2 قاشق غذاخوری، توت روون، هر کدام یک قاشق غذاخوری گیاه تریفید، 500 میلی لیتر آب جوش. توت ها و گیاهان دم کرده، محکم بسته می شوند، به مدت 2 ساعت نگهداری می شوند، فیلتر می شوند. 1/4 لیوان سه بار قبل از غذا بنوشید.

روون برای فشار خون بالا

1. مصرف 50 گرم آب روون یا 100 گرم توت تازه هر روز به مدت دو ماه مفید است.
2. یک قاشق غذاخوری آب روون، عسل، آب چغندر، 200 میلی لیتر آب ترب، یک لیمو. برای گرفتن آب ترب، آن را رنده کنید و یک لیوان آب اضافه کنید و بگذارید یک روز بماند. مایع حاصل را ریخته و به عنوان آب ترب از آن استفاده کنید. آب لیمو را بگیرید. تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را یک ساعت قبل از غذا مصرف کنید.
3. 2 قاشق غذاخوری از میوه‌های روون، گل رز، یک قاشق غذاخوری برگ توس، هویج رنده شده، 250 میلی‌لیتر آب. تمام مواد خام خرد می شوند، تمام اجزای گیاه مخلوط می شوند. یک قاشق غذاخوری از مخلوط، 200 میلی لیتر آب جوش، به مدت 16 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید به مدت 45 دقیقه دم بکشد، تخلیه شود و به حجم اولیه اضافه شود. 100 میلی لیتر سه بار بنوشید؛
4. 3 قاشق غذاخوری میوه های بابونه دارویی، 2 قاشق غذاخوری گل رز، یک قاشق غذاخوری نعناع فلفلی، گل بابونه معمولی، گیاه خار مریم، 200 میلی لیتر آب جوش. همه چیز خرد و مخلوط شده است. آب جوش را به یک قاشق غذاخوری از مخلوط اضافه کنید و بعد از نیم ساعت صاف کنید. یک قاشق غذاخوری 30 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید.

یبوست

1. 3 قاشق غذاخوری توت روون شفابخش، 2 قاشق غذاخوری. پوست درخت خولان، یک قاشق غذاخوری، بومادران. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را دم کنید و نیم ساعت بگذارید. 1/4 لیوان را بعد از غذا بنوشید.
2. یک قاشق غذاخوری میوه، یک لیوان آب جوش. انواع توت ها و سبزی ها دم کرده و به مدت یک ساعت می گذارند. 1/4 لیوان 2 بار بعد از غذا بنوشید.

خونریزی داخلی، بهبود لحن رحم: هر کدام 2 قاشق غذاخوری میوه های ویبرونوم، روون، 500 میلی لیتر آب جوش. توت ها دم کرده و کمی روی حرارت کم می جوشانند. به جوش نیاورید. 100 میلی لیتر را سه بار بدون صاف کردن مصرف کنید. قابل شیرین شدن است.

روون برای دیابت: یک لیوان میوه خشک گلابی و روون، یک لیتر آب. میوه ها را بجوشانید تا نرم شوند، بعد از 4 ساعت کمی شکر اضافه کنید. 100 میلی لیتر 4 بار بنوشید.

دیابت، چاقی، سوء هاضمه در کودکان خردسال: یک قاشق غذاخوری از انواع توت های رسیده، گیاه بومادران، یک قاشق چای خوری برگ، گیاه یونجه، 0.5 لیتر آب جوش. گیاهان دم کرده و به مدت 30 دقیقه می گذارند. 3 قاشق غذاخوری بنوشید. قبل از غذا.

اسهال خونی: 2 قاشق غذاخوری انواع توت های روون تازه، یک قاشق غذاخوری گیاه بومادران، گل بابونه، 500 میلی لیتر آب جوش. مواد گیاهی را دم کرده و به مدت یک ربع روی حرارت کم می جوشانند. بگذارید 45 دقیقه بماند، فیلتر کنید. یک سوم لیوان را قبل از غذا میل کنید. اگر توت تازه وجود ندارد، می توانید از انواع خشک استفاده کنید.

آترواسکلروز:2 قاشق غذاخوری میوه جات تازه، یک قاشق غذاخوری بذر کتان، برگ های توت فرنگی، 0.5 لیتر آب جوش. سبزی ها را دم کرده و روی حرارت کم قرار می دهند تا ترکیب به جوش نیاید. بعد از 15 دقیقه ظرف را بردارید و بگذارید 45 دقیقه بماند و صاف کنید. یک چهارم لیوان را چهار بار قبل از غذا بنوشید.

هموروئید: به مدت چند هفته 100 گرم آب تازه با شکر و عسل سه بار در روز می نوشند. هر وعده با 200 میلی لیتر آب سرد شسته می شود. مدفوع منظم، نرم می شود و بواسیر برای مدت طولانی از بین می رود.

بیماری های روده، مثانه، بیماری های زنان: هر کدام 3 قاشق غذاخوری میوه‌های کوبیده شده گیاه خار مریم، 500 میلی‌لیتر آب جوش. با آب جوش دم کنید، حرارت کم را بدون جوشیدن به مدت 15 دقیقه نگه دارید. قبل از غذا یک سوم لیوان بنوشید.

گاستریت با اسیدیته کم

1. 3 قاشق غذاخوری میوه روون، یک قاشق غذاخوری برگ توت، گیاه بومادران، نعناع فلفلی، 0.5 لیتر آب داغ. مخلوط گیاهان را به مدت یک ربع روی آتش کوچک می جوشانند. اجازه ندهید بجوشد. از روی حرارت بردارید، یک ساعت بگذارید، فیلتر کنید. یک چهارم لیوان را سه بار قبل از غذا میل کنید.
2. 250 میلی لیتر روون، 100 میلی لیتر آب کلم، آب توت سیاه، 2 قاشق غذاخوری. نعناع فلفلی، یک قاشق غذاخوری عسل، 200 میلی لیتر آب جوش. با نعناع دم کرده درست کنید. آب میوه ها را اضافه کرده و مخلوط کنید. 100 میلی لیتر با عسل مصرف کنید.

چای ویتامین

1. نصف قاشق غذاخوری گل رز، روون، 0.5 لیتر آب جوش. روون و رز هیپ تازه یا خشک گرفته می شوند. گل رز بزرگ له می شود، توت ها با آب پر می شوند و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم می جوشانند. بگذارید یک روز بماند تا بهتر دم بکشد. 1/4 فنجان را سه بار با شکر و عسل بنوشید.

روون یک جغد است. او در تابستان حدود ساعت 10 از خواب بیدار می شود. او در ساعت 16-12 به اوج فعالیت خود می رسد و حدود دو بامداد به خواب می رود.

این یکی از 12 درخت مقدس اسکاندیناوی است. این زیبایی در واقع یک درخت جنگجو است که می تواند در برابر نفوذ شر بسیار سخت رد کند. طبق برخی اعتقادات، او جد دور اولین درخت مقدس خیر روی زمین است که با ورود نیروهای شر به سیاره ما خشک شد. بسیاری از افسانه های باستانی می گویند که روون میوه عشق واقعی است.

طبق یکی از افسانه ها، همسری به او روی آورد که شوهر محبوبش در پای او درگذشت. افراد شرور می خواستند آنها را از هم جدا کنند، اما نه با کمک طلا و نه با کمک قدرت و سلاح و حتی با کمک مرگ نتوانستند به این مهم برسند. زندگی آنها فوق العاده بود و مرگ آنها نیز شگفت انگیز بود. زن وفادار پس از بوسیدن آخرین بار شوهرش به درگاه خداوند فریاد زد که او را از قدرت قاتلان حفظ کند و در همان لحظه به خاکستر کوهی روی قبر او تبدیل شد. میوه هایش مثل خونی که به نام عشق ریخته شده سرخ شد.

شیطان همیشه از عشق متنفر است، زیرا عشق یک احساس الهی است که در معرض هیچ طلسم و جادوگری نیست و زن و مردی که صمیمانه یکدیگر را دوست دارند مانند خالق یکی می شوند و از قدرت نیروهای شیطانی سیاره ما بیرون می آیند. .

روآن آتش تلخ عشق را در توت هایش ذخیره می کند. این درخت می تواند شعله احساس واقعی از خودگذشتگی را در دل مردم شعله ور سازد.

از آنجایی که روون یک درخت جنگجو است، عشق واقعی را نیز از بدبختی ها و مشکلات محافظت می کند. دسته های رسیده آن به عنوان حرز در برابر اعمال کثیف دیگران در عروسی و به عنوان طلسم شادی خانوادگی در خانه استفاده می شد. برای انجام این کار، شاخه های کوچک روون (همیشه با میوه های رسیده و روشن) به سادگی روی پنجره قرار می گیرند.

تا زمانی که توت ها قرمز هستند، شاخه قدرت خود را از دست نمی دهد - هیچ بدبختی که بتواند قلب های عاشق را جدا کند وارد خانه نمی شود.

در اروپای غربی اعتقاد بر این بود که روون در برابر ارواح شیطانی محافظت می کند. بنابراین، صلیب ساخته شده از روون اغلب در خانه به عنوان یک طلسم محافظ استفاده می شد.

درخت روون که از مرگ برای ادامه زندگی در ظاهری دیگر متولد شده است، با غلبه بر مرگ، واقعا محافظت می کند ... اما از انرژی دنیای مرده، از جمله از مردگان متحرک، و تا حدی از زامبی ها و نفوذ آنها.

در روسیه دقیقاً برای این مورد استفاده شد. اکنون کاملاً فراموش شده است که شراب روون (شراب صرفاً روسی) شفابخش محسوب می شد و تقریباً هرگز مصرف نمی شد، مگر در موارد کاهش شدید قدرت یا افسردگی. گاهی اوقات از جوشانده گیلاس یا سرشاخه ها به عنوان یک داروی اضافی در درمان آسیب ها و چشم بد و بیماری های عصبی استفاده می شد. اعتقاد بر این بود که نیروی حیاتی درخت روون می تواند ارواح مرگ را از یک شخص دور کند و او را به دنیای ما بازگرداند. اغلب، برای برگرداندن یک فرد غش شده (یعنی که درک واقعی از واقعیت را از دست داده است) و او را مجبور به رفتن حداقل برای درمان (که در واقع می تواند بسیار بسیار دشوار باشد)، یک روون است. شبانه صلیب زیر تخت او گذاشته شد. هر کسی می تواند خود چنین صلیب درست کند.

برای انجام این کار، در ظهر ماه سپتامبر، زمانی که خورشید از علامت باکره عبور می کند (از 1.09 - 22.09)، آنها دو شاخه یخ را با انواع توت ها قطع می کنند. سپس توت ها را به عنوان طلسم روی پنجره می گذاشتند و یا برای غذا استفاده می کردند و دو شاخه به طول مساوی را ضربدری می کردند و از وسط آن را با نخ های قرمز محکم می بستند. سپس "پدر ما" را سه بار بر روی این صلیب خواندند، یک قطره موم شمع کلیسا را ​​روی محل تلاقی نخ ها ریختند، آن را سه بار در آب مقدس فرو کردند و سه بار از روی شعله شمع گذشتند و آماده استفاده شد. . این صلیب را همچنین می توان برای دفع افکار یا رویاهای بد زیر تخت قرار داد (اما بیش از 21 روز متوالی)، به عنوان طلسم در برابر نیروهای پادشاهی مرده و غیره در خانه آویزان کرد.

انرژی روون بسیار سخت است، حاوی تشعشعات خاصی نزدیک به اشعه ایکس است که درست در بدن ما نفوذ می کند. بنابراین، بسیاری، با قرار گرفتن در زیر خاکستر کوه، احساس ناراحتی می کنند. روآن بدن ما را از آلودگی ها و سموم انباشته شده پاک می کند و ما را مجبور می کند تا نمک های اضافی، سموم و محصولات پوسیده را با عرق و مواد زائد دفع کنیم. اول از همه، روون روده و خون ما را پاک می کند. افرادی که کثیفی زیادی در داخل خود جمع کرده اند، در اولین لحظه پس از تأثیر این درخت احساس ناخوشی می کنند؛ حتی ممکن است دمای آنها بالا برود یا فشار خون آنها جهش کند. اگرچه بعداً وقتی بدن پاک شد ، قدرت و سلامتی به دست می آید. بنابراین بهتر است 5-10 دقیقه با خاکستر کوه ارتباط برقرار کنید و به تدریج آن را به یک ساعت افزایش دهید. بهتر است بیش از یک ساعت زیر او نمانید - به وضوح انرژی اضافی او را احساس خواهید کرد که می تواند منجر به سردرد یا شکست عصبی شود. ارتباط با این درخت استاندارد است. اگر با پشتی که به آن تکیه داده و ستون فقراتمان صاف است، بایستیم، انرژی آن به طور هماهنگ روی ما تأثیر می گذارد. این موقعیت به خاکستر کوه اجازه می دهد تا نه تنها ما را پاک کند، بلکه وابستگی های پرانرژی را که از افراد دیگر سرچشمه می گیرد و شادی شخصی ما را مختل می کند، از ما جدا کند.

از زمان‌های قدیم، از چوب روون فقط به عنوان تزئینات، صنایع دستی و برای اهداف جادویی استفاده می‌شده است. تقریباً هرگز در صنعت و تکمیل استفاده نمی شود. تحت تأثیر مداوم انرژی سنگین و خشن چوب روون لذت زیادی را تجربه نخواهید کرد. او مانند شراب روون است - کمی مست کننده، شفابخش و در عین حال تلخ. بنابراین، آنچه برای اهداف دارویی در دوزهای کم مفید است، می تواند با افزایش دوز سمی شود.

روون جادویی ترین گیاه است. اعتقاد بر این است که حساسیت و استعداد آینده نگری را توسعه می دهد. چوب آن کیفیت منحصر به فردی دارد - می تواند اینرسی را کاهش دهد، به همین دلیل است که دسته های پتک از آن ساخته شده است. خود درخت انرژی غیرعادی قوی دارد و کل جنگل را کنترل می کند. در گذشته، نخلستان‌های روون در مکان‌های مقدس پناهگاه‌های خدایان باستان رشد می‌کردند، زیرا روآن محافظت جادویی را فراهم می‌کرد.

دسته‌هایی از روون در ورودی آغل گاو و لنگه در آویزان می‌شوند یا برای محافظت در برابر چشم بد و آسیب در دروازه کاشته می‌شوند و پودر میوه‌های آن را به آرد اضافه می‌کنند.

برای مدت طولانی، بیماران را زیر درخت روون می بردند، زیرا انرژی قوی اختری درخت همه بیماری ها را شفا می داد.

توت های روآن شما را از سوختن نجات می دهد. آنها به بیمار داده می شود تا بجود، زیرا روون مقاومت در برابر گرسنگی اکسیژن را افزایش می دهد.

برخی از درمانگران و درمانگران کاشت درختان روون را در نزدیکی دروازه ورودی خانه به شدت توصیه می کنند.

همچنین استفاده از روون به عنوان یک عامل محافظ برای دام خوب است. برای این کار کافی است دسته‌هایی از انواع توت‌های روون را در ورودی آغل دام آویزان کنید یا روی تیرهای سقف قرار دهید.

اعتقاد بر این است که در این مورد، حتی یک تهمت نمی تواند به حیوانات اهلی آسیب برساند و خود حیوانات کمتر بیمار می شوند و تولید مثل بهتر می کنند.

بسیاری از جادوگران از روون برای اهداف پیشگویی استفاده می کنند و از روون به عنوان بخور استفاده می کنند تا به برقراری ارتباط نزدیک با ارواح کمک کنند.

حمل مداوم انواع توت های روون به شما کمک می کند تا کنترل احساسات خود را یاد بگیرید. فرد آرام تر و منطقی تر می شود.

خواص جادویی خاکستر کوهی قادر است آگاهی یک فرد عصبانی را متحول کند و آن را نه به ابراز خشم، بلکه به سمت تعالی آن سوق دهد.

واقعیت این است که عصبانیت فقط انرژی است، فرد به این انرژی یک رنگ می دهد. مانند آتش است و آتش هم می تواند بسوزد و هم گرم شود. بنابراین، خواص خاکستر کوهی در این واقعیت آشکار می شود که به فرد کمک می کند تا انرژی فرد را به رنگ های "نرم تر" "رنگ آمیزی" کند، و سپس پرخاشگری (انرژی حرکت) راهی را پیدا می کند نه در انفجار خشم غیرقابل کنترل. ، اما برای اهداف صلح آمیز و خلاقانه تر.

در خانه ای که حداقل یکی از اعضای خانواده دارای شخصیتی ناآرام است و اغلب به هر دلیلی طغیان های خشم نشان می دهد، نگهداری شاخه های کائوچو در اتاق ها ضروری است.

دانه های روآن قوی ترین دارو در برابر هر جادوگری خارجی در نظر گرفته می شود. روون همچنین برای محافظت از کودکان کوچک و نوزادان در برابر چشم بد و آسیب استفاده می شد. برای این منظور، چوواش ها گردن بند ساخته شده از روون را روی کودک می گذاشتند. Rowan یک داروی بسیار قدرتمند در برابر مردگان، غول ها، گرگینه ها و زامبی ها در نظر گرفته می شود. در دانان ایرلند، یک چوب روون به جسد رانده شد تا از زنده شدن آن جلوگیری شود.

اگر فردی را با شاخه‌های روون بپوشانید (باید برگ‌ها و توت‌ها روی شاخه‌ها وجود داشته باشد)، نیم لیتر از توت‌های روون (گرم) دم کنید، سپس بعد از سه ساعت فرد از آسیب متوسط ​​خارج می‌شود. بعد از این روش شاخه ها را دور بریزید.

آموزش باطنی درختان رونز Nautiz و Algiz را با روون پیوند می دهد. رون‌های محافظ معمولاً روی چوب روون حک می‌شدند، زیرا روون به دلیل توانایی محافظت در برابر جادوگری شناخته شده بود. اعتقاد بر این بود که روون می تواند از چشم بد و آسیب، از اراده شیطان محافظت کند. روآن با مهارت هایی مانند توانایی کنترل احساسات و محافظت از خود در برابر طلسم های دیگران مرتبط بود.
روآن بهترین متحد برای زنانی است که لذت واقعی را در جنبه فیزیکی عشق می یابند. تماس مستقیم با روون می تواند تمایلات جنسی خفته را در یک زن بیدار کند.

برای خاکستر کوه، سن مورد علاقه زن حدود 40 سال است. او به چنین زنانی یک پاییز گرم عاشقانه و پر از قدرت می دهد. روون یک درخت ماده محسوب می شود. این زنان هستند که او قبل از هر چیز تحت حمایت خود قرار می گیرد. میوه های روون به طور سنتی در معجون های عشق گنجانده می شدند. آنها برای ناباروری، بیماری های زنانه و سردی از خاکستر کوه کمک می گرفتند. برخی از مردم توت ها یا شاخه هایی را در رختخواب تازه ازدواج کرده قرار می دادند. روآن به غلبه بر عشق نافرجام و کنترل احساسات کمک کرد.

در میان بسیاری از مردم، جادوگران، پیشگویان و پیشگویان ترجیح می‌دادند که در نخلستان‌های رووان مستقر شوند یا مراسمی را انجام دهند، که بریدن آن اکیداً ممنوع بود. بریدن شاخه های بزرگ درختان روون فقط برای ساختن چوبه برای روحانیون و سرگردانانی که به سفرهای طولانی می روند مجاز بود. و از شاخه های کوچک گل یا میوه برای تزئین خانه ها و انجام فعالیت های آیینی استفاده می شود. درختان روون اغلب در اطراف پناهگاه ها و معابد کاشته می شدند. اعتقاد بر این بود که این گیاه خدایی است که ارتباط با قدرت ها و پیش بینی های بالاتر را ترویج می کند. شفادهنده ها اغلب برای اهداف درمانی، به ویژه برای درمان دندانپزشکی از روون استفاده می کنند. این عمل در میان بسیاری از مردم اسلاو بسیار محبوب بود.

در روسیه باستان، اگر دندان درد بر شما غلبه می کرد، نزد درخت روون می رفتید، سه بار تا زمین به آن تعظیم می کردید و می گفتید:

روون، روون،
دندون دردمو بگیر
و من برای همیشه تو را برای این نمی خورم.

پس از این سه بار تعظیم کردند و تنه درخت را بوسیدند و سه بار با دندان لمس کردند.

برخی از شعبده بازها از شاخه های روون در جستجوی ذخایر فلزی و اغلب برای جستجوی گنجینه های مدفون یا گنجینه های افراد شگفت انگیز - کوتوله ها، الف ها، اجنه و غیره استفاده می کردند.
در تقویم عامیانه قدیمی حتی یک روز خاص به این درخت اختصاص داده شده است - "Peter-Paul Fieldfare" که در پایان سپتامبر می افتد.

در طب عامیانه از گیاه روون به عنوان خون‌ساز، ضد اسکوربوت، کلر آور، مدر، معرق، ملین، برای کمبود ویتامین، دردهای روماتیسمی و افزایش خواص محافظتی بدن استفاده می‌شود. توت های آن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد، اما از گل، جوانه، شاخ و برگ و پوست نیز استفاده می شود.

برای اهداف دارویی، میوه ها و انواع توت ها را می توان بدون درمان خاصی استفاده کرد. توت تازه یا خشک برای کمبود ویتامین، برای افزایش خواص محافظتی بدن و تحریک اشتها استفاده می شود. برای این کار می توانید از آب، شربت، دم کرده و جوشانده انواع توت های روون استفاده کنید. از آب رقیق شده توت روون برای غرغره کردن برای سرماخوردگی استفاده کنید. توت های نارس روون که اثر قابض مشخصی دارند به عنوان یک عامل ضد اسهال استفاده می شود.

آب تازه، 1-2 قاشق چایخوری، 30 دقیقه قبل از غذا برای گاستریت با اسیدیته کم مصرف می شود. شایان ذکر است که آب میوه یک کلرتیک طبیعی و ضد احتقان است و به حذف مواد مضر از بدن کمک می کند. توت یا آب میوه تازه از تشکیل گاز و فرآیندهای تخمیر در روده جلوگیری می کند. به عنوان کمکی، آب میوه را می توان در درمان فشار خون بالا (به طور متوسط ​​فشار خون را کاهش می دهد) و تصلب شرایین، برای کاهش سطح کلسترول خون استفاده کرد. برای انجام این کار، آن را یک قاشق غذاخوری 30 دقیقه قبل از غذا میل کنید.

برای درمان اگزما و بیماری های قارچی از خمیر میوه یا برگ له شده استفاده می شود. برای انجام این کار، آنها را به مدت 1-1.5 روز در مناطق آسیب دیده بانداژ می کنند، پس از آن پوست اجازه داده می شود تا خشک شود و یک بانداژ تازه اعمال می شود. معمولاً پس از 5-7 روز از درمان، زمانی که منطقه آسیب دیده با روغن خولان دریایی روغن کاری می شود، یک استراحت روزانه گرفته می شود. در طب عامیانه از دم کرده ها، جوشانده ها و شربت های گیاه خراطین استفاده می شود. شایان ذکر است که داروهای روون برای دادن به کودکان کوچک و مصرف در دوران بارداری توصیه نمی شود.

برای تهیه دمنوش، معمولاً 20-25 گرم توت خشک خرد شده (1.5 برابر بیشتر از انواع تازه) در هر 250 میلی لیتر مصرف می شود. آب جوش حداقل 4 ساعت در قمقمه یا ظرف با دیواره ضخیم دم کنید. 100 گرم قبل از غذا برای بیماری های قلبی، کلیوی، بیماری های کبدی، بواسیر، خونریزی، تصلب شرایین، کمبود ویتامین، کم خونی، ورم معده با اسیدیته کم، به عنوان مدر بنوشید.

از جوشانده نیز می توان برای مصارف مشابه استفاده کرد، مزیت آن ماندگاری بیشتر است. برای تهیه جوشانده از همان نسبت میوه بادام زمینی و آب استفاده می شود، اما مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه در حمام آب در حد جوش نگه می دارند، سپس حداقل به مدت 10 ساعت دم می کنند. اصل استفاده مانند تزریق است. برای درمان سرفه، سرماخوردگی، بیماری‌های زنانه، بواسیر، جوشانده‌ای از گل‌های روون درست می‌کنند که ۲ برابر کمتر از توت مصرف می‌شود، در غیر این صورت اصل تولید و مصرف مشابه قبلی است. این جوشانده به صورت خوراکی قبل از غذا برای تضعیف اسکلروز پیری مصرف می شود.

شربت روآنبری برای درمان تعدادی از بیماری ها استفاده می شود. برای تهیه آن، 1 کیلوگرم انواع توت ها را با 600 گرم شکر آسیاب می کنند، به مدت 3 هفته در یک مکان تاریک قرار می دهند، فیلتر می کنند و مخلوط به دست آمده را می فشارند. شربت را می توان به شکل خالص آن استفاده کرد. اما گاهی 20 میلی لیتر الکل یا 40 میلی لیتر ودکا به آن اضافه می شود. برای کمبود ویتامین، درمان روماتیسم، پلی آرتریت، بیماری های معده، کلیه ها و مثانه، 1 تا 2 قاشق غذاخوری صبح ناشتا میل شود. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد شربت به از بین بردن سنگ ها کمک می کند.

مردان مطمئناً به یاد خواهند داشت که اگر قبل از غذا خوردن یک شات روون در کنیاک بخورید، این توت به شما امکان می دهد تجارت را با لذت ترکیب کنید.

برداشت گیلاس برای اهداف دارویی و غذایی دشوار نیست. گل‌ها، جوانه‌ها، برگ‌ها و پوست درخت روون را در مکانی با تهویه مناسب یا در کوره‌ای با دمای 70 تا 80 درجه سانتی‌گراد خشک می‌کنند. توت ها را می توان خشک، منجمد، شربت یا آبمیوه کرد یا پاستوریزه کرد. توت، آسیاب شده با شکر یا عسل، به خوبی در یک مکان خنک نگهداری می شود. هنگام چیدن انواع توت ها، توصیه می شود برخی از میوه ها را روی درختان بگذارید، زیرا در زمستان آنها به عنوان غذا برای بسیاری از پرندگان خدمت می کنند.

اواخر پاییز و دوره اولین یخبندان زمان مناسبی برای جمع آوری توت های روون قرمز است. در زمستان، با چای معطر خوشمزه شما را خوشحال می کند، به بهبود سلامت شما کمک می کند و اگر شاخه های خشک شده با خوشه های توت در یک گلدان قرار داده شود، به سادگی اتاق را تزئین می کند.

Rowan استفاده می شود:

فال، پیش بینی؛
برای محافظت از تازه ازدواج کرده ها از دسیسه جادوگران و جادوگران؛
محافظت از دام از دسیسه های شیطانی؛
محافظت در برابر غول ها، گرگینه ها، ارواح و زامبی ها؛
محافظت از کودک از چشم بد و آسیب؛
اصلاح ویژگی های شخصیت منفی؛
کنترل احساسات خود؛
درمان دندان؛
محافظت از عروسی از ارواح شیطانی؛
جستجو برای رسوبات فلزی؛
حفظ سلامت حیوانات خانگی؛
افزایش نسل دام

خانواده:روزالس (Rosales).

سرزمین مادری

در طبیعت، روون در منطقه معتدل نیمکره شمالی رشد می کند. در اروپا، آسیا، آمریکای شمالی. جنس Rowan حدود 100 گونه دارد.

فرم:درخت یا درختچه برگریز.

شرح

درختان روون درختان یا درختچه های برگریز از 2 تا 15 متر ارتفاع هستند. شکل برگ های گیاه بسیار متفاوت است، از ساده تا پیچیده. چینش برگها منظم است. گل آذین های روون از نوع کوریمبوز پیچیده هستند. گلها سفید، صورتی یا عاج هستند.

(S. aucuparia). درختی جذاب و متوسط ​​به ارتفاع 5 تا 10 یا 15 متر و عرض 4 تا 6 متر با یک یا چند تنه. تاج خاکستر کوه در ابتدا بیضی شکل و بعداً نامتقارن است. شاخه های اصلی گیاهان به صورت عمودی رشد می کنند. سرعت رشد خاکستر کوهی با افزایش سن کاهش می یابد. برگ‌های گیاهان به شکل پینی، سبز مات، در زیر مایل به آبی، زرد-نارنجی یا قرمز آجری در پاییز هستند. گل های خاکستر کوهی سپرهایی سفید رنگ با بوی نامطبوع هستند و در اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد شکوفا می شوند. میوه های خاکستر کوهی به رنگ قرمز نارنجی یا قرمز و به اندازه یک نخود است. سیستم ریشه خاکستر کوهی متراکم، از عمیق تا سطحی است. گیاهان از خشکسالی طولانی رنج می برند و نمی توانند هم شوری و هم شرایط خاک را تحمل کنند. روون معمولی در بخش اروپایی روسیه، سیبری و خاور دور رشد می کند.

یا روآن آریا،یا روون پودری (اس آریا). درختچه ای بزرگ چند ساقه و کند رشد یا درخت کوچکی به ارتفاع 6 تا 12 متر و عرض 4 تا 8 متر. تاج خاکستر کوه برگ گرد پهن، روباز، مخروطی یا گرد است. شاخه ها به صورت عمودی رشد می کنند. برگ‌های آریا رووان به طور گسترده بیضی شکل، خشن، چرمی، با بلوغ سفید در هنگام گلدهی، بعداً سبز تیره در بالا و سفید یا خاکستری در زیر هستند. در پاییز مایل به زرد می شوند یا تغییر رنگ نمی دهند. گلهای آریا روآن سفید، بزرگ، در چترهای پیچیده، با بوی تند هستند. در پایان ماه مه شکوفا می شود. میوه های توت آرد آلود گرد، نارنجی مایل به قرمز، خوراکی، اما بی مزه هستند. پوست جوان خاکستر کوهی برگ گرد صاف، خاکستری تیره، بعداً با شیارهایی است. سیستم ریشه آریا روون بسیار عمیق و پایدار است. گیاهان بسیار نور دوست هستند. یکی از تزئینی ترین انواع روون. در طبیعت، در کوه های اروپای مرکزی و جنوبی، کارپات ها به تنهایی یا به صورت گروهی رشد می کند.

روون متوسط (S. intermedia). درختی متوسط ​​به ارتفاع 10 تا 15 یا 18 متر و عرض 4 تا 6 متر که معمولاً تنه ای کوتاه دارد. تاج روون میانی بیضی یا گرد است، شاخه های اصلی به صورت عمودی هدایت می شوند. برگهای گیاهان بیضی شکل، کمی دوشاخه، خشن، سبز کم رنگ، با بلوغ خاکستری در زیر، زرد کم رنگ در پاییز یا تغییر رنگ نمی دهند. گلهای میانی روون سپرهای سفید کوچکی هستند که در اواخر ماه مه تا ژوئن شکوفا می شوند. میوه های میانی روون گرد، نارنجی یا قرمز مایل به قرمز هستند. سیستم ریشه گیاهان عمیق است و به فشردگی خاک حساس است. روون میانی با میزان آهک در خاک رابطه مثبت دارد. به طور طبیعی در اسکاندیناوی و اروپای مرکزی رشد می کند.

(S. koehneana). معمولاً بوته ای با اندازه متوسط، کمتر درختی کم ارتفاع از 2 تا 4 متر ارتفاع و عرض با تنه کوتاه و چندین شاخه اصلی. تاج خاکستر کوه کنه پهن، روباز است و با افزایش سن به شکل قیفی در می آید. خیلی کند رشد می کند. برگ های خاکستر کوه کنه اندکی بیضی شکل، پینی شکل، سبز مایل به آبی یا سبز کم رنگ در بالا، خاکستری مایل به سبز در پایین، مسی قرمز در پاییز است. گل ها گل آذین های چتری شکل سفید هستند که با باز شدن شاخ و برگ گل می دهند. میوه‌های کنه روون توت‌های سفید چینی روی دمبرگ‌های قرمز هستند، بسیار تلخ یا ترش، غیرقابل خوردن. سیستم ریشه گیاهان سطحی است. روآن کن از خشکسالی طولانی و شدید رنج می برد. شوری و شرایط خاک را تحمل نمی کند. در طبیعت، گیاهان در مرکز چین یافت می شوند.

(S. sambucifolia). درختچه ای زیبا تا ارتفاع 2.5 متر با تاج روباز گرد یا بیضی شکل. برگ‌های سنجد روآن به شکل عجیب و غریب، بیضی شکل، دندانه‌دار، سبز تیره، براق، روی دمبرگ‌های مایل به قرمز است. گلها مایل به قرمز یا سفید هستند. میوه‌های سنجد آبدار، گرد، قرمز روشن، خوراکی، شیرین و ترش، بدون تلخی، با رایحه‌ای مطبوع هستند. گاهی اوقات گیاهان برای بار دوم شکوفا می شوند. در طبیعت، خاکستر کوهی سنجد در قلمرو خاباروفسک، در کامچاتکا در امتداد سواحل اوخوتسک، در ساخالین و جزایر کوریل، در ژاپن رشد می‌کند و انبوه‌ها یا زیر درختان را تشکیل می‌دهد.

روون خانگی، یا روون با میوه درشت،یا روون کریمه (S. داخلی). درختی با رشد آهسته تا ارتفاع 15 متر با تاجی هرمی یا کروی شکل پهن و شاخه های تقریبا برهنه و براق. برگ‌های روون خانگی پیچیده، عجیب و غریب، دندانه‌دار، بلند، صاف، براق، سبز تیره است. گلهای گیاهان سفید یا صورتی است. میوه‌های روون خانگی بزرگ، بیضی شکل یا گلابی شکل، زرد لیمویی، قرمز یا قهوه‌ای قرمز، شیرین، معطر هستند. یک نوع باثبات از گونه های خروس است که به ندرت تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد. در طبیعت، روون خانگی در کریمه، در جنوب اروپای غربی رایج است. به صورت تکی یا گروهی رشد می کند.

روان خوستا (S. x hostii) یک درختچه بسیار منشعب با منشا هیبریدی تا ارتفاع 2 متر است. برگ های خاکستر کوهستانی هوستا کامل، بیضی شکل، متراکم، سبز تیره در بالا و گز سفید در پشت است.

شرایط رشد

روون تقریباً در هر خاک باغچه ای رشد می کند؛ بسترهای سبک، حاصلخیز، مرطوب و با زهکشی خوب، از اسیدی تا قلیایی را ترجیح می دهد. در مناطق پرآب یا باتلاقی، رشد درختان کوهی غیرممکن است، اما در عین حال، گیاهان می توانند در طول دوره های طولانی خشک از کمبود آب در خاک به شدت آسیب ببینند. روون گیاهی آفتاب دوست است، اما به راحتی می تواند سایه را تحمل کند. روون از مقاومت بالایی در زمستان برخوردار است.

کاربرد

روون یک درخت میوه بسیار تزئینی و ارزشمند است. روون باغ را با شکوفه های سرسبز در بهار و خوشه های روشن از انواع توت ها در پاییز و اوایل زمستان تزئین می کند. می توان انواع گونه های مختلف را به صورت گروهی در امتداد مرز باغ کاشت. بوته روون نیز زیبا خواهد بود. روون در باغ مخصوصاً در پاییز که با میوه های درخشان تزئین می شود و برگ ها زرد، نارنجی و زرشکی می شوند بسیار خوب است.

روون برای.

اهميت دادن

مراقبت از گیاه گیلاس عمدتاً شامل آبیاری، شل کردن شاخه های ضعیف و بیمار، کوتاه کردن شاخه ها و حذف شاخه های ریشه است. هرس تکوینی در اوایل بهار انجام می شود. در گونه‌ها و گونه‌هایی از روون که در رشد سال گذشته میوه می‌دهند، ساقه‌ها فقط اندکی کوتاه می‌شوند و تاج ضخیم نازک می‌شود. در سال سوم از کودهای معدنی استفاده می شود.

تولید مثل

روون از طریق بذر (گونه گیاهان) و به صورت رویشی (روان گونه) تکثیر می شود. به عنوان پایه می توانید از روون یا. توت روون در پاییز یا اوایل بهار (بذر) کاشته می شود. روون در پاییز در مکانی دائمی کاشته می شود. روون در فاصله 1.5-2 متر بین گیاهان کم رشد و 3-4 متر بین گیاهان بلند کاشته می شود. پس از کاشت، گیاهان آبیاری می شوند و در سال دوم پس از کاشت، شاخه های کناری کوتاه می شوند.

می توانید روون را در آن بخرید. نهال روون و بذر روون را می توان به صورت اینترنتی نیز سفارش داد.

بیماری ها و آفات

آفات و بیماری های احتمالی روون عبارتند از زنگ، شته ها، کنه ها و پروانه ها.

انواع محبوب

انواع rotundifolia rowan

انواع خاکستر کوهی

"ادولیس".درختی با اندازه متوسط ​​تا ارتفاع 15 متر. تاج خاکستر کوه «ادولیس» در ابتدا بیضی شکل باریک، بعداً به طور گسترده بیضی شکل و نامتقارن است. سرعت رشد واریته متوسط ​​یا زیاد است. برگهای روون این واریته بزرگتر و تیره تر از برگهای این گونه است. رنگ پاییزی از زرد-نارنجی تا قرمز متغیر است. میوه‌های روون «ادولیس» بزرگ‌تر و پرتعدادتر از گونه‌های آن است، تلخ‌تر و ترش‌تر است.

رقم متوسط ​​روون "بروورها". درخت مخروطی کوچک و کند رشد تا ارتفاع 10 متر.

روون یکی از محبوب ترین و محبوب ترین درختان کشورمان است. آن را در پارک ها و میدان ها، کنار جاده ها، در حیاط ساختمان های بلند می کارند. و البته، اغلب روون عنصر مهمی در طراحی چشم انداز خانه های کشور است. این محبوبیت این گیاه در درجه اول با ظاهر زیبا و همچنین توانایی رشد در هر خاک و بی تکلفی آن توضیح داده می شود.

معنی نام "روان" چیست؟

کلمه "Rowan" مستقیماً با دو مورد دیگر - "bird" و "catch" مرتبط است. این نام تصادفی نبود. واقعیت این است که میوه های روشن آن عملا نمی ریزند و در زمستان می توانند روی شاخه ها آویزان شوند. و این، البته، تعداد زیادی از پرندگان مختلف را به خاکستر کوه جذب می کند.

توضیحات کلی

گاهی اوقات کاربران اینترنت این سوال را می پرسند: "آیا خاکستر کوهی درختچه است یا درخت؟" پاسخ به این بسیار ساده است. بیشتر اوقات، روون درختی نه چندان بلند (از 5 تا 10 متر) با تنه کاملاً مستقیم و تاج تخم مرغی شکل متراکم است. انواع درختچه ای نیز وجود دارد. پوست تنه و شاخه های همه گونه ها به رنگ خاکستری و صاف است. برگ‌های روون مستطیل یا همه‌ای مستطیلی، فرد-پیک‌دار، متناوب هستند. ظاهر زیبای آنها یکی از دلایل محبوبیت روون به عنوان یک گیاه زینتی است. برگ های جوان بلوغ هستند، برگ های پیر نه.

درخت روون بسیار زیبا شکوفا می شود. گل‌های آن به صورت خوشه جمع‌آوری می‌شوند و می‌توانند سفید یا با رنگ صورتی ملایم باشند. با این حال، بوی آنها خوشایند نیست. روون سالانه میوه می دهد، اما برداشت خوب فقط هر 3 سال یک بار به دست می آید. این گیاه یا در اواخر بهار یا اوایل تابستان گل می دهد. میوه ها در سپتامبر شروع به رشد می کنند. به تدریج آنها یک رنگ قرمز روشن یا سیاه به دست می آورند. شکل میوه‌های روون گرد یا سیبی شکل است. البته از نظر طعم نسبت به گیلاس و انگور پایین ترند. با این حال، از نظر سودمندی می توانند به راحتی با آنها رقابت کنند.

دانه های روآن هلالی شکل و رنگ مایل به قرمز دارند. باردهی بسیار دیر شروع می شود - در سال 5-7 کاشت. درخت روون پس از حدود 30 سال رشد شروع به تولید فراوان ترین محصول می کند. از یک گیاه پیر بالغ می توانید تا 100 کیلوگرم توت در سال برداشت کنید.

روون نه تنها در کشور ما، بلکه در اروپا و همچنین در آمریکای شمالی و در سراسر آسیا گسترده است.

روش های تکثیر روون

روون معمولی درختی است که با نهال، بذر، قلمه یا شاخه های ریشه تکثیر می شود. روش اول و آخر بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. علیرغم اینکه این درخت بسیار بی تکلف است، هنگام کاشت نهال در سوراخ ها، باید کود و کودهای معدنی اضافه کرد. برای شروع به رشد فعال، گیاه هرس می شود و حدود 5 جوانه روی آن باقی می ماند. نهال روون خیلی راحت پذیرفته می شود و این درخت خیلی سریع رشد می کند. بهتر است این گیاه زینتی را در پاییز بکارید. نهال ها معمولاً از پیوند جوانه یا قلمه زدن روی یک نهال به دست می آیند.

ویژگی های کشت

همانطور که قبلا ذکر شد، روون می تواند در هر خاکی احساس خوبی داشته باشد. یکی دیگر از ویژگی های قابل توجه مقاومت در برابر سرما است. این گیاه قادر است سخت ترین زمستان ها را بدون آسیب تحمل کند. درخت روون در برابر دمای بالا نیز بسیار مقاوم است. عملاً نیازی به آبیاری ندارد و خشکی را به خوبی تحمل می کند. با این حال، هنوز هم لازم است هر از گاهی خاک زیر آن را در تابستان مرطوب کنید. یکی دیگر از مزایای این گیاه مقاومت آن در برابر باد است. سیستم ریشه آن کاملاً توسعه یافته است. روون همچنین آلودگی گازی در خیابان های شهر را به خوبی تحمل می کند.

ارزش تزئینی روون

پاسخ به این سوال که آیا روون درختچه است یا درخت در بالا آورده شده است. هر دو گونه اغلب برای اهداف تزئینی استفاده می شوند. محبوبیت این درخت به عنوان گیاهی که در طراحی منظره مورد استفاده قرار می گیرد دلایل زیادی دارد. اول از همه، این البته زیبایی خود تاج است که فشرده و متراکم است. گونه های گریان این گیاه ارزش ویژه ای دارند.

علاوه بر این، برگ های درختان روون که شکل غیر معمولی دارند و در پاییز سایه های نارنجی مایل به قرمز می گیرند، ارزش تزئینی دارند. یکی دیگر از دلایل محبوبیت آن در این زمینه، توت های روشن است که به مقدار زیاد روی تاج را می پوشانند و جذابیت خود را تا اواخر زمستان حفظ می کنند.

انواع روون

جنس خاکستر کوهی بیش از چهل گونه دارد. با این حال، همه آنها گسترده نیستند. در باغ ها و پارک ها می توانید هر دو میوه قرمز و chokeberry را که به عنوان یک گونه جداگانه شناخته می شوند، Rowan پیدا کنید. میوه های هر دو رنگ دارای خواص دارویی هستند. گسترده ترین گیاه زینتی درخت زبان گنجشک کوهی است. همه گونه های این گیاه از خانواده برگریزان Rosaceae بوده و به دو زیرگونه اصلی تقسیم می شوند که از نظر شکل برگ ها متفاوت هستند.

دانشمند مشهور روسی قرن گذشته، I.V. Michurin، به طور جدی در انتخاب روون شرکت داشت. آنها چندین هیبرید جدید از این گیاه شگفت انگیز ایجاد کردند. آنها همچنین در آزمایشگاه او گونه‌ای مانند chokeberry را به دست آوردند - درختی شبیه به روون معمولی، اما در واقع یکی نبود. این گیاه هیبریدی به نام chokeberry است.

معروف ترین هیبریدهای روون

هیبریدهای این گیاه را می توان در مخلوط با بسیاری دیگر ایجاد کرد. به عنوان مثال، گونه Krategozorbuz یکی از معروف ترین ها در نظر گرفته می شود. این ترکیب بسیار جالبی از زالزالک و زالزالک است. Malozorbus یکی دیگر از مخلوط های رایج است. این ترکیبی از درخت روون و سیب است. Sorbapyrus مخلوطی با گلابی است که با میوه های دنده تیره، بسیار خوشمزه، شیرین و ترش مشخص می شود. یکی دیگر از انواع جالب آملوزوربوس است که مخلوطی از روون و سرویس بری است.

خواص دارویی میوه ها

روون معمولی درختی است که از میوه های آن برای بهبود سلامت بدن نیز استفاده می شود. اجداد ما در مورد خواص درمانی این توت ها می دانستند. میوه‌های روون حاوی مقادیر زیادی ویتامین (C، E، P، K) هستند. علاوه بر این، آب و پالپ توت های گیاه حاوی فروکتوز، گلوکز، اسید سوربیک و کارتین است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی تانن هستند.

مصرف جوشانده توت روون برای بیماری هایی مانند تصلب شرایین و فشار خون بالا توصیه می شود. آنها همچنین برای مشکلات کلیه، کبد و عملکرد قلب نوشیده می شوند. آب روون همچنین به بواسیر، گاستریت و اسیدیته پایین کمک زیادی می کند. اسید سوربیک برای استافیلوکوک و باسیل اسهال خونی مخرب است. بنابراین، توت‌های روون اغلب به عنوان نگهدارنده مواد غذایی یا برای تصفیه آب استفاده می‌شوند. اجداد ما همچنین می دانستند که اگر یک شاخه یخ را در یک سطل آب بیندازید طعم دلپذیری پیدا می کند و برای مدت طولانی خراب نمی شود.

روون - درختی که عکسی از آن را در این صفحه می بینید، دارای خاصیت نسبتاً جالب دیگری است. توت های آن می تواند وضعیت بیمار را در هنگام گرسنگی اکسیژن کاهش دهد. اجداد ما از آب و جوشانده میوه های این درخت برای معالجه سوخته های ناشی از خرابی اجاق گاز استفاده می کردند. علاوه بر این، آب توت روآن لخته شدن خون را افزایش داده و میزان کلسترول را کاهش می دهد. همچنین دارای خواص کلرتیک و ادرارآور است.

خوشه های این گیاه همانطور که گفته شد سفید است. روون (درخت، یا بهتر است بگوییم گل های آن، گاهی اوقات رنگ صورتی دارند) نه تنها به دلیل خواص دارویی میوه ارزش دارد. گلهای این گیاه در هر دو سایه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آنها به خوبی به انواع مختلف بیماری ها و سرفه های زنانه کمک می کنند.

توت ها برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

درخت روون قرمز میوه هایی تولید می کند که به عنوان دارو برای بیماری های زیر استفاده می شود:

• اسکلروز و کاردیواسکلروز؛
• هموروئید؛
• گواتر؛
• قاعدگی شدید (برای افزایش هموگلوبین در خون)؛
• به عنوان یک ضد بارداری

البته روون موارد منع مصرفی نیز دارد. در صورت افزایش انعقاد خون و ترومبوز، نباید بر اساس میوه های آن دارو مصرف کنید. همچنین استفاده از چنین داروهایی برای گاستریت با اسیدیته بالا، زخم معده یا اثنی عشر توصیه نمی شود.

روون در لوازم آرایشی

خاکستر کوهی درختی است که در یونان باستان از میوه های آن برای مصارف آرایشی استفاده می شده است. دم کرده انواع توت ها برای شستن، شستشوی مو، حمام دستی و غیره استفاده می شد. متخصصان زیبایی مدرن توصیه می کنند که برای بهبود سلامت پوست صورت، از خمیر توت ها استفاده شود. برای پوست‌های چرب و پیر می‌توانید از ماسک آب توت مخلوط با سفیده تخم‌مرغ به عنوان یک ماده جوان‌کننده استفاده کنید.

روون (درختی که عکس آن در زیر آمده است)، یا بهتر است بگوییم میوه های آن، اغلب برای کاهش وزن استفاده می شود. برای انجام این کار، فقط باید توت ها را مانند چای دم کنید (20 قطعه در هر لیوان آب جوش). همچنین می توانید جوشانده میوه های له شده را با شاخه های نازک مخلوط کنید. از آنجایی که روون کربوهیدرات‌ها را در بدن متصل می‌کند، حتی می‌توانید از میوه‌های آن برای کاهش وزن یک داروی شیرین درست کنید. برای این کار به ازای هر کیلوگرم میوه نیم کیلو شکر مصرف کنید. از این مربا در روز یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.

معنی تشریفاتی روون

روزی روزگاری، درخت روون قرمز نیز اهمیت آیینی مقدسی داشت. به عنوان مثال، در مناطق مرکزی از آن در مراسم عروسی استفاده می شد. کفش های تازه عروس را با برگ های آن پوشانده بودند و توت ها را در جیب آنها می گذاشتند. این به منظور محافظت از خانواده آینده از دسیسه جادوگران و جادوگران انجام شد. به همین منظور، در کنار خانه، درختان کوهی کاشتند. تا به حال این درخت نماد شادی خانواده محسوب می شود. در قرون وسطی در روسیه از روون برای دور کردن ارواح بیماری استفاده می شد. بیماران را برای شفا روی شاخه های آن می گذاشتند.

درخت روون که شرح آن در بالا ذکر شد، گیاهی است که در مورد آن افسانه های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال، یک افسانه بسیار جالب وجود دارد که تلخی میوه های آن را توضیح می دهد. در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که شیطان خود این درخت را از اشک هایی که حوا هنگام بیرون راندن از بهشت ​​ریخت، آفرید. او این کار را به نشانه پیروزی بر انسانیت انجام داد. اما خالق چون دید برگ های این درخت شبیه صلیب است، آن را از باغ شیطان گرفت. البته شیطان از این کار خوشش نیامد و مدتها سعی کرد خاکستر کوه را بدزدد و از بین ببرد. با این حال، تنها کاری که او در انجام آن موفق شد این بود که توت های او را تلخ کند. اما در همان زمان، یک علامت الهی نیز بر روی آنها ظاهر شد - یک ننگ پنج نقطه ای به شکل. تا کنون، این "علامت" روی میوه های روون نمادی از آمدن دوم اجتناب ناپذیر در نظر گرفته شده است.

نه تنها افسانه ها، بلکه اشعار و ضرب المثل ها نیز در مورد این درخت شگفت انگیز نوشته شده است. به هر حال، نه تنها در دوران باستان. ما فکر می کنیم که آهنگ های اوگنی رودیگین "اوه، درخت روون فرفری" و ایرینا پوناروفسایا "مهره های روآن" برای همه در کشور ما شناخته شده است.

علائم عامیانه مرتبط با روون

چندین نشانه در ارتباط با این درخت وجود دارد:

• اگر درخت روون که شرح گلهای آن در بالا آمده است، در بهار با خوشه های سفید یا صورتی پوشانده شود، به این معنی است که جو دوسر و کتان در این سال متولد می شوند.
• برداشت زیاد گونه‌های وحشی در جنگل، پاییز بارانی را پیش‌بینی می‌کند، در حالی که برداشت کم، پاییز خشک را پیش‌بینی می‌کند.
• اگر برگهای درخت روون خیلی زود زرد شد به این معنی است که پاییز زود و زمستان سرد است.

در حال برداشت روون

اکنون پاسخ این سوال را می دانید که آیا روون درختچه است یا درخت. با این حال، تنوع این گیاه هر چه باشد، می توان میوه های آن را از لحظه رسیدن تا یخبندان های دیررس جمع آوری کرد. برش برس ها با چاقوی تیز یا قیچی هرس راحت تر است. در حال حاضر روی زمین از ساقه ها و انواع مختلف زباله پاک می شوند.

توت ها را در فر با دمای تقریبی 70 درجه خشک کنید. این کار را می توانید در فضای باز نیز انجام دهید، البته نه در هوای بارانی. توت های روآن خواص درمانی خود را به مدت دو سال حفظ می کنند. در زمستان می توان آن ها را به صورت چای دم کرده یا در چرخ قهوه آسیاب کرد و به عنوان چاشنی به غذاهای مختلف اضافه کرد. علاوه بر این، مربا از chokeberry تهیه می شود و مارمالاد بسیار خوشمزه از rowan قرمز تهیه می شود.

درخت روون در پاییز به دلیل وجود توت های قرمز روشن یا قرمز نارنجی بسیار زیبا است. با این حال، میوه های آن طعم تلخ نه چندان مطبوعی دارند. اما پس از اولین یخبندان از بین می رود. بنابراین بهتر است میوه های این درخت را در اواخر مهر یا اوایل آبان جمع آوری کنید. تلخی توت ها توسط ماده خاصی به نام آمیگدالین ایجاد می شود. ضمناً گفته می شود که نمی توان آن را ایمن دانست. در معده به اسید هیدروسیانیک تجزیه می شود. بنابراین، خوردن بیش از حد توت تلخ روون توصیه نمی شود.

خواص دارویی و تزئینی تنها مزیت این درخت شگفت انگیز نیست. چوب باکیفیت بسیار مرغوبی از آن ساخته شده است که از ویژگی های بارز آن می توان به سختی و خاصیت ارتجاعی اشاره کرد. در زمان های قدیم از این چوب عمدتاً برای ساختن چرخ و دوک نخ ریسی استفاده می شد. علاوه بر این، روون می تواند به عنوان یک گیاه مادر برای سایر اعضای خانواده خود، به عنوان مثال، گلابی و به خدمت کند.

یکی از جالب‌ترین گونه‌های روون، میوه‌های درشت (Sorbus domestica) است. در کریمه توسط تاتارهای کریمه پرورش داده شد. میوه های این رقم می تواند گلابی شکل یا گرد باشد. در عین حال قطر آنها به حدود 3.5 سانتی متر و وزن 20 گرم می رسد طعم آنها به سادگی فوق العاده است. با این حال، این تنوع نیاز به سرپناهی برای زمستان دارد و به اندازه انواع معمولی بی تکلف نیست. در برخی مناطق اعتقاد بر این است که روون درخت بیوه است. اگر آن را قطع کنید، یک مرده در خانه خواهد بود.

در اوایل قرن بیستم، روون برای تهیه تنتور در مقیاس صنعتی استفاده می شد. آنها از میوه های گونه جاهلی ساخته شده بودند. با این حال، تنتور "Nezhinskaya" نامیده شد. چرا سازندگان آن این نام را انتخاب کردند هنوز ناشناخته است. اعتقاد بر این بود که این کار به منظور سردرگمی رقبا انجام شده است. همچنین عقیده ای وجود داشت که این نام را به تنتور داده اند زیرا "غیر زنانه" دلپذیرتر از "جاهلانه" به نظر می رسد. به هر حال، در روستای Nevezhino، منطقه ولادیمیر، اولین بار میوه های شیرین بدون تلخی کشف شد. متعاقباً آنها در سراسر روسیه گسترش یافتند.

عکسی زیبا از درخت زبان گنجشک کوهستانی را دقیقاً در بالا مشاهده می کنید. مردم میوه های آن را توت می نامند. با این حال، از دیدگاه بیولوژیکی، آنها چیزی بیش از سیب نیستند. وجود ویتامین P کمیاب در آن‌ها، گیلاس را در بین تمام گیاهان دارویی در رتبه اول قرار می‌دهد. وجود آن در آب میوه است که توانایی میوه های این درخت را در رفع تحریک پذیری، بی خوابی و ضعف عمومی بدن توضیح می دهد.

خوب، ما امیدواریم که به اندازه کافی مفصل از چنین درخت جالبی مانند روون توضیح داده باشیم. ویژگی های تزئینی بالا و بی تکلف بودن استفاده از آن را به عنوان تزئینی برای حیاط خانه های خصوصی و کلبه ها و همچنین خیابان های شهر توصیه می کند.

با تحسین تاج فرفری خاکستر کوهستانی زیبا، بسیاری حتی گمان نمی کنند که در طبیعت 84 گونه از این گیاه وجود دارد که با تعداد قابل توجهی از اشکال ترکیبی تکمیل شده است. روون در سراسر نیمکره شمالی ساکن شده است و بر آن تسلط دارد. 34 گونه در گستره روسیه رشد می کنند که برخی از آنها به عنوان درختچه های زینتی کشت و استفاده شده اند.

گونه ها به طور قابل توجهی با یکدیگر تفاوت دارند. رنگ انواع توت ها و پوست درخت، برگ روون و سایر ویژگی ها برای هر گونه متفاوت است. درختان زبان گنجشک واقعی کوهستانی در جنگل ها بسیار اندک است؛ آنها نادر هستند. اساساً مردم از زیبایی منحصر به فرد زیر درختان روون - درختان برگریز مینیاتوری با ارتفاع 3-6 متر خوشحال هستند. رایج ترین و معروف ترین گونه درختان بوته ای شناخته شده است

برگ های روون چیست: پیچیده یا ساده؟

طول برگ های عجیب و غریب به 10-20 سانتی متر می رسد. دمبرگ بلند و نازک متمایل به قرمز با 7 تا 15 عدد نیزه ای پهن یا کشیده، نوک تیز، دندانه دار در امتداد لبه، برگ های مینیاتوری (طول 3 تا 5 سانتی متر)، کل در انتهای پایین و به شدت دندانه دار در راس میخکوب شده است.

شاخ و برگ روون در بهار و تابستان

در بهار، ضخیم شدن روی برگ ها به وضوح قابل مشاهده است. آنها با موهای بالا و پایین پوشیده شده اند. تا تابستان، موها می ریزند، کرک های ظریف ناپدید می شوند و سطح را نمایان می کند، همانطور که در درختان دیگر، به عنوان مثال، در آسپن اتفاق می افتد. کرک کرک ها از تبخیر سریع مایعی که تیغه های برگ های جوان و شکننده را اشباع می کند، جلوگیری می کند.

برگ‌های تابستانی، معمولاً مات، چرمی و خشن، با رنگ‌های سبز مات در بالا، دارای قسمت پایین خاکستری رنگی هستند که با سایه‌های آبی کم‌رنگ، تقریباً نزدیک به رنگ سفید-نقره‌ای می‌درخشد.

روون در پاییز برگ می زند

در تابستان سبز رنگ، برگ های روون در پاییز سه مرحله رنگ آمیزی را پشت سر می گذارند. زرد در ابتدا، آنها به تدریج سایه های نارنجی (از روشن تا شدید) به دست می آورند. و در انتها در پالت رنگ زرشکی رنگ آمیزی می شوند. تاج پاییزی این گیاه با رنگ های طلایی، نارنجی و سفالی می درخشد.

شاخ و برگ هایی که عمر مفید خود را پشت سر گذاشته اند شروع به ریزش می کنند. اما روون کل برگ ها را از دست نمی دهد (برخلاف بسیاری از درختان و درختچه های دیگر). اجزای تشکیل دهنده یکی یکی از برگ پین دار می ریزند. به نظر می رسد که برگ های مینیاتوری را یکی پس از دیگری از دست می دهد ، به نظر می رسد که به قسمت های جداگانه تقسیم می شود.

دمبرگ یک برگ بزرگ به تدریج آشکار می شود. و تنها زمانی که رگبرگ قرمز آجری اصلی از گیاه جدا می‌شود و از آن دور می‌شود، باقی می‌ماند.

شاخ و برگ درختان روون غیر معمول

وقتی از ظرافت درخت، جذابیت خوشه‌های آن و روبازی خارق‌العاده تاج‌های آن صحبت می‌کنند، معمولاً منظورشان زمزمه معمولی است. با این حال، جهان مملو از انواع دیگر خاکسترهای مجلل کوهستانی است، اگرچه آنها بسیار کمتر رایج هستند.

گونه های خاکستر کوهی برگ کامل دارای ویژگی های بیولوژیکی منحصر به فردی هستند که خواص تزئینی آنها را بسیار جذاب می کند. زیبایی برگهای جامد و اغلب بلوغ آنها سزاوار توجه ویژه است.

روان آریا

یک درخت پر برگ غیرمعمول جنگل‌های پراکنده اروپای غربی را پر کرده است. با ارتفاع 10-12 متری، تاج مجلل خود را به عرض 6-8 متر گسترش می دهد.

شکل برگ آریا روون شبیه به شکلی است که روی شاخه های توسکا پاشیده می شود. جامد، گرد-بیضی شکل، چرمی، با نوک نوک تیز یا صاف، در لبه ها به شدت دو دندانه، به اندازه 14 در 9 سانتی متر می رسد، قسمت بالایی آن در تابستان سبز آبدار و پایین آن نمدی سفید است. مایل به خاکستری، انگار با آرد پودر شده باشد.

بنابراین، در زبان روسی آن را mealy rowan می نامند. درختی که با شاخ و برگ های نقره ای می درخشد و در نسیم می درخشد، به طور موثری با پس زمینه رنگارنگی که توسط گیاهان اطراف تشکیل شده است، تضاد دارد.

پس من تعجب می کنم، برگ های روون در پاییز چه رنگی هستند؟ شاخ و برگ های پاییزی آریا به شکل خاصی رنگ آمیزی شده است. با شروع پاییز، تاج عظیم آن با سایه های برنزی شیک می درخشد.

روون متوسط

این گونه که اغلب به نام روون سوئدی نامیده می شود، با درختان باریک منفرد به ارتفاع 10-15 متر نشان داده می شود که به طور وحشی در جنگل های اروپای مرکزی، بالتیک و اسکاندیناوی رشد می کند. یک برگی از رگه که عکس آن توسط افراد حرفه ای و آماتور گرفته شده است بسیار نازک است.

در بالای آن در تابستان سبز تیره است، زیر آن با موهای خاکستری پوشیده شده است، در پاییز دارای رنگ های قرمز است. شکل برگ‌های کم عمق و به طور متوسط ​​دوازده سانتی‌متری کامل، مستطیلی-بیضی شکل است. شاخ و برگ نقره ای تزئینی یک تاج بیضی شکل اصلی را در اطراف یک تنه صاف مایل به خاکستری تشکیل می دهد.

روآن الدربری

بوته‌ها و انبوه‌های مستقل از درخت سنجد که در سرتاسر زیر درختان پراکنده شده‌اند، در گستره وسیع قلمرو خاباروفسک، کامچاتکا و ساخالین مستقر شده‌اند. آنها سواحل اوخوتسک، جزایر کوریل را تصرف کردند و به ژاپن نفوذ کردند. درختان بوته ای با ارتفاع نسبتاً کم (تا دو و نیم متر)، شاخه های مستقیم و برهنه قهوه ای تیره با پوششی مایل به آبی و تاج پراکنده تخم مرغی گرد متمایز می شوند.

روی شاخه‌های خاکستری با عدس‌های مشخص، برگ‌های 18 سانتی‌متری عجیب و غریب متمرکز شدند. دمبرگهای سفالی رنگ با برگهای بیضی شکل و دندانه دار، تقریباً برهنه و سبز تیره براق پوشیده شده است. تعداد آنها از 7 تا 15 متغیر است.

روآن کهنه و ویلمورنا

این درختان راست تنه اصلی نمایندگان فلور چین هستند. آنها برای زیستگاه خود، جنگل هایی را انتخاب کردند که مناطق معتدل و گرم در مرکز چین را پوشش می داد. Vilmorena با ارتفاع بیشتر آن (اولی تا 6 متر، دومی - تا 3 متر) و تزئینی تاج با کوهنه متفاوت است.

تاج گیاهان با برگهای عجیب و غریب پر شده است. 12-25 برگ روی دمبرگ های 20 سانتی متری قرار می گیرد که لبه های آن از نوک تا پایه دندانه دار است. ریتم فصلی این گیاهان بسیار نزدیک است. توت های روآن به رنگ بنفش، قرمز-بنفش هستند.

شاخ و برگ روون گلگووینا

Bereka دارویی (نام دوم گیاه) را می توان در قفقاز و کریمه یافت. بخشی از سرزمین‌های اوکراین را تصرف کرد، سرزمین‌هایی که در سراسر جنوب غربی کشور امتداد داشتند. دامنه طبیعی آن در سراسر اروپای غربی و آسیای صغیر گسترش می یابد. هرازگاهی با تک درختان و گروه های فشرده در زیر درختان و بیشه های بوته ای، در ردیف دوم جنگل ها و در دامنه های آفتابی مواجه می شوید.

درختان باریک 25 متری روون با تاج های گرد پوشیده شده اند. فرزندان با سایه های زیتونی می درخشند. درختان باقی مانده خاکستری تیره، شیاردار با ترک هستند. با داشتن یک تیغه بلند (حداکثر 17 سانتی متر)، برگ روون ساده و به طور گسترده بیضی شکل است.

صفحه در پایه به شکل قلب گرد است و نوک آن نوک تیز است. دارای لبه های دندانه ای ظریف و مجهز به 3-5 تیغه تیز است. قسمت بالایی آن به رنگ سبز تیره و براق و قسمت پایینی آن کرکدار و بلوغ است. پالت پاییزی تیغه های برگ از زرد تا نارنجی متفاوت است.

دو گونه گلگووینا وجود دارد: برش خورده و با شاخ و برگ بلوغ. هر دو کاشت انفرادی، گروهی و کوچه ای باشکوه را تشکیل می دهند.

روآن توسکا

Primorye، ژاپن، کره و چین تحت تأثیر درختان پراکنده و خوشه ای با تاج های هرمی باریک خاکستر توسکا قرار گرفتند. آنها در سراسر جنگل های پهن برگ و سرو پراکنده شدند. تنه های صاف و براق قهوه ای تیره که به آسمان می رسند، به ارتفاع 18 متر می رسند.

ویژگی‌های متمایز برگ‌ها ساده، بیضی‌شکل گسترده، شکل‌های تیز دندانه‌دار، تهویه مشخص و طول تیغه برگ متراکم بیش از 10 سانتی‌متر است. خطوط آنها شبیه به برگ‌های توسکا است. نام درخت از اینجا آمده است.

برگ سبز روشن بهاری روون دارای رنگ کمی برنزی است. برگ تابستانی دارای سطح زیرین مایل به زرد و سطح بالایی سبز تیره شدید است. پاییز با سایه های پر رنگ نارنجی روشن می درخشد. درخت به خصوص در زمان گلدهی بهار و پاییز برگ ها زیبا است.