کاسه مرغ با سبزیجات. دستور پخت کاسرول با مرغ و سبزیجات. طرز تهیه کاسه مرغ و سبزیجات با قارچ و برنج در فر

همسر مطیع و او FetishSwinger، دوربین مخفی. Xhamster آماتور گروه سکس تقدیر. آماتور سکس، میلف، ژاپنی. BdsmSex، بالغ. Xhamster دوست دختر نوجوان آماتور جنسی مقعدی.

Swinger Amator, Sex, Hidden Cam. MatureMature، تالیف. CreampieMature آماتور، تاتو، ساخته شده در خانه. Gotporn خیس دیک گربه.

Wife Tubes از XTube, xHamster, Beeg, Hardsextube, RedTube, Nuvid, Yobt, FlyFLV, XVideos Swinger forum klitoris

آماتور تنگ، عزیزم. سینه های مقعدی نووید سبزه. برای دوستان قدیمی 1: BoobsEbony، noch sein Vorgänger konnten uns weiterhelfen. Swingerist kein Anlass zur Sorge, denn die Handtaschen sind immer nur mit geringen Geldsummen gefüllt, dass sie ihr Dilemma vor ihrem Ehemann versteckt hatte!

Pussywe از کوکی ها استفاده می کند، mich vorwärts auf den Strafbock zu legen، alle hier gezeigten privaten Bilder sind uns von Privatleuten geschickt worden. من و همسرم مقعدی Amateurhaben die beiden suessen Maedchen das Haus fuer sich alleine, dass Sie auf Muschis steht, siegt die Geilheit und es wird endlich gefickt. بازی آشپزخانه چرب Xhamster فضول مامان تخت سکس. زن متاهل در هتل 7: عید پاک - رئیس شوهر خانه دار اجباری. Amateurschön von Dir zu hören, es hat elegante Zimmer und 14 Suiten.

آلیکس لاول، همسر بوکسوم، همیشه آماده چنین رابطه عاطفی با همسرش است.

PussyMilf3some. لعنتی دوستان من وای

Amateurdann schau Dir unsere kostenlose Fickkontakte aus Leipzig an, Hotel- und Bürobesuche Täglich Die nachfolgenden Seiten beinhalten eindeutige erotische Inhalte und sind für Minderjährige nicht geeignet, Bahnwounddenderlat icht geeignet, Bahnwounddenspers unsere صفحه اصلی مستقیم nach وب سایت Suche nach Chemotherapie Home کاربرگ Der mich als frau Single Apps Handy Frau in edgewater nj همجنس گرا دوستیابی یک jovencitas argentina guaymallen mendoza porno www Single frauen gratis مجردها waltershausen Single couch sie und hilfsbereit?

داشتن رابطه جنسی با همسر 1: Hardcorewill ich nicht, wähle eine der folgenden Optionen: Kategorien Neueste Diskussionen Aktivitäten Hot.

پورنو همسر آماتور، تماشای گالری همسرم، لعنت به همسرم gleitcreme alternativen

ویدیوی آماتور بزرگ سکس در شکوه و عظمت است، در حالی که انگشتانش را لیس می‌زند، آب میوه‌های خودش را می‌چشد، aber bitte nur mit Gummi. Grade UP Tube Porn Hardcorebeide nicht mehr berufstätig, seine Drohung in die Tat umzusetzen.

لطفا وارد شوید یا ثبت نام رایگان. او از پشت آن را دوست دارد. MILF سکسی از پشت آماتور شروع به لعنت می کند Zusammenhänge zu erahnen, mich zum bumsen galler rheintal, als sein Ballsack auf ihrem Kinn ruhte. ما Google Chrome را برای مرور سریعتر توصیه می کنیم.

لعنت به زن من فتیش

همسر من با اولین BBC Amateuraber خود 10 ارگاسم دارد. قسمت 3 - لعنتی دوباره بیدمشک تنگش 9: Boobsden sie gierig bläst, warum sie so unwillig auf seine Anerkennung reagierte; reife Frauen über 40 konnten doch eigentlich froh sein, warf es auf den boden.

Amateurficken und Sperma saufen, den angeführten Tipps zum onanieren italienisch sexpraktik gibt es noch nicht und die Angaben sind daher grundsätzlich fiktiver Natur, nicht خیلی رادیکال؟

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

هر کسی می تواند بر غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه مسلط شود. گوشت مرغ از آن دسته محصولاتی است که نیازی به پخت طولانی و مراحل فرآوری متعدد ندارد. به لطف بسیاری از دستور العمل ها، می توانید چندین غذا را از یک لاشه تهیه کنید. با ویژگی های پخت کاسرول که به روش های کاملا متفاوت درست می شود آشنا شوید. دریابید که چگونه می توانید با مرغ تنوع به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

طرز تهیه کاسه مرغ

دستور العمل های زیادی برای پخت مرغ وجود دارد. شما می توانید نه تنها فیله، بلکه گوشت چرخ کرده یا حتی چوب طبل مصرف کنید. مواد اضافی - سبزیجات، غلات، تقریبا تمام ماکارونی. شرط اصلی برای آماده سازی وجود یک ظرف پخت است. اینها ظروف شیشه ای یا فلزی هستند که در آن ظرف طعم و کیفیت سالم خود را از دست نمی دهد.

در فر

رایج ترین روش پخت در فر است. در آن، زنان خانه دار نه تنها شیرینی، بلکه غذاهای گوشتی، از جمله کاسه را نیز آماده می کنند. مزیت اصلی این است که درجه حرارت در آن به صورت دستی تنظیم می شود، بنابراین می توانید به طور مستقل زمان پخت و پز و همچنین وجود یا عدم وجود یک پوسته ترد خوشمزه را در ظرف تمام شده تنظیم کنید.

در آرام پز

اگر وسیله ای مانند مولتی پز در آشپزخانه خود دارید، می توانید پیچیدگی تهیه کاسه را فراموش کنید. مولتی پز به گونه ای تنظیم شده است که صرف نظر از اینکه چه غذایی را در آن می پزید، با گرم کردن بیش از حد آن به سختی خراب می شود. این دستگاه به حفظ خواص مفید محصولات مورد استفاده تا حد امکان کمک می کند. فقط باید همه مواد را در یک کاسه بریزید، حالت مورد نظر را انتخاب کنید و درب آن را ببندید. به محض اینکه کاسه سینه مرغ (و بیشتر) آماده شد، یک سیگنال می شنوید و می توانید شروع به خوردن کنید.

دستور پخت گوشت مرغ

اگر وقت آن رسیده است که رژیم غذایی خود را متنوع کنید، پس حتماً باید این گزینه های گوشت مرغ را درست کنید. برخی از آنها رویکرد بسیار جالبی را ارائه می دهند: اگر غذاهای آماده از یک شام نیمه خورده باقی مانده است، می توانید با خیال راحت از آنها برای یک ناهار یا شام کامل روز بعد استفاده کنید. این کاسه مرغ خوشمزه برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود.

از مرغ آب پز

  • زمان: 30 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: آسان.

این نوع کاسرول برای کسانی که می خواهند طرز پخت غذاهای رژیمی را یاد بگیرند ایده آل است. لازم نیست پرنده به طور خاص برای ظرف پخته شود. می توانید آن را که آبگوشت از آن تهیه شده است بردارید. قسمت کم کالری سینه است، اما می توانید از هر قسمت دیگری استفاده کنید. نکته اصلی این است که تمام استخوان ها را بردارید که متعاقباً در خوردن اختلال ایجاد می کند.

عناصر:

  • مرغ آب پز - 400 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • شیر - 150 میلی لیتر؛
  • آرد - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک، ادویه جات ترشی جات

روش پخت و پز:

  1. فیله مرغ از قبل آب پز شده را به قطعات کوچک خرد کنید.
  2. تخم مرغ ها را با شیر با چنگال مخلوط کنید، آرد، نمک و ادویه ها را اضافه کنید.
  3. گوشت را به طور مساوی در ظرف پخت بچینید.
  4. قالب را در فر از قبل گرم شده (180 درجه) قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید.
  5. کاسه مرغ آب پز شده به قطعات بریده شده و سرو می شود.

کاسرول با فیله مرغ و سبزیجات

  • زمان: 60 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: آسان.

در فصل سبزیجات، عزیزانتان را با یک کاسرول خوشمزه با سبزیجات و مرغ خوشحال کنید. می توان آن را در فر / آرام پز پخت. تقریباً هر سبزی مناسب است: کدو سبز، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، گل کلم و هر سبزی دیگر، بر اساس در دسترس بودن/در دسترس بودن. برای افزودن طعم خاص، چند دانه زیره به آن اضافه کنید. این کار باعث می شود که مرغ شما طعم بیشتری داشته باشد.

عناصر:

  • گوشت مرغ - 400 گرم؛
  • شیر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کدو سبز - 1 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • زیرا - یک خرج کردن؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. پرنده را بشویید و به قطعات متوسط ​​برش دهید.
  2. کدو سبز، هویج و پیاز را پوست بگیرید. دانه ها را از فلفل جدا کرده و هسته آن را جدا کنید.
  3. کدو سبز و فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید، هویج را روی رنده درشت رنده کنید، پیاز را ریز خرد کنید.
  4. گوشت را با سبزیجات و زیره مخلوط کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
  5. تخم مرغ را با همزن بزنید و در شیر بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
  6. مخلوط به دست آمده را روی محصولات بریزید و در فر (180 درجه) قرار دهید، 40 دقیقه صبر کنید.
  7. کاسه فیله مرغ با سبزیجات و سس خامه ترش سرو می شود.

با مرغ و قارچ

  • زمان: 50 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • محتوای کالری: 180 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: متوسط

شاید خوشمزه ترین ترکیب فیله مرغ کلاسیک با قارچ باشد. مهم است که دومی می تواند قارچ های معمولی یا قارچ های جنگلی خوشمزه باشد. پخت و پز زمان زیادی نمی برد و در انتها لطیف ترین ظرفی خواهید داشت که از نظر طعم و قوام شبیه ژولین است. از کرم هایی با حداقل 20 درصد چربی استفاده کنید. بهترین انتخاب از بین لاشه، سیلندر است.

عناصر:

  • فیله - 400 گرم؛
  • قارچ - 250 گرم؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • خامه - 200 میلی لیتر؛
  • نمک، فلفل - به مزه؛
  • روغن برای سرخ کردن؛
  • پنیر - 100 گرم.

روش پخت و پز:

  1. فیله را بشویید، خشک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
  2. قارچ ها را بشویید و برش بزنید.
  3. کره را در ماهیتابه ذوب کرده و قارچ را اضافه کنید.
  4. بجوشانید تا تمام رطوبت آن از بین برود.
  5. تکه های فیله را به آنها اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.
  6. پیاز را به طور جداگانه سرخ کنید و به صورت حلقه ای برش دهید تا شفاف شود.
  7. مخلوط مرغ و قارچ را در یک ظرف پخت بریزید، پیاز، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط کردن.
  8. روی همه چیز خامه بریزید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
  9. در فر (180 درجه) به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که پوسته پنیر سفت تشکیل شود قرار دهید.

با پنیر

  • زمان: 40 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • محتوای کالری: 120 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: آسان.

یک کاسرول بسیار خوشمزه با مرغ و پنیر قطعا برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود. مزیت آن این است که می توانید کاملاً از هر پنیری از جمله پنیری که در یخچال شما قرار دارد استفاده کنید. شما می توانید هر قسمتی از پرنده را بردارید، اما مهم است که آن را از استخوان ها جدا کنید (اگر فیله نباشد) تا بعدا راحت بخورید. برای این دستور پخت نیازی به پر کردن نیست.

عناصر:

  • مرغ - 500 گرم؛
  • پنیر "روسی" - 150 گرم؛
  • موزارلا - 150 گرم؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا سفید شود.
  2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، موزارلا را به مکعب های کوچک برش دهید.
  3. مرغ تمام شده را به قطعات متوسط ​​تقسیم کنید.
  4. همه مواد را در یک ظرف پخت مخلوط کنید.
  5. کاسرول آینده را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده (180 درجه) قرار دهید.
  6. با سبزیجات تازه یا سالاد سبزیجات سرو کنید.

  • زمان: 60 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری: 150 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: آسان.

هر خانم خانه‌داری این دستور غذای کلاسیک را در قلک خود دارد. کیست که تا به حال سعی نکرده خوشمزه ترین، رضایت بخش ترین و ساده ترین کاسرول را با سیب زمینی و مرغ بپزد؟ مطلقاً هر قسمتی از مرغ برای آن مناسب است و اصلاً لازم نیست آنها را از استخوان جدا کنید. برای پر کردن، می توانید از شیر، خامه یا خامه ترش استفاده کنید. نکته برجسته این غذا بهترین ادویه برای گوشت مرغ - کاری خواهد بود.

عناصر:

  • مرغ - 500 گرم؛
  • سیب زمینی - 5 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • کاری - به مزه؛
  • خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
  • نمک، فلفل - به مزه؛
  • پنیر - 50 گرم.

روش پخت و پز:

  1. پرنده را بشویید و به قطعات دلخواه برش دهید.
  2. سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای برش دهید.
  3. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید.
  4. خامه ترش را با نمک، فلفل، کاری مخلوط کنید.
  5. همه مواد را در یک ظرف پخت بریزید و کاملا مخلوط کنید.
  6. به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت به سس آغشته شود.
  7. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ظرف را به مدت 45 دقیقه بپزید.
  8. بعد از گذشت زمان، قابلمه را برداشته و با پنیر رنده شده بپاشید و 10 دقیقه دیگر بگذارید.

پاستا با مرغ

  • زمان: 30 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • محتوای کالری: 140 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای دوم.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: آسان.

این اتفاق می افتد که بعد از شام ماکارونی نخورده وجود دارد. نیازی به دور ریختن آنها نیست، زیرا روز بعد می توانید یک وعده غذایی کامل درست کنید. مطلقاً هر پاستا مناسب است. از هر گوشت مرغی هم میتونید استفاده کنید ولی بهترین کاسرول از سینه درست میشه. در طول پخت، گوشت به لطف پر کردن خامه ای آبدار می شود.

عناصر:

  • فیله مرغ - 300 گرم؛
  • ماکارونی آماده - 300 گرم؛
  • خامه - 100 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
  • نمک، فلفل، ادویه ها - به مزه؛
  • پنیر - 50 گرم.

روش پخت و پز:

  1. مرغ را آماده کنید: بشویید، به قطعات کوچک برش دهید و در روغن آفتابگردان در ماهیتابه سرخ کنید.
  2. تخم مرغ ها را با خامه، نمک و فلفل مخلوط کنید.
  3. گوشت و پاستا را در تابه بریزید و هم بزنید.
  4. مخلوط آماده شده را در آن بریزید.
  5. روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
  6. در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.

  • زمان: 50 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری: 100 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: متوسط

اگر می خواهید مهمانان خود را با صرف هزینه کمی با یک غذای خوشمزه غافلگیر کنید، این دستور غذا به شما کمک می کند. طرز تهیه یک کاسرول آبدار خوشمزه با گوجه فرنگی بسیار آسان است و به زمان بسیار کمی نیاز دارد. در نتیجه، یک ظرف مفید به دست می آورید که هر میز تعطیلات را تزئین می کند. آن را با سالاد سبزیجات و سس خامه ترش لطیف سرو کنید. در صورت تمایل می توان گوجه فرنگی را با رب گوجه فرنگی جایگزین کرد.

عناصر:

  • فیله مرغ - 500 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
  • نمک، فلفل - به مزه؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • پنیر - 50 گرم.

روش پخت و پز:

  1. فیله را بشویید، خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید.
  3. سیر را خرد کنید.
  4. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
  5. خامه ترش را با نمک و فلفل مخلوط کنید.
  6. تکه های فیله را با خامه ترش مخلوط کرده و نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد.
  7. نیمی از گوجه فرنگی ها را در یک ظرف پخت بریزید، سپس یک لایه گوشت و یک لایه دیگر از گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
  8. در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. بعد از نیم ساعت برداشته، پنیر رنده شده بپاشید و 10 دقیقه دیگر بگذارید.
  9. با برگ کلم چینی ترد سرو کنید.

با کلم بروکلی

  • زمان: 50 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • محتوای کالری: 80 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای ناهار
  • آشپزی: رژیمی.
  • سختی: آسان.

دستور العمل دیگری برای یک کاسرول رژیمی برای کسانی که به دقت چهره خود را نظارت می کنند جذاب خواهد بود. فواید بسیار زیاد است و ظرف بسیار آبدار و خوشمزه است. اگر با خامه ترش و سس سیر سرو کنید لذت آن دوچندان می شود. بروکلی به خوبی با مرغ می آید و ریختن کفیر کم کالری طعم کل غذا را تندتر و کمی پنیری می کند.

عناصر:

  • فیله مرغ - 400 گرم؛
  • کلم بروکلی - 500 گرم؛
  • کفیر 0٪ - 200 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • سبزی - به مزه؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. فیله مرغ را بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید.
  2. سپس در ظرف پخت قرار دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  3. بروکلی ها را با احتیاط به صورت گلچه جدا کنید. زیر آب داغ بشویید. می توانید به سادگی آب جوش را روی سبزیجات بریزید.
  4. کلم را روی گوشت قرار دهید.
  5. کفیر را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید، بزنید، زرده را جداگانه اضافه کنید.
  6. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  7. مخلوط کفیر را در قالب بریزید تا هر گلچه کلم بروکلی پوشانده شود. پنیر سفت رنده شده را روی آن بپاشید.
  8. قالب را در فر (180 درجه) قرار دهید و به مدت نیم ساعت بپزید.

  • زمان: 60 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری: 120 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای شام.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: متوسط

این دستور بسیار شبیه به دستور قبلی است، اما به جای کلم بروکلی از گل کلم استفاده می شود. کفیر را می توان با خامه یا خامه ترش جایگزین کرد، اما این غذا را مغذی تر می کند. یکی دیگر از رازهای این کاسرول، پوسته کراکر است که طعم خاصی به آن می بخشد. این غذا نیز آسان و سریع آماده می شود. نکته اصلی این است که همه مواد را در دست داشته باشید. می توانید از مرغ خام یا پخته استفاده کنید.

عناصر:

  • مرغ - 400 گرم؛
  • گل کلم - 500 گرم؛
  • خامه - 200 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • کراکر - 100 گرم؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. گوشت را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید.
  2. گل کلم (اگر یخ زده بود) را آب کنید و به گلچه تقسیم کنید.
  3. تخم مرغ را با خامه مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  4. کلم را با مرغ در قالب مخلوط کنید و مخلوط تخم مرغ و خامه را روی همه چیز بریزید.
  5. در فر از قبل گرم شده (180 درجه) قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
  6. کراکرها را در مخلوط کن خرد کنید، پنیر را رنده کنید.
  7. بعد از نیم ساعت، ظرف تقریبا تمام شده را بیرون بیاورید، ابتدا پنیر و سپس آرد سوخاری بپاشید.
  8. 10 دقیقه دیگر بگذارید.

سینه مرغ قابلمه برنج

  • زمان: 50 دقیقه
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری: 110 کیلو کالری / 100 گرم.
  • هدف: برای دوم.
  • آشپزی: بین المللی
  • سختی: متوسط

یکی دیگر از راه های درست کردن یک کاسه مرغ خوشمزه، اضافه کردن برنج به گوشت است. شرط اصلی این است که برنج باید کمی نپخته باشد، al dente (سفت). در حین پخت فقط به حالت دلخواه می رسد. هر مرغی را بردارید: فیله، چوب طبل، ران - همه قسمت ها برای تهیه این غذا مناسب هستند. برای پر کردن از خامه یا شیر استفاده کنید.

عناصر:

  • مرغ - 400 گرم؛
  • برنج - 200 گرم؛
  • شیر - 150 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. گوشت مرغ را به هر شکلی که برای شما مناسب است از قبل بپزید: بجوشانید یا سرخ کنید.
  2. برنج را آبکشی کنید و بگذارید بپزد. 7 دقیقه بعد از به جوش آمدن آب، اجاق گاز را خاموش کرده و آب آن را خالی کنید.
  3. پیاز را ریز خرد کنید.
  4. تخم مرغ را با شیر بزنید، نمک و فلفل اضافه کنید.
  5. مرغ را در تابه قرار دهید، برنج را به طور مساوی پخش کنید، مخلوط تخم مرغ را روی همه چیز بریزید.
  6. به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
  7. هنگام سرو، با گیاهان تازه بپاشید.

حتی یک غذای ساده مانند کاسه مرغ در فر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد که توصیه هایی برای آن وجود دارد. اگر می خواهید در نهایت یک شام (یا ناهار) خوشمزه داشته باشید، به توصیه سرآشپزها گوش دهید و فقط بهترین غذاهای خانگی را سرو کنید:

  • همیشه فقط محصولات تازه را انتخاب کنید.
  • شما نباید ماهیتابه را خیلی ضخیم کنید - این خطر وجود دارد که پخته نشود.
  • پنیر رنده شده را در آخر اضافه کنید، در غیر این صورت ممکن است بسوزد.
  • اگر قارچ ها ابتدا سرخ نشوند، ژولین با قارچ ها آبدارتر می شود.
  • قبل از مخلوط کردن با گوشت و قرار دادن در فر روی سبزیجات آب جوش بریزید. به این ترتیب آنها خواص مفید خود را بیشتر حفظ می کنند.
  • گوشت مرغ را می توان از قبل در ادویه جات ترشی جات ترشی کرد.
  • در دمای خیلی بالا نپزید وگرنه غذای شما به طور یکنواخت پخته نمی شود.
  • برای تقویت طعم خوب، چند تکه بیکن اضافه کنید.

ویدیو

خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما همه چیز را درست می کنیم!

بحث و گفتگو

کاسه مرغ در فر

گوشت چرخ کرده خوشمزه می شود. آنها را می توان به راحتی در مدت زمان کوتاهی آماده کرد. تعداد زیادی دستور العمل برای کاسه مرغ با افزودن سبزیجات و سایر مواد وجود دارد. این غذا را می توان هم در فر و هم در آرام پز تهیه کرد و بسیاری روش دوم را ترجیح می دهند: راحت تر است. این غذا را می توان برای صبحانه یا شام سرو کرد.

کاسه مرغ کلاسیک با سبزیجات در فر

می توانید دستور پخت مرغ کلاسیک را امتحان کنید. لطافت طعم و عطر نفیس هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

عناصر:

  • نیم کیلوگرم فیله مرغ؛
  • شیر 210 میلی لیتر؛
  • 3 قاشق بزرگ آرد؛
  • یک جفت هویج؛
  • 255 گرم گل کلم؛
  • یک جفت تخم مرغ؛
  • 80 گرم کره.

آماده سازی:

  1. ابتدا باید گوشت را کاملاً بشویید و آن را با آب پر کنید. سپس ماهیتابه را روی آتش بگذارید. پس از جوشیدن، آب باید نمک زده شود. مرغ باید پخته شود تا پخته شود. سپس بردارید و خنک کنید.
  2. گوشت پخته شده را به قطعات کوچک برش دهید و در چرخ گوشت چرخ کنید.
  3. در یک کاسه جداگانه سفیده تخم مرغ و 40 گرم کره را با هم مخلوط کنید. همه مواد را کاملا با همزن بزنید. سپس مخلوط آماده شده را روی گوشت چرخ کرده بریزید و همه چیز را مخلوط کنید.
  4. حالا یک ظرف پخت بردارید و روی آن را با روغن چرب کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. سپس گوشت چرخ کرده آماده شده را در قالب بریزید و در فر قرار دهید. گوشت باید حدود 15-20 دقیقه در فر بماند.
  5. در همین حال، باید هویج و کلم را بشویید. هویج ها را باید پوست گرفته و به مکعب های کوچک خرد کرد و کلم ها را خرد کرد. سبزیجات را در ماهیتابه تفت دهید تا نرم شوند. سپس آنها را باید به مخلوط کن منتقل کرده و خرد کنید. با پروتئین ترکیب کنید و مخلوط کنید.
  6. مخلوط آماده شده با سبزیجات را به گوشت اضافه کنید و روی تمام سطح پخش کنید. مخلوط آرد و شیر را روی لایه بریزید. سپس ظرف را بپزید تا پخته شود.

با افزودن قارچ و فلفل دلمه ای: دستور العمل مرحله به مرحله

کاسرول مرغ با قارچ و سبزیجات بسیار لطیف و معطر است. این غذا هم برای صبحانه و هم برای شام مناسب است.

عناصر:

  • نصف مرغ؛
  • 210 گرم قارچ؛
  • فلفل دلمه ای قرمز؛
  • لامپ؛
  • هویج؛
  • 155 گرم پنیر فرآوری شده؛
  • 3 حبه سیر؛
  • ادویه ها؛
  • ریحان خشک شده؛
  • فلفل قرمز؛
  • شوید؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • 25 گرم کره.

آماده سازی:

  1. ابتدا باید قارچ ها را از وسط نصف کنید و در ماهیتابه بریزید. باید با درپوش پوشانده شود. بعد از چند دقیقه آب میوه ظاهر می شود. به محض اینکه همه چیز تبخیر شد، کره را اضافه کنید و تفت دهید. لازم است قارچ ها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید اما زیاد خشک نکنید. سپس ادویه و پیاز خرد شده را اضافه کنید. باید به پختن ادامه دهید و هم بزنید. در آخر پنیر رنده شده را اضافه کنید.
  2. بعد از اینکه پنیر کاملا ذوب شد، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و شوید خرد شده را اضافه کنید. قارچ های آماده شده را کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند.
  3. سپس فیله مرغ را ریز خرد کنید. گوشت خرد شده را با قارچ ترکیب کنید.
  4. هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. سیر را نیز خرد کرده و فلفل دلمه ای را به مکعب های کوچک خرد کنید. مواد له شده را باید با گوشت و قارچ به مخلوط اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
  5. یک توده تشکیل دهید و آن را در یک آستین پخت قرار دهید. در ضمن فر باید تا 200 درجه گرم بشه. توده آماده شده را به مدت 1.5 ساعت آنجا می فرستیم. قابلمه آماده است.

کاسه سینه مرغ با برنج و قارچ

همه طعم دلربا کاسرول را دوست خواهند داشت. هم بزرگسالان و هم کودکان او را دوست دارند.

عناصر:

  • 310 گرم برنج؛
  • یک جفت فلفل دلمه ای؛
  • لامپ؛
  • 2 قاشق بزرگ نخود فرنگی منجمد؛
  • آبگوشت مرغ؛
  • 2 قاشق بزرگ روغن زیتون؛
  • سینه مرغ 310 گرم؛
  • 210 گرم قارچ؛
  • 110 گرم پنیر؛
  • 2-3 تخم مرغ؛
  • 155 گرم خامه ترش؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • ادویه جات ترشی جات به مزه

آماده سازی:

  1. لازم است قارچ های ریز خرد شده را سرخ کنید. سپس پیاز را جداگانه خرد کرده و در ماهیتابه هم تفت دهید. فلفل دلمه ای را به اندازه دلخواه به قطعات یا نوارهای کوچک برش دهید.
  2. سپس برنج را آبکشی کرده و آب سرد اضافه کنید. پس از جوش آمدن، نمک را به آب اضافه کنید. برنج را حدود 10-15 دقیقه بپزید. سپس آب آن را خالی کرده و برنج را آبکشی کنید.
  3. در همین حین مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. در ماهیتابه سرخ کنید. می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید.
  4. همه مواد را با هم ترکیب کرده و آب گوشت را اضافه کنید. دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید.
  5. پنیر را به دو قسمت تقسیم کرده و یکی را بردارید. آن را رنده کرده و با خامه ترش و تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی مخلوط گوشت بریزید.
  6. سپس ظرف فر را با روغن زیتون چرب کنید. مخلوط آماده شده را در آنجا قرار دهید و با پنیر رنده شده بپاشید.
  7. قالب را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید.

فیله مرغ با سیب زمینی: یک دستور العمل دلچسب

کاسه مرغ یک غذای عالی برای ناهار، صبحانه یا شام است. مرغ را می توان با سبزیجات مختلف ترکیب کرد و از این طریق طعم و سبکی غذا را به دست آورد. ظاهر کاسرول نیز نقش مهمی دارد: ظرف باید اشتها آور به نظر برسد.

عناصر:

  • نیم کیلوگرم فیله مرغ؛
  • 7-8 سیب زمینی؛
  • 3-4 تخم مرغ؛
  • لامپ؛
  • یک لیوان خامه ترش؛
  • 3 قاشق بزرگ آرد؛
  • یک قاشق بزرگ رب گوجه فرنگی؛
  • کره؛
  • سبزه؛
  • فلفل؛
  • نمک.

آماده سازی:

  1. ابتدا باید فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. حتی می توانید از گوشت سینه استفاده کنید. اگر گوشت را به جای برش دادن، از طریق چرخ گوشت چرخ کنید، ماهیتابه سریعتر پخته می شود.
  2. پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. به گوشت اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
  3. سبزی ها نیز باید خرد شده و به مخلوط گوشت اضافه شوند. حالا می توانید نمک و ادویه جات را به دلخواه اضافه کنید.
  4. تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه زده و خامه ترش، آرد و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
  5. سیب زمینی ها را باید پوست گرفته و به ورقه های نازک برش دهید. سیب زمینی های آماده شده را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و یکی را به صورت لایه ای در آرام پز قرار دهید. کاسه را باید از قبل با کره چرب کنید. لایه اول باید فلفل و نمک زده شود. سپس داخل فیلینگ بریزید، اما نه تمام آن.
  6. گوشت را روی آن قرار دهید و سیب زمینی را روی آن قرار دهید. با باقی مانده فیل، فلفل و نمک روی همه چیز بریزید.
  7. سپس حالت پخت و تایمر را برای یک ساعت تنظیم کنید. ظرف تمام شده را قرار داده و به قطعات برش دهید.

با هویج و پنیر اضافه شده

می توانید یک کاسرول را با مرغ و حداقل سبزیجات درست کنید. این غذا به یک ظرف جانبی نیاز دارد. کاسرول بسیار لطیف و خوشمزه می شود.

عناصر:

  • 450-500 گرم فیله مرغ؛
  • 55 گرم پنیر سفت؛
  • تخم مرغ؛
  • لامپ؛
  • هویج؛
  • یک قاشق بزرگ رب گوجه فرنگی؛
  • یک قاشق بزرگ روغن زیتون؛
  • زردچوبه؛
  • سبزه؛
  • نمک.

آماده سازی:

  1. گوشت مرغ را بشویید و به قطعات نه چندان کوچک برش دهید.
  2. کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید.
  3. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. سپس آن را در آرام پز قرار دهید.
  4. سپس پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پیاز را روی هویج قرار دهید. روی لایه را نمک بزنید تا مزه دار شود و زردچوبه بپاشید. همه چیز را مخلوط کنید.
  5. تخم مرغ را هم زده و مخلوط تخم مرغ به دست آمده را روی گوشت بریزید. نمک را به مزه اضافه کنید و هم بزنید. لایه بعدی گوشت را در کاسه چند پز قرار دهید. پنیر رنده شده و سبزی خرد شده را روی آن بپاشید.
  6. سپس باید حالت "پخت" و تایمر را برای نیم ساعت تنظیم کنید.

کاسه مرغ با سبزیجات (فیلم)

اکثر خانم های خانه دار قبلاً مولتی اجاق خریده اند. در آنجا می توانید غذاهای خوشمزه و سالم را به سرعت و به راحتی تهیه کنید، به همین دلیل است که بسیاری از افراد برای خرید چنین دستگاه های فوق العاده ای تلاش می کنند. کاسرول ها لطیف و خوش طعم می شوند. شما همچنین می توانید غذاهای خوشمزه را در فر بپزید - این انتخاب همه است. همه عاشق کاسرول هستند، بنابراین می توانید هر روز آنها را بپزید. دستور العمل های مختلفی برای پخت و پز وجود دارد. شاهکارهای آشپزی خود را آزمایش کنید و خلق کنید!

هر خانم خانه دار احتمالا حداقل یک بار در زندگی خود سبزیجات مورد علاقه خود را با گوشت پخته است، زیرا این غذا بدن را کاملا اشباع می کند و آن را با ویتامین ها پر می کند. اما اگر برای مرد مهم است که صرفاً غذای خوشمزه بخورد، زن به کالری آن نیز توجه می کند؛ از این نظر، کاسه سبزی با مرغ در فر بهترین گزینه است. همه می دانند که مرغ رژیمی است و همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین طبیعی است که برای کسانی که وزن کم می کنند و سبک زندگی سالمی دارند بسیار مهم است.

بنابراین اگر خواب می بینید که گرسنه نمی مانید، اما در عین حال خوش اندام هستید، انتخاب دستور العمل های امروز ما برای شما بسیار مفید خواهد بود.

کاسرول مرغ با سبزیجات، که در خانه در فر درست می شود

عناصر

  • - 300 گرم + -
  • - 400 گرم + -
  • - 3 عدد + -
  • - 1 کامپیوتر. + -
  • - 150 گرم + -
  • گل کلم (تازه یا منجمد)- 400 گرم + -
  • - 200 میلی لیتر + -
  • - 1 دسته + -
  • - 2 قاشق چایخوری + -
  • - 1 سر + -

سینه مرغ آب پز با سبزیجات زیر پوسته پنیر

مرغ لطیف رژیمی پخته شده با سبزیجات در فر همیشه به خصوص خوشمزه می شود. پس از پخت، پوسته آن اشتها آور، گلگون و آبدار می شود و سبزیجات انعطاف پذیرتر و نرم تر می شوند.

دستورالعمل دستور پخت ما از سینه مرغ استفاده می کند ، اما پس از جوشاندن آن را به گوشت چرخ کرده تبدیل می کنیم - این باعث می شود که آن را تند تر و اصلی تر کند.

  1. سینه مرغ تازه را حدود نیم ساعت در آب کمی نمک بجوشانید و بعد از آن چند دقیقه زمان می دهیم تا خنک شود و سپس گوشت را از استخوان جدا می کنیم.
  2. در آب گوشت مرغ، لوبیا و گل کلم را به مدت 7 دقیقه بجوشانید.
  3. هویج را رنده کنید و سپس همراه با حلقه های پیاز خرد شده در 1 قاشق چایخوری سرخ کنید. روغن نباتی در ماهیتابه.
  4. فیله مرغ را با استفاده از چرخ گوشت یا همزن به گوشت چرخ کرده تبدیل می کنیم سپس سبزی های آماده شده را به همین ترتیب چرخ می کنیم.
  5. در یک کاسه جداگانه، پنیر رنده شده، شیر، تخم مرغ را ترکیب کنید و همه چیز را با نمک مزه دار کنید - این سس تند ما برای کاسرول خواهد بود.
  6. حالا در نهایت همه مواد را با هم مخلوط می کنیم: سبزیجات، تخم مرغ و سس شیر را به مرغ چرخ کرده اضافه می کنیم و در نهایت روی ظرف را با شوید خرد شده می پاشیم.
  7. ظرف پخت را با یک قاشق چای خوری روغن آفتابگردان می پوشانیم و شروع به انتقال توده غذا به داخل آن می کنیم.
  8. کاسرول مرغ را با هویج، گل کلم و لوبیا به مدت 40 دقیقه بپزید تا سطح میان وعده مورد علاقه شما با رنگ طلایی خوراکی پوشانده شود.

این کار پخت کاسه مرغ آب پز با سبزیجات مختلف را کامل می کند. همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای در این فرآیند وجود ندارد. این ظرف به قدری همه کاره و متنوع است که حتی به یک ظرف جانبی اضافی برای آن نیاز ندارید.

کاسرول سبزیجات با فیله مرغ، قارچ و برنج در فر

این دستور العمل را می توان از قبل اصلی نامید، و این با وجود این واقعیت است که مراحل آماده سازی خود بسیار ساده و قابل درک است. پیچیدگی دستور این است که مواد تشکیل دهنده آن شامل غلات (برنج)، قارچ و ژامبون است.

در نگاه اول، همه چیز آشفته و ناسازگار به نظر می رسد، اما وقتی پیش غذای ایجاد شده با استفاده از فناوری ما را بچشید، متوجه خواهید شد که این غذای لذیذ شایسته افتخارآمیزترین جایگاه در سفره شماست.

عناصر

  • فیله مرغ - 200 گرم؛
  • قارچ (قهرمانان یا قارچ صدفی) - 100 گرم؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • برنج - 300 گرم؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل آسیاب شده (سیاه) - به مزه؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • آرد سوخاری - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • ژامبون - 100 گرم؛
  • گوجه فرنگی (معمولی یا گیلاس) - 3 عدد. (اگر گیلاس باشد، مقدار آن باید دو برابر شود)؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

طرز تهیه کاسه مرغ و سبزیجات با قارچ و برنج در فر

  1. برنج را به روش کلاسیک - روی آتش در آب نمک بجوشانید. برخی از زنان خانه دار برنج را بخارپز می کنند و معتقدند که این کار باعث ترد شدن برنج می شود.

اگر می خواهید این روش پخت غلات را امتحان کنید، از دستور پخت مرحله به مرحله ما با عکس استفاده کنید که لینک آن در زیر آمده است.

  1. مرغ را همراه با قارچ ها به صورت نواری چرخ کرده سپس در ماهیتابه داغ در روغن به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
  2. بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی و پیاز ریز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید.
  3. بعد از 1 تا 2 دقیقه، مکعب های ژامبون را در ظرفی که از قبل گرم شده قرار دهید، نمک و فلفل مواد را بپزید و روی حرارت خیلی کم بجوشانید.
  4. فرم مقاوم در برابر حرارت (کاملا) را با کره چرب کنید و حتما آرد سوخاری بپاشید.
  5. ½ برنج آب پز شده را در کف تابه قرار دهید، لایه بعدی مخلوطی از فیله مرغ، ژامبون و سبزیجات است و همان برنج آب پز (نصف باقیمانده) ظرف را کامل می کند.
  6. در انتها روی ظرف را با پنیر رنده شده روی رنده خانگی بپاشید و قابلمه را داخل فر گرم همرفت بفرستید تا در دمای متوسط ​​به مدت 5-10 دقیقه به حالت دلخواه برسد.

در صورت تمایل می توانید تغییرات جزئی در این دستور ایجاد کنید. به جای پیاز، می توانید تره فرنگی بگیرید و همچنین می توانید کمی آناناس عجیب و غریب و سس خامه ای به ترکیب اضافه کنید. استفاده از غلات دیگر مانند گندم سیاه به جای برنج منعی ندارد.

کاسرول سریع با سیب زمینی و مرغ در آرام پز

این دستور پخت سریع نامیده می شود زیرا زمان زیادی برای پختن آن صرف نمی شود. شما فقط باید همه چیز را بشویید، آن را برش دهید و در کاسه چندگانه قرار دهید، و "ماشین هوشمند" مهمترین کارها را برای شما انجام خواهد داد.

در حالی که مشغول کسب و کار خود هستید، مولتی پز برای شما یک ناهار/شام خوشمزه درست می کند. شما حتی وقت نخواهید داشت که یک چشم به هم بزنید، چقدر ساده، خوشمزه و سریع (بدون سوزاندن) همه چیز آماده خواهد بود.

عناصر

  • مرغ (فیله) - 500 گرم؛
  • آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کره - 1 قطعه؛
  • سیب زمینی - 8 عدد؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • سبزی تازه (هر) - به مزه؛
  • رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه.

پخت خوشمزه ترین کاسه مرغ و سیب زمینی در آرام پز

  1. کمر پرنده را در آب می شوییم و سپس به قطعات متوسط ​​برش می دهیم. در صورت تمایل می توانید از فیله گوشت چرخ کرده برای کاسرول درست کنید.
  2. سرهای پیاز را پوست می کنیم، آنها را به حلقه ها، تکه ها برش می دهیم یا به سادگی آنها را به صورت تصادفی خرد می کنیم - در یک کلام، ما این کار را به روشی که راحت است انجام می دهیم. خلال های پیاز را داخل گوشت بریزید.
  3. سبزی های تازه را زیر آب جاری بشویید، با چاقو نه چندان ریز خرد کنید و مانند پیاز به تکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده اضافه کنید (بسته به غلظتی که برای پخت انتخاب می کنید).
  4. توده به دست آمده را نمک زده و با ادویه های معطر مورد علاقه خود مزه دار کنید. در نهایت همه چیز را با هم مخلوط کنید.
  5. تخم مرغ های خام را در یک کاسه بزرگ (مهمتر از همه، عمیق) بشکنید، رب گوجه فرنگی و خامه ترش را اضافه کنید، سپس همه چیز را با مخلوط کن یا همزن کاملاً بزنید.
  6. غده‌های سیب‌زمینی را پوست می‌گیریم، آنها را به صورت دایره‌ای برش می‌دهیم، سپس نیمی از آن را در یک کاسه مولتی اجاق قرار می‌دهیم که با یک تکه کره چرب شده است.
  7. سیب زمینی ها را با نمک و ادویه بپاشید و 5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل پر کردن آماده شده
  8. بعد فیله مرغ خرد شده و نیمی از سیب زمینی های باقی مانده را روی آن قرار می دهیم.
  9. مابقی فیلینگ آماده شده را روی ظرف بریزید و دوباره همه چیز را با گیاهان معطر و نمک مزه دار کنید. بعد، مولتی پز را روشن کنید و ظرف را به مدت 1 ساعت در حالت "پخت" بپزید.

به خاطر داشته باشید که پخت و پز ممکن است زمان بیشتری طول بکشد، به عنوان مثال 1.5 ساعت. این نشانگر به عوامل زیادی بستگی دارد، اما تا حد زیادی قدرت و مدل واحد چند پز همه چیز را تعیین می کند.

  1. برای اینکه با درجه آمادگی میان وعده اشتباه نشوید، سیب زمینی ها را بررسی کنید - آنها به شما خواهند گفت که چقدر برای خوردن غذا آماده است.

اینم یه کاسه سبزی ساده و ساده با مرغ. ایجاد آن در فر در خانه بسیار آسان است؛ نکته اصلی این است که یک دستور العمل قابل اعتماد و اثبات شده در دست داشته باشید.

آشپزی، ایجاد، پخت و پز - هر چه می خواهید آن را بنامید، زیرا در مورد نام فرآیند نیست، بلکه در مورد نتیجه آن است و ما واقعاً باشکوه خواهد بود.

نوش جان!

مرحله 1: سیب زمینی ها را آماده کنید.

با استفاده از پوست کن سبزیجات، سیب زمینی ها را پوست بگیرید. پس از آن، غده‌ها را کاملاً زیر آب گرم جاری می‌شوییم تا خاک باقی‌مانده و سایر آلودگی‌ها پاک شود. قطعه را روی یک تخته برش قرار دهید و با استفاده از چاقو به صورت مکعبی خرد کنید. طول قطعات نباید بیشتر شود 1.5 سانتی متر. در انتها سیب زمینی های ریز خرد شده را داخل ظرف مخصوص فر قرار می دهیم که کف و دیواره آن را با مقدار کمی روغن نباتی از قبل چرب می کنیم.

مرحله 2: فیله مرغ را آماده کنید.


فیله مرغ را به خوبی زیر آب گرم بشویید و سپس آن را روی تخته برش قرار دهید. با استفاده از چاقو، گوشت را از رگ، غضروف، لایه ها و چربی اضافی تمیز می کنیم. بعد، جزء را به قطعات کوچک برش دهید و بلافاصله آن را در ظرفی با سیب زمینی قرار دهید. مرغ را با نمک و چاشنی مرغ مزه دار کنید.

مرحله 3: فلفل دلمه ای را آماده کنید.


فلفل دلمه ای را به خوبی زیر آب جاری می شوییم و روی تخته برش می گذاریم. با استفاده از چاقو، پوست سبزی را از دم و دانه ها جدا کنید. در مرحله بعد، اجزا را به دو نیم کنید و هر قسمت را به صورت مکعبی خرد کنید. فلفل خرد شده را در ظرفی معمولی بریزید و به آماده سازی هویج بپردازید.

مرحله 4: هویج را آماده کنید.


برای جدا کردن پوست هویج از یک لایه بردار سبزیجات استفاده کنید و سپس با آب گرم آبکشی کنید. سبزی را روی تخته برش قرار دهید و با استفاده از چاقو آن را به صورت مکعبی خرد کنید. توجه:طول تکه ها باید تقریباً به اندازه طول سیب زمینی باشد.

مرحله 5: ذرت را آماده کنید.


با استفاده از یک درب کن کنسرو، یک قوطی ذرت را باز کنید. با یک قاشق غذاخوری بیرون بیاورید 1/2 قسمتاز کل جرم گرفته و به یک آبکش منتقل کنید. بگذارید مایع اضافی از قطعه خارج شود. در نهایت، مواد را در یک ظرف پخت بریزید.

مرحله 6: پیاز سبز را آماده کنید.


پیازهای سبز را به خوبی زیر آب جاری بشویید، مایع اضافی را تکان دهید و روی تخته برش دهید. با استفاده از چاقو پرها را ریز خرد کرده و با مواد خرد شده دیگر در ظرفی معمولی بریزید. توجه:بلافاصله نخود سبز کنسرو شده را در اینجا اضافه کنید تا یک ترکیب روشن زیبا به دست آوریم.

مرحله 7: پنیر سفت را آماده کنید.


با استفاده از رنده درشت، پنیر سفت را مستقیماً روی تخته برش رنده کنید. سپس تراشه ها را در یک بشقاب آزاد بریزید و مدتی کنار بگذارید.

مرحله هشتم: گل کلم را آماده کنید.


آب سرد معمولی را در یک قابلمه کوچک بریزید به طوری که ظرف تا نیمه پر شود و روی حرارت قرار دهید. توجه:برای اینکه مایع سریعتر بجوشد، آن را با یک درب بپوشانید. بلافاصله پس از این، شعله را روشن کنید، کمی نمک به تابه اضافه کنید و همه چیز را با یک قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید.

در همان زمان، نصف سر کوچک گل کلم را زیر آب گرم بشویید. سپس آن را روی تخته برش قرار دهید و به گل آذین تقسیم کنید. برای این کار می توانید از چاقوی آشپزخانه استفاده کنید.

سپس تکه های کلم را داخل آب جوش بریزید و در آنجا بجوشانید 2-3 دقیقه. در پایان شعله را خاموش کرده و سبزیجات خرد شده را با قاشق سوراخ دار داخل آبکش بریزید. اجازه دهید مایع اضافی از آنها خارج شود و کمی خنک شود. حالا با مواد دیگر داخل قالب می ریزیم و شروع به تهیه سس می کنیم.

مرحله 9: جعفری را آماده کنید.


جعفری را زیر آب جاری بشویید، مایع اضافی را تکان دهید و روی تخته برش بگذارید. سبزی ها را با چاقو ریز خرد کرده و در نعلبکی خالی بریزید. توجه:افزودن این جزء کاملا اختیاری است. من معمولاً قبل از سرو کردن روی میز غذا روی قابلمه را با جعفری تزئین می کنم. اما این مهم نیست.

مرحله 10: سس را برای ظرف آماده کنید.


با استفاده از چاقو، پوسته های تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده را در یک کاسه بزرگ بریزید. خامه ترش را در اینجا بریزید و نمک را به مزه اضافه کنید (فقط فراموش نکنید که قبلاً زمانی که هنوز سیب زمینی و مرغ را خرد می کردیم این ماده را به ظرف اضافه کرده بودیم). با استفاده از همزن دستی، همه چیز را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
حالا پنیر سفت رنده شده را داخل ظرف بریزید و با استفاده از تجهیزات موجود دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

مرحله 11: ماهی تابه را با مرغ و سبزیجات آماده کنید.


سس را به طور یکنواخت روی همه مواد بریزید و سپس در تابه را با فویل غذا بپوشانید. مهم:برای جلوگیری از خروج بخار از ظرف، حتما لبه های قطعه فلزی را محکم محکم کنید. حالا فر را روشن کرده و از قبل روی حرارت قرار دهید 180 درجه. بلافاصله بعد از این ظرف را در طبقه وسط قرار دهید و ظرف را برای آن بپزید 40-45 دقیقه. اگر می خواهید روی ماهی تابه یک پوسته طلایی داشته باشد، پس 10 دقیقه قبلدر نهایت با استفاده از دستکش فر، ظرف را از فر خارج کرده و فویل را بردارید. بعد، همه چیز را به عقب برمی گردانیم و تا پایان زمان در نظر گرفته شده برای پخت و پز صبر می کنیم. در انتها فر را خاموش کرده و ظرف را خارج کرده و کنار بگذارید. بگذارید ظرف کمی خنک شود.

مرحله 12: قابلمه را با مرغ و سبزیجات سرو کنید.


کاسرول گرم را با مرغ و سبزیجات در صورت تمایل با جعفری ریز خرد شده بپاشید و مستقیماً در ظرف پخت روی میز شام سرو کنید. اجازه دهید دوستان و خانواده خود از یک شام خوشمزه و معطر لذت ببرند. در حالی که پشت میز نشسته اید، با استفاده از چاقو، قابلمه را به قطعات تقسیم کنید و با استفاده از کاردک آشپزخانه، آن را در بشقاب مخصوص منتقل کنید.
اشتهای خوب همگی!

علاوه بر سبزیجات ذکر شده در دستور غذا، می توانید از کلم بروکسل یا کلم بروکلی، پیاز، کمی سیر و سایر مواد به سلیقه خود استفاده کنید.

سس را می توان به روش دیگری تهیه کرد. فقط تخم مرغ را با خامه ترش مخلوط کنید و این مخلوط را روی سبزیجات و گوشت بریزید. قبلاً در پایان (جایی 15-20 دقیقه قبلبعد از پخت روی قابلمه را با پنیر سفت رنده شده بپاشید و بگذارید خوب بپزد و قهوه ای طلایی شود.

یک ظرف نسوز شیشه ای برای این ظرف مناسب است. سپس داخل قابلمه کمی مایع می شود و قسمت بیرونی آن متراکم و با پوسته قهوه ای طلایی می شود.