Üksikasjad ploomi kohta. Kasvatamine, kasulikud omadused ja sordivalik. Liitlehtedega taimed, pihlakas.Ravimtaime kasutamine meditsiinis.

Pihlakas on väga ebatavaline puu. Sellel on palju positiivseid omadusi, nii et paljud aednikud istutavad selle kindlasti oma aiamaale. Tänu oma võimele olla kaunis mitte ainult õitsvate okste, vaid ka küpsete kobaratega, kasutatakse pihlakat sageli maastiku kaunistamiseks. Ja iidsed slaavlased pidasid seda isegi talismaniks kurjade vaimude vastu.

Taime omadused

Pihlakas on viljapuu või põõsas, mis jääb hästi meelde tänu oma erksatele viljadele. Selle kõrgus võib ulatuda 10-20 meetrini. See on hea mitte ainult oma marjade, vaid ka puidu jaoks, mis on vastupidav ja elastne. Varem oli see toorainena nõude, kangastelgede süstikute, tööriistade käepidemete ja kärude telgede valmistamisel. Tänaseni kasutatakse põõsavõrseid mööbli ja erinevate tarvikute kudumise materjalina.

Pihlaka õitsemisega kaasneb lõhnavat õietolmu koguva mesilasparv. Sellest teevad mesilased meeldiva aroomiga punakat mett. Pihlaka istutamine on mesinduse jaoks eriti oluline siis, kui pärna- ja pajumee kogumine on mingil põhjusel ebaõnnestunud.

Pihlapuud aitasid kunagi külaelanikel põllutööde aega paika panna ja isegi ilma määrata. Usuti, et mitmiksünnid ennustavad vihmast sügist ja pakast talve.

Huvitav on see, et iidsetel aegadel oli sellele kultuurtaimele antud müstiline jõud, mille eesmärk oli kaitsta inimesi igasuguste negatiivsete mõjude eest. Selleks, et noorpaari kahjustuste ja kurja silma eest kaitsta, pandi pruutpaari kingadesse pihlakalehti, mille marjad peideti taskusse. Ja puuviljadest tehtud kaelakee abil kaitsesid nad väikesi lapsi.

Pihlapuudel on tavaliselt keerulised sulelised lehed, mis moodustavad üldise mustrilise võra. Mõned liigid eristuvad lihtsa lehekuju poolest ja moodustavad seetõttu tiheda võra. Erinevad liigid erinevad lillevärvi ja vilja kuju poolest. Näiteks aed-pihlakas armastab sooja ega ole mõeldud kasvama külmas kliimas. Tema viljad on ümara kujuga, läbimõõduga 3-3,5 cm ja kaaluvad 20 g.Selle liigi ühelt põõsalt saab koguda kuni sadu kilogramme vilju.

Pihlakas on tagasihoidlik ja seetõttu algab selle levik Kaug-Põhjast ja hõlmab peaaegu kogu Euroopa. Kasvab eraldi, pihlakametsi moodustamata. Pihlakapõõsaid võib kohata alusmetsas, lehtpuude vahel või raiesmikel. Ja ainult Kesk-Aasia mägismaal või Kaukaasias võib leida tõelise jätkusuutliku pihlakametsa.

Parim muld sellele kultuurtaimele on huumusrikas nõrgalt happeline muld. Pidev niiskus on tema jaoks oluline, kuna selle juured asuvad mullapinna lähedal ja vajavad lisaniiskust. Pihlakad on külmakindlad ja tunnevad end seetõttu suurepäraselt avatud, tuulises kohas.

Kultuuri eripära on see puud ei vaja võra moodustamist ega pügamist. Kogu nende hooldus seisneb murdunud okste eemaldamises ja tüvede pihustamises spetsiaalsete vahenditega, mis hoiavad ära lehetäide ja lestade rünnakud.

Liigid

Pihlakaid on üle saja liigi, mille hulgas on ka meeldiva maitsega liike. Kõik need on aretajate ja hübridisaatorite töö tulemus. Perekond ühendab lehtpuid ja põõsaid, mis on mõeldud kasutamiseks ravi- ja dekoratiivotstarbel. Kõige tavalisemad sordid:

• Kodu- soojust armastav puu kõrgusega 15-20 m ja tüve läbimõõduga 1 m. Eristavad pikad sulelised lehed. Noortel seemikutel on sile pruun tüvi, küpsetel puudel on koor koorunud ja lõhenenud. Lilled koosnevad viiest valgest kroonlehest ja 20 kreemikast tolmukast, mis õitsevad kevade keskel. Enamik puuvilju kasvab päikeselisel küljel.
• Suureviljalised- 10-15 m kõrgune kerakujulise võraga põõsas. Seda eristab paljas ja läikiv pagasiruum, mis on isegi noorelt kaetud pikisuunaliste pragudega. Suureviljaline pihlakas kasvab peamiselt üksikult. Kõige sagedamini võib seda leida Venemaa lõunaosas, kuna see armastab soojust ja valgust. Pirnikujulised viljad on 2,5-3 cm läbimõõduga ja kaaluvad kuni 20 g.Maitsevad hästi ja on meeldiva aroomiga.

• Rootsi (skandinaavia) kesktase– on ideaalne võimalus saidi haljastamiseks. Puu on 10-15 m kõrgune ja seda eristavad maitsvad viljad. Sellel on sfääriline tihe kroon ja sile hallikaspruun koor. Lindude pideva keskkonna tõttu ei vaja see sort kahjurite vastu keemilist töötlemist. Samuti ei vaja see hoolt, võra saab trimmida vaid aeg-ajalt.
• Nevežinskaja (Nežinskaja)- Seda eristab oma tagasihoidlikkus ja seetõttu võib seda tüüpi pihlakast leida kogu Venemaal. See madal taim kasvab kuni 10 meetri kõrguseks ja võib elada üle 30 aasta. See õitseb hiliskevadel ja sellel on silmapaistmatud õied, millel on ebatavaline lõhn. Nežini pihlaka marju kogutakse suurtesse kobaratesse. Need on õuna kujuga.
• Alkohol- keskmise suurusega taim, mis ulatub umbes 5 meetri kõrgusele. Seda eristavad tumerohelised lehed ja ilusad tihedad valge ja roosa õisikud. Liköörpihlaka marjad on peaaegu musta värvi ja magusa, kokkutõmbava maitsega. Neid kasutatakse sageli veini ja moosi valmistamiseks. Selle liigi eeliseks on külmakindlus ja põuakindlus.
• Siberi (muinasjutt)– keskmise kasvuga ovaalse võraga puu. Sellel on hallikaspruun sile koor, lansakujulised tumerohelised lehed ja punased viljad. Siberi pihlakas ei karda kuumust ja külma ning on vastupidav välismõjudele.
• Scarlet suur- keskmise suurusega, mõõdukalt tiheda võraga põõsas. Ta ei karda külma, haigusi ja kahjureid. Liigi tunned ära laiade, lansolaatsete, tumeroheliste lehtede ja sarlakpunaste viljade järgi, millel on hapu, kuid mitte mõru maitse.

• Nutmine– eristub oma esteetiliste omaduste ja külmakindluse poolest. Nutval pihlakas on sulgjad erkrohelised lehed, mis sügisel muutuvad oranžikaspunaseks. Õitseb kevade lõpus lumivalgete õitega ning alates juulist võib okstel näha punaseid marju. See liik võib kasvada igas pinnases ilma soolsuse ja seisva veeta.
• Kene– aeglaselt kasvav lehtpõõsas, mis kasvab 2-5 m kõrguseks ja 2 m laiuseks. Sordi teine ​​nimi on hiina valge. Ebapäralised lehed on 12-15 cm pikad ja rohelist värvi, mis sügisel muutub punaseks. Seda eristavad valged, ümara kujuga ja väga kibeda maitsega viljad.
• metsik– leitud teede ja põldude ääres kogu Venemaal. Põõsas kasvab kuni 1-3 m kõrguseks ja eristub õitsemise ajal piklike lehtede ja erekollaste õitega. Metsiku pihlaka viljad on mittesöödavad, neid kasutatakse ainult nõela- ja ümarusside ravimtinktuuride valmistamiseks.
• Sordiline- madal dekoratiivtaim, mida sageli kasvatatakse kondiitritööstuse jaoks. Marjad võivad olla toorainena jookide valmistamiseks ning lindude ja kariloomade toitmiseks.
• Fastigiata– kasvab viljakatel maadel, kus vesi ei seisa. Seda kaunist 6-7 m kõrgune puud eristuvad sirgete okstega, mis on kergelt külgedele painutatud. Õitseb väikeste valgete õitega. Dekoratiivsed viljad on erkpunase värvi ja ümara kujuga.

• Uural– võib kasvada ka kõige karmimates ilmastikutingimustes. Armastab valgust ja vett, kuid ei talu vettimist ega niiskusepuudust. Uurali aedpihlakal on kibedad marjad, mida kasutatakse tavaliselt vitamiinipuuduse ning maksa- ja südamehaiguste korral meditsiinilisel otstarbel.
• Aria- vähem levinud sort, millel on dekoratiivne eesmärk. Ta kasvab Kesk- ja Lõuna-Euroopa mägedes päikesepaistelistel kohtadel ja võib kasvada kuni 13 m kõrguseks. Koor on helepruun, ümarad lehed tunduvad olevat jahuga piserdatud, andes puule hõbedase varjundi. Aaria õitseb väikeste valgete õitega ja toodab söödavaid oranžikaspunaseid marju.
• Glogovina- kõrge puu, mis võib ulatuda 25 m kõrguseks.Noortel taimedel on oliivivärvi koor, vanadel aga tumehall pikilõhedega koor. Sordile on iseloomulikud pikad munajad lehed, suured valged õied ja heledate täppidega pruunikaskollase või pruunikaspunase värvi sfäärilised marjad. Glogovina kasvab sooja kliimaga kohtades.
• Pendula– väike puu, mis paistab silma tänu rippuvatele okstele. Sellel on väljast tumerohelised lehed ja seest väikese kohevusega rohelised lehed. Pendula võib kasvada peaaegu igas mullas, kuid harvaesineva liigse niiskusega. Selle marjad on mittesöödavad ja täidavad ainult dekoratiivset funktsiooni.

• Tüüringi on heitlehine põõsas, mis kasvab kuni 5,5 m.Lehed on väljast tumerohelised ja seest helerohelised. Tüüringi pihlakas õitseb varasuvel lumivalgete õitega. Selle viljad kasvavad ümara kujuga, punase värvusega oranži varjundiga.
• Titaan- pihlaka, pirni ja õuna hübriid. Põõsas kasvab kuni 4,5-5 meetrit ja sellel on tuhmpruuni värvi sirged võrsed ja ümar hõre võra. Titan ei karda põuda ja haigusi. Ta õitseb mai lõpus valgete õitega. Kergelt ribilised marjad on tumepunase koorega ja kaaluvad 1,5 g.Maitsevad hapukas ja magushapu järelmaitsega.
• Leedrilill– viitab madalakasvulistele hõreda ümara võraga puudele. Ta kasvab Jaapanis ja Kaug-Idas, moodustades iseseisvaid tihnikuid. Seda liiki eristavad mahlased erkpunased puuviljad, millel on magushapu maitse ja meeldiv aroom. Ta ei karda varju ja põuda.

Kuidas kasvatada?

Oma kätega pihlaka kasvatamiseks on kolm võimalust: pistikud, seemnest kasvatamine ja pungumine.

Puu seemnest kasvatamiseks tuleb sügise lõpus varuda mitu küpset marja, need pudereerida ja veega täita. Pärast viljaliha pinnale ujumist on oluline seemned loputada ja 0,5 sentimeetri sügavusele maasse panna, kattes pinnase kuivade lehtede ja rohuga.

Kui külv on planeeritud kevadel, siis seemnete ettevalmistamine toimub mõnevõrra erinevalt. Esiteks tuleb neid pesta, seejärel asetada niiskesse marli ja sulgeda purki. Jaanuari alguses tuleb purk panna külmkappi, et seemned kihistuks. Ja kevadel saab need asetada maasse 5 cm sügavusele, kattes mulla pinna huumusega.

Kasvatatud kahe või kolme lehega seemikud sukelduvad, jättes naabertaimede vahele mitu sentimeetrit vahemaa. Järgmine istutamine tuleks teha siis, kui seemikud omandavad 5-6 lehte.

Seemikuid tuleb sageli kasta, toita orgaaniliste väetistega, rohida ja kobestada nende ümber olevat mulda. Sügisel tuleb nad siirdada eraldi alale, kus nad jäävad kolmeks aastaks. Neljandal aastal hakkavad noored puud vilja kandma.

Seemnemeetod sobib ainult liigisortidele, hübriidsorte saab kasvatada pookimisega. Pistikud on mugav viis pihlaka kasvatamiseks. Selleks sobivad nii rohelised kui ka lignified pistikud.

Puustunud pistiku istutamiseks peate ette valmistama võrse, mis kasvas 3–4-aastase puu oksal. Lõike tuleb lõigata oksa alumisest ja keskmisest osast, muutes alumine lõige sirgeks ja ülemine lõige kaldu. Pistikul peaks olema mitu head punga. See tuleb istutada 45-kraadise nurga all, seejärel surutakse see maaga kokku. Pärast istutamist tuleb pistikut kasta ja toita turbaga.

Rohelise pistiku istutamiseks peate pihlaka ladvast lõikama noore oksa. Pärast seda tuleb see lehtedest puhastada, jättes ülaossa 3-4 väikest lehte. Oluline on asetada pistiku alumine lõige mitmeks tunniks spetsiaalsesse juure moodustamise lahusesse ja seejärel loputada veega. Pistikud on vaja istutada külma kasvuhoonesse ja katta see läbipaistva purgiga. Kuu aja pärast saab purgi eemaldada ja seemiku võib jätta järgmise kevadeni.

Pungade tekitamine hõlmab punga pookimist seemikule. Selle meetodi jaoks tuleb ette valmistada pookealus: puhtale tüvele tuleb teha kooresse pikisuunaline sisselõige 6-7 cm kõrgusel maapinnast. Seejärel peate tüve lehtedest puhastama ja osa puidust punga ära lõikama. Lõigatud pung tuleb asetada pookealuse lõikesse, kinnitades tüve tugevalt sidemega nii, et väljastpoolt oleks näha vaid pung. Paari nädala pärast tuleks side eemaldada ja järgmisel aastal varakevadel osa pookealusest ära lõigata, jättes punga kohale madala okas.

Populaarsed seemikud hakkavad vilja kandma neli aastat pärast istutamist. Kuid tasub meeles pidada, et meetod töötab ainult siis, kui pungad lõigatakse puult pookimise päeval.

Hoolitsemine

Väljakujunenud seemik nõuab minimaalset hoolt. Vajalik on vaid umbrohu ja pookealuse õigeaegne eemaldamine, samuti taime väetamine ja kastmine. Tüve ringi võib katta kuivatatud lehtede või rohuga. Enne kui puu hakkab vilja kandma, peab puutüve ringis olema vett.

Alates kolmandast eluaastast tuleb pihlakaid väetada. Parim on toita taime kolm korda aastas: kevadel, suvel ja sügisel. Pinnase pealmisse kihti pannakse mineraalväetis ja seejärel kastetakse väetatud ala hästi.

Poogitud pihlakad hakkavad vilja kandma 3-4 aasta pärast. Nendevahelise tolmeldamise saavutamiseks on soovitatav istutada mitu liiki korraga.

Õige valgustuse ja parema saagi saamiseks tuleb oksi kord aastas kärpida. Parem on seda teha kevadel, enne kui pungad paisuvad. Noored puud vajavad vaid kerget pügamist või liigsete võrsete eemaldamist. Ja viljakandvaid pihlakaid on vaja harvendada ja lühendada.

Pihklakas, millele on poogitud mitut sorti, tuleb poolskeletilisi oksi igal aastal kärpida ja suure saagiaastatel ka kõige väiksemaid oksi harvendada.

Peamiste skeletiharude moodustamiseks on vaja need täisnurga all välja tuua. Okste eemaldamine terava nurga all viib nende tugevuse kaotuseni.

Paljundamine

Pihlaka paljundamiseks võib kasutada jaotusmeetodit. Selleks ettenähtud ala peab olema hästi üles kaevatud ja umbrohuvaba. Pärast tuleb ette valmistada kraav ja vajutada sinna tugev aastane võrse. Filiaali kinnitamiseks peate kasutama traatklambreid. Niipea kui oksale ilmuvad esimesed 8-10 cm võrsed, tuleks need poolenisti huumusega täita ja seda protseduuri korrata, kuni võrsed kasvavad veel 15 cm. Ja järgmisel aastal saab pistikud emavõrsest eraldada ja siirdati teisele proovitükile.

Pihlaka paljundamiseks on veel üks viis. See kasutab juurevõrseid, mis kasvavad igal aastal ümber pagasiruumi. Need võrsed tuleb ära lõigata ja siirdada alaliseks elamiseks eraldi kohta. Ümberistutamiseks tuleb ette valmistada 75 cm sügavune ja laiune auk ning täita see komposti, mulla, superfosfaadi, sõnniku ja puutuha seguga.

Pärast istutamist tuleb taime rikkalikult kasta ja kolmandiku võrra tagasi lõigata.

Kasulikud omadused

Punasel pihlakal on mitmeid positiivseid omadusi. Näiteks sisaldab see palju vitamiine nagu C, A, P, B2, E ja PP. Pealegi on puuviljades isegi rohkem C-vitamiini kui sidrunites. Lisaks vitamiinidele sisaldab pihlakas palju mikroelemente. Tänu sellele koostisele kasutatakse pihlakamarju sageli rahvapäraste ravimite valmistamiseks. Uuringute kohaselt on nad võimelised:

• aktiveerida ainevahetust ja energiat kudedes, mis on vajalik raskete haiguste all kannatanud inimestele;
• ravida vitamiinipuudust ja aneemiat;
• tugevdada veresooni ja südant;
• ravida ja kaitsta maksa ja magu;
• peatada verejooks;
• kõhupuhitus maha suruda;
• pärssida kahjulike mikroorganismide kasvu;
• aitab kiirendada soolte liikumist;
• vähendada vere kolesterooli taset;
• madalam vererõhk;
• siluda kortse.

Puuviljade koristamine võimaldab pihlakaid kasutada igal aastaajal. Marjad tuleb koguda kahes etapis. Esimene etapp algab varasügisel, mil viljad ei ole meeldiva maitsega, kuid sobivad pikaajaliseks värskeks säilitamiseks. Teine etapp algab pärast esimeste külmade saabumist. Sel ajal omandavad marjad magususe ja mahlasuse, nii et neid kogutakse erinevate preparaatide valmistamiseks.

Rowan on leidnud laialdast kasutust kosmetoloogias. Arvatakse, et selle viljad aitavad võidelda rasvumise vastu, vähendades kolesterooli taset veres ja rasvu maksas. Sageli kasutavad naised, kes unistavad kaalust alla võtta, pihlakate retsepte. Pihlakamahla kasutatakse paljude terviseprobleemide korral. Näiteks urolitiaasi või emakaverejooksu korral menopausi ajal.

Kodukosmeetikas kasutatakse peamiselt värskeid marju, aga ka lehti. Näo noorendamiseks peate probleemseid piirkondi pühkima külmutatud pihlakamahlaga. Samal eesmärgil võite kasutada pihlakamahlast, glütseriinist ja Kölnist valmistatud kreemi. Naha rasvasest läikest vabastamiseks kasuta segu, mis koosneb pihlakamahlast, vahustatud munavalgest, Kölnist ja alkoholist. Ja naha toitmiseks võite kasutada pihlaka viljaliha ja vedela mee segu.

Pihlaka retseptid aitavad väga hästi aknest nahka ja peanahka liigsest rasusest vabaneda. Huvitaval kombel kasutatakse pihlaka viljaliha ka tüügaste eemaldamiseks.

Traditsioonilised retseptid:

• Kaalu langetamiseks– kilogramm marju segatakse 600 g suhkruga. Saadud segu tuleb võtta kolm korda päevas, üks supilusikatäis.
• Surve vähendamiseks– 1 kg arooniamarju segatakse 700 g suhkruga, jahvatatakse ja keedetakse 10 minutit. Pärast segu jahtumist tuleb maiust võtta iga päev hommikul ja õhtul, 5-6 g.
• Turse leevendamiseks– 300 g värskeid või kuivatatud pihlakalehti tuleks keeta nagu tavalist teed. Infusiooni võib juua mitte rohkem kui 500 ml päevas.
• Naha noorendamiseks– 2 spl marju segatakse 1 spl meega. Saadud läga valatakse veega paksu konsistentsini. Kandke segu 15-20 minutiks puhtale näo- ja kaelanahale.
• Juuste tugevdamiseks– 200 g pihlaka vilju segatakse 200 ml keefiri ja ühe munaga. Homogeenne segu kantakse juustele ja hoitakse mitte rohkem kui 25 minutit, seejärel pestakse see sooja veega maha.

Pihlakamarju kasutatakse sageli kompoti valmistamiseks. Selle valmistamiseks peate keetma 1 kg puuvilju liitris vees, lisades 350 g suhkrut. Pärast seda valatakse kompott purki, suletakse ja hoitakse.

Pihlakamoosi valmistamiseks läheb vaja punaseid marju, 500 g suhkrut ja pool klaasi vett. Viljad tuleb valada külma veega ja lasta 24 tundi tõmmata. Seejärel tuleb vesi tühjendada ja protseduuri korrata veel kolm korda. Alles pärast seda saate moosi keeta. Selleks vala kastrulisse suhkur, lisa vesi ja keeda keskmisel kuumusel. Saadud siirup valatakse pihlakatele ja jäetakse jahtuma. Päeva pärast kurnatakse siirup uuesti läbi ja keedetakse uuesti ning alles siis lastakse marjad sinna tagasi.

Teid võib huvitada järgmine.

• Pihlakaks võib nimetada vaid punaseid ja kollaseid liike. Kuid must sort kuulub Aroniale.
• Mõned pihlakatüübid taluvad külma kuni 50°C.
• Pihlaka viljad ei ole marjad. Oma struktuurilt meenutavad nad rohkem õunu, ainult väiksema suurusega.
• Pihlaka vilju saab kasutada viiruste ja bakterite vastu võitlemiseks.
• Marjad on kibedad tänu amügdaliinile, mis võib põhjustada mürgistust ja isegi surma. Seetõttu võib puuvilju tarbida ainult pärast külma või keedetud kujul.
• Ühelt mitmeaastaselt puult saab koristada kuni 100 kg kaaluva saagi.
• Pihlakas on jäätmevaba puu – nii marjad kui puit on leidnud oma rakenduse erinevates inimtegevuse sektorites.

Pihlaka seemikute valik tuleb teha hoolikalt. Kõigepealt peate tähelepanu pöörama juurtele, millel peaks olema palju oksi. Juurte pind peaks olema niiske, kuna kuivade juurte juurdumine võtab kaua aega.

Seemikute väljakaevamise aja saate määrata tüve ja okste koort vaadates. Kui see on kortsus, siis on puu ammu üles kaevatud. Ja kui koore all on näha pruun põhja, siis selline seemik ei sobi üldse istutamiseks.

Pärast pesemist ja kuivatamist saad marju säilitada sügavkülmas. Kui see valik ei sobi, võite puuviljad ahjus kuivatada ja konteineris hoida.

Purgi desinfitseerimiseks ja kaunistamiseks võib marineeritud kurkide purkidesse panna punased kobarad.

Kuivatatud marjadest saab valmistada maitseainet, mida võib puistata liha- ja köögiviljaroogadele. Värsketest puuviljadest saad maitsva maitseaine valmistada, kui neid tükeldada ja segada äädika, küüslaugu ja nelgiga.

Pihlaka marjapulbrit saab kasutada küpsetistes. Selleks peate selle lihtsalt jahuga segama. Värsked marjad võivad aga olla suurepäraseks täidiseks, eriti kui selleks on valitud aroonia.

Järgmises videos vaadake videoülevaadet pihlaka tüüpidest ja sortidest.

Pihlakas on meie riigis üks armastatumaid ja populaarsemaid puid. Nad istutavad selle parkidesse ja väljakutesse, teede äärde, kõrghoonete sisehoovidesse. Ja loomulikult on pihlakas väga sageli maamajade maastikukujunduses oluline element. Selle taime populaarsust seletatakse eelkõige selle kauni välimusega, samuti võimega kasvada igal pinnasel ja tagasihoidlikkusega.

Mida tähendab nimi "pihlakas"?

Sõna "pihlakas" on otseselt seotud kahe teisega - "lind" ja "saak". Seda nime ei antud juhuslikult. Fakt on see, et selle eredad viljad praktiliselt ei kuku maha ja võivad talvel okstel rippuda. Ja see meelitab pihlaka juurde muidugi tohutul hulgal erinevaid linde.

üldkirjeldus

Mõnikord küsivad Interneti-kasutajad küsimuse: "Kas pihlakas on põõsas või puu?" Vastus sellele on üsna lihtne. Kõige sagedamini on pihlakas täiesti sirge tüvega ja tiheda munakujulise võraga mitte liiga kõrge (5–10 m) puu. On ka põõsasorte. Kõigi sortide tüve ja okste koor on hallikas ja sile. Pihlaka lehed on piklikud või piklik-lansolaatsed, paaritulised, vahelduvad. Nende kaunis välimus on üks pihlaka ilutaimena populaarsuse põhjusi. Noored lehed on karvased, vanad mitte.

Pihlakas õitseb päris ilusti. Selle lilled on kogutud paanikasse ja võivad olla valged või kergelt roosaka varjundiga. Nende lõhn pole aga eriti meeldiv. Pihlakas kannab vilja igal aastal, kuid head saaki saab vaid kord 3 aasta jooksul. See taim õitseb kas hiliskevadel või suve alguses. Viljad hakkavad arenema septembris. Järk-järgult omandavad nad helepunase või musta värvi. Pihlaka viljade kuju on ümar või õunakujuline. Muidugi jäävad nad maitselt alla kirssidele ja viinamarjadele. Kasulikkuse osas võivad nad aga nendega hõlpsasti konkureerida.

Pihlaka seemned on poolkuu kuju ja punaka varjundiga. Viljakandmine algab üsna hilja - 5-7. istutusaastal. Kõige rikkalikumat saaki hakkab pihlakas andma umbes 30-aastase kasvu järel. Ühelt küpselt vanalt taimelt saab aastas korjata kuni 100 kg marju.

Pihlakas on levinud mitte ainult meie riigis, vaid ka Euroopas, aga ka Põhja-Ameerikas ja kogu Aasias.

Pihlaka paljundusmeetodid

Harilik pihlakas on puu, mis paljuneb istikute, seemnete, pistikute või juurevõrsete abil. Kõige sagedamini kasutatakse esimest ja viimast meetodit. Hoolimata asjaolust, et see puu on väga tagasihoidlik, on seemikute istutamisel aukudesse vaja lisada sõnnikut ja mineraalväetisi. Aktiivseks arenemiseks taime kärbitakse, jättes sellele umbes 5 punga. Pihlaka seemikud võetakse vastu väga lihtsalt ja see puu kasvab üsna kiiresti. Parim on istutada see dekoratiivtaim sügisel. Seemikud saadakse tavaliselt punga pookimisel või seemikule lõikamisel.

Kasvatamise tunnused

Nagu juba mainitud, võib pihlakas end hästi tunda absoluutselt igal pinnasel. Veel üks tähelepanuväärne omadus on selle külmakindlus. See taim suudab kahjustamata taluda kõige karmimaid talvesid. Pihlakapuu on ka kõrgetele temperatuuridele väga vastupidav. See ei vaja praktiliselt kastmist ja talub hästi põuda. Selle all olevat mulda on aga aeg-ajalt ikka vaja niisutada. Selle taime teine ​​eelis on tuulekindlus. Selle juurestik on üsna hästi arenenud. Pihlakas talub väga hästi ka gaasireostust linnatänavatel.

Pihlaka dekoratiivne väärtus

Vastus küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu, on antud eespool. Mõlemat sorti kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Selle puu populaarsus maastikukujunduses kasutatava taimena on tingitud paljudest põhjustest. Esiteks on see muidugi krooni enda ilu, mis on kompaktne ja tihe. Eriti hinnatud on selle taime nutvad sordid.

Lisaks on dekoratiivse väärtusega pihlakapuude lehed, mis on ebatavalise kujuga ja omandavad sügisel oranžikas-punaka varjundi. Selle populaarsuse teine ​​põhjus selles osas on eredad marjad, mis katavad võra suurtes kogustes ja säilitavad oma atraktiivsuse hilistalveni.

Pihlaka liigid

Pihklaka perekonnas on rohkem kui nelikümmend sorti. Kuid mitte kõik neist pole laialt levinud. Aedades ja parkides võib kohata nii punaviljalist kui ka arooniat, eraldi liigina määratletud pihlakat. Mõlema värvi viljadel on raviomadused. Enim levinud ilutaimena on pihlakas. Kõik selle taime sordid kuuluvad lehtpuu perekonda Rosaceae ja jagunevad kahte peamisse alamliiki, mis erinevad lehtede kuju poolest.

Eelmise sajandi kuulus vene teadlane I.V.Michurin tegeles pihlakavalikuga väga tõsiselt. Nad arendasid selle imelise taime mitu uut hübriidi. Tema laboris said nad ka sellise sordi nagu aroonia - hariliku pihlakaga sarnane puu, kuid tegelikult mitte üks. See taim on hübriid, mida nimetatakse arooniaks.

Tuntuimad pihlaka hübriidid

Selle taime hübriide saab luua segus paljude teistega. Näiteks Krategozorbuzi sorti peetakse üheks kuulsamaks. See on väga huvitav pihlaka ja viirpuu hübriid. Malozorbus on veel üks levinud segu. See on pihlaka ja õunapuu hübriid. Sorbapürus on segu pirniga, mida iseloomustavad tumedad ribilised, väga maitsvad, magushapud viljad. Huvitav sort on ka Amelozorbus, mis on pihlaka ja teenistusmarja segu.

Puuviljade raviomadused

Harilik pihlakas on puu, mille vilju kasutatakse ka organismi tervise parandamiseks. Meie esivanemad teadsid nende marjade raviomadusi. Pihlaka viljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine (C, E, P, K). Lisaks sisaldab taime marjade mahl ja viljaliha fruktoosi, glükoosi, sorbiinhapet ja karatiini. Need sisaldavad ka palju tanniine.

Pihlakamarjade keetmist soovitatakse võtta selliste haiguste puhul nagu ateroskleroos ja hüpertensioon. Neid juuakse ka neeru-, maksa- ja südametalitluse probleemide korral. Pihlakamahl aitab palju ka hemorroidide, gastriidi ja madala happesuse korral. Sorbiinhape on stafülokokkide ja düsenteeriabatsillide hävitav. Seetõttu kasutatakse pihlakamarju sageli toiduainete säilitusainetena või vee puhastamiseks. Ka meie esivanemad teadsid, et kui pihlaka oks veeämbrisse visata, omandab see meeldiva maitse ega rikne kaua.

Pihlakal - puul, mille fotot näete sellel lehel, on veel üks üsna huvitav omadus. Selle marjad võivad leevendada patsiendi seisundit hapnikunälja ajal. Meie esivanemad kasutasid selle puu viljade mahla ja keetmisi, et ravida neid, kes põlesid rikkis ahju tõttu. Lisaks suurendab pihlakamarjamahl vere hüübimist ja vähendab kolesteroolisisaldust. Sellel on ka kolereetilised ja diureetilised omadused.

Selle taime paanikas, nagu juba mainitud, on valged. Pihlakat (puu või õigemini selle õied on mõnikord roosat värvi) hinnatakse mitte ainult puuvilja raviomaduste tõttu. Selle taime mõlemat tooni lilli kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Näiteks aitavad need väga hästi erinevate naiste vaevuste ja köha puhul.

Milliste haiguste korral marju kasutatakse?

Punane pihlaka annab vilju, mida kasutatakse ravimitena järgmiste vaevuste korral:

• skleroos ja kardioskleroos;
• hemorroidid;
• struuma;
• raske menstruatsioon (hemoglobiinisisalduse suurendamiseks veres);
• rasestumisvastase vahendina.

Muidugi on pihlakal ka vastunäidustusi. Kui teil on suurenenud vere hüübivus ja tromboos, ei tohiks te selle viljade põhjal ravimeid võtta. Samuti ei soovitata selliseid ravimeid kasutada kõrge happesusega gastriidi, mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite korral.

Pihlakas kosmeetikas

Pihklakas on puu, mille vilju kasutati Vana-Kreekas kosmeetilistel eesmärkidel. Marjade tõmmiseid kasutati pesemiseks, juuste loputamiseks, kätevanniks jne. Kaasaegsed kosmeetikud soovitavad näonaha tervise parandamiseks kasutada marjade viljalihast valmistatud pudru. Vananevale, rasusele nahale võib noorendava vahendina kasutada maski marjamahlast, mis on segatud kõvaks vahuks vahustatud munavalgega.

Pihlakaid (puu, mille foto on toodud allpool) või pigem selle vilju kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks. Selleks peate lihtsalt marju keetma nagu teed (20 tk klaasi keeva vee kohta). Võite valmistada ka peente okstega segatud purustatud puuviljade keetmist. Kuna pihlakas seob organismis süsivesikuid, saab tema marjadest isegi magusat vahendit kaalu langetamiseks valmistada. Selleks võtke pool kilo suhkrut ühe kilogrammi puuvilja kohta. Võtke üks supilusikatäis seda moosi päevas.

Pihlaka rituaalne tähendus

Kunagi oli punasel pihlakal ka püha rituaalne tähendus. Näiteks keskpiirkondades kasutati seda pulmatseremooniate ajal. Selle lehtedega kaeti noorpaar kingad ja marjad pandi taskusse. Seda tehti selleks, et kaitsta tulevast perekonda nõidade ja nõidade mahhinatsioonide eest. Samal eesmärgil istutasid nad maja kõrvale pihlakaid. Siiani on seda puud peetud perekonna õnne sümboliks. Keskajal kasutati Venemaal pihlakaid haiguste vaimude peletamiseks. Haiged pandi selle okstele paranemiseks.

Pihlakas, mille kirjeldus on toodud ülal, on taim, mille kohta liigub mitmesuguseid legende. Näiteks on üks väga huvitav legend, mis selgitab selle viljade kibedust. Iidsetel aegadel usuti, et Saatan ise lõi selle puu pisaratest, mida Eeva paradiisist välja aeti. Ta tegi seda märgina oma triumfist inimkonna üle. Kuid Looja, nähes, et selle puu lehed meenutavad risti, võttis selle kuradi aiast. Saatanale see muidugi ei meeldinud ja ta püüdis pikka aega pihlakast varastada ja hävitada. Siiski ei õnnestunud tal muud, kui tema marjad mõruks teha. Kuid samal ajal ilmus neile ka jumalik märk - viieharuline stigma vormis.Siiani on seda pihlaka viljade "märki" peetud vältimatu teise tulemise sümboliks.

Selle imelise puu kohta ei kirjutatud mitte ainult legende, vaid ka luuletusi ja vanasõnu. Muide, mitte ainult iidsetel aegadel. Jevgeni Rodõgini laulud “Oh, lokkis pihlakapuu” ja Irina Ponarovskaja “Pihlakad helmed” on meie arvates kõigile meie riigis hästi teada.

Pihlakaga seotud rahvamärgid

Selle puuga on seotud mitmeid märke:

• Kui pihlakapuu, mille õite kirjeldus on ülalpool toodud, on kevadel kaetud valgete või roosakate õitega, tähendab see, et tänavu sünnivad kaer ja lina.
• Metsiku sordi kõrge saak metsas ennustab vihmast sügist, madal saak aga kuiva sügist.
• Kui pihlakapuu lehed muutuvad väga varakult kollaseks, tähendab see, et sügis on varajane ja talv külm.

Pihlaka koristamine

Nüüd teate vastust küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu. Kuid olenemata selle taime sordist saab selle vilju koguda küpsemise hetkest kuni hiliste külmadeni. Kõige mugavam on pintsleid lõigata terava noa või oksakääridega. Juba maapinnal puhastatakse need vartest ja erinevat tüüpi prahist.

Kuivatage marjad ahjus umbes 70 kraadi juures. Seda saab teha muidugi ka õues, mitte vihmase ilmaga. Pihlakamarjad säilitavad oma raviomadused kaks aastat. Talvel võib neid keeta teena või jahvatada kohviveskis ning lisada maitseainena erinevatele roogadele. Lisaks tehakse arooniast moosi, punasest pihlakast aga väga maitsev marmelaad.

Pihlakas on sügisel uskumatult ilus erkpunaste või punakasoranžide marjade tõttu. Selle viljad on aga mitte eriti meeldiva mõru maitsega. Kuid pärast esimest külma see kaob. Seetõttu on kõige parem koguda selle puu vilju oktoobri lõpus või novembri alguses. Marjade kibedust põhjustab spetsiaalne aine, mida nimetatakse amügdaliiniks. Muide, öeldakse, et seda ei saa pidada ohutuks. Maos laguneb see vesiniktsüaniidhappeks. Seetõttu ei soovitata liiga palju kibedaid pihlakamarju süüa.

Meditsiinilised ja dekoratiivsed omadused pole selle imelise puu ainsad eelised. Sellest on valmistatud väga kvaliteetne pihlakapuit, mille iseloomulikeks omadusteks on kõvadus ja elastsus. Iidsetel aegadel kasutati seda puitu peamiselt ketrusrataste ja võllide valmistamiseks. Lisaks võib pihlakas olla emataimena teistele oma pereliikmetele, näiteks pirnile ja küdooniale.

Üheks huvitavamaks pihlakasordiks peetakse suureviljalist (Sorbus domestica). Seda kasvatasid Krimmis krimmitatarlased. Selle sordi viljad võivad olla pirnikujulised või ümarad. Samal ajal ulatuvad nad umbes 3,5 cm läbimõõduni ja kaaluvad 20 g. Nende maitse on lihtsalt imeline. See sort vajab aga talveks peavarju ega ole kaugeltki nii vähenõudlik kui tavalised sordid. Mõnes piirkonnas arvatakse, et pihlakas on lesepuu. Kui sa selle maha lõikad, on majja surnud inimene.

20. sajandi alguses kasutati pihlakast tinktuuride valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Need olid valmistatud võhikliku sordi viljadest. Tinktuura nimetati aga "Nežinskajaks". Miks selle tootjad selle nime valisid, pole siiani teada. Usuti, et seda tehti selleks, et konkurente segadusse ajada. Samuti oli arvamus, et tinktuurile anti selline nimi, kuna "ebanaiselik" kõlab meeldivamalt kui "teadlik". Muide, just Vladimiri oblastis Nevežhino külas avastati esmakordselt magusad ilma kibeduseta puuviljad. Seejärel levisid nad kogu Venemaal.

Näete ilusat fotot pihlakast just üleval. Inimesed kutsuvad selle vilju marjadeks. Bioloogilisest vaatenurgast pole need aga muud kui õunad. Haruldase P-vitamiini esinemine neis asetab pihlaka ravimtaimede seas esikohale. Just selle olemasolu mahlas selgitab selle puu viljade võimet kõrvaldada ärrituvus, unetus ja keha üldine nõrkus.

Noh, loodame, et oleme piisavalt üksikasjalikult kirjeldanud sellist huvitavat puud nagu pihlakas. Kõrged dekoratiivsed omadused ja tagasihoidlikkus muudavad selle kasutamise eramajade ja suvilate sisehoovide, aga ka linnatänavate kaunistuseks enam kui soovitatavaks.

Kasutusjuhend:

Pihklakas on rosaceae perekonda kuuluv lehtpuu.

Kirjeldus

See väike puu võib ulatuda 15 m kõrguseks, tiheda võra ja sileda halli koorega.

Taime noored oksad on hallikaspunase värvusega, suurte kohevate pungadega. Lehed on paaritu sulgjad, mitme paari ebakorrapäraselt teravate hammastega piklik-lansolaatsete lehtedega. Õied on valged, asetsevad vihmavarjuliste õisikutena.

Puu õitseb mais-juunis. Pihklaka viljad on kerajad, marjataolised, hernesuurused, värvuselt oranžikaspunased. Maitse on mõrkjas-hapukas. Viljad valmivad septembris ja ripuvad puul hilistalveni. Pärast külma kaotavad nad oma kibeduse ja kokkutõmbumise ning muutuvad maitselt meeldivaks.

Mõru maitse tõttu värskeid marju praktiliselt ei sööda. Kuid nende arvukate kasulike omaduste tõttu kasutatakse neid edukalt meditsiini- ja toiduainetööstuses. Pihlakamarjadest valmistatakse moosi, marmelaadi, komme. Seda kasutatakse alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide valmistamiseks.

Harilik pihlakas kasvab parasvöötme kliimavööndis. Laialt levinud Kesk-Aasias, Kaukaasias ja Euroopas.

Pihklaka keemiline koostis

Küpsed pihlakamarjad sisaldavad orgaanilisi happeid (sidrun-, viin-, merevaik-, sorbiin- ja õunhape), pektiini ja parkaineid, sorboosi ja sorbitooli, askorbiinhapet, aminohappeid, eeterlikke õlisid, naatriumi-, magneesiumi-, kaltsiumi- ja kaaliumisooli.

Pihklaka viljad sisaldavad suures koguses PP-vitamiini – rohkem kui ükski teine ​​meie tsooni viljataim.

Pihklaka raviomadused

Taimel on hemostaatiline, diaphoreetiline, lahtistav, põletikuvastane, kokkutõmbav, kapillaare tugevdav, diureetiline, vere hüübimist suurendav ja vererõhku alandava toime. Pihklaka viljades sisalduvad pektiinid pärsivad käärimisprotsesse soolestikus, on adsorbeeriva toimega, vähendavad gaaside moodustumist ja soodustavad toksiinide väljutamist organismist. Marjades sisalduv kibedus ja orgaanilised happed suurendavad maomahla sekretoorset funktsiooni, aitavad parandada seedimist, mõjuvad kolereetiliselt.

Pihlaka kasutamine meditsiinis

Meditsiinipraktikas kasutatakse pihlakamarju hüpovitaminoosi korral. Indias kasutatakse neid maksahaiguste, hemorroidide ja skorbuudi puhul.

Rahvameditsiinis kasutatakse marju lahtistava, hemostaatilise, diureetikumi, vitamiini-, düsenteeriavastase ja rasestumisvastase vahendina. Neid kasutatakse pahaloomuliste kasvajate ja düsmenorröa raviks.

Marjadest saadud mahla kasutatakse laialdaselt podagra, asteenia, aneemia, hemorroidide, gastriidi, maomahla madala happesuse, glaukoomi, vitamiinipuuduse, kõrgvererõhutõve, pahaloomuliste kasvajate, maksa- ja neeruhaiguste, ateroskleroosi, astsiidi, läkaköha korral.

Marjadest saadud siirupit kasutatakse reuma, soolavahetuse häirete, põie- ja neerukivide korral.

Pihklaka viljadest saadud õlil on tänu karoteeni ja karotenoidide sisaldusele põletikuvastane, haavu ja haavandeid parandav toime.

Vastunäidustused

Pihlakamarjadega töötlemine on vastunäidustatud:

• maomahla suurenenud happesus;
• kalduvus vere hüübivuse suurenemisele;
• mõned südame-veresoonkonna haigused (pärgarteritõbi, pärast insulti ja südameinfarkti).

Iidsetest aegadest on pihlakaid austanud keldid, skandinaavlased ja slaavlased. Viimane andis talle maagilised võimed. Inimesed uskusid tema jõusse, jõusse ja võimesse surnute eest kaitsta.

Punane pihlakas on tavaline taim, mis esineb puu või põõsana. See madal puusaak kasvab paljudes aedades ja köögiviljaaedades, põõsad täidavad dekoratiivset funktsiooni. Pihlakamarjad on väga populaarsed, neil on palju kasulikke omadusi.

Üldine informatsioon

Punasel pihlakal on ka nimed tavaline ja mets. Seda tüüpi puu võib ulatuda 15 m kõrguseks, põõsad kasvavad tavaliselt kuni 3 m. Pihlakad jagunevad 190 alamliigiks ja seda leidub looduses nii metsades kui ka mägistel aladel.

Mõned liigid on puud ja teised põõsad. See ei mõjuta taime kasulikke omadusi, seega peate valima sordi muude kriteeriumide alusel.

Taimel on kirjelduse järgi sile koor ja tihe võra, samuti hallikaspunased noored oksad, millel on palju kohevaid pungasid. Teravahambulised kitsad lehed on pikliku kujuga, valged õied paiknevad vihmavarjulistes õisikutes. Selle taime viljad on väikesed marjad, maitselt väga hapukad ja kibedad.

Taime nimi pärineb iidsest slaavi sõnast “ryab”, mis tähendab “pockmarked”. Selle nime sai puu oma eredate viljade tõttu.

Peamised sordid

Kirjeldus näitab, et pihlakaid on kolme põhitüüpi, millel on palju alamliike: mets, aed, dekoratiivne. Metspihlakas on terved, kuid väga kibedad marjad. Metsaliikide hulka kuuluv harilik pihlakas on oma kibeduse tõttu ebapopulaarne.

Sortpihlakaid kasvatavad inimesed, kuid see ei jää kasulikkuse poolest alla metsikule. Sordipuu marjad on meeldivama magusa maitsega. Kasvatajad on aia kaunistamiseks aretanud valge, kollase ja oranži pihlaka. Kõige populaarsemad sordid: Nevezhinskaya, Scarlet large, Burka, Titan, Soome.

Pihlaka põõsas on väga populaarne aia-, aia- või toataimena. Põõsasorte aretatakse ka kunstlikult, kuid see ei takista taimel vilja kandmast.

1. Kene.
2. Leedrilill.
3. krimmi.
4. kreeka keel.
5. Lepp.

Tuntud hübriidid

Fieldfare'il on väga huvitavad ja populaarsed hübriidid.

1. Burka - see alpikanni aroonia hübriid hariliku pihlakaga on madal puu, mille tumepunased marjad on magushapu maitsega. Sellel on kompaktne kroon, viljad, mis on väga rikkad C-vitamiini ja teiste toimeainete poolest ning sobivad töötlemiseks.
2. Titan on ainulaadne põõsas, mis sisaldab pirni- ja õunapuude õietolmu. Tihe võra, suured mahlased marjad, tume Burgundia värvus, kollane viljaliha ja magus maitse.
3. Scarlet large on hübriid, mis on saadud Moraavia pihlaka alamliigile sattunud pirni õietolmu tagajärjel. See on tugev puu, rikkaliku viljaga, marjadel on magus maitse.
4. Granaatõun tekkis viirpuu ja pihlaka segamise tulemusena. Umbes 5 m kõrgune, läikivate lehtede ja suurte viljadega puu, mis ei jää oma suuruselt alla kirssidele, mis on vitamiini- ja suhkrurikkad. Ühelt puult võib saak ulatuda 50 kg-ni.

Sort määrab, kas pihlakas on põõsas või puu.

Kasvamine ja paljunemine

Paljunemine võib toimuda vegetatiivselt ja seemnetega. Värsked seemned tuleb panna liiva sisse ja sügise lõpus peenrasse istutada. Vegetatiivse meetodi jaoks sobivad mitmed võimalused:

• pookida;
• rohelised pistikud;
• kihilisus;
• juureimejad.

Taimel on hea idanevus. Pihlakaid on kõige parem istutada sügisel. Väikese seemiku jaoks piisab madalast 70x70 cm august, mis tuleb täita viljaka pinnasega, lisada paar kg huumust ja umbes 300 g superfosfaati.

Pärast pihlaka või põõsa istutamist on vaja umbrohust vabaneda, väetada, kasta ja kobestada mulda ning eemaldada ka juurdekasv. Tüvi on soovitav multšida põhu või männiokastega.

Enne kui pihlakas hakkab vilja kandma, tuleks seda ohtralt kasta. Saagikogust aitab suurendada ühtne pügamine, mida tuleks teha varakevadel, enne pungade paisumist.

Raviomadused

Pihlakamarjad sisaldavad tohututes kogustes C-vitamiini. Kompositsioon sisaldab ka vitamiine P, PP, K, B2, E, A, suhkrut, aminohappeid, pektiini, mõru- ja tanniine, glükosiide, flavonoide, fütontsiide, rauda, ​​vaske ja eeterlikku õli.

Arooniat eristab suur hulk P-vitamiini ja joodi. See tüüp sisaldab sorbitooli, mis teeb marjadest kättesaadavaks ja tervislikuks tooteks diabeetikutele, nad ei pea muretsema oma veresuhkru taseme pärast.

Pihlakas on suurepärane toonik, milles on palju vitamiine. Seda kasutatakse neerukivide, düsenteeria ja reuma raviks.

Aroonia aitab normaliseerida vererõhu taset. Musti puuvilju kasutatakse kaitsena radioaktiivsete lainete kiirguse eest ning need on kasulikud allergiate, neeruhaiguste, gastriidi ja verejooksude korral.

Neid ei tohiks kasutada inimesed, kellel on kõrge happesus, probleeme vererõhu ja vere hüübimisega.

Rahvapärased abinõud

Rowan on väga kasulik. Seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis ja kosmetoloogias. Kõige tõhusamaks peetakse pihlaka teed ja tinktuuri.

1. Punase pihlaka viljadest valmistatakse teed järgmise retsepti järgi: kasta 1 tl marju klaasi keeva veega ja lase tõmmata, kuni see jahtub.
2. Pihlaka tinktuur. Küpsed puuviljad valatakse viinaga 1:10. Söögiisu suurendamiseks peate jooma 1 tl 3 korda päevas enne söömist.
3. Hemorroidide raviks sobib värskelt pressitud mahl, mida tuleb juua 0,25 klaasi mitu korda päevas.
4. Mõned inimesed valmistavad marjadest pulbrit diabeedi ja rasvumise vastu võitlemiseks.

Kasulik kosmeetika

Kasutatakse kodukosmeetikas dekoktide, vannide ja mähiste toimeainena. See puu on suurepärane antiseptik ja sisaldab palju muid kasulikke aineid.

Nahahooldusvahendina kasutatakse pihlakat sageli ja aktiivselt kreemide, losjoonide, koorijate ja maskide valmistamisel. Nende valmistamiseks võtavad nad viljaliha või terveid marju, värsket mahla ja lehti. Vaatleme maske normaalsele nahale.

1. Piim ja mesi: lisage purustatud marjadele võrdses vahekorras sooja piima ja veidi sulatatud mett. Segage kõik koostisosad hästi ja jätke nahale 20 minutiks.
2. Peet: sega marja viljaliha ja riivitud toores peet võrdsetes kogustes, seejärel lisa taimeõli. 10 minuti pärast peske nägu maha ja määrige nahka kreemiga. See mask lisab põsepuna ja värvi.
3. Õun: 5-6 spl. kombineeri riivitud pihlakas riivis hakitud õunaga. Pärast veerandtunnist näole kandmist loputage külma veega. Pärast protseduuri kandke kindlasti niisutajat.

Maskid kuivale nahale.

1. Sega hakklihamasinas purustatud marja viljaliha sulatatud mee ja hapukoorega. Hoidke maski näol 25 minutit.
2. Sulata või ja sega purustatud viljaliha ja väikese koguse sidrunimahlaga. Pärast segamist kanda näole või muule probleemsele nahapiirkonnale.

Rasusele nahale sobivad pihlakamarja maskid järgmiste koostisainetega:

• sega kurk keeva veega kõrvetatud viljalihaga ja hoia nahal mitte rohkem kui 25 minutit;
• mitu spl. segage supilusikatäis marja viljaliha peotäie tilliga, mis tuleb hakkida, hoida nahal veerand tundi ning seejärel eemaldada mask ja määrida toitev kreem;
• sega 2 spl. supilusikatäit pihlakamarjamahla ja sama palju musti sõstraid, sega need hoolikalt läbi, leota marli lahuses ja pane näole.

Maskid rasustele juustele

Sellest marjast saab teha ka imelisi juuksemaske.

1. Alkoholi-pihlaka losjoon: vala 400 g pestud marju alkoholi ja veega vahekorras 1:2. Jäta 4-5 päevaks. Lisa sama kogus vett ja jäta veel 2 päevaks seisma. Losjoon tuleb pärast šampooniga juuste pesemist nahka hõõruda. Kui te seda sisse hõõrute, peate oma pea soojas hoidma; te ei pea seda loputama.
2. Mähis: sega pihlaka- ja küüslaugumahla koguses 1 kl marju 4 nelgi kohta. Hõõru selle seguga peajuurtele ja hoia soojas vähemalt tund, seejärel loputa vee ja šampooniga.

Kuivadest juustest vabanemiseks on järgmised retseptid:

• losjoon pihlakast ja karikakrast: lisa pestud marjadele kuivad õisikud ja lisa vesi, lase keema tõusta ja keeda 15 minutit, hõõru jahtunud vedelik kohe peale pesu juustesse;
• tõmmis loputamiseks: lisa marjadele võrdsetes kogustes vett ja lase veidi kuumust alandades keema, hoia 10 minutit, pärast šampooniga pesemist loputa juukseid jahtunud tõmmisega, loputada pole vaja.

Tooted normaalsetele juustele

Lotion: sega nõges pihlakaga, lisa vesi ja lase tasasel tulel keema. Alanda kuumust ja jäta podisema. Jahtunud puljongile lisa alkohol ja peida 2 päevaks pimedasse kohta. Hõõru pähe veerand tundi enne pesemist ja loputa šampooniga.

Vitamiinimähis: lisa sidrunimahl ja supilusikatäis rummi või ürdipalsamit 1 klaasile hakitud marjadele. Hõõruge juustesse ja peanahasse, katke kinni ja laske segul tund aega mõjuda. Pärast seda peate juukseid šampooniga pesta.

Rituaalne tähendus

Pihlakat kasutati mitmesugustes rituaalides. Pulmas pandi pruutpaari kingadesse lehti.

Seda tehti kaitseks tumedate nõidade ja nõidade eest, et noorpaari õnneliku ja pika elu jooksul ei takistaks kurjad mõtted.

Puu vilju kasutati amulettidena. Usuti, et selle põõsa okstel ja kobaratel olevad sõnad päästavad kahjustuste eest, kaitsevad surnute maailma ja kurja silma eest. Pihlakas istutati maja juurde selle kaitseks ja õnne meelitamiseks, nii et selle kahju tekitas omanikele tüli.

Rahvamärgid ja ebausud

Selle taimega on seotud palju märke:

• varakult avanevad lilled tähendasid sooja suve;
• avamata ja langenud lilled tähendasid talve, mis oleks hiline;
• liiga vara valmivad marjad tähendavad, et talv tuleb pikk ja kevad hiline;
• tohutu kogus puuvilju tähendas pikki talvekülma;
• kui valmimata marjad maha kukuvad, on saak rikkalik ja suvi vihmane.

Säilinud on mitu uskumust.

1. Kui maja ümber istutatakse 3 puud, on maja kaitstud tulekahjude, varguste ja muude katastroofide eest.
2. Haigetele tervise taastab pihlakas, mis õue istutatakse.
3. Kaks puud veranda ääres ajavad kurjade mõtetega inimesed minema ja kaitsevad omanikke kutsumata külaliste eest.
4. Kui perekodu lähedal kasvab üks pihlakas, on selle suguvõsa naised altid maagilistele võimetele.
5. Esitletud pihlakamarju sisaldavat kimpu peetakse vihjeks peatsele pulmale.
6. Kui riputada oks üle aknaraami, on maja ja selle omanikud kurja silma eest kaitstud.
7. Hajutatud puuviljad räägivad tulevasest õnnelikust ajast teie hingesugulasega.
8. Loomuliku ilu ja nooruse säilitamiseks on soovitatav kasutada marjadest valmistatud helmeid.

Pihlaka kohta on mitmeid huvitavaid fakte, millest vähesed teavad.

1. Marjad kaotavad oma kibeduse kohe pärast esimest külma.
2. Viljad ei ole marjad, oma struktuurilt sarnanevad nad rohkem õuntega.
3. On suurepärane antiseptik.
4. Vilja kibedus on mürgine.
5. Leevendab stressi, kui nõjatud vastu puud ja sulge mõneks minutiks silmad.
6. Aroonia pole enam pihlakas, vaid tema sugulane on aroonia.
7. Marja alumine osa moodustab viieharulise tähe, mis on tugev talisman kurja vastu.

Järeldus

Populaarne ja inimtegevuses oluline taim on pihlakas. Olenevalt liigist võib see olla puu või põõsas.

Seda taime kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis. Selle marja põhjal saate valmistada palju naha- ja juuksehooldustooteid.

Lisaks pärineb selle taime populaarsus iidsetest aegadest, mil pihlakaid peeti talismaniks kurjade jõudude ja tumeda maagia vastu.

Sorbus aucuparia – see on ladina keeles tuntud punase pihlaka nimi. Metsik pihlakas allutati selektsioonile 19. sajandil ja praegu on selle kultiveeritud sorte üle saja liigi. Huvi selle taime vastu tekkis selle viljade tõttu, mis valmivad hilissügisel ja mõnikord ei pudene kogu talveperioodi jooksul maha. Linnud söövad meelsasti pihlakamarju, levitades selle seemneid üsna pikkadele vahemaadele. Inimesed kasutavad pihlakamarju keha tervise parandamiseks ning söövad neid ka marjamahla, keetmise, moosi, siirupi, palsami, liköörina.

Tänapäeval istutavad aednikud oma suvilasse meelsasti punast pihlakat - nad hindavad seda lehtpuu taime dekoratiivsete omaduste ja hea aastasaagi pärast. Pihlakas talub hästi kuiva suve ja pakast talve, põeb vähe haigusi ja juurdub istutatult hästi. Peaaegu igas taimekasvatuses on võimalik osta mitut sorti pihlaka seemikuid. Valitud pihlakasorditüübid erinevad taime looduslikest vormidest selle poolest, et marjade maitseomadused on paranenud - need sisaldavad palju rohkem suhkrut ja neil puudub peaaegu täielikult traditsiooniline mõrkjas maitse.

Linnakeskkonnas kasutatakse pihlakast parkide, väljakute ja hoovide haljastamiseks. Harilik pihlakas kasvab ühe põõsa või puuna ega kipu tihnikuid moodustama. Kasvades sirutub pihlakas ülespoole ja hargneb võra välja. Krooni kuju sõltub sordist ja võib olla kuplikujuline või püramiidne. Taim on välistingimuste suhtes tagasihoidlik ega vaja täiendavat hoolt. Punase pihlaka keskmine eluiga on kuni 85-100 aastat.

Kas see on puu või põõsas?

Harilik pihlakas näeb oma basaalvõrsete tõttu välja nagu põõsas või võimsa harulise võraga puu. Punaseviljaline pihlaka põõsas võib ulatuda 5 meetri kõrguseks, puu kasvab aga 12–20 meetri kõrguseks.

Punane pihlakas on kuulus oma ilu poolest tänu ažuursele lehestikule. Selle taime leht on üsna suur, ulatudes kuni 18-20 sentimeetrini ja laiuseni 10-12 sentimeetrit. Üksik leht koosneb 7-15 väikesest, kuni 5-7 sentimeetri pikkusest piklikust lehekesest, mille servad on veidi sakilised. Väikesed lehed asuvad piki keskveeni, sümmeetriliselt üksteise vastas, järgides prioriteetsuse järjekorda. Suvel on pihlaka lehed tumerohelist värvi ning sügis- ja öökülmade saabudes muutub nende värvus oranžiks, kollaseks, tumepunaseks, mis koos erkoranži või punaste marjakobaratega näeb väga ilus välja.

Pihlaka õitsemise periood sõltub tema kasvukohast. Soojas kliimas algab see mai lõpus, jaheda ilmaga piirkondades õitseb taim alles juuni esimesel kümnel päeval. Pärast õitsemisperioodi lõppu hakkab taim moodustama viljamunasarju - neid on igal kobaral 20–30. Suvel, umbes 75–90 päevaga, moodustuvad marjad ja sügisel valmivad pihlakad.

Saagikoristus tehakse võimalikult hilja, et viljad paremini valmiksid. Lõunapoolsetes piirkondades koristatakse pihlakamarju septembri lõpuks ja põhjapoolsetes piirkondades mitte varem kui oktoobri lõpus.

Pihklaka juur on reeglina üsna võimas ja läheb umbes 2 meetri sügavusele maasse. Kogu juurestik võtab enda alla kuni 5 meetri läbimõõduga ala, seda tüüpi juuri nimetatakse kiulisteks. Enamik taime juuri asub aga pinnases, mitte rohkem kui 35–40 sentimeetri sügavusel. Pihlakas armastab kuivi ja keskmise niiskusega substraate ning talub kuiva perioodi. Taim ei talu vee stagnatsiooni juurtes ja mulla vettimist.

Tavalise pihlaka tüvi on sirge või võib välja näha veidi laineline. Läbimõõt ulatub täiskasvanud puul 30 sentimeetrini. Puu koor on sile, mati halli varjundiga, mõnikord tundub, et see muutub päikese käes veidi hõbedaseks. Selle puu oksad on erinevat värvi - tumepruunid ja kevadel on noored võrsed punaka värvusega. Pihlakas haruneb hästi, kuid tema oksad ei põimu. Kevadel moodustuvad okstele pikliku kujuga pungad, kergelt karvased.

Punase pihlaka õied on viielehelised, valge või kergelt roosaka värvusega ja kogutakse kuplikujulistesse õisikutesse. Nende suurus on 10-12 sentimeetrit läbimõõduga. Õitsemine algab hiliskevadel - suve alguses ja kestab keskmiselt 2 nädalat. Pihlakast õhkub omapärast aroomi, mis ei ole inimese haistmismeelele päris meeldiv, kuid meelitab hästi ligi teda tolmeldavaid putukaid.

Pihlakat peetakse heaks meetaimiks, kuna mesilased koguvad aktiivselt õietolmu ja nektarit õitelt. Taim on risttolmleja, kuigi võib ka ise tolmeldada putukate abiga.

Botaanilisest vaatenurgast on punased pihlakamarjad viljad, mis on väga sarnased väikestele kobaratesse kogutud õuntele. Sordpihlakaliikidel kasvavad viljad kuni ühe sentimeetrise läbimõõduga. Metsikud punased pihlakamarjad on veidi väiksemad – vaid 0,5-0,7 sentimeetrit. Marjade värvus on punase pigmendiga, mis on tingitud nendes leiduvast suurest karoteenisisaldusest. Marjade maitse on tanniinide olemasolu tõttu hapukas-mõrkjas.

Valitud pihlakasortide puhul võib viljade värvus olla erkpunane ja maitse on magus, vähese mõrkjusega või isegi ilma selleta. Vilja sees on väikesed seemned, mis on kujundatud ümara kolmnurga kujul.

Iseärasused

Tavalise pihlaka puitu peetakse väheväärtuslikuks, seda kasutatakse peamiselt kunstilise loometegevuse jaoks, kuna see on töötlemisel tempermalmist ja imab hästi värvipigmente. Käsitöölised valmistasid sellest nõusid, majapidamistarbeid, ehteid, nikerdasid erinevaid kujusid. Pihlaka puidukiud on tugeva struktuuriga ja vastupidavad mehaanilistele vigastustele.

Peale lihvimist on pihlakatoodetel ilus siidine läige. Aja jooksul on see omadus muutunud mööblitootjate jaoks huvitavaks. Tänapäeval valmistatakse pihlakast erinevaid mööbliesemeid.

Hariliku pihlaka viljad sisaldavad vaatamata madalale kalorsusele suurel hulgal väärtuslikke bioloogilisi aineid – vaid 50 kilokalorit 100 grammi värske toote kohta. Pihlakamarjad on enim karoteeni- ja askorbiinhapperikkad. On tõestatud, et pihlakas on mitu korda rohkem karoteeni kui porgandis.

Toimeainete sisaldus marjades ei sõltu otseselt mitte ainult pihlaka sordist, vaid ka pindalast, aga ka kasvutingimustest. Lisaks kaotavad negatiivse temperatuuriga puuviljad suure hulga vitamiinikomponente, kuna külma mõjul toimuvad teatud keemilised protsessid, mis suurendavad sahhariidide sisaldust viljalihas.

Pihlaka vilju ja õisi kasutatakse meditsiinis meditsiinilistel eesmärkidel. Nende raviomadusi kasutatakse südame- ja veresoonte-, mao-, soolte-, maksa-, verehaiguste ja ainevahetushäirete korral. Vanasti määrati pihlakate järgi, milline on saabuv sügis – kui puul oli palju vilju, tähendas see, et sügis tuleb vihmane ja talv tuleb varakult ja pakaseline. On märgatud, et pihlakaõied eraldavad nektarit vaid päikesepaistelise ja kuiva ilma korral – sel ajal hakkavad mesilased ja teised tolmeldavad putukad õitel aktiivselt ringi käima. Seetõttu peetakse pihlakat elavaks baromeetriks.

Selle taime saagikus toimub lainetena - selle haripunkt saabub iga kolme aasta tagant ja pihlaka kõige produktiivsemaks vanuseks peetakse 35–40 aastat. Heal aastal kannab täiskasvanud puu okstel kuni sada kilogrammi marju.

Kus see kasvab?

Punane pihlakas on üsna tavaline taim. Meie mandril võib seda leida peaaegu kõikjal, mõjutades Kaukaasia piirkondi ja isegi Kaug-Põhjas asuvaid alasid. Looduses valib taim leht- või segametsavööndeid ning mägistel aladel võib ta kasvada isegi nõlvadel, tõustes kuni 2000 meetri kõrgusele merepinnast, kus taimestiku kasv peatub.

Enamasti kasvab pihlakas üksi või võib tegemist olla väikese grupiga läheduses kasvavaid puid. Looduses kohtab pihlakaid jõgede ja veehoidlate kallastel, metsaservadel ja lagendikel, kuristiku ääres ja maantee ääres.

Metsades, kus kasvab harilik pihlakas, asuvad selle kõrvale väga sageli elama musträstad, härja- ja vahavihad, moodustades üsna suuri linnupopulatsioone, tänu millele kandub pihlakaseemneid pikkade vahemaade taha. Pruunkarudele meeldib sageli pihlakamarju süüa. Nii paljuneb punane pihlakas lindude ja loomade abiga seemnetega. Seemnete idanevus on hea, kuid see kestab vaid ühe aasta.

Lisaks saab tavaline pihlakas paljuneda ka muul viisil - basaalvõrsete abil. Seetõttu võib pihlakas puhastatud aladel üsna kiiresti taastuda ja hakata vilja kandma viie aasta jooksul.

On täheldatud, et pimedas kasvavad taime viljad väikeseks ja nende saagikus on äärmiselt madal, kuid päikesepaistelistel aladel on saak palju suurem ja marjad suuremad.

Mulla koostise alusel valib taim madala viljakusega substraadid happelise pH keskkonnaga. Pihlakas on üsna võimeline kasvama liivastel muldadel, kuid ei talu soolsust. Hea saak tekib niisketel savi- ja kivistel muldadel. Soodsates tingimustes kasvab noor puu kiiresti, lisades igal aastal 40-50 sentimeetrit kõrgust ja kuni 30 sentimeetrit laiust.

Punane pihlakas eraldub väliskeskkonda teatud koguses fütontsiide, mistõttu ei kahjusta tema koort jänesed ja hiired ning vanasti puistati kartulitele enne keldrisse hoiule panemist purustatud pihlakalehti - nii hoiti neid palju. parem ilma mädanemata.

Kasu ja kahju

Inimesed on iidsetest aegadest kasutanud kehale kasulikke omadusi, mis tavalisel pihlakas on. Esmakordselt mainiti pihlakaid ravimina 18. sajandil ja nüüd on enam kui 20 arenenud riigi ametlik meditsiin selle taime oma riiklikesse farmakopöadesse lisanud. Vene ravitsejad kasutasid värske pihlaka mahla skorbuudi ja ulatuslike haavade raviks; puu koor aitas ravida düsenteeriat - see taim aitas oma kättesaadavuse ja tõhususe tõttu sõduritel pikkadel sõjakäikudel rohkem kui korra. Pihlaka õisikuid keedeti tee asemel ja joodi külmetushaiguste ennetamiseks ja organismi tugevdamiseks pärast pikka talveperioodi.

Pihlakamarjad sisaldavad vitamiine B1, B2, B9, PP, E, C, A, aga ka mineraalseid komponente kaaliumi, magneesiumi, mangaani, naatriumi, fosforit, kaltsiumi. Vilja viljaliha sisaldab palju orgaanilisi happeid, tanniine ja värvaineid, flavonoide, fütontsiide, pektiini ja toidust saadavaid taimseid kiudaineid. Marjal on raviomadused nii värskelt kui ka kuivatatult või külmutatult.

Tihti tekib inimestel enne pihlaka kasutamist küsimus, kas see mari tõstab või alandab vererõhku. Arstide ülevaated nõustuvad, et pihlakamarjade võtmisel langeb arteriaalne vererõhk. Seetõttu ei ole hüpotensiivsetel patsientidel soovitatav võtta sellest taimest valmistatud ravimeid.

Peamised haigused ja patoloogilised seisundid, millega punane pihlakas aitab toime tulla, on järgmised:

• gastriit koos mao sekretoorse funktsiooni vähenemisega;
• seedimise ja toidu imendumise häired;
• kõhupuhitus, kõhukinnisus, soolekoolikud;
• maksahaigus ja sapikivid;
• neeruhaigus ja urolitiaasi esinemine neis;
• soole atoonia;
• reumatoidartriit, podagra, artroos;
• ateroskleroos;
• hüpertooniline haigus;

• aeglane vere hüübimiskiirus;
• suurenenud silmasisene rõhk;
• silma katarakt;
• migreen ja migreenitaolised peavalud;
• unehäired, suurenenud väsimus ja ärrituvus;
• südame ja aju veresoonte spasmid;
• troofilised haavandid ja pikaajaliselt mitteparanevad haavapinnad;

• põletikulise etioloogiaga nahahaigused;
• menstruaaltsükli häired;
• erineva päritoluga verejooks;
• healoomuliste kasvajate ja atüüpiliste rakkude kasvu ennetamine.

Punast pihlakat kasutatakse diabeedi raviks, kuna tarvitamisel normaliseerub veresuhkru tase ja kõhunäärme talitlus stabiliseerub. Menopausi ajal normaliseerib pihlakamarjadest saadud mahl ainevahetust ja hormonaalset taset, vähendades vanusega seotud muutuste negatiivseid tagajärgi.

Raseduse ajal kasutavad naised tavalist pihlakat väljaheite normaliseerimiseks, leevendades kõhukinnisust. Tänu sellele taimele peatatakse kõrge vererõhu rünnakud ja liigne vesi eemaldatakse kehast. Tsüstiidi puhul, mida lapseootel emal raseduse ajal sageli esineb, aitab pihlakamarjadest saadud mahl väga kiiresti vabaneda lõikamisvaevusest ja normaliseerib urineerimissagedust. Ka sünnitusjärgsel perioodil võib pihlakast kasu olla – seda kasutatakse hemorroidide raviks, mida naistel sageli peale sünnitust esineb.

Lisaks marjadele on punane pihlakas väärtuslik ka lehtede poolest, mis sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid komponente, mis aitavad toime tulla bakterite ja seentega. Värsketest lehtedest valmistatakse pasta ja kantakse kahjustatud piirkondadele kompressidena. Värsketest pihlakalehtedest saadud mahla fungitsiidsed omadused on väga kõrged, nende toimel saab seene üsna lühikese ajaga terveks.

Tuberkuloosi ja süsteemse erütematoosluupuse ravis kasutatakse alternatiivmeditsiinis pihlaka noorte võrsete koore keedust. Toode tugevdab immuunsüsteemi ja vastupanuvõimet haigustele, vähendab põletikke, mõjub kahjulikult bakteritele ning parandab ka kogu organismi üldist seisundit ja toonust.

Kosmetoloogias kasutatakse pihlaka nahka valgendava ainena ja põletikuliste pustuloossete lööbete ravis. Kui pühkida nahka külmutatud pihlakamahla kuubikutega, ahenevad laienenud kapillaarid näol märgatavalt ja punetus kaob.

Toiduvalmistamisel kasutatakse jookide valmistamiseks punast pihlakat, marjadest valmistatakse magusaid pirukate täidiseid, moosi ja hoidiseid, vahukomme ning alkoholi sisaldavaid likööre ja likööre.

Pihlaka meditsiinilisel otstarbel kasutama hakkamisel tuleb meeles pidada, et lisaks positiivsetele omadustele on igal ravimil, sealhulgas pihlakal, ka omad vastunäidustused. Värsked pihlakamarjad sisaldavad palju orgaanilisi happeid, mis on oma toimelt sarnased antibakteriaalsete ravimitega, seetõttu võib nende puuviljade suure tarbimise korral tekkida väljaheitehäired kõhulahtisuse näol.

Pihlakamarja peaksid võtma väga ettevaatlikult inimesed, kes kannatavad ebastabiilse vererõhu all, mis kipub mitu korda päevas järsult madalalt kõrgele langema.

Kui võtta pihlakast ravimeid madala vererõhuga, langeb rõhk kriitilistele piiridele, mis põhjustab tugevat pearinglust, tinnitust, iiveldust, oksendamist ja võib-olla ka minestamist.

Trombembooliale ja suurenenud vere viskoossusele kalduv pihlakas võib seda seisundit süvendada, kuna see suurendab hüübimiskiirust. Seetõttu ei ole pihlakast valmistatud preparaate ette nähtud tromboosi, insuldi ega isheemia korral.

Punase pihlaka mahla ei soovitata kasutada suurenenud sekretoorse funktsiooniga gastriidi, samuti mao- või soolehaavandite korral. Pihlaka võtmise ajal suureneb maomahla happesus veelgi, ärritades mao ja soolte limaskesta, põhjustades seeläbi nende veelgi suuremat haavandumist. Reflukshaiguse korral, kui peensoole sisu paiskub makku, on pihlakamahl ka vastunäidustatud.

Hambaarstid ei soovita stomatiiti või igemepõletikku põdedes pihlakamahlaga suud loputada. Vaatlused on näidanud, et paranemisprotsess ei kiirene, vaid vastupidi, haavandiliste pindade ärrituse tõttu kestab kauem.

Pihlakas võib põhjustada allergiat. Ja kuigi seda juhtub üsna harva, ei tohiks selle esinemise võimalust välistada, eriti nende inimeste puhul, kes kannatavad suurenenud allergia ja bronhiaalastma all. Enne selle taime viljade kasutamist on vaja esmalt testida keha reaktsiooni ja alles pärast tulemuste saamist teha otsus pihlakaga ravimise võimaluse kohta.

Punase pihlaka kasutamine peab toimuma mõistlikes piirides ja ettevaatlikult. Vältida tuleks ülemääraseid annuseid ja kontrollimatut kasutamist. Pihlakat tuleks käsitleda kui tugevatoimelist ravimit.

Punasest pihlakast valmistatud ravimite manustamisviisi, annuse ja kasutamise kestuse määramiseks on kõige parem konsulteerida arstiga.

Istutamine ja hooldamine

Punane pihlakas paljuneb üsna lihtsalt ja juurdub uues kohas hästi. Paljundamiseks kasutatakse seemneid, kihistamist, pistikuid, samuti kasutatakse pookimismeetodit.

Seemnetega paljundamisel saadakse istutusmaterjal sügisel hästi küpsetest marjadest. Kuni istutamiseni hoitakse seemneid niiskes liivas jahedas kohas.

Kevadel, kuni aprilli lõpuni, külvatakse seemned mulda. Selleks valmistage ette väikesed kuni 8 sentimeetri sügavused sooned, mille põhja valatakse drenaažiks umbes 1,5-2 sentimeetrise kihina jõeliiv. Seejärel valatakse seemned soontesse ja kaetakse mullaga. Ühe ruutmeetri kohta võib kasutada kuni ligikaudu 250 seemet. Pinnase pealmine kiht tuleb tasandada ja hoolikalt läbi peene sõela veega valada.

Pärast esimeste võrsete saamist harvendatakse neid kahe või kolme lehe faasis, jättes nende vahele 3–5 sentimeetri vahed. Teist korda harvendatakse, kui seemikutel on neli või viis lehte, seekord tehakse noorte võrsete vaheline kaugus 5-7 sentimeetrit. Kolmas harvendamine tehakse aasta hiljem, kevadel, nii et taimede vahe ulatub 10 sentimeetrini. Seega on seemnest kasvatatud noored seemikud alalisele kasvukohale ümberistutamiseks valmis alles teisel aastal alates külvihetkest.

Võimalik on ka paljundamine juurevõrsete abil. Täiskasvanud pihlakatel kasvavad igal aastal tüve ümber tavaliselt värsked basaalvõrsed. Kevadel on sellistest võrsetest hea istutusmaterjal. Võrsed lõigatakse ära ja asetatakse kohe kohta, kus nad kavatsevad püsivalt kasvada. Esiteks peate noore seemiku jaoks ette valmistama istutusaugu, mille mõõtmed on 60x80 sentimeetrit.

Istutusauku pannakse segu, mis koosneb näpuotsast puutuhast ja superfosfaatväetisest, samuti kompostist ja mullast võrdsetes osades. Pärast seda, kui seemik on süvenenud auku 15-20 sentimeetri võrra, multšitakse ja kastetakse. Seda paljundusmeetodit peetakse kõige lihtsamaks ja usaldusväärsemaks, isegi algajad amatööraednikud saavad sellega hakkama.

Pihlakate paljundamine pookimise teel toimub järgmiselt: talvel, kui taime mahlavool on äärmiselt aeglane, lõigake väikesed 25–30-sentimeetrised oksatükid ja kaevake need niiskesse liiva või mulda, süvendades neid 15 sentimeetrini. Kevade saabudes võtavad nad seemnetest kasvatatud seemiku, mis on veel vaid 1-aastane, ja teevad juure ülaossa sisselõike kuni 3 sentimeetri sügavuse lõhe kujul. Seejärel tehakse talvest saadik maetud pistiku alumisse ossa terava kiilu kujul sisselõige, mis langeks sügavuti kokku üheaastase istiku lõhenemisega. Järgmisena ühendatakse poogitud üheaastane ja pistikud ning ristmik mähitakse kotiriie või polüetüleeniga. Üheaastase poogitud taime ülemine osa lõigatakse kaldu ja lõikekohta töödeldakse aialakiga.

Poogitud taim siirdatakse turba ja liiva seguga kasvuhoonesse, jälgides, et pookimiskoht oleks maapinnast kõrgemal. Nüüd on oluline jälgida, et kasvuhoone oleks alati niiske ja pinnas läbi ei kuivaks. Pärast noorte võrsete ilmumist on seemik valmis siirdamiseks avatud pinnasesse püsivasse kohta.

Noorte pistikutega paljundamine toimub suveperioodi alguses. Pihlakast lõigatakse terava nurga all ära noored 10–15 sentimeetri pikkused rohelised võrsed. On oluline, et lõigatud pistikutel oleks juba mitu lehte ja arengujärgus mitu punga. Lõigatud võrsed asetatakse 6 tunniks juure moodustumise stimulaatorisse, näiteks Kornevini lahusesse. Seejärel siirdatakse võrsed kasvuhoonesse, kus soontesse valatakse 10 sentimeetrise kihina liiv äravooluks. Enne istutamist tehakse pistikutele altpoolt sisselõiked - paremaks juurdumiseks ja ülalt punga kohalt - paremaks hargnemiseks. Kohtumisprotsessi ajal on vaja jälgida, et kasvuhoone muld oleks alati niiske.

Sügise esimestel päevadel kõvastatakse noori seemikuid, avades esmalt kasvuhoone mitmeks tunniks, ja 10 päeva jooksul on võimalik seemik kogu öö lahti jätta. Püsivale kasvukohale ümberistutamiseks on seemik valmis alles aasta pärast, sügiseks. Kuni selle ajani kastetakse ja toidetakse noort pihlakast. Talvel kaetakse taime tüvi tuule ja madalate temperatuuride eest kaitsmiseks kuuseokstega.

Paljundamine kihistamise abil toimub pihlakas kevadel, kui lumi on täielikult sulanud ja maa on jõudnud hästi soojeneda. Puu vaadatakse üle ja valitakse välja elujõuline noor võrse. Selle alla tehakse maapinnale madal soon, seejärel painutatakse pihlaka võrse maapinnale, asetatakse soonde ja kinnitatakse seal väikeste traatharude abil. Võrse ülemine osa tuleb ära lõigata, nii et ilmuksid külgmised võrsed, mida vajame, et need soones juurduksid. Võrse puistatakse mullaga ja kastetakse.

Varsti ilmuvad esimesed võrsed. Kui nad kasvavad 10 sentimeetri kõrguseks, tuleb need huumusega katta. Järgmisel korral, kui võrsete kõrgus on juba 15 sentimeetrit, kaetakse võrsed uuesti huumusega. Nii jäetakse noorte võrsetega emaoks kuuseokstega kaetult talvitama. Järgmisel aastal kevadel saab pistikud emaoksa küljest ära jagada ja alalisele kasvukohale ümber istutada.

Kuigi punast pihlakat peetakse vähenõudlikuks taimeks, nõuavad selle sordiliigid suvilas pisut tähelepanu. Pihlaka eest hoolitsemine on minimaalne – tüve ümber olevat mulda tuleb regulaarselt kobestada kuni 10 sentimeetri sügavusele, multšida ja kasta. Taim vajab toitmist alates kolmeaastasest eluaastast. Igal aastal, õitsemise hetkest kuni saagikoristuseni, tehakse kolm söötmist lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga.

Esimest korda väetatakse enne õitsemisfaasi algust, teist korda - viljade valmimise hetkel ja kolmandat korda - pärast viljade valmimise lõppu, kui saak on juba koristatud. Kolmas söötmine ei ole nii intensiivne kui kaks esimest – enne talvehooaega lisatakse ainult kaaliumi ja fosforit.

Väetiste kompleks viiakse mulda vees lahustatud mineraalidega kastes või graanulid mullaga segades, misjärel on vaja pihlakas korralikult kasta.

Pihlaka pügamine toimub varakevadel ja kahjustatud, kuivanud või nõrgad, haiged oksad eemaldatakse. Alates kolmandast eluaastast hakkab pihlakas väga kiiresti kasvama, seetõttu tuleb võra moodustada igal aastal. Kõrgematel sortidel on soovitatav kesktüve lühendada mitme aasta möödudes taime istutamise ja kohanemise hetkest. Seda tehakse eesmärgiga piirata puu kasvu ja leevendada võra raskust.

Kui sellist pügamist õigeaegselt ei tehta, arenevad võra sees olevad oksad halvasti ja hakkavad surema ning saagikus väheneb märgatavalt, kuna viljakobarad tekivad ainult võra väliskülgedel.

Juhul, kui õigeaegse pügamise aeg on möödas, tuleb see siiski teha, kuid kõige parem on seda teha kahes etapis, jagades need 2 aastaga, et üheastmeline pügamine ei nõrgestaks puu vastupanuvõimet. haigused ja tuulekoormused.

Kuidas valida?

Punase pihlaka kogumise aeg sõltub otseselt selle edasise kasutamise eesmärgist. Pihlaka viljadest ravimpreparaatide valmistamiseks tuleb neid koguda septembrist oktoobrini, mil pole negatiivseid öötemperatuure. Sel ajal kogutud pihlakas sisaldab kõige rohkem väärtuslikke vitamiini- ja mineraalaineid, kuid selle maitseomadused pole nii head kui novembris kogutud viljadel, mil marju tabas pakane rohkem kui korra.

Külma järel korjatud pihlakas ei kanna kahjuks enam nii palju raviomadusi, kuid on magusa maitsega ja kõlbab tarbimiseks. Pärast pakast kogutud pihlakamarjad säilitamiseks ei sobi, küll aga saab neist valmistada suurepärase maitsega toiduaineid.

Rohuteadlased soovitavad pihlakamarju korjata varahommikul, sest just koidikul korjatud marjadel on suurim ravijõud. Kogumiseks peate valima kuiva ilma.

Pihlakamarjade koristamiseks edaspidiseks kasutamiseks kuivatatakse, kuivatatakse, leotatakse ja külmutatakse. Meditsiinilistel eesmärkidel korjatakse pihlaka vilju, õisi ja lehti. Levinuim ravimtooraine on pihlaka vili. Neid korjatakse oksakääride abil kimpudena ja kuivatatakse siis ahjus, elektrikuivatis või vene ahjus temperatuuril mitte üle 50–60 kraadi. Kuivatatud pihlakas säilitab oma raviomadused kaks aastat. Tänapäeval saab igast apteegiketist osta kuivatatud pihlaka vilju tervete marjade või nende pulbrina, pakendatud želatiinkapslitesse, mida müüakse toidulisanditena (bioloogiliselt aktiivsed toidulisandid).

Pihlaka õisi ja noori lehti saab koristada kevadel. Neid kogutakse ainult kuiva ilmaga ja kuivatatakse seejärel pimedas ja jahedas kohas, kus on hea õhuringlus. Valmis tooraine säilitab oma raviomadused ühe aasta.

Kui kavatsete pihlakast toorainet iseseisvalt koguda ja valmistada, valige need puud, mis kasvavad tiheda liiklusega teedest ja tööstuslikest tootmiskompleksidest eemal. Pihlakaid ei tohiks koguda linna piires - kõrge õhusaaste toob kaasa asjaolu, et tooraine sisaldab suures koguses raskmetallide sooli, mis kasulikkuse asemel kahjustavad oluliselt teie tervist.

Retseptid

Pihlakaid saate kodus valmistada mitmel viisil ja seejärel kasutada seda meditsiinilistel eesmärkidel või kulinaarse tootena. Tänapäeval on sadu retsepte, mille oluliseks koostisosaks on pihlakas. Mõned neist:

• Konjakis küpsetatud pihlakas. 300-350 grammi värsket pihlakat tuleb mahla saamiseni püreestada. Granuleeritud suhkur koguses 50 grammi valatakse kuumale praepannile ja kuumutatakse pidevalt segades, kuni see muutub pruuniks. Seejärel valatakse pihlakatesse granuleeritud suhkur ja lisatakse 500 milliliitrit konjakit. Nüüd tuleb saadud segu sulgeda ja anda umbes neli nädalat aega, et see täielikult pruulida. Pärast seda kompositsioon filtreeritakse ja sellele lisatakse 3-5 grammi vanillisuhkrut. Nüüd on jook joomiseks valmis.

Üldtoonikuna võite võtta 50 grammi kolm korda päevas.

• Punasest pihlakast tehtud moos. 500 grammi külma kätte saanud pihlakaid valatakse veega ja jäetakse üheks päevaks seisma. Vesi tühjendatakse ja seejärel korratakse seda protseduuri veel kaks korda - see eemaldab marjadest kogu kibeduse. Keeda siirup – lisa ühele kilogrammile granuleeritud suhkrule klaas vett ja keeda tasasel tulel, kuni suhkur sulab. Keemise hetkel tõsta siirup tulelt ja vala see kuivatatud pihlakamarjadele. Moosiga anum tuleks üheks päevaks jahedasse kohta panna. Nüüd eemalda marjad lusikaga ja keeda siirupit paksemaks – umbes 15-20 minutit. Järgmisena asetage marjad tagasi siirupisse ja laske keema tõusta. Valmis moosi saab valada anumatesse ja säilitada.

• Kibuvitsasiirup punase pihlakaga.Üks kilogramm värskeid kibuvitsamarju tuleb sorteerida, eemaldada seemned, lõigata marjad pooleks ja purustada puidust nuiaga 500 grammi suhkruga. Üks kilogramm punast pihlakat tuleb purustada 500 grammi suhkruga. Asetage mõlemad anumad üheks päevaks jahedasse kohta, et marjad vabastaksid mahla. Seejärel filtreeritakse marjade mahl ja kombineeritakse, lisades sellele veel kilogrammi suhkrut. Siirupit keedetakse paksuks ja villitakse.

Võtke üks lusikas kolm korda päevas veresoonte, südamehaiguste ja ka hüpovitaminoosi korral. Siirupit võib teele lisada.

• Pihlaka tinktuur alkoholiga. Vaja läheb kilogrammi värskeid pihlakamarju, segage need 100 grammi granuleeritud suhkruga ja valage sisse 500 milliliitrit viina. Marjad peavad olema täielikult alkoholiga kaetud. Kompositsiooni tuleb infundeerida 7 päeva. Pihlakas imab alkoholi, nii et seda tuleb perioodiliselt täiendada. Vaid 1 kg marjade jaoks kulub 1 liiter viina. Infusiooniaeg on 30 päeva. Pärast seda tuleb tinktuur filtreerida ja villida.

Pihlaka tinktuure võib kasutada pidulikul peol või väikestes annustes meditsiinilistel eesmärkidel.

• Multivitamiini tee pihlaka ja kibuvitsaga. Väike peotäis kuivatatud pihlakamarju ja kibuvitsamarju tuleks keeta poole liitri kuuma keeva veega, lasta segul keema tõusta, tõsta tulelt ja jätta sooja kohta kuni 12 tunniks seisma. Filtreerige kompositsioon, soovi korral võite sellele lisada mett või suhkrut ja võtta kolm korda päevas teetassi. Tee viib kehast hästi välja liigse vedeliku, kosutab ja toniseerib.

Inimesed, kes põevad urolitiaasi, peaksid seda teed võtma ettevaatlikult, kuna see võib põhjustada neerukivide liikumist.

• Pihlaka pastill. Seda valmistatakse kiirusega 1 kg värskeid marju 2 kg granuleeritud suhkru kohta. Pihlakamarjad aurutatakse väheses vees pehmeks, seejärel jahvatatakse püreeks ja segatakse suhkruga. Saadud mass tuleks asetada küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja panna ahju, kus temperatuur on 70 kraadi. On vaja oodata, kuni kompositsioon pakseneb ja kogu liigne niiskus aurustub. Pärast seda vahukomm jahutatakse ja lõigatakse kuubikuteks, puistatakse üle tuhksuhkru, kookos- või seesamiseemnetega. Kergelt hapukas maitse koos mõrkjusega annab pastillile ainulaadse maitse.

• Punane pihlakas suhkrus. Kommimiseks läheb vaja varrega pihlakamarju. Kõigepealt peate suhkrust valmistama siirupi, selleks võtke 500 grammi granuleeritud suhkru kohta pool klaasi vett ja keetke madalal kuumusel. Pärast siirupi valmimist vala see marjadele ja lase jahtuda. Seejärel valmista uus portsjon siirupit ja vala see uuesti marjadele. Neid samme korratakse kuni 5 korda, kuni viljad muutuvad läbipaistvaks ja imavad siirupit endasse. Pärast jahutamist tuleks marjad üle puistata tuhksuhkruga ja panna jahedasse hoidmiseks papp- või klaasnõusse.

• Marineeritud punane pihlakas. Kaks kilogrammi pihlakaid tuleb keevas vees blanšeerida ja asetada puhastesse anumatesse, kus seda hoitakse. Pärast seda valatakse pihlakas marinaadiga, mis valmistatakse järgmiselt: keedetakse poolteist liitrit vett, kilogramm suhkrut ja 25 milliliitrit lauaäädikat. Marjadele valatakse peale keev marinaad, misjärel anumad tuleb pastöriseerida ja kaanega katta.
• Leotatud punane pihlakas. Värsked pihlaka viljad pannakse emailitud anumasse ja täidetakse spetsiaalselt valmistatud koostisega: kilogrammi granuleeritud suhkru kohta peate võtma ühe liitri vett, 5-6 grammi lauasoola, 2 grammi kaneelipulbrit ja 5 tükki aromaatset nelki. . Kõik koostisained lisatakse vette ja segu keedetakse. Marjad tuleks täita jahutatud täidisega ja jätta paariks päevaks sooja kohta seisma, seejärel keldrisse hoiule panna.

Leotatud pihlakaid on hea kasutada soolase lisandina liharoogade, putrude ja teraviljade kõrvale.

Lisaks preparaatidele võite kasutada punaste pihlakate viljadest värskelt pressitud mahla. Võtke seda mitte rohkem kui 100 grammi päevas ja ravikuur ei tohi ületada kahte nädalat. Värske mahl vähendab kolesterooli sisaldust veres ja parandab vere koostist.

Harilik pihlakas on korrapärase kujuga püramiidse võraga põõsas või puu, mille kõrgus ulatub kuue kuni viieteistkümne meetrini. Selle taime tüvi ja oksad on kaetud sileda halli koorega. Lehed on paaritu sulgjas, sakilised, vaheldumisi kasvavad. Need on üsna õhukesed, alt - sinakas või hallikas, pealt - matt, roheline, kaetud karvadega. Pihlaka õied on väikesed, 5-liikmelised, valged, lõhnavad. Nad moodustavad tihedad, umbes kümne sentimeetri pikkused õisikud. Kõnealuse puu viljad on punased, mahlased, sfäärilised marjad, hapuka ja mõrkja maitsega. Pihlaka õitsemisperiood on mais-juulis ja viljade valmimine septembris. Pange tähele, et marjad jäävad puule kuni talveni.

Harilik pihlakas kasvab SRÜ Euroopa osas, Kaukaasias, Kaug-Idas, Kamtšatkal, aga ka Siberis, Amuuri piirkonnas, Kõrgõzstani ja Kasahstani mägismaal. Seda leidub peamiselt veehoidlate kallastel, lagendikel, maantee ääres, okas- ja segametsade alusmetsas. Seda istutatakse kunstlikult erinevatesse avalikesse aedadesse, aedadesse ja parkidesse.

Pihlaka koristamine ja ladustamine

Rahvameditsiinis kasutatakse hariliku pihlaka vilju, õisi ja lehti. Küpsete puuviljade koristamine toimub sügisel enne külmade algust. Kobarad lõigatakse hoolikalt, marjad eraldatakse vartest ja kuivatatakse päikese käes. Seejärel asetatakse need õhukese kihina ja kuivatatakse spetsiaalsetes kuivatites, ahjudes, ahjudes temperatuuril kuuskümmend kuni seitsekümmend kraadi Celsiuse järgi. Kuivatatud puuviljadel on ainulaadne aroom. Neil on mõrkjas-hapu maitse, läikiv, kortsus ja punakasoranž. Marju on soovitatav hoida riidest kotis hästi ventileeritavas kohas mitte rohkem kui kaks aastat. Kõnealuse puu vilju võib säilitada ka terve talve toorelt temperatuuril 1-2 kraadi või sügavkülma. Hariliku pihlaka lehti ja õisi säilitatakse õitsemise ajal. Neid tuleks kuivatada tuuletõmbuses varjus ja hoida pimedas ja kuivas kohas mitte kauem kui üks aasta.

Pihlakas: sordid ja liigid

Pihlakad on lehtpuud või põõsad, millel on harilikud või lihtlehed. Neid on pikka aega laialdaselt kasutatud puuviljakasvatuses ja haljastuses, nad on head meetaimed. Nad õitsevad rikkalikult hiliskevadel ja suve alguses, saavutades oma suurima atraktiivsuse sügisel, kui lehestik muutub punaseks ja kollaseks ning oksad erksavärviliste viljade raskuse all painduvad.

Pihklik tuhk

Kõige sobivam Kesk-Venemaa kultuurile pihlakas (Sorbus aucuparia). See liik on looduses laialt levinud, seda leidub kogu Euroopas, enamikus Siberis ja Kaug-Idas ning kasvab Põhja-Aafrikas.

Puu 10-15 m kõrgune, sageli suur põõsas. Lehed on suured, ažuursed, paaritu sulgjas, tumerohelised, muutuvad sügisel kollaseks, oranžiks ja punaseks.

Õitseb mai lõpus - juuni alguses 1-2 nädalat. Lilled on väikesed, elevandiluuvärvi, kogutud suurtesse korümboosi õisikutesse. Neil on üsna tugev ebameeldiv aroom, mis meenutab kala.

Viljad on erksad, punakasoranžid, mahlased, kuni 1 cm läbimõõduga, valmivad augusti lõpus, jäävad okstele kuni esimese külmani ja hiljemgi.

Pihlaka dekoratiivsed vormid

Harilik pihlakas on tagasihoidlik taim. Paljuneb hästi seemnetega ja võtab häid pistikuid. Sellel liigil on palju dekoratiivseid vorme. Need erinevad võra kuju (laialivalguv, nutune, püramiidne), viljade ja nende maitse ning lehtede värvuse (valgekirju, kuldne jne) poolest. Harilikku pihlakat võib sageli kohata isiklikel kruntidel, aedades ja parkides, nii üksikute isendite kui ka rühmaistutustena teeradade ja puude istandike servades.

Eriline maitse

Pihklaka viljad on söödavad, kuid neil on tugev kibedus. See puudus kaob tavaliselt pärast esimest külma, siis muutuvad marjad maitsvamaks.

Kuulsal Nevežini pihlakal on viljad, mis praktiliselt ei ole kibedad. Ta on pärit Vladimiri oblastist Nevezhino külast. Nevežinski pihlakaid kasvatati eelmise sajandi alguses laialdaselt kogu Kesk-Venemaal. Tänu rahvavalikule on ilmunud hulk sorte. Neid kasutas oma töödes I.V. Michurin, ristub nii teist tüüpi pihlakaga kui ka pirni, viirpuu ja mispeliga.

MEIE ABI

Rowan (Sorbus) perekonnast Rosaceae kuulub umbes 100 liiki, mis on levinud põhjapoolkera parasvöötme piirkondades. Venemaal kasvab 40 liiki pihlaka. Taime teaduslik nimetus on ühe pihlakaliigi ladinakeelne nimi.

MEIE ABI

Pihlaka aaria ehk jahune (ümarlehine) (Sorbus aria), looduslikult leitud Kesk- ja Lõuna-Euroopa mägedes. See sai oma nime (“jahune”), kuna noortel lehtedel on paks karvane, mis muudab need valgeks, justkui jahuga puistatud.

Puud on 10-15 m kõrged, laia püramiidse võraga. Koor on sile, helepruun või punakaspruun. Lehed on terved, nahkjad, ümmargused elliptilised, servadest sakilised, noored valged, hiljem tumerohelised, alt tihedalt karvane.

Sügisel muutuvad nad punakaspruuniks. Õitseb juuni alguses 7-10 päeva. Lilled on väikesed, valged, suurtes õisikutes. Viljad valmivad septembris, ümarad, kuni 1,5 cm läbimõõduga, oranžikaspunased või oranžikasroosad, söödavad. Kesk-Venemaa tingimustes on see talvekindel. Üsna vastupidav õhusaastele. Eelistab aluselist mulda. Paljundatakse seemnetega, pistikud võtavad halvasti. Häid tulemusi annab selle liigi pookimine hariliku pihlaka külge. Pihlaka aarial on mitmeid aiavorme, millel on suuremad lehed ja õied ning kuldne lehestik.

Pihlaka viljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja karotenoide. Värskelt tarbitakse neid nende kibeduse tõttu harva. Pihlamarju kasutatakse alkohoolsete jookide tööstuses laialdaselt mõru valmistamiseks. Neid kasutatakse tarretise, moosi, maiustuste ja marmelaadi valmistamiseks.

Kodune pihlakas

Kodumaine pihlakas ehk suureviljaline (Krimmi) (Sorbus domestical) kasvab Euroopas (v.a põhjapoolsed piirkonnad), Krimmis, Loode-Aafrikas ja Edela-Aasias.

Puu 15-30 m kõrgune laia püramiid- või kerakujulise võraga. Lehed on suured (kuni 25 cm pikad), veidrakujulised, kujult väga sarnased hariliku pihlaka lehtedega. Õitseb mai lõpus - juuni alguses umbes 2 nädalat. Lilled on valged või roosakad, läbimõõduga kuni 1,5 cm, kogutud laiadesse püramiidsetesse õisikutesse.

Viljad valmivad augusti lõpus-septembris, söödavad, suured, kuni 3 cm läbimõõduga, piklikud või pirnikujulised, rohekaskollased või punakaspruunid. Viljaliha on jahune, kiviste rakkudega, nagu pirn. Maitse on kokkutõmbav, magusakas. On mitmeid sorte ja vorme.

Liik on üsna talvekindel, põuakindel ega ole peaaegu vastuvõtlik kahjurite rünnakutele. Paljundatud seemnetega. Kasutatakse laialdaselt alleede, aga ka puuviljade loomiseks.

Vilju kasutatakse samamoodi nagu pihlaka vilju. Täisküpsena on need tavaliselt üsna magusad.

Vahepealne pihlakas

Vahe- ehk rootsi pihlakas (Sorbus intermedia>, kasvab Põhja-Euroopas. Puu on 10-20 m kõrgune ovaalse võraga. Koor on sile, hall. Lehed on terved, piklikud-munajad, madalalt jagunenud labadeks. Sügisel muutuvad punaseks.

Õitseb mai lõpus - juuni alguses 1-2 nädalat. Lilled on valged, kogutud laiadesse õisikutesse. Viljad on ümarad, kuni 1 cm läbimõõduga, oranžikaspunased, söödavad, valmivad augustis. Ei võta hästi pistikuid, paljundatakse seemnete või pookimisega. Külmakindel, üsna põuakindel, talub õhusaastet.

Pihlaka hübriid

Hübriidpihlakat (Sorbus x hybrida) leidub Skandinaavias. Tegemist on vahepealse pihlaka ja hariliku pihlaka (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia) loodusliku hübriidiga.

Puu on 10–15 m kõrgune, noortel isenditel on võra sammas- või kooniline, vanusega ümardub. Lehed on aluselt sulgjad, terved, kesk- ja ülaosast labased, sügisel roostepruunid. Õitseb mai lõpus - juuni alguses umbes 2 nädalat. Lilled on valged, suured, kuni 2 cm läbimõõduga, kogutud korümboosi õisikutesse. Viljad valmivad septembris, ümarad, läbimõõduga kuni 1,0 cm, erepunased, mahlased, söödavad.Paljundavad hästi seemnete ja pistikutega.

Kuidas pihlaka eest hoolitseda

Pihlapuude eest hoolitsemine on lihtne. Puutüved hoitakse korras: rohitakse ja kobestatakse. Poogitud taimedel lõigatakse välja juurevõsud ja pookimiskohast allpool arenevad võrsed. Kastmist vajavad ainult noored isendid ja seda ainult kuumadel ja kuivadel perioodidel. Sügisel kaetakse puutüveringid toitva komposti ja mädanenud sõnnikuga.

Pihlakad reageerivad hästi võra vormimisele. Selleks eemaldatakse varakevadel ületalve kahjustatud ja nõrgad võrsed. Liiga pikki võrseid lühendatakse ülemise sõlmevahe eemaldamisega. Kui kasv ja viljakus on oluliselt halvenenud, aitab puidu pügamine 2-3 aasta vanuseks.

Märge

Pihlakad on vastuvõtlikud üsna paljudele erinevatele haigustele, mis jagunevad lehehaigusteks (jahukaste, rooste, pruunid ja hallid laigud, kärntõbi, viirusringmosaiik) ning okste ja tüvede haigusteks (erinevad nekroosid).

Kontrollimeetmetena tuleks eelkõige nimetada põllumajandustehnoloogia tingimuste järgimist. Lähedusse ei soovita istutada pihlakaid ja kadakat, kuna neid mõjutab sama tüüpi roosteene. Mõjutatud lehed ja oksad eemaldatakse ja põletatakse. Põletatakse ka sügisest allapanu. Tugevalt kahjustatud isendid hävitatakse. Haiguste vastu võitlemiseks ja ennetava meetmena pihustatakse istutusi fungitsiididega.

Pihlaka toitmine

Alates 3. eluaastast on kasulik toita noori taimi kolm korda hooajal mineraalväetistega. Esimene kompleksväetisega väetamine toimub kevadel, teine ​​- suve keskel. Suve lõpus ja sügisel kasutatakse fosfor-kaaliumväetisi.

Muide: Pihlaka puitu kasutatakse mööbli ja dekoratiivelementide valmistamiseks. Koori saab kasutada parkimise toorainena. Pihlaka viljad on toiduks lindudele ja on heaks söödaks kariloomadele.

Soovitatav on istutada suve lõpus - varasügisel või varakevadel, aprillis, kuna pihlakapuud hakkavad varakult kasvama.

Istundite vaheline kaugus rühmaistutustes on 4-6 m.

Kaev peaks olema avar, 60–80 cm lai ja sügav.

Sellele lisatakse toitev komposti, puutuhka, mädanenud sõnnikut ja superfosfaati. Seemikuid kastetakse ohtralt.

Punase pihlaka lõke...

...ja ka kollast, oranži, karmiinpunast, pruuni, lillat ja isegi valget! Mitte igaüks ei tea, kui suur on pihlaka liikide ja sortide mitmekesisus. Aednikele on tavaliselt tuttavad Venemaal metsikult kasvavad harilikud pihlakad ja arooniad. Pealegi pole viimane sugugi pihlakas, vaid aroonia - rooside perekonna eriline perekond. Tegelikult leidub looduses mitukümmend metsikut pihlakaliiki ja nende põhjal on loodud veelgi rohkem kultiveeritud sorte, mis erinevad nii välimuse, kasvupinna kui ka marjade maitse poolest.

Karmiinpunane pihlakas

oma kodumaist pihlakast me siiski ei solva. See taim rändas metsaservadest õigustatult aedadesse ja parkidesse juba ammu. Tagasihoidlik, talvekindel, elegantne igal aastaajal, rõõmustab rikkalike ravimmarjade saagiga. Pihlakamarjad sisaldavad rohkelt A-, C-, P-, B-rühma vitamiine, orgaanilisi happeid, kaaliumiühendeid, fosforit ja rauda. Tugev kokkutõmbav maitse ja mõrkjus, mis ei kao ka pärast külmutamist ega keetmist, jätavad aga pihlakamarjad ravimite, mitte hõrgutiste kategooriasse.

Pihlakas aga meelitab ligi linde, eriti musträstaid ja vahatiibulisi. See puu tasub istutada maja lähedusse kasvõi talvel hõberoosade vahatiibade parve imetlemise naudinguks.

Kummalisel kombel ründavad linnud minu aias esmalt metsikut pihlakat ja alles siis “korjavad” magusat viljasaaki.

Mitmevärviline pihlakas

Aednikud on pikka aega pööranud tähelepanu teist tüüpi pihlakatele, mis erinevad suuruse, võra kuju, marjade maitse ja värvi poolest. Kene pihlakas kasvab metsikult Hiina parasvöötme metsades. Seda eristab marjade valge värvus, mis on eriti elegantne oranžikaspunase sügise lehestiku taustal.

Pihlakas kasvab lõunas, keskmise tsooni tingimustes külmub veidi. Kuid Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kasvavad seda tüüpi pihlakad tohutuks puuks ja annavad väga suuri ploomisuuruseid erksa karmiinpunase ja lilla värvi vilju.

Soome pihlakas erineb tavalisest pihlakast oma vaarikavärviliste viljade poolest, mis muutuvad valmides läbipaistvaks nagu viburnum. Kanada pihlakatel on roosad marjad, mis valmides muutuvad siniseks.

Leedri pihlakas on kuni 2 m kõrgune põõsas, eriti hea väikestel aladel. Tien Shani pihlakas eristub oma kompaktse suuruse ja graatsilise võra poolest.

Armas pihlakas

Kuigi juba ammu on soovitud elegantseid ja tervislikke marju maitsvamaks muuta, pole töö pihlaka magusate sortide aretamisel pikka aega tulemusi andnud. Alates 19. sajandist tunti ainult rahva seas valitud sorte Nevežinskaja ja Moravskaja alamliikidega Kubovaja ja Želtaja. Magusaviljalisteks võib neid väga tinglikult nimetada, kuid marjad on vähem hapukad ja mahlasemad kui metsiku pihlaka omad. Neid kasutati peamiselt likööride ja likööride valmistamiseks.

Läbimurde pihlaka kasvatamises tegi vene bioloog ja aretaja I.V. Michurin. Nagu selgus, sobib pihlakas hästi liikidevaheliseks ristumiseks, moodustades hübriidvorme aroonia, viirpuu, mispeli, pirni ja teiste roosiliste sugukonna “naabritega”, nii saadi hulgaliselt magusa ja suureviljalise pihlaka sorte.

Granaatõun on magusa pihlaka kõige levinum sort. Moodustab kompaktse 4-5 m kõrguse, külmakindla puu. Marjad on tumepunased, magushapu maitsega, ilma kibeduseta, kuid veidi hapukas.

Rubiin on üks mahlasemaid ja maitsvamaid. Mahl pressitakse lihtsalt välja nagu arooniast. Kuivatatud marjad meenutavad rosinaid.

Mitšurinskaja magustoitu võib ehk tõesti magusaks nimetada. Madal, mõnikord isegi põõsas, võtab kohapeal vähe ruumi.

Angri – toodab suuri kirsisuuruseid marju. Viljad on mahlased ja lihakad, püreestamisel saadakse suur kogus püreed, mida kasutatakse moosi ja marmelaadi valmistamiseks.

Svetlana PROSKUTINA, Moskva

Punane pihlakas – vitamiinikobarad

Viimasel ajal on huvi pihlaka vastu kasvanud. Suure hulga kasulike ainete tõttu kasutatakse taime vilju paljude haiguste raviks. Ja kuigi pihlakas on tagasihoidlik, reageerib see hooldusele suurte marjade suure saagikusega.

Perekond: Rosaceae

Välimus: Kuni 12 m kõrgune tugeva, üsna poolläbipaistva võraga puu

Õied: Väikesed, kahvatud, tugeva lõhnaga, kogutud korümboosi õisikutesse

Viljad: Ümarad, õunakujulised, oranžid kuni erepunased, valmivad augustis-septembris

Tänapäeval on aedpihlakaid palju sorte, mitte ainult värviliste viljadega, vaid ka maitselt maitsvad. Taim on külmakindel: talub külma kuni -50 kraadi. Ta talub kergesti tuult, nii et pihlakaid saab istutada avatud aladele. Hea valguse korral moodustab puu kauni võimsa võra ja annab hea saagi.

Pihlaka istutamine

Pihlakas istutatakse tavaliselt kevadel enne pungade paisumist (märtsis-aprillis), sügisel - kuu enne külma.

Hariliku pihlaka eluiga on 100-150 aastat. Pihlakas on kõige produktiivsem 35-40-aastaselt - see annab kuni 100 kg. marjad puult.

Jõuliste sortide taimede jaoks kaevatakse 80 cm sügavused augud mõõtmetega 100 cm x 100 cm üksteisest 5-8 m kaugusel; madalakasvuliste sortide puhul - 50 cm ja 80x80 cm kaugusel 4-5 m Täida viljaka pinnasega, mis on segatud 2-3 ämbriga huumust või turvast, 200-300 g superfosfaati, 100-150 g kaaliumsoola. Happelisel pinnasel lisage toitesegule 1 kg lupja.

Taimed istutatakse juurekaela tasemest 4-5 cm sügavamale, kuid ilma pookimiskohta süvendamata. Istutusaugus olevad juured ei tohiks painduda ega puutuda kokku väetistega. Auk täidetakse pealmisest kihist mullaga ja tihendatakse. Pärast istutamist kastetakse seemikud

Fakt: pihlakas ei talu lähedast põhjavett (nende tase ei tohiks olla kõrgem kui 1,5 m). vee pikaajalisel seismisel piirkonnas on juured kahjustatud ja koor kahjustatud. taimed surevad.

Pihlaka hooldus

Aasta pärast kevadist istutamist toidetakse pihlakaid lämmastikväetistega ning sügisel lisatakse igale taimele 40–50 g superfosfaati ja 20–30 g kaaliumsoola.

Muld seemiku ümber kobestatakse varakevadel, seejärel suve jooksul 4-5 korda. Puutüveringid multšitakse turba, sõnniku jms.

Sügisel kaevatakse need kuni 10-15 cm, vältides juurte kahjustamist ja samal ajal lisades orgaanilisi väetisi. Viljavad pihlakad reageerivad hästi kastmisele kasvuperioodil ja 15-20 päeva enne koristamist. Ilma piisava niiskuseta, eriti kuuma ilmaga, jääb saak kehvaks.

Pihlaka pügamine - kuidas seda õigesti teha?

Puu võra moodustamise ajal on vaja teravate kahvlitega eemaldada paksenevad oksad. Korralikult moodustatud kroonil peaks olema 6-10 hästi asetsevat põhiharu (sealhulgas keskjuht). Enne kui pihlakas hakkab vilja kandma, taandub tavaliselt võrsete pisut lühenemine välimise pungani (võra laiendamiseks). Edaspidi sõltub see vilja kandmise iseloomust. Eelmise aasta kasvudel vilja kandvate sortide taimedel (Desertnaja, Granatnaja, Burka) harvendatakse oksi. ja ülejäänud on veidi lühendatud. Kui puu on nõrga kasvuga, kärbitakse oksad 2-3 aasta vanuseks puiduks. Erinevatel viljastruktuuridel vilja kandvate sortide taimedes (Krasavitsa, Rubinovaya) lüheneb täisviljakuse perioodil luu- ja poolskeleti oksi ning süstemaatiliselt lühikesi kuni 6 cm pikkuseid rõngakujuliste aastaarmidega viljaoksi. hõrenenud ja noorenenud.

Pihlakas: kasu ja kahju

Pihlaka eelised

Pihlaka viljad sisaldavad vitamiine A, B, C, Ei PP. samuti mikro- ja makroelemendid (kaalium, fosfor, tsink, kaltsium, raud).

Vererõhu alandamiseks tuleb 2-3 nädala jooksul süüa iga päev 100 g värskeid marju või juua 50 ml mahla 3 korda päevas (30 minutit enne sööki või 1 tund pärast sööki). Seejärel tehke nädalane paus ja korrake.

Töötlemine pihlaka preparaatidega on vastunäidustatud:

suurenenud vere hüübivus;

maomahla suurenenud happesus;

maohaavand;

veenilaiendid ja tromboflebiit.

Pihlakas: retseptid

Tervendav pihlakatee

1 tl, vala 1 spl puuvilju. keeva veega, jätke 30-40 minutiks. Joo 0,5 spl. 1-3 korda päevas multivitamiinina, üldtugevdajana, samuti allergiliste ja muude nahahaiguste korral.

Pihlaka tinktuur

Sega 2 kg marju (kergelt külmutatud), 1 kg suhkrut, 1 liiter vett ja viina, jäta 3 nädalaks seisma. Joo väike klaas 2 korda päevas enne sööki. See vitamiinipreparaat aitab kehal vastu seista nakkuste ja gripi rünnakutele.

Soolestiku jaoks

Aja pihlakamarjad läbi hakklihamasina, lisa suhkur (1:1). Võtke T spl. 3 korda päevas, pestakse veega. See on vahend püsiva kõhukinnisuse leevendamiseks.

Michurini pihlaka granaatõun: video

Pihklik tuhk

Pihlaka paljundamine, hooldamine, kasulikud omadused ja kasutamine

Pihlaka botaanilised omadused

Pihlakas on madala juurestikuga lehtpuu või põõsas. See taim võib olla väga kõrge, ulatudes mõnikord 20 meetrini. Tüve koor on hall, sile. Taime lehed on vahelduvad, piklikud, noored karvased ja hilisemad paljad. Valged või roosad lõhnavad lilled kogutakse õisikusse - panicle. Pihlaka vili on mahlane kerakujuline mari, mis võib olla punane või oranž. Vilja sees on punased seemned, otstest teravad. Pihlakas õitseb mais-juunis. Viljad valmivad sügise algusest keskpaigani. Puu kannab vilja alles 5. eluaastal. Pihlakas võib kasvada 2 sajandit.

Pihlakaid leidub sageli Euroopas, Kaukaasias, Siberis, Kasahstanis ja Kamtšatkal. Seda võib näha põldudel, jõgede kallastel, aias, pargis, väljakul ja metsas.

Pihklaka paljundamine

Pihlakaid paljundatakse seemnete, pookimise, kihistamise ja juurevõrsete abil. Pihlakaid paljundatakse sageli pookimise teel, pookealuse asemel kasutatakse pihlaka seemikuid. Pookealuste kasvatamiseks mõeldud seemned tuleb idanemiseks ette valmistada 3-6 kuu jooksul. Seemned tuleb mitme kuu jooksul kihistada. Substraadi jaoks peate segama jõe liiva peene saepuruga. See substraat segatakse seemnetega. Kevadel külvatakse ettevalmistatud seemned maasse, istutatakse 1,5 cm sügavusele mulda.

Sügis või varakevad on noorte taimede mulla külge painutamise aeg. Peate painutama kas puuoksad või juurevõsud. Pinnastatud okstele tuleks valada viljakas niiske muld, jättes mingi osa oksast mullapinnast kõrgemale (umbes 20cm).

Edasine hooldus hõlmab taime mässamist ja multšimist ning pidevat kastmist. Selleks, et pistikud saaksid kiiremini juured moodustada, peate varre lõikama 25% painde läbimõõdust tulevase juure moodustumise piirkonda või lihtsalt eemaldama kitsa rõnga. Kui kihilisust korralikult hooldada, ilmuvad esimese aasta kasvuperioodi lõpus nõrgad juured ning 2-3 aastat pärast paindepäeva arenevad ja võimsad taimed.

Poogitud taimed hakkavad vilja kandma 3-5 aastat pärast istutamist, mida ei saa öelda seemikute kohta, mis võivad vilja kanda vaid 7-8 aastat.

Pihlaka hooldus

Pihlaka eest hoolitsemine pole nii keeruline. Juurekaelast on vaja regulaarselt eemaldada võrsed, kasta ja väetada mulda. Mulla kobestamine on teine ​​oluline tingimus pihlaka kasvatamisel. Kevadel kasvab pihlakas väga aktiivselt, nii et sel ajal tuleb väetada ja kärpida ning nii kiiresti kui võimalik. Noortel taimedel võib murdunud või nõrgad võrsed ära lõigata, pikki varsi lühemaks teha. Nõrgad taimed kärbitakse 2-3 aasta vanusele puidule, nii kasvavad uued võrsed kiiremini.

Kolmandal eluaastal on vaja taimi väetada, selleks sobivad mineraalväetised. Kevadel antakse lämmastik-, fosfor- ja kaaliumväetisi. Suvel toidetakse mulda samade väetistega, ainult väiksemates kogustes. Ja pärast koristamist kasutatakse ainult fosfor- ja kaaliumväetisi koguses 10 grammi ruutmeetri kohta. Väetisi pole vaja sügavalt mulda uputada, seejärel kaevake muld kergelt üles ja kastke rohke veega.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja veel paar sõna, vajutage Ctrl + Enter

Pihlaka kasulikud omadused

Rowanil on lahtistavad, hemostaatilised ja vitamiini omadused. Seda kasutatakse suurepärase kasuliku vahendina neeru- ja põiehaiguste ravis. Pihlakal on positiivne mõju rasvade ainevahetusele organismis. Pihlakas on koos loetletud omadustega ka ravim, mida kasutatakse erinevat tüüpi põletuste, haavade ja põletike korral.

Pihlakat kasutatakse reuma raviks. düsenteeria, vesitõbi ja neerukivitõbi. Pihlaka viljad aitavad maksahaiguste, hemorroidide ja skorbuudi ravis. Pihlakal on diureetiline toime, seetõttu kasutatakse seda urolitiaasi, põiepõletiku ja põiepõletiku korral.

Pihlaka pealekandmine

Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakat aneemia, podagra, diateesi, tursete ja düspepsia raviks. Seda kasutatakse keha ainevahetuse normaliseerimiseks. Pihlakal on kokkutõmbavad omadused. Selle taime infusiooni kasutatakse kiirgusvastase ainena.

Värsked puuviljad aitavad naistel, kelle menstruaaltsükkel on häiritud. Pihlakamarjad või -mahl aitavad suurendada söögiisu. Võite hemorroidid unustada, kui võtate selle imepuu viljadest tinktuuri.

Vitamiini keetmine. Selle valmistamiseks peate võtma 500 ml keeva vett, 1 spl pihlaka vilju ja sama palju kibuvitsamarju. Pange kõik 10 minutiks tulele. Pärast tulelt võtmist jäetakse puljong 4 tunniks tõmbama. Pärast keetmise kurnamist võtke hüpovitaminoosi korral 100 ml kolm korda päevas enne sööki.

Pihlakatee kõhulahtisuse vastu. Võtke 1 spl kuivatatud pihlaka vilju ja valage peale klaas keeva vett. Aseta kaanega kaanega 10 minutiks tulele. Valmistatud keedist võtta 1 klaas kaks korda päevas.

Pihlakas isu pärast. Selle ravimi valmistamiseks peate võtma 100 grammi pihlakamarju ja keetma neid väikeses koguses vees. Hõõru läbi sõela ja sega sama koguse suhkruga. Lisa veidi valget veini ja keeda püreeks. Söögiisu halvaks tarvitamiseks 1 tl püreed kaks korda päevas.

Pihlaka keetmine hemorroidide ja naistehaiguste korral. Võtke 10 grammi pihlakaõisi ja valage klaasi keeva veega. Pange 10 minutiks tulele. Pärast keetmise kurnamist võtke 50 ml kolm korda päevas. Nad võivad ravida ka köha ja maksahaigusi.

Pihlakamahl. Võtke värsked pihlakamarjad, peske need ja pigistage neist mahl välja. Seda mahla võtame 1 supilusikatäis kolm korda päevas skorbuudi, keha nõrkuse või raskete haiguste raviks.

Pihlaka tinktuur. Selle valmistamiseks peate võtma klaaspudeli ja täitma selle 2/3 mahust pihlakamarjadega. Järgmisena võtke viin ja täitke kogu pudeli ruum. Jätke pimedasse kohta, kuni tinktuur muutub tumepruuniks ja lõhnab metsa järele. Tinktuura filtreeritakse ja võetakse 1 supilusikatäis, lahjendades seda veega, kolm korda päevas.

Pihlaka vastunäidustused

Pihlakat võivad kasutada kõik inimesed, välja arvatud need, kellel on eelsoodumus verehüüvete tekkeks. Suurenenud hüübimine on ka pihlakapreparaatide kasutamise keeld.

Pihlapuu: kirjeldus ja foto

20. detsember 2014

Pihlakas on meie riigis üks armastatumaid ja populaarsemaid puid. Nad istutavad selle parkidesse ja väljakutesse, teede äärde, kõrghoonete sisehoovidesse. Ja loomulikult on pihlakas väga sageli maamajade maastikukujunduses oluline element. Selle taime populaarsust seletatakse eelkõige selle kauni välimusega, samuti võimega kasvada igal pinnasel ja tagasihoidlikkusega.

Mida tähendab nimi "pihlakas"?

Sõna "pihlakas" on otseselt seotud kahe teisega - "lind" ja "saak". See puu ei saanud seda nime juhuslikult. Fakt on see, et selle eredad viljad praktiliselt ei kuku maha ja võivad talvel okstel rippuda. Ja see meelitab pihlaka juurde muidugi tohutul hulgal erinevaid linde.

üldkirjeldus

Mõnikord küsivad Interneti-kasutajad küsimuse: "Kas pihlakas on põõsas või puu?" Vastus sellele on üsna lihtne. Kõige sagedamini on pihlakas täiesti sirge tüvega ja tiheda munakujulise võraga mitte liiga kõrge (5–10 m) puu. On ka põõsasorte. Kõigi sortide tüve ja okste koor on hallikas ja sile. Pihlaka lehed on piklikud või piklik-lansolaatsed, paaritulised, vahelduvad. Nende kaunis välimus on üks pihlaka ilutaimena populaarsuse põhjusi. Noored lehed on karvased, vanad mitte.

Pihlakas õitseb päris ilusti. Selle lilled on kogutud paanikasse ja võivad olla valged või kergelt roosaka varjundiga. Nende lõhn pole aga eriti meeldiv. Pihlakas kannab vilja igal aastal, kuid head saaki saab vaid kord 3 aasta jooksul. See taim õitseb kas hiliskevadel või suve alguses. Viljad hakkavad arenema septembris. Järk-järgult omandavad nad helepunase või musta värvi. Pihlaka viljade kuju on ümar või õunakujuline. Muidugi jäävad nad maitselt alla kirssidele ja viinamarjadele. Kasulikkuse osas võivad nad aga nendega hõlpsasti konkureerida.

Pihlaka seemned on poolkuu kuju ja punaka varjundiga. Viljakandmine algab üsna hilja - 5-7. istutusaastal. Kõige rikkalikumat saaki hakkab pihlakas andma umbes 30-aastase kasvu järel. Ühelt küpselt vanalt taimelt saab aastas korjata kuni 100 kg marju.

Pihlakas on levinud mitte ainult meie riigis, vaid ka Euroopas, aga ka Põhja-Ameerikas ja kogu Aasias.

Pihlaka paljundusmeetodid

Harilik pihlakas on puu, mis paljuneb istikute, seemnete, pistikute või juurevõrsete abil. Kõige sagedamini kasutatakse esimest ja viimast meetodit. Hoolimata asjaolust, et see puu on väga tagasihoidlik, on seemikute istutamisel aukudesse vaja lisada sõnnikut ja mineraalväetisi. Selleks, et juurestik hakkaks aktiivselt arenema, kärbitakse taime, jättes sellele umbes 5 punga. Pihlaka seemikud võetakse vastu väga lihtsalt ja see puu kasvab üsna kiiresti. Parim on istutada see dekoratiivtaim sügisel. Seemikud saadakse tavaliselt punga pookimisel või seemikule lõikamisel.

Kasvatamise tunnused

Nagu juba mainitud, võib pihlakas end hästi tunda absoluutselt igal pinnasel. Veel üks tähelepanuväärne omadus on selle külmakindlus. See taim suudab kahjustamata taluda kõige karmimaid talvesid. Pihlakapuu on ka kõrgetele temperatuuridele väga vastupidav. See ei vaja praktiliselt kastmist ja talub hästi põuda. Selle all olevat mulda on aga aeg-ajalt ikka vaja niisutada. Selle taime teine ​​eelis on tuulekindlus. Selle juurestik on üsna hästi arenenud. Pihlakas talub väga hästi ka gaasireostust linnatänavatel.

Pihlaka dekoratiivne väärtus

Vastus küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu, on antud eespool. Mõlemat sorti kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Selle puu populaarsus maastikukujunduses kasutatava taimena on tingitud paljudest põhjustest. Esiteks on see muidugi krooni enda ilu, mis on kompaktne ja tihe. Eriti hinnatud on selle taime nutvad sordid.

Lisaks on dekoratiivse väärtusega pihlakapuude lehed, mis on ebatavalise kujuga ja omandavad sügisel oranžikas-punaka varjundi. Selle populaarsuse teine ​​põhjus selles osas on eredad marjad, mis katavad võra suurtes kogustes ja säilitavad oma atraktiivsuse hilistalveni.

Pihlaka liigid

Pihklaka perekonnas on rohkem kui nelikümmend sorti. Kuid mitte kõik neist pole laialt levinud. Aedades ja parkides võib kohata nii punaviljalist kui ka arooniat, eraldi liigina määratletud pihlakat. Mõlema värvi viljadel on raviomadused. Enim levinud ilutaimena on pihlakas. Kõik selle taime sordid kuuluvad lehtpuu perekonda Rosaceae ja jagunevad kahte peamisse alamliiki, mis erinevad lehtede kuju poolest.

Eelmise sajandi kuulus vene teadlane I.V.Michurin tegeles pihlakavalikuga väga tõsiselt. Nad arendasid selle imelise taime mitu uut hübriidi. Tema laboris said nad ka sellise sordi nagu aroonia - hariliku pihlakaga sarnane puu, kuid tegelikult mitte üks. See taim on hübriid, mida nimetatakse arooniaks.

Tuntuimad pihlaka hübriidid

Selle taime hübriide saab luua segus paljude teistega. Näiteks Krategozorbuzi sorti peetakse üheks kuulsamaks. See on väga huvitav pihlaka ja viirpuu hübriid. Malozorbus on veel üks levinud segu. See on pihlaka ja õunapuu hübriid. Sorbapürus on segu pirniga, mida iseloomustavad tumedad ribilised, väga maitsvad, magushapud viljad. Huvitav sort on ka Amelozorbus, mis on pihlaka ja teenistusmarja segu.

Puuviljade raviomadused

Harilik pihlakas on puu, mille vilju kasutatakse ka organismi tervise parandamiseks. Meie esivanemad teadsid nende marjade raviomadusi. Pihlaka viljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine (C, E, P, K). Lisaks sisaldab taime marjade mahl ja viljaliha fruktoosi, glükoosi, sorbiinhapet ja karatiini. Need sisaldavad ka palju tanniine.

Pihlakamarjade keetmist soovitatakse võtta selliste haiguste puhul nagu ateroskleroos ja hüpertensioon. Neid juuakse ka neeru-, maksa- ja südametalitluse probleemide korral. Pihlakamahl aitab palju ka hemorroidide, gastriidi ja madala happesuse korral. Sorbiinhape on stafülokokkide ja düsenteeriabatsillide hävitav. Seetõttu kasutatakse pihlakamarju sageli toiduainete säilitusainetena või vee puhastamiseks. Ka meie esivanemad teadsid, et kui pihlaka oks veeämbrisse visata, omandab see meeldiva maitse ega rikne kaua.

Pihlakal - puul, mille fotot näete sellel lehel, on veel üks üsna huvitav omadus. Selle marjad võivad leevendada patsiendi seisundit hapnikunälja ajal. Meie esivanemad kasutasid selle puu viljade mahla ja keetmisi, et ravida neid, kes põlesid rikkis ahju tõttu. Lisaks suurendab pihlakamarjamahl vere hüübimist ja vähendab kolesteroolisisaldust. Sellel on ka kolereetilised ja diureetilised omadused.

Selle taime paanikas, nagu juba mainitud, on valged. Pihlakat (puu või õigemini selle õied on mõnikord roosat värvi) hinnatakse mitte ainult puuvilja raviomaduste tõttu. Selle taime mõlemat tooni lilli kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Näiteks aitavad need väga hästi erinevate naiste vaevuste ja köha puhul.

Milliste haiguste korral marju kasutatakse?

Punane pihlaka annab vilju, mida kasutatakse ravimitena järgmiste vaevuste korral:

skleroos ja kardioskleroos;

hemorroidid;

struuma;

raske menstruatsioon (hemoglobiinisisalduse suurendamiseks veres);

rasestumisvastase vahendina.

Muidugi on pihlakal ka vastunäidustusi. Kui teil on suurenenud vere hüübivus ja tromboos, ei tohiks te selle viljade põhjal ravimeid võtta. Samuti ei soovitata selliseid ravimeid kasutada kõrge happesusega gastriidi, mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite korral.

Pihlakas kosmeetikas

Pihklakas on puu, mille vilju kasutati Vana-Kreekas kosmeetilistel eesmärkidel. Marjade tõmmiseid kasutati pesemiseks, juuste loputamiseks, kätevanniks jne. Kaasaegsed kosmeetikud soovitavad näonaha tervise parandamiseks kasutada marjade viljalihast valmistatud pudru. Vananevale, rasusele nahale võib noorendava vahendina kasutada maski marjamahlast, mis on segatud kõvaks vahuks vahustatud munavalgega.

Pihlakaid (puu, mille foto on toodud allpool) või pigem selle vilju kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks. Selleks peate lihtsalt marju keetma nagu teed (20 tk klaasi keeva vee kohta). Võite valmistada ka peente okstega segatud purustatud puuviljade keetmist. Kuna pihlakas seob organismis süsivesikuid, saab tema marjadest isegi magusat vahendit kaalu langetamiseks valmistada. Selleks võtke pool kilo suhkrut ühe kilogrammi puuvilja kohta. Võtke üks supilusikatäis seda moosi päevas.

Pihlaka rituaalne tähendus

Kunagi, eelkristlikul Venemaal, oli punasel pihlakal ka püha rituaalne tähendus. Näiteks keskpiirkondades kasutati seda pulmatseremooniate ajal. Selle lehtedega kaeti noorpaar kingad ja marjad pandi taskusse. Seda tehti selleks, et kaitsta tulevast perekonda nõidade ja nõidade mahhinatsioonide eest. Samal eesmärgil istutasid nad maja kõrvale pihlakaid. Siiani on seda puud peetud perekonna õnne sümboliks. Keskajal kasutati Venemaal pihlakaid haiguste vaimude peletamiseks. Haiged pandi selle okstele paranemiseks.

Pihlakas, mille kirjeldus on toodud ülal, on taim, mille kohta liigub mitmesuguseid legende. Näiteks on üks väga huvitav legend, mis selgitab selle viljade kibedust. Iidsetel aegadel usuti, et Saatan ise lõi selle puu pisaratest, mida Eeva paradiisist välja aeti. Ta tegi seda märgina oma triumfist inimkonna üle. Kuid Looja, nähes, et selle puu lehed meenutavad risti, võttis selle kuradi aiast. Saatanale see muidugi ei meeldinud ja ta püüdis pikka aega pihlakast varastada ja hävitada. Siiski ei õnnestunud tal muud, kui tema marjad mõruks teha. Kuid samal ajal ilmus neile ka jumalik märk - viieharuline stigma Petlemma tähe kujul. Seni on seda pihlaka viljal olevat “märki” peetud vältimatu teise tulemise sümboliks.

Selle imelise puu kohta ei kirjutatud mitte ainult legende, vaid ka luuletusi ja vanasõnu. Muide, mitte ainult iidsetel aegadel. Jevgeni Rodõgini laulud “Oh, lokkis pihlakapuu” ja Irina Ponarovskaja “Pihlakad helmed” on meie arvates kõigile meie riigis hästi teada.

Pihlakaga seotud rahvamärgid

Selle puuga on seotud mitmeid märke:

Kui pihlakapuu, mille õite kirjeldus on ülalpool toodud, on kevadel kaetud valgete või roosakate õitega, tähendab see, et tänavu sünnivad kaer ja lina.

Metsiku sordi kõrge saak metsas ennustab vihmast sügist, madal saak aga kuiva sügist.

Kui pihlakapuu lehed muutuvad väga varakult kollaseks, tähendab see, et sügis on varajane ja talv külm.

Pihlaka koristamine

Nüüd teate vastust küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu. Kuid olenemata selle taime sordist saab selle vilju koguda küpsemise hetkest kuni hiliste külmadeni. Kõige mugavam on pintsleid lõigata terava noa või oksakääridega. Juba maapinnal puhastatakse need vartest ja erinevat tüüpi prahist.

Kuivatage marjad ahjus umbes 70 kraadi juures. Seda saab teha muidugi ka õues, mitte vihmase ilmaga. Pihlakamarjad säilitavad oma raviomadused kaks aastat. Talvel võib neid keeta teena või jahvatada kohviveskis ning lisada maitseainena erinevatele roogadele. Lisaks tehakse arooniast moosi, punasest pihlakast aga väga maitsev marmelaad.

Pihlakas on sügisel uskumatult ilus erkpunaste või punakasoranžide marjade tõttu. Selle viljad on aga mitte eriti meeldiva mõru maitsega. Kuid pärast esimest külma see kaob. Seetõttu on kõige parem koguda selle puu vilju oktoobri lõpus või novembri alguses. Marjade kibedust põhjustab spetsiaalne aine, mida nimetatakse amügdaliiniks. Muide, öeldakse, et seda ei saa pidada ohutuks. Maos laguneb see vesiniktsüaniidhappeks. Seetõttu ei soovitata liiga palju kibedaid pihlakamarju süüa.

Meditsiinilised ja dekoratiivsed omadused pole selle imelise puu ainsad eelised. Väga kvaliteetsed tisleritooted on valmistatud pihlaka puidust. Selle iseloomulikud omadused on kõvadus ja elastsus. Iidsetel aegadel kasutati seda puitu peamiselt ketrusrataste ja võllide valmistamiseks. Lisaks võib pihlakas olla emataimena teistele oma pereliikmetele, näiteks pirnile ja küdooniale.

Üheks huvitavamaks pihlakasordiks peetakse suureviljalist (Sorbus domestica). Seda kasvatasid Krimmis krimmitatarlased. Selle sordi viljad võivad olla pirnikujulised või ümarad. Samal ajal ulatuvad nad umbes 3,5 cm läbimõõduni ja kaaluvad 20 g. Nende maitse on lihtsalt imeline. See sort vajab aga talveks peavarju ega ole kaugeltki nii vähenõudlik kui tavalised sordid. Mõnes piirkonnas arvatakse, et pihlakas on lesepuu. Kui sa selle maha lõikad, on majja surnud inimene.

20. sajandi alguses kasutati pihlakast tinktuuride valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Need olid valmistatud võhikliku sordi viljadest. Tinktuura nimetati aga "Nežinskajaks". Miks selle tootjad selle nime valisid, pole siiani teada. Usuti, et seda tehti selleks, et konkurente segadusse ajada. Samuti oli arvamus, et tinktuurile anti selline nimi, kuna "ebanaiselik" kõlab meeldivamalt kui "teadlik". Muide, just Vladimiri oblastis Nevežhino külas avastati esmakordselt pihlakasordid, mille viljad on magusad, ilma kibeduseta. Seejärel levisid nad kogu Venemaal.

Näete ilusat fotot pihlakast just üleval. Inimesed kutsuvad selle vilju marjadeks. Bioloogilisest vaatenurgast pole need aga muud kui õunad. Haruldase P-vitamiini esinemine neis asetab pihlaka ravimtaimede seas esikohale. Just selle olemasolu mahlas selgitab selle puu viljade võimet kõrvaldada ärrituvus, unetus ja keha üldine nõrkus.

Noh, loodame, et oleme piisavalt üksikasjalikult kirjeldanud sellist huvitavat puud nagu pihlakas. Kõrged dekoratiivsed omadused ja tagasihoidlikkus muudavad selle kasutamise eramajade ja suvilate sisehoovide, aga ka linnatänavate kaunistuseks enam kui soovitatavaks.

Lehed on lihtsad ja liited. lehtede paigutus.

Lehed on kombineeritud:

1 - vaarikas; 2 - hobukastan; 3 - akaatsia; 4 - maasikad.

Erinevate taimede lehtede kuju ei ole üksteisega sarnane. Kuid ka kõige erinevamad lehed saab alati ühendada kahte suurde rühma. Üks rühm koosneb lihtsatest lehtedest, teine ​​- keerukatest lehtedest.

Kuidas eristada lihtsat lehte keerulisest? Iga lihtlehe varres on ainult üks lehelaba. Ja liitlehtedel on ühel varrelehel mitu lehelaba, mida nimetatakse lendlehtedeks.

Lihtlehtede hulgas on terveid, labadega, poolitatud ja tükeldatud lehti.

Paljudel puudel on terved lehed: kask, pärn, pappel, õun, pirn, kirss, linnukirss, haab jt. Leht loetakse terveks, kui selle tera on terve või sellel on madalad sälgud.

Teradega nad kutsuvad lehte, milles sarnaselt tammega ulatuvad lõiketerad mööda tera servi veerandini selle laiusest.

Kui lehetera sisselõiked ei ulatu kergelt lehe keskribi või põhjani, nimetatakse lehti poolitatuks. Kui leht lõigatakse keskribi või põhja külge, nimetatakse seda dissekteerituks.

Lobed lehed on vahtra, tamme, viirpuu, sõstra, karusmarja ja mõnede teiste taimede lehed.

Võtke mitu lehte erinevatest taimedest, näiteks: vaarikas, pihlakas, saar, pappel, vaher, tamm. Võrrelge pihlaka, vaarika ja tuha lehti papli, pärna, vahtra ja tamme lehtedega. Mille poolest nad üksteisest erinevad? Tuha, pihlaka ja vaarika lehtedel on ühel varrelehel mitu lehte – lehekesi. Need on liitlehed. Papli, vahtra ja tamme lehed on lihtsad. Lihtsatel lehtedel kukub lehetera koos varrega maha lehtede langemise ajal, keerulistel lehtedel võivad lehe moodustavad üksikud lehed aga varem maha kukkuda kui leheroots.

Kolmest lehelabast koosnevat liitlehte, sarnaselt ristikule, nimetatakse kolme- või kolmeleheliseks.

Kui leht koosneb ühest punktist kinnitunud mitmest lehelabast, nagu näiteks lupiinil, nimetatakse seda palmaadiks. Kui liitlehe lehekesed on kinnitunud kogu varre pikkuses, siis selline leht on sulgjas liitleht.

Pinnaliste liitlehtede hulgas eristatakse imparipinaati ja paripirnaadi.

Paarita sulgjas lehed on need, mis lõpevad lehelabaga, millel pole oma paari. Ebapihlakate lehtede näiteks võiksid olla pihlaka, tuha ja vaarika lehed. Piripnately liitlehti on küll vähem levinud, aga mõnda selliste lehtedega taimi teate siiski. Need on näiteks põldhernes, hiirehernes ja magushernes.

Nii kahe- kui ka üheiduleheliste taimede liht- ja liitlehed paiknevad vartel kindlas järjekorras. Varre lehti, mis kannavad lehti, nimetatakse tüvesõlmedeks ja sõlmevahelisi tüve lõikeid nimetatakse sõlmevahedeks.

Lehtede paigutust varrel nimetatakse lehtede paigutuseks.

Enamikul taimedel on vahelduv lehtede paigutus, näiteks: rukis, nisu, kask, õunapuu, päevalill, ficus, roos. Nende lehed asetsevad ükshaaval spiraalselt ümber varre, justkui vahelduvad üksteisega, mistõttu seda asetust nimetatakse vahelduvaks.

Sireli, jasmiini, vahtra, fuksia ja surnud nõgese lehed asuvad varrel mitte ükshaaval, vaid kahekaupa: üks leht teise vastas. Seda lehtede paigutust nimetatakse vastupidiseks.

Mõnikord leidub taimi keerdunud lehtedega. Nende lehed kasvavad varrel kimpudena, pööristena, mis paiknevad sõlme kohta kolme või enama lehena ja moodustavad varre ümber omamoodi rõnga (pöörise). Toataimedest on oleander keerdunud lehtede paigutusega, akvaariumis - elodea, looduslike taimede seas - põhjapeenar

Lehtede paigutus:

1 - järgmine; 2 - vastupidine; 3 - keerdunud; a - internode; b - sõlm.

Struktuuri järgi jagunevad lehed lihtsateks ja keerukateks.

Lehti, millel on üks leht, mis sügisel täielikult maha kukub, nimetatakse lihtsateks.

Nende kuju pole kaugeltki lihtne (kartul, tamm, porgand jne). Lihtlehed võivad olla terved või labadega. Paljudel puudel on terved lehed – kask, õun, pirn, kirss jne.

Sagaralistel lehtedel on tera sisselõiked, mis jagavad selle labadeks (vaher, tamm).

Lehti, mille lehelaba koosneb mitmest lehestikust, mis kinnituvad nende varre abil ja langevad sügisel osade kaupa maha, nimetatakse liiteks.

Erand: roosidel ja kreeka pähklitel on liitlehed, mis kukuvad täielikult maha.

Liitlehed on:

kolmeleheline (ristik, maasikas);

palmaat (lupiin, hobukastan);

Pinnapealselt kompleksseid taimi on kahte tüüpi: paripirnaalselt komplekssed (kui leht lõpeb paari voldikuga – hernestel) ja ebaharilikult komplekssed (kui leht lõpeb ühe lehekesega – kibuvitsadel).

Pihlakas

Ladinakeelne nimi: Sorbus.

Perekond: Rosales (Rosales).

Looduses kasvab pihlakas põhjapoolkera parasvöötmes; Euroopas, Aasias, Põhja-Ameerikas. Perekonda Rowan kuulub umbes 100 liiki.

Vorm: lehtpuu või põõsas.

Pihlakad on 2–15 m kõrgused lehtpuud või põõsad. Taimede lehtede kuju on väga erinev, alates lihtsatest kuni keerukateni. Lehtede asetus on korrapärane. Pihlaka õisikud on komplekssed korümboosid. Õied on valged, roosakad või elevandiluukarva.

Pihklik tuhk (S. aucuparia). Atraktiivne, keskmise kasvuga puu, 5–10 või 15 m kõrgune ja 4–6 m laiune, ühe või mitme tüvega. Pihklaka võra on algul munajas, hiljem ebasümmeetriline. Taimede peamised oksad kasvavad vertikaalselt. Pihklaka kasvutempo aeglustub vanusega. Taimede lehed on sulgjas, tuhmrohelised, alt sinakad, sügisel kollakasoranžid või telliskivipunased. Pihklaka õied on valged ebameeldiva lõhnaga kilbid ja õitsevad mai lõpus-juuni alguses. Pihklaka viljad on oranžikaspunased või punased ning hernesuurused. Pihklaka juurestik on tihe, sügavast pindmiseni. Taimed kannatavad pikaajalise põua käes ega talu nii soolsust kui ka väga aluselist mulda. Harilik pihlakas kasvab Venemaa Euroopa osas, Siberis ja Kaug-Idas.

Ümaraleheline pihlakas, või pihlaka aaria, või pulbriline pihlakas (S. aria). Suur mitmetüveline, aeglaselt kasvav põõsas või väike puu, mille kõrgus on 6–12 m ja laius 4–8 m. Ümaralehelise pihlaka võra on lai, ažuurne, kooniline või ümar. Oksad kasvavad vertikaalselt. Pihlaka aaria lehed on laialt munajad, karedad, nahkjad, õitsemisel valge karvaga, hiljem pealt tumerohelised ja alt valged või hallid; sügisel muutuvad nad kollakaks või ei muuda värvi. Pihlaka aaria õied on valged, suured, keerulistes vihmakestes, terava lõhnaga; õitsevad mai lõpus. Jahuse marja viljad on ümarad, oranžikaspunased, söödavad, kuid maitsetud. Ümarlehelise pihlaka noor koor on sile, tumehall, hiljem soontega. Aaria pihlaka juurestik on väga sügav ja stabiilne. Taimed on väga valguslembesed. Üks dekoratiivsemaid pihlakaliike. Looduses kasvab ta Kesk- ja Lõuna-Euroopa mägedes, Karpaatides üksikult või rühmadena.

Vahepealne pihlakas (S. intermedia). Keskmise kasvuga puu, 10–15 või 18 m kõrge ja 4–6 m lai, tavaliselt lühikese tüvega. Vahepihlaka võra on munajas või ümar, põhioksad on suunatud vertikaalselt. Taimede lehed on munajad, kergelt poolitatud lehtedega, karedad, kahvaturohelised, alt halli pubestsentsiga, sügisel kahvatukollased või ei muuda värvi. Vahepealsed pihlakaõied on väikesed valged kilbid, mis õitsevad mai lõpus-juunis. Pihlaka vahepealsed viljad on ümarad, oranžid või helepunased. Taimede juurestik on sügav, tundlik mulla tihenemise suhtes. Vahepealsel pihlakal on positiivne seos mulla lubjasisaldusega. Looduslikult kasvab Skandinaavias ja Kesk-Euroopas.

Rowan Kene (S. koehneana). Tavaliselt keskmise suurusega põõsas, harvem madal puu 2–4 m kõrgune ja lai, lühikese tüvega ja mitme põhivõrsega. Kene pihlaka võra on lai, ažuurne ja muutub vanusega lehtrikujuliseks. See kasvab väga aeglaselt. Kene pihlaka lehed on kergelt elliptilised, sulgjas, pealt sinakasrohelised või kahvaturohelised, alt hallrohelised, sügisel vaskpunased. Lilled on valged vihmavarjukujulised õisikud, mis õitsevad lehestiku avanemisel. Kene pihlaka viljad on portselanvalged marjad punastel varrelehtedel, väga kibedad või hapud, mittesöödavad. Taimede juurestik on pealiskaudne. Rowan Kene kannatab pika ja tugeva põua käes; ei talu nii soolsust kui ka tugevalt aluselisi muldasid. Looduses leidub taimi Kesk-Hiinas.

Pihlaka leeder (S. sambucifolia). Ilus kuni 2,5 m kõrgune ümara või munaja ažuurse võraga põõsas. Pihlaka leedrimarja lehed on paaritu sulgjad, ovaalsed-lansolaadid, teravalt sakilised, tumerohelised, läikivad, punakatel lehtedel. Õied on punakad või valged. Leedri pihlaka viljad on mahlased, ümarad, erkpunased, söödavad, magushapud, ilma kibeduseta, meeldiva aroomiga. Mõnikord õitsevad taimed teist korda. Looduses kasvab leedri pihlakas Habarovski territooriumil, Kamtšatkal Ohhotski rannikul, Sahhalinis ja Kuriili saartel, Jaapanis, moodustades tihnikuid või alusmetsas.

Kodune pihlakas, või suureviljaline pihlakas, või Krimmi pihlakas (S. domestica). Aeglaselt kasvav kuni 15 m kõrgune laia püramiid- või kerakujulise võraga ja peaaegu paljaste läikivate võrsetega puu. Kodumaise pihlaka lehed on keerulised, paaritu sulgjas, teravalt sakilised, pikad, siledad, läikivad, tumerohelised. Taimede õied on valged või roosakad. Kodumaise pihlaka viljad on suured, pikliku muna- või pirnikujulised, sidrunkollased, punased või pruunikaspunased, magusad, aromaatsed. Stabiilne pihlakatüüp, haigusi harva tabanud. Looduses on kodupihlakas levinud Krimmis, Lääne-Euroopa lõunaosas; kasvab üksikult või rühmadena.

Rowan Khosta (S. x hostii) on kuni 2 m kõrgune tugevalt harunev hübriidset päritolu põõsas. Hosta pihlaka lehed on terved, ovaalsed, tihedad, pealt tumerohelised ja tagant valge tomentoosiga.

Kasvutingimused

Pihlakas kasvab peaaegu igal aiamullal, eelistab kergeid, viljakaid, niiskeid, hästi kuivendatud substraate, hapendatud kuni aluseliseni. Pihlaka kasvatamine on vettinud või soistel aladel võimatu, kuid samas võivad taimed pikkadel põuaperioodidel mulla veepuuduse tõttu väga kannatada. Pihlakas on päikest armastav taim, kuid talub kergesti varjutamist. Pihlakas on kõrge talvekindlusega.

Pihlakas on väga dekoratiivne ja väärtuslik viljapuu. Pihlakas kaunistab aeda kevadel lopsakate õitega ning sügisel ja varatalvel heledate marjakobaratega. Aia piiri äärde võib rühmadena istutada erinevat tüüpi pihlakaid. Pihlakapõõsast saab ka suurepärane paeluss. Pihlakas aias on eriti hea sügisel, kui see on kaunistatud heledate viljadega ja lehed muutuvad kollaseks, oranžiks ja karmiinpunaseks.

Pihlakas sobib hästi vähese hooldusega aeda.

Pihlaka eest hoolitsemine seisneb peamiselt kastmises, kobestamises, nõrkade ja haigete okste pügamises, võrsete lühendamises ja juurevõrsete eemaldamises. Kujundavat pügamist tehakse varakevadel. Eelmise aasta kasvul vilja kandvatel pihlakatel liikidel ja sortidel on võrsed vaid veidi lühenenud, paksenenud võra harvendatud. Kolmandal aastal kasutatakse mineraalväetisi.

Pihlakat paljundatakse seemnete (liigitaimed) ja vegetatiivselt pookimise teel (sordipihlakas). Pookealusena võite kasutada pihlakast või harilikku viirpuud. Pihlakamarjad külvatakse sügisel või varakevadel (seemned on kihistunud). Pihlakas istutatakse alalisele kasvukohale sügisel. Pihlakas istutatakse madalakasvuliste taimede vahele 1,5-2 m ja kõrgete taimede vahele 3-4 m kaugusele. Pärast istutamist kastetakse taimi ja teisel aastal pärast istutamist lühendatakse külgvõrseid.

Aianduskeskusest saab osta pihlakamarju. Pihlaka istikuid ja pihlakaseemneid saab tellida ka internetist.

Haigused ja kahjurid

Pihlaka võimalikud kahjurid ja haigused on rooste, lehetäid, lestad ja pihlakas.

Populaarsed sordid

Rotundifolia pihlaka sordid

"Lutescens". Väike, aeglaselt kasvav, tihedate lehtedega kuni 12 m kõrgune kompaktse koonilise võraga puu. Pihklaka ’Lutescens’ lehed on laimunajad, õitsemisel valge karvaga kreemikaskollased, hiljem pealt hallikasrohelised, sügisel helekollased.

"Magnifica". Kuni 12 m kõrgune suur põõsas või väike puu, millel on kitsas sammas- või munajas võra. Aeglaselt kasvav. Pihklaka ‘Magnifica’ lehed on elliptilised, nahkjad, õitsemisel valge karvaga, hiljem läikivad, pealt tumerohelised, alt hallid, sügisel kahvatukollased. Ümarad oranžikaspunased viljad püsivad taimel kaua.

Pihklaka sordid

"Edulis". Keskmise kasvuga kuni 15 m kõrgune puu. Pihklaka ’Edulis’ võra on algul kitsasmunakas, hiljem laiovaalne ja ebasümmeetriline. Sordi kasvukiirus on keskmine või kõrge. Selle sordi pihlaka lehed on suuremad ja tumedamad kui liigi omad; sügisvärv varieerub kollakasoranžist punaseni. Pihlaka ‘Edulis’ viljad on liigi omadest suuremad ja arvukamad, vähem kibedad ja hapumad.

Pihlaka keskmine sort "Brouwers". Väike, kuni 10 m kõrgune aeglaselt kasvav kooniline puu.

Astrahani tomatid valmivad maapinnal lamades märkimisväärselt hästi, kuid seda kogemust ei tohiks Moskva piirkonnas korrata. Meie tomatid vajavad tuge, tuge, sukapaela. Minu naabrid kasutavad kõikvõimalikke vaiasid, sidemeid, silmuseid, valmis taimetugesid ja võrkpiirdeid. Igal meetodil taime vertikaalsesse asendisse kinnitamiseks on oma eelised ja "kõrvalmõjud". Ma räägin teile, kuidas ma asetan tomatipõõsaid võredele ja mis sellest välja tuleb.

Kärbsed on märk ebasanitaarsetest tingimustest ja nakkushaiguste kandjad, mis on ohtlikud nii inimestele kui loomadele. Inimesed otsivad pidevalt võimalusi ebameeldivatest putukatest vabanemiseks. Selles artiklis räägime kaubamärgist Zlobny TED, mis on spetsialiseerunud kärbsetõrjevahenditele ja teab neist palju. Tootja on välja töötanud spetsiaalse tootesarja, et vabaneda lendavatest putukatest kõikjal kiiresti, ohutult ja ilma lisatasuta.

Suvekuud on hortensiate õitsemise aeg. See kaunis lehtpõõsas annab juunist septembrini luksuslikult lõhnavaid lilli. Lillepoodid kasutavad pulmakaunistuste ja kimpude jaoks hõlpsalt suuri õisikuid. Oma aias õitsva hortensiapõõsa ilu imetlemiseks peaksite hoolitsema selle jaoks sobivate tingimuste eest. Kahjuks ei õitse mõni hortensia aasta-aastalt hoolimata aednike hoolitsusest ja pingutustest. Miks see juhtub, selgitame artiklis.

Iga suveelanik teab, et taimed vajavad täielikuks arenguks lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Tegemist on kolme peamise makrotoitainega, mille puudus mõjutab oluliselt taimede välimust ja saagikust ning võib arenenud juhtudel viia nende surmani. Kuid mitte kõik ei mõista teiste makro- ja mikroelementide tähtsust taimetervise jaoks. Ja need on olulised mitte ainult iseenesest, vaid ka lämmastiku, fosfori ja kaaliumi tõhusaks omastamiseks.

Aedmaasikad ehk maasikad, nagu me neid varem nimetasime, on üks varajasi aromaatseid marju, mida suvi meile heldelt kingib. Kui õnnelikud me selle saagi üle oleme! Selleks, et “marjabuum” korduks igal aastal, tuleb suvel (pärast vilja kandmise lõppu) marjapõõsaste eest hoolt kanda. Õienuppude munemine, millest kevadel tekivad munasarjad ja suvel marjad, algab umbes 30 päeva pärast vilja kandmise lõppu.

Vürtsikas marineeritud arbuus on soolane eelroog rasvase liha kõrvale. Arbuuse ja arbuusikoori on marineeritud juba ammusest ajast, kuid see protsess on töömahukas ja aeganõudev. Minu retsepti järgi saab marineeritud arbuusi lihtsalt 10 minutiga valmis teha ja õhtuks on vürtsikas eelroog valmis. Vürtside ja tšilliga marineeritud arbuus säilib külmkapis mitu päeva. Hoia purki kindlasti külmkapis, mitte ainult ohutuse pärast – jahtunult lakub see suupiste lihtsalt sõrmi!

Erinevate filodendroniliikide ja hübriidide hulgas on palju taimi, nii hiiglaslikke kui ka kompaktseid. Kuid mitte ükski liik ei konkureeri tagasihoidlikkuses peamise tagasihoidliku - õhetava filodendroniga. Tõsi, tema tagasihoidlikkus ei puuduta taime välimust. Punetavad varred ja pistikud, tohutud lehed, pikad võrsed, mis moodustavad, kuigi väga suured, kuid ka silmatorkavalt elegantse silueti, näevad välja väga elegantsed. Filodendroni punastamiseks on vaja ainult üht – vähemalt minimaalset hoolt.

Paks kikerhernesupp köögiviljade ja munaga on idamaisest köögist inspireeritud lihtne retsept toekaks esmaroaks. Sarnaseid paksu suppe valmistatakse Indias, Marokos ja Kagu-Aasia riikides. Tooni annavad vürtsid ja maitseained - küüslauk, tšilli, ingver ja kimp vürtsikaid vürtse, mida saab oma maitse järgi kokku panna. Köögivilju ja vürtse on parem praadida selitatud võis (ghee) või segada pannil oliiv ja või, see pole muidugi sama, kuid maitseb sarnane.

Ploom – noh, kes sellega kursis ei oleks?! Teda armastavad paljud aednikud. Ja seda kõike sellepärast, et sellel on muljetavaldav sortide nimekiri, see üllatab suurepärase saagikusega, rõõmustab oma mitmekesisuse valmimise ning tohutu puuviljade värvi-, kuju- ja maitsevalikuga. Jah, mõnes kohas on enesetunne parem, teisal kehvem, kuid peaaegu ükski suvilane ei loobu oma krundil kasvatamise mõnust. Tänapäeval võib seda leida mitte ainult lõunas, keskvööndis, vaid ka Uuralites ja Siberis.

Paljud dekoratiiv- ja puuviljakultuurid, välja arvatud põuakindlad, kannatavad kõrvetava päikese käes ning okaspuud talvel-kevadel päikesevalguse käes, mida võimendab peegeldus lumelt. Selles artiklis räägime teile ainulaadsest tootest, mis kaitseb taimi päikesepõletuse ja põua eest - Sunshet Agrosuccess. Probleem on aktuaalne enamiku Venemaa piirkondade jaoks. Veebruaris ja märtsi alguses muutuvad päikesekiired aktiivsemaks ja taimed pole uuteks tingimusteks veel valmis.

"Igal köögiviljal on oma aeg" ja igal taimel on oma optimaalne aeg istutamiseks. Kõik, kes on istutamisega tegelenud, teavad hästi, et istutamise kuum aastaaeg on kevad ja sügis. Selle põhjuseks on mitmed tegurid: kevadel ei ole taimed veel kiirelt kasvama hakanud, pole lämmatavat kuumust ja sageli sajab sademeid. Kuid hoolimata sellest, kuidas me pingutame, kujunevad asjaolud sageli välja nii, et istutamine tuleb teha keset suve.

Chili con carne tähendab hispaania keelest tõlkes tšillit lihaga. See on Texase ja Mehhiko roog, mille peamisteks koostisosadeks on tšillipipar ja tükeldatud veiseliha. Lisaks põhitoodetele on siin sibul, porgand, tomat ja oad. See punase läätse tšilli retsept on maitsev! Roog on tuline, kõrvetav, väga rammus ja vapustavalt maitsev! Võid teha suure poti, panna selle anumatesse ja sügavkülma – saad maitsva õhtusöögi terveks nädalaks.

Kurk on meie suveelanike üks lemmikumaid aiakultuure. Siiski ei õnnestu kõigil ja mitte alati aednikel tõeliselt head saaki saada. Ja kuigi kurkide kasvatamine nõuab regulaarset tähelepanu ja hoolt, on väike saladus, mis suurendab oluliselt nende saaki. Jutt käib kurkide näppimisest. Miks, kuidas ja millal kurke näpistada, räägime teile artiklis. Kurkide põllumajandustehnoloogia oluline punkt on nende kujunemine ehk kasvutüüp.

Nüüd on igal aednikul võimalus oma aias kasvatada absoluutselt keskkonnasõbralikke tervislikke puu- ja köögivilju. Selle vastu aitab mikrobioloogiline väetis Atlant. See sisaldab abistavaid baktereid, mis settivad juurestiku piirkonda ja hakkavad taime hüvanguks töötama, võimaldades tal aktiivselt kasvada, püsida tervena ja anda suurt saaki. Tavaliselt eksisteerivad taimede juurestiku ümber palju mikroorganisme.

Suvi on seotud kaunite lilledega. Nii aias kui tubades tahad imetleda luksuslikke õisikuid ja puudutavaid lilli. Ja selleks pole üldse vaja kasutada lõigatud kimpe. Parimate toataimede sortimendis on palju kaunilt õitsevaid liike. Suvel, kui nad saavad kõige eredamat valgustust ja optimaalset päevavalgust, võivad nad iga lillekimpu särada. Ka lühiealised või lihtsalt üheaastased põllukultuurid näevad välja nagu elavad kimbud.

Parkides, aedades ja metsades võib näha palju erinevaid taimi. Sügisel muutub nende lehestik kollakaspunaseks, näib, nagu oleks süüdatud väikesed tuled. Ja küpsed puuviljad ainult täiendavad seda pilti. Hilissügisel toodab pihlakas marju, mis on rikkad kasulike mikroelementide ja vitamiinide poolest. Puu on lihtne kasvatada: see ei vaja erilist hoolt ja talub külma.

Botaanikud liigitavad pihlaka külmakindlaks lehtpõõsaks. See on osa Rosaceae perekonnast. Kasvuala on suur - keskmisest tsoonist Kaug-Põhjani. Puu võib istutada mis tahes pinnasesse: see juurdub liivas, savis, mustas pinnases ja kivises pinnases.

Suurejooneline välimus avaldub nii sügisestel pihlakatel kui ka talvel. Oktoobri lõpus muutuvad lehed kollaseks ja marjad valmivad ning omandavad punase varjundi. Kuid on valgete, oranžide ja helepunaste viljadega sorte. Taime kõrgus varieerub 80 cm (põõsad) kuni 1,5 m Rekordiomanik on harilik pihlakas, tema kasv ulatub 10 m-ni.

Hästi arenenud juured lähevad sügavale pinnasesse, kust jõuavad põhjavette. Seetõttu ei vaja taim sagedast kastmist, ta saab elujõudu maa sügavusest. Tihedast elastsest tüvest ulatuvad külgedele sirged oksad. Vananedes vajuvad need veidi alla ja omandavad hallikaspunase tooni.

Viljad ilmuvad suvel ja varasügisel. Talvel kaotavad nad oma kibeduse ja valmivad täielikult. Nad koguvad palju vitamiine ja maitse muutub magusaks. Pihlakaid austasid muistsed Skandinaavia hõimud. Teda peeti isaspuuks, mis võis kaitsta nõiduse ja sõjaliste vastaste eest. Marju kasutati toiduvalmistamisel tarretise, kastmete, moosi ja veini valmistamiseks.

Krooni seisund

Bioloogid märgivad, et pihlakatel võivad olla erinevad lehed - keerulised ja lihtsad. Taime tüüp sõltub nende struktuurist:

• täisleheline;
• päris.

Harilikul pihlakal on sulgjas lehed, mis moodustavad ažuurse võra. Tervetel lehtedel võib kuju olla laba, sakiline või lihtne. Tõelisi põõsaid hinnatakse kõrgemalt, kuna need annavad söödavaid kibemagusaid vilju. Sõltumata lehtede kujust kasutatakse puitu mööbli valmistamiseks ja taime ennast kasutatakse aia või pargi kaunistamiseks. Madalakasvulised põõsad näevad head välja nii üksikult kui ka rühmadena või alleedena.

Kevadel hakkavad pungad alles õitsema ja lehed lähevad täielikult lahti. Neid kasutatakse pihlaka sordi määramiseks. Ühele lõikele ilmub korraga mitu suurt sulelist elementi, ülaosas on väikseim paaritu protsess. Paaritute liitlehtede pikkus ulatub 12 cm-ni, nende servad on sakilised, tipud teravad. Peenikese varre ots on naastud väikeste elementidega, millel on tugev alumine osa.

Kevade lõpus ilmub okstele märgatav kohevus, mis katab lehtede mõlemat külge. Suveks see kaob, alles jäävad ainult tugevdatud painduvad elemendid. Karvad on vajalikud selleks, et niiskus taimes kauem säiliks. Juunis-juulis muutub lehe ülemine pool tuhmroheliseks, tuhmiks ja karedaks. Alumine on kaetud hõbevalge kattega ja tundub nagu vilt.

Hilissügisel muutub pihlaka lehtede värvus kolm korda. Septembris muutuvad nad erkkollaseks, muutes varju järk-järgult summutatud oranžiks. Oktoobri lõpus muutub palett karmiinpunaseks ja helepunaseks.

Huvitav!

Lehestik langeb ebaühtlaselt. Iga suleline element ei kaota kõiki oma miniatuurseid komponente korraga, vaid ükshaaval. Järk-järgult muutub vars paljaks ja lendab siis puu küljest ära.

Sordid lehtede järgi

Erilist tähelepanu väärivad mitmed täislehelised taimed. Need erinevad lehtede kuju ja suuruse, õisikute, värvi ja viljade valmimisperioodi poolest. Ebatavalised sordid pihlakas:

• Aria;
• Kesktase;
• Leedrilill;
• Kene;
• Glogovina;
• Lepp.

Lääne-Euroopa haruldastes metsades kasvab ebatavaline pihlakas Aria. Selle kõrgus ulatub 10 m ja võra läbimõõt on 8 m. Lehed on lepakujulised - tahked, ümarad, terava tipuga. Protsessi pindala on 15x10 cm, suvel on see roheline, alumine pool valkjas, justkui jahuga pulbristatud. Varasügisel näeb pihlakas välja nagu oleks pronksvärviga kaetud.

Vahe- ehk rootsi sorti esindavad ühekasvulised kõrged (kuni 12 m) puud. Elupaik: Skandinaavia, Läänemere, Kesk-Euroopa metsad. Suvel on selle pihlaka lehed rohelised ja kaetud karvadega ning sügisel omandavad punase varjundi. Lai kroon on ringi või ovaalse kujuga.

Leedripuu võib näha Habarovski territooriumil, Sahhalinis ja Kamtšatkal ning isegi Jaapanis. Taim on rohkem nagu põõsas: maksimaalne kõrgus ei ulatu 2,5 m-ni, väike munajas kroon, pruunikasrohelised lehed. Võrsed on paaritumata, teravate tippudega, nende pikkus on 18 cm.Ühel varrele võib kasvada 7–15 lehte.

Kene pihlakas leidub Kesk-Hiina taimestikus. Taim eelistab sooja kliimat, rohket niiskust ja pehmet mulda. Dekoratiivne kroon tõuseb maapinnast 3-6 meetrit kõrgemale. Paaritu sulgjas lehed muutuvad sügisel lillaks ja valged viljad valmivad talve alguses.

Meditsiiniline bereka ehk pihlakas Glogovina leidub Krimmis ja Kaukaasias. Kõrgeid 25-meetriseid puid eristavad oliivilehed, mille kuju meenutab südant. Suvel on nad tumerohelised, kaetud karvadega, sügisel muutuvad nad kollaseks ja oranžiks.

Huvitav!

Hiinas, Koreas ja Jaapanis kasvavad püramiidkrooniga põõsad. Pruunide läikivate tüvede kõrgus ulatub 18 meetrini, pikk ovaalne lehtplaat on täpiline veenidega.

Sordid puuviljade järgi

Tavalise pihlaka põhjal on botaanikud välja töötanud mitmeid huvitavaid sorte. Need erinevad tüve kõrguse, võra suuruse ja viljade küpsemise kiiruse poolest. Järgmised sordid on külmakindlad:

• helmed;
• suur helepunane;
• titaan;
• Magustoit;
• Michurinskaya;
• Liköör.

Businka on punaste viljadega madal taim. Esimesed marjad ilmuvad 4-5 aastat pärast istutamist, maitsevad nagu jõhvikad. Suur helepunane pihlakas annab vilju kiiremini, kuid need on hapukad ja kergelt mõrkjad. Titan valmib igal aastal, põõsas ise pole kõrge. Viljad on tumepunased, kaetud valkja kattega.

Magustoidusorti tuleb pidevalt väetada, muidu jääb pihlakas väikseks. Viljad valmivad igal aastal, tumedad mahlased marjad on hapuka maitsega.

Huvitav!

Keskmist kasvu Michurinsky puud hindavad aednikud väga, kuna see kannab suuri magushapu pihlakaid. Likööritaim sobib veini valmistamiseks. Välimuselt ja maitselt meenutab arooniat.

Aedades võivad kasvada kollased ja valged marjad. Kuigi need on haruldased sordid, on neil kõrge saagikus. Oksad on viljadega nii koormatud, et painduvad peaaegu maani. Marjad maitsevad mahlakalt ja magusalt, sobivad moosi, likööri ja siirupi valmistamiseks. Lisaks praktilisele väärtusele on pihlakas kasutusel särav aiakaunistus.

Parim asi hakata pihlakaid istutama. Kui oktoobris pole võimalik seemikut pookida, võite selle istutada varakevadel - aprilli keskel. Selleks peate kaevama augu, mille sügavus ja laius on vastavalt 80 ja 60 cm. Kuigi pihlakas on kliimatingimuste suhtes tagasihoidlik, on parem mulda väetada. Pealiskaste koosneb 100 g kaaliumi, 200 g superfosfaadi ja 5 kg huumuse või turba segust.

Seemik lastakse auku ja maa tallatakse selle ümber maha. Külmal aastaajal on need isoleeritud okaspuuokste ja käppadega. Taimele sobiv koht on aia äärne riba. Tüvede vahe peaks olema 4–5 m Pärast istutamist kastetakse seemikut ohtralt.

Pihlakas paljuneb pookimise teel, milleks sobib viirpuu või sama puu. Oktoobris-novembris pookitakse uinunud pistikud või pungad, tärkamine peaks toimuma juunis. Noored võrsed saavad emapuult niiskust ja toitaineid, kuna pihlakas on väga tugev juurestik.

Taime saate paljundada seemnete abil, see meetod on eelmisest lihtsam. Sügisel külvatakse avamaal. Tihedus: 1 lineaarmeetri jaoks piisab 150 seemnest. Pinnase pealmine osa on kaetud kuivade lehtede ja kuuseokastega. Põllukultuurid tärkavad väga kiiresti, kuid kannavad vilja hiljem.

Pihlakas on hoolduses tagasihoidlik. Kuid on olemas protseduurid mida tuleb järgida:

• perioodiline kastmine;
• okste pügamine võra moodustamiseks;
• pinnase kobestamine;
• haiguste ja kahjurite tõrje.

Pärast seemiku maasse istutamist lõigatakse tema võra ära ja kevadel lühendatakse ka uusi tekkinud oksi. Mõned tuleb eemaldada enne esimest punga. Täiskasvanud pihlakal tuleb võra harvendada, eemaldada vanad ja sisemised võrsed, samuti viljadeta võrsed. Tööd tuleks teostada oktoobri lõpus või märtsis.

Punane pihlakapuu - ažuurne lehestik, pitsilaadne, lopsakas müts ja lumivalged lilled või suurepärased erepunased tutid on kõigile tuttavad lapsepõlvest saati. Pihlakas taim, mis ühendab sisaldab ilu, armu, erakordseid raviomadusi Ja ainulaadne maitse. See on lihtne vitamiinide ja kasulike omaduste aare. Juba pikka aega inimesed teavad selle kasulikke omadusi.

Kasulikke neist kirjeldatakse üksikasjalikult käesolevas artiklis.

Tavaline pihlaka kirjeldus

Puu on kõrge, ulatudes mõnel juhul kahekümne meetri kõrgusele. Tüve läbimõõt kuni 40cm. Koor on sile, hallikas, võra munajas. Punase pihlaka leht on ebaharilik, korrapärane, kuni 20 cm pikk. Koosneb kümnest, viieteistkümnest piklikust tervest lehest.

Õitsema hakkab mais ja juunis esimeste lehtede ilmumisega. Lilled on valged, kreemja varjundiga ja tugeva lõhnaga, mis meenutab mõru mandleid. Tolmeldavad putukad, võimelised ka isetolmlema.

Punase pihlaka viljad valmivad septembris ja püsivad okstel kaua. Need on sfäärilise kujuga valemarjakujulised õunad. Küpsed marjad on erkpunased, maitselt hapud, hapukad ja pehme konsistentsiga.

Kus pihlakas kasvab?

P kasvab okas- ja segametsade alusmetsas. On nii üksikuid puid kui ka väikeseid rühmitusi. Pihlakas kasvab - metsaservadel, lagendikel, lagendikel, kuristik ja , jõekaldad, heinamaad,Võib leida aadressiltkivised kohad, kivistes kohtades seosed. Ta juurdub hästi asustatud aladel ja maanteede ääres.

Kasvab kõige paremini viljakatel, liivastel ja savistel muldadel. Varjukindel, külma- ja põuakindel. Sellel on kõrge eeldatav eluiga - umbes 200 aastat. Lagedal kasvukohal kannab vilja viie-seitsme aasta pärast, metsavõra all alles 15. Oluliseks eristavaks tunnuseks on vilja igal aastal, eriti palju marju iga kolme aasta tagant.

Kõige tavalisem tüüp, pihlakas, on eriti populaarne. Seda liiki võib kohata Kaug-Põhjast Kaukaasiani, läänepiiridest Uuraliteni.

Pihlaka kollektsioon

Viljad kogutakse tavaliselt pärast täielikku valmimist, eelistatavalt pärast esimest külma. Sel viisil kogutuna on need magusamad ja kaotavad oma kokkutõmbumise.

Pihlaka lehti ja õisi säilitatakse ja kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Kogutakse siis, kui õitsemine algab ja enamus õisi on ära õitsenud. Praegu sisaldavad need rohkem toimeaineid, mis korralikul säilitamisel ainult suurenevad.

Kogumine algab päikesepaistelise ja kuiva ilmaga. Lilled korjatakse käsitsi, kahjustatud lilled eemaldatakse koheselt. Pihlaka tooraine paigutatakse varju või hästi ventileeritavasse kohta. Need on valmis, kui saate neid hõlpsalt kätega hõõruda. Hoida linastes kottides ja kaanega klaaspurkides.

Pihlaka hoidla

Viljad on söödavad värskelt, leotatult ja kuivatatult ning neid kasutatakse moosi valmistamiseks.

Parim viis säilitamiseks on pihlakaid sügavkülma panna – uh See säilitusviis säilitab pihlaka maitse ja kasulikud omadused. Hapete ja vitamiinide kadu on minimaalne. Madala temperatuuriga kokkupuude avaldab positiivset mõju pihlakamarjade viljaliha rakustruktuurile ja vabastab vitamiine. See tähendab, et pihlaka raviomadused suurenevad.

Kogutakse septembris, oktoobris, pärast esimest külma, hommikul. Päev peaks olema päikesepaisteline ja selge. Marjad pestakse ja kuivatatakse. Peske hoolikalt, sest madal temperatuur ei hävita baktereid, vaid peatab nende tegevuse. Riknenud, kortsus marjad ei sobi külmutamiseks.

Pärast pesemist asetage see puhtale rätikule või lapile ja laske sellel veidi kuivada. Kuivatusruum ei tohiks olla väga niiske, külm ega vastupidi väga kuum. Vajadusel kandke üle teisele kuivale rätikule.

Kui liigset niiskust pole, pange see väga ettevaatlikult linastesse kottidesse (mitte rohkem kui 300 g). Soovitav on võimalikult kiiresti külmutada. Kui teie külmkapp ei sobi kiirkülmutamiseks, võite selle külmutada võimsamas sügavkülmas ja seejärel oma külmikusse teisaldada.

Saate selle rõdul külmutada. Selleks kogutakse hilissügisel pihlakamarjakobarad, mis pannakse väikestesse korvidesse, iga kiht kihiti lehestikuga. Valitud pintslid peavad olema ilma lehtedeta. Pihlakas jäetakse külma kohta. Kui pakane saabub, riputatakse pihlakamarjad rõdule. Vajalik on kaitsta lume ja rahe eest.

Kuivatatud pihlakas - mina aastad eraldatakse vartest, sorteeritakse ja veidi kuivatatakse. Kuivatamiseks sobivad hästi ahjud, mille temperatuur on 60-80 kraadi või ventileeritav ruum. Kuivatatud marjad peaksid olema pleekinud või mustad. Kerge survega ei tohiks need tükkideks muutuda. Neid säilitatakse mitte rohkem kui kaks aastat.

Pihlaka kompositsioon

• umbes 4,7% fruktoosi;
• 3,7% glükoosi;
• 0,6% sahharoosi;
• orgaanilised happed - õun-, viin-, merevaik-, sidrunhape ja teised;
• sorboonhape - konserveerimisel kasutatakse bakteritsiidseid omadusi;
• suur hulk vitamiine C-, K-, E-, P-vitamiini;
• karoteen;
• flavonoidid;
• pektiin, tanniinid;
• foolhape;
• leiti pool perioodilisuse tabelit - mangaan, raud, tsink, vask jt;
• eeterlikud õlid;
• rasvane õli.

Pihlaka pealekandmine

Pihlakas on universaalne taim. Aitab paljude haiguste puhul. Kuidas see pihlaka sisse sobib, pole teada. On usaldusväärne ja kontrollitud tõsiasi, et mitte ühelgi taimel pole nii laialdast kasutusala kui pihlakas, mis aitab enamiku haiguste puhul, millega kokku puutume.

Rowanil on mitmeid huvitavaid omadusi. Näiteks kui paned oksa musta vette, siis mõne tunni pärast on vesi joogikõlbulik, ilma keetmata. See juhtub seetõttu, et puu eraldab lenduvaid aineid - phütontsiide, mis võivad baktereid tappa.

• aneemia, kurnatus, suurendab organismi vastupanuvõimet, taastab jõudu pärast haigusi;
• ravib kõiki haigusi, mis on seotud vitamiinide puudumisega;
• kasulik lastele immuunsuse suurendamiseks;
• kasutatakse pihlakaid - podagra, hüpertensioon;
• marjad on kasulikud - hemorroidid, skrofuloos, ateroskleroos;
• Pihlakat kasutatakse kopsuhaiguste, külmetushaiguste, kurguvalu,
• normaliseerib väljaheidet pärast düsenteeriat, taastab vee-soola metabolismi;
• vähendab sapi stagnatsiooni sapiteede haiguste korral;
• Pihlaka marjadest on kasu - probleemid maksa ja maoga:
• raske menstruatsioon, mis põhjustab hemoglobiinisisalduse langust, aitab värskete kuivade pihlakamarjade infusioon;
• sapipõie põletik - pihlakamahl 1 tl. 30 minutit enne sööki;
• kuivatatud puuviljad ja mahl vähendavad kapillaaride läbilaskvust ja haprust, parandavad vereringet;
• alandab vere kolesteroolitaset;
• puuviljapulber - diabeet, rasvumine, düspepsia väikelastel;
• pihlaka koore infusioon - maksahaigused;
• pihlakalehtede leotis on vitamiiniravim, kuna C-vitamiini on rohkem kui puuviljades;
• koore keetmine - naha, limaskestade haigused, esimese ja teise astme põletused, loputamine tonsilliidi korral;
• Pihlaka fütontsiidid avaldavad kahjulikku mõju Staphylococcus aureusele, salmonelloosile ja hallitusele;
• Pihlakamahl - madala happesusega gastriit, ateroskleroos, lastele lahtistina, normaliseerib ainevahetust. Vana-Vene ravim sise- ja välishemorroidide vastu;
• värsked pihlaka lehed - antimikroobsed omadused. Hõõruge seda, asetage see haavale ja parandage see. Side vahetatakse 24 tunni pärast.
• maskid on väga kasulikud
• Pihlakas aitab taastada ja parandada juuste tervist, eriti kasulik rasustele juustele

Muud alad

• koor sisaldab umbes 14% tanniine ja seda kasutatakse nahatööstuses;
• marjadest valmistatakse lillakaspunaseid värvaineid ning võrsetest ja lehtedest tumepruuni värvi;
• kasutatakse laialdaselt mööbli valmistamisel. Oli aegu, mil noortest vardadest ja tüvedest valmistati vitstest mööblit, korve ja muid majapidamistarbeid;
• Pihlaka puitu kasutati muusikariistade valmistamiseks;
• on suurenenud tulekindlus.

Pihlaka ravi

Pihlamarjamahl:Suurepärane multivitamiin ja toonik. 2 kg pihlakamarju, 2 liitrit vett. Marjad pestakse, valatakse veega ja keedetakse pehmeks. Mass hõõrutakse läbi sõela ja pressitakse välja. Tavaliselt kasutatakse meega. Madala happesuse korral tarbi 100 ml enne sööki. Kõhukinnisus – joo kolm korda pool klaasi suhkruga.

Pihlaka puuviljade infusioon: 40g kuivi värskeid pihlakamarju, 200ml keeva vett. Marjad purustatakse, lisatakse keev vesi,seista 4 tundi, kurna läbi peene sõela. Joo mitmes annuses. Iga päev valmistatakse uus infusioon. 100 ml enne sööki on kasulik - madala happesusega gastriit, neeruhaigused, hemorroidid, ateroskleroos, verejooks.

Lehtede infusioon:klaas pihlakalehti. Võtke värsked või kuivad lehed, keetke liiter vett keeva veega ja laske sellel veidi tõmmata. Kui jalad higistavad, võtke nädal aega vanni. Hoidke jalgu, kuni vesi muutub külmaks, seejärel kuivatage rätikuga. Ärge määrige kreemiga. Ravi korratakse nädala pärast.

Pihlaka lillede keetmine: 10g toorainet, 200ml vett, hauta 10 minutit. Joo 50 g kolm korda. Keetmine on kasulik - köha, struuma, naiste haigused, hemorroidid, kui diaphoretic.

Koore keetmine: 0,5 liitrit keedetud vett, pihlakakoor - 4 spl.. Vala koor toatemperatuuril veega ja jäta üleöö. Hommikul kuumuta keemiseni ja keeda 7 minutit. Laske pärast tulelt eemaldamist 35 minutit jahtuda. Pihlaka koort kasutatakse suu limaskesta kompresside ja loputustena.

Pihlaka siirup

1. võta 3 spl. hommikul tühja kõhuga. Valmistamiseks puistatakse küpsed marjad üle suhkruga ja jäetakse 4 nädalaks tõmbama. Saadud siirup filtreeritakse, puuviljad pressitakse välja ja 0,5 liitri siirupi kohta lisatakse 25 g 70% alkoholi. Eriti kasulikud - mao atoonia, reuma, polüartriit, neeruhaigused, põiehaigused;
2. punase pihlaka viljad - 1 kg, 500 g suhkrut. Mahl pressitakse mahlapressiga välja, lisatakse suhkur. Hoidke tulel, pidevalt segades, kuni suhkur lahustub. Kasulik reuma, vitamiinipuuduse, neerukivide korral.

Ajuveresoonte skleroos: 200g kuiva koort, pihlaka noori võrseid, kogutud sügisel või kevadel, 1 spl. mesi, 2 klaasi vett. Lisa purustatud koor 200 ml keevasse vette. Keeda, tihedalt suletuna, madalal kuumusel 2 tundi. Filtreerige, lisage mesi ja ülejäänud vesi. Joo 1 spl. kolm korda enne sööki pool tundi.

Pihlakas maksa jaoks

1. klaas pihlakamahla, mesi, õunamahl, 2 klaasi puuvilju, 1 kg sõstraid. Marjad jahvatatakse ja segatakse. Söö 1 spl. pool tundi enne iga sööki;
2. 2 spl. püreestatud pihlakavilju, 1 tl. 0,5 liitrit keeva veega. Segage, keetke, jätke 2 tunniks. Kasutage 100 ml.

Üldine nõrkus, peavalu: punase pihlakamahl - 200 ml, 200 g aaloed, 0,5 tassi mett, 0,5 tassi Cahorsi. Aaloe purustatakse hakklihamasinaga ja segatakse ülejäänud koostisosadega. Asetage pimedas klaasnõusse ja hoidke külmkapis. Võtke maitsev ravim - 1 tl. kolm korda.

Podagra, reuma: 3 spl. tervislikud pihlakamarjad, 2 spl. lehed, lepakäbid, 2 tassi keeva vett. Taimed keedetakse, hoitakse 40 minutit suletud anumas ja filtreeritakse. Kasutage veerand klaasi.

Kuseteede haigused, neerukivid, põis

1. 1 spl iga punase pihlaka viljad, maisi siid, pohlaleht, 0,5 liitrit keeva vett. Keeda keeva veega, keeda veerand tundi, vältides keemist. Jätke 45 minutiks. Joo veerand klaasi 4 korda;
2. 2 spl iga, pihlakamarju, supilusikatäis trifid ürti, 500 ml keeva vett. Marjad ja ürdid keedetakse, suletakse tihedalt, hoitakse 2 tundi, filtreeritakse. Joo 1/4 klaasi kolm korda enne sööki.

Pihlakas hüpertensiooni vastu

1. Kasulik on võtta kahe kuu jooksul iga päev 50g pihlakamahla või 100g värskeid marju;
2. supilusikatäis pihlakamahla, mett, peedimahla, 200 ml mädarõikamahla, üks sidrun. Mädarõigast mahla saamiseks riivige see, lisage klaas vett ja laske sellel päev seista. Dekanteerige saadud vedelik ja kasutage seda mädarõikamahlana. Pigista sidrunist mahl välja. Segage kõik loetletud koostisosad. Võtke segu supilusikatäis tund enne sööki;
3. 2 spl pihlaka vilju, kibuvitsamarju, supilusikatäis kaselehte, riivitud porgandit, 250 ml vett. Kõik toorained purustatakse, kõik taimekomponendid segatakse. Supilusikatäis segu, 200 ml keeva vett, keedetakse 16 minutit. Laske sellel tõmmata 45 minutit, dekanteerige ja lisage algse mahuni. Joo 100 ml kolm korda;
4. 3 spl. ravimpihlaka vilju, 2 sl kibuvitsamarju, iga supilusikatäis piparmünti, hariliku kummeli õisi, emarohu ürti, 200 ml keeva vett. Kõik purustatakse ja segatakse. Lisa supilusikatäie segule keev vesi ja filtreeri poole tunni pärast. Võtke supilusikatäis 30 minutit enne sööki.

Kõhukinnisus

1. 3 spl. ravivad pihlakamarjad, 2 spl. astelpaju koor, supilusikatäis, raudrohi. Keeda supilusikatäis segu ja jäta pooleks tunniks seisma. Joo 1/4 klaasi pärast sööki.
2. supilusikatäis puuvilju, knotweed, klaas keeva vett. Marjad ja ürdid keedetakse ja jäetakse tunniks seisma. Joo 1/4 klaasi 2 korda peale sööki.

Sisemine verejooks, emaka toonuse paranemine: 2 spl iga viburnumi, pihlaka viljad, 500 ml keeva veega. Marjad keedetakse ja hautatakse madalal kuumusel veidi. Ärge lase keema. Tarbi 100 ml kolm korda ilma kurnata. Võib magustada.

Pihlakas diabeedi jaoks: klaas kuivatatud pirni ja pihlaka vilju, liiter vett. Keeda puuviljad pehmeks, 4 tunni pärast lisa veidi suhkrut. Joo 100 ml 4 korda.

Diabeet, rasvumine, düspepsia väikelastel: supilusikatäis küpseid pihlakamarju, raudrohi ürti, teelusikatäis lehti, lutserni ürti, 0,5 liitrit keeva vett. Taimed pruulitakse ja jäetakse 30 minutiks. Joo 3 spl. enne sööki.

Düsenteeria: 2 spl. värsked pihlakamarjad, supilusikatäis raudrohi, kummeliõied, 500 ml keeva vett. Taimne materjal keedetakse ja hautatakse madalal kuumusel veerand tundi. Jätke 45 minutiks, filtreerige. Võtke kolmandik klaasi enne sööki. Kui värskeid marju pole, võite kasutada kuivi.

Ateroskleroos:2 spl. värsked pihlakaviljad, supilusikatäis linaseemneid, maasikalehti, 0,5 liitrit keeva vett. Maitsetaimed pruulitakse ja asetatakse madalale kuumusele, nii et kompositsioon ei keeks. 15 minuti pärast eemaldage pann, jätke 45 minutiks seisma ja filtreerige. Joo veerand klaasi neli korda enne sööki.

Hemorroidid: mitu nädalat joovad nad kolm korda päevas 100 g värsket mahla suhkru ja meega. Iga portsjon pestakse 200 ml külma veega. Väljaheide muutub korrapäraseks, pehmeks ja hemorroidid kaovad pikka aega.

Soole-, põie-, naistehaigused: 3 spl iga purustatud pihlakaviljad, naistepunaürt, 500 ml keeva vett. Keeda keeva veega, hoidke madalal kuumusel ilma keetmata 15 minutit. Joo kolmandik klaasi enne sööki.

Madala happesusega gastriit

1. 3 spl pihlaka vilja, supilusikatäis sõstralehte, raudrohi ürti, piparmünti, 0,5 liitrit kuuma vett. Taimesegu hautatakse väikesel tulel veerand tundi. Ärge laske sellel keeda. Eemaldage kuumusest, laske tund aega seista, filtreerige. Võtke veerand klaasi kolm korda enne sööki;
2. 250 ml pihlaka, 100 ml iga kapsa mahla, musta sõstra mahla, 2 spl. piparmünt, supilusikatäis mett, 200 ml keeva veega. Valmistage piparmündiga infusioon. Lisa mahlad ja sega. Võtke 100 ml meega.

Vitamiini tee

1. pool supilusikatäit kibuvitsamarju, pihlakaid, 0,5 liitrit keeva vett. Pihlakad ja kibuvitsad võetakse värskelt või kuivatatult. Suured kibuvitsamarjad purustatakse, marjad täidetakse veega ja hautatakse madalal kuumusel 10 minutit. Jätke päev, et paremini infundeerida. Joo 1/4 tassi kolm korda suhkru ja meega;

Pihlakas on öökull. Ta tõuseb suvel umbes kell 10. Ta saavutab oma aktiivsuse haripunkti kell 12-16 ja uinub kella kahe paiku öösel.

See on üks Skandinaavia 12 pühast puust. See kaunitar on tegelikult sõdalane puu, mis on võimeline kurjuse mõjule väga karmi tagasilöögi andma. Mõnede uskumuste kohaselt on ta Maa esimese püha headuse puu kauge esivanem, mis kuivas koos kurjuse jõudude saabumisega meie planeedile. Paljud iidsed legendid räägivad, et pihlakas on tõelise armastuse vili.

Ühe legendi järgi pöördus tema poole naine, kelle jalge ees suri tema armastatud abikaasa. Kurjad inimesed tahtsid neid eraldada, kuid nad ei suutnud seda saavutada ei kulla ega jõu ja relvade ega isegi surma abil. Nende elu oli imeline ja ka nende surm oli imeline. Olles oma meest viimast korda suudlenud, hüüdis ustav naine Issanda poole, et ta kaitseks teda mõrvarite võimu eest, ja just sel hetkel sai temast pihlakas tema haual. Selle viljad muutusid punaseks nagu armastuse nimel valatud veri.

Kurjus vihkab alati armastust, sest armastus on jumalik tunne, mis ei allu ühelegi loitsule ega nõiakunstile ning üksteist siiralt armastav mees ja naine saavad üheks Looja sarnaseks ja väljuvad meie planeedi kurjade jõudude võimust. .

Pihlakas poetab oma marjadesse armastuse kibedat tuld. See puu võib inimeste südames süüdata tõelise isetusetunde leegi.

Kuna pihlakas on sõdalane, kaitseb ta ka tõelist armastust õnnetuste ja hädade eest. Selle küpseid kobaraid kasutati ja kasutatakse pulmade ajal amulettidena teiste mustade tegude vastu ja pereõnne talismanina majas. Selleks asetatakse aknale lihtsalt väikesed pihlakaoksad (alati küpsete heledate viljadega).

Kuni marjad on punased, ei kaota oks oma jõudu – majja ei satu ebaõnn, mis võib lahutada armastavaid südameid.

Lääne-Euroopas usuti, et pihlakas kaitseb kurjade vaimude eest. Seetõttu kasutati kodus sageli kaitsva talismanina pihlakast risti.

Surmast sündinud, et jätkata elu teises varjus, võitnud surma, kaitseb pihlakas tõesti... aga surnud maailma energia eest, sealhulgas kõndivate surnute eest ning osaliselt ka zombide ja nende mõju eest.

Venemaal kasutati seda just selleks. Nüüdseks on täiesti unustatud, et pihlakaveini (puhtalt Vene veini) peeti tervendavaks ja seda ei tarbitud peaaegu kunagi, välja arvatud tugeva jõukaotuse või depressiooni korral. Mõnikord kasutati pihlakakeedist või pihlakaoksi lisavahendina kahjustuste ja kurja silma ning närvihaiguste ravis. Usuti, et pihlaka elujõud võib inimeselt surmavaimud eemale peletada ja ta meie maailma tagasi tuua. Tihti selleks, et minestanud (see tähendab tegelikust tegelikkuse mõistmise kaotanud) inimest mõistusele tagasi tuua ja sundida teda vähemalt ravile minema (mida võib tegelikult olla väga-väga raske teha), on pihlakas. rist pandi öösel tema voodi alla. Sellise risti võib igaüks ise teha.

Selleks lõikavad nad septembri keskpäeval, kui Päike läheb läbi Neitsi märgi (1.09 - 22.09), maha kaks pihlaka oksa koos marjadega. Seejärel asetati marjad aknale talismaniks või kasutati toiduks ning kaks võrdse pikkusega oksa ristati ja seoti keskelt punaste niitidega kõvasti kinni. Seejärel loeti kolm korda üle selle risti “Meie Isa”, niitide ristumiskohale tilgutati kirikuküünlavaha tilk, kasteti kolm korda püha vette ja lasti kolm korda üle küünla leegi ning oli kasutusvalmis. . Selle risti võib panna ka voodi alla halbade mõtete või unenägude peletamiseks (aga mitte rohkem kui 21 päeva järjest), riputada majja talismaniks surnud kuningriigi vägede vastu jne.

Pihlaka energia on üsna kõva, see sisaldab teatud röntgenilähedasi kiirgusi, mis tungivad läbi meie keha. Seetõttu tunnevad paljud pihlaka all olles ebamugavalt. Pihlakas puhastab meie keha kogunenud mustusest ja toksiinidest, sundides meid koos higi ja jääkainetega väljutama liigseid sooli, mürke ja mädanevaid tooteid. Esiteks puhastab pihlakas meie soolestikku ja verd. Inimesed, kelle sisse on kogunenud palju mustust, tunnevad end selle puu mõjul esimesel hetkel halvasti, nende temperatuur võib isegi tõusta või vererõhk hüpata. Kuigi hiljem, kui keha puhastub, tuleb jõud ja tervis. Seetõttu on parem alustada pihlakaga suhtlemist 5-10 minutiga ja suurendada seda järk-järgult tunnini. Parem on mitte olla tema all kauem kui tund - tunnete selgelt tema energia üleküllust, mis võib põhjustada peavalu või närvivapustuse. Selle puuga suhtlemine on standardne. Selle energia mõjutab meid kõige harmoonilisemalt siis, kui seisame seljaga selle vastu nõjatudes, selg sirgu. See asend võimaldab pihlakas mitte ainult meid puhastada, vaid ka rebida meist ära energeetilised kiindumused, mis ulatuvad teistest inimestest ja segavad meie isiklikku õnne.

Iidsetest aegadest peale on pihlakapuitu kasutatud ainult kaunistustena, käsitööna ja maagilistel eesmärkidel. Seda ei kasutata peaaegu kunagi tööstuses ja viimistluses. Pihlaka puidu raske ja karmi energia pideva mõju all ei tunne te erilist rõõmu. Ta on nagu pihlakavein – kergelt joovastav, tervendav ja ühtaegu mõru. Seetõttu võib see, mis on väikestes annustes meditsiiniliseks otstarbeks hea, muutuda annuste suurenemisel mürgiseks.

Pihlakas on kõige maagilisem taim. Arvatakse, et see arendab tundlikkust ja ettenägelikkust. Selle puidul on ainulaadne kvaliteet – see suudab summutada inertsi, mistõttu on sellest valmistatud haamrite käepidemed. Puul endal on ebatavaliselt tugev energia ja see kontrollib kogu metsa. Vanasti kasvasid pihlakasalud iidsete jumalate pühapaikade pühapaikades, kuna pihlakas pakkus maagilist kaitset.

Pihlakakobarad riputatakse karjakopli sissepääsu ja uksesilluse juurde või istutatakse väravasse, et kaitsta kurja silma ja kahjustuste eest, selle viljade pulber lisatakse jahule.

Pikka aega viidi haiged pihlaka alla välja, kuna puu tugev astraalenergia ravis kõik haigused terveks.

Põlemisest päästavad pihlakamarjad. Neid antakse patsiendile närimiseks, kuna pihlakas tõstab vastupanuvõimet hapnikunälja vastu.

Mõned ravitsejad ja ravitsejad soovitavad tungivalt istutada pihlakaid maja sissepääsuvärava lähedusse.

Pihlakaid on hea kasutada ka kariloomade kaitsevahendina. Selleks piisab, kui riputada pihlakamarjakobarad kariloomade aedikute sissepääsu juures vardadesse või asetada need laetaladele.

Arvatakse, et sel juhul ei saa ükski laim koduloomadele kahjustada ning loomad ise haigestuvad harvemini ja paljunevad paremini.

Paljud mustkunstnikud kasutavad pihlakaid ennustuslikel eesmärkidel, kasutades pihlakaid viirukina, mis aitab luua tihedamat kontakti vaimudega.

Pihlakamarjade pidev kaasas kandmine aitab õppida oma tundeid kontrollima. Inimene muutub rahulikumaks ja mõistlikumaks.

Pihklaka maagilised omadused on võimelised muutma vihase inimese teadvust, suunates selle mitte viha väljendamisele, vaid selle sublimatsioonile.

Fakt on see, et viha on lihtsalt energia, inimene annab sellele energiale üht või teist värvi. See on nagu tuli ja tuli võib nii põletada kui soojendada. Seetõttu avalduvad pihlaka omadused selles, et need aitavad inimesel “ümber värvida” inimese energia voolab “pehmematesse” toonidesse ja siis leiab agressiivsus (liikumise energia) väljapääsu mitte ohjeldamatu vihapuhangus. , vaid rahulikumatel ja loomingulisematel eesmärkidel.

Majas, kus vähemalt üks pereliige on rahutu iseloomuga ja näitab sageli mis tahes põhjusel vihapurskeid, on hädavajalik hoida tubades pihlakaoksi.

Pihlakahelmeid peetakse tugevaimaks vahendiks igasuguse võõra nõiduse vastu. Pihlakat kasutati ka väikelaste ja imikute kaitsmiseks kurja silma ja kahjustuste eest. Selleks panid tšuvašid lapsele pihlakast kaelakee. Rowanit peetakse väga võimsaks vahendiks surnute, kummituste, libahuntide ja zombide vastu. Danaanis Iirimaal löödi pihlaka vaia surnukeha sisse, et takistada selle ellu ärkamist.

Kui katta inimene pihlakaokstega (okstel peavad olema lehed ja marjad), anda pool liitrit pihlakamarjade tõmmist (kuumalt) juua, siis kolme tunni pärast on inimene mõõdukast kahjustusest eemaldatud. Pärast seda protseduuri visake oksad minema.

Puude esoteeriline õpetus ühendab ruunid Nautiz ja Algiz pihlakaga. Kaitsvad ruunid raiuti tavaliselt pihlakapuusse, kuna pihlakas oli tuntud nõiduse eest kaitsva võime poolest. Usuti, et pihlakas võib kaitsta kurja silma ja kahjustuste, kurja tahte eest. Pihlakas seostati selliste oskustega nagu oskus kontrollida oma tundeid ja kaitsta end teiste inimeste loitsude eest.
Rowan on parim liitlane naistele, kes leiavad tõelist naudingut armastuse füüsilisest poolest. Otsene kokkupuude pihlakaga võib äratada naises uinuva seksuaalsuse.

Pihklaka jaoks on naiste lemmikvanus umbes 40 aastat. Ta kingib sellistele naistele eriti sooja armunud sügise, mis on täis jõudu. Pihlakat peetakse emaseks puuks. Ta võtab ennekõike oma kaitse alla naised. Pihlaka viljad kuulusid traditsiooniliselt armujookidesse. Nad otsisid pihlakast abi viljatuse, naistehaiguste ja frigiidsuse vastu. Mõned rahvad asetasid pihlakamarju või -oksi noorpaaride peenrasse. Rowan aitas üle saada õnnetu armastusest ja kontrollida oma tundeid.

Paljude rahvaste seas eelistasid mustkunstnikud, oraaklid ja ennustajad asuda või rituaale läbi viia pihlakas, mille maharaiumine oli rangelt keelatud. Pihlapuudelt tohtis suuri oksi raiuda ainult selleks, et valmistada vaimulikele ja pikkadele rännakutele suunduvatele rännumeestele. Ja väikseid lillede või puuviljadega oksi kasutatakse kodude kaunistamiseks ja rituaalsete tegevuste läbiviimiseks. Pihlakaid istutati sageli pühapaikade ja templite ümber. Usuti, et see oli jumalakartlik taim, mis soodustas suhtlemist kõrgemate jõududega ja ennustusi. Tervendajad kasutavad pihlakaid sageli ravieesmärkidel, eriti hambaravis. See tava oli väga populaarne paljude slaavi rahvaste seas.

Vana-Venemaal, kui sind tabas hambavalu, läksid sa pihlaka juurde, kummardasid selle poole kolm korda maani ja ütlesid:

pihlakas, pihlakas,
Võtke mu hambavalu
Ja ma ei söö sind selle eest igavesti.

Pärast seda kummardusid nad kolm korda uuesti, suudlesid puutüve ja puudutasid seda kolm korda hambaga.

Mõned mustkunstnikud kasutasid pihlakaoksi metallimaardlate otsimiseks ja sageli ka maetud või imeliste rahvaste – päkapikkude, päkapikkude, goblinide jms – aardete otsimiseks.
Vanas rahvakalendris on sellele puule pühendatud isegi eriline päev - "Peeter-Pauli põldpuu", mis langeb septembri lõppu.

Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakat hemostaatilise, antiskorbutilise, kolereetilise, diureetikumi, hingeldava, lahtistava, vitamiinipuuduse, reumaatilise valu korral ja organismi kaitseomaduste tõstmiseks. Kõige sagedamini kasutatakse selle marju, kuid kasutatakse ka õisi, pungi, lehestikku ja koort.

Meditsiinilistel eesmärkidel võib pihlaka vilju ja marju kasutada ilma eritöötluseta. Värskeid või kuivatatud marju kasutatakse vitamiinipuuduse korral, organismi kaitseomaduste tõstmiseks ja söögiisu ergutamiseks. Selleks võite kasutada pihlakamarjade mahla, siirupit, infusioone ja keetmisi. Kasutage külmetuse korral kuristamiseks pihlakamarjade lahjendatud mahla. Kõhulahtisusevastase vahendina kasutatakse küpseid pihlakamarju, millel on väljendunud kokkutõmbav toime.

Värsket mahla, 1-2 teelusikatäit, võetakse madala happesusega gastriidi korral 30 minutit enne sööki. Tasub arvestada, et mahl on tõhus looduslik kolereetiline ja dekongestant, aidates organismist välja viia kahjulikke aineid. Värsked marjad või mahl takistavad gaaside teket ja käärimisprotsesse soolestikus. Abiainena võib mahla kasutada hüpertensiooni (alandab mõõdukalt vererõhku) ja ateroskleroosi ravis, vere kolesteroolitaseme alandamiseks. Selleks võtke seda üks supilusikatäis 30 minutit enne sööki.

Ekseemi ja seenhaiguste raviks kasutatakse purustatud puuviljade või lehtede pastat. Selleks seotakse need kahjustatud piirkondadele 1-1,5 päevaks, seejärel lastakse nahal kuivada ja kantakse peale värske side. Tavaliselt tehakse pärast 5-7-päevast ravi päevane paus, mil kahjustatud piirkonda määritakse astelpajuõliga. Rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt pihlaka leotisi, dekokte ja siirupeid. Tasub arvestada, et pihlakapreparaate ei soovitata anda väikelastele ja võtta raseduse ajal.

Infusioonide saamiseks võetakse tavaliselt 20-25 grammi purustatud kuivi marju (värskeid 1,5 korda rohkem) 250 ml kohta. keev vesi Infundeerige termoses või paksuseinalises anumas vähemalt 4 tundi. Joo 100 grammi enne sööki südamehaiguste, neeruhaiguste, maksahaiguste, hemorroidide, verejooksude, ateroskleroosi, vitamiinipuuduse, aneemia, madala happesusega gastriidi korral, diureetikumina.

Sarnasel eesmärgil võib kasutada ka keedist, mille eeliseks on pikem säilivusaeg. Keetmise valmistamiseks kasutatakse samas vahekorras pihlaka vilju ja vett, kuid segu hoitakse 10-15 minutit veevannis keemistemperatuuril, seejärel lastakse infundeerida vähemalt 10 tundi. Kasutuspõhimõte on sama, mis infusioonide puhul. Köha, külmetushaiguste, naistehaiguste, hemorroidide raviks tehakse keetmine pihlakaõitest, mida võetakse sisse 2 korda vähem kui marju, muidu on valmistamise ja kasutamise põhimõte sarnane eelmisele. Keetmist võetakse suu kaudu enne sööki seniilse skleroosi nõrgestamiseks.

Pihlaka siirupit kasutatakse mitmete haiguste raviks. Selle valmistamiseks jahvatatakse 1 kg marju 600 grammi suhkruga, jäetakse 3 nädalaks pimedasse kohta, filtreeritakse ja pressitakse saadud segu välja. Siirupit saab kasutada puhtal kujul. Kuid mõnikord lisatakse sellele 20 ml alkoholi või 40 ml viina. Joo 1-2 supilusikatäit hommikul tühja kõhuga vitamiinipuuduse, reuma, polüartriidi, mao-, neeru- ja põiehaiguste raviks. On tõendeid, et siirup aitab eemaldada kive.

Mehed mäletavad kindlasti, et see mari võimaldab ühendada äri naudinguga, kui võtate enne söömist pihlaka ampsu konjakis.

Pihlaka koristamine meditsiiniliseks ja toiduks ei ole eriti keeruline. Pihlaka õied, pungad, lehed ja koor kuivatatakse hästi ventileeritavas kohas või ahjus temperatuuril 70-80°C. Marju saab kuivatada, külmutada, teha siirupit või mahla või pastöriseerida. Suhkru või meega jahvatatud mari säilib hästi jahedas kohas. Marjade korjamisel on soovitatav osa vilju puudele jätta, sest talvel on need toiduks paljudele lindudele.

Hilissügis ja esimeste külmade periood on hea aeg punaste pihlakamarjade kogumiseks. Talvel rõõmustab see maitsva aromaatse teega, aitab parandada tervist ja lihtsalt kaunistab ruumi, kui vaasi asetada kuivatatud oksad koos marjakobaratega.

Pihlakat kasutatakse:

ennustamine, ennustused;
kaitsta noorpaari nõidade ja nõidade mahhinatsioonide eest;
kariloomade kaitsmine kurjade mahhinatsioonide eest;
kaitse kummituste, libahuntide, surnute ja zombide eest;
lapse kaitsmine kurja silma ja kahjustuste eest;
negatiivsete iseloomuomaduste korrigeerimine;
oma tunnete kontrollimine;
hambaravi;
pulma kaitsmine kurjade vaimude eest;
metallimaardlate otsimine;
lemmikloomade tervise säilitamine;
kariloomade järglaste arvu suurenemine.

Perekond: Rosales (Rosales).

Kodumaa

Looduses kasvab pihlakas põhjapoolkera parasvöötmes; Euroopas, Aasias, Põhja-Ameerikas. Perekonda Rowan kuulub umbes 100 liiki.

Vorm: lehtpuu või põõsas.

Kirjeldus

Pihlakad on 2–15 m kõrgused lehtpuud või põõsad. Taimede lehtede kuju on väga erinev, alates lihtsatest kuni keerukateni. Lehtede asetus on korrapärane. Pihlaka õisikud on komplekssed korümboosid. Õied on valged, roosakad või elevandiluukarva.

(S. aucuparia). Atraktiivne, keskmise kasvuga puu, 5–10 või 15 m kõrgune ja 4–6 m laiune, ühe või mitme tüvega. Pihklaka võra on algul munajas, hiljem ebasümmeetriline. Taimede peamised oksad kasvavad vertikaalselt. Pihklaka kasvutempo aeglustub vanusega. Taimede lehed on sulgjas, tuhmrohelised, alt sinakad, sügisel kollakasoranžid või telliskivipunased. Pihklaka õied on valged ebameeldiva lõhnaga kilbid ja õitsevad mai lõpus-juuni alguses. Pihklaka viljad on oranžikaspunased või punased ning hernesuurused. Pihklaka juurestik on tihe, sügavast pindmiseni. Taimed kannatavad pikaajalise põua käes ega talu nii soolsust kui ka mullatingimusi. Harilik pihlakas kasvab Venemaa Euroopa osas, Siberis ja Kaug-Idas.

või pihlaka aaria, või pulbriline pihlakas (S. aria). Suur mitmetüveline, aeglaselt kasvav põõsas või väike puu, mille kõrgus on 6–12 m ja laius 4–8 m. Ümaralehelise pihlaka võra on lai, ažuurne, kooniline või ümar. Oksad kasvavad vertikaalselt. Pihlaka aaria lehed on laialt munajad, karedad, nahkjad, õitsemisel valge karvaga, hiljem pealt tumerohelised ja alt valged või hallid; sügisel muutuvad nad kollakaks või ei muuda värvi. Pihlaka aaria õied on valged, suured, keerulistes vihmakestes, terava lõhnaga; õitsevad mai lõpus. Jahuse marja viljad on ümarad, oranžikaspunased, söödavad, kuid maitsetud. Ümarlehelise pihlaka noor koor on sile, tumehall, hiljem soontega. Aaria pihlaka juurestik on väga sügav ja stabiilne. Taimed on väga valguslembesed. Üks dekoratiivsemaid pihlakaliike. Looduses kasvab ta Kesk- ja Lõuna-Euroopa mägedes, Karpaatides üksikult või rühmadena.

Vahepealne pihlakas (S. intermedia). Keskmise kasvuga puu, 10–15 või 18 m kõrge ja 4–6 m lai, tavaliselt lühikese tüvega. Vahepihlaka võra on munajas või ümar, põhioksad on suunatud vertikaalselt. Taimede lehed on munajad, kergelt poolitatud lehtedega, karedad, kahvaturohelised, alt halli pubestsentsiga, sügisel kahvatukollased või ei muuda värvi. Vahepealsed pihlakaõied on väikesed valged kilbid, mis õitsevad mai lõpus-juunis. Pihlaka vahepealsed viljad on ümarad, oranžid või helepunased. Taimede juurestik on sügav, tundlik mulla tihenemise suhtes. Vahepealsel pihlakal on positiivne seos mulla lubjasisaldusega. Looduslikult kasvab Skandinaavias ja Kesk-Euroopas.

(S. koehneana). Tavaliselt keskmise suurusega põõsas, harvem madal puu 2–4 m kõrgune ja lai, lühikese tüvega ja mitme põhivõrsega. Kene pihlaka võra on lai, ažuurne ja muutub vanusega lehtrikujuliseks. See kasvab väga aeglaselt. Kene pihlaka lehed on kergelt elliptilised, sulgjas, pealt sinakasrohelised või kahvaturohelised, alt hallrohelised, sügisel vaskpunased. Lilled on valged vihmavarjukujulised õisikud, mis õitsevad lehestiku avanemisel. Kene pihlaka viljad on portselanvalged marjad punastel varrelehtedel, väga kibedad või hapud, mittesöödavad. Taimede juurestik on pealiskaudne. Rowan Kene kannatab pika ja tugeva põua käes; ei talu ei soolsust ega mullatingimusi. Looduses leidub taimi Kesk-Hiinas.

(S. sambucifolia). Ilus kuni 2,5 m kõrgune ümara või munaja ažuurse võraga põõsas. Pihlaka leedrimarja lehed on paaritu sulgjad, ovaalsed-lansolaadid, teravalt sakilised, tumerohelised, läikivad, punakatel lehtedel. Õied on punakad või valged. Leedri pihlaka viljad on mahlased, ümarad, erkpunased, söödavad, magushapud, ilma kibeduseta, meeldiva aroomiga. Mõnikord õitsevad taimed teist korda. Looduses kasvab leedri pihlakas Habarovski territooriumil, Kamtšatkal Ohhotski rannikul, Sahhalinis ja Kuriili saartel, Jaapanis, moodustades tihnikuid või alusmetsas.

Kodune pihlakas, või suureviljaline pihlakas, või Krimmi pihlakas (S. domestica). Aeglaselt kasvav kuni 15 m kõrgune laia püramiid- või kerakujulise võraga ja peaaegu paljaste läikivate võrsetega puu. Kodumaise pihlaka lehed on keerulised, paaritu sulgjas, teravalt sakilised, pikad, siledad, läikivad, tumerohelised. Taimede õied on valged või roosakad. Kodumaise pihlaka viljad on suured, pikliku muna- või pirnikujulised, sidrunkollased, punased või pruunikaspunased, magusad, aromaatsed. Stabiilne pihlakatüüp, haigusi harva tabanud. Looduses on kodupihlakas levinud Krimmis, Lääne-Euroopa lõunaosas; kasvab üksikult või rühmadena.

Rowan Khosta (S. x hostii) on kuni 2 m kõrgune tugevalt harunev hübriidset päritolu põõsas. Hosta pihlaka lehed on terved, ovaalsed, tihedad, pealt tumerohelised ja tagant valge tomentoosiga.

Kasvutingimused

Pihlakas kasvab peaaegu igal aiamullal, eelistab kergeid, viljakaid, niiskeid, hästi kuivendatud substraate, hapendatud kuni aluseliseni. Pihlaka kasvatamine on vettinud või soistel aladel võimatu, kuid samas võivad taimed pikkadel põuaperioodidel mulla veepuuduse tõttu väga kannatada. Pihlakas on päikest armastav taim, kuid talub kergesti varjutamist. Pihlakas on kõrge talvekindlusega.

Rakendus

Pihlakas on väga dekoratiivne ja väärtuslik viljapuu. Pihlakas kaunistab aeda kevadel lopsakate õitega ning sügisel ja varatalvel heledate marjakobaratega. Aia piiri äärde võib rühmadena istutada erinevat tüüpi pihlakaid. Pihlakapõõsas saab ka ilus olema. Pihlakas aias on eriti hea sügisel, kui see on kaunistatud heledate viljadega ja lehed muutuvad kollaseks, oranžiks ja karmiinpunaseks.

Pihlakas sobib hästi.

Hoolitsemine

Pihlaka eest hoolitsemine seisneb peamiselt kastmises, nõrkade ja haigete okste kobestamises, võrsete lühendamises ja juurevõrsete eemaldamises. Kujundavat pügamist tehakse varakevadel. Eelmise aasta kasvul vilja kandvatel pihlakatel liikidel ja sortidel on võrsed vaid veidi lühenenud, paksenenud võra harvendatud. Kolmandal aastal kasutatakse mineraalväetisi.

Paljundamine

Pihlakas paljuneb seemnetega (liigtaimed) ja vegetatiivselt (sordipihlakas). Pookealusena võib kasutada pihlakat või. Pihlaka marju külvatakse sügisel või varakevadel (seemned). Pihlakas istutatakse alalisele kasvukohale sügisel. Pihlakas istutatakse madalakasvuliste taimede vahele 1,5-2 m ja kõrgete taimede vahele 3-4 m kaugusele. Pärast istutamist kastetakse taimi ja teisel aastal pärast istutamist lühendatakse külgvõrseid.

Pihlakaid saab sisse osta. Pihlaka istikuid ja pihlakaseemneid saab tellida ka internetist.

Haigused ja kahjurid

Pihlaka võimalikud kahjurid ja haigused on rooste, lehetäid, lestad ja pihlakas.

Populaarsed sordid

Rotundifolia pihlaka sordid

Pihklaka sordid

"Edulis". Keskmise kasvuga kuni 15 m kõrgune puu. Pihklaka ’Edulis’ võra on algul kitsasmunakas, hiljem laiovaalne ja ebasümmeetriline. Sordi kasvukiirus on keskmine või kõrge. Selle sordi pihlaka lehed on suuremad ja tumedamad kui liigi omad; sügisvärv varieerub kollakasoranžist punaseni. Pihlaka ‘Edulis’ viljad on liigi omadest suuremad ja arvukamad, vähem kibedad ja hapumad.

Pihlaka keskmine sort "Brouwers". Väike, kuni 10 m kõrgune aeglaselt kasvav kooniline puu.

Pihlakas on meie riigis üks armastatumaid ja populaarsemaid puid. Nad istutavad selle parkidesse ja väljakutesse, teede äärde, kõrghoonete sisehoovidesse. Ja loomulikult on pihlakas väga sageli maamajade maastikukujunduses oluline element. Selle taime populaarsust seletatakse eelkõige selle kauni välimusega, samuti võimega kasvada igal pinnasel ja tagasihoidlikkusega.

Mida tähendab nimi "pihlakas"?

Sõna "pihlakas" on otseselt seotud kahe teisega - "lind" ja "saak". Seda nime ei antud juhuslikult. Fakt on see, et selle eredad viljad praktiliselt ei kuku maha ja võivad talvel okstel rippuda. Ja see meelitab pihlaka juurde muidugi tohutul hulgal erinevaid linde.

üldkirjeldus

Mõnikord küsivad Interneti-kasutajad küsimuse: "Kas pihlakas on põõsas või puu?" Vastus sellele on üsna lihtne. Kõige sagedamini on pihlakas täiesti sirge tüvega ja tiheda munakujulise võraga mitte liiga kõrge (5–10 m) puu. On ka põõsasorte. Kõigi sortide tüve ja okste koor on hallikas ja sile. Pihlaka lehed on piklikud või piklik-lansolaatsed, paaritulised, vahelduvad. Nende kaunis välimus on üks pihlaka ilutaimena populaarsuse põhjusi. Noored lehed on karvased, vanad mitte.

Pihlakas õitseb päris ilusti. Selle lilled on kogutud paanikasse ja võivad olla valged või kergelt roosaka varjundiga. Nende lõhn pole aga eriti meeldiv. Pihlakas kannab vilja igal aastal, kuid head saaki saab vaid kord 3 aasta jooksul. See taim õitseb kas hiliskevadel või suve alguses. Viljad hakkavad arenema septembris. Järk-järgult omandavad nad helepunase või musta värvi. Pihlaka viljade kuju on ümar või õunakujuline. Muidugi jäävad nad maitselt alla kirssidele ja viinamarjadele. Kasulikkuse osas võivad nad aga nendega hõlpsasti konkureerida.

Pihlaka seemned on poolkuu kuju ja punaka varjundiga. Viljakandmine algab üsna hilja - 5-7. istutusaastal. Kõige rikkalikumat saaki hakkab pihlakas andma umbes 30-aastase kasvu järel. Ühelt küpselt vanalt taimelt saab aastas korjata kuni 100 kg marju.

Pihlakas on levinud mitte ainult meie riigis, vaid ka Euroopas, aga ka Põhja-Ameerikas ja kogu Aasias.

Pihlaka paljundusmeetodid

Harilik pihlakas on puu, mis paljuneb istikute, seemnete, pistikute või juurevõrsete abil. Kõige sagedamini kasutatakse esimest ja viimast meetodit. Hoolimata asjaolust, et see puu on väga tagasihoidlik, on seemikute istutamisel aukudesse vaja lisada sõnnikut ja mineraalväetisi. Aktiivseks arenemiseks taime kärbitakse, jättes sellele umbes 5 punga. Pihlaka seemikud võetakse vastu väga lihtsalt ja see puu kasvab üsna kiiresti. Parim on istutada see dekoratiivtaim sügisel. Seemikud saadakse tavaliselt punga pookimisel või seemikule lõikamisel.

Kasvatamise tunnused

Nagu juba mainitud, võib pihlakas end hästi tunda absoluutselt igal pinnasel. Veel üks tähelepanuväärne omadus on selle külmakindlus. See taim suudab kahjustamata taluda kõige karmimaid talvesid. Pihlakapuu on ka kõrgetele temperatuuridele väga vastupidav. See ei vaja praktiliselt kastmist ja talub hästi põuda. Selle all olevat mulda on aga aeg-ajalt ikka vaja niisutada. Selle taime teine ​​eelis on tuulekindlus. Selle juurestik on üsna hästi arenenud. Pihlakas talub väga hästi ka gaasireostust linnatänavatel.

Pihlaka dekoratiivne väärtus

Vastus küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu, on antud eespool. Mõlemat sorti kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Selle puu populaarsus maastikukujunduses kasutatava taimena on tingitud paljudest põhjustest. Esiteks on see muidugi krooni enda ilu, mis on kompaktne ja tihe. Eriti hinnatud on selle taime nutvad sordid.

Lisaks on dekoratiivse väärtusega pihlakapuude lehed, mis on ebatavalise kujuga ja omandavad sügisel oranžikas-punaka varjundi. Selle populaarsuse teine ​​põhjus selles osas on eredad marjad, mis katavad võra suurtes kogustes ja säilitavad oma atraktiivsuse hilistalveni.

Pihlaka liigid

Pihklaka perekonnas on rohkem kui nelikümmend sorti. Kuid mitte kõik neist pole laialt levinud. Aedades ja parkides võib kohata nii punaviljalist kui ka arooniat, eraldi liigina määratletud pihlakat. Mõlema värvi viljadel on raviomadused. Enim levinud ilutaimena on pihlakas. Kõik selle taime sordid kuuluvad lehtpuu perekonda Rosaceae ja jagunevad kahte peamisse alamliiki, mis erinevad lehtede kuju poolest.

Eelmise sajandi kuulus vene teadlane I.V.Michurin tegeles pihlakavalikuga väga tõsiselt. Nad arendasid selle imelise taime mitu uut hübriidi. Tema laboris said nad ka sellise sordi nagu aroonia - hariliku pihlakaga sarnane puu, kuid tegelikult mitte üks. See taim on hübriid, mida nimetatakse arooniaks.

Tuntuimad pihlaka hübriidid

Selle taime hübriide saab luua segus paljude teistega. Näiteks Krategozorbuzi sorti peetakse üheks kuulsamaks. See on väga huvitav pihlaka ja viirpuu hübriid. Malozorbus on veel üks levinud segu. See on pihlaka ja õunapuu hübriid. Sorbapürus on segu pirniga, mida iseloomustavad tumedad ribilised, väga maitsvad, magushapud viljad. Huvitav sort on ka Amelozorbus, mis on pihlaka ja teenistusmarja segu.

Puuviljade raviomadused

Harilik pihlakas on puu, mille vilju kasutatakse ka organismi tervise parandamiseks. Meie esivanemad teadsid nende marjade raviomadusi. Pihlaka viljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine (C, E, P, K). Lisaks sisaldab taime marjade mahl ja viljaliha fruktoosi, glükoosi, sorbiinhapet ja karatiini. Need sisaldavad ka palju tanniine.

Pihlakamarjade keetmist soovitatakse võtta selliste haiguste puhul nagu ateroskleroos ja hüpertensioon. Neid juuakse ka neeru-, maksa- ja südametalitluse probleemide korral. Pihlakamahl aitab palju ka hemorroidide, gastriidi ja madala happesuse korral. Sorbiinhape on stafülokokkide ja düsenteeriabatsillide hävitav. Seetõttu kasutatakse pihlakamarju sageli toiduainete säilitusainetena või vee puhastamiseks. Ka meie esivanemad teadsid, et kui pihlaka oks veeämbrisse visata, omandab see meeldiva maitse ega rikne kaua.

Pihlakal - puul, mille fotot näete sellel lehel, on veel üks üsna huvitav omadus. Selle marjad võivad leevendada patsiendi seisundit hapnikunälja ajal. Meie esivanemad kasutasid selle puu viljade mahla ja keetmisi, et ravida neid, kes põlesid rikkis ahju tõttu. Lisaks suurendab pihlakamarjamahl vere hüübimist ja vähendab kolesteroolisisaldust. Sellel on ka kolereetilised ja diureetilised omadused.

Selle taime paanikas, nagu juba mainitud, on valged. Pihlakat (puu või õigemini selle õied on mõnikord roosat värvi) hinnatakse mitte ainult puuvilja raviomaduste tõttu. Selle taime mõlemat tooni lilli kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel. Näiteks aitavad need väga hästi erinevate naiste vaevuste ja köha puhul.

Milliste haiguste korral marju kasutatakse?

Punane pihlaka annab vilju, mida kasutatakse ravimitena järgmiste vaevuste korral:

• skleroos ja kardioskleroos;
• hemorroidid;
• struuma;
• raske menstruatsioon (hemoglobiinisisalduse suurendamiseks veres);
• rasestumisvastase vahendina.

Muidugi on pihlakal ka vastunäidustusi. Kui teil on suurenenud vere hüübivus ja tromboos, ei tohiks te selle viljade põhjal ravimeid võtta. Samuti ei soovitata selliseid ravimeid kasutada kõrge happesusega gastriidi, mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite korral.

Pihlakas kosmeetikas

Pihklakas on puu, mille vilju kasutati Vana-Kreekas kosmeetilistel eesmärkidel. Marjade tõmmiseid kasutati pesemiseks, juuste loputamiseks, kätevanniks jne. Kaasaegsed kosmeetikud soovitavad näonaha tervise parandamiseks kasutada marjade viljalihast valmistatud pudru. Vananevale, rasusele nahale võib noorendava vahendina kasutada maski marjamahlast, mis on segatud kõvaks vahuks vahustatud munavalgega.

Pihlakaid (puu, mille foto on toodud allpool) või pigem selle vilju kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks. Selleks peate lihtsalt marju keetma nagu teed (20 tk klaasi keeva vee kohta). Võite valmistada ka peente okstega segatud purustatud puuviljade keetmist. Kuna pihlakas seob organismis süsivesikuid, saab tema marjadest isegi magusat vahendit kaalu langetamiseks valmistada. Selleks võtke pool kilo suhkrut ühe kilogrammi puuvilja kohta. Võtke üks supilusikatäis seda moosi päevas.

Pihlaka rituaalne tähendus

Kunagi oli punasel pihlakal ka püha rituaalne tähendus. Näiteks keskpiirkondades kasutati seda pulmatseremooniate ajal. Selle lehtedega kaeti noorpaar kingad ja marjad pandi taskusse. Seda tehti selleks, et kaitsta tulevast perekonda nõidade ja nõidade mahhinatsioonide eest. Samal eesmärgil istutasid nad maja kõrvale pihlakaid. Siiani on seda puud peetud perekonna õnne sümboliks. Keskajal kasutati Venemaal pihlakaid haiguste vaimude peletamiseks. Haiged pandi selle okstele paranemiseks.

Pihlakas, mille kirjeldus on toodud ülal, on taim, mille kohta liigub mitmesuguseid legende. Näiteks on üks väga huvitav legend, mis selgitab selle viljade kibedust. Iidsetel aegadel usuti, et Saatan ise lõi selle puu pisaratest, mida Eeva paradiisist välja aeti. Ta tegi seda märgina oma triumfist inimkonna üle. Kuid Looja, nähes, et selle puu lehed meenutavad risti, võttis selle kuradi aiast. Saatanale see muidugi ei meeldinud ja ta püüdis pikka aega pihlakast varastada ja hävitada. Siiski ei õnnestunud tal muud, kui tema marjad mõruks teha. Kuid samal ajal ilmus neile ka jumalik märk - viieharuline stigma vormis.Siiani on seda pihlaka viljade "märki" peetud vältimatu teise tulemise sümboliks.

Selle imelise puu kohta ei kirjutatud mitte ainult legende, vaid ka luuletusi ja vanasõnu. Muide, mitte ainult iidsetel aegadel. Jevgeni Rodõgini laulud “Oh, lokkis pihlakapuu” ja Irina Ponarovskaja “Pihlakad helmed” on meie arvates kõigile meie riigis hästi teada.

Pihlakaga seotud rahvamärgid

Selle puuga on seotud mitmeid märke:

• Kui pihlakapuu, mille õite kirjeldus on ülalpool toodud, on kevadel kaetud valgete või roosakate õitega, tähendab see, et tänavu sünnivad kaer ja lina.
• Metsiku sordi kõrge saak metsas ennustab vihmast sügist, madal saak aga kuiva sügist.
• Kui pihlakapuu lehed muutuvad väga varakult kollaseks, tähendab see, et sügis on varajane ja talv külm.

Pihlaka koristamine

Nüüd teate vastust küsimusele, kas pihlakas on põõsas või puu. Kuid olenemata selle taime sordist saab selle vilju koguda küpsemise hetkest kuni hiliste külmadeni. Kõige mugavam on pintsleid lõigata terava noa või oksakääridega. Juba maapinnal puhastatakse need vartest ja erinevat tüüpi prahist.

Kuivatage marjad ahjus umbes 70 kraadi juures. Seda saab teha muidugi ka õues, mitte vihmase ilmaga. Pihlakamarjad säilitavad oma raviomadused kaks aastat. Talvel võib neid keeta teena või jahvatada kohviveskis ning lisada maitseainena erinevatele roogadele. Lisaks tehakse arooniast moosi, punasest pihlakast aga väga maitsev marmelaad.

Pihlakas on sügisel uskumatult ilus erkpunaste või punakasoranžide marjade tõttu. Selle viljad on aga mitte eriti meeldiva mõru maitsega. Kuid pärast esimest külma see kaob. Seetõttu on kõige parem koguda selle puu vilju oktoobri lõpus või novembri alguses. Marjade kibedust põhjustab spetsiaalne aine, mida nimetatakse amügdaliiniks. Muide, öeldakse, et seda ei saa pidada ohutuks. Maos laguneb see vesiniktsüaniidhappeks. Seetõttu ei soovitata liiga palju kibedaid pihlakamarju süüa.

Meditsiinilised ja dekoratiivsed omadused pole selle imelise puu ainsad eelised. Sellest on valmistatud väga kvaliteetne pihlakapuit, mille iseloomulikeks omadusteks on kõvadus ja elastsus. Iidsetel aegadel kasutati seda puitu peamiselt ketrusrataste ja võllide valmistamiseks. Lisaks võib pihlakas olla emataimena teistele oma pereliikmetele, näiteks pirnile ja küdooniale.

Üheks huvitavamaks pihlakasordiks peetakse suureviljalist (Sorbus domestica). Seda kasvatasid Krimmis krimmitatarlased. Selle sordi viljad võivad olla pirnikujulised või ümarad. Samal ajal ulatuvad nad umbes 3,5 cm läbimõõduni ja kaaluvad 20 g. Nende maitse on lihtsalt imeline. See sort vajab aga talveks peavarju ega ole kaugeltki nii vähenõudlik kui tavalised sordid. Mõnes piirkonnas arvatakse, et pihlakas on lesepuu. Kui sa selle maha lõikad, on majja surnud inimene.

20. sajandi alguses kasutati pihlakast tinktuuride valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Need olid valmistatud võhikliku sordi viljadest. Tinktuura nimetati aga "Nežinskajaks". Miks selle tootjad selle nime valisid, pole siiani teada. Usuti, et seda tehti selleks, et konkurente segadusse ajada. Samuti oli arvamus, et tinktuurile anti selline nimi, kuna "ebanaiselik" kõlab meeldivamalt kui "teadlik". Muide, just Vladimiri oblastis Nevežhino külas avastati esmakordselt magusad ilma kibeduseta puuviljad. Seejärel levisid nad kogu Venemaal.

Näete ilusat fotot pihlakast just üleval. Inimesed kutsuvad selle vilju marjadeks. Bioloogilisest vaatenurgast pole need aga muud kui õunad. Haruldase P-vitamiini esinemine neis asetab pihlaka ravimtaimede seas esikohale. Just selle olemasolu mahlas selgitab selle puu viljade võimet kõrvaldada ärrituvus, unetus ja keha üldine nõrkus.

Noh, loodame, et oleme piisavalt üksikasjalikult kirjeldanud sellist huvitavat puud nagu pihlakas. Kõrged dekoratiivsed omadused ja tagasihoidlikkus muudavad selle kasutamise eramajade ja suvilate sisehoovide, aga ka linnatänavate kaunistuseks enam kui soovitatavaks.

Imetledes kauni pihlaka lokkis võra, ei kahtlusta paljud isegi, et looduses on selle taime 84 liiki, millele lisandub märkimisväärne hulk hübriidvorme. Pihlakas on elama asunud kogu põhjapoolkeral, seda valdades.Venemaa avarustes kasvab 34 liiki, millest osa on kultiveeritud ja kasutatud ilupõõsana.

Liigid erinevad üksteisest oluliselt. Marjade ja koore värvus, pihlakaleht ja muud omadused on igal sordil erinev. Päris pihlakapuid on metsades väga vähe, need on haruldased. Põhimõtteliselt rõõmustab inimesi pihlaka alusmetsa ainulaadne ilu - miniatuursed 3-6 meetri kõrgused lehtpuud. Tunnustatakse levinumaid ja kuulsamaid põõsaliike

Mis on pihlaka lehed: keerulised või lihtsad?

Paaritute lehtede pikkus ulatub 10-20 sentimeetrini. Pikk õhuke punakas leheroots on täis 7–15 praktiliselt istumatut laialt lantsaalset või piklikku, teravatipulist, servast sakiliste, miniatuursete lehtedega (3–5 cm pikad), alumisest otsast terved ja tipust teravalt sakilised.

Pihlaka lehestik kevadel ja suvel

Kevadel on lehtedel selgelt näha paksud udusuled. Need on kaetud karvadega nii ülalt kui alt. Suveks kukuvad karvad maha, õrn kohev kaob, paljastades pinna, nii nagu juhtub teistel puudel, näiteks haaval. Karvade kohevus takistab noori hapraid lehelabasid küllastava vedeliku kiiret aurustumist.

Suvised lehed, mis on tavaliselt matid, nahkjad ja karedad, pealt tuhmrohelistes toonides, on vildist halli põhjaga, mis helendab kahvatu sinaka varjundiga, peaaegu valge-hõbedase värviga.

Pihlakas lehed sügisel

Suvel rohelised, pihlakalehed läbivad sügisel kolm värvimisetappi. Algul kollasena omandavad nad järk-järgult oranži tooni (heledast intensiivseni). Ja lõpuks värvitakse need karmiinpunasesse värvipaletti. Taime sügiskroon kumab kuldsete, oranžide ja terrakota toonidega.

Oma aja ära elanud lehestik hakkab langema. Kuid pihlakas ei kaota terveid lehti (erinevalt paljudest teistest puudest ja põõsastest). Koostisosad kukuvad ükshaaval sulglehelt maha. See, kaotades üksteise järel miniatuurseid lehti, näib lagunevat eraldi osadeks.

Hiiglasliku lehe vars paljandub järk-järgult. Ja alles täielikult paljandudes eraldub peamine telliskivipunane veen koos taimega, lennates sellest eemale.

Ebatavaliste pihlakate lehestik

Kui nad räägivad puu graatsilisusest, selle kobarate võlust ja võrade erakordsest ažuursusest, mõeldakse tavaliselt harilikku pihlakat. Maailm on aga täis muid luksuslikke pihlaka liike, kuigi neid leidub palju vähem.

Täislehelise pihlaka liikidel on ainulaadsed bioloogilised omadused, mis muudavad nende dekoratiivsed omadused väga atraktiivseks. Nende tahkete, sageli karvane lehtede ilu väärib erilist tähelepanu.

Pihlakas Aria

Lääne-Euroopa hõredaid metsi täpis ebatavaline terve lehtpuu. 10-12 m kõrguseks kerkiv ta laiutab oma luksusliku võra 6-8 m laiuseks.

Aaria pihlaka lehe kuju sarnaneb lepaokstele puistatutega. See on tahke, ümar-elliptiline, nahkjas, terava või tömbi otsaga, äärtest teravalt kahehambuline, ulatub 14 x 9 cm suuruseni. Pealt on suvel mahlane roheline, alt valge vilt , hallikas, justkui jahuga pulbristatud.

Seetõttu nimetatakse seda vene keeles jahupihlakaks. Hõbedase lehestikuga sädelev, tuules sädelev puu kontrasteerib efektselt ümbritsevate taimede moodustatud kirjul taustal.

Huvitav siis, mis värvi pihlakalehed on sügisel? Aria sügisene lehestik on värvitud erilisel moel. Sügise saabudes särab selle tohutu kroon šikkade pronksi varjunditega.

Vahepealne pihlakas

Seda liiki, mida sageli nimetatakse rootsi pihlakaks, esindavad üksikud 10–15 meetri kõrgused sihvakad puud, mis kasvavad metsikult Kesk-Euroopa, Baltikumi ja Skandinaavia metsades. Üks pihlaka leht, mille foto on pildistanud professionaalid ja amatöörid, on väga õhuke.

Pealt suvel tumeroheline, alt hallide karvadega kaetud, sügisel punakate varjunditega. Madalate, keskmiselt kaheteistsentimeetriste tervete lehtede kuju on piklik-ovaalne. Dekoratiivne hõbedane lehestik moodustab sileda hallika tüve ümber originaalse ovaalse krooni.

Pihlaka leeder

Habarovski territooriumi, Kamtšatka ja Sahhalini avarustesse on asunud põõsad ja iseseisvad leedripihlaka võsad, mis on laiali kogu alusmetsas. Nad vallutasid Ohhotski ranniku, Kuriili saared ja tungisid Jaapanisse. Põõsapuud eristuvad suhteliselt madala kõrguse (kuni kaks ja pool meetrit), sirgete paljaste tumepruunide sinaka kattega võrsete ja ümara munaja hõreda võra poolest.

Hallidele selgelt piiritletud läätsedega okstele olid koondunud paaritulised 18-sentimeetrised lehed. Terrakotavärvi varrelehed on täis ovaalseid lansolaatseid, teravalt sakiliste lehtedega, peaaegu paljad, läikivad tumerohelised. Nende arv varieerub vahemikus 7 kuni 15.

Rowan Köhne ja Vilmorena

Need originaalsed sirge tüvega puud on Hiina taimestiku esindajad. Oma elupaigaks valisid nad Kesk-Hiina parasvöötme ja sooja tsooni katvad metsad. Vilmorena erineb Koehnest oma suurema kõrguse (esimene on kuni 6 m, teine ​​- kuni 3 m) ja võra dekoratiivsuse poolest.

Taimede võrad on kaetud paarituliste lehtedega. 20-sentimeetristele vartele mahub 12-25 lehte, mille servad on tipust juureni teravalt sakilised. Nende taimede hooajaline rütm on väga lähedane. Pihlaka marjad on värvuselt lillad, punakasvioletsed.

Pihlaka lehestik Glogovina

Ravim bereka (taime teine ​​nimi) leidub Kaukaasias ja Krimmis. See vallutas osa Ukraina maadest, need, mis ulatusid üle riigi edelaosa. Tema looduslik levila ulatub üle Lääne-Euroopa ja Väike-Aasia. Aeg-ajalt kohtab üksikuid puid ja kompaktseid rühmitusi alusmetsas ja põõsastes, metsade teises järgus ja päikeselistel nõlvadel.

Sihvakad 25-meetrised pihlakad on kaetud ümarate võradega. Järglased säravad oliivivarjunditega. Reliktsed puud on tumehallid, mõradega vaod. Pika (kuni 17 sentimeetri) teraga pihlakaleht on lihtne, laialt munajas.

Plaat on põhjas ümardatud südamekujuline ja selle ots on terav. Sellel on peente hammastega servad ja see on varustatud 3-5 terava teraga. Selle ülaosa on läikiv, tumeroheline ja alumine karvane ja karvane. Lehterde sügispalett varieerub kollasest oranžini.

Glogovinat on kahte sorti: pinnaliselt tükeldatud ja karvane lehestikuga. Mõlemad moodustavad uhkeid soolo-, rühma- ja alleeistutusi.

Pihlakas lepp

Primorye't, Jaapanit, Koread ja Hiinat mõjutasid hajutatud ja koondunud kitsaste püramiidsete võradega lepatuhka. Nad levisid laiali leht- ja seedrimetsades. Sirged, läikivad tumepruunid tüved, mis ulatuvad taevasse, ulatuvad 18 meetri kõrgusele.

Lehtede iseloomulikud tunnused on lihtsad, laialt ovaalsed, teravate sakiliste kujuga, selgelt piiritletud õhustik ja tiheda lehetera pikkus mitte üle 10 cm.Kontuurid sarnanevad lepalehtedega. Siit pärineb ka puu nimi.

Pihlaka kevadine heleroheline leht on kergelt pronksise varjundiga. Suvelehel on kollakas alumine pind ja intensiivne tumeroheline pealispind. Sügis särab rikkalike ereoranžide varjunditega. Puu on eriti ilus kevadise õitsemise ja sügiseste lehtede langemise ajal.