Kodu » Aiahooned » Talveks merevaigukollane läbipaistev õunamoos viiludena. Läbipaistvate õunaviilude retsept Läbipaistev õunamoos

Talveks merevaigukollane läbipaistev õunamoos viiludena. Läbipaistvate õunaviilude retsept Läbipaistev õunamoos

Antonovka moos, ilmselt üks lihtsamaid ja mitmekülgsemaid moositüüpe, mida kodus valmistan. Selle mitmekülgsus seisneb selles, et kasutame seda sageli küpsetamisel, näiteks küpsetamisel. Sordi Antonovka õunad on pektiinisisalduse liider, tänu sellele osutub moos paks, minimaalse vedelikusisaldusega, seega sobib see ideaalselt täidiseks.

Keedan seda moosi minimaalse tööjõukuluga, korraga, ilma vahepealsete seismisteta keetmise vahel jne. Hoian külmkapis või keldris, aga ka lihtsalt korteris jahedas kohas säilib moos terve talve päris hästi.

Õunamoosi jaoks läheb vaja:

Rohelised õunad. 2 kg. Parim neist on Antonovka.
Suhkur. 1,8 kg.
Aroonia - paar marja värvi saamiseks. Täiesti valikuline koostisosa. Moos tuleb ilma selleta suurepärane.

Antonovka kohta.

Väga maitsev, magus-hapukas sorti õunu. Antonovkat kasutatakse sageli toiduvalmistamisel - nagu sealiha, praetud lisandina, leotatud jne. Selle õunsordi sagedase ja mitmekülgse kasutamise peamine põhjus pole mitte ainult Antonovka suurepärane maitse, vaid ka ainulaadne aroom.

Kahjuks ei talu need õunad pikaajalist säilitamist. Seetõttu saate neid osta ainult sügisel, kuna õunad on sügis. See, mida turgudel, eriti talvel, sageli Antonovka nime all peetakse, ei ole see sort. Alles sügisel saate osta tõeliselt tõelise Antonovka.

Õunamoosi valmistamine.

Kordan, ma valmistan seda moosi väga lihtsalt, nii nagu mu vanaemad seda valmistasid. Pealegi pole sel juhul eesmärki säilitada õunte või nende tükkide kuju, kuigi tükid säilitavad siiski oma kuju. Olen tulemusega igati rahul, seega on ebatõenäoline, et ma mõnele muule tehnoloogiale üle lähen.

Ja edasi. Võid õunad koorida või peale jätta. Mulle isiklikult meeldib see koorega paremini, sest moos on aromaatsem. Minu pere on vastupidisel arvamusel: neile ei meeldi õunakoored moosis, nii et nad peavad neid koorima. Seekord kombineerisin - suurema osa õuntest koorisin ära, aga paar tükki jätsin siiski koorega alles.

Niisiis, koorime õunad, lõikame välja seemnekapsli ja lõikame õunad väikesteks tükkideks.

Vala kõik tükeldatud õunad moosi valmistamise kaussi ja kata need suhkruga.

Sega õunad näppudega õrnalt suhkruga, lisades soovi ja võimaluse korral paar arooniat.

Jätame õunad suhkruga 40-60 minutiks seisma, et nad mahla annaksid. See on vajalik selleks, et kuumutamisel ei hakkaks suhkur sulama ja kõrbema.

Aseta kauss õuntega madalale tulele ja aja moos keema. Pärast seda alandame kuumust veelgi ja jätame moosi valmimiseni keema, vältides kiiret keemist - laseme kergelt laisalt vulisema.

Kui tekib vaht, eemaldage see ettevaatlikult. Moosi ei ole soovitav segada – võite kogu kaussi õrnalt raputada ja raputada nii, et sisu seguneks õrnalt.

Keedame moosi umbes poolteist tundi, näete ise, et see hakkab veidi paksenema ja kõik õunatükid muutuvad läbipaistvaks.

Kes lapsepõlves ei söönud heledat, aromaatset väikeste viiludega õunamoosi? See meeldejääv lõhnav lõhn, särav rikkalik värv ja lapsepõlve ainulaadne maitse jäävad mällu igaveseks. Eriti maitse, mida Antonovka moos viiludena annab, mis on vene küla ja mõisa sümbol, on Ivan Bunini sõnul moos läbipaistev, lõhnav, justkui värskelt korjatud õunad, tuues ainult kasu.

Harilik Antonovka õunasort, mis erineb teistest oma kõrgendatud C-vitamiini sisalduse, ainulaadse aroomi ja kerge happeliigsusega, teeb suurepäraseid moose, moose ja hoidiseid. Selle õunsordi retseptid on üsna mitmekesised ja sõltuvad maitse-eelistustest. Moosile võid lisada kaneeli, mis annab sellele erilise vürtsika aroomi, magusama armastajatele veidi rohkem suhkrut, eriti peene noodi saamiseks vanilli, võid lisada sidrunhapet, mis pikendab moosi säilivusaega. .

Koostisosade loetelu

Valmistamisviisi järgi peetakse seda õunamoosi üheks lihtsamaks ja mitmekülgsemaks, mida võib tarbida teega, pätsiga või lihtsalt eraldi, suure lusikaga või lisada pirukate ja küpsiste valmistamisel. See moosi valmistatakse minimaalse vaeva, töö ja ajakuluga.

Selle merevaigu moosi jaoks vajate:

Antonovka õunad üks kilogramm;
suhkrut seitsesada grammi, kellele meeldib magusam, veidi rohkem;
kaneel maitse järgi;
vanilliin 1 tl;
sidrun, pool puuvilja;
vett üks klaas.

Tootevaliku omadused

Maiustuste jaoks valivad nad Antonovka viljad, mis on tihedad, mitte mädanenud, mitte üleküpsenud ja valmivad suve lõpus. Antonovka õunte marmelaadile sarnane moos peaks olema tihedalt keeratud või kokku keeratud kaanega klaasanumas. Magusus on läbipaistev, viilud peaksid olema seemneteta, ilusa erkkollase värvusega, ühtlased, enamus õunu, umbes viiendik purgist, ülejäänud siirup. Purgi avamisel eritab maius meeldivat lõhna. Magusus on viskoosne ja kergelt hapuka järelmaitsega.

Konteinerite ettevalmistamise reeglid

Kasutatavatest riistadest: delikatess valmib roostevabast terasest pannil või vaagnas, võib kasutada ka keraamilisi või emailnõusid, magusat saab valmistada aeglases pliidis. Parem on valida laia ja lameda põhjaga madal roog, et kõik koostisosad küpseksid ühtlaselt ega kõrbeks. Kaas aitab vältida tolmu, putukate ja muude hädade sisenemist.

Kuidas valmistada Antonovka talveks moosi

Antonovka moosi peetakse kõige maitsvamaks. Kooritud ja seemnetest puhastatud õunad lõigatakse sentimeetri suurusteks viiludeks, kaetakse suhkruga ja jäetakse kuueks tunniks seisma. Seejärel viiakse see keedunõusse, lisatakse kõik koostisosad, valatakse vette, keedetakse viis minutit, lastakse seista kümneks tunniks, seejärel pannakse pliidile, küpsetatakse, kuni õunad muutuvad läbipaistvaks, umbes kolmkümmend minutit.

Kui teete Antonovka moosi viiludeks, on teile maitsev talv garanteeritud. Läbipaistev, merevaiguvärvi, meeldib kõigile pereliikmetele. Mahlased, tugeva viljalihaga, magushapud õunad sobivad suurepäraselt magustoidu valmistamiseks, mille viilud heljuvad kaunilt selges siirupis. Antonovka on üks neist õunapuudest, mida levitatakse kogu riigis. Viljad valmivad sügisel, kui põhisaak on juba töödeldud.

Sort on universaalne ja sobib küpsetades hästi teiste õuntega. Magustoidule saad lisada väga huvitavaid maitsenoote, kui lisada arooniaid või pohli, mis valmivad viljadega samal ajal. Hiljuti on populaarseks muutunud valmistamisvõimalused tsitrusviljade lisamisega: sidrun ja apelsin. Olen kogunud hea valiku retsepte, mida soovitan kasutada.

Antonovka moos viiludeks talveks - retsept

Et moos oleks maitsev, viilud kaunilt siirupis vedelevad, võta veidi küpsed puuviljad. Kui õunad on küpsed, võtke need värskelt puu otsast, tugeva viljalihaga.

Koostis:

Õunad - 1 kg.
granuleeritud suhkur - 700 gr.
Kuidas süüa teha:
Loputage puuviljad ja kuivatage. Lõika pooleks, eemalda südamik ja seemned. Lõika õhukesteks viiludeks, mitte laiemaks kui 5-7 mm.
Aseta kihiti kastrulisse, puista üle suhkruga. Laske letil umbes 2–4 tundi seista, et puuviljad saaksid mahla vabastada.
Lase küpsetada. Esmalt mõõdukal kuumusel, seejärel, kui segu keeb, alanda kuumust madalale. Keeda 5 minutit, lülitage põleti kohe välja. Jätke keetmine 8 tunniks kõrvale. Ärge keetmise ajal sisu segage, vaid kastke viilud ettevaatlikult lusikaga siirupisse. Siis jäävad need terveks.
8 tunni pärast korrake keetmist, jahutage moos uuesti ja tehke viimane kolmandik. Viimasel keetmisel suurendage kestust 10-15 minutini. kontrollige valmisolekut, tilgutades tilga taldrikule. Kui see ei levi, võite pliidi välja lülitada.
Delikatesside pikaajaliseks säilitamiseks tuleb kaanega purgid steriliseerida, siis ei lähe magustoit käärima. Täitke purgid, sulgege need nailonkaantega või rullige kokku.

Ära peatu ühe maitse juures! Lisa moosile peotäis kõrvitsaseemneid, piiniaseemneid, kreeka pähkleid või mandleid. Viska sisse mõned apelsini- või sidrunikoored ja siis hakkab magustoidu maitse sädelema uute maitsevärvidega.

Läbipaistev merevaigu moos Antonovkast

Palju läbipaistvat merevaiguvärvi siirupit, kaunilt hõljuvad Antonovka viilud – see on magustoit, mille saad, kui selle retsepti järgi küpsetad.

Sa vajad:

Antonovka - 1 kg.
granuleeritud suhkur - 800 gr.
Kaneel - ½ väikest lusikat.
Nelk - 3 punga.
Tähtaniis - 1 pung.

Kuidas süüa teha:

Valmistage puuviljad: peske, jagage õhukesteks viiludeks, lõigake keskelt välja.
Kata viilud suhkruga, jäta mitmeks tunniks tõmbama ja lase mahl välja.
6-8 tunni pärast asetage pliidile ja laske madalal kuumusel keema. Veenduge, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
Keeda täpselt viis minutit, seejärel eemalda tulelt ja lase jahtuda.
Küpseta veel viis minutit, kuid lisa kohe loetletud maitseained. Lõpuks lase sisul tugevalt keema ja lülita põleti välja.
Jaga kuum magustoit purkide vahel laiali. Kata kaanedega ja jahuta. Hoida siseruumides.

Antonovka õunamoos apelsinidega - samm-sammult retsept

Nõutud:

Õunad - 1,8 kg.
Suhkur - 1,5 kg.
Apelsinid - 1,2 kg.
Vesi - 1,5 tassi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Ärge koorige koort, vaid jagage õunad viiludeks. Kui spetsiaalset lõikamist pole, kasutage nuga.

Jaga apelsin viiludeks, eemalda koor.

Valage magusus pannile ja täitke see veega. Siirupi keetmiseks asetage see madalale kuumusele. Ma ei soovita kaugele minna, sest massi tuleb segada, et suhkruterad lahustuksid.

Asetage kõik puuviljaviilud teisele pannile. Vala sisse keev siirup. Alustage moosi keetmist mõõdukal kuumusel.

Pärast keetmist tõsta pann pliidilt ja oota, kuni magustoit täielikult jahtub.

Asetage maius tagasi põletile, laske keema tõusta ja keetke õrnalt urisedes 30 minutit. Protsessi ajal segage sisu õrnalt paar korda. Jälgi, et puuviljaviilud oleksid alati siirupiga kaetud. Laota valmis magustoit välja, keera kokku ja peida kütmata ruumi.

Maitsev Antonovka moos sidruniga

Juba ammu on täheldatud, et tsitrusviljade lisamine lisab magustoitudele teatud võlu. Viimasel ajal on muutunud tavaliseks moos apelsini või sidruniga. Magustoit tuleb paks, kuid kui te seda ei soovi, ärge lisage paksendajat.

Antonovka - 6 tk.
Sidrun - paar.
Suhkur - 2,5 tassi.
Želatiin (pektiin) - 2 suurt lusikat.
Kardemon – ½ väikest lusikat (võimalik ka rohkem).

Eemalda pestud antonovkalt koor, seejärel lõika tükkideks. Pigista ühest sidrunist mahl välja, vala kaussi, sega õunad ettevaatlikult läbi, siis need ei tumene.
Täida ettevalmistatud viilud suhkruga, lisa kardemon ja sega sisu õrnalt läbi.
Vala sisse pektiin, lisa teine tükkideks lõigatud sidrun (eemalda kindlasti seemned).
Lase küpsetada. Kui siirup keeb, sega õrnalt moosi. Aega täpselt 30 minutit ja küpseta madalaimal kuumusel. Ärge unustage sisu perioodiliselt segada.
Reguleerige paksust ise. Mida kauem küpsetate, seda paksem on maiuse konsistents.
Pane valmis magustoit eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja säilita jahedas.

Kuidas teha Antonovka moosi arooniaga

Ebatavaliste kombinatsioonide fännid hindavad moosi aroonia ja pähklitega. Marja hapukus ja pähkli vürtsikus koos magushapu Antonovkaga annavad ootamatu maitse.

Aroonia - 1 kg.
Antonovka - 0,5 kg.
Kreeka pähklid - 0,5 kg.
Sidrun.
granuleeritud suhkur - 1,5 kg.

Sorteerige marjad, eemaldage need okstelt, eemaldage kortsus või mädanenud marjad ja peske.
Keeda vesi, vala sisse pihlakas, kata kaanega, jäta 8 tunniks seisma.
Eemalda pähklid koorest, purusta või tükelda noaga. Lõika Antonovka võrdseteks tükkideks.
Nõruta aroonialeotis, laota marjad kihiti pabersalvrätikule ja kuivata korralikult, ära vala tõmmist välja – seda läheb meil vaja.
Lase infusioon keema, lisades suhkrut. Segage, kuni magusus lahustub.
Lisa arooniad, õunad ja pähklid ning kuumuta keskmisel kuumusel keema.
Alanda kuumust ja küpseta 10 minutit, eemaldades vahu.
Eemaldage küpsetusnõu põletilt ja laske selle sisul täielikult jahtuda.
Korda keetmist uuesti, keetes delikatessi veel 10 minutit. Tehke toiduvalmistamisel ja järgneval jahutamisel veel 1-2 lähenemist.
Kui hakkate viimast korda küpsetama, tõmmake sidrunist mahl välja ja valage see pannile.
Steriliseerige purgid kaanega, pange magustoit välja ja rullige kokku.

Antonovka moos pohladega

Teine Antonovkaga koos kogutud hooajaline marja on pohl. Retsepte jagades ütlesin, et marjadega sobivad kõige paremini õunad.

Nõutud:

Antonovka - 1 kg.
Pohlad - 1 kg.
Vesi - 2 klaasi.
granuleeritud suhkur - 2,5 kg.

Valmista siirup veest ja suhkrust. Aseta sinna marjad ja õunad ning sega ettevaatlikult läbi.
Keeda tasasel tulel umbes 30-35 minutit.
Asetage steriilsed anumad välja, rullige need kokku ja viige talveks alaliseks ladustamiseks ära.

Videoretsept: õunamoosi keetmine aeglases pliidis

Multikeetja vabastab teie käed, vabastades need muude asjade jaoks. Ja moosil on nende sõnul hoopis teine maitse. Kas olete seda proovinud? Järgige retsepti koos samm-sammult lugu ja valmistage lõhnav magustoit! Magusat talve jätku!

2018-09-10

Varasügisel on õunte lõhn. See on magus, läbistav ja värske, nagu esimene armastus. Päikesekiired kullavad õunu.Tuulepuhangud tõstavad esimesed langenud lehed keeruka tantsu keerises.Sellisel ajal tahad kindlasti teha selge merevaigu õunamoosi viiludena.

Õunatoodang on sel aastal uskumatult kasvanud. Oksad mitte ainult ei paindu, vaid isegi murduvad lugematute viljade tohutu raskuse all. Kõige sagedamini külmutan talveks viiludeks lõigatud õunad. Nad teevad suurepäraseid. Moosi valmistan väikestes kogustes. Sööme abikaasaga seda haruldase delikatessina.

Merevaigust moosi valmistamiseks sobivad kõik õunad. Varajane ja hiline, valge ja pruun, roheline ja punane. Peaasi, et need oleksid mahlased, mitte kortsus ega katki. Ka raipest on võimalik valmistada suurepärase kvaliteediga õunamoosi. Viljadest tuleb lihtsalt kõik sobimatud kohad välja lõigata.

Kuidas teha õuntest viiludeks läbipaistvat merevaigust moosi

Toidu valmistamine

Talveks viilutatud õuntest merevaigukollase läbipaistva moosi valmistamiseks tuleb võtta sobiva kvaliteediga viljad ja neid jooksva puhta vee all põhjalikult pesta.

Lõika pooleks, eemalda keskkohad. Seemnepesad saab eemaldada spetsiaalse seadme abil. Kui teil on see köögividin, siis võtke see julgelt kasutusele. Kui ei, siis kasutage tavalist väikest nuga.

Lõika väikese paksusega viiludeks. Siin peate ära arvama. Kui lõikate need liiga õhukeseks, saavad need toiduvalmistamise ajal kahjustada. Kui tükeldate selle liiga paksuks, ei saavuta te soovitud läbipaistvust. Kolm millimeetrit on minu tagasihoidliku arvates üsna sobiv paksus.

Eraldi kausis lahustage sooda jahedas vees, valage söögisooda lahus kolmeks-neljaks tunniks ettevalmistatud õunaviiludele. Sodalahus aitab tagada, et tükid ei küpseks küpsetamise ajal üle ega muutuks läbipaistvaks. Õuntele võid peale panna ka pannist väiksema läbimõõduga kaane. See hoiab ära viilude ujumise.

Nõruta soodalahus ja loputa viilud põhjalikult jooksva vee all. Samal ajal loksutage neid hoolikalt, et lahus kõigist tükkidest põhjalikult loputada.

Märkusel

Ärge segage segu! Vastasel juhul purustame kõik tükid.

Ajame rahulikult oma asju ajama või läheme magama. Peame ootama, kuni moodustub palju mahla, milles õunaviilud ujuvad. Selleks kulub kuus kuni kaheksa tundi. Protsessi kestus sõltub õunte mahlasusest, viilude paksusest, toatemperatuurist, sordist ja muudest teguritest. Kui kõik muud asjad on võrdsed, läheb protsess soojas ruumis kiiremini.

Kuidas süüa teha

Aseta mahla lasknud õunad gaasipliidile. Lülitage kõrgeim kuumus sisse. Soojendage segamata. Kui segu keeb, uputage hõljuvad isendid puulusikaga ettevaatlikult.

Küpseta kindlasti kõrgel kuumusel ilma segamata. Raputage konteinerit perioodiliselt ettevaatlikult vasakule ja seejärel paremale. Vastasel juhul lähevad viilud läbimärjaks ja lõpuks jääb õuna-, mitte merevaigumoos. Viis minutit pärast keetmise algust lülitage kuumus välja. Foto näitab tulevast moosi pärast esimest keetmist.

Kokkupuude peab kestma vähemalt kuus tundi. Või veel parem, kaheksa kuni kümme tundi. “Puhkamise” ajal imavad viilud energiliselt kogu kehaga suhkrusiirupit, suurendades järk-järgult sellesse “uppuvate” arvu.

Peame toiduvalmistamise protsessi kordama viis minutit ja hoidma seda veel kolm kuni neli korda. Kui teile tundub, et moos on juba üsna läbipaistev ja selle värvus on merevaigukollane, siis on keetmine lõppenud. Viimasel keetmisel nihutage siirupit tilgani, mis hoiab oma kuju.

Asetage keev mass steriilsetesse purkidesse, keerake kaaned kokku, keerake ümber ja jahutage. Seejärel paneme purgid sahvri riiulitele ja imetleme oma töö vilju.

Merevaigust imemoos enne tee serveerimist antiikse klaasrosetis.

Läbipaistev merevaigukollaste õunaviilude moos soodaga - retsept

Koostisained

Kilo mahlaseid magushapuid mis tahes värvi õunu;
700 g suhkrut;
kaks liitrit vett;
neli teelusikatäit soodat.

Tehnoloogilise protsessi lühikirjeldus

Pese õunad, eemalda südamik, lõika kolme millimeetri paksusteks viiludeks.
Lahustage sooda vees.
Valage 3-4 tunniks soodalahusesse.
Loputa jooksva vee all.
Kata kihiti suhkruga.
Laske seista, kuni suhkur lahustub ja moodustub suur kogus mahla (6-8 tundi).
Keeda kõrgel kuumusel 5 minutit pärast siirupi keemist.
Jäta vähemalt 6 tunniks.
Korrake protsessi 3-4 korda.
Vala valmis moos ja sule kaanedega tihedalt.
Pöörake ümber ja jahutage.
Söö ja naudi protsessi.

Minu kommentaarid

Viilutatud õunamoos osutub ilusa merevaiguvärvi, läbipaistvate viiludega. Kuid see pole piisavalt lõhnav. Ainult Antonovka magusal delikatessil on intensiivne meeldiv aroom. Maitsestamiseks võid lisada kaneeli, kardemoni, tähtaniisi, sidrunit, apelsini. Suhkru kõrvale tuleks panna kaneelipulk, paar kardemoni tera ja tähtaniis. Vürtsid võid eemaldada enne toodete purkidesse pakkimist.

Sidrun või apelsin tuleb pintsli ja soodaga põhjalikult pesta. Seejärel lõika koos nahaga õhukesteks viiludeks. Ühe kilogrammi ettevalmistatud õunte jaoks võtke tavaliselt üks suur apelsin või üks keskmine sidrun.

Sama merevaiguvärvi moosi valmistatakse õuntest ja tugevatest kõvadest pirnidest mis tahes vahekorras.

Need, kellele meeldib kiiresti süüa teha, peavad pettuma. Vajaliku tulemuse saavutamiseks kulub palju aega. Kuigi aktiivne küpsetusaeg on üsna lühike.

Antonovkat ei saa pikka aega säilitada, seega proovime sügisel võimalikult suure osa sellest edaspidiseks kasutamiseks töödelda. Samal ajal on parem süüa värsket Antonovkat nii kaua kui võimalik - see on väga tervislik!

Antonovka moosi keedame kiiresti, lõigates õunad viiludeks ja samal ajal eemaldades südamiku.

Et õunad küpsetusprotsessis üle ei küpseks, ei saa läbi ka ilma, et viilud siirupis leotada. Mida rohkem selliseid perioode jälgite, seda tugevamad on õunaviilud ja seda pikem on moos säilivusaeg.

Meile meeldib see värskelt valmistatud moos, eriti kui see pole üle suhkrustatud, vaid on peaaegu loomuliku õunamaitsega. Moos on väga ilus, viilud läbipaistvad ja isuäratavad, sellised viilud sobivad hästi röstitud saiaviilu peale, küpsistele või lihtsalt tee kõrvale!

Läbipaistva Antonovka moosi valmistamiseks võta õunad, suhkur ja vesi viiludeks.

Lõikasime õunad viiludeks, seda on lihtne teha ringikujuliselt liikudes, südamik ära lõigates.

Tee siirup veest ja suhkrust.

Lisa õunad siis, kui siirup on kihiseva vahuga kaetud. Aja õunaviilud keema, kastes spaatliga kõik siirupisse. Katsin isegi panni kaanega, et kõik viilud saaksid korraga küpseda. Lülitage pliit välja, jahutage moos, seejärel korrake protseduuri, viies moosi mitu korda soovitud olekusse. Sel juhul - 2 korda. See moos sai kiiresti söödud, see oli nii värske ja maitsev!

Läbipaistvat Antonovka moosi on parem hoida viiludena külmkapis, asetades kuivadesse purkidesse.Purke pole selleks vaja steriliseerida, piisab, kui need on puhtad ja kuivad.

Pikemaks säilitamiseks on parem võtta suhkur vahekorras 1:1 ja keeta moosi kauem - 3-4 korda, lastes sel keemisperioodide vahel seista. Või steriliseerige tavalisel viisil: kastke purgid kuni riidepuudeni kuuma vette ja laske keema, hoidke 10 minutit (liiter). Mikrolaineahjus on seda veelgi lihtsam teha: asetage kuni riidepuudeni täidetud purgid maksimaalse võimsusega kiirusega 3-4 minutit 0,5-liitrise purgi kohta, eemaldage ja sulgege steriilsete kaantega.