Retsept täiuslikuks kaerahelbepudruks piimaga. Maitsev kaerahelbed piimaga, lisanditega või ilma. Kaerahelbed piimaga mikrolaineahjus

Hommikusöögiks kaerahelbeid saab valmistada mitmel viisil. See on valmistatud suhkru, soola, värskete või kuivatatud puuviljade lisamisega. See on väga kohev, pehme, tervislik puder, mis sobib nii lastele, täiskasvanutele kui ka kõhuhaigetele. Neil, kes peavad dieeti või taastavad keha pärast haigust, on parem võtta vett ettevalmistamiseks. Teised naudivad liivaga puistatud ja võid lisatud piimaputru.

Enne toiduvalmistamise alustamist peate õppima näpunäiteid, kuidas putru õigesti keeta, et see osutuks kohevaks, maitsvaks ega jääks taldriku või lusika külge kinni. Kui kõik on õigesti tehtud, on valmis roa maitse väga õrn.

• Täisteraviljade kasutamisel tuleb need esmalt pesta ja korraks vees leotada.
• Helbed tuleks valada ainult keevasse vedelikku, pidevalt lusikaga segades.
• Pärast keetmist peate laskma pudrul veidi kaane all seista, vähemalt paar minutit.
• Valmis pudrule lisatakse rosinad, marjad, puuviljatükid, või.

• Keemise ajal tuleb vaht eemaldada ja eemaldada, et ei tekiks kibedust.
• Et kaerahelbed panni põhja ei kõrbeks, tuleb seda segada
• Küpsetusaeg sõltub vedeliku mahust ja helveste suurusest
• Lastele on parem osta purustatud valtsitud kaera, see puder tuleb maitsvam

Piimaga maitsva kaerahelbe retsept

See on kõige tuttavam ja lihtsam retsept, mida paljudes peredes kasutatakse. Lastele ja enamikule täiskasvanutele meeldib see toitev ja rahuldav piimapuder. Vee peal poleks see nii kohev, kerge ega maitsele meeldiv välja tulnud. See valmib kiiresti ja vajab vaid väikest kogust koostisosi.

Sa vajad:

• 2 täisklaasi piima
• 4 suurt lusikat teraviljahunnikuga
• sool, suhkur maitse järgi
• tükk võid

Ettevalmistus:

• Kõigepealt tuleb piim vahukulbi või pannile valada ja keema lasta, laskmata sellel välja voolata
• Seejärel lisage soola ja magustage, valage lusikaga segades aeglaselt sisse helbed
• Küpsetusaeg sõltub helveste suurusest. Terveid tuleb küpsetada 7 minutit, purustatud - ainult 4-5
• Lülitage see välja, sulgege kaas tihedalt, mähkige see rätikusse ja laske sellel veidi seista, kuni see saavutab soovitud konsistentsi.

Juba taldrikule võid lisada pestud rosinaid, värskeid marju, õuna- ja pirnitükke koos võiga.

Muud retseptid

Võite alustada vees küpsetamist. Keetmise lõpus vala juurde veidi piima. Nii tuleb see veelgi uhkem, kohevam ega jää panni põhja külge.

Sa vajad:

• klaas kaerahelbeid
• 2 tassi külma vett
• klaas piima
• sool suhkruga
• õli

Ettevalmistus:

• Suured helbed tuleks esmalt üle vaadata, et neil poleks prahti ja pesta
• Keeda kastrulis vesi, lisa vastavalt soovile soola ja suhkrut
• Siis peaksite toote sinna valama. Küpsetamise aeg sõltub nende suurusest. Suuri tuleks küpsetada 5 minutit, väikseid - ainult 3 minutit
• Kui puder hakkab paisuma, lisa piim ja oota keemiseni
• Pärast seda peate küpsetama veel paar minutit, seejärel lülitage gaas välja ja jätke see kaane alla

Sellele pudrule saate lisada marju ja küpsetatud puuvilju. Kui kaerahelbed tunduvad paks, tuleks järgmine kord meeles pidada, kui palju koostisaineid sa võtsid, ja kogust veidi vähendada.

Magusa beebi kaerahelbe retsept

Beebidele on parem putru valmistada puuviljadega, lisades kohevuse ja parema maitse saamiseks võid ja veidi kodujuustu. See roog meeldib igale lapsele.

Sa vajad:

• Tassi teravilja, 2 tassi vedelikku
• 3 supilusikatäit kodujuustu
• banaan
• õun, pirn
• liiv, sool, õli

Ettevalmistus:

• Esmalt lisa helbed veele ja keeda 3 minutit.
• Seejärel peate lisama piima, küpseta veel 3 minutit
• Lisa valmis kaerahelbele kodujuust, banaaniviilud, õun, pirn
• Sega kõik läbi, pane taldrikutele

Kaerahelbed mikrolaineahjus

Pudru keetmine mikrolaineahjus võtab vaid 2 minutit.

• Valage taldrikule klaas piima ja 3 spl kaerahelbeid
• Segage, asetage 2 minutiks, eemaldage
• Lisa või, rosinad ja oledki söömiseks valmis.

Seda putru on väga mugav keeta hommikul, kui sul pole hommikusöögiks palju aega.

Kõik retseptid on väga lihtsad, toiduvalmistamine võtab vähe aega. Kaerahelbed osutuvad kohevaks, rahuldavaks ja magusaks, õrna maitsega. Kõik pereliikmed söövad seda hea meelega.

Kaerahelbed piimaga on üks tervislikumaid roogasid, mida toitumisspetsialistid hommikusöögiks soovitavad. See aitab küllastada keha mikroelementide ja vitamiinidega, annab elujõudu ja energiat. Kui küpsetate kaerahelbeid õigesti ja lisate isuäratavaid lisandeid, osutub puder mitte ainult tervislikuks, vaid ka väga maitsvaks.

Kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamiseks kiirkaerahelbeid. Maitsva hommikusöögi saate valmistada pliidil, aeglasel pliidil või aurutades. Selleks vala teraviljadele keev piim ja jäta kaane alla suletuna 10 minutiks seisma, kuni see täielikult paisub.

Isegi vedelad valmis hõrgutised kipuvad kiiresti paksenema, nii et ärge valmistage neid edaspidiseks kasutamiseks ette. Tarbida kohe pärast valmistamist. Kindlasti jäta keedetud pudru 10 minutiks kaane alla. See parandab oluliselt roa struktuuri ja maitset.

Olenevalt maitse-eelistustest võid suhkrut lisada rohkem või vähem või üldse ära jätta. Õunad, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, värsked puuviljad ja marjad lisavad pudrule loomulikku magusust. Kookoshelbed, pähklid ja kaneel aitavad tavapärasele roale erilise maitse ja aroomi lisada.

Kavandatud retseptides osutub puder paksuks, nii et kui teile meeldib see õhuke, suurendage julgelt piima mahtu.

Kuidas valmistada kaerahelbeid piimaga - lihtsaim retsept

See on kõige lihtsam ja kiireim retsept piimaga kaerahelbe valmistamiseks, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Aromaatne puder aitab näljatunnet pikaks ajaks rahuldada, laeb keha energia ja jõuga terveks päevaks.

Nõutud:

• Kaerahelbed - 150 g.
• piim - 480 ml.

Ettevalmistus:

1. Toiduvalmistamiseks sobivad kõige paremini kaerahelbed. Täida need piimaga. Asetage keskmisele kuumusele.
2. Jätke keemiseni. Oluline on seda hetke mitte käest lasta, muidu valgub piim pliidile.
3. Eemaldage kuumusest. Sega läbi ja kata kaanega. Jätke 5 minutiks. Selle aja jooksul helbed paisuvad, imades piima.
4. Tõsta kaussi. Soovi korral võid lisada mett, moosi või kuivatatud puuvilju.

Lihtne ja maitsev kaerahelbed piima, banaani ja kaneeliga

Kui teile ei meeldi tervisliku kaerahelbe loomulik maitse, peaksite seda küpsetama aromaatsete lisanditega. Kavandatud retsepti hindavad lapsed, kes varem keeldusid kangekaelselt kaerahelbeid söömast. Et roa maitset mitte rikkuda, võtke ainult küpseid banaane. Rohelise koorega puuviljad annavad ebameeldiva järelmaitse. Kuid üleküpsenud isendid, mille nahale on tekkinud laigud, annavad pudrule erilise magususe.

Nõutud:

• piim - 480 ml.
• soola.
• Kaerahelbed - 150 g.
• Suhkur - 10 g.
• Või - ​​5 g.
• Banaanid - 2 keskmist puuvilja.
• Kaneel - 5 g.

Ettevalmistus:

1. Pange piim tulele. Hoidke põletit keskmisel kuumusel, kuni see keeb. Lisa sool ja suhkur. Lisa kaer, seejärel kaneel ja sega.
2. Lõika banaan väikesteks kuubikuteks. Tõsta pudrule. Segage. Soovi korral võite kasutada rohkem puuvilju. Ärge lisage rohkem suhkrut kui retseptis märgitud. Heraklese pudrul endal on loomulik magusus, mida võimendab lisatud banaan.
3. Sega ja küpseta paar minutit. Eemaldage kuumusest. Sulgege kaas ja jätke 5 minutiks.
4. Tõsta kaussi. Lisa õli ja sega läbi

Keeda rammus kaerahelbepuder kreeka pähklitega

Kaerahelbed kreeka pähklitega on eriti kasulikud kevadel, kui keha vajab hädasti vitamiine. Seda retsepti igapäevaselt tarbides muutub teie immuunsüsteem tugevamaks ja suudab vastu seista hooajalistele viirushaigustele. Lisaks soovitatud kreeka pähklitele võite kasutada sarapuupähkleid, maapähkleid, india pähkleid või nende segu.

Nõutud:

• Piim - 1 l.
• Kaerahelbed - 1 l.
• Sool - 2 g.
• Suhkur - 40 g.
• Pähklid - 50 g kreeka pähkleid.

Ettevalmistus:

1. Soola piim. Lisa suhkur. Kui teile ei meeldi magusad teraviljad, võite suhkru kogust vähendada või, vastupidi, suurendada, kui eelistate kaloririkkamaid roogasid. Segage.
2. Küpseta keskmisel tulel. Lisa kaerahelbed. Lülitage põleti režiim miinimumini. Segu keemise ajal sega pidevalt puulusikaga, et puder kõrbema ei läheks ega põhja külge kinni ei jääks. Keeda piima ja kaerahelbeid vähemalt 15 minutit.
3. Lõika pähklid noaga väiksemateks tükkideks. Tõsta puder taldrikutele. Puista üle pähklitega. Soovi korral võid pähklite arvu suurendada.

Hommikusöögiks pehme kaerahelbe retsept kuivatatud aprikoosidega

Maitsev, suussulav kaerahelbed, mis sobivad suurepäraselt hommikusöögiks. Roog osutub toitvaks ja aromaatseks ning kuivatatud aprikoosid aitavad selle kahekordselt tervislikumaks muuta. Kui otsustate selle retsepti järgi putru valmistada väikesele lapsele, siis kui see on täielikult keedetud, klopige see segistiga ühtlaseks.

Nõutud:

• Kaerahelbed - 160 g.
• Piim - 1 l.
• soola.
• Suhkur - 30 g.
• Kuivatatud aprikoosid - 100 g.

Ettevalmistus:

1. Valage piim emailitud anumasse. Asetage keskmisele kuumusele. Kui pinnale tekivad mullid, lisa kaerahelbed.
2. Lisa soola ja magusta. Kui soovite selle tulemusel saada madala kalorsusega rooga, siis ärge lisage suhkrut ega asendage seda vedela meega. Sel juhul lisa mett siis, kui puder on täiesti valmis ja veidi jahtub. Selle põhjuseks on asjaolu, et kõrgel temperatuuril kaotab pakutav toode täielikult oma toiteomadused.
3. Lülitage põleti madalale kuumusele. Regulaarselt segades küpseta 15 minutit.
4. Loputage kuivatatud aprikoosid. Vala peale keev vesi ja jäta 5 minutiks seisma. Tänu sellele preparaadile kuivatatud aprikoosid paisuvad ja muutuvad pehmeks. Lõika see väikesteks kuubikuteks.
5. Vala pudru hulka. Segage. Pudru konsistents tuleb üsna paks.

Maitsev kaerahelbed piima, banaani, rosinate ja meega

Banaanipiimaga valmistatud originaalretsept annab teie tavalisele kaerahelbele ainulaadse maitse. Küpsisetükkide abil saab tavalisest pudrust imeline magustoit, millest ei suuda keelduda ka kõige valivam laps.

Nõutud:

• kaerahelbed - 160 g.
• piim - 240 ml.
• Vesi - 240 ml.
• Banaan - 250 g.
• Juubeliküpsised – 3 tk.
• Rosinad - 20 g.

Ettevalmistus:

1. Puhasta banaan. Lõika tükkideks. Tõsta taldrikule ja püreesta kahvliga.
2. Vala piim kaerahelbedele. Lisa banaanipüree, seejärel lisa vesi. Segage. Pidevalt segades küpseta keemiseni. Sulgege kaas ja jätke madalale kuumusele 10 minutiks.
3. Loputage rosinad ja valage need peale keeva veega. Jätke 5 minutiks, seejärel tühjendage vedelik. Ostke ainult seemneteta rosinaid, muidu hakkavad kuivatatud puuviljad hammastele krigisema ja meeldiv mulje pudrust rikutakse.
4. Murra küpsised ja vala kaussidesse. Asetage ettevalmistatud kaerahelbed. Lisa maitse järgi mett ja raputa peale rosinaid.

Kuidas valmistada vedelat kaerahelbeid marjadega

Luba oma peret veel ühe maitsva ja tervisliku kaerahelbe retseptiga. Osta piima, mis ei ole täisrasvane ja ainult värske. Kui kõlblikkusaeg hakkab lõppema, võib see keetmisel tarduma minna.

Nõutud:

• piim - 300 ml.
• Mustikad - 50 g.
• Kaerahelbed - 120 g.
• Vaarikad - 50 g.
• Või - ​​10 g.

Ettevalmistus:

1. Vala piim emailpannile. Lülitage keskmise põleti režiim sisse. Keeda.
2. Lisa kaerahelbed ja keeda pidevalt segades 3 minutit. Eemaldage kuumusest. Lisa mesi, seejärel õli ja sega.
3. Viige plaatidele. Puista peale mustikad ja vaarikad. Võite lisada ka muid marju. Talvel võite kasutada külmutatud.

Piima kaerahelbepudru keetmine kõrvitsaga piimas

Kõrvitsaga sobib suurepäraselt kaerahelbed, mis muudab hommikusöögi toitvamaks ja tasakaalustatumaks. Köögivilja ereoranž värv värvib kogu roa, tõstes seeläbi meeleolu. Seda maitsvat delikatessi saate valmistada mitte ainult kõrvitsa valmimishooajal, vaid ka aastaringselt, kui hoolitsete eelnevalt ja külmutate tervisliku köögivilja.

Nõutud:

• kõrvitsa viljaliha - 350 g.
• piim - 500 ml.
• Kaerahelbed - 80 g.
• Suhkur - 20 g.
• Või - ​​10 g.

Ettevalmistus:

1. Lõika kõrvits suurteks kuubikuteks. Kui sulle meeldib homogeensem puder ja kõrvitsatükkide maitse ei meeldi, siis lõika köögivili väiksemateks kuubikuteks.
2. Täida piimaga. Oluline on, et vedelik kataks täielikult juurviljatükid, seega võib vaja minna veidi rohkem piima.
3. Keera kuumus keskmisele. Keeda kuni piim keeb. Lülitage põleti madalale. Küpseta 15 minutit. Kontrollige köögivilja valmisolekut. Kui kõrvits on veel kõva, hauta veel paar minutit.
4. Vala sisse kaerahelbed. Sega ja küpseta 10 minutit. Ärge unustage protsessi käigus segamist, muidu läheb puder kõrbema.
5. Magusta ja lisa või. Segage. Eemaldage kuumusest. Sulgege kaas ja jätke 10 minutiks.

Magus kaerahelbed karamelliseeritud õunte ja kaneeliga

Õunu saab valida vastavalt oma maitse-eelistustele. Kui sulle meeldib magus puder, siis vali magushapu. Puuvilju võid koorida või jätta koos koorega, peaasi, et eemaldada kõva vahesein koos seemnetega.

Nõutud:

• Kaerahelbed - 80 g.
• Kaneel.
• Piim - 150 ml;
• Või - ​​30 g.
• Suhkur - 10 g.
• Õun - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Lõika õun väikesteks kuubikuteks või õhukesteks viiludeks.
2. Kuumuta praepann. Lisa või ja sulata. Laota õunad välja. Prae pidevalt segades pehmeks. Protsess võtab aega umbes 3 minutit. Lisa suhkur. Prae segades 2 minutit.
3. Keeda piim ja vala teraviljadele. Jäta 2 minutiks auruma. Kasutage kiirkaerahelbeid. Kui sulle meeldib lahjem puder, lisa vähem helbeid. Tõsta taldrikule.
4. Laota õunad välja. Nirista peale mett ja puista peale maitse järgi kaneeli.

Kui teie kaerahelbed pliidil osutuvad üleküpsenud, alaküpsenud või pidevalt põlema, tuleb appi nutikas multikeetja. Peate lihtsalt vajalikud komponendid kaussi laadima ja seade teeb ülejäänu teie eest.

Nõutud:

• Kiirkaerahelbed - 50 g.
• Suhkur.
• Vesi - 160 ml.
• Või - ​​20 g.
• Sool - 2 g.
• piim - 320 ml.

Ettevalmistus:

1. Valage kaussi vesi, seejärel piim. Lisa kaerahelbed.
2. Lisa veidi soola. Vajadusel magustage. Sulgege kaas.
3. Valige menüüst režiim "Piimapuder". Selleks kulub 10 minutit.
4. Avage kaas. Segage. Sulgege kaas uuesti ja jätke 5 minutiks. Lisa või. Segage. Valmis roa võid katta mee, moosi või siirupiga ning kaunistada ka puuviljadega.

Tervislik üleöö kaerahelbed piimaga - videoretsept

Üks lihtsaid ja kiireid viise kaerahelbe valmistamiseks on see valmis teha eelmisel õhtul. Tavaliselt valatakse kaerahelbed piimaga ja pannakse ööseks külmkappi. Selle aja jooksul kaerahelbed paisuvad ja muutuvad pehmeks. See keetmisviis võimaldab säilitada pudrus maksimaalselt toitaineid.

Olles mõistnud toiduvalmistamise tähendust, saate erinevate lisandite abil meelepärase retsepti maitset lõputult parandada. Maiusmokk võib lisada hakitud šokolaadi või puista maiust kakaopulbriga. See võib olla huvitav magustoit täiskasvanutele ja lastele. Ja kui soovite selle tulemusel saada rammusat lisandit, jätke koostisest välja suhkur ja segage puder peeneks hakitud küüslauguga ja puistake üle värskelt jahvatatud pipraga.

Kaerahelbeid peetakse teenitult putrude kuningannaks. Tänu oma ligipääsetavusele, valmistamise lihtsusele ja kasulike omaduste hulgale on see puder armastatud kõikjal maailmas.

Paljudes riikides peetakse heaks vormiks päeva alustada kaerahelbega, Šotimaal peetakse kaerahelbeid üheks rahvustoiduks ja Nõukogude Liidus kuulus see tingimata sõdurite toidulauale.

Kaerahelbed võivad olla ideaalseks hommikusöögiks nii neile, kellele meeldib hommikuti kõht täis süüa, kui ka neile, kes soovivad organismi loomulikul teel puhastada või oma kaalu veidi korrigeerida.

Kaerahelbe eelised

Kaerahelbed sisaldavad palju kiudaineid, valguühendeid, tervislikke rasvu, palju vitamiine ja mineraalaineid, kuid samas toimub selle pudru omastumisprotsess järk-järgult, pakkudes seeläbi täiskõhutunnet pikaks ajaks.

Kaerahelbepudru kasulikkust on ammu tõestanud ja kinnitanud arstid, teadlased ja inimesed, kes on selle toote oma igapäevasesse dieeti lisanud.

See aitab vähendada kolesteroolitaset ja trombide tekkeriski, aitab puhastada keha ja suurendada lihasmassi. Kaerahelbe regulaarne söömine aitab vabaneda kõhukinnisusest, parandada naha seisundit, mõjub soodsalt maksa ja kilpnäärme talitluse normaliseerimisele ning parandab ka vaimset aktiivsust ja mälu.

Neile, kes otsustavad alustada oma päeva kaerahelbepudruga, oleme välja valinud mitu retsepti, mis aitavad muuta hommikusöögi üheaegselt tervislikuks, maitsvaks, mitmekülgseks, kiireks ja mis kõige tähtsam, lihtsaks valmistada.

Retsept kaerahelbed piimaga

Klassikaline tõestatud retsept on piimakaerahelbed.

Valage piim pannile ja oodake, kuni see keeb. Soovitatav on piimal silm peal hoida, kuna see keeb väga kiiresti ja võib “ära joosta” või kõrbeda. Pärast piima keemist vala pannile kaerahelbed, lisa sool, suhkur ja sega kõik korralikult läbi.

Pärast seda vähendage kuumust ja jätkake küpsetamist veel 5-6 minutit.

Peale pliidi väljalülitamist lisa pudrule õli, sulge pann ja lase kaerahelbepuder 3-4 minutit seista.

Pärast seda võime eeldada, et piimakaerahelbed on söömiseks valmis. Kõige toitvama hommikusöögi armastajatele ja neile, kes kaloreid eriti ei loe, võib piima asendada koorega, mis annab pudrule rikkalikuma maitse ja täiendava rasvasisalduse.

Maitsev kaerahelbed piimaga aeglases pliidis

Need, kes on harjunud aega säästma ja kellele pliidi ääres seista absoluutselt ei meeldi, hindavad kindlasti meetodit, kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat piimaga kaerahelbeid. See meetod on elementaarne ja sisaldab ainult lihtsaid koostisosi.

Tooted, mis teil peavad olema:

• Kaks mõõtetopsi piima;
• Üks mõõtetops valtsitud kaera;
• Näputäis soola;
• Kaks lusikatäit suhkrut;
• 60 grammi võid.

Kõigepealt tuleb panna multikookeri põhja õli, et vähendada piima üle keemise ohtu ja täita puder pehme kreemja aroomiga.

Seejärel lisage kaerahelbed, valage piim, lisage suhkur ja sool, sulgege kaas ja lülitage multikooker sisse.

Paljudel multikeetjate mudelitel on "pudru" režiim, kuid sageli on küpsetusaeg liiga pikk, mõeldud teraviljadele, mis vajavad pikemat kuumtöötlust. Praktika näitab, et kaerahelbe keetmiseks piisab 10 minutist.

Pärast küpsetusprotsessi lõppu jätke puder suletud kaane alla 3-5 minutiks, et see veidi “hauduks”.

Vee ja piimaga kaerahelbe valmistamise retsept

Kui olete dieedil või soovite lihtsalt oma hommikusööki kalorivaesemaks muuta, sobib see retsept teile. Selle kordamiseks peab teil käepärast olema:

• Klaas piima;
• Üks klaas kaerahelbeid;
• Klaas vett;
• Üks supilusikatäis suhkrut;
• 50 grammi võid.

Kõigepealt peate pannile valama vett ja laskma keema. Seejärel lisage kaerahelbed, segage, laske vett veidi keeda ja valage piim.

Seejärel lisage suhkur, segage kõik põhjalikult, vähendage kuumust, katke pann kaanega ja keetke madalal kuumusel 6-8 minutit. Küpsetusaeg sõltub teie valitud teraviljast.

Pärast pudru valmimist viska sinna või, kata kaanega ja hoia veel 5-7 minutit suletuna, et puder või aroomi endasse imaks ja piisavalt paisuks.

Kaerahelbepudru retsept piima ja kõrvitsaga

Neile, kellel on lapsed, kes vaatavad kaerahelbeid põlgusega, aga ka neile, kes on väsinud samasugusest hommikusöögist, pakume välja originaalse kõrvitsaga kaerahelbe retsepti. Hämmastava maitsega ja teostuselt ebatavalise pudru valmistamiseks peavad teil olema järgmised koostisosad:

• Üks klaas kaerahelbeid;
• 200 grammi kõrvitsat;
• Klaas vett;
• kaks klaasi piima;
• 50 grammi võid;
• 1-2 spl suhkrut;
• Sosin soolast.

Kõigepealt peate kõrvitsa koorima ja jahvatama viljaliha. Seejärel segage piim veega ja keetke, võite sellele vedelikule kohe lisada suhkru ja soola, et need kiiremini lahustuksid.

Pärast seda lisage kaerahelbed, keetke tasasel tulel 6-7 minutit, seejärel lisage kõrvits ja küpseta veel kümme minutit. Kui puder on valmis, tuleb lisada tükk võid, pann tihedalt sulgeda ja lasta veel 15 minutit tõmmata.

Selle retsepti järgi valmistatud puder osutub ebatavaliseks ja üllatavalt maitsvaks. Kui sulle kõrvits ei meeldi, võid selle asemel lisada rosinaid või mis tahes peeneks hakitud puuvilju.

Nagu näete, pole kaerahelbe valmistamisel midagi keerulist, kuid see protsess on veelgi lihtsam ning tulemus on veelgi maitsvam ja nauditavam, kui kuulate mõningaid nõuandeid ja saladusi.

1. Ostmisel peaksite pöörama erilist tähelepanu sellele, millist kaerahelbeid ostate. Kõige tervislikum puder saadakse sordist Hercules, kuna need helbed on kõige vähem töödeldud, paksud ja nendest saadud puder osutub paksuks ja rikkalikuks, kuigi väärib märkimist, et seda tüüpi helveste pudru keetmise aeg pikeneb veidi. . Ekstraklassi helbed valmivad kiiremini ja sobivad rohkem inimestele, kellel on mao- või sooleprobleemid. Samuti on soovitatav kontrollida teraviljapakendite kvaliteeti, kuna kaerahelbed imavad kiiresti niiskust ja kaotavad seeläbi kvaliteedi. Pakend peab olema hermeetiliselt suletud;
2. Kaerahelbe kõlblikkusaeg algab töötlemise ja pakkimata jätmise päevast. Kvaliteetsed värsked kaerahelbed peaksid olema meeldiva kaeralõhnaga ja valged, beeži või kergelt kollaka varjundiga;
3. Kaerahelbeid valmistades tuleb terad valada keevasse piima või vette, vastasel juhul muutuvad helbed liiga pehmeks ja kaotavad oma struktuuri. Parim on kasutada mittenakkuva katte ja paksu põhjaga panni, see hoiab ära kõrbemise ja laseb pudrul pärast keetmist korralikult “higistada”;
4. Kui oled suhkru dieedist välja jätnud, kuid jääd magusasõbraks, võid kasutada mett, mis annab pudrule magusa maitse, meeldiva mesise aroomi, lisab vitamiine. Samuti saate lisada magusust, kasutades mis tahes magusaid kuivatatud puuvilju või peeneks hakitud puuvilju;
5. Kaerahelbed sobivad suurepäraselt kaneeliga, mis annab roale peene, pikantse maitse ja aroomi.

Õnneks on kaerahelbed üks roog, mis on tervislik ja maitsev. Katsetage retseptide ja lisaainetega ning kindlasti leiate oma lemmikküpsetusmeetodi.

Kui teil tekib harjumus regulaarselt hommikusöögiks kaerahelbeid süüa, tunnete, et teie keha töötab paremini ja see tänab teid kindlasti.

Kaerahelbed pole mitte ainult maitsev roog. Kuigi seda on üsna lihtne valmistada, sisaldab see palju kasulikke aineid: vitamiine, makro- ja mikroelemente, liitsüsivesikuid. Üks kauss seda toodet annab energiat terveks päevaks! Täna räägime sellest, kuidas valmistada kaerahelbeid piimaga, et sellest rõõmu tunneksid nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Traditsiooniline retsept

Kaerahelbeid saate keeta veega, kuid piimaga on see tervislikum, rahuldavam ja maitsvam. Lastele sobib paremini teine ​​variant: piim annab pudrule maitse ja aroomi.

Pange tähele: kaerahelbed on väga rahuldav ja samas kerge roog, mille valmistamiseks kulub 15-30 minutit. Aeg sõltub sellest, millistest teraviljadest pudru keedetakse.

Selle kaerahelbe retsepti valmistamiseks vajate:

• 2 klaasi piima;
• 1 näputäis soola;
• 4 spl suhkrut;
• 50 g võid.

Loputage kaerahelbed põhjalikult. Küpsetusaja lühendamiseks võite neid isegi korraks vees leotada.

Kaerahelbe küpsetusaeg sõltub terade tihedusest ja suurusest

1. Valage piim kastrulisse ja asetage madalale kuumusele. Segades lase keema. Ärge jätke piima järelevalveta, see võib hetkega ära voolata.
2. Valage kaerahelbed keeva piima hulka ja segage hästi. Keeda 15 minutit, seejärel eemalda tulelt.
3. Kata pann kaanega ja lase veel 5 minutit tõmmata. Selle aja jooksul suureneb terade maht.
4. Lisa pudrule või. Kata uuesti ja jäta veel 5 minutiks seisma.
5. Nüüd on puder valmis. Sellele võid lisada mett, puuvilju, marju, moosi, suhkrustatud puuvilju, pähkleid – mida iganes sinu kujutlusvõime ütleb.

Kui kasutada piima asemel vett, on puder kergem ja kalorivaesem. Seda võimalust soovitavad sageli toitumisspetsialistid.

Inglise kaerahelbed

Tõenäoliselt kõige populaarsem kaerahelbed Inglismaal. Igal juhul teame seda seda imelist riiki käsitlevate raamatute, filmide ja teleseriaalide põhjal. See tähendab, et britid teavad kaerajahu valmistamisest palju. Selle retsepti jaoks vajate tooteid, millega oleme harjunud, kuid puder tuleb paksem. Sa vajad:

• 1 tass täistera kaerahelbeid;
• 1,5 klaasi vett;
• sool ja suhkur maitse järgi;
• piim.

1. Peske kaerahelbeid mitu korda põhjalikult, et eemaldada kõik kestad. Parim on kasutada keedetud vett.
2. Keeda vesi, lisa kaerahelbed, sega, lisa suhkur või sool. Peate putru keetma madalal kuumusel 10-15 minutit.
3. Pärast kaerahelbede valmimist katke pann kaanega ja laske 5-7 minutit seista.
4. Serveeri inglise kaerahelbeid sügavates kaussides, lisades keedetud kuuma piima. Pudru rammusamaks muutmiseks võid lisada hapukoort.

Inglise kaerahelbe puhul on hea see, et seda saab süüa mitte ainult magusana, vaid ka soolasena. Lisa magusale pudrule marju, puuviljatükke, mett ja pähkleid. Soolast võib maitsestada pipra, basiiliku, ürtide ja vürtsidega.

Piimaga kaerahelvestele võite lisada mis tahes marju ja puuvilju.

Täistera asemel võid kasutada helbeid. Nii lühendad oluliselt küpsetusaega. Kuid inglise kaerahelves kasutatakse traditsiooniliselt täisteratooteid.

Kaerahelbede keetmine aeglases pliidis ja mikrolaineahjus

Muidugi võtab iga roa valmistamine veidi aega. Ja isegi lihtsa kaerahelbe jaoks vajate umbes 20 minutit ja hommikul ei saa kahjuks igaüks meist seda endale lubada. Seetõttu saavad köögitehnika esindajad meie asendamatud abilised. Näiteks multikooker on väga mugav seade, mis valmistab teile peaaegu iseseisvalt mitu rooga korraga.

Aeglases pliidis kaerahelbe valmistamiseks võtke järgmised tooted:

• 1 tass kaerahelbeid;
• 3 klaasi piima;
• 30 grammi võid;
• 1 spl suhkrut;
• soola maitse järgi.

Täienduseks võite võtta marju, puuvilju, moosi, mett, marmelaadi, suhkrustatud puuvilju ja muud, mida teie kujutlusvõime teile ütleb.

Võtke multikeetja kauss ja määrige see ringikujuliselt võiga, et piim välja ei jookseks. Aseta põhjale teine ​​tükk võid. Valage sisse kaerahelbed ja valage veega vahekorras 1:1 lahjendatud piim. Võid lisada ka koort, kaerahelbed jäävad veelgi maitsvamad ja rammusamad.

Sulgege multikeetja kaas, valige režiim "Puder". Tavaliselt on see mõeldud 40 minutiks, kuid antud juhul tähendab see suure tõenäosusega teraviljast valmistatud putru, mille keetmine võtab palju kauem aega. Kaerajahu jaoks piisab 10 minutist. Soovitan teil katsetada, et leida oma seadme mudeli jaoks õige aeg. Pärast küpsetusaja möödumist jätke pudrule veel 5 minutiks, et see kuumeneks.

Kaerahelbete keetmine piimaga aeglases pliidis ei nõua teie aega

Jagage puder kaussidesse ja lisage kõike, mida teie lapsed armastavad. Iga plaat võib sisaldada erinevat lisandit. Nii ei väsi lapsed kaerahelbepudrust ja igal hommikul on neil uus roog.

Sama retsepti saab kasutada ka kaerahelbete valmistamiseks mikrolaineahjus. Võtke need tooted:

• 1 tass kaerahelbeid;
• 200 ml kuuma vett (keev vesi);
• 1 klaas piima;
• 1 tl. võid;
• suhkur ja sool maitse järgi.

Võtke mikrolaineahju jaoks sobiv kauss, valage kaerahelbed keeva veega ja lisage soola. Mikrolaineahjus 5 minutit. Pärast seda lisage piim ja keetke veel 3 minutit. Andke pudrule veidi aega tõmmata, lisage suhkur ja või. Puder on valmis, head isu!

Video piimaga kaerahelbe keetmisest

Nagu näete, on kaerahelbeid väga lihtne valmistada. Loodame, et teie perele meeldib see maitsev ja tervislik roog. Rääkige meile, kuidas te kaerahelbeid valmistate, millised on teie saladused ja ebatavalised meetodid. Mugavus teie koju!

Parim hommikusöök on teraviljast valmistatud toit. Selle loomiseks ei pea te palju aega kulutama. Kaerahelbeid on eriti lihtne valmistada piimaga, kuid selleks, et see korralikult küpseks, oleks õige konsistentsiga ja väga maitsev, on vaja järgida teatud proportsioone ja spetsiaalset retsepti. Selle maitset saab parandada mee, puuviljade ja värskete marjadega.

Mis kasu on piimaga kaerahelbedest?

Teraviljast valmistatud toit sisaldab vitamiine B1, B12, PP, E, H, mineraalaineid ja inimorganismile elutähtsaid aminohappeid. Heraklese puder sisaldab suures koguses kasulikke aineid, lisaks on see madala kalorsusega, kuid siiski täiuslikult küllastav. See sisaldab valke, rasvu, süsivesikuid ja foolhapet. Hommikul söödud kaerahelbepuder piimaga võimaldab teil end energiaga laadida, täites keha vajalike elementidega.

Kuidas valmistada kaerahelbeid piimaga

Kaerahelbeid on väga lihtne valmistada ja need teraviljad valmivad väga kiiresti. Saate neid küpsetada tavalises kastrulis, mikrolaineahjus või aeglases pliidis. Kaerahelbete keetmise sammud kastrulis:

1. Loputage teravili või helbed, leotage ja seejärel tühjendage liigne vedelik.
2. Keeda piim, lisa kaerahelbed, lisa näpuotsaga soola, sega.
3. Keeda tasasel tulel, kuni helbed paisuvad.

Kastrulis vee peal

Kaerahelveste kalorisisaldus on madal, nii et dieedil olevad inimesed võivad seda ohutult süüa, kuigi ilma pähklite ja muude lisanditeta. Kui soovite seda dieettoitu kõigi reeglite järgi valmistada, leotage helbed esmalt. Tänu sellele protseduurile on valmis roog õrnema konsistentsiga. Pärast seda tuleb liigne vedelik ettevaatlikult tühjendada, seejärel valada uus vedelik ja lasta nõudel pakseneda. Soovi korral võid lisada soola, suhkrut, mett või moosi.

Aeglases pliidis küpsetamine

Tänapäeval ei ole vaja kaerahelbeid kastrulis piimas keeta, sest seda saab teha mugavamal viisil - aeglases pliidis. See majapidamisseade valmistab toitu ilma teie osaluseta - te ei pea seda pidevalt segama. Kaerahelbede keetmine piimaga on lihtne: esmalt valage multikookeri kaussi 1 tass teravilja (iga sarnasel seadmel on selline), valage sinna umbes 1 liiter vedelikku. Valige küpsetusrežiim. Sulgege multikeetja kaas ja küpsetage traditsioonilist maitsvat hommikusööki veerand tundi.

Kaerahelbe retsept piimaga

Parim hommikusöök on maitsev roog rullitud kaerast. Kas te ei tea, kuidas seda küpsetada? Kasutage ühte samm-sammult retseptidest. Kui soovite oma valtsitud kaerajahu veelgi tervislikumaks muuta, kasutage selle valmistamiseks täisteratooteid, nende küpsetamine võtab kauem aega kui tavalise teravilja puhul, kuid uskuge mind, see on seda väärt. Ühele kaerahelbeportsjonile võid lisada mett, kuivatatud puuvilju, pähkleid, marju ja muid maitsvaid lisandeid. Allpool käsitleme mõnda populaarset selle valmistamise võimalust, mis erinevad koostiselt.

Kaerahelbepuder

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 102 kcal (100 grammi kohta, kõigis retseptides).
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Valtsitud kaerast valmistatud putru peetakse peaaegu kõikjal klassikaliseks hommikusöögiks, seda kõike tänu selle kasulikkusele ja valmistamise kiirusele. Kaerahelbed sisaldavad selliseid aineid nagu kaalium, magneesium, tsink, fosfor, foolhape ja suures koguses vitamiine. Lisaks soodustab see kaltsiumi paremat imendumist. Seda piimaga kaerahelbeputru on väga lihtne valmistada, kõige tähtsam on pärast pliidilt võtmist lasta kinnise kaane all veidi tõmmata.

Koostis:

• valtsitud kaer - 0,5 tassi;
• piim - 300 ml;
• või - 10 g;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Kalla külm piim anumasse ja pane keema.
2. Oodake keemiseni, seejärel lisage helbed, lisage maitse järgi soola ja suhkrut.
3. Keeda pidevalt segades 3-4 minutit.
4. Lülitage pliit välja. Lisa või ja lase küpsenud toidul kaane all veidi seista.

Kaerahelbed vee ja piimaga

• Aeg: 20 minutit
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 93 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Et roa rasvasisaldust vähendada, aga puder sama maitsvaks jätta, on soovitatav seda veega lahjendada. Mõned teevad seda raha säästmiseks, teised madala kalorsusega dieedi järgimiseks. Saate selle hommikueine valmistada ilma loomsete saadusteta, kuid see on vähem tervislik ja isuäratav. Küpsetatud toidu optimaalse konsistentsi tagamiseks kasutage mõlemat vedelikku võrdses vahekorras (suhe 1:1).

Koostis:

• valtsitud kaer - 0,5 tassi;
• piim - 200 ml;
• vesi - 200 ml;
• või - 10 g.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage ja leotage Hercules.
2. Kuni see paisub, sega vedelikud ja lase keema tõusta.
3. Tühjendage teraviljatopsist kogu vesi ja asetage see keevasse vette.
4. Keeda 3 minutit, lisa piim.
5. Keeda sama kaua, pidevalt segades.
6. Lisada õli.

Piima ja suhkruga

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 145 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Suhkrulisandiga keedetud kaerahelbed meeldivad kindlasti kõigile täiskasvanutele ja lastele, sest valmiv toit pole tänu kaerahelbe arvukatele positiivsetele omadustele mitte ainult tervislik, vaid ka väga isuäratav. Oluline on teada, millal lõpetada ja mitte teha piimaga kaerahelbeid liiga magusaks, vastasel juhul võib see osutuda liiga segaseks. Saadud eine, mida võib julgelt hommikuti serveerida, võib maitsestada värskete puuviljatükkide, marjade, mee või pähklisegadega.

Koostis:

• valtsitud kaer - 0,5 tassi;
• piim - 250 ml;
• või - 10 g;
• suhkur - 3 spl. l;
• sool - 0,3 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Aja piim madalal kuumusel keema.
2. Kui keeb, vala sinna kaerahelbed, lisa sool ja suhkur.
3. Keeda 5-7 minutit, seejärel pane pannile tükk võid.
4. Sulgege pann kaanega ja laske veidi tõmmata.

Vedel kaerahelbed

• Aeg: 25 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 98 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Et hommikune toit oleks kergemini seeditav, tee see vedelaks. Selleks peate kaerahelbeid üleöö leotama, kuid võite seda teha hommikul, vahetult enne toiduvalmistamist. Mida kauem valtsitud kaera leotada, seda vedelamaks toiduportsjon muutub. Seda putru saate küpsetada mikrolaineahjus, kuid allpool kaalume selle pliidil küpsetamise võimalust. Vedelama ja dieetlikuma variandi saab teha veega, kuid kaerahelbed piimaga on palju maitsvamad.

Koostis:

• valtsitud kaer - 0,5 tassi;
• vesi - 300 ml;
• võid;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage helbeid mitu korda ja leotage.
2. Kuni need paisuvad, pane potti vett keema.
3. Lisa paisunud helbed keevasse vette.
4. Küpseta umbes 7-10 minutit.
5. Maitsesta kaerahelbed õliga.
6. Veelgi paksemaks muutmiseks laske sellel suletud kaane all veidi tõmmata.

Kitsepiimaga

• Aeg: 25 minutit
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 98 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Loomsed saadused sisaldavad tohutul hulgal organismile vajalikke aineid: kaltsiumi, magneesiumi, valke, rasvu ja süsivesikuid. Nendega valmistatud toidul on palju kasulikke omadusi, mis aitavad kaasa tervise paranemisele. Selline toit parandab immuunsust, leevendab kehahaigusi ja parandab une kvaliteeti. Maitsev hommikusöök muutub kaks korda tervislikumaks!

Koostis:

• valtsitud kaer - 1 tass;
• kitsepiim - 500 ml;
• võid;
• suhkur - 2 spl. l;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage teravilja ja leotage külmas vees.
2. Valage piim väikesesse kastrulisse ja asetage see tulele.
3. Enne kaerajahu pannile lisamist kurna sellest liigne vedelik välja.
4. Pane paisunud kaerahelbed keevasse vedelikku.
5. Küpseta aeg-ajalt segades kuni soovitud konsistentsini.
6. Valmis pudrule lisa õli.

Kookospiimaga

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 122 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kas soovite kõigile kodus meeldida, valmistades rikkaliku hommikusöögi millegi ebatavalisega, kuid ei tea, kuidas seda valmistada? Proovige valmistada kaerahelbeid kookospiimaga, kasutades ühte neist lihtsatest retseptidest. Seda maiust naudivad kindlasti kõik kodused. Selle valmistamiseks vajate lisaks mett - see komponent toimib siin suhkruna. Kui sul seda ei ole, siis ei pea üldse magustama, sest kookosmahl annab juba vajalikku kerget magusust juurde.

Koostis:

• valtsitud kaer - 1 klaas;
• kookospiim - 400 g;
• mesi - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Vala anumasse sama koguse veega segatud kookospiim.
2. Sega korralikult läbi ja lase keema tõusta.
3. Vala pannile kaerahelbed.
4. Keeda kõike umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades.
5. Lisage lusikatäis mett, katke kaanega, laske veidi tõmmata.

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonite arv: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 117 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kaerahelbed piima ja banaaniga on uskumatult lihtne, kiire ja toitev hommikusöök. See rõõmustab teid oma maitsega, täidab teid hästi ja annab suurepärase meeleolu kogu päevaks kõigile pereliikmetele. Lisage nii palju banaane, kui soovite, kuid ärge üle pingutage, et see maitsev eine ei muutuks maitsvaks roaks. Erinevate magustoitude armastajad saavad maitsva pudru kaunistada riivitud šokolaadi või kaneeliga, nagu on näidatud alloleval fotol.

Koostis:

• kaerahelbed - 0,5 tassi;
• piim - 250 ml;
• banaanid - 1-2 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Vala kuivad kaerahelbed kuuma piima sisse, lisa sool ja suhkur (valikuline), keeda 7 minutit.
2. Purustage banaanid kahvliga, lisage ülejäänud koostisosadele ja keetke kaerahelbed pidevalt segades paksuks.
3. Keedetud kaerahelbeid saab kaunistada riivitud šokolaadiga.

Puder piima ja ploomidega

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 107 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Seda hommikusöögirooga soovitatakse lisada diabeedi all kannatavate inimeste dieeti. Kaerahelbed ise on madala glükeemilise indeksiga toode ning väga magusa maitsega ploomid on suure suhkrusisaldusega inimestel lubatud ja isegi soovitatavad väikestes kogustes tarbida. Lisaks parandab see paljude kasulike omadustega kuivatatud puuvili kõhunäärme tööd ja tugevdab kogu keha. See roog osutub veelgi maitsvamaks, kui maitsestada seda vähese meega.

Koostis:

• valtsitud kaer - 0,5 tassi;
• vesi - 150 ml;
• piim - 150 ml;
• sool - 0,3 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage ja leotage ploomid.
2. Sega potis vesi piimaga ja kuumuta keemiseni.
3. Kui piim keeb, vala sinna kaerahelbed ja lisa sool.
4. Alanda kuumust ja küpseta valtsitud kaera umbes 7 minutit.
5. Tõsta pann pliidilt, lisa tükkideks lõigatud ploomid.

Õuna ja rosinatega

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 127 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kas te ei tea, kuidas valmistada maitsvat, kiiret ja madala kalorsusega hommikusööki? Pöörake tähelepanu sellele valtsitud kaera klassikalise valmistamise retseptile. Sellise dieetroa valmistamiseks vajate väikest magusat värsket õuna ja peotäit rosinaid. Enne hommikusöögile lisamist on soovitav kuivatatud puuvilju umbes 30 minutit vees hoida. Kaneel sobib hästi õuntega, nii et kaerahelbed piimaga saavad veelgi paremad, kui maitsestate selle selle koostisosaga või kaunistate sellega taldrikut, nagu alloleval fotol.

Koostis:

• valtsitud kaer - 1 klaas;
• piim - 250 ml;
• õunamahl - 200 ml;
• rosinad - 50 g;
• koor - 15 ml;
• kaneel - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Lisa kaerahelbed mahlaga segatud keevale piimale ja keeda aeg-ajalt segades 7 minutit.
2. Riivi värske õun jämedalt.
3. Lisa pudrule rosinad ja riivitud õun, maitse järgi soola ja suhkrut, sega läbi, sulge kaas ja lase veidi tõmmata.
4. Tõsta hommikusöök taldrikutele ja kaunista kaneeliga.

Terve kaerahelbed piimaga

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonite arv: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 127 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kui soovid oma dieeti võimalikult palju mikroelementide ja vitamiinidega rikastada, siis proovi mitu korda nädalas hommikuti süüa dieettoodet - maitsvat kaerateradest valmistatud putru. On tõestatud, et kaerahelbe tarbimine suurendab immuunsust, parandab ajutegevust ja suurendab füüsilist vastupidavust. Selle küpsetamine võtab kauem aega kui kergem kiirhelbe alternatiiv, kuid see on palju tervislikum.

Koostis:

• kaera terad - 1 tass;
• kõrvits - 100 g;
• vesi - 600 ml;
• piim - 130 ml;
• või - 20 g;
• suhkur - 1 spl. l;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage teravilja põhjalikult.
2. Koori kõrvits, haki peeneks või riivi jämedalt nagu fotol.
3. Asetage kaeraterad ja kõrvits kastrulisse, täitke see kõik veega ja laske keema tõusta.
4. Küpseta kõike umbes 30 minutit.
5. Kui olete veendunud, et pannil olev vedelik on kadunud, lisage ülejäänud koostisosad ja segage.
6. Küpseta terad pidevalt segades veel veerand tundi, kuni need on täielikult keedetud.

Video