Kodu » Kõik rooside kohta » Talvine ümmargune must redis, millal istutada. Must redis: millal istutada, kuidas kasvatada ja hooldada. Seemnete valik ja ettevalmistamine

Talvine ümmargune must redis, millal istutada. Must redis: millal istutada, kuidas kasvatada ja hooldada. Seemnete valik ja ettevalmistamine

Pole asjata, et tavalist musta redist peetakse hämmastavaks köögiviljaks - selle avamaale istutamine ja selle eest hoolitsemine pole keeruline ning silmapaistmatu välimusega juurvilja eelised on tohutud. Mahlaste ja täidlaste juurvilja kasvatamine isiklikul maatükil ei ole keeruline, kui tead, kuidas seda õigesti teha: sajanditepikkune kogemus põllukultuuride kasvatamisel sisaldab palju kasulikke agrotehnilisi nüansse.

Kultuuri lühikirjeldus ja omadused

Redis on kapsaste perekonda kuuluv. Mitmetest sortidest - õliseemned, daikon, margelan, magus - peetakse ümmargust musta talirõigast kõige tervendavamaks ja seetõttu ka kõige populaarsemaks. Selle kasulikud omadused ja viljelustehnoloogia lihtsus määravad selle köögivilja pikaajalise populaarsuse, mida on meil kasvatatud juba 12. sajandist.

Taimel on kaheaastane kasvuperiood: esimesel aastal toodab ta juuri, mida kasutatakse toiduna, teisel aastal seemneid. Köögivili on erakordselt külmakindel, juurviljad koristatakse vahetult enne külma. Ainus punkt, mis vajab selle kasvatamisel erilist tähelepanu, on istutusaeg.

Külvikuupäevad

Redise kasvatamise eripära, selle õige arengu tingimus on lühike päevavalgustund. Köögivili viskab pikalt noole välja, misjärel selle juur kõveneb ja muutub tarbimiseks kõlbmatuks. See on põhjus, miks vili külvatakse kas varakevadel või suve lõpus, kui päevavalgust on vähem.

Sõltuvalt kasvatamise eesmärgist - pikaajaliseks säilitamiseks, kevadkuudeni või kasutamiseks talvel - valige sort ja külviaeg:

Varastel väikeseviljalistel sortidel on kasvuperiood kuni 45 päeva. Need on kõige vähem teravad ja pakuvad rikkalikku varajaste vitamiinide kompleksi. Nende istutamise kuupäev on märts. Tänu oma kõrgele külmakindlusele taluvad nad külma ja idanevad +3-5ºC juures. Varajaste sortide redist tarbitakse esimestel kuudel pärast koristamist;
keskmise valmimisajaga ehk suvised sordid on tarbimiseks valmis 55–60 päeva pärast tärkamist. Olenevalt piirkonnast on nende külvamiseks optimaalne aeg aprilli lõpust mai kümne esimese päeva lõpuni;
varavalmivad talvised tuleks istutada juuli lõpus ja augusti alguses. Keskhooaja sordid, mis on pika säilivusajaga ja valmivad 100-115 päevaga, istutatakse talveks Siberisse juuni kolmandal dekaadil. Moskva piirkonnas ja Kesk-Venemaa piirkondades on istutuskuupäevad juuli alguses.

Viga istutamise ajastuses toob kaasa saagi, maitse ja säilivuskvaliteedi languse.

Neile, kes võtavad arvesse Kuu mõju taimedele ja tahavad teada, mis kuupäeval redise istutada, on see teave kasulik: kogu juurviljade külvamine toimub kasvava öövalguse ajal. Aednike seas on arvamus, et sellistel istutuskuupäevadel on positiivne mõju köögiviljade kasvule, mahlasusele, kasulike omaduste säilimisele ja säilivusele.

Külvi ettevalmistamine ja tehnoloogia

Musta redise avamaale istutamiseks on vähe võimalusi, tegelikult on neid ainult üks - seemnetega. Idanevad kiiresti ja sõbralikult, kartmata kevadkülma ning suvel külvatud istikud idanevad veelgi kiiremini. Lisaks annab kogenud aednike sõnul mustrõika kasvatamise meetod halva tulemuse, kuna see on siirdamise ajal kahjustatud juure - seetõttu õitseb köögivili ja muutub tarbimiseks kõlbmatuks.

Külvikorrareeglite kasutamine suurendab saagi mahtu ja vähendab köögiviljahaiguste riski. Selle parimad eelkäijad on kaunviljade ja sibulate perekonnad, suvikõrvits ja kõrvits, tomat ja peet, porgand ja kartul. Kui põllukultuuride kasvatamiseks eraldatud ala on piiratud, võib rediseid külvata tihenduskultuurina koos kartuli, sibula ja tomatiga.

Voodi ettevalmistamine

Hoolimata asjaolust, et redis ei armasta pikki päevavalgustunde, eelistab ta hästi valgustatud alasid, reageerides isegi väikesele varjundile saagikuse vähenemisega. Muld peaks olema lahtine ja viljakas. Savimuldadel kasvavad juurviljad krussis ja pragunevad.

Köögiviljapeenrad valmistatakse ette sügisel, eemaldades neilt taimejäänused, lisades lubi 200 g ruutmeetri kohta ja kaevates klompe hävitamata. Kevadel lisavad nad turvast või komposti 5-6 kg ruutmeetri kohta või mineraalväetisi - sama ala kohta 2 tassi tuhka (võib asendada 2 spl nitrofoskaga).

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Enne musta redise istutamist viiakse läbi standardprotseduurid - seemne kalibreerimine ja puhtimine:

seemned valatakse soolalahusega (liitri vee kohta - 50 g jämedat soola), ujuvad eemaldatakse;
kalibreeritakse läbi 2 mm sõela avade ajamise. Sõelale jäänud kasutada külvamiseks;
pestakse puhta veega ja asetatakse marineerimiseks 2% kaaliumpermanganaadi või 1% joodi lahusesse.

Seemnete töötlemine enne külvi on kiire ja ühtlase idanemise, taimede immuunsuse tugevdamise ja tootlikkuse tõstmise oluline tegur.

Külvamiseks mõeldud materjali on kasulik vahetult enne istutamist töödelda kasvustimulaatori või humaadiga. See protseduur ei ole kohustuslik, kuid soovitatav - pärast töötlemist läheb esimesel vegetatsiooniaastal noole sisse väiksem arv seemikuid, ilma söödavat juurvilja andmata.

Tehnoloogia

Enne rediseseemnete istutamist kaevake muld võimalikult sügavale, eelistatavalt 30-35 sentimeetrit. Võite mulda lisada huumust, kuid te ei saa lisada värsket sõnnikut (see tekitab juurviljades pragusid). Köögivili on "õnnelik" istutuseelse väetamisega ämbri vee, 3 supilusikatäie superfosfaadi ning karbamiidi ja kaaliumkloriidi seguga - lusikatäis.

Vaod tehakse läänest itta 2-4 cm sügavusega.Ridade vahele jäetakse 30-40 cm vahe.Istutuste vahel varavalmivate sortide reas - 8-10 cm, keskmised ja hilised põllukultuurid - 13-15 cm Vaod piserdatakse pinnasega, kergelt tihendades. Külvisügavus on seega 2–3 cm, seejärel kastetakse.

Kuidas kasvatada musta redist

Võrsed ilmuvad kiiresti, vähem kui nädala jooksul pärast külvi. Musta redise kasvatamiseks on vähe reegleid, mis võimaldavad teil saada mahlaseid ja maitsvaid juurvilju:

köögiviljale ei meeldi paksenemine. Esimest korda harvendatakse 2-3 lehe ilmumisel, teist korda - 2-3 nädala pärast;
taimed vajavad pidevat mullaniiskust, umbrohu eemaldamist ja kobestamist.

Keskmise suurusega, kuid mahlase vilja saamiseks soovitavad selle põllukultuuri kasvatamises ulatuslike kogemustega aednikud taime kasvuperioodil perioodiliselt kiigutada, et rebida mullas juure võrsed maha. Nad kasutavad ära köögiviljadele vajalikke toitaineid.

Juurviljade koristamine on optimaalne kuiva ilmaga ja enne külmade algust:

septembri keskel või lõpus - Venemaa põhjaosas;
oktoobri esimesel poolel - keskmises tsoonis;
oktoobri lõpus - meie riigi lõunaosas.

Kastmisrežiim

Redis armastab sagedast kastmist ning mulla niiskena hoidmine mõjutab positiivselt juurviljade kaalu ja mahlakust. Lisaks õitseb taim piisava kastmise korral harvemini.

Varakevadel istutatud võrsete puhul piisab iganädalasest “duššist”. Hilise valmimisega liigid vajavad vähem niiskust: kui ilm ei ole kuiv, kastetakse neid hilissuvel ja varasügisel kord poole kuu jooksul. Protseduuri aeg valitakse hommikul või õhtul, kasutades 10-13 liitrit vett ruutmeetri kohta.

Köögiviljade kuivale mulda jätmine kasvõi lühikeseks ajaks vähendab saagi kogust ja halvendab selle kvaliteeti.

Söötmine

Redis vastab neile tänutundega: eriti ei ole selle jaoks kunagi liiga palju tuhka. Seda rakendatakse sügisel, seejärel vahetult enne istutamist ja 3-4 lehe faasis. Lisaks puistatakse tuhk otse peenardele ja rohelistele taimedele, et vältida ristõieliste kirpude ilmumist.

Tuha asemel võite toita köögivilja järgmise toitelahusega: 15 g kaaliumkloriidi, 20 g karbamiidi, 60 g superfosfaati 10-liitrise veeämbri kohta.

Puuviljade kvaliteet paraneb, kui sööte neid juure moodustumise faasis lauasoola, magneesiumi ja booriga. Istundite kasv kiireneb ja puuviljade suhkrusisaldus suureneb.

Haigused ja kahjurid

On palju putukaid, kes tahavad rediseid kahjustada:

ristõieliste kirpude ja porgandikärbeste vastsed võivad rikkuda juurvilja;
Kahjustatud koore kaudu tungivad seente eosed ja bakterid mullast viljalihasse, mis vähendab oluliselt köögivilja säilivusaega. Redise tuha puistamine peenardele ja roheluslehtedele aitab;
kapsa- ja rapsilehemardikad, nälkjad ja lehetäid hävitavad taimede maapealseid osi.

Ülerahvastatud peenrad suurendavad kahjurikahjustuste ohtu. Seetõttu külvatakse redis võimalusel kartulite, kurkide, sibulaga maatükkide äärtesse või asetatakse harva nende põllukultuuride vahele.

Ensüümid ja bioloogilised tooted, nagu Fitoverm või Lipocid, aitavad kahjuritõrjel. Nende eeliseks on nende kiire lagunemine pinnases ja puuviljade kvaliteedile mõju puudumine.

Hea iseseisvalt kasvatatud saak toetab ja kaitseb aastaringselt paljusid haigusi. Tervisliku köögivilja kasvatamine pole peaaegu kõigis Venemaa piirkondades keeruline ülesanne. Peate lihtsalt teadma, kuidas ja millal rediseid istutada, samuti mõningaid põllumajandustehnoloogia reegleid, mis tagavad täidlaste ja tervislike juurviljade tootmise.

Alates 12. sajandist on redis koos naeri ja mädarõigaga olnud Venemaal üks populaarsemaid põllukultuure, mida leidub toidulaual iga päev. See kiindumus redise vastu on täiesti arusaadav: seda armastatakse mitte ainult toiduna, vaid ka võimsa ravimina mineraalsoolade, vitamiinide ja mikroelementide olemasolu tõttu. Ja nüüd saab mahlast ja maitsvat köögivilja ilma probleemideta osta igast supermarketist. Maal ise kasvatada on aga palju huvitavam ja sugugi mitte raske. Veendumaks, et saate selle ülesandega hakkama, vaadake meie näpunäiteid redise õigeks istutamiseks ja hooldamiseks avamaal.

Redise (valge, roosa, roheline, must) kasvatamine: külvireeglid, hooldusnõuanded

Üldiselt on mis tahes redise kasvatamise reeglid väga sarnased, musta, valge või rohelise (Margelani) redise istutamisel ja hooldamisel pole põhimõttelisi erinevusi, välja arvatud võib-olla nende külviaeg, maitse ja kasulikud omadused.

Tüübid ja sordid

Video: Margelani redise istutamine

Maandumiskuupäevad

Redise avamaal külvamise aja määrab suuresti köögivilja tüüp:

varajasi väikeseviljalisi sorte võib külvata juba märtsis-aprillis (kui ilm muidugi lubab. Aga keskmises vööndis või õigemini isegi Moskva oblastis pole see tõenäoliselt võimalik) või augustis, nende valmimisaeg on umbes 40-50 päeva;
varajane valmimine (suvi) - aprilli lõpus - mai alguses, valmimisperiood - 50-65 päeva;
hilja (või neid nimetatakse ka sügiseks või talveks, mustaks) - juuli alguses või keskel, valmimisperiood - 90-110 päeva.

Kuigi sama oluline on võtta arvesse piirkonna kliimatingimusi ja praegusi ilmastikutingimusi. Optimaalsed temperatuuritingimused seemnete idanemiseks on +20-25 kraadi, kuid istutada on lubatud +15-20 kraadi juures.

Video: redis - sordid, külvikuupäevad ja hooldus

Kuidas rediseid õigesti avamaale istutada

Praegu on selle kasuliku juurvilja sorte aretatud päris palju, kuid eriti väärtuslik on oma kasulike ja raviomaduste tõttu must redis.

Juurviljade kasulikud omadused

Must redis on ühtaegu maitsev ja ravimköögivili. Kui teie neerudes või maksas on liiva, saate redise abil oma seisundit oluliselt parandada. See aitab ka külmetushaiguse (nt püsiv märgköha) korral, kõrge kolesteroolitaseme korral, samuti parandab see töövõimet ja pingetaluvust tiheda töögraafiku ajal.

Märge!Ärge sööge redist (ükskõik millist), kui teil on peptilised haavandid, seedetrakti ja maksa põletik või südamehaigus.

Musta redise istutamise eeliseks on ka selle sobivus pikaajaliseks säilitamiseks.

Külvikuupäevad

Must redise istutamise aeg on suve keskpaik ja seda on soovitav istutada juuni 3. dekaadist juuli 3. dekaadini.

Kui istutate selle liiga vara, võib see pikkade päevavalgustundide korral õitseda (hakkab poldima ja õitsvaid võrseid välja viskama) ega tooda hiljem juurvilju. Seetõttu jälgige köögivilja küpsemise täpseks ootamiseks selle külvamise aega.

Peenra ettevalmistamine: asukoha ja sobiva pinnase valimine

Hea redisesaak saab kasvada ainult õiges piirkonnas. Optimaalne on leida koht, mis saab suurema osa päevast päikest.

Mulla osas kasvab redis kõige paremini viljakal savisel mullal ehk talle sobivad kerged huumusmullad, mille happesus on 6-7 pH.

Redise peenra ettevalmistamine on üsna lihtne: peate pinnase põhjalikult üles kaevama (30–35 sentimeetri sügavusele), lisama paar ämbrit suurepärast komposti ja puutuhka ning seejärel kõik uuesti segama ja peenar tasandada.

Järgmisena peate tegema ridu rediseseemnete külvamiseks. Seemnete külvisügavus peaks olema 1,5-2 sentimeetrit. Ridade vaheline kaugus peaks olema 20-40 sentimeetrit. Optimaalne on külvata seemned ise 10–15 sentimeetri kaugusele, kuid kui soovite saada veelgi suuremat saaki, külvake need lähemale, et hiljem hõreneda ja vabaneda nõrkadest taimedest, jättes alles ainult kõige tervislikumad.

Paljud suvitajad harjutavad redise ühiskülvi kartulid, kurgid, sibulad, tomatid ja isegi mais.

Reeglina püüavad nad rediseid istutada pärast koristamist. küüslauk. Järgmised põllukultuurid on samuti head eelkäijad: sibul, tomat, kurgid, porgand, peet Ja herned ja muud kaunviljad.

Seemnete külvamine

Samm-sammult juhised redise külvamiseks avamaal:

Video: musta redise külvamine

Rediste eest hoolitsemine avamaal

Hoolimata asjaolust, et seda köögivilja peetakse üsna tagasihoidlikuks, vajab redis rikkaliku ja maitsva saagi saamiseks hoolt.

Niisiis, sisse esimest korda pärast külvi eelistatavalt säilitada aiapeenras kõrge õhuniiskus nii et võrsed ilmuvad kokku. Reeglina kulub selleks umbes 3-5 päeva, kuid ka pärast tärkamist tuleks peenart niiskena hoida 1-2 nädalat. On kaks võimalust – kas pidev kastmine või katta peenra niiskust hoidva kilega.

Nädal hiljem, pärast seemikute ilmumist, peaks voodi olema esimene kord harvendama, jättes alles vaid tugevaimad seemikud.

Redise edasine hooldus on üsna tavaline: õigel ajal vesi(kui unustate kastmise, kasvavad juurviljad väikeseks ja kibedaks ning ei kõlba toiduks), laskmata mullal läbi kuivada, vähemalt kord nädalas, kobestada ja rohida.

Muideks! Kastmiste, kobestamise ja rohimise arvu vähendamiseks võib peenraid multšida turba või huumusega.

Samuti peate suvel tagama, et seemikud ei takistaks üksteise arengut. Kui märkate, et istutused on paksenenud, peaksite seda tegema järjekordne hõrenemine, vastasel juhul ei saa juurviljad lihtsalt normaalselt küpseda ja osutuvad väikeseks.

Mis puutub redise väetamisse, siis seda tuleks väetada vähemalt 2 korda hooaja jooksul. Esimene kord on 3-4 lehe ilmumisel (lämmastikväetamine), teine kord kuu pärast esimest, kui juurvili hakkab aktiivselt kasvama.

Väetisena on optimaalne kasutada ravimtaimede infusioone, kasetõrva (kaitse kahjurite eest), ammoniaaki (lämmastikku). Lämmastikväetiseks sobib ka ammooniumnitraat (1 spl 10 liitri vee kohta).

Nõuanne! Väga hea on kombineerida väetamist kastmisega.

Haigused ja kahjurid

Mustadele (ristõielistele) kirbumardikatele meeldivad väga noored redise seemikud, seetõttu tuleks nende kahjurite vastu võitlemise abinõuna saaki töödelda või täpsemalt tolmutada tubakatolmu või puutuhaga.

Redise korjamine ladustamiseks

Kui soovite musta redist pikka aega säilitada, peate selle koristama ja ladustamiseks ette valmistama teatud reeglite järgi. Seega tuleb see enamikul juhtudel õigeaegselt kokku korjata enne oktoobri lõppu ja alati enne külmade tulekut. Köögivilja tuleb välja tõmmata, kaevates kergelt kühvliga. Järgmiseks tuleks pealsetest lahti saada, aga kui oled otsustanud redist pikemat aega (näiteks terve talve) säilitada, siis tuleks ladvadest alles jätta 1-2 sentimeetrit.

Tähtis! Kui hoiate seda juurvilja pikaks talveks hoidmiseks, siis ei saa te seda pesta, vaid raputage mustus maha ja ongi kõik, muidu läheb mädanema.

Kuivad juurviljad on optimaalne asetada märja liivaga kastidesse ja eemaldada keldris või keldris pikaajaliseks ladustamiseks.

Saate ka rediseid säilitada külmkapp. Sel juhul tuleb pealsed täielikult ära lõigata, põhjalikult pesta ja seejärel ka saba lühendada, jättes 4-5 sentimeetrit. Järgmisena tuleks juurvilju töödelda kergelt rohelise briljantrohelise lahusega, kasta see 1-2 minutiks. Kui köögiviljad on kuivanud, pane need kottidesse ja pane külmkappi.

Video: must redis - külvist saagikoristuseni

Seega saab rediseid (ükskõik mis sorti, valget, margelani või musta) kasvatada ka algaja aednik. Peate lihtsalt valima optimaalse ajastuse, korralikult ette valmistama pinnase ja külvama seemned ning seejärel pakkuma juurvilja eest kvaliteetset hooldust, kuni see on täielikult küpsenud.

Video: kõike rediseseemnete istutamise, hooldamise, kasvatamise ja õige ladustamise kohta

Redis on üks paljudest ainulaadsetest köögiviljadest. See on rikas vitamiinide (A, B9, K, C), mikroelementide, orgaaniliste hapete, eeterlike õlide, aminohapete, taimsete rasvade, süsivesikute, valkude poolest. Redis sisaldab fütontsiide – aineid, mis pärsivad bakterite kasvu või tapavad baktereid, muutes selle laia toimespektriga looduslikuks antibiootikumiks, tõstab immuunsust, parandab ainevahetust, seedimist ja viib organismist vedelikku välja. Köögivilja kasulike omaduste hulka võib jätkata, kuid sellest piisab, et tekiks soov istutada ja kasvatada juurvilju oma aiamaal või suvilas.

Millal võib rediseid istutada?

Just selle köögivilja puhul on istutuskuupäevadel suur tähtsus. Kõigepealt peate otsustama, mis eesmärgil kavatsete rediseid istutada ja kasvatada - pikaajaliseks ladustamiseks ja kasutamiseks talvel või tarbimiseks kevadel ja suvel.

Enne istutamist peate otsustama tulevaste juurviljade säilitusaja üle.

Varajane väikeseviljaline sordid külvatakse märtsis. Viljad valmivad 40-45 päevaga, kergelt vürtsikad, mahlased – rikkalik varajase vitamiini allikas.

Suvi sordid on varavalmivad, valmivad 55-60 päevaga, seega on optimaalne istutusaeg aprilli lõpp, mai algus. Redis ei karda madalat temperatuuri ja tärkab jõudsalt isegi +3 – 5 kraadi juures.

Talvine keskhooaeg pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud sordid valmivad 100-110 päevaga. Et oleks aega õigeaegselt koristada, tuleb Kesk-Venemaal, Moskva piirkonnas ja Siberis redised istutada juuni lõpus - juuli alguses (tähtaeg on juuli esimesed kümme päeva).

Juurviljade talvised varavalmivad sordid külvatakse juuli lõpus - augusti alguses.

Redis külvatakse seemnetega avamaale: kesksuvel tärkab see üsna kiiresti ja varakevadel ei karda ta külma, nii et pole vaja seemikuid kasvatada.

Lisaks avaldavad mõned foorumites aednikud arvamust, et seemikute ümberistutamisel võib juur kahjustada saada ja juurvili õitseb.

Õige kasvu kõige olulisem tingimus on lühikesed päevavalgustunnid. Pikkade päevavalgustundidega köögivili tärkab, õitseb ja muutub toiduks kõlbmatuks. Seetõttu külvatakse rediseid varakevadel või suve teisel poolel, kui päevavalgus lüheneb.

Redise eduka kasvu peamine kriteerium on lühike päevavalgustund.

Kõige populaarsemad sordid külvamiseks

Tervisliku mahlase juurvilja maitse nautimiseks aastaringselt külvatakse mitu erineva valmimisajaga sorti.

Kõige kasulikum ja vitamiini- ja mikroelementiderikkaim on must redis. See maitseb teravamalt ja on igas mõttes märkimisväärselt ees oma "värvilistest sugulastest". Vaatame mõningaid populaarsemaid ja kvaliteetsemaid esindajaid.

Ümmargune must. Sort on keskhooajaline, valmimisaeg – 80 päeva, parima maitse- ja raviomadustega, saagikas – 7,5 kg/m2. m, sobib pikaajaliseks ladustamiseks. Juurvili on ümara kujuga, kaalub 250–500 g, koor on must, viljaliha valge, mahlane, maitse on särav ja kirbe.
Talvine pikk must. Viljad on piklikud, musta värvi. Viljaliha on valge, krõbe, mahlane. Isegi pärast pikaajalist ladustamist ei kaota see oma kasulikke omadusi.
Margelanskaja (hiina keel). Viljad on rohelised helerohelise viljalihaga. See redis ei ole nii tervislik kui must redis, kuid seda võib süüa palju rohkem - maitseb väga mahlane, kergelt vürtsikas, ilma kibeduseta. Neid külvatakse suvel, enne 5.–10. juulit, kuna sort on hilise valmimisajaga, kõrge saagikusega ja suurepärase säilivusomadustega kuni kevadeni.
mai varakult. Varakult valmiv suvine sort mahlase, õrna viljalihaga, poolvürtsika maitsega, ei tumene kaua.
Talvine valge. Keskmiselt kirbe maitse, tihe maitsev viljaliha, suure saagikusega, säilitab oma välimuse pikka aega.

Lisaks neile on veel palju populaarsemaid sorte: Odesskaja 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk jne.

Juurviljade eelkäijad

Köögivili kuulub ristõieliste sugukonda ja seda ei tohiks kasvatada pärast kapsast, redist ja kaalikat.

Muud aiakultuurid on hea eelkäijad: kartul, tomat, kurk, porgand, oad. Talvisid redise sorte võib aeda istutada pärast rohelise sibula, salati, roheliste herneste ja ubade koristamist.

Mulla ettevalmistamine ja seemnete istutamine avamaal

Armastab hästi valgustatud, päikesepaistelised kohad, niiske ja kobe, sügavalt kaevatud pinnas. Kevadiseks istutamiseks tuleb peenrad ette valmistada sügisel: lisada huumust, mineraalväetisi ja happelistes muldades tuhka.

Seemnete ettevalmistamine

Kui soovite saada kvaliteetset saaki, ühesuurust juurvilja, on teil kindlasti vaja seemneid kalibreerida– eemaldage väikesed, ebakorrapärase kujuga, tühjad või poolikud terad, jättes alles ainult suured terved sama suurusega terad.

Kõigepealt tuleb rediseseemned kalibreerida

Sõbralike võrsete saamiseks võite (kuid mitte tingimata) seemneid töödelda humaat või kasvustimulaator enne istutamist. Töödeldud seemned võrsuvad vähem ja õitsevad.

Millist mustrit külvata?

Enne istutamist kaevake maa 30-35 cm sügavusele, tasandage pind, tehke sügavad vaod 2 cm, ridade vahel - 30 cm. Seemned asetatakse vagudesse, kaetakse mullaga ja peenar kastetakse hästi.

Muld tuleb hoida niiskena kuni seemnete idanemiseni. Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, harvendatakse neid, jättes alles tugevamad. Järgmine kord on vaja võrseid harvendada hiljemalt kuu aja pärast, et vältida paksenemist. Ülejäänud redise võrsete vaheline kaugus peaks olema 15 cm.

Edasine hooldus seisneb pidevas niiskuse säilitamises ja reavahe lõdvestamises – redis armastab hapnikuga küllastunud mulda.

Pärast redise istutamist ei tohiks muld kunagi kuivada.

Levinud vigade vältimiseks ja maitsvate, mahlaste, tiheda viljalihaga juurviljade saamiseks peate järgima mõnda reeglit:

paksenemist ei tohiks lubada, harvendage 2-3 lehe faasis, seejärel 15-20 päeva pärast;
kastmine peaks olema sage, muld ei tohiks kunagi kuivada;
redise jaoks pole kunagi liiga palju tuhka – see armastab tuhka, seda võib kasutada enne istutamist, 3-4 lehe faasis ja ristõieliste kirpude ilmumise perioodil - hajutatud kogu peenra pinnale, isegi lehtedele;
Boori, magneesiumi ja lauasoolaga väetamine mõjutab viljade kvaliteeti hästi – tõstab suhkrusisaldust ja parandab taimede kasvu.

Redis on ainulaadne ja tervislik toode, mis peab kuuluma tervisliku toitumise hulka. Hea aia saak aitab kaitsta teid kogu talve külmetushaiguste ja muude haiguste eest. Kasvatamine on võimalik peaaegu kõigis piirkondades, isegi väljaspool Uurali, peamine on õigesti külvata ja järgida hooldusreegleid.

Must redis ei ole kultivar. See on sort, millel on varajase, keskmise ja hilise külviga sordid. Liiki eristavad omadused on tume koor ja viljaliha suurim teravus. Musta redise kasvatamine Venemaal pärineb 12. sajandist. Seda kasutati äärmiselt tervisliku ja ravimköögiviljana. Kultuur pärines idast ja oli rahva seas armastatud selle kasulike omaduste ja produktiivsuse pärast.

Kasvav must redis

Rahva seas on väga populaarsed keskmise ja hilise valmimisega musta naha ja valge viljalihaga sordid. Redise seemnete külvamise ajastust on vaja säilitada, kuna päeva pikkus on taimede arengu jaoks väga oluline. Seal on:

varajased väikeseviljalised sordid, külv märtsis;
varajase valmimisega sordid, külvamine aprilli lõpus, mai alguses;
keskhooaja sordid, mis on külvatud suve haripunktis;
hilised sordid, külv juuli keskel.

Mustrõika soovitatavad istutuskuupäevad, istutus- ja hooldusvõtted on alati seemnepakkidel, neid tuleb järgida. Sordiomadused võimaldavad põllukultuuri nõuetekohase majandamise korral vältida juurviljade murdumist või lõhenemist. See on eriti oluline talviseks ladustamiseks mõeldud toote puhul. Kõigil mustrõika sortidel on kaheaastane kasvuperiood, mis tähendab, et seemneid saab alles teisel aastal.

Tavaliselt istutatakse must redis pärast varajast salatit või sibulat vabanenud peenrasse siis, kui soovitatav aeg on käes. Enne seda kaevatakse pinnas hästi ja täidetakse väetisega. Kogenud köögiviljakasvatajad usuvad, et redis on mahlasem, kui seda kasvatada mineraalväetistega ilma komposti lisamata. Samal ajal peab muld olema kobe ja viljakas.

Peenar kaevatakse üles, lisades klaasi tuhka, kolm supilusikatäit superfosfaati ning kumbagi kaaliumkloriidi ja uureat. Maa kaevatakse kuni 35 cm sügavusele, tasandatakse ja tehakse vaod või augud taimede vahega 15 cm ja ridade vahele 30. Seemned külvatakse umbes kolme cm sügavusele, mitu pessa, nii et et hiljem saab kõige tugevama istiku alles jätta. Kasvuperioodil harvendatakse taimi veel kaks korda, et vältida taimede tunglemist.

Muld istutuskohas peaks alati olema niiske ja kaetud tuhaga, sest just sel ajal loksuvad ristõielised kirpmardikad. Seemikud ilmuvad mõne päeva pärast ja nende kaitsmine kahjurite eest on oluline ülesanne. Edasine hooldus koosneb järgmistest tegevustest:

taimede pidev hooldamine niiskes mullakihis;
nõrkade taimede eemaldamine;
kobestage pinnas, vältides kooriku moodustumist;
kaitsta lehti kahjurite eest;
koristada enne külma tulekut.

Mulla niiskena hoidmine välistab küsimuse, miks redis värvub. Lisaks võib kõva savimuld mõjutada juurviljade kvaliteeti. Sellistes tingimustes kasvab redis krussis ja praguneb. Seetõttu on hea saagi võti istutuskoha valik ja mulla kvaliteet. Värskeid orgaanilisi väetisi ei saa kasutada mullaparandus- ja väetisainetena.

Kogenud aednikud soovitavad külgjuurte eemaldamiseks juurvilja kasvuprotsessi ajal veidi raputada. Taim, mis toitub ainult läbi karvajuure, kasvab väikeseks ja mahlaseks.

Redistel on palju kahjureid. Kuidas kasvatada turustatavat musta redist? Porgandikärbeste või ristõieliste kirpude vastsed ei tohi juurvilja rikkuda. Putrefaktiivsete seente bakterid ja eosed tungivad kahjustatud naha kaudu viljalihasse ja selliseid puuvilju ei säilitata. Lisaks võivad redist kahjustada kapsa-lehemardikas, lehetäid, nälkjad ja rapsiõiemardikas.

Kahjurite tõrjeks saab kasutada bioloogilisi aineid ja ensüüme. Näiteks lipotsiid või fitoverm. Need lagunevad kiiresti ega mõjuta juurviljade kvaliteeti. Kõige rohkem saavad kahjustada paksenenud istutused. Seetõttu kasutavad suveelanikud musta redise külvamiseks ja kasvatamiseks sageli peenarde servi, tehes kartuli-, sibula- ja kurgiistutuste perimeetri ümber haruldasi auke, et välistada tavalised kahjurid.

Millal must redis koristada?

Säilitamiseks kasvatatakse musta redise hilist ja keskmist sorti. Nende sortide hulka kuuluvad Skvirskaya black, Winter round black; Gaivoronskaja. Sorte võib säilitada kuni 200 päeva. Selleks on vaja terved juurviljad eemaldada enne esimest külma, sest külmutatud juurvilju ei säilitata.

Hilise valmimisega Gayvoronskaya redis saab turustatava juurvilja 110–120 päeva pärast külvi. Ja keskvalmiv must talirõigas on koristusvalmis 80 päevaga. Millal must redis koristada, sõltub valitud sordist.

Säilitamiseks eemaldatakse juurviljadelt pealsed, kuivatatakse veidi pimedas jahedas ruumis ja hoitakse keldris. Redis sisaldab mineraalsooli, mikroelemente ja eeterlikke õlisid. Väga kasulik toode on ka ravimeetod rahvameditsiinis.

Vana-Kreekas peeti musta redist köögiviljade kuningannaks.Loodi kuldne koopia ja kingiti Apollonile. Ja Egiptuses peeti seda köögivilja orjade toiduks.

Siiski on möödunud tuhandeid aastaid ja redis on jätkuvalt vajalik köögivili kõigil kontinentidel. Oluline on teada, et see toode on vastunäidustatud neile, kellel on probleeme siseorganite haigustega ägedas staadiumis.

Must rõigast sisaldavad toidud viivad kehasse kaaliumi, mis ergutab eluprotsesse. See on mineraalsoolade, vitamiinide ja mikroelementide ladu. Suures kontsentratsioonis redises sisalduv sinepiõli ja estrid ärritavad aga neere, maksa ja seedetrakti. Terve inimese jaoks stimuleerib see tegevus ainult organeid tööle. Redisepuder võib olla juuksemaskina ja valulike liigeste kompressina. Seetõttu tuleks redis lisada tervisliku toitumise hulka.

Kõik redisest – video

Redist on alati peetud üheks olulisemaks toiduaineks. See sisaldab tohutul hulgal elutähtsaid mineraale, vitamiine ning sisaldab ka suhkrut ja valku. See on tuntud iidsetest aegadest. Isegi Vana-Egiptuse ehitajad sõid juurvilja. Kuigi see pole sugugi kahjulik, peate siiski teadma selle kasvatamise põhiprintsiipe.

Huvitav! Mõne redisisordi viljad ulatuvad 1 kg-ni. Põllukultuuride sorte on üsna palju, kuid nende kasvatamine ei erine palju. Redise risoomid on erineva kuju ja värviga.

Ettevalmistus maandumiseks

Kõigepealt peate otsustama juurvilja istutamise eesmärgi üle.

Üheaastased sordid on varajased.
Kaheaastased - mõeldud talvel hoidmiseks.

Nendeks kaheks tüübiks jagunemine on tingimuslik.

Enne külvamist tuleb seemned desinfitseerida ja kalibreerida. Selleks leotatakse neid soolaga maitsestatud vees (1 supilusikatäis liitri vedeliku kohta). Kerkinud seemned eemaldatakse. Päev enne istutamist on soovitatav leotada neid 15-25 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Mulla ettevalmistamine ja külvamine

Selleks, et redis kasvaks suureks ja maitsvaks, tuleks muld ette valmistada sügisel. Ta eelistab hästi valgustatud kohti. Pinnas peaks olema lahtine, niiske ja hästi kaevatud. Samuti on vaja lisada mineraal- ja orgaanilisi väetisi (lämmastik, fosfor, kaalium).

Head eelkäijad aias:

herned;
tomatid;
kurgid

Kuid kapsaperekonna esindajad ei sobi absoluutselt. Kui soovite saada suurt saaki, ärge istutage pärast neid juurvilju.

Enne seemnete istutamist kaevake muld hästi 35-40 cm sügavusele. Tehke söögipulkadega ettevaatlikult madalad sooned, umbes 2 cm, ja reavahe - 30 cm. Seemned asetatakse neisse ja maetakse maha. Kastke neid pärast külvi kindlasti kastekannu.

Kuni seemned on tärganud, tuleks mulda hoida niiskena. Pärast kõigi seemikute ilmumist tuleks taimi harvendada, jättes alles ainult kõige tugevamad. Protseduuri korratakse umbes kuu aja pärast, et nad ei kasvaks liiga paksuks ja ei segaks üksteist. Juurte vaheline kaugus peaks olema vähemalt 15 cm.

Redise istutamine algab mai alguses. Ülekülvi võib teha iga 20-25 päeva järel. Kui kasutasite juba idandatud seemneid, peavad sooned olema hästi niisutatud.

Pärast seemnete mulda istutamist tuleks peenar multšida. Selleks sobivad turvas ja huumus. Need on suurepärased mulla niiske hoidmiseks. Reeglina ilmuvad võrsed 3-4 päeva pärast.

Redis vajab ruumi, mis annab talle ala söötmiseks ja suuremate viljade tootmiseks. Mõned aednikud kasutavad ruudukobara külvimeetodit: igasse auku pannakse 2-3 seemet 15 cm vahega.Liigsed taimed eemaldatakse pärast idanemist.

Hoolitsemine

Rediseid ei tohi lasta üksteisele liiga lähedale kasvada, harvendage kindlasti pärast esimeste 2 pärislehe ilmumist 5-6 cm kaugusele taimede vahel ja uuesti - alates 10 cm.

Tihedate istanduste korral suureneb oht saada palju õitsevaid võrseid. Inimtoiduks sellised juurviljad ei sobi.

Kastmine peaks toimuma sageli, vältides mulla kuivamist, kuna niiskuse puudumisel on köögiviljad kibedad ja väikesed.

Tähtis! Pärast põuda ei tohi rediseid veega täita, sest need võivad praguneda. Soovitav on, et muld oleks pidevalt kergelt niiske.

Lisage mullale kindlasti tuhka. Eriti kui lehtedele ilmuvad kirbud.

Taimi tuleb toita pärast esimeste võrsete ilmumist. Selleks sobivad nii mineraal- kui orgaanilised väetised.

Probleemid

Peamine raskus, millega aednik võib redise kasvatamisel kokku puutuda, on poltidega keeramine. Fakt on see, et talle ei meeldi pikad ja kuumad päevad! Need tingimused provotseerivad õitsemist. Teine õitsemise põhjus on varajane istutamine. Juurvilja õitsemise vältimiseks tuleb see istutada juunis (soovitus Kesk-Venemaa jaoks).

Juuni-juuli on parim aeg, olenevalt sordist ja selle kasvuperioodist.

Rediseid külvame jaanipäeval, et talvel oleks maitsev ja tervislik juurvili. Sellel taimel on idanemisest massilise koristamiseni lühike aeg, nii et kevadkultuure kasutatakse toiduks hiliskevadel ja suve alguses. Need ei sobi talviseks ladustamiseks. Kuid korduvatest külvidest saame suurepärased kauakestvad tooted.

Kui plaanite redise suvekülvi sügisel, ärge lisage tulevastele peenardele värsket sõnnikut. Sellest võtavad juurviljad inetu kuju ja neil on palju oksi. Kui muld on kehv, on parem lisada ruutmeetri kohta 40 grammi superfosfaati, 20 grammi ammooniumsulfaati, 20 grammi kaaliumsulfaati. Kui on huumust või komposti, andke 1,5 kilogrammi ruutmeetri kohta.

Vastus on ainult üks – juunis, juulis. Just sel ajal küpseb see kõige paremini talviseks ladustamiseks. Suvel võib rediseid külvata pärast varase sibula ja herne koristamist. Kui valite eelkäijad, siis on sellel alal eelmisel aastal eelistatav kasvatada kurke või muid kõrvitsakultuure, öövilju, kaunvilju ja sibulat. Kuid kapsas, redis ja muud kapsa eelkäijad on halvad. Kuigi ruumi säästmiseks ja territooriumi ratsionaalseks kasutamiseks on parem mõelda paigutusele nii, et redised külvatakse pärast varase haljastuse või ülalnimetatud põllukultuuride koristamist. Nii ei istu muld pool hooaega ja aiapeenralt saab lisasaaki.

Mida peaksime sordi kohta teadma, kui otsustame, millal istutada musta talirõigast või muid värve. Uurige, kui kaua kasvuperiood kestab. Tavaliselt on see 85 kuni 95 päeva. Selle järgi arvutame redise suvise külvamise aja. See on juuni lõpp (põhjapoolsetes piirkondades, kui neid kasvatatakse ilma peavarjuta) juuli esimene pool (lõunas). Töödeldud seemned (kuivad seemned idanevad kauem ja on suvise kuumuse mõjudele vastuvõtlikumad) külvatakse 1,5 cm sügavusele 15 cm kaugusele ja ridade vahele 20–25 cm. Kuumadel päevadel on vaja igapäevast kastmist (tilguti puudumisel). Kui on hägune, võite kasta harvemini. Võrsed on veel väga nõrgad ja võivad juulikuu päikese kõrvetavate kiirte all kiiresti ära kuivada. Algul on väga hea külv ja istikud lausmaterjaliga (spunbond jms) katta. See kaitseb kahjurite, eriti ristõieliste kirpude eest, ja on varjupaigaks kõrvetava päikese eest.

Üldiselt on kastmisel redise kasvatamisel suvikülvis suur tähtsus. Lõppude lõpuks, kui te kuivatate pinnase ja kastate seda siis liiga palju või sajab vihma, võivad juurviljad praguneda. Samuti võivad nad pikaajalise põua ajal omandada kiulise struktuuri, muutuda mittesöödavaks ning kasvada väikeseks ja kibedaks.

Suviviljadest on vaja redis koristada enne esimest külma. Säilitatakse suurepäraselt keldrites või külmades ruumides temperatuuril umbes +2°C. Juurviljad asetatakse kihiti kastidesse, piserdatakse liivaga. Või hoitakse neid lihtsalt lahtiselt põrandal.

Redise istutamine juulis või augustis toimub ilma eriliste raskusteta. Soovitatav on lisada see juurvili oma igapäevasesse dieeti, sest see sisaldab suures koguses vitamiine ja muid kasulikke aineid. Redise regulaarne tarbimine parandab seedimist, parandab söögiisu ja kiirendab ainevahetusprotsesse. Kuidas ja millal rediseid avamaal istutada, milline peaks olema selle taime õige hooldus - kõige selle kohta saate sellest materjalist teada.

Enne kui saate teada redise augustis avamaale istutamise omaduste kohta, peate selgelt mõistma, millist sorti olete otsustanud eelistada. Need, kes otsustavad oma aeda rediseid külvata, peavad mõistma, et selle juurvilja suureviljalise sordi ostmisest ei piisa. Väga oluline on valida sort, mis ei too mitte ainult head saaki, vaid ka mille viljad säilivad ka talvel üsna kaua.

Saate oma saidile istutada nii keskhooaja kui ka hilise valmimisega rediseid. Esimesse kategooriasse kuuluvad sordid nimega "Winter Round Black", "Skvirskaya Black", "Elephant Fang" ja teine - "Chernavka", "Grayvoronskaya". Kui otsustate enda jaoks optimaalse juurviljasordi valiku üle, võite oma aeda istutada rediseid.

Pardalemineku aeg

Redise istutamise aeg Uuralitesse on aedniku jaoks kindlasti oluline punkt. Enne redise istutamist peate mõistma ühte põhipunkti: Uuralite ja Siberi kliimatingimused erinevad järsult riigi teiste piirkondade ilmastikutingimustest. Sellest punktist lähtuvalt on soovitatav valida sort ja uurida istutustehnoloogiat. Rediseseemnete istutamiseks on reeglina parim aeg maikuus.

Sel ajal on muld juba piisavalt soojenenud, mis tähendab, et ilmastiku järsu halvenemise tõttu seemikud ei külmu. On vaja külvata talirõigast, see tähendab sorti, mille viljad koristate sügise lõpus, enne juuni keskpaika. Mis puutub Uuralites või Siberis avatud pinnasesse rediseseemnete külvamise omadustesse, siis need praktiliselt ei erine juurviljade kasvatamise protsessist teistes Venemaa piirkondades.

Asukoha valimine ja voodi ettevalmistamine

Selleks, et teie aias kasvaksid suured redised, pole istutamine ja hooldamine, aga ka istutuskuupäevad ainsad, mida teil aednikuna välja mõelda tuleb. Juurviljade kasvatamine ja korralik saak on võimalik, kui võtate eelnevalt arvesse selliseid küsimusi nagu mulla seisund ja kvaliteet, samuti seemnete külvikoha valik. See taim eelistab viljakat mulda: savine, kergelt aluseline ja neutraalne muld.

Happeline mulla koostis ei ole juurviljade istutamiseks parim valik, kuna sellistes tingimustes ei arene see eriti intensiivselt. Lisaks on võimalikud mitmesugused haigused. Erilist tähelepanu tuleks pöörata redise eelkäijale. Reeglina tuleks see istutada küüslaugu või ubade, maisi, tomatite ja kurkide järel. Ärge unustage ka vajadust ette valmistada koht rediseseemnete külvamiseks. Sügisel on soovitatav see üles kaevata. Seega on muld juurvilja istutamise ajal lahti.

Seemnete valik ja ettevalmistamine

Istutusmaterjaliks on kõige parem valida suured terad. Nende valmistamise ajal on soovitatav külvamiseks mõeldud toorainet leotada soolalahuses. Selleks lisage klaasile veele üks lusikas soola. Nii saate täpselt valida oma aeda istutamiseks sobivad seemned. Teravilja külvamiseks ettevalmistamisel on väga oluline ka neid lühiajaliselt leotada kaaliumpermanganaadi lahuses. See protseduur on kohustuslik, kuna selle abiga kaitsete istutusmaterjali erinevate haiguste eest.

Istutamise saladused

Redise kasvatamine köögiviljaaias või aias pole keeruline, kui teete enda jaoks kindlaks põhisoovitused ja järgite neid hiljem. Näiteks võib väetisi anda maapinnale vahetult enne seemnete külvamist. Ärge kasutage värsket sõnnikut, parem on võtta mädanenud sõnnik ja segada see puutuhaga. Reeglina soovitatakse terad maasse süvendada umbes 2-3 cm, peale puistatakse turba ja huumusega. Mõne aja pärast, kui esimesed võrsed kooruvad, tuleb mulla koostist põhjalikult kobestada, et tagada õhu juurdepääs seemnetele.

Edaspidi ei saa te ilma seemikute harvendamiseta hakkama. See protseduur on kohustuslik, kuna pärast harvendamist on suurimatel võrsetel rohkem ruumi edasiseks arendamiseks. Protsessi käigus veenduge, et ülejäänud juurevõsude vahe oleks umbes 15 cm.

Mingil juhul ei tohi rediseid istutada tihedalt: viljade moodustamise asemel võib taim varre väljanägemise staadiumis küpsemise lõpetada.

Edasine hooldus

07. kuul istutatud seemnete eest tuleb korralikult hoolitseda. Juulis pärast küüslaugu külvamisest või õigeaegsest harvendamisest ei piisa. Järgige neid soovitusi, et ühel päeval 2019. aastal saada tõeliselt rikkalik saak:

Kui seemikud maapinnast selgelt välja tulevad, tuleb neid tolmeldada puutuha ja tubakaga. Kas on võimalik kasutada erilahendust? Kahtlemata kaitsete selle abiga taime kahjurite eest;
proovige peenraid regulaarselt rohida. Nii eemaldate umbrohu, kobestate maapinda ja harvendate ka seemikuid;
kasta seemikuid ohtralt ja regulaarselt – kui seemned külvati kevadel, on soovitatav mulda niisutada vähemalt kord nädalas. Rõika talisortide puhul piisab põhimõtteliselt nende kastmisest mitte rohkem kui 3-4 korda kogu hooaja jooksul. Kastmist ei tohiks tähelepanuta jätta. Vastasel juhul kaotavad juurviljad lihtsalt oma maitse;
Redise kasvatamise käigus ei saa te ilma korrapärase väetamiseta. Kevadel on soovitatav mulda vähemalt kaks korda lämmastikuühenditega küllastada. Kasutage naatrium- või lubjaammooniumnitraati, aga ka mulleini. Kui otsustate oma krundile istutada talirõikaid, on soovitatav kasutada kompleksseid mineraalväetisi vähemalt kord nädalas sügisel.

Kui teil on vaja saaki koristada, valmistage juurviljade hoidmiseks ette hästi niisutatud liivaga puitkastid. Asetage kogutud puuviljad sellesse anumasse ja jätke need keldrisse või sahvrisse. Järgige redise istutamise ja kasvatamise põhireegleid ning jääte sügisese saagiga rahule.

Video "Rõigaste kasvatamine"

Sellest videost kuulete kasulikke näpunäiteid redise kasvatamiseks.