Co je lepší zasadit do skleníků na prodej. Jaké plodiny je výhodné pěstovat v Rusku: tady a teď. Co je ziskové růst

V době krize může být dacha dobrým pomocníkem pro rodinný rozpočet. Co je ale levnější vypěstovat si sami a co je mnohem výhodnější koupit na trhu? Nevytvářejme podrobný obchodní plán a pečlivě vypočítávejme ziskovost investic, zkusme tuto otázku zvážit z pohledu běžného letního obyvatele, který neroste na prodej, ale pouze pro svou rodinu.

Květiny

Rozhodně se vyplatí vypěstovat si vlastní květiny jako dárky k svátku. Vždyť i pro babičky vyjde skromná kytička astry 10-15x dráž než balení semínek, nemluvě o cenách v květinářstvích. Mečíky, lilie a jiřiny vám budou prodány za ještě vyšší ceny, protože si je prodejci z nějakého důvodu velmi cení. Jejich pěstování je však obtížnější než správné skladování cibulí a hlíz ve sklepě nebo lednici, včasné zapíchnutí do země a párkrát odplevelení. Za sadební materiál jedné nebo dvou odrůd můžete utratit peníze pouze jednou a již v další sezóně jej můžete vyměnit s někým za jiné odrůdy. K pěstování květin nebudete potřebovat skleníky ani krycí materiál, stačí je během léta několikrát nakrmit komplexním hnojivem, ale obejdete se i bez něj. Důvodů pro květinový dar je mnoho a nejsou to jen narozeniny nebo svatby, které se tradičně slaví v srpnu.

Narcisy a tulipány mohou absolventi dostat na počest ukončení školy koncem května - začátkem června.

Lilie jsou dobré pro každou oslavu v období červenec - srpen.

Pro méně slavnostní příležitost se hodí kytice z víceletého kosmu a roční chryzantémy.

Vytrvalé jiřiny kvetou od konce července do září

Oblíbené pro kytici na počest Dne znalostí jsou gladioly a astry. K astry ráda přidávám měsíček tichomořský.

Sušené květiny jsou vhodné pro „dlouhotrvající“ interiérovou kytici: celosia, eryngium.

V polovině září můžete z posledních květů, plevele a mrazem nedotčených větví jeřábu, kaliny a aronie vytvořit ve škole či školce kompozici pro podzimní soutěž v kytici.

Brambor

Li brambor zabere větší plochu než pár záhonů, pak budete muset na jaře zrýt půdu kultivátorem, což se vyplatí až za 7-8 let. Pěstovat se dá i bez jarní orby, dnes módní technologií „pod slámou“, ale pak je potřeba se o slámu starat předem, a to je také trápení. Existuje ještě jedna možnost - téměř u každého zahrádkářského spolku je vesnice, kam jeden nebo dva lidé jezdí pracovat na svých traktorech, aby si alespoň trochu vydělali oráním svých chat. K nákladům na přípravu půdy připočtěte mzdové náklady na kopání, kopání, sušení, odklízení a umístění úrody do sklepa, stejně jako riziko zničení brambor mandelinkou bramborovou nebo neúrody v důsledku příliš suché nebo naopak deštivé a chladné léto.
Podle mých zkušeností se ukazuje, že nejvýnosnější je koupit brambory od farmáře na podzim přes inzerát v jakýchkoli novinách. Cena jednoho kilogramu s dodáním do sklepa v roce 2014 byla asi 10-15 rublů. Cena bez dopravy může být 2x nižší. Jednodušší je tedy pěstovat brambory jen na léto, k tomu postačí pár záhonů a mladé brambory zkoušíme vždy od 10. července. Moje oblíbená odrůda je "Colette". Jedná se o rané zrání, málo náchylné k chorobám, velmi produktivní a chutné žluté brambory, které jsou dobré po každém vaření.

Cibule a česnek

Česnek lze nazvat tou nejnáročnější plodinou, stačí ji včas zasadit a vykopat a několikrát zaplevelit, a pokud nebudete líní a naplníte záhon dobrým humusem z kompostu, získáte nádherná úroda i v těch nejnepříznivějších povětrnostních podmínkách - jak v horku, tak v dešti. Česnek se skladuje doma, není potřeba sklep. Pro čtyřčlennou rodinu stačí 200-250 sázecích stroužků, které se získají z 50-60 čtyřzubých hlav. Zbytek utratí za zimní zásoby a vaření v zimě. Abyste zjistili velikost potenciálního přínosu, musíte vynásobit počet stroužků výsadby průměrnou cenou jedné hlávky česneku v obchodě, ale ani nevím, kolik by to mohlo být, protože nemám Česnek jsme kupovali 6-7 let - od té doby, co máme vlastní daču.
Cibule vyžaduje více nákladů - alespoň na nákup sadebního materiálu, ale nejpracovitější letní obyvatelé jej mohou pěstovat ze semen, jejichž balení je velmi levné, a s dovednou péčí si můžete cibuli sami množit - ze vzdušných cibulí. Díky tomu se můžete vyhnout výskytu nejčastějšího škůdce cibule - cibulové mušky - a dosáhnout dobré sklizně. Stále však existují problémy: správné sušení a skladování cibule, ochrana před hnilobou a nepříjemnými pakomáry doma. I když si tedy na trhu koupíte pytel cibule za relativně nízkou velkoobchodní cenu, musíte myslet na její uskladnění. Podle mých zkušeností je výhodné pěstovat ve velkém množství pouze salátové odrůdy cibule - fialové a bílé, které se prodávají pouze v maloobchodě a za vysokou cenu, zejména v zimě, a několik záhonů běžné cibule, které lze snadno skladovat do Nového roku při pokojové teplotě v městském bytě.

Copánky z cibule tří barev mohou sloužit jako dekorace do kuchyně

Ostatní kořenová zelenina

Mrkev, tuřín, řepa, ředkvičky, a ředkvičky jsou velmi výnosné pro pěstování v zemi, za předpokladu, že máte sklep. Jedno balení semen za 5-10 rublů stačí na 1-2 postele a sklidíte slušnou úrodu. Vyžaduje velmi malou péči, stačí na podzim přidat hnojení ve formě minerálních hnojiv a organické hmoty a v létě si vystačíte s popelem a nálevem plevele, a to prakticky zdarma. Ředkvičky lze vysévat i vícekrát - v dubnu, květnu a ke konci léta, mrkev, řepu a ředkvičky skladuji v malých sáčcích na cukr, které se prodávají v 5 kg balení. Na dně sklepa je třeba nalít písek. Kořenová zelenina by se měla třídit jednou za zimu a jednou za jaro, a aby nezačala rašit, nakrájím část samotné zeleniny ve vzdálenosti 3-5 mm dolů od vršků. Takto ošetřené okopaniny stačí sušit přímo na zahradě několik hodin na slunci nebo v případě nepříznivého počasí pod přístřeškem a v den sklizně dát do sklepa.

Dýně, cukety, okurky, kukuřice, zelí, melouny a vodní melouny

Pokud se budete starat včas a na otevřené půdě, můžete získat vynikající sklizeň dýní, cuket, okurek, zelí všech druhů a kukuřice. To vše dobře roste ve volné půdě. Ale melouny a melouny dozrají, jen když mají určitý počet slunečných dní, já je mám jen dvě léta ze sedmi. Semena všech těchto plodin je lepší koupit, než je získávat sami, zejména u okurek. Pěstuji je jen proto, že se o ně snadněji pečuje a tvaruje a méně onemocní. Nejoblíbenější odrůdy pro skleník jsou vysoce výnosné a odolné vůči chorobám „Nastya F1“, „Lyolik F1“ a „čínský F1 odolný proti chladu“ a druhá odrůda dobře plodí na otevřené půdě. Ekonomické přínosy pěstování okurek jsou patrné i při použití skleníku, který vyžaduje náklady na stavbu a údržbu, takže se rozhodně vyplatí okurky pěstovat a náklady na jeden kilogram okurek jsou i na vrcholu sezóny. rovnající se ceně jednoho balení semen, ze kterého můžete získat několik desítek věder sklizně od konce června do poloviny září.

Chuť „vlastních“ nakládaných okurek se nedá srovnávat s těmi z obchodu!

Další nenáročná zelenina, která zaručeně přinese velkou úrodu, je cuketa. Miluji keřové odrůdy „Tsukesha“ a „Gribovsky 37“. Pro čtyři osoby stačí dva keříky, které vystačí na jídlo po celé léto a na přípravu „Tchýninho jazyka“ a „Squashového kaviáru“.
Dýně Je také celkem nenáročná na péči, ale používáme ji pouze ve formě kandovaného ovoce, takže nám stačí jedna nebo dvě dýně, které rostou na jednom keři.

Kandované ovoce dýně se stejným názvem odrůdy.

A tady kukuřice Jíme hodně a také to uchováváme pro budoucí použití. Sklenice nakládané kukuřice z obchodu stojí dvakrát více než balení semen, takže ekonomický přínos je zřejmý, zvláště když tato plodina nevyžaduje prakticky žádnou péči, hnojení ani zálivku. Mám rád odrůdy „Dětský cukr“, „Kubanskaya“, „Rannyaya Lakomka 121“, „Krasnodar Sugar Hybrid No. 4“, „Supersladkaya“.

25-30 rostlin dává přibližně 4-5 litrů nakládané kukuřice

Zelí Pěstování je rentabilní - i když vyžaduje vydatnou zálivku, kopcovitost a náklady na léky proti housenkám a slimákům, vždy dává dobrou úrodu. Pokud si sami pěstujete sazenice a nekupujete si hotové a přistupujete zodpovědně k výběru odrůdy, můžete z balíčku semen vypěstovat mnoho hlávek zelí, je dokonce těžké říci kolik, protože obvykle jeden balíček Vydrží mi 2-3 sezóny. Z raných odrůd bílého zelí se mi líbí „Iyunskaya“, „Zlatý hektar“, z odrůd střední sezóny - „Slava 1305“ a „Megaton“, z pozdních na moření - „Sugarloaf“ a „Nadezhda“. Vždy pěstuji stejné červené zelí - „Early Beauty“ a „Late Beauty“.

Roste zde asi 40 hlávek zelí. Toto množství bylo vysazeno s ohledem na riziko napadení housenkami a slimáky, obvykle je škůdců zcela poškozeno asi 5 hlávek zelí.

Je velmi snadné spočítat, kolik ovoce a zeleniny rodina potřebuje. Potřebujete vědět, kolik přibližně rodina spotřebuje za týden, a toto číslo vynásobte 52. Řekněme, že potřebujete jednu hlávku zelí týdně, 1 kg cibule a mrkev každý, což znamená, že potřebujete získat asi 50 hlávek a 50 kg cibule a mrkve.

Rajčata, paprika a lilek

Chuť „vašich“ a rajčat z obchodu je velmi odlišná. Ekonomický přínos však bude patrný pouze při správném výběru odrůdy pro vaše klima, pravidelném zaštipování, vyvazování a zálivce. Jak ve skleníku, tak ve volné půdě jsou potřeba krycí materiály, protože dokud nepomine hrozba návratu červnových mrazů, je třeba vysazené sazenice chránit alespoň agrotexem.

Vícebarevná rajčata budou v přípravcích vypadat krásněji

Existují intenzivní zemědělské techniky, které vám umožňují získat až 30 kg z jednoho keře, ale podařilo se mi dosáhnout skromnějších výsledků - pouze 4-5 kg ​​z jedné rostliny a nejčastěji 3-4 kg. Jedna 6metrová rostlina zahrnuje 70 keřů, sklizeň za normálních povětrnostních podmínek je asi 200-250 kg - v peněžním vyjádření i za nejnižší ceny to bude 4 000 - 5 000 rublů. Náklady na krycí materiál pro takový skleník jsou přibližně 1000-1200 rublů, někdy film trvá dva roky. Náklady na výstavbu takového skleníku byly přibližně 2 500 rublů s životností až 10 let. Ale stále se ukazuje, že pěstování rajčat je ziskové.

Výhody jsou nejvíce patrné při studiu cen v obchodech za nakládaná rajčata nebo rajčata ve šťávě

Nemohu říci totéž o pěstování paprik a lilku. Pro mě rostou rozmarně, pokud se to dá říct o zelenině. Buď je napadají slimáci, a to tak, že i moluskocidy málo pomáhají (mimochodem víc než „Požírač slimáků“ se mi líbila droga „Thunderstorm“), pak mšice, pak nemají dost slunce, pak vybírám papriky brzy, aby později dozrály doma, a nevzhledně se zvrásňují. Navíc vyžadují skleníkové pěstování v podmínkách našeho „horkého“ sibiřského léta a to znamená dodatečné náklady na krycí materiál. Obecně jsem dospěl k závěru, že tyto papriky by se měly pěstovat pouze pro letní použití v salátech a pro ty, kteří rádi jedí lečo a lilkový kaviár ve velkém množství, stejně jako pro ty, kteří chtějí zmrazit celé papriky, je jednodušší koupit deset kilogramů obou na trhu. Již v polovině srpna a do poloviny září bude cena této zeleniny tak nízká, že pořizovací cena bude nižší než cena skleníkové fólie.

Papriky se zbarví do červena a žluta až v polovině srpna, a to i při časném únorovém výsevu - přírodu neoklameš...

Bobule a zelenina

Jedná se o ekonomicky nejvýnosnější plodiny k pěstování. Pěstování jahod je nejproblematičtější, ale stačí se podívat, kolik se jich během hlavní sezóny prodává na spontánních trzích a za jakou cenu. Bobule a bylinky se také zmrazují pro budoucí použití. Posuďte sami: tenký svazek kopru nebo petržele stojí v zimě od 20 rublů a balení semínek stojí rublů 5. Malá nádoba na jahody je v létě drahá, v zimě někdy dosahuje ceny červeného kaviáru.
Ekonomové spočítali, že pěstování bobulovin a zelených plodin je čtyřikrát výnosnější než zelenina. Náklady jsou minimální: keře angreštu, maliny, aronie, černého a červeného rybízu zakoupené ve školce budou plodit 15-20 let a můžete je dále sami množit a úroda bude vždy dobrá. Jahody můžete vypěstovat ze semen, nebo jako poslední možnost požádejte sousedy o „kníry“.

Na jednu osobu v rodině se vypěstuje alespoň 10 keřů jahodníku.

Závěrem bych rád poznamenal, že můžete počítat a vyhrávat, jak dlouho chcete, ale potěšení a užitek ze samopěstované a navíc ekologické sklizně je mnohonásobně vyšší!

V souvislosti s další ekonomickou krizí, rostoucími cenami zboží a produktů si mnozí majitelé příměstských oblastí lámou hlavu, zda je možné se z jejich zahrádky uživit, zda je to ekonomicky výhodné a co pěstovat ve své dači je to ziskové. Na základě praktických zkušeností uživatelů našeho portálu na tyto otázky odpovíme v našem materiálu.

Jak optimalizovat zahradu

PPPaly4 Uživatel FORUMHOUSE

Mám dotaz: krize se protáhla, mzdy zmrzly, ceny rostou. Rozhodl jsem se, že se budu živit ze zahrady. Vstupní údaje - na pozemku 6 akrů je dacha + pozemek o dalších 4 hektarech. Lámu si hlavu, co se dá v takové oblasti pěstovat, jak optimalizovat náklady a jestli to bude ekonomicky výhodné.

Nastavíme počáteční data naší úlohy. Je zde dacha/dům a pozemek o rozloze přibližně 7-10 akrů. Musíme zjistit: vyplatí se konvenční rodině o 4–5 lidech zahradničit a co je nejlepší v ní pěstovat?

Doplnění: Abyste nezabíhali do tématu farmaření, musíte před zahájením diskuse ještě více zúžit vyhledávání. Chcete-li to provést, musíte si položit tři otázky. Potřebujeme zeleninovou zahradu:

1. Abych na tom vydělal, tzn. prodávat pěstované produkty na trhu;
2. Plně poskytnout sobě a své rodině zeleninu;
3. Snížit náklady na nákup zeleniny v obchodě nebo na trhu a mít na stůl „přídavek“ šetrný k životnímu prostředí.

Vyplatí se zahradničit?

Nevýhody

Vznikl nápad (z důvodu ztráty práce, vysokých cen zeleniny v obchodech nebo z jiných důvodů) krmit ze zahrádky. Okamžitě vyvstává mnoho otázek: co přesně pěstovat na chatě, kolik času a úsilí to bude trvat, co s tím dělat, jak skladovat to, co se pěstuje, kolik prostoru přidělit pro tuto nebo tu plodinu.

Nejprve musíte pochopit, že poté, co se rozhodnete začít pěstovat zeleninu, budete muset tvrdě pracovat na zahradě. Přístup "Proběhl jsem kolem, hodil semínka do země, zaléval je vodou a možná něco vyrostlo." nebude to fungovat. Předem se připravujeme na nelehkou, ale vzrušující práci na celé léto.

Yan Uživatel FORUMHOUSE

Podle mého názoru je zahradničení prospěšné za předpokladu, že vám samotný proces hrazení s půdou přináší potěšení. V tomto případě na sebe výsledek nenechá dlouho čekat.

Pokud se musíte nutit do práce pod tlakem, nebo je dacha/dům zpočátku brán pouze jako místo relaxace - o víkendu grilování, večerní čaj při západu slunce, pak musíte stokrát přemýšlet, než začnete vážně zahradničit. V opačném případě je lepší vytvořit květinovou zahradu, trávník a vysadit okrasné rostliny, které potěší oko.

Závěr: abyste se zbavili iluzí, položte si otázku: jste připraveni trávit všechny letní víkendy a volný čas po práci plením, zaléváním, hnojením, ochranou rostlin před škůdci atd. Bude tento případ pokračovat? Pak se dřina stane radostí.

Další nejdůležitější otázkou je: jak daleko je zahrada od vašeho trvalého bydliště? Tito. Budete muset cestovat na místo několik desítek kilometrů daleko a bude to plýtvat benzínem, časem, úsilím a penězi? Nebo žijete neustále ve vlastním domě, což znamená, že už šetříte na cestách.

Musíte si hned, bez zdržování na později, rozmyslet, kam vypěstovanou úrodu uskladníte. Zda existuje . Nebo budete muset zeleninu zavařit zrychleným tempem a sklenice převézt do vašeho městského bytu a uložit je na balkon.

Hanibel Člen FORUMHOUSE

Myslím, že se vyplatí mít v záloze, pokud máte kde skladovat zeleninu. Jednou jsem zasadil hodně mrkve, řepy a cukety. Ležely na balkóně, v zimě zmrzly a já musel všechno vyhodit. Teď to zasadím zatím jen k jídlu. A kolik úsilí bylo vynaloženo na pěstování! Je lepší vydělat peníze a koupit si, co chcete. A dača je potřebná k relaxaci.

Irina Člen FORUMHOUSE

Zeleninová zahrada je dobrá věc, ale na 2-3 akrech toho moc nevyužijete. A jak je správně řečeno, sklizená úroda se musí někde skladovat. Mám jen zeleninovou zahrádku - 3-5 lůžek. Zeleninu pěstuji jen tak pro radost. Ale jak hezké je chroupat na okurce vypěstované vlastníma rukama!

Nysia Člen FORUMHOUSE

Moje zahrada je jen koníček. Pozemek vyžaduje neustálou péči. Myslím, že ano - pokud máte čas a chuť to udělat - skvělé! A pěstovaná zelenina a bobule jsou chutnější a zdravější!

květen Člen FORUMHOUSE

Viděl jsem „spodní stranu zeleninové zahrady na příkladu přátel, kteří v ní doslova padali na kost. Část úrody, přes veškerou jejich snahu, je ztracena. Cibuli sežrala nějaká hnusná věc, mrkev a řepa se také musela částečně vyhodit. Stejně zasadí a kolem jejich pozemku je taková příroda! Les, houby, lesní plody! Ale oni tohle všechno nevidí, sázejí a sázejí. nechápu…

Belka-Strelka Člen FORUMHOUSE

Několik let jsem na pozemku pěstoval zeleninu a ovoce pro sebe a svou rodinu. Nasbíral rozsáhlé zkušenosti. Teď jsem zahradu opustil. Na pozemku zbyl jen záhon s výbornými odrůdovými jahodami a záhon bylinek, vše ostatní byly květiny a trávník.

Nyní Belka-Strelka Na trhu kupuje okurky, rajčata, brambory, ovoce a bobule. Ukázalo se, že je to jednodušší a výnosnější. Není třeba si lámat hlavu nad tím, kam uskladnit vypěstovanou úrodu, lámat si hlavu: zda se ztratí, neztratí se atd.

Účastnice portálu se podle svých slov musela naučit, jak zacházet s krtky, myšmi, rejsky, všemi druhy hniloby, mšicemi, molicemi, nosatci, pestřenkami cibulovými, mandelincem bramborovým, drátovci, háďátky, slimáky, červci atd.

Vypěstovat dobrou úrodu není snadná práce! Pokud nemáte v lásce půdu, zahradničení a zahradničení, neměli byste ani začínat.

Skisa Člen FORUMHOUSE

Moje tchyně zahradničí 13 let. A já jsem jí za tuhle zahradu „zaplatil“.

Koneckonců, musíte si koupit: hnůj, kompost, hubení škůdců, fólii pro skleníky, abyste na jaře odčerpali vodu z místa, hadice a čerpadla na zavlažování, semena atd. Skisa věří, že za tyto peníze by mohla každý rok naplnit sklep do posledního místa zeleninou a nakupovat bio produkty od svých sousedů.

Proto, než se vážně zapojíte do pěstování zeleniny, musíte počítat vše - od semen a lopat až po mechanizační prostředky - kultivátory atd. Nezapomeňte do nákladů na produkty vlastní výroby zahrnout náklady na vlastní práci.

Dá se říci, že pracujeme pro sebe, ale mnoho lidí na tento bod zapomíná. Přibližně spočítáme, kolik stojí hodina vaší práce ve vašem hlavním zaměstnání a kolik dostanete za stejnou konvenční hodinu práce na zahradě. Dále je potřeba připočítat možné ztráty v důsledku poškození produktu atp.

Uvažujeme například toto: sečteme všechny výdaje spojené s obděláváním panenské půdy, úpravou záhonů, dovozem zeminy a hnojiv, nákupem zahradního nářadí, stavbou skleníku atd. Poté spočítáme čas strávený na zahradě a čas, který mohl být vynaložen na vydělávání peněz na nákup toho, co vypěstujete. To poskytne přibližné vodítko pro ziskovost/nevýhodu.

Přes léto jsme nasbírali 20 kg rajčat vypěstovaných ve skleníku. Těchto 20 kg vynásobíme 100 rubly. cena obchodu (ceny jsou brány jako podmíněné). Ukazuje se, že 2000 rublů. Na nákup těchto 20 kg rajčat v obchodě nebo na trhu (kvalita samopěstovaných a kupovaných rajčat je relativně stejná) musíme utratit 2 000 rublů. Tito. Tato částka jde do mínusu z rodinného rozpočtu. Zdá se, že rajčata (velmi vrtošivý produkt) se vyplatí pěstovat sami. Nyní počítáme dále. Musíme vzít v úvahu:

• Náklady na vytápění, dodávku elektřiny a vody do skleníku;
• Náklady na nákup sazenic, hnojiv, nářadí, krycích materiálů atd.;
• Vypočítejte ztráty způsobené poškozením produktu;
• Náklady na dopravu, cesty do ČR a zpět. Odpisy stroje. náklady na palivo;
• Přidejte svůj vlastní čas strávený pěstováním produkce. Na základě nákladů na 1 den vynásobených podmíněnými 100 dny celého cyklu pěstování zeleniny.

Nyní se podívejme, co se ukáže jako výnosnější: pěstovat rajčata sami nebo je kupovat. Závěr: řešení takového problému je pokaždé individuální.

Hodně záleží na oblasti bydliště a klimatických podmínkách. Na jednom místě, obrazně řečeno, zapíchnout klacek přinese ovoce, ale v jiné oblasti budete muset dovážet černozem, postavit skleník atp. Kraj si klade vlastní požadavky na to, co pěstovat na zahradě: někde porostou lilky bez přístřešku a někde budou brambory jen zlaté! Zohledňujeme regionální ceny zeleniny, plat v hlavním zaměstnání, dostupnost volného času, zdraví, touhy atd.

Mnoho letních obyvatel, kteří používají tento zjednodušený algoritmus (lze jej použít pro jakýkoli výpočet pro zahradu) a píší všechna pro a proti na kus papíru ve dvou sloupcích, se rozhodnou dělat zahradní práce jen pro potěšení.

Lyalic Uživatel FORUMHOUSE

Zemědělství a farmaření jsou na celém světě datovány státem, protože. není to ekonomicky únosné.

Nyní si poslechněme diametrálně odlišné názory.

Názory ve prospěch

VasilChK Člen FORUMHOUSE

Hlasuji pro zeleninovou zahrádku oběma rukama, i když jsem byl dříve proti! Už mě nebaví běhat na trh a kupovat kdo ví co. Je potřeba si vše podrobně spočítat, kolik a co se sní na osobu v rodině v letní sezóně a v dalších sezónách formou příprav. Spočítejte si to a převeďte je na peněžní ekvivalent a získáte velmi dobrou pomoc. Výsledkem je uspokojení z práce na čerstvém vzduchu az krmení své rodiny produkty šetrnými k životnímu prostředí.

Naše uživatelka zdůrazňuje, že poté, co si vše spočítala, se ukázalo, že uživit 5člennou rodinu z její zahrady je výhodné. Přebytečná zelenina se zavařuje nebo dává sousedům (na výměnný obchod), kteří chovají hospodářská zvířata. Ukazuje se to jako oboustranně výhodná výměna: okurky za mléko.

Musíte jasně vědět, co a kdy zasadit. Které plodiny ve vašem regionu porostou a které budou problematické. Počet přistání vypočítáme podle potřeby, na základě počtu členů rodiny. Předem přemýšlíme, kam dáme přebytek, abychom to, co vypěstujeme, nevyhodili do koše.

Sveta2609 Člen FORUMHOUSE

Když jsme koupili pozemek, křičel jsem hlasitěji než kdokoli jiný, že nezasadím nic jiného než kopr, petržel a ředkvičky, ale teď... Vypěstuje se úplně všechno! A pro tříčlennou rodinu stačí 4 akry. Nepamatuji si, kdy jsem byl na trhu, takže zahradničení je ziskové! Jsem si jistý kvalitou svých výrobků a jejich šetrností k životnímu prostředí.

Vážený člene FORUMHOUSE

Skvělé téma! Pro mě je zeleninová zahrádka rozhodně prospěšná! Protože Vím, co zasadit, kdy a čím hnojit.

Mariska Člen FORUMHOUSE

Můžu si na trhu koupit jakoukoli zeleninu, ale nechci. Moje malá zeleninová zahrádka má jen 8x6 metrů, ale dává takové úrody, že nás „unavuje jíst“ a sázím jen po troškách. Všechny zásoby skladuji od podzimu do léta ve sklepě na dači. A na dači opravdu relaxuji, jen když tam pracuji.

Mariška Nějak jsem zhruba odhadl, kolik peněz by utratila, kdyby si koupila nakládané okurky (15 třílitrových sklenic), kysané zelí (30 kg), zeleninové saláty (40 osmisetgramových sklenic), nakládaný česnek (10 pětisetgramových sklenice), cuketa (10 plechovek po 1 l), fazole (10 plechovek po 1 l). Ukázalo se, že je to asi 10 000 rublů. A pak, když jsem ze zahrady přenesl stejné přípravky na „vaši cenu“, vyšlo to na asi 4 000 rublů. Tito. rozdíl byl 6 000 rublů.

Světa2609

Kultivace zahrady mi nezabere více než 3-4 dny v měsíci. Celoročně používáme vlastní vitamíny, než kupovat zeleninu pochybné kvality v obchodech...

Jak vidíte, výsledek se zdánlivě stejnými vstupy může být úplně jiný. Hlavní věc je, jak k věci přistupujete - s duší nebo "nedbale". Každý, kdo se plánuje nejen živit ze své zahrádky, ale získávat z ní materiální výhody prodejem přebytečných produktů, musí nejprve přemýšlet o tom, kde tyto produkty prodat. Pěstování zeleniny není tak obtížné jako její prodej; potřebujete trh, jinak bude veškeré úsilí ztrátou času a úsilí.

Od teorie k praxi

Jak je obecně akceptováno amatérskými zahradníky, můžete začít s tzv. "zelené květy" - kopr a petržel.

Qwert12031958 Uživatel FORUMHOUSE

Pěstování kopru je ziskové, protože náklady na jeho pěstování (voda, hnojiva, zpracování půdy) nejsou zatěžující. A pro kopr nepotřebujete mnoho místa a cenovka za zeleninu na trhu v obchodě je slušná. Od 10 čtverečních cm záhonů, sbírá se 1 svazek kopru. Na 1 čtvereční m - 100 svazků kopru. Takže zvažte...

Putnikk62 Uživatel FORUMHOUSE

Tenhle příběh znám z první ruky. Známý v těžkých časech, aby přežil, zasadil na svůj pozemek k prodeji kopr a petržel. On roste, jeho tchyně prodává na trhu. Příjem, i když malý, přišel. Dále - více: rozhodl se rozšířit prodejní trh. Vzal jsem „zelené květiny“ do obchodů, jídelen a kaváren a do velkoobchodů. Brzy pokryl celý pozemek (asi 5 akrů orné půdy) skleníky, které postavil ze zisku získaného ze zelené úrody, a brzy se rozhodl koupit sousední pozemek.

Také nezapomeňte, že pěstování jahod je také ziskové! Zvlášť když si vzpomenete, kolik stojí na trhu v sezóně. Je pravda, že zeleně a jahody jsou ekonomicky nejvýnosnější plodiny k pěstování. Je s nimi malý problém a přínos je vidět již v první sezóně. Stačí zajít do jakéhokoli obchodu a podívat se, kolik stojí svazek kopru nebo nádoba jahod.

Odhaduje se, že pěstování bobulovin a kopru/petrželky je čtyřikrát výnosnější než pěstování zeleniny.

IgorM Uživatel FORUMHOUSE

Čerstvé okurky, ředkvičky, petržel, kopr, cibule, šťovík, hlávkový salát, bazalka, podávané ze zahrádky na stůl, se nedají srovnávat s liknavými z obchodu. Rajčata se ale podle mě nehodí pro každého. Je s nimi příliš mnoho obtíží.

Pro pěstování rajčat (pokud nežijete v teplém podnebí) budete muset postavit skleník, nainstalovat do něj záložní topení (pro případ výpadku proudu), aby keře v zimě nezamrzly, vyrobit umělé osvětlení, zavlažovací systém atd., a to jsou docela jiné investice.

Krize, sankce a zákaz dovozu zeleniny, ovoce a bobulovin z Turecka, pro mnohé z nich bylo největším dodavatelem, zasáhly ruské zemědělské podniky. Studium spotřebitelských a výrobních cen jednotlivých plodin, stejně jako analýza situace se zahraničním obchodem, umožnily určit nejoblíbenější plodiny v Rusku, jejichž pěstování je perspektivní a ziskové.

 

Za posledních 10 let se export zemědělských produktů z Ruska zvýšil šestinásobně, v roce 2016 šlo do zahraničí zboží v hodnotě téměř 20 miliard dolarů. Vladimir Putin ve svém poselství Federálnímu shromáždění nařídil, že do roku 2020 budou na pultech obchodů pouze domácí potravinářské produkty.

Ruský ministr zemědělství Alexandr Tkačev řekl, že země je schopna plnit prezidentovy pokyny pouze s přilákáním dalších finančních prostředků.

Za poslední rok bylo na podporu venkova vynaloženo více než 50 miliard rublů, ale osobní dceřiné pozemky (PHS) byly z této pomoci vynechány. Je to dáno tím, že pro banky je výhodné spolupracovat s velkými podniky, které mají zavedeno účetnictví, zajištění a silnou zásobu finančních zdrojů.

Přirozeně vyvstává otázka: co je výhodné pěstovat na prodej v tak těžké době pro zemi?

Potravinové embargo proti Turecku v číslech

Ruská vláda od začátku roku 2016 zakázala dovoz zeleniny a ovoce z Turecka. Zakázány byly: hrušky, meruňky, broskve, květák, rajčata, brokolice, okurky, okurky, cibule, mandarinky, pomeranče, švestky, jahody, jablka, jahody, hroznové víno. Rosselchoznadzor 17. března kvůli infekcím karanténními organismy zjištěnými při kontrolách zakázal dodávky paprik a granátových jablek, od 25. dubna byly ruské regály zbaveny tureckých lilků a 16. května byly zastaveny dodávky ledového salátu a salátu.

Abychom pochopili, co zákaz dodávek zeleniny, ovoce a bobulí z Turecka obnášel, uvádíme některá digitální data poskytnutá Rosstatem, FruitNews a Moskevským mezinárodním obchodním centrem:

• v roce 2015 dorazily z Turecka do Ruska potravinářské produkty v hodnotě 1 miliardy dolarů;
• ze 17 kategorií zboží, které byly původně zakázány, bylo Turecko největším dodavatelem do Ruska pro 5 z nich;
• Turecké dodávky zeleniny tvořily 20 % z celkového objemu dovezeného do Ruska;
• 70 % rajčat v Rusku je dováženo z jiných zemí, Turecko představovalo více než 50 %;
• v prosinci 2015 vzrostly náklady na rajčata o 29 % oproti konci listopadu;
• okurky zdražily v listopadu 2015 ve srovnání se stejným měsícem roku 2014 o 35 %.

Analýza dovozu a cenových indexů

Již v roce 2015 se oproti roku 2014 výrazně snížil dovoz hlavních zeleninových plodin (viz obr. 1).

Zásoby brambor za období leden až červen 2014 ve srovnání se stejným obdobím roku 2015 tak klesly z 619,8 tis. tun na 498,8; rajčata - od 599 do 494,7 tisíc tun; cibule a česnek - od 333,7 do 260,7; zelí - od 229,1 do 161,4; mrkev - od 224,7 do 171,6 tisíc tun, okurky - od 121,1 do 78,9 tisíc tun.

Rýže. 1 Dovoz zeleniny
Zdroj: Federální státní statistická služba

Zároveň analýza indexů spotřebitelských cen a cen zemědělských výrobců (viz obr. 2) umožňuje učinit závěr o tom, které plodiny je výhodné pěstovat na prodej.

Rýže. 2 Indexy cen zemědělských výrobců a spotřebitelských cen v červenci 2015 (na konci období oproti stejnému měsíci předchozího roku v %)
Zdroj: Federální státní statistická služba, materiály pro tiskovou konferenci na téma: „Náhrada dovozu v zemědělství: mýty a realita“

Spotřebitelské ceny mrkve (ve větší míře), červené řepy a jablek tak převyšují ceny výrobců, ale ceny zelí (zejména), cibule a brambor jsou v opačné rovině - výrobní ceny převyšují spotřebitelské ceny.

V důsledku toho je i přes snížený objem dovozů nevhodné uvažovat o nich z hlediska tvorby zisku, pokud nemluvíme o globálním průmyslovém měřítku, které vyžaduje značné dodatečné investice.

Pět nejoblíbenějších plodin

Rajčata a okurky

V roce 2015 se turecké dodávky rajčat podle Federální celní služby odhadují na 292,8 tisíc tun v hodnotě 281,1 milionu dolarů.

Podle generální ředitelky FruitNews Iriny Koziy je nyní zastavení dodávek rajčat z Turecka pro ruský trh obzvláště kritické. Sortiment této zeleniny na pultech obchodů se znatelně zmenšil (viz obr. 3).

Rýže. 3 Které země nahradí Turecko v dodávkách rajčat, objem v milionech $
Zdroj: Výpočty Moskevského mezinárodního obchodního centra na základě údajů Federální celní služby (FCS)

Dovoz z Turecka tak v lednu až únoru 2015 činil 58,2 milionů USD; Maroko dodalo rajčata v hodnotě 21,1 milionu USD a ve stejném období roku 2016 zvýšilo objemy na 51,7 milionu USD; podíl dodávek z Číny se snížil ze 17,3 milionu USD na 15,5 milionu USD; ázerbájdžánské zásoby vzrostly z 1,4 na 5,4; egyptský - od 0,6 do 3,9; Arménie zvýšila podíl dodávaných rajčat z 0,01 milionu USD na 3 miliony USD; ostatní země - poklesly z 9,4 na 7,6. Není tedy těžké spočítat, o kolik poklesly celkové zásoby, a v důsledku toho je této plodiny na ruském trhu se zeleninou nedostatek.

Rýže. 4 Které země nahradí Turecko v dodávkách okurek, objem v milionech dolarů
Zdroj: Výpočty Moskevského mezinárodního obchodního centra na základě údajů Federální celní služby

Jak bylo uvedeno výše, ceny okurek výrazně vzrostly na pozadí sníženého objemu dovozu (viz obr. 3), dodávky poklesly o 38,1 % v peněžním vyjádření a o více než 33 % ve fyzickém vyjádření, Turecko odešlo, Írán je v olova, ale také jeho objemy dodávek poklesly téměř o čtvrtinu. Množství okurek dodávaných ze zahraničí tedy nestačí pokrýt všechny potřeby ruského trhu.

Pěstovat rajčata a okurky v uzavřených prostorách je celoroční. Pokud mluvíme o tom, co je výhodnější pěstovat ve skleníku na prodej, měli byste pochopit: na tuto otázku není možné dát jasnou odpověď, protože vše závisí na následujících faktorech:

• objem výroby;
• příležitosti a jejich podmínky;
• odrůdy pěstovaných plodin;
• založení prodeje;
• rysy regionu;
• a řada technických problémů, jako je organizace zavlažování, vytápění, osvětlení.

Mrkev

Objem dovozu se snížil a spotřebitelské ceny výrazně vzrostly. Výhody pěstování mrkve jsou poskytovány následujícími faktory:

• mrkev je nenáročná;

• dlouhá životnost;

• pěstované v otevřeném terénu;

• nevyžaduje drahé vybavení.

V lednu 2015 objevili obyvatelé Vladivostoku v obchodech dováženou mrkev za cenu 2 500 rublů, dodávanou z Jižní Afriky. Specialisté z odboru licencí a obchodu Primorského území poznamenali, že obyvatelé Primorye preferují dováženou mrkev za cenu více než dva tisíce rublů za kilogram, jejíž ceny se pohybují od 23 do 43 rublů za kilogram. Měsíčně se prodá více než 5 tun takové mrkve. A ta výše dovezená má cca 50 kg. za měsíc.

Jahoda

Obchod s jahodami je v současné situaci obzvlášť aktuální. A to opět kvůli zastavení dodávek z Turecka. V roce 2015 bylo z této země dovezeno 13,1 tisíce tun jahod v hodnotě více než 22 milionů dolarů, což je 47,7 % veškerého dovozu těchto bobulí do Ruské federace. Je prakticky nemožné jej nahradit dodávkami z jiných zemí, jak poznamenává Irina Koziy. V Egyptě a Maroku, které by teoreticky mohly nahradit Turecko, dozrávají jahody až na podzim. Podle společnosti Growth Technologies byl v Rusku do roku 2016 roční objem trhu s čerstvými jahodami více než 220 tisíc tun ročně.

Jahody lze pěstovat jak ve sklenících, tak i doma po celý rok.

Salát

Jak ukazují údaje Mezinárodního obchodního centra za rok 2015, Ruská federace obdržela dovezený salát v hodnotě 14,8 milionu dolarů, což je o 64 % méně než v roce 2014. Více než 23 % pocházelo z tureckých dodávek.

Salát lze pěstovat doma, ve volné půdě i ve skleníku. V tomto případě je třeba dodržovat následující pravidla:

• Před výsadbou je nutné důkladně uvolnit půdu;
• hloubka setí by měla být asi 7 mm, vzdálenost mezi řádky 20 cm a u zelí asi 45 cm;
• Při zalévání se musíte ujistit, že se voda nedostane na listy;
• vyvarujte se vzhledu kůry na povrchu země, jinak sazenice jednoduše nebudou moci prorazit pevnost;
• sledujte dostatečnou úroveň vlhkosti, ale tak, aby nebyla nadměrná, jinak může být plodina napadena houbou a částečně odumřít.

Skleníkový způsob pěstování salátu svádí k rychlé sklizni. U některých odrůd listového salátu, zejména odrůdy „Parlament“, řeřichy a dalších, tak během dvaceti dnů vyroste růžice obsahující deset nebo více listů. Listnaté odrůdy lze vysévat každé tři týdny, aby byla zajištěna konzistentní sklizeň. Nezbývá než se postarat o potřebnou péči a založit prodej.

Kromě uvedených plodin, jejichž poptávka je zajištěna poklesem dovozu, může při správné organizaci procesu přinést dobré zisky pěstování dalších druhů rostlin, včetně nepotravinářských, jako jsou květiny.

Chcete-li zjistit, jak ziskové je skleníkové podnikání, je důležité mít připravený podnikatelský plán. Chcete-li vydělat dobré peníze, musíte vědět, co je třeba udělat pro maximalizaci zisku s minimálními náklady. Můžete začít s malým skleníkem na vašem osobním pozemku.

Mnoho zahradníků má zájem pěstovat rostliny na prodej po celý rok. Tato možnost je možná v mírných zeměpisných šířkách pouze tehdy, jsou-li vybaveny zimní skleníky. V chladném období existuje několik typů topenišť: využívající elektřinu, vodu nebo plyn. Rám může být dřevěný, kovový nebo plastový. Budete také muset postavit základ.

Krytiny pro skleníky:

• Polyethylenová fólie;
• Polykarbonát;
• Sklenka.

Nejlevnější variantou je film. Ale zároveň má řadu nevýhod: špatně vede světlo a je křehký. Filmový povlak musí být vyměňován každou sezónu, což výrazně snižuje ziskovost.

Sklo má delší životnost. To ale není levná varianta. Zároveň takový povlak propouští příliš mnoho ultrafialového záření, které negativně ovlivňuje růst plodin. V létě budete muset rostlinám vytvořit stín.

Nejlepší variantou je celoroční polykarbonátový skleník. Plechy jsou poměrně pevné, pružné a snadno se stříhají. Polykarbonát má vynikající vlastnosti zadržování tepla a chrání rostliny před škodlivými účinky ultrafialového záření.

Chcete-li provozovat skleníkové podnikání, musíte připravit štíhlý skleník. Právě tento tvar vám umožní vytvořit dobré přirozené osvětlení a na střeše se nebude hromadit sníh. Je lepší zatemnit severní část konstrukce pomocí tyčí nebo škvárových bloků. Uvnitř skleníku se tak zadrží více tepla a můžete ušetřit náklady na vytápění.

U průmyslových skleníků je nutné instalovat ventilaci a hydroponický systém s kapkovou závlahou.

Při výstavbě velkoobjemových skleníků je nutné zapojit se do skleníkového podnikání. Optimální velikosti - od 500 m2. metrů až 1 hektar. V některých případech je možné vybavit menší skleníky na květiny, bylinky nebo zeleninu.

Ziskovost skleníku jako podnikání

Průměrná ziskovost zimního skleníku je 20 %. Barvy a zelené mají vyšší sazby – 30 %. Zeleninové skleníky jsou méně ziskové - 15%.

Pravidla pro úspěšné provozování skleníkového podnikání:

1. Správná volba plodiny k pěstování. Pro začátečníky je optimální pěstovat greeny. Není příliš náročná na údržbu. Pro zkušenější farmáře jsou vhodné květiny a bobule. Zelenina se nejlépe pěstuje v regionech s nejmenší konkurencí.
2. Výstavba spolehlivé skleníkové konstrukce. Je třeba se podrobně zamyslet nad systémem vytápění, větrání a klimatizace. Vyplatí se používat pouze vysoce kvalitní stavební materiály, abyste neprováděli opravy každou sezónu.
3. Optimální volba pěstební technologie. Můžete si vybrat půdní metodu, hydroponii nebo závěsné pěstování plodin.
4. Úrodné složení půdy. Půda se musí pravidelně hnojit. Ornici je třeba pravidelně vyměňovat, protože se vyčerpává.
5. Výběr správné odrůdy. Musíte si koupit speciální odrůdy s odolností vůči škůdcům, krátkou vegetační dobou a vysokými výnosy.

Při dodržení jednoduchých pravidel se z farmářského domácího skleníku může stát velké výrobní zařízení. Chcete-li to provést, musíte rozumně posoudit své schopnosti. Nejprve musíte vytvořit podnikatelský plán.

Co je výhodné pěstovat ve skleníku na prodej?

Nejprve musíte prostudovat potřeby trhu. Poptávka se může lišit v závislosti na sezóně. Na prvním místě pro ziskovost je pěstování květin. Vysoký výnos a nenáročnost umožňuje začít s prodejem greenů i začátečníkům. Teprve potom přichází zelenina, houby a lesní plody.

První zisk můžete získat pěstováním květin. Všechny investice se vrátí do jednoho roku. Zároveň ale příjmy ovlivňuje řada faktorů, díky kterým je takový byznys vlnitý.

Faktory ovlivňující zisk květinového průmyslu:

1. Květinová odrůda. Můžete pěstovat rostliny v květináčích nebo řezat stonky. Druhá možnost se snadněji pěstuje, ale má omezený termín realizace.
2. Způsob prodeje. Je nutné předem navázat obchodní vztahy. Nejlepší možností je osobní květinářství.
3. Schopnost přizpůsobit se potřebám trhu.

Provozování malého květinářství má značné nevýhody. Rostliny tedy rychle ztrácejí svůj reprezentativní vzhled, je obtížné je přepravovat a poptávka po nich je poměrně nestabilní. To není snadný úkol, prodávat greeny je mnohem jednodušší.

Hlavní výhodou pěstování greenů jsou velké výnosy. Můžete získat až 10 sklizní za rok. Z tohoto důvodu se ziskovost rovná produkci květin.

Stojí za to připomenout, že jeden skleník je určen pro pěstování jednoho druhu plodiny. To je vysvětleno individuálními požadavky na mikroklima. Pokud používáte společné pěstování, pak pouze rostliny, které jsou si podobné v péči.

Pěstování citrusových plodů ve skleníku jako podnikání: citrony a pomeranče

Pěstování exotických rostlin vyžaduje speciální systém péče. Citrony, pomeranče, mandarinky by měly být umístěny buď v uzavřené zemi, nebo pěstovány v květináčích. V létě jsou květináče s rostlinami umístěny venku a s nástupem chladného počasí jsou skryty v pohodlném skleníku.

Vlastnosti pěstování exotického ovoce na prodej:

• Je nutné vzít v úvahu potřebné parametry mikroklimatu;
• Zimní skleník musí být vytápěn;
• Půdu je nutné pravidelně hnojit.

Pro citrony je optimální teplota ve skleníku v zimě 6-10 stupňů. Světlo by mělo být rozptýlené. Přirozené osvětlení obvykle nestačí. Je nutné instalovat zdroje umělého osvětlení.

Přímé vystavení citrusových rostlin ultrafialovému světlu je nežádoucí. V létě musí být skleník zastíněn.

Skleník je potřeba pravidelně větrat. Citrony nemají rády vysokou vlhkost. Pokud se budete řídit těmito pravidly, můžete začít s výnosným podnikáním s pěstováním citronů.

Optimální podnikatelský plán pro výstavbu skleníku

Číselné recenze vám umožní pochopit, kde začít stavět skleníky. Nejprve je třeba zvolit směr pěstování: celoroční nebo sezónní. Pro druhou možnost si můžete na svém osobním pozemku zřídit běžný farmářský skleník. Neustálý obchod s čerstvými rostlinami vyžaduje velký rozsah, automatické vytápění a osvětlení.

Sekce podnikatelského plánu:

• Popis činnosti;
• Popisy obchodní oblasti;
• Analýza výroby nabízených produktů a služeb;
• Průzkum trhu a směřování;
• Pořadí otevření podniku;
• Obchodní plán;
• Ekonomický plán.

Pro sestavení stavebního plánu je nutné popsat všechny výše uvedené části. V první části je nutné popsat činnost a právní formu. Musíte také rozumně zhodnotit projekt a uvést důvod jeho úspěchu.

Popis směru podnikání musí začínat výčtem všech složek ekonomiky. Musíte vše podrobně popsat a uvést účel. Vyplatí se také provést výpočty sazeb spotřeby na vytápění a elektřinu.

Analýza produktů a služeb by měla obsahovat druh obchodu a popis nabízeného produktu. Analýza trhu vyžaduje popis regionálního nebo regionálního rozvoje skleníkového podnikání.

Pokud jde o prodej, musíte jasně reprezentovat svého kupujícího. Je také nutné navázat obchodní vztahy. Poslední bod se týká zisku, kolik peněz je třeba utratit a kolik získat, jak rychle se podnik zaplatí.

Skleníkové zemědělství v Rusku jako podnikání

V současné době dochází k prudkému rozvoji skleníků. Důvodem je zákaz dovozu některých výrobků. To povzbuzuje ruské výrobce k otevření vlastního podnikání.

Rok 2017 je charakteristický nárůstem rostlinné výroby o 13 %. Do roku 2020 bude plocha přidělená pro skleníky činit 500 hektarů.

Tento nárůst má řadu důvodů. Na produkci domácích rostlin má zájem samotný stát. Dokonce i Ural se aktivně podílí na produkci zeleniny, bylin a dokonce i léčivých rostlin. Pokud porovnáme skleníkovou situaci s jinými zeměmi, můžeme dojít k závěru, že v Kazachstánu se toto odvětví teprve začíná rozvíjet a na Ukrajině dochází k rychlému rozvoji skleníkového byznysu.

Problémy vývoje skleníků:

• Malý příjem;
• Trvá dlouho, než se stavba vyplatí;
• Velká konkurence;
• Nestabilní poptávka po zboží;
• Málo kvalifikovaného personálu.

Někdy je poptávka po čerstvých produktech poměrně nízká. Důvodem jsou sezónní výprodeje, kdy je nutné snížit ceny čerstvých produktů. V zimě se náklady na výrobu výrazně zvyšují.

Skleníkové podnikání po celý rok (video)

Každý podnikatel by měl pochopit, jak ziskové je pěstovat konkrétní plodinu. K tomu je důležité vytvořit podnikatelský plán a podrobně promyslet všech 1000 nápadů. Skleník si můžete postavit vlastníma rukama na svém osobním pozemku ve vesnici nebo vesnici.

Co roste ve skleníku? Existuje mnoho různých rostlin, které nesou ovoce nebo prostě potěší oko svými květy. A aby bylo pěstování zeleniny skutečně úspěšné a vysoce výnosné, je nutné správně připravit semena, půdu a správně vypočítat dobu výsadby. V závislosti na vlastnostech rostliny se pěstuje ve volné půdě se semeny nebo sazenicemi, které je třeba pěstovat ve skleníku.

Výhody skleníkového pěstování

Ve své dači má téměř každý možnost nainstalovat skleník. Co je nejlepší v něm pěstovat a jaké schéma výsadby bude ziskové a efektivní? Skleníkové návrhy přicházejí v různých odrůdách, takže v nich dobře rostou různé plodiny. Které je lepší vybrat? Volba by měla být provedena ve prospěch rostlin, které nerostou dobře v otevřeném terénu, takže je iracionální pěstovat řepu nebo brambory.

Ve skleníku můžete zasadit zeleninu, která dává celoroční sklizeň, houby, rajčata, okurky. Pro výsadbu zahrady ve skleníkových podmínkách by měly být upřednostňovány melouny, maliny a jahody.

Pěstovat rostliny vždy znamená připravit a přihnojit půdu ve skleníku, sazenice nebo semena. Pokud jsou splněny všechny podmínky pro pěstování zeleniny, ovoce nebo bobulí, můžete získat bohatou, ranou a vysoce kvalitní sklizeň.

Proč je výsadba ve sklenících oblíbená i v letních měsících? To je způsobeno řadou výhod.

• Skleník umožňuje zahradníkovi nebo zahradníkovi vytvořit podmínky pro rostliny, které lze v případě potřeby kontrolovat a regulovat. Například sucho nebo zvýšené srážky. Při výsadbě plodin na otevřeném terénu to nebude možné.
• Ve sklenících můžete snadno měnit teplotu vzduchu a úroveň vlhkosti.
• V takových strukturách rostliny neohrožují silné větry a další negativní faktory životního prostředí. I drobné změny vyvolávají výrazné zvýšení objemu výnosu a zvýšení jeho kvality.
• Výsadba rostlin ve sklenících umožňuje získat několik sklizní v jedné sezóně, což je velmi obtížné dosáhnout jinými metodami pěstování.

Pepř a lilek

Pokud se struktura nezahřívá, rostou v ní různé odrůdy, můžete pěstovat hybridní verze středně velkých a vysokých paprik, které produkují velké nebo středně velké plody.

Ze středněplodých a velkoplodých paprik můžete vytvořit keř různými způsoby. V mírném podnebí se počasí v letních měsících mění. Pokud vytvoříte keře stejným způsobem v nevytápěném skleníku, pak budou velkoplodé rostliny přetíženy. Poté se zbaví vaječníků a pupeny odpadnou na vrcholcích výhonků.

Vytvořte středně velkou papriku tak, aby zůstaly 2 stonky. V místě, kde se stonek rozvětvuje, zůstává nejmohutnější výhon. Druhý výhon se zaštípne, zůstane na něm 1 list a výhony se odstraní. Pokud jsou plody papriky velké, měl by zbýt 1 výhonek.

Pěstovací podmínky pro papriky musí být vhodné, aby se zabránilo spálení listů sluncem.

Co dalšího můžete pěstovat? Lilek roste klidně s pepřem. Obě tyto plodiny jsou poměrně teplomilné. Proto jim musíte přidělit teplé místo s dostatečnou úrovní osvětlení. Nejlepší umístění je jižní strana postelí. Pokud plocha ve skleníku není dostatečně velká, lilky by měly být vysazeny na konci centrálního záhonu nebo na jeho východní straně. Míchání lilku na zahradě s jinými zeleninovými plodinami je nepřijatelné. Je to dáno vysokou spotřebou vody a množstvím listů na stoncích.

Lilek roste dobře ve skleníku. Pokud se struktura nezahřívá, musíte se nejprve postarat o rovnoměrné ovoce. Výsadba lilku ve skleníku vyžaduje formování rostliny do několika stonků, nevlastní synové nezůstávají pozadu. Při výběru odrůdy rostlin musíte věnovat pozornost některým funkcím. Řada hybridů a určité odrůdy (heřmánek) se vyznačují hustým keřovým tvarem, který způsobuje určité potíže při péči.

Pěstujeme okurky a rajčata

Existují různé hybridy této rostliny, které mohou růst i ve stínu. Tato plodina může být bezpečně vysazena ve skleníku. Výsledkem bude dobrá sklizeň. Při výběru konkrétní odrůdy byste měli věnovat pozornost délce plodu, velikosti okurek, vlastnostem moření, počtu plodů v uzlech a úrovni větvení keře.

Jak zasadit okurky? Je přípustné sázet sazenice nebo semena zaléváním jam nebo záhonů vodou. Nyní existují partenokarpické hybridy, které plodí hojně a k opylování květů nevyžadují hmyz. Mezi ně patří:

• hybrid F1 Murashka;
• Turnaj;
• Erica atd.

Mohou být konzervovány a nakládány.

Nejnovější hybridy mohou mít samičí květ. Pěstování ve skleníku je vhodné při vytváření květu. Jak správně zasadit?

Takové rostliny potřebují sousedy, kteří je opylují. Mělo by jich být přibližně 10 % z celkového počtu.

Semena opylovačů jsou obvykle umístěna v obalech takových produktů. Existují také hybridy se samčím kvetením. Zemědělská technologie pro pěstování takových rostlin se poněkud změnila. Svazkové formy hybridů se vyznačují velmi vysokou úrovní produktivity.

Schéma výsadby rajčat ve skleníku závisí na oblasti, ale neměla by být vysazena příliš blízko. Skleník má nejčastěji hřeben vysoký několik metrů, proto je nejracionálnější volit odrůdy rajčat, které patří do skupin determinovaných nebo neurčitých. Takové rostliny umožňují nejoptimálnější využití prostoru.

Existují různé způsoby, jak pěstovat rajčata. Některé odrůdy lze pěstovat jako zhutňovací plodinu.

Výsadba se provádí podél vnějšího obvodu (řada, vzdálenost mezi keři je 23 cm), což vám umožní získat velmi brzkou sklizeň. Ve skleníku můžete naroubovat lilky na rajčata. Jak očkovat? Běžný je postup, který pomáhá snižovat míru poškození plodin různými chorobami, přičemž se zvyšuje počet plodů.

Zeleň v budově

Co roste ve skleníkových podmínkách? Je zelený, ale je potřeba se o něj náležitě starat. Zvláštností pěstování salátu je zajistit mu vhodný teplotní režim. Tato rostlina dobře roste při 20 stupních Celsia a lze ji vysadit venku kdykoli během roku.

Pěstování salátu ve skleníku je poměrně jednoduché, protože nezahrnuje nejprve získání sazenic a jejich přesazení na jiné místo po určité době. Vzhledem k tomu, že zelenina z této kategorie roste poměrně rychle, semena se mohou vysévat každé 2 týdny, zvláště pokud používáte rané odrůdy salátu.

Zemědělská technologie pro pěstování této zeleně je poměrně jednoduchá, protože vyžaduje aplikaci hnojiv pouze v počáteční fázi při výsadbě semen. Salát vyžaduje minimální péči a řadí se mezi rychle dozrávající rostliny.

Technologie pěstování salátu zahrnuje dobré osvětlení plodiny. Kromě toho je nutné pravidelně se uchýlit k zalévání (ale tak, aby kapky nepadaly na listy plodiny) a uvolňování půdy. Stojí za to věnovat pozornost likvidaci plevelů, které neumožňují salát normálně se vyvíjet.

Co dalšího můžete zasadit do skleníku z kategorie greeny? Petržel je k tomu vynikající, protože se vyznačuje prospěšnými vlastnostmi a vysokými chuťovými vlastnostmi. Profesionální pěstitelé zeleniny používají k pěstování dotyčné rostliny několik metod. Lze použít semena nebo vynucení okopanin.

Petržel se pěstuje podobně jako hlávkový salát, protože nejde o příliš náročnou plodinu. Hlavní je zajistit mu dostatečné množství světla, vlhkosti a správnou teplotu.

Co dalšího můžete zasadit do skleníku? Kopr je druh zeleně, který dobře snáší skleníkové podmínky. Vlastnosti pěstování této plodiny: kvalita osvětlení a správné teplotní podmínky. Pěstitelé zeleniny by měli počítat s tím, že dozrávání těchto zelených rostlin probíhá do 2 měsíců. Pěstování kopru ve skleníku je výnosná činnost, protože z 1 metru čtverečního můžete za sezónu sklidit 2 kg úrody.

Sklizeň ředkviček ve skleníku (video)

Sklizeň jahod

Co zasadit do skleníku? Dobrou variantou jsou jahody, zejména rané odrůdy. Toto bobule je zdravé a chutné, takže pěstování je docela příjemné a sklizeň lze získat téměř ve všech ročních obdobích.

Jak správně zasadit jahody ve skleníku, abyste dosáhli dobrých výsledků? Nejčastěji se zahradníci uchýlí k metodě množení jahod. V tomto případě musíte dodržovat určitou normu: na 1 metr čtvereční pozemku připadají asi 4 keře.

Technologie pěstování jahod pomocí této metody zahrnuje přípravu sazenic. V místnosti je potřeba ho udržet asi 5 dní v květináčích, aby si začal zvykat na klimatické podmínky. Po této době se přemístí do skleníku k další adaptaci. Poté jsou vysazeny.

Existuje také schéma pro výsadbu jahod holandskou metodou. K tomu je rostlina vysazena ve skleníku nebo v určitých, speciálně navržených blocích. Pro danou rostlinu jsou ve skleníku vytvořeny zvláštní podmínky. Prostor by měl být v období podzim-zima maximálně prosvětlený a dobře prohřátý. Zemědělská technologie pro pěstování jahod zahrnuje použití rašeliny a dalších směsí, které poskytují vysoce kvalitní výživu.

Sazenice květin

Co lze vypěstovat z květin ve skleníku? Obvykle se jedná o rostliny, které spadají do kategorie pokojových rostlin, ale existují různé druhy květin, které rostou venku. Nejvýnosnější je pěstovat rané odrůdy. Existuje celá řada způsobů, jak pěstovat květiny ve skleníku. Mohou to být semena, cibule, hlízy a další možnosti. Je důležité zajistit rostlinám přijatelné podmínky.

Schémata výsadby květin můžete vymyslet sami. Rostliny by však neměly být přeplněné, protože by se nemohly správně vyvíjet. V zimním období je nutné zajistit spolehlivý systém vytápění. To je důležité, protože většina květin miluje teplo. Dalším důležitým bodem je dostatek světla. Pokud to nestačí, mělo by být použito další umělé osvětlení.

Pro různé barvy mohou být přijatelné různé ventilační systémy, teplotní podmínky a systémy stínění. Proto je třeba tyto faktory vzít v úvahu, pokud se má v jednom skleníku současně pěstovat například růže a tulipány. Nemělo by se zapomínat, že různé květiny mohou mít různé požadavky na vlhkost.

Pěstování různých plodin ve skleníku musí dodržovat určitá pravidla, která umožňují dosáhnout dobrých výsledků. Každá rostlina roste za určitých podmínek.

Související příspěvky:

Nebyly nalezeny žádné podobné záznamy.