Horké sendviče v troubě - krok za krokem recept s fotografiemi, jak vařit s rajčaty, sýrem a dalšími přísadami. V troubě horké sendviče Sendviče s rajčaty a sýrem

Horké sendviče se sýrem a rajčaty v troubě lze připravovat nejrůznějšími způsoby, hrát si s přísadami. Tato pochoutka je stále populárnější, je poměrně levná a velmi snadná na přípravu.

Stojí za zmínku, že jednoduché možnosti vaření ušetří spoustu času, což je zvláště důležité, když jsou hosté již na prahu. Toto jídlo lze použít nejen jako svačinu, ale také podávat k snídani. Je velmi výživný a nabije vás energií a silou po celý den.

V tomto materiálu najdete několik receptů na horké sendviče s rajčaty a sýrem v troubě s fotografiemi, dozvíte se, jaký chléb zvolit jako základ, které ingredience se nejlépe hodí k rajčatům.

Co potřebujete vědět o výběru surovin a nádobí

Chcete-li upéct v troubě lahodné sendviče s rajčaty a sýrem, je v první řadě důležité vybrat si dobrý chléb. K tomuto účelu se nejlépe hodí francouzská bageta, obyčejný bochník i speciální „toustový“ chléb.

Pokud máte ve svém arzenálu pekárnu, můžete si základ pro sendviče vyrobit vlastníma rukama. Také, pokud jste příznivci zdravé výživy, můžete použít chléb z celozrnné mouky nebo otrub.

Pokud jde o nádobí, vždy se používají plechy na pečení nebo ploché zapékací misky. Aby se sendviče nespálily, doporučuje se položit fólii nebo pergamen.

Křupavý chléb s pečenými rajčaty, kozím sýrem a česnekem.

Tak chutnou dobrotu po ránu určitě nikdo neodmítne! Vůně a skvělá chuť rozhodně nenechají nikoho lhostejným. Na přípravu 6 porcí potřebujete:

  • 2 střední rajčata
  • 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička cukru
  • 6 plátků chleba
  • 30 gramů másla
  • 60 gramů strouhaného parmazánu
  • 60 gramů kozího sýra
  • Čerstvá petržel a bazalka
  • 3 polévkové lžíce. lžíce balzamikového octa
  • Sůl, mletý černý pepř

Rajčata omyjeme ve studené vodě, nakrájíme na plátky. Na plech položte plát alobalu a položte rajčata.

V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, cukr a česnek prolisovaný lisem na česnek. Vzniklou hmotu rozetřete na rajčata. Rajčata pečte v troubě asi 20 minut při teplotě 200-220 stupňů.

Zatímco se trouba peče, na pánvi rozpustíme máslo, opečeme chléb z obou stran a přendáme na plochý široký talíř.

Parmazán je nutné nastrouhat na hrubém struhadle. Rozpalte pánev a opékejte sýr, dokud nedosáhne pevné struktury s hnědou kůrkou. Sundáme ze sporáku, nalámeme na malé kousky.

Na chléb naneseme vrstvu kozího sýra, poté vyskládáme pečená rajčata, navrch posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Na závěr zakápněte balzamikovým octem a ozdobte křupavým parmazánem.

Vydatná snídaně - lahodný horký sendvič

Nikdo neodmítne vychutnat si ráno výživný, aromatický a velmi chutný oběd. Horké chlebíčky v troubě s klobásou, rajčaty a sýrem jsou ideální pro skvělou snídani.

  • Bochník - 6-8 kusů
  • Rajčata - 2 ks.
  • Uzená a vařená klobása – každá 50 g.
  • Tvrdý sýr - 50 g.
  • Tavený sýr - 40 g. (lze nahradit máslem)
  • Česnek – 1 stroužek
  • Čerstvá petržel a kopr
  • Sůl podle chuti

Na kousky bochníku potřete tenkou vrstvu taveného sýra nebo másla.

Rajčata nakrájíme na velmi tenké plátky a položíme na kousky chleba.

Párky nakrájíme na malé kostičky, navrch posypeme rajčaty.

Těsto položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby na 5–10 minut. Teplotní rozsah 180-200 stupňů.

Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s nasekaným česnekem, solí a nadrobno nasekanými bylinkami.

Vzniklou směs rozetřete na chlebíčky a dejte do trouby na dalších 5 minut.

Dobrou chuť!

Sendviče s rajčaty a sýrem v troubě na bagetě

Hledáte recepty na chutné a rychlé snídaně? Pak se vám tato možnost může líbit a stát se jedním z vašich oblíbených. Křupavá, křehká bageta spolu s rajčaty, sýrem a bylinkami ve vás ráno probudí chuť k jídlu a dodá vám energii na celý den.

Kousky bagety namažte tenkou vrstvou másla, poté naneste malou vrstvu rajčatového protlaku nebo kečupu.

Klobásu nakrájíme na malé kostičky, smícháme s majonézou a dáme na chlebíčky.

Nakládanou okurku nakrájíme nadrobno a rozprostřeme v další vrstvě.

Sendviče vložíme na 3–5 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Poté plech vyjměte, vše posypte strouhaným sýrem a nechte ještě pár minut působit.

Výživná a chutná snídaně je připravena! Na přání můžete chlebíčky ozdobit čerstvou petrželkou a opepřit mletým černým pepřem.

Neobvyklá náhrada chleba - původní verze

Každý člověk si vždy spojuje slovo „sendvič“ s kouskem chleba a lahodnou polevou. Navrhujeme upustit od klasického designu a nahradit jeden pekařský výrobek jiným, konkrétně sušičkami. Ano, ano - suché sendviče jsou neuvěřitelně chutné, a co je nejdůležitější, jsou připraveny rychle a snadno.

  • Sušičky – 20 ks.
  • Klobásy - 2 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Čerstvý kopr, petržel
  • Mléko - 200 ml.
  • Sýr - 50-100 g.

Sušičky namočte na 15-20 minut do mléka.

Na přípravu náplně nakrájíme klobásy a rajčata nadrobno a smícháme s vejcem.

Vajíčko je nutné, aby se náplň nerozpadla a držela tvar.

Opatrně přesuňte sušičky na plech vyložený pečicím papírem a rozdělte náplň do otvorů.

Posypte naše mimořádné horké sendviče strouhaným sýrem a vložte do trouby na 15 minut. Teplota vaření 180-200 stupňů Celsia.

Náplň může být velmi odlišná, můžete použít i jinou zeleninu, šunku, mleté ​​maso nebo ryby.

Šťavnatá náplň je velmi chutná a samozřejmě všem chutná. Pamatujte však, že byste ho neměli dělat příliš tekutý, jinak se chléb nasytí vlhkostí a rozpadne se. Utrpí nejen celistvost chlebíčků, ale i chuť.

Chcete-li získat křupavý a chutný sendvič, nebuďte líní a předsmažte chléb na pánvi.

Maximální doba, po kterou jsou sendviče v troubě, je 20 minut. Prodloužíte-li dobu pečení, riskujete, že bude chléb příliš tvrdý, nebo se naopak nasytí vlhkostí z náplně a uvolní se a navlhne.

Sendviče s rajčaty, teplé i studené, mohou být snídaní, svačinou v práci, svačinou na sváteční stůl nebo lahodným posezením s rodinou u jezera. Lze je doplnit nejrůznějšími ingrediencemi, jednoduchými i exotickými. Na horké sendviče postačí trouba, gril, toustovač, sendvičovač nebo mikrovlnná trouba. Hlavní výhodou pokrmu je, že jeho příprava zabere velmi málo času – více utratíte za krájení.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na rajčatový sendvič je:

Na nejjednodušší sendviče potřebujete pouze: plátky chleba nebo knäckebrotu, rajče, sůl. Aby byly šťavnatější a chutnější, můžete přidat:

  • kapka majonézy
  • strouhaný česnek
  • kousek sýra
  • čerstvé bylinky
  • šunka nebo klobása
  • vařené vejce
  • okurka
  • nakládaná cibule

Pět receptů na rajčatový sendvič s nejnižším obsahem kalorií:

Horké sendviče s rajčaty se připravují takto:

  1. Na plátky chleba položíme plátek rajčete.
  2. Navrch posypeme strouhaným sýrem.
  3. Pečte v troubě nebo mikrovlnné troubě, dokud nebude hotová.

Dobrý nápad pro fitness bufet: použijte malý kulatý chléb, na který položíte plátky cherry rajčat různých barev - je to krásné, chutné a zdravé. Místo rohlíků můžete použít hrnky bílého chleba vykrojené skleničkou, lehce osušené v toustovači.

  • Aby rajče na chleba nepustilo příliš mnoho šťávy, použijte pouze jeho dužnatou část
  • čím ostřejší nůž, tím krásnější plátky dokáže krájet
  • Rajčata můžete nakrájet ne na plátky, ale na kousky a rozdrobit je na chleba

S rajčaty a sýrem. Moderní ženy v domácnosti znají několik možností, jak připravit tuto jednoduchou, ale chutnou a docela výživnou snídani. Dnešní publikace obsahuje ty nejjednodušší a nejzajímavější recepty.

Možnost s klobásou a bylinkami

Tato svačina, matně připomínající minipizzu, jistě potěší nejen dospělé, ale i děti. Působí tak reprezentativně, že není ostuda naservírovat ho na stůl v případě nečekané návštěvy hostů. K přípravě lahodných rajčat a sýra budete potřebovat minimální sadu ingrediencí a trochu trpělivosti. V tomto případě by vaše chladnička měla mít:

  • Dvě polévkové lžíce majonézy.
  • Sto dvacet pět gramů tvrdého sýra.
  • Tři zralá středně velká rajčata.
  • Dvě stě sedmdesát pět gramů vařené klobásy.

Kromě toho se použije nakrájený bochník, čerstvé bylinky a jakýkoli rostlinný olej.

Popis procesu

Aby každý host dostal svá rajčata, je potřeba prokázat trochu fantazie a šikovnosti. V jedné misce smíchejte na kostičky nakrájenou klobásu a nasekané bylinky. Tam se také pošlou nakrájená rajčata a výsledná hmota se okoření majonézou a důkladně se promíchá.

Na plech vymazaný dobrým rostlinným olejem položte kousky bochníku s náplní rozprostřenou po povrchu. Budoucí chlebíčky s rajčaty a sýrem se pečou v troubě vyhřáté na dvě stě stupňů. V průměru tento proces trvá asi deset minut. Obvykle tato doba stačí, aby se sýr rozpustil a chleba zhnědl.

Možnost s česnekem

Tento jednoduchý recept se často používá, když potřebujete někam akutně položit lehce oschlý chleba. S produkty během procesu vaření zpravidla nevznikají žádné zvláštní problémy. Téměř každá hospodyňka má na skladě:

  • Velké zralé rajče.
  • Několik plátků chleba.
  • Dvě stě gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • Trochu majonézy.
  • Pár stroužků česneku.

Technologie vaření

V jedné malé misce smíchejte majonézu a nasekaný česnek. Vše dobře promícháme a namažeme na chleba.

Předem omyté rajče se nakrájí na tenké plátky. To samé udělejte se sýrem. Je důležité zajistit, aby tloušťka desek nepřesáhla tři milimetry. Na chléb potřený majonézovo-česnekovou směsí položíme plátky rajčat a sýra. Budoucí chlebíčky se pečou v troubě při teplotě dvě stě stupňů. Zpravidla stačí deset minut, aby se na jejich povrchu objevila zlatohnědá kůrka. Poté se rozloží na krásné jídlo a podávají se k snídani.

Možnost s sledě

Tento recept využívá neobvyklou kombinaci surovin. Než se tedy pustíte do přípravy sýrového a rajčatového chlebíčku, nezapomeňte zkontrolovat, zda máte po ruce všechny požadované suroviny. Tentokrát byste měli mít k dispozici:

  • Dvě stě gramů soleného filé ze sledě.
  • Čtyři plátky bílého chleba.
  • Šedesát gramů konzervovaného hrášku.
  • Velká cibule.
  • Čtvrtka másla 80% tuku.
  • Pár zralých rajčat.
  • Šedesát pět gramů sýru čedar.

Jako další přísady budou použity listy salátu a kopr.

Sekvenování

Aby každý člen vaší rodiny dostal k snídani svůj sendvič se sýrem a rajčaty, není vůbec nutné vstávat o tři hodiny dříve než ostatní. Příprava této chutné a uspokojivé svačiny nezabere více než dvacet minut.

Zelenina a bylinky se omyjí pod tekoucí vodou. Rajčata jsou nakrájena na střední kostky, cibule na půlkroužky. Pokud jde o sýr, zpracovává se na hrubém struhadle.

Na každý kousek chleba, předem namazaný máslem, položíme drcená rajčata, cibuli, nakrájené sledě a zelený hrášek. Vše posypeme strouhaným sýrem. Téměř hotová svačina se vloží na minutu do mikrovlnné trouby. Poté se každý sendvič se sýrem a rajčaty položí na talíř vyložený listy salátu a ozdobí snítkami kopru.

Sendviče s rajčaty jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí rychlé, chutné a uspokojivé občerstvení. K přípravě takového občerstvení je vhodný jakýkoli chléb, ale nejlepší je použít bochník nebo francouzskou bagetu. Ale i s černým nebo pšeničným chlebem jsou chlebíčky velmi chutné. Klasický recept na rajčatové sendviče zahrnuje chléb, rajčata, bylinky, česnek a majonézu. Chleba můžete namazat máslem, ale v tomto případě je lepší chléb smažit na pánvi.

Sendviče s rajčaty a sýrem

Ingredience:

  • nakrájený chléb (použila jsem toustový chléb),
  • můžete použít bochník
  • 8 kusů
  • jakýkoli sýr 100 g
  • česnek
  • 2-3 hřebíčky
  • rajčata - 2 ks.
  • majonéza
  • zelení na ozdobu

Způsob vaření:

  1. Není nutné používat toustový chléb, můžete si ho rovnoměrně a úhledně nakrájet sami na vhodné plátky.
  2. Pokud používáte hotový krájený chléb nebo bochník, ihned položte nakrájené kousky na plech a dejte je do trouby sušit na 5–10 minut, dokud se nevytvoří krásná zlatá kůrka. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Česnek oloupeme. Pomocí struhadla nebo lisu na česnek jej nakrájejte, spojte se sýrem, případně můžete nastrouhat samotný chléb (dle vašeho výběru).
  4. Přidejte majonézu a dobře promíchejte.
  5. Rajčata nakrájíme na kolečka.
  6. Opečený a osušený chléb vyjmeme. Namažte trochou majonézy.
  7. Navrch rozetřeme sýrovou směs tak, aby pokryla celý povrch chleba. Vrstva hmoty by neměla být tenká.
  8. Sýr pokryjeme plátky rajčat. Sůl podle chuti.
  9. Před podáváním ozdobte zelení.

Pikantní sendviče s rajčaty

Ideální pro rychlou svačinu nebo hlavní chod. Předkrm se připravuje velmi rychle z nejběžnějších surovin.

Požadované ingredience:

  • Francouzská bageta;
  • 2 rajčata;
  • 2 stroužky česneku;
  • Sýr - 100 g;
  • Majonéza;
  • Zeleň.

Způsob vaření:

  1. Česnek nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem na česnek.
  2. Sýr nastrouháme na jemném nebo středním struhadle. Zeleninu nakrájejte, smíchejte s česnekem, sýrem a majonézou. Sýrovou směs natřeme na chleba.
  3. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Na každý sendvič položte plátek rajčat.

Horké sendviče s rajčaty a olivami

Ideální řešení pro chutnou a výživnou snídani. K přípravě svačiny budete potřebovat také sýr a koření.

Požadované ingredience:

  • Rajčata;
  • Bílý chléb;
  • Černé olivy bez pecek;
  • Bazalka;
  • koriandr;
  • Kopr;
  • Chilli paprička (sušená);

Způsob vaření:

  1. Chléb nakrájejte na plátky. Olivy rozpůlíme, rajčata nakrájíme na plátky. Nakrájejte zeleninu. Sýr nakrájíme na plátky.
  2. Na každý kousek chleba položte plátek rajčete a navrch položte několik půlek oliv. Posypte bylinkami a poté přidejte širokou vrstvu sýra.
  3. Sýr posypte trochou sušené chilli papričky. Pokud chcete, můžete do sendviče přidat pár kapek majonézy. Vložte rajčatové sendviče do trouby. Pečte, dokud se sýr nerozpustí.

Sendviče s rajčaty, šunkou a zelenou cibulkou

Velmi uspokojivá svačina, která nahradí plnohodnotné jídlo. Tyto horké sendviče s rajčaty a šunkou lze připravit k snídani, do práce, na piknik nebo na malé pohoštění. Pokrm si oblíbí především muži, a to díky masu, které obsahuje, i jeho bohaté, pikantní chuti.

Požadované ingredience:

  • 200 g bochníku;
  • 1 velké rajče;
  • Půl červené papriky;
  • 12 g zelené cibule;
  • 50 g šunky a sýra;
  • Máslo.

Způsob vaření:

  1. Bochník nakrájejte na tenké plátky. Smažte kousky dozlatova na pánvi. Rajčata nakrájíme na tenká půlkolečka, šunku nakrájíme na plátky.
  2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku nakrájíme na velmi malé kostičky. Horký toast potřete máslem.
  3. Navrch položte dva plátky rajčat a plátek šunky. Sendviče posypte strouhaným sýrem.
  4. Poté posypeme kostkami papriky. Vložte sendviče s rajčaty a šunkou na minutu do mikrovlnné trouby nebo na několik minut do trouby, dokud se sýr nerozpustí.
  5. Hotové horké sendviče posypte nakrájenou zelenou cibulkou. Podávejte horké.

Sendviče se syrovými rajčaty a česnekem

Tyto sendviče jsou ideální pro každý stůl, ať už každodenní nebo sváteční. Jejich příprava nebude vyžadovat mnoho času a nebudou drahé. S křupavou kůrčičkou potěší chlebíčky se sýrem, česnekem a rajčaty každého gurmána.

Ingredience:

  • 60 g polotvrdého sýra (lze i tvrdý sýr);
  • 2 rajčata;
  • 75 g majonézy;
  • 2 stroužky česneku;
  • 4 kusy nakrájeného bochníku (nejlépe chleba na toasty);
  • 0,5 svazku zeleniny (kopr nebo petržel).

Způsob vaření:

  1. Kousky chleba nebo bochníku se musí osmahnout - měly by trochu vyschnout a kůrka by měla získat zlatavý odstín. Chcete-li to provést, nechte chléb v předehřáté troubě asi deset minut. K tomuto účelu můžete použít toustovač nebo mikrovlnnou troubu.
  2. Sýr nastrouháme na středně jemném struhadle a česnek vymačkáme stroužkem česneku. Do těchto ingrediencí nalijte majonézu a důkladně promíchejte.
  3. Rajčata nakrájíme na plátky.
  4. Směs sýra, majonézy a česneku natřeme na chléb ve vrstvě asi tří milimetrů. Poté přidejte plátek rajčete a sůl.

Slavnostní sendviče s rajčaty

Ingredience:

  • 12 plátků nakrájeného bochníku nebo sendvičových sušenek;
  • 100 g lehce nasolené ryby (červené);
  • 6 rajčat (odrůda cherry);
  • 100 g smetanového sýra;
  • 5 oliv;
  • 50 g kopru;
  • 20 g majonézy.

Způsob vaření:

  1. Sýr rozemelte a kopr nasekejte nadrobno. Je třeba je dobře promíchat. Pokud chcete, můžete do směsi přidat trochu nastrouhaného česneku.
  2. Rajčata podélně nakrájejte na dvě stejné části.
  3. Vypeckované olivy nakrájejte podélně a poté příčně. Čtvrtina oliv bude „hmyzí hlava“.
  4. Sýrovou směs rozetřete na sušenku nebo krajíc chleba. Na to položte list zeleně a část rajčete řeznou stranou dolů. Na zelenině můžete udělat malý řez, připomínající hmyzí křídla.
  5. Umístěte čtvrtinu olivy poblíž třešně a pomocí majonézy a zápalky na ní udělejte oči.
  6. Zbylou olivu nakrájejte nadrobno a položte na rajče, aby se na zadní straně berušky vytvořily „tečky“.

Ke každé berušce se doporučuje umístit tenký kousek červené ryby jako dekoraci a chutný doplněk. Podávejte na širokém talíři s vrstvou bylinkového salátu na dně.

Sendviče s rajčaty, česnekem a sýrem

Ingredience:

  • Nakrájený chléb nebo bochník - 8 kusů.
  • Jakýkoli sýr - 100 g.
  • Česnek - 2-3 stroužky.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Majonéza - 150 g.
  • Zelení na ozdobu (petržel) – 1 svazek

Způsob vaření:

  1. Vezměte bochník a nakrájejte ho na osm stejných plátků.
  2. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Jakmile se trouba předehřeje, položte plátky bochníku na plech a vložte do trouby, dokud bochník lehce nezhnědne, asi na 10 minut.
  3. Sýr by měl být strouhaný na středním struhadle.
  4. Česnek nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem.
  5. Česnek přendáme k sýru, přidáme trochu majonézy a vše dobře promícháme.
  6. Rajčata omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
  7. Plátky bochníku potřeme trochou majonézy a sýrové směsi, vrstvu asi 2-3 mm. Vyrovnejte směs po povrchu.
  8. Na sýr položíme plátek rajčete, podle chuti dosolíme a ozdobíme snítkou bylinek.
  9. Jedná se o lahodné a krásné sendviče s rajčaty, česnekem a sýrem.

Sendviče s rajčaty

Tyto lahodné sendviče jsou vyrobeny z opečeného chleba s lahodnou sýrovou pomazánkou a plátkem rajčete. Bereme sýr Suluguni, na horkém toastu se velmi chutná. Jeho slanost a mírná kyselost dodávají sendvičům charakter a jasnou chuť. Nechybí ani klasická kombinace rajče-mozzarella-bazalka, ale v tomto předkrmu se nám zdá trochu fádní.

Ingredience:

  • Chléb (černý chutná lépe) – 4 plátky (1 cm tlusté);
  • Rajče (lze nahradit okurkou) – 1 kus;
  • Sýr Suluguni - 50-60 g;
  • Česnek - 1 stroužek;
  • Majonéza nebo olivový olej - 2 lžičky;
  • Zelená bazalka (petržel nebo kopr).

Způsob vaření:

  1. Chléb nakrájejte na plátky silné 1 cm, odřízněte vrchní kůrku. Připravte sýrovou pastu na sendvič: smíchejte suluguni (jemné struhadlo), česnek (jemné struhadlo nebo protlačte lisem) a olivový olej (nebo majonézu).
  2. Vše promíchejte. Rajče nakrájíme na plátky. Zelí odřízněte stonky a řapíky (vyhoďte je) a listy nasekejte. Chleba opečeme z obou stran na suché pánvi (bez oleje).
  3. Na horký chléb položte sýrovou pastu a bylinky. Nahoře je rajče. Jak se ochladí, sendvič bude držet pohromadě a bude snadné ho jíst. Pro pohodlí (aby vám prst neklouzal po mokrém rajčeti a neušpinil se) můžete na rajče, ostrov v rajčatovém moři, položit malý čtvereček chleba.

Horké sendviče s cherry rajčaty a sýrem

Horké chlebíčky s klobásou a sýrem jsou ideálním nápadem pro nečekané hosty nebo rychlé občerstvení. S minimálním množstvím je lze vařit v mikrovlnné troubě, ale pro uvedenou porci v receptu - pouze v troubě. Nebude to trvat déle než 20 minut. Podívejte se, jak udělat horké sendviče s klobásou a sýrem.

Ingredience:

  • Toustový chléb - 1 kus (balení)
  • Klobása - 300 gramů
  • Sýr - 200 gramů
  • Nakládané okurky - 3 kusy
  • Cherry rajčata - 6-8 kusů
  • Majonéza - 100 gramů
  • Kečup - 100 gramů

Způsob vaření:

  1. Nabízím nejjednodušší recept na přípravu horkých chlebíčků z několika dostupných surovin. Takže potřebujeme základ - to je toastový chléb.
  2. Pokud připravujete více sendvičů, můžete je upéct v mikrovlnné troubě. V mém případě bylo hodně chlebíčků, které jsem pekla v troubě.
  3. Chléb položte na plech a každý plátek potřete majonézou a kečupem.
  4. Vezměte uzenou klobásu a nakrájejte ji na kousky. Nakrájíme také okurku a rajčata. Snažte se, aby byly plátky tenčí.
  5. Do první vrstvy položte klobásu a navrch dejte okurku.
  6. Poté vyskládejte cherry rajčátka rozpůlená a vše posypte strouhaným sýrem.
  7. Sendviče pečeme v troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Před podáváním ozdobíme bylinkami.

Sendviče s vejcem a rajčaty

Nedávno jsem našla takový zajímavý recept na výrobu chlebíčků s vejci a klobásou, moc se mi líbil nejen pro jeho atraktivní a zajímavý vzhled, ale také pro jeho vynikající chuť. Opravdu miluji míchaná vajíčka a samozřejmě sendviče, ale tady je to všechno najednou - skutečná snídaně mých snů. Nyní tyto chlebíčky s vajíčkem a klobásou připravuji doma poměrně často, celá moje rodina je moc ráda, dokonce i děti je s velkou chutí jedí.

Ingredience:

  • Bochník - 12 plátků
  • Vejce - 4 kusy
  • Klobása - 4 plátky
  • Rajče - 1 kus
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Koření - podle chuti
  • Sůl - Podle chuti

Způsob vaření:

  1. Pro začátek vyložte plech pečicím papírem a položte na něj čtyři plátky bochníku pomazané malým množstvím majonézy.
  2. Dále na každý plátek bochníku položte kolečko libovolné klobásy, pokud je vaše klobása široká jako já, můžete dát půl kolečka.
  3. Do klobásy přidáme plátek sýra a plátek rajčete, obecně zde můžete použít jakýkoli produkt, například nakládanou okurku. Nyní musíme opatrně odstranit drobenku ze zbývajících osmi plátků bochníku a položit je na celé plátky, dva plátky bez strouhanky na každý celý plátek.
  4. Vznikne nám tak něco jako studánka s prohlubní, do které rozbijeme vejce, na každý chlebíček jedno, vajíčko je třeba osolit a posypat kořením.
  5. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 stupňů a chlebíčky pečeme, dokud vajíčko neztuhne. Jakmile ztuhne, lze chlebíčky vyjmout a podávat.

Sendviče s klobásou a rajčaty

Ingredience:

  • Pšeničné buchty - 4 kusy
  • Klobása (plátky) - 50 gramů
  • Rajčata - 2 kusy
  • Salát (listy) - 4 kusy
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Žlutý sýr - 50 gramů

Způsob vaření:

  1. Sendviče s klobásou a rajčaty se často nazývají italské. Na tyhle chlebíčky ráda používám salám, ale tady se hodí jakákoliv klobása, kterou máte rádi. Hlavní je nakrájet to natenko.
  2. Zelenina, v našem případě rajčata. Je lepší brát sezónní, čerstvé, ze zahrady, jak se říká. Místo hlávkového salátu můžete použít čínské zelí nebo rukolu.
  3. Můžete přidat cibuli. nakrájené na tenké kroužky, křen nebo hořčice. Vyberte si také housku nebo chleba podle své chuti.
  4. Výroba sendvičů s klobásou a rajčaty závisí čistě na vaší fantazii a obsahu vaší lednice. Tak hurá do toho!
    Jak vyrobit sendviče s klobásou a rajčaty?
  5. Housky podélně rozřízněte. Můžete vytvořit „kapsu“ nebo ji můžete úplně odříznout. Místo housky můžete použít dva plátky oblíbeného chleba.
  6. Obě poloviny housky namažte majonézou.
  7. Rajčata a salát opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
  8. List salátu, na tenké plátky nakrájený sýr, rajče, klobása a další list salátu navrstvíme do majonézou namazané housky.
  9. Buchtu lze propíchnout špejlí nebo párátkem, aby se chlebíček nerozpadl.
  10. Sendviče s klobásou a rajčaty jsou připraveny!

Rychlé rajčatové sendviče

Ráda bych vám doporučila připravit si housky na snídani podle tohoto receptu! Když syrovou omeletu nalijete do buchet, výsledek vás nepotěší, omeleta se v troubě nestihne upéct, ale houska se vysuší a změní se v krekr. Moje verze umožní, aby houska zůstala svěží, měkká, s lahodnou křupavou kůrkou a uvnitř bude teplá a chutná náplň se sýrovou krustou navrchu! Dívej se!

Ingredience:

  • Francouzská buchta - 2 kusy
  • Vejce - 2 kusy
  • Krém - 40 mililitrů
  • Sůl, černý pepř - Podle chuti
  • Cherry rajče - 2-3 kusy
  • Majonéza - 2 lžičky
  • Klobása - 4 plátky
  • Sýr - podle chuti
  • Rostlinný olej - 1 lžička

Způsob vaření:

  1. Připravte si ingredience, housky by měly být nejčerstvější, to je klíč k lahodné snídani!
  2. Vejce rozmícháme se smetanou a solí, přidáme oblíbené koření nebo mletý černý pepř.
  3. Smažte omeletu v rostlinném oleji za občasného míchání vidličkou, dokud nebude úplně vařená.
  4. Z bochánků odřízněte víčka a odstraňte dužinu. Rajčata nakrájíme, sýr nastrouháme.
  5. Vnitřek buchet pomažeme majonézou nebo jinou omáčkou, zakysanou smetanou. Na samé dno položte několik koleček klobásy.
  6. Další je vrstva rajčat.
  7. Rozložte omeletu a trochu ji zhutněte.
  8. Navrch posypeme špetkou sýra a bochánky vložíme na 5 minut do horké trouby.
  9. Hotové housky přikryjte poklicí a podávejte horké!

Bousquet sendvič s rajčaty

Ingredience:

  • Francouzská bageta
  • 2-3 lžíce olivového oleje
  • 2-3 snítky zelené bazalky
  • 1 kus rajče
  • 100 g mozzarelly
  • 1 hřebíček
  • Česnek podle chuti
  • Sůl, černý pepř

Způsob vaření:

  1. Takže opečte kousky bílého chleba nebo bagetu. Položte je na plochý talíř a nechte mírně vychladnout, aby vás nepálily ruce.
  2. Rajče musí být zralé, ale ne přezrálé. Rajče spařte vroucí vodou a odstraňte slupku. Rajče překrojte napůl a lžící odstraňte semínka. Rajčatovou dužinu nakrájejte na malé kostičky, podobně jako krájíte zeleninu na Olivierov salát. Velikost střihu zná každý.
  3. Zatímco se rajče krájelo, smažený chléb mírně vychladl. Oloupejte stroužek česneku a potřete jím kousky opečeného chleba. Pokud je chléb dobře propečený, pak se česnek velmi dobře stírá. Pokud však milujete česnek, nikdo vám nezakazuje strouhat dva nebo dokonce tři stroužky.
  4. Plátky chleba stačí bohatě namazat olivovým olejem – nejlépe. Obvykle je nejlepší olivový olej označen jako Extra panenský olivový olej. Jedná se o čerstvý olej, lisovaný přímo z oliv - první lisování, bez dalších triků. Stojí za zmínku, že potřít bruschettu olivovým olejem je docela štědré. Tedy ne pár kapek, ale olej neteče.
  5. Listy zelené bazalky nakrájejte nadrobno, nebo ještě lépe prsty natrhejte nadrobno, bazalka pak nedá šťávu a neteče. Také se říká, že bazalka při kontaktu s nožem mění svou chuť. Používám keramický nůž a myslím, že všechno dopadne tak, jak má.
  6. Nakrájené rajče smícháme s nasekanou bazalkou, solí a pepřem podle chuti. Často se doporučuje přidat špetku sušeného oregana. Promícháme a přidáme trochu olivového oleje. Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky, stejně jako rajče.
  7. Na mozzarellu položte směs rajčat a bazalky. Nožem a lžící uhladíme náplň tak, aby ležela na chlebu a ne na plechu.

Sendvič s pečenými rajčaty

Otevřený sendvič se zapečenými rajčaty, sýrem a balzamikovým octem je zcela nový pohled na sendviče. Zkuste uvařit to, co ukážu v tomto receptu, a pochopíte, že sendviče mohou být snadno nezávislé a velmi chutné jídlo.

Ingredience:

  • Rajčata - 3 kusy
  • Olivový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Česnek - 2 stroužky
  • Sůl - 1 lžička
  • Černý pepř - 1/2 lžičky
  • Cukr - 2 špetky
  • Křupavý chléb - 6 plátků
  • Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce
  • Parmazán - 50 gramů
  • Kozí sýr - 60 gramů
  • Nakrájená zelenina - 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Balzamikový ocet - 3 polévkové lžíce. lžíce

Způsob vaření:

  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
  2. Lehce zašleháme olivový olej, nasekaný česnek, sůl, pepř a cukr.
  3. Plech zakryjte alobalem, položte na něj rajčata, potřete směsí oleje
  4. Pečeme 20 minut na 200 stupňů. Přečtěte si více:
  5. Mezitím chléb lehce potřete stejnou máslovou směsí.
  6. Chleba opečeme na másle dokřupava.
  7. Nastrouhaný parmezán rozpusťte na suché pánvi, dokud se nevytvoří kůrčička. Poté, když se vytvoří kůrka, odstraňte parmezán z pánve a nalámejte ho na kousky.
  8. Na každý kousek chleba namažte trochu kozího sýra.
  9. Dále na chleba položte pár plátků rajčat a trochu bylinek.
  10. Navrch pokapejte balzamikovým octem a ozdobte křupavým parmazánem. Sendviče jsou hotové
  • Nejchutnější chlebíčky s rajčaty jsou z venkovské zeleniny, ale neměly by být příliš měkké a masité, jinak při krájení vyteče veškerá šťáva;
  • Rajčata by se měla krájet pouze ostrým nožem. Pokud zeleninu krájíte tupou čepelí, rajčata se pouze rozdrtí a veškerá dužnina vyteče;
  • Horké rajčatové sendviče by se neměly vařit příliš dlouho. Do mikrovlnky stačí minuta, do trouby dvě až tři minuty. Pokud necháte sendviče příliš dlouho, všechna šťáva z rajčat půjde do chleba;
  • Některé recepty na sendviče s rajčaty nepoužívají plátky čerstvé zeleniny, ale náplň, která obsahuje drcená rajčata. V misce můžete například smíchat vejce, nakrájená rajčata, papriku, bylinky, strouhaný sýr, zakysanou smetanu (nebo majonézu) a koření. Vzniklou směs natřeme na chléb a chlebíčky vložíme do trouby zapéct.

Přišlo léto, což znamená, že každý víkend můžete vyrazit s rodinou do přírody a vzít s sebou sendviče se sýrem a rajčaty abyste si nejen užili procházku na čerstvém vzduchu, ale také zůstali sytí po celý den. - jednoduchá a velmi chutná kombinace a tuto svačinku si užijí dospělí i děti a nezapomeňte si s sebou vzít horký čaj v termosce nebo si doma uvařit lahodný bobulový kompot.

Sendviče se sýrem a rajčaty

Rychlá příprava vám zabere pouhých 5 minut sendviče s rajčaty a česnekem a sýrem, a kdykoli, i když se hosté nečekaně objeví, můžete tento jemný předkrm podávat na stůl. Na stole vypadají velmi chutně a určitě se sní jako první. Navzdory skutečnosti, že seznam surovin zůstává stejný, samotná technologie vaření se může mírně lišit. Například v tomto případě jsme do sýrové směsi přidali nasekaný česnek, nebo jím můžete nastrouhat plátky chleba. Pokud vám vadí silné česnekové aroma, které vás bude provázet po celý den, pak lze tuto surovinu vynechat a svačina zůstane stále lahodná.

Z uvedeného množství produktů získáte 7-8 sendvičů:

  • Toastový bochník - 8 plátků
  • Tavený sýr - 100 g
  • Stroužky česneku - 3 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Majonéza
  • Zelení (petržel nebo kopr)


Začněme vařit sendviče s rajčaty a sýrem v troubě, za tímto účelem nakrájejte bochník na kulaté plátky a vložte je do trouby na 10 minut oschnout. Potom budou plátky zvenku křupavé a uvnitř měkké. Můžete použít i toustovač, ale usušení všech plátků zabere více času, proto je lepší použít troubu.

Tavený sýr by měl být ochlazen v lednici a poté nastrouhán na hrubém struhadle, smíchán s česnekem protlačeným lisem. Do hmoty je třeba přidat malé množství majonézy a poté promíchat a položit na sušený krajíc chleba, rovnoměrně rozložit po celém povrchu. Sýrovou vrstvu nedělejte příliš tenkou, aby vynikla z ostatních surovin. Nahoru položte kolečko rajčat a ozdobte snítkou čerstvé petrželky. Do tvarohové směsi můžete přidat i nadrobno nasekané bylinky.

Uvidíte, jak chutně vypadají uvařené na stole. sendviče se sýrem a rajčaty, foto a svůj kulinářský experiment můžete zveřejnit na sociálních sítích a říct svým přátelům o novém a tak jednoduchém receptu na každý den.


Chuťově není v žádném případě horší a uspokojuje sendvič s klobásou, sýrem a rajčaty, který bude skvělou snídaní nebo odpolední svačinkou ve škole i v práci. Hlavním pravidlem je vždy vybírat zralá a masitá rajčata, která mají malý lusk se semeny.

Takový předkrm se stane skutečnou ozdobou dětského svátečního stolu a jeho příprava je docela jednoduchá: položte plátek sýra a klobásy na krajíc chleba a navrch položte polovinu třešně. Poté musí být polovina rajčat přeměněna na berušku: z kousku oliv udělejte hlavu a nohy vyskládejte z tenkých brček (olivu nakrájejte na polovinu a každou polovinu nakrájejte na tenké proužky).

Vařit můžete kdykoli během roku a všechny ingredience jsou k dostání v každém obchodě. Můžete si vzít šunku, vařenou nebo uzenou klobásu nebo dokonce klobásy. Horké sendviče s rajčaty, klobásou a sýrem může připomínat mini pizzu, pokud všechny ingredience nasekáte najemno a poté je upečete v troubě nebo mikrovlnné troubě.

  • Plátky bagety - 6 ks.
  • Čerstvá rajčata - 1 ks.
  • Varenka - 100 g
  • Tvrdý sýr - 40 g
  • Zelení podle chuti
  • Majonéza - 1 polévková lžíce.


Uvařenou klobásu nakrájíme na malé kostičky jako u salátu Olivier a klobásu můžeme také nastrouhat na hrubém struhadle. Masité rajče by mělo být rozpůleno, opatrně vyjměte krabici se semeny a nakrájejte dužinu na malé kostičky. Pokud chcete, můžete přidat nasekané bylinky. Všechny ingredience smícháme a podle chuti dosolíme, dochutíme lžící majonézy.

Rajčatovo-klobásovou směs položte na plátky chleba, navrch položte plátky sýra a butiky pošlete do trouby, kde se budou 10 minut vařit při teplotě 180 stupňů. Nastrouhaný sýr lze také nastrouhat a ihned smíchat s dalšími drcenými přísadami. V troubě si můžete připravit lahodný předkrm na sváteční stůl s rajčaty obalenými v sýrové krustě a můžete zjistit recept. Sendvič se sýrem a rajčaty v mikrovlnné troubě Je také rychlá na přípravu: sýr se roztaví jen za pět minut.

Sendviče se sýrem a rajčaty: recepty

Ukázalo se, že jsou vynikající horké sendviče s rajčaty a sýrem v pita chlebu, který si můžete vařit každý den, když chcete rychlou a uspokojivou svačinu.
  • Lavash - 3 ks.
  • Tvrdý sýr - 400 g
  • Česnek - 3 stroužky
  • Rajče - 1 ks.
  • Syrové vejce - 1 ks.
  • Mléko - 80 ml
  • Zakysaná smetana - 100 ml
  • Zeleň


Tato možnost vaření jasně ukáže každé hospodyňce, jak rozdílné mohou být výsledky. sendviče se sýrem a rajčaty, recepty Mohou být docela jednoduché, nebo docela složité a složité. Butiky v lavash vypadají jako horké koláče se šťavnatou sýrovou náplní.

Lavash by měl být položen na plech ve třech vrstvách: první vrstvu pokryjeme tvarohovou náplní (polovina celkového objemu), do náplně se také přidá vejce, zakysaná smetana a mléko a vše se důkladně promíchá. Na druhou vrstvu položíme rajčata nakrájená na kolečka, lze je pokládat volně vedle sebe. A na rajčata dejte zbylou tvarohovou náplň. Poté můžete přikrýt třetím plátem pita chleba a plech vložit do trouby.

Vždy můžete experimentovat s navrhovanými recepty, přidávat nové ingredience, jako je kuře nebo šunka, nebo zpestřit náplň jinou zeleninou a vařit sendviče s lilkem a rajčaty a sýrem.