Banánový tvaroh. Cheesecakes s banánem v troubě. Cheesecakes s banánem a tvarohem v troubě

Tvarohové koláče s banánem jsou na přípravu nenáročným, ale zároveň docela neobvyklým tvarohovým pokrmem, který dokáže mile překvapit a potěšit všechny členy rodiny. Pravděpodobně každý dospělý velmi dobře ví, že tvaroh je prostě skladem různých užitečných látek a nepostradatelným produktem pro každodenní výživu. Obsahuje velké množství cenných bílkovin a esenciálních aminokyselin, vitamínů, vápníku a dalších prvků, které potřebujeme. Ani tuk obsažený v tomto produktu není zas tak zbytečný, neboť značně napomáhá vstřebávání všech těchto pro zdraví důležitých látek.

Ne vždy nám však ani ty nejhlubší znalosti pomohou donutit sebe a především své blízké ke konzumaci tvarohu v množství doporučeném odborníky. Mnoho lidí tento důležitý produkt otevřeně ignoruje a omezuje se na sladké dezertní tvarohy. Aby byl jídelníček vaší rodiny nejen zdravý a správný, ale také vždy žádoucí, navrhuji častěji připravovat lahodné pečivo z tvarohu, které osloví dospělé i nejmladší členy rodiny.

Tvarohové koláče s banánem, recept, na který vám dnes chci představit, se velmi jednoduše a rychle připravují na pánvi a mohou sloužit jako výborná snídaně, odpolední svačina i soběstačná večeře, protože dokážou dobře zasytit a dodat tělo s plnou sadou všech potřebných látek. Tyto tvarohové koláče obsahují minimální množství mouky, takže jsou velmi jemné, vzdušné a sýrové, prakticky se rozplývají v ústech. A neočekávané „překvapení“ uvnitř ve formě plátku zralého banánu dává tvarohovým koláčům příjemnou chuť a nese další sadu vitamínů a dalších užitečných látek.

Tvarohové koláče s banánem, připravené podle tohoto jednoduchého receptu, jsou skvělým způsobem, jak zpestřit zdravé tvarohové pečivo a příjemně tak obohatit jídelníček vaší rodiny!

Užitečné informace Jak vařit tvarohové koláče s banánem - recept na tvarohové palačinky s banánovou náplní na pánvi s fotografiemi krok za krokem

SLOŽENÍ:

  • 500 g tvarohu 5-9%
  • 4 polévkové lžíce. l. Sahara
  • 2 malá vejce
  • 4 polévkové lžíce. l. mouka
  • 1 banán
  • špetka soli
  • 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej

Chléb:

  • 2 – 3 polévkové lžíce. l. mouka

ZPŮSOB VAŘENÍ:

1. Chcete-li připravit tvarohové koláče s banánem uvnitř, vložte tvaroh, sůl, cukr a slepičí vejce do hluboké mísy.

K výrobě cheesecaků používám většinou tvaroh v měkkém obalu, který má jednotnou konzistenci. Tvaroh se zrnky je třeba nejprve protřít přes síto nebo rozdrtit v mixéru.

2. Všechny ingredience důkladně promíchejte vidličkou do homogenní krémové hmoty.

3. Přidejte mouku a znovu těsto prohněteme běžnou vidličkou. Těsto na tvarohové koláče by mělo být hutné, ale trochu lepivé.

Nejchutnější tvarohové koláče se vyrábějí s malým množstvím mouky v těstě, protože v tomto případě mají výraznou tvarohovou chuť a jemnou krémovou konzistenci. Proto je důležité použít ne příliš mokrý tvaroh a také nepřetěžovat těsto na tvarohový koláč moukou. Lepivost těsta se později při výrobě tvarohových koláčů kompenzuje dodatečným válením v mouce.


4. Banán oloupeme a nakrájíme na plátky silné 5–7 mm. Banán je vhodné nakrájet šikmo, aby byla kolečka větší a uvnitř cheesecaků se lépe cítil.

Rada! Banán pro výrobu tvarohových koláčů by měl být zralý a sladký a v žádném případě by měl být svíravý. Neměli byste však brát přezrálé ovoce, které se může jednoduše změnit na kaši.


5. Nyní se můžete pustit do výroby originálních cheesecaků s banánovým kruhem uvnitř. Pro usnadnění práce s lepivým tvarohovým těstem doporučuji provést následující. Nalijte 2 - 3 polévkové lžíce na talíř s malými stranami. l. mouky a velkou lžící vložíme část těsta do mouky na jeden tvarohový koláč.

6. Kousek těsta ze všech stran lehce vyválejte v mouce, aby se vám nelepilo na ruce, a vytvořte z něj plochý koláč o velikosti dlaně. Do středu dortu položte plátek banánu.

7. Okraje tortilly vytáhněte nahoru a spojte je přes banán. Těsto opatrně uzavřete tak, aby náplň byla úplně uvnitř, a hotový cheesecake lehce obalte v mouce.

8. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a položte porci tvarohových koláčů, ne příliš blízko sebe, aby bylo snazší je obrátit. Vařte na středním plameni, odkryté, 2 až 3 minuty, dokud nezhnědne.

Z tohoto množství surovin mi vyšlo 10 středně velkých cheesecaků, takže jsem je smažila ve 2 várkách.


9. Opatrně stěrkou otočte cheesecaky na druhou stranu, opékejte další 1 - 2 minuty, poté pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte 8 - 10 minut. Cheesecaky zároveň dobře nakynou a stanou se nadýchanými a vzdušnými, pokud je však nesníte hned po uvaření, chladnutím se trochu usadí.


Ujistěte se, že podávejte tvarohové koláče s banánem, dokud je horký, zatímco jsou tak vysoké, krásné a chutné! Kromě nich se skvěle hodí čerstvá chladivá zakysaná smetana a samozřejmě šálek čaje nebo kávy. Dobrou chuť!

O výhodách tvarohu a pokrmů z něj můžete mluvit donekonečna. Sýrové palačinky vyrobené z tohoto produktu jsou obzvláště chutné. Pokud k nim přidáte ovoce nebo bobule, jídlo se stane velmi zdravým. V našem článku si představíme ty nejlepší recepty na tvarohové palačinky s banány. Díky podrobným návodům krok za krokem nebude jejich příprava na snídani náročná.

Klasické tvarohové palačinky s banánem na pánvi

Toto jídlo je dobré podávat se zakysanou smetanou, ovocným nebo bobulovým džemem, kondenzovaným mlékem nebo pudinkem. Tvaroh je vhodné volit nepříliš tučný, ale banány by měly být co nejzralejší. V tomto případě budou produkty aromatičtější a sladší.

Recept na tvarohové koláče s banánem a tvarohem krok za krokem.

  • Tvaroh (400 g) důkladně rozemelte pomocí vidličky, síta nebo mixéru. Je důležité zbavit se všech hrudek.
  • Do tvarohu přidejte vejce, cukr (2 lžíce), špetku soli a vanilin.
  • V samostatné misce rozmačkejte vidličkou banán na kaši a poté jej přidejte do tvarohové hmoty. Směs.
  • Do tvarohovo-banánové směsi prosejeme mouku (3 lžíce) se špetkou prášku do pečiva. Těsto důkladně prohněteme.
  • Ze vzniklé hmoty vytvarujte mokrýma rukama kuličky a dlaní je lehce přitlačte. Obrobky opečte ze všech stran v mouce.
  • Smažte tvarohové koláče na středním ohni v malém množství rostlinného oleje. Odstraňte přebytečný tuk umístěním produktů na papírové ručníky.
  • Cheesecakes s banánem a tvarohem v troubě

    Výběrem této metody vaření můžete mírně snížit obsah kalorií v hotovém pokrmu. Pro ty, kteří drží dietu, můžete v troubě upéct yrniki s banánem a tvarohem.

    Miska se připravuje krok za krokem v tomto pořadí.

  • Tvaroh (500 g) se rozemele vidličkou na homogenní hmotu.
  • Přidejte 1 vejce, špetku soli a cukr (2 polévkové lžíce).
  • Do tvarohové hmoty se přidá mouka (100 g). V závislosti na vlhkosti tvarohu možná budete potřebovat trochu více.
  • Banány (2 ks) nakrájíme na kostičky a přidáme do tvarohové hmoty.
  • Trouba je vyhřátá na +180 °C.
  • Plech na pečení je pokryt pergamenem.
  • Rukama namočeným ve vodě tvoříme z těsta kuličky. Měly by se stlačit dlaní, obalit v mouce a položit na plech.
  • Cheesecaky pečte z jedné strany 15 minut, poté je otočte a vložte zpět do trouby na 8 minut.
  • Recept na banánové tvarohové koláče bez vajec

    Při přípravě tohoto pokrmu není nutné používat cukr. Je snadné jej nahradit zralým banánem, protože exotické ovoce je sladké a kalorické. Stejnou přísadu, vzhledem ke své konzistenci, doporučujeme použít místo syrových vajec.

    Krok za krokem recept na tvarohové palačinky s banány se provádí v následujícím pořadí:

  • Tvaroh (500 g) se mele na homogenní konzistenci.
  • Banán se rozmixuje na kaši pomocí mixéru.
  • Tvaroh je kombinován s banánem a moukou (75 g). V případě potřeby se přidávají rozinky a vanilin.
  • Z těsta se tvoří malé koláčky. Jsou obaleny v mouce a smaženy na pánvi na obou stranách, poté se podávají horké se zakysanou smetanou.
  • Lahodné tvarohové koláče s krupicí bez mouky

    Tento recept je vhodný spíše pro začátečníky. Tvarohové koláče s krupicí se na pánvi nikdy neroztečou, vždy jsou dokonale tvarované, narůžovělé a chutné. A nemusíte se bát, že byste na těsto použili příliš mnoho mouky.

    Recept na tvarohové palačinky s banány je perfektní, pokud si chcete rychle připravit něco k čaji. Cheesecakes jsou chutné, zdravé a syté.

  • Tvaroh (200 g) se mele vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.
  • Přidá se vejce, cukr (3 lžíce), trochu soli a krupice (3 lžíce).
  • Hmota se promíchá a nechá se na stole 7 minut, aby cereálie nabobtnaly. Pokud i poté zůstane těsto tekuté, přidejte do něj lžíci krupice.
  • Půlku zralého banánu rozemlejte vidličkou a přidejte do těsta.
  • Promícháme a tvoříme tvarohové koláče. Zbývá je smažit v rostlinném oleji a produkty můžete podávat na stůl.
  • Recept na originální tvarohové koláče s banánem a skořicí

    Toto jídlo lze nazvat speciální. Banán se totiž nepřidává do těsta, ale vkládá se dovnitř tvarohového koláče.

    Ukazuje se, že je to velmi originální a chutné jídlo.

    Recept na tvarohové palačinky s banány a skořicí se skládá z následujících pokynů krok za krokem.

  • Do tvarohu (400 g) přidejte 2 vejce, 3 lžíce cukru, trochu soli, skořici (½ lžičky) a mouku (asi 100 g).
  • Před tvarováním výrobků by měly být vaše ruce mírně navlhčeny vodou. Z těsta vytvořte placku, dovnitř vložte plátek banánu a zabalte. Umístěte produkty na pánev.
  • Smažte cheesecaky z obou stran po dobu 3 minut nebo do zlatohnědé.
  • Stejný pokrm lze připravit v troubě při 190 °C.
  • Kokosové tvarohové koláče s banánem

    Výrobky připravené podle tohoto receptu neobsahují mouku. Vůně kokosových vloček ale přitáhne pozornost nejen členů domácnosti, ale i sousedů. Stejně jako v předchozím receptu na tvarohové koláče se banán nakrájený na plátky přidá do placky vytvořeného z těsta.

    Miska se připravuje krok za krokem následovně.

  • Tvaroh (280 g) se rozemele na homogenní hmotu pomocí síta nebo vidličky.
  • Přidáme cukr (3 lžíce), sůl, 1 vejce rozšlehané vidličkou a 40 g kokosu.
  • Banán se nakrájí na plátky.
  • Z tvarohové hmoty se v dlani vytvoří plochý koláč. Uvnitř se vloží plátek banánu, který je nahoře pokrytý stejným těstem.
  • Vytvarované výrobky se válejí v mouce.
  • Cheesecakes se smaží na pánvi z obou stran.
  • Přímo z pánve položte produkty na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný olej. Můžete je podávat s jakoukoli marmeládou, zakysanou smetanou nebo smetanou.

    O výhodách tvarohu a pokrmů z něj můžete mluvit donekonečna. Sýrové palačinky vyrobené z tohoto produktu jsou obzvláště chutné. Pokud k nim přidáte ovoce nebo bobule, jídlo se stane velmi zdravým. V našem článku si představíme ty nejlepší recepty na tvarohové palačinky s banány. Díky podrobným návodům krok za krokem nebude jejich příprava na snídani náročná.

    Klasické tvarohové palačinky s banánem na pánvi

    Toto jídlo je dobré podávat se zakysanou smetanou, ovocným nebo bobulovým džemem, kondenzovaným mlékem nebo pudinkem. Tvaroh je vhodné volit nepříliš tučný, ale banány by měly být co nejzralejší. V tomto případě budou produkty aromatičtější a sladší.

    Recept na tvarohové koláče s banánem a tvarohem krok za krokem.

  • Tvaroh (400 g) důkladně rozemelte pomocí vidličky, síta nebo mixéru. Je důležité zbavit se všech hrudek.
  • Do tvarohu přidejte vejce, cukr (2 lžíce), špetku soli a vanilin.
  • V samostatné misce jej rozdrťte vidličkou a poté přidejte do tvarohové hmoty. Směs.
  • Do tvarohovo-banánové směsi prosejeme mouku (3 lžíce) se špetkou prášku do pečiva. Těsto důkladně prohněteme.
  • Ze vzniklé hmoty vytvarujte mokrýma rukama kuličky a dlaní je lehce přitlačte. Obrobky opečte ze všech stran v mouce.
  • Smažte tvarohové koláče na středním ohni v malém množství rostlinného oleje. Odstraňte přebytečný tuk umístěním produktů na papírové ručníky.
  • Cheesecakes s banánem a tvarohem v troubě

    Výběrem této metody vaření můžete mírně snížit obsah kalorií v hotovém pokrmu. Pro ty, kteří drží dietu, můžete v troubě upéct yrniki s banánem a tvarohem.

    Miska se připravuje krok za krokem v tomto pořadí.

  • Tvaroh (500 g) se rozemele vidličkou na homogenní hmotu.
  • Přidejte 1 vejce, špetku soli a cukr (2 polévkové lžíce).
  • Do tvarohové hmoty se přidá mouka (100 g). V závislosti na vlhkosti tvarohu možná budete potřebovat trochu více.
  • Banány (2 ks) nakrájíme na kostičky a přidáme do tvarohové hmoty.
  • Trouba je vyhřátá na +180 °C.
  • Plech na pečení je pokryt pergamenem.
  • Rukama namočeným ve vodě tvoříme z těsta kuličky. Měly by se stlačit dlaní, obalit v mouce a položit na plech.
  • Cheesecaky pečte z jedné strany 15 minut, poté je otočte a vložte zpět do trouby na 8 minut.
  • Recept na banánové tvarohové koláče bez vajec

    Při přípravě tohoto pokrmu není nutné používat cukr. Je snadné jej nahradit zralým banánem, protože exotické ovoce je sladké a kalorické. Stejnou přísadu, vzhledem ke své konzistenci, doporučujeme použít místo syrových vajec.

    Krok za krokem recept na tvarohové palačinky s banány se provádí v následujícím pořadí:

  • Tvaroh (500 g) se mele na homogenní konzistenci.
  • Banán se rozmixuje na kaši pomocí mixéru.
  • Tvaroh je kombinován s banánem a moukou (75 g). V případě potřeby se přidávají rozinky a vanilin.
  • Z těsta se tvoří malé koláčky. Jsou obaleny v mouce a smaženy na pánvi na obou stranách, poté se podávají horké se zakysanou smetanou.
  • Lahodné tvarohové koláče s krupicí bez mouky

    Tento recept je vhodný spíše pro začátečníky. Tvarohové koláče s krupicí se na pánvi nikdy neroztečou, vždy jsou dokonale tvarované, narůžovělé a chutné. A nemusíte se bát, že byste na těsto použili příliš mnoho mouky.

    Recept na tvarohové palačinky s banány je perfektní, pokud si chcete rychle připravit něco k čaji. Cheesecakes jsou chutné, zdravé a syté.

  • Tvaroh (200 g) se mele vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.
  • Přidá se vejce, cukr (3 lžíce), trochu soli a krupice (3 lžíce).
  • Hmota se promíchá a nechá se na stole 7 minut, aby cereálie nabobtnaly. Pokud i poté zůstane těsto tekuté, přidejte do něj lžíci krupice.
  • Půlku zralého banánu rozemlejte vidličkou a přidejte do těsta.
  • Promícháme a tvoříme tvarohové koláče. Zbývá je smažit v rostlinném oleji a produkty můžete podávat na stůl.
  • Recept na originální tvarohové koláče s banánem a skořicí

    Toto jídlo lze nazvat speciální. Banán se totiž nepřidává do těsta, ale vkládá se dovnitř tvarohového koláče. Ukazuje se, že je to velmi originální a chutné jídlo.

    Recept na tvarohové palačinky s banány a skořicí se skládá z následujících pokynů krok za krokem.

  • Do tvarohu (400 g) přidejte 2 vejce, 3 lžíce cukru, trochu soli, skořici (½ lžičky) a mouku (asi 100 g).
  • Před tvarováním výrobků by měly být vaše ruce mírně navlhčeny vodou. Z těsta vytvořte placku, dovnitř vložte plátek banánu a zabalte. Umístěte produkty na pánev.
  • Smažte cheesecaky z obou stran po dobu 3 minut nebo do zlatohnědé.
  • Stejný pokrm lze připravit v troubě při 190 °C.
  • Kokosové tvarohové koláče s banánem

    Výrobky připravené podle tohoto receptu neobsahují mouku. Vůně kokosových vloček ale přitáhne pozornost nejen členů domácnosti, ale i sousedů. Stejně jako v předchozím receptu na tvarohové koláče se banán nakrájený na plátky přidá do placky vytvořeného z těsta.

    Miska se připravuje krok za krokem následovně.

  • Tvaroh (280 g) se rozemele na homogenní hmotu pomocí síta nebo vidličky.
  • Přidáme cukr (3 lžíce), sůl, 1 vejce rozšlehané vidličkou a 40 g kokosu.
  • Banán se nakrájí na plátky.
  • Z dlaně se vytvoří plochý koláč. Uvnitř se vloží plátek banánu, který je nahoře pokrytý stejným těstem.
  • Vytvarované výrobky se válejí v mouce.
  • Cheesecakes se smaží na pánvi z obou stran.
  • Přímo z pánve položte produkty na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný olej. Můžete je podávat s jakoukoli marmeládou, zakysanou smetanou nebo smetanou.

    recept krok za krokem s fotografiemi

    Tvarohové koláče s křupavou, zlatohnědou kůrkou z trouby jsou zdravým dietním pečivem, které neobsahuje prakticky žádný tuk.

    Tvaroh se perfektně hodí k rozinkám, ale banánové pyré udělá těsto tekutější a velmi voňavé a dodá mu jemný citrónový nádech. Ovoce lze do těsta přidávat po částech: stanou se příjemným překvapením. Nepřebírejte jejich chuť přílišným kořením.

    Cheesecakes pečené ve formě košíčků je vhodné vzít na cesty, na piknik a v balení z barevného vlnitého papíru zdobeného kousky ovoce se stanou jasným a nezapomenutelným dezertem na každé oslavě nebo dětské párty.

    Ingredience

    • tvaroh (9%) - 250 g
    • slepičí vejce - 1 ks.
    • banán - 185 g
    • cukr - 2 polévkové lžíce. l.
    • vanilkový cukr - 10 g
    • sůl - 0,25 lžičky.
    • soda - 1-2 špetky
    • krupice - 40 g
    • pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce. l.
    Příprava

    1. Do hluboké mísy na hnětení těsta přidejte tvaroh, který protřete přes kovové síto. Poté rozbijte vajíčko do misky s tvarohem. Míchejte lžící.

    2. Do tvarohové hmoty přidejte cukr (bílý a vanilkový), sůl a sodu. Můžete přidat i trochu mleté ​​skořice, poté směs lžící nebo stěrkou dobře promíchejte.

    3. Přidejte trochu krupice. Rychle promíchejte, aby nevznikly hrudky, a odstavte na 5–10 minut, aby krupice nabobtnaly.

    4. Mezitím oloupejte zralý banán a zjemněte ho vidličkou nebo mixérem do konzistence pyré (pokud chcete, stačí nakrájet na malé kousky, pokud máte rádi kousky ovoce v dezertech). Přidejte k tvarohu a promíchejte lžící.

    5. Mouku prosejeme a přidáme do mísy k ostatním surovinám. Promíchejte lžící nebo vidličkou a nechte 7–10 minut odstát.

    6. Připravte si silikonové formy, protože těsto je tekuté. Naplňte je lžící. Pokud máte formičky na železné porce, můžete je použít, v takovém případě vložte jednorázové papírové formičky dovnitř. Předehřejte troubu na 190–200 stupňů. Formičky s tvarohovým těstem vložíme do předehřáté trouby. Pečte 20–30 minut (podle vaší trouby) do zlatova.

    7. Tvarohové koláče s banánem jsou hotové. Mají zlatohnědou kůrku a uvnitř jsou docela nadýchané.

    Tvarohové koláče s banánem a tvarohem jsou sladké, chutné a velmi chutné. Výroba tvarohových koláčů je velmi jednoduchá, milují je téměř všechny děti i dospělí, takže tvarohové koláče často najdete na stole jako snídani nebo svačinu. Cheesecakes se dají připravovat s různými přísadami, banán je prostě dokonalý, hotovým cheesecakům dodá příjemnou nevtíravou vůni a chuť. Tyto tvarohové koláče se dobře hodí se zakysanou smetanou nebo hustým domácím jogurtem a mohou být podávány s lesním ovocem nebo ovocem. Navrhuji použít tvaroh s rozinkami, takže výsledek bude mnohonásobně chutnější. Nabízíme náš recept krok za krokem s fotografiemi.

    Ingredience:

    • tvaroh s rozinkami – 250 g;
    • slepičí vejce - 1 ks;
    • banán - 1 ks;
    • krupice - 1-2 polévkové lžíce;
    • sůl - špetka;
    • cukr - 1-2 lžičky;
    • rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
    Jak vyrobit tvarohové koláče s banánem a tvarohem

    Připravte si všechny potřebné suroviny podle seznamu. Vezměte hlubokou misku a okamžitě do ní přeneste tvaroh. Není nutné používat tvaroh s rozinkami, stačí běžný tvaroh bez přísad.

    Připravte si banán, sladký a měkký. Banán oloupejte a nalámejte na náhodné kousky. K tvarohu v misce přidejte banán.


    Banán a tvaroh umelte dohromady, přidejte jen špetku soli.


    Do směsi banán-tvaroh rozklepněte jedno vejce.


    Do tvarohu přidáme krupici a část krupicového cukru. Běžný cukr lze nahradit vanilkou. Všechny ingredience důkladně promícháme a poté tvoříme malé tvarohové koláčky.


    Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a poté tvarohové koláče přendejte do oleje. Cheesecaky smažte z obou stran 3-4 minuty. Přebytečný olej odstraňte papírovými utěrkami. Hotové tvarohové koláče podávejte na stůl.


    Dobrou chuť!