Kukuřičná kaše v pomalém hrnci, proporce

Kukuřičná kaše s mlékem v pomalém hrnci je skutečnou zásobárnou vlákniny a dodává tělu energii díky pomalým sacharidům. Jedná se o skvělou snídani, kterou si zamiluje celá rodina. Kukuřičná krupice vyžaduje dlouhou dobu vaření, musí být dobře napařená, aby byla křehká, měkká a plně odhalila svou vynikající chuť.

Kukuřičná kaše vařená s mlékem v pomalém hrnci

Ingredience

Kukuřičná krupice 1 zásobník Mléko 2 hromádky Voda 1 zásobník Cukr 1 polévková lžíce. Máslo 50 gramů

• Počet porcí: 3
• Čas na přípravu: 10 minut
• Čas na vaření: 70 minut

Recept na kukuřičnou kaši s mlékem v pomalém hrnci

Doba vaření se může mírně lišit v důsledku různých značek používaných pomalých hrnců. Musíte počítat s asi hodinou práce v režimu „Kaše“. Nelze ji přerušit, protože zařízení funguje podle naprogramovaného programu, prochází určitými fázemi a teprve na konci bude výrobek takový, jaký byste si přáli.

Příprava:

1. Obiloviny by měly být opláchnuty pod tekoucí studenou vodou.
2. Dejte do mísy spolu s máslem.
3. Zapněte režim „Pečení“ na 15 minut.
4. Přidejte zbytek ingrediencí.
5. Zvolte režim "Kaše".

Pokrm by se měl konzumovat ihned, po vychladnutí kaše velmi zhoustne a ztvrdne. Předběžné provaření mu dodává jemnou krémovou chuť, cereálie jsou doslova nasáklé olejem.

Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem v pomalém hrnci s dýní

Dýně dělá pokrm sladký, dává mu nesrovnatelnou chuť a jasnou barvu. Tato ideální snídaně pro pošmourné podzimní ráno vás naplní energií a skvělou náladou.

Ingredience:

• kukuřičná krupice - 1 šálek;
• mléko - 2 sklenice;
• voda - 1 sklenice;
• cukr - 0,5 lžíce. lžíce;
• máslo - 50 g;
• dýně - 400 gramů;
• sůl - špetka.

Dýně dělá kukuřičnou kaši nejen chutnou a sladkou, ale také překvapivě jasnou.

Příprava:

1. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky. Umístěte jej do misky.
2. Pošlete tam předeprané obiloviny.
3. Přidejte zbývající přísady.
4. V režimu „Mléčná kaše“ se pokrm vaří 35 minut.

Po signálu připravenosti nespěchejte s otevřením multicookeru. Kaši nechte 10 minut provařit.

Kaši s dýní lze skladovat v chladu až dva dny. Lze podávat s předehřátím.

Kaše se sušeným ovocem a medem

Ingredience:

• kukuřičná krupice - 1 šálek;
• mléko - 2 sklenice;
• voda - 1 sklenice;
• cukr – 1 polévková lžíce. lžíce;
• máslo - 50 g;
• sušené ovoce;
• skořice.

Pokud chcete přidat med, snižte množství cukru.

Příprava:

1. Obiloviny jako obvykle propláchněte a nasypte do mísy.
2. Přidejte vodu, vybrané sušené ovoce, sůl a cukr.
3. Stiskněte tlačítko Mléčná kaše a nastavte časovač na 25 minut.
4. Přidejte mléko a znovu nastavte časovač na 25 minut.

Dobrou chuť!

Kukuřičná kaše je v Moldavsku a Rumunsku považována za národní jídlo a je oblíbená v Itálii, kde se jí říká polenta. Kaše se připravuje z kukuřičné krupice (jemně mletá kukuřice). Kaši můžete uvařit ve vodě nebo mléce s přidáním bylinek, velmi chutnou kombinací v kaši je kukuřičná krupice a dýně. Kukuřičná krupice je velmi zdravá, je bohatá na vitamíny a obsahuje málo kalorií, díky čemuž je nepostradatelná pro lidi, kteří si hlídají váhu a vedou zdravý životní styl. Vaření kukuřičné kaše se technologií podobá vaření jáhlové kaše, ale kukuřičnou kaši je potřeba míchat častěji. Tento tip je pro ty, kteří vaří kaši na sporáku. A ti, co vaří kukuřičná kaše s mlékem v pomalém hrnci, jste od toho osvobozeni, protože multivarka připraví lahodnou kaši bez vaší účasti.

Ingredience:

• 500 ml mléka (můžete vzít 400 ml mléka a 100 ml vody)
• 0,5 více šálků kukuřičné krupice
• 2 polévkové lžíce. l. Sahara
• špetka soli
• máslo podle chuti

Příprava:

Omyjte kukuřičnou krupici a nasypte do mísy multivarku. Přidejte cukr, sůl a máslo.

Nalijte do mléka. Směs.

Nastavit režim ""

Po signálu kukuřičná kaše s mlékem znovu zamíchejte.

V ideálním případě by bylo skvělé nechat kaši dalších 30-40 minut v režimu ohřevu, kaše se „uvaří“ a ještě trochu zhoustne. Tato možnost je velmi vhodná pro časovač, čas je potřeba spočítat, aby se kukuřičná kaše při zahřívání ještě trochu vařila

Připravovat se kukuřičná kaše v pomalém hrnci Panasonic 18. Výtěžnost: dvě nebo tři dětské porce. Všechny kaše, které připravuji, jsou určeny pro děti, protože... jsou o něco hubenější, než jsou dospělí obvykle zvyklí jíst))

Dobrou chuť!!!

Jak vařit kaši

Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci! Velmi zdravá a chutná kaše podle receptu krok za krokem. Ke konzumaci se doporučuje i těm, kteří hubnou.

50 min

140 kcal

4.75/5 (8)

Kukuřičná kaše je při správné přípravě velmi zdravá a chutná. Kukuřičná krupice je bohatá na vlákninu a velmi dobře čistí střeva. Tato kaše, dříve namletá do stavu kukuřičné mouky, je vynikající pro zavádění doplňkových potravin pro kojence. Doporučuje se konzumovat i těm, kteří hubnou. Nízký obsah kalorií sám o sobě vám dává pocit sytosti na poměrně dlouhou dobu.

Svého času, když jsem začala svému dítěti postupně zavádět příkrmy, jsem s kukuřicí samozřejmě trpěla. Nejen, že je potřeba neustále míchat, aby se nepřipálila, ale je třeba dávat pozor a včas ji stáhnout z ohně, aby se kaše nezměnila v jednu souvislou hrudku. A je skvělé, že dnes existují takové chytré kuchyňské spotřebiče jako multicooker, které se samostatně a úspěšně vypořádají s tak obtížným úkolem! Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci, která je vhodná pro dospělé i děti, se dozvíte z receptu níže. Při vaření je důležité, aby byly dodrženy proporce – poměr obilnin a vody, případně obilnin a mléka. Pokud tedy potřebujete drobivou kaši, pak je to jeden více šálek cereálií na 3 více šálků tekutiny. Tedy 1:3. Pro průměrnou kaši je to 1:3,5. Pro kapalinu - 1:4 nebo 1:5. Jak dlouho se kukuřičná kaše vaří v pomalém hrnci, závisí na tom, jakou dobu výrobce nastavil pro režim vaření.

Kuchyňské spotřebiče: multivařič.

Ingredience

Jak vybrat správné ingredience

Pokud se chystáte připravovat kaši pro dítě, můžete zvolit jemně mletou obilnou kaši speciálně připravenou k tomu. Pokud máte běžnou kukuřičnou krupici a mlýnek na kávu, můžete s ním velmi rychle přeměnit potřebné množství krupice na kukuřičnou mouku.

Recept na kukuřičnou kaši v pomalém hrnci

1. Požadované množství cereálií dobře propláchneme pod vodou a nasypeme do mísy multivarku.
   
   
2. Přidejte špetku soli, cukr, máslo a zalijte mlékem a vodou.
   
   
3. Trochu promíchejte speciální lžící pro multivar nebo běžnou dřevěnou špachtlí, aby se cereálie rovnoměrně rozložily v tekutině, a zavřete víko.
   

   Tekutina se do cereálií přidává při požadované teplotě, podle toho, jakou konzistenci chcete kaši připravit. Pokud potřebujete kaši hustou, přidejte studenou tekutinu, ale pokud chcete kaši v tekutějším stavu, přidejte dobře ohřáté mléko a vodu.

4. Nastavte režim „Kaše“ nebo „Mléčná kaše“ a vařte 35–40 minut. Po uplynutí doby vaření otevřete víko multicookeru a zkontrolujte, zda je vaše kaše dostatečně uvařená. Pokud jsou zrna stále příliš tvrdá, přiklopte poklicí a kaši vařte dalších 20 minut.
   
   
5. Hotová kaše by se měla jíst ještě mírně horká nebo teplá, protože chladnutím houstne.
   
   

Video recept

Toto krátké video ukazuje krok za krokem recept na kukuřičnou kaši s mlékem v multivarku REDMOND.

Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci? Proces přípravy tohoto pokrmu vždy vyvolává otázky. Proto v našem článku poskytneme konkrétní doporučení pro uživatele.

Kukuřice a kukuřičná krupice

Kukuřice je velmi rozšířená plodina. Pěstuje se v mnoha zemích světa a má vysokou nutriční hodnotu. Z kukuřice se vyrábějí různé produkty - obiloviny, olej, mouka, konzervy atd.

Rodištěm kultury je Severní Amerika. Místní indiáni ji začali pěstovat ještě před příchodem Evropanů. Dokázali dosáhnout vynikajících výsledků, průměrná velikost klasu se výrazně zvýšila.

Evropané pokračovali v pěstování kukuřice. Začali z něj vyrábět různé výrobky. To zahrnovalo vzhled slavné obiloviny, která se po mnoho staletí používá k přípravě kukuřičné kaše.

Při výrobě obilovin se zrna nejprve suší. Poté se rozdrtí, aby se získala homogenní hmota. Dnes existují tři stupně broušení:

• Malý.
• Průměrný.
• Velký.

Čím menší je mletí, tím rychleji se kaše vaří. Naše obchody obvykle nabízejí středně mletá zrna, která jsou v Rusku považována za nejběžnější. Abyste však ušetřili čas při přípravě, můžete produkt rozemlít sami:

1. Vezměte mlýnek na kávu a nasypte do něj uvedenou dávku cereálií.
2. Zapněte zařízení asi na 30 sekund.
3. Po rozemletí získáte zrno, které je spíše jako prášek.

Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem v pomalém hrnci: základní recepty

Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci? Dnes lze všechny recepty rozdělit do tří kategorií:

• Na mléce.
• Na vodě.
• Neobvyklá řešení s různými přísadami.

Existuje obrovské množství receptů krok za krokem s fotografiemi. Většina z nich je si ale podobná a liší se pouze v detailech. Proto se náš článek bude zabývat hlavními možnostmi.

Kukuřičná kaše se obvykle vaří na sporáku. Klasická metoda má však řadu nevýhod:

1. Není možné plně kontrolovat teplotu.
2. Mnoho začínajících kuchařů dělá chyby při výběru stupně ohřevu.
3. Kaše se často připaluje, což negativně ovlivňuje její chuť.
4. Proces musí být neustále monitorován.
5. Vaření dokonalého jídla vyžaduje určité zkušenosti.

V dnešní době se multivarky rozšířily. Mají řadu výhod:

• Dostaly stylový design a budou se moci hodit do interiéru místnosti.
• Jsou kompaktní a nezaberou mnoho místa.
• Nespotřebovávají mnoho energie.
• K dispozici je mnoho programů pro přípravu různých pokrmů.
• Můžete ušetřit svůj vlastní čas a svěřit proces multivařiči.
• Zařízení nezávisle volí teplotní režim na základě vestavěných algoritmů.
• Některé modely jsou vybaveny topnými tělesy na všech stranách. Díky tomu se mísa zahřívá rovnoměrně.
• Ve většině případů je kaše docela chutná, pokud si nezměníte program.
• V multivarku můžete provádět mnoho technologických operací - vaření, pečení, smažení, dušení atd.
• Je nenáročná na péči.
• Dobrý multicooker může zcela nahradit sporák.
• Jedná se o cenově dostupné vybavení. Náklady na multivarky začínají od 1000 rublů. Dobrý model lze zakoupit za asi 5 000 rublů.

S mlékem

Za nejoblíbenější možnost se považuje kukuřičná kaše v pomalém hrnci s mlékem, jejíž recept je uveden níže. Pojďme si vyjmenovat výhody tohoto pokrmu:

1. Vysoká nutriční hodnota.
2. Jemná a příjemná chuť.
3. Zvýšené množství živin.
4. Je vhodný pro dospělé i děti.

Komponenty:

• Voda - jedna a půl sklenice.
• Mléko - 1,5 šálku.
• Cereálie - 100 g.
• Máslo - 50 g.

Ale proč nemůžete použít čisté mléko? Nebylo by to takhle chutnější? Můžeš, nikdo ti v tom nebrání. Ale čisté mléko má tendenci „utéct“ a připálit. Proto se doporučuje ředit ho vodou, aby se zvýšila stabilita a usnadnil proces vaření.

Technika:

1. Cereálie jsou vždy předem umyté.
2. Nalijte do hrnce.
3. Nalijte tekutiny, přidejte zvýrazňovače chuti.
4. Dobře promíchejte, abyste zajistili rovnoměrné rozložení.
5. Zavřete, vyberte režim pro mléčnou kaši.
6. Průměrná doba vaření, kterou je třeba nastavit, je 35 minut. Pokud cereálie nestihne vařit, lze přidat čas.
7. Po uvaření přidáme máslo. Dá se předem roztavit v mikrovlnce a nalít do kaše.
8. Dobře promíchejte, nyní můžete porcovat a podávat.

Nikdo vám nezakazuje pokrm „napumpovat“. Můžete přidat trochu džemu, zavařeniny, sirupu, medu. Ke kaším se hodí ořechy a sušené ovoce. Zlepšují chuť a zvednou náladu.

Důležité! Aditiva zvyšují obsah kalorií v hotovém pokrmu. Pokud držíte dietu, pak byste s tímto faktem měli počítat. Některé doplňky jsou také kontraindikovány pro lidi s cukrovkou.

Jak vařit s vodou?

Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci? Někteří lidé preferují jednoduchou variantu na vodě. Důvodů je několik:

• Chtějí ušetřit peníze.
• Trpí nesnášenlivostí mléčných výrobků.
• Hlídají si postavu a chtějí snížit kalorie.

Mějte na paměti, že kaše vyrobená z vody je horší než její protějšek z mléka. Proto se doporučuje hotový pokrm dochutit máslem, aby se chuť zlepšila a posunula na jinou úroveň.

Komponenty:

1. Voda - 600 ml.
2. Obiloviny - 200 g.
3. Máslo - 70 g.

Technologie vaření:

• Cereálie se zpočátku dobře omyjí pod tekoucí vodou.
• Poté nalijte do mísy.
• Nalijte tekutinu, přidejte zvýrazňovače chuti, promíchejte.
• Zvolte program „Kaše“.
• Zavřete a počkejte na pípnutí.
• Je lepší si máslo nejprve rozpustit v mikrovlnce a nalít do kaše.
• Dobře promícháme a porcujeme.

Kukuřičná kaše je skvělou variantou snídaně. Zahrnuje sacharidy se složitou strukturou, které dodávají tělu energii na dlouhou dobu. Do oběda rozhodně nebudete mít hlad!

Jako příloha se často používá obilná kaše. V tomto případě se vaří dost hustě, čímž se sníží objem vody. Kukuřičná kaše se hodí k masným výrobkům.

V pomalém hrnci v Redmondu

Redmond je společnost, která vyrábí velké množství domácích spotřebičů. Multivarky této značky jsou velmi oblíbené a na trhu jsou velmi běžné.

Okamžitě si rezervujme, že různé modely jsou poněkud odlišné. Náš recept je založen na multivařiči Redmond M70. Můžete se s ním seznámit, abyste v budoucnu našli vhodné parametry ve svém modelu.

Komponenty:

1. Mléko - 300 ml.
2. Voda - 650 ml.
3. Cereálie - 100 g.
4. Máslo - 50 g.

Technika:

• Do mísy nasypte umyté cereálie.
• Přidejte tekutiny a zvýrazňovače chuti.
• Promíchejte a zavřete víko.
• Vyberte režim „Mléčná kaše“, čas – 35 minut (tento režim je k dispozici u většiny modelů výrobce).
• Čekáme na zvukový signál oznamující konec vaření.
• Otevřete víko, přidejte máslo a promíchejte.
• Naporcujte a podávejte. Chutné doplňky jsou vítány.

V pomalém hrnci v Polaris

Multivarníky Polaris nejsou v popularitě horší než Redmond. Významný podíl na tomto trhu mají dvě společnosti. Proto je většina receptů prezentovaných na internetu určena právě jim.

Komponenty:

1. Obiloviny - 130 g.
2. Voda - 560 ml.
3. Máslo - 20 g.

Technika:

• Do mísy vložte umyté cereálie.
• Přidejte vodu, sůl a cukr, promíchejte.
• Vyberte režim „Krupice“.
• Po 30 minutách vás multicooker upozorní, že program byl dokončen.
• Přidejte máslo.
• Vyberte režim „Vytápění“.
• Počkejte dalších 20 minut, až kaše dosáhne a dobře se zapaří.

Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem pro dítě v pomalém hrnci?

Vaření pro miminko není jiné. Pokrm sám o sobě je dietní, takže jej není třeba nijak měnit či „odlehčovat“. Jediná věc je, že cukr lze nahradit medem, ale to není vůbec nutné.

Uveďme tedy příklad založený na dvou porcích:

1. Mléko - 1,5 šálku.
2. Voda - 1,5 šálku.
3. Cereálie - 0,5 šálku.
4. Cukr a sůl - podle chuti.
5. Máslo - 50 g.

Technika:

• Opláchněte cereálie pod vodou.
• Přidejte do hrnce, naplňte tekutinou, přidejte trochu cukru a soli.
• Míchejte, dokud se cereálie rovnoměrně nerozmístí v pánvi.
• Vyberte režim „Mléčná kaše“. Standardní hodnota času je 35 minut.
• Po uvaření přidejte máslo, promíchejte a přendejte na talíře.

Tip: Abyste své dítě povzbudili k jídlu, můžete přidat nasekané ořechy, zavařeniny, marmeládu, rozinky, strouhanou čokoládu atd. Takové polevy vaše dítě zaujmou.

Proč by měla být kukuřičná kaše součástí jídelníčku vaší rodiny?

Podívejme se na prospěšné vlastnosti tohoto pokrmu:

1. Neobsahuje lepek. Lidé s intolerancí na tuto složku potravy mohou jíst kaše.
2. Má nízký obsah kalorií – cca 86 kcal na 100 g. Konečná nutriční hodnota závisí na technologii přípravy a použitých přísadách.
3. Dodává tělu energii až do oběda. Komplexní sacharidy se postupně vstřebávají v gastrointestinálním traktu.
4. Obsahuje vitamíny B5, B6, E a K.
5. Obsahuje řadu minerálů.
6. Poskytuje rychlou saturaci.
7. Dobře se hodí pro dietní výživu.

Více zajímavostí na našem webu.

Dobrý den, milé hospodyňky! Nevím proč, ale u nás se kukuřičná kaše moc nenosí. I když mnoho lidí připravuje saláty s kukuřicí. Dnes vám chci představit recept na výrobu kukuřičné kaše s mlékem. Příprava této kaše je neuvěřitelně snadná, zvlášť když ji budeme vařit v pomalém hrnci. Kukuřičná kaše s mlékem podle klasického receptu je chutná, uspokojující, aromatická a neobvyklá. Moc se mi líbí jeho dochuť, jelikož mi připomíná sladké kukuřičné tyčinky. Doufám, že kukuřičnou kaši podle mého receptu určitě uvaříte.

Ingredience:

• Kukuřičná krupice – 1 více šálek;
• Mléko – 2,5 více sklenic;
• Voda – 1,5 více sklenic;
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce;
• Sůl - 1 špetka;
• Máslo - 30 gramů.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic a další

Proces přípravy receptury

Na přípravu kukuřičné kaše použijeme kukuřičnou krupici, mléko, vodu, krupicový cukr, sůl a máslo.

Vložte čistou kukuřičnou krupici do čisté pánve.

Poté zalijte studenou vodou.

Na úplný závěr přidáme krystalový cukr a sůl. Na multivarce nastavte režim „Mléčná kaše“.