Výsadba koriandru venku. Koriandr: pěstování doma a na otevřeném prostranství. S čím můžete zasadit do stejného záhonu?

Letní sezóna je téměř u konce, zahrádkáři sbírají poslední ovoce, lesní plody, kořenovou zeleninu a hospodyňky připravují přípravy. Zima se blíží a my potřebujeme zásoby, ale vitamínů potřebujeme ještě víc – bez nich nemůže být náš imunitní systém na úrovni, která poskytne spolehlivou ochranu. Pak začneme často onemocnět, ztrácíme aktivitu a dny ubíhají marně. Abyste získali potřebné látky, musíte jíst hodně čerstvých bylinek a zeleniny, a to je to první, o čem si dnes povíme. Koprem a petrželkou nikoho nepřekvapíte, ale my vám řekneme, jak pěstovat koriandr na parapetu. Zahrada jako tato přinese kořenité bylinky, které jsou zásobárnou výhod.

Koriandr na okně - stojí to za to?

Pro začátek poznamenejme, že koriandr je koriandr. Ale malá nuance je, že v prvním případě máme na mysli zelenou hmotu a ve druhém semena. Takže, říkají vědci, ale většina lidí může používat oba názvy, označující zelené. Kořenité bylinky se u nás dají pěstovat docela jednoduše – snáší drsné podnebí i časté změny počasí a dobře roste i doma.

Proč tedy nezaseješ koriandr? Ach ano, mnoho lidí kritizuje kořeněnou rostlinu za její aroma - říkají, že tento koriandr voní jako brouci. Ale vůně vůně, mimochodem, pro mnohé je koňaková stezka, ale nesnižuje výhody, které může poskytnout domácí zahrada s touto bylinkou.

Níže vám podrobně řekneme, jak pěstovat koriandr na parapetu. Nejprve ale něco málo o výhodách. Koriandr a koriandr jsou známy tisíce let, jsou zmiňovány v dílech a svatých knihách, nicméně u nás byla rostlina jako mnoho věcí a produktů doceněna až mnohem později. Ale vědci objevili spoustu užitečných vlastností díky jeho bohatému složení. Koriandr může pomoci kardiovaskulárnímu systému, nervovému systému a gastrointestinálnímu traktu a také vypuzuje různé škodlivé látky a pomáhá naší pokožce. Je také silnou ochranou proti infekcím, doplňování, bakteriím a virům. Pěstování koriandru doma je tedy pro vaši rodinu věcí cti a starostí, zejména v období podzim-zima, kdy je nedostatek vitamínů na denním pořádku.

Pro informaci! Koriandr obsahuje vitamíny - A, skupina B, C, E, K, makro- a mikroprvky - hořčík, vápník, zinek, selen, měď, fosfor, mangan, železo, draslík. Je také zdrojem kyselin a silic.

Je možné někde pěstovat koriandr na parapetu?

Víte, lidé si často myslí, že jen zkušení letní obyvatelé – ti, kteří mají vyhřátý balkon a ještě lépe vlastní domov – si mohou něco doma vypěstovat, včetně sazenic a bylinek. Ale to je mylná představa, protože každý byt může být dobrým místem pro vaši vlastní malou zeleninovou zahrádku - rajčata, bylinky, bylinky, okurky, citrony a další, to vše může pěstovat i obyvatel hlavního města.

Ano, umístění oken hraje důležitou roli, ale ani ty nejjižnější a nejpovedenější parapety neposkytují vždy dobré světlo. Klima nemusí být příjemné měsíce se slunečnými dny, pak přijdou na pomoc jen pěstební lampy. Mohou být buď speciální - fytolighting, nebo jednoduché žárovky, ale druhá možnost je méně účinná. Dobrá půda, světlo, správné zalévání, a už si můžete nakrájet koriandr a dát ho do salátů, polévek a doplnit nedostatek prvků v těle. Může také vyrábět přípravky - sušit a zmrazovat trávu.

Pro informaci! Věděli jste, že sušený koriandr nemá pro mnohé tak kyselé a nepříjemné aroma jako čerstvý? Jde o to, že během procesu sušení se některé látky odpaří. Pokud nemůžete jíst čerstvou zeleninu, jezte sušenou, stále má spoustu výhod.

Koriandr na parapetu - všechny fáze pěstování ze semen

Nakupujeme semenný materiál

Ve skutečnosti je to docela jednoduchý krok, protože koriandr není vzácná kořeněná rostlina, pro kterou lidé stojí v obchodech pro letní obyvatele. Semena si můžete koupit kdekoli, utratíte velmi málo peněz. V této fázi je však důležité pamatovat na jednu nuanci - dobu výroby. Koriandr nepatří mezi ty plodiny, které v průběhu let nabývají na síle. Existují některé rostliny, které se doporučují zasadit ze semen, která byla skladována po dobu tří let. Vždy se snažte kupovat koriandr v co nejčerstvějším balení.

Výběr místa

Druhá důležitá fáze při pěstování koriandru ze semen. Rostlina pochází z teplých zemí, vědci se domnívají, že domovinou byliny je Středomoří. Lásku k teplu lze vidět i při pěstování zeleně na zahradě - ve slunných oblastech rostliny rostou velmi aktivně, jejich listy mají sytou barvu. Z toho usuzujeme, že je nejlepší najít si u vás doma jižní nebo východní okno, kde bude přes den nejvíce světla. Pokud žádné nejsou, budou potřeba lampy.

Někdo se zeptá, jde to bez nich obejít? Můžete, ale vaše zelenina bude křehká s podlouhlými stonky a řídkou zelenou hmotou. Lampy si můžete koupit v mnoha obchodech nebo si je objednat online. Výrobci se zároveň starají o zahradníky a dělají různé možnosti montáže, což je velmi výhodné. Pomoci vám mohou následující doplňkové zdroje světla:

• zářivky - velmi často je používají zkušení letní obyvatelé. Tyto zdroje poskytují dobré osvětlení, rovnoměrné a příliš se nezahřívají. To znamená, že jemné sazenice se nespálí;
• akvárium Existují zahradníci, kteří je instalují, ale to není zdaleka nejlepší možnost, ale pouze poslední možnost;
• denní světlo. Mohou být také docela vhodné, ale je lepší je kombinovat s žárovkami, protože lampa s denním světlem dává během provozu více modrý odstín;
• žárovky. Také to není nejlepší volba, je to drahé a musí být kombinováno s luminiscenčním zdrojem;
• fytolampy – mají nejoptimálnější barevnou kombinaci pro pěstování rostlin.

Aby sazenice dobře rostly a vyvíjely se, potřebují světlo s červenooranžovými a fialovomodrými paprsky. Zároveň poskytují dobrou vegetaci a urychlují růst. To znamená, že své greeny dostanete rychleji a jejich kvalita bude lepší. Za zmínku také stojí, že koriandr dobře snáší chlad, navzdory jeho stanovišti v horkých zemích. Proto se nebojte, pokud u vás doma není tak teplo, jak je pro mnoho pěstovaných rostlin a pěstování jejich sazenic nutné.

Výběr kontejneru

Stále rozumíme problematice pěstování koriandru ze semen a nyní je čas postarat se o nádobu nebo nádobu nebo květináč, podle toho, co je pro vás výhodné. Co bychom doporučili? Pokud chcete jen experimentovat, neměli byste naplnit okenní parapety objemnými tácy, stačí si koupit nebo najít jeden květináč a hodit nějaká semínka do půdy. Dostanete svůj svazek koriandru a budete vědět, jestli to stojí za to, nebo ne. Přesto je bylina nejneobvyklejší ze všech, které známe, ne každý ji může jen cítit.

Hlavním pravidlem této fáze je dobrá drenáž. To znamená, že bez ohledu na to, jaký hrnec si vyberete, musí být předem vytvořeny otvory pro odtok vody a musí být připravena vrstva keramzitu, rozbité cihly nebo drceného kamene. Na dno můžete dát i kousky molitanu. Pokud se rozhodnete pěstovat zeleň po celý rok, pak si kupte dlouhé podnosy, které budou co nejpohodlněji stát na vašem okně a můžete snadno provádět všechny techniky péče.

Pamatujte také, že vaše lampy a nádoby do sebe musí optimálně zapadat. To znamená, že pokud se rozhodnete použít jednoduchou žárovku, zasejte koriandr do květináče. Pokud máte dlouhé zářivkové světelné zdroje, pak musí být nádoby vhodné, aby proces byl co nejúčinnější. V obchodě se prodávají různé typy kolen - existují takové s hotovým dvojitým dnem, které jen dobře odtéká vodu a netvoří stagnaci.

Na poznámku! Nadměrná vlhkost u kořenů je příčinou smrti mnoha rostlin a také vynikajícím prostředím pro rozvoj patogenní flóry.

Výběr půdy

A tato etapa není náročná ani pro začátečníka. Pěstování koriandru ze semínek nemůže být úspěšné, pokud rostlinám nedopřejete kvalitní výživu, kterou dostanou z půdy.

• Pokud žijete v místech, kde je půda úrodná, stačí vám jednoduchá zahradní půda.
• Pokud ne, pak si kupte nejjednodušší univerzální půdu, která je k dispozici v každém obchodě, a to nejen pro letní obyvatele.
• Můžete využít i možnost 1/1, tedy kdy si vezmete vlastní zeminu a smícháte ji se stejným množstvím kupované zeminy. To je nejoblíbenější půda pro výsadbu domácích květin.
• Existuje i půdní receptura - humus, drnová zemina, písek v poměru 1/1/0,5.

Rada! Aby zelená hmota dobře rostla, přidejte do půdy dusíkaté hnojivo, které je nutné zakoupit předem.

Zasít koriandr

Semínka proto ihned zasaďte podle potřeby a do hloubky asi centimetr. Koriandr lehce posypte a použijte rozprašovač, aby se plodiny nevymyly. Nyní musíte podnosy zakrýt filmem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Přeneseme nádoby s plodinami k oknu a čekáme na výhonky. Když se objeví klíčky, odstraníme film a pokračujeme v péči o plodiny.

Rada! Pro lepší růst můžete výsadbu zalévat stimulanty, těch je v prodeji spousta, ale vždy hledejte ty, které jsou označeny „Bio“. Takové léky nepoškozují vaše zdraví.

V zásadě je vše jednoduché - koriandr potřebuje dobré světlo, o kterém jsme již mluvili, zvláště pokud sázíte zeleň na podzim a ne na jaře. Zálivka je hlavní podmínkou zeleně, ale až při vysychání půdy. Po navlhčení druhý den vždy půdu uvolněte, aby do ní mohl vstoupit kyslík. Vodu je lepší usadit na den předem, aby byla měkčí. Jak rostou, sazenice otáčejte směrem ke světlu, aby se neohýbaly a nenatahovaly. Tohle bude docela dost.

Důležité! Lampy by měly osvětlovat sazenice pravidelně, a ne čas od času, když si vzpomenete. Sazenice se tak budou špatně vyvíjet a procesy uvnitř sazenic nebudou správně probíhat.

Toto jsou hlavní pravidla a jemnosti během pěstování a péče o koriandr, stejně jako ve fázi přípravy na setí. Zeleň na okně vás velmi brzy potěší, pokud uděláte vše správně, a přinese výhody a pozitivní emoce - koneckonců jste ji pěstovali sami.

Všechny materiály na webu jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakéhokoli přípravku je POVINNÁ konzultace s lékařem!

Koriandr (koriandr) je jednoletá bylina z čeledi Apiaceae. Koriandr se obvykle nazývá zelená část rostliny a semena se nazývají koriandr.

Koriandr je velmi oblíbený. Tato kořeněná bylina se stává doplňkem mnoha jídel a omáček a dodává chuti zvláštní pikantnost. Koriandr se používá v čerstvé i sušené formě. Vysoký obsah esenciálních olejů mu dodává úžasný buket vůně. Semena se používají také při vaření.

V Zemi vycházejícího slunce se koriandr pěstuje již více než 5000 let a věří se, že podporuje dlouhověkost. Díky rozšíření korejské kuchyně se v našich končinách stal koriandr populární.

Užitečné vlastnosti a poškození koriandru

Cilantro obsahuje velké množství esenciálních olejů a užitečných prvků (draslík, vápník, fosfor, jód, vitamíny A, E, K, B, PP). Konzumace čerstvého koriandru zvyšuje chuť k jídlu a podporuje urychlené odbourávání i těžkých potravin. Listy a semena zlepšují mozkovou a srdeční činnost a jsou užitečné při hysterii a depresi.

Ženy by si s koriandrem měly dávat pozor: konzumace velkého množství může vést k narušení menstruačního režimu. Těhotné ženy by rozhodně neměly jíst zeleninu nebo koriandr, protože to může způsobit potrat nebo předčasný porod.

Příprava místa pro výsadbu koriandru a koriandru

Základní nátěr

• Pro koriandr jsou preferovány lehké hlinité nebo písčitohlinité půdy.
• Půda musí být oplodněna: na 1 m² přidejte 2 kg humusu nebo 30 g minerálních hnojiv pro kopání.

Osvětlení prostoru

Koriandr roste nejlépe v oblastech dobře osvětlených sluncem. Mírné zastínění je možné: sázejte podél plotu, v blízkosti keřů, ale ne ve stínu stromů. Pak budou výpěstky zakrnělé a rychle obrůstají květními stonky, což negativně ovlivní zeleň.

Postel by měla být na rovné ploše. V nížinách se koriandr vyvíjí pomalu a může zemřít na podmáčení.

Předchůdci

Dobrými předchůdci plodiny budou luštěniny, okurky, zelí a brambory.

Výsev semen koriandru na otevřeném terénu

Koriandr se množí semeny. Semenný materiál lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo sbírat samostatně.

Jak sbírat semena?

Zralost semen je určena stavem ovoce:

• Když semena zhnědnou, lze je snadno ručně odstranit a ještě více, když se začnou drolit, jsou připravena ke sběru.
• Klíčení semen netrvá déle než 2 roky.

Koriandr se úspěšně samosévá. Spadaná semena bezpečně přezimují pod sněhem a na jaře poskytují poměrně přátelské vstupy.

Předseťová příprava osiva

Pro rychlé vyklíčení semena před výsevem namočte do roztoku stimulujícího růst. Místo speciální drogy můžete použít šťávu z aloe.

Kdy zasít koriandr?

Na jaře a v létě: koriandr se vysazuje na otevřeném prostranství od 20. dubna do konce měsíce. Při výsevu v květnu až červnu se květní stonky objeví asi za 20 dní. Ve sklenících můžete zasít koncem února - začátkem května: stonky květin se objeví 40. den.

Koriandr je dlouhodenní plodina. Jak se snižuje, tempo růstu se zpomaluje.

Červen je ideální pro sběr koriandru (semen) – vysévejte brzy na jaře. Od července do začátku září je házení šípů minimální a zeleň se rozvíjí nejbujněji. Chcete-li získat zeleň, stonky květin by měly být odstraněny brzy.

na podzim: Předzimní výsev koriandru se provádí v polovině konce října, kdy již pominulo babí léto a neočekává se žádné oteplení. Během zimy semena projdou přirozenou stratifikací a brzy vyklíčí s příchodem prvního tepla.

Jak zasít koriandr na otevřeném terénu

• Na 1 m² budete potřebovat asi 2,5 g semínek.
• Utěsněte je do hloubky 1,5-2 cm.
• Sazenice se několikrát proředí.
• Mezi jednotlivými rostlinami proto dodržujte vzdálenost 10-13 cm, mezi řádky 15-30 cm.

Doba vzcházení sazenic je 2-4 týdny v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Chcete-li pravidelně získávat zeleninu během teplé sezóny, můžete to udělat v intervalech 1-2 týdnů. Po 40-55 dnech jsou připraveny k řezání: v jedné oblasti lze pěstovat několik plodin. Při opětovném setí přidejte 1 lžičku na 1 m². nitroammofoska nebo superfosfát.

Jak se starat o koriandr v otevřeném terénu

Sazenice potřebují pečlivou péči. Okamžitě odstraňte plevel, který ničí nedospělé rostliny. Zřeďte zahradní záhon a odstraňte slabé rostliny - mohou být konzumovány.

Když výška dosáhne 5 cm, krmte koriandrem dusíkaté hnojivo. Poté půdu mulčujte - to pomáhá udržovat vlhkost a brzdí růst plevele.

Zalévání

Chcete-li získat šťavnatou zeleninu, musíte pravidelně konzumovat koriandr. Kvůli nedostatku vláhy se listová růžice špatně tvoří a koriandr začíná vystřelovat šípy. U sazenic stačí 3-4 litry vody na 1 m², v období aktivního růstu přidejte na stejnou jednotku plochy asi 8 litrů vody.

Prořezávání stonků květin

Při pěstování na zeleň byste měli pravidelně otrhávat založené květní stonky. Časné kvetení je výhodné, pokud je cílem získat semena.

Choroby a škůdci

Ramularia a padlí jsou možné choroby koriandru. Abyste tomu zabránili, měli byste dodržovat techniku ​​výsadby a vyvarovat se převlhčení. Odstraňte postižené oblasti a ošetřete fungicidem (v tomto případě nelze zeleň řezat po celou dobu trvání léku).

Škůdci: různé druhy brouků, semenník, vojtěška, můra deštníková, drátovec. Je nutné ošetření insekticidy.

Jak zasít koriandr na parapet, podívejte se na video:

Vzhledem k tomu, že koriandr je rychle rostoucí rostlina, je velmi snadné jej v zimě pěstovat na okenním parapetu. Je snadné ji zasít do sazenice a požadavky na péči jsou jednoduché: pokojová teplota, mírná vlhkost půdy a dlouhé denní světlo s jasným osvětlením. V krátkých zimních dnech bude nutné dodatečné osvětlení fytolampami.

Sklizeň koriandru

Zelený koriandr by se měl sklízet před květem, protože jeho chuť se později zhoršuje. Je důležité si tento okamžik nenechat ujít. Nejvhodnější je sekat zeleň na výšku 10-12 cm.Toto dělejte ráno nebo za oblačného počasí. Nařezané větve sbírejte do trsů a zavěste je, aby uschly v průvanu. Následně rozemelte a uložte do vzduchotěsné nádoby.

Semena se sbírají, když zhnědnou. Prosejte je přes velké síto, abyste odstranili slupky. Skladujte v suchu a temnu.

Odrůdy koriandru nebo koriandru

Při výběru odrůdy se musíte řídit konečným cílem. Pro sklizeň zeleně jsou preferovány zeleninové odrůdy - mají jemnější listy, které jsou vysoce aromatické. Chcete-li získat koriandr, vybírejte odrůdy, které produkují největší a nejkvalitnější semena.

Oblíbené zeleninové odrůdy koriandru:

Avantgardní fotografie koriandru

Avangard je kompaktní, hustě olistěný keř, zeleň má husté kořenité aroma a lze ji pěstovat v interiéru. První řez lze provést po 45 dnech růstu.

Caribe je pozdně kvetoucí odrůda. Listy jsou silně členité, mají jemnou chuť a intenzivní aroma.

King of the Market – odrůda dozrává brzy. Množství zelené hmoty je výrazné, listy jsou šťavnaté, chuť jemná.

Borodinsky je kompaktní keř vysoký až 70 cm s průměrnou dobou zrání. Zelení mají jemnou chuť a jsou dobré do salátů. Pěstuje se pouze ve volné půdě. Sklizeň může začít po 35 dnech růstu.

Tajga je nízký keř s hustou zelení. Odrůda dozrává pozdě: více než 45 dní.

Piknik je raná odrůda. Listy jsou vroubkované, chuť je mírná, vůně bohatá. Vhodné pro pěstování na parapetu.

Odrůdy nejvhodnější pro výrobu koriandru:

Jantar je dobře olistěný keř, chuť zeleně je jemná. Střelba později. Vůně semen je kořenitá a intenzivní. Přidávají se do marinád, klobás a pečiva.

Venuše – hustá zeleň je dobrá do salátů, semena mají jemně kořenitou vůni.

Alekseevsky je středně zralá odrůda. Kvetení je pozdní, ale rostlina je odolná vůči chladnému počasí.

Koriandr (lat. Coriandrum sativum), nebo zeleninový koriandr je bylinná letnička z rodu koriandr z čeledi Apiaceae, která se široce používá jako koření při vaření a jako ochucovadlo v parfumerii, výrobě mýdel a kosmetice. Koriandr sativum je medonosná rostlina. Název rostliny pochází ze starořeckého jazyka a podle jedné verze je odvozen od slova znamenajícího „chyba“: nezralý koriandr voní jako rozdrcený hmyz. Podle jiné verze má produkující slovo homonymum s významem „třezalka tečkovaná“, takže je těžké jednoznačně říci, proč se koriandr nazývá koriandr.

Pro ty, kteří to ještě nevěděli, informujeme, že koriandr a koriandr jsou stejná rostlina. Není jisté, odkud pochází. Možná ze Středomoří. V každém případě se koriandr do západní a střední Evropy a také do Velké Británie dostal z Říma a později z Evropy byl přivezen do Ameriky, na Nový Zéland a do Austrálie. Dnes se koriandr hojně pěstuje na Ukrajině, na Kavkaze, na Krymu a ve střední Asii.

Pěstování a péče o koriandr

• Přistání: setí semen doma pro pěstování na parapetu - v první polovině března, setí semen do země - od března do května.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
• Půda: hlinitá nebo písčitá hlína, neutrální nebo mírně alkalická reakce.
• Zalévání: po výsevu - pravidelné a hojné, se vzejitím sazenic se zálivka snižuje, půda v oblasti je mírně vlhká. Jakmile rostlina začne růst zelenou hmotou, zalévání by mělo být opět hojné, jinak koriandr vykvete. V období dozrávání plodů se zálivka opět omezí na mizivé.
• Krmení: Pokud byla plocha před setím pohnojena, hnojení nebude nutné.
• Reprodukce: semínko.
• Škůdci: semenožrouti, ploštice deštníkové a pruhované, vojtěšky zimní a jejich housenky.
• nemoci: ramularóza, rez a padlí.
• Vlastnosti: Zelený koriandr má diuretické, antiskorbutické, anthelmintické, analgetické a expektorační vlastnosti a plody rostliny jsou oblíbeným kořením.

Přečtěte si více o pěstování koriandru níže.

Rostlina koriandr - popis

Koriandr je bylinná letnička s vřetenovitým kořenem, vzpřímeným, holým stonkem vysokým 40 až 70 cm, v horní části rozvětveným. Bazální listy koriandru jsou velké, členité, trojčetné, na dlouhých řapících, se širokými laloky, na okrajích vroubkované a pilovité. Spodní lodyžní listy jsou dvakrát zpeřeně dělené na krátkých řapících a střední a horní jsou poševní, zpeřeně členité na čárkovité lalůčky. Květy koriandru jsou malé, růžové nebo bílé, shromážděné na koncích stopek v deštníkových květenstvích 3-5 paprsků. Plody koriandru jsou tvrdé, žebernaté, kulovité nebo vejčité plody. Koriandr kvete v červnu až červenci a plody, v závislosti na klimatu oblasti, dozrávají v červenci až září. Semena zůstávají životaschopná asi dva roky. Aromatická zelenina se nazývá koriandr a používá se čerstvá a sušená a ze semen se získává koření zvané koriandr.

Pěstování koriandru doma

Jak pěstovat koriandr na okenním parapetu

Pokud jste milovníky chutných a aromatických jídel, můžete si doma vypěstovat zelený koriandr, abyste jej měli na stole kdykoli během roku. Koriandr na parapetu je stálým zdrojem vitamínů a dalších tělu prospěšných látek. Výsev koriandru pro sazenice se provádí v první polovině března: semena koriandru se položí na povrch vlhkého substrátu ve vzdálenosti 7 cm od sebe a zasypou se asi 1–1,5 cm. Poté se vytvoří skleníkové podmínky Nádoba se přikryje sklem nebo se umístí pod průhledný polyethylen a uchovává se na světlém a teplém místě. Pokud jsou vaše dny v tomto ročním období stále příliš krátké, nainstalujte nad nádobu ve výšce 20-25 cm zářivku nebo fytolampu.

Péče o sazenice koriandru je jednoduchá: v případě potřeby zalévejte substrát a plodiny pravidelně větrejte, abyste z povlaku odstranili kondenzaci. Jakmile se na sazenicích objeví listy děložních listů, kryt se z plodin odstraní. Po třech týdnech můžete jíst koriandr.

Pěstování koriandru na otevřeném prostranství

Pěstování koriandru do země

Ve volné půdě je vhodné pěstovat koriandr po rostlinách, jako jsou cukety, okurky, tykve a příbuzné plodiny. K pěstování koriandru na zahradě budete potřebovat dobře osvětlenou plochu bez průvanu. Koriandr roste dobře i v částečném stínu, ale stín je pro něj kontraindikován: keře rostou slabé, s malým počtem listů a rychle vytvářejí květinové výhonky a plody jsou malé a dlouho dozrávají. Koriandr nemůžete zasít v nížinách, jinak před dozráním zvlhne. Koriandr roste nejlépe na neutrální nebo mírně zásadité hlinité nebo písčitohlinité půdě.

Na fotografii: Jak koriandr kvete na otevřeném prostranství

Půda pro setí koriandru se vykopává humusem (půl kbelíku na každý m² půdy), smíchá se s malým množstvím dřevěného popela, který lze nahradit komplexními minerálními hnojivy v množství 20-30 g na stejnou jednotku oblasti. Výsev se provádí od března do května: semena koriandru začínají klíčit při teplotě půdy 4-6 ºC, ale čím více se půda, do které semena hodíte, zahřeje, tím rychleji se objeví sazenice.

Suchá (to je důležitá) semena koriandru se umístí po 2-3 kusech do mělkých drážek ve vzdálenosti 8-10 cm. Mezi drážkami by měla být zachována vzdálenost 10-15 cm, aby se vyvíjející se rostliny vzájemně neštítily před slunečním zářením . Osivo se vysazuje do hloubky 1,5-2 cm, poté se záhon zalévá. V závislosti na odrůdě koriandru, počasí a podmínkách skladování semen se sazenice objeví během jednoho až tří týdnů.

Péče o koriandr na zahradě

Mírně vzrostlé sazenice prořídíme, aby každá sazenice měla dostatečnou krmnou plochu a rostliny, jak se říká, nebojovaly o místo na slunci. Z několika sazenic pěstovaných v jednom hnízdě se ponechá nejsilnější sazenice a zbytek se odstraní. Péče o koriandr v budoucnu spočívá v zalévání, kypření půdy a hubení plevele.

Na fotografii: Pěstování koriandru na zahradě

Zalévání koriandrem

Po výsevu se plocha pravidelně a vydatně zalévá, aby klíčícím semenům nechyběla vláha. Když se objeví první výhonky, zálivka se sníží a půda v oblasti se následně udržuje v mírně vlhkém stavu. Zvyšte zalévání, když koriandr začne růst zelenou hmotou, jinak rostlina brzy vykvete. Když plody začnou dozrávat, zálivka se sníží na minimum. Po přirozeném nebo umělém navlhčení plochy je vhodné půdu mezi řádky prokypřit, protože na zhutněných půdách tvoří koriandr málo zeleně a dříve tvoří květenství.

Krmení koriandrem

Všechny živiny se přidávají do půdy na místě před setím a během aktivního růstu se koriandr nekrmí hnojivy. Na podzim se na plochu, kde se v příštím roce plánuje pěstování koriandru, aplikuje kompost a fosforo-draselná hnojiva, na jaře před setím dusíkatá hnojiva.

Na fotografii: Kvetoucí koriandr v zahradě

Odstraňte zelenou hmotu, jak roste. Když rostlina začne tvořit květní stonky, množství zeleně výrazně ubude, listy zhrubnou a nutriční kvalita koriandru se zhorší. Pokud budete dodržovat zemědělské postupy plodiny a správně o ni pečovat, budete moci sklidit tři sklizně zeleně z každé rostliny za sezónu. Po koriandru je nejlepší na místě pěstovat lilek a další plodiny lilek.

Choroby a škůdci koriandru

Choroby koriandru

Při špatné péči nebo pěstování v podmínkách nevhodných pro rostlinu může být koriandr postižen ramulárií, rzí a padlím.

Ramularia je houbová choroba, která v obdobích s chladným létem a vysokou vlhkostí, kdy ráno padá silná rosa, doslova ničí koriandr. Na listech koriandru se objevují hnědé skvrny, které jsou následně pokryty šedavým povlakem, rostlina vypadá jako spálená a brzy umírá. Abyste infekci zničili, měli byste semena koriandru před výsevem ošetřit roztokem Fitosporinu-M a nepěstovat plodinu dva roky po sobě ve stejné oblasti.

Po tomto článku obvykle čtou

Jakou zeleninu nelze pěstovat na jednom záhonu?

Každý zahradník, i když nemá odborné znalosti, by měl mít představu o kompatibilitě zeleniny a bylinek na záhonech.

Neměli byste ze svých záhonů udělat společný byt a v rozích sázet jahody, česnek, zelí a také petržel. Přesto každá kultura potřebuje své vlastní podmínky pro růst.

Zlaté pravidlo zahradníka zní: nikdy nesázejte plodiny ze stejné čeledi vedle sebe. No, řekněme rajčata, lilky a papriky. Protože mají běžné škůdce a choroby. A pokud se v rajčatech objeví nějaký červ, okamžitě se vydá na procházku po sazenicích. A pokud jsou záhony odlišné, pak budete mít čas provést některá chemická opatření, abyste zabránili přesunu škůdce na zdravé plodiny.

Například výkonný kořenový systém kukuřice obrovskou silou vysává z půdy všechny živiny a rostliny se slabým kořenovým systémem, jako je kupř cibule, prostě vedle ní uschnou.

Špatní sousedé - zelí a jahody . Listy bílého zelí jsou příliš velké, což jednoduše skryje teplomilné bobule před sluncem.

Okurky a rajčata Ani oni spolu moc nevycházejí. Jde o to, že ty první potřebují výživnou půdu a vysokou vlhkost, těm druhým naopak prospívá suchý vzduch a středně úrodná půda. Proto se pro rajčata a okurky doporučuje instalovat dva samostatné skleníky, spíše než jeden společný. Ale protože toto potěšení není levné, letní obyvatelé toto pravidlo vytrvale obcházejí. Ale marně, úroda by byla mnohem lepší.

Správná kombinace několika druhů zeleniny podporuje plný růst, snižuje pravděpodobnost onemocnění, vytváří příznivé prostředí pro užitečný hmyz a odpuzuje různé škůdce.

Rozdíly v zelenině na základě nutričních potřeb

Nároky jednotlivých druhů zeleniny na živiny se výrazně liší.

Z hlediska nároků na dusík lze zeleninu rozdělit na silné, střední a slabé konzumenty. Tyto potřeby je třeba vzít v úvahu při přípravě záhonů a aplikaci hnojiv.

• Silní spotřebitelé (vysoká potřeba dusíku): zelené, bílé a červené zelí, čínské zelí, kapusta, růžičková kapusta a květák, brokolice, celer, cibule, mangold, rajčata, okurky, paprika, cuketa, dýně.
• Průměrní spotřebitelé (průměrná potřeba dusíku): mrkev, červená řepa, ředkvičky, scorzonera, kedlubna, cibule, brambory, fenykl, lilek, špenát, polní salát, hlávkový salát, čekanka.
• Slabí spotřebitelé (nízká potřeba dusíku): hrách, fazole, ředkvičky, lichořeřišnice (štěnice), bylinky a koření.

Trochu jsme diskutovali o obecných otázkách, nyní se přesuneme přímo k typům zahradních rostlin.

Co jde s čím!

Hrách

Vedle čeho mám zasadit hrášek? Zahradníci tuto rostlinu nemají rádi kvůli její plazivé povaze. Nicméně stojí za to zvážit kompatibilitu různých druhů zeleniny na záhonech - a nevýhoda se mění ve výhodu.

Jde o to, že spolu skvěle vychází. s kukuřicí , a jeho silné kmeny budou vynikající oporou. Z jednoho záhonu tak sklidíte dvě plodiny a ušetříte si starosti s vázáním křehkého hrášku.

Hrách lze zasadit mezi okurky, takové sousedství bude přínosem pro obě kultury.

Milují hrášek lilky a melouny.

Pokud pěstujete na zahradě brambor, pak hrach rozmístěte po celé výsadbě, jeho kořeny obohatí půdu o základní mikroelementy.

A tady cibule a česnek je potřeba ho vysadit daleko od hrachu, taková blízkost je úplně zbytečná.

Mrkev

Je lepší zasadit mrkev podél okraje záhonu s rajčaty a hráškem.

Tato kořenová zelenina se velmi dobře hodí k různým bylinkám. Tento šalvěj a salát, cibule a rozmarýn. Proto si můžete vyrobit montované záhony s voňavou listovou zelení a osadit je mrkví. Nebo naopak.

A tady koprem a petrželkou je třeba se vzdálit od mrkve, taková blízkost vede ke zhoršení růstu a vývoje kořenové plodiny.

Zelené cibule

Seznam rostlin, se kterými jsou cibule „přátelé“, je poměrně velký. Toto jsou téměř všechny nejdůležitější zahradní plodiny: řepa a paprika, rajčata a mrkev, salát a brokolice.

Cibule je velmi kompatibilní s špenát, brambory a zelí .

Aby však vaše výsadba byla příjemná, vyhněte se její blízkosti s fazolemi, šalvějí a hráškem .

paprika

Rozmarná plodina, která v našem klimatickém pásmu neroste tak dobře jako v jižnějších oblastech. To se však dá mírně vylepšit, pokud zvolíte správné sousedy. V první řadě je třeba pamatovat na to, že ji nelze zasadit na jeden záhon. s fazolemi .

Tady je sousedství s rajčaty, naopak je velmi dobře snášen.

Nezapomeňte zasadit zelené a voňavé bylinky, maximálně využít kompatibilitu zeleniny na záhonech. Hodí se k paprikám bazalkou a koriandrem, cibulí a špenátem .

Hlávkový salát

Zkušení zahradníci doporučují sázet salát společně s bílou a růžičkovou kapustou, mrkví a kukuřicí, okurkami. Vzhledem k tomu, že salát roste na krátkém kudrnatém koberci, pomáhá šetřit vlhkost tím, že zabraňuje tak rychlému odpařování tekutiny. Okurky tento druh sousedství velmi milují.

Brambor

Tato konkrétní plodina často zabírá významnou část zahrady, což znamená, že musíte pečlivě zvážit kompatibilitu zeleniny na zahradě. Fotografie zahradních pozemků profesionálních zahradníků velmi často ukazují klasickou kombinaci brambor a luštěnin. Opravdu, fazole a hrášek Skvěle se proplétají výsadbou brambor a přinášejí výhody především tím, že obohacují půdu. I když sklizeň luštěnin také nebude nadbytečná.

Brambory jdou dobře s bílým zelím a brokolicí, kukuřicí a lilkem, česnekem, salátem a cibulí.

Lilek

Jeho kompatibilita s ostatní zeleninou na zahradě je fantastická. Nemá nepřátele, dobře se prakticky doplňuje jakákoli kultura.

Pokud však mluvíme o zdraví a kvalitě růstu samotného lilku, pak odborníci doporučují vysadit jej vedle brambory a luštěniny, zejména fazole a hrách .

Budou vynikajícími sousedy pro lilky. listová zelenina. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu vedle modrých bazalka a hlávkový salát, špenát.

Arašíd

Tato plodina je na našich záhonech exotická a na zahradě se pěstuje velmi zřídka, ale marně. Koneckonců, zemědělská technika není o nic složitější než pěstování okurek a získáte hodnotný a výživný produkt.

Kompatibilita arašídů na zahradě se zeleninou je dána jejich vysokými nároky na živiny. Vychází s ním dobře okurky, kteří také milují vysoké, teplé a pohnojené záhony.

Navíc s ní můžete sázet jakékoli luštěniny .

Kukuřice

Užitečná kultura, na kterou se často nezaslouženě zapomíná.

Může však sloužit jako přirozená podpora popínavé okurky , navíc mšice nemají rády kukuřici, což znamená, že vaše okurky budou pod přirozenou ochranou.

Kudrnatý luštěniny Skvěle se snášejí i s kukuřicí, lze je sázet po celém obvodu záhonu. Tento fazole a hrášek.

Vychází spolu skvěle s melouny a bramborami, cuketou a slunečnicí .

A tady rajčata Je lepší ji zasadit dále.

Rajčata

Záhon rajčat není pro sousedství tak příznivý, protože objemné keře mají tendenci zabírat veškerý volný prostor. Ale můžete použít různé způsoby výsadby, například postavit vysoký kopec uprostřed záhonu, na který budete zasadit chřest a bazalka, kopr, salát, cibule, petržel, špenát a tymián.

Rajčata milují své sousedy luštěniny, takže můžete fazole zasadit do meziřádkových prostorů.

Vynikající možností pro výsadbu v blízkém zahradním záhonu by bylo mrkev a meloun.

A tady zelí a kukuřice by měl zabírat další část zahrady.

Zelí

Jak již víte, existuje spousta odrůd této rostliny a na každé zahradě roste alespoň bílé zelí a květák. Zdálo by se, že je lze snadno zasadit na jeden záhon, protože barevný odstraníte mnohem dříve, než jeho soused dozraje. Ale ve skutečnosti se navzájem špatně snášejí, takže při plánování společné zahradní postele je lepší dát přednost fazole a celer, okurky.

Dobře se snášejí se zelím a aromatické bylinky , pomáhají odpuzovat hmyz. Tento šalvěj a špenát, tymián, kopr, cibule . Pokud není výsadba bílého zelí provedena příliš hustě, pak můžete pěstovat dostatek zeleně v meziřádcích, stejně jako ředkvičky.

Květák

Neroste dobře vedle svého nejbližšího příbuzného - bílé zelí.

Skvěle ale doplňuje postele s fazolemi a řepou, celerem a okurkami, šalvějí a tymiánem .

nemiluje rajčata a jahody .

Brokolice

Hodí se ke všem uvedeným rostlinám, ale nesnáší květák, takže budete muset vytvořit několik záhonů pro různé druhy zelí.

Růžičková kapusta

Jeden z nejtolerantnějších, na záhonech se lépe kombinuje s ostatními druhy. Jediný nepřítel je rajčata, takže rajčata a brukvovitý V žádném případě je nemůžete vysadit poblíž.

A tady koprem a salátem - prosím, můžu to přidat na zahradu? ředkvičky a šalvěj, špenát a tuřín.

okurky

Při výsadbě této plodiny se ujistěte, že v blízkosti není žádná brambory, meloun a aromatické bylinky, Je lepší zasadit veškerou zeleninu spolu se zelím.

Okurka miluje vysoký teplý záhon, kde se jí bude dobře růst. hrášek a fazole, kukuřice a salát, ředkvičky. Stejně jako v případě předchozího příkladu univerzální postele přidělujeme středový pás pro kukuřice. Stane se oporou pro okurky, fazole a hrách, které lze vysévat nejen smíchané, ale i společně, do jedné jamky. Okraj záhonu lze vyložit hlávkovým salátem a ředkvičkami, které se poměrně rychle sklidí.

Rostliny, které by neměly být vysazeny poblíž

Kořenové nebo listové sekrety některých rostlin mají specifický inhibiční účinek na jeden nebo dva další druhy, například:

• šalvěj nevychází s cibule
• tuřín trpí okolím požitkář a křídlatka (křídlatka)
• měsíček mít špatný vliv na fazole
• pelyněk - na hrách a fazole
• tansy- na kapusta
• quinoa- na brambor

Existují rostlinné druhy, které produkují látky, které většina ostatních druhů špatně snáší.

Příkladem by bylo ořešáku černého, juglon, látka inhibující růst, která uvolňuje většina zeleniny, azalky, rododendrony, ostružiny, pivoňky, jabloně.

Blízké sousedství pelyněk také nežádoucí pro většinu zeleniny.

Mezi zeleninovými rostlinami existuje také nespolupracující, nebo, jak se říká, „asociální“ druh, který má špatný vliv na mnoho kulturních rostlin. Tento fenykl. To bolí rajčata, fazole, kmín, hrášek, fazole a špenát.

Některé plevele polních plodin jim nejen konkurují o vodu a výživu, ale potlačují je svými sekrety.

Pšenice deprimuje velké číslo rostliny máku a heřmánku
Znásilnění — reveler a polní hořčice
Žito, naopak sám růst brzdí plevel, a pokud se vysévá dva roky po sobě na jednom místě, tak na tomto poli zmizí pšeničná tráva

Pěstované rostliny mohou také inhibovat růst plevele

Pozoruhodným příkladem negativní interakce je vztah mezi jetel a všichni rostliny z čeledi pryskyřníkovité. V jejich kořenech se tvoří látka ranunculin, která i v extrémně nízkých koncentracích brzdí růst uzlovitých bakterií, a proto je půda pro jeteloviny nevhodná. Pokud se na poli s vytrvalými travami objeví pryskyřník, jetel zde brzy zcela zmizí.

V království stromů smrk má agresivní charakter . Ke všem ostatním stromům je nepřátelský, nepříznivé účinky smrku se v půdě projeví do 15 let po jeho pokácení.

Existuje mnoho příkladů takových vztahů, kdy rostliny ve velkém množství působí na plodinu depresivně, ale v malém množství jsou prospěšné pro její růst. Takové rostliny se doporučuje vysazovat podél okrajů zeleninových záhonů, ale pouze v malém množství.

Odkazuje to na kopřiva bílá (kopřiva hluchá), vičenec, kozlík lékařský, řebříček .
Heřmánek ve velkém množství škodí pšenice a v poměru 1:100 přispívá k lepší výkonnosti zrna.

Aromatické bylinky

Aromatické byliny, jejichž listy vylučují velké množství těkavých látek, jsou dobrými společníky mnoha zahradních rostlin. Jejich těkavé sekrety mají blahodárný vliv na zeleninu rostoucí v okolí: činí ji zdravější, v některých případech výrazně ovlivňují chuť.

Například, sladká bazalka zlepšuje chuť rajčat , A kopr- zelí.

Známý všem pampeliška uvolňuje velké množství ethylenového plynu, který urychluje zrání ovoce. Proto je jeho okolí příznivé pro jabloně a mnoho zeleninových plodin.

Většina aromatických bylin je levandule, brutnák, šalvěj, yzop, petržel, kopr, saturejka, majoránka, heřmánek, krevel - funguje dobře na téměř veškerou zeleninu.

Vysazuje se podél okrajů záhonů nebo pozemků Bílá kopřiva (kopřiva hluchá), kozlík lékařský, řebříček aby byly zeleninové rostliny zdravější a odolnější vůči chorobám.

Dynamické rostliny - ty, které mají dobrý vliv na všechny a na všechno, udržují celkový tón: kopřiva, heřmánek, kozlík lékařský, pampeliška, řebříček.

„Tyrani“, kteří utlačují všechny „sousedy“ bez výjimky: fenykl a pelyněk . Vše kolem fenyklu opravdu trpí. On - k plotu.

"Pomocníci" pro každého - hlávkový salát a špenát. Uvolňují látky, které posilují činnost kořenů a rostlin a stíní půdu. Všichni jsou tedy nakrmeni!

„hádky“ mezi sebou všechny umbellifers kromě mrkve : petržel, celer, pastinák, libeček, kopr, koriandr. Je lepší je zasadit odděleně.

Je užitečné vysadit kolem záhonu s bylinkami měsíček: Budou výbornou ochranou proti škůdcům.

Chcete-li se zbavit drátovce (larvy brouka klikatého), rostlina vedle mrkve fazole. Bez ohledu na to, na které části svého pozemku zasadíte svou oblíbenou kořenovou zeleninu, mrkev se tímto škůdcem nikdy nezkazí.

Jak kombinovat neslučitelné věci

Tato otázka je zvláště důležitá, pokud máte skleník. Veškerá zelenina miluje pohodlné podmínky, ale velký skleník by neměl být prázdný a je obsazen různými ovocnými rostlinami.

K oddělení špatně kompatibilních rostlinných druhů se používají filmové přístřešky, které rozdělují skleník na určité sekce. To pomáhá vytvářet jakési mikroklima.

V jakém pořadí mám sázet zeleninu, aby byl záhon co nejefektivnější?

Navrhujeme schéma, které používají němečtí farmáři. Dělají velmi široký záhon pro výsadbu okopanin, asi 1 metr.

V čem brambory se nacházejí ve středu (rané odrůdy lze sázet ve dvou řadách a pozdní odrůdy v jedné). Na jedné straně zasadí do řady lilky, a na druhé straně - hlávkový salát, kedlubny a květák. Všechny tyto druhy zeleniny lze střídat v jedné řadě.

Vysévá podél okraje záhonu dvě řady špenátu, a vzdálenost mezi nimi a ostatními plodinami je oseta listím salát a ředkvičky.

Sklizeň bude probíhat, když plodiny dozrávají.

Zelený deštník hlávkového salátu se objeví jako první, zastíní ostatní, pomalu rostoucí plodiny a zachrání je před spalujícím sluncem.

Nejprve dozrává hlávkový salát, poté špenát a pak přichází na řadu ředkvičky.

Asi po měsíci je čas na hlávkový salát a květák.

Záhon se tak postupně vyprázdní a ponechává prostor pro růst a vývoj lilku a brambor.

Nyní je jasné, jak využít kompatibilitu různých druhů zeleniny na záhonech. Osobní zkušenost vám řekne, jak správně zasadit, ale poprvé můžete použít hotový diagram.

Výhody smíšených postelí

Abych shrnul vše, co bylo řečeno, rád bych poznamenal, že plánování smíšených záhonů hodně pomáhá ušetřit místo a výrazně zlepšuje kvalitu sklizně . Půdní zdroje se používají rovnoměrněji a samotné rostliny slouží jako přírodní vzájemně se chránit před chorobami a škůdci .

Je třeba vzít v úvahu, že schéma výsadby lze změnit tak, aby vyhovovalo potřebám vaší zahrady, uvedli jsme pouze obecné šablony. Určitě ale dodržujte kompatibilitu zeleniny. Toto jednoduché pravidlo vždy poskytuje vynikající výsledky a nevyžaduje žádné dodatečné náklady nebo investice.

Zkušení zahradníci sklidí z jednoho záhonu 11-15 kg široké škály zeleniny. Pomáhá i správné uspořádání rostlin na zahradě šetří zdroje, protože je potřeba méně vody a hnojiv.

To je možná vše o tom, jaká je kompatibilita zeleniny na záhonech. Seznam rostlin, které jsou mezi sebou „přátelé“ a „nepřátelé“, podívejte se na tabulku. Použijte to – a dobrou úrodu máte zaručenou!