Čaj pro jogíny. Bramborový kastrol. Ovoce nesmrtelnosti - léčba fibrózy

Yogi Tea je kořeněný a aromatický nápoj vytvořený podle starých ajurvédských receptur. Mohou být formulovány s bílým nebo zeleným čajem nebo pouze s bylinami bez kofeinu. Na rozdíl od standardních lékárenských přípravků jsou jógové směsi doplněny o mnoho užitečných složek, které dokážou dodat dobrou náladu, tonizovat tělo, obnovit duševní rovnováhu a posílit imunitní systém.

Historie čaje Yogi

Historie čaje je úzce spjata se slavným mistrem a učitelem kundalin jógy a Yogi Bhajanem. Říká se, že když v roce 1969 začal učit umění holistického myšlení na Západě, doprovázel učitel každé setkání aromatickým čajem. Úžasné nápoje se specifickou chutí daly rozhovorům zvláštní význam a intimitu a naladily studenty na vnímání moudrosti a vyššího poznání.

To je zajímavé. Někteří stoupenci Yogi Bhajana poté, co si následně otevřeli své vlastní školy, dali možnost ochutnat aromatické a kořeněné nápoje širokému spektru stoupenců a nazývali je „jogi čaj“. Stejný název dostala ajurvédská společnost založená v roce 1984 Bhajanem a jeho studenty.

Co ještě potřebujete vědět o čaji – filozofie Yogi Tea

Pití čajů Yoga Ti je nemyslitelné bez znalosti a pochopení základů starověkého vědění. Co je na čajovém obřadu Yogi tak neobvyklého?
Ájurvéda neboli věda o fyzickém a duchovním zdraví učí úplnému splynutí těla, duše a mysli. Právě v tomto stavu člověk dosahuje nejvyšší moudrosti a osvícení.

Ájurvédské recepty na jógový čaj vycházejí ze stejného zákona, jeho složky jsou vybírány tak, aby měly co největší léčivý účinek na tělo i mysl. Proto byste ho měli pít v určitém duševním rozpoložení.

Filozofie starověkého vědění je jednoduchá – právě nezpracované přírodní produkty, vybrané s ohledem na přírodní zákony, jsou cenným zdrojem zdraví, mládí a dlouhověkosti. Živá strava je totiž nejen chutná, ale také neuvěřitelně léčivá. Starověké vědění říká, že příroda je základem moudrosti a dlouhověkosti.

Yogi Tea plně dodržuje pravidla ekologického hospodaření na půdě, zachovává vitalitu a přirozené vlastnosti sbíraných bylin. Všechny produkty jsou certifikovány a opakovaně testovány, aby byla zajištěna nepřítomnost solí těžkých kovů, pesticidů a dalších zdraví škodlivých látek.

Složení čaje: vynikající vůně a magické chutě

Klasický čaj Yogi Ti byl vytvořen z 5 složek: černý pepř, zázvor, hřebíček, skořice a kardamom. Tato směs ingrediencí nemusí chutnat každému, ale prokázaný terapeutický účinek vedl k tomu, že receptura nápoje se po půl století vůbec nezměnila.

To je zajímavé. Zázvor je nejen výborným lékem na nachlazení. Koření posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení a složení krve, zmírňuje bolesti svalů a kloubů.

Hlavní složkou všech čajů Yogi Tea je kardamom. Také složení nápojů často zahrnuje hřebíček, který má dezinfekční a baktericidní účinek, zahřívá a obnovuje tělo. Guru nezapomněl ani na koriandr, který snižuje cholesterol, odstraňuje toxiny a pomáhá při zánětech ledvin.

A skořice dotváří aromatickou a chuťovou kompozici. Jeho vůně je milována a oceňována všemi milovníky sladkého.

Další léčivé byliny obsažené v čajích – meduňka, máta, šalvěj, bazalka, oregano – pomáhají posilovat imunitní systém, pročišťují organismus, odbourávají stres a zlepšují trávení.

Jaké jsou výhody ájurvédského čaje Yogi Tea: harmonie a léčení

Nápoj Yoga Ti je blahodárný nejen pro tělo, ale i pro duši a mysl. Tento zcela přírodní produkt, vytvořený z nejčistších léčivých bylin a kořenů, je balen v jednotlivých sáčcích prošitých bavlněnou nití. Krabička vyrobená z recyklovaného kartonu si zachovává všechny blahodárné vlastnosti nápoje, jeho vůni a čerstvost.

To je zajímavé. První čajové sáčky se objevily na začátku minulého století a rychle si získaly oblibu. Dnes je tímto způsobem baleno více než 75 % čaje spotřebovaného v Evropě.

Hlavní vlastnosti ájurvédského nápoje:

  • posiluje imunitní systém;
  • uklidňuje nervový systém, odstraňuje účinky stresu a deprese;
  • zrychluje metabolismus;
  • podporuje trávení;
  • čistí játra a ledviny;
  • zlepšuje složení krve;
  • posiluje krevní cévy;
  • bojuje proti nachlazení;
  • potlačuje pocit hladu;
  • odstraňuje pupínky a akné.

Pro nejlepší léčebný účinek se čaj nelouhuje ve vroucí vodě, ale s mírně vychladlou vodou a louhuje se 5–10 minut. Milovníci vzrušení mohou do hrnku vložit dva sáčky najednou.

Kompletnější vstřebávání cenných látek usnadňuje přidání kravského mléka do nápoje.

Čaje z Yogi Tea

Dnes značka YogiTea vyrábí více než 40 druhů ajurvédského nápoje, který se skládá z různých bylin, kořenů a koření. Nejoblíbenější mezi zákazníky jsou Detox klasický čaj a DeTox Skin čaj, Bedtime drink a také doplňky na hubnutí.

Nejznámější odrůdy čaje Yoga Ti:

  • Yogi Tea Detox pleti;
  • YogiTea zklidňující čaj před spaním;
  • Sweet Lemon Mate Snack Tea se zeleným čajem;
  • YogiTeaČaj na hubnutí;
  • zelený čaj super antioxidant;
  • BlackChai se směsí orientálního koření;
  • Skořice Vanilka Zdravá pleť Bez kofeinu;
  • GreenChai s exotickým kořením.

Všechny tyto neobvyklé nápoje jsou vyráběny podle prastarých receptur a kromě své jedinečné chuti mají úžasnou schopnost ovlivnit stav duše, těla i mysli člověka.

Spotřebitelské recenze

Soudě podle recenzí má více než 77% kupujících vynikající účinek pití čajů. Souhlas, tohle je hodně. Co je na nápoji Yogi Tea tak pozoruhodného?

Je zřejmé, že většinu kupujících tvoří ženy. Právě dámy hledají různé způsoby, jak zlepšit svůj vzhled a zbavit se nedokonalostí pleti. Při pití čaje Yoga Ti většina z nich zaznamenala velmi dobré čištění těla, jater, ledvin a gastrointestinálního traktu, což samozřejmě nemohlo ovlivnit stav dermis.

Nápoj dokonale čistí pleť od akné a bolestivých podkožních pupínků. Detoxikační účinek je zvláště výrazný před menstruací, kdy mnoho žen trpí hojnými vyrážkami na bradě. Proto, pokud vás tento problém znepokojuje, určitě vyzkoušejte Yogi Tea.

Kromě výrazného čisticího účinku si něžné pohlaví všímá i dalších pozitivních aspektů: doslova po 7 dnech se pokožka stává svěžejší, hydratovanější a mladistvější. Mnoho vad, se kterými si neporadily ani salonní procedury, zmizí.

Nápoj Yoga Ti vám pomůže nejen 100% vypadat, ale také se 100% cítit. Čaj dokonale zlepšuje imunitu a zachrání vás před příznaky nachlazení – zmírňuje bolest v krku, rýmu, odstraňuje kašel a pomáhá vám klidně usnout. Po vypití hrnku horkého léčivého nápoje si můžete být jisti, že si ráno na svou nemoc ani nevzpomenete.

Jsou mezi nimi i negativní recenze. Ve většině případů jsou spojeny s alergickou reakcí na čaj. Složení nápoje je skutečně velmi bohaté, proto se lidem s přecitlivělostí doporučuje používat jej opatrně.

Kde koupit jedinečný čaj?

Kde si můžete koupit skvělý nápoj? Americký internetový obchod iHerb je dnes jednomyslně uznáván jako nejlepší prodejce čajů Yoga Ti. Na jejích stránkách si můžete nejen vybrat a objednat nápoj, který máte rádi, ale také se dozvědět spoustu nového a zajímavého. Stránka zároveň potěší přítomností ruského jazyka, příjemným designem a snadnou navigací.

Když začnete nakupovat, věnujte pozornost Yogi Tea, Skin DeTox, zklidňující růži a ibišku, 16 samostatných sáčků, 32 g. Nápoj má příjemnou chuť a výrazný čistící účinek. Pečlivě vybrané složení zlepšuje stav pleti a odstraňuje pupínky a akné, normalizuje hormonální hladinu a oddaluje nástup menopauzy.

Zakoupíte zde Yogi Tea, Skin DeTox s růží a ibiškem

Neméně zajímavý a oblíbený je běžný Yogi Tea DeTox bez kofeinu. Kupující berou na vědomí příjemnou chuť nápoje a jeho vynikající čistící účinek na játra. Ráno vypitý hrnek čaje vás nabije vitalitou a energií na celý den, ochrání tělo před nachlazením a podpoří imunitní systém.

Yogi Tea, Detox, 16 čajových sáčků, 29 g můžete zakoupit pomocí tohoto odkazu. https://ru.iherb.com/search?kw=yogi+tea

Na IHerb je další velmi oblíbený a mnohými oblíbený nápoj - Yoga Ti Bedtime, bez kofeinu, 16 čajových sáčků, 24 g. Je to nejlepší relaxační a uklidňující prostředek, který si můžete vzít večer. Šálek aromatického čaje vám pomůže zapomenout na vaše problémy a spát celou noc jako miminko. Jedinou nevýhodou je, že nápoj je docela sladký, i když ho má mnoho lidí rád.

Yogi Tea, Bedtime, dekofeined, si můžete koupit na odkazu https://ru.iherb.com/search?kw=yogi+tea
Při nákupu ajurvédských produktů v internetovém obchodě iHerb si můžete být jisti jejich vysokou kvalitou a dodržováním všech mezinárodních standardů.

Čaje Yogi Tea vám nejen dodají nesrovnatelnou chuť a vůni, ale také pomohou udržet zdraví vašeho těla i ducha po mnoho let. A moudré aforismy na každém čajovém sáčku a unikátní cvičení jógy na obalu vás pozvou do světa dávných znalostí a tradic. Dopřejte si stylově.

Všechny materiály na webu jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakéhokoli přípravku je POVINNÁ konzultace s lékařem!


Jógový čaj
je zdravý, chutný, uklidňující nápoj, který je výbornou náhražkou kávy. Kdekoli se členové organizace 3HO shromáždí, božské aroma jogínského čaje je vždy ve vzduchu. Popis výhod jógového čaje by zabral několik stránek. Složky, které tvoří jógový čaj, mají následující vlastnosti:
– Černý pepř: čištění krve;
– Lusky kardamomu: podporují trávení;
– Hřebíček: dobrý pro nervový systém;
– Skořice: posiluje kosti.
Mléko přidávané do čaje podporuje rychlejší vstřebávání koření. Homeopatická dávka černého čaje změkčuje účinky všech složek a vytváří správnou chemickou rovnováhu. Místo kravského mléka můžete použít náhražky mléka nebo sójové mléko.

Yogi čaj - přísady

Na 1 litr vody:
- 500 ml mléka;
– 20 celých hřebíčků;
– 20 lusků kardamomu;
– čerstvě mletý černý pepř nebo směs paprik – podle chuti;
- 2-3 tyčinky skořice;
– 1 čajová lžička čajových lístků (černý čaj).

Recept na jógový čaj

Přiveďte vodu k varu a přidejte koření. Přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 20 minut. Poté přidejte černý čaj. Vařte dalších 5 minut. Přidejte mléko a čaj znovu přiveďte k varu. Ujistěte se, že čaj neuteče. Ihned po uvaření stáhněte pánev z plotny a sceďte. Podle chuti můžete přidat med.
Jógový čaj lze připravit i bez mléka.

Překlad z angličtiny Stefanovich E.& E.

Historie značky Yogi Tea

Podle ajurvédských receptur

Historie vzniku Yogi Tea je úzce spjata s Yogi Bhajanem, slavným učitelem a mistrem Kundalini jógy, který předával svým následovníkům a studentům moudré znalosti o lidské povaze, zdravém životním stylu a správné výživě. Setkání se neobešla bez pití čaje – aromatické léčivé nápoje s kořením vždy doprovázely Bhajanovy příběhy a vytvářely zvláštní atmosféru.

Studenti tyto nápoje nazývali „jógový čaj“ a později si někteří z nich otevřeli vlastní vegetariánské restaurace a dali možnost širší veřejnosti vyzkoušet Yogi Tea. Samotná společnost Yogi Tea se objevila v roce 1984 a postupně začala rozšiřovat sortiment zdravých čajů vytvořených podle ajurvédských receptur.

Harmonie a léčení

Co je na „jógovém čaji“ tak pozoruhodného? Ájurvéda neboli věda o zdravém životním stylu učí harmonii duše, těla a mysli. Ájurvédské receptury jsou založeny právě na tom - bylinky, koření a bylinky jsou speciálně vybírány tak, aby působily ozdravně na organismus i na vnitřní stav člověka.

Vynikající vůně a kouzelné chutě

Skořice a zázvor, anýz a hřebíček, kakao a kardamom, pomeranč a vanilka, máta a bazalka – a mnoho dalších úžasných aromatických kombinací dává čajům Yogi Tea skutečně skvělou chuť, která potěší každého gurmána. A léčivé bylinky – fenykl, máta, šalvěj, meduňka a další pomohou posílit imunitní systém a celkově působí blahodárně na organismus.

Inspirace

Yogi Tea je dobrý nejen pro duši a tělo, ale také pro mysl. Na štítcích čaje najdete moudré citáty a myšlenky a na krabičkách jsou užitečná cvičení jógy pro každý den. Inspirujte se, rozvíjejte a užívejte si tyto jedinečné a skutečně kouzelné nápoje!


Jogínské recepty

Zlaté mléko


(k rovnováze hormonálního systému, obnově pružnosti vazů a šlach, zdravému podpůrnému aparátu)

V malém hrnci dejte vařit sklenici vody a přidejte 1-2 lžíce kurkumy. Vařte asi deset minut a míchejte, dokud nevznikne pasta (konzistence kečupu). Tato pasta může být skladována v chladničce po dobu až 40 dnů.

Zahřejte mléko, aniž byste ho nechali vařit. Do jednoho šálku přidejte 1-2 lžíce kurkumové pasty a mléko zezlátne. Přidejte 1-2 lžíce medu, javorový sirup nebo ovocný sirup a pokud možno trochu nerafinovaného mandlového oleje.


Zázvorový čaj s medem a citronemZázvorový čaj s medem a citronem je velmi účinný při léčbě a prevenci zánětů krku, kašle, rýmy, ucpání plic a průdušek. To vše přichází se zimou ve středním Rusku. Horký nápoj zahřeje, má mnoho baktericidních vlastností, podporuje imunitní systém, stimuluje trávení a podporuje hubnutí. Po nějaké době má nápoj díky přítomnosti citronu chladivý účinek a působí také jako vynikající diaforetikum.

Na půllitrový hrnek.

Vezměme to čerstvýzázvor (kořen zázvoru), odlomit (odříznout, pokud jej nelze odlomit) z něj kousek o objemu jednoho a půl křepelčích vajec

(o něco menší než žlutý kontejner umístěný uvnitř Kinder Surprise). Dále tento kousek zázvoru omyjeme a oloupeme nožem.
Poté rozetřete
m dejte na hrubé struhadlo m do nádoby, do které sbíráte m uvařit to. Na půllitrový hrnek dostanu polévkovou lžíci s hromadou strouhaného zázvoru.
Umístěte do stejné nádoby
m kousek citronu podle chuti (nebo vymačkejte m citron přímo dovnitř), přidejte m lžíce vašeho oblíbeného medu.

Poté, pozor, naplňte nádobu asi z pětiny obyčejnou studenou vodou**, promíchejte vše, co je uvnitř, a teprve poté naplňte horkou vodou.

Vše zamíchejte, pár minut počkejte a můžete pít. Výsledkem je mírně horký, aromatický, sladkokyselý horký nápoj, který skvěle zahřeje a obsahuje neuvěřitelné množství všemožných užitečných látek.

Nyní pár slov k danému receptu.Přidávám všechny prvky"přibližně", Množství by samozřejmě mělo být zvoleno podle vaší chuti.

Můžete si ho uvařit s jakýmkoliv čajem, případně přidat trochu máty či jiné bylinky.

**Vysvětlím problém se studenou vodou. Med ztrácí většinu svých prospěšných vlastností při teplotách nad 70-80 stupňů Celsia.

Yogi-Chai (Masala čaj)

Chuťově příjemná a zdraví prospěšná směs koření. Tento čaj obnovuje nervový systém, čistí krev, příznivě působí na trávení a zvyšuje potenci. Výborná náhrada kávy. Můžete si uvařit velkou konvici čaje a nechat ji v lednici.

  • 2 litry vody
  • 15 celých semínek hřebíčku
  • semena 20 zelených lusků kardamomu, jemně mletá
  • 20 kuliček černého pepře
  • 3 snítky skořice
  • 8 kusů kořene zázvoru
  • 3 šálky mléka.

V konvici uvařte 3,5-4,5 litru vody. Přidejte koření, přikryjte a vařte na mírném ohni 20–30 minut, dokud se nápoj nezbarví do červenohněda. Můžete přidat trochu černého čaje. Ochlaďte a sceďte. Pokud chcete čaj vypít hned, přidejte běžné nebo sójové mléko a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, okamžitě stáhněte konvici ze sporáku. Podle chuti oslaďte. Nebo můžete bez přidání mléka dát čaj do lednice a při pití jednoduše přidat mléko do šálku čaje.


Detox - limonáda
(očištění od toxinů a nový nápoj)

1 litr pitné vody
1 citron, oloupaný (ponechte si co nejvíce kůry)
1 špetka hřebíčku
1-2 lžíce ovoce nebo studeného sirupu
1 špetka červené kapie

Vložte všechny přísady do mixéru a mixujte 20-40 sekund. Nenamáhat. Pijte po celý den.

Bylinná infuze

Doporučuji následující kombinaci bylinek, nálev, který se příjemně pije a uprostřed pracovního dne vás „neklepe“ ani nezpůsobuje hyperaktivitu.

Vezměte konvičku a přidejte bylinky a zalijte vroucí vodou:

1. Květy heřmánku (ve velkém) - polévková lžíce.
2. Plody šípku (balíčky) - dva sáčky.
3. Lístky máty peprné (balíčky) - dva sáčky.
4. Bylina oregano (rozptyl) - dvě až tři polévkové lžíce.
5. Tymián bylina (rozptyl) - dvě polévkové lžíce.
6. Odběr prsou (balíčky nebo volně ložené) – dva sáčky.

Všechny tyto bylinky lze zakoupit v běžné lékárně. Je žádoucí, aby všechny bylinky byly volně ložené, a ne ve filtračních sáčcích, takže pokud je tráva volně ložená nebo v pytlích, odebíráme ji hromadně. Výjimkou je šípek. Sušené šípky se louhují velmi dlouho (několik hodin v termosce), proto jsou pro „rychlé“ vaření vhodnější rozdrcené šípky v sáčcích.

Yogi Bhajan Cibulová polévka (velmi dobré na snídani a další)


1/2 šálku ghí
3 velké cibule, nakrájené na tenké plátky
3 lžíce drceného zázvoru,
2 lžíce utřeného česneku
2 lžíce soli, 1/2 l. pepř,
2 lžíce kurkumy,
1 lžička kmínu,
1/2 lžičky červeného chilli (nebo červené kapie)
3 litry vody
(1 l. Kelpa (mořská řasa), tamarinová pasta nebo sójová omáčka dle chuti)

Ve velkém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo. Přidejte cibuli, česnek a zázvor a vařte, dokud směs lehce nezhnědne. Přidejte koření a vařte, dokud se úplně neuvaří. Přilijeme vodu, přivedeme k varu, přikryjeme a dusíme 30 minut. Dochuťte chaluhou a tamarínem.

Egyptský guláš z čočky

2 polévkové lžíce. (500 g) červená čočka (nebo jiné luštěniny - žlutá čočka, fazole, mungo)
2 polévkové lžíce. brambory
2 polévkové lžíce. Luke
1 velká mrkev
2 stroužky česneku
podle chuti citronová šťáva, sůl, pepř, koření

Čočku (nebo směs libovolných luštěnin) omyjeme a namočíme (čím déle, tím lépe). Namočenou čočku, nakrájené brambory, mrkev, cibuli a česnek zalijeme vodou a vaříme do plného využití luštěnin. Poté přidejte sůl, pepř, citronovou šťávu a koření dle vlastního výběru (koriandr, kmín) a celou směs protáhněte mixérem. Před podáváním mírně prohřejeme a na talíři přidáme citronovou šťávu a petrželku.

Tuto polévku můžete uvařit v jakémkoli vývaru a/nebo přidat trochu rajčat/nebo rajčatového protlaku během procesu vaření pro chuť.

Bramborový kastrol

Jednoduchý a velmi uspokojivý recept na bramborový a zeleninový kastrol.

Suroviny: brambory (vařené nebo syrové) 7-8 ks, houby 300-400 g, rajčata 3 ks, strouhaný sýr 250 g, máslo 2 lžičky, čerstvé nasekané bylinky, sůl a pepř podle chuti.

Brambory nakrájíme na plátky a rozdělíme na 3 stejné části. Po vymazání dna formy nebo plechu máslem položte jednu část brambor na dno malého plechu nebo pekáče. Houby zlehka orestujeme na másle a soli a položíme na první vrstvu brambor. Na houby položte druhou vrstvu brambor. Rajčata nakrájíme na plátky a položíme na druhou vrstvu brambor, osolíme a položíme na třetí vrstvu brambor.

Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte tam pekáč s kastrolem. Pokud jsou brambory syrové, pak se kastrol vaří 40-50 minut, pokud jsou vařené, pak 15-20 minut. Pět minut před tím, než bude hotová, vyjměte kastrol z trouby, posypte strouhaným sýrem a znovu pečte. Jakmile je sýr zcela roztaven, kastrol lze vyjmout a podávat posypaný čerstvými nasekanými bylinkami.

Poznámka: Místo hub a rajčat můžete použít jakoukoli zeleninovou polevu, kterou máte rádi.

Kastrol (kastról) z mrkve a řepy

Tradiční jogínský recept na zdravou očistu jater a těla.

5-6 řepy
5-6 mrkví
2-3 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
4 stroužky česneku
2 svazky zelené cibule
sůl a pepř na dochucení
1 hrnek strouhaného sýra

Omyjte řepu a mrkev a vařte ve slupce 20 minut do poloviny. Poté oloupejte řepu a mrkev a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
Cibuli, česnek a zelenou cibulku nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. V pekáčku vymazaném olivovým olejem promícháme červenou řepu, mrkev a osmaženou zeleninu (nemícháme, aby zelenina neztratila barvu), podle chuti osolíme a opepříme (vícekrát, ve vrstvách). Vršek posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě pod alobalem vyhřáté na 180 stupňů, dokud sýr nezezlátne (asi hodinu).


Knedlíky s kysaným zelím

Z mouky, vody, špetky soli a své lásky vypracujte těsto. Těsto by mělo být měkké, ale nelepit se na ruce. Chcete-li to provést, musíte ji dobře promíchat.

Na náplň si vezmeme kysané zelí, vymačkáme ho a lehce podusíme (aby bylo měkčí) na rostlinném oleji. Oleje by nemělo být mnoho, jinak to znesnadní vyřezávání. Přidám k tomu trochu kurkumy, fenyklu, kmínu nebo kmínu a mletého černého pepře. Náplň by měla vychladnout. Vyválejte kolečka střední tloušťky a velikosti, přidejte trochu náplně, okraje těsta potřete studenou vodou a opatrně spojte. Ihned povařte a potřete rostlinným olejem, aby se nepřilepily.

Kitchari od Yogi Bhajana

Namočte 1 šálek mungo fazole na několik hodin, slijte vodu. (Fazole mungo se musí brát bíle loupané nebo žluté.)

Nalijte 8 šálků vody do hrnce a vložte do něj fazole mungo.

Když se voda vyvaří, vytvoří se na povrchu hustá pěna, sundám ji a vyhodím.
Asi po pěti minutách přidejte 1 šálek rýže basmati a vařte další půl hodiny.

V této době nakrájejte dvě velké cibule (nebo rozemlejte v mixéru - bude to pasta). Čerstvý zázvor o velikosti malého vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (nekrájíme).

Všechny tyto ingredience dusíme v hlubokém hrnci nebo kotlíku s ghí (ghí). Když jsou rýže a mungo uvařené, přidejte je k cibuli (cibuli ne k rýži!) a vařte na velmi mírném ohni dalších 5 minut. Mám něco jako hustou polévku, když přidáte méně vody, bude být kaše.

POZNÁMKA.

Mung nebo mungo fazole(jiné názvy: zlatý fazol, lat. Vigna radiata) je luštěnina dovážená z Indie.

Fazole jsou malé, zelené a oválného tvaru.
Fazole mungo se obvykle konzumují celé, vyloupané nebo naklíčené.

Vyloupané mungo fazole(po odstranění zelené skořápky), mají světle zelenou barvu a v indické kuchyni jsou známé jako dal nebo dhal.
Dal se používá k přípravě tradičního indického pokrmu, nazývaného také dal, k výrobě pasty (často používané jako náplň nebo omáčka) a dezertů.

Klíčky fazolí mungo- typická součást asijské kuchyně. Fazole mungo vyklíčí snadno do týdne (za správných podmínek).

VAROVÁNÍ

Mung je lepší koupit v indických obchodech s potravinami, například v obchodě Indian Spices (Moskva, Miklukho-Maklaya str., 5)
Na trzích mung (Uzbekové tomu říkají fazole mungo) lze zakoupit u prodejců prodávajících středoasijské produkty: sušené meruňky, sušené ovoce, uzbecká rýže. Jejich mungo budou o něco levnější, ale fazole budou pravděpodobně napadeny nějakými asijskými brouky.

Mysterious Yogic Tea Jogínský čaj je mimořádně prospěšný. Jakmile to jednou vyzkoušíte, už to nebudete moci odmítnout. To je samozřejmě můj názor, ale je na vás, jak se rozhodnete. Koření, které se do tohoto čaje hodí, vám pomůže vyčistit krev, zlepšit trávení, obnovit nervový systém a fyzickou sílu, ochrání vás před chřipkou a nachlazením a zvedne náladu. Ti, kteří chtějí získat silnější čisticí účinek, mohou odmítnout jídlo po dobu 3 dnů a nahradit je tímto čajem. Musíte vypít 10 až 21 šálků jógového čaje denně. Jogínový čaj má báječnou chuť a pro svůj energetický efekt může být výbornou náhradou ranní kávy. Co potřebujete: 9 poupat hřebíčku 9 kousků kardamomu 1 tyčinku skořice 4 lžičky kurkumy 5-10 lžiček zázvoru 0,5 lžičky dobrého černého čaje Příprava: 1. Dávkování koření lze libovolně měnit, tedy obměňovat podle chuti . Možná budete chtít dát něčeho více nebo něčeho méně. 2. Všechny ingredience (kromě čaje. Čaj se přidává až na konci) vložíme do vroucí vody (2 litry). Vařte na mírném ohni 5 minut. Přidejte 1 hrnek mléka a přiveďte k varu. Pokud chcete, můžete přidat trochu mléka. Pijte s medem a buďte vždy zdraví.

JEDINEČNÉ RECEPTY NA ČIŠTĚNÍ PLIC A PRŮdušek V důsledku působení patogenních mikroorganismů a častého nachlazení se nám v plicích může hromadit hlen, který stagnuje v dýchacím traktu a narušuje normální činnost bronchopulmonálního systému, tedy kašel, vzhled sputa a nepohodlí v průduškách. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší lidové recepty, které vám umožní vyčistit průdušky a plíce. Čištění plic mlékem a ovsem: je třeba nalít sklenici celých ovesných zrn s 500 ml mléka, dát na mírný oheň a odpařit mléko, dokud se směs nezredukuje na polovinu. Poté byste měli odstranit kompozici z tepla, ochladit a protřete sítem, abyste získali nasládlou hmotu. Léčivá kompozice by se měla užívat 2krát denně, ráno a večer, půl hodiny před jídlem po dobu jednoho týdne. Čištění plic odvarem šišek: na jaře je třeba nasbírat kilogram mladých šišek, nalít je do hrnce se studenou vodou, přivést k varu a za stálého míchání vařit 6-8 hodin na středním plameni a odstranění fólie. Měli bychom získat složení podobné běžné marmeládě, po které je třeba ji scedit, přidat cukr a hodinu vařit. Léčivá kompozice by měla být užívána dvě čajové lžičky dvacet minut před jídlem. Očista plic kuřáka: není to snadný úkol, existují však osvědčené lidové prostředky, které vám umožní výrazně snížit následky vaší závislosti. Čištění plic česnekem a cibulí: je třeba nakrájet velkou cibuli a česnek, přidat cukr a nechat asi dvě hodiny vařit, dokud se nevytvoří sirup. Hojivý sirup by se měl pít jednu polévkovou lžíci dvakrát až třikrát denně po jídle. Fytoncidy obsažené v česneku a cibuli hubí patogenní mikroby, éterické oleje mají čistící a hojivý účinek. Očista plic éterickými oleji: inhalace éterických olejů (eukalyptus, borovice) blahodárně působí na bronchopulmonální systém našeho těla. Postup je velmi jednoduchý: dejte vařit na pánev vodu, přidejte do ní jednu lžičku esenciálního oleje, zakryjte si hlavu ručníkem a pět minut nad pánví dýchejte. Můžete si také udělat teplé koupele s éterickými oleji. Po procedurách hned uleháme do teplé postele a usínáme. Léčivé účinky éterických olejů se neomezují pouze na průdušky a plíce.

Nejlepší recepty. Nejchutnější pokrmy na každý den pro celou rodinu

129 tisíc členů

5 zázračných léků na bázi kurkumy, díky kterým zapomenete na cestu do lékárny! 1. Proti obezitě, ateroskleróze a cukrovce Kurkuma vám může pomoci nejen zhubnout, ale také vyčistit cévy a snížit hladinu cukru v krvi. Není žádným tajemstvím, že toto koření je součástí mnoha doplňků stravy a dietních produktů. Proč si je ale kupovat, když si stejně účinný lék můžete připravit sami. PŘÍPRAVA Nalijte 1 lžičku. kurkuma prášek, červená feferonka na špičce nože a stejné množství mletého mumiyo se sklenicí převařené vody. Tuto směs důkladně promíchejte. Pijte jednu sklenici půl hodiny před jídlem třikrát denně. 2. Léčba nachlazení Existují 2 recepty na docela účinné léky proti nachlazení z kurkumy. První je obecně posilující, protizánětlivý teplý nápoj. PŘÍPRAVA Uvařte sklenici mléka, ochlaďte na teplotu přibližně 40 stupňů. Poté do něj přidejte lžičku prášku z kurkumy a lžičku medu, nejlépe lipového. Tuto směs důkladně promíchejte a konzumujte třikrát denně jednu hodinu před jídlem nebo dvě hodiny po jídle. Druhý recept přijde na záchranu, pokud chytíte bolest v krku. Z kurkumy si můžete připravit jakési lokální antibiotikum, které je nejlepší použít po důkladném kloktání bolavého krku. PŘÍPRAVA Smíchejte v lžičce trochu kandovaného medu a kurkumy. Vložte tuto směs do úst a pomalu ji sajte alespoň pět minut. Poté se musíte dvě až tři hodiny zdržet pití a jídla. Nejlepší je užívat tento lék před spaním. 3. Lék na popáleniny, rány a akné Kurkuma má hojivé vlastnosti, lze z ní tedy připravit léčivou kompozici na zábaly a masky. Obvazy s přípravkem se musí měnit každé tři hodiny. Kurkuma také pomůže vypořádat se s plačícími bílými tečkami. K tomu je třeba aplikovat léčivou kompozici na čistý obličej jako masku a nechat ji 15 minut a poté důkladně opláchnout převařenou vodou. PŘÍPRAVA Naneste 3–5 polévkových lžic. l. kurkuma do skleněného nebo porcelánového hrnku. Poté vymačkejte šťávu z listů aloe v interiéru na stejné místo, dokud nezískáte krémovou hmotu, kterou je vhodné aplikovat na pokožku. Tuto směs neskladujte, ihned ji použijte. 4. Medové sladkosti na hypertenzi Tento recept tradiční medicíny bude spásou pro každého, kdo trpí vysokým krevním tlakem. Přestože je receptura složitější, účinek tohoto léku je neocenitelný. SLOŽENÍ ● 1 polévková lžíce. l. lněná semínka ● 1 polévková lžíce. l. sezamová semínka ● 1 polévková lžíce. l. maca ● 1 lžička. kurkuma ● 2 polévkové lžíce. l. PŘÍPRAVA medu První čtyři ingredience umelte v mlýnku na kávu a smíchejte je s medem. Ze vzniklé hmoty vyválíme 4-5 bonbonů. Měly by vystačit na 1 den léčby. A k prevenci hypertenze bude stačit 1 bonbón denně.

Ranní cvičení tibetských lamů Ranní cvičení tibetských lamů netrvá déle než 7 minut, ale má kolosální účinek: vstáváte jako znovuzrození! 1. Po probuzení si na pět minut lehněte se zavřenýma očima. Poté si třete ruce, dokud nebudou horké. Poté si promasírujte uši (ucho je ovládací panel pro celé tělo): vezměte ukazováček, palec a prostředníček do hrsti a 30x protřete ucho shora dolů (palec se nachází za uchem). 2. Položte si pravou dlaň na čelo (na linii obočí), zakryjte ji levou dlaní, zaměřte se na bod třetího oka (mezi obočím) a 30krát posuňte kůži čela doleva a doprava. (To mimochodem hodně pomáhá i na bolesti hlavy). 3. Zformujte ruku v pěst a pomocí kloubů palce 15krát masírujte zavřené oči, od nosu k uším. Toto cvičení zlepšuje vidění a prokrvení mozku. 4. Položte pravou dlaň na oblast štítné žlázy, levou dlaň navrch a 30krát pohybujte rukama za mírného tlaku shora dolů – od hrdla po solar plexus. 5. Vleže se zatáhněte a nafoukněte břicho co nejvíce – 30x. Dýchání je dobrovolné. Veškeré přetížení v trávicím traktu zmizí. 6. Vleže na zádech pomalu, při nádechu přitáhněte nejprve pravé koleno k hrudníku – 15x. Pak stejné množství - vlevo. 7. Položte pravou ruku na solar plexus, levou ruku nahoru, udělejte kruhy kolem žaludku tlakem ve směru hodinových ručiček – 30krát. 8. Nohy natažené, ruce na zátylku, nádech - zvedněte nohy za hlavu, s výdechem je spusťte. Musíte to udělat 10krát. Zlepšuje mužskou potenci a trávení. Velmi dobré na páteř. 9. Sedněte si na okraj postele, oči otevřené, položte levou nohu na pravé koleno a 30krát si otřete prohlubeň na chodidle klouby. To samé s pravou nohou. To stimuluje všechny orgány. 10. V sedě položte pravou dlaň na zátylek, levou ruku navrch a pohněte rukama, stiskněte, doleva a doprava 15krát. Po gymnastice vypijte půl sklenice teplé vody (nebo ještě lépe 1-2 sklenice při normální pokojové teplotě).

10 NEJLEPŠÍCH TIPŮ OD OSHO 1. Lidé berou všechno tak vážně, že se to pro ně stává zátěží. Naučte se více smát. Pro mě je smích stejně svatý jako modlitba. 2. Každá akce vede k okamžitému výsledku. Jen buďte ve střehu a sledujte. Zralý člověk je ten, kdo se pozoroval a našel, co je pro něj správné a co špatné; co je dobré a co je špatné. A díky tomu, že to našel sám, má obrovskou autoritu: i když celý svět říká něco jiného, ​​nic se pro něj nezmění. Má své zkušenosti, ze kterých může čerpat, a to stačí. 3. Všichni jsme jedineční. Nikdy se nikoho neptejte, co je správné a co špatné. Život je experiment, abychom zjistili, co je správné a co špatné. Někdy možná uděláte něco špatně, ale dá vám to relevantní zkušenost, ze které budete okamžitě těžit. 4. Jsou chvíle, kdy Bůh přichází a klepe na vaše dveře. To je láska – Bůh klepe na vaše dveře. Přes ženu, přes muže, přes dítě, přes lásku, přes květinu, přes západ slunce nebo svítání... Bůh může klepat milionem různých způsobů. 5. Touha být neobvyklý je velmi častá touha. Relaxovat a být obyčejný je opravdu mimořádné. 6. Život je záhada. To se nedá předvídat. Ale je mnoho lidí, kteří by chtěli žít předvídatelný život, protože pak by nebyl žádný strach. Všechno by bylo jisté, o ničem by nebylo pochyb. Ale bude pak prostor pro růst? Pokud neexistuje žádné riziko, jak můžete růst? Pokud nehrozí žádné nebezpečí, jak můžete posílit své vědomí? Pokud neexistuje žádná možnost, že byste se odchýlili, jak můžete jít správnou cestou? Pokud neexistuje žádná alternativa k ďáblu, bude nějaká možnost dosáhnout Boha? 7. Staňte se nejprve osamělým. Začněte si nejprve užívat. Nejprve se staňte tak skutečně šťastnými, že nebude záležet na tom, když k vám nikdo nepřijde; jsi plný, přeplněný. I když na vaše dveře nikdo neklepe, stále je to v pořádku – o nic nepřicházíte. Nečekáte, že někdo přijde a zaklepe na vaše dveře. Jste doma. Pokud k vám někdo přijde, dobře, skvěle. Pokud nikdo nepřijde, je to také dobré a skvělé. Pak můžete vstoupit do vztahů s ostatními. Nyní to můžete udělat jako pán a ne jako otrok, jako císař a ne jako žebrák. 8. Pokud jste bohatí, nepřemýšlejte o tom, pokud jste chudí, neberte svou chudobu vážně. Dokážete-li žít v míru a pamatovat si, že svět je pouze představení, budete svobodní, nebude se vás dotýkat utrpení. Utrpení je výsledkem toho, že život bereme vážně; blaženost je výsledkem hry. Berte život jako hru, užívejte si ho. 9. Odvaha se pohybuje do neznáma, bez ohledu na všechny obavy. Odvaha není nebojácnost. Nebojácnost nastává, když se stáváte odvážnějšími a odvážnějšími. To je nejvyšší zkušenost odvahy - Nebojácnost; odvaha se stala absolutní. Ale hned na začátku není rozdíl mezi zbabělcem a odvážlivcem tak velký. Jediný rozdíl je v tom, že zbabělec naslouchá svým obavám a následuje je, zatímco odvážlivec je nechává stranou a jde dál. Odvážlivec se přes všechny své obavy vydává do neznáma. 10. Každou chvíli se měníš. Jsi řeka. Dnes proudí jedním směrem a klimatem. Zítřek bude jiný. Nikdy jsem neviděl stejnou tvář dvakrát. To se mění. Neustále se mění. Ale abyste to viděli, musíte mít bystré oči. Jinak se prach usadí a všechno zestárne; zdá se, že vše se již stalo.