Domov » Vše o růžích » Zimní kulatá černá ředkev, kdy zasadit. Černá ředkev: kdy zasadit, jak pěstovat a pečovat. Výběr a příprava semen

Zimní kulatá černá ředkev, kdy zasadit. Černá ředkev: kdy zasadit, jak pěstovat a pečovat. Výběr a příprava semen

Ne nadarmo je obyčejná černá ředkev považována za úžasnou zeleninu – zasadit ji do volné půdy a pečovat o ni není nic složitého a výhody nenápadně vyhlížející kořenové zeleniny jsou obrovské. Pěstování šťavnatých kořenových plodin s plným tělem na vašem osobním pozemku nebude obtížné, pokud víte, jak to udělat správně: staleté zkušenosti s pěstováním plodin obsahují mnoho užitečných agrotechnických nuancí.

Stručný popis a charakteristika kultury

Ředkev je členem rodiny zelí. Ze svých několika odrůd - olejnatá semena, daikon, Margelan, sladká - kulatá černá zimní ředkev je považována za nejléčivější, a proto nejoblíbenější. Její blahodárné vlastnosti a jednoduchost technologie pěstování určují dlouholetou oblibu zeleniny, která se u nás pěstuje již od 12. století.

Rostlina má dvouleté vegetační období: v prvním roce vytváří kořeny, které se používají jako potrava, ve druhém roce vytváří semena. Zelenina je mimořádně mrazuvzdorná, okopaniny se sklízejí těsně před mrazem. Jediný bod, který vyžaduje zvláštní pozornost při pěstování, je doba výsadby.

Termíny setí

Zvláštností pěstování ředkvičky, podmínkou jejího správného vývoje, je krátká doba denního světla. Zelenina šíp po dlouhé době vyhodí, načež její kořen ztvrdne a stane se nevhodným ke konzumaci. Tento faktor je důvodem, proč se plodina vysévá buď brzy na jaře, nebo koncem léta, kdy je méně denního světla.

V závislosti na účelu pěstování - pro dlouhodobé skladování, do jarních měsíců nebo pro použití během zimy - zvolte odrůdu a dobu setí:

Rané maloplodé odrůdy mají vegetační dobu až 45 dní. Mají nejmenší štiplavost a poskytují bohatý komplex raných vitamínů. Termín jejich výsadby je březen. Díky své vysoké mrazuvzdornosti odolávají mrazům a klíčí při +3-5ºC. Ředkvičky raných odrůd se konzumují v prvních měsících po sklizni;
odrůdy středně zrající, neboli letní, jsou připraveny ke konzumaci po 55-60 dnech od vzejití. Optimální doba pro jejich výsev je v závislosti na regionu od konce dubna do konce prvních deseti květnových dnů;
raně dozrávající ozimé by měly být vysazeny koncem července a začátkem srpna. Mezisezónní odrůdy, které mají dlouhou trvanlivost a dozrávají za 100-115 dní, se vysazují na zimu na Sibiř ve třetí dekádě června. Termíny výsadby v moskevské oblasti a regionech středního Ruska jsou začátkem července.

Chyba v načasování výsadby vede ke snížení výnosu, chuti a zachování kvality.

Pro ty, kteří berou v úvahu vliv Měsíce na rostliny a chtějí vědět, jaké datum zasadit ředkvičky, bude tato informace užitečná: veškeré setí kořenových plodin se provádí během rostoucího nočního světla. Mezi zahradníky panuje názor, že takové termíny výsadby mají pozitivní vliv na růst, šťavnatost, zachování prospěšných vlastností a udržení kvality zeleniny.

Příprava setí a technologie

Existuje jen málo možností pro výsadbu černé ředkvičky na otevřeném prostranství, ve skutečnosti je pouze jedna - se semeny. Klíčí rychle a přátelsky, bez obav z jarních mrazíků a sazenice vyseté v létě klíčí ještě rychleji. Kromě toho, podle zkušených zahradníků, způsob pěstování sazenic černé ředkve dává špatné výsledky kvůli poškození kořene během transplantace - kvůli tomu zelenina kvete a stává se nevhodnou pro spotřebu.

Použití pravidel střídání plodin zvyšuje objem sklizně a snižuje riziko chorob zeleniny. Jeho nejlepšími předchůdci jsou rodiny luštěnin a cibule, cuketa a dýně, rajčata a řepa, mrkev a brambory. Pokud je plocha přidělená pro plodiny omezená, lze ředkvičky vysévat jako zhutňovací plodinu s bramborami, cibulí a rajčaty.

Příprava postele

Navzdory skutečnosti, že ředkvička nemá ráda dlouhé denní světlo, preferuje dobře osvětlené oblasti, které reagují i na mírné zastínění se snížením výnosu. Půda by měla být volná a úrodná. Na hlinitých půdách kořenové plodiny rostou pokrouceně a praskají.

Zeleninové záhony se připravují na podzim tak, že se z nich zbaví rostlinných zbytků, přidá se vápno v množství 200 g na metr čtvereční a ryjí se bez zničení hrud. Na jaře přidávají rašelinu nebo kompost v množství 5-6 kg na metr čtvereční nebo minerální hnojiva - 2 šálky popela na stejnou plochu (lze nahradit 2 lžícemi nitrofosky).

Příprava sadebního materiálu

Před výsadbou černé ředkve se provádějí standardní postupy - kalibrace a moření semen:

semena se nalijí fyziologickým roztokem (na litr vody - 50 g hrubé soli), ty, které plavou, se odstraní;
kalibrován průchodem přes otvory síta 2 mm. Zbytek v sítu použijte k setí;
promyje se čistou vodou a umístí se k moření do 2% roztoku manganistanu draselného nebo 1% jódu.

Ošetření semen před výsevem je důležitým faktorem pro rychlé a jednotné klíčení, posílení imunity rostlin a zvýšení produktivity.

Materiál určený k setí je vhodné bezprostředně před výsadbou ošetřit růstovým stimulátorem nebo humátem. Tento postup není povinný, ale doporučený - po ošetření jde do šipky v prvním roce vegetace menší počet sazenic, aniž by se vytvořila jedlá okopanina.

Technika

Před výsadbou semen ředkvičky zryjte půdu co nejhlouběji, nejlépe 30-35 centimetrů. Do půdy můžete přidat humus, ale nemůžete přidat čerstvý hnůj (vyvolává praskliny v kořenových plodinách). Zelenina bude „šťastná“ s předpěstovacím hnojením směsí kbelíku vody, 3 polévkových lžic superfosfátu plus močoviny a chloridu draselného - lžíce.

Brázdy se dělají ve směru od západu k východu s hloubkou 2-4 cm.Mezi řadami se udržuje mezera 30-40 cm.Mezi výsadbami v řadě raných odrůd - 8-10 cm, střední a pozdní plodiny - 13-15 cm. Brázdy jsou posypány zeminou, mírně zhutněné. Hloubka výsevu bude tedy 2-3 cm, poté zaléváme.

Jak pěstovat černou ředkev

Výhonky se objevují rychle, za méně než týden po výsevu. Existuje několik pravidel pro pěstování černé ředkve, která vám umožní získat šťavnatou a chutnou kořenovou zeleninu:

zelenina nemá ráda zahušťování. Poprvé je zředěn, když se objeví 2-3 listy, podruhé - po 2-3 týdnech;
rostliny potřebují neustálou vlhkost půdy, odstraňování plevele a kypření.

Chcete-li získat středně velké, ale šťavnaté ovoce, zahradníci s rozsáhlými zkušenostmi s pěstováním této plodiny doporučují během vegetačního období rostlinu pravidelně kývat, aby se v půdě odtrhly výhonky kořene. Využívají živiny, které zelenina potřebuje.

Optimální je sklízet kořenové plodiny za suchého počasí a před nástupem mrazů:

v polovině nebo na konci září - na severu Ruska;
v první polovině října - ve středním pásmu;
koncem října - na jihu naší země.

Režim zavlažování

Ředkev miluje časté zavlažování a udržování vlhkosti v půdě má pozitivní vliv na to, že okopaniny přibývají na váze a šťavnatosti. Navíc při dostatečné zálivce rostlina méně často kvete.

U klíčků vysazených brzy na jaře stačí týdenní „sprcha“. Pozdně dozrávající druhy potřebují méně vláhy: pokud není suché počasí, zalévají se jednou za půl měsíce koncem léta a začátkem podzimu. Čas pro proceduru se volí ráno nebo večer s použitím 10-13 litrů vody na metr čtvereční.

Ponechání zeleniny v suché půdě, byť jen krátkou dobu, snižuje množství sklizně a zhoršuje její kvalitu.

Krmení

Ředkev na ně odpovídá s vděčností: zejména na ni není nikdy příliš mnoho popela. Aplikuje se na podzim, poté bezprostředně před výsadbou a ve fázi 3-4 listů. Kromě toho se popel sype přímo na záhony a na zelené rostliny, aby se zabránilo výskytu brukvovitých blešivců.

Místo popela můžete zeleninu krmit následujícím živným roztokem: 15 g chloridu draselného, 20 g močoviny, 60 g superfosfátu na 10litrový kbelík vody.

Kvalita plodů se zlepší přikrmováním kuchyňskou solí, hořčíkem a borem během fáze tvorby kořenů. Zvýší se růst výsadeb a zvýší se cukernatost plodů.

Choroby a škůdci

Existuje mnoho hmyzu, který chce ředkvičky poškodit:

larvy brukvovitých brouků a mrkvových mušek mohou zkazit kořenovou plodinu;
Přes poškozenou slupku pronikají z půdy do dužiny plísňové spory a bakterie, což výrazně snižuje trvanlivost zeleniny. Pomáhá posypání ředkvičkového popela na záhony a listy zeleně;
brouci zelné a řepkové, slimáci a mšice ničí nadzemní části rostlin.

Přeplněné záhony zvyšují riziko poškození škůdci. Ředkvičky se proto pokud možno vysévají podél okrajů pozemků s bramborami, okurkami, cibulí nebo se umisťují zřídka mezi tyto plodiny.

Enzymy a biologické produkty, jako je Fitoverm nebo Lipocid, pomáhají v boji proti škůdcům. Jejich výhodou je rychlý rozklad v půdě a absence vlivu na kvalitu plodů.

Dobrá úroda pěstovaná samostatně podpoří a ochrání před mnoha nemocemi po celý rok. Pěstování zdravé zeleniny není obtížný úkol téměř ve všech regionech Ruska. Stačí vědět, jak a kdy sázet ředkvičky, a také pár pravidel zemědělské techniky, která zajistí produkci plnohodnotných a zdravých okopanin.

Od 12. století je ředkev spolu s tuřínem a křenem jednou z nejoblíbenějších plodin v Rusku, která je každý den na stole. Tato náklonnost k ředkvičce je zcela pochopitelná: je milována nejen jako jídlo, ale také jako silný lék, kvůli přítomnosti minerálních solí, vitamínů a mikroelementů. A šťavnatou a chutnou zeleninu lze nyní bez problémů koupit v každém supermarketu. Mnohem zajímavější a vůbec ne náročné je však vypěstovat si ji sami v zemi. Abyste se ujistili, že tento úkol zvládnete, podívejte se na naše tipy a triky pro správnou výsadbu a správnou péči o ředkvičky ve volné půdě.

Pěstování ředkviček (bílá, růžová, zelená, černá): pravidla setí, tipy pro péči

Obecně platí, že pravidla pro pěstování jakékoli ředkvičky jsou velmi podobná, v výsadbě a péči o černé, bílé nebo zelené (margelan) ředkvičky nejsou zásadní rozdíly, snad kromě načasování jejich setí, chuti a prospěšných vlastností.

Druhy a odrůdy

Video: výsadba ředkvičky Margelan

Termíny přistání

Načasování setí ředkviček v otevřeném terénu je do značné míry určeno typem zeleniny:

rané drobnoplodé odrůdy lze vysévat již v březnu-dubnu (pokud to ovšem počasí dovolí. Ale ve středním pásmu, nebo spíše ani v moskevské oblasti to s největší pravděpodobností nebude možné), nebo v srpnu, doba jejich zrání je asi 40-50 dní;
rané zrání (léto) - koncem dubna - začátkem května, doba zrání - 50-65 dní;
pozdní (nebo se také nazývají podzimní nebo zimní, černé) - na začátku nebo v polovině července, období zrání - 90-110 dní.

I když je stejně důležité vzít v úvahu klimatické podmínky regionu a aktuální povětrnostní podmínky. Optimální teplotní podmínky pro klíčení semen jsou +20-25 stupňů, ale výsadba je povolena při +15-20.

Video: ředkvičky - odrůdy, termíny setí a péče

Jak správně zasadit ředkvičky na otevřeném terénu

V současné době bylo vyšlechtěno poměrně mnoho odrůd této užitečné kořenové zeleniny, ale černá ředkev má pro své prospěšné a léčivé vlastnosti zvláštní hodnotu.

Prospěšné vlastnosti kořenové zeleniny

Černá ředkev je chutná a léčivá zelenina. Pokud máte písek v ledvinách nebo játrech, pak pomocí ředkvičky můžete výrazně zlepšit svůj stav. Pomáhá také při nachlazení (např. vleklý vlhký kašel), zvýšeném cholesterolu a také zlepšuje výkon a odolnost vůči stresu při nabitém pracovním programu.

Poznámka!Ředkvičky (jakékoli) byste neměli jíst, pokud máte peptické vředy, záněty trávicího traktu a jater nebo srdeční onemocnění.

Další výhodou výsadby černé ředkve je její vhodnost pro dlouhodobé skladování.

Doba setí

Termín výsadby černé ředkve je v polovině léta a je vhodné ji sázet od 3. dekády června do 3. dekády července.

Pokud ji zasadíte příliš brzy, může s dlouhým denním světlem vykvést do květů (začne rašit a vyhazovat kvetoucí výhonky) a následně neprodukovat kořenové plodiny. Proto, abyste mohli přesně počkat, až zelenina dozraje, dodržujte načasování jejího setí.

Příprava záhonu: výběr místa a vhodné půdy

Dobrá sklizeň ředkvičky může růst pouze ve správné oblasti. Optimální je najít místo, kde je většinu dne slunce.

Pokud jde o půdu, ředkvička nejlépe roste na úrodné hlinité půdě, jinými slovy jsou pro ni vhodné lehké humózní půdy s kyselostí 6-7 pH.

Příprava záhonu pro ředkvičky je poměrně jednoduchá: musíte důkladně zrýt půdu (do hloubky 30–35 centimetrů), přidat pár kbelíků vynikajícího kompostu a dřevěného popela a poté vše znovu promíchat a záhon srovnat.

Dále budete muset vytvořit řádky pro setí semen ředkvičky. Hloubka setí by měla být 1,5-2 centimetry. Vzdálenost mezi řadami by měla být udržována na 20-40 centimetrech. Optimální je vysévat samotná semínka na vzdálenost 10-15 centimetrů, ale pokud chcete získat ještě vyšší výnos, pak je vysévejte blíže, abyste následně prořídli a zbavili se slabých rostlin a ponechali jen ty nejzdravější.

Mnoho letních obyvatel praktikuje společné setí ředkviček s brambory, okurky, cibule, rajčata a dokonce kukuřice.

Zpravidla se po sklizni snaží zasadit ředkvičky. česnek. Následující plodiny budou také dobrými předchůdci: cibule, rajče, okurky, mrkev, řepa A hrách a jiné luštěniny.

Výsev semen

Pokyny krok za krokem pro setí ředkviček na otevřeném terénu:

Video: setí černé ředkve

Péče o ředkvičky v otevřeném terénu

Navzdory skutečnosti, že tato zelenina je považována za docela nenáročnou, ředkvička vyžaduje určitou péči, aby získala bohatou a chutnou sklizeň.

Takže dovnitř poprvé po výsevu nejlépe udržovat vysokou vlhkost v zahradním záhonu aby se výhonky objevily pohromadě. Zpravidla to trvá asi 3-5 dní, ale i po vyklíčení by měl být záhon 1-2 týdny vlhký. Existují dva způsoby - buď neustálá zálivka, nebo můžete záhon zakrýt fólií, která zadrží vlhkost.

O týden později, po vzejití sazenic, by měla být postel poprvé ztenčit, ponechávají jen ty nejsilnější sazenice.

Další péče o ředkvičky je zcela standardní: včas voda(pokud zapomenete na zálivku, kořenová zelenina povyroste a zhořkne a nebude vhodná k jídlu), aniž by došlo k vyschnutí půdy, alespoň jednou týdně, uvolnit a odplevelit.

Mimochodem! Chcete-li snížit počet zalévání, kypření a plevele, můžete záhony mulčovat rašelinou nebo humusem.

Během léta musíte také zajistit, aby si sazenice vzájemně nebránily ve vývoji. Pokud si všimnete, že výsadba je zahuštěná, měli byste další ředění, jinak kořenové plodiny prostě nebudou moci normálně dozrát a budou malé.

Co se týče hnojení ředkvičky, měla by se hnojit alespoň 2x za sezónu. Poprvé, když se objeví 3-4 listy (hnojení dusíkem), podruhé je to měsíc po prvním, kdy kořenová plodina začíná aktivně růst.

Jako hnojivo je optimální používat bylinné nálevy, březový dehet (ochrana před škůdci), čpavek (dusík). Dusičnan amonný (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) je také vhodný pro hnojení dusíkem.

Rada! Velmi dobré je kombinovat hnojení se zálivkou.

Choroby a škůdci

Černí (brukvovití) bleší brouci mají velmi rádi mladé sazenice ředkvičky, proto by se jako opatření k boji proti těmto hmyzím škůdcům měly plodiny ošetřit, přesněji řečeno, poprášit tabákovým prachem nebo dřevěným popelem.

Sklizeň ředkvičky pro skladování

Pokud chcete černou ředkev skladovat po dlouhou dobu, musíte ji sklidit a připravit ke skladování podle určitých pravidel. Musí se tedy sbírat včas ve většině případů do konce října a vždy před příchodem mrazů. Zeleninu musíte vytáhnout lehkým rýpáním lopatou. Dále byste se měli zbavit vršků, ale pokud jste rozhodnuti ředkvičku skladovat dlouhodobě (například celou zimu), pak byste měli nechat 1-2 centimetry vršků.

Důležité! Pokud tuto kořenovou zeleninu skladujete na dlouhé zimní uskladnění, nemůžete ji umýt, stačí setřást špínu a je to, jinak hnije.

Suchou kořenovou zeleninu je optimální umístit do truhlíků s mokrým pískem a odstranit ve sklepě nebo ve sklepě pro dlouhodobé skladování.

Můžete skladovat i ředkvičky lednička. V tomto případě je třeba vrcholy úplně odříznout, důkladně umýt a pak také zkrátit ocas, přičemž zůstane 4-5 centimetrů. Dále by měla být kořenová zelenina ošetřena v mírně zeleném roztoku brilantní zeleně, ponořená do něj na 1-2 minuty. Když je zelenina suchá, dejte ji do sáčků a dejte do lednice.

Video: černá ředkev - od setí po sklizeň

Pěstovat ředkvičky (bez ohledu na to, jakou odrůdu, bílou, margelanskou nebo černou), tak může i začínající zahradník. Stačí zvolit optimální načasování, správně připravit půdu a zasít semena a poté poskytnout vysoce kvalitní péči o kořenovou plodinu až do úplného zrání.

Video: vše o výsadbě semen ředkvičky, péči, pěstování a správném skladování

Ředkev je jednou z řady unikátních druhů zeleniny. Je bohatý na vitamíny (A, B9, K, C), mikroelementy, organické kyseliny, éterické oleje, aminokyseliny, rostlinné tuky, sacharidy, bílkoviny. Ředkev obsahuje fytoncidy – látky, které inhibují růst nebo zabíjejí bakterie, díky čemuž je přírodním antibiotikem se širokým spektrem účinku, zvyšuje imunitu, zlepšuje metabolismus, trávení a odvádí z těla tekutiny. V počtu užitečných vlastností zeleniny lze pokračovat, ale to stačí k tomu, abyste chtěli pěstovat a pěstovat kořenové plodiny na zahradním pozemku nebo v dači.

Kdy lze sázet ředkvičky?

Právě pro tuto zeleninu mají termíny výsadby velký význam. Nejprve se musíte rozhodnout, za jakým účelem budete ředkvičky sázet a pěstovat – pro dlouhodobé skladování a použití v zimě nebo pro konzumaci na jaře a v létě.

Před výsadbou se musíte rozhodnout o době skladování budoucích kořenových plodin.

Rané maloplodé odrůdy se vysévají v březnu. Plody dozrávají za 40-45 dní, jsou mírně kořenité, šťavnaté - bohatý zdroj raných vitamínů.

Léto odrůdy jsou rané, dozrávají za 55-60 dní, takže optimální doba výsadby je konec dubna, začátek května. Ředkev se nebojí nízkých teplot a energicky klíčí i při +3 – 5 stupních.

Zimní střední sezóna odrůdy určené k dlouhodobému skladování dozrávají za 100-110 dní. Aby bylo možné sklizeň včas, ve středním Rusku, v Moskevské oblasti a na Sibiři je třeba ředkvičky zasadit koncem června - začátkem července (termín je prvních deset dní v červenci).

Zimní rané zrání odrůd kořenových plodin se vysévají koncem července - začátkem srpna.

Ředkev se vysévá na otevřeném prostranství se semeny: v polovině léta klíčí poměrně rychle a brzy na jaře se nebojí mrazu, takže není třeba pěstovat sazenice.

Kromě toho někteří zahradníci na fórech vyjadřují názor, že při přesazování sazenic může dojít k poškození kořene a kořenová plodina bude kvést.

Nejdůležitější podmínkou pro správný růst je krátké denní hodiny. S dlouhým denním světlem zelenina raší, kvete a stává se nevhodnou pro potravu. Proto se ředkvičky vysévají brzy na jaře nebo v druhé polovině léta, kdy se zkracuje denní světlo.

Hlavním kritériem pro úspěšný růst ředkvičky je krátký den.

Nejoblíbenější odrůdy pro setí

Abychom si mohli vychutnat chuť zdravé, šťavnaté kořenové plodiny po celý rok, vysévá se několik odrůd s různou dobou zrání.

Nejužitečnější a nejbohatší na vitamíny a mikroelementy je černá ředkev. Chutná ostřeji a ve všech ohledech výrazně předčí své „barevné příbuzné“. Podívejme se na některé z nejoblíbenějších a nejkvalitnějších zástupců.

Kulaté černé. Odrůda je střední sezóna, doba zrání – 80 dní, má nejlepší chuťové a léčivé vlastnosti, vysoká výnosnost – 7,5 kg/m2. m, vhodné pro dlouhodobé skladování. Kořenová zelenina je kulatého tvaru, váží od 250 do 500 g, slupka je černá, dužnina bílá, šťavnatá, chuť jasná a štiplavá.
Zimní dlouhá černá. Plody jsou podlouhlé, černé barvy. Dužnina je bílá, křupavá, šťavnatá. Ani po dlouhodobém skladování neztrácí své blahodárné vlastnosti.
Margelanskaya (čínština). Plody jsou zelené se světle zelenou dužinou. Tato ředkev není tak zdravá jako černá ředkev, ale můžete jí sníst mnohem více – chutná velmi šťavnatě, lehce kořeněná, bez hořkosti. Vysévají se v létě, před 5. až 10. červencem, protože odrůda je pozdní, vysoce výnosná a má vynikající udržovací kvalitu až do jara.
května brzy. Brzy zrající letní odrůda se šťavnatou, jemnou dužninou, polokořenitou chutí, dlouho netmavne.
Zimní bílá. Středně štiplavá chuť, hustá chutná dužnina, vysoká výnosnost, dlouho si zachovává svou prezentaci.

Kromě nich existuje mnoho oblíbenějších odrůd: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk atd.

Předchůdci kořenové zeleniny

Zelenina patří do čeledi brukvovitých a neměla by se pěstovat po zelí, ředkvičkách a vodnici.

Ostatní zahradnické plodiny jsou dobrý předchůdci: brambory, rajčata, okurky, mrkev, fazole. Zimní odrůdy ředkvičky lze vysadit na zahradě po sklizni zelené cibule, salátu, zeleného hrášku a fazolí.

Příprava půdy a výsadba semen v otevřeném terénu

lásky dobře osvětlená, slunná místa, vlhká a kyprá, hluboce zrytá půda. Pro jarní výsadbu je třeba na podzim připravit postele: přidat humus, minerální hnojiva a popel v kyselých půdách.

Příprava semen

Pokud chcete získat vysoce kvalitní sklizeň, okopaniny stejné velikosti, určitě potřebujete semena kalibrovat– odstraňte malá, nepravidelně tvarovaná, prázdná nebo poloviční zrna, ponechte pouze velká zdravá zrna stejné velikosti.

Nejprve je potřeba semena ředkvičky zkalibrovat

Chcete-li získat přátelské výhonky, můžete (ale ne nutně) ošetřit semena humát nebo růstový stimulátor před výsadbou. Ošetřená semena méně vystřelují a kvetou.

Jaký vzor zasít?

Před výsadbou zeminu zryjte do hloubky 30-35 cm, urovnejte povrch, vytvořte hluboké rýhy 2 cm, mezi řádky - 30 cm. Semena jsou umístěna v brázdách, pokryta zeminou a postel je dobře napojena.

Půda musí být udržována vlhká, dokud semena nevyklíčí. Jakmile se objeví první výhonky, jsou proředěné a ponechávají ty nejsilnější. Příště je nutné výhony proředit nejpozději do měsíce, aby nedošlo k zahuštění. Vzdálenost mezi zbývajícími klíčky ředkvičky by měla být 15 cm.

Další péče spočívá v neustálém udržování vlhkosti a kypření meziřádkové vzdálenosti – ředkvičky milují půdy nasycené kyslíkem.

Po výsadbě ředkviček by půda nikdy neměla vyschnout.

Abyste se vyhnuli běžným chybám a získali chutnou, šťavnatou kořenovou zeleninu s hustou dužinou, musíte dodržovat některá pravidla:

zahušťování by nemělo být povoleno, proříďte ve fázi 2-3 listů, poté po 15-20 dnech;
zalévání by mělo být časté, půda by nikdy neměla vyschnout;
na ředkvičku není nikdy moc popela – to miluje popel lze aplikovat před výsadbou, ve fázi 3-4 listů a v období výskytu brukvovitých brouků - roztroušeně po celé ploše záhonu, i na listech;
Hnojení bórem, hořčíkem, kuchyňskou solí dobře ovlivní kvalitu ovoce – zvýší obsah cukru a zlepší růst rostlin.

Ředkev je jedinečný a zdravý produkt, který musí být součástí zdravé výživy. Dobrá úroda ze zahrady vás pomůže ochránit před nachlazením a jinými nemocemi po celou zimu. Pěstování je možné téměř ve všech regionech, dokonce i za Uralem, hlavní věcí je správně zasít a dodržovat pravidla péče.

Černá ředkev není kultivar. Jedná se o odrůdu, která má rané, střední a pozdní setí. Charakteristiky, které odlišují druhy, jsou tmavá slupka a největší ostrost dužniny. Pěstování černé ředkve na Rusi sahá až do 12. století. Používala se jako mimořádně zdravá a léčivá zelenina. Kultura pocházela z východu a lidé ji milovali pro její blahodárné vlastnosti a produktivitu.

Pěstování černé ředkve

Středně a pozdě dozrávající odrůdy s černou slupkou a bílou dužninou jsou mezi lidmi velmi oblíbené. Je nutné zachovat načasování setí semen ředkvičky, protože délka dne má velký význam pro vývoj rostlin. Existují:

rané drobnoplodé odrůdy, výsev v březnu;
odrůdy raného zrání, setí koncem dubna, začátkem května;
odrůdy střední sezóny seté na zenitu léta;
pozdní odrůdy, výsev v polovině července.

Doporučené termíny výsadby černé ředkve, techniky výsadby a péče jsou vždy na obalech semen, je třeba je dodržovat. Odrůdové vlastnosti umožňují, je-li plodina správně obhospodařována, zamezit sevření nebo praskání kořenových plodin. To je důležité zejména u produktu určeného k zimnímu skladování. Všechny odrůdy černé ředkve mají dvouleté vegetační období, což znamená, že semena můžete získat až ve druhém roce.

Obvykle se černé ředkvičky vysazují na záhon uvolněný po raných salátech nebo cibuli, když nadešel doporučený čas. Před tím je půda dobře vykopána a naplněna hnojivem. Zkušení pěstitelé zeleniny věří, že ředkvičky budou šťavnatější, pokud budou pěstovány s minerálními hnojivy bez přidávání kompostu. Zároveň musí být půda volná a úrodná.

Lůžko se vykopává přidáním sklenice popela, tří polévkových lžic superfosfátu a jedné chloridu draselného a močoviny. Zemina se vyryje do hloubky 35 cm, urovná se a vytvoří se rýhy nebo jamky se vzdáleností mezi rostlinami 15 cm a mezi řadami 30. Semena se vysévají do hloubky asi 3 cm, několik do hnízda, takže že později může být ponechána nejsilnější sazenice. Během vegetačního období se rostliny ještě dvakrát proředí, aby se zabránilo přeplnění rostlin.

Půda na místě výsadby by měla být vždy vlhká a pokrytá popelem, protože právě v této době se množí brouci brukvovité. Sazenice se objeví za pár dní a jejich ochrana před škůdcem bude důležitým úkolem. Další péče se bude skládat z následujících činností:

neustálá údržba rostlin ve vlhké vrstvě půdy;
odstranění slabých rostlin;
uvolněte půdu a zabraňte tvorbě kůry;
chránit listy před škůdci;
sklizeň před příchodem mrazů.

Udržování vlhkosti půdy eliminuje otázku, proč se ředkvička zbarví. Navíc tvrdá jílovitá půda může ovlivnit kvalitu okopanin. V takových podmínkách ředkev roste pokrouceně a praská. Klíčem k dobré sklizni proto bude výběr místa výsadby a kvalita půdy. Čerstvá organická hnojiva nelze použít jako úpravu půdy a hnojení.

Zkušení zahradníci doporučují kořenovou plodinu během procesu růstu trochu protřepat, aby se odstranily boční kořeny. Rostlina, která se živí pouze kůlovým kořenem, je malá a šťavnatá.

Ředkvičky mají mnoho škůdců. Jak pěstovat obchodovatelnou černou ředkev? Larvy mrkvových mušek nebo brukvovitých brouků se nesmí nechat zkazit okopaninu. Bakterie a spory hnilobných hub proniknou přes poškozenou kůži do dužiny a takové ovoce se neuloží. Kromě toho mohou ředkvičky poškodit brouk zelná, mšice, slimáci a květák řepkový.

Biologická činidla a enzymy mohou být použity pro kontrolu škůdců. Například lipocid nebo fitoverm. Rychle se rozkládají a neovlivňují kvalitu okopanin. Nejvíce jsou poškozeny zahuštěné výsadby. Letní obyvatelé proto často používají okraje lůžek k setí a pěstování černé ředkve a po obvodu výsadby brambor, cibule a okurek upravují vzácné otvory, aby vyloučili běžné škůdce.

Kdy sklízet černou ředkev?

Pro skladování se pěstují pozdní a střední odrůdy černé ředkve. Tyto odrůdy zahrnují Skvirskaya black, Winter round black; Gaivoronská. Odrůdy lze skladovat až 200 dní. K tomu je nutné před prvním mrazem odstranit zdravou kořenovou zeleninu, protože mražená kořenová zelenina se neskladuje.

Pozdně dozrávající ředkev Gayvoronskaya dostává obchodovatelnou kořenovou plodinu 110-120 dní po výsevu. A středně zralá černá zimní ředkev je připravena ke sklizni za 80 dní. Kdy sklízet černou ředkev závisí na zvolené odrůdě.

Pro skladování jsou vrcholy odstraněny z kořenových plodin, jsou trochu vysušeny v tmavé, chladné místnosti a uloženy ve sklepě. Ředkev obsahuje minerální soli, stopové prvky a silice. Velmi užitečným produktem je také léčba v lidovém léčitelství.

Ve starověkém Řecku byla černá ředkev považována za královnu zeleniny.Byla vytvořena zlatá kopie, která byla darována Apollónovi. A v Egyptě byla tato zelenina považována za jídlo otroků.

Uplynuly však tisíce let a ředkvička je nadále nezbytnou zeleninou na všech kontinentech. Je důležité vědět, že tento přípravek je kontraindikován pro ty, kteří mají v akutní fázi problémy s onemocněním vnitřních orgánů.

Pokrmy obsahující černou ředkev dodávají tělu draslík, který stimuluje životní procesy. Jedná se o sklad minerálních solí, vitamínů a mikroelementů. Hořčičný olej a estery přítomné v ředkvi ve vysokých koncentracích však dráždí ledviny, játra a gastrointestinální trakt. U zdravého člověka tato akce pouze stimuluje orgány k práci. Ředkvová kaše může sloužit jako vlasová maska a obklad na bolavé klouby. Ředkev by proto měla být zařazena do zdravého jídelníčku.

Vše o ředkvičkách - video

Ředkvičky byly vždy považovány za jeden z nejdůležitějších potravinářských produktů. Obsahuje obrovské množství životně důležitých minerálů, vitamínů, obsahuje také cukr a bílkoviny. Je známá již od starověku. Kořenovou zeleninu jedli i stavitelé starověkého Egypta. Sice není vůbec na škodu, přesto je potřeba znát základní principy jejího pěstování.

Zajímavý! Plody některých odrůd ředkviček dosahují hmotnosti 1 kg. Odrůd plodin je poměrně hodně, ale jejich pěstování se příliš neliší. Oddenky ředkvičky mají různé tvary a barvy.

Příprava na přistání

Nejprve se musíte rozhodnout o účelu výsadby kořenové plodiny.

Jednoleté odrůdy jsou rané.
Dvouleté - určené k uskladnění v zimě.

Rozdělení na tyto dva typy je podmíněné.

Před výsevem je nutné semena dezinfikovat a kalibrovat. K tomu jsou namočené ve slané vodě (1 polévková lžíce na litr tekutiny). Semena, která vzešla, se odstraní. Den před výsadbou se doporučuje namočit je na 15-25 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.

Příprava půdy a setí

Aby ředkev rostla velká a chutná, měla by být na podzim připravena půda. Preferuje dobře osvětlená místa. Půda by měla být volná, vlhká a dobře vykopaná. Dále je nutné přidávat minerální a organická hnojiva (dusík, fosfor, draslík).

Dobří předchůdci v zahradě:

hrách;
rajčata;
okurky

Ale zástupci rodiny zelí nejsou absolutně vhodní. Pokud chcete získat velkou úrodu, neměli byste po nich sázet kořenové plodiny.

Před výsadbou semen půdu dobře zryjte do hloubky 35-40 cm. Opatrně pomocí hůlek vytvořte mělké rýhy, asi 2 cm, a rozteč řádků - 30 cm. Semena se do nich umístí a zahrabou. Po výsevu je nezapomeňte zalévat z konve.

Dokud semena nevyklíčí, půda by měla být udržována vlhká. Poté, co se objeví všechny sazenice, je třeba rostliny zředit a ponechat pouze ty nejsilnější. Proceduru opakujeme asi po měsíci, aby nenarostly příliš hustě a vzájemně si nepřekážely. Vzdálenost mezi kořeny by měla být alespoň 15 cm.

Výsadba ředkvičky začíná začátkem května. Dosévání lze provádět každých 20-25 dní. Pokud jste použili již naklíčená semena, musí být drážky dobře navlhčeny.

Po zasazení semen do země by měl být záhon mulčován. K tomuto účelu je vhodná rašelina a humus. Jsou skvělé pro udržení vlhkosti půdy. Výhonky se zpravidla objeví za 3-4 dny.

Ředkev potřebuje prostor, který jí dává prostor pro krmení a produkci větších plodů. Někteří zahradníci používají metodu setí se čtvercovými klasy: 2-3 semena se umístí do každé jamky s intervalem 15 cm. Přebytečné rostliny se po vyklíčení odstraní.

Péče

Ředkvičky by neměly růst příliš blízko sebe, ujistěte se, že je proříďte, jakmile se objeví první 2 pravé listy na vzdálenost 5-6 cm mezi rostlinami a znovu - od 10 cm.

V hustých výsadbách se zvyšuje riziko získání velkého množství kvetoucích výhonků. Taková kořenová zelenina není vhodná pro lidskou spotřebu.

Zalévání by mělo probíhat často, aby se zabránilo vysychání půdy, protože při nedostatku vlhkosti bude zelenina chutnat hořce a bude malá.

Důležité! Po suchu byste neměli plnit ředkvičky vodou, protože by mohly prasknout. Je vhodné, aby byla půda neustále mírně vlhká.

Nezapomeňte do půdy přidat popel. Zvláště když se na listech objeví blechy.

Rostliny je třeba krmit poté, co se objeví první výhonky. K tomu jsou vhodná minerální i organická hnojiva.

Problémy

Hlavním problémem, se kterým se zahradník může setkat při pěstování ředkviček, je šroubování. Faktem je, že nemá ráda dlouhé a horké dny! Tyto podmínky vyvolávají kvetení. Dalším důvodem kvetení je časná výsadba. Aby kořenová plodina nekvetla, musí být vysazena v červnu (doporučení pro střední Rusko).

Červen - červenec je nejvhodnější doba, v závislosti na odrůdě a jejím vegetačním období.

Ředkvičky vyséváme v létě, abychom měli v zimě chutnou a zdravou kořenovou zeleninu. Tato rostlina má krátké období od vyklíčení po hromadnou sklizeň, takže jarní plodiny budou použity k jídlu koncem jara a začátkem léta. Pro zimní skladování nebudou vhodné. Ale z opakovaných výsevů získáme vynikající produkty s dlouhou životností.

Pokud plánujete letní výsev ředkviček na podzim, pak do budoucích záhonů nepřidávejte čerstvý hnůj. Z toho kořenové plodiny nabývají ošklivého tvaru a mají mnoho větví. Pokud je půda špatná, je lepší přidat směs 40 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu amonného, 20 gramů síranu draselného na metr čtvereční. Pokud je tam humus nebo kompost, pak dejte 1,5 kilogramu na metr čtvereční.

Odpověď je jediná – v červnu, červenci. Právě v této době bude nejlépe dozrávat k zimnímu uskladnění. V létě lze ředkvičky vysévat po sklizni rané cibule a hrachu. Pokud si vyberete předchůdce, pak je vhodnější pěstovat v této oblasti v předchozím roce okurky nebo jiné dýňové plodiny, pupalky, luštěniny a cibuli. Ale zelí, ředkvičky a další zelí předchůdci jsou špatné. Ačkoli pro úsporu místa a racionální využití území je lepší přemýšlet o umístění tak, aby byly ředkvičky zasety po sklizni rané zeleně nebo plodin uvedených výše. Půda tak nebude sedět půl sezóny a ze zahradního záhonu se získá další úroda.

Co bychom měli o odrůdě vědět, když se rozhodujeme, kdy vysadit černou zimní ředkev nebo jiné barvy. Zjistěte, jak dlouho trvá vegetační období. Obvykle je to od 85 do 95 dnů. Z toho vypočítáme načasování výsevu ředkviček v létě. To bude koncem června (v severních oblastech při pěstování bez přístřešku) první polovina července (jih). Ošetřená semena (suchá klíčí déle a budou náchylnější na účinky letních veder) vyséváme do hloubky 1,5 cm na vzdálenost 15 cm v řádku a 20 - 25 cm mezi řádky. V horkých dnech bude vyžadováno každodenní zavlažování (při absenci kapkového zavlažování). Pokud je zataženo, můžete zalévat méně často. Klíčky jsou stále velmi slabé a mohou rychle uschnout pod spalujícími paprsky červencového slunce. Zpočátku je velmi dobré výsev a sazenice zakrýt netkaným materiálem (spunbond a podobně). Ta ochrání před škůdci, zejména blešivkou brukvovitou, a poslouží jako úkryt před spalujícím sluncem.

Obecně má zálivka velký význam při pěstování ředkvičky v letním výsevu. Pokud totiž půdu vysušíte a následně příliš zalijete nebo bude pršet, mohou kořenové plodiny popraskat. Také při déletrvajícím suchu mohou získat vláknitou strukturu, stát se nepoživatelnými, zmenší se a zhořknou.

Před prvním mrazem je nutné sklízet ředkvičky z letniček. Dokonale se skladuje ve sklepech nebo chladných místnostech při teplotě cca +2°C. Kořenové plodiny jsou umístěny v krabicích ve vrstvách, posypané pískem. Nebo jsou jednoduše volně uložené na podlaze.

Výsadba ředkviček v červenci nebo srpnu se provádí bez zvláštních obtíží. Tuto kořenovou zeleninu se doporučuje zařadit do každodenního jídelníčku, protože obsahuje velké množství vitamínů a dalších prospěšných látek. Pravidelná konzumace ředkviček zlepší trávení, zlepší chuť k jídlu a urychlí metabolické procesy. Jak a kdy zasadit ředkvičky na otevřeném prostranství, jaká by měla být správná péče o tuto rostlinu - o tom všem se dozvíte z tohoto materiálu.

Než se dozvíte o vlastnostech výsadby ředkviček na otevřeném prostranství v srpnu, musíte jasně pochopit, které odrůdě jste se rozhodli dát přednost. Ti, kteří se rozhodnou zasít ředkvičky na své zahradě, musí pochopit, že nestačí koupit si velkoplodou odrůdu této kořenové zeleniny. Je velmi důležité vybrat si odrůdu, která přinese nejen dobrou úrodu, ale jejíž plody budou i v zimě poměrně dlouho skladovatelné.

Na svém místě můžete zasadit ředkvičky střední sezóny i pozdní zrání. První kategorie zahrnuje odrůdy s názvem „Winter Round Black“, „Skvirskaya Black“, „Elephant Fang“ a druhá - „Chernavka“, „Grayvoronskaya“. Když se rozhodnete pro volbu pro vás optimální odrůdy kořenové zeleniny, můžete si na zahradě vysadit ředkvičky.

Čas nástupu

Načasování výsadby ředkviček na Uralu je pro zahradníka rozhodně důležitým bodem. Před výsadbou ředkviček musíte pochopit jeden klíčový bod: klimatické podmínky Uralu a Sibiře se výrazně liší od povětrnostních podmínek v jiných regionech země. Na základě tohoto bodu se doporučuje vybrat odrůdu a studovat technologii výsadby. Zpravidla je nejvhodnější doba pro výsadbu semen ředkvičky v květnu.

V této době je již půda dostatečně prohřátá, což znamená, že sazenice nezamrznou kvůli prudkému zhoršení počasí. Ozimou ředkvičku, tedy odrůdu, jejíž plody budete sklízet koncem podzimu, je nutné vysévat před polovinou června. Pokud jde o vlastnosti setí semen ředkvičky v otevřeném terénu v Uralu nebo na Sibiři, prakticky se neliší od procesu pěstování kořenových plodin v jiných regionech Ruska.

Výběr místa a příprava postele

Aby na vaší zahradě rostly velké ředkvičky, výsadba a péče, stejně jako termíny výsadby, nejsou to jediné, na co jako zahradník musíte přijít. Je možné pěstovat okopaniny a sklízet slušnou úrodu, pokud předem vezmete v úvahu takové otázky, jako je stav a kvalita půdy, stejně jako výběr místa pro setí semen. Tato rostlina preferuje úrodnou půdu: hlinité, mírně alkalické a neutrální půdy.

Kyselé složení půdy není nejlepší volbou pro výsadbu kořenových plodin, protože v takových podmínkách se nebude vyvíjet příliš intenzivně. Kromě toho jsou možné různé nemoci. Zvláštní pozornost by měla být věnována předchůdci ředkvičky. Zpravidla by se měl vysazovat po česneku nebo fazolích, kukuřici, rajčatech a okurkách. Nezapomeňte také na potřebu připravit místo pro výsev semen ředkvičky. Na podzim se doporučuje vykopat. Půda tak bude v době výsadby kořenové plodiny volná.

Výběr a příprava semen

Jako výsadbový materiál je nejlepší vybrat velká zrna. Při jejich přípravě se doporučuje namáčet suroviny k setí ve slaném roztoku. Chcete-li to provést, přidejte jednu lžíci soli do sklenice vody. Tímto způsobem můžete přesně vybrat semena, která jsou ideální pro výsadbu na vaší zahradě. V procesu přípravy zrn k setí je také velmi důležité je krátce namočit do roztoku manganistanu draselného. Tento postup je povinný, protože s jeho pomocí budete chránit výsadbu před různými chorobami.

Tajemství výsadby

Pěstování ředkviček v zeleninové zahradě nebo zahradním pozemku není obtížné, pokud si sami určíte základní doporučení a následně je budete dodržovat. Například hnojiva mohou být aplikována na půdu bezprostředně před výsevem semen. Nepoužívejte čerstvý hnůj, je lepší vzít shnilý hnůj a smíchat jej s dřevěným popelem. Zpravidla se doporučuje zahloubit zrna do země asi o 2-3 cm, nahoře jsou posypané rašelinou a humusem. Po nějaké době, kdy se vylíhnou první výhonky, bude nutné složení půdy důkladně uvolnit, aby se zajistil přístup vzduchu k semenům.

V budoucnu se bez ředění sazenic neobejdete. Tento postup je povinný, protože po ztenčení budou mít největší výhonky více prostoru pro další vývoj. Během procesu se ujistěte, že vzdálenost mezi zbývajícími kořenovými klíčky je asi 15 cm.

Za žádných okolností by neměly být ředkvičky vysazeny hustě: místo tvorby plodů může rostlina přestat dozrávat ve fázi vzhledu stopky.

Další péče

Semenům vysazeným v 07. měsíci je nutné zajistit náležitou péči. Výsev je v červenci po česneku nebo včasné proředění nestačí. Postupujte podle těchto doporučení, abyste jednoho dne v roce 2019 sklidili skutečně bohatou úrodu:

Když se sazenice zřetelně vynoří ze země, budou muset být opylovány dřevěným popelem a tabákem. Je možné použít speciální řešení? Nepochybně s jeho pomocí ochráníte rostlinu před škůdci;
pokuste se záhony pravidelně odplevelovat. Tímto způsobem odstraníte plevel, uvolníte půdu a také prořídíte sazenice;
sazenice hojně a pravidelně zalévejte - pokud byla semena zaseta na jaře, doporučuje se alespoň jednou týdně navlhčit půdu. Pokud jde o zimní odrůdy ředkviček, v zásadě je stačí zalévat maximálně 3–4krát za celou sezónu. Zalévání by se nemělo zanedbávat. Jinak kořenová zelenina jednoduše ztratí chuť;
V procesu pěstování ředkviček se neobejdete bez pravidelného hnojení. Na jaře se doporučuje nasytit půdu alespoň dvakrát sloučeninami dusíku. Použijte dusičnan amonný sodný nebo vápno a také diviznu. Pokud se rozhodnete vysadit na svém pozemku zimní ředkvičky, je vhodné na podzim alespoň jednou týdně aplikovat komplexní minerální hnojiva.

Když potřebujete sklízet, připravte dřevěné bedny s dobře navlhčeným pískem pro skladování kořenových plodin. Shromážděné ovoce umístěte do této nádoby a nechte je ve sklepě nebo spíži. Dodržujte základní pravidla pro výsadbu a pěstování ředkviček a s podzimní sklizní budete spokojeni.

Video „Pěstování ředkviček“

V tomto videu uslyšíte užitečné tipy pro pěstování ředkviček.