Hypoalergenní vzorec pro děti: jak si vybrat to nejlepší? Výhody a nevýhody hypoalergenních mléčných výrobků pro děti, stejně jako tipy na výběr pro novorozence Několik tipů na výběr hypoalergenních přípravků pro preventivní účely

Hypoalergenní kojenecká výživa je specializovaná výživa pro kojence, jejímž účelem je vyléčit nebo předcházet potravinovým alergiím.

Příčiny

V případech, kdy mateřské mléko nestačí nebo z jiných důvodů, musí být dítě převedeno na umělé mléko.

Stává se, že při krmení je pozorována vyrážka, olupování a zarudnutí na kůži, změny stolice (konzistence, barva), potíže s dýcháním, rýma a další, měli byste se určitě poradit s lékařem.

Pokud je příčinou takových projevů potravinová alergie, dětský lékař doporučí přechod dítěte na některou z hypoalergenních směsí.

Dr. Komarovsky upozorňuje rodiče na skutečnost, že příčinou vyrážky je zpravidla překrmování dětí. Další informace o tomto naleznete v dalším úryvku z programu.

Chcete-li se dozvědět, jak najít příčinu alergie, podívejte se na program Dr. Komarovského.

Alergie na umělé mléko u kojence není snadné diagnostikovat, doporučujeme přečíst si jiný článek.

Alergie na bílkoviny obsažené v kravském mléce jsou často dědičné. Pokud mají blízcí příbuzní dítěte takový problém, může se onemocnění objevit i u dítěte.

klady

Když je předepsána léčivá směs, projevy potravinových alergií rychle zmizí. Kůže dítěte se vyjasní, stolice se vrátí do normálu a dítě se stane veselým a veselým. To je jejich hlavní výhoda. A použití výživy s preventivním účinkem pomůže zabránit rozvoji příznaků alergie a bez problémů přejít na běžnou formuli.

Mínusy

• Není snadné je zařadit do jídelníčku vašeho miminka kvůli jejich nepříjemné chuti. Přítomnost volných aminokyselin v léčivých přípravcích způsobuje jejich hořkou chuť. Hydrolyzovaná odrůda kaseinu má méně příjemnou chuť než syrovátkové hydrolyzáty.
• Někdy může být reakcí zácpa a regurgitace.
• Další nevýhodou je poměrně vysoká cena.

U dítěte, které je krmeno hypoalergenní výživou, mohou výkaly získat nazelenalou barvu kvůli nestráveným peptidům a aminokyselinám. To je považováno za variantu normy.

Druhy

Rozlišují se následující typy hypoalergenních směsí:

1. Preventivní.
2. Léčivý.

Preventivní

Preventivní hypoalergenní formule je mléčná směs, jejíž molekuly bílkovin jsou částečně rozloženy na menší molekuly (peptidy). Mnohem snadněji se tráví, proto jejich vstřebávání jen zřídka provází alergická reakce.

Schopnost vyvolat alergické reakce je ovlivněna molekulovou hmotností jeho peptidů. Pokud je to více než 5-6 tisíc daltonů, pak může způsobit alergickou reakci, pokud tělo dítěte již má protilátky (není to poprvé, co se alergie objevila). Proto při těžkých projevech alergií nepomohou. Pokud však remise trvá déle než 6 měsíců, protilátky, které vznikly dlouhodobým kontaktem s alergeny, jsou postupně zničeny. V tomto období může být dítě převedeno na preventivní formuli.

Profylaktické směsi zahrnují:

• Nutrilon GA;
• Nan H. A.;
• Similak GA;
• Frisolak GA;
• Humana H. A;
• Nutrilak GA;
• Celia GA a další.

Musí být uvedeno, že jsou nízko- nebo hypoalergenní. Většina z nich obsahuje více bílkovin než běžná upravená směs a naopak méně tuku. Většina z nich je bez kaseinu a syrovátkové bílkoviny jsou částečně hydrolyzovány.

Sacharidy mohou být zastoupeny:

• laktóza;
• směs laktózy a maltodextrinu.

Druhá možnost je výhodnější pro děti, které mají také nedostatek laktázy. Směsi obsahující méně laktózy zahrnují Celia, Frisolak a Nutrilac.

Vlastnosti preventivních směsí:

• Jiný název pro ně je „částečný proteinový hydrolyzát“.
• Doporučují se pro neustálé krmení zdravého dítěte, které je ohroženo rozvojem alergie na bílkoviny kravského mléka.
• Předepisují se také dětem, které mají dlouhodobou remisi. S jejich pomocí se provádí přechod z léčivé směsi na obvyklou.
• Předepisují se dětem, u kterých se poprvé objevila reakce na kravské mléko.
• Nejsou předepsány pro středně těžké a těžké formy alergií.
• Existují vzorce 1 pro děti 0-6 měsíců, stejně jako vzorce 2.
• Některé z nich zahrnují probiotika (obvykle bifidobakterie) a prebiotika. Tyto látky pozitivně působí při výskytu potravinových alergií. Probiotika se přidávají do Celia GA a Nan GA a prebiotika do Frisolak GA, Nutrilon GA, Similak GA a Nutrilac GA.
• Přidávají také nukleotidy pro posílení imunity dítěte. Tyto látky jsou dostupné ve směsích Nutrilak, Frisolak, Nan, Similak a Nutrilon.
• Similak a Nutrilak obsahují lutein, který podporuje rozvoj zraku miminka.

Rozlišuje se samostatný léčebný a profylaktický typ. Patří mezi ně HiPP Combiotic HA, reprezentované vzorcem 1 a vzorcem 2.

Tato směs pro děti do šesti měsíců (formule 1) je vysoce hydrolyzovaná. Tuky v něm jsou stejné jako v běžných směsích a mezi sacharidy v Hippu je laktóza a škrob. Předepisuje se novorozencům se zvýšeným rizikem alergií a také dětem s mírnou alergií.

Formula 2 je částečný hydrolyzát a doporučuje se dětem od 6 měsíců jako přípravek, který pomůže dětskému organismu postupně se adaptovat na kravské mléko.

Rozdíl mezi směsí Hipp Combiotic GA a ostatními je v tom, že pouze ona obsahuje probiotika zastoupená bifidobakteriemi a prebiotika zastoupená dietní vlákninou.

Informace o pravidlech výběru naleznete v následujícím videu.

Léčivý

Zvláštnosti:

• Jejich další názvy jsou „kompletní hydrolyzát“ a „vysoce hydrolyzovaná směs“.
• Neobsahují bílkoviny plnotučného kravského mléka, protože jsou enzymaticky štěpeny na peptidy.
• Peptidy syrovátkových směsí jsou mnohem větší než kaseinové. Proto jsou terapeutické směsi na bázi syrovátky předepisovány pro středně těžké potravinové alergie. Všimněte si, že jsou fyziologickější a lépe se vstřebávají než kaseinové. V tomto případě děti rychleji přibírají na váze.
• Nemají žádné věkové rozdělení, kromě Nutramigen Lipil.

Více se o tom dozvíte sledováním následujícího videa.

Sérum

Směsi pro úpravu syrovátky jsou dostupné také jako bezlaktózové (Nutrilak Pepti STC a Alfare). Zbytek obsahuje méně laktózy než běžné. Nejchutnější a nejsladší mezi syrovátkovými hydrolyzáty je Friso PEP.

Mezi tuky, které jsou v nich obsaženy, patří triglyceridy se středně dlouhým řetězcem. Jsou mnohem lépe stravitelné a doporučují se při souběžných problémech se vstřebáváním tuků. Nutrilon Pepti a Friso PEP obsahují nukleotidy i prebiotika. Do léčivých směsí od Nutrilonu a Nutrilaku byla přidána kyselina dokosahexaenová a kyselina arachidonová.

Kasein

Neexistují žádné alergické reakce na kaseinové léčivé směsi kvůli nízké molekulové hmotnosti peptidů v jejich složení, takže jsou předepsány pro těžké alergie. Jejich rozdílem je však nižší biologická hodnota. A díky přítomnosti volných aminokyselin je jejich chuť hořká a nepříjemná.

Obsahují více bílkovin, neobsahují prebiotika a laktózu a sacharidy v jejich složení jsou škrob a glukóza. Pregestimil, Nutramigen a Friso PEP AC přidaly triglyceridy se středně dlouhým řetězcem. K Pregestimilu byly přidány také nukleotidy, kyselina arachidonová a dokosahexaenová. Ve složení Friso PEP jsou také zaznamenány nukleotidy a tyto kyseliny se nacházejí ve složení Nutramigen.

Sójové boby

Kromě syrovátky a hypoalergenního kaseinu jsou pro kojence s intolerancí na kravské mléko nabízeny sójové směsi příjemné chuti. Tyto zahrnují:

• Friso-sója;
• Nan sója;
• Similak Izomil;
• Bellact Soya;
• Humana SL;
• Nutrilon Soya a další.

Podávají se dětem starším 5-6 měsíců. Musí být podáván opatrně, protože 30 % novorozenců může být alergických na sójové proteiny. Požadované množství se zvyšuje v průběhu týdne, kromě mléčných výrobků z dětského menu.

Vypočítejte si tabulku doplňkového krmení

Kojenci z rodin s alergií by měli být pokud možno prvních 6 měsíců krmeni výhradně mateřským mlékem.

To je nejlepší prevence alergií. Pokud je kojení dětí náchylných k alergiím z nějakého důvodu nemožné, pak můžete použít hypoalergenní výživu Hipp HA.

Rozhodujícím faktorem při projevu alergie může být mléčná bílkovina.

Při výrobě hypoalergenní stravy speciálním výrobním procesem dochází k štěpení mléčné bílkoviny tak, že vznikají strukturní bílkovinné prvky, které jsou pro tělo dítěte méně cizí.

Hypoalergenní směsi Hipp HA Combiotic® jsou novou generací hypoalergenní výživy po vzoru přírody, která obsahuje

• důležitá dietní vláknina (galaktooligosacharidy z laktózy)
• kultury bakterií mléčného kvašení
• Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny
• hydrolyzovaný nízkoalergenní protein

Sloučenina

Laktóza, rostlinné oleje (palmový olej, nízkoerukový řepkový olej, slunečnicový olej), bramborový škrob, kukuřičný škrob, hydrolyzovaný syrovátkový protein, prebiotická dietní vláknina (galaktooligosacharidy z laktózy), ortofosforečnany vápenaté, chlorid draselný, emulgátor: estery kyseliny citrónové mono- a diglyceridy mastné kyseliny, L-tyrosin, hydroxid draselný, hydroxid sodný, citrát vápenatý, vitamín C, uhličitan hořečnatý, citrát draselný, síran hořečnatý, L-tryptofan, uhličitan vápenatý, síran železnatý, síran zinečnatý, probiotická kultura kyseliny mléčné (Lactobacillus fermentum hereditum®1 ), kyselina pantotenová, vitamín A, niacin, síran měďnatý, vitamín E, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B6, jodičnan draselný, kyselina listová, vitamín K, selenan sodný, biotin, vitamín D, vitamín B12

1 Lactobacillus fermentum hereditum CEST 5716 (ne méně než 1,5x106 CFU/g).

Způsob vaření

Při přípravě směsi přísně dodržujte pokyny. Nedodržení pokynů pro přípravu výživy nebo dlouhodobé skladování připravené výživy v lahvičce může poškodit zdraví dítěte kvůli výskytu nežádoucích mikroorganismů ve zředěné směsi.

Před každým krmením připravte vždy čerstvou dávku umělého mléka a nakrmte své dítě ihned po přípravě výživy. Nepoužívejte znovu zbytky výživy po krmení. Směs neohřívejte v mikrovlnné troubě (nebezpečí přehřátí!).

Před přípravou směsi si umyjte ruce.

Důkladně omyjte a sterilizujte lahvičku, dudlík a uzávěr.

K přípravě použijte čerstvou převařenou vodu vychlazenou na 40-50°C.

Do kojenecké láhve přidejte asi 2/3 požadovaného objemu vody (viz tabulka krmení).

Pomocí odměrky naberte suchou směs a přebytek odstraňte tupou hranou čistého nože. Do lahvičky nalijte doporučený počet odměrek směsi (viz krmná tabulka).

Láhev pevně uzavřete a několikrát dobře protřepejte.

Přidejte zbývající množství převařené vody a ještě několikrát dobře protřepejte.

Směs ochlaďte na teplotu podávání (asi 37°C), zkontrolujte teplotu.

Upozornění: Směs neřeďte vroucí vodou, aby nedošlo ke zničení probiotických kultur mléčného kvašení obsažených ve směsi.

Obsah

Pokud je vaše dítě náchylné k alergiím, pak je vhodnější zavést do jeho stravy hypoalergenní přípravky, protože obvykle neobsahují mléčné výrobky a obsahují bílkovinný hydrolyzát. Takových kojeneckých výživ je na trhu obrovská škála a pro rodiče, zejména ty nezkušené, je někdy velmi těžké se správně rozhodnout. Přečtěte si, jak se různé typy hypoalergenních produktů od sebe liší a jaké mají vlastnosti. To vám pomůže učinit správné rozhodnutí.

Co je hypoalergenní směs

Každá maminka chce své miminko krmit pouze mateřským mlékem, ale z různých důvodů to někdy není možné. V takové situaci přichází na záchranu speciální dětská výživa. Pokud se však zjistí, že je na něj dítě alergické, uvede to mladé rodiče do stavu šoku. Není třeba panikařit, protože moderní výrobci vzali tuto situaci v úvahu a uvolnili hypoalergenní vzorce pro novorozence.

Jak se tato dieta liší od běžného jídla? Hypoalergenní mléko pro novorozence má ve svém složení další složky, zpravidla neobsahuje přírodní mléčné fazole. Je speciálně navržen tak, aby při vstupu do těla dítěte nevyvolával alergické reakce a mohl být použit k léčbě, během remise i k prevenci. Existuje několik typů hypoalergenních potravin:

1. Bezmléčná výživa pro kojence. Vhodné pro děti, které zcela nesnášejí kravské mléko. Obsahuje sójový protein.
2. Nízký a bez laktózy. Určeno pro děti s intolerancí laktózy. Používá se při průjmech a střevních infekcích.
3. Adaptované proteiny. Určeno pro děti se silnou alergií na mléko, cystickou fibrózou, předčasně narozené děti a děti, které špatně přibírají.
4. Mléko bez fenylalaninu. Určeno pro děti s fenylketonurií.
5. Bezlepkový. Pro děti, které zcela netolerují cereálie.

Směsi jsou dostupné v následujících formách:

1. Schnout. Prášek s ekonomickou spotřebou a dlouhou trvanlivostí. Ředí se vodou v poměru uvedeném na obalu.
2. Kapalina koncentrovaná. Zředěný vodou jedna ku jedné se dlouho neskladuje.
3. Připraveno. Tento druh jídla stačí ohřát.

Terapeutické hypoalergenní směsi

Předepisují specialisté (alergolog nebo pediatr), pokud má dítě potravinovou alergii nebo jiné poruchy. Jejich základem je kravské mléko s vysokým stupněm hydrolýzy (štěpení) bílkovinného substrátu. Terapeutické směsi pro alergiky obsahují vitamíny, stopové prvky a minerální látky. Jsou předepsány pro:

• potravinové alergie mírného, ​​středního, těžkého průběhu;
• problémy s trávením a vstřebáváním (mohou být způsobeny operací střev, chronickým průjmem, pankreatickou insuficiencí, cystickou fibrózou a dalšími stavy);
• podvýživa;
• závažný syndrom střevní absorpce.

Léčivé směsi mohou být:

1. Sérum. Obsahuje peptidy získané při štěpení syrovátkových bílkovin. Takové produkty se vyznačují vysokou biologickou hodnotou.
2. Kasein. Se štěpenými kaseinovými peptidy.
3. Sója.

Preventivní hypoalergenní směsi

Potraviny pro děti, které jsou vystaveny zvýšenému riziku alergií (například proto, že je má jeden nebo oba rodiče). Preventivní hypoalergenní směs obsahuje částečně hydrolyzovanou mléčnou bílkovinu, která je snáze stravitelná než plnotučné mléko. Tato dieta je předepsána pro:

• zvýšené riziko alergií;
• první projev reakce na kravské mléko;
• dlouhodobá remise po alergiích.

Nan hypoalergenní

• cena: 320-690 rublů za 400 g;
• složení: částečně hydrolyzovaný syrovátkový protein, laktóza, polynenasycené mastné kyseliny, lakto- a bifidobakterie, maltodextrin (v produktu Nan-2);
• pro jaký věk: Nan-1 od narození do šesti měsíců, Nan-2 od 6 měsíců do jednoho roku, Nan-3 od 12 měsíců;
• klady: velmi rychle se rozpouští, příjemná chuť, prakticky žádná hořkost charakteristická pro hypoalergenní potraviny, přítomnost mastných kyselin, bezpečné složení, pohodlné balení s odměrkou, ekonomická spotřeba;
• nevýhody: drahé, možná zácpa a zelená stolice.

Nutrilon hypoalergenní

Výrobce dětské výživy vyrábí několik druhů výrobků pro děti s potravinovou citlivostí. Hypoalergenní formule Nutrilon je svým složením velmi podobná mateřskému mléku a je vhodná jako prevence onemocnění. Má následující vlastnosti:

• cena: 400 g stojí 650-800 rublů;
• složení: částečně hydrolyzované mléčné bílkoviny, mastné kyseliny, laktóza, palmový olej, prebiotika, sójový lecitin, vitamíny, minerály, taurin;
• pro jaký věk: Nutrilon č. 1 od 0 do 6 měsíců, č. 2 – od šesti měsíců;
• výhody: prebiotika rozvíjejí silnou imunitu, mastné kyseliny přispívají k normálnímu vývoji centrálního nervového systému, mozku, zrakových funkcí, výživa zabraňuje vzniku střevních infekcí; pohodlné balení;
• nevýhody: drahé, někdy způsobuje střevní problémy.

Similak hypoalergenní

Produkty této značky jsou vyráběny ve Španělsku. Hypoalergenní směs Similac má mnoho pozitivních recenzí od rodičů, kteří ji používali, ale pro některá miminka není vhodná. Seznam jeho hlavních vlastností:

• cena: 615-770 rub.;
• složení: částečný proteinový hydrolyzát, vitamíny, laktóza, minerální látky, lutein, rostlinné oleje, nukleotidy, mastné kyseliny, prebiotika, maltodextrin;
• pro jaký věk: č. 1 – do šesti měsíců, č. 2 – od 6 měsíců do jednoho roku;
• klady: snižuje riziko plynatosti, podporuje plný vývoj mozku, udržuje normální střevní mikroflóru, má dobrý vliv na tvorbu nervové soustavy, neobsahuje palmový olej;
• nevýhody: není vhodný pro některé děti a způsobuje střevní poruchy.

Nestozhen hypoalergenní

Produkty Nestlé. Vzorec Nestozhen má hypoalergenní složení a je co nejblíže ženskému mateřskému mléku. Mnoho rodičů preferuje tuto značku kvůli přijatelné ceně a dobrému složení. Existují však také negativní recenze od matek, které naznačují, že tato dieta nebyla pro jejich dítě vhodná. Popis:

• cena: 270-490 rub.;
• složení: proteinový hydrolyzát, prebiotika, maltodextrin, vitamíny, minerály;
• pro jaký věk: od narození;
• výhody: příjemná vůně, sladká chuť, rychle zředěná, přijatelná cena, množství užitečných složek ve složení zajišťuje plný vývoj těla dítěte;
• nevýhody: nepohodlné balení, dieta není vhodná pro každého, někomu způsobuje silnou zácpu a bolesti břicha.

Nutrilak hypoalergenní

Okamžitě stojí za zmínku, že recenze tohoto produktu jsou smíšené. Hypoalergenní směs Nutrilak má mnohem silnější hořkou chuť než její obdoby, takže některé děti ji přímo odmítají jíst. Hlavní výkonové charakteristiky:

• cena: 200-410 rublů;
• složení: snížený obsah laktózy, maltodextrin, částečně štěpený syrovátkový protein, prebiotika, omega-3-6 arachnoidní a dokosahexaenové mastné kyseliny, nukleotidy, probiotika, vitamíny, lutein, bez palmového oleje;
• pro jaký věk: č. 1 – 0-6 měsíců, č. 2 – starší šesti měsíců;
• klady: nízká cena, složky směsi mají pozitivní vliv na mozek dítěte, nervový systém, kosti a svalovou tkáň;
• nevýhody: někdy nevhodné, hořká chuť a nepříjemný zápach.

Bellact hypoalergenní

Výrobky běloruské společnosti. Hypoalergenní směs Bellact je na trhu již delší dobu a mezi rodiči si dokázala získat spoustu příznivců.

• cena: 240-450 rublů;
• složení: maltodextrin, prebiotika, částečně hydrolyzované syrovátkové proteiny, rostlinné oleje, minerální látky, vitamíny, aminokyseliny, nukleotidy;
• pro jaký věk: č. 1 do šesti měsíců, č. 2 od 6 do 12 měsíců;
• plusy: nízká cena, bez konzervantů, barviv, zvýrazňovačů chuti, lehce stravitelné, nedráždí střeva, pomáhá zbavit se koliky, podporuje zdravý růst a vývoj dítěte.
• nevýhody: některé děti nesnášejí složky této směsi.

Friso hypoalergenní

Výrobek je považován za preventivní, protože obsahuje částečně hydrolyzovanou mléčnou bílkovinu. Podle četných recenzí rodičů je hypoalergenní směs Friso považována za jednu z nejlepších na trhu, i když patří do segmentu vysokých cen. Zvláštnosti:

• cena: 620-850 rub.;
• složení: částečně hydrolyzovaná bílkovina kravského mléka, mastné kyseliny, nukleotidy, prebiotika, živiny, stopové prvky, minerální látky, vitamíny, vápník, laktóza, rostlinné oleje, draslík, maltodextrin, taurin, karnitin, cholin.
• pro jaký věk: č. 1 do šesti měsíců, č. 2 do jednoho roku;
• výhody: působí preventivně a rozvíjí plynulou toleranci ke kravskému mléku, podporuje správný vývoj mozku a zrakových orgánů, zvyšuje imunitu, zlepšuje střevní mikroflóru, velmi výhodné ekonomické balení, které má fotografii s podrobným popisem složení;
• Zápory: Ve velmi ojedinělých případech nevhodné pro děti, ale to je způsobeno chutí, nikoli přísadami.

Miminko je hypoalergenní

Řada kojenecké výživy této společnosti obsahuje fermentovaný mléčný výrobek vhodný pro citlivá miminka, ale musíme vás upozornit, že recenze na něj jsou příliš smíšené. Některá miminka tento pudr dobře snášejí, jiným alergii jen zhoršuje. Hypoalergenní směs Malyutka má následující vlastnosti:

• cena: 430-650 rublů;
• složení: laktóza, vitamíny, mikroprvky, částečný hydrolyzát mléčné bílkoviny, mastné kyseliny, škrob, živiny, stopové prvky, rostlinné oleje%
• pro jaký věk: od narození do jednoho roku;
• Výhody: chutné, snadno se rozpouští, pomáhá dítěti rychle růst a vyvíjet se.
• Nevýhody: vysoká cena, nevyhovující pro mnohé.

Jak vybrat hypoalergenní směs

Pokud na svém miminku pozorujete známky alergie nebo víte, že k ní má sklony, pak by bylo nejrozumnějším rozhodnutím navštívit lékaře. Je vhodnější, abyste si vybrali hypoalergenní směs pod jeho vedením a dohledem, zvláště pokud se s tímto problémem potýkáte poprvé. Produkty můžete zakoupit v běžných supermarketech, lékárnách nebo objednat z katalogu internetového obchodu s doručením. Existuje několik tipů, které byste rozhodně měli použít při nákupu toho či onoho jídla:

1. Potřebujete hydrolyzovanou kojeneckou výživu s označením „HA“ nebo „NA“.
2. Je výhodné, aby kompozice nezahrnovala kokosový, řepkový nebo palmový olej.
3. Nezapomeňte zkontrolovat datum výroby a trvanlivost.
4. Jakoukoli novou směs zavádějte do stravy svého dítěte postupně a sledujte jeho reakci. Veďte si speciální deník jídla a zapisujte si tam vše, co souvisí s krmením. Napište, která hypoalergenní směs je podle vás lepší, a udělejte si srovnávací analýzu.
5. Neměňte směs příliš často, tělo se musí přizpůsobit každému produktu a to vyžaduje čas.
6. Výrobek ke krmení vybírejte podle věku miminka. Děti od narození do šesti měsíců by měly brát krabice označené „1“, nad 6 měsíců – se známkou „2“, po roce – „3“. Pokud je dítě nedonošené nebo příliš slabé, kupují se mu kojenecké výživy označené „0“ nebo „Pre“, ale pouze po dohodě s lékařem. V každém věku jsou nutriční potřeby miminka jiné.
7. Při nákupu se nespoléhejte na cenu, ale na složení. Elitní a masově prodávané směsi mohou obsahovat přesně stejné složky. Prostudujte si recenze a hodnocení od ostatních maminek, abyste pochopili, jaký konkrétní produkt je. Levné potraviny mohou být také vysoce kvalitní.

Hypoalergenní kojenecká výživa je specializovaná kojenecká výživa určená k prevenci nebo léčbě potravinových alergií u dětí od narození do jednoho roku. Seznam hypoalergenních vzorců pro novorozence v prodeji je velmi rozsáhlý. Při výběru výživy pro vaše dítě se musíte orientovat v jejich odrůdách, protože potraviny se stejným označením HA (což znamená „hypoalergenní“) se mohou radikálně lišit ve složení, protože potravinová intolerance může být způsobena různými produkty v dětské výživě. Každý typ antialergenní směsi poskytuje náhradu za konkrétní alergen. Před výběrem se proto musíte ujistit, že miminko má skutečně potravinovou alergii a alergen je správně identifikován.

Výběr ze všech druhů je jedinou univerzální možností, není možné najít ideální směs pro každého. Správnější by bylo určit, co je pro konkrétní miminko nejlepší, s přihlédnutím k jeho věku, intenzitě alergických projevů a hlavně příčině alergické reakce.

Příznaky potravinové alergie

V první řadě se musíte ujistit, že dítě má projevy potravinové alergie, nikoli jiné nemoci, a že se jedná o alergii na umělé mléko.

Důležité: Kojené děti mohou také vykazovat známky potravinové alergie. V tomto případě by kojící matka měla hledat zdroj problému ve stravě. U kojenců krmených smíšenou výživou může být alergenem buď složka doplňkové výživy, nebo produkt konzumovaný matkou.

Potravinová intolerance u dítěte do jednoho roku se projevuje:

• na kůži - může to být mírné zarudnutí tváří nebo vyrážka po celém těle;
• z trávicího systému - porucha stolice, kolika, regurgitace;
• méně často z dýchacího systému - dušnost, rýma, kašel.

Příznaky se mohou objevit buď samostatně, nebo v kombinaci. Pokud nebudou opatření přijata včas, budete muset léčit nejen alergii, ale i její následky (poškození a rány na kůži, dysbakterióza atd.).

Pokud vaše dítě vykazuje známky alergie, nespěchejte do obchodu pro další umělé mléko. Nejprve byste měli kontaktovat svého pediatra, provést potřebné testy a zjistit, která složka se ve vašem případě stala alergenem. Lékař vám pomůže rozhodnout se o výběru hypoalergenních přípravků pro novorozence.

Klasifikace dětských hypoalergenních potravin

Všechny hypoalergenní směsi lze klasifikovat podle věku, pro který jsou určeny, podle formy uvolňování, podle intenzity terapeutického účinku a podle látky, která alergen ve složení nahrazuje.

Podle věkových skupin se dětská výživa pro alergiky dělí stejně jako běžná mléčná výživa:

• S jednotkou na obalu se vyrábějí přizpůsobené produkty pro kojence od narození do šesti měsíců.
• Balíčky s částečně upraveným složením jsou označeny číslem „2“ a jsou určeny pro miminka od 6 měsíců do jednoho roku.

Suché směsi jsou rozmanité a mají dlouhou trvanlivost

Podle formuláře uvolnění lze hypoalergenní dětskou výživu nalézt ve formě:

• suchý prášek (vyznačuje se dlouhou trvanlivostí, různými obaly od malých kartonových krabic po kilogramové plechovky, vyžaduje ředění vodou podle návodu, většina směsí se vyrábí ve formě suchého prášku);
• koncentrát k ředění (ředí se vodou, ve srovnání s práškem se snadněji rozpouští, má kratší trvanlivost);
• nápoj připravený k pití (stačí jej před pitím ohřát, nemusí se ředit vodou, hodí se s sebou na cesty, má vysokou cenu a malý sortiment).

U dětí, které mají k alergii jen genetické dispozice, a u těch, na kterých se to již projevilo, bude jídelníček velmi odlišný. Je důležité vzít v úvahu, že směsi pro alergiky se liší účelem:

• preventivní – vhodné pro zdravé děti, které mají genetickou predispozici k potravinovým alergiím, ať už lehkým nebo jejich prvním projevům, nebo jako přechodný krok z terapeutické na normální výživu po dlouhodobé remisi (do 3 měsíců bez známek potravinové intolerance );
• léčivé - takové směsi může předepsat pouze lékař, pomohou i při pokročilých alergiích.

Klady a zápory specializované výživy pro alergiky

Pro mnoho rodičů mohou být hypoalergenní formule skutečnou spásou. Terapeutická výživa může odstranit příznaky alergií: vyčistit pokožku, normalizovat stolici. Dítě bude veselé a veselé. Preventivní směsi pomohou zabránit výskytu alergií a přejít na běžnou směs bez nepříjemných následků. Ale taková výživa není bez nevýhod.

Při přechodu na hypoalergenní směs se připravte na to, že má specifickou, hořkou chuť díky hydrolyzované bílkovině nebo aminokyselinám ve složení. I proto je potřeba postupně zavádět novou hypoalergenní směs. Dalším nepříjemným překvapením mohou být vysoké náklady na takové produkty, zejména léčivého typu, ve srovnání s potravinami pro zdravá miminka. A samozřejmě nemůžeme vyloučit možnost individuální reakce těla. Nová směs, dokonce i léčivá, může způsobit regurgitaci a zácpu.

Preventivní hypoalergenní směsi

Složení preventivních přípravků pro novorozence trpící alergiemi se liší strukturou bílkovin. Při této dietě se štěpí na menší molekuly, aby se usnadnilo trávení. U těžkých projevů alergií takový přípravek nepomůže, ale při remisi či drobných alergických reakcích je vhodný.

Takové směsi vyrábí mnoho výrobců, všichni je označují zkratkou HA - hypoallergenic nebo NA - low allergenic. Většina z nich se dělí na plně (1) a částečně (2) adaptované.

• Nutrilon GA s komplexem PronutriPlus pro rozvoj inteligence a imunity (obohacený o prebiotika, nukleotidy, rostlinné oleje, sacharidy zastupuje laktóza shodná s mateřským mlékem);
• NAS NA s proteinovým komplexem OptiPro pro růst a vývoj miminka (složení je obohaceno o bifidobakterie pro zlepšení mikroflóry, nukleotidy pro vývoj nervové soustavy a mastné kyseliny pro imunitní systém), výhodná tím, že se vyrábí nejen pro kojence do 6 měsíců a do jednoho roku, ale i pro starší děti pod čísly 3 (do jednoho a půl roku) a 4 (od 18 měsíců);
• Similac GA je jednou z prvních směsí vyráběných bez palmového oleje, nasycených mastnými kyselinami, prebiotiky a luteinem pro vývoj zrakových orgánů;
• Humana HA je k dispozici ve formě tekutiny k okamžitému pití (číslované 0, vhodné od narození) a prášku (číslované 1 – do šesti měsíců, 2 – do 10 měsíců, 3 – od 10 měsíců).

V těchto výživách je protein nejen částečně hydrolyzován, ale také přidáván ve větším množství než v běžné kojenecké výživě.

Samostatně můžeme vyzdvihnout preventivní směsi, které jsou vhodné pro kojence s nedostatkem laktázy. Kromě částečně natrávených bílkovin se jejich složení liší také tím, že sacharidy v nich jsou zastoupeny směsí maltodextrinu a laktózy:

• Frisolak GA;
• Nutrilak GA (do složení byl přidán lutein, který se podílí na vývoji vizuálního analyzátoru a snížen obsah laktózy);
• Celia GA (považováno za méně přizpůsobené, protože se vyrábí bez věkového omezení pro děti od narození do jednoho roku).

V prodeji jsou také směsi bez laktózy, například Bellakt GA, vyráběný v Bělorusku. Jedná se o vynikající možnost rozpočtu pro novorozence s intolerancí laktózy. Tato směs je také bohatá na probiotika a vitamíny.

Do kategorie hypoalergenních přípravků nepatří směsi na bázi sóji (Friso COY, Similac Izomil) a kozího mléka (Nanny, MAMAKO, Kabrita). Existuje možnost, že budou vhodné pro děti s potravinovou intolerancí na bílkovinu kravského mléka. Chutnají dobře a neovlivňují stolici. Ale jak sojový protein, tak protein z kozího mléka mohou také způsobit alergie!

Pokud je u dítěte již diagnostikována potravinová alergie a její projevy se zintenzivňují, předepíše lékař (alergolog nebo pediatr) nikoli preventivní, ale léčebnou směs

Terapeutické hypoalergenní směsi

Směsi s plně hydrolyzovanou bílkovinou jsou klasifikovány jako léčivé a lékaři je předepisují při akutních alergických reakcích, poruchách vstřebávání a trávení, po operacích žaludku a střev a při krmení nedonošených dětí.

Takový produkt může být také označován jako vysoce hydrolyzovaný nebo kompletní proteinový hydrolyzát. Není rozdělena podle věkových kategorií, je dostupná v jedné univerzální podobě pro kojence od narození do jednoho roku.

Proteinovou složku v léčebné výživě pro alergiky mohou představovat hydrolyzované syrovátkové bílkoviny nebo kasein. Existuje dětská výživa zcela bez bílkovin.

• Dětská výživa na bázi hydrolyzátu syrovátkové bílkoviny má mezi ostatními léčivými přípravky pro alergiky nejvyšší nutriční hodnotu, což je důležité zejména pro nedonošené a podvýživu. Ve srovnání s kaseinem je ale také alergennější. Nejoblíbenější syrovátkové směsi jsou Friso PEP pro příjemnou sladkou chuť, Nutrilon Pepti díky složení obohacenému o prebiotika a nukleotidy a Nutrilak Pepti kvůli absenci laktózy a nízké ceně.
• Terapeutická výživa na bázi kaseinového hydrolyzátu extrémně vzácně způsobuje alergie a je doporučována pro její nejtěžší formy, má však ještě více hořkou chuť a nižší nutriční hodnotu ve srovnání se syrovátkou. V prodeji najdete kaseinovou kojeneckou výživu pod značkami Nutramigen, Progestimil a Friso PEP AS. Jejich složení je velmi podobné, ale Friso je více fyziologické, protože obsahuje minimální množství laktózy. Směsi Nutramigen, jediné mezi léčivými, se dělí podle stupně adaptace pro děti do 6 měsíců (1) a po (2).
• Výživa založená na syntetických aminokyselinách vůbec nezpůsobuje alergie na bílkoviny, protože neobsahuje bílkovinnou strukturu, stejně jako laktóza. Na trhu kojenecké výživy je zastoupena společnostmi Nutricia (Nutrilon Amino Acids, Neocate) a Nestlé (Alfare Amino). Značka Neocate vyrábí i nápoj pro děti od 12 měsíců - Neocate Advance. Významnou nevýhodou těchto produktů je jejich cena - od 2000 do 5000 rublů za balení. Produkty na bázi aminokyselin jsou předepsány, pokud léčba vysoce hydrolyzovanými směsmi po dobu 2 týdnů nevedla ke zlepšení.

Přechod na nutriční terapii by měl být prováděn pod dohledem pediatra

Buďte připraveni na to, že může způsobit alergickou reakci. Neskladujte si proto směsi pro budoucí použití a dávejte pozor na datum spotřeby přípravku. V případě dlouhodobé remise lékař doporučí přejít na preventivní, a poté na běžnou umělou dětskou výživu. To je nezbytné pro vývoj trávicího systému dítěte a kompletní vyváženou stravu.

Při výběru dětské výživy pro alergiky vyvstává spousta otázek. Pediatři obvykle nabízejí několik vhodných možností s téměř identickým složením. Rodiče budou muset vybrat pro své miminko to nejlepší mléko a ne vždy se jedná o drahý nebo slavný produkt. Zaměřte se především na složení produktu, zda skutečně uspokojí všechny požadavky malého organismu. Velkou pomocí může být i zpětná vazba od ostatních matek. Je však možné, že hypoalergenní jídlo bude muset být vybráno experimentálně, protože reakce těla je individuální.

Koncept bezmléčných mléčných výrobků kombinuje výrobky dětské výživy, které neobsahují mléčné složky, jako jsou bílkoviny a laktóza. Jsou příčinou potravinových alergií a nesnášenlivosti kravského mléka ve většině případů. Všechny se týkají přizpůsobené terapeutické nebo léčebně-profylaktické výživy, kterou lze v případě potřeby používat od narození dítěte do jednoho roku. Použití všech typů bezmléčných mléčných výrobků se provádí pouze po konzultaci s lékařem.

Mezi kojeneckou výživu bez obsahu mléka patří:

• bez laktózy;
• některé typy jsou hypoalergenní;
• sójové boby

Přísně vzato, tento seznam zahrnuje pouze hypoalergenní směsi bez laktózy na bázi syntetických aminokyselin a sóji. Jen neobsahují současně laktózu a mléčnou bílkovinu. Většina bezlaktózových přípravků neobsahuje pouze laktózu.

Důležité! Pouze bezlaktózové hypoalergenní směsi na bázi syntetických aminokyselin a sóji jsou zcela bez mléka (neobsahují laktózu ani mléčnou bílkovinu).

Složení bezmléčných směsí

Bezlaktózové směsi obsahující demineralizovanou syrovátku (jedna z proteinových složek produktu) mají stopy laktózy a jsou klasifikovány jako terapeutické a profylaktické („Nan bez laktózy“, „Nutrilon Premium bez laktózy“). Aby byla zcela zaručena nepřítomnost laktózy, musí být zdroj aminokyselin ve směsi představován zásadně odlišnou složkou:

• kaseinát vápenatý („Nutrilon Premium bez laktózy“, „Babushkino Lukoshko bez laktózy“);
• izolát sójového proteinu („Nutrilak soya“, „Similak Izomil“, „Frisosoy“);
• vysoce hydrolyzovaný syrovátkový protein (Alfare, Pepticate, Frisopep);
• kaseinový hydrolyzát („Nutramigen Lipil 1“, „Frisopep AS“);
• sada syntetických aminokyselin („Nutrilon aminokyseliny“, „Alfare Amino“, „Neocate LCP“).

Při separaci mléčných bílkovin vznikají dvě frakce – syrovátka a kasein. Pokud se pak kasein zpracuje slabým roztokem hydroxidu vápenatého, výsledkem je sloučenina kaseinu s vápníkem (kaseinát vápenatý). Díky této technologii je kasein rozpustný ve vodě.

Vysoce hydrolyzovaný protein (syrovátka, kasein) znamená protein, který byl rozdělen na malé části - peptidy a jednotlivé aminokyseliny, což snižuje jeho alergenicitu. Strava obsahující syntetické aminokyseliny zcela postrádá i ty nejmenší proteinové fragmenty.

Proteinovou složkou sójových směsí je sójový izolát („Nutrilak soya“, „Similak Izomil“, „Frisosoy“) izolovaný ze sójových bobů. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny s výjimkou methioninu, který je navíc přidáván do stravy pro zvýšení jeho biologické hodnoty. Mnoho lidí se mylně domnívá, že sója v takových výrobcích je škodlivá, protože je geneticky modifikovaná. Toto tvrzení je nesprávné, protože ve vztahu ke veškeré dětské výživě platí přísný zákaz používání jakýchkoliv geneticky modifikovaných surovin.

Protože laktóza, která má sladkou chuť, v bezmléčných mléčných výrobcích chybí, je nahrazena jinými sacharidy: maltodextrinem, glukózou, částečně hydrolyzovaným bezlepkovým škrobem, sacharózou. Mléčný tuk je stejně jako v konvenčních kojeneckých výživách nahrazen rostlinným tukem s přídavkem některých polynenasycených mastných kyselin z jiných zdrojů nezbytných pro růst a vývoj dítěte. Všechny obsahují komplex vitamínů a minerálů a dalších užitečných přísad.

Důležité! Směsi s vysoce hydrolyzovaným syrovátkovým proteinem, kaseinovým hydrolyzátem a také na bázi syntetických aminokyselin jsou klasifikovány jako. I přes absenci bílkovin kravského mléka v sójových směsích nejsou hypoalergenní.

Příklady dětských příkrmů bez obsahu mléka

Kdy jsou předepisovány přípravky bez mléka?

Indikací pro předepisování bezlaktózových směsí jsou onemocnění spojená s úplnou nebo částečnou intolerancí laktózy nebo galaktózy (složka laktózy). Úplná intolerance laktózy označuje genetickou neschopnost organismu produkovat enzym, který štěpí laktózu, a sekundární intolerance laktózy označuje její nedostatečnou tvorbu. V prvním případě je dítě okamžitě převedeno na bezlaktózovou formuli a bezlaktózovou dietu drží po celý život. Ve druhém případě taktiku použití určuje lékař a závisí na typu krmení dítěte.

Při kojení se především snaží uchovat mateřské mléko, proto se nejprve předepisují léky na laktázu a teprve při neúčinné léčbě se část mateřského mléka postupně nahrazuje umělým mlékem. Při umělé výživě se bezlaktózové přípravky nepředepisují. Používají se místo toho, protože úplné vyloučení laktózy je pro dítě nežádoucí. Po 5-7 dnech od zahájení léčby příznaky obvykle vymizí. U galaktosémie, což je vrozené onemocnění spojené s intolerancí galaktózy, se používá pouze umělá výživa s úplnou absencí laktózy a galaktózy (s kaseinovým hydrolyzátem, dominantním kaseinem, na bázi aminokyselin, sojovým izolátem), čímž vznikají směsi obsahující 50- 60 % syrovátky nepřijatelné.bílkoviny. Nejlepší je používat potraviny na bázi sójového proteinového izolátu a v případě alergie na něj přejít zcela nebo částečně na produkty s kaseinovým hydrolyzátem nebo ze sady syntetických aminokyselin. Přechod na novou stravu se provádí postupně, počínaje malými porcemi.

Výživa pro děti s kaseinovým hydrolyzátem, vysoce hydrolyzovanou syrovátkovou bílkovinou a aminokyselinami se používá u středně těžkých a těžkých forem alergie na bílkovinu kravského mléka.