Dřišťál kvetoucí. Dekorativní dřišťál - výsadba a péče na vašem webu. Užitečné a léčivé vlastnosti

»Dřišťál

Téměř každý dospělý si z dětství pamatuje příjemně chutnající cukrový karamel s názvem „Dřišťál“. Toto cukroví je pojmenováno podle stejnojmenného keře, který si v poslední době u nás oblíbili zahrádkáři. Dřišťál obecný je spíše okrasný keř., zejména během kvetení a dozrávání plodů.

Rostlina se pěstuje nejen k ozdobení letní chaty, ale také ke sklizni, protože její kyselé bobule vytvářejí skvělé kompoty a sirupy, džemy a želé, likéry a likéry, marshmallows a želé.

Arménská a gruzínská kuchyně se neobejde bez dřišťálu, jehož nakládané bobule dodávají pokrmům z jehněčího, drůbeže, telecího, rýže a zeleniny zvláštní nádech.

Dřišťál obyčejný je dle popisu trnitý keř dosahující výšky 2-2,5 m. Jeho podlouhlé výhonky a kmeny jsou pokryty trny, což umožňuje rostlinu použít jako spolehlivý živý plot a zasadit několik keřů v řadě v těsné vzdálenosti od sebe.

Na zkrácených výhonech se tvoří střídavé listy obvejčitého nebo eliptického tvaru. Listy nejsou velké: průměrná délka je 4 cm, šířka je 2 cm.

Listy vypadají obzvláště krásně na podzim když se jeho barva stane jasně červenou nebo červeno-vínovou.

Dřišťál obecný je trnitý keř, kvete v dubnu až květnu, jasně červené podlouhlé bobule dozrávají v září až říjnu

Výhonky dřišťálu rostou obloukovitě v různých směrech, vytvářející rozložitou korunu, kterou lze snadno vytvořit řezem.

Plazivé oddenky keře se nacházejí v povrchové vrstvě půdy a časem dřevnatí. Kůra kmenů je světle hnědá.

Dřišťál kvete v dubnu až květnu, tvořící kartáče 15-25 žlutých květů. Rostlina je vynikající medonosná rostlina - pyl produkuje aromatický, jemně sladký med. Kvetení keře můžete obdivovat tři týdny.

Místo květin jasně červené podlouhlé bobule dozrávají v září-říjnu, kyselá chuť. Průměrná délka každé bobule je 1,5 cm a hmotnost je asi 4 g.

Nezralé bobule jsou jedovaté a nevhodné k jídlu pro vysoký obsah alkaloidů.

Podmínky pro pěstování dřišťálu

Dřišťál roste téměř všude: ve střední Asii, jižní a střední Evropě, východní Sibiři a Severní Americe. Rostlina se nachází v horách Kavkazu a Krymu, které jsou podle biologů její domovinou.

Dřišťál má dobrou zimní odolnost a tepelnou odolnost, proto si mezi zahrádkáři vydobyl slávu jako nenáročná a na péči nenáročná plodina nenáročná na půdní úrodnost a lze ji s úspěchem pěstovat i na chudých půdách.

Pro rostlinu jsou vhodnější neutrální půdy s indexem kyselosti ne vyšším než 7,0. Před výsadbou se kyselá půda vápní hašeným vápnem, dřevěným popelem nebo mletou křídou.

Jediný požadavek, který dřišťál klade na místo růstu, je– hluboký výskyt podzemní vody a absence dlouhodobých sezónních dešťů, protože nadměrná vlhkost rostlině škodí.

Dřišťál lze úspěšně pěstovat v megacities. Pokud mnoho rostlin nemůže tolerovat znečištění městského ovzduší, uschnou a zemřou prachem a plynem dřišťál se nebojí „špatné“ ekologie.

Důležitou podmínkou pro hojné ovoce je dobré osvětlení., proto se doporučuje vybrat pro výsadbu slunné místo. Pokud je rostlina vysazena v polostínu, výrazně to sníží výnos.

Výsadba v otevřeném terénu

provádí se na otevřeném prostranství jak na podzim, tak na jaře.

Výhodnější je podzimní výsadba, protože na jaře keř začíná růst velmi brzy. V případě potřeby se jarní výsadba provádí před otevřením pupenů.

K výsadbě jsou vhodné 2-3leté sazenice, i když jsou dobře přijímány i starší rostliny (6-7 let). Pro budoucí keř je připraven otvor o hloubce 40 cm a průměru asi 50 cm.

Úrodná půda a hnojiva se nalijí na dno díry:

• shnilý hnůj nebo kompost;
• draselné hnojivo - 2 polévkové lžíce. l (nebo 2 šálky popela);
• superfosfát - 1 šálek.

Hnojiva se mísí s úrodnou půdou, aby kořeny sazenice nepřišly do kontaktu s chemikáliemi. Poté se dřišťál umístí do připravené díry, zakryje se zeminou a půda se zhutní nohou.

Na závěr kruh kmene je napojen a mulčován humusem nebo rašelinou.

Prospěšné vlastnosti

Vysazením dřišťálu na pozemku můžete získat léčivé suroviny, protože všechny části keře obsahují užitečné látky. Léčivá síla rostliny je známá již od starověku a využívali ji lékaři Babylonu a Indie.

Příprava listů pro přípravu léčivých lektvarů se provádějí během pučení a kvetení rostliny. Obsahují vitamín C, karotenoidy a minerální soli.

Dřišťálové oddenky používají se i k ošetření, sklízejí se brzy na jaře, před otevřením poupat nebo na podzim po sklizni plodů.

Všechny části keře obsahují alkaloid berberin, který se používá k léčbě onemocnění žlučníku a zhoubných novotvarů.

Přípravky na bázi dřišťálu mají různé léčivé vlastnosti:

V závislosti na terapeutických účelech používat odvary z listů, kůry nebo oddenků. Odvary se užívají nejen ústně, ale používají se i zevně k mytí ran a bolavých očí.

Přípravky s dřišťálem v obkladech a tření jsou účinné při osteochondróze, radikulitidě, revmatismu a artritidě. Vodní nálev z kůry se používá při bolestech v krku jako kloktadlo.

Bobule dřišťálu obsahují kyseliny– citron, tatarka a jablko. Šťáva z bobulí zlepšuje chuť k jídlu a pomáhá při zácpě, má mírný projímavý účinek.

Užívání plodů dřišťálu s medem je předepsáno po ozáření jako prostředek ke zvýšení obranyschopnosti těla.

K léčebným účelům se používají i květy rostliny. při problémech s kardiovaskulárním systémem, připravovat z nich vodní odvary.

Pěstujeme dřišťál v zemi:

Péče o dřišťál

Péče o dřišťál není velký problém. Rostlina potřebuje občasné zavlažování, kypření a plenění, hnojení a formativní prořezávání.

Zalévání a plení

Vzhledem k tomu, že keř netoleruje stagnující vlhkost, Dřišťál není potřeba často zalévat. Za normálního počasí s dostatkem srážek rostlina další vláhu nepotřebuje.

Ale během suchého tepla je třeba dřišťál zalévat jednou týdně teplou vodou, aby se nedostal na listy. Pro lepší přežití na novém místě je pro mladé sazenice nutná týdenní zálivka.

V procesu pěstování dřišťálu je to nutné pravidelně odstraňujte hojné kořenové výhonky a plevele. Po odplevelení je vhodné uvolnit do hloubky 5-8 cm, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenům.

Vrchní oblékání

Pokud byla při výsadbě dřišťálu dodržena doporučení pro aplikaci komplexních a organických hnojiv, není nutné rostlinu krmit v prvním roce po výsadbě.

Příští rok od jara se do každého keře dřišťálu přidává 20-30 g močoviny zředěné v 10 litrech vody. Toto krmení se provádí jednou za tři roky.

Když pěstujete rostlinu pro sklizeň, dřišťál se krmí po odkvětu a na začátku podzimu draslíkem a fosforem.

Pro tyto účely použijte hotová komplexní hnojiva („Kemira universal“ a analogy) nebo draselné hnojivo a superfosfát, 10-15 g každé látky.

Ořezávání

Keř roste poměrně pomalu, dává nárůst o 30 cm za rok, ale od prvních let potřebuje řez.

Sanitární prořezávání. Nemocné, suché a zahušťující větve keře jsou pravidelně vyřezávány.

Formativní prořezávání. Tvorba koruny dřišťálu spočívá v regulaci počtu větví. Chcete-li to provést, musíte se rozhodnout, za jakým účelem se keř pěstuje.

Pokud je prioritou získat sklizeň, keř je více proředěný, jinak se při silném zahušťování výrazně snižuje plodnost.

Omlazení. Postupem času dřišťál stárne a potřebuje omlazující řez, při kterém se staré větve zcela vyříznou a na jejich místě se vytvoří nové.

Prořezávejte brzy na jaře, než se začnou otevírat poupata. Nenechte se unést a větve příliš nezkracujte. Pamatuj si to dřišťál kvete a plodí především na jednoletých výhonech.

Ochrana před chorobami a škůdci

Dřišťál je náchylný k napadení různými hmyzími škůdci a houbovými infekcemi, ale hlavním nebezpečím pro rostlinu je rez, padlí a mšice dřišťál.

Rez a padlí. Rez se objevuje jako oranžové skvrny na horní straně listů. Na spodní straně listů se objevují konvexní oranžové „podložky“, ve kterých se tvoří spory plísně puccinia.

Pokud se choroba stane hrozivou, výhonky začnou zasychat a listy začnou opadávat. Těsná blízkost keřů dřišťálu s poli pšenice, ovsa a dalších obilí ohrožuje šíření rzi.

Ošetřete infekci roztokem koloidní síry (1,5%) nebo směsí Bordeaux (1-3%). Ošetření začíná v prvních dnech po odkvětu listů a opakuje se ještě dvakrát každé tři týdny.

Padlí se projevuje jako bílý nebo našedlý povlak a postihuje nejen listy, ale i výhonky s bobulemi.

K boji proti onemocnění se používá koloidní síra (0,5% roztok) nebo fungicidní přípravky, jejichž výběr je poměrně velký. Postižené listy a výhonky musí být vyříznuty a spáleny.

Mšice dřišťál. Pohromou dřišťálu jsou mšice, které se usazují v květech a na spodní straně listů. Pokud nejsou léčebná opatření provedena včas, rostlina ztratí svůj dekorativní účinek za několik dní.

Existuje několik způsobů, jak bojovat s mšicemi dřišťálovými:

1. Pro preventivní účely na jaře se dřišťál postříká roztokem pracího mýdla (1 kus na 10 litrů vody).
2. Aby se zabránilo napadení mšicemi, keře se ošetří tabákovým roztokem připraveným z 0,5 kg shag a 10 litrů vody. Pro lepší přilnavost se do roztoku přidává mýdlo na praní.
3. Účinné jsou lidové prostředky: odvary a nálevy z feferonky, česneku, měsíčku a dalších rostlin, které odpuzují drobné škůdce.
4. Dobře pomáhají insekticidní přípravky (Fitoverm, Decis a podobně), které se používají jak k prevenci, tak k likvidaci kolonií mšic dřišťálových.

Dřišťál je krásný keř s arabským názvem. Používá se v krajinářství jako okrasná rostlina nebo živý plot, který díky svým trnům slouží jako spolehlivá ochrana.

Dřišťál je atraktivní po celé vegetační období: na jaře voňavými jemnými květenstvími, na podzim shluky červených bobulí a fialovým olistěním.

Vzhledem k nenáročnosti rostliny si s ní poradí i nezkušený letní obyvatel a rostlina vám za jednoduchou péči poděkuje sklizní zdravých bobulí.

Mnoho majitelů svých zahradních pozemků a letních chat vysazuje keře, které mají vysoké dekorativní vlastnosti. Jedním z nich je dřišťál. Výsadba a péče o tento keř není nijak zvlášť náročná. Článek pojednává o tom, jak správně zasadit zakoupenou rostlinu a pečovat o ni. Užitečné mohou být i tipy na množení dřišťálu a boj proti škůdcům a chorobám, které jej postihují.

Odrůdy a odrůdy dřišťálu

Dřišťál je velkolepá okrasná rostlina s podlouhlými plody jasně červené, žluté nebo bílé. Jedná se o nenáročný, suchu a mrazuvzdorný keř s eliptickými listy široké škály barev: zelená, žlutá, červená, fialová. Bobule dřišťálu jsou jedlé a široce používané ve vaření a medicíně. Mají příjemnou kyselou chuť a používají se k výrobě kompotů, želé, džemů, marshmallows, sirupů atd.

Vzhledem k přítomnosti mnoha užitečných látek - kyseliny jablečné, vinné a citronové, karotenoidy, vitamíny, minerální soli se plody a listy rostliny používají k výrobě přípravků:

• snížení krevního tlaku;
• mající baktericidní účinek;
• prevence vývoje lamblie v lidském těle;
• zastavit krvácení;
• zmírnění únavy;
• bojovat s psoriázou.

Existuje tři hlavní odrůdy dřišťálu, z nichž každá má mnoho odrůd:

1. Dřišťál obecný, dosahující výšky 3 m. Nejoblíbenější odrůdy jsou Atropurpurea, Alba-variegata, Aureo-marginata, Vyemchaty a Krupnokolyuchkovy.
2. Dřišťál Ottawa. Tento druh dosahuje 2-4 m na výšku, má velmi krásné žluté květy, v létě růžovofialové a na podzim jasně fialové listy. Nejběžnější odrůdy jsou Superba, Auricoma, Silver Miles a Purple.
3. Dřišťál Thunberg. Výška rostliny je 0,5-1,5 m. Mezi zahradníky jsou velmi oblíbené odrůdy Rose Glow, Maria, Coronita, Harlequin, Red Chief, Aurea, Golden Ring, jejichž světlé korálové listy ohraničené zlatým lemem jsou velmi dekorativní, jak je vidět na fotce.

Existují také druhy dřišťálu, které se svým vzhledem podobají běžnému dřišťálu:

• hybridní provensálský dřišťál, získaný křížením běžných a sibiřských druhů rostlin;
• trnový, původem z Himalájí;
• dřišťál Zimbold, James, Diels.

Výsadba dřišťálu

Aby se sazenice dobře vyvíjely, kvetly a bohatě plodily, je důležité pečlivě zvážit výběr místa výsadby a přípravu půdy. Pro dřišťál je nejvhodnější půda s normální kyselostí, pokud je její pH vyšší než 7,0, doporučuje se před nebo během výsadby přidat hašené vápno.

Optimální vzdálenost mezi keři při samotné výsadbě je 1,5 m, při vytváření živého plotu - 0,5 m. Dřišťál nesnáší stojatou vodu, proto by měl být vysazen na nejvyšších místech stanoviště a půda by měla být odvodněna přidáním písku pro zlepšení provzdušňování kořenového systému rostliny.

Pozornost! Navzdory své odolnosti a nenáročnosti je dřišťál světlomilný, při výsadbě ve stínu světlé odstíny barev jeho listů vyblednou a dekorativní prvky na listech, pro které je tato rostlina zvláště ceněna, mohou zmizet: skvrny, pruhy a další vzory.

Objednávka nástupu:

1. Připravuje se výsadbová jáma o stranách 40 x 40 x 40 cm.
2. Na dno jámy se umístí malá vrstva písku, poté směs trávníkové půdy s 8-10 kg humusu nebo kompostu. Pokud nejsou k dispozici organická hnojiva, lze místo nich použít minerální hnojiva (200 g superfosfátu a 100 g síranu draselného). Pokud je pH půdy vysoké (vysoká kyselost), přidá se do ní 400 g vápna nebo 200 g dřevěného popela.
3. Rostlina se umístí do jámy, volné místo se naplní připravenou hliněnou směsí, hojně se zalije a povrch se zamulčuje rašelinou nebo kompostem. Kořenový krček keře by měl být na úrovni povrchu země.
4. Horní část rostliny je odříznuta a ve spodní části zůstává 3-5 silných pupenů.

Nejlepší doba pro výsadbu nebo přesazování je na podzim - od 15. září do 15. října, na jaře - od 20. března do 15. dubna. Rostliny, které jsou při nákupu v nádobě, lze vysadit v létě, vybrat si nehorký den a v prvních dnech je chránit před přímým slunečním zářením.

Péče o sazenice

Hlavní operace péče o dřišťálové keře jsou:

• uvolnění půdy, usnadnění přístupu kyslíku ke kořenům rostliny;
• zavlažování za suchého počasí, plení a odstraňování plevele;
• prořezávání slabých a nemocných větví, vytváření keře;
• krmení

V prvních 2 letech po výsadbě by měla být sazenice na zimu pokryta pytlovinou, aby byla chráněna před chladem. Zralé keře snášejí záporné teploty poměrně snadno. Pokud je zima krutá a mráz poškodí větve, na jaře je zastřihneme na zdravá poupata.

Dřišťál je rychle rostoucí keř, který se doporučuje pravidelně stříhat na jaře nebo na podzim. Tím nejen odstraníte kosterní větve umístěné ve střední části keře, které vedou k jeho nadměrnému zahušťování, ale také mu pomocí řezu dodáte krásný dekorativní tvar. První řez se provádí rok po výsadbě, přičemž se odstraní polovina nebo dvě třetiny růstu větve. Nejlepší čas, kdy dát živý plot z dřišťálu úhledný tvar, je červen a srpen.

Pozornost! Některé odrůdy dřišťálu mají ostré trny, takže při péči o ně byste měli chránit ruce silnými rukavicemi. Pravidelné zavlažování (jednou za 4-7 dní) je vyžadováno pouze tehdy, když půda vyschne v suchém horkém počasí a u nedávno vysazených rostlin.

Hnojivo a krmení keřů dřišťálu

Dřišťál nepotřebuje příliš časté krmení. První krmení rostliny se provádí rok po výsadbě, poté každé 3-4 roky. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva (20-30 g močoviny se rozpustí v 10 litrech vody na keř), na podzim - fosfor, draslík (15 g superfosfátu, 10 g draselné soli na 1 rostlinu), organické hnojiva. Tyto léky je dobré kombinovat s mikroelementy.

V červenci lze rostliny přihnojit komplexním přípravkem Kemira-universal v koncentraci 15 g na 10 litrů. Dusíkatá hnojiva - dusičnan amonný, močovina podporují silný růst, tvorbu listů a stonků sazenic, draslík a fosfor zajišťují bohaté kvetení a plodování keřů.

Množení dřišťálu

Na množení dřišťálu semeny, jsou odděleny od kamene a udržovány po dobu 3-5 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného. Sušená semena se zahrabou 1–2 cm hluboko do půdy, s příchodem jara se sazenice ztenčují, přičemž mezi nimi zůstává vzdálenost 3 cm nebo více. Po 2 letech mohou být sazenice přesazeny na jiné místo. Při jarním výsevu semen je třeba je nejprve stratifikovat: smíchat s pískem a umístit do chladničky na 2-5 měsíců. Teplota stratifikace by měla být v rozmezí 2-5 ºC. Aby rostliny po několika letech nesly ovoce, musíte poblíž umístit několik exemplářů, protože se jedná o křížově opylovaný keř.

Výstřižky vyrobeno ráno v polovině července. Příprava řízků spočívá v odstranění spodních listů, zkrácení horních listů o polovinu a jejich umístění do vodného roztoku heteroauxinu nebo jiného kořenotvorného prostředku na 3-5 hodin. Po omytí vodou se řízky zasadí do skleníku. Půda by se měla skládat ze stejných částí trávníkové půdy, humusu a rašeliny, do kterých se přidává malé množství písku. Po dobu dvou týdnů je skleník pravidelně větrán a půda je navlhčena, a když jsou řízky zcela zakořeněny, film se odstraní.

Pro množení dřišťálu vrstvení na jaře se vybere ze spodní části keře mohutný letorost, ohne se, položí a zajistí v malém žlábku, který se přikryje zeminou tak, že zpod země vykukuje jen horní část větve. Na konci sezóny budou moci řízky zakořenit, jsou odděleny od keře a znovu zasazeny.

Choroby a škůdci postihující dřišťál

Nejnebezpečnějším hmyzem pro dřišťál jsou zavíječ, mšice a pilatky. Známky napadení rostlin mšicemi jsou vysušení a svraštění listů. Škůdce lze zlikvidovat postřikem keřů mýdlovým roztokem (300 g pracího mýdla na 10 litrů vody). Ostatní škůdci mohou být zničeni použitím 1-3% roztoku chlorofosu.

Dřišťál mohou postihnout i houbové choroby, jako je padlí, jak je vidět na fotografii, skvrnitost listů, rez a další choroby. Ke zničení patogenů padlí musí být keř ošetřen 1% koloidním roztokem síry, nemocné větve musí být odříznuty a spáleny. Pokud je rostlina zasažena rzí, měla by být třikrát týdně ošetřena 1% roztokem směsi Bordeaux nebo koloidní síry. Při skvrnitosti se oxychlorid měďnatý (30-40 g na 10 litrů vody) používá dvakrát před rozkvětem květů a na konci květu. Rostliny postižené vadnutím způsobeným houbami se ošetří oxychloridem měďnatým nebo směsí Bordeaux. Pokud dojde k bakterióze, která se projevuje prasklinami a nádory na stoncích, je nutné odříznout nemocný výhonek, zachytit zdravou část rostliny a spálit ji a postříkat keř směsí Bordeaux nebo jejím ekvivalentem.

Vysazením dřišťálu ve vaší zahradě můžete získat velké potěšení z úžasné krásy této rostliny, vytvořit krásné kompozice pomocí jejích větví hustě posetých ovocem a také použít bobule k přípravě mnoha pokrmů a léčivých tinktur.

Dřišťál do zahrady: video

Pěstování dřišťálu: foto

Dřišťál obecný (Berberis vulgaris) patří mezi keře z čeledi dřišťálovité. V němčině rostlina obdržela jména Agendorn, Dreidom, Sauerdorn, v angličtině - dřišťál, berbery, ve francouzštině - agrivoutier, berberis, vinettier.

Vzhled

Nejčastěji dřišťál roste ve formě keřů, někdy jako malé stromy. Maximální výška keře může dosáhnout až 4 m výšky. Obvykle však průměrná výška není větší než 2 m. Listy dřišťálu mají oválný, vejčitý tvar a dosahují délky až 3 cm. Květy dřišťálu jsou žluté a drobné, z nichž se tvoří červené, měkké vřetenovité bobule dřišťálu, jejichž délka se pohybuje kolem 1 cm.

Kůra dřišťálu je hnědá a občas šedohnědá. Listy jsou uspořádány střídavě a mají krátké řapíky. Jsou matně zelené barvy.

Druhy

Dřišťálů existuje téměř šest set druhů.

V Rusku je nejrozšířenější dřišťál Thunbergův. Roste divoce na území Dálného východu země, ale zakořenila také v Evropě, USA a Kanadě. V Rusku se tento druh nejčastěji pěstuje.

Dřišťál Thunbergův je malého vzrůstu, může dosáhnout maximálně 2,5 m. Jeho větve se od kmene odchylují na způsob oblouků. Rané výhonky jsou jasně červené nebo oranžové. Během doby zrání ztmavnou. Listy mají tvar zaobleného diamantu. Na jaře a v létě jsou jasně zelené a na podzim zčervenají. Dřišťál Thunberg má malé trny. Květy rostliny jsou žluté, ale s červeným nádechem na vnější straně. Bobule jsou jasně červené a lesklé.

Thunbergský dřišťál se často pěstuje pro dekorativní účely, lze jej nalézt v některé zahradě nebo parku. Vysazuje se do živých plotů a podél mezí. Neobvyklá barva je patrná zejména na podzim, kdy jsou listy a plody pestře zbarvené. Mezi dalšími odrůdami tohoto druhu jsou ty, jejichž listy jsou žluté nebo jasně fialové.

Barberry Thunberg se často používá v krajinářském designu

Kde roste?

Předpokládá se, že dřišťál pochází ze střední Evropy a Středomoří. Nyní se nachází v celé Evropě a také v jižní části Ruska. Dřišťál však dobře snáší i chlad, takže jej lze často nalézt ve volné přírodě a v oblastech s mírným klimatem. Někdy roste v asijských zemích.

Způsob výroby koření

Jako koření se používají listy nebo bobule dřišťálu. Listy chutnají podobně jako šťovík a dodávají pikantní chuť zelné polévce. Používají se jak sušené, tak čerstvé. Totéž platí pro bobule. Někdy se používají jako koření, pak se suší na slunci a poté se melou na prášek.

Listy by se také měly sušit na čerstvém vzduchu a ne uvnitř.

Sklizeň dřišťálu v Tibetu

Jak a kde vybrat koření?

Bobule dřišťálu jsou k dispozici na prodej, listy se obvykle připravují nezávisle. Při výběru bobulí byste měli věnovat pozornost jejich zralosti. Zralé bobule mají eliptický tvar a mají červenou nebo tmavě vínovou barvu.

Zvláštnosti

Nezralé bobule dřišťálu by se rozhodně neměly jíst, protože obsahují jed. Jiný název pro dřišťál je karamelový strom.

Charakteristika

Dřišťál má následující vlastnosti:

• používané pro léčebné účely;
• aktivně se používá při vaření;
• slouží jako medonosná rostlina;
• umožňuje získat barvu z oddenků a kůry.

Kořeny a kůra dřišťálu se používají v receptech tradiční medicíny a k získání přírodního barviva.

Nutriční hodnota a obsah kalorií

100 gramů bobulí dřišťálu obsahuje 29,6 kcal.

Nutriční hodnota produktu zahrnuje následující složky:

• bílkoviny – 0 g;
• tuky - 0 g;
• sacharidy – 7,9 g;
• voda - 82 g.

O blahodárných vlastnostech dřišťálu se můžete dozvědět z úryvku z pořadu „1000 a jedno koření Šeherezády“

Chemické složení

Dřišťál obsahuje následující složky:

• vitamíny: A (RE) – 23333,33 mcg; C - 500 mg; β-karoten – 140 mg; K – 0,5 mg;
• další chemické složky: karotenoidy (lutein, xantofyl, zeaxanthin, flavoxanthin, auroxanthin, kapsantin atd.); pektinové látky; popel (0,96 %); třísloviny; organické kyseliny; alkaloidy (berberin, palmatin, kolumbamin atd.); kyselina jablečná a citrónová; pryskyřičné látky (až 5,2 % v listech a až 1,12 % v kůře a větvích).

Prospěšné vlastnosti

Dřišťál má následující prospěšné vlastnosti:

• čistí tělo;
• pomáhá srážet krev v ranách;
• zlepšuje chuť k jídlu;
• je prevencí mnoha nemocí.

Dřišťál pomáhá srážet krev v ranách díky vysokému obsahu pektinu.

Poškodit

Dřišťál by měl být používán s opatrností, protože jsou možné následující negativní důsledky:

• potrat u těhotných žen;
• ospalost;
• letargie;
• letargie;
• křeče;
• otok kůže;
• závrať;
• zvracení;
• krvácení z nosu.

Kontraindikace

Dřišťál by se neměl konzumovat v následujících situacích:

• těhotná žena;
• děti;
• ženy během krmení;
• v přítomnosti individuální nesnášenlivosti;
• v kombinaci se sedativy;
• pro onemocnění ledvin;
• v přítomnosti kamenů ve žlučníku;
• se silným krvácením u žen po menopauze;
• u některých typů hepatitidy.

Všechny části rostliny kromě zralých bobulí obsahují alkaloidy, proto je třeba ji používat s velkou opatrností.

Džus

Dřišťálová šťáva se získává z plně vyzrálých bobulí, které jsou velmi jemné na dotek. Pomáhá zlepšovat chuť k jídlu a používá se také při nepravidelném vyprazdňování jako mírné projímadlo. Normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a tonizuje tělo. Dřišťálový džus se také používá ke snížení vysoké horečky při infekcích a slouží jako vynikající uhašení žízně.

aplikace

Ve vaření

Dřišťál má rozsáhlý seznam kulinářských použití:

• používané jako koření na maso nebo rýži v Asii (mleté ​​nebo sušené vcelku);
• přidán do pilafu;
• listy se nakládají nebo nakrájí na saláty;
• přidává se do uzenin;
• používá se jako koření do vývarů a mnoha orientálních jídel;
• džemy, želé, šerbet, šťáva, kompot jsou vyrobeny z bobulí;
• používá se při přípravě marinád a omáček;
• používá se při výrobě marshmallows a sladkostí, stejně jako pěny a marmelády;
• používané při výrobě lihu (lihové tinktury, likéry apod.).

Dřišťál má výrazné ovocné aroma a dodává pokrmům příjemnou osvěžující kyselost. Bobule se skladují nakládané, solené a kandované. Dřišťál je vynikajícím kořením pro pokrmy ze zvěřiny.

Dřišťálový med má příjemnou zlatavou barvu a jemně nasládlou chuť. Mírně nezralé plody jsou vystaveny solení a moření. Pokud mají bobule kyselou chuť, pak se používají k výrobě alkoholu.

Bonbóny

Doma si můžete vyrobit lahodné bonbóny z dřišťálu podle následujícího receptu:

• potřebujete pár lžic cukru, 0,25 kg dřišťálů a jablko;
• dřišťál se umyje, umístí na pánev a zapálí;
• přidá se k němu malé množství vody a cukru;
• po varu vařte bobule po dobu 8 minut;
• poté se rozdrtí nebo rozdrtí ponorným mixérem;
• jablko se oloupe a nastrouhá na středním struhadle a poté se smíchá s dřišťálovým pyré;
• výslednou směs rozprostřete na plech v jedné vrstvě a sušte při teplotě asi 90 stupňů po dobu 5 hodin;
• pak se směs nakrájí nožem na proužky a stočí se do válečků.

Kompot

Z dřišťálu můžete uvařit vynikající kompot na uhašení žízně nebo lahodné želé. Dřišťál se překvapivě dobře hodí k jablkům. Kompot z jablek a dřišťálů vás v horku dokonale osvěží.

• Potřebujete 1 kg jablek, 0,2 kg dřišťálů, litr vody a 350 g cukru (přibližná množství jsou uvedena).
• Jablka se nakrájí na plátky a oloupe se ze semínek.
• Dřišťál a jablka jsou umístěny ve sklenicích vrstvu po vrstvě.
• Horký cukrový sirup si musíte připravit předem.
• Ovoce a bobule se nalijí tímto sirupem a sterilizují.

V lékařství

Dřišťál je univerzální pro medicínu. Aktivně se používají nejen bobule a listy, ale také kůra a dokonce i oddenky. Dřišťál má neobvykle bohaté chemické složení, kde hlavní roli hrají alkaloidy. Léčivé využití rostliny je následující:

• jako prostředek proti chorobám žlučníku a jater;
• ke zvýšení srážení krve;
• zvýšit svalové kontrakce;
• ke snížení krevního tlaku;
• poskytnout uklidňující účinek;
• jako lék na nachlazení;
• odstranit škodlivé látky z těla;
• k prevenci rakoviny a aterosklerózy;
• zlepšit funkci srdce;
• jako mírné projímadlo;
• pro léčbu bolestí hlavy;
• pro léčbu bolesti v krku;
• proti horečce.

Tinktura

Doma si můžete připravit tinkturu z dřišťálu pomocí alkoholu. K tomu se listy naplní 70% alkoholem v poměru 1:5. Nechte je 2 týdny, dokud směs nezežloutne. Tato tinktura pomáhá při léčbě některých typů hepatitidy, krvácení do dělohy a onemocnění žlučníku.

Je také užitečné vzít lžíci šťávy denně.

Z listů dřišťálu si můžete připravit nálev. Za tímto účelem nalijte 15 g listů do sklenice vroucí vody a nechte 15 minut. Nálev se doporučuje k léčbě onemocnění jater a užívá se po jídle.

Dřišťál se vyskytuje i v některých léčivech.

Nálev z bobulí dřišťálu pomůže vyřešit problémy s trávením.

Čaj s dřišťálem uklidní vaše nervy

V kosmetologii

K otírání pokožky se používají nálevy z dřišťálu. Díky tomu se stává pružnější a hladší. Mnoho vlasových masek obsahuje také dřišťál, který pomáhá posilovat vlasy a léčit lupy. Nejjednodušší verzí dřišťálového oplachu je hrst bobulí, spařených ve vodě a vyluhovaných 40 minut. Vývar přeceďte a při každém mytí jím opláchněte vlasy.

V kosmetologii se používají nejen bobule, ale i listy

Doma

Využití dřišťálu v domácnosti je následující:

• používá se v oficiální medicíně;
• používá se při vaření;
• Z větví se často vyrábějí různá řemesla;
• kořeny dřišťálu obsahují barviva pro hedvábnou tkaninu a kůži;
• bobule se používají k výrobě barviva na lněné látky a papír;
• pomáhá při hubnutí.

Dřišťálový med je velmi aromatický a zdravý

Rostoucí

Reprodukce

Existuje několik způsobů, jak propagovat dřišťál:

• Čerenkovy.Řízky jsou řezány a vysazeny ve sklenících. Potřebují tam růst pod fólií, je dovoleno je zalévat prostředky, které růst urychlují. Skleníky je třeba pravidelně větrat. Jakmile se objeví první listy, skleník zůstane otevřený. Půda musí být neustále kypřena.
• Seminář. Semena získaná z bobulí dřišťálu se namočí do zředěného roztoku manganistanu draselného a vysévají se v podzimních měsících, ale před silnými mrazy. Doslova o rok později se ze sazenic vyberou ty nejsilnější, které je potřeba přesadit na trvalé místo růstu.
• Podle rozdělení. Je nutné odříznout část mateřského keře, ale nesmí dojít k poškození kořenů.

Výsadba a péče

Dřišťál se vysazuje do půdy s normální úrovní kyselosti, i když je povoleno mírné zvýšení. Při výsadbě keřů jednotlivě by měly být vysazeny od sebe minimálně 2 m. Pokud je cílem vytvořit živý plot, pak se keře vysazují do předem vyhloubeného příkopu v výpočtu, že na 1 m připadají 2 keře. .

Není důležité, aby dřišťál rostl ve stínu nebo na slunci. Výhodnější je však slunce, protože dekorativní vlastnosti mohou být ve stínu ztraceny.

Rostlina není náladová, takže se o ni snadno pečuje. Zalévat můžete jednou týdně a keře se doporučuje přihnojit na prvním jaře po výsadbě. Hnojiva by měla obsahovat hodně dusíku. Poté se dřišťál po pár letech přihnojí dusíkem. Je povoleno použití hnojiv bohatých na mikroelementy.

V některých státech USA nelze dřišťál pěstovat, protože je považován za „monopolní“ rostlinu, která postupně přežívá jiné rostliny.

Během posledního desetiletí vědci zjistili, že dřišťál lze použít jako náhradu za viagru.

Ve starověkých říších byl dřišťál považován za rostlinu, která přináší štěstí.

Dřišťál je unikátní rostlina, jejíž všechny části se využívají v léčebné terapii. Naši předkové si byli dobře vědomi výhod dřišťálu a škod, které může způsobit lidem. Dnes i oficiální medicína uznává tuto rostlinu jako léčivou a léky vyrobené na jejím základě jsou skutečným zachráncem v boji s mnoha neduhy.

Složení dřišťál

Bobule dřišťálu jsou působivé svým složením:

• taniny a pektiny;
• karotenoidy;
• popel;
• organické kyseliny;
• vitamíny C, E, K;
• makro a mikroprvky;
• kyselina askorbová.

Poměrně hodně látek prospěšných lidskému zdraví se nachází v kořenech a listech keře. Obsahují asi 11 alkaloidů, z nichž dominantní je berberin, který má léčivou hodnotu. Obsahují také kyselinu jablečnou, citrónovou a vinnou. Bobule zázračného keře se mohou pochlubit malým množstvím sacharidů, ne více než 7%. Kůra kořenů obsahuje kumarin, který není zbaven léčivých vlastností.

Léčivé vlastnosti produktu

Kromě příjemného vzhledu jsou velmi ceněné blahodárné vlastnosti dřišťálu.

• Dokonce i staří Řekové používali tento produkt jako čistič krve.
• Plody keře jsou nepostradatelné v boji proti nachlazení.
• Odvar z kůry je účinný při léčbě zánětů dásní.
• Odvar z bobulí je vynikajícím prostředkem v boji proti nedostatku vitamínů.
• Vysoce ceněné jsou jeho baktericidní, antispasmodické, analgetické a protizánětlivé vlastnosti.
• Při stagnaci žluči se bobule používají jako choleretikum.
• Přípravek normalizuje činnost slinivky břišní.
• Má výrazný diuretický a diaforetický účinek, takže čaj na jeho základě se doporučuje pít během horečky a horka.
• Používá se pro jaterní patologie.
• Čaj z ovoce je nepostradatelný pro posílení stěn kapilár.
• Lék může snížit krevní tlak.
• Odvar z plodů je účinný při průjmech a otravách.
• Prostředky připravené z listů keře jsou účinné při onemocněních žaludku a střev.
• Odvary z kůry pomáhají léčit nemoci ženského reprodukčního systému.

Důležité! Dřišťál si uchovává mnoho svých léčivých vlastností i po tepelné úpravě, což je důležitý aspekt.

Jak správně připravit dřišťál

U každé léčivé rostliny je důležité ji správně sbírat a připravit. Dřišťál není výjimkou.

Plody by se měly sbírat koncem podzimu. Pro montáž jsou vhodné pouze plně zralé bobule, které obsahují maximální množství vitamínů a prospěšných složek. Shromážděný produkt se rozloží v tenké vrstvě na plech a vloží se do trouby. Sušení by mělo začít při minimální teplotě 45 0 Celsia, postupně se zvyšuje na 60 0. Chcete-li zjistit, zda jsou plody suché, musíte si jich vzít hrst do ruky. Nelepivé bobule jsou indikátorem jejich připravenosti. Sušený dřišťál se doporučuje skladovat v kartonové krabici na suchém místě. Po dobu 2 let jsou zachovány všechny prospěšné vlastnosti bobulí.

Sklizeň kořenů této rostliny by měla být provedena koncem podzimu. K sušení se pokládají v tenké vrstvě na karton nebo látku, umisťují se na půdu nebo do sušárny.

Sušený dřišťál je oblíbený nejen v našem lidovém léčitelství, ale také v kuchyni.

Aplikace dřišťálu

Jakákoli část tohoto jedinečného keře, ať už jde o listy, kořeny nebo bobule, má určité léčivé vlastnosti. Jeho plody mají výraznou kyselou chuť. Dělají výborné kompoty, želé, likéry, sirupy a dokonce i bonbóny. Ke smažené zelenině se hodí nakládaný dřišťál, který má lehce nakyslou chuť.

Listy keře jsou bohaté na vitamíny C a E, karotenoidy a minerální soli. Vaří se z nich čaj nebo se připravuje odvar. Účinné jako hemostatikum a choleretikum.

Z kůry a kořenů rostliny se připravují odvary, které jsou výbornou léčivou drogou na různé neduhy. Kořeny se suší a přidávají do čaje. Dřišťál můžete použít čerstvý i sušený.

Ovocný odvar

Použití: účinný při bronchitidě, kašli, zápalu plic, nachlazení. Vynikající choleretikum, diaforetikum a diuretikum.

Příprava: 2 velké lžíce plodů dřišťálu nasypeme do 0,5 litru. vody, dejte na mírný oheň a vařte asi 20 minut.Vývar se přefiltruje a převařená voda se přivede na původní objem. Doporučuje se užívat 50 ml. třikrát denně.

Odvar z listů

Použití: přípravek zmírňuje záchvaty nevolnosti, používá se při průjmech, křečích v žaludku a střevech.

Příprava: 15 gramů rostlinných listů se nalije do sklenice vody, položí se na oheň a vaří se asi 10 minut. Vzniklý vývar se přefiltruje a přidá se do něj převařená voda, aby se vrátilo původní množství. Užívejte jednu polévkovou lžíci čtyřikrát denně.

Kořenový odvar

Použití: při zánětech dásní se používá k výplachu úst. Působí jako analgetikum a antispasmodikum. Pleťové vody vyrobené z odvaru kořene uvolňují svalové křeče v nohou způsobené radikulitidou a artritidou.

Příprava: lžíce mletého kořene dřišťálu se přidá do vody (400 ml) a zapálí se. Poté, co se vývar povaří dvě minuty, vyjmeme jej a necháme asi půl hodiny louhovat. Při průjmu a střevních křečích užívejte každou hodinu jednu polévkovou lžíci přecezeného odvaru.

Dřišťál - prostředek pro hubnutí

Bobule dřišťálu jsou klasifikovány jako nízkokalorické a dietní produkty. Mohou se pochlubit nízkým obsahem kalorií: 100 gramů surovin obsahuje pouze 9,6 kcal. Proto se v poslední době rozšířil dřišťál na hubnutí.

Existuje mnoho receptů připravených pomocí těchto bobulí, které vám pomohou shodit přebytečná kila. Jejich použití vyžaduje předběžnou studii o tom, jaké škody mohou léčivé bobule způsobit tělu. Mezi všemi možnostmi vynikají následující:

• Dřišťál na hubnutí, recept na tinkturu.

20 gramů listů této rostliny se nalije 100 gramy vodky. Výsledná hmota by měla být skladována na chladném a tmavém místě po dobu 2 týdnů. Jakmile uplyne stanovený čas, nálev sceďte a odstraňte listy. Užívejte zázračný nálev 25 kapek ráno, oběd a večer. Pokračujte 2 týdny.

• Čaj vyrobený z plodu nebo kořene rostliny.

Dřišťál je účinný při hubnutí, pokud se konzumuje jako čaj. Tato příprava je jednoduchá. 1 čajová lžička drcených suchých bobulí nebo kořenů rostlin se nalije do sklenice vařené vody. Po 10 minutách louhování se nápoj rozdělí na tři části a pije se během dne po jídle.

• Dřišťál na hubnutí lze připravit jako kompot. V tomto případě můžete místo cukru přidat plátek citronu, který nápoji dodá pikantnost. Tělo dostane nízkokalorický, ale zároveň na živiny bohatý produkt.

Kontraindikace pro konzumaci dřišťálu

Výhody dřišťálu jsou nepochybné. V některých případech by se však tento produkt měl brát s opatrností, aby nedošlo k poškození těla. Kontraindikace pro použití dřišťálu lze zaznamenat v následujících situacích:

1. Během těhotenství je lepší zdržet se používání tohoto léku. Schopnost dřišťálu stimulovat svalovou aktivitu může nastávající matce způsobit nenapravitelné škody. V důsledku toho hrozí potrat. Dřišťál by se také neměl konzumovat během kojení.
2. U pacientů užívajících sedativa lze zaznamenat kontraindikace použití přípravku. To je vysvětleno skutečností, že dřišťál má silný sedativní účinek.
3. K významnému poškození dochází při přejídání bobulí nebo při předávkování léky připravenými na základě této rostliny. Výsledkem mohou být závratě, nevolnost, křeče, krvácení z nosu, selhání ledvin atd.
4. Dřišťál může způsobit značné poškození lidského zdraví kvůli své schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi, takže lidé s cukrovkou musí být opatrní.
5. Přípravek se nedoporučuje používat u dětí do 12 let.
6. Nezralé bobule mohou tělu způsobit značné škody. Obsahují toxické sloučeniny, které mohou způsobit intoxikaci, vyjádřenou zvracením a průjmem.
7. Kontraindikace pro použití jsou pro osoby trpící komplexními formami hepatitidy, cholelitiázy a cirhózy jater.

Důležité! Při léčbě dřišťálem (zejména odvarem z kůry) je třeba vzít v úvahu specifickou toxicitu berberinu, zejména pro jaterní buňky. Proto je při provádění léčby bezpodmínečně nutné koordinovat všechny své kroky s lékařem.

V každém případě je před zahájením takové léčby nutné zvážit možnou újmu a přínos pro tělo, zjistit, jaké existují kontraindikace, a teprve poté se rozhodnout.

Znáte-li léčivé vlastnosti a kontraindikace dřišťálu, můžete zahájit terapii. Je však třeba připomenout, že velké dávky jsou pro lidský organismus nebezpečné a léčba by neměla trvat déle než jeden měsíc.

Některé příznaky vzhledu:

• zvýšené pocení;
• oslabená imunita, časté nachlazení;
• slabost, únava;
• nervový stav, deprese;
• bolesti hlavy a migrény;
• střídání průjmu a zácpy;
• Chci sladkokyselé;
• zápach z úst;
• častý pocit hladu;
• problémy s hubnutím;
• snížená chuť k jídlu;
• noční skřípání zubů, slintání;
• bolest břicha, kloubů, svalů;
• kašel nezmizí;
• akné na kůži.

Pokud máte některý z příznaků nebo pochybujete o příčinách svých neduhů, musíte své tělo co nejrychleji pročistit. Jak to udělat .

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl+Enter.

Odrůdy dřišťálu, které jsou nenáročné na péči a výsadbu, jsou mezi ruskými zahradníky velmi žádané. Díky jasným barvám listů - od zelené a žluté po fialovou a červenou, vypadá keř velmi malebně. Existují exempláře s barevným lemováním, pestré a dokonce i skvrnité.

Botanický popis

Dřišťál plodí hojně velkými, často jedlými bobulemi, které se používají jako jídlo v mnoha kuchyních po celém světě. Půvabný vzhled okrasné rostliny se aktivně používá v krajinném designu. Doma se pěstují zakrslé odrůdy dřišťálu.

Rostlina nevyžaduje zvláštní péči ani pozornost a má vlastnosti odolné vůči suchu a mrazu. Dobře se množí všemi oblíbenými zahradnickými metodami. Nevyžaduje neustálé krmení, zřídka onemocní a dobře zakořeňuje v jakékoli půdě.

Dřišťál se nazývá bonbónový keř na návrh sovětských cukrářů, kteří dali jméno jejich slavným karamelkám. Ale když se podíváte na velké, zralé a světlé plody rostliny, je opravdu těžké nespojovat je se sladkou pochoutkou.

Existují odrůdy se stálezelenými, částečně opadavými a opadavými korunami. Listy rostou ve svazcích v pravidelném pořadí. Tenké větve, pokryté ostny, směřují vzhůru v ostrém úhlu.

V závislosti na druhu a odrůdě může keř dosáhnout výšky 30 cm až 3 m. Koruna ta v dospělosti získává sloupcovité, kulovité nebo rozložité obrysy. Průměrný věk jednotlivce je 35-50 let.

Dřišťál kvete koncem jara a začátkem léta v jasné paletě odstínů: fialová, fialová, červená, růžová, žlutá, bílá, zelená, pestrá. Kvetení trvá 2-3 týdny. Začátkem podzimu se objevují podlouhlé oválné bobule, červené, černé nebo vínové.

Plody se na větvích dlouho nekazí, ani v zimě rozmělňují sněhově bílou krajinu sytými barvami léta. Většina druhů dřišťálu jsou medonosné rostliny. Čerstvý med má střední konzistenci, sladkou chuť a zlatavý odstín.

Halo růstu

Rostlina je typickým obyvatelem téměř celého území severní polokoule, s výjimkou zeměpisných šířek permafrostu. Pro dekorativní a kulturní účely se chová v Evropě, na Dálném východě, v Číně, Japonsku, Střední Asii, Severní Americe, na Kavkaze, v Persii, na Sibiři a na Krymu.

Keř snáší změny teplot typické pro mírné kontinentální klima. Některé odrůdy jsou na zimu zateplené, jiné jsou dost mrazuvzdorné. Teplo také není pro dřišťál velký problém.

Roste v jakékoli půdě, i se složením chudým na živiny. Malý kořenový systém umožňuje stromu snadno se sžít s ostatní vegetací.

Hlavním požadavkem na podmínky prostředí je absence stagnace vlhkosti v kořenech a dostatečné množství světla.

Dřišťál mnohem lépe snáší sucho než přebytečnou vodu. Je schopen růst ve stínu, ale v tomto případě nebude barva listů jasná a nasycená. Plodování také nebude bohaté.

Oblíbené druhy a odrůdy

Rod Barberry má podle moderní taxonometrie téměř 600 druhů rostlin. Většina z nich je chována pro dekorativní účely. Patří sem jak obří rostliny, tak nízko rostoucí jedinci.

Mnoho druhů je rozděleno do samostatných odrůd, což dále zvyšuje počet variací keře. Podívejme se na oblíbené odrůdy dřišťálu, nejlepší pro pěstování v ruských regionech. Některé z nich jsou jedlé, jiné se pěstují pro farmakologické, estetické a jiné účely.

Thunberg

Thunberg

V přírodních podmínkách tento druh roste v Číně a Japonsku. Jedná se o elegantní opadavý keř, jehož paleta barev koruny zahrnuje všechny odstíny červené, žluté, oranžové a zelené. Dobře snáší mráz a sucho, nebojí se škůdců, roste v městském prostředí v kamenité půdě bez hnojiv.

• Thunberg Erecta. Vzpřímený, pyramidální keř s jasně zelenými listy pravidelného, ​​oválného tvaru. Koruna je tlustá a hustá. Průměrná výška jedince je 1,2-1,5 m. Květy jsou žluté a bledě červené.
• Thunbergova administrativa. Miniaturní trpasličí strom se širokým, kulatým vrcholem, který může dosáhnout průměru 1 metru. Navíc výška dospělého exempláře zřídka přesahuje 50 cm.Listy mají žluté, červené a oranžové barvy s jasným, světlým lemováním.
• Thunbergův koronit. Úhledné keře vysoké až jeden a půl metru se svislými výhonky. Podlouhlé, jemně růžové listy mají světle zelený okraj. Květy jsou žluté, plody šťavnatě červené.
• Zlatá raketa Thunberg. Dřišťál žlutý s pyramidální korunou, dorůstající 1-1,2 m. Vyznačuje se svěžím zelenožlutým olistěním a jasně žlutými květy. Roste dobře v mnoha regionech Ruska.
• Thunberg Harlekýn. Široký, rozložitý keř, přibližně 2 x 2 metry, s fialovými listy s bílými a žlutými skvrnami. Velmi dobře snáší mráz a nedostatek vody. Pro tvar vyžaduje pravidelné seřezávání.
• Thunberga Atropurpurea. Rostlina s fialovými listy a vysokou oválnou korunou. Kvete žlutofialovými květy a vytváří sytě korálově zbarvené plody.

tibetský

tibetský

Přírodní prostředí - východní Čína, severní Indie, hory Tibetu. Asijský dřišťál je považován za jednu z nejužitečnějších rostlin mezi všemi členy rodu. Obzvláště známý je léčivý koš šarlatových plodů rostliny.

Stromy dorůstají 3,5-4 metrů, větve rostou široce nahoru a do stran. Tmavě zelené listy se svinují do trubiček a květy mají nezvyklou fialovou barvu.

Goji odrůda Shambhala. Velmi trnitý keř, vysoký až 3,5 metru. Je proslulá svými slavnými plody goji, kterým se připisují léčivé síly při léčbě rakoviny a dalších nebezpečných nemocí. Tento dřišťál roste v jakékoli půdě kromě bažinaté půdy.

kanadský (Ottawa)

kanadský (Ottawa)

Odrůdy tohoto druhu spojuje červené olistění a hustá, rozložitá koruna. Barva listů se liší od tmavě fialové až po tmavě šarlatovou. V Rusku není příliš rozšířen, pro své mrazuvzdorné vlastnosti se častěji vyskytuje na Sibiři a Uralu.

• Superba. Fialový keř se žlutou korunou a červenými bobulemi. Roste rychle a bujně a vyžaduje pravidelný řez. Nenáročné, odolné vůči suchu.
• Aurikom. Vínové listy se stříbrnými odstíny. Roste kompaktně, ale objemně.
• Stříbrné míle. Nízký strom až 3 metry vysoký. Barva listů se pohybuje od fialové po vínovou. Květy jsou žlutočervené, drobné a bujně rostou.

Amurského

Amurského

Tento druh dřišťálu se přirozeně vyskytuje na Dálném východě, v Číně a Japonsku. Odrůdy jsou obvykle vysoké - od 2 do 3,5 metru, koruna není hustá, rozložitá.

V létě je jasně zelená se žlutými okvětními lístky. Bobule se konzumují a připravují se z nich léčivé tinktury. Kůra se používá pro konečnou úpravu mozaiky.

Běžný (stále zelený)

Běžný (stále zelený)

Velký, pomalu rostoucí keř s úzkými, dlouhými listy. Na podzim neopadávají a zůstávají na větvích po celou dobu mrazů. Na jaře, když začíná růst nová koruna, staré listy zasychají a opadávají.

Rostlina se nebojí mrazů až do -35 ° C, takže se aktivně pěstuje ve středním Rusku, na Sibiři a na Uralu. Málokdy se stává cílem útoků škůdců a netrpí v organicky slabé půdě.

Roste dobře ve znečištěné městské atmosféře:

• Odrůda Alba. Krásný nadýchaný keř s neobvyklými bílými plody. Roste na Krymu a na Kavkaze.
• Odrůda Lutea. Světle žluté bobule se jedí. Bohaté ovoce je možné pouze ve světlé, slunečné oblasti.

korejština

korejština

Domovinou rostliny je Korejský poloostrov, jeho skalnaté svahy, soutěsky a horské oblasti. Velké vejčité listy jsou v létě zelené a na podzim se barví do červena. Trny jsou zploštělé, dlouhé, silné.

Plody jsou jasně červené, dokonale kulatého tvaru, o průměru 10-12 mm. Keř netoleruje silné mrazy a dlouhodobé tání.

Výsadba v otevřeném terénu

Rostlina se vysazuje na jaře, s nástupem prvních teplých dnů. Důležité je, aby poupata na výhonech ještě nevykvetla. Keř dobře zakořeňuje a při výsadbě jen zřídka zahyne.

Pokud jste si zakoupili sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, mohou být vysazeny na podzim, měsíc před nástupem mrazu, nejpozději do poloviny října. Takový výhonek rostl ve speciální nádobě, jeho kořeny jsou dobře tvarované, nejsou odkryté a jsou v původním hliněném kómatu.

Zimu tedy přežije dobře, zvláště pokud mladý keř navíc obalíte větvemi a navrch nahodíte sníh.

Pro sytou barvu a malebnost budoucího keře byste si pro výsadbu měli vybrat slunné místo. Dřišťál roste ve stínu, ale barva listů se stává matnou, světlé listy zezelenají. Světlomilní jsou zejména jedinci s vícebarevnými odstíny na okvětních lístcích a koruně.

Půda může být písčitá, kamenitá, jílovitá – důležité je, aby nebyla nadměrně vlhká, jako se to stává v mokřadech. Abyste zabránili stagnaci vlhkosti v kořenech, postarejte se o dobrou drenážní vrstvu. Vhodné jsou lámané cihly, oblázky, drcený kámen a jakékoli středně velké kameny.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu dřišťálu:

1 Jámu vykopejte 10-14 dní před výsadbou. Optimální velikost je 50*50*50 cm Pokud plánujete zasadit několik rostlin, vzdálenost mezi otvory by měla být 1-1,5 m. Pro živý plot – 0,5 m.

2 Nasypte malé množství písku a položte drenáž.

3 Přidejte vrstvu smíšené zeminy a humusu.

4 Pro doplňkovou výživu přidejte 100 g jednoduchého minerálního hnojiva na bázi fosforu.

5 Sazenici postavte svisle a opatrně narovnejte kořeny.

6 Zasypte zeminou až do úrovně krčku kořenového systému. Lehce přitlačte půdu. Pouzdro musí být pevně upevněno.

7 Vrchní vrstva půdy je mulčována organickým materiálem. Tato vrstva bude dodatečně hnojit půdu a udržovat požadovanou teplotu a vlhkost v kořenovém systému. Příjem umožňuje zlepšit výměnu vzduchu a plynu, což usnadňuje krmení nově vyrostlého keře.

8 Poslední fází je zalévání rostliny a ořezávání vrcholků výhonků. Nechte 5-7 pupenů pro začátek růstu.

Navzdory své nenáročnosti a absenci zvláštních požadavků na péči, aby dřišťál potěšil oko malebným výhledem, měli byste dodržovat jednoduchá pravidla zavlažování, prořezávání, krmení, hubení škůdců a chorob.

Pravidla zavlažování

Rostlina není vlhkomilná. V chladném letním období na to stačí sezónní srážky. Pokud nastane suché, teplé počasí, zalévejte keř jednou za 2 týdny. Na dospělý keř stačí 10-15 litrů vody a na exempláře prvního roku života polovina této míry.

Mladé sazenice je třeba navlhčit 1-2krát týdně až do úplného zakořenění. Zda je potřeba zalévat, můžete zkontrolovat lehkým vykopáním horní vrstvy půdy. Pokud je suchý, přidejte vodu, pokud je vlhký, počkejte několik dní.

Pravidla prořezávání

Aby keř krásně rostl, získal estetický tvar a ladný vzhled, musí se pravidelně zastřihávat. Tento postup se provádí nejen pro dekorativní účely. V březnu a říjnu se provádí sanitární prořezávání k odstranění nemocných, vysušených nebo poškozených větví.

Mladý strom se v prvním roce neprořezává. První postup se provádí na druhém jaře, před nabobtnáním pupenů. Koncem léta se dále upravuje estetický vzhled rostliny.

Některé nízko rostoucí odrůdy mají velmi hustou a hustou korunu, která roste v pravidelném kuželu nebo sloupci. Pokud nejsou zlomené nebo nezdravé výhonky vizuálně pozorovány, rostlina se nestříhá.

Hnojivo a krmení

Během prvních 3 let života potřebuje dřišťál pouze minerální doplňky, které byly přidány do půdy během výsadby. Dospělá rostlina se na jaře přihnojí močovinou. Jedná se o hnojivo s vysokým obsahem dusíku, které stimuluje aktivní růst, podporuje bohatou barvu listů a tvorbu svěží koruny.

Návod na přípravu močoviny: Produkt se ředí v poměru - 30 g suché kompozice na 10 litrů vody.

V létě, když rostlina dokvétá, je navíc dodávána s libovolným hnojivem na bázi fosforu a draslíku. Posílí kořeny a urychlí dozrávání bobulí. Má příznivý, výživný účinek na půdu.

Krmivo se ředí přesně podle pokynů.

Pravděpodobné nemoci

Dřišťál má výbornou imunitu vůči mnoha chorobám, se kterými se rostliny v zemi setkávají. Málokdy onemocní, je odolný vůči útokům škůdců a není závislý na náhlých změnách teplot. Pokud to však se zálivkou přeženete, může v kořenech začít proces hniloby a na kmeni se může objevit plíseň.

Podívejme se na běžné nemoci dřišťálu a způsoby, jak s nimi bojovat:

1 Mezi škůdci na listech můžete najít mšice a pilatky a bobule jsou někdy napadeny moly. Pokud je počet hmyzu malý, keře se ošetří prostředkem na mytí nádobí: do 1 litru vody přidejte 3 polévkové lžíce mýdlové hmoty a nastříkejte ze vzdálenosti 0,5 m. Pokud je mnoho škůdců, zakupte přípravky „Aktellik“ , "Karbofos", "Aktara".

2 Někdy jsou větve napadeny houbovým povlakem, který se nazývá „padlí“. Navenek to vypadá jako bílé skvrny, jako by byly posypané moukou. Nemocné výhonky se odříznou a spálí. Keř je ošetřen fungicidy.

3 Stejné látky zachrání dřišťál před rzí a bakteriální rakovinou. První se objeví jako červené šmouhy a skvrny na kmeni stromu. Na výskyt druhého poukazují četné praskliny a výrůstky.

V pokročilých případech rostlinu nešetří a vytrhají celý keř. V opačném případě hrozí infekce jiných zahradních plodin. Všechny zasažené větve jsou zničeny na hranici.

Zimování

Navzdory mrazuvzdornosti většiny druhů a odrůd dřišťálu je potřeba mladé rostliny na zimu zakrýt. To platí pro exempláře mladší 5 let. Tenký a nedostatečně silný kořenový systém nemusí tolerovat chlad a zemřít.

V oblastech se silnými mrazy se obalují i ​​vzrostlé keře. Struktura podobná chatě je vyrobena ze smrkových větví a suchých větví. Když napadne sníh, je navíc hozen na střechu provizorního domu.

Přečtěte si také:

• TOP-22 Nejoblíbenější a nenáročné okrasné keře pro letní dům nebo soukromý dům (90 fotografií a videí) + recenze
• Rhododendron: popis, výsadba na otevřeném prostranství a péče o něj, aby bylo zajištěno bujné kvetení od moskevské oblasti po Sibiř (80 fotografií a videí) + recenze
• Derain: popis, typy, pravidla pro výsadbu a péči o rostlinu v otevřeném terénu, množení (75+ fotografií a videí) + recenze
• Lilac: popis, druhy a odrůdy, výsadba v otevřeném terénu a péče o okrasné keře (85 fotografií a videí) + recenze
• Mahonia: cesmína, plazivá, Apollo, atropurpurea - poživatelnost a užitečnost, dekorativnost, péče, výsadba ve volné půdě (115+ fotek a videí) + Recenze

Reprodukční metody

Dřišťál se pěstuje pomocí všech metod známých v botanice: řízky, semena, vrstvení, dělení keře. Rostlina stejně dobře zakořeňuje při použití některého z nich.

Podívejme se na každý proces krok za krokem:

Výstřižky

Metoda vyžaduje neustálou péči o řízky.

1 Na začátku léta se stříhají čerstvé výhonky dlouhé 15–20 cm, aby se získaly řízky.

2 Zespodu se odstraní nať, řez se ošetří jakýmkoli fytohormonem.

3 Horní listy se zkrátí na polovinu.

4 Řízky se vysazují do půdy z humusu, rašeliny a písku nasypané do skleníkové nádoby. Venku zůstává kmen dlouhý 1/3 větve.

5 Sazenice se denně zalévají, přikrývají a větrají.

Vrstvení

Jedna z nejjednodušších a nejméně pracných metod.

1 S nástupem jara vybírejte silné výhony rostoucí ve spodní části vnějšího kruhu keře.

2 Jsou ohnuté k zemi a umístěny do speciálně vykopaných příkopů s drenáží, hlubokých 0,5 m.

3 Zajistěte sponkami, nasypte navrch zeminu a zamulčujte.

4 Nezapomínejte pravidelně zalévat a krmit, stejně jako mateří kašičku.

5 Po roce se větve odříznou od rodiče zahradnickými nůžkami, vykopou se ze země spolu s vytvořeným kořenovým systémem a znovu se zasadí k pěstování.

6 O rok později, na jaře, se čerstvé výhonky dřišťálu vysazují na trvalé místo.

Semena

Semena dřišťálu mají vysokou úroveň klíčivosti.

1 Na začátku podzimu dozrávají plody na keři. Jsou shromážděny a promyty. Každý druhý den otřete a položte na sucho.

3 Na zimu je záhon pokrytý smrkovými větvemi.

4 Na jaře, když se objeví výhonky, jsou prořídlé. Ponechejte jednu sazenici každých 3-5 cm.

5 Během léta nezapomínejte pravidelně zalévat, kypřít, odplevelovat a přihnojovat.

6 S nástupem druhého jara se sazenice vysazují na trvalá místa.

Upozorňujeme, že při tomto způsobu rozmnožování si mladé dřišťálky nemusí zachovat vlastnosti matky.

Rozdělení keře

Pro tuto metodu je nutné vybrat rostliny ne starší než 5 let.

1 Na jaře, s nástupem ustáleného teplého počasí, se vykopává mladý keř. Poupata by ještě neměla bobtnat.

2 Pomocí zahradnických nůžek seřízněte kořenový systém tak, aby na každé straně zůstalo alespoň 3–5 výhonků.

3 Místo řezu se ošetří dřevěným uhlím a okamžitě se vysadí na trvalé místo.

4 Zalévejte, mulčujte, hnojte podle plánu.

5 Dělící dřišťál se používá pouze pro množení zakrslých keřů. Například odrůdy domácích rostlin.

Doma nejlépe rostou nízko rostoucí odrůdy druhu Thunberg. Dobře reagují na časté dekorativní prořezávání, takže takové rostliny vypadají esteticky a elegantně.

Následující odrůdy jsou ideální pro domácnost:

• Natasha. Pestré listy s odstíny bílé, růžové a zelené vypadají na narůžovělých větvích neobvykle. Nenáročná rostlina, která roste pomalu.
• Erecta. Listy jsou pravidelně zaoblené a mají zelenou barvu. Keř zdobí rovnoměrná, sloupovitá koruna, která nedorůstá výše než 80 cm.
• Maličkost. Hustý, kulovitý keř s jasně fialovými listy lemovanými zeleně. Výška dospělé rostliny nepřesahuje 30 cm.

Pro vnitřní dřišťál byste měli zvolit univerzální půdu. Nezapomeňte na dno dát drenáž. Zalévání se provádí dvakrát týdně v létě, na podzim a na jaře a jednou v zimě.

Pravidelně stříkejte vodou, s výjimkou období květu. Květináč je umístěn na slunné straně, se stálým prouděním čerstvého vzduchu.

Úžasná zimní podívaná

Při výběru vhodné odrůdy se řídí povětrnostními podmínkami regionu a vlastnostmi odolnosti rostliny vůči nim.

1 Mírné zimy Středomoří, jižní oblasti Kavkazu a pobřeží Černého moře umožňují pěstovat téměř jakýkoli druh dřišťálu. Teplé klima podporuje příznivý růst, bohaté kvetení a plodnost.

2 Mírné kontinentální klima středního Ruska charakterizují horká léta a mírné zimy s teplotami až -20-25°C. Na zimu je lepší dřišťál zabalit a v létě nezapomínejte zalévat, když neprší.

3 V oblastech s vysokým obsahem podzemní vody v půdě, kam spadá moskevská oblast, při výsadbě nezapomeňte na drenážní vrstvu. Jeho výška by měla být 1/3 hloubky výsadbové jámy.

Dřišťál v krajinářském designu

Rozmanitost barev listů a kmenů dřišťálu, dekorativní tvar koruny a nenáročnost na městské podmínky předurčily četnost použití různých odrůd keřů v krajinářství a krajinářství.

Vypadá úžasně v kteroukoli roční dobu. Na jaře a v létě je tu svěží zeleň, na podzim ohnivý oheň a v zimě zářivé ovoce zdobí sněhově bílou zahradu bez tváře.

Fantastická kombinace odstínů dává keři stejně dobře vyniknout jak v jedné výsadbě, tak ve skupinové výsadbě, kde často působí jako střed kompozice. Živé ploty vyrobené z dřišťálu vypadají nádherně, zejména z několika odrůd s různými barvami koruny.

Keř se dobře hodí k řezu, poddajně zaujímá požadovaný tvar a správně roste v naznačeném směru. S jeho pomocí se získávají malebné soubory, které potěší oči kolemjdoucích na náměstích a v parcích.

Aplikace ovoce, listů a dřeva

Kromě svého elegantního vzhledu je rostlina známá svým hustým a strukturovaným dřevem.. Některé z jeho typů se používají při soustružení, jako materiál pro prolamované intarzie. Dřevo mnoha odrůd má bohatý červený, vínový, žlutý nebo fialový odstín, takže se aktivně používá k pokládání indických mozaik.

Suvenýry, řemesla a hračky jsou vyrobeny z pevných kmenů.. Používají se k výrobě hřebíků na boty. A ze žluté kůry a oddenků se získává přírodní žlutá barva.

V Tibetu se drcené a sušené plody přidávají do kořeněných směsí. Na východě se koření dřišťál používá všude. Přidává se do masových náplní, pilafů a dušených masových pokrmů.

Čerstvé listy se používají k přípravě kyselých polévek, sekají je do salátů a přidávají do konzerv.. Hodnotný a zdravý čaj s příchutí dřišťálu se získává ze sušeného ovoce a bylin. V kosmetickém průmyslu se olejový extrakt z čerstvých bobulí dřišťálu přidává do krémů, pleťových vod na vlasy a obličej.

Léčivé vlastnosti

Od starověku je dřišťál znám jako rostlina s bohatým léčivým lektvarem. Jeho plody, kůra a listy obsahují spoustu výživných biologických látek a prospěšných mikroelementů.

Léčivé vlastnosti keře se používají ve farmakologii, lidové a tradiční medicíně:

• Odvar z plodů rostliny má hemostatickou funkci. Pravidelné užívání normalizuje krevní tlak a posiluje cévy
• dřišťálový kompot je známý jako účinný antivirový prostředek. Je dobrý při onemocnění dýchacích cest
• Léky na rostlinné bázi normalizují metabolické procesy, odstraňují odpad a toxiny. Zvyšují chuť k jídlu a napomáhají správnému trávení jídla
• existují studie prokazující účinnost léčby dřišťálem u zhoubných nádorových onemocnění
• čaj odstraňuje bolesti hlavy, zlepšuje náladu, působí jako dobrý prostředek proti stresu

Specifické látky v kompozici mohou způsobit alergickou reakci.

Chutné a zdravé ovoce zlepší zdraví celé rodiny a domácí koření ze sušených bobulí dodá novým pokrmům rafinovanou a neobvyklou chuť.

Rostlina je zařazena na seznam složek, které podporují zdravou dlouhověkost.

Zasazení dřišťálu na vaší zahradě je něco, co zvládne i začínající zahradník. Minimální péče o většinu odrůd nezpůsobí žádné potíže a nezabere mnoho času. Malebné zbarvení keře vás bude těšit svým vzhledem po celý rok.

Podívejte se na krátké video o jednoduchých pravidlech pro výsadbu cukroví: