ماذا تقول المعلومات الموجودة على عبوات المواد الغذائية؟ ماذا تعني النقوش الغامضة الموجودة على العبوات؟ ماذا أقول عن تغليف المنتج

ماذا تقول المعلومات الموجودة على عبوات المواد الغذائية؟

غالبًا ما نشتري المنتجات من المتجر، مع الانتباه إلى جاذبية عبوة المنتج، وكذلك صورة المنتج نفسه على عبوته. يتم أيضًا لعب دور مهم في عملية الشراء من خلال الكلمات المكتوبة على الجانب الأمامي من العبوة، والتي تصف نوع المنتج. لذلك، دعونا نحاول معرفة ما يجب الانتباه إليه بالضبط، وما تخبرنا به المعلومات الموجودة على عبوات المواد الغذائية.

اللائحة الفنية للاتحاد الجمركي TR CU 022/2011 "المنتجات الغذائية من حيث وضع العلامات عليها" التي اعتمدها قرار لجنة الاتحاد الجمركي بتاريخ 9 ديسمبر 2011 رقم 881 يحدد متطلبات المنتجات الغذائية من حيث وضع العلامات الخاصة بها من أجل منع الإجراءات التي تضلل المستهلكين فيما يتعلق بتنفيذ حقوق المستهلك في الحصول على معلومات موثوقة حول المنتجات الغذائية.

ولنسلط الضوء على أهم النقاط التي يجب الاهتمام بها:

1. اسم المنتج الغذائي ، المشار إليها في الملصق، يجب أن تسمح بتصنيف المنتج كمنتج غذائي، وتوصيفه بشكل موثوق والسماح بتمييزه عن المنتجات الغذائية الأخرى.

معلومات عن الخصائص الفيزيائية و (أو) الطرق الخاصة لمعالجة المنتجات الغذائية (المعاد تشكيلها، المدخنة، المخللة، المطحونة، المعالجة بالإشعاع المؤين، المنتجات الغذائية المجففة بالتجميد والمعلومات المماثلة عنها) مدرجة في اسم المنتج الغذائي أو وضعت على مقربة من الاسم، إذا لم يكن هناك مثل هذه المعلومات قد تضليل المستهلك (المشتري).

في حالة استخدام عامل النكهة في منتج غذائي، يجوز إدراج اسم المكون الذي تم استبداله بعامل النكهة هذا وغير المدرج في المنتج الغذائي في اسم المنتج الغذائي باستخدام الكلمات: مع طعم و (أو) مع رائحة .

2. مُجَمَّعمنتجات الطعام . يتم الإشارة إلى المكونات الموجودة في المنتجات الغذائية بترتيب تنازلي لجزء كتلتها في وقت إنتاج المنتجات الغذائية. مباشرة قبل الإشارة إلى هذه المكونات يجب وضع نقش "التركيب".

3. كمية المنتجات الغذائية المعبأة يشار إليها في وضع العلامات على هذه المنتجات بوحدات الحجم (مليلتر، لتر)، الكتلة (جرام أو كيلوغرام) أو العد (قطع). وفي هذه الحالة يجوز استخدام الأسماء المختصرة لهذه الوحدات. قد لا يتم الإشارة إلى وزن أو حجم البيض والفواكه والخضروات المباعة بشكل فردي.

يتم اختيار القيمة للإشارة إلى كمية المنتجات الغذائية المعبأة، باستثناء المنتجات الغذائية التي تباع بشكل فردي، مع مراعاة القواعد التالية:

إذا كان المنتج الغذائي سائلا، فسيتم الإشارة إلى حجمه؛

إذا كان المنتج الغذائي ذو قوام فطيرة أو لزج أو لزج، فيتم الإشارة إلى حجمه أو وزنه؛

إذا كان المنتج الغذائي صلبا أو سائبا أو خليطا من المواد الصلبة والسائلة، فيشار إلى كتلته.

يُسمح باستخدام كميتين في وقت واحد للإشارة إلى كمية المنتجات الغذائية، على سبيل المثال الوزن وعدد القطع والوزن والحجم.

4. تاريخ تصنيع المنتجات الغذائية . تتم الإشارة إلى تاريخ الصنع في ملصقات المنتجات الغذائية، حسب تاريخ انتهاء صلاحيتها، باستخدام الكلمات التالية:

1) "تاريخ الصنع" يشير إلى الساعة واليوم والشهر مع مدة صلاحية تصل إلى 72 ساعة؛

2) "تاريخ الصنع" يشير إلى اليوم والشهر والسنة مع مدة صلاحية تتراوح من 72 ساعة إلى ثلاثة أشهر؛

3) "تاريخ الصنع" يشير إلى الشهر أو السنة أو اليوم أو الشهر أو السنة التي تبلغ مدة صلاحيتها ثلاثة أشهر أو أكثر؛

4) "سنة الصنع" - للسكر.

بعد عبارة "تاريخ الصنع" يشار إلى تاريخ تصنيع المنتج الغذائي أو المكان الذي ينطبق عليه هذا التاريخ على عبوة المستهلك. يمكن استبدال عبارة "تاريخ الصنع" الموجودة في الملصقات الغذائية بعبارة "تاريخ الصنع" أو الكلمات التي لها معنى مماثل.

5. تواريخ انتهاء الصلاحية. تتم الإشارة إلى العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية باستخدام الكلمات التالية:

1) "الأفضل قبل" تشير إلى الساعة واليوم والشهر مع مدة صلاحية تصل إلى 72 ساعة؛

2) "الأفضل قبل" تشير إلى التاريخ والشهر والسنة مع مدة صلاحية تتراوح من 72 ساعة إلى ثلاثة أشهر؛

3) "الأفضل قبل النهاية" للإشارة إلى الشهر أو السنة أو "الأفضل قبل" للإشارة إلى التاريخ أو الشهر أو السنة إذا كانت مدة صلاحيته ثلاثة أشهر على الأقل.

للدلالة على مدة صلاحية المنتجات الغذائية يمكن استخدام كلمة “يفضل قبل” للإشارة إلى عدد الأيام أو الأشهر أو السنوات، أو مع مدة صلاحية تصل إلى 72 ساعة، كلمة “يفضل قبل” للإشارة إلى الرقم من الساعات.

بعد عبارة "الأفضل قبل"، "الأفضل قبل"، "الأفضل بحلول"، تتم الإشارة إما إلى تاريخ انتهاء صلاحية المنتج الغذائي أو المكان الذي ينطبق عليه هذا التاريخ على العبوة.

يجب استكمال الملصقات على المنتجات الغذائية التي تحدد لها الشركة المصنعة مدة صلاحية غير محدودة بعبارة "مدة الصلاحية غير محدودة وفقًا لظروف التخزين".

يمكن استبدال الكلمات "الأفضل قبل" أو "الأفضل قبل" أو "الأفضل قبل" الموجودة في ملصقات المنتجات الغذائية بكلمات "تاريخ انتهاء الصلاحية" أو "الاستخدام قبل" أو كلمات ذات معنى مماثل.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تعرف مسبقًا تواريخ انتهاء الصلاحية لمنتج معين في عبوات مختلفة وفي ظروف تخزين مختلفة. على سبيل المثال، أنت تعلم أن الجبن الطبيعي يتم تخزينه في عبوة مغلقة لمدة لا تزيد عن أسبوعين، لكن الشركة المصنعة تدعي أن المنتج يتمتع بفترة صلاحية مدتها شهر واحد. في هذه الحالة يجب الشك في طبيعة هذا المنتج وغياب أي إضافات لإطالة العمر الافتراضي مثل المواد الحافظة.

8. وجود الكائنات المعدلة وراثيا.بالنسبة للمنتجات الغذائية التي يتم الحصول عليها باستخدام الكائنات المعدلة وراثيا، بما في ذلك تلك التي لا تحتوي على الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين (DNA) والبروتين، يجب تقديم المعلومات التالية: "المنتجات المعدلة وراثيا" أو "المنتجات التي تم الحصول عليها من كائنات معدلة وراثيا"، أو "المنتجات التي تحتوي على مكونات معدلة وراثيا" " -الكائنات المعدلة."

مثل أي وكالة حكومية، تعرض الشركة المصنعة معلومات حول المنتج الذي يهمنا على الملصق: تاريخ الصنع، تاريخ انتهاء الصلاحية، القيمة الغذائية والطاقة، ظروف التخزين، والمزيد. ولكن في كثير من الأحيان في مثل هذا جواز السفر، بالإضافة إلى النص، هناك معلومات أخرى مفيدة للغاية، مقدمة من الرموز الرسومية أو الشعارات أو الملصقات، والتي لم يفهم جوهرها بعد جميع المستهلكين.

عندما يتعلق الأمر بالعلامات الموجودة على العبوة، يتذكر الكثير من الناس "الكذبة" الشائعة حول المربعات الملونة الموجودة على أنابيب مستحضرات التجميل، وخاصة معاجين الأسنان، والتي من خلال لونها يمكنك تحديد تركيبة هذه المادة. يقولون إن المربع الأخضر يرمز إلى استخدام المكونات الطبيعية فقط، والمربع الأحمر يشير إلى وجود مواد حشو صناعية بالإضافة إلى الطبيعية، والأسود هو الأسوأ، لأنه لا يحتوي على مواد طبيعية على الإطلاق.

أسرار عظيمة للمربعات الملونة

لقد دحض العديد من الخبراء مرارا وتكرارا الأسطورة المنتشرة، لكن المنشورات الروسية تواصل إعادة طبعها من مادة إلى أخرى. لنكن واضحين بشأن هذا الموضوع: الملصق الموجود على الأنبوب ليس ملصقًا للمستهلك. ويرتبط لونه بالصفات التقنية للآلات ولا يرتبط بشكل مباشر بتركيبة مستحضرات التجميل، وبالتالي فإن تغليف هذه الأنابيب يعتمد إلى حد كبير على السياسة التسويقية للشركة المصنعة.

لكي لا تقع في فخ مثل هذه "الأكاذيب"، نقترح عليك أن تدرس بعناية العلامات الرسمية الحالية. للراحة، يمكن التمييز بين الأنواع التالية:

• علامات التصديق والمعايير البيئية؛
• علامات التلاعب
• علامات تشير إلى مواد التعبئة والتغليف؛
• علامات التعريف (الرموز الشريطية).

أدناه سنخبرك بأهمها وأكثرها فائدة.

ما بين السطور

تشير علامة CE إلى الامتثال لمعايير الجودة الأوروبية. ومع ذلك، هناك علامة مماثلة على أن المصنعين الصينيين قد خصصوا لأنفسهم. تشير هذه العلامة إلى أن المنتج تم تصنيعه في الصين - علامة التصدير الصينية (CE). يستخدم الصينيون نهجًا عدوانيًا لتضليل المستهلكين. بصريا، هاتين العلامتين مختلفتان قليلا. تذكر كيف يبدو "الأخ" الأصلي والصيني.

علامات الشهادات والمعايير البيئية

يوجد عدد كبير من المعايير والشهادات وعلامات الجودة ومستويات الحماية لمجموعة واسعة من المنتجات في العالم. وتتمثل المهمة الرئيسية لهذه العلامات في إثبات امتثالها لمعيار معين ومتطلبات منظمات إصدار الشهادات وما إلى ذلك.

قد تنتمي هذه المنظمات إلى مجموعات وطنية أو صناعية أو ذات اهتمامات خاصة أو مجموعات دولية. قامت جميع الدول المتقدمة والشركات الكبرى بتطوير علامات المطابقة بشكل مستقل. في الاتحاد الروسي، يتم تنظيم استخدام العلامات من خلال قواعد Gosstandart.

علامات التلاعب

تهدف العلامات الموجودة في هذه الفئة إلى إعلام المستهلكين، وكذلك البائعين والموردين، بكيفية "التعامل"، أي التعامل مع هذه العبوة. على سبيل المثال، يتم وضع علامة "الزجاج الهش" على الزجاج أو أجهزة الكمبيوتر أو غيرها من الأشياء القابلة للكسر. وليس الضرب فقط . ومؤخرًا، على سبيل المثال، قررت شركة Vanmoof الهولندية لصناعة الدراجات وضع علامة على منتجاتها بمثل هذه العلامة، وكذلك وضع صورة جهاز تلفزيون على الصندوق لتقليل العيوب أثناء النقل. ووفقا لهم، بفضل هذه العلامة والتلفزيون، تم تقليل الضرر أثناء الولادة بنسبة 70-80٪.

العلامات التي تشير إلى مواد التعبئة والتغليف

في الوقت الحاضر، أصبح البلاستيك المادة الأكثر شعبية، وهو موجود في جميع المنتجات الحديثة تقريبا. ومع ذلك، فإن استخدامه على نطاق واسع لا يعني أنه آمن.

بالطبع، تتم مراقبة صحتنا عن كثب من قبل كبير مفتشي الشركات المصنعة - Rospotrebnadzor، الذي يراقب أيضًا الاستخدام الصحيح للتغليف. ولكنها تعمل ضمن الإطار الذي يحدده القانون. ولذلك، فإن العبء الرئيسي للمسؤولية عن صحتهم يقع على عاتق المستهلك النهائي.

بالعودة إلى البلاستيك العالمي، من المهم ملاحظة أن هذه المادة بها العديد من الاختلافات، لذلك يمكنك العثور على أيقونتين على عبوتها تشيران إلى الغرض من الحاوية. دعونا نفهم هذه المعلومات الهامة.

"شوكة زجاجية"

يتحدث عن مدى ملاءمة الأدوات لملامسة الطعام. إذا كان هذا الرمز مفقودًا أو مشطوبًا، فهذا يعني أن العبوة غير مخصصة للأغراض الغذائية. في كثير من الأحيان، جنبا إلى جنب مع "الزجاج والشوكة"، يشار أيضا إلى قيمة درجة الحرارة القصوى المسموح بها.

"ثلاثة أسهم مغلقة"، أو "الإنشاء والاستخدام والتخلص"

من خلال الرقم والتوقيع يمكننا أن نفهم نوع البلاستيك المصنوع من هذه العبوة (انظر الصورة مع وصف تفصيلي للأرقام والتوقيعات).

نذكرك مرة أخرى: إذا كنت تستخدم الأدوات البلاستيكية بدقة للغرض المقصود منها، فيمكن تجنب الخطر المحتمل. على الرغم من أن الخيار الأكثر أمانًا هو استخدام كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخزف القديم القابل لإعادة الاستخدام.

يمكنك التمييز بين PP و PS عن طريق اللمس: الأول يتجعد ويتسطح عند الضغط عليه، والثاني له لون مزرق قليلاً، ويطحن ويتكسر قليلاً.

علامات تعريف

الباركود— صورة يتم تطبيقها لأتمتة تسجيل المعلومات حول البضائع. يسمح لك بتحديد المنتج وكذلك تقليل الوقت اللازم لمعالجة البيانات. يتم تمييز النقل والتغليف الاستهلاكي بالرمز الشريطي.

في بلدنا، الرمز الشريطي الأكثر شيوعًا هو JEAN-13، ويتكون من 13 رقمًا.

فك تشفير الباركود EAN-13:

• رمز البلد لموقع بنك بيانات الباركود؛
• رقم المنتج؛
• كود المنتج؛
• رقم الشيك.

يعد التحقق من الباركود باستخدام الرقم الأخير أمرًا بسيطًا للغاية. آخر رقم- رقم الشيك. ويمكن حسابها والتحقق من التطبيق الصحيح باستخدام عمليات حسابية بسيطة:

1. تخصيص أرقام تسلسلية من 1 إلى 12 للأرقام الموجودة في الباركود، باستثناء رقم التحقق؛

2. أضف الأرقام التي لها رقم تسلسلي زوجي. اضرب المبلغ الناتج في 3. على سبيل المثال: 6 + 7 + 0 + 5 + 0 + 1 = 19؛ 19x3 = 57؛

3. قم بإضافة الأرقام التي لها رقم تسلسلي فردي. على سبيل المثال: 4 + 0 + 0 + 9 + 2 + 0 = 15؛

5. بالنسبة للمبلغ الإجمالي، تجاهل جميع الأرقام باستثناء رقم واحد (اترك الرقم الأخير فقط في الرقم). على سبيل المثال: 2؛

6. اطرح الرقم الناتج من 10. يجب أن تحصل على رقم تحكم. على سبيل المثال: 10 - 2 = 8.

علاوة

يمكنك معرفة المزيد عن العلامات الحالية هنا.

قم بمراجعة ملصق المنتج والتغليف بعناية

ومن الأفضل أيضًا عدم شراء منتج تم مسح ملصقه أو إعادة لصقه أو إعادة طباعته فوق نص قديم. هذا يعني أن الشركة المصنعة/البائع بحاجة إلى إخفاء شيء ما عنك - وهل أنت بحاجة إليه؟

ما ينبغي أن يكتب على الملصق

يجب أن تحتوي التسمية على المعلومات التالية:

• اسم المنتج،
• مُجَمَّع،
• القيمة الغذائية (محتوى الدهون والبروتين والكربوهيدرات لكل 100 جرام) ،
• قيمة الطاقة (محتوى السعرات الحرارية)؛
• شروط التخزين،
• تاريخ الإنتاج؛
• الافضل قبل الموعد،
• معلومات حول المعايير والشهادات وما إلى ذلك،
• معلومات المصنع.

إذا لم يكن المنتج أجنبي الصنع يحمل ملصقًا باللغة الروسية بإحداثيات المورد الروسي، فمن المحتمل أن المنتج قد دخل السوق بشكل غير قانوني، وتظل جودته محل شك.

مبسترة أو معقمة؟

أثناء البسترة، تتم معالجة المنتجات في درجات حرارة تصل إلى 70 درجة، مما يسمح بالحفاظ على معظم الفيتامينات والإنزيمات سليمة. في هذه الحالة، تموت البكتيريا، لكن أبواغها تظل قابلة للحياة تمامًا، لذلك يتم تخزين المنتجات المبسترة لعدة أيام إلى أسابيع.

يتضمن التعقيم معالجة حرارية تصل إلى 100 درجة وما فوق. يتم تخزين هذه المنتجات، بالطبع، لفترة أطول، ولكن محتوى الفيتامينات يتضاعف.

فالمنتجات المبسترة أكثر صحة، والمنتجات المعقمة أكثر أمانًا، كما أنها تدوم لفترة أطول، وهو ما يمكن أن يكون عاملاً حاسماً في غياب الثلاجة. اختر لنفسك ما هو أكثر أهمية بالنسبة لك.

مدة الصلاحية

تتم الإشارة إلى العمر الافتراضي للمنتج بطرق مختلفة. "يُفضل استخدامه قبل" يعني أن المنتج قد يكون غير آمن بعد ذلك التاريخ. إذا تمت الإشارة إلى مدة الصلاحية فقط، فأنت بحاجة إلى العثور على تاريخ ووقت الإنتاج على العبوة وحساب الفترة التي يمكن خلالها استهلاك المنتج بشكل مستقل.

يرجى ملاحظة أنه لا توجد منتجات غذائية ذات مدة صلاحية غير محدودة.

تاريخ التصنيع

يجب أن يكون تاريخ الإنتاج منقوشًا أو مختومًا على حافة العبوة، وليس موقعًا بقلم حبر جاف أو قلم فلوماستر.

تكوين المنتج

تدرج معظم الشركات المصنعة المكونات في وصف التركيبة بترتيب تنازلي حسب كميتها في المنتج. وهذا يعني أن اللحوم يجب أن تأتي أولاً في منتجات اللحوم، والدقيق في الخبز، والحليب/القشدة في منتجات الألبان.

الدهون المتحولة

الدهون المتحولة هي جزيئات الأحماض الدهنية التي تتشكل أثناء تخليق السمن النباتي من الدهون النباتية. ينصح خبراء التغذية بالحد من استهلاكها، لأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والأورام، وما إلى ذلك.

في روسيا، لا توجد متطلبات حتى الآن للإشارة إلى كمية الدهون المتحولة على الملصقات، ولكن وجود الزيوت النباتية المهدرجة أو المشبعة (جوز الهند والنخيل) في التركيبة يجب أن يكون مثيرًا للقلق.

من الأفضل للصحة أن تعطي الأفضلية للزيوت الحقيقية والزيوت النباتية، والتخلي عن الدهون والمنتجات الرخيصة التي تعتمد عليها.

ملح

يشار أحيانًا إلى الملح الموجود في المنتج باسم "الملح" وأحيانًا باسم "الصوديوم". الجرعة الآمنة من الملح للصحة هي حوالي 4-5 جرام (ملعقة صغيرة) يوميًا. من حيث الصوديوم -1.5-2.0 جم من الصوديوم أي حوالي ثلث الملح.

وبحسب منظمة الصحة العالمية فإن تناول الملح الزائد بانتظام يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والكلى المختلفة، وهشاشة العظام؛ يحتفظ الملح بالماء في الجسم، ويتم "تخزين" كمية كبيرة منه بواسطة الأنسجة الدهنية.

يوجد الملح الزائد في العديد من منتجات اللحوم: النقانق، اللحوم المدخنة، اللحوم المجففة والمملحة، اللحوم المعلبة. يوجد أيضًا الكثير من الملح في الجبن الصلب والأسماك المملحة والمدخنة والأطعمة المعلبة والخضروات المخللة ورقائق البطاطس والبسكويت والوجبات السريعة.

من الأسهل التحكم في نسبة الملح في نظامك الغذائي إذا كنت تطبخين في المنزل ولا تبالغي في استخدام الأطعمة الجاهزة.

ه***

غالبًا ما تحمل المكملات الغذائية المكونة من مواد مختلفة أسماء طويلة ومعقدة ليس من السهل وضعها على السلع المعبأة. ولذلك، تم إنشاء نظام دولي، يتم بموجبه تخصيص رقم معين لكل مادة مضافة للأغذية، والتي يسبقها في أوروبا الحرف "E". الأرقام 100-180 - الأصباغ، 200-285 - المواد الحافظة، 300-321 - مضادات الأكسدة، 400-495 - المستحلبات، المكثفات، عوامل التبلور. على سبيل المثال، الصودا العادية هي "مسحوق الخبز E500".

يعد الامتثال لـ "قائمة المضافات الغذائية المعتمدة للاستخدام في صناعة الأغذية في الاتحاد الروسي" إلزاميًا. ووفقا لها، فإن وجود حوالي 250 من هذه المواد المضافة مسموح به في المنتجات الغذائية. هناك أيضًا قائمة بالمواد المحظورة، بما في ذلك المواد الحافظة E216 وE217، والأصباغ E121 (الحمضيات الحمراء 2) وE123 (القطيفة الحمراء)، E240 (الفورمالدهيد). قد تكون بعض الإضافات محظورة في أوروبا، ولكنها مسموح بها في روسيا، على سبيل المثال، مادة مثخنة E425.

تُصنع المضافات الغذائية الطبيعية من مواد خام طبيعية - الحشرات والفواكه والأعشاب... ولكن في أغلب الأحيان يكون تصنيع الجزيء أسهل، والأهم من ذلك، أرخص من عزله من مصدر طبيعي.

المكملات الغذائية "المشابهة للطبيعية" هي مواد اصطناعية لا تختلف جزيئاتها عن نظيراتها الطبيعية. لكنها لا تزال مصطنعة. بالمناسبة، على سبيل المثال، يبدو أيضًا أن تركيبة الفيتامينات الاصطناعية لا تختلف عن "شقيقها" الطبيعي، إلا أن خصائصها تختلف بعض الشيء عن بعضها البعض. على سبيل المثال، يكون الفيتامين الاصطناعي أقل فعالية بمقدار مرتين تقريبًا من الفيتامين الطبيعي (لماذا لا يزال العلم الحديث غير واضح). بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأدلة على أن الفيتامينات الاصطناعية قد يكون لها تأثير مطفر معين.

لذا فإن السؤال: ما إذا كان سيتم استهلاك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية "E" أم لا هو مسألة الحذر الشخصي للجميع. لا أحد يضمن أنه في غضون سنوات قليلة لن يكون هناك أي دليل على حدوث ضرر جسيم من مادة مسموح بها اليوم.

على سبيل المثال، كان الفورمالديهايد (E240)، المحظور الآن، جزءًا من الأطعمة المعلبة وألواح الشوكولاتة لفترة طويلة، بنجاح وعلى نطاق واسع؛ تم استخدام أصباغ القطيفة (E123) والحمضيات الحمراء (E121) بشكل نشط لتلوين المياه الفوارة والحلويات والآيس كريم. فقط في عام 2005 تم حظر المواد الحافظة E216 و E217، التي كانت تستخدم سابقًا في إنتاج الحلويات والشوكولاتة المحشوة وهلام اللحوم والفطائر والحساء والمرق، في روسيا.

الاستنتاجات واضحة: من الأسهل والأكثر أمانًا تجنب أو تقليل استهلاك الأطعمة التي تحتوي على إضافات غذائية. ولا يُنصح عمومًا بالسماح للأطفال بتناولها. حتى الجسم البالغ ليس قادرًا دائمًا وليس على الفور على التخلص من نفوذه، ناهيك عن جسد الطفل الضعيف.

ابحث عن أسماء المواد الحافظة الطبيعية على الملصق: أحماض الستريك والماليك، ملح الطعام؛ مستحلب طبيعي - الليسيثين (استر الكولين والأحماض الدهنية - عنصر مهم للصحة).

تشمل القائمة "السوداء" للمنتجات التي تحتوي على أكبر عدد من المضافات الغذائية الأسماك واللحوم المدخنة والنقانق واللحوم اللذيذة والزبادي، أي. جميع المنتجات التي تمر بعملية الجمع.

القيمة الغذائية للمنتج

عادةً ما تتم الإشارة إلى القيمة الغذائية (محتوى الدهون والبروتين والكربوهيدرات) لكل 100 جرام من المنتج (أو لكل وجبة). قد تحتوي الحزمة على أكثر أو أقل من هذا المبلغ.

انخفاض الدهون لا يعني صحية

إذا كان المنتج قليل الدسم، فهو ليس بالضرورة منخفض السعرات الحرارية.

غالبًا ما يتم تحسين محتوى السعرات الحرارية والذوق باستخدام السكر. ادرس بعناية تكوين المنتج: إذا كان السكر في المركز الأول أو الثاني في القائمة، فلا يمكن أن يسمى هذا المنتج غذائيا أو حتى مجرد صحي. قارن بين منتج قليل الدسم وجاره "الدسم" على الرف. إذا كانت فروق السعرات الحرارية صغيرة، فابحث عن بديل.

ما تحتاج لمعرفته حول الشهادة

يوجد اليوم في بلدنا تشريع في مجال التنظيم الفني، ينص بشكل مباشر على أن المعايير الحالية التي تسيطر عليها السلطات الإشرافية "..تحدد... الحد الأدنى من التدابير البيطرية والصحية والصحة النباتية اللازمة..." (184-FZ " بشأن اللائحة الفنية").

وبعبارة أخرى، فإن امتثال المنتج لمتطلبات الشهادات الإلزامية (الإعلان، وتسجيل الدولة، والمعايير، وما إلى ذلك) يضمن شيئًا واحدًا فقط: المنتج آمن نسبيًا.

على سبيل المثال، يمكن شرب شاي الدرجة الثالثة المتوافق مع اللوائح (يمكن بيعه تحت ستار الشاي السيلاني) دون الإضرار بالصحة، كما أن نشارة الخشب المسكوبة على الأرض لن تسبب ضررًا للبيئة. لا أكثر! أما بالنسبة للشاي أو القش - احكم بنفسك، لا يتم تنظيم هذا المؤشر بواسطة الوثائق التنظيمية.

كيفية الحصول على البيانات الأكثر صدقًا واستقلالية حول المنتج الغذائي

أسهل طريقة للتنقل واختيار منتج صحي موثوق به بتركيبة طبيعية كاملة هي وضع علامة عليه بعلامة نظام "التغذية الصحية - صحة الأمة" (الموقع الإلكتروني - sfcop.ru). هذا النظام، على عكس المئات من هيئات إصدار الشهادات، التي غالبًا ما يسيطر عليها المصنعون أنفسهم والمسؤولون "المقربون" منهم، لا يكرر تقييم الحد الأدنى من السلامة (الذي تقوم به السلطات الإشرافية بشكل جيد بالفعل)، ولكنه يقيم جودة وفوائد أعلى (بيولوجية وغذائية). قيمة).

هذه بديهية: مستحضرات التجميل يجب أن تكون فعالة وآمنة للصحة. أصبحت مستحضرات التجميل الحديثة معقدة للغاية، والمتطلبات الخاصة بها مرتفعة للغاية، بحيث أصبح من السهل الخلط بين الملصقات والتسميات المخصصة لنا نحن المستهلكين. كيف يمكنك معرفة ما إذا كان يحتوي على كحول أو مكونات طبيعية أو كيميائية أو مواد مسببة للحساسية المحتملة أو مواد حافظة أو منكهات؟ نصيحتنا: اقرأ هذه المقالة مع العبوة في يدك لفهم كل شيء بالتفصيل.

عناصر

يجب أن تكون قائمة المكونات متاحة للقراءة - وفقًا لهذه القاعدة، يجب وضع قائمة المواد المدرجة في تركيبة منتج مستحضرات التجميل على العبوة تحت نقش المكونات أو "التركيب". تتم الإشارة إلى جميع المكونات هناك وفقًا لتسمية INCI الدولية: تتم الإشارة إلى المقتطفات ذات الأصل الطبيعي باللغة اللاتينية والمكونات الأخرى - باللغة الإنجليزية أو الروسية. على سبيل المثال، رهوديولا الوردية (رهوديولا الوردية) أو إكليل الجبل المخزنية (روزماري).

كلما زادت الأسماء اللاتينية، زادت المستخلصات الطبيعية التي يحتوي عليها هذا المنتج.

يتم ترتيب مكونات القائمة ترتيبًا تنازليًا.

في البداية يتم إدراج تلك الموجودة في المنتج بكميات أكبر. كقاعدة عامة، تغطي المواد الثلاثة الأولى 80٪ من التركيبة وتمثل أساس المنتج.

باستثناء منتجات الماكياج، يأتي الماء (الماء أو الماء) دائمًا تقريبًا في المرتبة الأولى في القائمة، وهو ما يمثل حوالي 60٪ من التركيبة. في معظم مستحضرات التجميل التقليدية، تضاف إليها "المرطبات" (الجلسرين، السوربيتول، البروبيلين جليكول) والمواد الشبيهة بالدهون (الدهون الثلاثية)، مما يخلق شعورًا بالراحة على سطح الجلد. ثم تأتي بعد ذلك الزيوت المعدنية المستخرجة من البترول (البترولاتوم، البارافين السائل)، والتي تعطي تقريبًا نفس تأثير "أجهزة الترطيب" - فهي تعمل على تلطيف البشرة قليلاً. إنها غير ضارة وتتمتع بقدرة تحمل ممتازة لأن الجلد ببساطة لا يمتصها. ثم تأتي زيوت السيليكون والشموع. غالبًا ما تنتهي أسمائهم بـ "on" (ثنائي الميثيكون، أو سيكلوميثيكون، أو فينيل تريميثيكون، أو ثنائي ميثيكون ستياريلي)، أو "an" (سيكلو هكساسيلوكسان) أو "بوليمر" (بوليمر أكريليت). تخلق هذه المواد الاصطناعية شعوراً بسهولة التطبيق والامتصاص الفوري للمنتج في الجلد. وهي غير ضارة، ولكنها تميل إلى قمع تنفس الجلد وجذور الشعر إلى حد ما.

درجة الثقة

هل يمكننا التأكد من صحة جميع المعلومات الموجودة على العبوة؟ وإلى حد ما، يمكن ضمان ذلك من خلال أيقونة "PCT" المكونة من ثلاثة أحرف. هذا هو اختصار Rostest، وهي الهيئة التي تمارس رقابة الدولة وتصدر شهادات المطابقة لجميع المنتجات التي يمكن شراؤها في المتاجر. للحصول على الشهادة، يتم فحص الخصائص الحسية للمنتج

(الرائحة واللون والاتساق)، والمؤشرات البيوكيميائية والميكروبيولوجية. تؤكد شهادة المطابقة تكوين المنتج وطريقة استخدامه ومدة صلاحيته. يجب الإشارة إلى عنوان الشركة المصنعة على العبوة، وفي التعليق التوضيحي - اسم شركة الموزع التي توزع هذا المنتج في روسيا. يمكنك الاتصال بهذه العناوين إذا كانت لديك فجأة أي شكاوى حول جودة الأموال.

ماذا يوجد في الأصول؟

التالي في القائمة هي المكونات النشطة والمواد المضافة الفعلية، ثم المواد الحافظة ومضادات الأكسدة والأصباغ ومكونات تركيبة العطر. هذه هي المكونات التي يجب على الأشخاص ذوي البشرة الحساسة أن يوليها اهتمامًا خاصًا. على سبيل المثال، تعتبر العطور أحد مصادر ردود الفعل الجلدية. انتبه إلى الكلمات عطر أو عطر - إذا كانت الكلمة في نهاية القائمة، فإن المنتج ذو رائحة ضعيفة، إذا كان في المنتصف، فهو ذو رائحة قوية. عندما يتعلق الأمر بمضادات الأكسدة، كلما كان ذلك أفضل. إنها تحمي البشرة من الشيخوخة والمنتج نفسه من التلف. يمكن أن تكون هذه مشتقات من الفيتامينات E (توكوفيرول، ألفا توكوفيرول، أسيتات توكوفيرول) وC (حمض الأسكوربيك، جلوكوزيد الأسكوربيل)، ومستخلصات الشاي (كاميليا سينينسيس)، والإنزيمات التي تنتهي أسماؤها دائمًا بـ "aza" (سوبر أكسيد ديسموتاز، الجلوتاثيون بيروكسيداز) . يتم التعرف على الأصباغ بواسطة رمز يبدأ بـ "CI" (مؤشر اللون) متبوعًا بخمسة أرقام. لسوء الحظ، هذه المكونات لا تجلب أي فائدة للبشرة.

المواد الحافظة هي عنصر آخر في مستحضرات التجميل يكاد يكون من المستحيل تجنبه. عادة ما تكون هذه ما يسمى بارابين (ميثيل بارابين، إيثيل بارابين، بروبيل بارابين، بوتيل بارابين)، فهي فعالة ويتحملها الجلد جيدًا. الشيء الرئيسي هو التأكد من وجودهم في نهاية القائمة.

الاختبارات والاختبارات

"أثبتت فعاليته سريريًا" أو "في الاختبارات المعملية" أو "في الجسم الحي" - ماذا يعني هذا حقًا وكيف يمكننا الاستفادة منه؟ تسعى معظم العلامات التجارية لمستحضرات التجميل التي تحترم نفسها إلى تأكيد فعالية منتجاتها - فهي تطلب إجراء دراسات سريرية في المختبرات العلمية المرخصة خصيصًا لإجرائها. لذلك، فإن عبارة "تم إثبات فعالية المنتج سريريًا" تعتبر إضافة مؤكدة. ومن ناحية أخرى، فإن نتائج التجارب السريرية تعتبر معلومات تجارية سرية. إن ما إذا كان سيتم الإعلان عنها كليًا أو جزئيًا هو أمر متروك لشركة مستحضرات التجميل نفسها لتقرره، وهنا لا يمكننا إلا أن نثق في سمعتها.

أما عبارة "الاختبارات المخبرية" فتشير إلى أي اختبار أو بحث يتم إجراؤه في بيئة صناعية على مزرعة الخلايا. يخضع كل مكون، ثم منتج التجميل ككل، لمثل هذه الاختبارات المعملية. إذا تم الحصول على نتائج إيجابية، فستتم إجراء اختبارات على الجسم الحي - على الكائنات الحية، عادة في بيئة سريرية، على متطوعين، تحت إشراف الأطباء.

المنتج "غير كوميدوغينيك" يعني أنه لا يحتوي على مكونات يمكن أن تسد المسام ويمكن استخدامه على البشرة المعرضة لحب الشباب. غالبًا ما يتم تصنيف هذه المنتجات على أنها "خالية من الزيوت"، مما يعني أنها لا تحتوي على زيوت معدنية، ولكنها قد تحتوي على زيوت نباتية أو صناعية.

كما هو الحال في الصيدلية

بعض الحقائق يجب ملاحظتها.

• في روسيا، يتم تسجيل مستحضرات التجميل الصيدلانية واعتمادها كمنتجات عطور ومستحضرات تجميل عادية. إن إجراء التجارب السريرية على أراضي الاتحاد الروسي ليس شرطا ضروريا. ومع ذلك، تقوم بعض شركات التصنيع بإجراء مثل هذه الاختبارات لزيادة ثقة العملاء (المعلومات حول هذا عادة ما تكون في التعليق التوضيحي للمنتج).
• عبارة "معتمد من طبيب الأمراض الجلدية" تعني أن المنتج قد تم اختباره على متطوعين تحت إشراف أطباء الجلد وتم اعتماده من قبل الأطباء ليكون خاليًا من التفاعلات الجلدية الضارة. ومع ذلك، يتم طلب هذه الدراسات وتنفيذها على نفقة الشركة المصنعة، وليس من قبل خبراء مستقلين.
• إذا كان المنتج "مضاد للحساسية"، فهذا يعني أن خطر الحساسية قد انخفض إلى الحد الأدنى. لا يوجد شيء اسمه صفر خطر، لأن التهاب الجلد التماسي ممكن مع المواد الأكثر ضررًا.

الافضل قبل الموعد

عادة يمكن العثور على تاريخ انتهاء الصلاحية أسفل العبوة، على سبيل المثال: Expo 04/2008 يعني "الاستخدام قبل أبريل 2008". العمر الافتراضي لمستحضرات التجميل المزخرفة يصل إلى خمس سنوات. بالنسبة لمنتجات العناية بالبشرة، فهي أقصر بكثير، وكقاعدة عامة، لا تتجاوز ثلاثين شهرًا. بالنسبة لمثل هذه المنتجات، يتم استخدام رمز خاص: صورة جرة بغطاء مفتوح، والتي يشار إليها بالرقم والحرف "M". تشير هذه العلامة إلى تاريخ انتهاء الصلاحية بعد فتح العبوة. على سبيل المثال، يعني "12M" أن المنتج يحتفظ بخصائصه لمدة اثني عشر شهرًا بعد فتح العبوة. لتجنب الارتباك، يمكنك كتابة اليوم الذي بدأت فيه استخدام المنتج بجوار الأيقونة. يمكن تخزين جميع المنتجات في الظروف العادية وفي درجة حرارة الغرفة، على الرغم من أنه من المستحسن عدم تعريض مستحضرات التجميل لأشعة الشمس المباشرة.

الحفاظ على البيئة

في الآونة الأخيرة، أصبحت متطلبات الصداقة البيئية للمنتج أعلى بشكل متزايد. تحتوي العديد من المنتجات على ملصق "لم يتم اختباره على الحيوانات"، وهذا ينطبق على كل مكون من مكونات المادة الخام وعلى المنتج النهائي ككل. عادة، يتم إجراء اختبارات السموم على الحيوانات، وخاصة بالنسبة للأدوية. تشير عبارة "لم يتم اختباره على الحيوانات" ببساطة إلى أن العلامة التجارية لمستحضرات التجميل تدعم القيم الأخلاقية الحديثة. وكما يشير الرمز ذو السهمين المتقابلين إلى أن الشركة تدفع ضريبة على إعادة تدوير العبوات، فلا توجد فائدة عملية أخرى للمستهلك.

هناك نوع خاص من مستحضرات التجميل – مستحضرات التجميل البيئية. على سبيل المثال، تحتوي جميع المنتجات التي حصلت على شهادة Ecocert على ما لا يقل عن 95% من المواد ذات الأصل الطبيعي. ومع ذلك، لا يسمح باستخدام العديد من المواد الاصطناعية، وكذلك المواد ذات الأصل الحيواني، باستثناء العسل والحليب وشمع العسل. يجب أن يتم استخلاص المكونات باستخدام المذيبات الطبيعية ويجب أن يكون هناك أقل عدد ممكن من خطوات المعالجة.

تستخدم علامة BDIH، التي تأسست عام 2001 في ألمانيا، مفهوم "مستحضرات التجميل الطبيعية" وتستند إلى قائمة تحتوي على 690 مكونًا معتمدًا من بين حوالي 20 ألف مكون موجود. ومن أشهر العلامات التجارية الممثلة في روسيا: Wala، Weleda، Dr. هوشكا.

نشاط لامنهجي في برنامج "تحدث عن التغذية السليمة"

دفتر "صيغة التغذية السليمة"

الموضوع: "ماذا تقول العبوة"

المعلم: كريفوفا إي.في.

مدرسة MBOU الثانوية رقم 30

ماذا قالت العبوة؟

النتائج المخططة

شخصي

تكوين ثقافة السلوك في مؤسسات البيع بالتجزئة حيث يمكن شراء المنتجات الغذائية.

موضوع ميتا

تنمية ثقافة الاتصال.

موضوع

المعدات: العرض التقديمي، المصنف، خيارات تغليف المواد الغذائية، العداد (3 نظارات مكبرة)، 3 سلال، أوراق العمل.

تقدم الدرس

1. القضايا التنظيمية

مرحبا ايها الضيوف الأعزاء! مرحبا يا اطفال!

ابتسموا لبعضكم البعض وتمنى لهم عملاً جيدًا ونشطًا. خذوا مقاعدكم. لنبدأ! لقد اخترت المثل كنية لدرسنا: "ليس كل ما يلمع ذهبا". ستخبرني عن مدى ارتباطه بموضوعنا في نهاية الدرس.

اسمع اللغز:

نحن بحاجة لشراء الخبز

أو تقديم هدية

أنت وأنا نأخذ الحقيبة ونخرج

هناك نسير على طول نوافذ المتجر

ونذهب إلى ..... (متجر)

سنأخذكم اليوم في جولة افتراضية في المتجر.

(يوجد على الشاشة عرض تقديمي لكيفية ذهاب الأطفال إلى المتجر)

الشريحة 2-10

إليك كيفية إجراء عملية الشراء.

لقد أحضرت شيئًا إلى الفصل اشتريته من المتجر. دعونا نلقي نظرة على التسميات. ماذا يمكنك أن تتعلم بمساعدتهم؟ ما هي المعلومات المفيدة الموجودة على العبوة؟

اسم

القيمة الغذائية للمنتج

محتوى السعرات الحرارية

مُجَمَّع

شروط التخزين

تاريخ التصنيع

مدة الصلاحية

الوزن الصافي (الإجمالي)

اسم الشركة

(أقوم بنشره على السبورة)

يا رفاق، من خمن بالفعل ما هو موضوع درسنا؟

الشريحة 11

ما الهدف الذي سنضعه؟

أحسنت!!! أضف البند الخاص بك إلى سلة التسوق الخاصة بك.

الشريحة 12

2. العمل في مجموعات

أقترح عليك إكمال المهمة. هناك ورقة بها طاولة على طاولتك. لإكمال ذلك، ستحتاج إلى المنتجات المعبأة، والتي سأعطيك إياها الآن. افحص العبوة واستخدم المعلومات الموجودة على العبوة لإكمال الجدول.

وقبل أن تبدأ العمل ضمن مجموعة، دعونا نتذكر قواعد العمل. كيف يجب أن تتصرف عند العمل ضمن مجموعة؟

أحسنت. اذهب للعمل.

من هو على استعداد لتقديم أعمالهم؟

ما الأشياء الأخرى المثيرة للاهتمام عند النظر إلى العبوة (أيقونات غير مفهومة)

ماذا تعتقد أنهم يمكن أن يقولوا لنا؟ (معلومات إضافية)

ماذا تخبرنا هذه العلامات؟

ما هو مصور ومكتوب عليها؟

ماذا يقصدون؟

هذا ما سنحاول معرفته. الرجال الذين جمعوا المعلومات خلال الإجازة سيساعدوننا في ذلك وهذا ما سيخبروننا به (3 طلاب يتحدثون)

3. العمل البحثي

الطالب الأول

الشريحة 13

- يمكن تقسيم جميع العلامات الموجودة على العبوة إلى:
- تعريف؛
- علامات المطابقة أو الجودة؛ - التلاعب؛
- تحذير؛ - بيئي.

الشريحة 14 تعريفعلامات

علامات تعريف مثبتة على المنتج بالطريقة المنصوص عليها في القانون.

الشريحة 15 الباركود

دعونا نركز على الباركود. بالنسبة للمستهلك، لا تعتبر علامات التعريف ذات أهمية كبيرة، لأنها تستخدم بشكل أساسي للرقابة الحكومية.

الشريحة 16 علامات المطابقة...

علامات مطابقة المنتج لـ GOST الروسي. وتسمى هذه العلامة أيضًا "PCT" و"علامة Rostest". ويمكن العثور عليها في المنتجات التي تخضع لشهادة إلزامية. وجودها يعني أن هذا المنتج يلبي متطلبات السلامة

الطالب الثاني

الشريحة 17 التلاعب...

علامات التلاعب - علامات توضح كيفية التعامل مع منتج معين.

الشريحة 18 تحذير...

إشارات تحذير يتم تطبيقها على الملصقات أو التغليف أو حاويات الشحن للسلع التي يمكن أن تسبب ضررًا للبيئة أو البشر إذا تم التعامل معها بإهمال.

الطالب الثالث

الشريحة 19 وضع العلامات البيئية

علامات العلامات البيئية وجدت على عبوات العديد من المنتجات. وتساءلتما هي العلامة البيئية ولماذا هي مطلوبة؟

تهدف العلامات البيئية في المقام الأول إلى إعلام المشترين بملاءمة المنتجات للبيئة.

الشريحة 20 علامات تخبرنا عن الصداقة البيئية للمنتج

وتنقسم هذه العلامات إلى ثلاث مجموعات:

علامات توضح مدى ملاءمة المنتج للبيئة أو سلامته للبيئة.

يقومون بإبلاغ المشترين بسلامة المنتج ككل أو مكوناته على حياة المستهلكين وصحتهم وممتلكاتهم والبيئة.

الشريحة 21 لافتات إعلامية عن البيئة…

لافتات توضح الطرق الصديقة للبيئة لإنتاج أو التخلص من البضائع أو التعبئة والتغليف .

قد تكون هذه مؤشرات على أن المنتجات أو العبوات مصنوعة من مواد معاد تدويرها. قد تحتوي العلامات البيئية لهذه المجموعة على دعوات لعدم تلويث البيئة بالتغليف أو إعادة تدويرها أو وضعها في صناديق النفايات الخاصة.

الشريحة 22 لافتات للتوعية بمخاطر المنتجات...

لافتات للتوعية بمخاطر المنتجات على البيئة.

تميز العلامات البيئية لهذه المجموعة خطورة المنتجات على البيئة.

معلومات حول الصداقة البيئية لخصائص المنتج الفردي.

الطالب الرابع

الشريحة 23 وضع العلامات البيئية في أوروبا

منذ عام 2001، قام الاتحاد الأوروبي بإدخال وتشغيل علامة بيئية واحدة، تسمى الزهرة البيئية. مخصصة للمنتجات والشركات المصنعة التي تلبي متطلبات المعايير البيئية.

الشريحة 24 علامات روسية...

تم تطوير عدة أنواع من اللافتات التي تشير إلى السلامة البيئية في روسيا.

الشريحة 25 ورقة الحياة

“ورقة الحياة"- أول علامة بيئية روسية.تؤكد "ورقة الحياة" على الصداقة البيئية للمنتج والسلامة البيئية في جميع مراحل إنتاجه.

الشريحة 26

4. العمل العملي

لنتخيل الآن أننا نعمل كمصممي العلامات التجارية. لقد تلقينا أمرًا بعمل ملصقات.

لديك فراغات في المظاريف. تحتاج إلى تحديد البيانات الصحيحة حتى تحصل على الملصق النهائي (أقوم بتوزيع المظاريف والمنتجات على المجموعات)

عرض الأعمال. نضعهم على العداد.

فيزمينوتكا (دراما)

- الآن يا رفاق، دعونا نرى كيف تقومون بالشراء.

أقترح عرض بعض المواقف التي قد تواجهها في المتجر.

افتح المفكرة الخاصة بك إلى الصفحة 32

أنت تقف عند ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية لدفع ثمن البضائع. صديقك في طابق المبيعات. وفجأة تذكرت أنك نسيت أن تأخذ علبة الحليب. أنت:

لقد تأخرت عن التدريب، وهناك طابور طويل في المتجر الذي أرسلتك إليه والدتك. أنت:

لقد عدت إلى المنزل واكتشفت أن المنتج الذي اشتريته قد انتهت صلاحيته. أنت:

الشريحة 27-28

6. التأمل

إذن يا شباب، ما هو الموضوع الذي عملنا عليه؟ هل تمكنا من تحقيق الهدف الذي حددناه في بداية الدرس؟ دعونا نعود إلى المثل لدينا. أخبرني كيف يرتبط هذا المثل بنشاطنا؟ ------ دعونا نتحقق من عملنا وفقًا للرسم التخطيطي.

إن الملصق الخاص بالمنتج يشبه جواز السفر للشخص. تساعدنا المعلومات المقدمة عليها في معرفة ما سنشتريه بالضبط. يعد تعلم قراءة الملصقات أمرًا حيويًا للصحة والتغذية. لذا، فقد مررنا بالقواعد الأساسية لقراءة ملصقات المنتجات، والآن الخيار لك، حظًا موفقًا وصحة جيدة.أنا.