هل من الممكن إضافة البروتين إلى العصيدة؟ دقيق الشوفان البروتيني - وصفة بالصور. حيث لشراء المقاييس

المصدر الرئيسي للكربوهيدرات المعقدة (البطيئة) لرياضيي كمال الأجسام هو العصيدة. والأكثر قيمة هي الأرز والحنطة السوداء، التي تحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات والمعادن. إن الاستهلاك طويل الأمد للحبوب المصنوعة من هذه الحبوب بشكل منتظم يتوقف عن جلب المتعة، لذلك يجب إدخال بعض التنوع في النظام الغذائي. ولتحقيق هذه الغاية، عليك أن تفكر في الحبوب الأفضل لإدراجها في قائمتك.

طعم هذا الطبق مألوف لدى الجميع منذ الطفولة. الكبار أيضًا ليسوا ضد تناول السميد، لكن لسوء الحظ، لا يستطيع الجميع طهي العصيدة بشكل صحيح. مع الحنطة السوداء، كل شيء أبسط من ذلك بكثير. يتم ملؤها بالماء وإشعال النار فيها وإزالتها بعد 30 دقيقة. تتطلب عصيدة السميد مراقبة مستمرة أثناء عملية الطهي. لمنع هروب الحليب، اضبطي الحرارة باستمرار. بالإضافة إلى ذلك، يجب تحريك السميد نفسه باستمرار. هذه العملية تخيف الكثيرين، ولكن في المرة الثانية أو الثالثة يبدأ كل شيء في العمل دون أي مشاكل، ومع مرور الوقت يصبح تلقائياً.

الميزة الرئيسية للسميد هو محتواه العالي من البروتين. لا يوجد الكثير من البروتين في الحبوب نفسها، ولكن نظرًا لحقيقة أنها مطبوخة في الحليب، يتم إثراء العصيدة الجاهزة بهذا العنصر. من الأفضل تناول السميد على الفطور، مما يسمح لك بتعويض نقص الكربوهيدرات في الصباح، وكذلك عدم القلق من تراكم الدهون الزائدة، حيث أنه خلال النهار يبدأ استهلاك السكر ومشتقاته كطاقة، وليس المخزنة في مستودع الدهون. لذلك، يمكنك تحلية العصيدة بأمان حتى مع المربى. إذا أكلت السميد غير محلى، فلن يكون لذيذًا جدًا.

طبق آخر يسمح لك بتنويع نظامك الغذائي اليومي وأخذ استراحة قصيرة من الأرز مع الحنطة السوداء. يستهلك بعض لاعبي كمال الأجسام دقيق الشوفان مع الحنطة السوداء والأرز. يوجد حوالي 12 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من هذه الحبوب. إلى جانب البروتين، الشوفان غني بالألياف النباتية، التي تقلل الشهية. يوصى باستخدامه أثناء الوجبات الغذائية وأثناء فترة التجفيف.

من دقيق الشوفان، يمكنك إعداد ليس فقط عصيدة عادية، ولكن أيضا العديد من الأطباق الأخرى. ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدا. إنها أكثر صحة من الحلويات المختلفة التي يتم شراؤها من المتجر. بالإضافة إلى ذلك، يتم إعداد مجموعة متنوعة من مخفوق البروتين على أساس الحبوب.

لا تحظى بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام، حيث أن القليل من الناس يمكنهم طهي طبق لذيذ حقًا. إذا اخترت الوصفة الصحيحة، فسوف تصبح واحدة من المفضلة لديك. يحتوي الشعير على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. ويشارك فيتامين ب، وهو جزء من الحبوب، في تخليق البروتين وعملية تكوين الدم، وهو ما يعد ميزة إضافية لمن يمارسون رياضة كمال الأجسام. يحفز الشعير اللؤلؤي إنتاج الكولاجين، وهي المادة التي تحافظ على صحة أنسجة العظام.

يحتوي الطبق على بروتين أكثر بكثير من الحبوب الأخرى. تحتوي مائة جرام من هذه الحبوب على 21 جرامًا على الأقل من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، البازلاء غنية بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم. عيب الحبوب هو أنها تعزز زيادة تكوين الغازات، الأمر الذي لا يؤدي فقط إلى رائحة كريهة، ولكن أيضًا إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك، إذا لم يؤدي ذلك إلى تعقيد حياة الآخرين، فيمكن ويجب تناول هذه العصيدة، لأنها تغطي بالكامل الاحتياجات اليومية من البروتين.

مرحبًا! مراجعة مخصصة ل بروتينعصيدة سريعة التحضير "دقيق الشوفان بالفراولة". بشكل عام، أحب جميع أنواع المنتجات مع وجودها بروتين في التكوين. بالطبع، بعد أن رأيت خطًا معينًا من العصيدة سريعة التحضير من ماركة "Bionova"، والتي لم تكن مألوفة بالنسبة لي، وجهت انتباهي نحوهم. على الرف، في قسم الأغذية العضوية، كان ينتظرني 3 خيارات للنكهة:

كانت هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها هذا النوع من الحبوب، وفي المحاولة الأولى، قررت أن أختاره فراولةبالنسبة لي شخصيا، يتم تبرير الاختيار من خلال "لا يمكنك إفساد العصيدة بالزبدة". في حالتي - الفراولة

وهكذا، التقطت كيسًا من العصيدة، انتبهت إلى العلامة التجارية!

تتميز منتجات Bionova بالتوازن والانسجام المطلق. الطاقة النظيفة وفوائدها. كل شيء كما أرادت الطبيعة. BIONOVA® هي طريقة لذيذة للاعتراف بحبك لنفسك.

وهكذا، عند العودة إلى المنزل، درست تاريخ أصل هذه العلامة التجارية بمزيد من التفصيل. عموما، فإنه يلهم الثقة!

بروتين شوفان طبيعي بيونوفا مع الفراولة بدون سكر مضاف، يحتوي على 18% بروتين وكربوهيدرات بطيئة (صحيحة) وألياف غذائية بما فيها الإينولين، لذلك يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة، ويملأ الجسم بالطاقة ويحافظ على توازن الأحماض الأمينية على مدى فترة طويلة من الزمن..

بناء على المقدمة، يمكنك معرفة - العصيدة لا يحتوي على السكر.بالطبع، هذا معيار لطيف بالنسبة لي! محتوى البروتين في التركيبة ممتع أيضًا - 18%. بشكل عام، حصلت على قدر هائل من الثقة!

▪️ بلد المنشأ: روسيا 🇷🇺

▪️ السعر: اشتريت كيسًا من العصيدة بسعر 45 فرك.

🍓 تصميم المظهر والتغليف:

وهكذا اشتريت العصيدة نسخة مجزأة.تتميز الحقيبة بتصميم مرموق للغاية، مما يستحضر فكرة الجودة اللائقة للمنتج. على الجانب الأمامي من الحزمة، يمكنك أن ترى نقوش مختلفة،والتي تبلغنا بمحتويات الحقيبة. تسميات الحروف مغرية جدًا! مع الاهتمام بهم ، يمكننا أن نستنتج - المنتج عضوي!عموما، تصميم جميل! تمتزج الظلال بشكل مثالي مع بعضها البعض. تحتوي هذه الحزمة المدمجة 40 جمدقيق الشوفان الجاف. عصيدة غني ببروتين الحليب،وهذا ملحوظ أثناء الاستخدام. منتج لا يحتوي على السكر❗️

🍓 على الجانب الخلفي من الحقيبة،يمكنك معرفة المزيد من المعلومات التفصيلية حول المنتج: طريقة التحضير والتكوين، KBJU.

✔️ مع النخالة

✔️ نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتين

✔️ تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية

🍓 وبدوري أنا مهتم جدًا بمعرفة ذلك مُجَمَّعهذه العصيدة!

مُجَمَّع
رقائق الشوفان، مركز بروتين الحليب (سويسرا)، نخالة الشوفان، مسحوق رحيق الصبار العضوي، الألياف الغذائية الهندباء - الإينولين (بلجيكا)، الفراولة المجففة بالتجميد، الملح، نكهة طبيعية. يحتوي على سكريات طبيعية.

لأكون صادقًا، لم يكن لدي أي أفكار سلبية حول المكونات الموجودة في العصيدة. يتضمن: نخالة الشوفان,مما له تأثير مفيد على عملية الهضم. السكر حقا غائب،نعم وهذا ملحوظ أثناء الوجبة. أعتقد أنه يعمل كبديل للسكر السكاريد من أصل طبيعي - الأنسولين.عمومًا - تكوين ممتاز!ليس لدي أي شكاوى!

🍓 قيمة الطاقة:

لكل وجبة (40 جم) - 140 سعرة حرارية/580 كيلوجول

🍓 المعلومات الغذائية لكل حصة 40 جرام:

ب: 7.5 جرام

واو: 2.0 جرام

يو: 22.0 جم

الألياف الغذائية: 3.0 جم، بما في ذلك الإينولين - 1.0 جم (40%*)

🍓 مظهر دقيق الشوفان الجاف:

وهكذا، يسهل فتح الحقيبة، دون استخدام أدوات القطع. في البداية، جافة الحبوب,لديك رائحة واضحة فراولةلا أعرف السبب، لكن لدي ارتباط به علكة الفقاعه بنكهة الفراولة.في النسخة الجافة، هناك رقائق رائحة كيميائية قليلا. طبعا بعد التحضير تختفي هذه الرائحة.عندما تجف، تبدو رقائق الشوفان لطيف جدًا.رقائق ناعمة، مطحونة جيدًا بدرجة كافية. في محتويات الحقيبة يمكنك أن ترى مسحوق أبيض جاف،و - كمية قليلة من الفراولة المجففة.بشكل عام، منظر لائق، قطع مختلفة من الحطام (التنظيف) - لم يتم الكشف❗️

🍓 مظهر دقيق الشوفان النهائي:

حسب طريقة التحضير المحددة . يوصى بتخمير العصيدة لمدة 2-3 دقائق.أضفت ماء،أثناء عملية الطهي. بشكل عام، أنا أحب سميك،الاتساق يشبه العصيدة. لهذا السبب قررت قم بزيادة وقت الطهي بنفسك.استغرق الأمر مني الطبخ 7 دقائق. بعد الانتظار لبعض الوقت، اكتشفت عصيدة "مجمدة"، تذكرنا بالألوان نسخة الألبان من المنتج.بدت العصيدة لذيذة، وحصلت على القوام المناسب لي ممتاز!

🍓 الحبوب على البخار تماما.بالطبع، لم تكن هناك كمية سخية بشكل خاص من الفراولة، ولكن مع ذلك، فقد حدثوا ونظروا فاتح للشهية للغاية.من خلال الاتساق، حصلت على عصيدة سميكة. هذه هي بالضبط النتيجة التي أردت استخدامها في الطهي ماء.أعلنت الشركة المصنعة عن توافرها تركيز بروتين الحليب في التركيبة.نعم، العصيدة اكتسبت حقا معينة لون حليبي وطعم!

🍓 صفات طعم دقيق الشوفان:

العصيدة لديها اتساق لطيف للغاية. كافٍ ليّن،وهو بالتأكيد زائد بالنسبة لي. شعرت بطعم البروتين البعيد، لكنني لن أقول إنه كان مشرقًا ومتطفلاً. شعور رائع أثناء تناول الطعام طعم الفراولة.يضيف التوت بعض الحلاوة إلى العصيدة. العصيدة ممتعة وكريمية ولكن بالتأكيد ليس لطيفا.ومهما كنت أرغب في تذوق الطعم الحلو، إلا أن ذلك كان بلا جدوى. بل في هذه الحالة يكون للعصيدة طعم محايد وليس حلوًا. بالطبع لم أكن معجبًا بشكل خاص مرارة طفيفةموجودة في طعم المنتج. عمومًا - دقيق الشوفان اللذيذ، مع طعم خفيف من البروتين. دسم والعطاء.الذوق العام - أكثر حيادية، مع ملاحظة سائدة من المرارة.طعم دقيق الشوفان عالي الجودة، ولكن هذا المنتج واضح ليس لأولئك الذين يحبون الحلويات❗️

أعتقد أنني سأجرب نكهات أخرى (التوت والشوفان وبذور الكتان). بشكل عام، لديّ حب حقيقي للحلويات، ولم يمنحني المنتج انطباعًا مذهلاً. جودة عالية إلى حد ما، ولكن مبالغ فيها. تقييمي هو ⭐️⭐️⭐️⭐️ نجوم. انا خلع⭐️نجمة لوجود المرارة في طعم العصيدة. أوصي بهذا المنتج للأشخاص الذين يدعمون التغذية السليمة ❗️

شكرا جزيلا لكم على اهتمامكم

هل تبحث عن الطريقة الأفضل والأكثر تكلفة للتمهيد بعد التمرين المكثف في صالة الألعاب الرياضية؟ جربي هذه الوصفة السريعة واللذيذة لدقيق الشوفان.

لقد عملت بجد. لقد استيقظت قبل أن تغرب الشمس، ومازلت تعمل. ولكن لا يزال، على الرغم من كل هذا، تجد بطريقة أو بأخرى الوقت للعمل في صالة الألعاب الرياضية عدة مرات في الأسبوع.

سواء أكان الأمر يتعلق برياضة الكروس فيت، أو التدريب الدائري المجنون، أو الرفعة الميتة الجيدة ذات الطراز القديم، فسوف تحتاج إلى الطعام المناسب قبل التمرين وبعده في كل حالة.

ومع ذلك، مع كل الصعوبات والمهام الموجودة كل يوم، فإن آخر ما يدور في ذهنك هو إعداد طن من الطعام، وغسل جبل من الأطباق القذرة وتنظيف نفسك. يبدوا مألوفا؟

حسنًا، إذا كنت قد سئمت من ذلك، فإليك وصفة لك - بسيطة وسريعة ومغذية.

الخطوة 1: تجميع جميع المكونات

إليك ما ستحتاج إليه:

• دقيق الشوفان:أي خيار سيفي بالغرض: الحبوب الفورية أو المكررة أو الكاملة. كل نوع جيد بطريقته الخاصة. فقط تأكد من إعطاء دقيق الشوفان الكامل وقتًا كافيًا للنقع.
• بروتين مصل اللبن:يُنصح باختيار منتج غير غني بالجليسين والتوراين و/أو الكرياتين مونوهيدرات.
• مسحوق الكاكاو:سوف يكمل بشكل مثالي طعم مسحوق بروتين الشوكولاتة ويمنح جسمك حماية مضادة للأكسدة بفضل مركبات الفلافونويد.
• الفاكهة:طازجة أو مجمدة طازجة - كلا الخيارين مناسبان.
• زبادي يوناني:ابحث عن الشيء الحقيقي، بدون فركتوز أو إضافات.
• زيت جوز الهند:الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة هي أحماض دهنية مفيدة بشكل خاص للمزاج.
• زبدة الفول السوداني أو اللوز:إذا لم تكن قد جربت زيت اللوز من قبل، فتأكد من اختياره وطلب بضع مرطبانات.
• بذور الكتان أو الشيا.
• قرفة:هل هناك شيء أفضل من القرفة؟ ناهيك عن أنه يساعد في تنظيم حساسية الأنسولين.

ربما تفكر، "رائع، هذا عدد كبير جدًا من السعرات الحرارية!" لا تستخدمها على الفور. اختر ما يناسبك بشكل أفضل، وما تستمتع به، وما يلبي احتياجاتك من السعرات الحرارية.

الخطوة 2: خلط جميع المكونات الجافة

في هذه المرحلة، سوف تحتاج إلى حاوية مناسبة وقابلة للإغلاق: وهذا سيجعل الخلط أسهل. أضف المكونات التالية: دقيق الشوفان، بروتين مصل اللبن، مسحوق الكاكاو، القرفة، بذور الكتان أو الشيا.

الخطوة 3: إضافة المكونات السائلة والماء

حان الوقت الآن لإضافة زيت جوز الهند وزبدة الفول السوداني و/أو الزبادي اليوناني - يعتمد ذلك على نوع المزيج الذي تريده (المزيد حول هذا في قسم النصائح والحيل أدناه).

قد لا تحصل على الاتساق الذي تريده في المرة الأولى. ولكن في النهاية سوف تجد المثالي الخاص بك.

الخطوة 4: اتركيه في الثلاجة طوال الليل

هذا هو المكان الذي يحدث فيه السحر :) عندما يصبح الخليط جاهزًا، ما عليك سوى إغلاق الحاوية، واخلطها جيدًا وضعها على جانب الثلاجة لمدة 8-12 ساعة. خلال هذا الوقت، سوف يمتص دقيق الشوفان الماء، ويصبح قوامه طريًا وناعمًا.

ربما تكون هذه هي الوصفة البسيطة ولكنها مفيدة للغاية.

إذا كنت تريد نسيجًا أكثر سمكًا:

• مياه اقل.
• بذور الشيا أو الكتان.
• زيت جوز الهند.
• مكمل البروتين مع مثخن: صمغ الزانثان، صمغ الجور.
• زبادي يوناني.
• السر: احتفظي بالخليط لفترة أطول وسيصبح سميكًا جدًا.

إذا كنت تريد خليط أرق:

• المزيد من الماء.
• بروتين محايد بدون مكثفات.
• لا تتركي الخليط لفترة طويلة حتى لا تصبح الرقائق قاسية.

"ما هي النسبة المثالية من دقيق الشوفان ومركب البروتين؟"

لن ندخل في الموضوع الجاد المتعلق بالتغذية بعد التمرين، ولكن خذ كلامي على محمل الجد - ملعقة 1: 1 من بروتين مصل اللبن لكل كوب من دقيق الشوفان ستفي بالغرض. ومع ذلك، فإن هذا يعتمد على احتياجاتك الإجمالية من المغذيات الكبيرة وكمية البروتين اليومية التي تتناولها.

مثال:أنت تستهلك ما يزيد قليلاً عن 4000 سعرة حرارية يوميًا لدعم نمط حياة نشط وتحقيق أهداف اللياقة البدنية الخاصة بك. في هذه الحالة، سيتطلب الانتعاش حوالي 1200-1400 سعرة حرارية، وسوف يدعمون عملية التمثيل الغذائي. لإعداد دقيق الشوفان بين عشية وضحاها، سوف تحتاج إلى:

• 2 كوب شوفان
• 1.5 مغرفة من بروتين مصل اللبن
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 0.5 كوب زبادي يوناني (ثم أضف كمية أقل من بروتين مصل اللبن)
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
• 2 حفنة من الفاكهة المجمدة أو الطازجة
• القرفة حسب الذوق
• 1 كوب جرانولا (حبوب كاملة محمصة).

تناولي حصة من هذا الشوفان مرة أو مرتين يومياً، وستحصلين على تغذية جادة، والأهم من ذلك، مفيدة لعضلاتك. هذا شيء يمكنك الاستمتاع به في الإفطار والغداء والعشاء وبعد التمرين. العب بالمكونات والنسب - العدد لا نهاية له.

قد لا يبدو طبقك فاخرًا. لكن صدقني، لن تفوتك الفرصة حتى تجرب دقيق الشوفان المشهور جدًا في مرطبان.

لهذه الأسباب، فهي تغذية جيدة جدًا قبل وبعد التمرين. قبل التدريب - يشحن العضلات بالطاقة دون ثقل غير ضروري في المعدة. بعد التمرين - يجدد مستويات الطاقة ويغذي العضلات ويحسن الاستشفاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن دقيق الشوفان مناسب لوجبة إفطار مناسبة، ولوجبة نهارية ولتناول العشاء، أي أنه سيكون مفيدًا في أي وقت.

طريقة عمل الشوفان بالبروتين

مكونات:

• ¼ كوب دقيق الشوفان
• ½ حليب
• ¼ كوب بروتين مصل اللبن بالفانيليا؛
• 1 قطعة حلوى مفتتة إلى عدة قطع؛

طريقة طهو:

1. في مقلاة غير لاصقة، يُغلى الحليب ودقيق الشوفان ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج العصيدة.
2. ارفعي العصيدة عن النار واتركيها تبرد قبل إضافة بروتين مصل اللبن، وإلا فإنها سوف تتخثر.
3. قم بتفتيت الحلوى في الأعلى وستكون جاهزًا لتناول الطعام.

يمكن تحضير العصيدة من دقيق الشوفان (الحبوب) أو رقائق الشوفان. دقيق الشوفان عبارة عن حبوب مطحونة ومطهوة على البخار يتم تحضيرها مسبقًا. أوصي باستخدام دقيق الشوفان سريع التحضير. أولاً، فهي قابلة للهضم بشكل أفضل، وثانيًا، يجب طهيها لمدة 1-2 دقيقة فقط. ولكن إذا كنت تفضل عصيدة الحبوب، فهذا هو أيضا خيار طبيعي تماما. يتم طهي عصيدة الشوفان من 10 إلى 40 دقيقة، اعتمادا على معالجة الحبوب.

هل تتساءل عن كيفية تحويل دقيق الشوفان الصباحي إلى قنبلة بروتينية؟ ستجد أدناه 10 خيارات حول كيفية إثراء العصيدة بالبروتين بسهولة وبميزانية محدودة!

أولاً، أريد أن أعترف بأن دقيق الشوفان هو أحد الحبوب المفضلة لدي. يمكنني طهيه كل يوم ولا أتعب منه أبدًا. ولكن هناك نقطة واحدة. لقد لاحظت أنه إذا تناولت الكربوهيدرات فقط في وجبة الإفطار، فسوف أشعر بالجوع بشكل لا يصدق خلال ساعة أو ساعتين فقط! ولكن إذا أضفت شيئًا من البروتين إلى دقيق الشوفان، فسوف أبقى ممتلئًا لفترة أطول ولن أتعرض للملاحقة.

هل هذا يبدو مألوفا بالنسبة لك؟ ثم انتبه إلى المنتجات التالية.

10 طرق لإضافة البروتين إلى العصيدة:

طهي الطعام مع الحليب، بما في ذلك الحليب النباتي

كوب واحد من الحليب 2% يحتوي على 8 جرام من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، سيصبح دقيق الشوفان أكثر طراوة ودسمًا، ويشبه الحلوى أكثر من العصيدة العادية.

أضف المكسرات أو البذور أو زبدة الجوز

المكسرات والبذور ممتازة. فهي لن تضيف المزيد من التغذية إلى دقيق الشوفان فحسب، بل سترضي أيضًا رغبتك في تناول شيء مقرمش. وإذا أضفت ملعقة من زبدة الجوز، فسوف تصبح إلى الأبد ماهرًا في تناول العصيدة في الصباح. المفضلة لدي هي الكاجو والجوز وبذور اليقطين. إذا رغبت في ذلك، يمكنك قلي البذور والمكسرات مسبقًا في مقلاة. يحتوي 30 جرامًا من الكاجو على ما يقرب من 6 جرامًا من البروتين، و30 جرامًا من الجوز - 5 جرامًا، و30 جرامًا من بذور اليقطين - 5.6 جرامًا.

أضف بيضة/بياض

هل حاولت إضافة بيضة/بياض بيضة إلى عصيدة الخاص بك؟ هذا عبثا! وهذا لا يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال، ولكن محتوى البروتين والدهون الصحية يزيد فقط. أتذكر ذلك، لذلك أقوم دائمًا بإضافة بيضة كاملة. يمكنك استخدام بياض البيض فقط. أوصي بإضافة البيضة في نهاية الطهي. بهذه الطريقة ستضيف حوالي 7 جرام من البروتين! ميزة أخرى رائعة هي أن البيضة ستضيف حجمًا إضافيًا إلى دقيق الشوفان. من الأسهل دائمًا من الناحية النفسية تناول حصة أكبر :)

أضف مسحوق البروتين

من خلال التجربة توصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل إضافة نصف ملعقة قياس. بهذه الطريقة ستحافظين على قوام العصيدة ولن تفسدي الطعم. نصف مغرفة من البروتين العادي تحتوي على حوالي 12 جرام من البروتين! بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تغيير أذواقك عن طريق التجربة دون بذل جهد أو تكلفة إضافية. أضف المسحوق في النهاية، عند إزالة الشوفان من الحرارة. ستصبح العصيدة كريمية وستبقى الكتل كالكابوس.

أضف بذور الشيا أو الكتان

يحتوي 20 جرام من بذور الشيا على 4 جرام من البروتين، وبذور الكتان - 3.7 جرام. بالإضافة إلى ذلك، كلاهما غني بالألياف، مما سيساعدك على الشعور بالشبع حتى الغداء. يمكنك تزيين العصيدة بالبذور بعد الطهي. أوصي بإضافتها قبل 2-3 دقائق من نهاية الطهي حتى يتوفر للبذور الوقت الكافي لامتصاص الرطوبة ومن المؤكد أنها ستعطي جسمك كل قيمته.

أضف بيضة مقلية

في السابق، أوصيت بكسر بيضة كاملة في العصيدة مباشرة أثناء تحضيرها. خيار آخر يعمل بشكل رائع أيضًا. بشكل منفصل، قم بطهي دقيق الشوفان في الحليب أو الماء، واقلي البيضة في مقلاة دون كسر صفار البيض. يمكنك أيضًا طهي الفاصوليا الخضراء أو البروكلي أو أي خضروات أخرى بخفة. ضعي دقيق الشوفان على طبق، وأضيفي الخضار على الجانب، ثم ضعي بيضة فوقه. اللحظة المفضلة لدي هي عندما تكسر صفار البيض بالشوكة ويبدأ في الانتشار ويخترق الزوايا البعيدة. هل أنت مستعد للمحاولة؟

أضف الجبن - حلو أو حار!

إذا كنت تريد طعمًا حارًا، فقد حان الوقت لمحاولة إضافة البارميزان المبشور إلى دقيق الشوفان الصباحي. إذا كنت من مؤيدي الملمس الدقيق، فعليك الانتباه إلى المسكربون.

لا تنس الجبن والزبادي اليوناني

إذا كنت تخشى أن تحتوي الأجبان على الكثير من الدهون، فاستبدلها بالجبن القريش أو الزبادي اليوناني. فقط 50 جرام من الجبن القريش توفر 11 جرام من البروتين!
أضف الجبن المملح الحبيبي مرة واحدة، وآخر - فطيرة، والثالث - عادي متفتت. مجموعة متنوعة من الأذواق مضمونة!