شطائر ساخنة في الفرن - وصفة خطوة بخطوة مع صور حول كيفية الطهي بالطماطم والجبن والمكونات الأخرى. في الفرن سندويشات ساخنة سندويشات بالطماطم والجبن

يمكن تحضير السندويشات الساخنة مع الجبن والطماطم في الفرن بجميع أنواع الطرق، مع اللعب بالمكونات. أصبحت هذه الأطعمة الشهية أكثر شيوعًا، وهي غير مكلفة للغاية وسهلة الصنع.

تجدر الإشارة إلى أن خيارات الطهي البسيطة ستوفر الكثير من الوقت، وهو أمر مهم بشكل خاص عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل. لا يمكن استخدام هذا الطبق كوجبة خفيفة فحسب، بل يمكن تقديمه أيضًا على الإفطار. إنه مغذي للغاية وسيزودك بالطاقة والقوة طوال اليوم.

ستجد في هذه المقالة عدة وصفات للسندويشات الساخنة مع الطماطم والجبن في الفرن مع الصور، وسوف تتعلم أي نوع من الخبز تختاره للقاعدة، وأي المكونات تتناسب بشكل أفضل مع الطماطم.

ما تحتاج لمعرفته حول اختيار المكونات والأدوات

لخبز السندويشات اللذيذة مع الطماطم والجبن في الفرن، من المهم أولاً اختيار الخبز الجيد. لهذا الغرض، فإن الرغيف الفرنسي، الرغيف العادي، وكذلك الخبز المحمص الخاص هو الأنسب.

إذا كان لديك صانع خبز في ترسانتك، فيمكنك صنع قاعدة للسندويشات بيديك. كذلك، إذا كنت من محبي الأكل الصحي، يمكنك استخدام الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة أو النخالة.

أما بالنسبة للأطباق، فسيتم استخدام صفائح الخبز أو أطباق الخبز المسطحة دائمًا. بحيث لا تحترق السندويشات، يوصى بوضع رقائق أو شهادة جامعية.

خبز مقرمش مع طماطم مخبوزة، جبن ماعز وثوم.

بالتأكيد لن يرفض أحد مثل هذا العلاج اللذيذ في الصباح! بالتأكيد لن تترك الرائحة والذوق الرائع أي شخص غير مبال. لتحضير 6 حصص تحتاجين إلى:

• 2 طماطم متوسطة
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 6 شرائح خبز
• 30 جرام زبدة
• 60 جرامًا من جبنة البارميزان المبشورة
• 60 جرام جبن ماعز
• البقدونس الطازج والريحان
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الخل البلسمي
• ملح، فلفل أسود مطحون

نغسل الطماطم بالماء البارد، ونقطعها إلى شرائح. ضعي ورقة من ورق القصدير على صينية الخبز ثم ضعي الطماطم.

في وعاء صغير، يجمع بين زيت الزيتون والملح والفلفل والسكر والثوم، ويتم عصره من خلال عصارة الثوم. انشر الكتلة الناتجة فوق الطماطم. تُخبز الطماطم في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200-220 درجة.

أثناء خبز الفرن، أذيبي الزبدة في مقلاة، ثم اقلي الخبز على الجانبين، ثم انقليه إلى طبق مسطح وواسع.

يجب أن يكون البارميزان مبشورًا على مبشرة خشنة. سخني مقلاة واقلي الجبن حتى يصل إلى بنية ثابتة ذات قشرة بنية. أخرجه من الموقد، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

ضعي طبقة من جبن الماعز على الخبز، ثم ضعي الطماطم المخبوزة، ورشي فوقها الأعشاب المفرومة ناعماً.

أنهي الطبق برذاذ من الخل البلسمي وزينيه بجبنة البارميزان المقرمشة.

إفطار شهي - شطيرة ساخنة لذيذة

لن يرفض أحد الاستمتاع بوجبة غداء مغذية وعطرية ولذيذة جدًا في الصباح. تعتبر السندويشات الساخنة في الفرن مع النقانق والطماطم والجبن مثالية لوجبة إفطار رائعة.

• رغيف - 6-8 قطع
• طماطم – 2 قطعة.
• سجق مدخن ومسلوق – 50 جم لكل منهما.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• الجبن المطبوخ - 40 غرام. (يمكن استبداله بالزبدة)
• الثوم - 1 فص
• البقدونس والشبت الطازج
• ملح للتذوق

وزعي طبقة رقيقة من الجبن المطبوخ أو الزبدة على قطع الرغيف.

نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة جداً ونضعها على قطع الخبز.

نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة، ونرش الطماطم فوقها.

ضعي العجينة على صينية خبز مبطنة بورق، ثم ضعيها في الفرن لمدة 5-10 دقائق. نطاق درجة الحرارة 180-200 درجة.

ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة واخلطيه مع الثوم المفروم والملح والأعشاب المفرومة جيدًا.

يُوزّع الخليط الناتج على السندويشات ويُوضع في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

بالعافية!

شطائر مع الطماطم والجبن في الفرن على الرغيف الفرنسي

هل تبحثين عن وصفات إفطار لذيذة وسريعة؟ إذن قد يعجبك هذا الخيار وتصبح أحد الخيارات المفضلة لديك. سوف يوقظ الرغيف الفرنسي المقرمش والطري مع الطماطم والجبن والأعشاب شهيتك في الصباح ويمنحك الطاقة طوال اليوم.

دهن قطع الباجيت بطبقة رقيقة من الزبدة، ثم وضع طبقة صغيرة من معجون الطماطم أو الكاتشب.

نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة، ونخلطها مع المايونيز، ونضعها على السندويشات.

نقطع الخيار المخلل جيدًا ونضعه في الطبقة التالية.

ضعي السندويشات في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك، أخرجي صينية الخبز، ورشي كل شيء بالجبن المبشور واتركيه لبضع دقائق أخرى.

وجبة فطور مغذية ولذيذة جاهزة! إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين السندويشات بالبقدونس الطازج والفلفل الأسود المطحون.

بديل غير عادي للخبز - النسخة الأصلية

يربط أي شخص دائمًا كلمة "شطيرة" بقطعة خبز وطبقة لذيذة. نقترح عليك الابتعاد عن التصميم الكلاسيكي واستبدال منتج مخبز بآخر، أي المجففات. نعم، نعم - السندويشات الجافة لذيذة بشكل لا يصدق، والأهم من ذلك، يتم إعدادها بسرعة وسهولة.

• مجففات – 20 قطعة.
• النقانق – 2 قطعة.
• طماطم – 2 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت الطازج والبقدونس
• الحليب – 200 مل.
• الجبن - 50-100 غرام.

انقعي المجففات في الحليب لمدة 15-20 دقيقة.

لتحضير الحشوة، تُقطع النقانق والطماطم جيدًا وتُمزج مع البيض.

البيضة ضرورية حتى لا تتفكك الحشوة وتحافظ على شكلها.

انقل المجففات بعناية إلى صينية خبز مبطنة بورق البرشمان ووزع الحشوة في الثقوب.

نرش شطائرنا الساخنة غير العادية بالجبن المبشور ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. درجة حرارة الطبخ 180-200 درجة مئوية.

يمكن أن تكون الحشوة مختلفة تمامًا، بل يمكنك استخدام خضروات مختلفة أو لحم خنزير أو لحم مفروم أو سمك.

حشوة العصير لذيذة جدًا وبالطبع يحبها الجميع. ومع ذلك، تذكر أنه لا ينبغي أن تجعله سائلا للغاية، وإلا فإن الخبز سوف يشبع بالرطوبة وسوف ينهار. لن تتأثر سلامة السندويشات فحسب، بل ستتأثر أيضًا بالطعم.

للحصول على شطيرة مقرمشة ولذيذة، لا تتكاسل وقم بقلي الخبز في مقلاة مسبقاً.

الحد الأقصى لوقت تواجد السندويشات في الفرن هو 20 دقيقة. إذا قمت بزيادة وقت الخبز، فإنك تخاطر بالحصول على خبز شديد الصلابة، أو على العكس من ذلك، سوف يكون مشبعًا بالرطوبة من الحشوة ويصبح فضفاضًا ورطبًا.

يمكن أن تكون السندويشات بالطماطم، الساخنة والباردة، بمثابة وجبة إفطار، أو وجبة خفيفة في العمل، أو وجبة خفيفة على طاولة الأعياد، أو لقاء لذيذ مع العائلة على ضفاف البحيرة. يمكن استكمالها بمجموعة متنوعة من المكونات البسيطة والغريبة. بالنسبة للسندويشات الساخنة، سيفي الفرن أو الشواية أو المحمصة أو صانع السندويشات أو الميكروويف. الميزة الرئيسية للطبق هي أن إعداده يستغرق وقتًا قصيرًا جدًا - ستنفق المزيد على التقطيع.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات شطيرة الطماطم هي:

لأبسط السندويشات ما عليك سوى: شرائح الخبز أو الخبز المقرمش والطماطم والملح. ولجعلها أكثر طراوة وشهية، يمكنك إضافة:

• قطرة من المايونيز
• الثوم المبشور
• قطعة من الجبن
• أعشاب طازجة
• لحم الخنزير أو النقانق
• بيض مسلوق
• خيار
• بصل مخلل

خمس من وصفات شطيرة الطماطم ذات السعرات الحرارية المنخفضة:

يتم تحضير السندويشات الساخنة بالطماطم على النحو التالي:

1. ضعي شريحة من الطماطم على شرائح الخبز.
2. يرش الجبن المبشور على القمة.
3. تُخبز في الفرن أو الميكروويف حتى تنضج.

فكرة جيدة لبوفيه اللياقة البدنية: استخدمي خبزًا صغيرًا مستديرًا، ضعي عليه شرائح من الطماطم الكرزية بألوان مختلفة - فهي جميلة ولذيذة وصحية. بدلاً من لفائف الخبز، يمكنك استخدام أكواب من الخبز الأبيض المقطعة بكوب، والمجففة قليلاً في محمصة الخبز.

• لمنع الطماطم من إطلاق الكثير من العصير على الخبز، استخدمي الجزء اللحمي منه فقط
• كلما كانت السكين أكثر حدة، كلما كانت الشرائح أجمل التي يمكن أن تقطعها
• لا يمكنك تقطيع الطماطم إلى شرائح، بل إلى قطع، وتفتيتها إلى الخبز

مع الطماطم والجبن. تعرف ربات البيوت المعاصرات عدة خيارات لإعداد وجبة الإفطار البسيطة ولكنها لذيذة ومغذية للغاية. يحتوي منشور اليوم على الوصفات الأكثر بساطة وإثارة للاهتمام.

الخيار مع النقانق والأعشاب

من المؤكد أن هذه الوجبة الخفيفة، التي تذكرنا بشكل غامض بالبيتزا الصغيرة، لن ترضي البالغين فحسب، بل الأطفال أيضًا. يبدو أنيقًا جدًا لدرجة أنه ليس من العار تقديمه على الطاولة في حالة زيارة غير متوقعة من الضيوف. لإعداد الطماطم والجبن اللذيذة، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات والقليل من الصبر. في هذه الحالة يجب أن تحتوي ثلاجتك على:

• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• مئة وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الصلب.
• ثلاث حبات من الطماطم الناضجة متوسطة الحجم.
• مائتان وخمسة وسبعون غراماً من النقانق المسلوقة.

بالإضافة إلى ذلك، سيتم استخدام الرغيف المفروم والأعشاب الطازجة وأي زيت نباتي.

وصف العملية

لكي يحصل كل ضيف على الطماطم الخاصة به، تحتاج إلى إظهار القليل من الخيال والبراعة. في وعاء واحد، قم بجمع النقانق المقطعة والأعشاب المفرومة. يتم أيضًا إرسال الطماطم المفرومة إلى هناك ويتم تتبيل الكتلة الناتجة بالمايونيز وتخلط جيدًا.

ضعي قطع الرغيف على صينية خبز مدهونة بزيت نباتي جيد، مع توزيع الحشوة على السطح. يتم خبز السندويشات المستقبلية مع الطماطم والجبن في فرن ساخن إلى مائتي درجة. في المتوسط، تستغرق هذه العملية حوالي عشر دقائق. عادةً ما تكون هذه المرة كافية لإذابة الجبن وتحول الخبز إلى اللون البني.

الخيار مع الثوم

غالبًا ما تُستخدم هذه الوصفة البسيطة عندما تحتاج بشكل عاجل إلى وضع الخبز الجاف قليلاً في مكان ما. كقاعدة عامة، لا توجد مشاكل خاصة مع المنتجات أثناء عملية الطهي. تقريبا كل ربة منزل لديها مخزون:

• حبة كبيرة من الطماطم الناضجة.
• بضع شرائح من الخبز.
• مائتي غرام من أي نوع من الجبن الصلب.
• القليل من المايونيز.
• زوجان من فصوص الثوم.

تكنولوجيا الطبخ

في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والثوم المفروم. امزج كل شيء جيدًا وانتشر على الخبز.

يتم تقطيع الطماطم المغسولة مسبقًا إلى شرائح رفيعة. افعل نفس الشيء مع الجبن. من المهم التأكد من أن سمك الألواح لا يتجاوز ثلاثة ملليمترات. ضعي شرائح الطماطم والجبن على الخبز المغطى بخليط المايونيز والثوم. يتم خبز السندويشات المستقبلية في الفرن عند درجة حرارة مائتي درجة. كقاعدة عامة، عشر دقائق كافية لظهور قشرة بنية ذهبية على سطحها. بعد ذلك يتم وضعها على طبق جميل وتقديمها على الإفطار.

الخيار مع الرنجة

تستخدم هذه الوصفة مزيجًا غير عادي من المكونات. لذلك، قبل البدء في إعداد شطيرة الجبن والطماطم، تأكد من أن لديك جميع المكونات المطلوبة في متناول اليد. هذه المرة يجب أن يكون تحت تصرفك:

• مائتي غرام من شرائح الرنجة المملحة.
• أربع شرائح من الخبز الأبيض.
• ستّون غراماً من البازلاء المعلبة.
• بصل كبير.
• ربع قالب زبدة 80% دهون.
• زوج من الطماطم الناضجة.
• خمسة وستون غراماً من جبنة الشيدر.

سيتم استخدام أوراق الخس والشبت كمكونات إضافية.

التسلسل

لكي يحصل كل فرد من أفراد عائلتك على شطيرة خاصة به مع الجبن والطماطم على الإفطار، ليس من الضروري على الإطلاق الاستيقاظ قبل البقية بثلاث ساعات. لن يستغرق تحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والمرضية أكثر من عشرين دقيقة.

يتم غسل الخضار والأعشاب تحت الماء الجاري. نقطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة والبصل إلى نصف حلقات. أما الجبن فتتم معالجته بمبشرة خشنة.

يتم وضع كل قطعة خبز مدهونة مسبقًا بالزبدة والطماطم المهروسة والبصل والرنجة المفرومة والبازلاء الخضراء. أعلى كل شيء مع الجبن المبشور. يتم وضع الوجبة الخفيفة شبه الجاهزة في الميكروويف لمدة دقيقة. بعد ذلك، توضع كل شطيرة من الجبن والطماطم على طبق مبطن بأوراق الخس ومزين بأغصان الشبت.

تعد السندويشات بالطماطم خيارًا رائعًا لأولئك الذين يريدون وجبة خفيفة سريعة ولذيذة ومرضية. لإعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة، أي خبز مناسب، ولكن من الأفضل استخدام رغيف أو الرغيف الفرنسي. ولكن حتى مع الخبز الأسود أو القمح، فإن السندويشات لذيذة للغاية. الوصفة الكلاسيكية لسندويشات الطماطم تشمل الخبز والطماطم والأعشاب والثوم والمايونيز. يمكنك دهن الخبز بالزبدة، لكن من الأفضل في هذه الحالة قلي الخبز في مقلاة.

سندويتشات بالطماطم والجبن

مكونات:

• خبز مقطع (أنا استخدمت خبز التوست)،
• يمكنك استخدام رغيف
• 8 قطع
• أي جبن 100 جرام
• ثوم
• 2-3 فصوص
• طماطم - 2 قطعة.
• مايونيز
• خضرة للزينة

طريقة طهو:

1. ليس من الضروري استخدام خبز التوست، إذ يمكنك تقطيعه بشكل متساوٍ ومرتب إلى شرائح مناسبة بنفسك.
2. إذا كنت تستخدم شرائح الخبز أو الرغيف الجاهزة، فضع القطع المقطعة فورًا على صينية خبز وضعها في الفرن لتجف لمدة 5-10 دقائق حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة. صر الجبن على مبشرة خشنة.
3. قشر الثوم. باستخدام مبشرة أو عصارة الثوم، قم بتقطيعه أو دمجه مع الجبن، أو يمكنك بشر الخبز نفسه (اختيارك).
4. أضف المايونيز واخلطه جيدًا.
5. قطع الطماطم إلى دوائر.
6. إزالة الخبز المحمص والمجفف. دهنها بالقليل من المايونيز.
7. نوزع خليط الجبن فوق الخبز بحيث يغطي كامل سطح الخبز. لا ينبغي أن تكون طبقة الكتلة رقيقة.
8. نغطي الجبن بشرائح الطماطم. ملح للتذوق.
9. قبل التقديم، تزيين بالخضار.

سندويشات لذيذة مع الطماطم

مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة أو الطبق الرئيسي. يتم تحضير المقبلات بسرعة كبيرة من المكونات الأكثر شيوعًا.

المكونات المطلوبة:

• الرغيف الفرنسي
• 2 طماطم
• 2 فصوص من الثوم؛
• الجبن - 100 غرام؛
• مايونيز؛
• خضرة.

طريقة طهو:

1. ابشر الثوم على مبشرة ناعمة أو مرر عبر عصارة الثوم.
2. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. نقطع الخضر ونخلطها مع الثوم والجبن والمايونيز. نوزع خليط الجبن على الخبز.
3. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة. ضعي شريحة طماطم على كل شطيرة.

ساندويتشات ساخنة بالطماطم والزيتون

الحل المثالي لوجبة إفطار لذيذة ومغذية. لإعداد وجبة خفيفة سوف تحتاج أيضا إلى الجبن والتوابل.

المكونات المطلوبة:

• طماطم؛
• خبز ابيض؛
• زيتون أسود منزوع النواة؛
• رَيحان؛
• الكزبرة؛
• الشبت.
• الفلفل الحار (المجفف)؛

طريقة طهو:

1. قطع الخبز إلى شرائح. نقطع الزيتون إلى نصفين، ونقطع الطماطم إلى شرائح. قطع الخضر. قطع الجبن إلى شرائح.
2. ضعي شريحة من الطماطم على كل قطعة خبز وضعي فوقها عدة أنصاف من الزيتون. يرش بالأعشاب ثم تضاف طبقة واسعة من الجبن.
3. رش بعض الفلفل الحار المجفف فوق الجبن. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة بضع قطرات من المايونيز إلى الساندويتش. ضعي شطائر الطماطم في الفرن. اخبزيها حتى تذوب الجبنة.

شطائر مع الطماطم ولحم الخنزير والبصل الأخضر

وجبة خفيفة مرضية للغاية ستحل محل الوجبة الكاملة. يمكن تحضير هذه السندويشات الساخنة مع الطماطم ولحم الخنزير لتناول الإفطار أو العمل أو النزهة أو وليمة صغيرة. سيحب الرجال هذا الطبق بشكل خاص، وذلك بفضل ما يحتويه من لحم، بالإضافة إلى مذاقه الغني والحار.

المكونات المطلوبة:

• 200 غرام رغيف
• 1 طماطم كبيرة
• نصف حبة فلفل أحمر؛
• 12 جرام بصل أخضر
• 50 جرامًا من لحم الخنزير والجبن؛
• سمنة.

طريقة طهو:

1. قطع الرغيف إلى شرائح رقيقة. تقلى القطع حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في مقلاة. نقطع الطماطم إلى أنصاف دوائر رفيعة ونقطع لحم الخنزير إلى شرائح.
2. صر الجبن على مبشرة خشنة. نقطع الفلفل الرومي إلى مكعبات صغيرة جداً. ادهني التوست الساخن بالزبدة.
3. ضع شريحتين من الطماطم وقطعة من لحم الخنزير في الأعلى. رش السندويشات بالجبن المبشور.
4. ثم رشيها بمكعبات الفلفل الحلو. ضعي شطائر الطماطم ولحم الخنزير في الميكروويف لمدة دقيقة أو في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الجبن.
5. نرش السندويشات الساخنة الجاهزة بالبصل الأخضر المفروم. يقدم ساخنا.

شطائر مع الطماطم الخام والثوم

هذه السندويشات مثالية لأي طاولة، سواء اليومية أو الاحتفالية. لن تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ولن تكون باهظة الثمن. مع قشرة مقرمشة، فإن السندويشات مع الجبن والثوم والطماطم سوف ترضي كل ذواقة.

مكونات:

• 60 جرامًا من الجبن شبه الصلب (من الممكن أيضًا استخدام الجبن الصلب)؛
• 2 طماطم
• 75 جرام مايونيز
• 2 فصوص من الثوم؛
• 4 قطع من الرغيف المقطع (الخبز المحمص هو الأفضل)؛
• 0.5 حزمة من الخضر (الشبت أو البقدونس).

طريقة طهو:

1. يجب أن تتحول قطع الخبز أو الرغيف إلى اللون البني - يجب أن تجف قليلاً، ويجب أن تكتسب القشرة لوناً ذهبياً. للقيام بذلك، احتفظ بالخبز في فرن محمى لمدة عشر دقائق تقريبا. يمكنك استخدام محمصة أو ميكروويف لهذا الغرض.
2. ابشري الجبن باستخدام مبشرة متوسطة الجودة، واعصري الثوم باستخدام فص ثوم. يُسكب المايونيز في هذه المكونات ويُحرَّك جيدًا.
3. قطع الطماطم إلى شرائح.
4. يُوزّع مزيج الجبن والمايونيز والثوم على الخبز في طبقة تبلغ حوالي ثلاثة ملليمترات. ثم أضيفي شريحة من الطماطم والملح.

ساندويتشات الأعياد بالطماطم

مكونات:

• 12 شريحة من الرغيف المقطع أو بسكويت الساندويتش؛
• 100 جرام سمك مملح قليلاً (أحمر)؛
• 6 طماطم (صنف الكرز)؛
• 100 جرام جبنة كريمية
• 5 زيتون
• 50 غرام شبت
• 20 جرام مايونيز.

طريقة طهو:

1. يُطحن الجبن ويُقطع الشبت جيدًا. يجب أن يتم خلطهم جيدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الثوم المبشور إلى الخليط.
2. قطع الطماطم بالطول إلى قسمين متساويين.
3. نقطع الزيتون منزوع النوى بالطول ثم بالعرض. ربع الزيتونة سيكون "رأس الحشرة".
4. يُوزّع خليط الجبن على قطعة البسكويت أو شريحة الخبز. ضعي ورقة من الخضرة وجزء من الطماطم فوقها، مع قطع الجانب لأسفل. يمكنك عمل قطع صغير على الخضار يشبه أجنحة الحشرات.
5. ضعي ربع زيتونة بالقرب من الكرزة ولاحظيها باستخدام المايونيز وعود الثقاب.
6. قم بتقطيع الزيتون المتبقي جيدًا ووضعه على الطماطم لتكوين "نقاط" على ظهر الخنفساء.

ينصح بوضع قطعة رقيقة من السمك الأحمر بالقرب من كل خنفساء كزينة وإضافة لذيذة. يُقدم الطبق في طبق واسع مع طبقة من الخس الشبيهة بالأعشاب في الأسفل.

سندويتشات بالطماطم والثوم والجبن

مكونات:

• شرائح خبز أو رغيف - 8 قطع.
• أي جبن - 100 جم.
• الثوم - 2-3 فصوص.
• طماطم - 2 قطعة.
• مايونيز – 150 جم.
• الخضر للزينة (البقدونس) – 1 حفنة

طريقة طهو:

1. خذ الرغيف وقطعه إلى ثماني شرائح متساوية.
2. سخني الفرن إلى 180 درجة. بمجرد تسخين الفرن، ضعي شرائح الرغيف على صينية خبز ثم ضعيها في الفرن حتى يحمر الرغيف قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
3. يجب أن تكون الجبن مبشورة على مبشرة متوسطة الحجم.
4. ابشر الثوم على مبشرة ناعمة أو اعصره من خلال مكبس.
5. ننقل الثوم إلى الجبن ونضيف القليل من المايونيز ونخلط كل شيء جيدًا.
6. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى دوائر صغيرة.
7. وزعي كمية لا بأس بها من خليط المايونيز والجبن فوق شرائح الرغيف بطبقة 2-3 ملم تقريباً. قومي بتسوية الخليط على السطح.
8. ضعي شريحة من الطماطم فوق الجبن وأضيفي الملح حسب الرغبة وزينيها بغصن من الأعشاب.
9. هذه هي السندويشات اللذيذة والجميلة مع الطماطم والثوم والجبن.

سندويشات بالطماطم

هذه السندويشات اللذيذة مصنوعة من الخبز المحمص، ومغطاة بالجبنة اللذيذة وشريحة من الطماطم. نحن نأخذ جبن سولوجوني، فهو يذوب بشكل لذيذ جدًا على الخبز المحمص الساخن. تضيف ملوحتها وحموضةها الطفيفة طابعًا ونكهة مشرقة إلى السندويشات. هناك أيضًا مزيج كلاسيكي من الطماطم والموزاريلا والريحان، ولكن في هذه المقبلات يبدو لطيفًا بعض الشيء بالنسبة لنا.

مكونات:

• الخبز (الأسود طعمه أفضل) – 4 شرائح (سمك 1 سم)؛
• الطماطم (يمكن استبدالها بالخيار) - 1 قطعة؛
• جبنة سولوغوني – 50-60 جم؛
• الثوم - 1 فص؛
• مايونيز أو زيت زيتون - 2 ملعقة صغيرة؛
• ريحان أخضر (بقدونس أو شبت).

طريقة طهو:

1. نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم، ونقطع القشرة العلوية. تحضير معجون الجبن للساندويتش: يُمزج السلوجوني (مبشرة ناعمة) والثوم (مبشرة ناعمة أو تمر عبر مكبس) وزيت الزيتون (أو المايونيز).
2. امزج كل شيء. قطع الطماطم إلى شرائح. اقطع سيقان وأعناق الخضر (ارميها بعيدًا) واقطع الأوراق. يقلى الخبز على كلا الجانبين في مقلاة جافة (بدون زيت).
3. ضعي معجون الجبن والأعشاب على الخبز الساخن. في الأعلى طماطم. عندما تبرد، سوف تلتصق الساندويتش ببعضها البعض ويكون من السهل تناولها. للراحة (حتى لا ينزلق إصبعك على الطماطم الرطبة ويتسخ)، يمكنك وضع مربع صغير من الخبز فوق الطماطم، وهي جزيرة في بحر الطماطم.

ساندويتشات ساخنة مع طماطم كرزية وجبنة

تعتبر السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن فكرة مثالية للضيوف غير المتوقعين أو وجبة خفيفة سريعة. مع الحد الأدنى من الكمية، يمكن طهيها في الميكروويف، ولكن بالنسبة للجزء المحدد في الوصفة - فقط في الفرن. لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة. شاهد طريقة إعداد السندويشات الساخنة بالنقانق والجبن.

مكونات:

• خبز محمصة - قطعة واحدة (عبوة)
• سجق - 300 جرام
• جبنة - 200 جرام
• خيار مخلل - 3 قطع
• طماطم كرزية - 6-8 قطع
• مايونيز - 100 جرام
• كاتشب - 100 جرام

طريقة طهو:

1. أقدم أبسط وصفة لصنع السندويشات الساخنة من العديد من المكونات المتاحة. لذلك، نحن بحاجة إلى قاعدة - وهذا هو الخبز المحمص.
2. إذا كنت تقوم بإعداد العديد من السندويشات، يمكنك خبزها في الميكروويف. في حالتي، كان هناك الكثير من السندويشات التي خبزتها في الفرن.
3. ضعي الخبز على صينية خبز، ثم دهني كل شريحة بالمايونيز والكاتشب.
4. خذ النقانق المدخنة وقطعها إلى قطع. نقوم أيضًا بتقطيع الخيار والطماطم. حاول أن تجعل الشرائح أرق.
5. ضعي النقانق في الطبقة الأولى، ثم ضعي فوقها الخيار.
6. ثم ضعي الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين ورشي كل شيء بالجبن المبشور.
7. نخبز شطائرنا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا. قبل التقديم، تزيين بالأعشاب.

سندويتشات بالبيض والطماطم

لقد عثرت مؤخرًا على وصفة مثيرة للاهتمام لإعداد السندويشات بالبيض والنقانق، وقد أعجبتني حقًا، ليس فقط لمظهرها الجذاب والمثير للاهتمام، ولكن أيضًا لمذاقها الممتاز. أنا حقًا أحب البيض المخفوق، والسندويشات بالطبع، ولكن هنا كل ذلك في وقت واحد - الإفطار الحقيقي لأحلامي. الآن أقوم بإعداد شطائر البيض والنقانق في المنزل كثيرًا، وعائلتي بأكملها تحبها حقًا، حتى الأطفال يأكلونها بسرور كبير.

مكونات:

• رغيف - 12 شريحة
• بيضة - 4 قطع
• سجق - 4 شرائح
• طماطم - 1 قطعة
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• بهارات - حسب الرغبة
• ملح للتذوق

طريقة طهو:

1. للبدء، قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز ووضع أربع شرائح من الرغيف عليها، مدهونة بكمية صغيرة من المايونيز.
2. بعد ذلك، ضعي دائرة من أي نقانق على كل شريحة رغيف، إذا كان النقانق لديك واسعة مثل نقانقتي، يمكنك وضع نصف دائرة.
3. نضيف شريحة من الجبن وشريحة من الطماطم إلى السجق، بشكل عام، يمكنك استخدام أي منتج هنا، على سبيل المثال، الخيار المخلل. الآن نحن بحاجة إلى إزالة الفتات بعناية من الشرائح الثمانية المتبقية من الرغيف ووضعها فوق الشرائح بأكملها، شريحتين بدون فتات لكل شريحة كاملة.
4. وهكذا نحصل على ما يشبه البئر مع تجويف، حيث نكسر البيض، واحدة لكل شطيرة، ويجب أن تكون البيضة مملحة ورشها بالبهارات.
5. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180-200 درجة واخبزي السندويشات حتى تنضج البيضة. بمجرد أن يتصلب، يمكن إزالة السندويشات وتقديمها.

السندويشات مع النقانق والطماطم

مكونات:

• كعك القمح - 4 قطع
• سجق (مقطع إلى شرائح) - 50 جرامًا
• طماطم - 2 قطعة
• خس (أوراق) - 4 قطع
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• جبنة صفراء - 50 جرام

طريقة طهو:

1. غالبًا ما تسمى السندويشات مع النقانق والطماطم بالإيطالية. أحب استخدام السلامي لهذه السندويشات، لكن أي نقانق تفضلها ستكون مناسبة هنا. الشيء الرئيسي هو قطعها رقيقة.
2. الخضار، في حالتنا الطماطم. من الأفضل أن تأخذ موسميًا طازجًا من الحديقة كما يقولون. بدلا من الخس، يمكنك استخدام الملفوف الصيني أو الجرجير.
3. يمكنك إضافة البصل. مقطعة إلى حلقات رفيعة أو الفجل أو الخردل. اختر أيضًا كعكة أو خبزًا يناسب ذوقك.
4. يعتمد صنع السندويشات بالنقانق والطماطم كليًا على خيالك ومحتويات ثلاجتك. لذا، اذهب لذلك!
   كيفية صنع السندويشات مع النقانق والطماطم؟
5. قطع الكعك بالطول. يمكنك عمل "جيب"، أو يمكنك قطعه بالكامل. بدلا من كعكة، يمكنك استخدام شريحتين من الخبز المفضل لديك.
6. دهن نصفي الكعكة بالمايونيز.
7. اشطف الطماطم والخس وجففهما بمنشفة ورقية. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
8. ضعي ورقة خس وشرائح جبنة رفيعة وطماطم وسجق وورقة خس أخرى في كعكة مدهونة بالمايونيز.
9. يمكن ثقب الكعكة باستخدام سيخ أو عود أسنان حتى لا تنهار الساندويتش.
10. السندويشات مع النقانق والطماطم جاهزة!

سندويشات الطماطم السريعة

أود أن أنصحك بإعداد كعك الإفطار باستخدام هذه الوصفة! عندما تصب عجة خام في الكعك، فإن النتيجة لن ترضيك، فلن يكون لدى العجة وقت للخبز في الفرن، لكن الكعكة سوف تجف وتتحول إلى جهاز تكسير. نسختي ستسمح للكعكة بالبقاء طازجة وناعمة مع قشرة مقرمشة لذيذة، وفي الداخل سيكون هناك حشوة دافئة ولذيذة، مع قشرة الجبن في الأعلى! ينظر!

مكونات:

• خبز فرنسي - 2 قطعة
• بيضة - 2 قطعة
• كريم - 40 ملليلتر
• ملح، فلفل أسود - حسب الرغبة
• طماطم كرزية - 2-3 قطع
• مايونيز - 2 ملعقة صغيرة
• سجق - 4 شرائح
• الجبن - حسب الرغبة
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو:

1. قم بإعداد المكونات، يجب أن يكون الكعك طازجًا، فهذا هو المفتاح لوجبة إفطار لذيذة!
2. اخلطي البيض مع الكريمة والملح وأضيفي التوابل المفضلة لديك أو الفلفل الأسود المطحون.
3. تقلى العجة بالزيت النباتي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة حتى تنضج تمامًا.
4. قطع الأغطية من الكعك وإزالة اللب. قطع الطماطم، صر الجبن.
5. دهن الكعك من الداخل بالمايونيز أو الصلصة الأخرى والقشدة الحامضة. ضع بضع حلقات من النقانق في الأسفل.
6. التالي هو طبقة من الطماطم.
7. ضعي العجة وضغطها قليلاً.
8. نرش قليل من الجبن ونضع الخبز في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق.
9. غطي الكعك النهائي بالأغطية وقدميه ساخنًا!

ساندويتش بوسكيه بالطماطم

مكونات:

• الرغيف الفرنسي
• 2-3 ملاعق زيت زيتون
• 2-3 أغصان ريحان أخضر
• 1 قطعة طماطم
• 100 جرام موزاريلا
• 1 فص
• الثوم حسب الذوق
• ملح، فلفل أسود

طريقة طهو:

1. لذلك، نخب قطع من الخبز الأبيض أو الرغيف الفرنسي. ضعيها على طبق مسطح واتركيها تبرد قليلاً حتى لا تحترق يديك.
2. يجب أن تكون الطماطم ناضجة، ولكن ليست مفرطة النضج. احرق الطماطم بالماء المغلي وأزل الجلد. نقطع الطماطم إلى نصفين ونزيل البذور بملعقة. قطع لب الطماطم إلى مكعبات صغيرة، مثل تقطيع الخضار لسلطة أوليفييه. الجميع يعرف حجم القطع.
3. أثناء تقطيع الطماطم، يبرد الخبز المقلي قليلاً. قشر فص من الثوم وافركه على قطع الخبز المقلي. إذا كان الخبز مقليًا جيدًا، فسيتم تقشير الثوم جيدًا. ومع ذلك، إذا كنت تحب الثوم، فلا أحد يمنعك من بشر فصين أو حتى ثلاثة فصوص.
4. يكفي دهن شرائح الخبز بسخاء بزيت الزيتون - الأفضل. عادةً ما يكون أفضل زيت زيتون هو زيت الزيتون البكر الممتاز. هذا زيت طازج يتم عصره مباشرة من الزيتون - الضغط الأول بدون حيل إضافية. تجدر الإشارة إلى أن دهن البروشيتا بزيت الزيتون يعد أمرًا سخيًا جدًا. أي ليست بضع قطرات، لكن الزيت لا يتدفق.
5. قم بتقطيع أوراق الريحان الخضراء جيدًا، أو الأفضل من ذلك، تمزيقها جيدًا بأصابعك، ثم لن يعطي الريحان العصير ولن يتدفق. ويقولون أيضًا أن الريحان يغير طعمه عندما يلامس السكين. أستخدم سكينًا من السيراميك وأعتقد أن كل شيء يسير على ما يرام.
6. تخلط الطماطم المفرومة مع الريحان المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة. يوصى غالبًا بإضافة قليل من الأوريجانو المجفف. يقلب ويضاف القليل من زيت الزيتون. نقطع الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة، مثل الطماطم.
7. ضعي خليط الطماطم والريحان فوق الموزاريلا. باستخدام سكين وملعقة، قومي بتنعيم الحشوة بحيث توضع على الخبز وليس على الطبق.

ساندويتش مع الطماطم المخبوزة

تعد السندوتشات ذات الوجه المفتوح مع الطماطم المخبوزة والجبن والخل البلسمي طريقة جديدة تمامًا للسندويشات. حاول طهي ما أعرضه في هذه الوصفة، وسوف تفهم أن السندويشات يمكن أن تكون بسهولة طبق مستقل ولذيذ للغاية.

مكونات:

• طماطم - 3 قطع
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الثوم - 2 فصوص
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة
• سكر - 2 قرصة
• خبز مقرمش - 6 شرائح
• زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• بارميزان - 50 جرام
• جبن الماعز - 60 جرام
• الخضر المفرومة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الخل البلسمي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو:

1. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح.
2. خفقت بخفة زيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل والسكر.
3. نغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم، ونضع الطماطم عليها، ونرش خليط الزيت فوقها
4. أخبز لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. اقرأ أكثر:
5. في هذه الأثناء، قومي بدهن الخبز بقليل من خليط الزبدة نفسه.
6. يقلى الخبز في الزبدة حتى يصبح مقرمشاً.
7. نذوب جبن البارميزان المبشور في مقلاة جافة حتى تتشكل القشرة. بعد ذلك، عندما تتشكل القشرة، أخرجي جبن البارميزان من المقلاة وقسميه إلى قطع.
8. يُوزّع القليل من جبن الماعز على كل قطعة خبز.
9. بعد ذلك، ضعي بضع شرائح من الطماطم والقليل من الأعشاب على الخبز.
10. رشي الخل البلسمي على الوجه وزينيه بجبنة البارميزان المقرمشة. السندويشات جاهزة

• ألذ شطائر الطماطم مصنوعة من خضروات الريف، لكن لا ينبغي أن تكون طرية جدًا ولحمية، وإلا فإن كل العصير سوف يتسرب عند قطعه؛
• يجب قطع الطماطم بسكين حاد فقط. إذا قمت بتقطيع الخضروات بشفرة حادة، فسوف تصبح الطماطم مهروسة وسوف يتسرب كل اللب؛
• لا ينبغي طهي شطائر الطماطم الساخنة لفترة طويلة. دقيقة واحدة تكفي للميكروويف، ودقيقتان إلى ثلاث دقائق للفرن. إذا تركت السندويشات لفترة طويلة، فسوف يذهب كل عصير الطماطم إلى الخبز؛
• لا تستخدم بعض وصفات شطائر الطماطم شرائح الخضار الطازجة، بل تستخدم حشوة تحتوي على الطماطم المهروسة. يمكنك، على سبيل المثال، خلط البيض والطماطم المفرومة والفلفل الحلو والأعشاب والجبن المبشور والقشدة الحامضة (أو المايونيز) والتوابل في وعاء. يُوزّع الخليط الناتج على الخبز وتُوضع السندويشات في الفرن لتخبز.

لقد جاء الصيف، مما يعني أنه في نهاية كل أسبوع يمكنك الذهاب مع عائلتك إلى الطبيعة وتأخذها معك شطائر بالجبن والطماطمليس فقط للاستمتاع بالمشي في الهواء الطلق، ولكن أيضًا البقاء ممتلئًا طوال اليوم. - مزيج بسيط ولذيذ للغاية، وسيستمتع الكبار والصغار بهذه الوجبة الخفيفة بكل سرور، ولا تنسوا تناول الشاي الساخن معك في الترمس أو تحضير كومبوت التوت اللذيذ في المنزل.

سندويشات بالجبن والطماطم

لا يستغرق الأمر سوى 5 دقائق للتحضير السريع شطائر مع الطماطم والثوم والجبنوفي أي وقت، حتى إذا ظهر الضيوف بشكل غير متوقع، يمكنك تقديم هذه المقبلات اللذيذة على الطاولة. تبدو فاتحة للشهية للغاية على الطاولة، ومن المؤكد أنها ستؤكل أولاً. على الرغم من أن قائمة المكونات تظل كما هي، إلا أن تقنية الطهي نفسها قد تختلف قليلاً. على سبيل المثال، في هذه الحالة قمنا بإضافة الثوم المفروم إلى خليط الجبن، أو يمكنك بشر شرائح الخبز به. إذا كنت منزعجا من رائحة الثوم القوية التي سترافقك طوال اليوم، فيمكن حذف هذا المكون وستظل الوجبة الخفيفة لذيذة.

من الكمية المحددة من المنتجات سوف تحصل على 7-8 شطائر:

• رغيف خبز التوست - 8 شرائح
• الجبن المطبوخ - 100 جم
• فصوص الثوم - 3 قطع.
• طماطم - 2 قطعة.
• مايونيز
• الخضر (البقدونس أو الشبت)

لنبدأ بالطهي سندويشات بالطماطم والجبن في الفرنللقيام بذلك، قطعي الرغيف إلى شرائح دائرية وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجف. بعد ذلك سوف تصبح الشرائح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكنك أيضًا استخدام محمصة الخبز، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول لتجفيف جميع الشرائح، لذا من الأفضل استخدام الفرن.

يجب تبريد الجبن المطبوخ في الثلاجة، ثم صر على مبشرة خشنة، ويخلط مع الثوم الذي يمر عبر الصحافة. تحتاج إلى إضافة كمية صغيرة من المايونيز إلى الكتلة، ثم مزجها ووضعها على شريحة خبز مجففة، وتوزيعها بالتساوي على السطح بأكمله. لا تجعل طبقة الجبن رقيقة جدًا حتى تبرز عن باقي المكونات. ضعي دائرة الطماطم في الأعلى وزينيها بغصن من البقدونس الطازج. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب المفرومة جيدًا إلى خليط الجبن.

سترى كم يبدو المطبوخ لذيذًا على الطاولة. شطائر بالجبن والطماطم، صورويمكنك نشر تجربة الطهي الخاصة بك على الشبكات الاجتماعية، وإخبار أصدقائك عن وصفة جديدة وبسيطة لكل يوم.

إنها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الذوق وهي مرضية ساندويتش مع السجق والجبن والطماطموالتي ستكون وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر في المدرسة وفي العمل. القاعدة الأساسية هي دائمًا اختيار الطماطم الناضجة واللحمية التي تحتوي على جراب بذور صغير.

ستصبح هذه المقبلات زخرفة حقيقية لطاولة احتفالية للأطفال، وهي سهلة التحضير للغاية: ضعي شريحة من الجبن والنقانق على شريحة من الخبز، وضعي نصف حبة كرز في الأعلى. بعد ذلك، يجب تحويل نصف الطماطم إلى خنفساء: اصنعي رأسًا من قطعة زيتون، وضعي الأرجل في شرائح رفيعة (اقطعي الزيتون إلى نصفين وقطعي كل نصف إلى شرائح رفيعة).

يمكنك طهي الطعام في أي وقت من السنة، وجميع المكونات متوفرة في أي متجر. يمكنك تناول لحم الخنزير أو النقانق المسلوقة أو المدخنة أو حتى النقانق. ساندويتشات ساخنة مع الطماطم والسجق والجبنيمكن أن تشبه البيتزا الصغيرة إذا قمت بتقطيع جميع المكونات جيدًا ثم خبزها في الفرن أو الميكروويف.

• شرائح باجيت - 6 قطع.
• طماطم طازجة - 1 قطعة.
• فارينكا - 100 جم
• الجبن الصلب - 40 جم
• الخضر حسب الذوق
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.

يجب تقطيع النقانق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة، كما هو الحال بالنسبة لسلطة أوليفييه، ويمكنك أيضًا بشر النقانق على مبشرة خشنة. يجب قطع الطماطم السميكة إلى نصفين وإزالة صندوق البذور بعناية وتقطيع اللب إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح حسب الرغبة ويتبل بملعقة كبيرة من المايونيز.

ضعي خليط سجق الطماطم على شرائح الخبز، ضعي شرائح الجبن فوقها وأرسل البوتيكات إلى الفرن، حيث سيتم طهيها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة. يمكن أيضًا بشر الجبن المبشور وخلطه على الفور مع المكونات المسحوقة الأخرى. يمكنك في الفرن تحضير مقبلات لذيذة لمائدة الأعياد مع الطماطم المغطاة بقشرة الجبن، ويمكنك معرفة الوصفة. ساندويتش بالجبن والطماطم في الميكروويفكما أنها سريعة التحضير: يستغرق ذوبان الجبن خمس دقائق فقط.

شطائر بالجبن والطماطم: وصفات

تصبح لذيذة شطائر ساخنة مع الطماطم والجبنفي خبز البيتا، والذي يمكنك طهيه كل يوم عندما تريد وجبة خفيفة سريعة ومرضية.

• لافاش - 3 قطع.
• الجبن الصلب - 400 جم
• الثوم - 3 فصوص
• طماطم - 1 قطعة.
• بيضة نيئة - 1 قطعة.
• حليب - 80 مل
• كريمة حامضة - 100 مل
• خضرة

سيُظهر خيار الطهي هذا بوضوح لكل ربة منزل مدى اختلاف النتائج. شطائر بالجبن والطماطم، وصفاتيمكن أن تكون بسيطة جدًا، أو معقدة جدًا ومعقدة. تبدو محلات خبز البيتا وكأنها فطائر ساخنة محشوة بالجبن الطري.

يجب وضع لافاش على صينية خبز في ثلاث طبقات: الطبقة الأولى مغطاة بحشوة الجبن (نصف الحجم الإجمالي)، وتضاف أيضًا البيض والقشدة الحامضة والحليب إلى الحشوة، ثم يتم خلط كل شيء جيدًا. توضع الطماطم المقطعة إلى دوائر على الطبقة الثانية، ويمكن وضعها بشكل غير محكم بجانب بعضها البعض. ونضع حشوة الجبن المتبقية فوق الطماطم. ثم يمكنك تغطية الطبقة الثالثة من خبز البيتا ووضع صينية الخبز في الفرن.

يمكنك دائمًا تجربة الوصفات المقترحة، أو إضافة مكونات جديدة، مثل الدجاج أو لحم الخنزير، أو تنويع الحشوة بالخضروات الأخرى وطهيها. شطائر مع الباذنجان والطماطم والجبن.