طاجن الدجاج بالخضار. وصفة للطاجن مع الدجاج والخضار. طريقة عمل طاجن الدجاج والخضار مع الفطر والأرز في الفرن

زوجة منقادة وهو fetishswinger، كاميرا خفية. Xhamster مجموعة الهواة الجنس نائب الرئيس. الجنس الهواة، جبهة تحرير مورو الإسلامية، اليابانية. بدسمكس, ناضجة. Xhamster صديقة في سن المراهقة الجنس الشرجي الهواة.

الهواة، الجنس، كاميرا خفية. ناضجة، تجميع. امرأة سمراء الهواة ناضجة، وشم، محلية الصنع. Gotporn كس الرطب.

أنابيب زوجة من XTube، xHamster، Beeg، Hardsextube، RedTube، Nuvid، Yobt، FlyFLV، XVideos منتدى البظر

ضيق الهاوي، فاتنة. Nuvid الشرج الثدي امرأة سمراء. للأصدقاء القدامى 1: BoobsEbony، noch sein Vorgänger konnten uns weiterhelfen. Swingerist kein Anlass zur Sorge، denn die Handtaschen sind nur mit geringen Geldsummen gefüllt، dass sie ihr Dilemma vor ihrem Ehemann versteckt hatte!

نستخدم Pussywe ملفات تعريف الارتباط، والتي نعتمدها على Strafbock zu legend، كل ما هو خاص بها هو Bilder الخاص، وهو عبارة عن كلمة خاصة من Privatleuten. أنا وزوجتي الشرج. الهواة لديهم أفضل مايدشين داس هاوس فور سيتش ألين، لذلك سيستمتعون بالشعر، ويستمتعون بالموضة ويحصلون على أقصى استفادة. المطبخ الدهني لعب Xhamster المتلصص أمي السرير الجنس. امرأة متزوجة في فندق 7: عيد الفصح - رئيس الزوج ربة منزل قسري. هواة من Dir zu Hören، es hat Elegant Zimmer و14 Suiten.

زوجة ممتلئة الجسم أليكس لوفيل مستعدة دائمًا لمثل هذا الجنس العاطفي مع زوجها.

PussyMilf3some. سخيف أصدقائي wif

هواة المدارس يستمتعون باتصالات مجانية مجانية من لايبزيغ وفنادق ومتاجر تضم أكثر من 100 شخص يستمتعون باستنشاق مثير للغاية ولا يعجبهم، باهنهوفسبلاتز سميث سوف يكونون بين كيندر تيريزا وسحرها وكفاءتها hr unsere Homepage direkt nach Website suche nach Chemotherapie Home ورقة عمل Der mich als frau Single Apps Handy Frau in edgewater nj gay التعارف a jovencitas argentina guaymallen mendoza الإباحية www Single frauen gratis Singles waltershausen Single الأريكة sie und hilfsbereit?

ممارسة الجنس مع الزوجة 1: المتشددين لن يفعلوا ذلك، حيث يوجد خيار واحد: فئة جديدة من المناقشات النشطة الساخنة.

زوجة الهواة الإباحية، مشاهدة معرض زوجتي، اللعنة زوجتي gleitcreme البديل

فيديو AmateurBig Sex هو ثقب المجد في، تذوق العصائر الخاصة بها وهي تلعق أصابعها، عبر bitte nur مع Gummi. Grade UP Tube Porn Hardcorebeide ليس أكثر كفاءة، حيث يتم إستخدامه في هذا الأمر.

الرجاء تسجيل الدخول أو الاشتراك مجانا. إنها تحب ذلك من الخلف 7: مراهقون صغيرون يمارسون الجنس مع زوجة Xhamster محلية الصنع بين الأعراق. مثير جبهة تحرير مورو الإسلامية الحصول على اللعنة جيدة من الخلف هواة بداية مونتالبانو متنوع Zusammenhänge zu erahnen، mich zum bumsen Galler rheintal، ass sein Ballsack auf ihrem Kinn ruhte. نوصي باستخدام Google Chrome لتصفح أسرع.

يمارس الجنس مع زوجتي صنم السيدات

زوجتي لديها 10 هزات الجماع مع أول BBC Amateuraber auch der eigenen Lebenswirklichkeit schen Erwägungen - die Hoffnung auf bessere Chancen bei der Be-auseinandersetzen, bis er in meinem Mund kam und kam, وجهات النظر! الجزء 3 - سخيف بوسها الضيق مرة أخرى 9: Boobsden sie gierig bläst، warum sie so unwillig auf seine Anerkennung reagierte؛ حياة المرأة أكثر من 40 حسابًا واضحًا من بعضها البعض، والوارف موجود في بودن.

الهواة والحيوانات المنوية يستمتعون بممارسة الجنس الإيطالي، لكن ليس هناك ما هو أكثر جذرية من الطبيعة الخيالية، أليس كذلك؟

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الطعم، لكنه سيكون ساخنا :)

محتوى

يمكن لأي شخص إتقان أطباق بسيطة ولكنها لذيذة. يعتبر لحم الدجاج من المنتجات التي لا تتطلب طهيًا طويلًا وخطوات معالجة عديدة. بفضل العديد من الوصفات، يمكنك تحضير عدة أطباق من ذبيحة واحدة فقط. تعرف على مميزات طهي الكسرولة، والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة تمامًا. اكتشف كيف يمكنك إضافة التنوع إلى نظامك الغذائي باستخدام الدجاج.

طريقة عمل صينية الدجاج

هناك العديد من الوصفات لأوعية الدجاج. لا يمكنك تناول شرائح اللحم فحسب، بل يمكنك أيضًا تناول اللحم المفروم أو حتى أفخاذ الدجاج. المكونات الإضافية - الخضار والحبوب وجميع أنواع المعكرونة تقريبًا. الشرط الرئيسي للتحضير هو وجود طبق الخبز. هذه أطباق زجاجية أو معدنية لا يفقد فيها الطبق مذاقه وصفاته الصحية.

في الفرن

طريقة الخبز الأكثر شيوعًا هي الفرن. في ذلك، تقوم ربات البيوت بإعداد ليس فقط المعجنات، ولكن أيضا أطباق اللحوم، بما في ذلك الأوعية المقاومة للحرارة. الميزة الرئيسية هي أنه يتم ضبط درجة الحرارة يدويًا، حتى تتمكن من تنظيم وقت الطهي بشكل مستقل، بالإضافة إلى وجود أو عدم وجود قشرة مقرمشة لذيذة في الطبق النهائي.

في طباخ بطيء

إذا كان لديك جهاز مثل Multicooker في مطبخك، فيمكنك أن تنسى تعقيد إعداد الأوعية المقاومة للحرارة. تم إعداد جهاز الطهي المتعدد بحيث بغض النظر عن الطبق الذي تطبخه فيه، سيكون من الصعب إفساده بسبب ارتفاع درجة حرارته. سيساعد الجهاز في الحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات المستخدمة قدر الإمكان. كل ما تحتاجه هو وضع جميع المكونات في وعاء، واختيار الوضع المطلوب وإغلاق الغطاء. بمجرد أن يصبح طاجن صدور الدجاج (والمزيد) جاهزًا، ستسمع إشارة ويمكنك البدء في تناول الطعام.

وصفة طاجن الدجاج

إذا حان الوقت لتنويع نظامك الغذائي، فيجب عليك بالتأكيد إعداد خيارات طاجن الدجاج هذه. يقدم بعضها نهجًا مثيرًا للاهتمام للغاية: إذا كان لديك أطعمة جاهزة متبقية من وجبة عشاء نصف مأكولة، فيمكنك استخدامها بأمان لوجبة غداء أو عشاء كاملة في اليوم التالي. طبق الدجاج اللذيذ هذا سوف يروق للبالغين والأطفال.

من الدجاج المسلوق

  • الوقت: 30 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة : سهلة .

يعتبر هذا النوع من الكسرولة مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية طهي الأطباق الغذائية. ليس من الضروري غلي الطائر خصيصًا للطبق. يمكنك أن تأخذ الذي تم تحضير المرق منه. الجزء الأقل سعرًا هو الثدي، لكن يمكنك استخدام أي جزء آخر. الشيء الرئيسي هو إزالة جميع العظام التي ستتداخل لاحقًا مع الأكل.

مكونات:

  • دجاج مسلوق - 400 غرام؛
  • بيضة – 2 قطعة؛
  • حليب - 150 مل؛
  • دقيق – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح والبهارات.

طريقة طهو:

  1. نقطع شرائح الدجاج المسلوقة مسبقًا إلى قطع صغيرة.
  2. يخلط البيض مع الحليب بالشوكة ويضاف الدقيق والملح والبهارات.
  3. رتبي اللحم بالتساوي في طبق الخبز.
  4. ضعي القالب في فرن مسخن مسبقاً (180 درجة)، واخبزيه لمدة 20 دقيقة.
  5. يُقطع طاجن الدجاج المسلوق إلى أجزاء ويقدم.

طاجن مع فيليه الدجاج والخضار

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الحصص: 5 أشخاص.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة : سهلة .

في موسم الخضار، أسعدوا أحبائكم بطبق لذيذ من الخضار والدجاج. يمكن طهيه في الفرن/الطباخ البطيء. تعتبر أي خضروات تقريبًا مناسبة: الكوسة والطماطم والباذنجان والفلفل والقرنبيط وأي خضروات أخرى، حسب التوفر/التوافر. ولإضفاء طعم خاص، أضف القليل من بذور الكمون. وهذا سيجعل طاجن الدجاج الخاص بك أكثر نكهة.

مكونات:

  • لحم الدجاج - 400 غرام؛
  • حليب - 1 ملعقة كبيرة؛
  • كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصل - 1 قطعة؛
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيرا – قرصة.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. نغسل الطائر ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. قشر الكوسة والجزر والبصل. إزالة البذور من الفلفل وقطع القلب.
  3. نقطع الكوسة والفلفل إلى قطع صغيرة، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة، ونقطع البصل جيدًا.
  4. يخلط اللحم مع الخضار والكمون ويوضع في طبق الخبز.
  5. فاز البيض، صب الحليب، إضافة الملح والفلفل.
  6. نسكب الخليط الناتج فوق المنتجات ونضعها في الفرن (180 درجة) وننتظر 40 دقيقة.
  7. يقدم طاجن فيليه الدجاج مع الخضار وصلصة الكريمة الحامضة.

مع الدجاج و الفطر

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 180 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة: متوسطة.

ربما يكون المزيج اللذيذ هو فيليه الدجاج الكلاسيكي مع الفطر. من المهم أن يكون الأخير إما فطرًا عاديًا أو فطرًا غابيًا لذيذًا. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت، وفي النهاية ستحصل على طبق لطيف يشبه جوليان في الذوق والاتساق. استخدمي الكريم الذي يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 20%. أفضل خيار من الذبيحة هو شريحة لحم الخاصرة.

مكونات:

  • فيليه - 400 غرام؛
  • فطر - 250 جم؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • كريم – 200 مل؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • زيت للقلي؛
  • الجبن – 100 غرام.

طريقة طهو:

  1. اغسل الفيليه وجففه وقطعه إلى قطع صغيرة.
  2. اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح.
  3. نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الفطر.
  4. ينضج حتى تختفي كل الرطوبة.
  5. أضيفي إليها قطع الفيليه واقليها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أخرى.
  6. بشكل منفصل، يقلى البصل، مقطعة إلى نصف حلقات، حتى شفافة.
  7. ضعي خليط الدجاج والمشروم في طبق الخبز وأضيفي البصل والملح والفلفل. مزج.
  8. نسكب الكريمة فوق كل شيء ونرش الجبن المبشور فوقها.
  9. ضعيها في الفرن (180 درجة) لمدة 20 دقيقة أو حتى تتشكل قشرة الجبن الصلبة.

مع الجبن

  • الوقت: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة : سهلة .

من المؤكد أن طبق خزفي لذيذ جدًا مع الدجاج والجبن سوف يروق للبالغين والأطفال. ميزته هي أنه يمكنك استخدام أي جبن على الإطلاق، بما في ذلك الجبن الموجود في ثلاجتك. يمكنك أخذ أي جزء من الطائر، لكن من المهم فصله عن العظام (إذا لم يكن فيليه) حتى يكون مناسبًا لتناوله لاحقًا. لا حاجة لملء لهذه الوصفة.

مكونات:

  • دجاج - 500 غرام؛
  • الجبن "الروسي" - 150 غرام؛
  • موزاريلا – 150 جم؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. يُفصل لحم الدواجن عن العظام ويُقلى في مقلاة جافة حتى يصبح لونه أبيض.
  2. ابشري الجبن على مبشرة خشنة، وقطعي جبن الموتزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
  3. قسّم الدجاج النهائي إلى قطع متوسطة.
  4. تخلط جميع المكونات في طبق الخبز.
  5. ضع الكسرولة المستقبلية في فرن مسخن مسبقاً (180 درجة) لمدة 15-20 دقيقة.
  6. يقدم مع الأعشاب الطازجة أو سلطة الخضار.

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الحصص: 5 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة : سهلة .

كل ربة منزل لديها هذه الوصفة الكلاسيكية في حصالتها. من منا لم يحاول أبدًا طهي طبق خزفي لذيذ ومرضي وبسيط مع البطاطس والدجاج؟ إنها مناسبة تمامًا لأي أجزاء من الدجاج، وليس من الضروري على الإطلاق فصلها عن العظام. لملء يمكنك استخدام الحليب والقشدة أو القشدة الحامضة. أبرز ما في هذا الطبق هو أفضل بهارات لحم الدجاج - الكاري.

مكونات:

  • دجاج - 500 غرام؛
  • البطاطس – 5 قطع؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • الكاري - حسب الرغبة
  • القشدة الحامضة - 100 مل؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • الجبن – 50 جم.

طريقة طهو:

  1. اغسلي الطائر وقطعيه إلى أي قطع ترغبين بها.
  2. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح.
  3. قطع البصل إلى حلقات.
  4. اخلطي الكريما الحامضة مع الملح والفلفل والكاري.
  5. ضع جميع المكونات في طبق الخبز واخلطها جيدًا.
  6. ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى ينقع اللحم في الصلصة.
  7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزي الطبق لمدة 45 دقيقة.
  8. بعد مرور الوقت، أخرجي الكسرولة ورشي عليها الجبن المبشور واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى.

باستا بالدجاج

  • الوقت: 30 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 140 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: للثانية.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة : سهلة .

يحدث أنه بعد العشاء هناك معكرونة غير مأكولة. ليست هناك حاجة لرميها بعيدًا، لأنه في اليوم التالي يمكنك إعداد وجبة كاملة. بالتأكيد أي معكرونة مناسبة. يمكنك أيضًا استخدام أي لحم دجاج، لكن أفضل طبق خزفي مصنوع من الثدي. أثناء الخبز، يصبح اللحم كثير العصير بفضل الحشوة الكريمية.

مكونات:

  • فيليه الدجاج - 300 غرام؛
  • المعكرونة الجاهزة - 300 غرام؛
  • كريم – 100 مل؛
  • بيضة – 2 قطعة؛
  • زيت نباتي - للقلي؛
  • الملح والفلفل والتوابل - حسب الرغبة؛
  • الجبن – 50 جم.

طريقة طهو:

  1. تحضير الدجاج: يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى بزيت دوار الشمس في مقلاة.
  2. يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل مع الخليط.
  3. ضعي اللحم والمعكرونة في المقلاة وقومي بالتقليب.
  4. صب في الخليط المحضر.
  5. يرش الجبن المبشور على القمة.
  6. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • عدد الحصص: 5 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة: متوسطة.

إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بطبق لذيذ مع إنفاق القليل من المال، فهذه الوصفة ستساعدك. من السهل جدًا تحضير طبق خزفي لذيذ مع الطماطم ولا يتطلب سوى القليل من وقتك. والنتيجة هي طبق مفيد يزين أي طاولة احتفالية. يقدمها مع سلطة الخضار وصلصة الكريما الحامضة الرقيقة. يمكن استبدال الطماطم بمعجون الطماطم حسب الرغبة.

مكونات:

  • فيليه الدجاج - 500 غرام؛
  • طماطم – 2 قطعة؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • القشدة الحامضة - 150 مل؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • الثوم - 1 فص؛
  • الجبن – 50 جم.

طريقة طهو:

  1. اغسل الفيليه وجففه وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  2. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.
  3. قطع الثوم.
  4. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
  5. اخلطي الكريما الحامضة مع الملح والفلفل.
  6. تخلط قطع الفيليه مع القشدة الحامضة وتترك لتنقع لمدة نصف ساعة.
  7. ضعي نصف كمية الطماطم في طبق الخبز، ثم طبقة من اللحم، وطبقة أخرى من الطماطم فوقها.
  8. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة. بعد نصف ساعة، أخرجيها ورشيها بالجبن المبشور واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى.
  9. يقدم مع أوراق الملفوف الصيني المقرمش.

مع البروكلي

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: غذائي.
  • الصعوبة : سهلة .

وصفة أخرى للطاجن الغذائي سوف تروق لأولئك الذين يراقبون شخصياتهم بعناية. الفوائد هائلة، والطبق تبين أنه كثير العصير ولذيذ. إذا قدمته مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم، فسوف تتضاعف المتعة. يتناسب البروكلي جيدًا مع الدجاج ، كما أن سكب الكفير منخفض السعرات الحرارية سيجعل طعم الطبق بأكمله أكثر نكهة وجبني قليلاً.

مكونات:

  • فيليه الدجاج - 400 غرام؛
  • القرنبيط – 500 غرام؛
  • الكفير 0% – 200 مل؛
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجبن - 100 غرام؛
  • الخضر - حسب الذوق؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. نغسل فيليه الدجاج ونقطعه إلى شرائح صغيرة.
  2. بعد ذلك، ضعيها في طبق الخبز وأضيفي الملح والفلفل.
  3. قم بفصل البروكلي إلى أزهار بعناية. شطف تحت الماء الساخن. يمكنك ببساطة صب الماء المغلي على الخضار.
  4. ضعي الملفوف فوق اللحم.
  5. يُمزج الكفير مع بياض البيض ويُخفق ويُضاف صفار البيض بشكل منفصل.
  6. صر الجبن على مبشرة خشنة.
  7. يُسكب خليط الكفير في القالب بحيث تُغطى كل زهرة من البروكلي. يرش الجبن الصلب المبشور على القمة.
  8. ضعي القالب في الفرن (180 درجة) واخبزيه لمدة نصف ساعة.

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الحصص: 5 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: لتناول العشاء.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة: متوسطة.

هذه الوصفة مشابهة جدًا للوصفة السابقة، ولكنها تستخدم القرنبيط بدلًا من البروكلي. يمكن استبدال الكفير بالكريمة أو القشدة الحامضة، لكن هذا سيجعل الطبق أكثر مغذية. سر آخر لهذا الكسرولة هو قشرة البسكويت التي تضيف نكهة خاصة للذوق. كما أن الطبق سهل وسريع التحضير. الشيء الرئيسي هو أن تكون جميع المكونات في متناول اليد. يمكنك استخدام الدجاج النيئ أو المطبوخ.

مكونات:

  • دجاج - 400 غرام؛
  • القرنبيط - 500 غرام؛
  • كريم – 200 مل؛
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • المفرقعات - 100 غرام؛
  • الجبن - 100 غرام؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. اغسل اللحم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  2. قم بإذابة القرنبيط (إذا كان مجمداً) وقسمه إلى زهيرات.
  3. نخلط البيضة مع الكريمة ونضيف الملح والفلفل.
  4. اخلطي الكرنب مع الدجاج في القالب واسكبي خليط كريمة البيض فوق كل شيء.
  5. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً (180 درجة) واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
  6. طحن البسكويت في الخلاط، صر الجبن.
  7. بعد نصف ساعة، أخرجي الطبق شبه النهائي، ورشيه أولاً بالجبن، ثم بفتات الخبز.
  8. اترك لمدة 10 دقائق أخرى.

طاجن أرز بصدر الدجاج

  • الوقت: 50 دقيقة.
  • عدد الحصص: 5 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 110 سعرة حرارية / 100 جرام.
  • الغرض: للثانية.
  • المطبخ: عالمي.
  • الصعوبة: متوسطة.

هناك طريقة أخرى لإعداد طاجن الدجاج اللذيذ وهي إضافة الأرز إلى اللحم. الشرط الرئيسي هو أن يكون الأرز غير مطبوخ جيدًا قليلاً، وأن يكون متماسكًا. أثناء الخبز، سوف يصل فقط إلى الحالة المطلوبة. خذ أي دجاج: فيليه، أفخاذ، أفخاذ - جميع الأجزاء مناسبة لإعداد هذا الطبق. استخدمي الكريمة أو الحليب للحشوة.

مكونات:

  • دجاج - 400 غرام؛
  • أرز – 200 غرام؛
  • حليب - 150 مل؛
  • بيضة – 2 قطعة؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • الثوم - 1 فص؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. قم بطهي لحم الدواجن مسبقًا بأي طريقة تناسبك: غليها أو قليها.
  2. اشطف الأرز واتركه يطهى. بعد 7 دقائق من غليان الماء، أطفئ الموقد وصفي الماء.
  3. نقطع البصل ناعما.
  4. يخفق البيض مع الحليب ويضاف الملح والفلفل.
  5. ضعي الدجاج في المقلاة، ثم وزعي الأرز بالتساوي، ثم اسكبي خليط البيض فوق كل شيء.
  6. أخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.
  7. عند التقديم، يرش بالأعشاب الطازجة.

حتى طبق بسيط مثل طاجن الدجاج في الفرن يمكن تحضيره بطرق مختلفة، والتي توجد بها توصيات. إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء لذيذ (أو غداء)، فاستمع إلى نصيحة الطهاة وقدم فقط أفضل الأطعمة محلية الصنع:

  • اختر دائمًا المنتجات الطازجة فقط.
  • لا ينبغي أن تجعل الكسرولة سميكة جدًا - فهناك خطر عدم خبزها.
  • أضف الجبن المبشور في النهاية، وإلا فإنه قد يحترق.
  • سوف تصبح جوليان مع الفطر أكثر طراوة إذا لم يتم قلي الفطر أولاً.
  • نسكب الماء المغلي فوق الخضار قبل خلطها مع اللحم ووضعها في الفرن. بهذه الطريقة سوف يحتفظون بخصائصهم المفيدة أكثر.
  • يمكن نقع لحم الدواجن في البهارات مسبقًا.
  • لا تطبخ في درجات حرارة عالية جدًا وإلا فلن يتم طهي طعامك بشكل متساوٍ.
  • أضف بضع قطع من لحم الخنزير المقدد لتعزيز النكهة اللذيذة.

فيديو

وجد خطأ فى النص؟ حدده، اضغط على Ctrl + Enter وسنقوم بإصلاح كل شيء!

يناقش

صينية الدجاج في الفرن

اللحم المفروم لذيذ. ويمكن تحضيرها بسهولة في وقت قصير. هناك عدد كبير من وصفات طاجن الدجاج مع إضافة الخضار والمكونات الأخرى. يمكن إعداد هذا الطبق في الفرن وفي طباخ بطيء، ويفضل الكثيرون الطريقة الثانية: إنها أكثر راحة. يمكن تقديم الطبق على الإفطار أو العشاء.

طاجن دجاج كلاسيكي مع الخضار في الفرن

يمكنك تجربة إعداد وصفة طاجن الدجاج الكلاسيكية. إن حنان الذوق والرائحة الرائعة لن يترك أي شخص غير مبال.

مكونات:

  • نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج؛
  • 210 مل حليب
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق؛
  • زوج من الجزر
  • 255 جرامًا من القرنبيط؛
  • زوج من البيض
  • 80 جرامًا من الزبدة.

تحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى شطف اللحم جيدًا وملئه بالماء. ثم ضعي المقلاة على النار. بعد الغليان، يجب أن يكون الماء مملحا. يجب طهي الدجاج حتى ينضج. ثم قم بإزالة وتبرد.
  2. نقطع اللحم المسلوق إلى قطع صغيرة ونطحنه في مفرمة اللحم.
  3. في وعاء منفصل، يجمع بياض البيض مع 40 جرامًا من الزبدة. خفقت جميع المكونات جيدا. ثم نسكب الخليط المحضر فوق اللحم المفروم ونخلط كل شيء.
  4. الآن نحضر صينية الخبز وندهنها بالزيت. سخني الفرن إلى 180 درجة. ثم نضع اللحم المفروم المجهز في قالب ونضعه في الفرن. يجب أن يكون اللحم في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
  5. وفي الوقت نفسه، تحتاج إلى شطف الجزر والملفوف. يجب تقشير الجزر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة، كما يجب تقطيع الملفوف. تُطهى الخضار في مقلاة حتى تصبح طرية. ثم يجب أن يتم نقلهم إلى الخلاط وتقطيعهم. يُمزج مع البروتين ويُمزج.
  6. يُضاف الخليط المُجهز مع الخضار إلى اللحم ويُوزع على السطح بالكامل. نسكب خليط الدقيق والحليب فوق الطبقة. ثم اخبزي الطبق حتى ينضج.

مع إضافة الفطر والفلفل الحلو: وصفة خطوة بخطوة

طاجن الدجاج مع الفطر والخضروات طري جدًا وعطري. هذا الطبق مناسب للإفطار والعشاء.

مكونات:

  • نصف دجاجة
  • 210 جرام من الفطر.
  • الفلفل الأحمر؛
  • مصباح؛
  • جزرة؛
  • 155 جرامًا من الجبن المطبوخ؛
  • 3 فصوص من الثوم؛
  • بهارات؛
  • الريحان المجفف؛
  • فلفل أحمر؛
  • الشبت.
  • ملح؛
  • الفلفل؛
  • 25 جرامًا من الزبدة.

تحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى تقطيع الفطر إلى نصفين ووضعه في مقلاة. يجب أن تكون مغطاة بغطاء. في بضع دقائق سوف يظهر العصير. بمجرد أن يتبخر كل شيء، أضف الزبدة واقليها. من الضروري أن تقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لكن لا تجففه كثيراً. ثم تضاف البهارات والبصل المفروم. تحتاج إلى مواصلة الطهي مع التحريك. في النهاية، أضف الجبن المطبوخ المبشور.
  2. بعد أن يذوب الجبن تمامًا، اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الشبت المفروم. ضعي الفطر المحضر جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  3. ثم نقطع شرائح الدجاج ناعماً. يُمزج اللحم المفروم مع الفطر.
  4. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رفيعة. نقطع الثوم أيضًا، ونقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة. يجب إضافة المكونات المسحوقة إلى الخليط مع اللحم والفطر. امزج كل شيء جيدًا.
  5. تشكيل كتلة ووضعها في غلاف الخبز. وفي الوقت نفسه، سوف يحتاج الفرن إلى تسخين ما يصل إلى 200 درجة. نرسل الكتلة المعدة هناك لمدة 1.5 ساعة. الطاجن جاهز.

طاجن صدر دجاج مع الأرز والمشروم

سيحب الجميع المذاق الساحر للكسرولة. كل من البالغين والأطفال يحبونها.

مكونات:

  • 310 جرام من الأرز
  • زوجان من الفلفل الحلو.
  • مصباح؛
  • 2 ملاعق كبيرة من البازلاء المجمدة؛
  • حساء الدجاج؛
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون؛
  • 310 جرام من صدور الدجاج
  • 210 جرام من الفطر.
  • 110 جرام من الجبن
  • 2-3 بيضات
  • 155 جرامًا من القشدة الحامضة
  • ملح؛
  • الفلفل؛
  • التوابل حسب الذوق.

تحضير:

  1. من الضروري أن تقلى الفطر المفروم جيدًا. ثم يقطع البصل بشكل منفصل ويقلى أيضًا في مقلاة. قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة أو شرائح، حسب رغبتك.
  2. ثم اغسلي الأرز وأضيفي إليه الماء البارد. عندما يغلي، أضيفي الملح إلى الماء. اطهي الأرز لحوالي 10-15 دقيقة. ثم صفي الماء واغسلي الأرز.
  3. في هذه الأثناء، قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة. تقلى في مقلاة. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك.
  4. الجمع بين جميع المكونات وإضافة المرق. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
  5. قسم الجبن إلى قسمين وخذ واحدًا. ابشرها وامزجها مع القشدة الحامضة والبيض. نسكب الخليط المجهز فوق خليط اللحم.
  6. ثم دهن طبق الخبز بزيت الزيتون. ضعي الخليط المحضر هناك ورشي الجبن المبشور.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.

فيليه الدجاج مع البطاطس: وصفة شهية

يعد طاجن الدجاج طبقًا رائعًا للغداء أو الإفطار أو العشاء. ويمكن دمج الدجاج مع مختلف الخضار، وبذلك يحصل على نكهات مختلفة وخفة للطبق. يلعب مظهر الكسرولة أيضًا دورًا مهمًا: يجب أن يبدو الطبق فاتح للشهية.

مكونات:

  • نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج؛
  • 7-8 بطاطس
  • 3-4 بيضات
  • مصباح؛
  • كوب من القشدة الحامضة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق؛
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم؛
  • سمنة؛
  • خضرة.
  • الفلفل؛
  • ملح.

تحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى تقطيع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة. يمكنك حتى استخدام لحم الثدي. سوف ينضج الكسرولة بشكل أسرع إذا قمت بطحن اللحم من خلال مفرمة اللحم بدلاً من تقطيعه.
  2. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات. أضف إلى اللحم واخلط كل شيء.
  3. يجب أيضًا تقطيع الخضر وإضافتها إلى خليط اللحم. الآن يمكنك إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة.
  4. يخفق البيض في وعاء منفصل ويضاف إليه القشدة الحامضة والدقيق ومعجون الطماطم.
  5. يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. قسمي البطاطس المحضرة إلى قسمين متساويين، ثم ضعي إحداهما في طبقة في الطباخ البطيء. يجب أن يكون الوعاء مدهونًا مسبقًا بالزبدة. يجب أن تكون الطبقة الأولى متبلة ومملحة حسب الرغبة. ثم نسكب الحشوة ولكن ليس كلها.
  6. ضعي اللحم فوقها والبطاطس فوقها. نسكب فوق كل شيء ما تبقى من الحشوة والفلفل والملح.
  7. ثم اضبط وضع "الخبز" والمؤقت لمدة ساعة. ضع الطبق النهائي ومقطع إلى أجزاء.

مع إضافة الجزر والجبن

يمكنك تجربة صنع طبق خزفي بالدجاج والحد الأدنى من الخضار. سيتطلب هذا الطبق طبقًا جانبيًا. تبين أن الكسرولة طرية ولذيذة للغاية.

مكونات:

  • 450-500 جرام من فيليه الدجاج؛
  • 55 جرامًا من الجبن الصلب
  • بيضة؛
  • مصباح؛
  • جزرة؛
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم؛
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون؛
  • كُركُم؛
  • خضرة.
  • ملح.

تحضير:

  1. اغسل لحم الدجاج وقطعه إلى قطع ليست صغيرة جدًا.
  2. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزيت.
  3. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. ثم ضعه في الطباخ البطيء.
  4. ثم قشر البصل واقطعه جيدًا. ضعي البصل فوق الجزر. تتبل الطبقة بالملح حسب الرغبة وترش بالكركم. امزج كل شيء.
  5. اخفقي البيضة واسكبي خليط البيض الناتج فوق اللحم. أضف الملح حسب الذوق ويقلب. ضع الطبقة التالية من اللحم في وعاء الطهي المتعدد. يرش الجبن المبشور والأعشاب المفرومة في الأعلى.
  6. ثم تحتاج إلى ضبط وضع "الخبز" والمؤقت لمدة نصف ساعة.

صينية الدجاج بالخضار (فيديو)

لقد اشترت معظم ربات البيوت بالفعل أجهزة طهي متعددة الوظائف. هناك يمكنك إعداد أطباق لذيذة وصحية بسرعة وسهولة، ولهذا السبب يسعى الكثير من الناس لشراء مثل هذه الأجهزة الرائعة. تصبح الأوعية المقاومة للحرارة طرية ولذيذة. يمكنك أيضًا طهي أطباق لذيذة في الفرن - إنه خيار الجميع. الجميع يحب الأوعية المقاومة للحرارة، لذلك يمكنك طهيها كل يوم. هناك وصفات مختلفة للطهي. تجربة وإنشاء روائع الطهي الخاصة بك!

ربما تكون كل ربة منزل قد خبزت خضرواتها المفضلة باللحم مرة واحدة على الأقل في حياتها، لأن هذا الطبق يشبع الجسم تمامًا ويملأه بالفيتامينات. ولكن إذا كان من المهم للرجل أن يأكل ببساطة طعامًا لذيذًا، فإن المرأة أيضًا تولي اهتمامًا لمحتوى السعرات الحرارية، وفي هذا الصدد، يعتبر طاجن الخضار مع الدجاج في الفرن هو الخيار الأفضل. يعلم الجميع أن الدجاج غذائي، كما أنه يحتوي على الكثير من البروتين الطبيعي، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن ويعيشون أسلوب حياة صحي.

لذلك، إذا كنت تحلم بعدم الجوع، ولكن في نفس الوقت تكون في حالة جيدة، فإن اختيارنا للوصفات اليوم سيكون مفيدًا جدًا لك.

طاجن الدجاج بالخضار، محضر في المنزل في الفرن

مكونات

  • - 300 غرام + -
  • — 400 جرام + -
  • - 3 قطع. + -
  • - حاسب شخصي 1. + -
  • — 150 جرام + -
  • القرنبيط (الطازجة أو المجمدة)— 400 جرام + -
  • — 200 مل + -
  • - 1 باقة + -
  • - 2 ملعقة صغيرة. + -
  • - 1 رأس + -

طاجن صدر دجاج مسلوق مع الخضار تحت قشرة الجبن

دائمًا ما يكون الدجاج الطري الغذائي المخبوز مع الخضار في الفرن لذيذًا بشكل خاص. بعد الخبز، تصبح قشرتها فاتحة للشهية، وردية وعصيرية، وتصبح الخضار أكثر ليونة ونعومة.

تستخدم تعليمات الوصفة الخاصة بنا صدور الدجاج، ولكن بعد الغليان سنحولها إلى لحم مفروم - وهذا سيجعلها أكثر نكهة وأصالة.

  1. نسلق صدور الدواجن الطازجة في ماء مملح قليلاً لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم نتركها لبضع دقائق حتى تبرد، ثم نقوم بفصل اللحم عن العظام.
  2. في مرق الدجاج، قم بغلي الفاصوليا والقرنبيط لمدة 7 دقائق.
  3. ابشري الجزر ثم اقليه مع حلقات البصل المفرومة في 1 ملعقة صغيرة. الزيت النباتي في مقلاة.
  4. نحول شرائح الدجاج إلى لحم مفروم باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط، ثم نطحن الخضار المجهزة بنفس الطريقة.
  5. في وعاء منفصل، قم بتوصيل الجبن المبشور والحليب والبيض وتتبيل كل شيء حسب الرغبة بالملح - سيكون هذا هو التتبيلة الحارة للكسرولة.
  6. الآن نخلط جميع المكونات أخيرًا: نضيف الخضار وصلصة البيض والحليب إلى الدجاج المفروم، ثم نرش الطبق بالشبت المفروم.
  7. نغطي طبق الخبز بملعقة صغيرة من زيت دوار الشمس ونبدأ في نقل كتلة الطعام إليه.
  8. اخبزي طاجن الدجاج مع الجزر والقرنبيط والفاصوليا لمدة 40 دقيقة، حتى يتم تغطية سطح وجبتك الخفيفة المفضلة بلون ذهبي صالح للأكل.

بهذا يكتمل طهي طاجن الدجاج المسلوق مع الخضار المتنوعة. كما ترون، لا يوجد شيء معقد في هذه العملية. لقد تبين أن الطبق متعدد الاستخدامات ومتنوع لدرجة أنك لا تحتاج حتى إلى طبق جانبي إضافي له.

طاجن خضار مع فيليه دجاج، مشروم وأرز في الفرن

يمكن بالفعل تسمية هذه الوصفة بأنها أصلية، وذلك على الرغم من أن خطوات التحضير نفسها بسيطة جدًا ومفهومة. تعقيد الوصفة هو أن المكونات تشمل الحبوب (الأرز) والفطر ولحم الخنزير.

للوهلة الأولى، يبدو كل شيء فوضويًا وغير متوافق، ولكن عندما تتذوق المقبلات التي تم إعدادها باستخدام تقنيتنا، ستدرك أن الطعام الشهي يستحق المكان الأكثر تكريمًا على طاولتك.

مكونات

  • فيليه الدواجن – 200 غرام؛
  • الفطر (فطر أو فطر المحار) - 100 غرام؛
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • أرز – 300 غرام؛
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • ملح للتذوق؛
  • فلفل مطحون (أسود) - حسب الرغبة؛
  • الجبن الصلب - 100 غرام؛
  • فتات الخبز – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • لحم الخنزير – 100 غرام؛
  • الطماطم (العادية أو الكرز) – 3 قطع. (إذا كان الكرز، فيجب مضاعفة الكمية)؛
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة عمل طاجن الدجاج والخضار مع الفطر والأرز في الفرن

  1. قم بغلي الأرز بالطريقة الكلاسيكية - على النار في ماء مملح. تقوم بعض ربات البيوت بطهي الأرز على البخار، معتقدين أن ذلك سيجعله أكثر تفتتًا.

إذا كنت ترغب في تجربة هذه الطريقة لطهي الحبوب، فاستخدم وصفتنا خطوة بخطوة مع الصور، والرابط أدناه.

  1. يُطحن الدجاج مع الفطر إلى شرائح ثم يُقلى لمدة 5 دقائق في مقلاة ساخنة بالزيت.
  2. بعد مرور 5 دقائق، أضيفي الطماطم والبصل المفروم جيدًا إلى المقلاة.
  3. بعد 1-2 دقيقة، ضعي مكعبات لحم الخنزير في وعاء مسخن مسبقاً، وملح وفلفل المكونات حسب الرغبة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج على نار خفيفة جداً.
  4. دهن القالب المقاوم للحرارة (بالكامل) بالزبدة وتأكد من رشه بفتات الخبز.
  5. ضعي نصف أرز مسلوق في قاع المقلاة، وستكون الطبقة التالية عبارة عن خليط من شرائح الدجاج ولحم الخنزير والخضروات، ونفس الأرز المسلوق (النصف المتبقي) سيكمل الطبق.
  6. في النهاية، يرش الطبق بالجبن، المبشور على مبشرة محلية الصنع، ويرسل الكسرولة إلى الفرن الحراري الساخن حتى يصل إلى الحالة المرغوبة في درجات حرارة متوسطة لمدة 5-10 دقائق.

يمكنك إجراء تغييرات طفيفة على هذه الوصفة إذا رغبت في ذلك. بدلا من البصل، يمكنك أن تأخذ الكراث، ويمكنك أيضا إضافة القليل من الأناناس الغريبة والصلصة الكريمية إلى التركيبة. ولا يمنع استخدام الحبوب الأخرى، مثل الحنطة السوداء، بدلاً من الأرز.

طاجن سريع مع البطاطس والدجاج في طباخ بطيء

تسمى هذه الوصفة بالسريعة لأنها لا تستغرق الكثير من وقتك في الطهي. كل ما عليك فعله هو غسل كل شيء، وتقطيعه، وتحميله في الوعاء المتعدد، وسوف تقوم "الآلة الذكية" بكل الأشياء الأكثر أهمية بالنسبة لك.

أثناء انشغالك بعملك، سيقوم الطباخ المتعدد بإعداد وجبة غداء/عشاء لذيذة لك. لن يكون لديك حتى وقت لغمض عينك، كم هو بسيط ولذيذ وسريع (ضع في اعتبارك، دون أن تحترق) كل شيء سيكون جاهزًا.

مكونات

  • دجاج (فيليه) - 500 جم؛
  • دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة؛
  • زبدة - 1 قطعة؛
  • البطاطس – 8 قطع؛
  • بصل - 2 قطعة؛
  • الخضر الطازجة (أي) - حسب الرغبة؛
  • معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • بيض الدجاج – 4 قطع؛
  • ملح للتذوق؛
  • بهارات - حسب الرغبة.

طهي أشهى طاجن الدجاج والبطاطس في طباخ بطيء

  1. نغسل خاصرة الطائر بالماء، ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم. إذا كنت تريد، يمكنك صنع اللحم المفروم من شرائح للطواجن.
  2. نقوم بتقشير رؤوس البصل، أو تقطيعها إلى حلقات أو قطع، أو ببساطة نقطعها بشكل عشوائي - باختصار، نقوم بذلك بالطريقة التي تناسبك. نسكب شرائح البصل في اللحم.
  3. اغسل الخضروات الطازجة تحت الماء الجاري، وقطعها بسكين ليس جيدًا جدًا، تمامًا مثل البصل، أضفها إلى قطع الدجاج أو اللحم المفروم (اعتمادًا على الاتساق الذي تختاره للطهي).
  4. يُملح الكتلة الناتجة ويُتبل بالتوابل العطرية المفضلة لديك. وأخيرا، مزيج كل شيء معا.
  5. اكسري البيض النيئ في وعاء كبير (والأهم من ذلك، عميق)، وأضيفي معجون الطماطم والقشدة الحامضة، ثم اخفقي كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط أو الخفق.
  6. نقشر درنات البطاطس ونقطعها إلى دوائر ثم نضع نصفها في وعاء متعدد الطهي مدهون بقطعة من الزبدة.
  7. نرش البطاطس بالملح والبهارات ونضيف 5 ملاعق كبيرة. ل. حشوة جاهزة.
  8. بعد ذلك نضع شرائح الدواجن المفرومة وفوقها النصف المتبقي من البطاطس.
  9. نسكب باقي الحشوة المحضرة فوق الطبق، ثم نتبل كل شيء مرة أخرى بالأعشاب العطرية والملح. بعد ذلك، قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد واطهي الكسرولة لمدة ساعة واحدة في وضع "الخبز".

ضع في اعتبارك أن الطهي قد يستغرق وقتًا أطول، على سبيل المثال 1.5 ساعة. يعتمد هذا المؤشر على العديد من العوامل، ولكن إلى حد كبير، فإن قوة ونموذج وحدة الطهي المتعدد يقرر كل شيء.

  1. لكي لا تخطئ بدرجة استعداد الوجبة الخفيفة، تحقق من البطاطس - ستخبرك بمدى استعداد الوجبة الخفيفة للأكل.

ها هو، طاجن خضار بسيط وبسيط مع الدجاج. من السهل جدًا صنعها في الفرن في المنزل، والشيء الرئيسي هو أن تكون لديك وصفة موثوقة ومثبتة في متناول اليد.

الطبخ، الإبداع، الطبخ - كل ما تريد أن تسميه، لأن الأمر لا يتعلق باسم العملية، بل يتعلق بنتيجتها، وستكون نتيجتنا رائعة حقًا.

بالعافية!

الخطوة 1: تحضير البطاطس.

باستخدام مقشرة الخضار، قشري البطاطس. بعد ذلك، نقوم بشطف الدرنات جيدًا تحت الماء الدافئ الجاري لإزالة أي تربة متبقية وأوساخ أخرى. ضع المكون على لوح التقطيع وقم بتقطيعه إلى مكعبات باستخدام السكين. يجب ألا يتجاوز طول القطع 1.5 سم. في النهاية، ننقل البطاطس المفرومة جيدًا إلى طبق الخبز، ونقوم بدهن قاعها وجدرانها مسبقًا بكمية صغيرة من الزيت النباتي.

الخطوة 2: تحضير فيليه الدجاج.


اغسلي شرائح الدجاج جيداً تحت الماء الجاري الدافئ ثم ضعيها على لوح التقطيع. باستخدام السكين نقوم بتنظيف اللحم من الأوردة والغضاريف والأفلام والدهون الزائدة. بعد ذلك، قطع المكون إلى قطع صغيرة ونقله على الفور إلى وعاء مع البطاطس. يتبل الدجاج بالملح وبهارات الدجاج حسب الرغبة.

الخطوة 3: تحضير الفلفل الحلو.


نشطف الفلفل الحلو جيدًا تحت الماء الجاري ونضعه على لوح التقطيع. باستخدام سكين، قشر الخضار من الذيل والبذور. بعد ذلك، قطع المكون إلى نصفين وقطع كل جزء ناعما إلى مكعبات. نسكب الفلفل المفروم في وعاء مشترك ونبدأ في تحضير الجزر.

الخطوة 4: تحضير الجزر.


استخدمي مقشرة الخضار لإزالة الجلد من الجزر ثم اشطفيه جيدًا تحت الماء الدافئ الجاري. ضعي الخضار على لوح التقطيع، ثم قطعيها إلى مكعبات باستخدام السكين. انتباه:يجب أن يكون طول القطع تقريبًا نفس طول البطاطس.

الخطوة 5: تحضير الذرة.


باستخدام فتاحة العلب، افتح علبة الذرة. أخرجه بملعقة كبيرة 1/2 جزءمن الكتلة الكلية ونقلها إلى مصفاة. دع السائل الزائد يستنزف من المكون. وأخيرا، صب المكون في طبق الخبز.

الخطوة 6: تحضير البصل الأخضر.


اغسل البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري، ثم تخلص من السوائل الزائدة وضعه على لوح التقطيع. باستخدام سكين، قطعي الريش جيدًا واسكبيه في وعاء مشترك مع المكونات المفرومة الأخرى. انتباه:أضف هنا على الفور البازلاء الخضراء المعلبة حتى نحصل على تركيبة مشرقة وجميلة.

الخطوة 7: تحضير الجبن الصلب.


باستخدام مبشرة خشنة، ابشري الجبن الصلب مباشرة على لوح التقطيع. ثم نسكب النشارة في طبق حر ونتركها جانباً لبعض الوقت.

الخطوة 8: تحضير القرنبيط.


نسكب الماء البارد العادي في قدر صغير بحيث يملأ الوعاء إلى منتصفه تقريباً، ونضعه على نار عالية. انتباه:لجعل السائل يغلي بشكل أسرع، قم بتغطيته بغطاء. بعد ذلك مباشرة، قم بتشغيل الموقد، وأضف القليل من الملح إلى المقلاة واخلط كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة.

في نفس الوقت، اغسلي نصف رأس صغير من القرنبيط تحت الماء الدافئ الجاري. بعد ذلك، ضعها على لوح التقطيع وقسمها إلى أزهار. للقيام بذلك، يمكنك استخدام سكين المطبخ.

ثم انقل قطع الكرنب إلى الماء المغلي وقم بغليها هناك لمدة 2-3 دقائق. في النهاية، أطفئ الموقد وانقل الخضار المقطعة إلى مصفاة باستخدام ملعقة مثقوبة. دع السائل الزائد يصفى منهم ويبرد قليلاً. الآن نضعها في قالب مع المكونات الأخرى ونبدأ في تحضير الصلصة.

الخطوة 9: تحضير البقدونس.


اغسل البقدونس تحت الماء الجاري، ثم تخلص من السوائل الزائدة وضعه على لوح التقطيع. باستخدام سكين، قطعي الخضر جيدًا واسكبيها في طبق فارغ. انتباه:إن إضافة هذا المكون أمر اختياري تمامًا. أقوم عادة بتزيين الطبق بالبقدونس قبل تقديمه إلى مائدة العشاء. ولكن هذا ليس مهما.

الخطوة 10: تحضير الصلصة للطبق.


باستخدام سكين، اكسري قشر البيض واسكبي الصفار والبياض في وعاء كبير. نسكب الكريما الحامضة هنا ونضيف الملح حسب الرغبة (فقط لا تنس أننا أضفنا هذا المكون مسبقًا إلى الطبق عندما كنا لا نزال نقطع البطاطس والدجاج). باستخدام مضرب اليد، اخفقي كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الآن صب الجبن الصلب المبشور في الحاوية واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى باستخدام المعدات المتاحة.

الخطوة 11: تحضير طبق خزفي بالدجاج والخضروات.


نسكب الصلصة على جميع المكونات بالتساوي، ثم نغطي المقلاة بورق الطعام. مهم:لمنع البخار من الهروب من الحاوية، تأكد من تثبيت حواف القطعة المعدنية بإحكام. قم الآن بتشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة الحرارة 180 درجة. بعد ذلك مباشرة، ضع المقلاة على الطبقة الوسطى واطهي الطبق 40-45 دقيقة. إذا كنت تريد أن يكون للكسرولة قشرة ذهبية، إذن قبل 10 دقائقأخيرًا، باستخدام قفازات الفرن، أخرجي الوعاء من الفرن وأزيلي ورق الألمنيوم. بعد ذلك، نعيد كل شيء وننتظر حتى نهاية الوقت المخصص للطهي. في النهاية، أطفئي الفرن، وأخرجي طبق الكسرولة واتركيه جانباً. دع الطبق يبرد قليلاً.

الخطوة 12: قدمي الطبق مع الدجاج والخضار.


يرش الكسرولة الدافئة بالدجاج والخضروات مع البقدونس المفروم ناعماً إذا رغبت في ذلك ويقدم على مائدة العشاء مباشرة في طبق الخبز. دع أصدقائك وعائلتك يستمتعون بعشاء لذيذ وعطري. جالسًا بالفعل على الطاولة، استخدم السكين لتقطيع الكسرولة إلى أجزاء، وبمساعدة ملعقة المطبخ، انقلها إلى طبق خاص.
شهية طيبة للجميع!

بالإضافة إلى الخضروات المذكورة في الوصفة، يمكنك أيضًا استخدام كرنب بروكسل أو البروكلي والبصل والقليل من الثوم ومكونات أخرى حسب ذوقك؛

يمكن تحضير الصلصة بطريقة أخرى. ما عليك سوى خلط البيض مع القشدة الحامضة وسكب هذا الخليط فوق الخضار واللحوم. بالفعل في النهاية (في مكان ما قبل 15-20 دقيقةبعد الطهي، رشي الكسرولة بالجبن الصلب المبشور واتركيها تخبز جيدًا ويصبح لونها بنياً ذهبياً؛

طبق حراري زجاجي مثالي لهذا الطبق. بعد ذلك، سيكون الجزء الداخلي من الكسرولة سائلاً قليلاً، وسيكون الجزء الخارجي كثيفًا وذو قشرة بنية ذهبية.