ما هو أوسمانثوس وكيف يبدو؟ استخدام الأوسمانثوس في الطب الشعبي. وصف عام مع الصورة

أوسمانثوس هي زهور النباتات المتساقطة دائمة الخضرة من عائلة الزيتون. تحظى بتقدير كبير لرائحتها الرقيقة من الخوخ والمشمش الناضجين.
على الرغم من أن زهور الأوسمانثوس أقل شعبية في الغرب من العديد من الزهور الشائعة، إلا أنه لا يمكن للمرء إلا أن يتعرف على الجمال الشمي لرائحتها الجلدية الرائعة والفواكه. إنه يستحضر رائحة البرقوق والمشمش والخوخ، المخبأة في حقيبة من جلد الغزال على حزام شاعر محارب، كما لو أنها مأخوذة من مقالة صينية قديمة. عند تقديم الأوسمانثوس لأول مرة، من الصعب ألا تندهش من رائحته المعقدة والحساسة في نفس الوقت. وبالطبع، يتم استخدام هذه النوتة المبهجة والمتطورة في العديد من تركيبات العطور.
هذه الزهرة النادرة والثمينة، والتي نادرًا ما توجد، تأتي في عدة أصناف - بأزهار بيضاء فضية وذهبية ومحمرّة. أوسمانثوس موطنه المناطق الاستوائية في آسيا من القوقاز إلى اليابان. غالبًا ما تسمى الشجيرات أو الأشجار الصغيرة بالزيتون المعطر.

علم النبات والاستخدامات التقليدية
الأوسمانثوس المعطر (Osmanthus fragrans Lour.)، المعروف أيضًا باسم 桂花/ guìhuā باللغة الصينية، والمعروف أيضًا باسم 金木犀/ Kinmokusei باللغة اليابانية، ينتمي إلى عائلة الزيتون (Oleaceae) (وكذلك الزيتون والليلك). إنها طازجة وغنية بالفروق الدقيقة ورائحتها العطرة للغاية هي معجزة حقيقية للطبيعة. تُعرف أيضًا باسم "زيتون الشاي" (يرجع ذلك على ما يبدو إلى حقيقة أن الزيتون هو العضو الأكثر شهرة في عائلة Oleaceae)، والأوسمانثوس هي الزهرة الرمزية لمدينة هانغتشو، الصين.
يحظى الأوسمانثوس العطري ذو اللون الأصفر الذهبي بتقدير خاص باعتباره مادة مضافة للشاي والمشروبات الأخرى في الشرق. مع لونه المشمس وبعض الفروق الدقيقة في رائحة عطر Osmanthus fragrans Lour. بسبب المحتوى العالي من الكاروتينات في التركيب الكيميائي. تُستخدم زهور الأوسمانثوس أيضًا في صنع مربى عطري يسمى guì huā jiàng.
الزيوت الأساسية الموجودة في الزهور تساعد في علاج السعال. يشرب مغلي السيقان واللحاء للسعال الديكي ويستخدم لتليين الدمامل.

الكيمياء والأصناف
وفقًا لليفنجويل: "على الرغم من أن زهور الأوسمانثوس تختلف في اللون من الأبيض الفضي (Osmanthus fragrans Lour. var. latifolius Mak.) إلى البرتقالي الذهبي (Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Mak.) والمحمر (Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus) Mak.)، يتم الحصول على المستخلص (الكحولي المطلق) عادة من الزهور البرتقالية الذهبية." يعتبر الأوسمانثوس المطلق مادة خام باهظة الثمن (حوالي 4000.00 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد)، وبالتالي، يتم استخدامه فقط في أغلى العطور.
من الزهور، يتم الحصول على الخرسانة عن طريق استخلاص المذيبات، يليها إطلاق الزيت المطلق. يتمتع زيت الأوسمانثوس برائحة زهرية لطيفة للغاية وله تركيبة كيميائية معقدة إلى حد ما (β-ionone، cis-3-hexenol، damascenone، y-decalactone، إلخ). يتم استخدامه في صناعة العطور بشكل محدود بسبب تكلفته العالية.
"لقد درس العديد من الباحثين أنواعًا مختلفة (وألوانًا) من الأوسمانثوس ووجدوا أن الأصناف الذهبية البرتقالية (مثل Osmanthus fragrans Lour. var thunbergii) تميل إلى أن تكون لها رائحة أكثر ثراء وتحتوي على المزيد من الكاروتينات في مستخلصها. تشمل كاروتينات الأوسمانثوس: الكل عبر ألفا كاروتين ونيو بيتا كاروتين ب."
"بالإضافة إلى ذلك، تتأثر رائحة الأوسمانثوس بـ cis-jasmone و gamma-decalactone ومختلف دلتا لاكتونات، وعدد كبير من المشتقات الأيونية ومشتقات Theaspirane من الكاروتينات."

أوسمانثوس في صناعة العطور
يعتبر الأوسمانثوس مادة خام باهظة الثمن حقًا، ولكنه يستحق المال، حيث يتمتع برائحة عطرية فريدة من نوعها. هذه هي واحدة من أكثر المكونات العليا اللذيذة والعطرية، مما يعطي صوت الخوخ والمشمش العصير. يتم تعزيز تأثير الزهرة الطبيعية بلا شك من خلال نوتة كريمة المشمش المركبة (البنزلالدهيد، الألدهيد C16، الأميل بوتيرات)، مما يعطي رائحة مخملية تقريبًا. يحتوي جوهر الأوسمانثوس الطبيعي على cis-jasmone (نفحة الأزهار البيضاء)، وغاما ديكالاكتون ومختلف دلتا لاكتونز (نفحات خوخي حليبية)، بالإضافة إلى العديد من مشتقات الكاروتينات الأيونية التي تنتج نفحات بنفسجية حلوة.
تعتبر خلاصات الأوسمانثوس المركبة ضرورية. يتم استخدامها في معظم تركيبات العطور التجارية جنبًا إلى جنب مع العطور الطبيعية لتعزيز الفروق الدقيقة في الفواكه، أو لنقل روائح الجلد المدبوغ التي تعطي عمقًا وإحساسًا للرائحة.
يستخدم الأوسمانثوس في صناعة العطور بشكل رئيسي في شكل مطلق، والذي يتم الحصول عليه من الزهور البرتقالية الذهبية. إنتاج الجوهر موسمي للغاية، في بعض السنوات، لا يتم إنتاج المطلق تقريبًا ومن المستحيل شرائه.
كيف تبدو رائحة الأوسمانثوس؟
تتميز زهور هذا النبات برائحة زهرية مع الفروق الدقيقة في الفاكهة، ونكهة حلوة سميكة ومخملية قليلاً من المشمش ولمسات من الشاي. يتمتع الأوسمانثوس برائحة لذيذة للغاية تشبه رائحة المشمش المحاطة بالكومارين والخوخ المجفف والزبيب مع تلميحات حارة من الجلد. تثير هذه الرائحة الابتسامة والفرح والنشوة والشعور بالسعادة.
يتم تضمين الأوسمانثوس المطلق في العديد من العطور الزهرية والفواكه والشرقية، وغالبًا ما يطلق العطارون على هذا المكون "ذاكرة حديقة صينية". يمتزج الأوسمانثوس جيدًا مع فول التونكا وإبرة الراعي وزهر البرتقال والورد وخشب الصندل واليوسفي.

العطور مع رائحة الأوسمانثوس:
أوبيسون ديزيراد
أوبيسون هيستوار دامور
أيالا مورييل كينموكوسي
بادجلي ميشكا بواسطة بادلي ميشكا
الحمض النووي بيجان
كالفن كلاين إسكيب
دافيدوف إيكو للنساء
إليزابيث أردن عباد الشمس
إستي لودر الحب الجميل
اسكادا صني فروتي
نظرية فندي
حلم الفجوة
جيفنشي إل "إنتيرديت (إعادة إصدار 2003)
غوتشي فلورا
هيرميس عثمانث يونان
هوف شاي زيتون
جان باتو 1000
كيكو ميتشيري أوسمانثوس
كينزو جانجل لو تيجري
لانكوم بنغال (السفر حصريًا)
مارسيلا بورغيزي إل باسيو
مايكل كورس من مايكل كورس
نارسيسو رودريغيز نارسيسو لها (ملاحظة معاد إنشاؤها)
نينا ريتشي ديسي ديلا
أوليغ كاسيني كاسيني
أورموند جاين أوسمانثوس
أوسكار دي لا رنتا فولوبتي
Parfums d'Empire Osmanthus interdite
بروفيدانس للعطور أوسمانثوس أولونج
روجر وجاليه فلور دوسمانثوس
سيرج لوتنس الداتورة نوير
شركة مختلفة أوسمانثوس
طوس تاتش

سيرج لوتنس نوي دي سيلوفان
تم إنشاء هذا العطر في عام 2009 للصدمة والدهشة، ويذكرنا بالنوافذ الزجاجية الملونة التي تلعب فيها انعكاسات غروب الشمس، ومضات من اليوسفي الناري، وقطرات نارية من خشب الصندل المعسول واللوز الكريمي. تم العثور على رائحة الأوسمانثوس هنا في بداية التكوين، محاطًا بالياسمين والحمضيات. الرائحة غير عادية، ولكن، مثل جميع عطور Lutens، فهي ثابتة للغاية.

عطر دي نيكولاي شاي التين
رائحة الأوسمانثوس والياسمين بنكهة الشاي البارد المخمر بقوة مع أوراق التارت وثمار التين. يتم إنشاء صورة شاي الفاكهة، إذا جاز التعبير، مع قضمة من التين. يغلف العطر سحابة ناعمة ومريحة، وتنقل صاحبها إلى شرفة المنزل المطلة على النهر والتلال حيث ينمو الشاي.

شركة مختلفة أوسمانثوس
رائحة خفيفة وخفيفة الوزن تلعب فيها رائحة الأوسمانثوس دورًا رئيسيًا. ويكمله الفروق الدقيقة من البرغموت واليوسفي، ولمسات خفيفة من الورد والخضرة المالحة الطازجة. تضيف قطرات من الكاستوريوم التوابل، وتضيف قطرة من المسك الحموضة إلى التركيبة. هذه هي الروائح التي يمكن سماعها أثناء السير في الحديقة الصينية في بكين، على طول أسوار القصر الإمبراطوري، المسمى بالمدينة المحرمة.

كيكو ميتشيري فلور دو أوسمانثوس
رائحة الزهور البيضاء من مسك الروم والداتورة، مع ضباب صابوني خفيف يعطي رائحته الرقة. الأوسمانثوس في هذه التركيبة مغطى بمسحوق أبيض ومحاط باللوز الطازج. التركيبة تذكرنا بداتورا لوتن، كونها أكثر زهرية ونعومة.

عطر جنرال أون كرايم إكزوتيك
رائحة القرفة والحلوى والأزهار الحلوة، عميقة، على طراز بيير. هذا هو الصحن مع فطيرة الكرز، جرة من الباريجنا، زميل الشاي مع الأوسمانثوس والحليب، والنبيذ الساخن مع القرفة والقرنفل. تضفي الفانيليا وخشب الصندل في القاعدة رقة ونعومة شديدة، وهذا بمثابة تكريم فاخر لبذخ روائح الماضي.

من بين العلامات التجارية الفاخرة، يمكن العثور على رائحة الأوسمانثوس في عطور Florascent Osmanthus و Hermessence Osmanthe Yunnan. في التراكيب الانتقائية، يتم تضمين الأوسمانثوس في تركيبات مثل Acqua di Stresa Acqua di Stresa، Ayala Moriel Kinmokusei، Ormonde Jayne Osmanthus، Ineke Evening Edged in Gold، Parfum d'Empire Osmanthus Interdite، إلخ.

محتوى المقال:

أوسمانثوس مترجم من اليونانية ويعني الزهرة العطرة. في الصين، لها اسم آخر - كينموكوسي أو الشاي أو الزيتون العطري. مع هذه الشجيرة المزخرفة الغريبة، يزين خبراء التجميل منازلهم داخل المنزل وفي حدائقهم القريبة. عندما تزهر، كل شيء حولها مليء برائحة رقيقة جدا ودقيقة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النبات ليس له استخدامات زخرفية فقط. يتم استخدام لحاءها وأوراقها وأزهارها لأغراض تعزيز الصحة والطهي ومستحضرات التجميل والعطور.

أوسمانثوس محبوب في بلدان مختلفة. لكل دولة تقاليدها وأساطيرها المرتبطة بالكيمونكوسي. لطالما كانت الشجيرة رمزًا للحب في تايوان. وفقًا للعرف، بعد الزفاف، تجلب العروس الأوسمانثوس والرمان إلى منزلها الجديد. الشجيرة العطرة هي رمز للحب الصادق وطويل الأمد، ونبات الفاكهة هو رمز للسلام والخصوبة. هذه الهدية من العروس تعني أنها ستحب وتحترم زوجها وتنجب أطفالاً جميلين. عطلة تقليدية وقديمة بنفس القدر في الصين وفيتنام هي يوم اكتمال القمر الوطني. أوسمانثوس هو رمز للحياة الأبدية. يتم الاحتفال بالعطلة في سبتمبر، عندما تبدأ الشجيرات في التفتح. في هذه العطلة، تجتمع العائلات تقليديًا. يمشي الناس طوال الليل، ويعجبون بالقمر، ويتناولون كعك القمر "يوبين"، الذي تضاف إليه بتلات زهور الأدغال.

يصل ارتفاع شجيرة أو شجرة الكينموكوسي في بيئتها الطبيعية إلى 18 مترًا. يتم جمع الزهور في النورات الصغيرة، ثنائية الجنس، ولها خصائص الذكور والإناث. قد يكون هناك ظلال صفراء، حمراء، حمراء. كورولا الزهور أنبوبية وأربعة فصوص. يبلغ حجم الثمار 10-14 ملم وتبدو مثل الزيتون الصغير. الأوراق لها ساق قصير، مدبب في الأعلى. في شقق المدينة، يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى مترين.

أوسمانثوس منتشر على نطاق واسع في آسيا والقوقاز. تم جلبه إلى أوروبا في القرن التاسع عشر من قبل عالم النبات الفرنسي جان ماري ديلواي. هذا نبات من جنس دائم الخضرة من عائلة الزيتون. يشمل الجنس حوالي ثلاثين نوعًا. بعض الأصناف:

• يظهر Osmanthus berkwood، الذي يتميز بوفرة الزهور العطرة، في النصف الثاني من الربيع.
• يحتوي Osmanthus delavea على زهور بيضاء على أغصان مقوسة تتفتح طوال الصيف.
• أوسمانثوس فورتشنيا، يتم جمع الزهور في مجموعات صغيرة، فصوص صغيرة على الأوراق.
• أوسمانثوس عطري ، كريمي ، زهور صفراء وذهبية ، أوراق واسعة ، تزهر طوال فصلي الربيع والخريف.
• الأوسمانثوس متنوع وله أزهار بيضاء غير واضحة وأوراق ذات حواف بألوان مختلفة.
• أوسمانثوس مسنن جيدًا وله فروع مستقيمة وأوراق بيضاوية.

تطبيق الأوسمانثوس في مختلف المجالات

• التطبيق في الطب.لعلاج الدمامل والدمامل، يتم استخدام ديكوتيون من لحاء كينموكوسي في الطب. صبغة من جذور النبات تعالج عسر الطمث والروماتيزم والكدمات وغيرها. يتم إنتاج الزيت العطري من الزهور. يضاف هذا الزيت لتحسين الطعم في الأدوية العشبية. تُصنع الأدوية من براعم الأوسمانثوس للمساعدة في علاج السعال والسعال الديكي. يعد مطهراً طبيعياً يخفف من التهاب الحلق الناتج عن التهاب الحلق. يستخدم على نطاق واسع في شكل مستحضرات وصبغات لمختلف الأمراض.
• استخدامها لأغراض التجميل.يستخدم زيت الأوسمانثوس الأساسي على نطاق واسع في التجميل. يتمتع الزيت بخصائص مغذية ومرطبة ومهدئة وتوليدية ومضادة للالتهابات، ويمكنه تنشيط الجلد من أجل الشفاء الذاتي الطبيعي. إنه مركز للغاية ويتغلغل في أعمق طبقات البشرة، لذلك فهو ينعم حتى التجاعيد العميقة. يستخدم زيت كينموكوسي في إنتاج كريمات الوجه والجسم الباهظة الثمن والأقنعة وشامبو الشعر. يتم استخدام المنتجات لشيخوخة الجلد وبهتانه. يعالج الزيت أيضًا البشرة المعرضة لحب الشباب والالتهابات. الشامبو والأقنعة فعالة جدًا للشعر الجاف والهش.
• أوسمانثوس في صناعة العطور.يحظى زيت كينموكوسي الأساسي بشعبية كبيرة بين العطارين. لها صيغة كيميائية معقدة. الرائحة حلوة بشكل ممتع مع تلميحات خفية من روائح الفاكهة والجلود. إنه جزء من العطور باهظة الثمن من مختلف العلامات التجارية والتي يزداد الطلب عليها بين خبراء العطور. يستخدم زيت الأوسمانثوس كطارد للملابس. يمكنك أيضًا سكبه في مصابيح عطرية أثناء جلسات العلاج العطري.
• استخدامها في الطبخ.تستخدم أزهار النبات لإضفاء نكهة على الشاي الأسود والأخضر. لا يكتسب الشاي رائحة رقيقة وحساسة فحسب، بل له أيضا خصائص مفيدة. شرب هذا الشاي له تأثير منشط ومنشط على الجسم، ويعيد عمل البنكرياس إلى طبيعته، ويحسن عملية الهضم. طعم ثمار الأوسمانثوس يشبه طعم الزيتون، ولكنه أصغر حجمًا. هم مخللون ويأكلون. تضاف زهور الشجيرة إلى الحشوات والكريمات المختلفة للكعك والفطائر والكعك. منهم يصنعون الصلصات والشوربات. يصنعون المعلبات والمربيات. يستخدم في إنتاج المشروبات الكحولية: المسكرات والنبيذ.

تزايد kinmokusei في قطع أراضي الحديقة

بالنسبة للزراعة في الهواء الطلق، فإن الأوسمانثوس مناسب للبلدان ذات الظروف المناخية الشتوية الدافئة. في الشتاء البارد يموت النبات.

يمكن أن يختلف تكوين التربة، فالتربة الرملية والقلوية مثالية. في وقت الزراعة، يجب وضع عدة كيلوغرامات من السماد في الحفرة.

بعد الزراعة وكل ربيع، تحتاج إلى سقي التربة بالأسمدة السائلة. يجب أن يكون الري وفيرًا لتشكيل نظام جذر جيد. لتشكيل تاج أخضر جميل بعد الإزهار، يتم تقليم الشجيرة.

تزايد أوسمانثوس في الداخل

وفي الداخل، تتم زراعة الكيمونكوسي كشجرة زينة مصغرة. نادرا ما تزدهر في الشقق. في الأساس، تم تشذيب تاجه للحصول على مظهر زخرفي جميل.

للزراعة وتطوير أفضل، هناك حاجة إلى حاوية صغيرة. تمتلئ الحاوية بمزيج من العشب والدبال والرمل.

ضع الكيمونكوسي في مكان مشرق في الغرفة. في الصيف يجب إخراجها إلى الشرفة. في الشتاء يتم الاحتفاظ به عند درجة حرارة 10-12 درجة مئوية.

في الصيف تسقى الشجرة بكثرة وفي الشتاء يتم تقليل الري. خلال موسم النمو، تأكد من التسميد بالأسمدة العالمية.

يمكن نشر النبات عن طريق البذور والعقل.

تزرع مادة البذور المحضرة في ركيزة مبللة. يتم تحضير التربة بنسب متساوية من العشب والدبال والرمل. تنبت البذور لفترة طويلة جدًا ، من ستة إلى اثني عشر شهرًا أو أكثر. بعد مرور عام، في بداية الصيف، يتم زرع الشتلات الصغيرة في أرض مفتوحة.

عند القطع من شجيرة ناضجة، خلال موسم النمو في سبتمبر وأكتوبر، يتم قطع قصاصات قمية شابة على مسافة 8-13 سم في الطول. يتم تعميق الفروع في خليط التربة المحضر من العشب والجفت والرمل. توضع الأواني ذات القطع في الداخل وتُحفظ في درجات حرارة تصل إلى عشرين درجة مئوية. وبعد حوالي شهر تبدأ الجذور الجديدة في الظهور. عندما تتجذر البراعم، في الربيع، بعد عام ونصف، يجب زرعها في حاويات منفصلة.

أمراض الأوسمانثوس المحتملة والآفات وطرق المكافحة

المرض الأكثر شيوعًا الذي يظهر على kinmokusei هو البقعة الفيروسية. يسبب فطر العسل تعفن نظام جذر النبات. الآفات الحشرية التي تصيب كينموكوسي في أغلب الأحيان هي الحشرات القشرية والحشرات القشرية.
المرض الأكثر شيوعا للشجيرات هو البقعة الفيروسية. تظهر بقع داكنة غير متناظرة على شفرات الأوراق، وقد تتجعد حواف الأوراق، ويتوقف الأوسمانثوس عن التطور. ينتقل المرض بشكل رئيسي عن طريق الحشرات. من الصعب للغاية القتال بمساعدة المواد الكيميائية، لذلك يقاتلون الحشرات التي تحمل الفيروسات. يتم قطع الأوراق المريضة وتدميرها. لا يتم أخذ قصاصات من النباتات المريضة للتكاثر. يقومون بتطهير المعدات، أو تبخير مواد الزراعة، أو استبدالها في الحاويات.

الآفة التي تهاجم نظام جذر النبات هي فطر العسل. يسبب تعفن جذور الأوسمانثوس. وتكمن الصعوبة في أن المرض لا يمكن تشخيصه في مراحله المبكرة، ويتطور دون أن يلاحظه أحد عندما يبدأ تحت الأرض. تموت الشجيرات المصابة في الغالب. من الضروري اتخاذ تدابير فورية لتطهير التربة لمنع إصابة النباتات الأخرى في الحديقة.

الأنواع الأكثر شيوعا من أوسمانثوس

• أوسمانثوس بيركوود.ينمو في الصين والقوقاز. يصل ارتفاعه إلى 2 متر. يعتبر من الأنواع النادرة. ويتميز بكثرة الأزهار العطرية التي تظهر في النصف الثاني من الربيع. أوراق الشجيرة لامعة ولون الزمرد الداكن.
• أوسمانثوس ديلافيا.يصل ارتفاعه إلى 1.8 متر. تنمو الأوراق الخضراء الداكنة الطويلة على الفروع المقوسة. تزهر الشجيرة بغزارة طوال الصيف بأزهار أنبوبية بيضاء.
• يمتد إلى ارتفاع يصل إلى 7 أمتار. أوراق الشجيرة ممدودة ولها أسنان صغيرة على طول الحواف. يتم جمع الزهور في مجموعات صغيرة. يحب المناخات الباردة. تزهر على فترات من 9 أشهر إلى سنة.
• يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 6 أمتار. تزهر طوال فصلي الربيع والخريف تقريبًا. تحتوي أنواع مختلفة من هجينة الأوسمانثوس العطرية على أزهار كريمية أو صفراء أو برتقالية ذهبية. نصل الورقة عريض، مع أسنان على الحواف. تنتشر الرائحة الغنية لزهور الكيمونكوسي في جميع أنحاء المنطقة.
• ينمو في اليابان وتايوان. يبلغ ارتفاعها 8 أمتار. تحتوي الشجيرة على أزهار بيضاء غير واضحة وفواكه ذات لون زيتوني. أبرز ما يميز النبات هو أوراقه. لوحة الورقة الرئيسية مطلية باللون الأخضر الفاتح، ولكنها محاطة بإطار على طول الحافة. عندما تكون الأوراق صغيرة يكون لونها ورديًا، ولكن مع نمو نصل الورقة يصبح بيج أو أصفر.
• أوسمانثوس مسنن ناعما.ينمو في غرب الصين. يمكن أن يصل ارتفاع الفروع إلى 3 أمتار. تحتوي الشجيرة على أغصان مستقيمة وأوراق بيضاوية ذات أسنان صغيرة جدًا، غالبًا ما تقع على طول الحواف. تزهر بأزهار صغيرة بيضاء عطرة.

شاهد كيف يزهر الأوسمانثوس في هذا الفيديو:

يعد شرب الشاي من الطقوس الخاصة التي تسمح لك بالاستمتاع برائحة المشروب الإلهي والاسترخاء والاستمتاع بمحادثة ودية مع كوب من الشاي العطري المنكه بالأعشاب وبتلات الزهور. أحد المشروبات الرائدة المعترف بها عمومًا بين المشروبات العطرية والصحية هو الشاي مع الأوسمانثوس.

أوسمانثوس شجيرة دائمة الخضرة ذات أزهار صغيرة حساسة وأوراق لامعة خضراء داكنة. وهي تنتمي إلى عائلة الزيتون، وتعتبر الصين موطنها. تم رسم أزهار النبات بلوحة رقيقة - من الزيتون الفاتح إلى الكريمي والأصفر الذهبي. تستمر فترة الإزهار من سبتمبر إلى أبريل، مما يملأ الهواء بالعطر.

لقد وجدت زهور الأوسمانثوس استخدامًا في جميع أنحاء العالم. سكان المملكة الوسطى، كونهم خبراء حقيقيين في العلاج بالروائح، يقدرون الشجيرة العطرية لصفاتها وقد تم استخدامها على نطاق واسع في العديد من الصناعات لأكثر من ألفي عام.

ما هو الشيء الجذاب في زهرة الأوسمانثوس؟

الميزة الرئيسية هي رائحة الفواكه الفريدة والحساسة والدقيقة وفي نفس الوقت ثابتة تمامًا. يصفه الخبراء بأنه مزيج من رائحة الخوخ الناضج والمشمش والمخبوزات الطازجة والحلوة. يبقى طعم الشاي العطري مع الأوسمانثوس في الفم لفترة طويلة بعد شرب الشاي.

ليس من المستغرب أن يتم استخدام هذه الرائحة اللطيفة في صناعة العطور لإنتاج العطور. لقد أطلق عليها اسم رومانسي - "ذاكرة حديقة صينية". يعتبر زيت الأوسمانثوس الأساسي هو الأغلى والقيمة بين جميع الزيوت المعروفة. التركيب الكيميائي لبتلات الزهور قادر على التأثير على الطبقات العميقة من الجلد، مما يطيل شبابه ونضارته. ولهذا السبب يستخدم الصينيون الزيتون العطري في مستحضرات التجميل منذ العصور القديمة، وهو الآن عنصر لا غنى عنه في إنتاج مستحضرات تجميل البشرة في جميع أنحاء العالم.

خصائص مفيدة للأدغال

لقد تم استخدام الأوسمانثوس العطري (أزهاره وسيقانه وجذوره) منذ فترة طويلة في الطب الشعبي في الشرق، وذلك بفضل العدد الهائل من الصفات المفيدة:

• العلاج العطري. الشاي المصنوع من الزهور المجففة أو منقوعها له تأثير مهدئ ومريح ويساعد على التخلص من القلق والقلق.
• علاج السعال. يحتوي المغلي الطبي على تأثير مقشع قوي ومضاد للالتهابات ويخفف ويزيل المخاط عند السعال وهو فعال للسعال الديكي وعسر الهضم. يساعد في علاج التهاب اللثة والتهاب الفم والدمامل.
• مضادات الأكسدة القوية. ينظف الجسم ويزيل المواد السامة ويقلل مستوى الكوليسترول "الضار". له خصائص مطهرة ومضادة للتصلب قوية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويعزز فقدان الوزن.

موانع

مثل جميع الأعشاب الطبية ذات الخصائص القوية، فإن الأوسمانثوس لديه بعض القيود على استخدامه. لا ينصح باستخدامه بأي شكل من الأشكال من قبل النساء الحوامل والمرضعات ومرضى الصرع والأطفال. يُمنع الاستخدام أيضًا في حالات التعصب الفردي للنبات والحساسية وارتفاع ضغط الدم.

كيفية صنع شاي الأوسمانثوس

الصينيون خبراء حقيقيون في كل تعقيدات شرب الشاي. إنهم يعاملون "شاي الزيتون" بعناية خاصة ويعرفون بالضبط أنواع الشاي التي يمكن دمجها مع رائحة الزهور العطرة.

يُطلق على منقوع الزهور المجففة للنبات اسم "Gui Hua Cha" في الصين. يتم تحضيره بشكل منفصل، ومن ثم يمكن إضافته إلى الشاي الأسود أو الأخضر، أو شربه كمشروب مستقل، والذي يتميز بطعم فاكهي رائع ورائحة لطيفة بشكل غير عادي. تتجلى صفاته المعجزة في أي طريقة للتحضير.

يحب الذواقة تدليل أنفسهم بالشاي المصنوع من بتلات الأوسمانثوس والياسمين، حيث يحصلون على رائحة زهرية مشرقة وغنية بشكل مدهش مع المذاق الحلو لفاكهة المشمش الناضجة والخوخ.

Gui Hua Oolong عبارة عن مجموعة متنوعة تتكون من مزيج من بتلات الأوسمانثوس الذهبية والشاي الصيني الاسود، وهو شاي أخضر شبه مخمر. يتم أيضًا خلط مادة Pu-erh السوداء، والتي يطلق عليها الصينيون اللون الأحمر، مع بتلات الزيتون العطرية لإنشاء شاي Gui Hua Hong Cha الفريد والرائع والعطري. يعتبر هذان النوعان من الشاي مثاليين للمزج مع بتلات زهرة الأوسمانثوس.

يتمتع Golden Gui Hua Oolong بطعم فاكهي لاذع خاص، ورائحة عسل زهرية ومذاق حلو، مما يجعله مريحًا ومهدئًا تمامًا. يمكن تناول الشاي بارداً، ويستفيد مذاقه من ذلك. لكنك تحتاج إلى التبريد والغرس في وعاء مغلق بإحكام لتجنب الأكسدة وفقدان الخصائص المفيدة.

من الأفضل تحضير Gui Hua Osmanthus في إبريق شاي شفاف ومراقبة حركة البتلات الخفيفة وتشبع اللون.

1. تحضير الشاي بالصب: صب 5-7 جم من الخليط الجاف مع 100-120 مل من الماء (90-95 درجة) واتركه لمدة 10-20 ثانية. يتحمل 7-8 انسكابات.
2. باستخدام طريقة التخمير الأوروبية: خذ 3-4 جرام من أوراق الشاي (1 ملعقة صغيرة)، صب 200-250 مل من الماء عند 90-95 درجة مئوية واتركه لمدة 2-3 دقائق. تستخدم أوراق الشاي مرة واحدة.

اللون الأحمر والبني Gui Hua Hong Cha مع روائح حلوة في الذوق - يتناغم وينشط في الصباح، وفي المساء يخفف التعب.

الشاي الصحي بشكل استثنائي والعطري الرائع سيجلب لحظات حقيقية من المتعة، ويرفع معنوياتك، ويستعيد القوة، ويكون له تأثير مفيد على الجسم بأكمله.

أوسمانثوس. أثناء الإزهار، تنتشر الرائحة بعيدًا. النبات نفسه لم يظهر بعد، ولكن رائحة الفواكه الحلوة محسوسة بالفعل. لا يمكن مقارنة زهور الأوسمانثوس الصغيرة في جمالها بزهور أخرى أكثر شيوعًا وشهرة على هذا الكوكب، لكن رائحتها الرائعة واللذيذة تأسر كل من شمها.

الأوسمانثوس هي شجرة متساقطة الخضرة تنتمي إلى عائلة الزيتون، تنمو في المناطق الاستوائية في آسيا. وللنبات عدة أنواع، فينمو في بعض الأماكن على شكل شجيرة، وفي أماكن أخرى على شكل شجرة صغيرة. ويعتبر الأوسمانثوس من النباتات النادرة، وأزهاره متجمعة في عناقيد تختلف في اللون وقوة الرائحة. هناك النورات الفضية البيضاء والذهبية البرتقالية وحتى المحمر. في آسيا، يسمى الأوسمانثوس بالزيتون العطري.

وفي الصين يعبرون عن احترام خاص لهذا النبات. أوسمانثوس هي الزهرة المميزة لمدينة هانغتشو. وفي نفس الوقت يستخدم لتنكيه الشاي مما يساعد في علاج نزلات البرد وخاصة السعال. تُستخدم زهور الأوسمانثوس أيضًا في صنع المربى العطري.

هناك العديد من الأساطير والتقاليد المرتبطة بهذا النبات النبيل. في تايوان، يتم عقد كل حفل زفاف تقريبًا بزهور الأوسمانثوس، لأنها تجسيد للإخلاص والحب. كما تعد زهور الأوسمانثوس جزءًا لا يتجزأ من مهرجان القمر الصيني، الذي يتم الاحتفال به في شهر سبتمبر، أي في الوقت الذي تبدأ فيه الشجرة في التفتح.

Zhongqiu - هذا هو اسم هذه العطلة، أو منتصف الخريف، التي يتم الاحتفال بها سنويًا في اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن حسب التقويم القمري. وفي عام 2018، سيعقد هذا الحدث في 24 سبتمبر. وفي الثقافة الصينية، يعتبر البدر رمزا للسلام والوحدة بين الإنسان والطبيعة. هذه العطلة محبوبة من قبل جميع الصينيين. من تقاليد هذا العيد اتحاد قلوبين محبتين.

يتم الاحتفال على مدى ثلاثة أيام، والتي تعتبر عطلات نهاية الأسبوع. يذهب الجميع لزيارة بعضهم البعض، ويحضرون المناسبات الاحتفالية، وفي المنزل يخبزون كعك القمر من بذور اللوتس والسمسم. كل جزء من الصين لديه وصفة خاصة به لصنع كعك القمر، والتي لها أيضًا تاريخها الخاص. ولكن الآن نحن نتحدث عن أوسمانثوس. تضيف زهور هذا النبات رائحتها الحلوة إلى الحلويات المحضرة.

أوسمانثوس للصحة

يستخدم الأوسمانثوس أيضًا في الطب، وقد وصف ابن سينا ​​خصائصه الطبية. بالإضافة إلى علاج السعال، يتم علاج خراجات الجلد بمغلي سيقان الأوسمانثوس، حيث أن لها تأثير مضاد للالتهابات، وتنعيم الندبات على الجلد، واستقرار ضغط الدم.

رائحة زهور الأوسمانثوس تعطي الفرح وتنشط وهي مثبط ممتاز. يتم تقييم مستخلص الأوسمانثوس على قدم المساواة مع مستخلصات مسك الروم وزهر البرتقال. تعتبر رائحته المنعشة والعطرة للغاية من أكثر الروائح اللذيذة والعطرية، مما يخلق صوت الخوخ والمشمش العصير الذي يمنح التركيبة عمقًا وإحساسًا.

الرائحة في صناعة العطور

لقد تم تضمين الأوسمانثوس منذ فترة طويلة في المكونات الرئيسية لصناعة العطور، فهو يحتل مكانة مرموقة سواء في قلب العطر أو في الأثر. يتم استخدامه على شكل مطلق، ويتم الحصول عليه من نبات له أزهار برتقالية ذهبية. يعتبر مستخلص الأوسمانثوس مادة خام باهظة الثمن، لذلك يتم استخدامه فقط في أغلى العطور.

يقارن الكثيرون رائحة الأوسمانثوس برائحة الخوخ والمشمش والخوخ. كل هذه الحلويات الفاكهية تخلق رائحة مخملية مع روائح جلدية حارة، كما لو تم تخزين الفواكه العطرية الحلوة في حقيبة يد من جلد الغزال. رائحة الأوسمانثوس هي البهجة التي تثير الفرح والشعور بالسعادة.

يستخدم العطارون الأوسمانثوس المطلق في مجموعات الأزهار والفواكه والشرقية، ويطلقون عليه اسم "ذاكرة حديقة صينية". يسير الأوسمانثوس بشكل جيد مع إبرة الراعي وزهر البرتقال وفول التونكا والعسل والورد وخشب الصندل وخشب الورد والبنزوين واليوسفي.

سيرج لوتنس نوي دي سيلوفان
الرائحة غير عادية ومستمرة للغاية، مثل جميع عطور Lutens، التي تم إصدارها في عام 2009. أوسمانثوس موجود هنا في بداية التكوين، محاطًا بحاشية من الياسمين والحمضيات. يحتوي على بريق اليوسفي العصير، وقطرات العسل من خشب الصندل، ورائحة اللوز الحلو. تذكرنا الرائحة بانعكاسات ضوء الشمس على النوافذ الزجاجية الملونة.

شركة مختلفة أوسمانثوس
تم إنشاء العطر في عام 2000 من قبل صانع العطور جان كلود إلينا. يلعب أوسمانثوس دورًا رئيسيًا فيه. تكتمل خفة الرائحة وانعدام وزنها بظلال البرغموت واليوسفي وملاحظات الورد الرقيقة والخضرة الطازجة. التركيبة العطرية بأكملها مصحوبة بمرافقة المسك والورد. ويمكن سماع هذه الروائح أثناء السير في الحدائق الصينية في بكين. تحتوي التركيبة على اليوسفي، البرغموت، النوتات الخضراء، الأوسمانثوس، الياسمين وإبرة الراعي. المكونات الأساسية هي المسك والورد.

جو مالون لندن أوسمانثوس بلوسوم
هذا العطر الأنثوي الحسي، تم إصداره عام 2013، يمنح الرقة ويوقظ المشاعر الرومانسية. تم بناء التركيبة حول لحن الأوسمانثوس بظلاله المخملية وصوت العسل والخوخ الحلو.

Hermessence Osmanthe Yunnan – هيرميس
عطر رائع للرجال والنساء، ينتمي إلى مجموعة الأزهار والفواكه. تم إصدار العطر عام 2005 من قبل صانع العطور جان كلود إيلينا. تحتوي التركيبة العطرية على البرتقال والشاي والأوسمانثوس والفريزيا والجلود والمشمش. الرائحة تخلق شعوراً بالسعادة، وتعطي ذكريات الطفولة، التي نمت فيها بساتين المشمش، وملأت الشمس الحارقة الثمار بأشعة الشمس ورائحة حلوة فريدة من نوعها.

صن شاين أمواج
رائحة مشمسة أخرى تذكرنا بالصيف، تم إصدارها في عام 2014. حتى الزجاجة الصفراء الزاهية تثير الدفء وذكريات أشعة الشمس الحارة. صن شاين هي الرائحة التي تريد أن تتنفسها، لذيذة جدًا وحلوة، مع مربى المشمش.

أشعة الشمس مشرقة وفي نفس الوقت لطيفة ومبهجة. أوسمانثوس المحاط بالرفاق النبلاء يعطي مزاجًا جيدًا. والصحابة في التأليف جديرون. هذه هي اتفاقات ناعمة وحساسة من اللوز والدافانا، وظلال الكشمش الأسود، والأوسمانثوس، والياسمين، والمغنوليا، والفانيليا. أما القاعدة الخشبية فتتكون من التبغ، البردي، الباتشولي وتوت العرعر. يمكن أن يطلق على أشعة الشمس إكسير السعادة.

البنغال لانكوم
رائحة البنغال تشبه المشروب الحلو، رقيقة وجذابة، ضباب فاكهي أوسمانثوس يجعلك ترغب في ارتداء الملابس. البنغال رائحة أنثوية وتدوم لفترة طويلة. هذه هي رائحة الصيف، خفيفة، خالية من الهموم ومبهجة. صدر في عام 2006. يحتوي العطر على الزنجبيل، اليوسفي، المشمش، الأوثامنتوس، الياسمين، خشب الصندل و المسك.

يكتب