ما هي العصيدة الأكثر صحية لفقدان الوزن؟ ما هي الحبوب التي يمكنك تناولها عند فقدان الوزن في وجبات الإفطار والغداء والعشاء؟ دقيق الشوفان لإنقاص الوزن

يمكنك استخدام العصيدة لفقدان الوزن بطرق مختلفة. للاستخدام العملي في المنزل، فإن الوجبات الغذائية التي تعتمد على إدراج نوع واحد من الحبوب أو العديد من أصنافها في القائمة مناسبة. من المهم اختيار الأنواع منخفضة السعرات الحرارية وطهيها بالماء بشكل أساسي. الطريقة الأكثر لطفًا لفقدان الوزن الزائد هي تناول الحبوب على الإفطار أو قضاء أيام الصيام.

قصص فقدان الوزن للنجوم!

صدمت إيرينا بيجوفا الجميع بوصفة فقدان الوزن:"لقد فقدت 27 كجم ومازلت أفقد الوزن، أقوم بتحضيره في الليل فقط..." اقرأ المزيد >>

عرض الكل

عصيدة لفقدان الوزن - الخيارات الأنسب

عند اتخاذ قرار باستخدام الحبوب بغرض إنقاص الوزن، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه من بين تنوعها هناك بعض الأنواع منخفضة السعرات الحرارية التي ينصح خبراء التغذية بإدراجها في القائمة. أنها تحتوي على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات بنسب متوازنة تعزز امتصاص المنتج بشكل أفضل.

جدول يوضح تركيبة الحبوب ومحتواها من السعرات الحرارية وفوائدها للجسم:

اسم الحبوب	محتوى السعرات الحرارية، سعرة حرارية/100 جرام	عناصر مفيدة	الفيتامينات	المعادن	فائدة
دقيق الشوفان	342-366	الرماد والألياف	المجموعات B، E، N، RR	الزنك، الفوسفور، المنغنيز، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد	يزيل الفضلات والسموم وينظم نشاط الأمعاء ويحسن المناعة
الحنطة السوداء	308-331	الأحماض الأمينية، النشا، الألياف، الأحماض الدهنية	أ، ب، ه، ب 1 - ب 6	الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، النحاس، الكالسيوم	يحفز عمليات التمثيل الغذائي
الشعير اللؤلؤي، مصنوع من الشعير	315-320	الألياف الغذائية	ب 6، ر	النحاس، الفوسفور، الموليبدينوم، المنغنيز	يزيد المناعة، ويحسن حالة الجلد، ويستخدم لإزالة السموم
الكتان	295-312	الأحماض الأمينية، أحماض أوميجا 3 الدهنية، الألياف	المجموعات ب، أ، ه	المغنيسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم	يزيل السموم وينظف الأمعاء ويستخدم للوقاية من الأمراض
الشعير، يُنتج من الشعير	313-322	النشا، الألياف، الأحماض الدهنية المشبعة	أ، ه، د، ب، ب	الصوديوم، الكبريت، الكالسيوم، الموليبدينوم، المغنيسيوم، البورون، البوتاسيوم	تطبيع عمل الأمعاء والغدة الدرقية
القمح، مصنوع من القمح	335	الألياف الغذائية	ه، ن، أ، ب، ر	الكالسيوم، السيلينيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، المنغنيز، المغنيسيوم	يساعد على تطهير السموم، ويحسن عمل نظام القلب والأوعية الدموية
الدخن، الذي يتم الحصول عليه من الدخن	342-348	أحماض أمينية	ر، المجموعة ب	الفلور، البوتاسيوم، السيليكون، المغنيسيوم، الصوديوم، الحديد، النحاس، المنغنيز	يقوي العظام، وينظم نشاط القلب، ويزيل السموم، وينشط عمليات التمثيل الغذائي
حبوب ذرة	328	الأحماض الأمينية، الألياف الغذائية، النشا	أ، ب 1، ب 2، ن، ر، ه	النحاس، المنغنيز، الكالسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الحديد	يحفز عملية الهضم، وله تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية
مصنوعة من الأرز البني	303	الألياف الغذائية، النشا، الأحماض الدهنية المشبعة	ب، ه، ك، ر.ر	الكالسيوم، السيليكون، الفوسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم	ينظف الأمعاء، ويحسن نشاط القلب

هناك عدد من الحبوب التي ليست مفيدة جدًا، بما في ذلك لإنقاص الوزن:

1. 1. المن.على الرغم من أن سميد الحليب غالبا ما يتم تضمينه في قوائم الأطفال، إلا أنه يحتوي على عناصر مفيدة أقل من العديد من الحبوب الأخرى. حمض الفوليك الذي يحتوي عليه يتداخل مع امتصاص الكالسيوم. ومع ذلك، لا يحتوي السميد على سعرات حرارية أكثر من القمح أو الشوفان أو الدخن، لذلك لا يجب استبعاده تمامًا من نظامك الغذائي.
2. 2. أرز.إذا كنت تستخدم الحبوب البيضاء النقية للعصيدة، فسوف تحتوي على الحد الأدنى من المواد المفيدة.

وبالنظر إلى القائمة المقدمة، يمكنك أن تقرر ما تفضله.

قام خبير التغذية الفرنسي بيير دوكان بتطوير نظام تغذية كامل يناسب الرجال أيضًا. يعتمد على استهلاك قائمة معينة من الأطعمة الغنية بالبروتين. إحداها نخالة الشوفان، والتي يمكن استبدالها بمسحوق يتم الحصول عليه من الحنطة السوداء المطحونة. للاستخدام العملي، تحتاج إلى دراسة المنهجية بعناية، والتي تتضمن 4 مراحل. نتيجة إكمالها بالوتيرة الصحيحة هي جسم نحيف ومواصلة الحفاظ على الوزن الذي تم تحقيقه.

النظام الغذائي الأسبوعي "ستة حبوب"

يعتمد هذا النظام الغذائي على تضمين نوع جديد من العصيدة في القائمة كل يوم. وبما أنهم يحرقون الدهون بشكل نشط نسبياً، فإنهم يتمكنون من خسارة ما معدله 7 كيلوغرامات في الأسبوع.

لتحضير العصيدة الغذائية:

1. 1. في المساء، اغسلي كوبًا من الحبوب.
2. 2. ضعه في قدر.
3. 3. أضف 3 أكواب من الماء المغلي واطهيها لمدة 5 دقائق.
4. 4. ارفعي القدر عن النار وأغلقي الغطاء ثم لفيه. اترك حتى الصباح.

لا تضيف الزيت أو الملح، سكر الحليب.

في الصباح على معدة فارغة، اشرب 200 مل من الماء الدافئ. يمكنك تناول وجبة الإفطار في 30 دقيقة. تنقسم العصيدة إلى 5 حصص. في وجبات الإفطار والغداء والعشاء، يتم استهلاك الأطعمة الإضافية - الخضار المطبوخة على البخار والطازجة والمطهية، باستثناء البطاطس، وكذلك الفواكه، باستثناء الموز. يمكنك استخدام أصناف الحليب المخمر والأسماك المسلوقة. أثناء فترات الراحة يجب عليك شرب الماء النظيف.

القائمة للأسبوع:

يوم من أيام الأسبوع	نوع العصيدة	يتم استهلاك منتجات إضافية مع حصة العصيدة
		إفطار	عشاء	عشاء
الاثنين	قمح	ملفوف مطهي	200 مل مرق مصنوع من أسماك البحر	كوب من الحليب الرائب
		خيار طازج	مرق الخضار	نصف كوب من الجبن القريش
		ملعقتان كبيرتان من الفواكه المجففة المطبوخة على البخار	عصير تفاح طازج مع اللب	كوب من الزبادي الطبيعي قليل الدسم
		كوب من الشاي الأخضر	البنجر المسلوق المبشور - نصف كوب	كوب من الكفير
		بروكلي مسلوق	السمك العجاف المسلوق	نصف كوب من الجبن القريش
	الحنطة السوداء	جزر مسلوق	سلطة الملفوف الخام	كوب من الحليب الرائب
الأحد	عصيدة مجتمعة من جميع الحبوب، تؤخذ في أجزاء متساوية		السمك المخبوز في احباط	نصف كوب من الجبن القريش

خلال الأيام السبعة القادمة، تحتاج إلى تناول وجبات خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية، بما في ذلك المزيد من الفواكه والخضراوات والتوت والخضروات في نظامك الغذائي.

هو بطلان هذا النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات، والمرضى الذين يعانون من مرض السكري، وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي.



اتباع نظام غذائي أحادي على الحبوب

يمكنك إنقاص الوزن بسرعة في المنزل إذا كنت تستهلك نوعًا واحدًا فقط من العصيدة لفترة زمنية معينة. وقد تم تطوير العديد من الأنظمة الغذائية المماثلة.



الحنطة السوداء

بفضل القيمة الغذائية للحنطة السوداء، إذا اتبعت هذا النوع من النظام الغذائي، فإن النتيجة هي ناقص 5 كجم في ثلاثة أيام. عادة لا يوجد شعور بالجوع أو الضعف.




مكونات:

• الشعير اللؤلؤي - كوب؛
• ماء للطهي - 2 كوب؛
• ماء للنقع - 500 مل.

تحضير:

1. 1. يوضع كوب من الشعير في قدر في المساء. صب في الماء البارد لينقع.
2. 2. في الصباح، يتم تصريف السائل.
3. 3. أضف كوبين من الماء العذب.
4. 4. اغلي المكونات حتى تنضج بدون ملح أو توابل.
5. 5. يتم تقسيم حجم العصيدة الناتج إلى 5 حصص يتم تناولها على مدار اليوم.

في المساء يُسمح لك بشرب نصف كوب من البيوكيفير. تأكد من شرب الماء المصفى بين الوجبات. على مدار الأسبوع، ينخفض ​​\u200b\u200bالوزن بمقدار 5-7 كجم في المتوسط.

أرز

لاتباع هذا النظام الغذائي، اختر مجموعة متنوعة من الحبوب ذات اللون البني. يمكنك استخدام الأرز الأسود أو الأحمر. الأكثر توازناً هو حمية التفاح والأرز لمدة ثلاثة أيام. بالنسبة لها، يتم إعداد عصيدة للوجبات الرئيسية في الصباح باستخدام كوب من الحبوب و4 أكواب من الماء.

لتناول وجبة خفيفة، تناول تفاحة - طازجة أو مخبوزة. مع هذا النظام الغذائي، بعد 3 أيام يمكنك التخلص من 2 إلى 4 كيلوغرامات إضافية.

الخيارات الكلاسيكية لأيام الصيام

عادة، من أجل إنقاص الوزن، يتم تنفيذ أيام الصيام، والتي تتضمن تناول نوع واحد فقط من العصيدة في الماء بدون ملح وزيت 4 إلى 5 مرات. ضع في اعتبارك أنه بين الوجبات تحتاج إلى شرب الماء النظيف.

يتم اختيار الحبوب من مجموعة متنوعة تسمح لك بعدم قضاء الكثير من الوقت للحصول على جزء من طبق لذيذ ومشبع ومنخفض السعرات الحرارية في الصباح.

بشينكا




مكونات:

• الشعير - كوب؛
• الماء المغلي - ثلاثة أكواب.

تحضير:

1. 1. أضف الحبوب إلى الماء المغلي.
2. 2. اطهيها حتى تنضج على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.

إذا رغبت في ذلك، تتم إضافة شرائح الكمثرى أو التفاح إلى الطبق النهائي.

دقيق الشوفان




مكونات:

• البازلاء - 3 أكواب؛
• ماء - 5 أكواب.

تحضير:

1. 1. قم بفرز البازلاء وإزالة القشور والفواكه السوداء.
2. 2. املأه بكوب من الماء البارد لمدة ساعتين.
3. 3. بعد تصفية السائل، انقل البازلاء إلى المقلاة وأضف الماء المتبقي.
4. 4. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة تقريبًا.

عصيدة البازلاء لا تفقد مذاقها حتى بعد التبريد.

عصيدة بذور الكتان



المكونات لحصة واحدة:

• مسحوق من البذور المطحونة في هاون - 2 ملاعق كبيرة؛
• الماء المغلي الدافئ - 100 مل.

تحضير:

1. 1. يُسكب مسحوق بذور الكتان مع الماء.
2. 2. انقع العصيدة لمدة 10-20 دقيقة.

عند التفريغ مع عصيدة بذور الكتان، تناولها 5 مرات طوال اليوم. أثناء فترات الراحة، تأكد من شرب الماء، ليصل الحجم اليومي إلى لترين.

عصيدة الإفطار لكل يوم

يتحسن طعم العصيدة المصنوعة من نوع واحد من الحبوب بشكل ملحوظ إذا قمت بإضافة إضافات نباتية أو عشبية صحية إلى الوصفة. يتم اختيارهم مع الأخذ بعين الاعتبار المزيج المتناغم لجميع مكونات الطبق المستقبلي.

من المفيد تحضير مثل هذه العصيدة لتناول الإفطار لأنها تعطي الطاقة ولها تأثير مفيد على الجسم بأكمله، مما يساهم في فقدان الوزن ببطء ولطيف.

الدخن مع اليقطين




مكونات:

• رقائق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة؛
• نخالة القمح - ملعقة كبيرة؛
• الحليب - كوب؛
• الماء - نصف كوب؛
• بذور الكتان المطحونة - ملعقة كبيرة.

تحضير:

1. 1. اغلي الحليب والماء.
2. 2. أضيفي النخالة مع الشوفان. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 55 دقيقة.
3. 3. أضيفي بذور الكتان واخلطي.
4. 4. أخرج المقلاة من الموقد، ثم غطيها بغطاء، ثم لفها واتركها لمدة 10 دقائق.

مكونات:

• دقيق الشوفان، الحنطة السوداء، الدخن، الشعير - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما؛
• البرقوق والزبيب والتفاح المجفف والمشمش المجفف - 50 جم.

تحضير:

1. 1. ضعي الحبوب في قدر، وأضيفي إليها كوبين من الماء الساخن.
2. 2. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تقريبًا.
3. 3. اغسلي الفواكه المجففة جيداً. يوضع في وعاء ويملأ بالكامل بالماء المغلي، ويترك لمدة 15 دقيقة على الأقل.
4. 4. صفي الفواكه المجففة من الماء، ثم قطعيها ثم ضعيها في العصيدة.
5. 5. اطبخي تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

بعد إخراجها من الموقد، لا تفتح المقلاة على الفور. غطي الغطاء بقطعة قماش تيري واتركيه لمدة 15 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحلية الطبق بالعسل أثناء تناول الطعام.

تتيح لك العصيدة المحضرة بشكل صحيح والتي تحتوي على الحد الأدنى من الملح والتوابل تثبيت النشاط المعوي وتطهير الجسم والتخلص تدريجيًا من الوزن الزائد، ولكنها غير مناسبة للاستهلاك طويل الأمد في حالة الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي. بعد أن قررت اتباع نظام غذائي يعتمد على أطباق الحبوب لعدة أيام، تحتاج إلى استشارة الطبيب.

والقليل عن الأسرار..

قصة إحدى قرائنا، إنجا إريمينا:

لقد كنت مكتئبًا بشكل خاص بسبب وزني، فعندما كنت في الـ41 من عمري، كان وزني يعادل وزن 3 مصارعين سومو مجتمعين، أي 92 كجم. كيف تفقد الوزن الزائد بشكل كامل؟ كيف تتعامل مع التغيرات الهرمونية والسمنة؟ ولكن لا شيء يشوه أو يجعل الشخص يبدو أصغر من شخصيته.

ولكن ماذا يمكنك أن تفعل لانقاص الوزن؟ جراحة شفط الدهون بالليزر؟ اكتشفت ذلك - ما لا يقل عن 5 آلاف دولار. إجراءات الأجهزة - تدليك غاز البترول المسال، التجويف، رفع الترددات اللاسلكية، التحفيز العضلي؟ أقل تكلفة قليلاً - تكلفة الدورة تبدأ من 80 ألف روبل مع استشاري تغذية. يمكنك، بالطبع، محاولة الركض على جهاز المشي حتى تصاب بالجنون.

ومتى ستجد الوقت لكل هذا؟ ولا تزال مكلفة للغاية. خاصة الآن. ولهذا السبب اخترت لنفسي طريقة مختلفة..

رجيم الحبوب هو نظام متوازن لإنقاص الوزن يعتمد على تناول الحبوب المختلفة.

تم تصميم الطريقة لمدة أسبوع واحد يتم خلالها تحضيرها من القمح والدخن والشوفان والأرز والشعير والشعير اللؤلؤي.

في اليوم الأخير من طريقة إنقاص الوزن يجب تناول العصيدة من جميع الحبوب بكميات متساوية.

يسمى النظام الغذائي "6 عصيدة" ويسمح لك بخسارة 3-6 كجم في الأسبوع. هناك خيار آخر للنظام الغذائي يستمر لمدة 10 أيام.

جوهر طريقة "6 عصيدة" الأسبوعية

لمدة أسبوع سيكون عليك تناول العصيدة فقط. كمية صغيرة من الفواكه والخضروات الطازجة ممكنة.

قبل البدء في فقدان الوزن، تحتاج إلى تنظيف الجسم: تناول أقراص ملين أو حقنة شرجية.

تحتاج إلى بدء النظام الغذائي يوم الاثنين وتناول الحبوب بتسلسل معين. لا يمكنك تغيير الأماكن، لأنك قد لا تحصل على نتائج جيدة.

الاثنين.عصيدة القمح، يمكنك إضافة الكوسة والخيار والمياه المعدنية أو الشاي الأخضر والبرتقال.

يوم الثلاثاء.عصيدة الحنطة السوداء والطماطم والماء أو الشاي الأسود القوي واليوسفي.

الأربعاء.دقيق الشوفان، المياه المعدنية أو الشاي، التوت البري.

يوم الخميس.عصيدة أرز مع تفاح، سلطة بدون صلصة خضار، قهوة سوداء، كمثرى أو تفاح.

جمعة.عصيدة الشعير، عصير الفاكهة، الخيار أو الطماطم.

السبت.عصيدة الشعير، وشرب الماء فقط، وأي خضار.

الأحد.يمكنك اختيار واحدة من الحبوب التي تفضلها.

وصفة العصيدة

يتم تحضير طبق فقدان الوزن في المساء. يجب شطف كوب من الحبوب تحت الماء الجاري وصب 3 أكواب من الماء المغلي. اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

بعد الطهي، لف المقلاة بالعصيدة في منشفة واتركها حتى الصباح.

انتباه!

قبل الأكل تحتاج إلى شرب 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي، المبرد إلى درجة حرارة مقبولة. تعتمد فعالية النظام الغذائي على التحضير الصحيح للعصيدة. لا ينبغي إضافة الملح ولا الزبدة إلى الطبق!

جوهر حمية الحبوب "10 أيام" لإنقاص الوزن

تعتمد القائمة على عصيدة الحبوب.

تسلسل حمية الحبوب:

انتباه!

لكي يحصل الجسم على العناصر النزرة والفيتامينات الإضافية، يجب أن تختلف القائمة مع الفواكه. الاستثناءات هي الموز والعنب. لا يمنع أكل الفطر والأعشاب والخضروات.

متطلبات النظام الغذائي الحبوب

1. يبدأ النظام الغذائي بتطهير الأمعاء.
2. الحفاظ على الاتساق في تحضير وتناول الحبوب اللذيذة.
3. يتم تحضير الأطباق بدون الملح والزبدة والسكر.
4. قبل الأكل يجب شرب كوب من الماء.

التوقف عن حمية الحبوب

بعد الانتهاء من البرنامج الغذائي يجب الالتزام ببعض القواعد.

يتم إدخال الأطعمة الجديدة إلى النظام الغذائي تدريجيًا، ويتم استهلاك الأطعمة المكررة بكميات محدودة، ولا تزال الحبوب تأتي في المقام الأول. وفي غضون أسبوع سوف يعتاد الجسم على الطعام الجديد.

فوائد الحبوب الكاملة

تعتبر حمية العصيدة هي الأكثر ضررًا. للطبخ، يجب عليك اختيار الحبوب غير المكررة وغير المعالجة. دقيق الشوفان والأرز البري والأرز البني صحية.

تحتوي الحبوب الكاملة فقط على كمية كافية من الألياف، مما له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

فوائد فقدان الوزن على العصيدة

• تحتوي الحبوب على جميع العناصر الدقيقة الضرورية والأحماض الأمينية والفيتامينات الأساسية لأداء الجسم الطبيعي.
• تساعد الألياف على تطهير الجهاز الهضمي وتعزز فقدان الوزن.
• الحبوب هي منتجات صديقة للبيئة، فهي لا تحتوي على مواد حافظة أو غيرها من المواد الضارة.
• تعتبر العصيدة لفقدان الوزن طريقة صديقة للميزانية لتحسين شخصيتك.

عيوب فقدان الوزن على الحبوب

• العيب الوحيد في نظام العصيدة هو أن الأطباق لا طعم لها، حيث لا يمكن إضافة الملح والسكر والزبدة أثناء الطهي.

موانع والاحتياطات

الأمراض التي تتطلب اتباع نظام غذائي للعصيدة:

• تفاقم قرحة المعدة.
• التهاب البنكرياس.
• التهاب القولون المزمن.
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• اضطرابات الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن والإمساك.
• أمراض الكبد.

أي نظام غذائي يتطلب الحذر، لذلك قبل اختيار الطريقة يجب عليك استشارة الطبيب.

النظام الغذائي للعصيدة يتحمله الجسم بسهولة. بناء على آراء الأشخاص الذين فقدوا الوزن، يمكننا أن نستنتج أن هذه التقنية لها تأثير إيجابي على الصحة، ويشفي الجسم، ويقوي جهاز المناعة ويساعد على فقدان 3-10 كجم.

برنامج فقدان الوزن يعمل حقا.

من المقبول عمومًا أن العصيدة هي علاجًا سحريًا عمليًا للحفاظ على الصحة وفقدان الوزن. تقريبا كل الناس يستهلكون مجموعة متنوعة منها كل يوم، فهي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي. إن فوائد العصيدة رائعة حقًا، ومن أجل فهم العصيدة المفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن، عليك معرفة المزيد عنها.

ما هي العصيدة جيدة لفقدان الوزن

ما هي فوائد العصيدة لإنقاص الوزن؟

بادئ ذي بدء، تعتبر العصيدة مفيدة لفقدان الوزن لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وغنية بالمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، من الصعب العثور على الفواكه والخضروات الطبيعية في مناخ بلادنا، ولكن الحبوب متوفرة حتى في فصل الشتاء. تصنف العصيدة على أنها كربوهيدرات، ولهذا يعاملها البعض بحذر، إلا أنها كربوهيدرات معقدة لا تضر بالشكل إذا تم تناولها بكميات معقولة. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم الحبوب لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي، مما يسمح لك بتحسين صحتك وفقدان الوزن بشكل أسرع.

ما الحبوب التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن؟

يجب عليك إلقاء نظرة فاحصة على الحبوب التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن. قائمة حبوب إنقاص الوزن التي تحرق الدهون طويلة جدًا.

تقريبا جميع العصيدة صحية، باستثناء السميد والأرز الأبيض - محتواها من السعرات الحرارية والكربوهيدرات البسيطة لا يعوض بأي حال من الأحوال عن طريق كمية العناصر الغذائية.

1. العصيدة رقم واحد هي دقيق الشوفان. لقد قيل الكثير عن فوائده: فهو يحسن عمل الجهاز الهضمي وحتى القلب والأوعية الدموية، ويحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة، بما في ذلك الألياف، في حين أن دقيق الشوفان يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
2. عصيدة الحنطة السوداء ليست أقل فائدة. فهو غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. كما أنه يتميز أيضًا بين الحبوب لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
3. عصيدة الدخن تنظف الجسم تمامًا ولا تسمح بتراكم الدهون. بالإضافة إلى أنها غنية بالمواد المفيدة. يوصى باستخدام نظام غذائي عصيدة الدخن لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
4. يحتوي الشعير اللؤلؤي، أو الشعير، على الحد الأدنى من قيمة GI. فهو يحسن عملية الهضم، وكذلك حالة الجلد، ويحتوي على العديد من المواد المفيدة، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية.
5. تكتسب عصيدة الذرة الآن تقديرًا مستحقًا. إنه ينظف الجسم تمامًا ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية والألياف.

كيف لطهي العصيدة بشكل صحيح

لتعظيم فوائد تناول الحبوب، عليك أن تتذكر بعض القواعد:

• يجب طهي العصيدة بشكل صحيح. ويفضل نقعه في الماء قبل طهيه. كلما طالت مدة طهي العصيدة، ارتفع المؤشر الجلايسيمي، لذلك من غير المرغوب فيه للغاية الإفراط في طهيها. لا ينصح بطهي الطبق باستخدام الميكروويف، لأن هذا الطهي يزيد بشكل كبير من المؤشر الجلايسيمي.
• من السهل جدًا إفساد عصيدة فقدان الوزن بالزيت - فهي تزيد من محتوى السعرات الحرارية وتقلل من خصائصها المفيدة. ليست هناك حاجة لإضافة السكر والملح - فكل هذا يحسن الطعم لكنه لا يجلب أي فائدة. كلما كان هناك عدد أقل، كلما كان ذلك أفضل.
• من الأفضل اختيار الحبوب غير المكررة والطبيعية وغير المعالجة قدر الإمكان. على سبيل المثال، الأرز الأبيض ضار لفقدان الوزن، ولكن "شقيقه" - الأرز البري - يمكن أن يكون مفيدا.

• يجب أن تبقى رطبًا لتجنب التورم والنتائج غير المرغوب فيها التي تحدث عندما تشرب الكثير أو القليل من الماء.

هناك الكثير من الأطعمة المسموح بتناولها أثناء الرجيم، لكن ليس جميعها يمكن أن تساعد في حرق الدهون. بعد كل شيء، في هذا الشأن، كل شيء يعتمد على محتوى السعرات الحرارية للمنتج، لذلك قبل إنشاء نظام غذائي، تحتاج إلى إلقاء نظرة على أفضل الحبوب منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن بالسعرات الحرارية الواردة في المقالة.

فوائد الحبوب

عند فقدان الوزن، حتى الحبوب ذات السعرات الحرارية المنخفضة لا ينبغي تصنيفها على أنها سريعة التحضير. المنتجات المعبأة التي تحتاج فقط إلى صب الماء المغلي لن تحقق أي فائدة على الإطلاق. أنها تحتوي على مواد مغذية أقل بكثير من الحبوب الطبيعية.

تعتبر الحبوب، والتي ترد قائمتها أدناه، من الكربوهيدرات البطيئة التي تبقي الجسم ممتلئًا لفترة طويلة. الألياف والبروتين النباتي والعناصر الدقيقة الموجودة في هذه الحبوب لها أيضًا تأثير مفيد. أنها تساعد على تحسين وظيفة الأمعاء وهي أفضل المساعدين في حرق الدهون.

حان الوقت الآن لمعرفة الحبوب ذات السعرات الحرارية الأقل لفقدان الوزن. سيساعدك الجدول على فهم هذه المشكلة بسرعة وفهم العصيدة الأكثر ملاءمة لنظام غذائي معين:

من خلال النظر إلى الحبوب منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن مع السعرات الحرارية المدرجة، يمكنك بسهولة إنشاء نظام غذائي مثالي لنفسك وفقدان الوزن الزائد في وقت قصير. وبالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون اتخاذ قرار بشأن اختيار الحبوب، فيما يلي خيارات للأنظمة الغذائية الفعالة.

يمكن شراء الحبوب ذات السعرات الحرارية المنخفضة من أي محل بقالة، ولكن عليك أن تعرف كيفية اختيار المنتج المناسب. قد تنشأ مشكلة إذا كنت تريد إنقاص الوزن باستخدام الأرز. بعد كل شيء، يحتوي الأرز البني على أقل كمية من السعرات الحرارية، في حين أن الأرز الأبيض، على العكس من ذلك، هو الأكثر تغذية. والعصيدة مثل القمح والدخن والحنطة السوداء لها خصوصية واحدة - يكاد يكون من المستحيل زيادة الوزن من استخدامها المنتظم.

حمية العصيدة

يمكن استخدام الحبوب ذات السعرات الحرارية المنخفضة في الوجبات الغذائية أو ببساطة لتطهير الجسم. أي نظام غذائي من الحبوب يجعل من الممكن ليس فقط ضبط الوزن، ولكن أيضًا الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية، مما يحسن حالة الجسم بشكل كبير.

الحبوب المذكورة أعلاه ليست صعبة التحضير. للطبخ تحتاج إلى استخدام الماء فقط، ولا ينصح بإضافة السكر والملح والزبدة، حتى لا تزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.

الحنطة السوداء

لتنظيف الجسم بسرعة، يمكنك تحضيره باستخدام الحنطة السوداء. الروتين والحديد الموجود في تركيبته يجعل من الممكن تجنب فقر الدم وتجديد نقص الفيتامينات في الجسم. يمكن تحضير الحبوب عن طريق الغليان أو التبخير. إذا كنت ترغب في إعداد عشاء لذيذ ولكن منخفض السعرات الحرارية، فيمكنك إضافة الكوسة المسلوقة أو الجزر إلى الحنطة السوداء، والتي تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. وإذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي الحنطة السوداء، فيمكنك النظر في الخيارات التالية:

1. دورة لمدة اسبوعين.لبضعة أسابيع تحتاج إلى تناول عصيدة الحنطة السوداء فقط. يمكنك استخدامه بكميات غير محدودة.
2. يوم الصيام.على عكس الخيار السابق، تحتاج هنا إلى تناول الحنطة السوداء مرة واحدة فقط في الأسبوع. في الوقت نفسه، يسمح بملء الكفير أو الزبادي.

دقيق الشوفان

إذا كنت بحاجة إلى خسارة ما يصل إلى 2 كيلوغرام، فإن عصيدة الحليب منخفضة السعرات الحرارية مثالية. أي أنه يمكن سكب دقيق الشوفان المطهو ​​على البخار مع الحليب وتناوله في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. ولكن إذا كنت بحاجة إلى إنقاص المزيد من الوزن، فسيتعين عليك الحد من تناول الأطعمة الأخرى، لأن دقيق الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الدهون.

الفترة المثالية لخسارة الوزن بحوالي 5-6 كيلو جرام هي أسبوع واحد. في هذه الحالة، من الضروري تناول العصيدة على البخار، ويمكن استخدام التوت أو الفواكه فقط كمضافات (باستثناء الموز والعنب عالي السعرات الحرارية). بعد اتباع نظام غذائي لمدة أسبوع، من الضروري قضاء أيام الصيام (شرب الماء فقط خلال النهار). بهذه الطريقة يمكنك خسارة ما يصل إلى 15-20 كيلوجرامًا في غضون شهرين.

سبع عصيدة

من الصعب تحديد أي العصيدة هي الأقل سعرات حرارية والأكثر صحة، إذا لم تقم بإضافة أي مكونات إضافية إليها. بعد كل شيء، عندما تأكل نفس الحبوب لعدة أيام، فإنها ببساطة تبدأ بالملل. لذلك، قام خبراء التغذية ذوي الخبرة بتطوير نظام غذائي جيد آخر، والذي يتضمن ما يصل إلى سبعة حبوب. وعلى عكس غيره، فإن هذا النظام الغذائي لا يضر الجسم، لأنه مشبع بجميع العناصر المفيدة بالتساوي.

لمدة أسبوع واحد، تحتاج إلى تناول العصيدة بالترتيب التالي (يوميا):

1. قمح.
2. الدخن.
3. دقيق الشوفان بالحليب.
4. جريش الأرز.
5. شعير.
6. لؤلؤة الشعير.
7. خليط من كل هذه الحبوب بنسب متساوية.

عصيدة الدخن

أدنى السعرات الحرارية، بالطبع، الدخن. خصائصه تشبه إلى حد كبير القمح، ولكن لا تزال هناك بعض الاختلافات. وفقًا للناس، بفضل اتباع نظام غذائي يحتوي على مثل هذه الحبوب، يمكنك خسارة ما يصل إلى 5-6 كيلوغرامات في الأسبوع.

عند اختيار الحبوب يوصى بالانتباه إلى الحبوب ذات الألوان الزاهية، لأنها تحتوي على عناصر أكثر فائدة. من الضروري طهي العصيدة في الماء، مع الحفاظ على نسبة 1:3. يجب أن تأكله طوال اليوم، وليس بكميات كبيرة. الخيار الأمثل هو 5-6 وجبات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تتبيل الطبق بزيت بذر الكتان أو مزجه مع المشمش المجفف وبذور السمسم.

حمية القمح

في أغلب الأحيان، يتم العثور على القمح على الطاولة في شكل معكرونة، على الرغم من أنه في الواقع يجلب المزيد من الفوائد في شكل حبوب. للقمح تأثير فعال بشكل خاص على جهاز المناعة، حيث يعمل على تقويته، ويساعد أيضًا على خسارة الوزن الزائد دون الشعور بالجوع أثناء النهار.

من الأفضل اتباع حمية القمح لمدة أسبوع. يتم طهي الحبوب في الماء، ويمنع إضافة الملح والزيت والبهارات. لتنويع المذاق يمكنك استكمال الطبق بالخضار المطبوخة على البخار أو الفواكه الطازجة.

خلال هذا النظام الغذائي، يوصي المحترفون بشدة بإزالة الموز والعنب والبطاطس بأي شكل من الأشكال من النظام الغذائي، لأن هذه الأطعمة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. من الأفضل شرب الشاي الأخضر الذي يعمل على تحسين عمل الأمعاء والمعدة ويفتح الشهية، وكذلك منتجات الألبان قليلة الدسم والحليب (ينصح بصنعه في المنزل).

فقدان الوزن مع الشعير اللؤلؤي

الشعير اللؤلؤي يعمل حقًا العجائب لأولئك الأشخاص الذين غالبًا ما يلجأون إلى الأنظمة الغذائية. فوائدها لا يمكن إنكارها، فهي تشتهر بمحتواها العالي من الألياف إلى حد ما، فضلاً عن قدرتها على إشباع جسم الإنسان لفترة طويلة. يحتوي الشعير على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي لها فوائد كبيرة للبشرة ونمو الشعر. والحبوب المحضرة بشكل صحيح تقوم بعمل جيد في تنظيف الأمعاء من البراز.

يمكنك خسارة تلك الوزنات المكروهة باستخدام الشعير اللؤلؤي في أسبوع واحد فقط. ويجب تحضيره دون إضافة أي زيوت أو بهارات. الإضافة الوحيدة المسموح بها هي عصير الليمون. يمكنك رشها على طبق، مما يمنحها رائحة وطعمًا أكثر جاذبية.

حمية الذرة

سيساعدك فريك الذرة على التخلص من الوزن الزائد بسرعة وبأكثر فعالية. يجب غليه في الماء العادي بنسبة 1:4. يجب تقسيم العصيدة النهائية إلى حوالي 6 جرعات، وينبغي أن تكون الفواصل الزمنية بينها هي نفسها.

تستغرق الذرة وقتًا طويلاً لطهيها، ولكن يمكنك تقليل هذا الوقت عن طريق تبخير الحبوب مسبقًا قبل ساعتين من الطهي. كما يلاحظ الناس، حرفيا في ثلاثة أيام يمكنك أن تفقد حوالي 4-5 كيلوغرامات.

حمية الأرز

تحتوي أي حبوب أرز على كربوهيدرات معقدة تشبع الجسم لفترة طويلة. الميزة الجيدة للأرز هي حقيقة أنه لا يحتاج إلى طهيه على الإطلاق. بعد كل شيء، يمكن ببساطة سكب هذه الحبوب بالماء المغلي وتركها طوال الليل. طريقة الطبخ هذه تقلل من عدد السعرات الحرارية.

ومن أجل التخلص من الكيلوغرامات المكروهة، ينصح بتناول الأرز البني أو البني فقط، وإذا لزم الأمر، ما عليك سوى تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يومياً، كما يمكنك تناول الأرز الأبيض.

ما هو الأفضل لإنقاص الوزن

الزعيم بلا منازع بين الحبوب هو الدخن. لا تخلق هذه الحبوب حاجزًا أمام تكوين الدهون الجديدة فحسب، بل تشجع أيضًا على التخلص منها. يشبع الدخن جسم الإنسان بالفيتامينات المهمة E وB وPP، بالإضافة إلى المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. لذلك، بفضل الاستهلاك المنتظم لهذه العصيدة، لا يمكنك إنقاص الوزن فحسب، بل يمكنك أيضًا تحسين صحتك.

عشاء منخفض السعرات الحرارية

من المفيد تناول العصيدة في الإفطار والعشاء. أحد أفضل الخيارات هو دقيق الشوفان. ويمكن تناوله على شكل حبوب أو رقائق، لكن في كل الأحوال يجب طهيه بدون ملح وزيت. وإذا كان مذاقه مملًا بالفعل بسبب الاستخدام طويل الأمد، فيمكنك تنويعه وتحسينه بإضافة القرفة أو الفواكه أو التوت.

مرحبا عزيزي القراء. أعتقد أن الجميع يأكل الحبوب. يمكن غليها وتناولها كأطباق مستقلة. ويمكن استخدامه أيضًا كطبق جانبي للحوم والدواجن وغيرها من المنتجات. ولكن ما هي أنواع العصيدة المناسبة لإنقاص الوزن وحرق الدهون؟ دعونا نتعرف على الحبوب التي يمكنك تناولها في نظام غذائي وأيها لا ينبغي عليك تناولها.

على الرغم من أن جميع الحبوب غنية بالكربوهيدرات، إلا أنها لا تزال مناسبة لفقدان الوزن. من المهم أن نفهم أن هناك أنواعًا مختلفة من الكربوهيدرات. – يتم هضم الفواكه الحلوة والكعك والحلويات بسرعة. يزيد من مستويات السكر في الدم ويحفز الشهية. وبسبب هذا، نحن نتحسن.

بالطبع، ليست كل الحبوب منخفضة السعرات الحرارية ومناسبة لفقدان الوزن. بالإضافة إلى أننا نضيف السعرات الحرارية بأنفسنا مع الحليب كامل الدسم والزبدة والسكر :)

ما الذي تبحث عنه عند اختيار الحبوب

بالنسبة للتغذية الغذائية، انتبه إلى المحتوى. يعد GI أيضًا مؤشرًا مهمًا جدًا.

يتم تحديد فائدة الحبوب للعصيدة من خلال:

• GI (مؤشر نسبة السكر في الدم) كلما كان ذلك أفضل؛
• وجود العناصر الكلية والصغرى - كلما كانت العصيدة أكثر تنوعًا وأكثر صحة؛
• محتوى الفيتامينات؛
• محتوى الأحماض الأمينية – هذه المواد ضرورية للأنسجة العضلية. كلما زاد تنوع عدد الأحماض الأمينية المفيدة، كلما كانت الحبوب أفضل.

ووفقا لهذه المؤشرات، فإن قادة الأكثر فائدة هم الحنطة السوداء والشوفان والشعير (الشعير). سأوضح لك أدناه لماذا تعتبر هذه الحبوب الثلاثة الأفضل لنظامك الغذائي.

ما هي العصيدة جيدة لفقدان الوزن

جريش الشوفان

محتوى السعرات الحرارية من الشوفان هو 366 سعرة حرارية لكل 100 غرام. منتج جاف. بروتين 11.9 جرام، دهون 7.2 جرام، كربوهيدرات 69.3 جرام، المؤشر الجلايسيمي للشوفان الملفوف 55، وقد يختلف حسب طريقة التحضير. الشوفان غني بالألياف التي تشكل 10٪ من المجموع.

الحنطة السوداء

ويعتقد أن الحنطة السوداء هي الأكثر فائدة لفقدان الوزن. محتوى السعرات الحرارية من الحبوب هو 313 سعرة حرارية. علاوة على ذلك، تحتوي الحبوب على ما يصل إلى 12.6 جرام من البروتين الكامل. بالنسبة لمنتج نباتي، فهذا أمر مثير للإعجاب للغاية.

في هذه الحالة، البروتين لديه مجموعة كاملة تقريبا. تحتوي الحبوب أيضًا على دهون - 3.3 جم وكربوهيدرات - 62.1 جم ومؤشر نسبة السكر في الدم في الحنطة السوداء هو 50-60. ويمكن تقليله عن طريق طريقة الطبخ الصحيحة. لقد كتبت أدناه كيفية القيام بذلك. لذلك واصل القراءة :)

الحنطة السوداء غنية أيضًا بالألياف، لذا فهي تُرضي الجوع جيدًا. بفضل ذلك، سوف تأكل أقل ولن تشعر بالجوع لفترة طويلة. فهو غني بالحديد، لذلك فهو يساعد كثيراً في علاج نقص الحديد. أوصي به للتنوع. وهذه هي نفس الحبوب التي لم يتم تحميصها.

الشعير (الشعير)

يبلغ المؤشر الجلايسيمي للشعير اللؤلؤي 20-30 وحدة فقط. إنها واحدة من الشركات الرائدة بين الحبوب من حيث المؤشر الجلايسيمي. ولكن، إذا قمت بطهيها في الحليب، فسوف تتحول بسهولة إلى 50-60. محتوى السعرات الحرارية - 320 سعرة حرارية، ويحتوي على 9.3 جرام بروتين، 1.1 جرام دهون. وأيضا 73.7 جرام من الكربوهيدرات. هذه حبوب صحية للغاية تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

الشعير اللؤلؤي هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا. يحتوي على السيلينيوم ثلاث مرات أكثر من الأرز. كما أنها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية، مثل الليسين. ويشارك في ذلك حمض أميني مثل الليسين. لكنه هو الذي يمنع ظهور التجاعيد.

بذور الكتان

أود أيضًا أن أقول شيئًا عن بذور الكتان. هذا النوع من العصيدة ليس شائعًا بعد في روسيا. على الرغم من أننا نسينا أنه طبقنا الأصلي. وفي أوروبا، اكتسب شعبية كبيرة تحت العلامة التجارية "superfood" وغالبًا ما يتم إضافته إلى العصائر والأطباق الأخرى.

تحتوي بذور الكتان على الكثير من البروتين الكامل - 28.9 جرامًا، في حين أن الدهون 11 جرامًا والكربوهيدرات 17 جرامًا فقط. محتوى السعرات الحرارية 295 سعرة حرارية. بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المفيدة، يحتوي الكتان. أنه يحتوي على 10 مرات أكثر من هذه الأحماض الدهنية من الحنطة السوداء. الكتان غني أيضًا بفيتامينات ب.

40% من الحبوب عبارة عن ألياف، مما يحسن عملية الهضم. تحتوي عصيدة بذور الكتان على كمية كبيرة من المواد المفيدة. يمكنك القول أن هذا هو طعامنا الخارق. شاهد الفيديو التعليمي لماليشيفا حول هذا المنتج.

في بداية القرن العشرين، احتلت روسيا مكانة رائدة في إنتاج زيت بذر الكتان. ولكن وفقا للمؤشرات الاقتصادية، كان إنتاج عباد الشمس أكثر ربحية. وتدريجيا تم استبدال زيت بذر الكتان. والآن يباع تحت شعار “الأكل الصحي”.

الحبوب الأكثر ضررا

إذا كنت تراقب شخصيتك، فمن الأفضل عدم تناول بعض الحبوب. هذا لا يعني أنه لا يمكن تناول هذه الأطعمة على الإطلاق. فهي ببساطة قليلة الفائدة. أنا شخصياً لا أرى فائدة من تناول شيء غير صحي.

أحد هذه المنتجات هو سميد. طبق أحبوا أن يطعمونا به في رياض الأطفال والمدارس. وتشمل عصيدة السميد أيضًا الكسكس والبرغل والسميد. بالإضافة إلى المؤشر الجلايسيمي المرتفع الذي يبلغ 70، فإن العصيدة غنية بحمض الفيتيك، الذي يمنع امتصاص الكالسيوم. وهذا ليس جيدًا، خاصة للأطفال الصغار. عندما يتطور الجسم.

عند الشراء، تذكر أن الحبوب ذات الألوان الفاتحة تحتوي على أقل كمية من المعادن

يتم تنظيف السميد بالكامل من قشرته، حيث يتم تخزين معظم العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة. في الحبوب المنقى، يبقى النشا والبروتين فقط. اعتبره نفس الدقيق. لماذا تأكل مثل هذا المنتج عندما يمكنك تناول الحبوب الكاملة.

أرز أبيض- حبوب أخرى ذات فوائد قليلة. غالبًا ما يستهلك الرياضيون عصيدة الأرز أثناء فترة التحميل. بالنسبة للرجال الذين يمارسون تدريبات القوة، يعد هذا مصدرًا سريعًا للكربوهيدرات. يساعدهم على التعافي بعد التدريب. يتم هضم الأرز الأبيض بسرعة كبيرة ويحتوي على 1-1.5 جرام فقط. سمين ومع ذلك، فهو ليس الخيار الأفضل لفقدان الوزن.

هذه الحبوب، مثل السميد، يتم تنظيفها بالكامل من القشرة، لذلك لا تحتوي على ألياف مفيدة. ولكن بقدر 80٪ من السكريات. يرتفع المؤشر الجلايسيمي للحبوب من 60 إلى 80 عند طهيها.

إذا كنت تحب الأرز حقًا، اشترِ الأرز البني أو البري. تحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل، وتشعرك بالشبع بسرعة، وهي مثالية كطبق جانبي. الأرز البني لديه مؤشر جلايسيمي 50، والأرز البري لديه مؤشر جلايسيمي 35. لقد لاحظت أنه لا يمكنك تناول الكثير من الأرز البني. وبعد 3-4 ساعات تشعر بالشبع. ملعقتان كبيرتان كطبق جانبي ستكون كافية. لذلك فهو مناسب تمامًا لفقدان الوزن.

كيف تطبخ بشكل صحيح

يتم تحضير العصيدة الصحية لفقدان الوزن بشكل صحيح. قد يرتفع مؤشر نسبة السكر في الدم من الحبوب أثناء الطهي. سأدرج لك الأسباب الأكثر ترجيحًا لزيادة محتوى السعرات الحرارية والمؤشر الجلايسيمي للحبوب:

• وقت الطبخ- مع الطهي لفترة طويلة، يتضخم النشا بشكل كبير. يربط أحد جزيئاته 10-20 جزيء ماء. كلما طهيت أكثر، كلما زاد ارتباط الماء. بسبب خصائص النشا هذه، يزيد المؤشر الجلايسيمي.
• الطبخ في الميكروويف– الطبخ في فرن الميكروويف يزيد من GI بمقدار 20-30 وحدة. تحت تأثير الموجات المغناطيسية، يتم تحييد النشا بسرعة. هضم مثل هذا الطعام لا يتطلب الكثير من الطاقة. تصبح الكربوهيدرات المعقدة أكثر سهولة في الوصول إلى الإنزيمات. ونتيجة لذلك، نحصل على طبق أكثر من السعرات الحرارية. على الرغم من أنك في العمل، إذا كنت ترغب في تناول الطعام، فقم بالطهي أو.
• إضافة الزيت- فهو لا يزيد فقط من محتوى السعرات الحرارية. يقلل الزيت من الخصائص المفيدة للألياف. إنه لذيذ جدًا بالرغم من ذلك :)
• الغليان مع الحليب- الاستثناء قليل الدسم. أي شيء آخر يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.
• إضافة السكر والملح(إذا كان هناك الكثير) - فائض الأخير يعطل عملية التمثيل الغذائي الطبيعي ويحفز التورم. كمية قليلة من الملح. ولكن عند فقدان الوزن، لا يحتاج أحد إلى احتباس السوائل. والسكر يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق، ويحفز الشهية. في غضون 30-40 دقيقة بعد هذه العصيدة، سوف ترغب في تناول شيء آخر حلو.

لكي تساعدك العصيدة حقًا على إنقاص الوزن، حاول ألا تطبخها لفترة طويلة. من السهل القيام بذلك مع الحبوب التي تنتفخ في الماء. املأها بالماء الساخن في المساء بنسبة جزء واحد من الحبوب إلى جزأين من الماء. وتترك لتنتفخ. في الصباح، اضبطه على النار، وأضف الماء إلى مستوى الطهي المطلوب واتركه حتى يغلي. ثم نطفئ النار ونتركها مغطاة حتى تمام النضج.

ستحافظ طريقة التحضير هذه على الألياف والمزيد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة قدر الإمكان. للنكهة، أضف التوت الطازج أو المجمد. ممكن استخدامه ، .

حمية العصيدة

الآن أنت تعرف ما هي الحبوب التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن. من الأفضل تناول هذا الطبق في وجبة الإفطار أو الغداء. من الأفضل عدم تناول العصيدة قبل النوم. ولمزيد من الفعالية، لا تنسى تناول السوائل. سوف تتعامل الألياف بشكل أفضل مع وظائفها إذا كنت تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا.

يوجد اليوم العديد من الأنظمة الغذائية المعتمدة على الحبوب.

إذا كنت ستشتري الحبوب، فاشترِ الحبوب الأكثر شيوعًا. الحبوب التي تحمل الملصق "العضوي" متاحة الآن للبيع. هذه منتجات عادية لا تختلف عن الحبوب بدون لاصق. لن يتحسن تأثير فقدان الوزن بمجرد نقش واحد. وسوف تدفع مبالغ زائدة 2-3 مرات أكثر.

لذلك اكتشفنا الحبوب التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن. فقدان الوزن بشكل صحيح وتكون بصحة جيدة. بالضرورة . انضم إلي على الشبكات الاجتماعية. وداعا للجميع!