Установка на самогонний апарат - сухопарник. Чи потрібний сухопарник, та й який він – найкращий сухопарник? Зі скляної банки

Спочатку необхідно визначитися з самим предметом розгляду. Сухопарник - це конструкційна частина самогонного апарату, призначена для запобігання попаданню браги в кінцевий продукт, а також зниження концентрації шкідливих речовин у напої. Відразу варто відзначити, що сухопарник служить допоміжним елементом самогонного апарату і пристрій цілком може функціонувати без нього, проте його наявність суттєво покращує якість продукції та смакові показники.

Сухопарник із нержавіючої сталі

Серед найбільш значних переваг використання пристрою можна виділити:

• У ході функціонування пристрою проводиться очищення продукції, що відбувається на рівні фізичних реакцій. Це значно підвищує ефективність процесу порівняно із застосуванням хімічних реагентів, на кшталт активованого вугілля, соди та інших абсорбентів.
• Установка сухопарника дозволяє заощаджувати час, потрібний для очищення продукції. Справа в тому, що традиційно для підвищення якісних характеристик напою застосовується метод подвійної перегонки. Якщо ж встановити сухопарник, процес проводиться за один цикл.
• Розглянутий елемент ненабагато ускладнює конструкцію, при цьому має значну ефективність застосування.

Крім іншого, сухопарник недорогий у придбанні, а за наявності певних знань та умінь може бути виготовлений і самостійно.

Призначення сухопарника

Основним призначенням сухопарника самогонного апарату є очищення сировини за його дистиляції. Крім того, елемент виступає в ролі фізичного бар'єру між резервуаром із брагою та змійовиком. З його допомогою потрапляння браги до кінцевого продукту повністю виключається.

Сухопарник - додаткова система очищення самогону

Завдяки використанню сухопарника у самогонному апараті фінальна якість продукції значно збільшується. Елемент дозволяє відокремити більшу частину сивушних олій та інших небажаних компонентів, що не тільки покращує смакові характеристики напою, а й знижує його загальну шкідливість. Неприємний запах, властивий самогону, теж практично зникає.

Види та пристрій

Для того, щоб краще розуміти специфіку використання цього елемента конструкції, необхідно кілька слів сказати з приводу його загального пристрою. Спочатку дефлегматор був винайдений для збільшення продуктивності парових двигунів і встановлювався в паровозах. Необхідне підвищення потужності досягалося завдяки відділенню великофракційних крапель води від пари. Приблизно та ж функція і у сухопарника самогонного апарату, тільки тут відокремлюються краплі сивушних олій від спиртової пари.

Конструкція дефлегматора гранично проста - це герметична ємність із вхідними та вихідними патрубками. Жодних додаткових пристроїв усередині елемента не передбачено. При необхідності грати роль сухопарника може звичайна скляна банка з металевою кришкою. Основна проблема при цьому – забезпечення герметичності місць примикання трубок. Саме тому, якщо вирішено поставити на самогонний апарат сухопарник, краще придбати готовий варіант.

Простий сухопарник із банки

Хоча якщо є певний досвід у виробництві подібних робіт, то навіщо платити, адже виготовити його можна і самостійно. Принцип роботи елемента досить простий. Для цього необхідно провести низку послідовних дій:

• Спочатку наноситься розмітка на кришку банки. Позначаються місця введення трубок.
• Далі у кришці висвердлюється кілька отворів потрібного діаметра. Цей показник залежатиме від діаметра трубок і сполучних штуцерів.
• Штуцери з'єднуються з трубками та вставляються у кришку банки. Фіксуються елементи за допомогою гайок, а для досягнення повної герметичності можна використовувати клей на основі епоксидних смол або холодне зварювання.
• Трубки приєднуються до резервуару з брагою та змійовику, а до кришки прикручується скляна банка.

В принципі найпростіший дефлегматор готовий. При необхідності конструкція може складатися з декількох таких елементів, з'єднаних послідовно. Тут важливо звернути увагу на те, що розмір резервуара повинен підбиратися, виходячи з обсягів пари, що переганяються.

Якщо обсягу буде мало, то розщеплення пари на фракції не відбуватиметься, а якщо обсяг буде занадто великим, то пари занадто інтенсивно остигати, при цьому знижуючи продуктивність системи.

Варто також враховувати, що специфіка функціонування сухопарника така, що елемент вимагає регулярного миття, а отже, він повинен легко зніматися та підключатися. Вирішувати що використовувати, саморобний пристрій або придбати готовий виріб необхідно індивідуально.

Щоб остаточно розібратися у питанні, варто ознайомитись із принципом роботи сухопарника. Працює елемент так:

• При закипанні браги всередині резервуара утворюються пари, які містять у своєму складі етиловий спирт і безліч інших речовин, що випаровуються, на зразок сивушних масел. Вся ця парова суміш рухається далі патрубками. Якщо кипіння відбувається досить інтенсивно, всередину трубок потрапляють і частинки браги.
• Потрапляючи в резервуар сухопарника, парова суміш трохи остигає, завдяки чому відбувається поділ складу на фракції. Справа в тому, що температура кипіння спирту значно нижча, ніж у сивушних олій. Тому шкідливі домішки конденсуються і осідають усередині сухопарника, а гнані новою порцією спиртові пари йдуть далі по патрубках у змійовик.
• У змійовику пари конденсуються, і виходить чистий самогон.

Встановлений сухопарник дозволяє значно скоротити час, який потрібний для очищення продукту. За відсутності елемента кількість шкідливих домішок у кінцевому продукті все одно досить висока. Крім того, домішки не лише шкідливі, а й є причиною характерного неприємного запаху та погіршують смак.

Найчастіше зазначені недоліки одержуваного напою усуваються за допомогою повторної перегонки, що потребує певного часу. Якщо ж використовувати пристрій, другого етапу переробки можна уникнути. Навіщо виконувати подвійне перегонування, якщо набагато простіше встановити на самогонний апарат сухопарник? Ринок пропонує безліч варіантів виготовлення апаратів, у яких елемент вже встановлений, тому вибрати саме свою модель зможе кожен.

Ви все ще думаєте про потребу сухопарника? Дивіться відео:

Очищення самогону – одвічне завдання, що стоїть перед поціновувачами домашнього спиртного. Більшість облагороджує готовий дистилят, кидаючи марганцівку, активоване вугілля та інші засоби. Але можна зробити інакше – модернізувати самогонний апарат, додавши один модуль – сухопарник. Ми розглянемо, навіщо та як використовувати цей пристрій. Для спорудження найпростішої конструкції потрібна лише звичайна банка.

Сухопарник(дефлегматор або прикубник) – необов'язкова частина самогонного апарату, приєднана трубками до перегінного куба та змійовика. Є ємністю, в якій пари спочатку охолоджуються, а потім частина з них закипає заново і переміщається в змійовик. Під час дистиляції дефлегматор використовується для фізичного очищення самогону від шкідливих домішок, тим самим покращуючи якість та підвищуючи міцність дистиляту на виході.

Схема самогонного апарату із сухопарником

Для чого потрібний сухопарник

Принцип роботи сухопарника ґрунтується на тому факті, що температура кипіння більшості шкідливих домішок нижча, ніж у етилового спирту. Потрапляючи із сухопарник першими, небезпечні речовини конденсуються, але більше не закипають, оскільки теплова енергія в дефлегматорі витрачається на випаровування легшої фракції – етилового спирту.

Після перегонки в резервуарі сухопарника збирається світло-коричнева рідина з неприємним різким запахом. Її кількість залежить від використовуваної сировини та конструкції самогонного апарату. При традиційній перегонці цукрової браги на 7 літрів самогону (45 градусів) припадає 300-400 мл конденсату шкідливих домішок.

Рідина у дефлегматорі

Переваги сухопарника:

• очищає самогон фізично, що ефективніше хімічних методів (марганцівка, сода, активоване вугілля), але за бажання обидва методи можна поєднувати;
• служить бар'єром, що захищає самогон від попадання браги при надто високій температурі перегонки (бризкоунос);
• робить самогон міцнішим;
• дозволяє ароматизувати напій у процесі перегонки (достатньо покласти в сухопарник апельсинову цедру, часточки яблука тощо)
• легко встановлюється, можна приєднати до будь-якого дистилятора з перегінним кубом.

Саморобний сухопарник із банки

Конструкція дефлегматора проста, для спорудження знадобляться:

• банку на 2-3 л з металевою кришкою, що щільно закривається;
• штуцери із зовнішнім різьбленням – 2 штуки;
• гайки – 2 штуки;
• маркер;
• термостійкий клей (холодне зварювання);
• шило.

Інструкція:

1. Окреслити діаметр отворів у місцях передбачуваного з'єднання. Штуцера прикласти до кришки банки та обвести маркером.

2. Виконати отвори. Водити гострим шилом намальованими лініями, поки метал кришки не протреться наскрізь.

3. Встановити штуцер, закріпивши їх гайками. Для повної герметизації перед складання конструкції отвору із зовнішньої та внутрішньої сторони обробити холодним зварюванням або термостійким клеєм.

Кришка сухопарника зсередини

Зовнішній бік кришки

4. Герметично з'єднати сухопарник із перегінним кубом та холодильником (змійовиком) самогонного апарату.

Зібрана конструкція

Щоб уникнути попадання браги до самогону, раджу розміщувати вступну трубку на 10-15 мм нижче вивідної. Цей додатковий запобіжний захід буде дуже корисним для самогонників-початківців.

Детальну інструкцію з виготовлення сухопарника показано на відео. Автор робить отвори за допомогою спеціально заточеного свердла, а на верхній поверхні кришки встановлює дві шайби. Надійність цієї конструкції не викликає сумнівів.

У заводських моделях самогонних апаратів використовується сухопарник з нержавіючої сталі, але в домашніх умовах зробити його непросто, до того ж цей дефлегматор не має очевидних переваг перед «банковою» конструкцією.

Дефлегматор із нержавіючої сталі

Ефективність сухопарника великою мірою залежить від рівня нагрівання браги. Чим нижча температура, тим більше шкідливих речовин конденсується на дні ємності. Також можна поекспериментувати з обсягом ємності дефлегматора та організацією зовнішнього охолодження. Недолік – цей прийом зменшує вихід самогону.

Всім привіт! Продовжую наповнювати розділ "Самодельне обладнання" і сьогодні розповім, як зробити сухопарник для самогонного апарату своїми руками. Про те, навіщо вона потрібна і як працює, я розповідав у статті – .

Тут я докладно розповім, як його виготовити з підручних матеріалів без застосування зварювань, пайок тощо. Зробити цей пристрій дуже просто, обійдемося без схем та креслень – все буде зрозуміло по фото.

Напевно все ж таки варто помітити, що завжди можна купити готовий сухопарник.

Так, ось що. В інтернеті багато статей та відео на цю тему, але в деяких із них використовуються сумнівні матеріали – шланги із ПВХ, металопластикові труби, незрозумілі герметики. Думаю, не зайвим буде нагадати, що необхідно використовувати тільки харчові, нейтральні до спиртових розчинів матеріали.

Необхідні матеріали

1. Штуцер для шланга із зовнішнім різьбленням ½"х12 - 2 шт.
2. Штуцер для шланга з внутрішнім різьбленням ½"х12 - 1 шт.
3. Контргайка ½" - 1 шт.
4. Літрова банка з металевою різьбовою кришкою – 1 шт.
5. Силіконовий шланг діаметром 12 мм – 10 см.
6. Стрічка ФУМ

Інструкція з виготовлення

1. Про всяк випадок нагадую, що підведення пари з куба здійснюється через штуцер із трубочкою на кінці.

1. Сухопарник після перегонки потрібно промивати. Робити це краще не відкручуючи кришку, а підводячи воду до одного зі штуцерів під тиском. В іншому випадку доведеться щоразу намотувати на банку стрічку ФУМ. Та й сама кришка через 10-15 знять втратить свою форму і її доведеться міняти.
2. Нічого страшного, якщо рівень рідини в банку буде вищим за трубочку. Пара проходитиме через рідину, а сухопарник перетвориться на барботер.
3. Я використовую сухопарник під час другої перегонки. Підключаю до силіконового шлангу.

Альтернативні конструкції

От і все. Погодьтеся, конструкція досить проста і не потребує великих витрат. Зате при правильному використанні дозволяє добре відсікти хвости, зменшити неприємний запах самогону та збільшити його міцність.

Може у вас є зауваження чи запитання? Залишайте їх у коментарях – обговоримо.

Бувайте усі. Дорофєєв Павло.

Дедалі більше наших громадян розглядають самогоноваріння як цікаве та корисне хобі. Значна економія сімейного бюджету, особистий контроль якості та безліч інших плюсів. Технологія виробництва самогону проста та добре освітлена в інтернеті. Проте є й деякі технологічні нюанси.

1

Якщо заглянути у Вікіпедію, то там можна знайти цей сухопарник, але в розділі про паровози, а не про перегін самогону. Але конструкція та функції паровозного сухопарника повністю збігається із самогонним.

Сухопарник

Сухопарник не є обов'язковою частиною самогонного апарату.Його додають за бажанням. Конструкція його дуже проста: між перегінним кубом і конденсатором встановлюється ще одна герметична ємність, об'єм якої приблизно в 10 разів менший за об'єм перегінного куба.

Тиск пари в сухопарнику різко падає, за законами фізики разом із тиском різко падає і температура. Пара охолоджується і починає ставати рідким, проте гаряча пара, що знову надходить, не дає конденсуватися найбільш летким фракціям браги. Самогон завдяки цьому виходить чистішим.

2

Злегка освіжимо знання про те, що відбувається в . Брагу, що складається із суміші величезної кількості органічних речовин, доводять до кипіння. Пар, що вийшов, герметично відводять і конденсують в рідину. Для цього температура пари повинна опуститися нижче за точку роси. Хорошого самогону виходить у 4 рази менше, ніж було вихідної браги.

Процес перегонки самогону

Основне завдання перегонки самогону – отримати чистий спирт. Вирішити це завдання за допомогою побутового самогонного апарату не вийде за жодних умов, але прагнути до нього все одно треба.

До складу браги входить вода, етиловий спирт і дуже багато різних органічних речовин, які скопом називають сивушні олії.

Температура кипіння спирту найнижча з цього компоту, трохи більше 78 градусів за Цельсієм. Але якщо випаровувати спирт із браги за такої температури, то гнати самогон доведеться надто довго. Тому всю брагу доводять до бурхливого кипіння та намагаються розділити фракції на спирт, воду та сивуху. Ось для цієї сепарації сухопарник і використовують. Крім того, через сухопарник може бути проведена ароматизація самогону, але головна його функція все-таки очищення.

3

Сухопарник дуже простий агрегат. Набагато простіше перегінного куба чи конденсатора. Найчастіше сухопарник виготовляють у такий спосіб. Паровідвідну трубку між перегінним кубом і змійовиком розрізають і вставляють обидва кінці в пластмасову кришку для банок. Зрозуміло, у кришці необхідно заздалегідь зробити отвори. Кришку надягають на звичайну скляну банку.

Виготовлення агрегату для перегонки самогону

Проблема лише у правильному обсязі банки. Теоретичний обсяг зазначений вище, практично ж кожен майстер підбирає банку під свої потреби. Добре кришка універсально підходить під банки об'ємом від 0,5 до 10 літрів. Якщо об'єм буде надто маленьким, то температура в сухопарнику буде надто висока для конденсації важких фракцій. При надмірному обсязі станеться зворотний ефект, температура досягне точки конденсації спирту і на виході вийде дуже мало самогону.

Такий простий сухопарник відповідає усім технічним вимогам. Він герметичний, легко чиститься, скло має велику теплопровідність. Додатковим плюсом є можливість гнучко змінювати об'єм сухопарника. Але як показує практика, вдало підібраний обсяг служить все життя.

4

Пара швидко мчить по тонкій трубці і потрапляє в сухопарник. Об'єм сухопарника значно більший, ніж у трубки, тиск падає, разом із тиском падає температура пари. Температура опускається також завдяки великій площі поверхні стін. Сухопарник не охолоджують спеціально, як, наприклад, конденсатор, але підбирають матеріал з високим коефіцієнтом тепловіддачі.

Сухопарник із високим коефіцієнтом тепловіддачі

В ідеалі температура пари має опуститися до 80-90 градусів за Цельсієм. Спирт при цьому залишається у летючій фракції, а вода і важкі сивушні олії конденсуються на стінках сухопарника. Після перегонки 10 літрів браги в сухопарнику залишається 100-200 мл маслянистої погано пахучої рідини.

Рятує цей хитрий агрегат ще від однієї напасті. У недосвідчених самогонників на ранній стадії кипіння бризки браги часто потрапляють у паровідвідну трубку. Під тиском пари ці бризки стрімко пролітають весь конденсатор і виявляються в самогоні, чим сильно псують готовий продукт.

5

Питання це здатне розв'язати справжню священну війну на будь-якому форумі, присвяченому самогоноваренню. Тому почати слід з того, що правильної відповіді тут немає і не може бути. Хтось використовує, а хтось жене так. Просто розглянемо плюси та мінуси сухопарника.

Мінусів за великим рахунком немає. Ну, хіба що є люди, яким подобається сивушний аромат. Не сперечатимемося про смаки, але таких людей дуже небагато. Вони женуть самогон один раз, без будь-яких фільтрів, і особливо без сухопарника.

Гонка самогону без фільтра

З грамотно підібраним сухопарником готовий продукт виходить чистішим. Деякі майстри стверджують, що якщо використовувався сухопарник, друга перегонка не потрібна. У протилежному таборі ставлять очищення пари сухопарником під сумнів і доводять, що подвійна перегонка набагато надійніша. Є в цій суперечці ще одна сторона – ті, хто женуть двічі та обидва рази із сухопарником.

Сподіваємося, що ця стаття дала вам якщо не відповіді на всі питання, то принаймні їжу для роздумів. Якщо сухопарник встановлений правильно і його обсяг не надмірний, то шкоди дистиляції спирту він точно не принесе.

І трохи про секрети...

Російські вчені кафедри біотехнологій створили препарат, який зможе допомогти при лікуванні алкоголізму лише за 1 місяць.

Головна відмінність препарату – ЙОГО 100% НАТУРАЛЬНІСТЬ, а значить ефективність та безпека для життя:

• усуває психологічну тягу
• виключає зриви та депресію
• захищає клітини печінки від ураження
• виводить із сильного запою за 24 ГОДИННИКИ
• ПОВНИЙ ПОБІВ від алкоголізму незалежно від стадії
• дуже доступна ціна.. всього 990 рублів

Курсовий прийом всього ЗА 30 ДНІВ забезпечує комплексне РІШЕННЯ ПРОБЛЕМИ З АЛКОГОЛЕМ.
Унікальний комплекс АЛКОБАР'ЄР є на сьогоднішній день найефективнішим у боротьбі з алкогольною залежністю.

Перейдіть за посиланням і дізнайтеся про всі переваги алкобар'єру

(No Ratings Yet)

З кожним роком частішають випадки отруєння підробленими алкогольними напоями, і це за інтенсивного зростання вартості спиртного. Ці фактори повернули нас на світанку перебудови, коли в кожному другому будинку стояв самогонний апарат. Але якщо раніше це були саморобки, часом чудові та громіздкі, то сьогодні це стильні акуратні апарати заводського виготовлення, працювати з якими одне задоволення.

Мініспиртозавод складається з кількох компонентів, і найспірнішим із них є сухопарник. Розберемося, навіщо він потрібний, як працює і чим його замінити, якщо у базовій комплектації відсутня.

Що таке сухопарник

Багато новачків зі сфери винокуріння цікавляться, що таке сухопарник у самогонному апараті і чи є він обов'язковим атрибутом у конструкції. Прикубник, остійник, дефлегматор - все це назви одного і того ж додаткового елемента, з'єднаного патрубками зі змійовиком та кубом. Пристосування виступає як резервуар, де випари спочатку охолоджуються, після чого частина пар закипає і повертається в змійовик.

По суті, це своєрідний холодильник, де відбувається миттєве охолодження пари, за рахунок чого більш важкі домішки осідають, а пар, що містить спирт, слід далі.

Сухопарник для самогонного агрегату застосовується за необхідності фізичної, як правило, більш ефективної фільтрації самогону від шкідливих речовин. В результаті напій виходить якісним та кріпленим. Чи потрібний прикубник у самогонному апараті, вирішувати лише самогоннику. Якщо він хоче отримати очищений і міцний спирт, цей елемент буде не зайвим.

Після другого сухопарника великої різниці в їхній кількості немає — все, що мало осісти, встигає це зробити в перших двох

Навіщо він потрібний у самогонному апараті

Принцип роботи полягає у відділенні хорошого продукту від шкідливих елементів у вигляді різниці температур. Більшість шкідливих речовин має температуру кипіння нижче етилового спирту, з допомогою чого відбувається дистиляція.

При попаданні шкідливих компонентів у дефлегматор (нагадаємо, тут температура на кілька градусів нижче), вони конденсуються першими, осідають на стінках приладу та стікають униз, не встигаючи закипіти. Це обґрунтовується тим, що теплоенергія у прикубнику витрачається на випаровування легшої речовини – спирту. Це основний принцип дії пристосування.

На момент завершення перегонки в ємності приладу залишається коричнева рідина, яка видає дуже різкий і неприємний запах. Об'єм відходів повністю залежить від застосовуваного вихідного продукту та конструктивних особливостей самогонного апарату. У пристрої пристосування є стандартна система, що діє лише за одним принципом незалежно від модифікації.

Орієнтовно, при перегонці цукрової бражки на 8 л самогону з міцністю в 45° доводиться 350-450 мл шкідливих речовин, які повинні бути відокремлені не тільки у вигляді хвостів і голів, але і в процесі охолодження пари, що містить спирт. Саме для цього і потрібний сухопарник, адже без його застосування частина відходів залишиться у готовому напої.

Якісні фірмові модифікації вже мають у комплектації прикубник. Але щоб не придбати додатковий дефлегматор для бюджетного обладнання, його можна зробити своїми руками.

Технічно, пристрій служить як прилад виконує завдання одночасно двох важливих елементів:

• бризгозабірника - сюди краплі надходять разом із струменем випарів, не потрапляють далі в холодильник і приймальний контейнер;
• проміжного дистилятора – застосовується під час конденсації обтяженого випаровування.

Раніше самогонники навіть не вникали, навіщо потрібний сухопарник у самогонному апараті і були впевнені як свій продукт. Але при появі на ринку даного елемента, кожен сучасний винокур, який вивчив як працює дефлегматор і відчув різницю готового спирту, тепер прагне оснастити свій агрегат прикубником і вдосконалити його, доповнюючи ще одним, або навіть двома аналогічними пристосуваннями.

Пристрій сухопарника у разі трохи видозмінюється. В одному з елементів є додатковий отвір та патрубок, через який надходять випари до наступного відділу. Завдяки цій конструкції виходить більш кріплений продукт, практично аналогічний до спирту подвійної перегонки.

ВІДЕО: Доступно та наочно – потрібен чи ні сухопарник у самогонному апараті

Робимо сухопарник своїми руками

Для виготовлення пристрою своїми руками потрібно підготувати деякі предмети:

• банку з об'ємом в 1-3 л та різьбленням для закрутки металевою кришкою;
• штуцер, оснащений зовнішнім різьбленням – 2 шт.;
• прокладки із гуми, силікону або герметичний клей, можливе використання холодного зварювання;
• фломастер;
• гайки – 2 шт.;
• дриль із свердлом потрібного розміру.

Етапи створення:

1. Накресліть на кришці кола для отворів в області, де підключатимуться патрубки. Щоб полегшити процес вимірювання потрібного діаметра, просто прикладіть штуцер до поверхні і обведіть його.
2. За допомогою дриля з необхідним за розміром свердлом зробіть на кришці 2 рівні отвори. Зачистіть краї та приберіть тирсу.
3. Прикладіть по черзі штуцери та надійно зафіксуйте їх гайками. Щоб конструкція була герметичною, перед її збиранням всі отвори зовні та зсередини обробіть клеєм або холодним зварюванням.
4. Підключіть прилад до холодильника та перегоночного куба. На даному етапі виготовлення пристрою вважатимуться завершеним.

Обсяг банки повністю залежить від кількості браги, що переганяється. Чим більше сусла, тим більше мають бути розміри ємності. Використовуватись можуть банки на 1,5 л або навіть 1,5 л. Незважаючи на це, можна використовувати одну кришку прикубника під ємності різного розміру. Найчастіше шийки в них ідентичні, а призначення сухопарника від цього не змінюється.

Плюси та мінуси пристрою

Завдяки унікальним і досить простим конструктивним особливостям дефлегматора можна отримати дійсно якісний самогон, який не матиме неприємного аромату. Розглянемо основні переваги застосування пристрою:

1. Значне зниження кількості сивушних олій. Завдяки цьому в готовій самогонці відсутній специфічний запах. Якщо правильно приготувати бражку та дотримуватися рекомендацій фахівців щодо її перегону, то вийде максимально чистий продукт.
2. Високий відсоток фортеці, що досягає 96%, забезпечується за рахунок зворотного принципу дії, коли флегма повертається до браги. Таким чином, у вихідної сировини підвищується спиртовий рівень.
3. У процесі функціонування апарату нерідко сусло потрапляє у готовий алкоголь, цим забруднюючи його й вимагаючи повторного перегону. Прикубник виступає як захисний бар'єр, що перешкоджає проникненню суміші в самогонку.
4. Відстійник можна використовувати ще як аромат. Достатньо помістити в ємність кілька шматочків лимонної або апельсинової шкірки, як напій набуде освіжаючого аромату.

Більшість винокурів-початківців скептично ставляться до приладу, адже у нього є й недоліки:

1. Інтенсивність функціонування дефлегматора практично повністю залежить від можливості розсіювання теплової енергії. Скло сильно пропускає тепло та швидко нагрівається, через що скорочується ефективність конденсації пари.
2. Деяким самогонникам подобається аромат сивушних олій, які прилад ретельно відокремлює від продукту. Але коли вибір стоїть між запахом і чистотою, всі віддають перевагу другому і купують пристрій для очищення.

ВІДЕО: 10 правил самогоноваріння