Плюси та мінуси електричних духовок. Плюси та мінуси електричних духовок Особливості сучасних моделей

Один із принципів здорового харчування – не вживати смажені продукти. Однак приготовлена ​​в духовці їжа смачніша, ніж просто зварена. Пропоную з'ясувати, що краще для запікання їжі - газова або електрична духова шафа?

Газові духовки: рейтинг найкращих 10 мделій

Перед тим як озвучити плюси та мінуси газових духовок, поговоримо загалом про кращі моделі даного типу. Я вважаю за краще не обтяжувати статтю довгими описами кожної моделі - загалом усі вони гарні та схожі за функціоналом.

Зображення Модель

MAUNFELD MGOG 673B

Ціна: від 34000 рублів.

Особливості: оснащена грилем


Bosch HGN22F350

Ціна:від 46 000 рублів.

особливості:оснащена грилем, виготовлена ​​з довговічних, зносостійких матеріалів.


Korting OEG 771 CFX

Ціна:від 37 000 рублів.

Особливості: оснащена грилем та конвекцією.


Delonghi FGB 4

Ціна:від 32 000 рублів.

особливості:оснащена конвекцією.

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Ціна:від 34 000 рублів.

особливості:Вузька, зручна для маленьких кухонь.


Ardesia HSN 040 GX

Ціна:від 30 000 рублів.

особливості:вузька.


Kuppersberg SGG 663 C Bronze

Ціна:від 28 000 рублів.

Особливості: великі габарити та порівняно низька вартість.


Candy FLG 202 X/1

Ціна:від 28 000 рублів.

особливості:вимагає низьких витрат енергії через невелику потужність.


Whirlpool AKP 807 NB

Ціна:від 22 000 рублів.

особливості:низька ціна, відповідність усім стандартам реєстру.


Hotpoint-Ariston FHR G (OW)

Ціна:від 19 000 рублів.

особливості:відмінно співвідношення ціни та якості для початківців.

Переваги газових духовок

Газова духова шафа з'явилася раніше електричної, і багато хто з нас користується нею саме за старою пам'яттю. Однак, крім віку, у техніки є низка переваг, перевірених часом:

  1. Дешевизна. Середня вартість – близько 30 000 рублів.
  2. Простота у використанні. Принцип: менше функцій – менше проблем.
  3. Висока швидкість приготування їжі. На відкритому вогні вища температура.

Недоліки газових духовок

На жаль, вогонь завжди був на межі користі та небезпеки. У газових духовок є й недоліки:

  1. Пожежо- та вибухонебезпечність. Не заощаджуйте на установці пічки - викличте фахівців, інакше витратитеся на ремонт або навіть на покупку житла.
  2. Погане регулювання температури. Незважаючи на показання на коліщатках регулювання, точну температуру ми встановити не зможемо.
  3. Забрудненість. Газ, як правило, містить домішки, які згодом утворюють нагар усередині шафи.

Електричні плити: рейтинг найкращих 10 моделей

Продовжуючи питання про те, що ж краще - газова або електрична духовка, поговоримо про електричних представників. Отже 10 найкращих моделей:

Зображення Модель

Siemens CN678G4S1

Ціна:від 150 000 рублів.

особливості:компактна, багатофункціональна, виконана з найміцніших зносостійких матеріалів з гарантією 10 років.


Rommelsbacher BG 1650

Ціна:від 23 000 рублів.

особливості:мінідуховка, яку ви зможете встановити в будь-яке зручне місце своїми руками, нітрохи не поступається дорожчим аналогам.


Asko OCM8476S

Ціна:від 126 000 рублів.

особливості:комбінована духовка має найкращі відгуки від професійних кухарів.


Gorenje+ GP 979X

Ціна: від 73000 рублів.

особливості:вбудована техніка преміум класу, має великий об'єм шафи.


Bosch HBN539S5

Ціна:від 24 000 рублів.

особливості:найнижча ціна, висока якість.


Vestfrost VFSM60OH

Ціна:від 39 000 рублів.

особливості:найкраща духовка середнього цінового діапазону.


Simfer M4559

Ціна:від 14 000 рублів.

особливості:компактна, що окремо стоїть.


Electrolux OPEA2550V

Ціна:від 50 000 рублів.

особливості:комбінована, витончена підійде для професійних домогосподарок.


Gorenje BO 635E11XK

Ціна:від 16000 рублів

особливості:низька ціна, довговічність.


Supra MTS-340

Ціна:від 4500 рублів.

особливості:низька ціна, гарний розігрів.

Переваги електричних духовок

Ті, кому вдалося освоїти якісну електродуховку, вже ніколи не повернуться до газових аналогів. Все частіше домогосподарки переконуються в тому, що електричні моделі є кращими. Чому ж вони так гадають?

Переваги техніки:

  1. Безпека. Електричні моделі повністю оснащені всіма видами захисту від спалаху.
  2. Багатофункціональність. З таким приладом навіть звичайна домогосподарка відчує себе шеф-кухарем.
  3. Регульованість. Завдяки роботам технічних інженерів ви зможете контролювати кожен крок роботи духовки в будь-який момент часу.
  4. Чистота. Стійкому нагару просто нема звідки виникнути.

Недоліки електричних духовок

І, нарешті, поговоримо про недоліки електричних моделей. Після цього ви зможете зважити всі «за» і «проти» і правильно вибрати потрібну техніку:

  1. Дорожнеча. Хороші багатофункціональні моделі коштують понад 40 000 рублів.
  2. Залежність від електрики. Немає струму – немає приготування.
  3. Низька швидкість нагрівання. На приготування їжі доведеться витратити зайву годину.

Резюме

Особисто мені набагато зручніше користуватися електричним варіантом, незважаючи на його явну залежність від електроживлення. Але й газові плити мають низку переваг. Впевнена, що ви легко зробите правильний вибір. Всі ваші запитання та доповнення буду рада бачити у коментарях.

Для тих, хто так і не зміг визначитися, що зручніше – електрична чи газова духовка, виробниками сучасної техніки розроблено комбіновані духові шафи. Скажу тільки, що в таких приладах є і той, і інший вид нагріву, а про інші особливості ви дізнаєтеся з відео в цій статті.

На російському ринку представлено багато варіантів електродуховок: , незалежні, настільні, окремостоящі, міні-духовки, гарячі шафи для промислових цілей.

Моделі відрізняються дизайном, габаритами, кількістю додаткових опцій, ціною. Щоб вибір духовки виявився вірним, а прилад служив довго, краще заздалегідь ознайомитись з особливостями технічного пристрою та функціоналом приладу.

Електричні духовки виробляють безконтактну теплову обробку продуктів за температури в діапазоні 30-300 градусів.

Робоча або гаряча камераскладається з внутрішнього та зовнішнього корпусів, між якими прокладено теплоізоляційний матеріал.

Навколо внутрішнього корпусу обмотаний ізольований нагрівальний елемент, який добре прогріває духовку. Обмотка внутрішнього корпусу робиться зверху, знизу або двох положеннях, але на теплові якості плити це не впливає.

У деяких моделях відсутні конфорки, оскільки їх пристрій не передбачає приготування їжі нагорі. До таких приладів відносяться настільні та міні-духовки, промислові камери для жару.

Моделі електродуховок оснащені вбудованим конвекційним вентилятором. Його завдання – розподілити тепло усередині духової камери однаково по всьому об'єму.

Це прискорює час приготування страв та покращує їхню якість. Ще один позитивний момент – система рівномірного теплового обдування створює умови для одночасного приготування двох або трьох страв (залежно від кількості рівнів у духовці).

Деякі виробники доповнюють пристрій духовки грилем(він розташований вгорі жарильної камери) або вертолом(Його кріплять діагонально).

Гриль є електричною або галогеновою лампою (остання набагато економічніша). Вертел – це вісь, що обертається, призначена для рівномірного смаження дичини або птиці.

Щоб захистити духовку від надлишків жиру під час готування, внизу розташований знімний піддон.

Розрізняють духові шафи і по системам управління. Автономні моделізабезпечені власною панеллю управління, яку винесені кнопки регулювання роботи духовки.

У залежних моделяхдухова шафа і плита мають спільні перемикачі (поворотні, утоплювані або сенсорні).

Електричні духовки зручні тим, що припускають кілька варіантів встановлення:

  • На підлозі вбудовані в кухонний гарнітур.
  • На столі, полиці, шафі (це стосується компактних моделей).
  • Розміщені на стіні за допомогою спеціальних кріплень або жаростійких полиць. У настінних духовок відсутні варильні панелі, ці прилади використовуються тільки для приготування в шафі для смаження.

Стандартні габаритидухові шафи мають глибину від 30 до 70 см і ширину від 45 до 90 см. Об'єм робочої камери залежить від її розмірів і становить від 20 до 160 літрів залежно від виду електродуховки.

На електроплитах обов'язково стоїть маркування класу енергоефективності: "А", "А +", "А ++", "В", "С". Літерами «А», «А+», «А++» маркуються прилади, що споживає меншу кількість електроенергії.

Ціна таких моделей, як правило, висока, оскільки сама система енергозбереження коштує недешево. Техніка класу «В» або «С» вимагає більше витрат електроенергії, але вона доступніша за ціною.

Багатофункціональність– ще одна відмінна риса пристрою електродуховок . У багатьох моделях передбачено понад 15 програм приготування їжі та режимів нагріву.

Для прикладу, у класичних духовках зазвичай 4 режими нагріву: зверху, знизу, комбінований та гриль. Крім цього, наявність додаткових опцій та пристроїв відбивається на можливостях використання кухонного агрегату.

Технологічним нововведенням є телескопічні напрямнічи висувні механізми. Напрямні з'єднані з дверцятами духової шафи, тому при відкритті решітки висуваються самостійно.

Вони забезпечують надійний і безпечний спосіб вилучення деко з духовки.

Є три варіанти конструкції дверцят:

  • У класичному варіанті дверцята відкидаються вниз (окремі духовки, ).
  • Модель настінної духовки, як правило, оснащена навісними дверцятами, які відкриваються убік.
  • Ще один варіант – висувні дверцята. Вона виїжджає прямо з ґратами та деками.

Теплоізоляція дверцятдуховки залежить від товщини чи кількості скла. Для кращої теплоізоляції підійде модель з більш товстим склом. Крім того, зовні воно практично не нагріватиметься, що важливо, якщо в будинку є маленькі діти.

Інший корисний пристрій тангенціальний механізм. Це система подачі охолодженого повітря до стін і дверцят духовки, що захищає кухонний гарнітур від нагрівання. Такий механізм є у дуже дорогих моделях.

Також у комплектацію дорогої техніки найчастіше входить термощуп. Цей пристрій застосовується, коли потрібно чітко дотримуватись температурного режиму приготування страви.

Термощуп є температурним датчиком. Під час занурення у блюдо він автоматично виведе температуру на дисплей.

Електричні плити призначені для запікання, смаження, гасіння, випікання різних страв. Залежно від моделі електрична духовка може підтримувати одну або кілька з наведених нижче функцій.

Функції духових шаф:

  • НВЧ (електродухування з вбудованим мікрохвильовим випромінювачем). Передбачає режим розморожування та розігріву продуктів. Дозволяє заощадити простір на кухні, тому що не потрібно купувати окремо.
  • Таймер та автоматичне відключення. Таймер встановлює час вимкнення духовки після приготування страви. Він може бути оснащений звуковим сигналом або автоматично вимикати духовку.
  • Підтримка температури страви. Дуже зручно, якщо потрібно почекати із подачею обіду на стіл.

  • Можливість програмування режиму приготування в залежності від параметрів страви (вага, консистенція, тип приготування), підбір потрібної програми зі списку або створення власної програми та занесення в пам'ять духовки.
  • Функція. З нею в духовці виходять смачні парові страви.
  • Підсвічування. З цією функцією господині не потрібно відчиняти дверцята, щоб побачити, як готується страва.
  • Захист від дітей. Передбачає блокування дверцят (за певних температур), захисне відключення електродуховки (наприклад, при відкритих дверцятах).

  • Швидке розігрів. Достатньо встановити потрібну температуру, і через 5-7 хвилин можна ставити страву в духовку.
  • Електрозапалювання. Дозволяє вмикати духовку натисканням спеціальної кнопки, яка «висікає» електричну іскру.
  • Самоочищення. Більшість сучасних електродуховок мають функцію самоочищення. Розрізняють каталітичну, гідролізну, піролітичну системи очищення.

Каталітичне очищення полягає в тому, що в процесі приготування їжі при температурах від 140 до 200 градусів автоматично відбувається процес розщеплення жирів на воду та сажу.

Після того, як духовка охолоне, залишається лише змахнути залишки сажі ганчіркою.

Гідролізне очищення являє собою наполовину ручний, наполовину автоматичний спосіб очищення духової шафи. Для гідролізу в лист наливається 0,5 літра води і спеціальний засіб для чищення.

Духовка нагрівається максимум до 90 градусів. Протягом 35 хвилин пари розм'якшують залишки жирових забруднень. Після того, як закінчиться гідролізне очищення, камера духовки протирається серветкою.

У моделях, що передбачають гідролізне очищення, стінки духової шафи покриті емаллю, яка не пропускає всередину жирові забруднення.

Принцип дії піролітичного очищення полягає у використанні дуже високих температур – до 500 градусів. Під впливом такого жару жирові забруднення згоряють у камері духовки.

У цьому випадку теж не обійтися без того, щоб вручну прибрати залишки нагару. У духовках, що використовують таку систему очищення, застосовується жаростійка емаль.

У деяких моделях на решітки нанесене спеціальне жароміцне покриття, щоб їх можна було не виймати на час піролізу. Пристроєм духовки передбачено блокування дверцят шафи на час процесу, щоб уникнути нещасних випадків.

При виборі електродуховки потрібно розуміти, які потреби вона повинна задовольняти і в яких обсягах планується готувати.

Важливі моменти

  • Габаритні розміри електродуховки та об'єм камери. Перший параметр залежатиме від того, скільки місця на кухні планується відвести під побутовий прилад.

Наприклад, для просторої кухні індивідуального будинку підійдуть вбудовувані окремі плити. А ось на дачі доречніше міні-духовка.

Для великої гостинної родини краще вибрати містку духовку, а для пари з двох чоловік цілком підійде настільний апарат.

  • Колір/дизайн. Ці якості відіграють роль, коли побутовий пристрій підбирається під загальний дизайн кухонного гарнітура. Традиційно духовки бувають трьох кольорів: білі, чорні та сріблясті. Але деякі виробники випускають моделі різних відтінків.
  • Функціональність. Якщо в планах господині часто і багато готувати, вигідніше придбати прилад із різноманітністю варіантів програм та режимів, додатковими пристроями, потужною системою самоочищення та високим класом енергоефективності.
  • Ціна. Найбільш доступні за ціною електродуховки – це настільні чи міні-моделі. Техніка з додатковими опціями та класом енергоспоживання «А» значно дорожча.

На ціну також впливає матеріал, з якого виготовлено електропіч. Наприклад, зі склокераміки обійдуться дорожче, ніж звичайні електричні конфорки.

  • Самоочищення. Спосіб очищення впливає витрати енергії, на витрати часу для технологічного процесу. При піролітичному способі витрачається більше електроенергії та часу, ніж за інших способів.

Крім того, сама духовка зроблена з високоміцного жаростійкого матеріалу.

Додаткові витрати доведеться понести на придбання потужної витяжки або приладів для очищення повітря, оскільки під час піролізу утворюється неприємний запах.

Другорядні моменти

Деякі функції не такі важливі, все залежить від переваг покупця. Наприклад, функція таймера, температурний щуп, вертел/гриль, швидке розігрів використовуються не всіма господинями.

Електродуховка призначена для автоматичного випікання тортів, пирогів, піци; приготування перших та других страв, варення або солодкого десерту. Прилад оснащений функціями з 20 варіантами випікання та функцією перемішування та «підйому» тесту.

Завдяки роботі вбудованого конвекційного вентилятора у їжі, що готується, утворюється золотиста скоринка. Додаткові функції таймера та підсвічування допомагають стежити за станом готовності страви, не відкриваючи дверцята.

При випіканні така функція виявляється незамінною, оскільки потік холодного повітря з прочинених дверей позначиться на стані тесту.

Ще одна особливість – автоматичне встановлення програми готування.

Характеристики:

  • об'єм камери 20 літрів,
  • потужність 1,4 кВт,
  • нагрівання в 6 режимах,
  • 20 автоматичних варіантів випічки,
  • таймер із хронометражем до 120 хвилин.

Плюси:

  • можна готувати випічку, страви з м'яса та овочів,
  • різноманітність програм,
  • в комплект входить форма для випічки, книга рецептів,
  • продумана система безпеки: при відкритих дверцятах піч автоматично вимикається.

Мінуси:

  • висока вартість.

За допомогою електродуховки можна з легкістю спекти, засмажити, натушити всілякі страви з дичини, риби або овочів. Настільні духовки відрізняються стильним дизайном, легкою вагою, тривалим терміном експлуатації, прийнятними цінами.

Додатковими функціями є таймер (у тому числі зі звуковим сигналом), термостат, гриль, електроконфорки та інші корисні доповнення.

Пристрій настільного електродуховки відрізняється комбінацією верхнього та нижнього нагріву, використанням нержавіючої сталі та жароміцного скла.

Характеристики:

  • об'єм камери 33 літри,
  • потужність - 1,3 кВт,
  • таймер із хронометражем до 90 хвилин.

Плюси:

  • різноманітність колірних рішень у дизайні печі,
  • компактність та мобільність,
  • комплектацію доповнюють круглий і квадратний лист, грати.

Мінуси:

  • не підходить для форм діаметром більше 11 см,
  • сильне нагрівання корпусу.

Вбудована або незалежна електродуховка входить до складу кухонного гарнітуру. Її можна відрегулювати по висоті, щоб поєднати з робочою поверхнею столу.

Великим плюсом є те, що вбудована духова шафа можна закріпити на стіні. У цьому випадку не потрібно нахилятися до камери приладу під час приготування їжі.

Робоча камера доповнена грилем, конвекційним вентилятором, трьома рівнями ґрат.

Характеристики:

  • об'єм камери 60 літрів,
  • потужність підключення 3,30 кВт,
  • клас енергоспоживання «А»,
  • нагрівання в 11 режимах,
  • 8 програм приготування.

Плюси:

  • висока потужність,
  • легке керування,
  • висувні грати,
  • захист від дітей через автоматичне вимкнення.

Мінуси:

  • висока ціна.

Електродуховка для дачі замінить у господарстві духову шафу та плиту. Дачна електроплита – це компактний та функціональний прилад, простий у керуванні. З ним можна легко приготувати суп, печеню та пироги.

А якщо в комплект входять гриль або рожна, то вибір страв для дачного пікніка розширюється.

Пристрій доповнено вентилятором конвекції, системою захисту від перегріву.

Характеристики:

  • об'єм камери 26 літрів,
  • потужність 1,5 кВт,
  • таймер із хронометражем до 60 хвилин,
  • 5 режимів роботи,
  • температурні режими від 100 до 250 градусів.

Плюси:

  • легка, компактна,
  • проста в управлінні,
  • внутрішнє підсвічування камери,
  • в комплект входять лист, решітка, рожен, книга рецептів.

Мінуси:

  • нагрівання корпусу.

Спекотна шафа (ростер) – це камера для випікання та смаження кулінарних страв. Його основне призначення – випікання хлібобулочних виробів та інших кулінарних шедеврів.

Він також підходить для сушіння ягід, грибів, сухарів та фруктів, або працює як мікрохвильова піч.

Наявність двох або трьох нагрівальних механізмів забезпечує тонке налаштування температурного режиму, швидке розігрів камери.

Характеристики:

  • об'єм камери 65 літрів,
  • потужність 2,7-3,3 кВт,
  • 6 режимів нагріву.

Плюси:

  • функція самоочищення,
  • доступна ціна,
  • низький рівень шуму,
  • прийнятна ціна,
  • функціональність.

Мінуси:

  • нагрівання корпусу.

До цього виду духових шаф відносяться будь-які моделі, що не вбудовуються: електричні плити, міні-духовки, настільні або переносні. Головний плюс такого приладу – можливість роботи від електричної, де б вона не знаходилася.

Це означає, що електродуховку можна розмістити в будь-якому зручному місці кухні або зробити під духовку окрему навісну полицю. При необхідності не важко пересунути або перенести такий прилад (наприклад, під час ремонту).

Характеристики:

  • об'єм камери 50 літрів,
  • подвійне скло дверцята духовки,
  • управління механічне,
  • перемикачі поворотні.

Плюси:

  • місткість,
  • функціональність,
  • підсвічування,
  • просте управління,
  • наявність ящика для посуду,
  • доступна ціна.

Мінуси:

  • не всі моделі мають функцію конвекції.

Промислові електродуховки використовуються в ресторанах, кафе, їдальнях, харчових виробництвах. Вони бувають одно-, дво-, трисекційні.

Основне призначення промислової жарильної шафи – випікання хлібобулочних виробів, жаріння, запікання кулінарних страв. Промислове електродуховка може працювати самостійно або у складі технологічної лінії.

Об'єм та потужність апарату забезпечують високу продуктивність: за короткий термін можна приготувати велику кількість кулінарних вишукувань та заготовок.

Сама шафа зроблена з нержавіючої сталі. Він має до трьох робочих секцій, у кожній з яких міститься 2 або 3 рівні решіток. Відрізняється швидкістю нагрівання камери.

Характеристики:

  • 3 гарячі камери,
  • всього 12 рівнів грат,
  • підтримка температур від 20 до 270 градусів,
  • розігрів за 20 хвилин,
  • потужність 17,9 квт.

Плюси:

  • технологічність,
  • безпека (захист корпусу від перегріву),
  • висока продуктивність.

Мінуси:

  • висока ціна.

Режим конвекції забезпечує рівномірну циркуляцію повітря всередині камери жару. Така електродуховка готує страви швидше, ніж звичайна. При цьому температура встановлюється на 10-15 градусів нижче за ту, що вказана в рецепті.

Характеристики:

  • об'єм камери 26 літрів,
  • потужність 1,5 кВт,
  • максимальна температура 250 градусів,
  • 5 режимів нагрівання,
  • таймер із хронометражем до 60 хв.

Плюси:

  • місткість,
  • мобільність,
  • автоматичне вимкнення,
  • функціональність.

Мінуси:

  • висока ціна.

Все більшої популярності набирають електричні духовки з вбудованим елементом мікрохвильового випромінювання. Функцію НВЧ можна використовувати як самостійно, і комбінувати з іншими режимами роботи духовки.

Також можливе регулювання потужності НВЧ-випромінювання.

Характеристики:

  • об'єм камери 42 літри,
  • 5 режимів нагрівання,
  • максимальна потужність у режимі НВЧ 0,9 кВт,
  • 12 програм,
  • система гідролізу,
  • камера із біокераміки.

Плюси:

  • режими нагрівання можна використовувати окремо або комбінувати,
  • економія місця на кухні,
  • зносостійке покриття робочої камери

Мінуси:

  • нагрівання корпусу.

Даний апарат поєднує в собі функції жарильної шафи та варильної панелі. Він по праву може вважатися суперфункціональним, оскільки електроплит набагато більше можливостей для приготування різних страв.

Якщо бюджет дозволяє, можна зупинити вибір на приладах із варильною панеллю зі склокераміки. Висока ціна компенсується стильним та сучасним дизайном та зручним управлінням.

Варіант бюджетний – плита із звичайними електричними конфорками. Відмінна якість найкращого приладу – конфорки звичайного та прискореного нагріву.

Характеристики:

  • габарити 85×60×50 см,
  • об'єм камери 52 літри,
  • 8 режимів роботи,
  • вбудований вентилятор конвекції

Плюси:

  • функціональність,
  • конфорки швидкого нагріву,
  • ящик для зберігання сковорідок і деко,
  • доступна ціна,
  • стильний дизайн,
  • в комплект входять листи, грати, гриль.

Мінуси:

  • у деяких моделей немає режиму конвекції.


Можна нескінченно сперечатися, що краще: газова або електрична духова шафа, - як і розбиратися в крутості супермена або людини-павука, любові до кішок або собак, перевагу Пушкіна або Лермонтова та багатьом іншим протиріччям. Ми ж не будемо нікого переконувати і наполягати, а надамо вибір вам, після того, як розповімо про всі плюси та мінуси газової та електричної духової шафи.

Плюси газової духовки


Це оптимальний варіант для квартир і будинків зі слабкою проводкою, яка не витримає потужності електричної духової шафи.

Використання газу економічніше, ніж витрата електроенергії під час приготування страв у духовці.

Газові духовки не страждають від перебоїв з електрикою і працюють при відключеному в будинку світлі.

Вважається, що страви, приготовані на газі, смачніші і мають приємніший аромат відкритого вогню.

Газові духовки відрізняються простотою використання – немає складних налаштувань та непотрібних функцій – і є звичнішими для господарок, які звикли готувати за допомогою газової плити.


Газова духовка має лише два режими нагріву, коли електрична може бути оснащена більш ніж 10 варіантами.

Це менш екологічна духовка і її необхідно обов'язково комплектувати з гарною витяжкою.

Використання газу є менш безпечним, ніж електрика, оскільки при несправності духової шафи може статися витік.

Особливості сучасних моделей


Однак світові виробники зуміли позбавити сучасні моделі недоліків, оснастивши газові духовки такими системами:

  • Примусова циркуляція повітря - технологія забезпечує рівномірне нагрівання страв і хрумку скоринку за допомогою порожніх пальників, які не задуваються.
  • Газ-контроль припиняє подачу газу, якщо гасне вогонь.
  • Електрозапалювання робить використання газової духової шафи безпечніше, тому що не потребує запалювання сірниками.

Щоправда, варто зазначити, що по-справжньому зручні та безпечні газові духовки виробляють авторитетні виробники побутової техніки, пропонуючи сучасні моделі з корисними функціями. У каталозі пропонуємо звернути увагу на гарну пропозицію від , Zanussi.


Більшість сучасних моделей оснащуються додатковими корисними функціями та розкривають чудові можливості з приготування різних страв, рецепти яких навіть можуть бути запрограмовані в системі із встановленням необхідного режиму, температури та часу.

Практично у всіх нових моделях є вентилятор та конвекція, які рівномірно розподіляють повітря по внутрішній площі шафи, що дає можливість не тільки якісного приготування страв, а й дозволяє готувати одразу на кількох рівнях, навіть не змішуючи запахи.

Сучасні електродуховки оснащені таймером, який сигналізує про закінчення процесу приготування, якщо він автоматичний, або самостійно відключає систему, коли механічний.

Багато електричних духових шафах є такі корисні режими роботи, як кілька режимів гриля, розморожування, приготування на пару, функція НВЧ.

Сучасні господині люблять електродуховки за самоочищення. Більш бюджетні варіанти оснащені каталітичною системою, яка працює за допомогою емалі, що поглинає забруднення, що забираються зі стін серветкою. У дорогих моделях працює піроліз, який на дуже високій температурі спалює залишки їжі та жиру на стінках і перетворює його на попіл.


Зазвичай вартість такої побутової техніки вища за газову духовку. Щоправда, хороша сучасна газова шафа з впровадженням нових технологій безпеки та приготування цілком може стати не менш дешевою покупкою.
- Часте використання електричного приладу може вилетіти в копійчину через дорожнечу електроенергії порівняно з газом.
- Електродуховки потребують гарної проводки та посиленої розетки, тому що під час роботи дають велике навантаження. Якщо умови установки не будуть виконані, то така побутова техніка стає не менш безпечною ніж будь-яка газова модель.
- Незважаючи на багатофункціональність і безліч автоматичних режимів, багато господинь їх просто не потребують.

Класична плита, в якій варильна поверхня поєднана з духовою шафою, поступово відходить у минуле. Все більше господарок воліють купувати вбудовану кухонну техніку. У порівнянні з громіздкою плитою, компактна духова шафа має безліч переваг, про які ми поговоримо трохи пізніше.

Між газовими та електричними духовками користувачі все частіше віддають перевагу останнім. Це обумовлено не тільки більшою безпекою використання, але й іншими факторами. Про переваги сучасних електричних духових шаф ми й поговоримо у цій статті.

Переваги електричних духовок

Чому електричні духовки здобувають все більшу популярність, поступово витісняючи з кухні газові, незважаючи на досить високі тарифи на електроенергію? По-перше, як вже було сказано, вони набагато безпечніші у використанні. По-друге, кожна господиня газової духовки знає, як складно у ній виставити потрібну температуру. А в електричній це робиться одним натисканням кнопки. По-третє, завдяки безлічі функцій електродуховки дозволяють втілити в життя найсміливіші кулінарні експерименти. До їх переваг можна віднести і наявність кількох способів очищення, у тому числі піролізу, яким не оснащуються газові духовки.

Мають електричні духові шафи та недолік – високе споживання електроенергії. Якщо ви користуєтеся приладом щодня, чекайте на значний рахунок за електроенергію. Прилад має велику потужність, яку обов'язково потрібно порівнювати з можливостями проводки у квартирі. Якщо електропроводка слабка, від цієї духовки доведеться відмовитись.

Як вибрати хорошу духову електричну шафу

На що в першу чергу варто звернути увагу при виборі електродуховки? По-перше, на її параметри. Розміри духовки вибираються в залежності від габаритів вашої кухні, чисельності сім'ї та частоти використання приладу. Якщо ви готуєте часто і на 4-5 чоловік, компактного пристрою вам може бути недостатньо, а якщо сім'я невелика, і духовка використовується кілька разів на місяць, немає сенсу витрачатися на придбання повнорозмірної моделі.

Вибираючи електричну духову шафу, обов'язково зверніть увагу на її потужність та енергоспоживання. Ці показники перебувають у прямій співзалежності. Чим потужніша духовка, тим менше електроенергії вона споживає під час роботи.

Визначтеся і зі способом встановлення техніки – чи матиме духовка загальну панель керування з варильною поверхнею або ви бажаєте встановити її окремо.

Великий вплив на вартість приладу має його функціонал. Якщо ви готуєте нечасто і тільки прості страви, можна вибрати просту модель з двома нагрівальними елементами та грилем. Багатофункціональні духовки можуть мати 4 нагрівальні елементи та вентилятор, що рівномірно розподіляє гаряче повітря, а також кілька режимів роботи (конвекцію, гриль, розморожування, швидке приготування тощо). Але вартість таких моделей відчутно вища.

Види установки духової шафи

За способом встановлення електричні духовки діляться на вбудовувані та окремі. Більшість моделей, що є у продажу, є вбудованими. Вони інтегруються в кухонний гарнітур та підходять для будь-якого стилю інтер'єру. Встановити їх можна в будь-якому зручному місці кухні. Але є у духовок, що вбудовуються, і недолік - поміняти їх місце розташування буде не так просто.

Окремі духовки зазвичай мають дуже компактні розміри. Їх можна зберігати в шафі і діставати при необхідності, розміщуючи на столі. Функціонал таких моделей зазвичай дуже простий, вони оснащуються щонайбільше чотирма режимами приготування. Перевагами окремих електродуховок є компактність, мобільність і невелике енергоспоживання.

Енергоспоживання духовки

Енергоспоживання та потужність електричної духової шафи є важливими критеріями при її виборі. На показники потужності особливо важливо звертати увагу мешканцям старих будинків, де проводка не змінювалася вже багато років. Перед покупкою краще дізнатися, яке навантаження вона здатна витримати. Інакше доведеться або повертати техніку, або змінювати проводку.

Потужність електричних духових шаф коливається в діапазоні від 1 до 4 кВт. Моделі потужністю 2-3 кВт забезпечують нагрівання до 250 градусів і є найпоширенішими. Для їхнього підключення потрібна розетка стандарту «євро».

Якщо ви купуєте електродуховку потужністю більше 3,5 кВт, для її підключення потрібно виділити окрему лінію повідання. Такі пристрої можуть нагріватися до температури 500 градусів.

Залежно від рівня енергоспоживання, подібні шафи поділяються на 7 класів, що позначаються літерами від А до G. Крім класу А, що є найбільш економічним, існують ще А+ та А++. Перший дає економію приблизно 20-25%, а другий – 45-50%.

Енергоспоживання духових шаф різних класів (залежно від обсягу робочого простору) складає:

А - 0,6-1 кВт;

В – 0,8-1,2 кВт;

С – 1,0-1,4 кВт;

D - 1,2-1,6 кВт;

Е - 1,4-1,8 кВт;

F - 1,6-2 кВт;

G - 1,6-2,3 кВт.

Під час роботи електричної духової шафи не рекомендується включати інші потужні електроприлади, інакше навіть нове проведення може не витримати навантаження.

Габарити та об'єм

Духові шафи бувають вузькими, компактними та повнорозмірними. Вузькі моделі шириною 45 см та висотою 60 см підійдуть для невеликої кухні. Вони заощаджують простір, але не дуже підходять для виготовлення габаритних продуктів. Великі порції страв доведеться розміщувати на двох листах, що збільшує час приготування.

Компактні електродуховки мають висоту 40-45 см і ширину 60 см. У неї без обмежень поміститься один великий лист. Такий варіант підходить для невеликої родини та для тих, хто рідко використовує духову шафу.

Стандартні моделі при висоті 60 см можуть мати ширину 60-90 см. Підійдуть для сім'ї з 4-5 осіб та для кухні середнього та великого розміру. Вибір духових шаф шириною більше 60 см обмежений, і ціна їх значно вища, ніж у стандартних моделей.

Залежно від обсягу внутрішнього робочого простору духові шафи поділяються на три категорії:

  • великі – понад 65 літрів;
  • середні – 35-65 літрів;
  • малі – 12-35 літрів.

Моделі об'ємом понад 70 літрів випускаються в основному для закладів громадського харчування, і знайти їх у роздрібному продажу досить складно. Духовки з великим обсягом дозволяють готувати кілька страв на різних рівнях, запікати великі порції м'яса та птиці, їх можна використовувати для сушіння ягід, грибів та фруктів.

Основні та додаткові функції

Електричні духовки мають набагато більше функцій, ніж газові, тому готувати їх набагато зручніше. Молоді господині навіть можуть вибрати модель з автоматичними програмами приготування різних страв.

На відміну від газових електричні моделі духовок обладнуються режимом конвекції – функцією примусової циркуляції гарячого повітря. Програма допомагає рівномірно пропікати кілька страв, які розміщені на різних рівнях, а також великі порції їжі.

Деякі електродуховки оснащуються режимом НВЧ, що дозволяє не тільки розігрівати страви за допомогою мікрохвиль, а й готувати їх. У поєднанні з іншими функціями мікрохвилі працюють дуже ефективно, значно зменшуючи час приготування.

У більшості моделей є електричний або інфрачервоний гриль, що дозволяє отримати хрумку рум'яну скоринку. Особливо ефективним є використання цієї функції у поєднанні з режимом конвекції. Для рівномірного приготування курки або великих шматків м'яса є рожен.

Дорогі моделі комплектуються термощупом, що контролює температуру страви та виводить її на дисплей духовки.

Багато виробників роблять дверцята техніки не нагріваються. Досягається це за допомогою спеціальних покриттів та додаткових стекол. Навіть якщо температура всередині духовки висока, випадково торкнувшись дверцят, ви не обпалитеся. Ця функція буде дуже корисною для тих, хто має маленьких дітей. Батькам рекомендується звернути увагу на моделі, обладнані блокуванням від дітей.

Типи керування в електричних духових шафах

Панель керування електричної духової шафи може бути механічною, електронною або сенсорною. Вона здатна працювати як персонально (для незалежної моделі), так і в тандемі, контролюючи роботу не лише духовки, а й варильної поверхні.

Механічне чи сенсорне

При виборі типу керування враховуйте, що воно впливає на ціну духової шафи. Найпопулярніші та недорогі моделі оснащуються механічним керуванням. Координація роботи пристрою відбувається за допомогою повороту перемикачів. Зручно, коли вони утоплюються – панель буде легко відмити. Механічне управління вважається найнадійнішим, тому що найменш чутливе до перепадів напруги.

На електронних панелях керування замість перемикачів розташовані кнопки. Натискаючи їх, можна задати необхідну температуру та час приготування.

Найдорожчими є моделі із сенсорним керуванням. Усі необхідні параметри вибираються легким торканням пальця. Зазвичай електродуховки із сенсорним керуванням оснащуються великою кількістю різних функцій та режимів.

Залежне чи незалежне

Панель керування духової шафи може керувати також роботою варильної поверхні, розташованої над ним. Такі моделі духовок називають залежними. Вони складають комплект з варильними панелями та об'єднані між собою проводами. Такий тандем дуже зручний для маленьких кухонь, тому що дозволяє заощадити місце. До того ж, обидва прилади виконані в єдиному стилі, тому гармонійно виглядають в інтер'єрі.

Вибираючи залежну духовку врахуйте, що вона повинна відповідати параметрам варильної поверхні. Тому купити модель іншого виробника з великим набором функцій не вдасться. Обидва прилади управляються за допомогою загальної панелі, тому, якщо з ладу виходить один, другий також не працюватиме. Встановити залежну електродуховку можна тільки під варильною панеллю. Щоб поставити її в іншому місці, потрібні маніпуляції з проводами, що може призвести до збоїв у роботі техніки.

Незалежна духова шафа має власну панель керування. Його можна встановити будь-де кухні, наприклад, на рівні грудей, щоб не потрібно було нагинатися під час готування. Ще одна перевага такої установки – до приладу не зможуть дістати діти.

Якщо ви купуєте незалежну модель з великим набором програм, ви можете зовсім відмовитись від варильної поверхні, заощадивши тим самим гроші. Але врахуйте, що незалежні духові шафи коштують набагато дорожче за залежні.

Режими очищення електродуховки

Очистити електричну духовку не так складно, як газову, тому що в процесі приготування продукти горіння не утворюються. Але все одно ця робота приносить мало задоволення. Тому при покупці рекомендуємо звернути увагу на системи очищення, якими оснащуються електричні шафи.

Найпростіший варіант, пропонований виробниками – це емаль легкого очищення та жироуловлювальні фільтри. Стінки покриваються гладким непористим матеріалом GranitEmail або EasyToClean, з якого забруднення порівняно легко видаляються вологою губкою. Мити духовку після кожного приготування їжі.

Простий, але досить ефективний спосіб очищення – гідроліз. У деяких моделях електродуховок є вбудовані програми AquaClean та Cleaning. Перша працює за температури 50 градусів. У спеціальну ємність заливається півлітра води та вмикається режим очищення. Через 30 хвилин розм'якшені забруднення можна видалити вологою губкою.

Режим Cleaning працює за 90 градусів, а замість води для очищення використовується спрей. Тривалість програми – 15 хвилин.

Гідроліз допомагає легко усунути свіжі забруднення. Якщо вони вже встигли засохнути, без інтенсивної очистки за допомогою хімічних засобів не обійтись.

Більш дорогий та ефективний спосіб очищення – каталітичний. Включати додаткові програми не потрібно – усунення забруднень відбувається у процесі готування. Стінки духовки покриваються спеціальною пористою емаллю з особливим складом. Каталізатори, що знаходяться в ній, прискорюють процес розкладання жирів на воду, вуглець та органіку. Після приготування стінки достатньо протерти мокрою серветкою.

На жаль, дно та дверцята духовки не захищаються подібним складом, тому їх вам доведеться відмивати вручну. До того ж ресурс каталітичних панелей обмежений. І через 4-5 років їх доведеться міняти.

Найефективніший і водночас найагресивніший спосіб очищення – піроліз. Вона здійснюється за нормальної температури близько 500 градусів. При цьому всі забруднення просто згоряють, перетворюючись на золу. З метою безпеки, під час очищення дверцят духової шафи блокується, і відкрити її можна тільки після того, як температура всередині опуститься до 200 градусів.

Переваги електричних духових шаф Asko

Шведська компанія Asko спеціалізується на виробництві побутової техніки преміум-класу для кухні. Електричні духові шафи цього бренду відповідають найвищим стандартам надійності, функціональності та екологічної безпеки. Дизайн внутрішньої камери всіх моделей нагадує дров'яну піч. Завдяки закругленій формі верхньої частини і абсолютно плоских дверцятах, забезпечується рівномірна циркуляція гарячого повітря, тому процес приготування стає легшим і швидшим.

Таймер

Таймер дозволяє встановити час приготування страви, після якої духовка буде автоматично вимкнена. Це дає можливість не перебувати на кухні постійно і не контролювати весь процес.

Захист від дітей

Електричні духові шафи Asko оснащені функцією захисту дітей. Завдяки їй можна не хвилюватися, що малюк випадково увімкне прилад або змінить налаштування приготування. При увімкненні режиму захисту блокуються двері духовки та всі її функції.

Піролітична емаль

Внутрішня камера та решітки електродуховок Asko покриті піролітичною емаллю, що поглинає та відбиває тепло. Самі пристрої оснащені трьома режимами піролітичного очищення. Під впливом високих температур спалюються і перетворюються на попіл будь-які забруднення. Золу, що залишилася, легко видалити вологою ганчіркою. Для більшої безпеки дверцята забезпечені чотирма склом.

Функція приготування на пару

Продукти, приготовлені на пару, дуже корисні, тому що не втрачають свої корисні властивості та є дієтичними. За допомогою духових шаф Asko ви зможете радувати сім'ю смачною та здоровою їжею хоч щодня. Не потрібно встановлювати громіздкі пароварки та каструлі для водяної лазні. Духовки оснащені функцією приготування на пару, інтенсивність можна встановити автоматично. Для приготування їжі в комплекті йде спеціальний деко, що складається з двох частин.

Покриття корпусу Finger Touch Free

Ваші сили та час заощадить спеціальне покриття Finger Touch Free, що захищає поверхню від відбитків пальців. Воно не деформується з часом та не руйнується під впливом високих температур.

Придбати сучасну багатофункціональну електричну духову шафу Asko ви можете у нашому інтернет-магазині. У каталозі представлений широкий вибір моделей з вишуканим дизайном та зручним електронним керуванням. Бажаєте дізнатися про особливості техніки або отримати додаткову консультацію щодо оплати та доставки замовлення? Набирайте номер телефону, вказаний на сайті, і наші співробітники дадуть відповіді на всі запитання.

Оформленню кухні, у тому числі й у технічному плані, кожна господиня приділяє особливу увагу. Від цього залежить зручність та швидкість приготування їжі, а також можливе меню. Сучасний вбудованийдухова газова шафа допомагає створити смачну випічку і різні страви, приготувати які неможливо. При цьому він гармонійно вписується у вже встановлений. Пропонуємо познайомитись з особливостями даного обладнання, можливим функціоналом та актуальною вартістю духовок такого типу.

Читайте у статті

Види газових вбудовуваних духовок

Виробники пропонують різні види газових духовок, що вбудовуються. Вони мають різне конструктивне виконання, порядок монтажу та вимоги до місця встановлення. Можуть бути залежними та незалежними. Пропонуємо розібратися з кожним видом окремо.

Залежні

Такі духовки встановлюються безпосередньо під варильною панеллю. З останньої вони з'єднуються за допомогою дротів і мають єдину панель керування. Вибір на користь залежних моделей робиться в тому випадку, якщо спочатку планується такий варіант розміщення духової шафи та панелі. Купівля комплекту сумісної техніки дозволяє оптимізувати витрати на побутову техніку.

Увага!Враховуючи, що духова шафа та варильна панель мають бути сумісні, перелік можливих варіантів значно скорочується.

Газова духова шафа незалежна

Подібні моделі абсолютно не пов'язані з варильними панелями і можуть встановлюватися в будь-якому зручному місці. Встановити незалежну газову духову шафу можна не тільки під , а й на рівні грудей. Останній варіант є доцільним для сімей з дітьми. За бажанням можна придбати газову шафу одного виробника, а іншого, в тому числі і .


Переваги та недоліки тих чи інших видів газових шаф

Тим, хто планує купити газову духовку, буде цікаво дізнатися її основні переваги, до яких варто віднести:

З недоліків слід зазначити:

  • складність приготування одночасно кількох страв;
  • ризик витоку газу;
  • невисока максимальна температура.


Яка духова шафа краще - газова або електрична, порівняння плюсів і мінусів

При великому асортименті та широких функціональних можливостях буває складно вирішити, яка духова шафа краще: газова або . Певними перевагами має обладнання обох типів.

До переваг газового вбудованого обладнання варто віднести:

Увага!Більшість дешевих газових шаф відсутня конвекція. Як наслідок їжа, що готується, нерівномірно пропікається.

До недоліків шаф, які працюють на газу, варто віднести ризик витоку палива. Наявність функції газ-контролю та електрозапалювання не може бути 100% гарантією того, що витік газу буде своєчасно помічений. Крім того, газові духовки здатні прогріватись максимум до 230°С, а електричні – до 300°C.

До переваг електричних шаф варто віднести:

  • більш рівномірний розподіл тепла усередині духовки. Це покращує процес приготування;
  • швидке прогрівання до заданої температури;
  • широкі функціональні можливості та великий вибір програм.

Основним недоліком такого обладнання є значні витрати на оплату електроенергії. Враховуючи даний факт, багато хто відмовляється від покупки електричних шаф, що вбудовуються на користь газового обладнання.


Основні технічні характеристики газових духових шаф

Вибираючи духову вбудовану газову шафу, слід особливу увагу приділяти технічним характеристикам. Від цього залежить не лише зручність використання, а й можливе меню. Пропонуємо познайомитися з основними технічними характеристиками, на які будує орієнтуватися при виборі духовки.


Розмір та обсяг

Габарити та об'єм духової шафи – важливий критерій при виборі відповідного варіанту. Вони залежать виключно від розмірів простору, в який планується встановити побутову техніку, кількості їжі, що готується, і переваг господарів. Досить популярними є вузькі газові духові шафи, які можна легко встановити на . Це оптимальний варіант для невеликої родини, де рідко одночасно готується кілька страв.

Тим, хто планує випікати великі торти, замість духової газової шафи, що вбудовується, шириною 45 см варто звернути на більш місткі моделі шириною 60 см. Таку духовку можна встановити на кухні середнього розміру. Для просторого приміщення або великої родини варто придбати духову шафу шириною 90 см. Об'єм виробу, що купується, впливає на розміри запіканої страви. Якщо технікою, що вбудовується, планується користуватися час від часу, об'єму на 50-60 літрів буде достатньо.

Дизайн та колір

При виборі відповідного варіанту слід орієнтуватися не тільки на конструктивні особливості, але і на зовнішній вигляд шафи, що купується. Він повинен гармонійно вписатися в інтер'єр кухні. Найбільш популярні вироби в класичному стилі з характерною формою або стилем модерн, що відрізняється строгістю та лаконічністю ліній. Духові шафи мають декоративні елементи, виготовлені із нержавіючої сталі. порадує легкістю форми та світлим тоном корпусу – пісковим, мідним або золотим тоном з декоративними елементами з латуні.

Колір вбудованої моделі слід вибирати з урахуванням колірної гами приміщення та забарвлення іншої побутової техніки. Виробники пропонують не лише традиційні білі духові шафи. Можна придбати газову духовку чорного, сталевого, сірого або, наприклад, червоного кольору.


Потужність

Ця характеристика впливає на максимальну температуру, за якої може готуватися їжа. Для багатофункціональних моделей має значення потужність підключення та . Перша дозволяє визначити силу струму, за якої побутова техніка працюватиме стабільно. Друга характеризує можливості грилю. Чим вище величина, тим швидше страва, що готується, буде засмажуватися.


Тип управління

Система керування духовою шафою може бути:

  • механічною;
  • електронної;
  • комбінованої, що включає елементи двох перших типів.

Механічна система управління набула найбільшого поширення. Передбачає використання набору поворотних перемикачів. Проста та надійна в експлуатації, але обмежена за своїми функціональними можливостями.

Електронна або сенсорна система має великі функціональні можливості, порівняно з механічною. Для перемикання програм використовуються кнопки та сенсорний екран. Система дозволяє більш точно підлаштовувати режим роботи духовки, включаючи розробку власної програми приготування.


Наявність функції конвекції

За наявності цієї функції усередині шафи забезпечується примусова циркуляція повітря. Газова комплектація, що вбудовується, спеціальними вентиляторами, які встановлюються на задній стінці. Їхнє включення зазвичай здійснюється окремо при виборі необхідної програми приготування їжі. Час приготування однієї й тієї страви за наявності функції примусової циркуляції скорочується приблизно 30%. Газові духові шафи з конвекцією забезпечують більш ефективне прожарювання м'яса. Воно зверху покривається апетитною скоринкою, а знизу засмажується менш інтенсивно.


Наявність функції самоочищення

Після приготування їжі духовку слід. Наявність значно полегшує процес. Вона може бути:

  • гідролізний. Всередину шафи встановлюється лист з водою. Після розігріву духовки утворюється пара, що сприяє розм'якшенню забруднень, що утворилися. Після закінчення процедури самоочищення забруднення видаляються за допомогою губки;
  • піролітичної, при якій духова шафа нагрівається до достатньої високої температури. Такий термічний вплив сприяє згоранню бруду, що відклався. Після закінчення процедури залишки видаляють за допомогою вологої ганчірки;
  • каталітичної. Найбільш складний тип, що передбачає нанесення на внутрішню поверхню вбудованої духовки спеціальної емалі. При нагріванні шафи до значних температур каталізатор викликає розщеплення бруду та жиру. Залишки видаляються вологою ганчіркою.

Стаття на тему:

Що таке, плюси та мінуси, принцип роботи, режими роботи та основні функції, скільки коштує, і де вигідно купити духову шафу з функцією мікрохвильової печі, рекомендації фахівців - читайте в публікації.

Як вибрати духову газову шафу, що вбудовується - поради експертів

Виробники пропонують духовки з різними функціональними можливостями. Класичні моделі мають два режими нагріву із природною циркуляцією повітря. Саме тому багато хто прагне придбати багатофункціональну вбудовану газову духову шафу. Як вибрати потрібну модель? Послухаємо поради експертів.

Переважним варіантом буде модель із примусовою циркуляцією повітря. Конвекційна газова шафа дозволяє поліпшити якість їжі, що готується. Щоб потік повітря, що пересувається вентилятором, не задув полум'я, пальник повинен мати характерну порожню форму.

Коментар

Консультант роздрібної мережі "М-Відео"

Задати питання

"Вибирайте модель з автоматичним підпалом, щоб при випадковому гашенні відразу полум'я загорялося знову.

"

Варто передбачити можливість придбання моделі з додатковими комплектуючими: рожном і грилем. Навіть якщо скористатися ними планується час від часу. Вертел допоможе приготувати рибу чи м'ясо великого розміру. Спеціальний електродвигун дозволить забезпечити своєчасне перевертання птиці.

До додаткових функцій слід зарахувати:

  • телескопічні напрямні. За наявності можна буде повністю витягнути деко з газової шафи, не побоюючись випадкового опіку;
  • дитячий захист. За її наявності можна не побоюватися випадкового вимкнення духовки у процесі приготування їжі;
  • додаткове скло. Переважні моделі з чотирма стеклами. Такі дверцята дозволять забезпечити найкращу теплоізоляцію внутрішнього простору. Можна не побоюватися нагрівання або прилеглих до духовки, що вбудовується.



Духова газова вбудована шафа: огляд найпопулярніших виробників і моделей

Сьогодні можна придбати вбудовані духовки багатьох виробників. Крім Gorenje. Газові духові шафи нині цією компанією не випускаються. Вони вирішили віддати перевагу електричним моделям. Пропонуємо познайомитися з найбільш відомими брендами та деякими моделями, які можуть вас зацікавити.

Korting

Товар, пропонований компанією Korting, відрізняється широкими функціональними можливостями та простотою управління. Компанія прагне приділяти особливу увагу техніки безпеки та намагається знизити шкідливий вплив на довкілля. Серед широкого модельного ряду досить популярна шафа Korting OGG 742 CRSI об'ємом 60 літрів. Доступний вибір одного із трьох режимів. Є конвекція та гриль. Функція газ-контроль підвищує рівень безпеки під час експлуатації. Дверцята з трьома стеклами підтримують температуру всередині на заданому рівні. Каталітичне очищення дозволяє своєчасно видалити бруд, що зібрався. Телескопічні напрямні забезпечують зручність користування духовкою.


Гефест

Відомий білоруський виробник пропонує величезний асортимент духовок. Для будь-якого можна підібрати вбудовану духову шафу газову Гефест з відповідними габаритними розмірами та функціональними можливостями. Газова духова шафа GEFEST ДГЕ 621 01 здатна стати гарним вибором для тих, хто любить готувати. Модель має об'єм 52 літри при ширині 59,5 см і висоті 56 см. Реалізує кілька режимів робіт. Передбачено швидке нагрівання. Механічне керування. Двері духовки з двома стеклами. Втулок, що входить в комплект поставки, дозволить приготувати вишукану страву з курки. Функція самоочищення та телескопічні напрямні не передбачені.


Вам будуть цікаві відгуки про інші моделі.


Детальніше на Відгук: https://otzovik.com/reviews/gazoviy_duhovoy_shkaf_gefest_601-01/

Детальніше на Відгук: https://otzovik.com/reviews/duhovoy_shkaf_vstraivaemiy_gefest_da_622-04_a1/

Bosch

Звертаємо вашу увагу на вбудовану духову шафу газову БОШ HGN10G050, що відноситься до категорії зручної та доступної побутової техніки. Привабливий дизайн дозволяє гармонійно вписатися в інтер'єр будь-якої кухні. Комплектується вертелом та грилем. Має захист від випадкового витоку газу. Може працювати у чотирьох режимах нагріву. Дверцята, що складається з трьох стекол, надійні в експлуатації і дозволяють запобігти випадковим опікам.

Для керування шафою використовуються поворотні вимикачі. Об'єм духовки становить 60 літрів. Ширина моделі − 58,8 см. Функція самоочищення та телескопічні напрямні не передбачені.


Арістон

Компанія пропонує великий асортимент духовок. Можна придбати модель різної цінової категорії та з відповідним функціоналом. Духова газова шафа Арістон здатна порадувати дизайном, кольором та функціональними можливостями.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA є гарним варіантом для покупки. Механічне керування. Максимальна температура в процесі обробки може сягати 205°С. Духовка може працювати у двох режимах. Має об'єм 71 л. Дверцята з двома стеклами.


Electrolux

Побутова техніка відрізняється високою якістю збирання. Представлена ​​у великому асортименті, що дозволяє підібрати модель потрібного типу з технічними характеристиками. Любителям широких функціональних можливостей обов'язково сподобається Electrolux EOG92102CX. Модель має прийнятну вартість при широкому наборі функцій, включаючи розморожування та встановлення рожна. Об'єм духовки, що вбудовується, становить 69 л при ширині в 59,4 см. Емальована внутрішня поверхня значно полегшує процес догляду. П'ять знімних телескопічних напрямних полегшують процес приготування їжі. Шафа має механічне керування. Дверцята складається з двох стекол.



Детальніше на Відгук: http://otzovik.com/reviews/gazoviy_duhovoy_shkaf_electrolux_eog92102cx

За якою ціною недорого купити газову духову шафу - огляд цін і пропозицій

Якщо ви хочете купити газову вбудовану духову шафу недорого, пропонуємо познайомитися із середньою вартістю деяких моделей.

Модель/Зображення Характеристики духовки Середня ціна (станом на травень 2018 р.), руб.

Незалежна. Конвекція, гриль, електрозапалювання, телескопічні напрямні.23 300

Незалежна. Поворотні перемикачі, гриль, електрозапалювання.17 000

Незалежна. Поворотні перемикачі, гриль, електрозапалювання, телескопічні напрямні.25 800

Незалежна. Поворотні перемикачі, гриль, телескопічні напрямні.25 800

Залежна. Гриль, газ-контроль, електрозапалювання. Три режими.24 100

Залежна. Гриль, таймер, газ-контроль, електрозапалювання. Чотири режими.46 200

Якщо у вас вдома встановлена ​​вбудована духова шафа, ділитеся в коментарях, яку модель придбали, і чому віддали перевагу газовій техніці електричній.