Рослини медоноси, їх різновиди та характеристики. Шипшина - медонос, лісові чагарники - медоноси Шавлія мутовчаста - Salvia verticillata L

І нектар. У цій статті ми надамо список найкращих медоносних рослин, доповнивши фото з назвами.

Дерева та чагарники

До дерев і кущів, які є якісними медоносами, належать такі:

• . Це дуже популярний медонос, який поширюється повсюдно. Період його цвітіння починається у липні. Досить великий, може досягати 1 т з 1 га насаджень.
• . Дерево відноситься до садових. Прекрасний медонос та пилконос. Цвітіння зазвичай настає травні. Характерний щодо невисокої продуктивності, в межах 10 кг з 1 га чистих насаджень.
  
• . Її вважають однією з найпоширеніших медоносів. Переважна кількість видів росте чагарником (верба вухата, попеляста, тритичинкова), частина – як дерева (верба ламка, біла). любить вологу місцевість, добре росте біля водойм. Ця рослина відноситься до весняних ранньоквітучих. Продуктивність може коливатися не більше 10-150 кг/га.
  
• . Це садове дерево, яке росте майже в кожному саду. Початок цвітіння попадає на першу половину травня. Продуктивність медозбору може бути близько 30 кг із 1 га.
  
• . Виростає як невелике дерево або у вигляді чагарника. Період цвітіння починається з початку літа і триває до кінця. Високоякісний мед можна зібрати в межах 20 кг із 1 га.
  
• . Це дикоросла рослина. Зазвичай росте у вигляді чагарника, у поодиноких випадках – у вигляді маленького дерева. Дуже поширена, оскільки особливих вимог до умов клімату немає. Перший колір можна побачити на початку червня. Продуктивність цього медоносу – 20 кг/га.
  
• . Вона є дуже цінним та лікувальним медоносом. Чудово росте в лісах, особливо в зрубах та просіках. Цвіте у червні. Зібрати з 1 га можна до 100 кг смачного.
  
• . Як можна зрозуміти з назви, росте така на присадибних ділянках. Має вигляд чагарника. Період цвітіння закриває майже весь червень. Є дуже хорошим медозбірником, тому що з 1 га можна зібрати 200 кг солодкого продукту.
  
• . Медоносом назвати її непросто, оскільки виділяється цією рослиною досить мало нектару. Цвісти починає ранньою весною, коли ще не зовсім розтанув сніг. Прекрасний пилконос. Саме навесні активно поповнюють свої запаси.
  
• . Це невисоке дерево росте як у лісі, і у парках. Часто зростає і на присадибних ділянках. Зацвітає наприкінці весни. Зібрати солодкого продукту можна до 40 кг із гектара.
  
• Це садове дерево, яке може дати хабарів у розмірі понад 40 кг з гектара. Період продуктивності починається у травні та триває близько 10 днів.
  
• . Цей кущ можна зустріти на всіх дачних ділянках. Цвіте вона недовго, зазвичай, у травні. Продуктивність – 50 кг із 1 га.
  
• . Кущ медонос невеликого розміру. Зростає у змішаних і . Починає цвісти наприкінці травня. Якщо насадження мають високу густину, то з 1 га можна зібрати до 80 кг меду.
  
• . Це поширене садове дерево-медонос. Період продуктивності починається у травні та триває до кінця червня. Зібрати з 1 га чистих насаджень можна порівняно трохи меду – близько 20 кг.
  
• . Цей невеликий розмір чагарник виростає на бідних і диких ґрунтах. Дуже любить сонячні та відкриті місцевості. Період цвітіння посідає другу половину літа. Нектар може виділяти дуже багато. Хабар може досягати 170-200 кг з 1 га.
  
• . Залежно від виду може рости як невеликим деревом, так і кущем. За комфортних умов період цвітіння починається наприкінці травня. Нектару та пилку рослина виділяє багато. Продуктивність складає близько 200 кг/га.
  

Трави та квіти

Крім дерев, також є багато трав та квітів, які також є чудовими медоносами. Найпоширеніші медоносні рослини такі:

• . Ця рослина росте повсюдно. Часто її плутають із кульбабою звичайним. Цвіте з липня до початку вересня. Продуктивність зазвичай знаходиться в межах 80 кг/га.
  
• . Ця квітка відноситься до ранніх медоносів. Продуктивність порівняно невисока, зазвичай тримається в межах 30 кг/га. Тим не менш, мати-й-мачуха є дуже цінною, оскільки має низку лікувальних властивостей, а також виділяє пилок крім нектару.
  
• . Його по праву можна віднести до найпоширеніших рослин планети. Цвісти починає на початку червня. Характерний невеликим медозбором, зате досить тривалим. Середня продуктивність складає 50 кг із 1 га.
  
• . Вона дуже любить вологі ґрунти. Період цвітіння з червня до вересня. Хабар може доходити до 120 кілограмів з гектара.
  
• . Вона любить рости біля водойм або на вологих грунтах. Активно цвіте з червня до вересня. За наявності сприятливих умов хабарів може бути дуже великий – до 1,3 т з гектара.
  
• . Такі рослини-медоноси дуже добре ростуть у притінених місцях, люблять вологий ґрунт. Процес активного цвітіння знижується на червень-вересень. Хабар такий же великий, як і у – до 1,3 т/га.
  
• . Ця рослина польова, багаторічна. Хабар знаходиться в межах 110 кг з гектара. Цвітуть волошки з червня до вересня.
  
• Це рослина із сімейства. Дуже любить зволожений ґрунт. Зацвітає у травні-червні. Продуктивність може сягати 100 кг з гектара.
  
• . Ця рослина відноситься до ранніх медоносів, тому що зацвітають у квітні-травні. Виростають виключно в листяних та ялинових лісах. Продуктивність може коливатися не більше 30-80 кг з гектара.
  
• Ця рослина дуже поширена у лісах. Зацвітає провесною. Нектару виділяє небагато, зате рясно може виробляти пилок.
  

Чи знаєте ви? Бутерброд із медом, вжитий вранці після свята, здатний допомогти зняти дискомфортні відчуття через похмілля, оскільки виводить з організму алкоголь.

Медоноси, що спеціально висіюються.

Досвідчені бджолярі для того, щоб отримати гарний хабар солодкого продукту, практикують висівання медоносів самостійно. Так можна підібрати ті рослини, які добре виростатимуть на обраній ділянці. А ще в такий спосіб можна значно збільшити кількість зібраного меду.

Найкращі медоноси для бджіл та популярні для самостійного вирощування такі:

• Жовтий і білий буркун.Ця рослина зацвітає у травні і продовжує цвісти до кінця літа. Якщо забезпечити посадкам правильний догляд, то кущ може зростати до 2 м заввишки. Відтінок кольорів залежить безпосередньо від виду рослини. Буркуну підійде практично будь-якого типу. Він спокійно переносить спеку, добре росте з насіння. Мед із цієї рослини вважається найціннішим, тому його не дарма активно вирощують багато бджолярів.
  Для того щоб вирощувати жовтий або білий Буркун самостійно, слід обов'язково провести насіння, це допоможе паросткам швидше пробиватися. Посадку рекомендується проводити на початку весни або до того, як наступлять. Важливо вгадати час посіву, щоб паростки встигли пробитися до холодів. Продуктивність медоносу може сягати 270 кг меду з одного гектара.
  
• . Для бджіл можна зайнятися вирощуванням як рожевої, так і білої конюшини. Квіти на перший погляд можуть здатися непомітними, але їх дуже люблять. Рослина чудово росте на ділянці, де багато ходять. Йому не страшні ні дощі, ні перепади температури повітря. Єдине, що буде дуже шкідливим для конюшини – це тінь. Важливо забезпечити йому добрий доступ до сонячних променів. Мед з конюшини має білий колір, сильний аромат, а також дуже багатий на корисні речовини. З одного засіяного конюшиною гектара землі можна зібрати до 100 кг меду. Посів цієї рослини потрібно проводити у серпні. Для вирощування рожевого конюшини на сотку ділянки знадобиться 5 кг насіння, для білого – 3 кг посадкового матеріалу. Насіння не можна садити глибше, ніж на 1 см на Землю після посадки потрібно рясно полити. Перші паростки зазвичай з'являються буквально за два тижні. Період цвітіння займе все літо, так що вирощувати конюшину бджоляру дуже вигідно.
  
• . Ця рослина родом із Азії. Починає цвісти у липні і продовжує до кінця осені. Квіти рожевого або бузкового кольору. Щоб виростити його на ділянці можна використовувати насіння або просто розділяти кущ. Насіння закопувати занадто глибоко не можна, максимальна глибина повинна бути близько 0,5 см, інакше вони просто не проростуть. Посадку потрібно проводити у легку

Медоносами називаються рослини, з яких бджоли добувають пилок та нектар, які використовуються ними для виробництва меду та . Медоносами є абсолютна більшість квітучих рослин, їхня кількість у нашій країні перевищує тисячу.

Але далеко не всі мають практичну цінність для бджільництва. До того ж мед, виготовлений з нектару, зібраного з різних рослин, має різні властивості. До основних, і найвідоміших медоносів відносяться гречка, липа, акація, конюшина, садові дерева та чагарники.

Різновиди медоносів узалежно від пори року

Всі рослини цвітуть у різний час. Тому можна розділити з деякою часткою умовності всі медоноси на весняні, літні та осінні.

До весняних відносяться яблуні, сливи, груші, мати-й-мачуха, верба, смородина, вишня, біла акація, глід, клен. До літніх – гречка, липа, соняшник, біла конюшина, дягіль, люцерна. А до осінніх – верес, м'ята, чистець.

Бджоли збирають з квіток нектару та . Але далеко не всі рослини можуть дати обидва ці компоненти для виготовлення меду. Хорошими джерелами є акація, гречка, верба, липа, конюшина, кипрей.

З таких рослин як ліщина (ліщина), шипшина, мак, осика, береза, вільха, кукурудза, жито, кедр, осока та деякі інші бджоли можуть збирати лише пилок, оскільки нектар ці рослини виділяють у мізерно малих кількостях. Деякі рослини, навпаки, виділяють тільки нектар і зовсім не дають пилку. До них відносяться посівна віка, бавовник та жіночі рослини верби.

Спеціальні медоноси

Особливістю цієї групи рослин є те, що їхні квіти продукують величезну кількість нектару. Вони спеціально висіваються біля пасіки, щоб, по-перше, а по-друге, полегшити бджолам збирання нектару.

Найпоширенішим спеціальним медоносом є огірковик, або огіркова трава. Ця однорічна рослина цвіте, починаючи з червня аж до осені. Їхні квіти виділяють багато нектару, продукція якого посилюється в теплу погоду. За достатньої кількості бджолиних сімей з одного гектара огірника можна за сезон отримати до восьмисот кілограмів меду. Причому кінцевий продукт нічим не поступатиметься іншим сортам меду.

Як спеціальні медоноси також використовуються мордовник (можна отримати до тонни меду з гектара), фацелію (до 400 кг), меліса (до 200 кг), синець (рум'янка) (до 500 кг), котівник (до 300 кг), буркун білий. (До 500 кг).

Отруйні медоноси

Є цілий список рослин, які є отруйними для бджіл. До цих рослин відносяться боліголов, наперстянка, олеандр.

А з нектару деяких рослин бджоли виготовляють так званий «п'яний мед». Насамперед це багно, дурман, азалія, гірський лавр, аконіт, рододендрон та інші. Після вживання такого меду у людини може порушитися свідомість, з'явитися пронос або блювота, а також судоми в кінцівках, свербіж та порушення діяльності серця. Цікавим є той факт, що для самих бджіл такий мед абсолютно нешкідливий.

Далекосхідний Державний Гуманітарний Університет

"Різновиди медоносних рослин"

Виконала:

студентка 2 курсу 521гр.

Гераськіна Валентина

Перевірила:

Симонова Ольга Миколаївна

Хабаровськ 2009

Вступ

Польові медоносні рослини

Література

Вступ

Медоноси, велика група рослин, з яких бджоли збирають нектар та пилок; кормова основа бджільництва. Виробляють нектар різноманітні залізисті освіти у рослин - нектарники - розташовані в глибині квіток, іноді приховані в особливих потовщеннях чашолистків або пелюсток. Рідше зустрічаються на стеблах, черешках листя, прилистках і приквітках. Кількість нектару, що виділяється однією квіткою, сильно коливається у різних видів. Для отримання високих медозборів бджолярі повинні, виходячи з місцевих умов, ввести на припасечних ділянках сівозміну спеціальних медоносних культур, а також розводити декоративні рослини. У деяких місцевостях можливі перерви у цвітінні медоносів, тому турбота бджоляра – забезпечити бджіл кормовою базою в районі пасіки влітку. Бджоляр повинен висаджувати в безпосередній близькості від пасіки медоносні дерева та чагарники, які цвітуть послідовно, щоб унеможливити безхабарні періоди. Наприклад, якщо виявляється розрив у хабарі, його заповнюють посівом на припасечных ділянках медоносів типу фацелії, огіркової трави, змієголовника чи сіють у різні терміни гречку, гірчицю та інші медоносні культури. Для того щоб забезпечити бджіл у ранньовесняний період хабарем, під зиму висівають фацелію та гірчицю, а, наприклад, озима віка разом із житом дає чудовий медозбір на початку червня.

Часто використовують змішані посіви, які мають ще й велике значення у сільськогосподарській практиці. Так, хороший хабарів вже наприкінці квітня забезпечать сади, ягідники та різнотрав'я, а в березні - пізній посів фацелії, біла акація та еспарцет, фацелія весняного посіву забезпечать медозбір уже до середини червня. Дуже вигідне засів вільних територій буркуном. Білий буркун, прекрасний медонос, зацвітає через 65 днів після висіву і цвіте до сильних заморозків. Нектар його безбарвний, прозорий, з великим вмістом цукру – понад 45%. Припасечна ділянка не обов'язково має знаходитися поблизу пасіки. Він може бути розбитий на кілька точок і використовуватись у різні роки у різних місцях, залежно від метеорологічних умов та інтенсивності цвітіння медоносів.

Класифікація медоносних рослин

Близько 80% запилення рослин виробляють медоносні бджоли. На території Росії зустрічається більше 1000 (за іншими даними - 3390) видів медоносних рослин, для бджільництва ж становлять цінність лише ті з них, які виділяють нектар, доступний для бджіл та у досить великих кількостях. Серед медоносних рослин багато лікарських. Взятий з них нектар передає меду цілющі властивості. Однак переваги якогось одного сорту меду перед іншими невеликі. Медоносні рослини можуть бути класифіковані за часом цвітіння, за характером хабар та за місцем проживання.

За часом цвітіння розрізняються:

весняні медоноси - мати-й-мачуха, яблуні, груші, вишні, верба, клен, біла акація та ін;

літні - біла конюшина, липа, соняшник, еспарцет та ін;

осінні - м'ята, верес, чистець та ін.

За характером хабар рослини можна поділити на три умовні групи.

Рослини пилконоси , що дають бджолам збір тільки квіткового пилку і зовсім не виділяють нектару (ліщина-ліщина, мак, шипшина, береза, осика, вільха, тополя, ялиця, ялина, сосна, кедр, кукурудза, жито, костриця, осоки, коноплі, лободи та ін. .). Ці рослини мають здебільшого непоказні квіти, позбавлені яскравих віночків. Відвідуються вони бджолами при великій потребі у пилку. До пилконосів можуть бути віднесені також деякі з вітрозапильних рослин, як, наприклад, в'яз, дуб, виноград, які хоча і мають нектарники, але нектар у них виділяється в незначній кількості.

Нектаропильценоси, що дають бджолам одночасно збір нектару та пилку.

До нектаропильценосних рослин відносяться всі найголовніші медоносні рослини, наприклад, акація, верба, липа, гречка, біла конюшина, кипрей і т.д.

Нектароноси, які дають бджолам тільки збирання нектару, наприклад, посівна віка, що має позаквіткові нектарники, або жіночі рослини верби, у яких квітки виділяють лише нектар. Переважна більшість комахозапильних рослин є, по суті, нектаропилконосами, залучаючи до себе бджіл одночасно і нектаром і пилком.

Рослини, що дають бджолам лише один нектар, дуже рідкісні. До таких чистих нектароносів можуть бути віднесені, наприклад, бавовник, пилкові зерна якого, внаслідок своєї шипуватості, не можуть бути склеєні в грудки і

складені в кошики.

За місцем проживання, залежно від виду угідь, де виростають медоноси, вони розподіляються на:

лісові дерева - медоноси

лісові чагарники - медоноси

трав'янисті та чагарникові лісові рослини - медоноси

медоноси лук і пасовищ

медоноси полів

медоноси садів та городів

медоноси поширені повсюдно

медоноси, що висіваються спеціально для бджіл.

Медоносні та пилконосні лісові дерева

Береза ​​– Betula L.

Ялина звичайна – Picea abies (L.) Karst.

Верба козяча (бредіна) - Salix caprea L.

Клен – Acer L.

Липа – Tilia L.

Осика - Populus tremula L.

Горобина звичайна – Sorbus aucuparia L.

Сосна звичайна – Pinus sylvestris L.

Тополя - Populus L.

Черемха звичайна - Padus avium Mill.

Береза ​​– Betula L.

Дерево сімейства березових (Betulaceae) з гладкою білою корою висотою до 20 метрів, що утворює чисті та змішані насадження. Найбільш поширені два близькі види - повисла або бородавчаста (Vetula pendula Roth), і пухнаста (Vetula pubescens Ehrh). У берези бородавчастого листя трикутне або ромбічно-яйцевидне, а молоді гілки покриті смолистими бородавочками. У берези пухнастого листя яйцеподібні або ромбічно-яйцеподібні, в основі закруглені або серцеподібні; молоді гілки без бородавок, пухнасті. Кора стовбура гладка. У Росії березові насадження площею стоять третьому місці після модрини і сосни. Бджільництвом береза ​​дає в основному пергу. Вона цвіте з початку травня до червня. Бджоли збирають з неї пилок, а іноді висмоктують із поранених дерев березовий сік.

Ялина звичайна – Picea abies (L.) Karst.

Дерево сімейства соснових (Pinaceae). Ялина - рослина однодомна, різностатева, що досягає у висоту 30-40 метрів, з гостроконічною кроною. Кора сіра, що відшаровується біля старих дерев тонкими лусочками. Гілки дещо пониклі, молоді гілочки поздовжньо-борозенчасті та слабоопушені, хвоїнки темно-зелені, чотиригранні, довжиною 20-25 мм. Зрілі шишки циліндричні, коричнево-каштанові, блискучі, довжиною 10-16 см, діаметром 3-4 см після розкриття. Насіннєві луски довжиною до 25 мм, шириною 18 мм. Врожайні роки повторюються через 4-5 років, на півночі рідше. В інші роки плодоношення або відсутнє, або дуже слабке.

Цвіте у травні. Пильовики шишки виділяють багато пилку, який використовують бджоли. Для приготування прополісу бджоли беруть з ялинки смолу, яка має бактерицидну властивість і широко використовується в традиційній та офіційній медицині.

Верба козяча (бредіна) - Salix caprea L.

Належить до сімейства вербових (Salicaceae). Дуже поширена в нашій країні. Росте у вигляді дерев або чагарників на знижених ділянках, на берегах річок, водойм і на болотах. Верба козяча - дводомне дерево висотою 6-10 метрів із зеленувато-сірою корою. Гілки товсті, розлогі. Листя яйцевидно-довгасті, темно-зелені, знизу повстяно-опушені. Чоловічі сережки жовті, маточкові сережки довгі. Плід – коробочка. Цвіте рано, у квітні-травні, до появи листя, коли в лісі ще немає інших медоносів. Тривалість цвітіння 20 – 25 днів. У сприятливу погоду бджоли охоче збирають із неї пилок та нектар. У Нечорнозем'ї верба – головний постачальник нектару та перги у ранньо-весняний період. Іва майже щорічно дає добрий, стійкий медозбір. З одного рослини виділяється 23,4-31 гр. цукру, а загальна продуктивність меду з 1 га чагарників становить 100-150 кг

Клен – Acer L.

Дерево сімейства кленових (Асегасеаї). Загальна площа кленових насаджень у нашій країні також дуже велика. Найбільш поширеним є клен гостролистий – Acer platanoides L. Висота дерев досягає 20-25 метрів.

Клен довговічний, мешкає 150-200 років і більше. Зимостійкий. На волі плодоносить із 15-20 років, у насадженнях – з 30-35 років. Цвіте клен гостролистий у травні, до появи листя або одночасно з їх появою. Хороший медонос, але під час його цвітіння часто стоїть холодна погода, тому зібрати нектар бджіл не завжди вдається. За хорошої, теплої погоди вони активно відвідують квіти клена. Тривалість цвітіння 7-10 днів. За великою кількістю виділення нектару (за сприятливої ​​погоди) клен займає одне з перших місць серед деревних рослин. Медопродуктивність досягає 150-200 кг з 1 га суцільних чагарників. Кленовий мед ніжний та смачний.

У Приморському краї росте приречний клен. Цвіте він 7-10 днів.

Медопродуктивність із 1 га. – 200-250 кг.

Липа – Tilia L.

Дерево сімейства липових (Tiliaсеае) заввишки до 20-40 метрів. Стовбур покритий темно-бурою корою з широкою гіллястою кроною. Листя чергове, округле або з серцеподібною основою, дрібнозубчасте. Квітки блідо-жовті, запашні, зібрані в невеликі щиткоподібні суцвіття - напівпарасольки. Вісь суцвіття несе великий мовоподібний жовтувато-зелений приквіток довжиною 3-9 см, який відіграє роль крилатки. Віночок і філіжанка п'ятичленові, багато зрослих в 5 пучків тичинок. Плід – округлий одно – двонасінний горішок.

Завдяки високій тіньовитривалості в більшості своїй липа дрібнолиста росте під пологом лісу, утворюючи чагарникові зарості заввишки 3-5 метрів, створюючи таким чином підліт і підлісок у змішаних насадженнях. Липа дрібнолиста - зимостійке дерево. Довговічна, мешкає 300-400 років. Великі екземпляри як дрібнолиста, так і крупнолистої липи (Tilia platyphyllos Scop.) зустрічаються повсюдно в садах і парках, у дворах та на вулицях; як групами, і одиночно. Бджолярі дрібнолисту липу по праву називають царицею медоносних рослин. Одне доросле дерево за сприятливих погодних умов за час цвітіння може дати до 10-16 кг меду, а 1 га суцільних заростей - 500-1000 кг. У Примор'ї та Приамур'ї ростуть амурська липа і маньчжурська липа. Цвітуть у липні 13 – 15 днів. Медопродуктивність – 700-1000 кг.

Липовий мед прозорий, світло-бурштинового кольору. У ньому багато мінеральних речовин, мікроелементів, органічних кислот, вітамінів А, В і С, тому він має підвищені лікувальні властивості. Мед з липи має ніжний аромат, відрізняється приємним смаком, є одним із найкращих сортів. У нашій країні липовий мед із X століття є предметом експорту. Однак медозбір із липи не завжди надійний, особливо в умовах Нечорнозем'я. У зв'язку з частими дощами, великою вологістю та холодною погодою під час цвітіння липи нектар квітками не виділяється або виділяється дуже слабко. У деякі роки на листі липи з'являється велика кількість паді - патокоподібних цукристих виділень.

Липовий мед дає позитивний ефект під час лікування простудних захворювань. Лікувальні властивості меду багато в чому залежать не тільки від збагачення його ферментами, але і від властивостей рослин, з яких був узятий нектар.

Осика - Populus tremula L.

Дводомне кореневідпорне дерево сімейства вербових (Salicaceae), висотою 10-25 метрів з гладкою сірою корою. Листя довгочерешкові, яйцевидно-округлі, виїмчасто-зубчасті. Тичинкові та маточкові квітки зібрані в окремі сережки. У Росії осика стоїть на шостому місці за поширеністю. Зростає повсюдно. Цвіте наприкінці квітня – на початку травня, до розпускання листя. Мохнаті сережки довжиною 4-15 см схожі на гусениць. З квіток осики бджоли збирають пилок, а з нирок – клей, який переробляють на прополіс.

Горобина звичайна – Sorbus aucuparia L.

Це невелике дерево сімейства розоцвітих (Rosaceae), висотою 6-15 метрів, рідше чагарник. Кора сіра, гладка, молоді гілки пухнасті. Нирки лохмато-волосисті. Листя з прилистками, чергові непарноперисті, з 4-7 парами листочків. Черешки листя більш-менш густо-волосисті. Листочки довгасто-ланцетоподібні, у нижній частині цілокраї, у верхній - пильчасті; зверху матово-зелені, знизу сірі. Суцвіття – густий щиток до 10 см у поперечнику. Квітки п'ятичленові, із сильним запахом гіркого мигдалю. Пелюстки білі, округлі, завдовжки 4-5 мм. Плоди майже кулясті, соковиті, нагорі з чашкою, що залишається, яскраві, оранжево-червоні. Горобина зимостійка. Вона переносить морози нижче від 40°С. Цвіте наприкінці травня – червні протягом 5-10 днів. У суху, теплу погоду квіти горобини охоче відвідують бджоли, збираючи нектар та пилок. З 1 га насаджень можна одержати 30-40 кг меду. Мед, зібраний з горобини, червоного кольору, дуже ароматний, при зацукровуванні крупнозернистий, високо цінується.

Сосна звичайна – Pinus sylvestris L.

Належить до сімейства соснових (Pinaceae). Сосна - одна з основних лісоутворюючих порід, що займає величезні площі як у Європейській, так і в Азіатській частині Росії. Росте в чистих та змішаних лісах. Дерево досягає 30 - 40 метрів висоти і має прямий стовбур та округлу крону. Кора у старих дерев червонувато - бура з тріщинами, вище, на гілках, жовта, лущиться. Хвоя розташовується попарно, сизо-зелена, дещо вигнута, жорстка, довжиною 4-7 см, зберігається на пагонах 2-3 роки. Нирки молоді (майбутні пагони) яйцевидно - конічні, смолисті, густо вкриті бурими, спірально розташованими, щільно притиснутими один до одного ланцетоподібними, загостреними, махровими лусочками, склеєними між собою смолою. Чоловічі шишки численні, жовті, зібрані в основі пагонів поточного року, жіночі - червонуваті, одиночні або сидячі по 2-3 на загнутих донизу коротких ніжках. Після запліднення шишки розростаються, деревіють, дозрівають протягом 18 місяців. Насіння подовжено-яйцевидне, довжиною 3-4 мм, з крилом, довжина якого в 3 рази перевищує довжину насіння. Прекрасний пилконос. Пилок - хороший білковий корм, тому бджоли активно її збирають виготовлення перги.

Тополя - Populus L.

Належить до сімейства вербових (Salicaceae). Різні види тополі досить поширені в парках. Найчастіше зустрічаються тополя срібляста (P. alba L.), тополя чорна (P. nigra L.), тополя бальзамічна (P. Balsamifera L.) і тополя лавроліста (P. laurifolia Ledeb.). Рослини дводомні.

Цвітуть на початку травня до появи листя. Пильовики червоного кольору виділяють багато пилку, який бджоли збирають для вироблення перги. Нирки у тополь (особливо у чорного, лавролистого, бальзамічного) з блискучим суцільним смолистим нальотом, клейкі, ароматні. Клейку речовину бджоли збирають для виготовлення прополісу. Насіння дозріває в червні і розноситься вітром на далекі відстані.

Черемха звичайна - Padus avium Mill.

Належить до сімейства розоцвітих (Rosaceae). У нашій країні з усіх видів найпоширеніша черемха звичайна. Росте вона повсюдно в європейській та азійській частині Росії. Віддає перевагу свіжим або надмірно зволоженим грунтам, що переважають по берегах річок і озер, на лісових узліссях, галявинах і вододілах. Черемха звичайна - дерево або великий чагарник сімейства трояндових, висотою від 2 до 10 метрів. Кора матова, чорно-сіра, на молодих гілках вишнево-коричнева з білувато-жовтими сочевицями. Внутрішній шар жовтої кори з характерним мигдальним запахом. Листя чергове, довгасто-еліптичне, тонке, короткочерешкове, пильчасте, гостре, голе, довжиною 6-12 см і шириною 2-6 см. Квітки білі, ароматні, на квітконіжках, зібрані в густі пензлі, що поникають, довжиною 8-12 см. Плоди - кулясті дрібні, солодкі, в'яжучі чорні кістянки діаметром 8-10 мм. Цвіте у травні протягом 10-12 днів. Ароматні квітки черемхи приваблюють бджіл. За хорошої погоди з 1 га суцільних заростей вони дають до 20 кг меду. Свіжі гілочки або листя черемхи бджолярі кладуть у бджолине гніздо поверх рамок як добрий засіб проти грибків, мікробів та деяких шкідників бджіл.

МЕДОНІСНІ ЛІСОВІ КУЩНИКИ.

Барбарис звичайний – Berberis vulgaris L.

Бузина звичайна Sambucus racemosa L.

Ожина сиза - Rubus caesius L.

Калина звичайна – Viburnum opulus L.

Малина звичайна – Rubus idaeus L.

Бузок звичайний - Syringa vulgaris L.

Шипшина звичайна (троянда собача) - Rosa canina L.

Барбарис звичайний – Berberis vulgaris L.

Багаторічний колючий чагарник сімейства барбарисових (Berberidaceae) заввишки 1-2,5 метри. У культурі зустрічається по всьому Нечорнозем'ю. Коренева система стрижнева, потужна, розгалужена. Від потовщеної кореневої шийки відходять дерев'янисті багаторічні пагони (4-48 одному кущі). Пагони гладкі, ребристі або борозенчасті. У пазухах листових колючок знаходяться облистнені вкорочені пагони, що несуть пучки листя. Листя тонке, перетинчасте, довжиною 3-6 см і шириною 1-2 см, яйцевидно-ланцетоподібне. Плід - соковита, кисла, ягодоподібна однолистівка довжиною 9-10 мм, від пурпурового до темно-червоного кольору.

Цвіте наприкінці травня – червні протягом 15-20 днів. Квіти дрібні, жовті, зібрані в повислі кисті. Бджоли охоче відвідують кущі барбарису, збираючи нектар та пилок. З 1 га насаджень барбарису бджоли виробляють 80-200 кг золотистого, ароматного та смачного меду.

Бузина звичайна Sambucus racemosa L.

Сильногіллястий листопадний чагарник висотою 1,5-5 метрів із сірувато-бурою корою і буро-фіолетовими пагонами з білою, а потім світло-бурою серцевиною стебел. Листя супротивне, складне, непарноперисте, з п'ятьма-сім'ю довгасто-еліптичними пильчастими загостреними листочками. Квітки зелені, потім жовтувато-білі, зі спайнолепестним віночком і чашкою з п'ятьма зубцями. Тичинок п'ять, маточка з трьома приймочками і напівнижньою зав'яззю. Квітки зібрані в яйцеподібну вгору сміття, що стирчить. Плоди - яскраво-червоні м'ясисті ягоди неприємного смаку з кількома жовтими насінням. Цвіте навесні, одночасно з розпусканням листя, щорічно та рясно протягом 15 днів. У теплі дні бджоли беруть із бузини пилок та частково нектар.

Ожина сиза - Rubus caesius L.

Багаторічний чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae) висотою 50-150 см. з повзучими шипуватими покритими білим нальотом пагонами. Листя трійчасте, з ромбічно-яйцевидними листочками. Квітки білі, з багатьма тичинками та маточками, зібрані в щитовидні кисті. Плоди - чорні із сизим нальотом збірні кістянки. Росте на вирубках, лісових узліссях, у розріджених лісах, на берегах річок. Вирощується у садах. Цвіте у червні-липні. Бджоли збирають з неї нектар та пилок. Медопродуктивність 1 га суцільних заростей – 20-25 кг. Мед світлий, прозорий, приємний на смак.

Калина звичайна – Viburnum opulus L.

Чагарник сімейства жимолостних (Caprifoliaceae) заввишки до 3 метрів із бурою корою. Гілочки, черешки та нижня поверхня листя сірі. Листя супротивне, трьох - і пятилопастное, крупнозубчасте, майже голе, знизу пухнасте. Квітки білі, п'ятипелюсткові, з колесоподібним віночком, крайові значно більші за серединні, зібрані в щитовидні напівзонтики. Плоди овальні, яскраво-червоні, ягодоподібні. Зимостійкий. Невибагливий до ґрунту. Виростає по долинах річок, берегів озер та боліт, на сирих лісових узліссях, вирубках, галявинах. Тіневитривалість. Часто зустрічається у підліску листяних та змішаних лісів. Розлучається на присадибних та садових ділянках, у садах та парках. Цвіте у червні 15-30 днів. Квітки зібрані у щитовидне суцвіття. Є медоносною рослиною, дає бджолам нектар та пилок. Крайові білі квітки є безстатевими і служать для залучення комах. Нектар виділяється у серединних квітках при основі стовпчика. З 1 га чагарників можна отримати до 15 кг меду.

Малина звичайна – Rubus idaeus L.

Чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae), з багаторічним кореневищем та прямостоячими циліндричними пагонами, висотою 50-200 см. На першому році життя пагони зелені, пухнасті, з шипами. На другий рік вони деревніють, втрачають шипи, цвітуть, плодоносять і після плодоношення засихають, а з кореневищ утворюються нові пагони. Кореневища малини дерев'янисті, звивисті, що стелиться в 10-20-сантиметровому шарі грунту. Листя чергове, нижнє непарноперисте, з 5-7 листочками на черешках, верхні трійчасті з широкими прилистками, що приросли до черешка. Квітки білі з опушеною зеленувато-сірою чашечкою, частки якої при плодах відігнуті вниз, зібрані в дрібні суцвіття, що виходять з пазух листя. Пелюстки білі, лопатчасті, прямостоячі. Плоди - малиново-червоні, кулясто-овальні багатонасінки, довжиною 12-13 мм, шириною 10-14 мм, що легко знімаються з білого циліндрично-конічного квітколожа. Кістянки невеликі (близько 3 мм), соковиті, бархатисто-пухнасті.

Росте вона на гарах, лісових вирубках, у негустих змішаних лісах, на лісових узліссях, серед чагарників, по ярах. Цвіте у червні-липні протягом 25-40 днів. Квітки виділяють нектар і містять багато пилку. Бджоли виключно активно відвідують малину. При гарній, теплій погоді та достатній вологості повітря виділення нектару збільшується, що покращує медозбір. Бувають роки, коли медопродуктивність з малини протягом дня сягає 2-3,5 кг на сім'ю (100-200кг.). Мед з малини світлий, дуже ароматний, має відмінні смакові та лікувальні якості, відноситься до вищих сортів.

Бузок звичайний - Syringa vulgaris L.

Поширений декоративний чагарник висотою 2-8 метрів з серцеподібним листям і бузковими або білими дрібними запашними квітками, зібраними в пірамідальні мітлу, сімейства олійних (Oleaceae). У культурі зустрічається повсюдно у садах та парках.

Цвіте у першій половині червня. Квітки виділяють дуже багато нектару. Однак, їх будова - своєрідна вузька лійка довжиною 8-10 мм, на дні якої знаходиться нектар, не дозволяє бджолам дістати його хоботком, тому деякі бджолярі вважають, що бузок не є медоносною рослиною. За сприятливих погодних умов квіти бузку так посилено виділяють нектар, що квіткова вирва буває заповнена майже наполовину. У такі роки бджоли дуже активно відвідують квіти бузку. Буває також, що для видобутку нектару з бузку бджоли використовують отвори в квітках, зроблені джмелями.

Шипшина звичайна (троянда собача) - Rosa canina L.

Шипшина собача - чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae), що досягає у висоту 1,5-3 метрів, з вигнутими, рідше майже прямими гілками і із зеленою або червоно-бурою корою, зазвичай без сизого нальоту. Шипи міцні, серповидно вигнуті, на головних стеблах рідкісні або розсіяні, іноді майже прямі, на квітконосних гілках рясні, сплюснуті у розширеної основи. Листя довжиною 7-9 см, зелене і сизувате, голе, по головному стрижню іноді з рідкими короткими волосками, складне, непарноперисте, з п'ятьма - сімома яйцевидними голими остропільчастими листочками. Квітки зазвичай блідо-рожеві, білі або яскраво-рожеві. Дозрілий несправжній плід великий, довжиною 15-26 мм, широкоовальний, рідше майже кулястий, іноді подовжено-овальний, гладкий, яскраво-або світло-червоний, з характерними перистонадрізаними, відігнутими вниз, що опадають при дозріванні плодів чашолистками. Внутрішні стінки плода усіяні численними щетинистими волосками, серед яких розташовуються численні тверді кам'янисті плодики - горіхи. Після опадання чашолистків зів квітколожа закритий п'ятикутним майданчиком. Зустрічається як у дикому вигляді, так і в садах та парках. Садять його живоплотом уздовж доріг. У Нечорнозем'ї росте вісім видів шипшини. Крім звичайного, найбільш поширеного, зустрічається троянда травнева, або коричнева (R. Majalis Herrm) і троянда зморшкувата (R.rugosa Thunb). Цвіте шипшина з червня до серпня. Бджоли дуже активно відвідують квіти. У багатьох довідниках з медоносних рослин вказується, що шипшина дає бджолам в основному пилок. У нектарі однієї квітки шипшини міститься від 2,2862 до 4,1184 мг цукру, в якому 51,46 % фруктози, 47,12 % глюкози та 1,42 % сахарози. Мед з шипшини безбарвний, має приємний аромат, довго не кристалізується.

Трав'янисті та чагарникові лісові рослини

Брусниця - Vaccinium vitisidaea L.

Іван – чай вузьколистий – Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Медуниця незрозуміла - Pulmonaria obscura Dumort.

Чорниця - Vaccinium myrtillus L.

Брусниця - Vaccinium vitisidaea L.

Маленький вічнозелений чагарник сімейства вересових (Ericaceae) заввишки 5-20 см. Листя чергове, шкірясте, обратнояйцевидне або еліптичне із завороченим краєм, блискуче, знизу з чорнуватими точковими залізцями.

Квітки білі з рожевим відтінком, правильні, зібрані в пензлі на кінцях торішніх гілок. Віночок дзвоновий чотиризубчастий, чашечка чотирироздільна з короткими трикутними гострими частками. Плід – кругла, спочатку біло-зелена, при дозріванні червона ягода. Поширений повсюдно. Росте переважно у соснових, рідше у листяних лісах. Цвіте брусниця наприкінці травня – на початку червня. Квітки активно відвідують бджоли. За медопродуктивністю брусниця поступається чорниці. З 1 га суцільних чагарників бджоли виробляють до 20 кг меду.

Іван – чай вузьколистий – Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства кипрейних (Onagraceae) висотою 60-120 см із прямостоячими циліндричними малогіллястими стеблами. Листя чергові сидячі, ланцетні, загострені, темно-зелені, знизу сизувато-зелені, квітки пурпурово-рожеві, зібрані в довгу кінцеву кисть. Віночок із чотирма пелюстками. Чашечка глибока чотирироздільна, тичинок вісім, маточка з чотирироздільним рильцем і нижньою зав'яззю. Плід - довга чотиригранна стручкоподібна коробочка. Насіння численне, з пухнастим білим чубком. Досить поширене по всій Нечорноземній зоні. Росте на лісових вирубках, гарах, торфовищах, вздовж залізниць та шосейних доріг, по краях меліоративних каналів. Часто утворює суцільні чагарники. У багатьох місцях одна із головних медоносів. По поширенню та медопродуктивності йому немає рівних.

Цвіте з червня до серпня. Бджоли дуже активно відвідують цю квітучу рослину.

Медопродуктивність іван-чаю висока та залежно від погодних умов становить 120-600 кг з 1 га. Кіпрійний мед прозорий, зеленого відтінку, при кристалізації стає білим. Він має ніжний аромат і високі смакові якості.

Медуниця незрозуміла - Pulmonaria obscura Dumort.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства бурачникових (Boraginaceae) заввишки 20-30 см. Стеблове листя темно-зелене, довгасто-яйцевидної форми, біля основи звужене, на верхівці загострене. Віночок лійчастий, на початку цвітіння рожево-червоний, потім червонувато-фіолетовий. Плоди – дрібні гладкі блискучі горішки. Завдяки багатій кольоровій гамі суцвіття добре помітні та активно відвідуються бджолами.

Цвіте медунка у квітні – травні. Вона цінна тим, що цвіте рано навесні, коли у природі дуже мало квітучих медоносних рослин. Нектар виділяється переважно на ранніх стадіях цвітіння, в молодих рожевих квітах. Рослина характеризується порівняно високою нектаропродуктивністю. Медопродуктивність медунки дорівнює 30-75 кг у перекладі на 1 га квітучих рослин.

Чорниця - Vaccinium myrtillus L.

Низькорослий гіллястий чагарник сімейства вересових (Ericaceae) заввишки 15-40 см. Підземні пагони (столони) розгалужуються в ґрунті в різні боки до 1-2 метрів, утворюючи різновікові кущі однієї рослини. Стебло зелене, біля основи сіре, прямостояче з гостроребристими голими гілками. Листя дрібне, тонке, довгасте, блискуче, яскраво-зелене, чергове, яйцеподібне, що опадає на зиму, довжиною 1-3 см, шириною 0,6-1,8 см. Квітки кулясті, дрібні, рожево-білі, з зеленувато-оранжевим , іноді ніжним бузковим відливом, довжиною 0,4-0,6 мм, з віночком, що зрісся, поникають, по одному або по два на коротких квітконіжках. Розташовані поодинці в пазухах листя. Віночок глечик або напівкулястий із зубчастим відгином. Тичинок десять, маточка з нижньою зав'яззю. Плід - куляста синьо-чорна округла ягода із залишком чашечки діаметром 6-13 мм, покрита зазвичай сизим восковим нальотом. М'якуш ягід червонувато-фіолетовий. Смак кислувато-солодкий, приємний, терпкий. Невимогливий до ґрунту. Росте в основному в хвойних і змішаних, рідше в дрібнолисті ліси, на помірно вологих і. навіть заболочених ґрунтах. Соснові бори найчастіше вкриті чорничними чагарниками. Чорниця цвіте наприкінці травня – на початку червня протягом 10-15 днів. Квітки рожеві. У теплі дні квітучий чорничник активно відвідують бджоли, збираючи з нього багато нектару. Сильна бджолина родина за сприятливих погодних умов виробляє із чагарників чорниці до 2,5 кг меду на день. Медопродуктивність чорниці різко коливається за роками та становить 25-180 кг з 1 га. Мед із квіток чорниці світлий, із червонуватим відтінком, дуже ароматний, приємний на смак.

Лугові та пасовищні медоносні рослини

Волошка лугова - Centaurea jacea L.

Герань лугова – Geranium pratense L.

Звіробій продірявлений - Hypericum Perforatum L.

Конюшина біла (повзуча) - Trifolium repens L.

Конюшина рожева - Trifolium hybridum L.

Кульбаба лікарська - Taraxacum officinale Wigg.

Волошка лугова - Centaurea jacea L.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових (Asteraсеае) висотою 30-100 см з прямим гіллястим ребристим шорстким стеблом. Нижні листки ланцетні, виїмчасто-надрізані, стеблові - сидячі, лінійно-ланцетні, шорсткі. Діаметр квіткового кошика 1-2 см. Квіткові кошики поодинокі, великі, обгортки кошиків яйцеподібні, з бурим плівчастим бахромчастим краєм. Квітки в кошиках лілово-пурпурові або лілово-рожеві, крайові - лійчасті, безплідні, серединні - трубчасті, двостатеві. Плоди - подовжено-яйцеподібні сім'янки із зародковим чубчиком. Зустрічається в основному на луках, лісових галявинах, узліссях лісу, іноді на околицях полів, городів, серед посівів. Цвіте із другої половини червня до вересня (40-70 днів). Є добрим медоносом, особливо на півночі Нечорноземної зони Росії у другу половину літа. Бджоли беруть з нього нектар та пилок. Луговий волошка може давати до 110 кг цукру в нектарі в перерахунку на 1 га. Мед з волошка густої, гарної якості.

Герань лугова – Geranium pratense L.

Герані - багаторічні трав'янисті рослини сімейства геранієвих (Geraniaceae) заввишки 20-60 см з супротивним пальчасторозділеним листям і пурпурово-ліловими квітками з п'ятьма роздільними пелюстками і десятьма тичинками. Квітки зібрані в пазушні багатобарвні напівпарасольки, рідше поодинокі. Усі частини герані мають запах ефірних олій. Зустрічаються на більшій частині території Росії, крім Крайньої Півночі та Далекого Сходу. Зустрічається кілька видів герані. Герані ростуть по чагарниках, лісах, луках, ярах. Цвіте у червні – серпні (50-60 днів). Медопродуктивність суцільних чагарників – 20-50 кг з 1 га.

Конюшина біла (повзуча) - Trifolium repens L.

Багаторічна трав'яниста, досить поширена рослина сімейства бобових (Fabaceae) з повзучими пагонами, що укорінюються, висотою 10-25 см. Листя складне, трійчасте, із зворотнояйцеподібними листочками. Дрібні квітки метеликового типу зібрані в кулясті білі запашні головки на довгих квітконосах. У Росії її зустрічається повсюдно. Росте на вигонах, пасовищах, покинутих ріллі і луках. Добре розвивається на сильно ущільненому ґрунті вздовж доріг, стежок, вулиць. Цвіте з кінця травня – початку червня протягом усього літнього періоду.

Квітки виділяють багато нектару, доступного бджолам, на відміну від конюшини червоної, і активно ними відвідуються. Виділення рослинами нектару залежить від вологості ґрунту та температури повітря. Температура понад 20-25 ° C, з високою відносною вологістю повітря сприяє кращому виділенню нектару. Медопродуктивність у середньому становить 50-120 кг із 1 га. Мед світлий, прозорий, ароматний, з добрими смаковими якостями. Належить до кращих сортів світлого меду. При кристалізації стає білим.

Конюшина рожева - Trifolium hybridum L.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства бобових (Fabaceae) висотою 30-80 см з стеблом, що піднімається. Листя складне, трійчасте, з ромбічно-еліптичними листочками і ланцетними загостреними прилистками. Квіткові головки кулясті, рожево-білі, запашні, на довгих квітконосах. Віночок у нього спочатку блідо-рожевий або майже білий, пізніше стає рожевим. Поширений повсюдно. Росте на луках, парових полях, серед посівів, на городах, на берегах річок і озер. Є більш продуктивним, надійним і сильним медоносом, ніж білий. Цвіте з червня до вересня. Пізні квітки виділяють менше нектару. Продуктивність рожевого конюшини вище білої і за сприятливих умов становить 100 - 125 кг з 1 га. Мед з рожевого конюшини такий самий, як і з білого, - прозорий, ароматний, з хорошими смаковими якостями.

Кульбаба лікарська - Taraxacum officinale Wigg.

Поширена багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових (Asteraceae) висотою до 40 см з товстим стрижневим, слабогіллястим коренем і густомохнатою шийкою. Листя ланцетове або довгасто-назад яйцеподібне, стругоподібно-надрізане, рідше майже цілісні, в прикореневій розетці численні. Квіткові стрілки кілька. Квіткове стебло (стрілка) висотою 10-30 см, безлисте, дудчасте, на верхівці несе один квітковий кошик. Кошик великий, з численними язичковими яскраво-жовтими квітками. Плоди - сім'янки з летучками, що дозрівають утворюючими пухнасту сірувато-білу кулю. Цвіте майже весь вегетаційний період – з весни до осені. Найбільш активно відвідують його бджоли під час масового цвітіння, у травні – червні, збираючи пилок та нектар. У разі Нечорнозем'я часто деякий час залишається єдиним медоносом. Кульбаба дає до 50 кг меду з 1 га. У період масового цвітіння цієї рослини принесення бджолами нектару та пилку іноді досягає 3 кг на день на одну бджолину родину. Мед із кульбаби щільного жовтого кольору, густий, швидко кристалізується.

Польові медоносні рослини

Гірчиця сарептська – Brassica juncea L.

Гречка посівна – Fagopyrum esculentum Moench.

Соняшник однорічний – Helianthus annuus L.

Еспарцет піщаний (еспарцет посівний) – Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Гірчиця сарептська – Brassica juncea L.

Гірчиця сарептська - однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих заввишки 60-200 см. Головний корінь тонкий, веретеноподібний. Стебло прямостояче, розгалужене, покрите восковим нальотом, біля основи опушене рідкісними щетиноподібними волосками, іноді голе. Нижнє листя зелене, черешкове, слабоопушене, ліроподібне перисторозсічене. Верхня лопатка велика, овальна. Квітки жовті, зібрані в досить пухке щитковидне або кистевидне суцвіття. Плоди – стручки довжиною 2,5-6 см і шириною 2-3,5 мм, майже чотиригранні. Вирощується як олійна культура у південних та середніх областях європейської частини Росії. Культивується на полях. Цвіте у травні – червні. Медопродуктивність – 35-150 кг з 1 га.

Гречка посівна – Fagopyrum esculentum Moench.

Однорічна круп'яна культура із сімейства гречаних, висотою до 1-1,2 метра, утворює 8-10 бічних гілок. На час дозрівання стебла червоніють. Листя просте, чергове, серцеподібно-трикутне з розтрубом (сухою перетинчастою трубкою, що охоплює стебло). Квітки правильної форми, дрібні, обох статей, білі або рожево-білі, зібрані на кінцях гілок у щиткоподібні суцвіття, з простою оцвітиною, складаються з п'ятироздільного віночка і 8 тичинок, у основи яких знаходиться 8 нектарників. Кожна квітка мешкає 1 день. Плоди – тригранні сім'янки. Цвіте влітку до 30-45 днів. Найкраще виділяє нектар і відвідується бджолами у теплу вологу погоду. Пристосована до перехресного запилення. На одній рослині утворюється до 1,5 тисячі квіток. Росія займає перше місце у світі за площею посіву (до 2 млн. га) та збиранням зерна цієї культури. Одна квітка виділяє за добу 0,044-0,358 мг цукру в нектарі. Найцінніша медоносна рослина. Медопродуктивність сягає 70-200 кг/га. У лісостеповій зоні європейської частини, на Алтаї, у низці районів Казахстану гречка забезпечує отримання понад 50% товарного меду.

Соняшник однорічний – Helianthus annuus L.

Однорічна культура сімейства складноцвітих (Compositae). Утворює товсте стебло заввишки до 2-3 метрів. Листя черешкове, велике, довжиною до 35-40 см, нижні - супротивні, верхні - сидячі. Суцвіття є багатоквітковим кошиком діаметром до 30-40 см, оточеним обгорткою. Квітки різні: крайові – великі, язичкові, безстатеві; середні - трубчасті, двостатеві; і ті та інші мають жовте забарвлення. Віночок п'ятизубчастий. У квітці 5 тичинок з вільними нитками, але зі зрощеними пильовиками. Кількість квіток у кошику коливається від 500 до 3000. Кожна з них живе два дні; першого дня функціонують пильовики, другого — приймочки. Нектарник розташований навколо стовпчика. Цвіте у липні – на початку серпня протягом 30 днів. Бджоли охоче відвідують квітки для збирання нектару та пилку. При цьому тіло їх буває рясно вкрите пилком. Є найважливішою медоносною культурою, що забезпечує головний медозбір, а також поповнення запасів пилку у гніздах бджолиних сімей. Медопродуктивність складає 40-50 кг/га.

Еспарцет піщаний (еспарцет посівний) – Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства бобових (Fabaceae) заввишки 30-60 см, зі стрижневим коренем. Стебла численні, прямостоячі. Листя складне, непарноперисте, з тринадцятьма - двадцятьма п'ятьма листочками, з перетинчастими трикутно-ланцетними загостреними прилистками. Листочки листя довгасто-ланцетні, знизу шовковисті. Квітки метеликового типу, яскраво-рожеві, зібрані в густі колосоподібні кисті. Тичинок десять, маточка одна, з верхньою зав'яззю. Плід - округлий, горішкоподібний однонасінний зубчасто-шипуватий боб з мережею жилок. Зустрічається у дикому вигляді у середній смузі європейської частини Росії та у південній частині Сибіру. Культивується як кормова рослина у багатьох областях. Росте на луках, на берегах річок, на схилах і щебенистих місцях, по лісових узліссях і чагарниках. Вирощується на полях. Цвіте у травні-червні протягом 20-25 днів. Медопродуктивність еспарцету досягає 280 кг із 1 га.

Медоносні рослини садів та городів

Айва японська - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach.

Глід - Crataegus L.

Вишня звичайна - Cerasus vulgaris Mill

Груша звичайна – Pirus communis L.

жимолість їстівна - Lonicera edulis Turcz. ex Freyn.

Суниця садова - Fragaria ananassa Duch.

Кабачок (гарбуз звичайний) - Cucurbita pepo L.

Капуста городня Brassica oleracea L.

Цибуля ріпчаста - Allium cera L.

Яблуня домашня Malus domestica Borkh.

Айва японська (хеномелес японська) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Ex Spach.

Низькорослий, квітучий чагарник або дерево сімейства розоцвітих (Rosaceae) висотою 1,5-5 метрів з темно-сірою лускатою корою. Листя яйцевидне, темно-зелене, знизу опушене. Квітки поодинокі, великі, рожево-білі, з п'ятипелюстним віночком, багатьма тичинками, одним маточкою з п'ятьма зрощеними при основі стовпчиками і нижньою п'ятигнездною зав'яззю. Плоди овально-кулясті або грушоподібні, слаборебристі, жовті, ароматні, з солодкуватою, сильно терпкою м'якоттю. Насіння червонувато-коричневе, з шкіркою, що ослизняється. Цвіте наприкінці травня – на початку червня, після облиствування. Цвітіння триває 20-25 днів. Є гарним медоносом. Ароматні рожево-жовтогарячі квітки добре приваблюють бджіл і дають їм нектар і пилок.

Глід - Crataegus L. Глід кров'яно-червоний (Сrataegus sanguinea Pall.)

Чагарник або невелике деревце сімейства розоцвітих (Rosaceae) заввишки 1-5 метрів з великими пурпурно-коричневими блискучими пагонами, що несуть товсті прямі колючки довжиною 2,5-4 см. , зверху темно-зелені, знизу набагато світліші, з обох боків волосисті. Квітки білі або рожеві, дрібні, з неприємним запахом, у густих суцвіттях, зібрані у щиткоподібні суцвіття. Чашолистки в числі п'яти, довгасто-трикутні, віночок п'ятипелюстковий. Тичинок багато, вони з пурпуровими пильовиками. Маточка з нижньою зав'яззю. Плоди кров'яно-червоні, кулясто-еліпсоїдні, ягодоподібні, з солодкуватою борошнистою м'якоттю, 8-10 мм у діаметрі, з 3-4 кісточками. Глід колючий відрізняється від глоду кров'яно-червоного сірими квітками, голим листям, дрібними червоними яйцеподібними плодами з двома-трьома кісточками. У природних умовах глід не зростає. Цвіте у червні. Квітки білі, іноді з рожевим відтінком, зібрані у щитовидні суцвіття, виділяють нектар та пилок. Охоче ​​відвідують бджоли. У нектарі однієї квітки міститься 2,0367 мг цукру. Продуктивність глоду, навіть в умовах півночі, може становити до 80 кг меду з 1 га чагарників.

Вишня звичайна – Cerasus vulgaris Mill.

Дерево з корою сіро-бурого кольору заввишки 3-5 метрів розоцвітих сімейства (Rosaceae). Утворює кулясту крону з прутоподібними пагонами та гілками. Листя просте, еліптичне, загострене, шкірясте. Квітки, що складаються з п'ятироздільної чашки та 5 вільних пелюсток білого кольору, зібрані в малоквіткові парасольки на гілках приросту попереднього року. У квітці 20-25 тичинок. На дні квітки, навколо зав'язі, є кільцеподібний нектарник. Запилюється перехресно за допомогою комах, у тому числі основне значення мають бджоли. Плоди червоного або темно-бордового кольору з гладкою поверхнею мають високі смакові якості. Цвіте наприкінці весни: дерево протягом 10 днів, насадження – 15-20 днів. Кожна квітка живе близько 5 днів, виділяючи 1,5-2 мг цукру на нектарі. За наявності великих насаджень забезпечує відмінне раннє принесення нектару та пилку, а іноді часткове збирання товарного меду. Медопродуктивність насаджень – 30-50 кг/га.

Груша звичайна – Pirus communis L.

Дерево висотою до 20 метрів, іноді великий чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae) з колючими пагонами. Листя довгасто-округле, короткозагострене, шкірясте, розташоване на довгих черешках, при висиханні чорніють. Квітки, зібрані по 6-12 у щиткоподібні суцвіття, утворюються з плодових бруньок, що сформувалися у попередньому році. Оцвітина подвійна, п'ятичленна. Віночок до 3,5 см у діаметрі, сніжно-білого, іноді рожевого кольору. Тичинок у квітці багато, вони мають фіолетово-рожеве забарвлення. Нектароносна тканина розташована у квітці на відкритому квітколожі. Є кілька тисяч сортів груш, що відрізняються за своїм зовнішнім виглядом та хімічним складом. Як у дикорослих, так і культурних форм цвітіння рясне, починається з появою листя, дещо раніше, ніж у яблуні. Дерева у насадженнях цвітуть 10-16 днів, окремі квітки до 5 днів, виділяючи за день близько 1 мг цукру в нектарі та утворюючи багато пилку. Медопродуктивність насаджень – 10-25 кг/га. Бджоли охоче відвідують квіти, забезпечуючи перехресне запилення.

жимолість їстівна - Lonicera edulis Turcz. ex Freyn.

Ягідний чагарник сімейства жимолостних (Caprifoliaceae) висотою до 5 м. Гілки кучеряві з супротивним округло-овальним листям, зверху зеленим, знизу блакитним. Верхнє листя зростається попарно своїми основами. Квітки жовтувато-білі або рожеві, двостатеві, запашні, скучені на кінцях гілок. Віночок спайнолепестний, трубчастий, догори розширений, з майже двогорбим п'ятироздільний відгин. Чашка п'ятизубчаста. Тичинки в числі п'яти, що приросли до віночка, маточка з нижньою двох - тригнездной зав'яззю. Плід - червона ягода з кількома насінням. Листя цілісні, супротивні. Стійкий до кліматичних умов Нечорнозем'я та Північного Заходу. Зимостійкий. Цвіте у травні. Цвітіння триває 15-20 днів. Бджоли охоче збирають нектар із квіток. Медопродуктивність із 1 га посадок досягає 15-30 кг.

Суниця садова - Fragaria ananassa Duch.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства розоцвітих. Росте у вигляді густих кущиків заввишки до 25-30 см.

Утворює довгі повзучі пагони, що укоріняються у вузлах, від яких з'являються прикореневе довгочергове трійчасте листя. У зиму вони йдуть зелені, але під снігом поступово відмирають.

До весни відростає молоде листя. З кущика піднімаються довгі квітконоси, у верхній частині кілька разів розгалужені. Кінцеві розгалуження несуть квітки, що утворюють пухкі щиткоподібні суцвіття. Тичинки та маточки численні.

Цвіте з початку літа понад місяць. Медопродуктивність – 10-15 кг з 1 га. Бджоли збирають з квіток пилок та частково нектар, забезпечуючи перехресне запилення. Ягоди мають високі смакові та дієтичні якості.

Кабачок (гарбуз звичайний) - Cucurbita pepo L.

Однорічна рослина сімейства гарбузових (Cucurbitaceae). Утворює стелющокустисті або лазаючі плетеподібні колючо-шорсткі, ребристі стебла, забезпечені гіллястими трьох - п'ятироздільними вусиками. Листя чергове, велике, жорстке, пятилопастное, на довгих черешках. Великі одиночні одностатеві чоловічі та жіночі квітки утворюються на одній рослині, мають просту оцвітину. Віночок спайнолепестний, лійкоподібний, п'ятилопатевий, жовтого кольору, на довгій квітконіжці. У чоловічій квітці 5 пильовиків, петлеподібно вигнутих і зрощених у головчасту колонку, нитки при підставі розділені. Нектарники великі, залягають у глибині квітки. Цвіте із середини літа до осені. Квітки розкриваються рано-вранці, до полудня закриваються. Жіночі квітки виділяють більше нектару і відвідуються бджолами краще, ніж чоловічі. Нектар у чоловічих квітках прихований під склепінням зрощених тичинкових ниток, що робить його менш доступним для комах. Однак такі квітки удосталь забезпечують бджіл пилком. Медопродуктивність – 30-40 кг/га.

Капуста городня Brassica oleracea L.

Дворічна овочева рослина сімейства капустяних (Brassicaceae) або

хрестоцвіті (Cruciferae). У перший рік вирощування утворює невисоке, висотою до 50 см, стебло з розеткою великого м'ясистого соковитого листя і продуктивну частину - качан, що використовується в їжу. На другий рік з маткових сім'яників розвиваються високі, сильногіллясті стебла з блідо-жовтими квітками, зібраними на кінцях гілок у китиці. Квітки з подвійною оцвітиною, чотирироздільні. У квітці 6 тичинок. В основі квітки між зав'яззю і короткими тичинками розташовуються 4 нектарники. Цвіте влітку протягом 20-30 днів. Для бджільництва важливе значення мають насінники капусти, які є добрим джерелом нектару та пилку.

Медопродуктивність – 20-50 кг/га.

Цибуля ріпчаста - Allium cera L.

Однорічна або дворічна овочева цибулинна рослина сімейства цибулинних (Alliасеае) висотою 60-100 см. Рослина з циліндричним стеблом, сизо-зеленим трубчастим листям і дрібними білуватими квітками з простою оцвітиною, зібраними в просту головчасту парасольку. У квітці 6 тичинок, що зрослися з пелюстками оцвітини. У основи зав'язі розташовані нектарники, що рясно виділяють нектар. Є багато сортів цибулі. Цвіте у середині літа протягом 20-25 днів. Бджоли охоче відвідують квіти в теплу та спекотну погоду, збираючи з них багато нектару та пилку. Медопродуктивність становить 70-100 кг/га. Свіжий мед має присмак цибулі, який надалі, як правило, зникає. Нектар і пилок, що збираються з цибулі, мають токсичну дію і можуть викликати загибель бджіл і ослаблення бджолиних сімей, особливо взимку.

Яблуня домашня Malus domestica Borkh.

Плодове дерево сімейства розоцвітих (Rosaceae) заввишки 3-12 метрів. Гілки сяйцеподібним загостреним городчастим листям, голим або знизу пухнастим. Квітки запашні, біло-рожеві, з багатьма тичинками, з нижньою п'ятигнездною зав'яззю. Плоди соковиті, різноманітного забарвлення та смаку.

Цвіте у другій половині травня – на початку червня протягом 10-15 днів. З квіток бджоли збирають нектар та пилок. Весняний медозбір сприяє інтенсивному нарощуванню бджолиного розплоду. Медопродуктивність залежно від умов, сорту, місця зростання та інших причин становить 15-40 кг з 1 га.

Медоноси поширені повсюдно

Бодяк звичайний (ланцетоподібний) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Валеріана лікарська - Valeriana officinalis L.

Горошок мишачий - Vicia cracca L.

Лопух (реп'ях) - Arctium L.

Мати і мачуха звичайна - Tussilago farfara L.

Пустирник звичайний - Leonurus cardiaca L.

Бодяк звичайний (ланцетоподібний) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Жорсткоколюча дворічна рослина сімейства айстрових (Asteraceae).

Поширена по всій Нечорноземній зоні. Росте вздовж доріг, біля житла, на городах та пасовищах.

Стебло червонувато-буре, ребристе, висотою 60-150 см. Листя закінчуються колючками. Кошики великі, колючі. Квітки двостатеві.

Віночок лілово-пурпуровий. Цвіте з липня до осені. Всі види цієї рослини виділяють нектар і є добрими медоносами. Медопродуктивність досягає 90-130 кг з 1 га чагарників. Повсюдно росте бодяк різнолистий (С. heterophyllum (L.) Hill), який теж має досить високу медопродуктивність (до 130 кг з 1 га), а також бодяк щетинистий (С. setosum (Wild.) Bess.), бодяк городній (С. .Oleraceum (L.) Scop.) і бодяк болотний (С. palustre (L.) Scop.).

Водний настій трави застосовують при туберкульозі легень та астмі. Подрібнену свіжу траву прикладають до ран, садна, фурункулів. Порошком сухого листя присипають гнійні рани.

Валеріана лікарська - Valeriana officinalis L.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства валеріанових (Valerianaceae) висотою 1,2-1,8 м з невеликим вертикальним кореневищем та численними підземними пагонами.

Кущ розвиває кілька борозенчастих, прямостоячих, трубчастих стебел.

Стеблове листя супротивне, іноді чергове або зібране по 3-4 в мутовки. Нижні та середні – на черешках, верхні – сидячі, непарноперисті. Квітки запашні, дрібні, обох статей, з подвійною оцвітиною, білі, блідо-фіолетові або рожеві, зібрані у великі верхівкові та пазушні щиткоподібні або хуртовисті гіллясті суцвіття. Віночок лійкоподібний, з п'ятилопатевим вигином.

Квітка має 3 тичинки. У перший рік життя утворює розетку листя, з другого року – квітконосні стебла. Є такі види валеріани: блискуча, болотяна, волзька, російська, пагоносна та ін.

Виростає розсіяно майже повсюдно, крім Крайньої Півночі та Крайнього Півдня, по вологих місцях, листяних лісах, гірських масивах. Цвіте майже все літо. Нектаропродуктивність сягає 200-300 кг/га. Добре, іноді помірно відвідується бджолами для збирання нектару та невеликої кількості пилку.

Горошок мишачий - Vicia cracca L.

Багаторічна трав'яниста гола або злегка опушена рослина сімейства бобових (Fabaceae), висотою 30-150 см з ребристим стеблом, що лазить. Стебла закінчуються гіллястими вусиками, за допомогою яких чіпляються за опору та утримуються у прямому положенні. Листя складне, парноперисте, з п'ятьма - дванадцятьма парами листочків до 3 см у довжину, закінчуються гіллястим вусиком. Листочки листя ланцетні або лінійно-ланцетні. Прилистки довжиною 6-10 мм, у нижнього листя вони напівстрілоподібні, у верхніх - лінійні, частіше цілісні. Квітки дрібні, метеликового типу, з подвійною оцвітиною, синьо-фіолетового забарвлення, зібрані в довгі однобокі багатоквіткові пензлі. Чашечка коротше віночка. У квітці 10 тичинок, одна з яких вільна, а 9 зрослися нитками у трубку. Нектарникове кільце розташоване на підставі зав'язі. Боби довгасті, плескаті, чорні. Насіння кулясте, буро-чорне. Є поліморфним видом (має багато форм). Зустрічається в європейській частині Росії, у Західному та Східному Сибіру, ​​на Далекому Сході за середньою течією Амура. Росте на лісових, поємних і степових луках, в розріджених лісах, по чагарниках і садах. Цвіте у червні 30-40 днів. У теплу погоду за достатньої кількості опадів добре відвідується бджолами для збирання високоякісного нектару та пилку. Зарості горошку виділяють 185-370 кг/га цукру на нектарі.

Лопух (реп'ях) - Arctium L.

Дворічна бур'янка сімейства складноцвітих (Compositae) висотою 60-180 см. Листя велике, знизу сіро-повстяні. На першому році життя рослина дає тільки корінь та розетку листя, на другому – квітконосне стебло з суцвіттями та плодами. Обгортка кошиків складається з багатьох шилоподібних або лінійно-ланцетних листочків. Квіткові кошики майже кулясті, зібрані на кінцях гілок у вигляді щитків. Найбільш поширений лопух великий – A. lappa L., лопух малий – A. minus (Hill) Bernh. та лопух повстяний - A. tomentosum Mill. Зростають, як бур'яни, по пустирях, на місцях для сміття, біля житла, в городах, садах та ін. Цвіте в липні та серпні. Лілово-пурпурові квітки добре виділяють нектар та пилок. Їх охоче відвідують бджоли. Медопродуктивність суцільних чагарників лопуха в середньому становить 100 кг з 1 га. Мед ароматний, дуже тягучий, темного кольору, приємний на смак.

Мати і мачуха звичайна - Tussilago farfara L.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових (Asteraceae) з потужним гіллястим повзучим підземним кореневищем, що випускає ранньою весною короткі квіткові стебла, що несуть по одному квітковому кошику, що складається з жовтих язичкових і трубчастих квіток. Кошики поодинокі, 2-2,5 см у поперечнику, після цвітіння пониклі. Насіння довжиною 3,5-4 мм з летучкою з білих волосків. Після цвітіння розвивається кілька великих округлих прикореневих листків, зверху голих і зелених, знизу білоповно-опушених. Нижня поверхня листа, якщо її додати до тіла, гріє, а верхня - холодить, звідси назва “мати-й-мачуха”. Росте по насипах залізниць та шосейних доріг, в ярах, гравійних кар'єрах та на голих місцях. Квітконосні стебла та пагони мати-й-мачухи розвиваються провесною, коли ще лежить сніг. Зацвітає у квітні, в Нечорнозем'ї та на Північному заході є найранішим медоносом. Цвіте 30-40 днів. За сприятливої ​​погоди бджоли активно збирають із квіток нектар та пилок. Медопродуктивність цієї рослини становить 13-22 кг з 1 га суцільних чагарників.

Пустирник звичайний (пустирник серцевий) - Leonurus cardiaca L.

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих (Labiatae) висотою 50-100 см, з укороченим косим або майже вертикальним дерев'янистим кореневищем, що переходить у стрижневий корінь, густо посаджений підрядними корінням. Коренева система розташовується неглибоко у ґрунті. Стебла зелені, нерідко червонувато-фіолетові, прямостоячі, у верхній частині розгалужені, чотиригранні, ребристі, порожнисті, вкриті відстовбурченими довгими волосками або кучеряволосисті по ребрах, висотою 50-200 см.

Листя черешкове, супротивне, до верхівки стебла поступово зменшується, зверху темно - і яскраво-зелене, знизу з сіруватим відтінком. Квітки дрібні, рожеві, забезпечені шилоподібними волосистими приквітками, утворюють довге колосоподібне суцвіття на кінцях стебел і гілок. Віночок рожевий або рожево-фіолетовий. Плоди – цінобії, що розпадаються на 4 частини (горішка). Цвіте у липні – серпні (60-70 днів). Його активно відвідують бджоли. Медопродуктивність рослини в європейській частині Росії досягає 300 кг у перерахунку на 1 га. Мед з собачої кропиви світлий, густий, з жовтуватим відтінком.

Медоноси, що висіваються спеціально для бджіл

У цю групу включені рослини, які не виростають або рідко зустрічаються в природному стані, але є добрими медоносами та їх висівають спеціально для медозбору.

Материнка звичайна - Origanum vulgare L.

Меліса (лимонна м'ята) - Melissa officinalis L.

Синяк звичайний – Echium vulgare L.

Фацелія - ​​Phacelia Juss.

Шавлія мутовчаста - Salvia verticillata L.

Материнка звичайна - Origanum vulgare L.

Багаторічна трав'яниста медоносна та ефірноолійна рослина сімейства губоцвітих (Labiatae) висотою 30-60 см з косим кореневищем. Стебла прямі, чотиригранні, червоні, вгорі гіллясті, м'яко-волосисті. Листя черешкові, супротивні, довгасто-яйцевидні, цілокраї. Квітки дрібні світло-пурпурові або лілово-рожеві, незрозуміло двогубі в пазухах темно-червоних приквітків, зібрані в щитковидне суцвіття. Вся рослина вкрита волосками, сильно запашна. Плід розпадається на чотири округлі коричневі горіхи. Росте на сонячних місцях, на сухих піщаних ґрунтах, серед чагарників, на лісових узліссях. Цвіте з липня до перших заморозків. Квітки добре виділяють нектар, активно відвідуються бджолами. Медопродуктивність із 1 га суцільного посіву становить 80 кг. Мед ароматний, янтарного кольору, із зеленуватим відтінком.

Маралій корінь (левзея сафлороподібна) – Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Маралій корінь (левзея сафлороподібна) – Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Багаторічна кореневищна трав'яниста рослина сімейства айстрових (Asteraceae) висотою 100-180 см. Підземні органи рослини мають специфічний запах, складаються з горизонтального темно-бурого гіллястого кореневища з численними тонкими, жорсткими корінням довжиною до 20.

Кореневище утворює від 5 до 20 вегетативних пагонів, з розеткою з 3-4 великих, черешкових листя, довжиною 60-100 см, шириною 6-21 см. Листя перистороздільні. Генеративні пагони, зазвичай 1-2, мають порожнисті, ребристі, паутинистоопушені або майже голі стебла заввишки 100-150 см, з більш дрібним сидячим листям. Кошики верхівкові, одиночні, діаметром 4-8 см. Квітки трубчасті двостатеві п'ятичленові фіолетово-рожеві. Насіння еліпсоїдальне, сіро-коричневе ребристе, довжиною 6-8 мм, шириною 3-4 мм, з короткою бахромчастою околицею. Розмножується насіннєвим та вегетативним способом, але переважає вегетативне розмноження. У природному стані росте на альпійських та субальпійських луках Алтаю, Кузнецького Алатау, Саян, Забайкалля. У культурі його можна успішно вирощувати у всіх областях Нечорнозем'я, так як ця зимостійка рослина. Цвіте у червні. Насіння дозріває у серпні. Цвітіння продовжується 15 - 20 днів. Бджоли беруть із квіток нектар та пилок. Медопродуктивність рослини залежить від метеорологічних умов та становить 83-120 кг з 1 га.

Меліса (лимонна м'ята) - Melissa officinalis L.

Багаторічна трав'яниста кореневищна м'якоопушена ефірноолійна рослина сімейства ясноткових (Lamiaceae), висотою 45 - 90 см, з приємним лимонним запахом, що приваблює бджіл. Стебла чотиригранні, гіллясті. Листя супротивне, яйцевидне, городчато-пилясте, опушене. Квітки неправильні, двогубі, білі. Чашка дзвінкова. Тичинок чотири, маточка з чотирироздільною верхньою зав'яззю і довгим стовпчиком. Плід складається з чотирьох дрібних яйцеподібних горішків, укладених у філіжанку. Росте серед чагарників, лісовими галявинами, на бур'янах. Вирощується на плантаціях лікарських та ефірноолійних рослин.

Цвіте 30-40 днів. Квітки добре виділяють нектар. Медопродуктивність меліси становить 130 – 200 кг.

Синяк звичайний – Echium vulgare L.

Дворічна рослина сімейства бурачникових (Boraginaceae) заввишки 30-90 см.

Стебло прямостояче, висотою 30-50, іноді 90 см. Вся рослина вкрита волосками. Листя ланцетоподібне, довжиною 5-10 см. Листя сидяче, лінійно-ланцетове. Квітки красиві, дрібні, лійчасті, яскраво-сині (бутони рожеві), зібрані в завитки, а потім у хуртовинні суцвіття. Плоди - бурі горіхи. Виростає як бур'ян серед культурних рослин. У дикому вигляді синець поширений Півдні, де зустрічається суцільними масивами на необроблених і бур'янів. В умовах північного заходу цвіте з червня до вересня. Квітки дуже рясно виділяють нектар та пилок, активно відвідуються бджолами. З одного гектара синця можна отримати 250-300 кг меду. Мед із синця дуже високої якості, світло-бурштинового кольору, має чудовий смак і довго не кристалізується.

Фацелія - ​​Phacelia Juss.

Найбільш поширена у нас фацелія гороболистна (Ph. Tanacetifolia Benth.) - Однорічна трав'яниста рослина сімейства водолистникових (Hydrophyllaceae). Перші блакитні квітки з'являються через 30-40 днів після

посіву. Бджоли дуже активно беруть із них нектар та пилок. Медопродуктивність фацелії становить 120-500 кг із 1 га суцільних посівів. Мед світло-зелений або бурштиновий, має приємний аромат і ніжний смак.

Шавлія мутовчаста - Salvia verticillata L.

Багаторічна рослина сімейства ясноткових (Lamiaceae) висотою від 20 до 100 см. Корінь потужний, дерев'янистий. Стебло просте або гіллясте, опушене. Листя яйцеподібне або серцеподібне. Квітки лілово-рожеві або фіолетово-сині, розташовані мутовками. Росте по сухих луках, біля житла та господарських будівель, уздовж залізниць та шосейних доріг, по насипах.

Цвіте у липні. Бджоли дуже активно збирають з них пилок та нектар. Виділення нектару іноді настільки рясна, що їм заповнюються трубки віночка на одну третину. Медопродуктивність до 300 кг із 1 га. У Нечорноземній зоні ця рослина дає лише медозбір, що підтримує. Мед з шавлії бурштинового кольору, прозорий, високої смакової якості.

Нектаропродуктивність медоносів

Орієнтовна нектаропродуктивність основних медоносів (по М.М. Глухову, 1974; Е.Т. Клименкова, ЛГ. Кушнір, А.І. Бачило, 1981; А.С. Нуждіну, 1991)

Абрикос	25
Акація біла	350
Акація жовта	75
Алича	35
Аніс	75
Кавун	12
Астра плавнева	30
Багно болотне	87
Базилік	55
Барбарис	200
Оксамит амурський	260
Бездонка	150
Бересклет бородавчастий	5
Бересклет європейський	110
Боби кормові	6
Бодяк польовий	185
Бодяк річковий	75
Борщовик	110
Глід колючий	16
Брусниця	20
Будра плющевидна	15
Букашник гірський	275
Буквиця лікарська	114
Валеріана лікарська	66
Волошка лугова	194
Волошка синя	39
Ваточник	500
Вайда гарна	40
Верес звичайний	200
Вероніка довголиста	295
Вероніка дубровна	23
Віка посівна	9
Вишня садова	45
Воловик	100
Герань болотяна	31
Герань лугова	192
Гледичія	200
Чорниця	21
Горець зміїний (ракові шийки)	42
Горицвіт, зозулин колір	30
Горошок мишачий	69
Гірчиця біла	100
Гірчиця сарептська	91
Гірчиця чорна	151
Гравілат річковий	255
Гречка посівна	105
Груша	20
Дербенник іволистий	117
Буркун білий дворічний	200
Буркун білий однорічний	116
Буркун лікарський	103
Дудник лісовий	116
Материнка звичайна	58
Диня	24
Дягіль лікарський	295
Ожина в лісі	33
Ожина в саду	31
Живучка повзуча	80
Жимолість татарська	147
Жимолість їстівна	22
Жостер проносний	52
Зірчатка болотна	19
Зірчатка середня	43
Звіробій продірявлений	47
Зеленчук жовтий	46
Суниця лісова	13
Змієголовник	225
Золотарник звичайний	53
Верба біла	79
Верба козяча	38
Верба ламка у посадці	22
Верба ламка на заплаві	58
Верба мирзинолиста	16
Верба гостролиста	10
Верба попеляста	46
Верба пурпурова	19
Верба синювата	20
Верба тритичинкова	8
Верба вухаста	20
Іван-чай на торфовищах	600
Істод звичайний	16
Ісоп	180
Калина звичайна	18
Калюжниця болотна	14
Капуста городня	70
Кенаф	40
Кермек	50
Кизил, свидина	36
Кизильник блискучий	172
Конюшина біла	100
Конюшина гірська	23
Конюшина червона посівна	255
Конюшина лучна	90
Конюшина рожева	115
Клен гостролистий	200
Клен польовий (чорноклен)	1000
Клен ясенелистий	50
Козлобородник великий	167
Дзвіночок розлогий	6
Кінський каштан	25
Коріандр	250
Користувач польовий	65
Котовник котячий	290
Аґрус	50
Крушина ламка	137
Крушина ламка в підліску	94
Кульбаба осіння	91
Кунжут	40
Купир лісовий	180
Леспедіця	230
Липа дрібнолиста	700
Лопух павутинний	89
Цибуля ріпчаста	258
Льнянка звичайна	131
Лютик їдкий	15
Лютик повзучий	10
Люцерна посівна	170
Лядвенець рогатий	30
Малина лісова	215
Маргаритка багаторічна	7
Мар'янник дібровний	55
Мати й мачуха	6
Медунка неясна	76
Меліса	160
Мордовник	680
М'ята перцева	200
Незабудка болотна	6
Норичник шишкуватий	621
Кульбаба лікарська	105
Огірок	22
Огіркова трава	500
Живокіст лікарський	326
Ослинник дворічний	410
Осот польовий	430
Очиток їдкий	122
Пажитник	84
Першоцвіт весняний	2
Перила	40
Персик	20
Пікульник	44
Брязкальце мале	22
Підбіл дубровник	180
Соняшник	24
Простріл розкритий	8
Пустирник	200
Ріпак озимий	55
Ріпак ярий	90
Редька дика	89
Русянка	270
Горобина звичайна	34
Рижик	30
Шабельник болотний	152
Насіння хрестоцвітих (ріпа, бруква, турнепс, редька, редік)	34
Сіраделла посівна	24
Сердечник болотний	24
Серпуха	276
Сивец луговий	84
Синюха блакитна	18
Синяк	325
Скерда болотяна	87
Слива домашня	26
Смолка звичайна	52
Смородина чорна у заплаві	12
Снити звичайна	160
Соссюрея широколиста	120
Спірея середня	52
Суріпка	42
Таволга в'язолиста	5
Таволга шестипелюсткова	38
Терн	22
Чебрець звичайний	45
Чебрець український	48
Кмин звичайний	23
Трубкоквітник	89
Деревій	24
Гарбуз	36
Фацелія піжмолиста	290
Фацелія в сумішах	79
Хатьма тюрингенська	200
Бавовник	150
Цикорій	100
Черемха звичайна	20
Черешня	38
Чорниця	82
Чорноголівка звичайна	29
Чорнокорінь лікарський	79
Чина лугова	15
Чингіль	194
Чистий болотний	59
Чистий прямий	110
Чистотіл великий	8
Чистяк весняний	14
Шавлія лучна	110
Шавлія мутовчаста	300
Шавлія рожева	190
Шавлія синя	170
Шандра біла	50
Шандра гребінчаста, або Ельсгольція Патрена	183
Еспарцет	172
Яблуня	23
Яснотка біла	280
Яснотка пурпурова	56
Яснотка плямиста	124
Яструбинка волосиста	13
Ятришник плямистий	13

Література

1. Глухо у М.М. Медоносні рослини, 7 видавництва, М., 1974; Поправки С.А., Рослини та бджоли, М., 1985.

2.В.Б. Новіков. Бджоли, квіти та здоров'я.

3. http://bestbees.ru.

4. www.pcheli.ru.

Насамперед шипшина відома завдяки своїм червоним ягодам, які часто застосовуються народній медицині. Навіть якщо просто засушити їх та залити окропом, можна отримати смачний вітамінізований чай. У той же час цей чагарник відомий як медонос. І, хоча його медопродуктивність не найвища, він все ж таки може мати велике значення для існування пасіки.

Медопродуктивність

Шипшина (або дика троянда) - рослина, про яку знає багато хто. З його ягід готують чаї, відвари та настої, багаті на вітамін C. Його квіти справді дуже схожі на троянди, і мають досить сильний запах, що приваблює бджіл. Смугастих трудівниць насамперед цікавить пилок шипшини.

Так як нектару в квітах не надто багато, і його медопродуктивність не дозволить використовувати чагарник як основний медонос. А ось за кількістю пилку у цієї рослини практично немає конкурентів, і її навіть рекомендується висаджувати для повноцінного забезпечення вуликів пилком. Хороші насадження шипшини допоможуть бджолам зробити хороші запаси перги, добре перенести зиму та вивести потомство.

Нектару, який виділяється квітами, достатньо для отримання 12-15 кг меду з гектара. При спеціальній обробці показники можна збільшити в 2 рази, але ніхто не засаджуватиме великі площі кущами шипшини. Для повноцінного забезпечення бджіл пилком достатньо посадити 5-10 кущів. Вони принесуть додаткову користь восени, коли ви зможете зібрати корисні ягоди. Отриманий із таких насаджень мед буде просто невеликим бонусом.

Середні терміни та тривалість цвітіння

Залежно від погодних умов цей медонос починає цвісти наприкінці травня або на початку липня. Після появи квіти тримаються близько місяця, після чого перетворюються на маленькі червоні ягоди.

Розповсюдження

Цей кущ давно росте в зоні помірного клімату на всіх континентах північної півкулі. Деякі види поширені також у субтропічному поясі. В Австралію перші кущі були завезені в XIX столітті і тепер стали важливою ланкою в харчовому ланцюжку.

Шипшина звичайна (троянда собача) - Rosa canina L.

Шипшина собача - чагарник сімейства розоцвітих (Rosaceae), що досягає у висоту 1,5-3 метрів, з вигнутими, рідше майже прямими гілками та із зеленою або червоно-бурою корою, зазвичай без сизого нальоту. Шипи міцні, серповидно вигнуті, на головних стеблах рідкісні або розсіяні, іноді майже прямі, на квітконосних гілках рясні, сплюснуті у розширеної основи. Листя шипшини довжиною 7-9 см, зелене і сизувате, голе, по головному стрижню іноді з рідкими короткими волосками, складне, непарноперисте, з п'ятьма - сімома яйцевидними голими остропільчастими листочками. Квітки шипшинизазвичай блідо-рожеві, білі чи яскраво-рожеві. Дозрілий несправжній плід шипшини великий, довжиною 15-26 мм, широкоовальний, рідше майже кулястий, іноді подовжено-овальний, гладкий, яскраво-або світло-червоний, з характерними перистонадрізаними, відігнутими вниз, що опадають при дозріванні плодів чашолистками. Внутрішні стінки плода усіяні численними щетинистими волосками, серед яких розташовуються численні тверді кам'янисті плодики - горіхи. Після опадання чашолистків зів квітколожа закритий п'ятикутним майданчиком. Зустрічається шипшина як у дикому вигляді, так і в садах та парках. Садять шипшину живоплотом уздовж доріг. У Нечорнозем'ї росте вісім видів шипшини. Крім звичайного, найбільш поширеного, зустрічається троянда травнева, або коричнева (R. majalis Herrm) і троянда зморшкувата (R. rugosa Thunb). Цвіте шипшиназ червня до серпня. Бджоли дуже активно відвідують квіти шипшини. У багатьох довідниках з медоносних рослин вказується, що шипшина дає бджолам в основному пилок. У нектарі однієї квітки шипшини міститься від 2,2862 до 4,1184 мг цукру, в якому 51,46 % фруктози, 47,12 % глюкози та 1,42 % сахарози. Мед з шипшини безбарвний, має приємний аромат, довго не кристалізується.
Ще давньогрецький лікар Гіппократ вказував на цілющі властивості плодів шипшини, які застосовують як добрий протизапальний засіб. У XVII столітті квітами та плодами шипшини лікувалися від цинги, застуди, опіків та інших хвороб.

Шипшина - комора вітамінів. Особливо багато у ньому аскорбінової кислоти. За різноманітністю та кількістю вітамінів він значно перевершує багато рослин. Так, вітаміну C у його плодах у 10 разів більше, ніж у ягодах чорної смородини, та у 100 разів більше, ніж у яблуках. Крім вітаміну С до складу плодів входить вітамін P, високий вміст якого дозволяє застосовувати плоди для лікування та профілактики гіпертонії, різних крововиливів, ревматизму і т. д. У плодах шипшини багато каротину та органічних кислот, які необхідні для людського організму.

Плоди собачої шипшини використовують для виробництва препарату холосас (згущеного водного екстракту плодів з цукровим сиропом). Холосас призначають як жовчогінний засіб при захворюванні печінки - холециститах та гепатитах. З плодів отримують також каротолін (масляний екстракт з м'якоті плодів), який використовують зовнішньо при трофічних виразках, екземах, еритродермії та ін. виразковому коліті.

Дивіться також