Walang pakpak. Sampung paraan ng paghahanda ng pakpak ng manok. Inihaw na pakpak ng manok na nilagyan ng mayonesa at kari

Hello girls!Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga maselan na intimate na bagay. tulad ng mga pambabae na sanitary pad, dahil para sa bawat isa sa atin ang paggamit nito ay isang buwanang pangangailangan. Siyempre, mas maginhawang gumamit ng mga tampon, ngunit sa personal, ginagamit ko lang ang mga ito para sa "paglabas"; sa bahay mas gusto kong gumamit ng mga pad nang eksklusibo! Una, ito ay mas mura, at pangalawa, ito ay kahit papaano ay mas komportable kaysa sa paggamit ng mga tampon.

Hindi ako kaagad nagpasya na magsulat tungkol sa mga pad na ito, dahil nagamit ko na ang ilan sa mga pack na ito, ngunit ang isusulat ko ngayon ay batay sa aking mahabang karanasan, upang ligtas mong mapagkakatiwalaan ang aking mga salita!

Presyo - 24 rubles bawat pakete. Mura, para sabihin. Available sa lahat ng babae!

Bilang ng mga piraso bawat pack - 10 , gaya ng dati.

Mayroon akong normal na tatlong patak.

Haba ng gasket - 22.5 cm

Ginawa sa Russia.

Ang mga pad ay walang amoy! Nakakahinga! Walang latex!

Impormasyon sa packaging:

Pambabaeng sumisipsip pad Bella Normal. 1st class, na may mataas na absorbency. Para sa mga kritikal na araw.

Mode ng aplikasyon:

Pagkatapos tanggalin ang adhesive tape, i-secure ang pad sa labahan.

Tambalan:

selulusa, hindi pinagtagpi na materyal, vapor-permeable polyethylene film.

Package karaniwan. Isang ordinaryong bag para sa mga pad, ngunit naisip ko na ito ay cute dahil ito ay dinisenyo sa aking paboritong kulay, pink. Ang pack ay bubukas sa dulo at simpleng masira, bagaman hindi palaging matagumpay.

Sa paggamit. Ang mga gasket mismo ay medyo makapal , sa ilalim ng damit na panloob ay tiyak na mapapansin at mahahalata sila, ngunit sa kanilang sarili malambot-malambot , puti, humihinga ang balat sa ilalim . Komportable! Pandikit na pandikit Magandang kalidad . pad nakakabit ng mabuti sa paglalaba . Ang kakulangan ng mga pakpak ay parehong minus at isang plus para sa akin, magsisimula ako sa plus - mas maginhawang gamitin, tanggalin ang malagkit na tape sa gitna at ilapat ito sa iyong damit na panloob, hindi na kailangang mag-abala sa mga pakpak. Ngunit ang mga disadvantages nito, siyempre, ay halata! Sa kabila ng katotohanan na ang pad ay mahusay na nakakabit sa damit na panloob, pinapanatili ang hugis nito sa panahon ng pagsusuot, kapag napuno, ito ay makitid pa rin sa mga lugar kung saan ito ay puno, at dahil walang mga pakpak, ito ay nabahiran ang mga gilid ng damit na panloob. Ito ay totoo para sa mga unang araw ng regla, kung gayon ang gayong mga kaguluhan ay hindi lilitaw. Maganda ang absorbency ng pads! Sa unang 1.5 araw, ang aking regla ay napakabigat, kaya sa unang araw ay 4 na pad ang sabay-sabay, bumangon ako upang palitan ito sa gabi, upang ang lahat ay tiyak na malinis at tuyo. Pero marami talaga silang ina-absorb . Sa pangkalahatan, bawat buwan ay gumagamit ako ng 7-8 pad, na may panahon na tumatagal ng 5 araw, dahil sa mga huling araw ay napakakaunting discharge. P Ito ay lumalabas na kumikita at matipid!

Konklusyon. Magandang gasket para sa mababang presyo! Siyempre, ito ay mas mahusay na may mga pakpak, ngunit bilang isang pagpipilian sa badyet, o kapag walang maraming pagpipilian sa tindahan, magagawa nila nang maayos! Sa personal, binibili ko ang mga ito paminsan-minsan, alternating sa iba pang mga uri. Siyanga pala, minsan may mga promosyon at ang huling pagkakataon ay may kalakip na regalo sa package sa anyo ng ibang uri ng pad! Maliit na bagay, pero maganda!

Magprito at maghurno ng mga pakpak sa honey, orange, soy at beer sauces, kumulo sa Coca-Cola at balutin ng bacon.

Larawan: istetiana / Shutterstock

Mga sangkap

• 3 kutsarang mantikilya;
• 4 na kutsara;
• 1 kutsarang paprika;
• ½ kutsarita ng asin;
• ½ kutsarita ng cayenne pepper;
• 10–12 pakpak ng manok;
• 100 g kulay-gatas;
• 100 g asul na keso;
• 100 g mayonesa;
• 1 kutsarang puting alak na suka;
• 1 clove ng bawang.

Paghahanda

Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, chili sauce at mga panimpla. Ibuhos ang 2 kutsara ng resultang marinade sa isa pang lalagyan. Gupitin ang mga dulo ng mga pakpak, ilagay ang manok sa atsara, pukawin at mag-iwan ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.

Maaaring masunog ang mga tip ng pakpak. Samakatuwid, sila ay nakabalot sa foil o pinutol.

Ilagay ang mga pakpak sa oven rack at maglagay ng baking sheet sa ilalim. Iprito ang manok sa loob ng 10-15 minuto sa bawat panig sa 200°C.

Samantala, paghaluin ang kulay-gatas, keso, mayonesa, suka at bawang sa isang blender. Ibuhos ang natitirang marinade sa natapos na mga pakpak at ihain kasama ng Blue Cheese sauce.

Larawan: Vankad/Shutterstock

Mga sangkap

• 3 kutsarita ng langis ng oliba;
• ¼ kutsarita ng itim na paminta;
• ½ kutsarita ng asin;
• 8–10 pakpak ng manok;
• 4 na kutsara;
• 2 kutsarang mantikilya;
• 1 sibuyas ng bawang;
• ½ kutsarita ng paprika.

Paghahanda

Paghaluin ang langis ng oliba, paminta at asin at kuskusin ang timpla sa mga pakpak. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Maghurno sa isang oven na preheated sa 210 ° C para sa 25-30 minuto, i-on ang mga pakpak sa kalahati ng pagluluto.

Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan ang pulot, mantikilya, tinadtad na bawang at paprika. Magluto para sa isa pang 1-2 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang sarsa ay dapat lumapot ng kaunti. Ibuhos ito sa mga pakpak at i-bake ang mga ito para sa isa pang 5 minuto hanggang sa sila ay bahagyang kayumanggi.

Larawan: vsl/Shutterstock

Mga sangkap

• 15 pakpak ng manok;
• 120 g corn starch;
• 3 itlog;
• gulay o langis ng oliba para sa malalim na pagprito;
• 100 g ng asukal;
• 100 ML puting suka;
• 100 g blackcurrant jelly;
• 3 kutsara ng ketchup;
• isang maliit na mantikilya.

Paghahanda

Ilagay ang mga pakpak at gawgaw sa isang plastic bag, i-seal at i-shake ng masigla para malagyan ng pulbos ang manok. Talunin nang mahina, isawsaw ang mga pakpak sa kanila, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga batch sa isang malalim na fryer o kawali na may napakainit na mantika (dapat itong ganap na takpan ang manok). Iprito ang mga pakpak sa loob ng 8 minuto, paminsan-minsan. Pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang labis na taba.

Pagsamahin ang asukal, suka, currant jelly, toyo, ketchup at lemon juice sa isang malinis na kasirola. Pakuluan, bawasan ang init at lutuin ng isa pang 10 minuto.

Ilagay ang mga pakpak sa isang buttered baking dish at itaas ang kalahati ng sauce. Maghurno ng 15 minuto sa 180°C. Baliktarin, ibuhos ang natitirang sauce at maghurno ng isa pang 10-15 minuto.

Larawan: sutsaiy / Shutterstock

Mga sangkap

• 3 dalandan;
• 6 cloves ng bawang;
• 4 na kutsarang toyo;
• 1 kutsarang brown sugar;
• 1 ½ kutsarita ng asin;
• ½ kutsarita ng itim na paminta;
• 18–20 pakpak ng manok.

Paghahanda

Paghaluin ang katas ng dalawang dalandan, ang sarap ng lahat ng tatlong dalandan, tinadtad na toyo, asukal, asin at paminta. Idagdag ang manok sa timpla at ihalo nang maigi.

Ilagay ang mga pakpak sa isang hilera sa isang baking sheet. Ibuhos ang halos lahat ng sarsa at maghurno sa oven na preheated sa 200 °C sa loob ng 20 minuto. I-flip ang mga pakpak, ibuhos ang natitirang sarsa sa kanila at lutuin ng isa pang 10-15 minuto.

Larawan: Tatiana Volgutova / Shutterstock

Mga sangkap

• 1 kutsarang asin;
• 1 kutsarang ground black pepper;
• 1 kutsarita ng paprika;
• 1 kutsarita pinatuyong oregano;
• 12 pakpak ng manok (walang mga tip);
• 12 hiwa ng bacon.

Paghahanda

Paghaluin ang mga pampalasa at kuskusin sa buong manok. Balutin nang mahigpit ang bawat pakpak ng bacon at i-secure gamit ang mga skewer kung kinakailangan. Ilagay sa wire rack, maglagay ng baking sheet sa ilalim at maghurno sa 180°C nang halos isang oras, iikot ang mga pakpak sa kalahati ng pagluluto.

Larawan: pingpongcat / Shutterstock

Mga sangkap

• 130 g mainit na mustasa;
• 170 g honey;
• 4 na kutsarang mantikilya;
• 2 kutsarang lemon juice;
• ¼ kutsarita ng turmerik;
• 18–20 pakpak ng manok.

Paghahanda

Paghaluin ang mustasa, pulot, mantika, lemon juice at turmeric sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan. Ilagay ang mga pakpak sa isang hilera sa isang may linya na baking sheet at ibuhos ang sarsa sa kanila. Maghurno sa isang oven na preheated sa 200 ° C para sa 20-30 minuto sa bawat panig.

Larawan: richardernestyap / Shutterstock

Mga sangkap

• 120 g mantikilya;
• 2 cloves ng bawang;
• ilang sprigs ng perehil;
• 100 g breadcrumbs;
• 50 g gadgad na parmesan;
• ½ kutsarita ng asin;
• ¼ kutsarita ng itim na paminta;
• 10-12 pakpak ng manok.

Paghahanda

Paghaluin ang tinunaw na mantikilya at tinadtad na bawang. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na perehil, crackers, keso, asin at paminta. Una, isawsaw ang mga pakpak sa mantika, pagkatapos ay igulong ang pinaghalong may mga breadcrumb. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment at maghurno ng halos isang oras sa 180°C.

Larawan: Brent Hofacker/Shutterstock

Mga sangkap

• 1 kutsarita ng ground black pepper;
• ½ kutsarita ng paprika;
• 1 kutsarita ng asin;
• 10 pakpak ng manok;
• 2 kutsarang langis ng oliba;
• ¹⁄₂ l ng anumang beer;
• 2-3 kutsarang gawgaw;
• 4 na kutsarang pulot.

Paghahanda

Paghaluin ang paminta, paprika at asin at kuskusin ang timpla sa mga pakpak. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na mantika at iprito hanggang sila ay kayumanggi sa lahat ng panig. Alisin mula sa init at ibuhos sa isang maliit na beer hanggang ang manok ay bahagyang pinahiran. Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 20-25 minuto.

Sa isang kasirola sa mahinang apoy, dalhin ang natitirang beer sa isang pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng cornstarch at honey at lutuin, haluin, hanggang sa lumapot ang sauce. Alisin sa init at haluin ang nilutong pakpak sa sarsa.

Larawan: Chudovska / Shutterstock

Mga sangkap

• 4-5 malalaking patatas;
• asin - sa panlasa;
• 4 cloves ng bawang;
• 2 kutsarita ng paprika;
• 1 kutsarita ng cayenne pepper;
• 2 kutsarita ng tuyo na oregano;
• 1 kutsarita ng tubig;
• 10-12 pakpak ng manok.

Paghahanda

Balatan at gupitin nang pahaba sa quarters. Ilagay sa isang baking sheet, timplahan ng asin at magdagdag ng isang kutsarang mantika. Maghurno ng 15-20 minuto sa 200°C.

Paghaluin ang tinadtad na bawang, paprika, paminta, oregano, asin at tubig. Takpan ang mga pakpak ng halo na ito at idagdag sa mga patatas. Maghurno para sa isa pang 35-40 minuto hanggang sa ang manok ay browned.

Larawan: Oleksandr Mordusenko / Shutterstock

Mga sangkap

• 10–12 pakpak ng manok;
• 4–5 kutsarang toyo;
• 2 kutsara ng langis ng gulay;
• 180 ML ng Coca-Cola;
• ilang berdeng sibuyas.

Paghahanda

Mga pakpak sa toyo sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na mantika at iprito sa mataas na apoy hanggang sila ay maging ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Ibuhos ang cola at natitirang marinade. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 15 minutong may takip at 5 minutong walang takip. Ang sarsa ay dapat lumapot nang bahagya. Budburan ang natapos na mga pakpak na may tinadtad na mga sibuyas.

1. Mga pakpak na may patatas

Mga sangkap:
- 800 gramo ng mga pakpak
- 500 gramo ng patatas

atsara:
- 1 kutsarang mayonesa
- 0.5 kutsarita ng mustasa
- 1 kutsarang toyo
- Asin
- paminta
- isang maliit na kari
- bawang

Paghahanda:
1. Ihanda ang marinade.
2. Ilagay ang patatas at pakpak sa marinade at i-marinate ng tatlong oras.
3. Ilagay sa isang greased pan at i-bake sa temperatura na 220 degrees sa loob ng 40 minuto.

2. Pakpak ng manok na inihurnong sa toyo mustasa

Mga sangkap:
-700 g pakpak ng manok,
- 2 tbsp. toyo, mustasa at mayonesa,
-2 clove ng bawang,
-1 tbsp. khmeli-suneli.

Paghahanda:
Paano maghurno ng mga pakpak ng manok sa soy-mustard marinade. Paghaluin ang mayonesa na may toyo, mustasa, khmeli-suneli at bawang na dumaan sa isang pindutin hanggang makinis. Isawsaw ang hinugasan at tuyo na mga pakpak sa inihandang pag-atsara, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.
Kung biglang lumabas na may mga pakpak sa bahay, ngunit walang mga panimpla, pagkatapos ay maaari mong lutuin ang mga ito sa kanilang sariling juice - ito ay magiging mas karapat-dapat kaysa sa maraming mga panimpla.

3. Mga pakpak sa batter

Mga sangkap:
-Mga pakpak ng manok - 6 na mga PC.
-Arina - 50 g
-Mga itlog - 3 mga PC.
-Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:
Paghaluin ang batter mula sa harina, itlog, asin at paminta. Ito ay katulad sa pagkakapare-pareho sa batter.
Pinutol namin ang mga pakpak sa kalahati. Asin at paminta.
Isawsaw ang pakpak sa batter at isawsaw ito sa magkabilang panig.
Ilagay sa isang kawali na may pinainit na mantika.
Iprito ang mga pakpak sa magkabilang panig sa isang malaking halaga ng mantika sa mahinang apoy hanggang sa maluto ang mga pakpak.

4. Maanghang na pakpak

Mga sangkap:
-wings (1-2-3 base. Depende sa dami ng bibig;))) Nagkaroon ako ng 2 base, mga 20 piraso iyon. Kinuha ko ang halagang ito -
-bawang - 4 cloves (sa pamamagitan ng isang pindutin)
- toyo 1/2 tasa
-asin, paminta sa panlasa
- paprika 1-2 tbsp.
-lemon juice - 1 tbsp.

Paghahanda:
Banlawan nang mabuti ang mga pakpak at tuyo ng isang tuwalya ng papel, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng dayap. juice, paprika at ibuhos ang toyo. Haluing mabuti ang mga pakpak at iwanan upang mag-marinate ng 2-3 oras. Iprito sa mainit na uling at kainin! Napakasarap, makatas, maanghang na pakpak!

5. Chicken wings na may Parmesan cheese sa oven

Mga sangkap:
-3 litro ng malamig na tubig
-1/4 tasa ng asin
-1 dahon ng bay
-1 kutsarita ng pinatuyong thyme
-1 kutsarita ng pinatuyong oregano
-1 kutsarita ng pinatuyong rosemary
-1.5-2 kg pakpak ng manok
-8-10 cloves ng bawang at isang malaking pakurot ng asin
-3-4 na kutsarang langis ng oliba (sa panlasa)
-1 kutsarang sariwang giniling na itim na paminta
-2 tsp pulang paminta o magdagdag ng cayenne pepper para sa dagdag na init
-2 kutsarang breadcrumbs
-1 tasa ng pinong gadgad na parmesan
- creamy Italian sauce
-70-80 gramo ng balsamic vinegar

Paghahanda:
1. Hugasan ang mga pakpak at gupitin sa mga bahaging bahagi. Hindi namin kailangan ng mga daliri ng manok. Ngunit hindi mo kailangang itapon ang mga ito. Halimbawa, gumawa sila ng isang mahusay na sabaw na maaaring magamit sa iba pang mga recipe
2. Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola. Magdagdag ng suka, asin, bay leaf, thyme, oregano, rosemary at pakuluan. Ibaba ang mga pakpak at lutuin ng 15 minuto pagkatapos kumulo ang tubig.
3. Ilagay sa wire rack. Iwanan upang palamig at tuyo sa loob ng 15 minuto.
4. Gilingin ang bawang na may kaunting asin hanggang makinis.
5. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang bawang, langis ng oliba, itim at pulang paminta. Haluin. Pagulungin ang mga pakpak sa nagresultang pag-atsara. Magdagdag ng mga breadcrumb at i-roll muli. Ngayon ay oras na upang magdagdag ng ½ tasa ng gadgad na Parmesan.
6. Ilagay ang mga pakpak sa isang baking sheet na binudburan ng olive oil. Budburan ng natitirang Parmesan.
7. Maghurno ng 20-25 minuto sa gitnang bahagi ng oven sa temperaturang 230 C hanggang mag-golden brown.
Bon appetit!

6. Mga pakpak ng manok na inihurnong sa lemon syrup

Mga sangkap:
-Mga pakpak ng manok - 500 g
-Granulated sugar - 200 g
-Tubig - 500 ML
-Lemon - 3 mga PC.

Paghahanda:
1. Maghanda ng shortbread sugar syrup. Magdagdag ng mga limon, gupitin sa kalahati, at magluto ng 20 minuto.
2. Painitin muna ang oven sa 180 degrees.
3. Kuskusin ang mga pakpak na may paminta, ilagay sa isang baking dish at ibuhos ang syrup kasama ng mga limon.
4. Ihurno ang mga pakpak sa loob ng 35–40 minuto.
7. Shish kebab ng mga pakpak ng manok

Mga sangkap:
-Mga pakpak ng manok (inirerekumenda namin ang Petelinka) - 15 piraso
-Malaking kamatis - 1 piraso (makatas)
-Bow - 1 piraso
-Red bell pepper - 1/2 piraso
-Mga berde - 2 piraso (mga bungkos ng dill at perehil)
-Coriander - 2 Kurot
-Cinnamon - 2 Kurot
-Toyo - - Sa panlasa (sa halip na asin)
-Mayonnaise - 2-3 tbsp. mga kutsara

Paghahanda:
Kaya, hugasan nang lubusan ang mga pakpak. Putulin ang labis na balat, tuyo ito at ilagay sa isang maginhawang lalagyan. Pagkatapos ay idagdag sa mga pakpak: makinis na tinadtad na kamatis (walang balat), sibuyas, kampanilya, mga halamang gamot. Magdagdag ng isang pares ng mga kurot ng kulantro at kanela, isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at ibuhos sa toyo, na pumapalit sa asin. Kaya subukan ang marinade. Mahalaga na hindi ito maging masyadong maalat o, sa kabaligtaran, bahagyang inasnan.
Paghaluin ang lahat ng mabuti gamit ang iyong mga kamay. Ang larawan ay dapat lumabas nang humigit-kumulang kapareho ng sa larawan. Pagkatapos ay takpan ang mga pinggan at i-marinate ng mga 2 oras.
Pagkatapos ay ilagay ang adobong mga pakpak sa isang wire rack. Ang mga uling ay hindi dapat masyadong malakas, kung hindi man ay mabilis na masunog ang manok.
Mabilis na lutuin ang mga pakpak. Huwag kalimutang i-on ang grill upang ang mga pakpak ay luto sa lahat ng panig. Para mas mabilis na maluto ang karne, butasin ng tinidor ang bawat piraso.

8. Bawang pakpak ng manok

Mga sangkap
- Mga pakpak ng manok - 1 kg
- Suka (white wine) - 1 tbsp. l.
- Sibuyas - 1 pc.
- Bawang (durog) - 6 na ngipin.
- Chili pepper (tinadtad) ​​- 2 mga PC.
- Matamis na paprika (lupa) - 1 tbsp. l.
- Mainit na paprika (lupa) - 1 tsp.
- Langis ng oliba (o langis ng gulay) - 60 ML
- Oregano (tuyo) - 1 tbsp. l.
- Asin (sa panlasa)

Paghahanda:
Gupitin ang mga dulo ng mga pakpak, itapon, Gupitin ang mga pakpak sa dalawang bahagi, magdagdag ng asin sa panlasa. Gupitin ang sibuyas nang manipis sa kalahating singsing. Ihanda ang marinade: ihalo ang suka, langis ng oliba, sibuyas, bawang, sili, paprika at oregano. Paghaluin ang mga pakpak sa marinade. Takpan at palamigin ng 3 oras o magdamag (Iniwan ko ito magdamag). Ilagay ang mga pakpak kasama ang marinade sa isang baking sheet sa isang layer. Maghurno, walang takip, sa 180-190*C nang mga 40-50 minuto hanggang sa maluto.
Bon appetit!

9. Chicken wings sa honey sauce

Paghahanda:
Napakadaling ihanda at nagiging napakasarap. At kaya upang magluto ng mga pakpak ng manok sa sarsa ng pulot kailangan mo ng kalahating kilo ng mga pakpak ng manok. Susunod, sinimulan namin ang paghahanda ng pag-atsara para sa mga pakpak ng manok, para dito kakailanganin namin ang 60 gramo ng pulot, 140 gramo ng toyo, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon, 20 gramo ng luya (gadgad na ugat), 10 gramo ng curry powder , asin at ilagay ang lahat sa isang maliit na kasirola. Haluing mabuti at ibuhos ang aming marinade sa mga pakpak ng manok. At mag-iwan ng isang oras sa isang cool na lugar.

Pagkatapos ay kumuha ng isang kawali, mas mabuti ang lapad, upang ang lahat ng mga pakpak ng manok ay magkasya at ibuhos sa 60 gramo ng langis ng gulay, pagkatapos ay ilagay ang mga pakpak ng manok sa kawali at iprito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, bawasan ang apoy ng kaunti, ibuhos ang natitirang marinade, takpan ng takip at kumulo ng halos labinlimang minuto. At ngayon ang mga pakpak ng manok sa sarsa ng pulot ay handa nang kainin.

10. Chicken wings sa beer

Paghahanda:
Ito pala ay isang napakasarap na meryenda. Upang magluto ng mga pakpak ng manok sa beer, kailangan mo munang alisan ng balat at ilagay ang 6 na clove ng bawang (malaki), 10 gramo ng kari (pulbos), at 10 gramo ng asin sa isang tasa ng blender. Gilingin ang lahat hanggang makinis.

Susunod, kumuha ng 1 kilo ng pakpak ng manok, hugasan ng mabuti at gupitin. Pagkatapos ay kuskusin ang mga ito gamit ang nagresultang i-paste at ilagay ang mga ito sa isang cool na lugar para sa isang oras. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga pakpak ng manok sa isang baking sheet at ibuhos sa isa at kalahating litro ng light beer, pagkatapos ay ilagay ito sa isang preheated oven sa 220 C sa loob ng halos apatnapung minuto.

Matapos maluto ang mga pakpak ng manok, ilagay ang mga ito sa isang ulam, mas mabuti na malalim, at ibuhos ang sarsa na natitira pagkatapos maghurno sa itaas. Well, ang mga pakpak ng manok sa beer ay handa nang kainin.

Bon appetit!

Mga Tag: ,

Mabango at malutong, napakasarap na pakpak ng manok na niluto sa kawali!

Maaari mo ring ihain ang mga pakpak na may sarsa o maanghang na ketchup. Ito ay magiging napaka kakaiba at gugustuhin mong ulitin ang hapunan, tanghalian o meryenda nang higit sa isang beses.

• toyo 30 ML
• pakpak ng manok 530 g
• langis ng gulay 50 ML
• tomato paste 15 g
• pulot 10 g
• bawang 2 cloves
• lemon juice 15 ml

Hugasan muna ang mga pakpak, tuyo ang mga ito at pagkatapos ay hatiin ang bawat pakpak sa tatlong bahagi (sa mga lugar kung saan nagtatagpo ang mga kasukasuan). Hindi mo na kailangang gamitin ang tip, dahil walang karne dito.

Ilagay ang mga pakpak sa isang lalagyan, budburan ng mga pampalasa at ibuhos sa toyo. Black pepper at sili ang ginamit namin. Kung ang toyo ay hindi maalat, maaari kang magdagdag ng asin.

Masahin ang buong masa gamit ang iyong mga kamay upang ang mga pampalasa ay pantay na ibinahagi.

Pagsamahin ang tomato paste na may pulot hanggang makinis.

Alisin ang mga husks at tuyong dulo mula sa bawang at ilagay sa ilalim ng isang pindutin.

Magdagdag ng bawang sa mga kamatis na may pulot, pukawin.

Ibuhos ang halo sa mga pakpak, masahin muli ang lahat gamit ang iyong mga kamay. Ngunit pagkatapos ay napakahalaga na hugasan ang iyong mga kamay nang lubusan upang walang problema sa sili.

Iwanan ang mga pakpak upang mag-marinate sa loob ng dalawampung minuto.

Init ang isang kawali sa apoy, ibuhos sa mantika.

Ilagay ang mga pakpak sa mainit na mantika at iprito ang mga ito sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Pagkatapos ay bawasan ang apoy, takpan ang kawali na may takip at lutuin ang karne sa loob ng tatlumpung minuto.

Sa kalahating oras, ang karne ay kailangang paikutin nang maraming beses upang matiyak ang pantay na pritong ulam.

Matapos lumipas ang oras, maaari kang umupo kaagad sa mesa at ihain ang ulam.

Recipe 2: kung paano magluto ng mga pakpak ng manok sa isang kawali

• Mga pakpak ng manok - 10 piraso
• Bawang - 5 cloves
• Ketchup - 3 tbsp. mga kutsara
• Ground black pepper - sa panlasa
• Panimpla para sa karne ng manok - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Ang mga pakpak ay kailangang linisin ng anumang natitirang mga balahibo, banlawan sa tubig, tuyo at ilagay sa isang handa na lalagyan. Pagkatapos ay kailangan mong asin at paminta ang mga ito sa panlasa, iwiwisik ang pampalasa ng manok. Haluing mabuti ang lahat.

Balatan ang bawang at i-chop ang mga clove gamit ang garlic press. Pagkatapos ay idagdag ang pulp ng bawang sa mga pakpak ng manok at ihalo muli ang lahat nang lubusan.

Init ang mantika ng sunflower sa isang kawali at pagkatapos ay iprito ang mga pakpak ng manok sa magkabilang gilid hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Ang mga pagkaing pakpak ng manok ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Sa tingin namin ay magugustuhan mo ang aming recipe.

Recipe 3: masarap na pakpak ng manok sa isang kawali (may larawan)

• Mga pakpak ng manok - 1 kg
• Adjika - 1 tbsp. l.
• Asin (sa panlasa)
• Karot - 2 mga PC.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mantika
• Tubig - 70 ML
• Mga gulay (perehil, dill)

Hugasan ang mga pakpak ng manok at tiklupin ang mga ito sa mga tatsulok.

Magdagdag ng adjika, asin, ihalo nang mabuti at iwanan upang mag-marinate ng 1 oras.

Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay, at idagdag ang mga pakpak.

At iprito sa magkabilang panig.

Gupitin ang mga karot sa mga hiwa. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at i-chop nang hindi masyadong pino.

Magdagdag ng mga gulay sa kawali na may pritong pakpak, magdagdag ng tubig.

Takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

Budburan ang natapos na mga pakpak ng manok na may mga gulay na may pinong tinadtad na perehil at dill at ihain.

Recipe 4, hakbang-hakbang: mga pakpak ng manok sa sarsa sa isang kawali

Ang mga pakpak ng manok na pinirito na may tomato sauce ay maaaring maging isang mahusay na pampagana, halimbawa, na may foam, o bilang karagdagan sa isang side dish o salad. Ang sarsa ay maaaring gawing mas maanghang, mainit o mas malambot kung nais. Ang mga sariwa at pinatuyong damo, pampalasa at pampalasa, sibuyas at bawang, mantikilya, kulay-gatas o mayonesa ay idinagdag sa sarsa. Ang mga pritong pakpak ay agad na hinaluan ng sarsa, o maaari kang maglagay ng isang mangkok kasama nito malapit sa plato at isawsaw ang bawat piraso ng pakpak nang hiwalay.

• 1 kg na pakpak ng manok
• 0.5 tsp. giniling na pulang paminta
• 0.5 tsp. lupang paprika
• 1.5 tsp. asin
• 0.5 tsp. itim na paminta sa lupa
• 2 tbsp. l. almirol
• 0.5 tsp. giniling na fenugreek
• 30 ML ng langis ng gulay para sa Pagprito
• 2 tbsp. l. tomato paste
• 50 g mantikilya
• 3 siwang bawang
• sariwang damo bago ihain

Hugasan at tuyo ang mga pakpak, gupitin ang mga tip. Gupitin ang joint sa dalawang bahagi.

Ilagay ang mga pakpak sa isang mangkok, iwiwisik ang mga pampalasa - ¼ tsp. ground black pepper at ½ tsp. giniling na fenugreek. Haluin.

Ibuhos ang almirol sa isang mangkok at pukawin ang mga pakpak, upang sila ay maging mas makatas pagkatapos magprito. Hayaang tumayo ng 20 minuto.

Mag-init ng mantika para sa pagprito sa isang kawali, mas mabuti na pino. Ilagay ang mga pakpak at iprito ng 10 minuto sa mababang init sa isang gilid.

Lumiko sa kabilang panig at magprito ng isa pang 7 minuto sa mahinang apoy.

Gawin ang sarsa: ihalo ang tomato paste, malambot na mantikilya, pula at itim na paminta at paprika. Ang mga clove ng bawang ay kailangang peeled at makinis na tinadtad, idinagdag sa mangkok at hinalo. Ang sarsa ay handa na.

Alisin ang mga pakpak mula sa kawali. Kung sila ay masyadong mamantika, maaari mong i-blot ang mga ito gamit ang mga napkin. Ngayon, kung ninanais, idagdag ang sarsa sa mangkok at pukawin. O maaari mong ihain nang hiwalay ang mga pakpak at sarsa.

Mas masarap ang pakpak kapag mainit. Kung pinapanood mo ang iyong diyeta at sinusubukan mong sundin ang ilang uri ng diyeta, kung gayon marahil ang mga pakpak ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Gayunpaman, ang meryenda na ito ay mas mahusay kaysa sa mga pinausukang karne, chips o crackers na binili sa tindahan.

Recipe 5: kung paano magprito ng mga pakpak ng manok sa isang kawali

• mga pakpak ng manok - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• kamatis - 100 g;
• mayonesa - 50 g;
• asin - sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• bawang - 2 cloves;
• dahon ng bay - 1 piraso;
• langis ng mirasol - 30 g

Balatan, hugasan at i-chop ang sibuyas ng makinis.

Ilagay ang sibuyas sa isang mainit na kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang ang mga sibuyas ay pinirito, hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot.

Magprito ng mga karot at sibuyas.

Magdagdag ng kamatis at mayonesa sa pagprito, magdagdag ng kaunting asin at paminta. Ilagay ang mga pakpak dito at magdagdag ng tubig upang matakpan ang karne.

Pakuluan ng 25-30 minuto. Kung ang likido ay sumingaw, magdagdag ng mas maraming tubig.

Panghuli, ilagay ang bay leaf at tinadtad na bawang.

Pagkatapos ng 2 minuto, handa na ang gravy. Maaari kang maghatid ng patatas, sinigang, pasta.

Recipe 6: Mga pakpak ng manok sa toyo sa isang kawali

Habang ikaw ay may isang malambot na pag-ibig para sa mga inihurnong pakpak, huwag kalimutan na ang mga pinirito ay din - oh, napaka-kaakit-akit na mabango at malasa! At inatsara sa toyo - lalo pa.

• 1.2-1.3 kg na pakpak ng manok
• 3-5 tbsp. kutsara ng toyo
• 6-7 tbsp. kutsara ng langis ng gulay

Tinapay:

• 2/3 tasa ng cornmeal
• 1-1.5 kutsarita ng ground paprika
• 0.5-1 kutsarita ng turmerik (opsyonal)

Hugasan ang mga pakpak at alisin ang tubig gamit ang mga tuwalya. Gupitin ang mga joints sa 3 bahagi.

Ilagay ang natitirang bahagi sa isang mangkok, ibuhos sa toyo, at ihalo. Iniwan namin ito sa mesa sa loob ng 15-20 minuto, ngunit maaari kang mag-marinate ng ilang oras sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator.

Pagsamahin ang harina na may turmerik at paprika, igulong ang bawat piraso ng mga pakpak sa halo na ito.

Ang breading ay mabuti at siksik, ngunit ipagpag namin ang labis na harina.

Ang langis sa kawali ay dapat na hindi bababa sa 3-4 mm makapal. Ilatag ang mga pakpak, magprito sa mainit na mantika sa katamtamang init hanggang ang mga crust ay maliwanag na kayumanggi: 4-5 minuto sa isang gilid at pareho sa kabilang panig.

Recipe 7: Crispy chicken wings sa isang kawali

Ang masarap na pakpak ng manok na may malutong na crust, at kahit na may mabangong sarsa ng kamatis, ay malugod na tatanggapin sa isang magiliw na kumpanya, halimbawa, na may isang baso ng beer.

Breaded wings na inihanda ayon sa recipe na ito sa malalim na pagprito ay hindi maaaring magustuhan. Ang mga ito ay malambot at mahusay na pinirito sa loob, at natatakpan ng isang napaka-crispy, masarap na malutong na crust sa itaas.

• mga pakpak ng manok - 0.5 kg;
• harina - 1.5 tbsp. l.;
• almirol - 1 tbsp. l. (medyo hindi kumpleto);
• pampalasa para sa manok - 1 tbsp. l.;
• asin;
• pinong langis - 150 ML.

Bumili ako ng sariwang pinalamig na pakpak ng manok. Minsan ang mga balahibo o buhok ay nananatili sa balat dito at doon. Kaya naman lagi ko silang dinadala sa bahay at agad kong pinapahiran ng alkitran. Pagkatapos gamutin sa apoy, hinuhugasan ko itong maigi.

Pinatuyo ko ito gamit ang mga napkin ng papel.

Ngayon ay pinutol ko ang mga pakpak ng manok sa mga kasukasuan. Walang karne sa pinakadulo ng pakpak. Samakatuwid, pagkatapos i-cut ito sa tatlong bahagi, iniiwan ko ang dalawang malalaking bahagi para sa paghahanda ng pampagana, at itapon ang ikatlong maliit na bahagi ng pakpak.

Inilalagay ko ang mga piraso ng manok sa isang malalim na mangkok. Dinidiligan ko sila ng pampalasa. Paghaluin nang lubusan, kuskusin ang mga pampalasa sa mga pakpak ng manok.

Hinahalo ko ang almirol sa harina ayon sa recipe.

Igulong ko ang mga pakpak sa pinaghalong harina at almirol.

Ang pagkakaroon ng inalog ang labis na timpla, inilagay ko ang manok sa isang mangkok sa loob ng kalahating oras.

Ngayon ay sinimulan kong iprito ang ibon sa isang kawali. Nagbuhos ako ng pinong langis ng mirasol sa isang kawali at pinainit ito. Inilagay ko ang mga pakpak dito at pinirito sa katamtamang init.

Pinirito ko muna ang ilalim na bahagi sa isang kawali, at pagkatapos ay i-on ito upang iprito ang kabilang panig.

Inalis ko ang browned at crispy na karne mula sa kawali, inililipat ito sa isang plato na may mga napkin ng papel. Ang mga napkin ay agad na sumisipsip ng labis na taba, at nakakakuha tayo ng malasa at malutong na mga pakpak na walang labis na taba sa kanila.

Inihahain ko ang masarap na pampagana na ito kasama ang aking paboritong tomato sauce.

Recipe 8: mga pakpak ng manok sa honey-toyo sa isang kawali

Ang mga pakpak ng manok sa honey-soy sauce ay isang tunay na delicacy para sa buong pamilya! Maaari kang maghanda ng gayong ulam kapwa para sa isang holiday at para sa bawat araw.

Ang mga pakpak ay nababad sa mabangong pulot-toyo at nagiging napakasarap at makatas.

Gamit ang parehong prinsipyo, maaari kang magluto hindi lamang mga pakpak, kundi pati na rin ang mga drumstick ng manok, hita o binti.

• pakpak ng manok 500 g
• pulot 3 tbsp. mga kutsara
• toyo 7 tbsp. mga kutsara
• pampalasa ng kari 1 kutsarita
• lemon juice

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang toyo na may pulot.

Pagkatapos ay magdagdag ng kari.

Pisilin ang juice mula sa kalahating lemon sa isang mangkok na may mga sangkap at pukawin.

Ilagay ang mga pakpak ng manok sa marinade. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.

Matapos lumipas ang oras, ilagay ang mga pakpak sa isang kawali at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang honey-soy sauce kung saan ang mga pakpak ay inatsara. Iprito ang pakpak ng manok na natatakpan ng 15-20 minuto.

Recipe 9: Pritong pakpak ng manok sa isang kawali (hakbang-hakbang)

Ang mga pakpak ng manok na pinirito na may mga sibuyas ay nagiging malambot at makatas. Ang bahagyang matamis na lasa ng pritong sibuyas ay napakahusay sa mga pakpak.

Halos anumang side dish ay angkop para sa ulam na ito; ang paborito namin ay mashed patatas.

• Pakpak ng manok 1 kg.
• Mga sibuyas 4 pcs.
• Langis ng gulay para sa pagprito
• Asin, paminta sa panlasa

Timplahan ang mga pakpak ng asin at paminta at bahagyang iprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Alisin ang mga pakpak mula sa kawali.

Hiwain ang sibuyas.

Iprito ang sibuyas sa kawali kung saan ang mga pakpak ay pinirito hanggang sa translucent at bahagyang ginintuang.

Ilagay ang mga pakpak sa isang kawali, takpan ng pritong sibuyas, bawasan ang init at kumulo ng mga 20 minuto.

Recipe 10: Mga pakpak ng manok na may crust sa isang kawali

• Mga pakpak ng manok - 1 kg.
• Pinausukang mainit na paprika - ½ kutsarita.
• Matamis na paprika - 1 kutsarita.
• Khmeli-suneli - ½ kutsarita.
• Coriander - 1 kutsarita.
• Turmerik - 1 antas ng kutsarita.
• Asin - 1 kutsarita na may maliit na slide.
• Lemon juice - 3-4 na kutsara.
• Mga puti ng itlog - 2-3 piraso.
• Potato starch - 2 kutsara.
• Langis ng gulay - 1-1.5 litro.

Igisa ang mga pakpak ng manok, banlawan at tuyo. Gupitin ang mga pakpak ng manok sa mga kasukasuan, alisin ang pinakamaliit na bahagi, hindi namin ito kakailanganin. I freeze ang mga ito at pagkatapos ay gumawa ng sabaw ng manok mula sa kanila, ang sabaw ay lumalabas na napakasarap.

Inihahanda namin ang lahat ng mga pampalasa para sa pag-atsara; dapat silang lubusan na halo-halong. Kunin ang mga pampalasa sa iyong panlasa, maaari mong alisin ang ilang mga bagay, magdagdag ng iba, nakalimutan kong magdagdag ng tuyo na bawang, kaya mag-eksperimento.

Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang mangkok, iwiwisik ang mga pampalasa, ihalo nang lubusan upang ang lahat ng mga pampalasa ay pantay na ibinahagi sa lahat ng mga pakpak. Pigain ang lemon juice at ibuhos sa mga pakpak, ihalo muli ang lahat nang lubusan. Takpan ang mangkok gamit ang isang bag o pelikula at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras; Inatsara ko ang mga pakpak sa loob ng 4 na oras.

Kakailanganin natin ang puti ng itlog, kung malaki ang itlog, sapat na ang dalawang puti, kumuha ako ng tatlong puti. Bahagyang talunin ang mga puti gamit ang isang whisk, magdagdag ng almirol at talunin muli nang lubusan hanggang ang timpla ay walang bukol.

Ibuhos ang pinaghalong protina at almirol sa isang mangkok na may mga pakpak ng manok, pukawin.

Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay sa isang malalim na kawali o kasirola na may makapal na ilalim at init ito ng mabuti. Ilipat ang mga pakpak ng manok sa deep fryer. Inilagay ko ang kawali sa gitnang burner at itinakda ang init sa pinakamababang setting, dahil ang mga pakpak ng manok ay kailangang lutuing mabuti hindi lamang sa labas, kundi pati na rin sa loob. Iprito ang mga pakpak ng manok para sa mga 10 minuto bawat batch, paminsan-minsan.

Ilipat ang malutong na pakpak ng manok sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang mantika. Ihain ang crispy-skinned chicken wings na may anumang sauce. Maaaring ihain sa mga lalaki ang isang bote ng malamig na beer.

Abot-kayang presyo, mahusay na lasa, kadalian ng paghahanda - lahat ng ito ay gumagawa ng mga pakpak ng manok na isa sa mga pinaka paboritong pagkain. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga pakpak. Ang una at pangalawang kurso ay inihanda mula sa mga pakpak ng manok. Ginagamit ang mga ito sa mga salad at mainit na pampagana. Ang mga ito ay nilaga, inihurnong sa oven, inihaw at inihaw. Ang lahat ng uri ng marinade at sarsa ay kadalasang ginagamit sa pagluluto.

Ang mga pakpak ng manok ay kasuwato ng iba't ibang pampalasa at pampalasa. Ang pagpili ng mga pampalasa na ginamit ay maaaring napakalawak: kari, rosemary, sage, luya, lahat ng uri ng paminta at marami pang iba. May mga recipe para sa bawat panlasa at masisiyahan ang pinaka sopistikadong gourmet.

Paano magluto ng pakpak ng manok

Mga pakpak na may patatas

Mga sangkap

• 800 g mga pakpak
• 500 g patatas
• form para sa pagluluto sa hurno

Mga sangkap para sa marinade

• 1 tbsp. l. mayonesa
• 0.5 tsp. mustasa
• 2 tbsp. l. toyo
• asin, paminta, bawang at kari sa panlasa

Paghahanda

1. Maghanda ng marinade ng mayonesa, mustasa at toyo.
2. Ilagay ang patatas at pakpak sa marinade at i-marinate ng 3 oras.
3. Ilagay ang lahat sa isang greased pan at maghurno sa 220 degrees sa loob ng 40 minuto.

Mga pakpak ng manok na inihurnong sa soy mustard sauce

Mga sangkap

• 700 g pakpak ng manok
• 2 tbsp. l. mustasa
• 2 tbsp. l. mayonesa
• 2 tbsp. l. toyo
• 2 cloves ng bawang
• 1 tbsp. l. khmeli-suneli

Paghahanda

1. Paghaluin ang mayonesa na may toyo, mustasa, khmeli-suneli at bawang na dumaan sa isang pindutin hanggang makinis.
2. Isawsaw ang hinugasan at tuyo na mga pakpak sa inihandang marinade. Panatilihin sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
3. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.

Mga pakpak sa batter

© DepositPhotos

Mga sangkap

• 6 pakpak ng manok
• 3 itlog
• 50 g harina
• asin, paminta sa panlasa

Paghahanda

1. Paghaluin ang batter mula sa harina, itlog, asin at paminta.
2. Gupitin ang mga pakpak sa kalahati at timplahan ng asin at paminta.
3. Isawsaw ang pakpak sa batter at isawsaw sa magkabilang panig.
4. Ilagay sa isang kawali na may pinainit na mantika.
5. Iprito ang mga pakpak sa magkabilang panig sa maraming mantika sa mahinang apoy. Kailangang lutuin silang mabuti.

Maanghang na pakpak

© DepositPhotos

• 20 pakpak ng manok
• 4 na butil ng bawang
• 0.5 tbsp. toyo
• 1 tbsp. l. lemon juice
• 1–2 tbsp. l. paprika
• Asin at paminta para lumasa

Paghahanda

1. Banlawan ng mabuti ang mga pakpak at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
3. Magdagdag ng lemon juice, paprika, bawang, toyo sa mga pakpak. Paminta at asin.
4. Haluing mabuti at hayaang mag-marinate ng 2-3 oras.
5. Kailangan mong magprito sa well-heated coals. Sila ay lumabas na napakasarap maanghang na pakpak ng manok.

Mga pakpak ng manok na may Parmesan cheese sa oven

Mga sangkap

• 3 litro ng malamig na tubig
• 1/4 tbsp. asin
• 1 dahon ng bay
• 1 tsp. pinatuyong thyme
• 1 tsp. pinatuyong oregano
• 1 tsp. pinatuyong rosemary
• 1.5–2 kg na pakpak ng manok
• 8-10 cloves ng bawang
• 3–4 tbsp. l. langis ng oliba
• 1 tbsp. l. sariwang giniling na itim na paminta
• 2 tsp. pulang paminta
• 2 tbsp. l. mga mumo ng tinapay
• 1 tbsp. pinong gadgad na parmesan
• 70–80 g balsamic vinegar

Paghahanda

1. Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola. Magdagdag ng suka, asin, bay leaf, thyme, oregano, rosemary at pakuluan. Ibaba ang mga pakpak at lutuin ng 15 minuto pagkatapos kumulo ang tubig.
2. Ilagay ang mga pakpak sa grill. Mag-iwan ng 15 minuto upang lumamig at matuyo.
3. Gilingin ang bawang na may isang pakurot ng asin hanggang makinis.
4. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang bawang, langis ng oliba, itim at pulang paminta. Haluin.
5. Isawsaw ang mga pakpak sa nagresultang marinade at pukawin. Magdagdag ng mga breadcrumb at ihalo muli. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng 1/2 tasa ng Parmesan.
6. Ilagay ang mga pakpak sa isang baking sheet at magsipilyo ng langis ng oliba. Budburan ng natitirang Parmesan.
7. Maghurno ng 20-25 minuto sa gitnang bahagi ng oven sa 230 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga pakpak ng manok na inihurnong sa lemon syrup

Mga sangkap

• 500 g pakpak ng manok
• 200 g granulated asukal
• 500 ML ng tubig
• 3 limon
• ground black pepper sa panlasa

Paghahanda

1. Maghanda ng sugar syrup. Magdagdag ng mga limon na hiniwa sa kalahati at lutuin ng 20 minuto.
2. Painitin ang oven sa 180 degrees.
3. Kuskusin ang mga pakpak na may paminta, ilagay sa isang baking dish at ibuhos sa syrup kasama ang mga limon.
4. Maghurno ng mga pakpak sa loob ng 35-40 minuto.

Chicken wing shashlik

Mga sangkap

• 15 pakpak ng manok
• 1 malaking kamatis
• 1 sibuyas
• 1 pulang kampanilya paminta
• 1 bungkos ng perehil
• 1 bungkos ng dill
• 2 kurot ng kulantro
• 2 kurot ng kanela
• 2–3 tbsp. l. mayonesa
• toyo sa panlasa

Paghahanda

1. Magdagdag ng pinong tinadtad na kamatis (walang balat), sibuyas, kampanilya, at mga halamang gamot sa mga pakpak.
2. Maglagay ng isang pares ng mga kurot ng kulantro at kanela, isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at toyo, na pumapalit sa asin.
3. Paghaluin ang lahat ng mabuti gamit ang iyong mga kamay.
4. Takpan at i-marinate ng mga 2 oras.
5. Ilagay ang adobong pakpak sa grill.
6. Ang mga uling ay hindi dapat masyadong mainit, kung hindi man ay mabilis na masunog ang manok.
7. Huwag kalimutang baligtarin ang grill para maluto ang mga pakpak sa lahat ng panig. Para mas mabilis na maluto ang karne, butasin ng tinidor ang bawat piraso.

Bawang pakpak ng manok

Mga sangkap

• 1 kg na pakpak ng manok
• 1 tbsp. l. suka ng alak
• 1 sibuyas
• 6 na butil ng bawang
• 2 sili, tinadtad
• 1 tbsp. l. giniling na matamis na paprika
• 1 tsp. lupa mainit na paprika
• 60 ML ng langis ng oliba
• 1 tbsp. l. oregano
• asin sa panlasa

Mga pakpak ng manok sa sarsa ng pulot

Mga sangkap

• 500 g mga pakpak
• 60 g honey
• 140 g toyo
• juice mula sa kalahating lemon
• 20 g luya
• 10 g curry powder
• asin sa panlasa
• 70 ML ng langis ng gulay

Paghahanda

1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang nagresultang marinade sa mga pakpak.
2. Mag-iwan ng isang oras sa isang malamig na lugar.
3. Kumuha ng isang malawak na kawali, ibuhos ang langis dito at ilagay ang mga pakpak.
4. Iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Susunod, bawasan ng kaunti ang apoy, ibuhos ang natitirang marinade, isara ang takip at kumulo ng halos labinlimang minuto.
6. Mga pakpak ng manok sa sarsa ng pulot handa ng kumain.

Mga pakpak ng manok sa beer

Mga sangkap

• 6 na butil ng bawang
• 10 g curry powder
• 10 g asin
• 1 kg na pakpak ng manok
• 1.5 l light beer

Paghahanda

1. Gilingin ang bawang sa isang blender hanggang makinis, magdagdag ng kari at asin.
2. Hugasan at gupitin ang mga pakpak. Kuskusin ang mga ito gamit ang nagresultang i-paste.
3. Ilagay ang mga pakpak sa isang malamig na lugar sa loob ng 1 oras.
4. Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang baking sheet at ibuhos ang beer sa kanila.
5. Ilagay sa oven na preheated sa 220 degrees sa loob ng apatnapung minuto.
6. Matapos maluto ang mga pakpak ng manok, ilagay ang mga ito sa isang malalim na ulam at itaas ang sarsa na natitira pagkatapos ng pagluluto.

Narito kung paano magluto ng mga pakpak ng manok na may patatas sa oven. Napakasarap!

Gustung-gusto ni Nikolai Laduba na aktibong gumugol ng oras at mag-hiking. Isa siyang malaking fan ng science fiction. Ang anak ni Nikolai ay 7 taong gulang lamang, ngunit ibinabahagi niya ang mga libangan ng kanyang ama: ano ang mas mahusay kaysa sa pag-cozy up at panonood ng serye ng Star Trek kasama ang buong pamilya? Ang aming may-akda ay lumalapit sa lahat ng mga isyu nang detalyado, bilang ebidensya ng kalidad ng kanyang mga artikulo. Ang paboritong libro ni Nikolai ay "The Black Prince" ni Iris Murdoch.