Crab sticks cucumber egg corn. Salad na may crab sticks, mais at pipino. Portioned salad na may crab sticks, kanin, mais at sariwang pipino

Napakaraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng mga salad na may mga crab stick na ang lahat ay madaling makahanap ng isang recipe na angkop sa kanilang panlasa (at higit sa isa) at badyet. Kaya, halimbawa, ang opsyon na ipinakita sa ibaba ay tiyak na matatawag na isa sa pinakasimpleng, pinaka-masarap at budget-friendly na mga pagpipilian para sa isang salad na may crab sticks. Bilang karagdagan sa mga stick mismo, naglalaman ito ng tradisyonal na set ng "alimango" - de-latang mais, pinakuluang itlog at sariwang pipino. Ang set na ito ay kinumpleto ng pinakuluang bigas - isang sangkap na maaari ding tawaging isang uri ng klasiko. Pagkatapos ng lahat, nasa komposisyon na ito na ang salad na ito ay nasakop ang mga puso at tiyan sa kalahating gutom na 90s. At, dapat kong sabihin, napaka-matagumpay, dahil ang recipe ay nananatiling may kaugnayan at hinihiling hanggang sa araw na ito. Hindi ito nakakagulat. Ang mga sangkap ay mura at naa-access, ang salad ay napakadaling ihanda, lumalabas na masustansya, masarap, at maaari mo itong bigyan ng eleganteng hitsura na may kaunting mga mapagkukunan. Ano ang hindi perpektong salad?

Mga sangkap

• crab sticks - 300 g,
• itlog - 3 mga PC.,
• de-latang mais – 1 b. (340 g),
• sariwang pipino - 200 g,
• mahabang butil ng bigas (hilaw) - 3-4 tbsp. l.,
• mayonesa - 4-5 tbsp. l.,
• mga gulay - sa panlasa at pagnanais,
• asin - para sa pagluluto ng bigas.

Paghahanda

Una, simulan natin ang pagluluto ng kanin at itlog. Hugasan ang mga itlog nang lubusan, magdagdag ng malamig na tubig, magdagdag ng kaunting asin at, dalhin sa isang pigsa, pakuluan nang hindi hihigit sa 10 minuto. Napansin namin ang oras pagkatapos kumukulo. Hindi kami kumukulo nang mas mahaba kaysa sa ipinahiwatig, kung hindi man ay magpapadilim ang pula ng itlog, at, sabi nila, ang mga itlog pagkatapos ng mahabang pigsa (20 minuto o higit pa) ay hindi partikular na malusog.

Kasabay nito, ihanda ang bigas. Halos anumang puting bigas ay gagana para sa salad na ito, hangga't ito ay nananatiling madurog pagkatapos magluto. Ito ay mas madaling makamit sa mahabang butil. Hugasan ang bigas sa maraming tubig at ilagay sa isang salaan. Pagkatapos ay punuin ito ng malinis at malamig na tubig at magdagdag ng asin. Ang mga proporsyon ng tubig at bigas ay 2:1. Lutuin ang bigas sa ilalim ng takip sa katamtamang init hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng 15-20 minuto. Upang matiyak na ang kanin ay lumalabas na madurog, huwag buksan ang takip habang nagluluto at huwag pukawin ang kanin.

Isang sandali pa. Sumang-ayon, hindi masyadong maginhawang magluto ng kaunting bahagi ng bigas (3 kutsara). Samakatuwid, magiging mas praktikal na magluto ng isang malaking bahagi, at pagkatapos ay sukatin ang kinakailangang halaga para sa salad. Ang natirang nilutong bigas ay maaaring ilagay sa ref ng hanggang 4 na araw o ilagay sa freezer.

Kung biglang ang natapos na bigas ay hindi naging madurog, maaari mong subukang banlawan ito, siguraduhing ilagay ito sa isang salaan pagkatapos upang maalis ang bigas ng tubig hangga't maaari.

Ang natitirang bahagi ng salad - pipino, crab sticks at pinalamig at shelled na mga itlog - ay pinutol sa mga cube. Mas mainam na putulin ang pipino nang mas pinong, crab sticks at itlog - mas malaki. Sa hiwa na ito, ang salad ay makakakuha ng pinaka "alimango" na lasa.

Kapag handa na ang lahat ng sangkap para sa salad, ihalo ang mga ito sa isang mangkok. Timplahan ng mayonesa. Mangyaring tandaan na kung ang salad ay nakaupo nang mahabang panahon (karaniwan itong nangyayari kapag naghahanda ng isang malaking bahagi), ang bigas ay unti-unting magsisimulang sumipsip ng mayonesa, na maaaring maging sanhi ng pagkatuyo ng salad. Upang ayusin ito, timplahan lamang ito ng mayonesa.

Haluin ang salad, tikman ito, kung kinakailangan (lalo na kung ang bigas ay kailangang hugasan), magdagdag ng asin sa salad sa panlasa.

Ang huling ugnayan ay halamanan. Pinong tumaga ng ilang sprigs ng perehil at dill at palamutihan ang salad kasama nito kapag naghahain. Ang salad na may crab sticks, mais, itlog at pipino ay handa na, bon appetit!

Gustung-gusto ng maraming tao ang mga salad ng mayonesa, at isa sa pinakasikat na sangkap sa mga ito ay crab sticks. Ang mga crab stick ay pinagsama sa maraming pagkain, ngunit ang ilang mga pagpipilian sa pagluluto ay naging tradisyonal na, na minamahal ng marami. Nais naming mag-alok ng isa sa mga recipe na ito.

Ang salad na may crab sticks, mais at pipino ay kabilang sa kategorya ng mga napakasikat na meryenda. Tiyak na walang tao na hindi nakasubok ng salad na ito, na tinatawag ding "Crab", kahit isang beses sa kanyang buhay. Ang mga simpleng sangkap ay nagsasama-sama nang maayos, kaya naman ang ulam ay nakakuha ng gayong katanyagan. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng simpleng pampagana na ito, tiyak na hindi ka maaaring magkamali sa recipe, dahil, tulad ng alam mo, ang mga pagkaing nasubok sa oras ay ang pinakamahusay na solusyon para sa parehong pang-araw-araw na tanghalian at talahanayan ng holiday.

Mga sangkap

• Crab sticks? 170 g;
• Sariwa ba ang pipino? 1 PIRASO.;
• Itlog ng manok? 3 mga PC.;
• de-latang mais? 5 kutsara;
• Berdeng sibuyas? 40 g;
• Salt, ground black pepper, mayonesa sa panlasa;

Paghahanda

Banlawan ng mabuti ang mga itlog ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos, alisin ang lahat ng mga kontaminante. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, pagbuhos ng malamig na tubig upang ang mga itlog ay ganap na sakop. Magdagdag ng 1 tbsp sa tubig. asin. Ito ay kinakailangan upang ang balat ng itlog ay hindi pumutok sa panahon ng proseso ng pagluluto at maaaring malinis na mabuti sa hinaharap. Ilagay ang kawali sa apoy at lutuin ng 10 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang mga itlog mula sa mainit na tubig at agad na ibababa ang mga ito sa malamig hangga't maaari. Kapag sila ay lumamig, alisin ang mga shell.

Gumamit lamang ng mga sariwang pipino para sa salad. Iwasan ang malambot at malata na gulay, na kadalasang makikita sa mga istante. Banlawan ang mga ito nang lubusan at alisin ang mga buntot. Kung nakatagpo ka ng mapait na mga pipino, balatan ang mga ito. Gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Inirerekomenda na gumamit ng de-latang mais. Hindi ito nangangailangan ng karagdagang paghahanda, tulad ng mga frozen na butil, na dapat munang pakuluan hanggang malambot at lumamig. Buksan lamang ang lata at alisan ng tubig ang anumang hindi kinakailangang likido. Magdagdag ng mga butil ng mais sa mga pipino sa isang mangkok.

Ang isang mahalagang sangkap sa salad ay crab sticks, kaya dapat lamang na may magandang kalidad ang mga ito. Iwanan ang mga nakapirming stick sa temperatura ng silid hanggang sa ganap na ma-defrost. Ngunit mas mahusay pa rin na gumamit ng isang pinalamig na produkto. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at idagdag sa natitirang mga sangkap.

I-chop ang mga peeled na itlog nang napaka-pino. Ang malalaking piraso ay hindi magpapahintulot sa iyo na bigyan ang salad ng isang matatag na hugis sa hinaharap. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at i-chop ang mga ito ng makinis. Idagdag ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa mangkok at ireserba ang kalahati para sa dekorasyon. Paghaluin nang mabuti ang nagresultang salad. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Timplahan ng mayonesa at ihalo muli.

Ihain ang salad ng mais, crab sticks at cucumber sa isang karaniwang mangkok ng salad, sa mga bahaging mangkok, o ilagay ang salad nang mahigpit sa isang serving dish gamit ang isang espesyal na metal form. Sa kawalan ng huli, maaari kang gumamit ng isang regular na singsing na plastik na ginawa mula sa isang bote.

Palamutihan ang ibabaw ng salad ng natitirang berdeng sibuyas at butil ng mais. Magdagdag ng mga singsing ng maayos na tinadtad na crab sticks sa mga dekorasyon. Handa na ang crab salad na may mais at itlog. Bon appetit!

Mga tip sa pagluluto:

• Upang pag-iba-ibahin ang karaniwang lasa ng salad na ito, maaari mong bahagyang baguhin ang recipe at gumamit ng iba pang mga sarsa sa halip na mayonesa. Halimbawa, ang aioli sauce ay ginawa mula sa langis ng oliba, bawang, isang maliit na matamis na mustasa at pula ng itlog, pureed sa isang blender.
• Maaari mong palitan ang sariwang pipino ng inasnan upang bigyan ang ulam ng higit na piquancy.
• Pinapayuhan din namin kayong bigyang pansin.

Agad nating itakda na walang saysay na pag-usapan ang recipe para sa crab salad na may mais at pipino upang talakayin kung gaano nakakapinsala ang crab sticks. Sa tingin ko sa bawat oras na ang pagpipilian ay sa iyo.

Ang aking recipe ay bahagyang naiiba mula sa klasikong bersyon dahil hindi ka makakahanap ng pinakuluang bigas sa komposisyon nito. Sa tingin ko ang bigas ay nagpapabigat ng salad nang kaunti. Nag-aalok ako sa iyo ng mas sariwa at mas magaan na bersyon ng sikat na ulam na ito.

Ang salad ay naghahanda nang napakabilis. Una, pakuluan natin ang mga itlog. Iwanan ang natapos na mga itlog upang palamig sa malamig na tubig. Pagkatapos ay kailangan nilang alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Tandaan ko na ang lahat ng mga sangkap ng salad na ito ay dapat na i-cut humigit-kumulang pantay - sa maliit o katamtamang mga cubes.

Ang mahusay na hugasan na sariwang mga pipino ay kailangan ding i-cut sa mga cube. Bago ang pagputol ng mga pipino, dapat mong palaging suriin kung sila ay mapait, upang ang gayong hindi natukoy na detalye ay hindi masira ang salad.

Oras na para putulin ang crab sticks. Sinusubukan kong bumili ng mga refrigerated kaysa sa mga frozen na produkto. Ang mga crab stick na ito ay mas makatas, at handa na itong gamitin kaagad.

Panghuli, buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang labis na likido at idagdag sa lahat ng tinadtad na sangkap.

Ang tamang napiling mais ay ang susi sa isang masarap na salad. Kailangan mo ang mais upang maging makatas, malambot at matamis, kung gayon ang salad ay lalabas nang eksakto tulad ng inaasahan.

Ang natitira na lang ay timplahan ng mayonesa ang salad at ihalo ito nang lubusan. Subukan ito, baka gusto mong magdagdag ng kaunting asin sa salad, depende sa iyong panlasa. Ngunit gayunpaman, huwag subukang magdagdag ng asin kaagad, dahil ang parehong crab sticks at de-latang mais ay naglalaman na ng asin. Naturally, ang pinaka-perpekto ay ang lutong bahay na sariwang mayonesa.

Ngayon, nais naming ipaalam sa iyo ang napakadaling ihanda, mga recipe na angkop sa badyet para sa mga salad ng alimango na may pipino at mais. Napakadaling gawin at masarap ang lasa.

Samakatuwid, ang salad na ito ay madalas na lumilitaw sa mga talahanayan ng holiday at para lamang sa hapunan o tanghalian. Halimbawa, ang gayong salad na may pagdaragdag ng isang mansanas o kampanilya ay magiging isang kahanga-hangang paggamot sa mesa ng Bagong Taon.

Sa salad na ito, ang mga sangkap ay gumaganap ng isang mahalagang papel; pumili ng mataas na kalidad na crab sticks at mais, dahil sila ang batayan ng lasa ng iyong hinaharap na salad.

Karaniwan kaming bumibili ng Green Ray o Bonduelle corn, ito ay matamis at malambot, at ang mga stick mula sa kumpanya ng Russian Sea

Mayroon ding isa pang lihim - kung nais mong malambot ang salad, gupitin ang mga sangkap nang pantay-pantay, sa mga cube o piraso ng parehong laki. At kung gusto mong madama ang lasa ng bawat sangkap, kung gayon, sa kabaligtaran, gupitin sa mas malalaking cube.

Madali mo ring maisasaayos ang lasa ng salad sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbubukod ng anumang sangkap, depende ito sa iyong pagpapasya at mga kagustuhan sa panlasa.

Salad na may crab sticks, sariwang pipino at mais - klasikong recipe na may larawan

Mga sangkap:

crab sticks - 250 gr
mga gulay (sibuyas, dill) - 2-3 stems
mais
itlog - 3 piraso
mayonesa
Asin at paminta para lumasa
pipino

Paghahanda:

Gupitin ang mga crab stick sa mga cube

Pagputol ng mga gulay

Paghiwa ng mga itlog sa mga cube

Magdagdag ng mais

Pinutol din namin ang sariwang pipino sa mga cube, mga 0.5 ang kapal

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa

Kung hindi mo planong kainin ang buong salad nang sabay-sabay, pagkatapos ay huwag punan ito ng mayonesa nang buo.

Salad ng crab sticks na may adobo na pipino, mais at keso

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gr
itlog - 2 mga PC
adobo na mga pipino - 100 g (mga 2-3 maliliit na pipino)
mais - 100 gr
matapang na keso - 50-100 g
mayonesa - 2 tbsp. l
pampalasa - sa panlasa

Paghahanda:

1. Gupitin ang 200 gramo ng crab sticks sa medyo malalaking piraso

2. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes. Sa salad na ito, mahalaga na huwag lumampas ang mga pipino, dahil maaari nilang matabunan ang lasa ng pangunahing sangkap, kaya idagdag ang mga ito nang paunti-unti at tikman.

3. Magdagdag ng 100 gramo ng de-latang mais

4. Hiwain ang mga itlog sa maliliit na cubes

5. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag din sa salad. Maaari kang mag-iwan ng halos isang kutsarang keso upang palamutihan ang aming salad sa dulo

6. Bihisan ang salad ng mayonesa at timplahan ng pampalasa ayon sa panlasa, ihalo nang maigi, palamutihan nang maganda at ihain.

Crab salad na may sariwang pipino, mais at kanin

Mga sangkap:

crab sticks - 300 gramo
itlog - 3 mga PC
mais - 1 lata
sariwang pipino - 1 maliit na piraso
mayonesa
mga gulay - sibuyas, dill - sa panlasa
pampalasa - sa panlasa
kanin - kalahating baso

Paghahanda:

1. Hayaang maluto ang mga itlog at kanin
2. Habang nagluluto sila, gupitin ang crab sticks sa maliliit na cubes
3. Ilatag ang mais
4. I-chop ang mga itlog at idagdag sa salad
5. Gupitin ang pipino sa medium cubes
6. I-chop ang mga gulay
7. Magdagdag ng mayonesa, pampalasa at ihalo ang lahat ng maigi
8. Ngayon idagdag ang aming kanin habang tinitiyak na ang aming salad ay hindi matutuyo

Crab salad na may sariwang pipino, mais at repolyo

Mga sangkap:

crab sticks - 200 gramo
pipino - 2 katamtamang laki
mayonesa
batang puting repolyo
patatas - 4 na piraso
de-latang mais - 1 lata
mga gulay para sa dekorasyon
itlog - 4 na mga PC

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga itlog at patatas hanggang lumambot, palamigin
2. Hiwain ang lahat ng sangkap sa medium cubes (pipino, itlog, crab sticks, patatas) at ilagay sa isang mangkok ng salad
3. Hiwain ang repolyo, idagdag ang mais at ihalo ang lahat ng maigi

Pinong salad na may crab sticks, pipino, mais at mansanas

Mga sangkap:

puting repolyo - 200 gr
crab sticks - 200 gr
sariwang pipino - 1 pc.
hindi masyadong matamis na mansanas - 1 pc.
mga gulay (sibuyas, dill) - sa panlasa
pampalasa (asin, paminta) - sa panlasa
pulang kampanilya paminta - 1 piraso

Paghahanda:

Repolyo, pipino, crab sticks at mansanas - gupitin sa mga piraso
Gupitin ang bell pepper sa mga cube
Gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso
Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng pampalasa at mayonesa at magsaya

At sa wakas, isa pang orihinal na salad ng crab sticks, bagaman walang pipino, ngunit may pinong lasa ng mga sariwang kamatis. Tinatawag itong "Bullfight" salad

(Mga Bisita 20,422 beses, 1 pagbisita ngayon)