Kailan kukuha ng Ivan tea at ginger root. Paano magluto ng tsaa ng luya. Mga recipe. Paano magtimpla ng luya na tsaa ng tama...

Zhmurova Elena, 5171

• Pag-iimbak at paghahanda ng luya
• Paano magluto at kumain
• Kailan at gaano karaming inumin
• Sino ang nakikinabang sa isang nakapagpapalakas na inumin?
  • 1. Para sa mga lalaki
  • 2. Babae
  • 3. Mga bata
  • 4. Sa mga gustong pumayat
• Contraindications
• Ano ang idadagdag sa ginger tea
• Ivan tea na may luya
  • 1. Sino ang nangangailangan ng fireweed-ginger tea at kailan?
  • 2. Recipe

Sa panahon ng pagkakaroon nito, ang sangkatauhan ay hindi kailanman nakahanap ng isang recipe para sa walang hanggang kabataan. Ito ay lumiliko na ang lahat ay hindi masyadong misteryoso. Upang maging maganda ang hitsura ng isang tao at pakiramdam na masigla at malusog, kailangan mong uminom ng mga inumin batay sa mga halamang gamot. Halimbawa, tsaa na may luya.

Pag-iimbak at paghahanda ng luya

Sa ngayon, mabibili ang ginger tea sa botika. Gayunpaman, mas kaaya-aya ang paghahanda ng tsaa sa bahay. Kakailanganin mo ang sariwa o tuyo na ugat ng luya.

Maaari kang bumili ng isang misteryosong ugat, ang mga bahagi nito ay maaaring maging katulad sa panlabas na iba't ibang mga pigura (mga tao, hayop), sa halos anumang supermarket. Ito ay ginagamit bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pagkain, kaya ito ay ibinebenta sa anyong lupa. Ang gamot na ugat ay sinasamba lamang sa Japan; kapag adobo, ginagamit ito sa timplahan ng sushi.

Ang sariwang luya ay ginadgad, at ang pinatuyong luya ay ginagamit sa anyo ng pulbos. Ang pinatuyong luya ay nakakakuha ng mas malinaw na masangsang na lasa at astringency. Samakatuwid, kakailanganin nito ang kalahati ng mas maraming.

Napakabihirang makahanap ng mga recipe para sa tsaa kasama ang pagdaragdag ng adobo na luya. Gayunpaman, inirerekumenda pa rin ng karamihan sa mga connoisseurs ang paggamit ng isang tuyo o sariwang produkto, dahil ang suka na nakapaloob sa marinade ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan at mabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin.

Sariwang luya Maaaring iimbak sa refrigerator para sa humigit-kumulang 7 araw. Kailangan ba itong linisin? Oo, ang ugat ay dapat alisan ng balat, ngunit mahalagang malaman na ito ay nasa ilalim ng balat na naglalaman ng pinakamahalagang sustansya. Samakatuwid, maaari mo lamang i-scrape ang tuktok na layer gamit ang isang kutsilyo.

Pinatuyong ugat ng luya maginhawa ring gamitin. Maaari kang bumili ng giniling na luya sa pasilyo ng pampalasa o gawin ang pulbos sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan at alisan ng balat ang ugat, gupitin sa mga piraso at tuyo sa oven sa 50 degrees, ang pinto ng oven ay dapat na bahagyang bukas. Ang mga pinatuyong hiwa ng luya ay dapat durugin sa isang mortar. Ang tuyo na ugat ay dapat na naka-imbak sa isang madilim na lugar.

Paano magluto at kumain

Ang inuming luya ay parehong kaaya-aya kapwa mainit at pinalamig. Kung mayroon kang ubo o sipon, dapat mong inumin ang tsaa na mainit-init. Maaari din itong inumin ng malamig o mainit, basta't hindi nakakapaso.

Ang tsaa ng luya ay inihanda sa anyo ng mga infusions o decoctions. Upang maghanda ng mga decoction, ang luya ay kailangang pakuluan ng 5-10 minuto. Ang mga pagbubuhos ay inihanda sa isang termos sa pamamagitan ng pagbuhos ng lupa o sariwang gadgad na luya na may mainit na tubig at hayaan itong magluto ng ilang oras.

Kailan at gaano karaming inumin

Maaaring mag-iba ang dami at timing ng inumin.

• Halimbawa, para sa pagbaba ng timbang inirerekomenda na uminom ng hanggang 2 litro. tsaa ng luya sa isang araw.
• Para sa mga sipon at iba pang mga layuning panggamot, uminom ng pagbubuhos 0.5 tasa 3-4 beses sa isang araw sa loob ng ilang linggo.
• Ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng tsaa ng luya sa off-season, dahil... nakakatulong itong palakasin ang immune system at sa gayon ay mapataas ang resistensya sa mga virus. Ito ay lalong mahalaga para maiwasan ang mga impeksyon sa mga bata.

Sino ang nakikinabang sa isang nakapagpapalakas na inumin?

Para sa lalaki

Ito ay kilala na ang ugat ng luya ay naglalaman ng zinc, na nagtataguyod ng produksyon ng mga sex hormones sa mga lalaki. Ang tsaa ay isa ring magandang lunas para sa paggamot ng mga sakit ng genitourinary system, na lalong mahalaga sa kasalukuyan.

Babae

Ang inumin ay tumutulong sa isang babae na mapanatili ang mahahalagang enerhiya at labanan ang labis na timbang. At nangangahulugan ito na manatiling maganda, bata at malusog sa loob ng maraming taon.

Posible bang uminom ng tsaa sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?

Ito ay kilala na hindi mo dapat dalhin ito sa ika-2 at ika-3 trimester ng pagbubuntis, ngunit sa paunang yugto, ang luya ay nagpapaginhawa sa pagduduwal. Ang pag-inom ng inumin ng mga nagpapasusong ina ay hindi kanais-nais, dahil... ito ay maaaring makaapekto sa proseso ng pagpapakain.

Narito ang higit pang mga detalye:

Para sa mga bata

Maaari mong palambutin ang lasa ng tsaa ng luya na may gatas. Sa form na ito ito ay lubos na angkop para sa parehong mga matatanda at bata.

Una kailangan mong pakuluan ang isa at kalahating baso ng tubig, pagkatapos ay magdagdag ng 2 tsp dito. gadgad na sariwang luya at 3 tsp. asukal, pakuluan ng 1-2 minuto. Magdagdag ng 2 tsp sa sabaw. berdeng tsaa, at pagkatapos ng isang minuto ibuhos sa 1 baso ng gatas. Dalhin ang nagresultang timpla sa isang pigsa, alisin mula sa kalan at mag-iwan ng 5-6 minuto.

Kung gusto mong bigyan ng ginger tea ang iyong anak, tingnan ang artikulong ito:

Sa mga gustong pumayat

Ang inuming luya ay nagsisimula ng mga proseso ng metabolic, nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, at may tonic na epekto sa katawan, na tumutulong sa pagsunog ng labis na taba.

Upang gumawa ng tsaa kakailanganin mo ng 4 na sentimetro ang haba na piraso ng ugat ng luya at 2 clove ng bawang. Ang luya ay pinutol sa manipis na hiwa, ang bawang ay durog, ang lahat ay inilalagay sa isang termos at napuno ng mainit na pinakuluang tubig.

Matapos matuyo ang tsaa sa loob ng 1-2 oras, maaari itong ubusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot at lemon. Dapat mong inumin ang pagbubuhos kalahati ng isang baso 4-5 beses sa isang araw bago kumain. Mahalaga na ang calorie na nilalaman ng tsaa ay 10 kcal lamang bawat 100 g.

Contraindications

• Ang luya ay medyo maanghang na karagdagan. Samakatuwid, para sa mga nagdurusa mula sa mga peptic ulcer at mga bukol sa gastrointestinal tract, mas mahusay na tingnan ang iba pang mga tsaa.
• Ang pagkain ng luya ay makakasama lamang sa isang taong may mga problema sa gastrointestinal o gastritis.
• Ang mga naturang suplemento ay kontraindikado din para sa mga malalang sakit sa atay at cholelithiasis.
• Mag-ingat kung mayroong anumang pagdurugo. Ang tea duet na ito ay nakakatulong sa pagpapanipis ng dugo; ito ay magiging napakahirap na pigilan ito.
• Ang tsaa ay kontraindikado sa pagkakaroon ng coronary heart disease, hypertension at angina.
• Para sa diabetes, ang inumin ay dapat lamang gamitin pagkatapos kumonsulta sa doktor.
• Ang mga nagdurusa sa allergy ay dapat ding maging maingat kapag gumagamit ng suplementong tsaa na ito. Ang reaksyon ng katawan sa mabango at masangsang na halaman ay hindi alam.

Kung panonoorin mo ang video na ito, maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa kung sino ang dapat gumamit ng luya at kung sino ang dapat kalimutan ang tungkol sa masangsang na ugat na ito.

Ano ang idadagdag sa ginger tea

Upang lumikha ng isang inuming luya, maaari mong gamitin ang parehong itim at berdeng tsaa bilang base nito. Gayunpaman, mas gusto ng marami ang huli bilang pinagmumulan ng mga antioxidant, bitamina at microelement.

Maaari kang lumikha ng mga katangi-tanging bouquet ng panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga halamang gamot, pampalasa at pinatuyong prutas sa tsaa:

• Ang luya ay kasama ng bay leaf, cumin, cardamom at kintsay.
• Mga pasas at mga aprikot, raspberry at magiging mahusay na mga bahagi ng isang inuming luya.
• Maaari ka ring magdagdag ng mga hiwa ng mansanas, kalamansi at orange sa tsaa.
• May mga recipe na may star anise, rosemary at cloves.
• Isang kamalig ng mga bitamina - tsaa kasama ang, at hibiscus.
• Ang Turkish tea na naglalaman ng luya ay kilala. Ang pampainit na inumin na ito ay napatunayan ang sarili bilang isang mahusay na lunas para sa runny nose at sipon.
• Ang tsaa ng luya na may pagdaragdag ng turmerik ay kailangang-kailangan para sa magkasanib na sakit. Nakakatulong ito na mabawasan ang sakit at pamamaga.

Upang maghanda ng gayong inumin, sundin ang recipe na ito: pakuluan ang 250 ML. tubig, magdagdag ng 1 tsp. gadgad na sariwang luya at turmerik, pakuluan ng mga 10-15 minuto. Inirerekomenda na uminom ng 1 baso ng tsaa 2 beses sa isang araw.

Kung nais mong makakuha ng isang talagang malusog na inumin na may luya, pagkatapos ay dapat mong piliin hindi itim at berdeng tsaa, ngunit fireweed bilang isang base. Ito ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang.

Ivan tea na may luya

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea ay napatunayan na. Ngunit kung minsan gusto mong bahagyang baguhin ang lasa ng isang berdeng inumin, pag-iba-ibahin ang epekto nito. Mayroong isang mahusay na karagdagan - isang sabaw ng ugat ng luya.

Ang kumbinasyon ng fireweed tea at luya ay lalong matagumpay. Ang kumbinasyon ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kailangang-kailangan sa proseso ng pagkawala ng timbang. At ang sikreto ay ang ugat ay nag-aalis ng pakiramdam ng gutom. Isipin - nababawasan mo ang iyong labis na timbang sa pamamagitan lamang ng pag-inom ng isang tasa ng tamang tsaa, isang panaginip at iyon lang.

Gagawin din natin ito, ngunit mamaya. Una kailangan mong malaman kung sino ang maaaring uminom ng tsaa ng luya...

Sino ang nangangailangan ng fireweed-ginger tea at kailan?

Sa malamig na araw ng taglamig, inaatake tayo ng mga virus. Ang pinakamahusay na katulong para sa pagpapanumbalik ng balanse sa katawan ay ang pag-inom ng maraming bitamina. Ang Ivan tea na may suplementong luya ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga bitamina at mineral at talagang kapaki-pakinabang, lalo na sa malamig. Bukod dito, ang mga benepisyo ng pagdaragdag ng luya sa Koporye tea ay lilitaw kaagad.

• Ang tsaa na ito ay inirerekomenda na ubusin ng mga matatanda at bata upang magdagdag ng enerhiya, tono,...
• Kung magkasakit ka, tutulong sa iyo ang luya. , namamagang lalamunan, tracheitis, isang decoction ng fireweed na may luya ay agad na kumilos. Pinapaginhawa ang pamamaga, pananakit at pinapabuti ang iyong kalooban

Kapag umiinom ng mainit na inumin na ito upang gamutin ang sipon, huwag kalimutang magdagdag ng lemon dito. Ang sabaw ay magiging mas epektibo kung magdagdag ka ng pulot.

• Para sa mga matatandang tao, ang pag-inom ng tsaang ito, mga antioxidant,... At ito ay nagpapahaba ng buhay! Ito ay hindi walang dahilan na sa Silangan, na sikat sa mahabang atay nito, ang luya ay ginamit bilang isang additive sa iba't ibang mga pagkain sa loob ng maraming, maraming taon.

Ano ang naitutulong ng luya... Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang inumin na ito ay kasama pa sa mga kumplikadong inumin. Alam niya kung paano ilunsad ang mga proseso ng pagpapagaling, at ang katawan ay nakapag-iisa na nagsisimula upang labanan ang kahila-hilakbot na sakit.

Ang wastong inihanda na fireweed tea na may luya ay isang kaloob ng diyos para sa mga pasyenteng may diabetes. Sa regular na paggamit nito, ang mga antas ng asukal sa dugo ay unti-unting nagpapatatag.

Ang Ivan tea ay halos walang epekto, maliban sa pagiging laxative. Napag-usapan namin ang tungkol sa mga kontraindiksyon para sa paggamit ng luya sa itaas.

Recipe

Upang maghanda ng inumin na may pagdaragdag ng ugat ng luya nang tama, hindi mo kailangang malaman ang anumang mga espesyal na trick. Ang lahat ay tapos na nang mabilis at masarap.

Una kailangan mong magluto ng fireweed tea. Pagkatapos ay magdagdag ng maliliit na piraso (manipis na nakahalang na hiwa) ng luya sa kumukulong dahon ng tsaa. Alisin mula sa init kaagad. Mag-iwan ng halos isang oras. Maaari mo itong inumin sa normal na dosis.

Kapag nagsisimula ng isang tradisyonal na partido ng tsaa, huwag kalimutang patamisin ang mabangong pagbubuhos na may pulot, kung gusto mo ito.

Ang ilang mga tao ay gustong magdagdag ng prutas sa inumin na ito, na kung saan ay kawili-wili sa panlasa: citrus slices o zest, wild berries, pareho. Ang mga gourmet ay nag-eksperimento rin sa mga pampalasa sa tsaa: nagdaragdag sila ng kanela, cloves, cumin, cardamom, kahit paminta sa panlasa.

Sa anumang kaso, mayroon o walang mga additives, ang fireweed-ginger drink ay tiyak na magpapainit sa iyo sa lamig ng taglamig at itaboy ang lahat ng iyong mga karamdaman!

Ang itim na tsaa ay ang pinaka-natupok na inumin sa Europa, habang sa sariling bayan ito ay pangalawa sa katanyagan sa berdeng tsaa. Utang nito ang katangian nitong kulay ng dahon sa buong cycle ng fermentation, na tumatagal ng hanggang isang buwan. Ang mataas na kalidad na tsaa ay may orange na pagbubuhos, kaya naman sa China ito ay inuri bilang pulang tsaa. Dahil sa ang katunayan na ang lasa nito ay walang astringency, ito ay mas tapat sa iba't ibang mga additives, na pinagsasama nang maayos sa bergamot, jasmine, luya, kanela at iba't ibang mga pagpuno ng prutas. Ang lasa ng itim na tsaa ay sumasakop sa isang malaking bahagi ng assortment, ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga hilaw na materyales nito ay madalas na puspos ng mga artipisyal na lasa.

Kwento

Pagkatapos ng pag-aani, ang tsaa ay dumaan sa ilang mga teknolohikal na proseso: pagkalanta, pag-roll, oksihenasyon (pagbuburo) at pagpapatuyo. Ang unang dalawang yugto, kapag ang dahon ng tsaa ay bahagyang na-dehydrate at pagkatapos ay naglalabas ng enzyme-rich juice, ang itim at berdeng tsaa ay dumaan nang magkasama. Pagkatapos ay magkahiwalay ang kanilang mga kalsada. Ang oksihenasyon ay ang culminating process sa paggawa ng tsaa. Ang oxygen at enzymes ay makabuluhang nagbabago sa komposisyon ng kemikal ng dahon ng tsaa. Kung upang makakuha ng berdeng tsaa, ang pagbuburo ay hihinto sa oksihenasyon sa 3-12%, pagkatapos ay ang itim ay fermented sa 45-50%.

Sa pag-abot sa pagiging handa, ang mga dahon ng tsaa ay pinatuyo at na-calibrate gamit ang mga salaan na may iba't ibang laki ng mata, na nahahati sa malalaking dahon, mga sirang dahon, mga binhi at mga mumo. Ang pinakamaliit na kalibre ay napupunta sa mga filter bag na pamilyar sa marami. Ang kalidad ng tsaa ay direktang nakasalalay sa laki ng dahon ng tsaa: mas maliit ang fragment, mas mababang grado ito ay isinasaalang-alang. Ang mga durog na dahon ay gumagawa ng mas malakas, ngunit hindi gaanong mabangong inumin.

Komposisyon at katangian

Ang mga retorikang debate tungkol sa kung aling tsaa - berde o itim - ang pinakamasarap na sinadya upang manatiling hindi sinasagot: iba ang mga ito.

Ang pagbuburo ay nagpapakilala ng maraming pagkakaiba sa kemikal na komposisyon ng itim na tsaa, na tumutukoy sa parehong mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa nito.

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa para sa panunaw, kapag ito ay acidic, mas mainam na inumin ito ng gatas. Ang milk tea ay may mas malakas na diuretic na epekto at nililinis ang mga bato. Ang isang sinaunang recipe para sa pagtaas ng paggagatas ay tsaa din ng gatas. Bilang karagdagan, ang gatas ay nagpapahina sa epekto ng caffeine, kaya sa pagtaas ng nervous excitability, ang milk tea ay magiging mas madaling gamitin kaysa dati. Dahil sa nilalaman ng calcium nito, ang inuming gatas ay kapaki-pakinabang din para sa skeletal system.

Mga recipe para sa lahat ng okasyon

Kahit na ang magandang itim na tsaa ay mabilis na nagiging boring, at pagkatapos ay ang mga pagkakaiba-iba nito, ang komposisyon nito ay pinayaman ng mahahalagang langis o mga piraso ng prutas, ay tumutulong. Totoo, ang murang lasa ng tsaa ay kadalasang isang "kemikal" na inumin na may lasa ng mga artipisyal na additives. Ang pinakamahusay ay ang isa na ang komposisyon ay walang mga lasa na kapareho ng mga natural. Anong inumin ang pipiliin sa dagat ng mga clone? Kung ang binili na lasa ng tsaa ay may pagdududa, maaari kang mag-eksperimento sa mga additives sa iyong sarili. Ang bawat isa sa kanila ay magbibigay ng inumin na may natatanging mga kapaki-pakinabang na katangian.

Rosehip: bitamina at slimness

Ang rosehip sa tsaa ay isang recipe para sa kalusugan at mahabang buhay. Ang masarap na inuming pang-enerhiya na ito ay susuportahan ka sa mga panahong mahina ang enerhiya. Ang rose hips ay mahalaga din bilang isang natural na immunostimulant. Inirerekomenda na magdagdag ng mga hips ng rosas para sa mga sipon, mga sakit sa genitourinary at iba't ibang mga nagpapaalab na proseso. Ang Rosehip ay isang record holder para sa nilalaman ng bitamina C; ang itim na tsaa na may lemon o luya ay maaaring makipagkumpitensya dito. Sa isang malaking halaga ng karotina, ang rose hips ay nakakatulong na pangalagaan ang paningin. Kapag regular na kinakain, ang rose hips ay epektibo rin para sa pagbaba ng timbang: ang kemikal na komposisyon ng mga prutas nito ay nagpapagana ng metabolismo. Upang maghanda ng tsaa, mas mahusay na gilingin ang rosehip sa isang gilingan ng kape upang ganap na maipakita ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang recipe ay nangangailangan ng pagdaragdag ng rose hips upang matuyo ang mga dahon ng tsaa sa rate na 1 tbsp. l. para sa dalawang servings ng tsaa.

Thyme: ang sagot sa isang daang problema

Ang thyme ay nagbibigay ng tsaa ng isang natatanging aroma salamat sa mga ester nito. Ang Staphylococcus aureus, na nagiging sanhi ng rhinitis, pneumonia, acne at boils, at meningitis, ay sensitibo sa thymol, na bahagi ng komposisyon nito. Ang expectorant effect ng magandang lumang "Pertussin" ay batay sa mga katangian ng thyme extract. Samakatuwid, ang itim na tsaa na may thyme ay hindi lamang masarap, ngunit epektibo rin laban sa maraming mga karamdaman. Ang recipe nito ay simple: ang isang pares ng mga sanga nito ay sapat na para sa isang tasa ng tsaa.

Luya: sa panahon ng malamig na panahon, para sa pigura at libido

Ang kemikal na komposisyon ng luya ay mahalaga para sa gingerol nito, na responsable para sa masangsang na lasa nito. Salamat dito, ang itim na tsaa na may luya ay epektibong nagpapaginhawa sa pamamaga, nagdidisimpekta sa nasopharynx, pinapalambot ang ubo at binabawasan ang temperatura. Ang inumin na may lasa ng luya ay kapaki-pakinabang para sa mental na trabaho, pagpapabuti ng sirkulasyon ng tserebral. Gayundin, ang tsaa na may luya ay isang magandang tulong para sa mga nagpapababa ng timbang: ang gingerol ay nagpapagana ng mga mekanismo ng pagsusunog ng taba. Bilang karagdagan, ang luya ay matagal nang ginagamit upang madagdagan ang potency. Para sa dietary tea na may luya, gupitin ang 1 cm ng peeled root dito. Ngunit ang isang partikular na masarap na inumin - tsaa ng gatas ng luya - ay mas mahirap ihanda: 2 tbsp. l. gadgad na luya, pakuluan ng isang minuto sa 100 ML ng tubig, magdagdag ng 300 ML ng gatas, 1/3 tsp. itim na tsaa, 1 tbsp. l. asukal, isang kurot ng cinnamon, nutmeg at cardamom at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto. Aling recipe ang pipiliin ay depende sa iyong mga layunin.

Cinnamon: Isang Flavorful Fat Burner

Ang tsaa na may sikat na pampalasa, ang cinnamon, ay epektibong nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa luya, ang inumin na may kanela ay epektibo laban sa dagdag na pounds. Upang ihanda ito, sapat na ang 0.5 tsp. pampalasa para sa isang tasa ng itim na tsaa. Ang isa pang recipe ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong pinarangalan ang mga tradisyon ng Ingles. Upang makagawa ng isang masarap na inuming gatas na may lasa ng kanela, maaari kang gumamit ng isang simpleng recipe: maglagay ng 1 stick ng pampalasa sa malakas na mainit na tsaa, ibinuhos ang 2/3 ng volume, at pagkatapos ng 10 minuto, kapag ang inumin ay tumindi, magdagdag ng 1/3 ng gatas. Ang cinnamon cocktail na ito ay maaaring patamisin ng pulot. Dahil sa nilalaman ng coumarin, ang cinnamon ay hindi dapat labis na gamitin upang hindi makapukaw ng sakit ng ulo.

Jasmine: antidepressant at aphrodisiac

Ang mayaman at masarap na tsaa, na may lasa ng jasmine esters, ay isang makapangyarihang aphrodisiac.

Bilang karagdagan sa epekto nito sa potency, ang itim na tsaa na may jasmine ay pinapawi ang pagkapagod, pinapawi ang mga sintomas ng depression, pinatataas ang kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng metabolismo. Walang kwenta ang paggawa nito sa iyong sarili: ang gawa sa pabrika na tsaa na may lasa ng jasmine ay halos palaging natural. Lalo na sikat ang milk tea na may jasmine, na kadalasang nakabatay hindi sa itim, ngunit sa turquoise tea, na may average na pagbuburo sa pagitan ng itim at berde.

Ang iba't ibang mga recipe ay gumagawa ng itim na tsaa na isang unibersal na batayan para sa paglikha ng masarap at nakakagamot na inumin na may malawak na hanay ng mga epekto. Ito ang sikreto ng katanyagan nito: na may luya at prutas, gatas, may lasa ng kanela, bergamot at jasmine - ang pagkakaiba-iba ng itim na tsaa ay hindi kailanman nakakabagot, kaya lahat ng dayuhan sa British conservatism ay maaaring magsimula tuwing umaga na may bagong lasa.

Ngunit marahil ito ay magiging mas tama upang gamutin hindi ang epekto, ngunit ang sanhi? Pagkatapos ay magiging interesado kang malaman kung ano ang inirerekomenda ni Victoria Dvornichenko, at kung ano ang modernong ibig sabihin na iminumungkahi niya gamit ang...Basahin ang artikulo >>

Pinagmulan: EtoChay.ru

Tambalan: Fireweed angustifolia (fireweed) fermented leaf, ugat ng luya, cinnamon, star anise.

Koleksyon: Rehiyon ng Tomsk, ecovillage "Solnechnaya Polyana".

~ Paglalarawan ~

Namumulaklak na Sally- ito ang pagpipilian ng mga taong nagbabahagi ng pagnanais na kumain ng mga natural na produkto, humantong sa isang malusog na pamumuhay at makatwiran na ginagamit ang pinakamahusay na maibibigay ng lupain ng Russia.

Kami ay kumbinsido na ang sinumang tao na nagmamalasakit sa kalusugan at kagandahan ay gagawing Ivan tea ang kanilang pang-araw-araw na kasama. Hindi ito naglalaman ng caffeine, ngunit sa parehong oras ay malumanay na nagpapasigla at nagbibigay ng lakas dahil sa mataas na nilalaman ng mga biologically active substance. Ang lasa ay hindi mas mababa, at sa opinyon ng aming mga customer, higit na mataas sa tsaa at kape, na naging tradisyonal sa mga talahanayan ng Russia salamat sa magaan na kamay ng mga dayuhang producer.

Ang luya at kanela ay mga pampalasa na minamahal ng sangkatauhan mula noong sinaunang panahon, na malawakang ginagamit sa Rus' sa paghahanda ng mga inihurnong produkto, tinapay mula sa luya, tinapay mula sa luya, at sbitney.

Ang Siberian Ivan tea na may luya at kanela ay may kaaya-ayang maanghang na lasa, pinapagana ang panunaw, pinapainit ka at pinapabuti ang iyong kalooban.

~Mga katangian ng pagpapagaling~

• Ugat ng luya– isang kamangha-manghang pampalasa na isang malakas na aphrodisiac. Noong sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ito ay isang pampainit na produkto na maaaring mag-apoy ng "inner fire"; ang ugat ng luya ay itinuturing na isang tunay na panlalaking produkto na nagdadala ng "yang" na enerhiya. Naniniwala si Ayurveda na ang taong kumakain ng luya at lemon ay hindi magiging madaling kapitan sa anumang sakit.

• Ang luya ay may isang bilang ng mga kahanga-hangang katangian: pinapabilis nito ang mga proseso ng metabolic, nagpapabuti ng panunaw at sirkulasyon ng dugo, at pinupuno ang katawan ng mahahalagang bitamina, microelements at amino acids.

~ Mga Panuntunan sa Paggawa ng serbesa ~

Upang ganap na ipakita ang lasa at aroma at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian, inirerekumenda namin ang sumusunod na pamamaraan:

Banlawan ang isang porselana o clay teapot na may tubig na kumukulo, magdagdag ng mga dahon ng tsaa sa rate na mga 1 tsp. para sa isang tasa ng tsaa. Masarap ding magtimpla sa thermos. Punan ng mainit (hindi kumukulo!) na tubig sa temperatura na 80-90 degrees. I-wrap ang tsarera at hayaang maluto ito ng hindi bababa sa 15 minuto. Ang pagtaas ng oras ng paggawa ng serbesa sa 35-40 minuto ay nagbibigay-daan sa lasa at aroma ng Ivan tea na ganap na umunlad. Ang pag-inom ng tsaa ng Russia ay hindi pinahihintulutan ang kaguluhan! Maaari mong gawin ito nang maaga, halimbawa, sa gabi, upang masiyahan ka sa isang nakapagpapalakas at masarap na inumin sa umaga. Ang Ivan tea ay ganap na nagpapanatili ng mga katangian nito nang hindi bababa sa 24 na oras. Inirerekomenda din namin ang muling paggawa ng tsaa upang ganap na makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang pangalan ng maanghang at lubhang malusog na oriental na pampalasa ay isinalin mula sa Sanskrit bilang "ugat na may sungay." Ang luya ay lubos na pinahahalagahan ng mga taga-Silangan, at sa loob ng maraming siglo ito ay naging isang mahalagang bahagi ng kanilang mga tradisyon sa pagluluto.
tuyo, dinurog, at pagkatapos ay idinagdag sa iba't ibang pagkain bilang isang espesyal na pampalasa. Ngunit ang luya ay hindi lamang kasama sa iba't ibang mga pinggan, ang mabangong tsaa ay ginawa mula dito, salamat sa kung saan maraming iba't ibang mga sakit ang pinipigilan at gumaling.
Inilarawan ng mga sinaunang pantas ng mga bansa sa silangan ang ginger tea bilang isang inumin na nag-aalis ng pagod at nagpapatalas ng isip. Sinasabing hindi lamang pagkahilo at pagkahilo, kundi maging ang salot ay madaling kapitan ng luya. Ang kapansin-pansin dito ay ang karamihan sa pinaniniwalaan ng mga sinaunang manggagamot ay batay sa totoong katotohanan. Malaki talaga ang magagawa ng ginger tea. Nangangahulugan ito na mahalagang matutunan kung paano ito i-brew nang tama.

Mga benepisyo at contraindications ng ginger tea
Dapat itong banggitin na ang pinsala ng luya ay hindi nakasalalay sa mga bitamina at mineral, ngunit sa iba't ibang mahahalagang langis na nilalaman nito. Bilang karagdagan, ang mga mahahalagang langis ang direktang sanhi ng lahat ng mga epekto at epekto ng luya.
Ang pinaka-halatang epekto ng luya sa katawan ng tao ay ang pag-aalis ng pagduduwal o karamihan sa pagnanasang sumuka (motion sickness, toxicosis). Dapat tandaan ng mga buntis na kababaihan na ang luya ay may tonic effect, kaya dapat itong tratuhin nang may espesyal na pangangalaga.
Salamat sa tsaa, maaari mong mapawi ang colic, utot, at kawalan ng gana. Sa iba pang mga bagay, ito ay nag-aalis ng iba't ibang mga dumi at lason sa ating katawan, na siyang dahilan kung bakit ang luya ay itinuturing na medyo mabisang lunas para sa pagbaba ng timbang.
Paglilinis ng dugo, pagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo at, bilang isang resulta, normalisasyon ng suplay ng oxygen sa mga tisyu at organo ng katawan ng tao - lahat ng ito ay resulta ng pag-inom ng luya na tsaa. Kahit na ito ay lubos na nagpapabilis sa pagbawi mula sa anumang sakit, kabilang ang iba't ibang uri ng dermatitis at mga sakit ng sistema ng sirkulasyon. Ang parehong pag-aari ay nakakatulong na mapabuti ang memorya at pasiglahin ang aktibidad ng utak, na hinihikayat itong gumana nang mas produktibo. Ang luya ay mabuti para sa pananakit ng ulo, gayundin sa pananakit ng ibang bahagi ng katawan.
Ang luya ay may antimicrobial effect, na mabuti para sa sariwang hininga. Nilalabanan din nito ang mga mikroorganismo sa iba't ibang sakit na nauugnay sa respiratory tract, na lubos na nagpapagaan sa kondisyon. Upang makamit ang epekto sa kasong ito, kailangan mong uminom ng hanggang isang litro ng tsaa ng luya. Pinapayagan na magluto ng luya kasama ng iba pang mga halamang gamot - mas malaki ang palumpon ng mga halamang gamot, mas mahusay ang epekto ng pagpapagaling. Mahalaga lamang na maunawaan kung paano kumikilos ang iba't ibang mga halaman sa katawan.
May katibayan na ang luya sa ilang lawak ay nakakatulong na mapabilis ang paggaling mula sa kanser. Ngunit halos hindi posible na maalis ang kanser sa pamamagitan ng pag-inom ng luya nang mag-isa.
Dapat banggitin na ito ay may napakagandang epekto sa ating balat at buhok. Ang epekto lamang ang makikita pagkatapos ng ilang linggo ng regular na paggamit ng ginger tea.
Ang ginger tea ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng mga prosesong nagaganap sa katawan. Ang luya ay tumutulong na mapabilis ang metabolismo, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga basura at mga lason.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa sipon, talamak na impeksyon sa paghinga, talamak na impeksyon sa respiratory viral, kung gayon ang tsaa ng luya ay tiyak na magpapagaan sa kondisyon ng pasyente, ngunit mahalagang tandaan na ito ay kontraindikado sa mataas na temperatura.

Mga pamamaraan para sa paggawa ng tsaa na may luya
Walang isang tunay na paraan para sa paggawa ng luya ugat sa lahat ng oras. Ang bawat isa sa mga pamamaraan ay naglalaman ng mga espesyal na benepisyo, dahil ang temperatura ng tubig at ang oras ng paggawa ng serbesa ay tumutukoy kung magkano ang inumin na tumatanggap ng mga mineral, bitamina at mahahalagang langis. Maaari kang magluto ng tsaa ng luya hindi lamang mula sa buong ugat, kundi pati na rin mula sa pulbos ng luya, pati na rin mula sa mga piraso ng sariwang ugat na itinapon sa tubig.
Narito ang limang karaniwang recipe ng tsaa na maaaring baguhin upang umangkop sa iyong panlasa o pangangailangan:
1. Kakailanganin mo ang isang 4-5 cm na ugat ng luya, na dapat na balatan at tinadtad. Kailangan mong pakuluan ang 1 litro ng tubig, magdagdag ng luya at isang maliit na itim na paminta. Susunod, ang timpla na iyong natanggap ay pinakuluan para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, ang luya ay tinanggal at ang sabaw ay pinalamig. Maaari kang magdagdag ng lemon at asukal sa tsaa na iyong natatanggap.
2. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paggawa ng tsaa sa isang termos sa temperatura ng tubig na 50-60 °C. Sa pamamaraang ito, mas maraming bitamina at mineral ang napanatili, na madaling masira. Sa kasong ito, ang anumang halaga ng luya na kailangan mo ay infused: mula 5 hanggang 50 gramo. Ang dami ng oras na kailangan mong itago ang luya sa thermos ay depende sa lakas na gusto mong makamit.
3. Isa sa mga pinakasimpleng pagpipilian ay ang pagbuhos ng tubig na kumukulo sa inihandang luya (binalatan, tinadtad o gadgad), pagkatapos ay hayaang umupo ang inumin sa loob ng 10-30 minuto, magdagdag ng pulot at lemon at ubusin.
4. 1 kutsarang tinadtad na luya na hinaluan ng 2 kutsarang citrus juice, 1 kutsarita ng pulot at isang baso ng mainit na tubig. Ang nagresultang timpla ay dapat iwanang 5 minuto, pagkatapos ay maaari itong maubos.
5. 3-4 cm ng durog na ugat ng luya ay hinaluan ng 2 cardamom pods, isang kurot ng kanela at 1 kutsarita ng green tea ay idinagdag. Ang halo na ito ay ibinuhos ng 500 ML ng tubig na kumukulo at hinalo, pagkatapos ay ilagay sa apoy at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto. Maaari mo ring gawing mas matamis ang inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang kutsarang pulot. Ang nagreresultang inumin ay na-infuse sa loob ng 15 minuto, sinala at lasing sa iyong kalusugan!

Listahan ng mga kontraindikasyon sa luya:
- mataas na temperatura;
- dumudugo;
- hypertension;
- mga bato sa gallbladder, bato.
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat palaging kumunsulta sa isang doktor bago uminom ng luya at luya na tsaa.
Maging malusog.