Urbech: mga benepisyo at pinsala ng natural na Dagestan paste. Paano kumuha ng urbech mula sa mga butil ng aprikot Ang mga benepisyo ng urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay hindi pamilyar sa lahat. Mas gusto ng Dagestanis na gamitin ang delicacy na ito. Urbech ang kanilang tradisyonal na ulam. Ito ay ginawa mula sa flax seeds, mani, pumpkin seeds, at hemp seeds. Ang mga walnuts, poppy seeds, milk thistle ay lahat ng mahusay na hilaw na materyales para sa paghahanda ng matamis na delicacy.

Malusog na pasta

Ipapakita ng artikulo ang mga benepisyo at pinsala ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot. Ang tunay na Urbech pasta ay isang halos mahiwagang dessert na may mga katangian ng pagpapagaling. Ang mataas na calorie na nilalaman ng produkto ay nag-aambag sa mataas na kalidad at mabilis na pagpapanumbalik ng lakas. Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay may balanseng komposisyon. Naglalaman ito ng mga microelement at malusog na taba ng gulay na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Dapat sabihin na pinag-uusapan natin ang mga benepisyo ng natural na tamis. Isa kung saan ang mga butil ng aprikot ay hindi sumailalim sa matinding pag-ihaw at iba pang hindi lubos na kapaki-pakinabang na mga epekto. Tungkol sa isang paste na hindi naglalaman ng mga karagdagang kemikal na lasa at tina (kahit na pagkain). Samakatuwid, ang mga benepisyo at pinsala ng urbech na ginawa mula sa mga kernel ng aprikot, na nilikha lamang mula sa mga natural na sangkap gamit ang mga teknolohiyang pangkapaligiran, ay isinasaalang-alang.

Ang mga butil ng aprikot ay malusog o mapanganib?

Maaaring marami ang mag-alala. Paano ka makakain ng mga kernels mula sa mga kernel ng aprikot, dahil naglalaman ang mga ito ng isang tiyak na porsyento ng isang nakakapinsalang sangkap - hydrocyanic acid?! Gayunpaman, ito ay hindi lahat na masama. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay nakasalalay sa dosis. Ito ay lubos na katanggap-tanggap para sa isang may sapat na gulang na kumonsumo ng hanggang dalawampung butil mula sa mga buto bawat araw. Hindi ito makakasama sa isang malusog na tao. Ang isang batang mahigit anim na taong gulang ay maaaring kumain ng hanggang sampung butil bawat araw. Kapag tinatalakay ang mga pinsala at benepisyo ng mga butil ng aprikot, nararapat na tandaan na sa katamtamang pagkonsumo maaari rin silang magpakita ng mga katangian ng panggamot - ito ay hindi mapag-aalinlanganan.

Lason o gamot?

Ang mga butil ay naglalaman ng cyanide, isang nakakalason na sangkap. Nabanggit sa itaas. Ito ang dahilan ng malaking bilang ng mga hindi pagkakaunawaan (kabilang sa mga hindi ganap na kaalaman) tungkol sa kung ito ay karaniwang pinahihintulutan na kumain ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpuna dito na ang nakakalason na sangkap na ito ay talagang pumapatay sa mga namumuong selula ng kanser sa katawan. Ang ilan ay naghihinala na dahil mismo sa pagkilos na ito at sa madalas na paggamit ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ng mga highlander na mayroong napakaraming centenarian sa kanila, na nakadarama ng mahusay at masigla sa kanilang katandaan.

Para sa mga vegetarian at raw foodist

Ang mga butil ay naglalaman ng malaking halaga ng calcium, iron, potassium at maraming iba pang elemento na kinakailangan para sa katawan ng tao. Salamat sa masaganang komposisyon nito, nakakatulong ang apricot kernel paste na maibalik ang pisikal na lakas at mapabuti ang psycho-emotional na background. Ang isang mahusay na paghahanap para sa mga vegetarian at mga tagahanga ng isang hilaw na pagkain na diyeta, ang pasta ay maghahatid ng mga mahahalagang microelement sa katawan.

Mabuti para sa digestive tract

Magiging maayos ang nerbiyos at puso

Ang mga sangkap na bumubuo sa urcheba ay may positibong epekto sa naubos na sistema ng nerbiyos. Ang cardiovascular system ay magpapasalamat din sa pagpapalusog nito sa gayong malusog na paggamot.

Labanan ang sipon

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay nakakatulong upang mas mabilis na makayanan ang mga sipon. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa respiratory tract. Ang epekto na ito ay kinumpirma ng katotohanan na ang ubo, brongkitis at laryngitis ay umuurong bago ang mga sangkap na bumubuo sa Urbech.

Cosmetological benepisyo ng produkto

Ang balat ay ang pinakamalaking organ ng katawan ng tao. Ang organ na ito ay may kakayahang huminga at magpakain. Ang Urbech, na bilang karagdagan sa mga kernel ng aprikot ay naglalaman din ng natural na pulot, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat hindi lamang ng mukha, kundi pati na rin ng anumang bahagi ng katawan. Upang pakainin ang balat ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kailangang ilapat ang Urbech dito at pagkatapos ng labinlimang minuto ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Mga disadvantages ng pagkain ng apricot kernel paste

Bago ubusin ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot, kailangan mong malaman ang tungkol sa ilan sa mga kawalan nito. Halimbawa, dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito, ito ay nagtataguyod ng napakabilis na pagtaas ng timbang. Bilang karagdagan sa mga high-calorie apricot kernels, naglalaman ito ng pantay na mataas na calorie na produkto - honey. Samakatuwid, para sa mga taong nanonood ng kanilang figure, ang malusog na paggamot na ito ay dapat na mahigpit na dosed.

Kung mayroon kang isang ugali sa mga reaksiyong alerdyi, dapat mong pigilin ang paggamit ng produktong ito, lalo na nang regular. Kung hindi, maaari itong mag-trigger ng atake sa allergy. At ang mga nakakaalam na sila ay alerdye sa mga mani at iba pang bahagi ng natapos na delicacy na panggamot ay hindi dapat subukan ang urbech.

Mga tuntunin sa paggamit

Ang walang humpay na pagkonsumo ng natural na apricot kernel paste ay maaaring magdulot ng pagduduwal, pagkahilo at ilang iba pang hindi kasiya-siyang sintomas. Tandaan na ang pagmo-moderate ay kailangan sa lahat ng bagay. Ito ay nagtataas ng isang natural at lohikal na tanong tungkol sa kung paano kumuha ng Urbech upang makakuha lamang ng mga benepisyo mula dito at hindi makapinsala sa iyong katawan nang higit pa. Dalawang kutsarita ang pinakamainam na pang-araw-araw na dosis. Para sa mga bata dapat itong bawasan sa isang kutsara. Ang panggamot na delicacy na ito ay dapat na maingat na kunin, at pagkatapos ay makikinabang ang lahat sa pagkonsumo ng urbech.

Kung ang iyong urbech ay naglalaman ng pulot, maaari mong ikalat ang i-paste sa toast sa umaga o kumain ng isang maliit na kutsara ng produkto nang walang laman ang tiyan. Kung mayroon kang purong urbech na magagamit (walang mga additives sa anyo ng asukal at langis), isawsaw ang mga hiwa ng prutas dito. Ang purong urbech na walang pulot ay pinaka-kapaki-pakinabang; ito ay mas madaling hinihigop ng katawan.

Ang i-paste ay idinagdag sa mga lugaw at kahit na ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga lutong bahay na inihurnong gamit.

Ang mga handa na urbech ay binibili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Kung walang ganoong mga saksakan sa lugar kung saan ka nakatira, maaari kang maghanda ng urbech sa bahay. Paano ito gawin - basahin sa ibaba sa artikulo. Maaari ka ring palaging bumili ng purong natural na urbech sa mga pamilihan kung saan ang mga pambansang produkto, panimpla at delicacy ay madalas na iniaalok sa mga mamimili at turista.

Magluto tayo nito

Ngayon pag-usapan natin kung paano magluto ng urbech sa iyong sarili. Sa Dagestan ito ay ginawa gamit ang mga espesyal na gilingang bato. Sa mga gilingang ito, ang mga butil ng aprikot ay dinidikdik hanggang makinis. Sa bahay, upang makamit ang perpektong pagkakapare-pareho ng produkto, maaari kang gumamit ng isang stone pestle at mortar. Ilagay ang ilang mga butil sa isang mortar at pagkatapos ay lubusan itong gilingin sa isang homogenous na madulas na masa. Kapag ang masa ay umabot sa kinakailangang pagkakapare-pareho, magdagdag ng ilang higit pang mga butil. At ito ay nagpapatuloy sa napakahabang panahon...

Tulad ng nakikita mo, ang proseso ay medyo matrabaho at matagal. Magiging mas madaling bumili ng isang handa na hilaw na masa ng mga butil ng aprikot at gamitin ito upang maghanda ng matamis at malusog na pagkain para sa iyong buong pamilya.

Paraan ng pagluluto

Upang bigyang-buhay ang recipe para sa Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot, o sa halip, isang masarap at malusog na matamis na Urbech paste na may creamy na lasa, kailangan mong bumili ng paste na gawa sa mga butil ng aprikot. Dapat itong pagsamahin sa pantay na sukat na may natural na pulot at mantikilya. Init ang lahat ng sangkap sa mahinang apoy. Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat pakuluan ang pinaghalong. Ang pagkulo ay sisira sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Ang i-paste ay kailangan lamang na dalhin sa isang pigsa at halo-halong napakahirap, na nagiging isang homogenous na masa. Kinakailangan na palamig ang tapos na produkto bago ito tikman. Ang pasta ay maaari lamang iimbak sa refrigerator. Ang isang katulad na paste na may idinagdag na langis ay maaaring ubusin sa mas maraming dami kaysa sa purong produkto.

Urbech, na naglalaman ng mantikilya, ang isang bata ay maaaring kumuha ng apat na kutsarita bawat araw. Maaaring doblehin ng isang may sapat na gulang ang pamantayan, pagkatapos ay makakatanggap siya ng pinakamainam na halaga ng mga sustansya at hindi makakasama sa kanyang kalusugan.

Gusto ba ng mga tao ang produkto?

Ang mga review ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay pinupuri ang dalisay na produkto nang walang idinagdag na asukal o kahit pulot. Ang ganitong uri ng urbech ay madalas na binili ng mga hilaw na foodist at mga nanonood ng kanilang diyeta, sinusubukang gawing malusog ang menu hangga't maaari. Mas gusto ng mga mamimili na mas tapat sa kanilang kalusugan ang matamis na urbech. Ang pulot at langis na idinagdag sa komposisyon nito ay hindi itinuturing na isang bagay na hindi katanggap-tanggap sa kanilang pang-unawa. Ang mga tunay na connoisseurs ng Urbech ay tumatanggap ng bahagi ng kalusugan para sa almusal tuwing umaga, pati na rin ang karagdagang singil ng lakas at sigla.

Ang ilan ay tumatangging kumain ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot, na hindi nagtagumpay sa kanilang takot sa hydrocyanic acid na nasa mga butil ng aprikot. Ang ganitong mga tao ay kumpiyansa na ang kanilang katawan ay nakapag-iisa na may kakayahang labanan ang mga panlabas na negatibong salik at makayanan ang mga maliliit na problema sa loob kung sila ay madalang na mangyari.

Ang bawat tao'y nagpapasya para sa kanilang sarili kung ubusin ito o ang produktong iyon o hindi.

Sabihin ang "Oo!" malusog na Pamumuhay

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay isang natural na produkto na may balanseng komposisyon. Naglalaman ito ng mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral na kailangan ng katawan araw-araw para sa normal na paggana. Ang apricot urbech ay inihanda mula sa mga sariwang butil; hindi ito sumasailalim sa paggamot sa init, kaya ganap nitong pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Wala itong mga tina, preservative o pampalasa, kaya maaaring kainin ito ng mga matatanda at bata. Ang aming online na tindahan ay magbibigay-daan sa iyo na bumili ng malusog na pagkain sa mga pinakakaakit-akit na termino.

Mahalaga: Kung napansin mo ang pagbuo ng isang maliit na halaga ng langis sa ibabaw ng Urbech, ito ay isang natural na proseso na nangyayari isang buwan pagkatapos gawin ang paste, na nagpapahiwatig na ang paste ay 100% natural at na ang komposisyon ay hindi kasama ang mga pampalapot o iba pang mga sangkap.

Kalimutan ang tungkol sa mga sakit

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay ang pakinabang ng kalikasan na nakapaloob sa isang maliit na garapon. Ito ay isang mahalagang pandagdag sa pandiyeta para sa mga namumuno sa isang aktibong pamumuhay at nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Dahil sa mataas na nutritional value nito, epektibong inaalis ng apricot urbech ang pakiramdam ng gutom sa loob ng ilang oras.

Ang Urbech ay may ganap na natural na komposisyon, kaya kahit na sa pang-araw-araw na paggamit ay hindi ka nanganganib na magdulot ng anumang pinsala sa iyong kalusugan. Nagbibigay ito ng sigla at enerhiya, pinapalakas ang immune system. Ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong nakakaranas ng matinding pisikal o mental na stress. Ang pasta ay isang mahalagang produkto ng pagkain para sa mga vegetarian at hilaw na foodist, dahil pinapayagan silang magbayad para sa kakulangan ng mga sangkap dahil sa kakulangan ng pagkain ng hayop.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay nag-normalize sa paggana ng respiratory, cardiovascular, at genitourinary system. Kapag regular na kinuha, ito ay may malakas na epekto sa pag-iwas at pagpapagaling. Dahil sa mataas na fiber content nito, pinapagana ng urbech ang metabolismo at pinapabuti ang motility ng bituka. Ang mga buto, na durog sa isang i-paste, ay mas madaling matunaw, at ang mga sangkap na nilalaman nito ay hinihigop ng katawan sa maximum.

Pagbubunyag ng sikreto

Ang bitamina B17 (amygdalin) ay nararapat na espesyal na pansin, dahil ito ay nakikipaglaban sa mga selula ng kanser, sa gayon ay nagbibigay ng pag-iwas sa kanser at maging ng paggamot. Bilang karagdagan, sa regular na paggamit, ang katawan ay nagpapabata at nag-aalis ng ilang mga malalang karamdaman.

Mayroong maraming mga opinyon kung paano kumuha ng urbech mula sa mga butil ng aprikot. Ang pinakakaraniwang paraan: ihalo ito sa mantikilya at pulot. Ang resultang paste ay maaaring ikalat sa toast o isang tinapay. Ang Urbech ay idinagdag sa iba't ibang mga dessert, sinigang, o kinakain lamang gamit ang isang kutsara habang walang laman ang tiyan. Anuman ang paraan na pipiliin mo, ang mga benepisyo para sa katawan ay makikita.

Upang bumili ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot, punan ang isang aplikasyon sa website o sa pamamagitan ng telepono.

Ang Urbech na ginawa mula sa mga kernel ng aprikot ay saturates ng mahabang panahon, pinupuno ang katawan ng mga bitamina at enerhiya. Ang pagbili ng Urbech sa Moscow ay nangangahulugan ng pagiging may-ari ng isang produkto na mainam para sa meryenda at nagpapahintulot sa iyo na tumagal nang ilang oras nang walang pagkain. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong sumusunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon at pinapanood ang kanilang pigura.
Mga benepisyo ng urbech na gawa sa mga butil ng aprikot:
Salamat sa natatanging komposisyon nito, ang produktong ito ay may pagpapatahimik na epekto sa mga sakit na sinamahan ng matinding pamamaga:

Ang Urbech na ginawa mula sa mga butil ng aprikot, ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila, ay angkop para sa mga taong gustong mawalan ng timbang, dahil pinapabilis nito ang metabolismo at nililinis ang katawan ng mga lason. Ito rin ay isang kailangang-kailangan na produkto na nagpapagana sa utak; ito ay may positibong epekto sa memorya at konsentrasyon.
Paano gamitin
Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay may bahagyang maasim na lasa na may mga tala ng matamis na mga aprikot. Kapansin-pansin na para sa pakinabang at pagiging epektibo, sulit na ipasok ang ulam na ito sa diyeta sa maliliit na bahagi, isang kutsarita 2-3 beses sa isang araw. Napakasarap na magdagdag ng urbech na gawa sa mga butil ng apricot sa mga smoothies, cookies, at non-alcoholic na Amaretto liqueur.

Pinagmulan

Pinagmulan

Urbech mula sa mga butil ng aprikot - mga benepisyo, mga tampok. Anong pinsala ang maaaring idulot ng pagkonsumo ng paste na ito?

Muli gusto kong pag-usapan ang tungkol sa isang kagiliw-giliw na produkto bilang.

Para sa mga hindi nakakaalam o nakalimutan - isang tala tungkol sa ano ang urbech:

Ang Urbech ay isang paste na gawa sa mga mani o buto na dinidikdik sa mga gilingang bato. Ginagawa ito nang walang pagdaragdag ng asukal at langis, pati na rin nang walang thermal at chemical treatment, na nangangahulugang pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina sa komposisyon nito.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot- isang "buhay" na produkto na mag-apela hindi lamang sa mga hilaw na foodist at vegan, kundi pati na rin sa lahat na nagpapahalaga sa malusog na pagkain. Inihanda ito mula sa mga hilaw na butil ng aprikot at nagbibigay sa katawan ng malaking halaga ng protina ng gulay.

Lugar ng pagbili- SP ng lungsod.

Presyo. Ang pagbili ay nagkakahalaga ng mga 190 rubles (kabilang ang mga bayarin sa pagpaparehistro at paghahatid).

Ang presyo sa website ay 250 rubles.

Dami. 230 g

Hitsura. Ang paste ay nasa isang garapon ng salamin.

May label sa garapon kasama ang lahat ng impormasyon para sa mamimili. Ang hindi maginhawa ay kapag binuksan mo ang lata, ang label na ito ay lumalabas at wala nang karagdagang impormasyon ang mananatili sa lata.

Nakakalito din na bukod sa label na ito ay walang karagdagang protective membrane sa lata.

Tambalan, tulad ng nakikita mo, ito ay ipinahiwatig na medyo simple at maigsi. Nagbibigay inspirasyon sa pagtitiwala.

Hindi pagbabago. Medyo kawili-wili. Medyo malagkit. Naaalala ko ang pasta na may idinagdag na mantikilya. Ngunit may kaunting mantika, halos hindi mo ito maramdaman. May mga particle ng mga butil ng aprikot. Ang pangunahing bagay ay paghaluin ang masa kapag kumakain - lahat ng "masarap" ay nasa ibaba)

Amoy. Talagang nagustuhan ko ito - mapait at kaaya-aya. Ang sinumang nakasubok ng mga buto ng aprikot ay may parehong pabango.

lasa. Malinaw na naramdaman na ang produktong gawa sa mga butil ng aprikot ay may parehong lasa. Mapait, bahagyang matamis, hindi maalat. Maaari mong maramdaman ang langis, ngunit hindi gaanong.

Kinain namin ang urbech na ito nang may higit na kasiyahan kaysa sa mga buto ng poppy.

Sa ano mga benepisyo ng urbech apricot kernels(mga core)

Kapag ginamit, ang Urbech paste na gawa sa mga butil ng aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng kolesterol mula sa dugo at nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos. Napatunayan na ang delicacy ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, para sa arthritis at osteoarthritis, diabetes at cardiovascular disease.

Mga espesyal na tagubilin kapag gumagamit ng i-paste

Ang labis na pagkonsumo ng urbech ay maaari ring humantong sa pagkalason sa amygdalin, na nakapaloob sa mga butil ng aprikot.

Hindi ako nag-aalala tungkol sa kadahilanang ito - dahil... Hindi ako kumakain ng maraming pasta nang sabay-sabay.

Sa anong anyo mo dapat gamitin ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot?

Kumain kami ng simple - isang kutsarita habang umiinom ng tsaa. Ang pasta ay medyo mataas sa calories at pagpuno, mayroon itong tiyak na lasa - kaya hindi ka makakain ng marami nito.

Hindi ko ito dinadagdag sa lugaw. Hindi ko pa nasusubukan ng honey.

Ang apricot urbech ay nagpapasigla at madaling natutunaw, na nagbibigay sa iyo ng pakiramdam na busog sa buong araw. Ito ay nararapat na ituring na ang pinaka-katangi-tanging uri ng urbech, dahil... Mayroon itong makinis, creamy na texture at madaling ikalat sa toast at tinapay.

Imbakan. Ipinapahiwatig ng tagagawa na ang produkto ay dapat na ubusin sa loob ng 12 buwan mula sa petsa ng paggawa. Nakain na namin ang kalahati nito sa loob ng 3 linggo, sa isang buwan pa yata matatapos na namin ng buo ang garapon. Mag-imbak sa temperatura ng silid, hindi sa refrigerator. Hindi pa spoiled.

Konklusyon. Nagustuhan ko ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot. Nag-order ako ng isa pang garapon mula sa joint venture, ang mga naturang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang ngayon.

Pinagmulan

Ang tradisyunal na urbech, o urba, ay isang pambansang pagkaing Dagestan at isang tunay na delicacy na nagpapanumbalik ng lakas at nagpapaganda ng kalusugan. "Asawa, dalhin ang Urbech!" - ang gayong pangungusap ay maririnig sa halos bawat pamilya ng Dagestan.

Teknolohiya sa pagluluto

Ang texture ni Urbech ay malapot na paste. Ang mga kulay ay nag-iiba mula sa liwanag hanggang sa madilim depende sa mga hilaw na materyales na ginamit. Ito ay isang natural na produkto na hindi dapat maglaman ng mga artipisyal na additives. Mga uri:

  • linen;
  • sunflower;
  • abaka;
  • nutty (batay sa almonds, walnuts at Brazil nuts, mani, hazelnuts o cashews);
  • mula sa mga butil ng aprikot o peach;
  • linga;
  • mula sa mga buto ng itim na kumin.

Halimbawa, isaalang-alang ang proseso ng paghahanda ng malusog na flax urbech.

Ang i-paste ay inihanda sa mga gilingang bato, na gumiling ng sariwa o pinatuyong mga buto hanggang sa makinis. Kasama rin sa proseso ang pagpiga ng langis. Hindi ito pinatuyo, ngunit binibigyan ng pagkakataon na ibabad ang purong masa. Ang iba pang mga bersyon ng Dagestan urbech ay inihanda sa katulad na paraan.

Ito ay may problema upang maghanda ng tulad ng isang i-paste sa bahay. Maaari kang makakuha ng isang homogenous na masa sa pamamagitan ng paggiling ng mga buto sa isang gilingan ng kape o blender, ngunit hindi mo magagawang pisilin ang langis sa ganitong paraan. Samakatuwid, ang pinakamadaling paraan ay ang bumili ng tapos na produkto sa isang tindahan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Sa una, isinama ng mga Dagestan mountaineer si Urbech sa paglalakad. Nagbigay ito ng lakas at pagtaas ng pagtitiis sa matinding mga kondisyon. Gayundin ang paste na ito:

  • pinapawi ang gutom at uhaw;
  • nagpapalakas ng immune system;
  • muling pinupunan ang mga reserbang protina sa katawan;
  • nagpapabuti ng kondisyon ng balat;
  • ay may positibong epekto sa nervous system;
  • nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo;
  • tumutulong sa paggamot ng diyabetis;
  • sumusuporta sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo;
  • inirerekomenda para sa arthritis;
  • nagpapalakas ng paningin;
  • nakakatulong sa pagbaba ng timbang.

Ang produkto ay naglalaman ng:

  • mineral - calcium, iron, zinc, phosphorus, manganese, yodo, magnesium, cobalt, fluorine, sulfur, chlorine;
  • bitamina - A (karotina), E, ​​​​C, F, H (biotin), PP, K at grupo B;
  • mga fatty acid - linoleic, oleic, stearic at iba pa.

Ang komposisyon na ito ay nagpapasikat sa urbech sa mga nutrisyunista. Dahil sa pinakamainam na ratio ng kumplikado at simpleng carbohydrates, ang produkto ay may mataas na calorie na nilalaman at mabilis na pinupuno ka. Naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa karne, at mas madaling matunaw.

Ang lasa ng Urbech ay espesyal, walang kapantay: parehong matamis at maasim sa parehong oras, na may astringent na aftertaste ng persimmon at nutty notes.

Pinsala at contraindications

Sa kabila ng mga benepisyo ng produktong kinikilala ng mga eksperto, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga nakakapinsalang katangian.

  1. Ang mga mani at buto sa paste ay isang malakas na allergen.
  2. Mayroong madalas na mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
  3. Ang mabilis na saturation ay nangyayari dahil sa mataas na calorie na nilalaman, kaya ang labis na pagkonsumo ay nakakapinsala sa figure.

Mga uri

Depende sa pinagmulan ng hilaw na materyal, ang paste ay maaaring may iba't ibang kulay at komposisyon. Ang mga halo-halong uri na may pagdaragdag ng pulot ay popular din. Ngunit tatalakayin natin nang mas detalyado ang isang bahagi ng mga uri ng Dagestan paste upang maunawaan ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

  1. Ang Urbech flaxseed ay pinagmumulan ng mga mineral, protina ng gulay at mga amino acid. Nagpapalakas ng mga kuko at buhok. Ipinapanumbalik ang metabolismo ng cellular, may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti sa hitsura ng balat, at binabawasan ang kolesterol. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin para sa mga gastrointestinal na sakit, sa partikular na mga ulser sa tiyan.
  2. Sunflower – lumalaban sa hika, normalize ang presyon ng dugo, ginagamot ang mga sakit ng genitourinary system, binabawasan ang panganib ng atake sa puso at coronary heart disease.
  3. Mula sa mga hazelnuts - nagpapalakas ng mga buto at ngipin, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nililinis ang atay at nag-aalis ng mga lason. Sa panahon ng pisikal na aktibidad, pinapalakas nito ang mga kalamnan.
  4. Ang sesame urbech ay isang record holder para sa nilalaman ng calcium, samakatuwid ito ay nagpapalakas ng mga buto, ngipin, buhok at mga kuko. Pinalalakas din nito ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at binabawasan ang kaasiman ng gastric juice. Inirerekomenda para sa ubo at iba pang sakit sa lalamunan, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa almuranas at paninigas ng dumi. Magbasa nang higit pa tungkol sa kamag-anak ng iba't ibang ito ng urbech - tahini paste.
  5. Hemp – binubusog ang katawan ng mga bitamina at mineral. Ang mga omega-3 fatty acid na nakapaloob sa Dagestan paste ay nagpapababa ng antas ng masamang kolesterol at natutunaw ang mga namuong dugo sa mga daluyan ng dugo. Ang produkto ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang kemikal mula sa katawan at pinoprotektahan laban sa mga sakit sa cardiovascular.
  6. Ginawa mula sa mga butil ng aprikot - mataas sa bitamina B17, na kilala sa mga benepisyo nitong anti-cancer. Lumalaban sa mga sakit sa paghinga.
  7. Ang urbech na mayaman sa zinc ay ginawa mula sa mga buto ng kalabasa. Ang pagkain ng paste na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng buhok at balat, nagpapabuti ng bituka microflora, at nag-normalize ng panunaw. Ang malaking halaga ng bitamina E ay gumagawa ng pumpkin urbech na isang mahalagang mapagkukunan ng mga antioxidant.
  8. Ang almond paste ay malambot at matamis, na may binibigkas na mga nutty notes. Nililinis ang dugo at mga panloob na organo, natutunaw ang mga bato sa atay at apdo, may mga katangian ng choleretic, at may positibong epekto sa cardiovascular system.

Hindi ito kumpletong listahan ng mga species. Mayroong kasing dami ng mga ito bilang mayroong mga buto at mani sa kalikasan. Bukod dito, namamana ng urbech ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap nito. Kamakailan, ang Dagestan pasta ay ginawa mula sa:

  • buto ng itim na kumin;
  • mga buto ng milk thistle (lalo na sikat sa mga hilaw na foodist at vegan);
  • buto ng poppy;
  • pistachio;
  • mga walnut;
  • butil ng kakaw

Sertipiko sa pagluluto

Mga opsyon sa paggamit

Sa bahay, ang masa ay halo-halong may pulot at mantikilya, pagkatapos ay kumalat sa tinapay o pita na tinapay at hugasan ng tsaa. Subukan din ito: sa pamamagitan ng pagpapalit ng iyong karaniwang chocolate spread o mantikilya para sa almusal ng pinaghalong urba at pulot, magdadala ka ng mga nasasalat na benepisyo sa iyong katawan.

Maaari mong isawsaw ang sariwang prutas sa i-paste. Huwag mag-atubiling magdagdag ng Dagestan urbech sa mga lugaw, sarsa, at salad dressing. O gamitin ito upang gumawa ng matamis na palaman para sa mga buns at pancake.

Klasikong sandwich pasta

  • 50 g urban;
  • 50 g honey;
  • 40 g mantikilya.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at tunawin ang timpla sa isang paliguan ng tubig hanggang sa makinis, ngunit huwag hayaang kumulo. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa paghahalo habang mainit-init.

Milkshake

  • 2 tbsp. l. almond paste;
  • 2 hinog na saging;
  • 1.5 tasa ng buong gatas o tubig.

Ilagay ang lahat sa isang blender, ihalo at tamasahin ang lasa.

Sariwang gulay na salad dressing

  • 2 tbsp. l. abaka, kalabasa o flax urbech;
  • 2-3 tbsp. l. mantika;
  • 1 tbsp. l. anumang dressing: toyo, lemon juice, mustasa, atbp.

Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ang iyong paboritong salad ng gulay sa kanila.

Pinagmulan

Urbech mula sa mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala, kung paano maghanda

Ang mga matamis na binili sa mga tindahan ay hindi palaging malusog para sa mga tao, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga kemikal na sangkap na nag-aambag sa isang mahabang buhay ng istante ng produkto, na nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ngunit mayroong isang mahusay na kahalili dito - ito ang mga produkto na maaaring ihanda ng isang tao sa bahay gamit ang kanyang sariling mga kamay.

Ang isa sa mga pinakasikat at kapaki-pakinabang na mga naturang produkto ay maaaring urbech na ginawa mula sa mga butil ng aprikot.

Alam ng halos lahat na ang mga aprikot ay matagal nang nakakuha ng katanyagan bilang isang napaka-kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang na prutas. Ngunit hindi alam ng lahat ang napakalaking benepisyo ng mga butil ng aprikot, na mga natural na gamot sa paglaban sa maraming sakit. Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit upang maghanda ng ulam ng Dagestan na tinatawag na urbech. Ang tamis na ito ay inihanda sa anyo ng isang i-paste, na kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

  • mga butil ng aprikot;
  • mantikilya;

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang mga proporsyon sa paghahanda ng urbech mula sa mga butil ng aprikot ay iba para sa lahat, depende sa kanilang panlasa.

Urbech at ang mga benepisyo nito

Ang Urbech ay isang napaka-nakapagpapalusog na produkto, at pinahahalagahan din ito para sa mga katangian ng pagpapagaling nito, salamat sa balanseng komposisyon nito, na naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates. Ang resulta mula sa paggamit ng produktong ito ay sinusunod kaagad sa sandaling ito ay natupok. Ang pakiramdam ng gutom ay hindi sinusunod sa medyo mahabang panahon, at ang pag-akyat ng lakas at sigla ay nagiging mas malaki. Ang ulam na ito ay napatunayan ang sarili sa pagpapagaling ng mga sakit sa paghinga.

Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin upang gamutin ang ubo, brongkitis at laryngitis. Kasabay nito, perpektong sinusuportahan ng Urbech ang mga bato at ang buong sistema ng ihi sa mabuting kondisyon. Inirerekomenda na kainin ito para sa mga taong may sakit sa bato. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto ng aprikot ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na naglalaman sila ng maraming bitamina tulad ng B17, A, C, B12, PP. Ngunit ang bitamina B17 ay partikular na kakaiba; hindi mo ito mahahanap sa iba pang mga produkto. Ito ay may ari-arian na lumalaban sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

Ang bitamina B17 ay may kasamang cyanide substance, at kung ubusin ito ng isang tao, maaari nitong pagalingin ang mga selula ng kanser o pigilan ang kanilang karagdagang pag-unlad.

Ito ay salamat sa ito na ang produktong ito ay maaaring gamitin bilang isang totoo at maaasahang lunas para sa kanser at sa kadahilanang ito ay inirerekomenda ang Urbech na gawin bilang isang preventative measure upang maiwasan ang cancer. Sa sandaling nasa katawan ng tao, ang B17 ay nahati sa hydrocyanic acid at glucose.

Ang katawan ng isang malusog na tao ay likas na kayang labanan ang mga negatibong phenomena. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na walang banta sa isang malusog na tao mula sa acid ng mga butil ng aprikot. Bilang karagdagan, dahil sa nilalaman ng mga elemento ng mineral sa mga butil, tulad ng potasa, kaltsyum, bakal, yodo at sink, ang kalusugan ng tao ay pinananatili.

Ang Urbech ay mabuti din para sa panunaw. Kung inumin araw-araw, nililinis nito ang tiyan at bituka ng mga lason at nakakatulong na mapawi ang tibi. Bilang karagdagan, ang metabolismo ay nagpapabuti, ang mga carbohydrate, protina at taba ay madaling natutunaw, ang hypovitaminosis ay pinipigilan at ang pag-activate ng mga panlaban ng katawan ay pinahusay.

Ang produktong ito ay isang kapaki-pakinabang na paghahanap para sa paggana ng utak. Makakatulong ito sa mga nabawasan ang konsentrasyon at mga problema sa memorya. Bilang karagdagan, ito ay nagtataguyod ng paglago ng pisikal na lakas at pagganap. Lalo na ang naturang produkto ay magiging katanggap-tanggap para sa mga hilaw na foodist, dahil pinupunan nito sa katawan ang mga sangkap na nawawala mula sa naturang diyeta.

Inirerekomenda na kumuha ng Urbech sa maliliit na bahagi. Ang paggamit nito ay magpapadali sa pagtitiis ng pisikal na aktibidad at makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas. At ang katotohanan na ang honey ay idinagdag sa Urbech ay ginagawang mas mahusay, dahil ang kumbinasyon ng mga kahanga-hangang produkto ay hindi lamang magdadala ng kasiyahan sa panlasa, ngunit magdadala ng karagdagang mga benepisyo sa katawan. Ang mga mahilig sa hilaw na pagkain ay pinagsama ang urbech sa mga prutas, halimbawa, mga ubas o mansanas, pati na rin ang apricot paste. Ginagamit ito para sa mga sandwich, kumukuha sila ng tinapay at nilalagyan ito ng urbech, maaari din itong gawing sarsa ng lugaw at iba pang mga ulam.

Paano magluto ng urbech?

Dapat alalahanin na ang Urbech ay kinabibilangan lamang ng mga natural na sangkap sa komposisyon nito, at ito ay nagbibigay ng 100% na garantiya na hindi ito nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Ang tanging pag-iingat ay maaaring ang naturang produkto ay maaaring makapukaw ng isang seryosong reaksiyong alerdyi.

At din kung ito ay natupok nang labis, ito ay magpapakita mismo sa mga sintomas tulad ng:

  • sakit ng ulo;
  • pagduduwal at iba pa.

Sa kaso ng labis na pagkonsumo ng urbech na ang pagkalason sa amygdalin ay posible, ang sangkap na ito ay nakapaloob sa mga apricot pits. Samakatuwid, dapat kang kumain ng Urbech sa katamtaman; dalawa o tatlong kutsarita sa isang araw ay sapat na.

Ang klasikong urbech ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe: kailangan mo munang kunin ang mga butil mula sa mga hukay ng aprikot at dahan-dahang gilingin ang mga ito gamit ang mga gilingang bato. Sa prosesong ito, ang isang malaking halaga ng langis ay ilalabas at ang resulta ay isang sangkap na may isang mamantika na istraktura.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay medyo makapal kaysa sa mga gawa sa flax o abaka. Ito ay lumalabas na isang semi-tapos na produkto; dapat idagdag dito ang pulot at mantikilya. Ngunit kailangan mo munang magdagdag ng langis ng gulay sa pulot at painitin ito sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay idagdag ang urbech at pukawin ang lahat ng mabuti. Pagkatapos maghintay ng kaunti hanggang sa maging homogenous ang masa, maaari mong alisin ito mula sa apoy at hayaang lumamig ang natapos na i-paste. Pagkatapos, ang halo ay maaaring ibuhos sa isang garapon at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Dahil ang urbech ay isang ulam ng Dagestan, mas madaling bilhin ito sa Dagestan, kung saan ang mga butil mula sa mga butil ng aprikot ay dinidikdik gamit ang mga gilingang bato at sa parehong oras ang langis ay pinipiga bilang isang hiwalay na produkto. Dahil sa ang katunayan na kahit na ang paggiling ng mga butil ng maraming beses sa isang gilingan ng karne, hindi ka makakakuha ng isang madulas na pulp, ito ay magiging tuyo. Ni isang gilingan ng karne, ni isang gilingan ng kape, ni isang blender ang pumipiga ng mantika. Ngunit may isang paraan sa mga Ukrainians: kumuha sila ng isang malawak na palayok na luad na may isang bilugan na ilalim, na tinatawag na matra. Ang palayok na ito ay karaniwang ginagamit para sa paggiling ng mga buto ng poppy.

Para sa paggiling, gumagamit sila ng makogon - ito ay isang bilugan na stick na may pampalapot. Ito ay eksakto ang paraan upang gilingin ang mga butil. Kung hindi available ang gamit sa kusina na ito, maaari kang gumamit ng mortar at pestle upang gumiling ng mga pampalasa. Mangangailangan din ng maraming pasensya at mahusay na pisikal na lakas upang makamit ang isang homogenous na masa at paghiwalayin ang langis mula dito.

Ang mga nais gumawa ng urbech sa bahay ay lubos na kumbinsido sa mga benepisyo nito, na tataas lamang at magiging matagumpay mula sa gayong pagsisikap. Mayroong isang magandang tip para sa paghahanda ng gayong ulam sa bahay: upang mas madaling mailabas ang langis, kailangan mo lamang na bahagyang init ang mga buto.

Ang i-paste mismo ay hindi pandiyeta, ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga nagdurusa sa labis na timbang ay dapat kumain nito sa limitadong dami.

Ito ay isang mahalagang produkto na ipinadala sa amin mula sa Dagestan, ang lasa nito ay hindi para sa lahat, ngunit ang mga benepisyo ay walang presyo.

(Wala pang Rating)

Urbech mula sa mga butil ng aprikot - mga benepisyo at pinsala

Maraming tao ang magugustuhan ng isang kapaki-pakinabang na produkto tulad ng urbech. Maraming tao ang kumukuha ng ulam na ito ng Dagestan bilang gamot. Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay kapaki-pakinabang, at may kaunting pinsala, dahil nakakatulong ito sa paglaban sa mga sipon, nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka, at nagpapanumbalik ng lakas. Ang delicacy ay nagbibigay ng enerhiya, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapagtagumpayan ang pagtaas ng pisikal na aktibidad, tono ang katawan, nagbibigay ng lakas at kumpiyansa.

Ang mga benepisyo at pinsala ng urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang Urbech ay ginawa mula sa mga butil ng aprikot na may pagdaragdag ng mantikilya at pulot. Ang mga inihaw at pinatuyong butil ng aprikot ay giniling hanggang sa mabuo ang isang malangis na makapal na masa. Napakahalaga na huwag gawing pulbos ang produkto, ngunit kunin ang langis mula sa mga buto. Ang teknolohiyang ito, kasama ang pagpapanatili ng mababang temperatura sa panahon ng proseso ng paggiling, ay tinitiyak ang pangangalaga ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil ng aprikot. Ang resultang delicacy ay maaaring kainin ng tsaa, ikalat sa tinapay, o tinimplahan ng lugaw. Ang mga kumbinasyong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa balat, sipon, at kabag.

Kapag ginamit, ang Urbech paste na gawa sa mga butil ng aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng kolesterol mula sa dugo at nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos. Napatunayan na ang delicacy ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, para sa arthritis at osteoarthritis, diabetes at cardiovascular disease.

Mga kaugnay na artikulo:

Ano ang freeze-dried instant coffee?

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang freeze-dry na instant na kape, kung paano ihanda ito at ang mga pangunahing bentahe ng inumin na naging napakapopular nito ngayon.

Mga pagkain na nagpapabuti sa memorya at paggana ng utak

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa kung anong mga pagkain ang makakatulong na mapabuti ang paggana ng utak at palakasin ang memorya, kung anong mga pagkain ang dapat mong kainin upang madagdagan ang aktibidad ng utak at makatulong na mapataas ang kapasidad ng memorya, at kung paano lumikha ng tamang diyeta.

Viburnum berries - mga benepisyo at pinsala

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga viburnum berries, kung anong mga bitamina ang nilalaman ng mga bunga ng halaman na ito, kung maaari silang magamit upang mabawasan o ganap na maalis ang mga sintomas ng ilang mga sakit, at kung sino ang hindi dapat kumain ng mga berry na ito.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cereal, na inuri bilang mabagal na carbohydrates, ay isang produktong pandiyeta at ipinahiwatig para sa pagsasama sa mga menu ng pandiyeta, kapwa para sa pagbaba ng timbang at sa menu ng mga therapeutic diet.

Urbech mula sa mga kernel ng aprikot at mani - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang Urbech, na gawa sa mga butil ng aprikot at mani, ay ginamit sa Dagestan sa mahabang panahon, ngunit kakaunti sa Russia ang pamilyar dito. Ano ito? Ang produktong ito ay inihanda sa natural na batayan. Naglalaman ito ng pulot at pinong giniling na mga buto ng aprikot at walnut. Bago ang direktang paggiling, ang mga bahagi ay hindi sumasailalim sa anumang karagdagang pagproseso, dahil ang punto ay ang lahat ay dapat na natural. Maaari itong kainin ng mga taong nagsasagawa ng pagkain ng hilaw na pagkain.

Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga calorie sa urbech, nagbibigay ito ng magagandang resulta sa kaso ng pagkawala ng lakas at pagkawala ng enerhiya. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta at mga taong sangkot sa mabigat na pisikal na paggawa. Ang pasta ay mayaman sa kapaki-pakinabang at masustansyang mga sangkap, at sa pamamagitan ng pagkain nito kahit na sa maliit na dami maaari kang makakuha ng malaking tulong ng enerhiya.

Mga benepisyo ng produkto

Kapag kumonsumo ng produktong ito, ang panganib na magkaroon ng kanser ay nabawasan, dahil ang mga butil ng aprikot ay may posibilidad na mapabuti ang metabolismo na nagaganap sa mga panloob na organo. Ang B17 ay naglalaman ng cyadide, na pumapatay sa mga selula ng kanser sa maagang yugto, at kung ito ay mapupunta sa isang malusog na selula, ang pagkilos nito ay magsisilbing hibla, kaya nangyayari ang natural na proseso ng chemotherapy. Para sa mga taong may mababang timbang sa katawan, ang pagkonsumo ng produkto ay hindi maaaring palitan, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga calorie.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot at mani, kasama ng bitamina B17, ay naglalaman din ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap - mga mineral, mga elemento ng bakas at mga protina. Halimbawa, ang potassium na nilalaman ay nakakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at mayroon ding kakayahang mag-alis ng labis na likido sa katawan. Tinitiyak ng magnesium ang vasodilation at pinapakalma ang nervous system.

Ang pagkakaroon ng mga mani sa i-paste ay replenishes hemoglobin at normalizes thyroid function. Alam ng lahat na ang mga mani ay may pag-aari ng pagpapabuti ng pag-andar ng utak at, nang naaayon, nalalapat ito sa produktong ginawa mula sa kanila. Ang urbech na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng potency. Mayroon din itong malakas na choleretic effect at ang paggamit nito ay posible bilang kumplikadong therapy para sa mga sakit ng atay, bato at gastrointestinal tract.

Ang produkto ay maaaring gamitin sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, pati na rin para sa mga maliliit na bata. Ito ay magbabad sa katawan ng mga nawawalang bitamina, mineral at trace elements. Upang matiyak na mayaman at masustansya ang gatas ng ina, perpekto ang produktong ito.

Walang mga negatibong katangian mula sa paggamit ng paste kung ito ay natupok nang maaga sa umaga, dahil ang mga calorie na natanggap ay mauubos sa araw.

Masama sa pagkonsumo ng produkto

Ang produkto ay mataas sa calories, kaya dapat mong pigilin ang pagkonsumo nito sa malalaking dami. Ang panuntunang ito ay dapat sundin lalo na para sa mga taong nagdidiyeta o mga taong madaling kapitan ng labis na katabaan. Ang mga taong may labis na timbang sa katawan ay dapat ding hindi gumamit ng produkto, o uminom ng kaunti pasalita. Kung mangyari ang mga reaksiyong alerdyi, dapat mo ring iwasan ang paggamit ng produkto, dahil posible ang pangangati sa balat.

Ang mga taong nasuri na may pagbuo ng mga bato sa gallbladder at bato ay dapat gamitin ito nang may pag-iingat, dahil ang pagkilos nito ay batay bilang isang choleretic at diuretic, at ang mga bato ay maaaring maging mobile at maging sanhi ng sakit kapag sila ay gumagalaw. Kapag nagpapasuso, dapat mong pigilin ang pagkonsumo ng produkto sa malalaking dosis, dahil ang epekto nito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol at ina.

Paglalapat ng Urbech

Ang i-paste ay ginagamit sa pagbe-bake ng mga produkto ng confectionery, at maaari rin itong gamitin bilang pagpuno para sa mga matatamis. Para tangkilikin ito, ikalat lamang ang isang maliit na halaga ng produkto sa mga inihurnong produkto. Inirerekomenda din na gumamit ng isang maliit na halaga ng urbech na ito para sa paghahanda ng mga matamis na dessert o cereal. Ang mga pancake o pancake ay maaaring isawsaw sa paste at perpekto para sa linggo ng pancake.

Kung ang urbech ay hindi matamis, maaari mo itong ilagay sa mga salad o bilang isang additive sa mga sopas o iba pang mga pinggan; ito ay magbibigay ng hindi gaanong benepisyo, dahil naglalaman ito ng mga nutritional na bahagi at mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ayon sa kaugalian, ang urbech ay inihanda mula sa mga natural na mani, buto at butil ng prutas na bato.

Kapag dinidikdik sa mga espesyal na gilingang bato, inilalabas nila ang langis na nilalaman nito, at sa gayon ay bumubuo ng isang malusog, masiglang masustansiya, mamantika na paste. Ang mantikilya at pulot ay idinagdag dito.

Mga katangian ng pagpapagaling at nutrisyon ng Urbech paste

Ang apricot urbech ay ang pambansang ulam ng Dagestan highlanders. Lubos nilang pinahahalagahan ang lasa at kakayahang mabilis na mapawi ang uhaw at gutom. Ang isang pares ng mga kutsara ng kahanga-hangang paste na ito ay makapagpapanumbalik ng lakas at magpapasigla sa iyo.

Tinulungan sila ni Urbech sa kabundukan, nang ang pagtitiis ay lalo nang kailangan sa ilalim ng matinding pisikal na pagsusumikap at kaunting pagkain. Kinain din nila ito sa panahon ng pag-aayuno ng mga Muslim, madaling tinitiis ang kakulangan ng iba pang pagkain sa oras ng liwanag ng araw.

Bilang karagdagan sa mataas na nutritional value nito, ang urbech ay may mahahalagang katangian ng pagpapagaling. Ito ay isang ganap na natural na produkto. Hindi ito napapailalim sa paggamot sa init at samakatuwid ay nagpapanatili ng lahat ng nabubuhay na bitamina at microelement. At naglalaman ito ng mga ito sa malalaking dami: potasa, bakal, kaltsyum, magnesiyo, kromo, siliniyum, yodo at iba pang mga sangkap. Ang produktong ito ay pinagmumulan din ng mahahalagang fatty acid, protina, beta-carotene, bitamina E, C at D.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling mula sa anumang sipon. Ito ay napaka-epektibo para sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit ng respiratory system, brongkitis at ubo.

Ito ay may positibong epekto sa mga organ ng pagtunaw at ginagamit upang gamutin ang mga gastric at duodenal ulcer. Nakakatulong sa paninigas ng dumi.

Nagpapabuti ng metabolismo at nagpapalakas ng immune system.

Positibong nakakaapekto sa nervous at cardiovascular system. Binabawasan ang mga antas ng kolesterol.

Ginagamit para sa mga sakit sa bato, nephritis.

Ang mapait na butil ng mga butil ng aprikot ay naglalaman ng cyanide, na nakakalason. Sa malalaking dami ito ay mapanganib para sa mga tao. Ang mga matamis na butil ay naglalaman ng cyanide sa kaunting dami at hindi mapanganib. Ang makapangyarihang sangkap na ito ay madaling tumagos sa mga selula. Sa malusog na mga selula ito ay na-convert sa carbohydrates, at sa mga selula ng kanser ito ay may masamang epekto, tulad ng lason.

Posible bang maghanda ng urbech mula sa mga butil ng aprikot sa iyong sarili?

Sa kasamaang palad, ang tunay na urbech ay maaari lamang ihanda sa mga espesyal na gilingang bato. Maaari kang maghanda ng urbech sa bahay sa pamamagitan ng paggiling ng maliliit na bahagi ng mga butil sa isang ceramic mortar. Ngunit ang prosesong ito ay napakahirap at mabagal.

Ngunit lahat ay maaaring magluto ng Urbech pasta sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong bumili ng isang paghahanda - isang garapon ng makapal, kayumanggi masa, ground apricot kernels. Ang natural na urbech ay matatagpuan sa mga pamilihan at lugar kung saan ibinebenta ang mga pambansang produkto.

Urbech pasta recipe

Kakailanganin mo ang natural na urbech - 1 bahagi at 1 bahagi bawat isa ng pulot at mantikilya. Ang Urbech ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, unti-unting nagdaragdag ng mantikilya at pulot. Hindi mo ito mapapainit ng sobra, lalo na itong pakuluan. Kailangan mo lamang makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho.

Palamigin ang i-paste at iimbak sa refrigerator.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay may kaaya-aya, matamis, creamy na lasa. Maaari itong kainin kasama ng tsaa, ikalat sa toast at tinapay, idinagdag sa mga sarsa at cereal. Talagang magugustuhan ito ng mga bata. Sa una, maaari mong ligtas na bigyan ang iyong anak ng hanggang 4 na kutsarita sa isang araw ng malusog na paggamot na ito.

domashnie-zagotovki.ru

Ang Urbech ay isang makapal na paste na gawa sa mga buto ng prutas, iba't ibang mani at buto ng halaman. Ito ay isang paboritong delicacy ng mga residente ng silangang bansa. Ang produkto ay lumitaw noong ika-17 siglo sa Dagestan. Ang flaxseeds ay maingat na ginigiling at siksik sa maliliit na garapon. Dinala sila ng mga mountaineer sa paglalakad upang mabilis na mabusog ang kanilang gutom at maibalik ang enerhiya.

Ang masustansyang produkto ay ginawa gamit ang sinaunang teknolohiya ng paggiling ng mga buto sa mga gilingang bato. Ang isang homogenous na masa ay nakuha sa pamamagitan ng paglalapat ng mataas na presyon. Ang Dagestan urbech ay hindi naglalaman ng mga pinong asukal, kaya naman inirerekomenda ito para sa mga mahilig sa isang malusog na diyeta. Ang natural na produkto ay hindi sumasailalim sa paggamot sa init, kaya lahat ng mga bahagi ay may mahusay na mga benepisyo para sa katawan.

Anong uri ng mga urbech ang naroon?

Ang tradisyonal na urbech, na inihanda sa silangang mga bansa mula noong sinaunang panahon, ay flaxseed. Ang produktong ito ay may kaaya-ayang matamis na lasa at kulay ng tsokolate, bagaman hindi ito naglalaman ng mga tina o pulbos ng kakaw. Ang madilim na lilim ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng mga buto ng flax ng iba't ibang uri. Mayroong iba pang mga uri ng makapal na nutritional paste.

Ang mga pangunahing:

  • kumin,
  • kalabasa,
  • mula sa mga buto ng mirasol,
  • poppy,
  • linga,
  • malabo,
  • mula sa mga butil ng aprikot,
  • abaka,
  • niyog

Ang nut butter ay inihanda mula sa pistachios, hazelnuts, walnuts, pati na rin sa almonds, hazelnuts o mani. Ang iba't ibang Urbechi ay naiiba sa lasa at dami ng mga sangkap (single-component o multi-component). Ang kanilang pagkakatulad ay nakasalalay sa kanilang ganap na pagiging natural, ang kawalan ng mga nakakapinsalang additives at mga enhancer ng lasa. Upang magdagdag ng higit pang tamis, ang maple syrup o flower honey ay idinagdag sa pinaghalong. Maraming mga tagagawa ang nag-aalok upang bumili ng isang produkto na may pagdaragdag ng bawang, pampalasa o keso.

Komposisyon at katangian

Ang Urbech ay isang kapaki-pakinabang na produkto na maaaring palakasin ang kaligtasan sa sakit, pasiglahin at ibalik ang lakas pagkatapos ng isang matagal na sakit. Ito ay lubos na nakapagpapalusog - hindi bababa sa 500 kcal bawat 100 g ng i-paste (depende sa uri). Ang komposisyon ay naglalaman ng carbohydrates - mga 40 g, taba - 35 g, protina - 15 g Ang isang serving (100 g) ng natural na pasta ay bumubuo ng halos 30% ng pang-araw-araw na calorie intake kung susundin mo ang isang diyeta na 2,000 kcal.

Ang pakinabang ng produkto ay nakasalalay sa saturation nito na may mahahalagang elemento. Ang mga pangunahing:

  • mga amino acid,
  • selulusa,
  • taurine,
  • bakal at mangganeso,
  • karotina,
  • fatty acid,
  • yodo, sink,
  • biotin,
  • ascorbic acid,
  • posporus at potasa.

Ang energy complex ng paste ay nagbibigay-daan sa iyo na makaramdam ng isang surge ng lakas sa buong araw, ang carotene ay nagpapabuti ng paningin, at ang hibla ay tumutulong na gawing normal ang panunaw. Bilang karagdagan, ang urbech ay isang mahusay na antioxidant na nagpapahintulot sa katawan na mapupuksa ang mga nakakapinsalang sangkap. Ang tanging kontraindikasyon sa paggamit ng paste ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap kung saan ito inihanda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon

Ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng iba't ibang uri ng natural na paste ay ang mga sumusunod:

Nakakatulong ang single- o multi-component urbech na makayanan ang maraming problema. Ang epektibong pagkilos ng mga sangkap ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay naroroon sa produkto sa kanilang natural na anyo, iyon ay, hindi sila napapailalim sa paggamot sa init.

Kapag pumayat

Upang mapupuksa ang labis na pounds, inirerekumenda na gumamit ng unsweetened flaxseed paste, iyon ay, sa natural na anyo nito. Ang mga resulta ng pagdaragdag ng isang produkto sa menu ay saturation ng katawan na may mga kinakailangang elemento, pagpabilis ng metabolismo at pagkasira ng mga fat cells. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang flaxseed urbech dahil sa kakayahan nitong ganap na masiyahan ang gutom. Sa loob ng ilang oras pagkatapos ubusin ang produkto, ang isang tao ay makakagawa ng maayos nang walang pagkain at hindi nakakaranas ng anumang kakulangan sa ginhawa.

Ang pinakamahusay na oras upang kumuha ay umaga. Ang paste ay maaaring kainin sa dalisay nitong anyo na may tubig, o gamitin bilang isang additive para sa yogurt, muesli, at mga cereal. Pagkatapos ng ilang linggo, maaari mong mapansin ang isang pagpapabuti sa iyong kagalingan at pagbaba ng timbang.

Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Sa panahon ng pagbubuntis, ang natural na pasta ay maaaring idagdag sa iyong diyeta. Ang pinsala mula sa produkto ay posible lamang kung ang isang babae ay may reaksiyong alerdyi sa produkto o hindi pagpaparaan. Sa ibang mga kaso, ang urbech ay magdadala lamang ng mga benepisyo dahil sa mayamang komposisyon nito. Pinakamainam na kumain ng black cumin paste, dahil ang produkto ay makabuluhang nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang urbech na gawa sa pine nuts ay kapaki-pakinabang para sa ina at anak. Ito ay nakakapag-alis ng pagkapagod at binabad ang mahinang katawan ng mga bitamina. Ang cedar paste ay naglalaman ng arginine, na tumutulong upang maiwasan ang mga problema sa timbang ng sanggol at nagtataguyod ng normal na pag-unlad nito.

Sa panahon ng paggagatas, kinakailangan upang malaman kung ang bata ay may reaksiyong alerdyi sa mga sangkap kung saan ginawa ang Urbech. Sa kawalan ng contraindications, ang isang babae ay maaaring kumain ng paste na gawa sa mga walnuts, pine nuts, at flax upang mapabuti ang produksyon ng gatas.

Para sa mga bata

Ang natural at masustansyang paste ay may positibong epekto sa kalusugan ng isang lumalaki at aktibong umuunlad na bata. Ang Urbech ay isang mahusay na alternatibo sa mga pang-industriyang chocolate spread na may mga kemikal na additives. Upang mapahusay ang utak at pisikal na aktibidad, ang isang mag-aaral ay maaaring bigyan ng sandwich na may Urbech na gawa sa anumang nut para sa almusal. Bilang karagdagan, sinisingil ka ng produkto ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon at ginagawang posible na mag-ehersisyo nang may dobleng lakas.

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga lumalaking bata na kumain ng natural na pasta upang maiwasan ang sipon sa panahon ng malamig na panahon. Ang isang produktong gawa sa mga mani o butil ay mahusay na gumagana sa pag-ubo, na nagtataguyod ng mabilis na pag-alis ng plema. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na dapat mong iwasan ang pagkain ng i-paste kung ang iyong sanggol ay allergic sa flower honey o anumang mga mani. Walang mga paghihigpit sa edad para sa pagdaragdag sa diyeta sa kawalan ng mga kontraindiksyon.

Paano kumuha ng Urbech

Ang paste na gawa sa mga mani, buto o buto ay ginagamit sa dalisay na anyo o bilang pandagdag sa iba't ibang pagkain. Maipapayo na kumain ng high-calorie urbech sa umaga upang ma-recharge ang iyong sarili ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon at hindi makakuha ng dagdag na pounds. Para sa isang nakapagpapagaling na epekto, kailangan mong kumuha ng 2 o 3 kutsara ng produkto na may tubig. Ang masustansyang opsyon sa almusal na may pasta ay isang sandwich, lugaw, natural na yogurt, cottage cheese o cereal mixture. Ang Urbech ay sumasama sa anumang pulot, pinatuyong prutas, at sariwang berry. Ang sesame delicacy ay sumasama sa sariwang mansanas, apricot kernel paste na may mga milokoton, at ang sunflower seed delicacy na may hinog na ubas.

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng urbech para sa pagbabad ng mga inihurnong gamit, pati na rin ang topping para sa mga pancake at pancake. Ang kalabasa, linga at nut Dagestan delicacy ay angkop para sa pagdaragdag sa mga side dish, porridges at mga salad ng gulay. Maaaring maghanda ang mga atleta ng mga nutritional cocktail batay sa urbech sa pamamagitan ng paghahalo ng treat sa gatas at saging.

Paano magluto sa bahay?

Upang makakuha ng isang tunay na produkto ng Dagestan, kakailanganin mong magkaroon ng mga espesyal na gilingang bato o makitra (isang malawak na palayok na luad) sa bahay. Gayunpaman, kung ang mga naturang kagamitan ay hindi magagamit, maaari kang gumamit ng pestle at mortar. Upang gawing mas madaling mailabas ang langis mula sa mga buto o mani, maaari mong painitin ang mga ito ng kaunti at pagkatapos ay simulan ang pagpuputol ng mga ito. Kapansin-pansin na ang pagpapalabas ng madulas na likido ay isang ipinag-uutos na yugto sa paghahanda ng urbech. Samakatuwid, hindi ka maaaring gumamit ng gilingan ng kape upang maiwasan ang mga buto na maging harina.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon para sa paghahanda ng isang multicomponent paste ay ang mga sumusunod:

  • Ihanda ang mga kinakailangang sangkap sa pantay na dami: mantikilya, flaxseeds, likidong pulot.
  • Unti-unting gilingin ang flax sa isang mortar upang palabasin ang mantika.
  • Paghaluin ang pulot na may tinunaw na mantikilya.
  • Magdagdag ng mga buto sa pinaghalong.
  • Kung ninanais, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong mani, dinurog sa parehong paraan, o mga buto ng linga.

Ayon sa recipe sa itaas, isang kalabasa, mani at abaka delicacy ay inihanda.

Paano pumili at mag-imbak?

Maaari kang bumili ng natural na cereal o nut butter na walang idinagdag na asukal sa mga espesyal na tindahan ng pagkain sa kalusugan o sa mga supermarket na nag-iimbak ng mga produktong pandiyeta at may diabetes. Ang Urbech ay dapat magkaroon ng makapal o katamtamang pagkakapare-pareho at isang malakas na aroma. Mahalagang maingat na pag-aralan ang komposisyon: ang isang malusog na produkto ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga dayuhang additives, at ang mga buto lamang ang maaaring gamutin sa init (inihaw).

Kung ang produkto ay hindi naglalaman ng mga pampalapot o preservatives, pagkatapos ay inirerekomenda na iimbak ang i-paste sa loob ng 2 linggo sa isang saradong lalagyan, at pagkatapos ng pagbubukas - hindi hihigit sa 6 na araw sa ilalim ng isang takip sa isang cool na lugar. Kung ang isang panahon ng tungkol sa anim na buwan ay ipinahiwatig sa packaging, maaari mong siguraduhin na ang komposisyon ay naglalaman ng mga kemikal na additives.

Ang Urbech ay isang natural na produkto na walang idinagdag na mapanganib na mga sangkap, na may kapaki-pakinabang na epekto sa maraming mahahalagang sistema sa katawan. Sa regular na katamtamang paggamit, kung walang reaksiyong alerdyi sa mga bahagi ng paste, maaari mong palakasin ang immune system, dagdagan ang tono, protektahan laban sa mga sipon, at mapabuti din ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Ang Urbech ay isang pambansang oriental dish. Ang Dagestan ay itinuturing na tinubuang-bayan nito. Sa panlabas, ang produktong ito ay katulad ng nut butter. Ang Urbech ay inihanda mula sa mga buto ng iba't ibang halaman o mani. Kinukumpirma ng mga doktor ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Pinapalakas nito ang katawan at pinapasigla ka sa buong araw. Ito ay angkop din para sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng mahabang pagkakasakit o rehabilitasyon. Ang paste na ito ay ganap na natural at hindi naglalaman ng anumang mga additives.

Urbech - ano ito?

Ang produkto ay naimbento ng mga pastol - mga lokal na residente ng Dagestan. Pinasigla nito ang isang singil ng kasiglahan. Ang mga mani at iba't ibang buto ay naglalaman ng maraming carbohydrates. Dahil dito, nakakatulong ang produkto na maibalik ang sigla ng katawan. Ang Urbech ay itinuturing na isa sa mga produktong pangkalikasan, dahil gawa ito sa mga natural na sangkap. Ayon sa kaugalian, ang paste ay kinabibilangan ng:

  • Walnut;
  • butil ng aprikot;
  • linga;
  • buto ng flax;
  • honey, buto ng poppy

Paano inihahanda ang urbech?

Ang Urbech ay madalas na inihanda sa pamamagitan ng kamay, kung minsan ang mga espesyal na makina ay ginagamit sa paggawa. Ang mga buto ay unang tuyo at pagkatapos ay giniling. Ang mga buto ng prutas at mani ay durog hanggang makinis. Ang mga sangkap ay hindi naproseso sa mataas na temperatura, kaya pinananatili nila ang lahat ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Ang paste ay ibinebenta raw. Ang pagkakapare-pareho ng i-paste ay napaka-likido, kaya madali itong natutunaw at itinuturing na napaka-malusog.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa Urbech:

1. Maraming tao ang nalilito sa Urbech sa regular na peanut butter. Ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga produkto. Ang proporsyon ng mga mani mismo sa peanut butter ay napakaliit, habang ang urbech ay pangunahing binubuo ng mga mani at isang maliit na halaga ng butil na asukal.

2. Sinasabi nila na ang produktong ito ay gawa sa abaka, milk thistle. Ang impormasyong ito ay matatagpuan sa Internet, ngunit sa katotohanan ang paste ay hindi inihanda mula sa mga sangkap na ito.

3. Ginagamit ang Urbech sa paggawa ng mga pampaganda.

Urbech: benepisyo at pinsala

Sa medikal na literatura at sa RuNet makakahanap ka ng maraming impormasyon tungkol sa produktong Urbech, ang mga benepisyo at pinsala nito ay matagumpay na inilarawan. Ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin sa panahon ng paggamot ng mga sakit tulad ng:

  • ubo;
  • brongkitis;
  • kawalan ng lakas;
  • sakit sa buto;
  • prostatitis;
  • laryngitis;
  • diabetes;
  • mga sakit sa cardiovascular.

Ito ay may positibong epekto dahil sa mayaman nitong mineral complex. Ang komposisyon ay naglalaman ng maraming microelement, halimbawa, yodo, iron, calcium, manganese, isang bilang ng mga bitamina, at hibla. Ang taurine, carotene, at ascorbic acid ay naroroon din. Ang Urbech ay ginagamit ng mga nagdidiyeta o may mga problema sa paningin. Inirerekomenda ng mga doktor na kainin ito sa panahon ng pagbubuntis, ngunit siguraduhing kumunsulta muna sa isang espesyalista.

Napansin ng mga siyentipiko na ang delicacy na ito ay nagpapabuti sa paggana ng utak. Kung mayroon kang anumang mga problema sa memorya, huwag mag-atubiling kumain ng Urbech. Ginagamit din ito sa paghahanda ng mga sarsa, idinagdag sa lugaw, salad, o simpleng ginawang sandwich. Masarap kainin ito para sa almusal, pagkatapos ay isang boost ng enerhiya ay ibinibigay para sa buong araw. Angkop din ito para sa mga mag-aaral, dahil nag-aaral sila sa halos lahat ng oras at gumugugol ng maraming enerhiya sa kalagitnaan ng araw.

Ang pagdaragdag ng urbech sa pang-araw-araw na pagkain ay mababawasan ang panganib ng sipon, babaan ang antas ng kolesterol, at pabagalin ang pagtanda ng balat. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga bata sa edad ng kindergarten upang palakasin ang immune system, gayundin para sa mga matatandang tao upang mapanatili ang kalusugan at maiwasan ang mga exacerbation ng mga umiiral na sakit.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagkonsumo ng produktong ito ay hindi nakakapinsala sa kalusugan. Ngunit kailangan mong malaman kung kailan titigil. Ang Urbech ay naglalaman ng maraming calories; ang produkto ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa figure kung natupok sa maraming dami. At, siyempre, ito ay kontraindikado kung ikaw ay alerdyi sa mga sangkap na nilalaman sa komposisyon. Kung ikaw ay madaling kapitan ng mga alerdyi, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor nang maaga upang maiwasan ang mga kahihinatnan sa kalusugan.

Urbech mula sa linga

Sesame urbech - mga benepisyo! At walang pinsala. Kabilang dito ang mataas na nilalaman ng calcium. Ang paste na ito ay makakatulong sa mga buntis na kababaihan, dahil madalas sa panahon ng pagbubuntis ang katawan ay walang sapat na calcium. Ang mga matatanda ay mayroon ding mga problema sa kakulangan ng calcium sa katawan, dahil sa paglipas ng mga taon ay nahuhugasan ito. Ang paste na ito ay magkakaroon lamang ng positibong epekto. Anumang urban area ay kapaki-pakinabang! At mayroong, sa prinsipyo, walang pinsala (kung paano dalhin ito - higit pa dito sa ibang pagkakataon), dahil ang produkto ay ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta. Maaaring kainin ang Urbech bilang pangunahing ulam at bilang panghimagas - tulad ng jam na may prutas o tinapay, dahil ang lasa ay medyo maasim at astringent sa bibig.

Urbech na gawa sa flax

Pakinabang! At walang nakakaalam ng pinsala mula sa naturang produkto, dahil imposible lamang! Ang flax ay karaniwan sa katutubong gamot. Ito ay perpektong nililinis ang katawan ng mga lason. Ang delicacy na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sobra sa timbang at tumutulong sa mataas na presyon ng dugo. Kung mayroon kang sakit sa prostate, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng urbech. Salamat sa antioxidant substance na nakapaloob sa produkto, ang mga toxin ay inalis mula sa katawan. Pinapabagal din nito ang proseso ng pagtanda, nakakatulong sa paggamot ng mga sakit sa babae, at may expectorant na katangian para sa ubo o brongkitis.

Peanut urbech

Ito ay halos kapareho ng peanut butter, ngunit hindi katulad nito, naglalaman lamang ito ng dalawang sangkap. Ito ay asukal at ang mga mani mismo. Ang produktong ito ay puno ng protina. Angkop para sa mga taong pumapayat, naglalaro ng sports at namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Ito ay nagpapasigla ng mabuti at nagbibigay ng enerhiya sa buong araw. Ang Urbech ay kapaki-pakinabang para sa lahat, at ang pinsala ay posible lamang kung ikaw ay alerdyi sa mani. Dati, ang peanut urbech ay ginagamit ng mga mountaineer mula sa Dagestan sa mahabang paglalakad, dahil nagbibigay ito ng tibay at nakakapagpapahina ng pakiramdam ng gutom at uhaw. Angkop para sa mga may frayed nerves.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang produktong ito ay may mataas na nilalaman ng bitamina B. Ito ay perpekto para sa mga taong dumaranas ng sakit sa respiratory tract. Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay perpektong mababad sa katawan ng enerhiya. Ang mga benepisyo at pinsala ay kapareho ng para sa isang produkto na ginawa mula sa iba pang mga sangkap. Ang pangunahing bagay ay hindi ka alerdye sa mga sangkap, at tiyak na ayaw mong kumain ng ilang oras. Ang mga buto ay naglalaman din ng cyanide, na maaaring pumatay ng mga selula ng kanser. Angkop para sa pag-iwas sa kanser.

Urbech mula sa mga buto ng kalabasa

Alam na alam ng lahat na ang kalabasa ay malusog. Ngunit hindi lamang ang pulp nito ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga buto nito. Kung kumain ka ng pumpkin urbech, ang mga benepisyo at pinsala ay halata. Ang mga nagmamasid sa kanilang pigura ay hindi dapat kumain nito ng madalas o sa maraming dami. Kasabay nito, ito ay may magandang epekto sa gastrointestinal tract at nagpapalakas ng immune system. Ang batayan ng paste na ito ay mga buto ng kalabasa. Maaaring gamitin ang pumpkin urbech upang gamutin at maiwasan ang mga problema sa bato, mga sakit sa bituka, paglilinis ng bituka, at labis na katabaan sa iba't ibang yugto. Mas mainam na kainin ito bilang pangunahing ulam, nang walang paghahalo nito sa anumang bagay.

Paano kumain ng urbech nang tama?

Pinakamainam na kumain ng urbech nang hindi inihahalo sa iba pang mga pagkain. Hindi inirerekomenda na idagdag ito sa sopas o nilagang. Maaari mo itong gamitin bilang suplemento, ngunit ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 2-3 kutsarita ng mga treat kada pagkain. Kung gusto mong ikalat ang pasta sa tinapay, huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, na nangangahulugang isang malaking bilang ng mga calorie. Ang Urbech ay mainam na idagdag sa sinigang na gatas. Ito ay kung paano ang lugaw ay lumiliko mula sa isang masarap na ulam sa isang malusog, na puno ng mga bitamina. Kung ikaw ay pupunta sa isang mahabang biyahe, kumuha ka ng isang garapon ng urbech, ito ay magbibigay sa iyo ng lakas sa kalsada at mapawi ang antok.

Paano magluto ng masarap na urbech sa bahay?

May mga pagkakataon na ang mga tindahan na malapit sa iyong tahanan ay hindi nagbebenta ng ganoong delicacy. Pagkatapos ay maaari mong gawin ito sa iyong sarili. Ilarawan natin ang isang klasikong recipe para sa pagluluto sa bahay. Ito ay napaka-simple. Mga sangkap:

  • mani o mga buto ng prutas - 1 kg;
  • butil na asukal 100 g.

Sa isang pindutin ng bawang, pindutin ang asukal na may mga buto hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Maaari kang magdagdag ng pulot. Magdaragdag ito ng piquancy sa pasta. Ang lasa nito ay hindi maihahambing sa anumang bagay, ito ay natatangi at orihinal. Nais namin sa iyo ng bon appetit!

womanadvice.ru

Urbech mula sa mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala, kung paano maghanda

  • mga butil ng aprikot;
  • mantikilya;

Urbech at ang mga benepisyo nito

Paano magluto ng urbech?


Inirerekomenda na kumain ng isang kutsarita ng pasta 3 beses sa isang araw. Maaari mong kainin ang tamis na ito na may tinapay o lavash.



(Wala pang Mga Rating) Naglo-load...

agronomam.com

Paano kumuha ng urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang mga matamis na binili sa mga tindahan ay hindi palaging malusog para sa mga tao, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga kemikal na sangkap na nag-aambag sa isang mahabang buhay ng istante ng produkto, na nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ngunit mayroong isang mahusay na kahalili dito - ito ang mga produkto na maaaring ihanda ng isang tao sa bahay gamit ang kanyang sariling mga kamay.

Ang isa sa mga pinakasikat at kapaki-pakinabang na mga naturang produkto ay maaaring urbech na ginawa mula sa mga butil ng aprikot.

Alam ng halos lahat na ang mga aprikot ay matagal nang nakakuha ng katanyagan bilang isang napaka-kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang na prutas. Ngunit hindi alam ng lahat ang napakalaking benepisyo ng mga butil ng aprikot, na mga natural na gamot sa paglaban sa maraming sakit. Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit upang maghanda ng ulam ng Dagestan na tinatawag na urbech. Ang tamis na ito ay inihanda sa anyo ng isang i-paste, na kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

  • mga butil ng aprikot;
  • mantikilya;

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang mga proporsyon sa paghahanda ng urbech mula sa mga butil ng aprikot ay iba para sa lahat, depende sa kanilang panlasa.

Urbech at ang mga benepisyo nito

Ang Urbech ay isang napaka-nakapagpapalusog na produkto, at pinahahalagahan din ito para sa mga katangian ng pagpapagaling nito, salamat sa balanseng komposisyon nito, na naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates. Ang resulta mula sa paggamit ng produktong ito ay sinusunod kaagad sa sandaling ito ay natupok. Ang pakiramdam ng gutom ay hindi sinusunod sa medyo mahabang panahon, at ang pag-akyat ng lakas at sigla ay nagiging mas malaki. Ang ulam na ito ay napatunayan ang sarili sa pagpapagaling ng mga sakit sa paghinga.

Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin upang gamutin ang ubo, brongkitis at laryngitis. Kasabay nito, perpektong sinusuportahan ng Urbech ang mga bato at ang buong sistema ng ihi sa mabuting kondisyon. Inirerekomenda na kainin ito para sa mga taong may sakit sa bato. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto ng aprikot ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na naglalaman sila ng maraming bitamina tulad ng B17, A, C, B12, PP. Ngunit ang bitamina B17 ay partikular na kakaiba; hindi mo ito mahahanap sa iba pang mga produkto. Ito ay may ari-arian na lumalaban sa pagbuo ng mga selula ng kanser.

Ang bitamina B17 ay may kasamang cyanide substance, at kung ubusin ito ng isang tao, maaari nitong pagalingin ang mga selula ng kanser o pigilan ang kanilang karagdagang pag-unlad.

Ito ay salamat sa ito na ang produktong ito ay maaaring gamitin bilang isang totoo at maaasahang lunas para sa kanser at sa kadahilanang ito ay inirerekomenda ang Urbech na gawin bilang isang preventative measure upang maiwasan ang cancer. Sa sandaling nasa katawan ng tao, ang B17 ay nahati sa hydrocyanic acid at glucose.

Ang katawan ng isang malusog na tao ay likas na kayang labanan ang mga negatibong phenomena. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na walang banta sa isang malusog na tao mula sa acid ng mga butil ng aprikot. Bilang karagdagan, dahil sa nilalaman ng mga elemento ng mineral sa mga butil, tulad ng potasa, kaltsyum, bakal, yodo at sink, ang kalusugan ng tao ay pinananatili.

Ang Urbech ay mabuti din para sa panunaw. Kung inumin araw-araw, nililinis nito ang tiyan at bituka ng mga lason at nakakatulong na mapawi ang tibi. Bilang karagdagan, ang metabolismo ay nagpapabuti, ang mga carbohydrate, protina at taba ay madaling natutunaw, ang hypovitaminosis ay pinipigilan at ang pag-activate ng mga panlaban ng katawan ay pinahusay.

Ang produktong ito ay isang kapaki-pakinabang na paghahanap para sa paggana ng utak. Makakatulong ito sa mga nabawasan ang konsentrasyon at mga problema sa memorya. Bilang karagdagan, ito ay nagtataguyod ng paglago ng pisikal na lakas at pagganap. Lalo na ang naturang produkto ay magiging katanggap-tanggap para sa mga hilaw na foodist, dahil pinupunan nito sa katawan ang mga sangkap na nawawala mula sa naturang diyeta.

Inirerekomenda na kumuha ng Urbech sa maliliit na bahagi. Ang paggamit nito ay magpapadali sa pagtitiis ng pisikal na aktibidad at makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas. At ang katotohanan na ang honey ay idinagdag sa Urbech ay ginagawang mas mahusay, dahil ang kumbinasyon ng mga kahanga-hangang produkto ay hindi lamang magdadala ng kasiyahan sa panlasa, ngunit magdadala ng karagdagang mga benepisyo sa katawan. Ang mga mahilig sa hilaw na pagkain ay pinagsama ang urbech sa mga prutas, halimbawa, mga ubas o mansanas, pati na rin ang apricot paste. Ginagamit ito para sa mga sandwich, kumukuha sila ng tinapay at nilalagyan ito ng urbech, maaari din itong gawing sarsa ng lugaw at iba pang mga ulam.

Paano magluto ng urbech?

Dapat alalahanin na ang Urbech ay kinabibilangan lamang ng mga natural na sangkap sa komposisyon nito, at ito ay nagbibigay ng 100% na garantiya na hindi ito nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Ang tanging pag-iingat ay maaaring ang naturang produkto ay maaaring makapukaw ng isang seryosong reaksiyong alerdyi.

At din kung ito ay natupok nang labis, ito ay magpapakita mismo sa mga sintomas tulad ng:

  • sakit ng ulo;
  • pagduduwal at iba pa.

Sa kaso ng labis na pagkonsumo ng urbech na ang pagkalason sa amygdalin ay posible, ang sangkap na ito ay nakapaloob sa mga apricot pits. Samakatuwid, dapat kang kumain ng Urbech sa katamtaman; dalawa o tatlong kutsarita sa isang araw ay sapat na.

Ang klasikong urbech ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe: kailangan mo munang kunin ang mga butil mula sa mga hukay ng aprikot at dahan-dahang gilingin ang mga ito gamit ang mga gilingang bato. Sa prosesong ito, ang isang malaking halaga ng langis ay ilalabas at ang resulta ay isang sangkap na may isang mamantika na istraktura.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay medyo makapal kaysa sa mga gawa sa flax o abaka. Ito ay lumalabas na isang semi-tapos na produkto; dapat idagdag dito ang pulot at mantikilya. Ngunit kailangan mo munang magdagdag ng langis ng gulay sa pulot at painitin ito sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay idagdag ang urbech at pukawin ang lahat ng mabuti. Pagkatapos maghintay ng kaunti hanggang sa maging homogenous ang masa, maaari mong alisin ito mula sa apoy at hayaang lumamig ang natapos na i-paste. Pagkatapos, ang halo ay maaaring ibuhos sa isang garapon at ilagay sa refrigerator para sa imbakan.

Dahil ang urbech ay isang ulam ng Dagestan, mas madaling bilhin ito sa Dagestan, kung saan ang mga butil mula sa mga butil ng aprikot ay dinidikdik gamit ang mga gilingang bato at sa parehong oras ang langis ay pinipiga bilang isang hiwalay na produkto. Dahil sa ang katunayan na kahit na ang paggiling ng mga butil ng maraming beses sa isang gilingan ng karne, hindi ka makakakuha ng isang madulas na pulp, ito ay magiging tuyo. Ni isang gilingan ng karne, ni isang gilingan ng kape, ni isang blender ang pumipiga ng mantika. Ngunit may isang paraan sa mga Ukrainians: kumuha sila ng isang malawak na palayok na luad na may isang bilugan na ilalim, na tinatawag na matra. Ang palayok na ito ay karaniwang ginagamit para sa paggiling ng mga buto ng poppy.

Para sa paggiling, gumagamit sila ng makogon - ito ay isang bilugan na stick na may pampalapot. Ito ay eksakto ang paraan upang gilingin ang mga butil. Kung hindi available ang gamit sa kusina na ito, maaari kang gumamit ng mortar at pestle upang gumiling ng mga pampalasa. Mangangailangan din ng maraming pasensya at mahusay na pisikal na lakas upang makamit ang isang homogenous na masa at paghiwalayin ang langis mula dito.

Ang mga nais gumawa ng urbech sa bahay ay lubos na kumbinsido sa mga benepisyo nito, na tataas lamang at magiging matagumpay mula sa gayong pagsisikap. Mayroong isang magandang tip para sa paghahanda ng gayong ulam sa bahay: upang mas madaling mailabas ang langis, kailangan mo lamang na bahagyang init ang mga buto.

Ang i-paste mismo ay hindi pandiyeta, ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga nagdurusa sa labis na timbang ay dapat kumain nito sa limitadong dami.

Ito ay isang mahalagang produkto na ipinadala sa amin mula sa Dagestan, ang lasa nito ay hindi para sa lahat, ngunit ang mga benepisyo ay walang presyo.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot - mga benepisyo at pinsala

Maraming tao ang magugustuhan ng isang kapaki-pakinabang na produkto tulad ng urbech. Maraming tao ang kumukuha ng ulam na ito ng Dagestan bilang gamot. Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay kapaki-pakinabang, at may kaunting pinsala, dahil nakakatulong ito sa paglaban sa mga sipon, nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka, at nagpapanumbalik ng lakas. Ang delicacy ay nagbibigay ng enerhiya, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapagtagumpayan ang pagtaas ng pisikal na aktibidad, tono ang katawan, nagbibigay ng lakas at kumpiyansa.

Ang mga benepisyo at pinsala ng urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang Urbech ay ginawa mula sa mga butil ng aprikot na may pagdaragdag ng mantikilya at pulot. Ang mga inihaw at pinatuyong butil ng aprikot ay giniling hanggang sa mabuo ang isang malangis na makapal na masa. Napakahalaga na huwag gawing pulbos ang produkto, ngunit kunin ang langis mula sa mga buto. Ang teknolohiyang ito, kasama ang pagpapanatili ng mababang temperatura sa panahon ng proseso ng paggiling, ay tinitiyak ang pangangalaga ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil ng aprikot. Ang resultang delicacy ay maaaring kainin ng tsaa, ikalat sa tinapay, o tinimplahan ng lugaw. Ang mga kumbinasyong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa balat, sipon, at kabag.

Kapag ginamit, ang Urbech paste na gawa sa mga butil ng aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng kolesterol mula sa dugo at nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos. Napatunayan na ang delicacy ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, para sa arthritis at osteoarthritis, diabetes at cardiovascular disease.

Mga kaugnay na artikulo:

Ano ang freeze-dried instant coffee?

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang freeze-dry na instant na kape, kung paano ihanda ito at ang mga pangunahing bentahe ng inumin na naging napakapopular nito ngayon.

Mga pagkain na nagpapabuti sa memorya at paggana ng utak

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa kung anong mga pagkain ang makakatulong na mapabuti ang paggana ng utak at palakasin ang memorya, kung anong mga pagkain ang dapat mong kainin upang madagdagan ang aktibidad ng utak at makatulong na mapataas ang kapasidad ng memorya, at kung paano lumikha ng tamang diyeta.

Viburnum berries - mga benepisyo at pinsala

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga viburnum berries, kung anong mga bitamina ang nilalaman ng mga bunga ng halaman na ito, kung maaari silang magamit upang mabawasan o ganap na maalis ang mga sintomas ng ilang mga sakit, at kung sino ang hindi dapat kumain ng mga berry na ito.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cereal, na inuri bilang mabagal na carbohydrates, ay isang produktong pandiyeta at ipinahiwatig para sa pagsasama sa mga menu ng pandiyeta, kapwa para sa pagbaba ng timbang at sa menu ng mga therapeutic diet.

Urbech mula sa mga kernel ng aprikot at mani - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang Urbech, na gawa sa mga butil ng aprikot at mani, ay ginamit sa Dagestan sa mahabang panahon, ngunit kakaunti sa Russia ang pamilyar dito. Ano ito? Ang produktong ito ay inihanda sa natural na batayan. Naglalaman ito ng pulot at pinong giniling na mga buto ng aprikot at walnut. Bago ang direktang paggiling, ang mga bahagi ay hindi sumasailalim sa anumang karagdagang pagproseso, dahil ang punto ay ang lahat ay dapat na natural. Maaari itong kainin ng mga taong nagsasagawa ng pagkain ng hilaw na pagkain.

Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga calorie sa urbech, nagbibigay ito ng magagandang resulta sa kaso ng pagkawala ng lakas at pagkawala ng enerhiya. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga atleta at mga taong sangkot sa mabigat na pisikal na paggawa. Ang pasta ay mayaman sa kapaki-pakinabang at masustansyang mga sangkap, at sa pamamagitan ng pagkain nito kahit na sa maliit na dami maaari kang makakuha ng malaking tulong ng enerhiya.

Mga benepisyo ng produkto

Kapag kumonsumo ng produktong ito, ang panganib na magkaroon ng kanser ay nabawasan, dahil ang mga butil ng aprikot ay may posibilidad na mapabuti ang metabolismo na nagaganap sa mga panloob na organo. Ang B17 ay naglalaman ng cyadide, na pumapatay sa mga selula ng kanser sa maagang yugto, at kung ito ay mapupunta sa isang malusog na selula, ang pagkilos nito ay magsisilbing hibla, kaya nangyayari ang natural na proseso ng chemotherapy. Para sa mga taong may mababang timbang sa katawan, ang pagkonsumo ng produkto ay hindi maaaring palitan, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga calorie.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot at mani, kasama ng bitamina B17, ay naglalaman din ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap - mga mineral, mga elemento ng bakas at mga protina. Halimbawa, ang potassium na nilalaman ay nakakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at mayroon ding kakayahang mag-alis ng labis na likido sa katawan. Tinitiyak ng magnesium ang vasodilation at pinapakalma ang nervous system.

Ang pagkakaroon ng mga mani sa i-paste ay replenishes hemoglobin at normalizes thyroid function. Alam ng lahat na ang mga mani ay may pag-aari ng pagpapabuti ng pag-andar ng utak at, nang naaayon, nalalapat ito sa produktong ginawa mula sa kanila. Ang urbech na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng potency. Mayroon din itong malakas na choleretic effect at ang paggamit nito ay posible bilang kumplikadong therapy para sa mga sakit ng atay, bato at gastrointestinal tract.

Ang produkto ay maaaring gamitin sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, pati na rin para sa mga maliliit na bata. Ito ay magbabad sa katawan ng mga nawawalang bitamina, mineral at trace elements. Upang matiyak na mayaman at masustansya ang gatas ng ina, perpekto ang produktong ito.

Walang mga negatibong katangian mula sa paggamit ng paste kung ito ay natupok nang maaga sa umaga, dahil ang mga calorie na natanggap ay mauubos sa araw.

Masama sa pagkonsumo ng produkto

Ang produkto ay mataas sa calories, kaya dapat mong pigilin ang pagkonsumo nito sa malalaking dami. Ang panuntunang ito ay dapat sundin lalo na para sa mga taong nagdidiyeta o mga taong madaling kapitan ng labis na katabaan. Ang mga taong may labis na timbang sa katawan ay dapat ding hindi gumamit ng produkto, o uminom ng kaunti pasalita. Kung mangyari ang mga reaksiyong alerdyi, dapat mo ring iwasan ang paggamit ng produkto, dahil posible ang pangangati sa balat.

Ang mga taong nasuri na may pagbuo ng mga bato sa gallbladder at bato ay dapat gamitin ito nang may pag-iingat, dahil ang pagkilos nito ay batay bilang isang choleretic at diuretic, at ang mga bato ay maaaring maging mobile at maging sanhi ng sakit kapag sila ay gumagalaw. Kapag nagpapasuso, dapat mong pigilin ang pagkonsumo ng produkto sa malalaking dosis, dahil ang epekto nito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol at ina.

Paglalapat ng Urbech

Ang i-paste ay ginagamit sa pagbe-bake ng mga produkto ng confectionery, at maaari rin itong gamitin bilang pagpuno para sa mga matatamis. Para tangkilikin ito, ikalat lamang ang isang maliit na halaga ng produkto sa mga inihurnong produkto. Inirerekomenda din na gumamit ng isang maliit na halaga ng urbech na ito para sa paghahanda ng mga matamis na dessert o cereal. Ang mga pancake o pancake ay maaaring isawsaw sa paste at perpekto para sa linggo ng pancake.

Kung ang urbech ay hindi matamis, maaari mo itong ilagay sa mga salad o bilang isang additive sa mga sopas o iba pang mga pinggan; ito ay magbibigay ng hindi gaanong benepisyo, dahil naglalaman ito ng mga nutritional na bahagi at mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ayon sa kaugalian, ang urbech ay inihanda mula sa mga natural na mani, buto at butil ng prutas na bato.

Kapag dinidikdik sa mga espesyal na gilingang bato, inilalabas nila ang langis na nilalaman nito, at sa gayon ay bumubuo ng isang malusog, masiglang masustansiya, mamantika na paste. Ang mantikilya at pulot ay idinagdag dito.

Mga katangian ng pagpapagaling at nutrisyon ng Urbech paste

Ang apricot urbech ay ang pambansang ulam ng Dagestan highlanders. Lubos nilang pinahahalagahan ang lasa at kakayahang mabilis na mapawi ang uhaw at gutom. Ang isang pares ng mga kutsara ng kahanga-hangang paste na ito ay makapagpapanumbalik ng lakas at magpapasigla sa iyo.

Tinulungan sila ni Urbech sa kabundukan, nang ang pagtitiis ay lalo nang kailangan sa ilalim ng matinding pisikal na pagsusumikap at kaunting pagkain. Kinain din nila ito sa panahon ng pag-aayuno ng mga Muslim, madaling tinitiis ang kakulangan ng iba pang pagkain sa oras ng liwanag ng araw.

Bilang karagdagan sa mataas na nutritional value nito, ang urbech ay may mahahalagang katangian ng pagpapagaling. Ito ay isang ganap na natural na produkto. Hindi ito napapailalim sa paggamot sa init at samakatuwid ay nagpapanatili ng lahat ng nabubuhay na bitamina at microelement. At naglalaman ito ng mga ito sa malalaking dami: potasa, bakal, kaltsyum, magnesiyo, kromo, siliniyum, yodo at iba pang mga sangkap. Ang produktong ito ay pinagmumulan din ng mahahalagang fatty acid, protina, beta-carotene, bitamina E, C at D.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling mula sa anumang sipon. Ito ay napaka-epektibo para sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit ng respiratory system, brongkitis at ubo.

Ito ay may positibong epekto sa mga organ ng pagtunaw at ginagamit upang gamutin ang mga gastric at duodenal ulcer. Nakakatulong sa paninigas ng dumi.

Nagpapabuti ng metabolismo at nagpapalakas ng immune system.

Positibong nakakaapekto sa nervous at cardiovascular system. Binabawasan ang mga antas ng kolesterol.

Ginagamit para sa mga sakit sa bato, nephritis.

Ang mapait na butil ng mga butil ng aprikot ay naglalaman ng cyanide, na nakakalason. Sa malalaking dami ito ay mapanganib para sa mga tao. Ang mga matamis na butil ay naglalaman ng cyanide sa kaunting dami at hindi mapanganib. Ang makapangyarihang sangkap na ito ay madaling tumagos sa mga selula. Sa malusog na mga selula ito ay na-convert sa carbohydrates, at sa mga selula ng kanser ito ay may masamang epekto, tulad ng lason.

Posible bang maghanda ng urbech mula sa mga butil ng aprikot sa iyong sarili?

Sa kasamaang palad, ang tunay na urbech ay maaari lamang ihanda sa mga espesyal na gilingang bato. Maaari kang maghanda ng urbech sa bahay sa pamamagitan ng paggiling ng maliliit na bahagi ng mga butil sa isang ceramic mortar. Ngunit ang prosesong ito ay napakahirap at mabagal.

Ngunit lahat ay maaaring magluto ng Urbech pasta sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mong bumili ng isang paghahanda - isang garapon ng makapal, kayumanggi masa, ground apricot kernels. Ang natural na urbech ay matatagpuan sa mga pamilihan at lugar kung saan ibinebenta ang mga pambansang produkto.

Urbech pasta recipe

Kakailanganin mo ang natural na urbech - 1 bahagi at 1 bahagi bawat isa ng pulot at mantikilya. Ang Urbech ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, unti-unting nagdaragdag ng mantikilya at pulot. Hindi mo ito mapapainit ng sobra, lalo na itong pakuluan. Kailangan mo lamang makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho.

Palamigin ang i-paste at iimbak sa refrigerator.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay may kaaya-aya, matamis, creamy na lasa. Maaari itong kainin kasama ng tsaa, ikalat sa toast at tinapay, idinagdag sa mga sarsa at cereal. Talagang magugustuhan ito ng mga bata. Sa una, maaari mong ligtas na bigyan ang iyong anak ng hanggang 4 na kutsarita sa isang araw ng malusog na paggamot na ito.

domashnie-zagotovki.ru

sdelayusama.ru

Urbech: mga benepisyo at pinsala ng produkto

Ang hindi pangkaraniwang matamis na ito, na nagmula sa Dagestan, ay nararapat na ituring na isang sobrang pagkain. Ang Urbech, ang mga benepisyo at pinsala nito ay nasa ganap na magkakaibang mga kategorya ng "timbang", ay may mga natatanging katangian. Ang produkto ay maaaring parehong busog at pawiin ang iyong uhaw. Nagbibigay ito ng sigla sa isang tao at pinipigilan ang maraming sakit.

Upang maunawaan kung ano ang lasa ng Urbech, kailangan mong subukan ito. Ang paste ay ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng flax seeds, sesame seeds, hemp seeds, sunflower seeds, apricot kernels, cashew nuts, almonds, atbp.

Mga tampok at aplikasyon ng Urbech

Ang produkto ay isang makapal na dark brown pasty mass. Para sa paghahanda, isang uri ng binhi ang pipiliin o ilan ang pinaghalo. Ang mga hilaw na materyales para sa urbech ay tuyo o bahagyang pinirito, at pagkatapos ay pumunta para sa paggiling. Ito ay giniling gamit ang gilingan ng bato. Ang isang tradisyonal na ulam ng Dagestan ay ginawa mula sa hindi inihaw na buto ng flax o mani. Walang thermal o kemikal na paggamot.

Ang i-paste ay napaka-puro, kaya bihira itong natupok sa dalisay nitong anyo. Ang karaniwang bersyon ng ulam ay isang halo ng isang bahagi ng urbech, 1-2 bahagi ng ghee at 1-2 bahagi ng pulot. Ang lahat ng ito ay kailangang ihalo hanggang makinis. Ang handa na pasta ay sumasama sa mga cereal, tinapay at prutas. Ang delicacy ay maaaring kainin bilang isang meryenda na may tsaa.

Ngunit mag-ingat, dahil ang 100 g ng pasta ay naglalaman ng mga 535 kcal.

Ang isa pang kawili-wiling paggamit ay bilang isang dressing para sa mga sarsa, matamis na pagkain at salad. Ang paste ay maaaring gamitin upang gamutin at maiwasan ang maraming sakit, lalo na ang mga nauugnay sa mahinang immune system.

Urbech mula sa flaxseeds

Ang flax paste ay isang tradisyonal na opsyon. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang puti at itim na buto. Ang urbech na ito ay naglalaman ng fiber, gluten, amino acids, Omega-3 at Omega-6 at phytoestrogens.

Ang isang balanseng komposisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang dalhin ang paggana ng katawan sa isang mataas na antas, lalo na:

  • maiwasan ang paglitaw ng kanser;
  • ipagpaliban ang katandaan sa loob ng maraming taon;
  • mapawi ang pamamaga sa mga sakit ng gastrointestinal tract at upper respiratory tract;
  • maiwasan ang paglitaw ng mga babaeng sakit;
  • alisin ang pinsala sa balat: mga pigsa, ulser, pustules, pasa;
  • alisin ang dumi at lason.

Ang Urbech na gawa sa flax ay kadalasang ginagamit bilang expectorant. Ang pinakamainam na ratio ng mga protina, taba at kumplikadong carbohydrates ay nagpapahintulot sa produkto na mahusay na hinihigop sa katawan. Ang huli ay tumatagal para sa kanyang sarili ang lahat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na bagay.

Cashew urbech

Ang raw cashew kernel paste ay isa sa pinakamahalaga. Naglalaman ito ng hibla, mataba acids, bitamina B, PP at E. Ang micro- at macroelements ay kinakatawan ng magnesium, sodium, iron, phosphorus, zinc, manganese, selenium, calcium, copper at iba pa. Ang pangkalahatang epekto ng mga sangkap na ito ay ginagawang tunay na kakaiba ang masa.

Ang Urbech na gawa sa cashews ay ginagamit para sa metabolic disorder, anemia, hika, depression at bronchitis. Ang regular na pagkonsumo ng pasta (siyempre, sa makatwirang dosis) ay nakakatulong na palakasin ang cardiovascular system, mapabuti ang memorya, atensyon, paningin at iba pang katulad na proseso. Hindi mo malalaman kung ano ang osteochondrosis at atherosclerosis sa pamamagitan ng pag-inom ng Urbech araw-araw.

Kumain ng produkto kung mayroon kang mga nagpapaalab na proseso. Ang cashew nuts ay may antiseptic at antibacterial properties, nagpapabuti ng gana at nagpapahaba ng kabataan. Bilang karagdagan, ang i-paste ay makakatulong na mapabuti ang paggana ng digestive tract at maiwasan ang pag-unlad ng mga selula ng kanser.

Ang produkto ng kasoy ay nagsisilbi ng hilaw na pagkain na pagkain dahil ito ay nagbibigay ng karamihan sa mga nawawalang nutritional component. Ang Urbech ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga residente ng lungsod, tulad ng flax seed paste.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ito ay halos ang pinakasikat at masarap na iba't ibang produkto. Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina B17, na pumapatay sa mga selula ng kanser na may kamangha-manghang katumpakan.

Samakatuwid, ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay isang himalang lunas para sa pag-iwas sa kanser. Bilang karagdagan, ang i-paste ay nagbibigay sa katawan ng bakal, kaltsyum, potasa, yodo at sink. Ang produkto ay mabilis na nagpapanumbalik ng lakas at tumutulong sa pag-alis ng mga karamdaman ng mga bato, lalamunan at baga.

Ang mga benepisyo ng urbech mula sa iba pang mga sangkap

Ang bawat uri ay natatangi sa sarili nitong paraan. Ang flax paste ay naglilinis ng katawan, ang cashew urbech ay mabilis na pinapawi ang pamamaga, at ang apricot kernel mass ay pumapatay ng cancer.

Nais naming ipakita ang ilang iba pang parehong kapaki-pakinabang na uri ng produkto:

  1. Itim o puting sesame paste. Sa unang kaso, ang produkto ay napaka-epektibong nagpapabagal sa pagtanda at nagpapakita ng mga katangian ng isang malakas na antioxidant. Ito ay humihina ng kaunti, kaya nag-aalis ng mga lason at dumi. Ang white sesame urbech ay nagbabad sa mga tissue na may bitamina A, B, C at E at maraming mineral. Mabilis na nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
  2. Ang masa ng mga buto ng kalabasa ay higit na inuulit ang periodic table. Ang komposisyon ng bitamina ay kinakatawan ng retinol, ascorbic acid, mga sangkap ng mga grupo B at D. Ang Urbech ay naglalaman ng mahalagang mga amino acid.
  3. Ang produktong walnut ay ginagamit para sa mataas na presyon ng dugo, anemia, at vascular spasms. Ang sistematikong paggamit ng urbech na ito sa pagkain ay nag-normalize ng kaasiman ng gastric juice, pinipigilan ang diabetes at atherosclerosis.
  4. Ang poppy paste ay saturates na may malaking halaga ng mga bitamina at mineral at nililinis ang katawan ng mga helminth.

Pumili ng urbech mula sa anumang produkto, at magkakaroon ito ng pinakapositibong epekto sa lahat ng system.

Contraindications

Ang pangunahing panganib ay ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na bahagi ng i-paste, kaya inirerekumenda namin na basahin nang mabuti ang komposisyon. Ang mga reaksiyong alerdyi ay nagpapakita ng kanilang sarili sa anyo ng pantal at pangangati.

Napakataas din ng calorie content, na maaaring makaapekto sa iyong figure. Ngunit hindi ka kakain ng higit sa dapat mo, dahil ang produkto ay napaka-puro. Bilang karagdagan, hindi lahat ay gusto ang lasa nito, lalo na sa dalisay nitong anyo.

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay naglalaman ng mga elemento tulad ng K, Ca, Fe, Cu, Zn at I. Ito ay isang paste na may nakapapawi at nakababalot na epekto sa iba't ibang uri ng ubo, brongkitis at laryngitis. Bilang karagdagan, ang i-paste ay nakakatulong nang maayos sa nephritis at paninigas ng dumi, at isa ring mahusay na tonic at immunomodulatory agent.

Binubuo ang apricot urbech ng sariwa, hindi inihaw na mga butil ng aprikot, na hindi pumapayag sa init o kemikal na paggamot. Ang produktong ito ay napakasustansya na kahit na pagkatapos ng isang kutsara ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom sa loob ng ilang oras. Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina B 17, na, ayon sa mga siyentipiko, ay tumutulong sa pagsira sa mga selula ng kanser at pagpapanumbalik ng mga malusog.

Paano kumain ng urbech mula sa mga butil ng aprikot, kung ano ang makakain

Ang hindi pangkaraniwang lasa ng aprikot urbech, sasabihin ko kahit na hindi pangkaraniwang, bahagyang maasim, pinalamutian ng mga tala ng matamis na prutas ng aprikot, nakikilala ito mula sa iba pang mga uri kasama ang mga banal na aroma ng mga timog na hardin.
Ang tinubuang-bayan ng mga aprikot ay China, at lumitaw sila sa aming lugar mga dalawang libong taon na ang nakalilipas. Una silang dinala sa Armenia at samakatuwid kung minsan ay makakahanap ng isa pang pangalan - mansanas ng Armenian.
Ang mga benepisyo ng mga butil ng aprikot ay napakahalaga para sa kalusugan ng kababaihan. Ang mga sangkap ng Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay nagpapakinis sa balat, na nagbibigay ng katatagan at pagkalastiko nito. Ang mga bitamina B ay madalas na hindi madaling makuha mula sa pang-araw-araw na diyeta, at ang urbet na ito ay nangangailangan ng bitamina B 17, na pumapatay sa mga selula ng kanser. Pinapalakas ng mga antioxidant ang immune system at pinipigilan ang proseso ng pagtanda ng mga selula.

Urbech mula sa mga butil ng aprikot: mga benepisyo at pinsala

Ang mga benepisyo ng urbech na ito ay inilarawan sa itaas, ngunit may mga alingawngaw na ang mga kernel ng aprikot ay nakakapinsala sa mga tao. Alamin natin ito. Ang ilang uri ng mga aprikot ay maaaring maglaman ng ilang amygdalin, na hydrocyanic acid. Madaling matukoy ang mga nilalaman nito nang walang anumang pagsusuri. Kung mapait ang butil ng aprikot, ibig sabihin may amidalgin. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga breeder ay nakabuo ng mga bagong varieties ng mga aprikot na hindi naglalaman ng amidalgin, kaya hindi na kailangang mag-alala.

Napakasarap magdagdag ng urbech mula sa mga butil ng aprikot sa smoothies, cookies, Amaretto liqueur (hindi alkohol)

Karamihan sa mga matamis na binibili sa tindahan ay hindi maaaring makinabang sa mga tao. Naglalaman ang mga ito ng maraming sangkap ng kemikal, may partikular na mahabang buhay sa istante at kadalasang nagiging sanhi ng mga allergy at iba pang hindi kanais-nais na mga problema sa kalusugan. Ang isang mahusay na alternatibo sa mga matamis na binili sa tindahan ay ang mga dessert na inihanda nang mag-isa sa bahay o industriya, ngunit bilang pagsunod sa mga espesyal na kinakailangan sa kapaligiran. Upang lumikha ng mga ito, maaaring gamitin ang iba't ibang mga produkto, kabilang ang mga partikular na kapaki-pakinabang. Ang isa sa mga sikat at malusog na matamis ay ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot, ang mga benepisyo at pinsala nito ay magiging paksa ng ating pag-uusap ngayon.

Ang natural na urbech, na inihanda mula sa mga butil ng aprikot, ay isang kamangha-manghang malusog na hilaw na produkto na maaaring suportahan ang enerhiya at kalusugan ng katawan ng tao. Ang matamis na ito ay naglalaman lamang ng mga butil ng aprikot na nalinis at giniling. Ang nasabing mga hilaw na materyales ay hindi napapailalim sa litson o iba pang thermal o kemikal na pagproseso. Ang Urbech ay may pinakamahalagang nutritional at healing na katangian; naglalaman ito ng balanseng kumbinasyon ng mga protina, taba at carbohydrates. Karaniwan, para sa pagkain, ang pinainit na apricot kernel paste ay hinahalo sa mantikilya at pulot. Ang mga proporsyon ng ulam na ito ay nababagay sa panlasa.

Ang mga benepisyo ng urbech mula sa mga butil ng aprikot

Ang natural na urbech ay nagdudulot ng mga benepisyo sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagkonsumo: nagbibigay ito ng mabilis at pangmatagalang pagsulong ng sigla at nagbibigay-daan sa iyo na mapupuksa ang pakiramdam ng gutom sa loob ng ilang oras. Ang produktong ito ay may positibong epekto sa kalusugan ng respiratory system. Inirerekomenda na kainin ito para sa matagumpay na paggamot ng ubo, brongkitis at laryngitis. Bilang karagdagan, ang urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay maaaring suportahan ang kalusugan ng mga bato at ang buong sistema ng ihi. Inirerekomenda ito para sa pagkonsumo ng mga nagdurusa sa nephritis.

Ang mga butil ng aprikot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina B. Ang mga ito ay mayaman din sa isang espesyal na sangkap ng cyanide, na maaaring kumilos bilang isang lason para sa mga selula ng kanser. Samakatuwid, madalas na inirerekomenda ang Urbech na inumin para sa pag-iwas sa kanser.

Ang mga butil ng aprikot ay mayaman sa potassium, calcium, iron, yodo at zinc. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay sumusuporta. Ang pagkain ng kaunting urbech ay nagpapahintulot sa iyo na makayanan ang pisikal na stress at madaling maibalik ang iyong lakas. Ang tamis na ito ay magiging isang mahusay na paghahanap para sa mga hilaw na foodist, dahil makakatulong ito na mababad ang katawan ng maraming mga sangkap, ang kakulangan nito ay sinusunod sa hindi sapat na pagkonsumo ng pagkain ng hayop.

Ang Urbech ay kapaki-pakinabang din para sa digestive tract. Ito ay perpektong nililinis ang tiyan at bituka ng mga lason, at tinatrato at pinipigilan din ang tibi. Ang pagkonsumo nito ay maaaring mapabuti at maiwasan din ang hypovitaminosis at i-activate ang mga panlaban ng katawan.

Sa karamihan ng mga kaso, ang Urbech ay kinakain kasama ng pulot. Ang kumbinasyon ng mga kamangha-manghang mga produkto ay magdadala ng kahanga-hangang kasiyahan sa panlasa at karagdagang mga benepisyo sa katawan.

Ang ganitong tamis ay nakakagulat na malusog na pagkain para sa utak. Kung nag-aalala ka, ang Urbech ay magiging isang tunay na paghahanap para sa iyo. Bilang karagdagan, ito ay magpapataas ng kahusayan at magdagdag ng mahahalagang enerhiya.

Ang Urbech ay maaaring pagsamahin hindi lamang sa pulot, kundi pati na rin sa prutas. Ang mga hilaw na foodist ay madalas na pinagsama ang tamis na ito sa mga mansanas, ubas at apricot paste. Ang Urbech ay maaaring ikalat sa tinapay upang makakuha ng masarap at masustansyang sandwich. Inirerekomenda din na gamitin ito bilang isang masarap na sarsa para sa mga cereal, sarsa at iba't ibang matamis na pagkain.

Kanino maaaring mapanganib ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot? Anong pinsala ang naidudulot nito?

Kapansin-pansin na ang Urbech ay naglalaman lamang ng mga natural na sangkap, samakatuwid, hindi ito maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang gayong tamis ay maaaring magdulot ng malubhang reaksiyong alerdyi. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo nito ay maaaring magdulot ng matinding kakulangan sa ginhawa: pagduduwal, pananakit ng ulo, atbp. Ang labis na pagkonsumo ng urbech ay maaari ring humantong sa pagkalason sa amygdalin, na nakapaloob sa mga butil ng aprikot.

Ang Urbech, ang mga benepisyo at kamangha-manghang mga katangian na maaaring talakayin sa mahabang panahon, ay isang mahusay na delicacy para sa buong pamilya. Ngunit hindi mo ito dapat kainin nang labis - isang pares ng kutsarita sa isang araw ay magiging higit pa sa sapat.

Mga tradisyonal na recipe para sa pagpapabuti ng aktibidad ng utak

Ang Urbech na gawa sa mga butil ng aprikot ay may positibong epekto sa kalusugan at aktibidad ng utak. Upang mapanatili ang normal na paggana ng mahalagang organ na ito, maaari ding gamitin ang tradisyunal na gamot.

Kaya maaari mong gamitin ang rosemary. Ang sikat na damong ito ay may mahusay na epekto sa memorya, may mga katangian ng antioxidant, at ginagamot at pinipigilan ang cerebral atherosclerosis. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang mga antas ng pagkabalisa, pinatataas ang atensyon at binabawasan ang mga negatibong epekto ng stress. Upang ihanda ang gamot, magluto ng ilang kutsarita ng tuyo at durog na dahon ng rosemary na may isang baso ng tubig na kumukulo. Pakuluan ang gamot sa mahinang apoy sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto, pagkatapos ay pilitin. Dalhin ito ng isang kutsarita halos kalahating oras bago kumain. Dalhin ito ng tatlong beses sa isang araw.

Maaari mo ring gamitin ang isang kilalang halaman bilang horsetail upang mapabuti ang aktibidad ng utak. Ang damong ito ay nakakatulong na mapabuti ang memorya at atensyon. Bilang karagdagan, pinapagana nito ang gawain ng mga selula ng utak, pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng utak at pinipigilan ang kanilang atherosclerosis. Upang ihanda ang gamot, magdagdag ng isang kutsarita ng tinadtad at tuyo na horsetail sa isang baso ng tubig. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at kumulo sa mababang init sa loob ng limang minuto. Susunod, ilagay ang gamot na nakabalot sa loob ng pitong oras. Inumin ang natapos na inumin, na sinala sa kalahating baso, isang beses o dalawang beses sa isang araw.