bahay » Sa ginang » Recipe ng frozen na butil ng mais. Mga butil ng mais na frozen. Upang maihanda ito kailangan natin

Recipe ng frozen na butil ng mais. Mga butil ng mais na frozen. Upang maihanda ito kailangan natin

Ang pinakuluang mais ay paboritong ulam ng lahat. Ang amoy nito ay nauugnay sa tag-araw at pagkabata.

Gayunpaman, ngayon, upang bilhin ang delicacy na ito, kailangan mo lamang pumunta sa anumang supermarket, ang tanging tanong ay ang pagpili ng iyong kagustuhan:

Naka-vacuum.
Nagyelo.
de lata.
Sariwa.

Ang pagpili nito o ang produktong iyon, kailangan mong malaman kung paano ihanda ito nang tama.

Sasabihin sa iyo ng artikulo ang tungkol sa mga ginustong varieties, kung magkano ang lutuin, ipakilala sa iyo ang mga simpleng panuntunan sa pagluluto, at nag-aalok ng ilang mga kawili-wili at masarap na mga recipe.

Ang pinaka masarap at mabango ay ang batang mais sa cob.

Upang makakuha ng masarap na meryenda, kailangan mong malaman ang ilang mga trick:

Kapag pumipili ng cobs sa merkado, kailangan mong bigyang-pansin ang mga dahon, buhok at butil. Ang mga dahon ay dapat na siksik at berde, ang mga buhok ay dapat na magaan, at ang mga butil ay dapat na mapusyaw na dilaw o puti.
Kung may pinsala sa mga butil, mas mahusay na huwag bumili, ipinapahiwatig nila ang isang sakit ng pananim o pinsala ng mga peste.
Bago lutuin, dapat hugasan ang mga cobs at paghiwalayin ang mga buhok.
Kinakailangan na magluto ng mais sa isang makapal na pader na kawali, na dati nang natatakpan ang ilalim ng mga naunang tinanggal na dahon. Nagdaragdag sila ng juiciness at lasa sa tapos na ulam.
Punan ang mga ulo ng repolyo ng malamig na tubig, na sumasakop sa kanila ng dalawa hanggang tatlong sentimetro.
Hindi mo dapat iwisik ang mga ito ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto: magdaragdag ito ng labis na density sa mga butil.
Magluto ng cereal sa loob ng 15-30 minuto, depende sa iba't.
Ihain ang mainit, tinimplahan ng asin at iba't ibang additives: mantikilya, keso, paminta, atbp.

Gaano katagal magluto ng frozen na mais

Hindi alam ng lahat kung paano maayos na magluto ng frozen na pagkain. Ngunit walang mga partikular na paghihirap.

Ang mga frozen na butil o cobs ay inihanda sa:

Sa isang kasirola.
Multicooker.
Microwave.
Pressure cooker.
Skovoroda et al.

Sa mga tuntunin ng oras, ang mga indibidwal na butil ay nagluluto nang dalawang beses nang mas mabilis kaysa sa mga cobs.

Paano magluto ng maliliit na butil sa isang slow cooker o double boiler

Ang mga frozen na maliliit na butil ay pinakamadaling ihanda gamit ang isang slow cooker o steamer. Ayon sa ipinakita na recipe, ang mga mini na butil ay inihanda nang mabilis at masarap.

Mga butil ng mais na frozen sa isang slow cooker

Ang oras ng pagluluto ay isang quarter ng isang oras.
Ang oras upang ihanda ang mga sangkap para sa ulam ay mga tatlong minuto.
Ang output ay isang dalawang-daang-gramo na bahagi.

Halaga ng nutrisyon bawat daang gramo:

Kailangan:

sariwang frozen na mais - 220 gr.
Mantikilya - 12 gr.
Gatas - 25 gr.
Asin sa panlasa.

Recipe:

Ang produkto ay tinanggal mula sa packaging at inilagay sa silid ng pagluluto ng multicooker.
Magdagdag ng mantikilya, gatas at asin.
Itakda ang mode na "Quenching".
Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 15 minuto.
Kapag handa na ang ulam, ilagay ito sa isang mainit na plato at budburan ng mga pampalasa, keso o mga halamang gamot.
Ihain bilang side dish o hiwalay na ulam.

Katulad nito, ang isang katulad na ulam ay inihanda sa isang double boiler. Ang gatas ay maaaring mapalitan ng cream o tubig.

Mabilis at masarap na recipe sa microwave

Ang mais na pinakuluan sa tradisyonal na paraan ay palaging malasa at mabango. Ngunit ano ang gagawin kapag walang ganap na oras upang maghintay.

Ang microwave ay dumating upang iligtas. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa pagpapakulo ng tubig at pagkatapos ay hugasan ang kawali.

Ang cob ay niluto nang buo, hindi binalatan. Ilagay ito sa isang plato at ilagay ito sa microwave sa loob ng tatlo hanggang limang minuto sa "Cereal" mode.

Tandaan! Tanging mga bata at pagawaan ng gatas ang maaaring ihanda sa ganitong paraan; kapag pinindot sa butil, naglalabas sila ng puti o gatas na katas.

Kung ang cob ay isang uri ng forage o sobrang hinog, kakailanganin mong lutuin ito gamit ang tradisyonal na pamamaraan.

Batang mais sa microwave

Oras ng pagluluto: 5 minuto.
Paghahanda ng mga bahagi - 3 minuto.
Ang resulta ay 2 servings ng 210 gramo.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Mga Bahagi:

Mais - isang pares ng cobs.
Kaunting asin.
Mantikilya - 2 tbsp. l.

Recipe:

Hugasan ang mga cobs nang hindi binabalatan ang mga dahon, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig.
Itakda ang microwave sa 1000 W.
Ilagay ang mais sa microwave sa isang plato at takpan ng takip.
Magluto ng 3 – 5 minuto.
Hilahin ang natapos na mga ulo ng repolyo at alisan ng balat ang mga ito.
Nang hindi pinalamig ito, ikalat na may asin at mantikilya.
Ihain bilang isang hiwalay na ulam.

Crab salad na may butil ng mais

Ang natatanging cereal na ito ay sumasama sa maraming pagkain. Mas gusto namin ito sa crab salad.

Mayroong ilang mga uri ng ulam na ito:

Klasikong salad.
May pipino.
May keso.
May kanin.
May Chinese repolyo at pipino.

Ang paboritong klasikong bersyon ng lahat ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap, at masisiyahan ang anumang gourmet. Ang natitirang mga varieties ay para sa lahat.

Klasikong crab salad

Aabutin ng 15 minuto upang maluto.
Upang ihanda ang mga sangkap - 10 minuto.
Ang output ay 4 na servings ng 200 gramo bawat isa.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Kailangan:

Naka-kahong mais "Bonduelle" - 250 gr.
Crab sticks - 400 gr.
Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
Mayonnaise - 250 gr.
Ground pepper - sa panlasa.

Recipe:

Ang mga itlog ay hugasan nang lubusan, inilagay sa malamig na tubig at pinakuluang.
Ang mga crab stick ay tinanggal mula sa packaging at pinutol sa mga piraso.
Ang mga itlog ay pinalamig at pinutol sa parehong paraan.
Ang garapon ng mais ay hindi natapon at ang tubig ay pinatuyo.
Sa isang malaking mangkok ng salad, ihalo ang mga sangkap, magdagdag ng paminta sa lupa at mayonesa sa panlasa at ihalo nang maigi.
Kapag naghahain, ang salad ay pinalamutian ng mga butil ng mais at damo.

Maraming iba't ibang mga pagkain ang inihanda mula sa mga handa na cereal: mga salad, nilaga, sopas, atbp. Ito ay mababa ang calorie at napaka-malusog.

Kung gilingin mo ang mga pinatuyong butil sa isang gilingan ng kape, makakakuha ka ng cereal para sa isang malusog at masarap na sinigang, na kailangang-kailangan para sa pandiyeta na nutrisyon dahil sa mataas na nutritional value nito at mababang calorie na nilalaman.

Magluto nang may kasiyahan! Magandang gana.

Kapaki-pakinabang na video

Ang sariwang frozen na mais ay nagdaragdag ng kulay, texture at natural na tamis sa anumang pagkain. Karamihan sa mga gulay ay nagyelo kaagad pagkatapos ng pag-aani dahil iyon ay kapag ang kanilang nutritional value ay nasa kanilang pinakamataas, ang tala ng University of Maryland Medical Center. Ang pagpapakulo ng frozen na mais na lubusang nakalubog sa tubig hanggang sa lumambot ay isang magandang paraan upang sirain ang malusog na simula. Gayunpaman, ang pagluluto ng frozen na mais ay hindi mahirap. Sa tamang paraan o pagpapaputi at maingat na timing, maaari kang magkaroon ng masustansya, masarap na treat sa ilang minuto.

Video ng araw

Hakbang 1

Maglagay ng maliit o katamtamang kaldero sa kalan at punuin ito ng hindi hihigit sa 1 o 2 pulgada ng tubig. Pakuluan ang tubig. Mahalagang huwag maglagay ng sapat na tubig sa palayok upang ganap na masakop ang mais.

Hakbang 2

Magdagdag ng frozen na mais. Gumagana ang paraang ito sa parehong corn on the cob at corn; ayusin lang ang laki ng kaldero para maluto sa isang layer ang corn on cob. Tiyaking hindi natatakpan ng tubig ang mais; ayaw mong lutuin ang mais na lubog sa tubig.

Hakbang 3

Panatilihing gumagalaw ang mais sa pamamagitan ng paghahalo o pagpihit at pag-aayos nito habang niluluto. Pinipigilan nitong tuluyang lumubog sa loob ng ilang segundo sa isang pagkakataon, na nakakatulong na mapanatili ang texture, lasa, at mga sustansya nito sa halip na kumulo nang lubusan. Ang maluwag na mais ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa tatlo hanggang limang minuto upang makagawa. Ang corn on the cob ay maaaring tumagal ng hanggang lima hanggang pitong minuto.

Hakbang 4

Pagsubok sa paghahatid gamit ang isang tinidor. Ang mais ay dapat na malambot, ngunit hindi malambot.

Hakbang 5

Patuyuin ang mais sa isang colander at timplahan ng asin, paminta o anumang iba pang pampalasa na gusto mo.

Mga bagay na kakailanganin mo

Pot
Kutsarang yari sa kahoy
Andador o salaan
Asin, paminta o pampalasa

Sa page na ito, matututunan mo kung paano magluto ng frozen corn. Ang pinakuluang mais ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga salad, o simpleng kainin para sa dessert. Kaya.

Kailangan namin: frozen corn cobs, ang kinakailangang dami ng tubig at isang malaking metal na lalagyan.

Paghahanda:

Hakbang 1. Ibuhos ang malinis na tubig sa isang enamel pan at ilagay ito sa kalan. Habang umiinit ang tubig, ihanda ang mais para kumulo. Upang gawin ito, hatiin ang mga corn cobs sa ilang bahagi at alisin ang mga dahon.

Hakbang 2. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang mais sa kawali at kumulo ng halos kalahating oras (depende sa laki ng cobs). Maaaring suriin ang kahandaan ng mais gamit ang isang tinidor. Upang gawin ito, butasin ang butil; kung ito ay malambot, ito ay handa na.

Hakbang 3. Agad na alisin ang pinakuluang mais mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato. Grasa ang tuktok ng mantikilya at takpan ng takip upang maiwasan ang mga butil na maging magaspang habang lumalamig. Lahat! Handa na ang mais!

Ang pinakuluang corn on the cob ay paboritong summer treat para sa mga bata at matatanda. Bilang karagdagan, ang pinakuluang mais ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa maraming mga pinggan, na nagdudulot hindi lamang ng kasiyahan sa lasa nito, kundi pati na rin ng malaking benepisyo sa katawan. Totoo, nalalapat lamang ito sa produkto na pinili at inihanda ayon sa mga patakaran.

Bago pag-isipan ang tanong, paano magluto ng mais ng maayos, Nais kong bigyang-pansin ang isyu ng pagpili ng mga cobs, na napakahalaga, dahil ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa uri ng mais, ngunit ang pangunahing bagay ay ang lasa nito. Madalas kaming bumili ng mga cobs mula sa mga residente ng tag-araw o mga magsasaka, hindi alam na ang mais na ito ay maaaring maging kumpay - ang naturang produkto ay nakakain, ngunit ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang maluto at ang lasa ay karaniwan. Samakatuwid, bago bumili, alamin ang uri ng mais, dessert varieties - Bonduelle at Dutch sugar, at bigyan sila ng kagustuhan. Bilang karagdagan, kailangan mong bumili ng batang mais - ito ay magiging makatas at malambot sa lasa. Tingnang mabuti ang mga butil nito: dapat silang malambot at madilaw-dilaw (ngunit hindi puti), at matamis ang lasa. Ngunit ang mga cobs na may matingkad na dilaw na butil, kadalasang may mga dimples, ay nagpapahiwatig na ang mais ay sobra-sobra na at malamang na magiging walang gana at matigas.

Paano maayos na lutuin ang corn on the cob

Kaya, sa pagpili ng mais, isaalang-alang na nagawa mo na ang kalahati ng trabaho - ngayon ang natitira lamang ay lutuin ito ng tama. Mas mainam na gawin ito sa araw ng pagbili upang hindi ito kumupas at mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Bagaman pinahihintulutan na mag-imbak ng hilaw na mais sa refrigerator hanggang sa dalawang linggo. Ang oras ng pagluluto para sa mais na nakaupo sa mahabang panahon ay kailangang dagdagan.

Upang magsimula, alisin ang mga husks at buhok mula sa mga cobs at banlawan nang maigi sa ilalim ng malamig na tubig. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo kailangang alisin ang mga malinis na dahon; nagdaragdag sila ng isang pampagana na lasa at aroma sa mais.

Ilagay sa isang malalim na kasirola (kung nagluluto ka ng buong cobs, pagkatapos ay isang malawak). Bago idagdag, pinutol ko ang malalaking mais sa kalahati upang madali ko itong ilagay sa kawali, at mas masarap silang kainin. Ngayon ibuhos ang malamig na tubig sa mais. Ang dami ng tubig ay depende sa bilang ng cobs at sa laki ng kawali. Tandaan na ang tubig ay dapat na ganap na masakop ang mais. Ilagay sa apoy, pakuluan at lutuin. Inirerekumenda ko ang pag-asin ng mais pagkatapos magluto, dahil may pagkakataon na ang mais ay maglalabas ng katas at maging matigas.

Ang oras ng pagluluto ay depende sa iba't at antas ng pagkahinog ng mga cobs. Ang batang matamis na mais ay tumatagal lamang ng 15-20 minuto upang maluto. Ang kumpay at luma ay mangangailangan ng 2-3 oras ng pagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit sulit na suriin ang pagiging handa ng produkto humigit-kumulang bawat 10 minuto. Pinunit ko ang isang butil at sinubukan ito: ang natapos na butil ng mais ay makatas, malambot, at madaling nguyain.

Ang natapos na mais ay dapat na maingat na inilabas na mainit, ilagay sa isang ulam, kung ninanais, greased na may isang piraso ng mantikilya, hadhad ng asin, dinidilig ng mga pampalasa at nagsilbi. Ang natitirang mais ay dapat itago sa isang decoction upang hindi ito matuyo.

Paano maayos na lutuin ang mais sa microwave

May isa pang kamangha-manghang simpleng paraan upang magluto ng mais: sa microwave. Direktang inilalagay namin ang batang mais kasama ang mga dahon sa isang microwave dish, ilagay ito sa mataas na kapangyarihan sa loob ng 4 na minuto, at pagkatapos ay ilabas ito, alisin ang mga dahon at buhok, magdagdag ng langis at asin at maglingkod. Talagang gusto ko ang pamamaraang ito: lumalabas na mas makatas kaysa sa pinakuluang!

Paano magluto ng mais sa isang double boiler

Ilagay ang batang hugasan na mais sa cob sa isang double boiler, ibuhos sa 1 tbsp. tubig upang lumikha ng singaw at magluto ng 5-10 minuto. Ang luma o feed ay kailangang lutuin ng mga 40 minuto.

Ang mabango, makatas na gintong butil ay dumating sa Europa mula sa Mexico noong ika-16 na siglo. Ang masarap na kaselanan ay naging paboritong pagkain ng hari at ng mahihirap. Mas gusto ng mga matatanda at bata ang masarap at mayaman sa bitamina. Upang matiyak na hindi sila mawawala ang kanilang halaga para sa katawan, kailangan mong malaman kung paano ihanda ang mga ito nang tama.

Gaano katagal magluto ng mais

Ang mga butil ng mais ay pinayaman ng carbohydrates, taba, bakal, protina, bitamina at mineral. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng nutritional at biological na aktibidad, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, madaling natutunaw, at nagtataguyod ng mabilis na saturation. Para sa mga vegetarian at mga taong nasa diyeta, sila ay kailangang-kailangan. Upang mapanatili ang pinakamataas na benepisyo, kailangan mong malaman kung paano magluto ng mais. Ang lihim ng pagluluto ng produktong ito ay nakasalalay sa tamang pagpili ng iba't at pagkahinog ng mga ulo ng repolyo. Matapos basahin ang mga ito, malalaman ng sinumang maybahay kung gaano katagal magluto ng mais.

Mayroong mga kumpay at mga uri ng pagkain; maaari silang bata pa o ganap na hinog; naiiba sila sa bawat isa sa lasa, hugis at kulay ng mga cobs. Para sa pagkonsumo ng tao, mas mainam na gumamit ng nakakain, mga uri ng asukal na may dami ng mga calorie na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Madaling makilala ang mga batang tainga mula sa mga hinog: sa sandaling kumagat ka sa butil, isang matamis na gatas na katas ang tumalsik. Mahalagang huwag hayaan silang mag-overcook para hindi sila maging matigas. Kung paano magluto at oras ng pagluluto nang direkta ay nakasalalay sa mga katangiang ito:

mga batang ulo ng repolyo - 10-15 minuto;
matured - mula 2 hanggang 4 na oras.

Paano Pakuluan ang Mais on the Cob

Kapag bumibili, kailangan mong pumili ng "bihis" na mais. Ang binalatan ay nawawala ang pagiging bago at makatas, nagiging kulubot at tuyo mula sa pagkakalantad sa hangin at sikat ng araw. Ang mga gulay ay dapat na maliwanag at mayaman - ito ay nagpapahiwatig na hindi sila nakaimbak nang mahabang panahon. Paano magluto upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng proseso ng pagluluto? Kailangan mong malaman kung gaano katagal magluto ng mais sa pumalo, anong mga punto ang dapat isaalang-alang:

Hatiin ang malalaking cobs sa kalahati.
Ilagay nang mahigpit sa inihandang lalagyan.
Dapat takpan ng tubig ang mais.
Pakuluan sa mataas na apoy at lutuin sa mahinang apoy.
Magluto ng mga uri ng pagawaan ng gatas sa loob ng 10-15 minuto.
Mature - 2-3 oras.

Gaano katagal magluto ng butil ng mais

Upang makapaghanda ng masarap na produkto sa taglamig, ang mga butil ng mais ng gatas ay iniimbak para magamit sa hinaharap. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung paano magluto ng mais, i-freeze ito, at panatilihin ito. Maaari ka ring mag-imbak ng mga sariwang butil, ngunit pagkatapos ay dapat itong pakuluan. Kung gaano katagal mo gustong lutuin ang mga butil ng mais ay depende sa kung paano mo gustong gamitin ang mga ito.

butil ng mais - 3 tasa;
tubig - 1 litro;
asin - antas ng kutsarita;
asukal - 1.5 kutsara.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga cobs sa loob ng kalahating oras.
Gamit ang mapurol na gilid ng kutsilyo, paghiwalayin ang mga butil.
Magdagdag ng asukal at mais. Ang asin ay idinagdag sa dulo ng pagluluto.
Magluto ng butil sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto, frozen na butil sa loob ng 20 minuto, at pakuluan ang mga de-latang butil sa loob ng 2 minuto.

Paano magluto ng mais

Ang mga batang corn cobs ay hindi maiimbak ng matagal. Kahit na natatakpan ng isang proteksiyon na suit ng mga dahon, sila ay natuyo at nawawalan ng kahalumigmigan. Kapag nakaimbak, ang mga luma ay maaaring mahinog at hindi na angkop para sa pagkain. Sa kabaligtaran, kung ang mga ulo ng repolyo ay bata pa, ang mga butil ay magsisimulang maging itim at mabulok. Upang maimbak ang mga ito nang kaunti, balutin ang mga cobs sa pergamino o foil at ilagay ang mga ito sa kompartimento ng refrigerator na nilayon para sa pag-iimbak ng mga gulay. Kasama sa pagluluto ng mais ang mga sumusunod na patakaran:

Alisin ang mga dahon at corn silk.
Pumili ng mga ulo ng repolyo na may parehong laki.
Itapon ang itim, bulok na butil.
Suriin kung may mga insekto at uod. Kapag nakakita ng mga peste, ilagay ang mga cobs sa malamig na inasnan na tubig at ibabad sa loob ng 30-40 minuto.
Kapag nagluluto, gamitin ang mga dahon sa ibaba at itapon ang mga nasa itaas.

Paano Pakuluan ang Mais on the Cob sa Saucepan

Maginhawang magluto ng mga ulo ng repolyo sa isang malalim, makapal na pader na lalagyan. Ang takip ay dapat magkasya nang mahigpit sa kawali. Ilagay ang pre-prepared cobs sa tubig na kumukulo. Upang matiyak na mapanatili nila ang kanilang halaga, kumulo sa mababang init. Gaano katagal ang pagluluto ng mais sa kawali sa kawali ay depende sa uri, paghahanda, at lalagyan na napili. Ang recipe ay simple:

Lagyan ng malinis na dahon ng mais ang ilalim ng kawali.
Ilagay nang mahigpit ang mga binalatan na ulo ng repolyo.
Ang antas ng tubig ay dapat na 5-6cm mas mataas kaysa sa mais.
Upang mapagkakatiwalaan na mapanatili ang lasa at kulay, ang mga cobs at tuktok ay maaaring takpan ng mga dahon.
Matapos lumipas ang kinakailangang oras, suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas ng butil gamit ang isang tinidor.
Alisin ang tapos na produkto mula sa kumukulong tubig na may mga sipit at hayaang maubos ang tubig.
Ilagay sa isang platter at ihain na may kasamang mantikilya at asin.

Mais sa isang mabagal na kusinilya

Mayroong isang multicooker sa halos bawat bahay, ngunit hindi lahat ay alam kung paano magluto ng cobs sa loob nito. Sasabihin sa iyo ng sumusunod na recipe kung paano magluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya: walang mga dahon ng mais na ginagamit, hindi na kailangang asin ang tubig, ang natitirang bahagi ng recipe ay hindi naiiba sa pagluluto ng mga cobs sa isang kasirola. Ilagay ang hugasan na mga ulo ng repolyo, napalaya mula sa mga tangkay at mga gulay, nang mahigpit sa isang tasa. Ibuhos ang tubig sa itaas ng kanilang antas, piliin ang programang "Pagluluto", itakda ang oras. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip at gumamit ng mga sipit sa kusina upang bunutin ang masarap at mabangong cobs, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Boiler ng mais

Ang mga matamis na cobs ay hindi nawawala ang kanilang katanyagan. Ang mga retail outlet na nagbebenta ng mga delicacy ay nagiging mas karaniwan; ang pinakuluang cobs ay nagiging isang kumikitang negosyo. Upang maihanda ang mga ito, isang espesyal na kagamitan ang nilikha para sa pag-uukit ng mais; tinatawag din itong isang propesyonal na corn cooker. Ang susunod na larawan ay nagpapakita kung ano ito.

Ang control panel ay nilagyan ng mga kontrol upang itakda ang nais na mode. Maaari mong kontrolin ang temperatura gamit ang isang termostat. Kung ang set ay may kasamang dalawang silid, posible na magluto ng buong cobs at butil nang sabay. Ang simpleng kagamitan ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pagpapanatili o pangangalaga. Upang makagawa ng isang de-kalidad na produkto, hindi ka dapat lumihis mula sa mga patakaran sa pagpapatakbo; kung ang signal ng tunog ay nagpapahiwatig ng pagbaba sa antas ng tubig, dapat itong itaas. Kaya, ang mga patakaran:

pagsunod sa rehimen ng temperatura;
tinitiyak ang katatagan nito;
kontrol sa antas ng tubig;
ang aparato ay dapat na malinis;

Bapor ng mais

Sa isang corn steamer, ang mga butil ay malambot at madurog. Ang teknolohiya ay simple at naa-access sa lahat: ang mga peeled na ulo ng repolyo ay inilalagay nang patayo sa isang butas-butas na basket, tulad ng sa larawan. Matapos punan ang tubig, isara ang takip at itakda ang timer sa nais na oras, isinasaalang-alang ang iba't at pagkahinog. Ang isang double boiler ay matipid, binabawasan ang oras ng pagluluto, ang pagluluto ay tumatagal mula 30 minuto hanggang isang oras, ang malalaki at lumang cobs ay mas tumatagal upang maluto. Kapag handa na ang ulam, ang bawat pinakuluang cob ay dinidilig ng asin at pinahiran ng mantika.

Paano magluto ng mais nang tama

Kung kakainin ang bata o matandang cobs, gatas na hinog o sobrang hinog - lahat ay nagpapasya para sa kanilang sarili. Anuman ang gusto mo, ang mga natatanging butil ay hindi mawawala ang kanilang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng paggamot sa init. Ang pag-alam kung paano magluto ng mais nang maayos ay mahalaga. Kailangan mong kumilos tulad nito:

Ang mga ulo ng repolyo ay maaaring ilagay sa malamig na tubig o tubig na kumukulo.
Magdagdag ng asin sa dulo ng pagluluto, o ihain kasama ang natapos na ulam.
Kung magdagdag ka ng isang maliit na piraso ng mantikilya o asukal, ang mga butil ay magiging malambot, mantikilya, at magkakaroon ng creamy na lasa.
Kapag kumulo na, gawing katamtaman ang apoy.
Suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagbutas ng butil gamit ang isang tinidor.
Ihain kaagad ang tapos na produkto, huwag lutuin para magamit sa hinaharap.

Paano magluto ng mais na malambot at makatas

Ang recipe para sa paggawa ng delicacy ay kilala na, ngunit may mga maliit na lihim sa kung paano magluto ng mais na malambot at makatas. Kung pipiliin mo ang maagang-ripening varieties, halimbawa, "Bonduelle", ang tagumpay ay magiging halata: ang mga cobs ay halos magkapareho ang haba, ang mga butil ay siksik, at may mahusay na lasa. Kung susundin mo ang mga makatwirang rekomendasyon, kahit na ang mga varieties ng forage ay maaaring mapanatili ang juiciness:

Gupitin ang malalaking ulo ng repolyo sa 2-3 piraso.
Ang kulay ay hindi dapat puspos, magaan.
Ilagay ang mga mature na butil sa tubig na kumukulo.
Handa na ang asin.
Magdagdag ng gatas, cream o mantikilya sa tubig.

Gaano katagal magluto ng batang mais

Linisin ang mga ulo ng repolyo at ilagay nang mahigpit sa isang lalagyan ng pagluluto. Posible upang mapanatili ang lasa at mapanukso aroma kung ayusin mo ang mga ito sa berdeng dahon ng mais. Upang maiwasang lumutang ang mga ito, takpan ng plato at pakuluan sa sobrang init. Tandaan kung gaano katagal magluto ng batang mais - ang buong kahandaan ay nangyayari sa loob ng 15 minuto.

Paano magluto ng frozen na mais

Ang recipe para sa bersyon na ito ay hindi gaanong naiiba sa pagluluto ng mga sariwa. Ang mga ito ay mura at madaling ihanda; ang lasa at benepisyo ng frozen na ulo ng repolyo ay nananatiling pareho. Kung mayroon kang frozen na mga ulo at butil ng mais, kakailanganin mong malaman kung gaano katagal lutuin ang frozen na mais. Narito ang mga simpleng patakaran:

Ang mga paghahanda ay hindi defrosted.
Ilagay sa malamig na tubig.
Kapag kumulo na, magdagdag ng ½ kutsarita ng asin at asukal.
Ang mga butil ay pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto.
Ang buong ulo ng repolyo ay niluto ng kalahating oras.

Paano magluto ng mini corn

Ang kulay cream na mga ulo ng repolyo ay may mahusay na lasa kahit na hilaw. Ang mga recipe ng pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo na pakuluan ang mga ito, iprito ang mga ito, i-bake ang mga ito sa oven, o i-ihaw ang mga ito. Maaari mong kainin ito kasama ng isang ulo ng repolyo; pagkatapos ng paggamot sa init ito ay nagiging malambot. Ang maliliit na cobs na ito ay hindi pangkaraniwan para sa amin; marami ang naniniwala na hindi pa hinog ang mga ito. Sa pagbili ng mga kakaibang produkto, minsan hindi namin alam kung gaano katagal magluto ng mini-corn. Ang recipe ay binubuo ng mga karaniwang tuntunin para sa paghahanda ng produktong ito, ang pagkakaiba lamang ay ang pinababang oras ng pagluluto, mga 5-7 minuto. Hindi mo ito ma-overcook, mawawala ang lambot at aroma nito.

Ang mais ang pinakamatanda sa mga pananim. Siya ay minamahal sa loob ng maraming siglo. Ang modernong industriya ng pagkain ngayon ay ginagawang posible na mapanatili ang pinakamahusay na lasa at nutritional na katangian ng mais at dalhin ang lasa ng tag-init nito sa mamimili sa anumang oras ng taon - ang mais ay nagyelo kaagad pagkatapos ng ani.

malalim na kasirola;
gatas.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola (mas mabuti kung ito ay isang enamel saucepan, dahil ito ay mas malamang na sirain ang mga sustansya at mineral). Huwag magmadali sa asin ang tubig - ang mais ay nagiging mas matigas sa tubig na may asin. Hatiin ang mais kung ito ay malaki, ngunit kung ito ay katamtaman ang laki at madaling kasya sa kawali, hayaan itong buo. Kung mayroon kang frozen corn on the cob na may mga dahon, maaari mong alisin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali upang mapahusay ang lasa. Ilagay ang mais sa tubig na kumukulo. Mahalaga na ito ay ganap na natatakpan ng tubig. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang tasa ng gatas sa tubig upang magdagdag ng creamy na lasa sa mais. Bawasan ang init sa mababang at kumulo ang mais na may takip sa loob ng 10 hanggang 30 minuto. Suriin ang pagiging handa nang pana-panahon - itusok ang butil gamit ang isang matalim na kutsilyo o tinidor; kung malambot ito, handa na ang ulam. Ang oras ng pagluluto ay depende sa antas ng pagkahinog ng mais: mas hinog ang mais, mas mahaba ang oras ng pagluluto. Kapag handa na ang mais, alisin ito sa tubig. Huwag iwanan ang mga lutong gulay sa tubig - sila ay magiging walang lasa at matubig. Ang sabaw ng gulay ay mayaman sa mga sustansya at maaaring gamitin bilang batayan para sa mga unang kurso o sarsa. Budburan ang mainit na mais na may asin, ikalat ng mantikilya, takpan at hayaan itong magluto: ngayon ay maaari mo itong tangkilikin. Ang mais ay isang napakasarap at malusog na produkto para sa mga matatanda at bata. Dapat itong kainin sa anumang oras ng taon, at inirerekomenda ng mga doktor na kainin ito para sa mga taong nagdurusa sa iba't ibang sakit (diabetes, labis na katabaan, atbp.). Ngunit hindi alam ng lahat kung paano magluto ng mais upang ito ay maging malambot at hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

palayok;
asin o mantikilya sa panlasa.

Ihanda ang mais para sa pagluluto. Alisin ang mga dahon at hibla mula sa mga cobs at ilagay sa isang kasirola. Ngunit ang ilang mga tao ay mas gusto na magluto ng mais na may mga dahon nang magkasama, dahil pinapanatili nila ang lasa at aroma ng produkto. Kung isa ka sa kanila, pagkatapos ay linisin ang mga cobs mula sa hindi kinakailangang "mga impurities", at ilagay ang mga dahon at "tendrils" upang lutuin nang hiwalay (sa parehong kawali). Pumili ng sisidlan na may makapal na dingding para sa pagluluto, at isa na malapad at malalim para hindi masira ang mga prutas. Ilagay ang mga dahon sa ilalim ng sisidlan, at maingat na linisin ang mga cobs sa ibabaw ng mga ito. Gayundin, ilagay ang mga dahon sa mga gilid ng lalagyan (upang ang mais ay hindi dumampi sa mga dingding), at ilagay ang "antennae" sa itaas upang bigyan ang mga cobs ng mas matamis na lasa at aroma.

Kung mayroon kang pressure cooker, ang proseso ng pagluluto ay bibilis nang malaki at hindi nakakapagod ang paghihintay.

Punan ang mais ng malamig na tubig hanggang sa masakop nito ang lahat. Takpan nang mahigpit ang kawali gamit ang takip. Ilagay sa apoy, at sa sandaling kumulo, bawasan ito sa katamtaman o mababa. Karaniwan, ang mais ay niluluto ng halos 40 minuto, ngunit may mga varieties na kailangang lutuin nang hanggang 3-4 na oras.

Kapag nagluluto ka, suriin ang mga cobs para sa lambot (kahandaan) at siguraduhing laging natatakpan ng tubig ang mga ito. At kahit na sa mababang init, ang tubig ay dapat kumulo.

Hindi na kailangang asinan ang mais, lalo na kung nagluluto ka ng iba't ibang dessert. Dahil sa pagkakaroon ng asin, ang mga cobs ay hindi masyadong malasa at makatas.

Patuloy na subaybayan ang proseso ng paghahanda ng produkto. Subukan ang mga butil para sa tigas gamit ang isang tinidor, at kung sila ay lumambot, maaari mong ihinto ang pagluluto. Susunod, alisin ang mga cobs sa lalagyan kung saan mo niluto, alisan ng tubig ang natitirang tubig mula sa mais at linisin ito ng mga dahon (kung niluto mo ito nang hindi binalatan). Kuskusin ng asin, lagyan ng mantikilya kung gusto, at kainin ang mainit pa ring reyna ng mga bukid.

Kung gusto mong kumain ng mais, ngunit hindi ito ang panahon para dito, pagkatapos ay bumili ng frozen cobs sa tindahan. Ilagay ang mais sa kumukulong tubig at lutuin hanggang lumambot. Pagkatapos kumulo muli ang tubig, lutuin ang cobs para sa isa pang 25 minuto, at pagkatapos ay alisin, lagyan ng langis at asin (o iba pang pampalasa) at ihain. Maaari kang mag-imbak ng lutong mais sa refrigerator sa loob ng dalawang araw.

Paghahanda ng Pinakuluang Mais

Ang ginintuang mais, na pinakuluang pinakuluang, ay isang masarap at masustansyang ulam. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Sapat na kumain ng 40-50 g ng mais bawat araw upang maibigay sa iyong katawan ang lahat ng kinakailangang sustansya.

Ihanda ang mga tainga ng mais para sa pagluluto. Alisin ang mga dahon at tendrils, ngunit huwag itapon, ngunit ilagay ang mga ito sa isang kasirola at lutuin kasama ang mais. Bibigyan nila ang ulam ng isang espesyal na aroma. Pumili ng isang malawak at malalim na kawali para sa pagluluto ng mais, halimbawa, maaari kang kumuha ng cast iron o kaldero. Ilagay ang mga dahon ng mais sa ilalim ng kawali at ilagay ang mga binalatan na cobs sa kanila. Ilagay ang mga dahon sa mga gilid ng ulam upang maiwasan ang pagdampi ng mais sa mga gilid. Takpan ng mga dahon ang tuktok ng cobs at idagdag ang corn antennae. Punan ang mais ng tubig hanggang sa masakop nito ang lahat ng cobs. Ilagay ang kawali sa apoy. Pakuluan ang tubig at lutuin ang mais sa mahinang apoy. Ang tagal ng pagluluto ng mais ay depende sa iba't-ibang nito at maaaring mula 20 minuto hanggang 3 - 5 oras. Lagyan ng tubig ang mais habang niluluto ito, siguraduhing natakpan ito nang buo. Huwag magdagdag ng asin sa tubig, kung hindi man ang mais ay magiging mas malasa at makatas. Panoorin ang proseso ng pagluluto - dapat kumulo ang tubig. Paminsan-minsan, suriin ang ulam para sa pagiging handa: kunin ang cob gamit ang isang tinidor, paghiwalayin ang ilang butil at tikman ang mga ito. Kung ang mga ito ay makatas, malambot, at madaling ngumunguya, handa na ang ulam. Alisin ang natapos na cobs mula sa tubig, hayaang maubos ang tubig, ilagay ang mga ito sa mga skewer at kuskusin ng asin. Maaari mo ring lagyan ng mantikilya ang mais at budburan ng pampalasa. Ihain ang mainit na ulam sa mesa. Upang magluto ng frozen corn on the cob, ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos kumulo muli ang tubig, nagluluto sila ng 20-25 minuto. Ilagay ang natapos na mais sa mga skewer, brush na may gulay o mantikilya, kuskusin ng asin at ihain. Direktang palamigin ang nilutong mais sa kawali. Kung aalisin mo ito mula sa tubig, ito ay liliit at mawawala ang kanyang pampagana na hitsura. Ang mais ay maaaring iwan sa tubig (nang walang pagkawala ng sustansya) sa loob ng tatlo hanggang apat na oras sa temperatura na 60-70°C. Mag-imbak ng pinakuluang mais sa refrigerator nang hindi hihigit sa dalawang araw. Tandaan na ang bagong lutong mais ay pinakamasarap; walang saysay na lutuin ito para magamit sa hinaharap, dahil nawawala ang lasa nito kapag iniimbak. Ang pinakuluang mais ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din; ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang mais ay madaling hinihigop ng katawan; bilang resulta ng regular na pagkonsumo nito, ang mga proseso ng metabolic ay bumubuti at tumataas ang sigla. Napagmasdan na ang pagkain ng mais ay nakakabawas ng gana, na tumutulong sa paglaban sa labis na timbang. Paano magluto ng frozen na mais

www.kakprosto.ru

Paano magluto ng corn on the cob sa isang kasirola, slow cooker o steamer at kung gaano katagal

Gaano katagal magluto ng mais

mga batang ulo ng repolyo - 10-15 minuto;
matured - mula 2 hanggang 4 na oras.

Hatiin ang malalaking cobs sa kalahati.
Ilagay nang mahigpit sa inihandang lalagyan.
Dapat takpan ng tubig ang mais.
Pakuluan sa mataas na apoy at lutuin sa mahinang apoy.
Magluto ng mga uri ng pagawaan ng gatas sa loob ng 10-15 minuto.
Mature - 2-3 oras.

Gaano katagal magluto ng butil ng mais

Mga sangkap:

butil ng mais - 3 tasa;
tubig - 1 litro;
asin - antas ng kutsarita;
asukal - 1.5 kutsara.

Paghahanda:

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga cobs sa loob ng kalahating oras.
Gamit ang mapurol na gilid ng kutsilyo, paghiwalayin ang mga butil.
Magdagdag ng asukal at mais. Ang asin ay idinagdag sa dulo ng pagluluto.
Magluto ng butil sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto, frozen na butil sa loob ng 20 minuto, at pakuluan ang mga de-latang butil sa loob ng 2 minuto.

Alisin ang mga dahon at corn silk.
Pumili ng mga ulo ng repolyo na may parehong laki.
Itapon ang itim, bulok na butil.
Suriin kung may mga insekto at uod. Kapag nakakita ng mga peste, ilagay ang mga cobs sa malamig na inasnan na tubig at ibabad sa loob ng 30-40 minuto.
Kapag nagluluto, gamitin ang mga dahon sa ibaba at itapon ang mga nasa itaas.

Paano Pakuluan ang Mais on the Cob sa Saucepan

Lagyan ng malinis na dahon ng mais ang ilalim ng kawali.
Ilagay nang mahigpit ang mga binalatan na ulo ng repolyo.
Ang antas ng tubig ay dapat na 5-6cm mas mataas kaysa sa mais.
Upang mapagkakatiwalaan na mapanatili ang lasa at kulay, ang mga cobs at tuktok ay maaaring takpan ng mga dahon.
Matapos lumipas ang kinakailangang oras, suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas ng butil gamit ang isang tinidor.
Alisin ang tapos na produkto mula sa kumukulong tubig na may mga sipit at hayaang maubos ang tubig.
Ilagay sa isang platter at ihain na may kasamang mantikilya at asin.

Mais sa isang mabagal na kusinilya

Boiler ng mais

pagsunod sa rehimen ng temperatura;
tinitiyak ang katatagan nito;
kontrol sa antas ng tubig;
ang aparato ay dapat na malinis;

Bapor ng mais

Paano magluto ng mais nang tama

Ang mga ulo ng repolyo ay maaaring ilagay sa malamig na tubig o tubig na kumukulo.
Magdagdag ng asin sa dulo ng pagluluto, o ihain kasama ang natapos na ulam.
Kung magdagdag ka ng isang maliit na piraso ng mantikilya o asukal, ang mga butil ay magiging malambot, mantikilya, at magkakaroon ng creamy na lasa.
Kapag kumulo na, gawing katamtaman ang apoy.
Suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagbutas ng butil gamit ang isang tinidor.
Ihain kaagad ang tapos na produkto, huwag lutuin para magamit sa hinaharap.

Paano magluto ng mais na malambot at makatas

Gupitin ang malalaking ulo ng repolyo sa 2-3 piraso.
Ang kulay ay hindi dapat puspos, magaan.
Ilagay ang mga mature na butil sa tubig na kumukulo.
Handa na ang asin.
Magdagdag ng gatas, cream o mantikilya sa tubig.

Gaano katagal magluto ng batang mais

Paano magluto ng frozen na mais

Ang mga paghahanda ay hindi defrosted.
Ilagay sa malamig na tubig.
Kapag kumulo na, magdagdag ng ½ kutsarita ng asin at asukal.
Ang mga butil ay pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto.
Ang buong ulo ng repolyo ay niluto ng kalahating oras.

Paano magluto ng mini corn

Video: pinakuluang mais

sovets.net

Gaano katagal ang pagluluto ng batang mais? Paano magluto ng sariwa at frozen na mais on the cob nang tama at gaano katagal, sa isang kasirola, microwave, o slow cooker?

Ang bata, pinakuluang mais ay isa sa pinakahihintay na mga delicacy sa tag-araw sa hapag ng bawat pamilya. Siya ay minamahal hindi lamang para sa kanyang matingkad na alaala ng pagkabata, kundi pati na rin sa kanyang napatunayang panlasa at mga benepisyo.

Kapag nagluluto ng mais, napakahalagang malaman kung paano at kung magkano ang lutuin ng mais upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito at sa parehong oras ay bigyan ito ng masarap na lasa.

Paano magluto ng corn on the cob ng tama at gaano katagal?

Ang isang mahalagang punto kapag bumibili ng mais ay ang kalidad nito.

Pagluluto ng batang mais on the cob

Bago bumili, siguraduhin na ang mais ay mapusyaw na dilaw ang kulay na may buo, hindi nasirang itim na butil.
Ang lahat ng mga dahon sa cob ay dapat na sariwa at hindi natuyo.
Ang mga butil mismo ay dapat magmukhang hinog at makatas kapag pinindot. Kung ang mga butil ay may mga pagkalumbay, kung gayon ang mais ay natuyo na at napitas nang matagal na ang nakalipas

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng mais para sa pinakatamad ay ang lutuin ito nang hindi binalatan. Ito ay para sa mga hindi gustong mag-aksaya ng oras sa mahabang paglilinis ng mga cobs na ang recipe na ito ay naimbento.

Upang ihanda ito kakailanganin namin:

3 kg. pagkain, batang mais
3 kutsarang asin
5 l. tubig

Paghahanda:

Hugasan muna ang lahat ng cobs sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ang mga dulo upang hindi sila kumuha ng espasyo sa kawali.
Susunod, maingat na ilagay ang lahat ng patong-patong sa isang malaking kasirola.
Punan ng tubig hanggang sa itaas at magluto ng 1.5 oras
Sa sandaling kumulo ang tubig magdagdag ng asin

Sa ganitong paraan ng pagluluto, ang mais ay lumalabas na napakabango dahil sa berdeng dahon at napakalambot at makatas dahil sa epekto ng "fur coat".

Gaano katagal ang pagluluto ng batang mais?

oras ng pagluluto para sa batang mais

Upang pakuluan ang batang mais habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, napakahalaga na linisin muna ito, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at ibabad ito sa loob ng 15 minuto sa malamig na tubig.
Susunod na kailangan mong maghanda ng mga cobs ng isang katulad na laki. Kung sila ay malaki, pagkatapos ay i-cut ang mais sa kalahati.
Ang oras ng pagluluto para sa batang mais ay 40-50 minuto. Sa kasong ito, mahalagang magdagdag ng asin habang tumitindi ang lasa at natatakpan ng mga balat na dahon sa itaas para sa aroma.

Ang sariwang mais ay nakikilala mula sa regular na mais sa pamamagitan ng makatas na berdeng dahon at mapusyaw na kayumangging mabalahibong buntot. Sa lumang mais, sa kabaligtaran, ang buntot ay magiging tuyo at madilim.

Gaano katagal ang pagluluto ng sariwang mais sa isang kasirola? Paano magluto ng mais na may asin?

Paraan ng pagluluto:

Paunang linisin ang mais at banlawan sa ilalim ng tubig
Ilagay ang pinakabatang mapusyaw na berdeng dahon sa ilalim ng kawali.
Pagkatapos ay ilatag ang mais, nahati sa kalahati, patong-patong.
Punan ng tubig na 3 cm sa itaas ng antas ng mais
Magdagdag ng isang kutsarang asin
Maglagay ng mga ponytail ng buhok sa itaas, na sa kanilang sarili ay lubhang kapaki-pakinabang at samakatuwid ay magbibigay sa mais hindi lamang isang kamangha-manghang aroma, ngunit mababad din ito ng mahahalagang microelement
At takpan ang lahat ng may parehong mga batang dahon, na tinatakpan ng takip
Pakuluan ang batang mais sa loob ng 40-50 minuto
Pagkatapos ay hayaan itong tumayo ng kalahating oras upang ito ay puspos ng brine at maging mas malambot at makatas.
Ilagay sa isang plato at budburan ng asin ayon sa panlasa

Paano magluto ng mais upang ito ay malambot?

Upang maging malambot ang mais kapag niluluto, dapat itong balatan at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto.
Susunod, lutuin ng hindi bababa sa 40 minuto sa napakababang apoy, nang hindi pinapakuluan ito nang labis.
Bukod dito, pagkatapos magluto, mahalagang balutin ito ng isang tuwalya sa itaas at hayaan itong tumayo ng isa pang 30 minuto para sa saturation at juiciness.

Paano magluto ng mais para sa pangingisda?

Upang magluto ng mais para sa pangingisda, hindi mo kailangang gumawa ng maraming panlilinlang. Ang aroma ng mais ay mahalaga din para sa isda, na kung ano talaga ang kinakagat nito.
Ang batang mais dito ay maaaring maging anumang kulay at ang oras ng pagluluto ay nakasalalay dito
Kung mayroon itong oras upang pahinugin at naging madilim na dilaw, pagkatapos ay mas mahusay na magluto ng hindi bababa sa isang oras, suriin gamit ang isang kutsilyo para sa lambot.

Kung ito ay medyo bata pa, ang oras ng pagluluto ay maaaring bawasan sa 40 minuto.

MAHALAGA: Upang ang mais ay mapanatili ang kanyang aroma at lambot nang mas matagal sa panahon ng transportasyon, mas mahusay na lutuin ito nang hindi direktang binabalatan sa mga dahon.

Ang proseso ng pagluluto sa isang microwave oven ay naiiba sa lahat ng mga nakaraang pamamaraan na hindi ito nangangailangan ng isang kawali at tubig, at ang proseso mismo ay medyo kawili-wili sa pagiging simple at bilis nito.

Paano magluto ng mais sa microwave? Paano magluto ng mais sa loob ng 5 minuto?

Paraan ng pagluluto:

Ang mais ay dapat alisan ng balat at hugasan ng tubig.
Susunod, balutin ang bawat cob ng isang tuwalya ng papel at ilagay ito sa isang mangkok ng malamig na tubig.
Mabilis na bunutin ito bago pa magkahiwalay ang papel at pisilin ito ng kaunti
Ilagay ang lahat ng cobs sa isang layer sa isang plato.
Itakda ang maximum na kapangyarihan at magluto ng 5-7 minuto

May isa pang napatunayang paraan para sa mga tamad:

Hindi mo kailangang balatan ang mais, kailangan mo lamang putulin ang dalawang dulo.
Banlawan ang tuktok sa ilalim ng tubig na tumatakbo
Ilagay sa isang plato at itakda ang kapangyarihan upang magluto ng mga 5 minuto.

Mahalaga: Sa ganitong paraan ng pagluluto, dahil sa "steam effect" ng mga dahon, ang mais ay nagiging mas malambot at makatas.

Ang isang espesyal na uri ng mais ay ginawa sa isang mabagal na kusinilya, at maraming mga maybahay ang gumagamit ng resipe na ito upang pasayahin at sorpresahin hindi lamang ang kanilang mga sambahayan, kundi pati na rin ang kanilang mga bisita.

Paano magluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya? Paano magluto ng shelled corn?

Kailangan ding linisin ang mais at ilagay sa lalagyan.
Punan ng tubig na 3 cm sa itaas ng antas
Susunod na kailangan mong magdagdag ng 1 tbsp asin 2 tbsp asukal at takpan ng mga batang dahon
Itakda ang "steam" mode o ang "cooking" mode at hintayin ang pagtatapos ng proseso

Mahalaga: Kung iiwan mo ang mais na ito upang lutuin magdamag nang hindi inaalis ito sa multicooker, pagkatapos ay sa umaga ay magkakaroon ka ng isang masarap at malusog na almusal na handa. Ang mais ay hindi lamang magiging mainit-init, ngunit din napaka-makatas, puspos ng sarili nitong juice.

Maraming mahilig sa delicacy na ito ang nag-freeze ng mais para magamit sa hinaharap at tangkilikin ang masarap na ulam na ito anumang oras ng taon.

Gaano katagal magluto ng frozen na mais sa mga butil at cobs?

Paraan ng pagluluto:

Upang makagawa ng pinakuluang mais mula sa frozen cobs, hindi mo kailangang i-defrost ito.

Ilagay ang mga peeled cobs sa malamig na tubig at pakuluan sa mahinang apoy.

Mahalaga: Kung direktang itatapon mo ang frozen na mais sa kumukulong tubig, maaari itong pumutok at mawala ang aesthetic na hitsura at pagiging kapaki-pakinabang nito.

Magdagdag ng 1 kutsarang asin sa tubig at lutuin ng halos 70 minuto hanggang sa ganap na maluto, na maaaring suriin gamit ang isang tinidor.

Pagluluto ng frozen na butil ng mais sa isang kasirola:

Banlawan ang sinusukat na dami ng frozen na butil sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola na may malamig na tubig.
Dapat na takpan ng tubig ang mais ng 5cm
Magdagdag ng asin sa panlasa at 1 tbsp. l asukal
Susunod, hayaan itong kumulo ng mga 40 minuto at ilagay sa isang salaan upang maubos ang labis na likido.

Ang pinakuluang corn beans ay angkop para sa paghahanda hindi lamang mga salad, kundi pati na rin ang mga sopas.

Pagluluto ng frozen na butil ng mais sa isang mabagal na kusinilya:

300 gr. ilagay ang mais sa isang lalagyan ng multicooker
At magdagdag ng 30 gr. mantikilya o langis ng mirasol
Magdagdag ng tubig upang takpan ng 2 cm
Piliin ang stewing o cooking mode at itakda ang oras sa loob ng 20 minuto
Ilagay ang mga natapos na butil sa isang plato at iwiwisik ang gadgad na keso o mga halamang gamot na may mga pampalasa

Ang kilalang Bonduelle corn ay isa lamang kilalang brand ng manufacturer ng minamahal na canned sweet corn. Sa katunayan, ito ay Spirit o Bonus na mais, na nakatanggap ng pangalang ito para sa matatamis na butil nito.

Gaano katagal ang pagluluto ng Bonduelle corn?

Ang ganitong uri ng mais ay tumatagal din ng mga 40 minuto upang magluto at, sa prinsipyo, ay hindi nangangailangan ng oras upang mahawahan, dahil ito mismo ay napaka-makatas.

Gaano katagal ang pagluluto ng mini corn?

Ang minicorn ay hindi hihigit sa isa sa mga uri ng ordinaryong mais na pinalaki sa pamamagitan ng selective breeding.

Gaano katagal ang pagluluto ng mini corn?

Ito ay naiiba mula sa karaniwan hindi lamang sa laki, kundi pati na rin sa isang napakagaan na lilim at isang napaka-pinong lasa.
Ang minicorn ay itinuturing na napakalusog dahil sa mga katangian nito sa pandiyeta at mayaman na komposisyon ng bitamina.
Maingat na lutuin ang mais na ito sa kumukulong tubig na inasnan ng mga 20 minuto.
Ginamit hindi lamang bilang isang independiyenteng side dish, ngunit bilang isang bahagi ng maraming mga salad ng gulay

Ang mais, na ibinebenta sa tindahan sa vacuum packaging, ay hindi nangangailangan ng mahabang paghahanda at halos handa nang kainin.

Paano magluto ng mais sa vacuum packaging?

Direktang ilagay ang mais sa pakete sa tubig na kumukulo at lutuin ng mga 7 minuto
Malamig at lasa

Paano magluto ng tuyo na mais?

Paraan ng pagluluto:

200 gr. tuyong mais buhusan ng tubig
Magdagdag ng 1 kutsarang asin at 2 kutsarang asukal
Magluto ng 2-3 oras hanggang malambot at nababanat ang mais.

Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang ulam na ito, at ang bawat maybahay ay pipili nang eksakto kung ano ang nagdudulot hindi lamang ng kagalakan sa pagluluto, kundi pati na rin ang mga makabuluhang benepisyo sa kanyang mga mahal sa buhay.

Video: Paano magluto ng mais upang ito ay malambot?

heaclub.ru

Paano at gaano katagal magluto ng mais?

Bago natin simulan ang pag-uusap tungkol sa kung paano magluto ng mais, nais kong hawakan nang kaunti ang paksa ng pagpili ng produktong ito para sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang mais ay isang delicacy. Ang kasiyahan mula sa pagkain na iyon ay nakasalalay sa kung anong gulay ang iyong bibilhin at pagkatapos ay lutuin. Maaaring gamitin ang mais para sa pagkain o feed. Ang pangalawang uri ay para sa mga hayop. Sa katunayan, magagamit din ito ng isang tao. Totoo, ang lasa ay mas masahol kaysa sa pagkain ng mais. Pumili ng isang bata, hindi nilinis na produkto para sa iyong sarili. Mas madalas itong ibinebenta sa form na ito. Ang batang mais ay may matingkad na berdeng dahon at mamasa-masa na tendrils. Ang mga butil ay naglalabas ng katas sa ilalim ng presyon ng daliri. Kung ok na ang lahat, bilhin mo.

Paano magluto ng corn on the cob?

Ang pagpapakulo ng mais sa cob ay isang klasiko at madaling paraan upang ihanda ang produktong ito.

Alisin ang mga dahon at mga ugat sa mais.
Kumuha ng malawak na kasirola. Ilagay ang mga dahon sa ibaba at mais sa itaas. Takpan ang mga cobs ng natitirang mga dahon at tendrils.
Punan ng tubig upang ang mga cobs ay nakatago sa ilalim nito. Sa panahon ng pagluluto, dapat idagdag ang tubig kung ito ay sumingaw.
Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa apoy. Mahalaga: huwag magdagdag ng asin!

Gaano katagal magluto ng mais?

Ang oras ng pagluluto para sa mais ay depende sa antas ng kapanahunan nito. Kung bata pa ang mais, sapat na ang 40 minuto. Ngunit ang lumang produkto ay maaaring magluto ng ilang oras. Habang nagluluto ang mais, suriin kung handa na sa pamamagitan ng pag-ipit ng butil at pagtikim nito. Kung ito ay malambot, maaari mong patayin ang kalan.

Paano magluto ng mais sa isang mabagal na kusinilya?

Mayroon ka bang multicooker sa iyong bahay? Pagkatapos ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo na malaman kung paano magluto ng mais dito. Mayroong dalawang paraan upang ihanda ang ulam na ito. Una. Balatan ang mga cobs, ilagay sa isang lalagyan, ilagay sa ibabaw ng mais ang mga hinugasan na dahon at tendrils. Punan ang tubig hanggang sa pinakamataas na marka sa mangkok, itakda ang oras para sa 15 minuto at iyon na. Masyado bang maikli ang oras ng pagluluto? Oo. Ngunit maniwala ka sa akin, ito ay sapat na upang magluto ng mais.

Pangalawa. Nagpapasingaw. Kinukuha namin ang lalagyan na inilaan para dito. Naglalagay kami ng mais dito, na dapat munang i-cut sa mga haligi at pinagsama sa isang pampalasa ng asin at pampalasa. Gumamit ng anumang pampalasa na gusto mo. Isara ang takip ng multicooker. Itakda ang oras sa 30 minuto. Huwag kalimutang magbuhos ng tubig sa mangkok. Tandaan: ang mais ay inihahain nang mainit. Bago gamitin, kuskusin ito ng asin at mga opsyonal na pampalasa. Ang lutong produkto ay nakaimbak sa refrigerator sa loob ng dalawang araw. Bago pakuluan ang mais, hindi ito nililinis ng ilang mga maybahay, ngunit ang hilaw na mais ay mas madaling alisin sa mga dahon kaysa sa pinakuluang mais.

Paano maayos na lutuin ang frozen na mais?

Upang magluto ng frozen na mais:

pakuluan ang tubig sa isang enamel pan, nang walang pagdaragdag ng asin;
ang malaking mais ay maaaring hatiin sa ilang piraso, at kung maliit ang mais, ilagay ito nang buo;
dapat na ganap na takpan ng tubig ang mais, kung gusto mo itong mas masarap, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas o mantikilya;
kung ang frozen na mais ay may mga dahon, maaari mong paghiwalayin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali, ito ay magpapahusay sa lasa;
kapag nasa lugar na ang lahat, kumulo ng hanggang 30 minuto
Matapos lumipas ang itinakdang oras, suriin gamit ang isang tinidor, kung ang mga butil ay malambot at maaaring mabutas ng isang tinidor, pagkatapos ito ay handa na
Agad na alisin ang tapos na produkto mula sa tubig, iwisik ang asin, kumalat ng mantikilya at takpan ng tuwalya, hayaang umupo ng ilang minuto.

Ngayon ay maaari mong tangkilikin ang masarap na mais! Bon appetit!

Uri