Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at simpleng mainit. Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap - mabilis na hapunan, mga recipe mula sa mga simpleng sangkap. Isang mabilis na hapunan mula sa mga simpleng sangkap sa oven

Sokolova Svetlana

Oras ng pagbabasa: 1 minuto

A

Ang kakayahang magluto ng hapunan nang mabilis at masarap ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat maybahay na darating pagkatapos ng trabaho at gustong sorpresahin ang kanyang sambahayan. Nangyayari na may kaunting oras na natitira bago dumating ang mga bisita, at kailangan mong gumawa ng isang bagay na simple, ngunit napakasarap at masustansiya.

Ang artikulo ay nagpapakita ng isang koleksyon ng mga simpleng pagkain na maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya, hurno o sa kalan sa bahay. Piliin ang step-by-step na recipe na gusto mo at ihanda ang mga sangkap at simulan ang proseso ng pagluluto.

Ano ang lutuin para sa hapunan na may patatas

Country-style na patatas na may mga sibuyas at bawang

Isang mabilis at madaling pagpipilian sa hapunan ng patatas. Isang unibersal na side dish para sa mga cutlet ng manok, isda, baboy at baka. Perpektong pares sa mga sariwang gulay.

Mga sangkap

Servings: 4

• sariwang patatas na may manipis na balat 8 pcs
• bawang 1 ngipin
• bombilya na sibuyas 1 piraso
• mantika 5 tbsp. l.
• asin, paminta sa panlasa
• mga gulay para sa dekorasyon

Bawat paghahatid

Mga calorie: 117 kcal

Mga protina: 2.3 g

Mga taba: 7.3 g

Carbohydrates: 11 g

20 minuto. I-print ang recipe ng video

Hugasan ang patatas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kung ninanais, maaari mong kiskisan ang balat sa sariwang patatas. Pinutol ko ang medium-sized na hiwa.

Maingat kong binabalatan at hinuhugasan ang bawang at sibuyas. Tinadtad ko ito ng pino. Pinutol ko ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ang bawang sa maliliit na piraso. Nilagay ko sa kawali. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gumalaw ako, umiiwas sa pagkasunog.

Ipinakalat ko ang inihandang pagprito ng sibuyas-bawang. Susunod na ipadala ko ang mga patatas upang iprito. Magluto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng pampalasa (asin at paminta) sa panlasa.

Ihain kasama, pinalamutian ng pinong tinadtad na sariwang damo. Mas gusto kong gumamit ng parsley na may crispy at golden-brown na patatas.

Pritong patatas na may mushroom

Mga sangkap:

• Mga sariwang mushroom - 500 g,
• Patatas - 1 kg,
• Bawang - 2 cloves,
• Sibuyas - 1 malaking ulo,
• Asin, paminta - sa panlasa,
• Greenery - para sa dekorasyon.

Paano magluto:

1. Hinugasan ko nang lubusan ang mga sariwang mushroom (anuman sa iyong panlasa) at pakuluan ang mga ito sa tubig na may kaunting asin.
2. Hugasan ang mga patatas at alisin ang mga balat. Pinutol ko sa pantay na laki ang mga piraso. Itinapon ko ito sa isang kawali na may preheated vegetable oil.
3. Habang nagluluto ang patatas, maingat kong tinadtad ang mga kabute. Pinutol ko ang peeled at lubusan na hugasan ang sibuyas sa manipis na singsing.
4. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagprito ng patatas, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at asin.
5. Kumulo ako hanggang sa ganap na luto sa loob ng 15-25 minuto sa ilalim ng saradong takip. Gumalaw ako paminsan-minsan.
6. 2-3 minuto bago maging handa, magdagdag ng 2 pinong tinadtad na bawang.

Potato casserole na may keso at sausage

Upang maghanda ng isang simpleng ulam para sa hapunan, mas mainam na gumamit ng matapang na keso at regular na mga sausage ng gatas.

Mga sangkap:

• Patatas - 5 piraso,
• Mga sausage - 4 na piraso,
• Keso - 100 g,
• Itlog ng manok - 2 piraso,
• Mantikilya - para sa pagluluto sa hurno,
• Mga berdeng sibuyas - 5 g (para sa dekorasyon),
• Salt, ground pepper - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Balatan ko ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa tubig na may idinagdag na asin. Nilagay ko sa plato. Hinayaan ko itong lumamig.
2. Binasag ko at pinupukpok ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Asin at paminta.
3. Grate ko ang pinalamig na patatas. Ihalo sa mga itlog.
4. Ikinakalat ko ang pinaghalong patatas-itlog sa isang baking sheet na nilagyan ng mantikilya.
5. Sa ibabaw ng kaserol ay inilalagay ko ang mga sausage na pinutol sa maayos na mga bilog. Gumagawa ako ng "sumbrero" ng keso, tinadtad sa isang pinong kudkuran.
6. Binuksan ko ang oven. Pinainit ko ito hanggang 180-200 degrees. Ipinadala ko ito ng 10-15 minuto. Pagkatapos magluto, iwisik ang tinadtad na berdeng sibuyas sa itaas.

Pagluluto ng video

Bon appetit!

Mga pancake ng patatas

Isang napaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa mga pancake ng patatas. Upang makuha ang kuwarta ng kinakailangang pagkakapare-pareho, huwag gumamit ng mga sariwang tubers.

Ang Draniki na ginawa mula sa mga bagong patatas ay hindi hawakan nang maayos ang kanilang hugis. Kung walang iba pang mga gulay, maaari mong i-save ang sitwasyon sa mga itlog, mais o patatas na almirol.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na medium sized na tubers,
• harina - 1 kutsara,
• kulay-gatas - 1 kutsara,
• Mantikilya - 1 kutsara,
• Asin - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Grate ko ang patatas gamit ang coarse grater. Pinipigilan ko ang nagresultang timpla (alisin ang labis na likido). Nagdagdag ako ng medium fat sour cream at harina. Asin at ihalo nang lubusan ang kuwarta.
2. Pinainit ko ang langis sa isang kawali, kung hindi man ay hindi lalabas ang mga pancake ng patatas.
3. Ikinalat ko ang mga blangko gamit ang isang kutsara. Dapat kang makakuha ng mga cake na may katamtamang kapal.
4. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sunog - daluyan.

Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng mga clove ng bawang na dumaan sa isang espesyal na pindutin.

Naghahain ako ng mga pancake ng patatas na may kulay-gatas.

Mga Recipe ng Hapunan na walang karne

nilagang gulay

Nakatutulong na payo. Upang maiwasang maging mapait ang talong at masira ang lasa ng nilagang, alisin ang balat at ilagay ito sa isang malalim na plato na may tubig. Mag-iwan ng ilang minuto.

Mga sangkap:

• repolyo - 300 g,
• Patatas - 4 na piraso,
• Zucchini - 1 piraso,
• Talong - 1 piraso,
• kamatis - 1 prutas,
• Sibuyas - 1 ulo,
• Mga karot - 1 piraso,
• Matamis na paminta (Bulgarian) - 1 piraso,
• berdeng beans - 100 g,
• Tomato paste - 1 kutsara,
• Asin, paminta, sariwang damo - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Banlawan ko ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Dahan-dahang patuyuin gamit ang isang kitchen paper towel.
2. Nagsisimula na akong maghiwa. Sinusubukan kong i-cut ang mga gulay sa pantay na bahagi, maliban sa mga sibuyas at karot, na mas mahusay na gawing mas maliit. Pinutol ko ang repolyo sa manipis na mga piraso.
3. Pinutol ko ang talong sa medium-sized na mga piraso, isinasaalang-alang na ang mga gulay ay magprito.
4. Tinatanggal ko ang mga buto mula sa matamis na paminta. Pinutol ko ito sa mga cube. Ganoon din ang ginagawa ko sa zucchini, patatas, sariwang kamatis, at broccoli.
5. Pinutol ko ang mga karot sa manipis na kalahati ng mga bilog at pinong tinadtad ang sibuyas. Pinirito ko ito sa isang kaldero na may pagdaragdag ng langis ng gulay.
6. Sunod kong itinapon ang ginutay-gutay na puting repolyo. Magluto ng 10-15 minuto sa katamtamang init.
7. Inilatag ko ang mga gulay: paminta, zucchini, talong, patatas. Asin at paminta para lumasa. Nagbubuhos ako ng tubig (120-150 g). Kumulo ako ng 10-15 minuto.
8. Sa wakas, inilatag ko ang natitirang mga sangkap, kabilang ang tomato paste. hinahalo ko. Kumulo ako hanggang sa ganap na maluto.

Ihain nang mainit, palamutihan ng mga sariwang damo (perehil at dill).

Banayad na salad na may keso, bawang at pinya

Ang ulam ng hapunan ay inihanda nang napakabilis at simple, at hindi pangkaraniwan ang lasa. Binihisan ng low-calorie na mayonesa.

Mga sangkap:

• Mga de-latang pinya - 200 g,
• matapang na keso - 150 g,
• Bawang - 2 cloves,
• Salt - sa panlasa
• Mababang taba ng mayonesa - para sa dressing.

Paghahanda:

1. Binuksan ko ang isang garapon ng mga de-latang pineapples, pinatuyo ang syrup at inilabas ang pulp ng prutas. Pinutol ko ito sa maliliit na cubes.
2. Pinutol ko ang matigas na keso sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mga pinya sa isang malalim na plato.
3. Balatan ko ang bawang at ipinapasa ito sa isang espesyal na pagpindot sa bawang. Hinahalo ko ito sa low-calorie cold sauce (mayonaise).
4. Tinimplahan ko ng sarsa ang salad. Naglagay ako ng kaunting asin sa panlasa.

Bon appetit!

Ano ang lutuin para sa hapunan ng manok

Nilagang manok na may repolyo sa isang mabagal na kusinilya

Upang makakuha ng makatas na ulam para sa hapunan, sa halip na tuyong fillet ng manok, mas mainam na gumamit ng drumsticks.

Mga sangkap:

• puting repolyo - 200 g,
• Mga drumstick ng manok - 12 piraso,
• Sibuyas - 1 ulo,
• Langis ng oliba - 1 maliit na kutsara (para sa pagprito ng mga sibuyas),
• Ground pepper, asin - sa panlasa,
• Mga sariwang damo - para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. Nililinis ko ang sibuyas. Pinutol ko ito sa maliliit na piraso. Nilagay ko sa slow cooker. Magprito ng isang kutsarita ng langis ng oliba. Magluto hanggang transparent.
2. Pinong gutay-gutay ang puting repolyo.
3. Ang manok ko. Patuyuin gamit ang mga tuwalya sa kusina.
4. Inilipat ko ang mga sangkap sa pamamagitan ng layer sa multicooker reservoir. Dapat may mga sibuyas sa ibaba, pagkatapos ay repolyo at mga drumstick ng manok. Nagdagdag ako ng asin at paminta.
5. Binubuksan ko ang "Extinguishing" program.
6. Dahan-dahang pukawin ang repolyo gamit ang isang kahoy na spatula. Mahigit 15 minuto ang lumipas mula nang magsimula ang programa.

Video recipe

Inihahain ko ang ulam na mainit, binuburan ng sariwang damo sa itaas.

Chicken fillet na may palamuti

Masarap at masustansyang hapunan para sa 2 tao.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g,
• Karot - 1 medium-sized na ugat na gulay,
• Sibuyas - 1 ulo,
• harina ng trigo - 2 malalaking kutsara,
• Langis ng sunflower - 1 kutsara,
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos,
• Asin, pampalasa para sa manok - sa panlasa.

Para sa palamuti:

• Bigas - dalawang 80 gramo na bag.

Paghahanda:

1. Hugasan ng maigi ang fillet ng manok. Kung kinakailangan, tinanggal ko ang pelikula. Pinutol ko ito ng maayos na mga cube. Nilagay ko sa plato. Asin at magdagdag ng mga pampalasa (sa iyong paghuhusga). Itinabi ko ito.
2. Naghuhugas ako at nagbabalat ng mga gulay. Pinutol ko ang sibuyas sa kalahating singsing, at pinutol ang mga karot sa maliliit na cubes.
3. Inilagay ko ang mga bahagi ng fillet ng manok sa kawali. Iprito sa mantika ng mirasol hanggang sa bahagyang kayumanggi. Ibuhos ang harina, pukawin at iprito hanggang sa ganap na luto, bawasan ang apoy.
4. Ilagay ang fillet ng manok sa isang malalim na kasirola. Nagwiwisik ako ng mga sibuyas na may mga karot.
5. Nagbuhos ako ng pinakuluang tubig. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 8-12 minuto. Gumalaw ako paminsan-minsan.
6. Bilang isang side dish, nagluluto ako ng medium-grain na bigas sa mga bag.

Naghahain ako ng makatas na manok na may mga sibuyas, karot at pinakuluang kanin. Pinalamutian ko ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Mga recipe ng hapunan ng tinadtad na karne

Spaghetti bolognese

Upang maiwasang masira ang kawali, mag-ingat at gumamit ng kahoy na kutsara.

Mga sangkap:

• tinadtad na karne ng baka - 500 g,
• Mga sariwang kamatis - 5 piraso,
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 600 g,
• pulang sibuyas - 1 piraso,
• Cream na 12% na taba - 5 kutsara,
• Langis ng oliba - 3 malalaking kutsara,
• Basil - 4 na dahon,
• Parmesan - 150 g,
• Asin, itim na paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pinutol ko ang sibuyas sa maliliit na piraso. Magprito sa isang kawali na may preheated olive oil. Nilagay ko ang apoy sa medium. Sinusubukan kong palambutin ang sibuyas.
2. Nagdaragdag ako ng mga kamatis sa kanilang sariling katas sa tinadtad na pulang sibuyas. Kumulo sa loob ng 10-15 minuto, tandaan na pukawin.
3. Magdagdag ng cream sa pinaghalong kamatis-sibuyas. Asin at paminta. hinahalo ko.
4. Inilagay ko ito upang lutuin sa isa pang kawali. Pinirito ko ito sa langis ng gulay.
5. Sa tapos na produkto ng karne ay nagdaragdag ako ng mga kamatis sa kanilang sariling juice na may mga sibuyas, sariwang mga kamatis na pinutol sa quarters. hinahalo ko.
6. Nagluluto ako ng Bolognese pasta hanggang sa lumambot ang sariwang kamatis.
7. Pakuluan ang spaghetti sa isang kasirola ayon sa recipe sa pakete. Ihain sa isang patag na pinggan na may inihandang sarsa ng karne sa itaas.

Pagluluto ng video

Gumagawa ako ng magandang palamuti na may gadgad na keso (mas gusto ko ang Parmesan). Naglagay ako ng sariwang dahon ng basil sa ibabaw. Kumain para sa iyong kalusugan!

Kaserol ng karne

Mga sangkap:

• tinadtad na karne ng baka at baboy - 300 g,
• Itlog ng manok - 1 piraso,
• Patatas - 3 medium sized na tubers,
• sariwang kamatis - 1 piraso,
• Sibuyas - 1 ulo,
• Mayonnaise - 100 g,
• matapang na keso - 150 g,
• pinakuluang tubig - 3 kutsara,
• Bawang - 1 clove,
• Asin, paminta - sa panlasa,
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Paghahanda:

1. Ilipat ang natapos na tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Binasag ko ang 1 itlog ng manok. Nagdagdag ako ng paminta at asin. Hinahalo ko ito ng maingat at dahan-dahan.
2. Hugasan ko ang mga patatas, alisan ng balat at pinutol ang mga ito sa manipis na hiwa.
3. Grasa ang ilalim ng baking dish na may langis ng gulay. Nagdagdag ako ng tinadtad na patatas at asin.
4. Naghahanda ako ng simpleng sarsa. Sa isang hiwalay na plato, paghaluin ang 4 na malalaking kutsara ng mayonesa na may pinakuluang tubig. Nagdagdag ako ng asin at ang aking mga paboritong pampalasa. Pinipiga ko ang 1 clove ng bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin. hinahalo ko. Ang aromatic potato dressing ay handa na.
5. Ipinakalat ko ang sauce. Ang susunod na layer ng kaserol ay sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Pagkatapos ay idinagdag ko ang tinadtad na karne na may mga pampalasa.
6. Pinutol ko ang mga kamatis. Ipinakalat ko ang minced meat sa ibabaw. Gumagawa ako ng manipis na mesh mula sa mayonesa. Pigain ang isang pantay na layer sa buong ibabaw ng kaserol.
7. Grate ko ang keso sa isang pinong butil na gilingan ng gulay.
8. Binuksan ko ang oven. Pinainit ko ito hanggang sa temperatura na 200 degrees. Inalis ko ang kaserol sa loob ng 30-35 minuto.

Masarap na pagkain ng hapunan ng baboy

Baboy na may mushroom sa malambot na sour cream sauce

Mga sangkap:

• Baboy - 500 g,
• Champignons - 300 g,
• Sibuyas - 1 malaking piraso,
• Sour cream 20% fat - 1 tasa,
• Langis ng gulay - para sa pagprito,
• Asin, pampalasa - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Pinutol ko ito sa maliliit na piraso (pagkatapos ng lubusan na paghuhugas at pag-alis ng labis na taba).
2. Pinutol ko ang mga mushroom sa manipis na hiwa, ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
3. Kumuha ako ng kawali. Ibuhos sa langis ng gulay, init ito at idagdag ang sibuyas sa kayumanggi.
4. Inilalabas ko ang baboy. Magprito hanggang lumambot, alalahanin na pukawin.
5. Nagdagdag ako ng mushroom, seasonings at asin. Nagprito ako ng 10-15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at pukawin. Isinara ko ang takip at binabawasan ang init.
6. Ang baboy at mushroom ay kailangang haluin paminsan-minsan.

Hinahain ko ito para sa hapunan na may pinakuluang patatas at tinadtad na sariwang gulay. Bon appetit!

Pilaf ng baboy

Mga sangkap:

• Baboy - 800 g,
• Bigas - 500 g,
• Mga karot - 3 piraso,
• Sibuyas - 4 na ulo,
• Bawang - 3 cloves,
• Mga pampalasa para sa pilaf - 1 kutsarita,
• Langis ng gulay - 1.5 kutsara,
• Asin - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Nagdagdag ako ng mantika sa kaldero. Nagpainit ako at nagprito ng maayos na piraso ng baboy na may parehong laki.
2. Nagdagdag ako ng mga karot, gupitin sa mga cube. Magluto kasama ng baboy sa loob ng 5 minuto. Sunod kong inilatag ang pinong tinadtad na sibuyas. Iprito hanggang transparent. Nagdaragdag ako ng mga espesyal na pampalasa para sa pilaf (sa iyong panlasa) at asin.
3. Ibuhos sa tubig hanggang sa ganap na masakop ng likido ang mga sangkap. I-on ang mahinang apoy at kumulo ng 15-25 minuto.
4. Nagbubuhos ako ng bigas sa itaas, lubusan na hinugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ibuhos ko ang kinakailangang dami ng tubig para sa pagluluto (2 cm sa itaas ng antas ng bigas).
5. Naglagay ako ng mga peeled garlic cloves sa kumukulo. 3-4 piraso ay sapat na.
6. Isinara ko ang kaldero. Iniwan ko ang pilaf upang magluto ng 30-40 minuto.

Hinahalo ko ang inihandang ulam, ilagay ito sa mga plato at ihain.

Mga orihinal at murang pagkain sa isang mabagal na kusinilya

Gizzards ng manok na may bawang at karot

Mga sangkap:

• Gizzards ng manok - 500 g,
• toyo - 100 ml,
• Mga karot - 200 g,
• Langis ng gulay - 1 kutsara,
• Bawang - 2 cloves,
• dahon ng bay - 1 piraso,
• Allspice - 3 mga gisantes,
• Salt, ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan ang mga gizzards ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos sa isang colander. Maingat na alisin ang labis na taba at pelikula. Hinugasan ko ulit. Pinatuyo ko ito.
2. Inilalagay ko ito sa isang mangkok sa pagluluto, ibuhos sa malamig na tubig, magdagdag ng mga peppercorn at 1 bay leaf.
3. Nagluluto ako ng 60 minuto sa mode na "Pagluluto" sa mataas na kapangyarihan. Sa ngayon ay maaari mong gawin ang iyong takdang-aralin. Inilabas ko ang natapos na ventricles. Inubos ko ang tubig kasama ang paminta at bay leaf. Hinayaan ko itong lumamig.
4. Nagbabalat ako ng carrots. Pinahiran ko ito sa isang espesyal na kudkuran para sa pagluluto.
5. Nagbubuhos ako ng langis ng gulay sa mga hugasan na pinggan mula sa multicooker. Pinainit ko ito at inilatag ang mga karot.
6. Maingat na gupitin ang bahagyang pinalamig na ventricles sa mga cube.
7. Matapos lumitaw ang mga karot na bahagyang ginintuang kulay, inililipat ko ang mga ventricles. hinahalo ko. Magprito nang magkasama sa loob ng 3-4 minuto.
8. Ibuhos ko sa toyo, asin, paminta at magdagdag ng bawang dinurog gamit ang isang pindutin.
9. Isinara ko ang multicooker. Binubuksan ko ang "Extinguishing" program. Itinakda ko ang timer sa loob ng 15 minuto.

Naghahain ako ng masarap na chicken gizzards na may spaghetti o pasta para sa hapunan.

Buckwheat tulad ng isang mangangalakal

Mga sangkap:

• Buckwheat - 1 baso,
• Karne - 350 g,
• Mga karot - 1 katamtamang laki,
• Sibuyas - 1 ulo,
• Tubig - 400 ml,
• Langis ng gulay - 3 malalaking kutsara,
• Asin, paminta, karagdagang pampalasa - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Ibuhos ko ang langis ng gulay sa multicooker. Itinakda ko ito upang magpainit (pumili ng isa sa mga mode na "Paghurno" o "Pie"). Gumagawa ako ng isang klasikong sauté ng gulay na may mga karot at sibuyas.
2. Pagkatapos ay idagdag ko ang pinong tinadtad na mga piraso ng karne. Magprito ng 30-35 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
3. In-off ko ang frying mode at naglagay ng tubig. Ibinuhos ko ang nilabhan. Isinara ko ang takip. Nagluluto ako sa "Cooking" mode o sa espesyal na "Buckwheat" mode (kung available). Ang oras ng pagluluto ay 30-40 minuto, depende sa kapangyarihan ng kagamitan.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa masarap na pagkain sa oven

Chakhokhbili ng manok

Isang napaka-simpleng recipe para sa pagluluto ng manok sa oven para sa hapunan. Ang pinakuluang kanin o pritong patatas ay angkop bilang isang side dish.

Mga sangkap:

• manok - 1.4 kg,
• matamis na paminta - 1 piraso,
• Mga kamatis - 8 katamtamang laki ng prutas,
• Bawang - 4 na cloves
• Khmeli-suneli - 1 kutsara,
• Langis ng oliba - para sa Pagprito,
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos,
• Pulang alak, asin - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan ng maigi ang manok at patuyuin ito. Pinutol ko ito sa mga bahagi. Ilipat sa isang non-stick frying pan. Hindi ako nagdadagdag ng langis. Magprito sa katamtamang init, paminsan-minsan.
2. Sa isang hiwalay na kawali, init ang langis ng oliba. Nagtatapon ako ng pinong tinadtad na sibuyas. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Balatan ko ang mga kamatis at tinadtad ng pino. Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa manipis na piraso.
4. Nagdagdag ako ng mga gulay sa karne, magdagdag ng asin at ibuhos ang alak. Isinasara ko ang kawali na may takip. Kung walang sapat na likido, ibuhos ang ilang pinakuluang tubig.
5. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at bawang. Inilipat ko ito sa karne at magdagdag ng isang kutsarang puno ng khmeli-suneli. Kumulo ako ng 15 minuto.

Naghahain ako ng makatas na chakhokhbili ng manok na may mga kamatis at paminta kasama ang isang side dish (halimbawa, pinakuluang kanin). Hindi ko nakakalimutang ilagay ang malutong na sibuyas sa plato.

Mga bola-bola "Hedgehogs"

Mga sangkap:

• tinadtad na baboy - 500 g,
• Bigas - kalahating baso,
• Tomato paste - 2 kutsara,
• kulay-gatas - 150 g,
• Mga sibuyas - 1 piraso,
• Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan ng maigi ang bigas at ilagay ito sa isang kasirola. Punan ng tubig at pakuluan. Pagkatapos ay lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
2. Inilipat ko ito sa isang salaan, ngunit huwag itong banlawan. Hinayaan ko itong lumamig.
3. Itinakda ko ang oven upang magpainit sa 180 degrees. Balatan ko at hinuhugasan ang mga sibuyas. Tinadtad ko ito ng pino.
4. Ilagay ang tinadtad na baboy sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng sibuyas, asin at paminta. Paghaluin nang maigi upang pantay na ipamahagi ang mga pampalasa.
5. Nagdagdag ako ng kanin at tomato paste (1 kutsara). Hinahalo ko sa basang kamay.
6. Grasa ang baking dish ng kulay-gatas.
7. Ginagawa ko ito mula sa katamtamang laki. Inilagay ko ito sa form.
8. Naghahanda ako ng homemade sauce mula sa tomato paste, asin, paminta at 100 ML ng tubig. hinahalo ko. Dinidiligan ko ang mga hedgehog ng homemade dressing.
9. Niluluto ko ang mga bola-bola sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang pinakamainam na oras ng pagluluto ay 35 minuto.

Pumili ng isa sa iyong mga paboritong recipe at maghanda ng masarap na hapunan para sa buong pamilya. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng pagluluto, kaya tumuon sa mga kagustuhan sa panlasa at kagustuhan ng iyong sambahayan, ang dami ng libreng oras at ang mga sangkap na nasa kamay.

Sa ating mundo, ang mga kababaihan ay may napakaraming bagay na dapat gawin at mga alalahanin: pumasok sa trabaho, dalhin ang bata sa paaralan, bumili ng mga pamilihan, at hindi masakit ang magplantsa ng mga bagay... Saan natin maiisip ang tungkol sa isang katangi-tanging menu : busog na kami at ayos lang!

Ang Bone Wide, lalo na para sa mga abalang babae, ay nag-compile ng 6 na mabilis at masarap na whipped up na hapunan na may mga recipe mula sa mga simpleng sangkap na inihanda sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto!

Kung tutuusin, kahit pumapayat ka, dapat may hapunan! Kasabay nito, mahalaga na ito ay madali sa lahat ng aspeto: maaari itong ihanda nang mabilis at hindi nagkakahalaga ng isang kapalaran

Dito makikita mo ang perpektong mga recipe para sa iyong mga pagkain sa gabi - walang asparagus, asul na keso at iba pang mga delight para sa presyo ng Firebird. Tanging simple at naa-access na mga sangkap para sa lahat!

Ano ang lutuin nang mabilis at madali: masarap at malusog na mga ideya sa pp na may mga recipe

Kadalasan ang medyo hindi nakakapinsalang tanong na "Ano ang hapunan natin ngayon?" hindi lamang maaaring malito ka, ngunit magalit din sa iyo - ang Diyos lamang ang nakakaalam kung gaano karaming mga iskandalo sa pamilya ang naganap sa batayan na ito... Upang maiwasan ito, pag-aralan ang aming simple at masarap na sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan!

Couscous na may mga gulay

Para sa ilang kadahilanan, ang couscous ay bihirang gamitin sa pagluluto at ito ay isang malaking pagkukulang! Hindi lamang ito inihanda sa literal na 5 minuto at magagamit para sa pagbili, ngunit ito rin ay napaka-variable.

Maaari mo itong gamitin bilang batayan para sa isang salad ng gulay o prutas, isang side dish para sa karne, isda o manok, o maaari mo lamang itong dagdagan ng mga pasas at iba pang pinatuyong prutas at ihain ito bilang panghimagas.

Ang aming paboritong pagpipilian: couscous nilaga na may mantikilya at gulay, tinimplahan ng mantikilya.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

KBJU: mula sa bilang ng mga sangkap na ito makakakuha ka ng isang ulam na may kabuuang timbang na 250 g, 372 kcal, 10.4 g. protina, 10.5 g. taba, 55 gr. carbohydrates. Kung nais mong baguhin ang aming komposisyon, kakailanganin mong malaman ang calorie na nilalaman at nutritional value ng hapunan bawat 100 gramo: 146 kcal, 4 gramo bawat isa. protina at taba at 22 gr. carbohydrates.

Mga sangkap:

• pulang kampanilya paminta - 1/2 mga PC.,
• sibuyas - 30 gr.,
• karot - 30 gr.,
• zucchini - 50 gr.,
• bawang - 1 clove,
• couscous - 60 gr.,
• pinong langis ng mirasol - 1 tsp,
• anumang hindi nilinis na langis - 1 tsp,
• tubig - 200 ML.,
• Asin at paminta para lumasa.

Mahalagang punto:

Sa recipe na ito ginagamit namin ang purified sunflower oil, dahil... Kailangan mong magprito lamang ng mga pino (anumang uri, maliban sa mga mani). Eksaktong naimbento ang teknolohiya sa pagpino upang matiyak na ang naprosesong langis ay makatiis sa mataas na temperatura. Yung. ito ay inaalisan ng mga nasusunog na dumi sa pamamagitan ng paggamot na may mga acid, alkalis, at mataas na temperatura na singaw.

Siyempre, sa proseso ng "neutralisasyon" ng langis, hindi lamang ang mga aromatikong sangkap ay nawawala, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ang resulta ay isterilisadong taba. Samakatuwid, hindi na kailangang gumastos ng pera at bumili ng oliba o anumang iba pang mahal na pinong langis: sa prinsipyo, lahat sila ay magiging pareho sa komposisyon.

Kaya kunin ang aming katutubong mirasol - susuportahan mo ang domestic producer at i-save ang pinaghirapang rubles!

Gayunpaman, kinakailangang tandaan ang ilang higit pang mga patakaran para sa ligtas na pagprito ng pagkain. Hindi lihim na ang pagprito ay ang pinaka hindi malusog na paraan ng pagluluto ng pagkain. Ang mantika na ibinuhos sa isang mainit na kawali ay ligtas hanggang sa lumitaw ang mapuputing usok sa itaas ng kawali. Nangangahulugan ito na ang langis ay umabot sa pinahihintulutang temperatura ng pag-init.

Ang linyang ito ay tinatawag na - usok point, at mas mabuting huwag itong tumawid . Sa sandaling magsimulang umusok ang langis sa kawali, nagsisimulang mabuo ang mga nakakapinsalang sangkap sa istraktura ng produktong gulay - carcinogens. Ang salitang ito ay isinalin mula sa Latin bilang "crustaceous" o "mga ahente ng kanser."

Siyempre, hindi ito nangangahulugan na hindi maiiwasang magkaroon ka ng cancer dahil sa piniritong cutlet. Gayunpaman, mariing inirerekumenda ng mga doktor na huwag madala sa pagprito at pumili ng mas malumanay na paraan para sa patuloy na pagluluto: pagpapakulo, pag-iinit, pag-uuhaw at pagluluto sa oven.

Maniwala ka sa akin, ito ay kasing masarap at mas simple pa: itapon ang pagkain sa oven at gawin ang iyong negosyo, sa halip na tumayo sa tabi ng isang mainit na kawali at pinagpapawisan.

Ngunit mas mahusay na magdagdag ng hindi nilinis na langis sa mga salad at handa na mga pinggan. Muli, hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito at bumili ng sunflower: ito ay mas malusog kaysa sa langis ng oliba! O, halimbawa, flaxseed - ito ay nagkakahalaga lamang ng isang sentimos, ay ibinebenta pa sa Magnit at Pyaterochka, ay napaka-malusog at may kaaya-aya, hindi pangkaraniwang lasa.

Paano magluto:

Napakagandang gratin

Ito ay isang nakabubusog at simpleng ulam na kahit isang walang karanasan na maybahay ay magagawang mahusay! Ang pangunahing bentahe nito ay perpektong pinagsasama nito ang mga protina, taba at carbohydrates, ito ay masarap at hindi nangangailangan ng iyong pansin: ilagay ito sa oven at maglakad-lakad!

Mga sangkap

• Patatas - (1 pc.) 100 gr.,
• Dibdib ng manok - 50 gr.,
• Mga berdeng gisantes - 1 tbsp.,
• Mga olibo - 5 mga PC.,
• Matamis na paminta - 1/2 mga PC.,
• Natural na yogurt - 100 gr.,
• matapang na keso - 30 gr.,
• Asin at paminta para lumasa.

Oras ng pagluluto

KBJU: mula sa bilang ng mga sangkap na ito makakakuha ka ng isang ulam na may kabuuang timbang na 430 g, 387 kcal, 28 g. protina, 15.5 g. taba, 35 gr. carbohydrates. Kung nais mong baguhin ang aming komposisyon, kakailanganin mong malaman ang calorie na nilalaman at nutritional value ng hapunan bawat 100 gramo: 89 kcal., 6.5 g. protina, 3.5 g. taba at 8 gr. carbohydrates.

Paano magluto:

Balatan ang mga patatas (upang ipagmalaki ka ng iyong ina 🙂) at gupitin sa manipis na mga bilog na 4-6 mm ang kapal.



Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at pakuluan ang aming mga patatas hanggang kalahating luto - mula 5 hanggang 7 minuto.

Hugasan ang paminta, tuyo ito, alisin ang mga buto. Gupitin ito sa mga cube at ang mga olibo sa mga bilog.





Inirerekomenda namin na kumuha ka ng glass baking dish: sa ganitong paraan makikita mo ang ulam at makikita mo ang lahat ng kagandahan ng multi-layered na hitsura nito! Payo: Maaari mong hugasan ang mga babasagin mula sa mga deposito ng carbon sa isang simpleng paraan - bumili ng soda ash (ito ay mura - mula sa 40 rubles), perpektong pinapalambot nito ang grasa at "baked" na mantsa.

Ilagay ang mga pinggan sa isang kasirola ayon sa laki, punuin ng tubig, magdagdag ng 3 tbsp. soda at pakuluan ng 1 oras. Kung ang kontaminasyon ay nasa loob lamang, maaari mo lamang ibuhos ang tubig na kumukulo at baking soda sa loob ng ulam at mag-iwan ng ilang oras! Pagkatapos ay pumunta sa ibabaw gamit ang isang brush at voila: ang mga pinggan ay tulad ng bago!

Itakda ang oven upang magpainit sa 180 degrees.

Kumuha ng yogurt, ihalo ito sa iyong mga paboritong pampalasa.

Grasa ang amag ng langis at itabi sa mga layer: 1 - patatas, 2 - yogurt, 3 - gupitin ng manok sa isang form na maginhawa para sa iyo, 4 - yogurt, 5 - paminta, olibo at mga gisantes, 6 (kung mayroon pang natitira) - yogurt.





Budburan ang lahat ng kagandahang ito ng gadgad na keso sa itaas.

Maghurno ng hapunan sa loob ng 20-25 minuto.

Tuna at Greek Yogurt Sandwich

Ang mga malusog na sandwich ay mainam para sa mabilis na hapunan. Iminumungkahi namin na ihanda ang mga ito ng tuna, isang mayamang mapagkukunan ng malusog na omega-3 at omega-6 na mga fatty acid, amino acid, protina at bakal, at natural na Greek yogurt.

Oras ng pagluluto: 7 minuto

KBJU: mula sa bilang ng mga sangkap na ito makakakuha ka ng 2 sandwich, na naglalaman ng 494 kcal., 50 g. protina, 12.5 g. taba, 42 gr. carbohydrates.

Mga sangkap:

• Greek yogurt - 1 kutsara,
• rye bread - 90 gr. o 4 na hiwa,
• mga kamatis - 1 pc.
• itlog ng manok (pinakuluang) - 1 pc.,
• berdeng salad - 4 na dahon,
• tuna sa sarili nitong juice - 1 pakete,
• asin, paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Magic dibdib ng manok

Paano natin gagawing malasa at makatas ang dibdib ng manok? Basahin ang recipe na ito para matutunan kung paano nababago ang nakakabagot na walang buto, walang balat na mga suso sa isang bagay na kamangha-manghang masarap, malambot, masarap at malasa.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang magaan, simpleng ulam na angkop kahit para sa mga nagpapababa ng timbang: ang pinakamalaking bentahe nito ay masarap ito!

Mga sangkap

• Para sa karne:
  fillet ng manok (1 pc.) - 200 gr.,
  keso - 30 gr.,
  tuyong pampalasa, asin sa panlasa.
• Para sa breading:
  rusk-sugar mixture sa isang ratio na 4 hanggang 1 (crackers 1 heaped tablespoon/asukal 1 tsp),
  itlog - 1 piraso;
  harina - 1 tsp;
  lupa pulang paminta at asin - sa panlasa;
  baso ng tubig.

Paghahanda:

Grechaniki

Ang ulam na ito ay lalong angkop para sa mga may bakwit na nakahiga! Pagkatapos ay magagawa mong ihanda ang ulam na ito lalo na nang mabilis. Sa pangkalahatan, ito ay isang mahalagang pag-hack sa buhay para sa mga maybahay na gustong bawasan ang oras ng pagluluto para sa mga hapunan at tanghalian - ihanda ang lugaw nang maaga at iimbak ito sa isang lalagyan sa refrigerator, upang palagi kang mayroong side dish.

Kaya, kung nais mong mabilis, mura at masarap na pakainin ang buong pamilya, ang "dietized" na bersyon ng Ukrainian national dish - grechanikov - ay angkop para sa iyo. Maniwala ka sa akin, ito ay magiging napakasarap at kasiya-siya!

Oras ng pagluluto: aktibo - 10 minuto, hindi aktibo - 25 minuto.

KBJU:

Mga sangkap:

• Buckwheat sinigang, pinakuluang sa tubig - 200 gr. (80 g tuyo),
• fillet ng manok - 150 gr.,
• sibuyas - 1 pc.,
• itlog ng manok - 2 mga PC.,
• asin at pampalasa sa panlasa.

Mahalaga:

Pinakamainam na magluto ng dietary buckwheat sa isang mabagal na kusinilya sa isang espesyal na mode, gamit ang isang tray na may mga butas para sa steaming. Maaari ka ring magluto ng mga steamed cutlet na may bakwit sa isang double boiler.

Gayunpaman, kung wala kang alinman sa mga ito, maaari kang maging malikhain at lutuin ang mga cutlet sa gauze na nakaunat sa isang kawali ng tubig na kumukulo o sa isang colander.

Ang steamed buckwheat ay lumalabas na napaka, napaka-makatas, malambot, halos "downy" - perpektong mga cutlet para sa mga nanonood ng kanilang diyeta! Ihain ang mga sariwang o adobo na gulay bilang side dish.

Upang maunawaan kung gaano karaming tuyong bakwit ang kailangan mo upang makakuha ng isang tiyak na halaga ng yari na bakwit, tingnan ang plato na ito:

Tandaan, ang mga calorie ng cereal, munggo at pasta ay binibilang sa dry form!

Paghahanda:

Maraming kulay na bakalaw

Ang pagluluto ng bakalaw ay isang kasiyahan: ito ay napakadaling iproseso at hindi nangangailangan ng maraming oras sa pagluluto. Kaya't ang mga recipe kasama nito ay maaaring ligtas na maiuri bilang "mabilis na niluto".

Ito ay isang medyo makulay at napaka orihinal na bersyon ng isang hapunan ng bakalaw na may mga gulay. Ang pangunahing lansihin dito ay nilaga natin ang mga hiwa ng isda sa pagitan ng mga patong ng ginisang gulay upang ang bakalaw ay mababad sa mabangong katas na ito.

Oras ng pagluluto: 20-25 minuto.

KBJU: mula sa bilang ng mga sangkap na ito makakakuha ka ng isang ulam na may kabuuang timbang na 415 g, 387 kcal, 52 g. protina, 14.4 g. taba, 22 gr. carbohydrates. Kung nais mong baguhin ang aming komposisyon, kakailanganin mong malaman ang calorie na nilalaman at nutritional value ng hapunan bawat 100 gramo: 107 kcal., 12.6 g. protina, 3.5 g. taba at 5.4 g. carbohydrates.

Mga sangkap:

• defrosted bakalaw - 300 gr.,
• sibuyas - 1 pc.,
• karot - 1 pc.,
• kamatis - 2 mga PC.,
• mantikilya - 10 gr.,
• harina ng trigo - 10 gr.,
• asin at pampalasa sa panlasa.

Mahalaga:

Ang mga pampalasa ay kalahati ng lasa ng iyong isda, kaya piliin ang mga ito nang matalino. Ang bakalaw ay may perpektong hugis kapag nilaga, habang perpektong hinihigop ang lahat ng mga aroma at juice ng mga gulay o sarsa kung saan ito niluto. Para sa bakalaw, na isang isda sa dagat, mas mainam na gamitin ang:

• laurel,
• allspice,
• mustasa,
• luya,
• nutmeg;
• bawang,
• karot.

Mas mainam na iwasan ang sobrang maanghang na pampalasa tulad ng cumin, coriander, sage, haras, mint at kari.

Paghahanda:

Sa wakas, nais naming bigyan ka ng ilang kapaki-pakinabang na payo: maghanda nang maaga! Siyempre, imposibleng maghanda ng mabilis, masarap na hapunan "mula sa wala" sa loob ng 5 o 10 minuto. Kahit na ang iyong refrigerator ay puno ng pagkain, kailangan pa rin ng oras upang maihanda ito!

Mula sa lahat ng ito ay sumusunod sa pangunahing tuntunin ng isang mabilis na hapunan: gumawa ng mga bahagi ng iyong mga pagkain nang maaga. Halimbawa:

kapag mayroon kang libreng araw, maghanda ng tinadtad na karne/hiwa ng manok, karne o isda sa mga bahagi, ilagay sa mga bag at i-freeze,






ang isang napakagandang ideya ay ang pakuluan ang mga itlog, cereal at pasta para iimbak sa mga lalagyan,

gumawa ng sarili mong chicken roll, na napakasarap idagdag sa mga luto: na may piniritong itlog sa umaga, sa lugaw o sandwich,






maghanda, kung saan maaari kang maghanda ng meryenda ng tinapay na pita o isang sandwich anumang oras sa loob ng 5 minuto.

Sa gabi, hugasan, alisan ng balat at ilagay sa magkahiwalay na mga lalagyan ang lahat ng mga produkto na magiging kapaki-pakinabang sa iyo para sa paghahanda ng isang simpleng hapunan. Maaari mo ring subukang hatiin ang mga ito sa pang-araw-araw na bahagi.

Kapaki-pakinabang na video

Mga visual na opsyon para sa mabilis na hapunan sa badyet:

Napakasarap na kebab sa oven - isang recipe na nasubok nang maraming beses! Ang karne ay hindi naiiba sa inihaw na karne! Palaging tinatanong ng mga bisita kung saan ako nag-barbecue, dahil nakatira kami sa isang apartment)). Ang paghahanda ay simple, at ang kebab sa oven ay lumalabas na malambot, makatas, at bahagyang toasted. Masarap! Subukan mo! Nirerekomenda ko!

Baboy, sibuyas, suka, asukal, lemon juice, pampalasa, asin, paminta

Ang French chicken roll na may mushroom at keso ay isang mahusay na mainit na pampagana para sa anumang holiday table.

Chicken fillet, champignon, keso, langis ng mirasol, gatas, pampalasa, mayonesa, lemon, langis ng gulay, asin, allspice, bay leaf, turmeric

Mahusay na recipe ng pizza. Sa loob lamang ng kalahating oras magkakaroon ka ng dalawang pizza. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang gusto mo. Ang tanging kondisyon ay dapat itong maging handa. Ang bilis magluto ng pizza! :)

Flour, gatas, asin, asukal, dry yeast, vegetable oil, bell pepper, sausage, pinausukang karne, kamatis, matapang na keso, ketchup, mayonesa

Isang masarap na kaserol na may minced meat at mushroom, na nilagyan ng dahon ng repolyo.

Mga sariwang mushroom, mantikilya, pampalasa, gatas, harina, amber na keso, sibuyas, karot, pinausukang keso, matapang na keso, tinadtad na karne, tomato paste, tomato sauce, langis ng gulay, asin...

Ang Lavash ay isang milagro sa pagluluto. Maaari kang gumawa ng napakaraming masasarap na bagay dito! At higit sa lahat, mabilis kung mayroon kang isang piraso ng pinakuluang o pritong manok sa refrigerator. Inirerekomenda ko ang isang mabilis na hapunan - tinapay na pita na may manok at gulay.

Lavash, binti ng manok, fillet ng manok, puting repolyo, Korean carrots, carrots, mayonesa, ketchup, mantikilya, asin, paminta

Ito ay matagal nang kinikilala sa pangkalahatan na "katutubong" recipe. Ang pasta ng Navy ay hindi nawala ang katanyagan nito sa mga nakaraang taon. Ang isang simpleng recipe - navy-style pasta ay inihanda mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap, maaari mong gamitin ang anumang karne (o halo-halong tinadtad na karne). Dagdag pa, ito ay isang pagpuno at masarap na recipe. Ang Navy pasta ay maaaring magtipon ng isang buong hukbo ng mga tagahanga nito.

Pasta, karne, margarin, sibuyas, sabaw, asin, paminta, damo

Ano ang niluluto ng mga lola para sa hapunan para sa kanilang mga apo? Tama, lahat ng uri ng iba't ibang goodies. Ano ang niluluto ng mga lola ng Tatar para sa hapunan para sa kanilang mga apo, lalo na kung malamig sa labas? Siyempre, ang mga pangunahing kaalaman sa Tatar!

Karne ng baka, tupa, patatas, sibuyas, adobo na mga pipino, kamatis, kamatis na de-latang nasa sariling katas, tomato paste, ghee, sabaw ng karne...

Nakakakuha ka na ba ng mga hindi inaasahang bisita? Well, hayaan mo sila, lagi kaming natutuwa na may mga bisita :) Crab salad with croutons "Instant". pataas! At nasa mesa na!

Crab sticks, croutons, canned corn, Chinese cabbage, hard cheese, mayonnaise, bawang, asin, ground black pepper

Madalas akong nagluluto ng French-style na karne na may mga mushroom para sa mga pista opisyal. Ang bentahe nito ay hindi ito nangangailangan ng isang side dish. Simpleng ihanda at piliin ang mga sangkap, ngunit napakasarap.

Baboy, baka, champignon, kamatis, matamis na paminta, sibuyas, keso, bawang, mayonesa, asin, paminta, mantikilya, mga halamang gamot

Lagi akong tinutulungan ng manok. Mabilis maghanda at masarap, mmmm! Nagpapakita ako ng isang recipe para sa dibdib ng manok stroganoff, sa palagay ko magugustuhan mo ito. Sa magandang disenyo ay magsisilbi rin itong mainit na ulam para sa Bagong Taon 2016.

Chicken fillet, sibuyas, harina, cream, tomato juice, mustasa, asin, paminta, langis ng gulay

Gusto kong ipakita kung paano ako magluto ng chakhokhbili. At ang recipe ko na ito ay isang pagsasanib ng mga recipe mula sa hindi bababa sa tatlong magkakaibang residente ng rehiyon ng North Caucasus - ang aking ina, ina ng aking ama at isang Tuapse Georgian na naghanda ng chakhokhbili na sobrang maanghang na ang tinunaw na tingga ay tila malamig na tubig kung ihahambing.

Manok, sibuyas, kamatis, pulang paminta, pulang paminta, matamis na paminta, buto ng kulantro, kumin, cilantro, asin

Ang mga patatas na istilong Pranses ay inihurnong sa oven na may karne at mga sibuyas. Isang napaka-simpleng recipe, ngunit ang mga patatas na istilong Pranses ay palaging napakasarap at pampagana. At mukhang maganda ito - bakit hindi isang mainit na ulam para sa Bagong Taon 2016?

Patatas, mantikilya, baboy, sibuyas, mayonesa, matapang na keso, asin, paminta

Instant salad! Sa oras na hubarin ng mga hindi inaasahang bisita ang kanilang mga coat at maupo sa mesa, magkakaroon ka na ng masarap at nakabubusog na pampagana. At kung ang mga bisita ay hindi dumating, maghanda ng sprat salad para sa iyong sarili;)

Canned sprats, canned corn, canned beans, hard cheese, bawang, croutons, herbs, mayonnaise

Ang paghahanda ng mga inihurnong patatas na may mga gulay ay madali at simple. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang manggas na may mga pampalasa at ... magpahinga hanggang sa tapos na, dahil hindi mo kailangang tumayo sa ibabaw ng kawali at pukawin. Maaari mo lamang isipin ang iyong sariling negosyo.

Patatas, karot, kamatis, mushroom, sibuyas, bawang, langis ng gulay, asin, pampalasa

Maaari mong mabilis na maghanda ng pie na may repolyo gamit ang recipe na ito na walang lebadura at, maniwala ka sa akin, ito ay magiging napakasarap! Ang paghahanda ng yeast dough ay nangangailangan ng oras at kasanayan, ngunit kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring maghanda ng isang pie na walang lebadura.

Mga itlog, kefir, harina, soda, asin, repolyo, sibuyas, langis ng gulay, asin, paminta, itlog, itlog, mayonesa, keso

Kahit papaano ay nakita ko ito sa Internet, alinman sa puff pastry pie na may minced meat, o minced meatballs sa dough... Pero masarap! Kahit anong tawag mo dito)

Ang pagbibigay ng hapunan sa isang kaaway upang pumayat ay hindi magandang ideya. Sa gabi, ang katawan ay dapat na nasisiyahan sa masarap, malusog, ngunit hindi masyadong mabigat na pagkain. Ngayon inaanyayahan ka naming talakayin ang mga recipe para sa isang magaan na hapunan sa diyeta.

Isang gourmet na kasiyahan

Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na recipe para sa hapunan ay madali. Gupitin ang malalaking ubas (berde o madilim) sa mga hiwa. Samantala, i-chop ang ½ bungkos ng arugula, i-chop ang avocado, 100 g ng keso at ihalo ang mga ito. Bihisan ang salad na may sarsa ng 60 ML ng langis ng oliba, 1 tsp. lemon juice. Budburan ang salad na may mga buto ng linga. Ang isang masarap, orihinal at madaling hapunan ay handa na.

Kagaanan ng repolyo

Ano ang maaari mong kainin para sa hapunan habang nasa isang diyeta, bukod sa salad? Ang cauliflower ay isang perpektong katanggap-tanggap na alternatibo. Pakuluan ang 600 g ng mga inflorescences ng repolyo sa inasnan na tubig at ilagay ang mga ito sa isang form na lumalaban sa init, greased na may langis. Talunin ang 2 itlog na may 100 ML ng gatas, 80 g ng gadgad na keso at isang sibuyas ng bawang. Asin at paminta ang timpla sa panlasa, ibuhos ito sa repolyo at ilagay sa microwave nang buong lakas sa loob ng 10 minuto. Ang mga sariwang damo ay organikong makadagdag sa kaserol.

Mga cutlet sa Bordeaux

Ang mga cutlet ng gulay ay isang mahusay na hapunan kapag nagdidiyeta. Ang recipe para sa mga cutlet ng beet ay nagpapatunay nito. Igisa ang isang sibuyas na may 2 cloves ng bawang sa mantika, magdagdag ng 3 pinakuluang grated beets sa kanila. Magdagdag ng mga damo sa panlasa, budburan ng 3 tbsp. l. semolina, haluin at maghintay ng 10-15 minuto para ito ay magbabad. Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga cutlet, igulong ang mga ito sa semolina at kumulo sa ilalim ng takip ng 6 na minuto sa bawat panig. Mga cutlet ng beetroot para sa hapunan - masarap at malusog. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng mga pasas o iba pang pinatuyong prutas sa mga cutlet na ito.

Kaakit-akit na mga paminta

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan sa isang diyeta ay pinalamanan na mga sili. Pakuluan ang 80 g ng brown rice at ihalo sa pinong tinadtad na kamatis, karot, perehil at 7 pitted olives. Punan ang 4 na matamis na sili na may tinadtad na karne, ilagay ang mga ito sa isang malalim na baking dish at punuin ng tubig sa gitna. Magluto ng mga peppers sa oven sa loob ng 45 minuto sa 200 ° C, na sakop ng foil. Ang hapunan na ito ay tiyak na mabubusog ang iyong gutom hanggang umaga!

Pagbabago ng Turkey

Ang mga meatball ng Turkey ay akma sa iyong menu ng hapunan sa diyeta. Iprito ang tinadtad na sibuyas, bawang at 3 tangkay ng kintsay sa mantika. Grate ang isang medium na zucchini at pisilin ang likido. Ipasa ang 600 g ng fillet ng pabo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagsamahin sa natitirang mga sangkap, 3 tbsp. l. oatmeal, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Grate ang 1 katamtamang karot, tumaga ng pinong 1 sibuyas, at iprito. Gumagawa kami ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne at kumulo sa tubig, pagprito, tinakpan, sa loob ng 30 minuto. Ihain sa kanila ang puting yoghurt o sarsa ng kamatis - ang mga ito ay mabuti sa alinmang paraan.

May mga tanawin ng dagat

Ang mga pancake sa pandiyeta ay isang magandang recipe para sa isang magaan na hapunan na ginawa mula sa mga simpleng sangkap. Mash ang 2 saging gamit ang isang tinidor at ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo. Ibuhos sa 150 g ng ground oatmeal, 100 g ng semolina, 1 tsp. kanela at ½ tsp. baking powder. Ibuhos sa 2 tbsp. l. langis ng gulay, pulot sa panlasa at talunin ang likidong kuwarta gamit ang isang panghalo. Iprito ang mga pancake sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibabaw ang mga ito ng maple syrup o honey at garantisadong kasiya-siyang hapunan.

Mga prutas sa zero gravity

Gusto mo ba ng cottage cheese? Pagkatapos ay maghanda ng malambot na kaserol na may prutas. Gamit ang isang panghalo, talunin ang 250 g ng low-fat cottage cheese na may 2 puti ng itlog at 2 tbsp. l. may pulbos na asukal. Gupitin ang pinya, orange at mangga sa mga cube. Maaari kang kumuha ng anumang prutas at berry na nasa kamay mo, pasas o iba pang pinatuyong prutas. Paghaluin ang mga ito sa masa ng curd, ilagay ang mga ito sa isang form na lumalaban sa init at ilagay ang mga ito sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang delicacy na ito para sa hapunan ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Matamis na kulay

Ang isang makapal na fermented milk smoothie ay magiging isang masarap at malusog na pagtatapos ng araw. Balatan at gupitin ang isang mansanas, isang saging at 3 kiwi. Talunin ang isang mansanas at isang saging sa isang blender na may 50 ML ng kefir, kiwi, 120 ML ng yogurt, ½ bungkos ng spinach at 1 tsp. honey Maingat na ibuhos ang pinaghalong sa isang mataas na baso. Ang smoothie na ito ay magpapasaya sa mata at muling magkarga ng mga bitamina sa katawan.

Maghanap ng higit pang magaan na mga recipe ng hapunan na may mga larawan mula sa aming mga mambabasa sa website na “Eat at Home!”. Inaasahan namin ang paglikha ng sarili mong masarap at malusog na mga recipe ng hapunan na tutulong sa iyo na mabilis na makakuha ng hugis. Napakadali ring maghanda ng masarap at magaang hapunan na may pinaghalong frozen na gulay at prutas na "Eat at Home". Mga nilaga, inihurnong gulay, sopas, casserole ng gulay, pati na rin ang magaan at masarap na dessert na may mga berry at prutas: lutuin nang masarap!

Biyernes, Oktubre 04, 2013 12:22 + sa quote book

Culinary community Li.Ru -

Ang iyong mahal sa buhay ay malapit nang bumalik mula sa trabaho, ngunit hindi mo alam kung ano ang orihinal, masarap at hindi pangkaraniwang lutuin para sa kanya? Huwag magmadali sa panic: dinadala namin sa iyong pansin ang dose-dosenang posibleng mga sagot sa tanong na pinipilit ng marami: "ano ang lutuin para sa hapunan para sa iyong minamahal na asawa." Palayawin ang iyong breadwinner ng masarap na hapunan na inihanda ayon sa isa sa mga recipe sa ibaba, at mas mamahalin ka niya. Kaya, kung ano ang lutuin para sa hapunan para sa iyong mahal sa buhay - basahin at tandaan!

Mga pinggan para sa hapunan para sa iyong minamahal

Ang mga patatas na istilo ng monasteryo ay isang ulam para sa mga araw ng pag-aayuno. Maliit na mga trick - at ang isang tila ordinaryong ulam ay kumikinang na may bagong lasa. Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng patatas tulad ng isang monasteryo!

Ang karne sa mga kaldero na may kulay-gatas ay isang masarap na masarap na ulam. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang magluto, at anumang karne ay nagiging malambot at makatas.

Ayon sa alamat, si Alexander Sergeevich ay labis na mahilig sa ulam na ito, na kalaunan ay pinangalanan sa kanya - Pushkin-style na patatas. Well, saluhin natin ang tamang alon at maghanda ng isang patula na ulam! :)

Ang mga bola-bola sa sarsa ng gatas ay isang mahusay na ulam para sa buong pamilya! Isang malasa, masustansya at napakadaling maghanda ng ulam. Mabilis mo itong lutuin at mapapakain ang hukbo ng mga nagugutom na tao!

Iyan ay kung paano ako nagpasya na binyagan ang salad na ito sa isang simpleng paraan. Napakasimple rin ng ulam, kaya walang saysay na mag-imbento ng magarbong pangalan. Kaya, isang recipe para sa paggawa ng salad na may mais, keso, mga kamatis!

Ang karne sa mga kaldero na may mga champignon ay isang napakasarap na ulam. Ang espesyal na kagandahan nito ay ang paghahanda nito nang mabilis at madali at hindi nangangailangan ng patuloy na atensyon ng babaing punong-abala.

Ang kintsay ay may tiyak na lasa na hindi gusto ng lahat. Ngunit kahit na ang pinaka-masigasig na mga kalaban ng gulay na ito ay dapat magustuhan ang recipe para sa paggawa ng salad na may hipon at kintsay - napakasarap na imposibleng pigilan!

Sinubukan ko ang beef stroganoff na may mga mushroom sa isang party at hindi ko nakilala ang paborito kong ulam mula pagkabata. Ang mga mushroom ay nagbigay ng aroma at katangi-tanging lasa. Ang mga mushroom, gayunpaman, ay puti. Nalaman ko kung paano magluto, ito ang recipe!

Ang manok na nakabalot sa bacon ay makatas, malambot, at maanghang. Ang bacon ay nagbibigay ng lasa nito at pinipigilan ang manok na matuyo. Ang ulam ay inihurnong sa oven nang halos isang oras. Maaari kang maghatid ng mga gulay bilang isang side dish para sa manok sa bacon.

Ang mga patatas na inihurnong sa oven na may mga damo ay isang napakaraming ulam at madaling ihanda. Maaari nilang pakainin ang isang malaking grupo ng mga tao na tiyak na mananatiling busog. Napupunta din ito bilang side dish.

Salad "Olivier" na may sausage

Ang Olivier salad na may sausage ay isa sa mga pinakasikat na holiday salad, kung wala ito ay mahirap isipin ang anumang kapistahan. Para sa Bagong Taon, kaarawan, anibersaryo - palaging may isang lugar para sa salad na ito.

Ang mga piniritong tadyang sa isang kawali ay hindi lamang napakasarap, ngunit maraming nalalaman, dahil maaari silang ihain bilang meryenda para sa serbesa, o bilang pangalawang kurso para sa tanghalian!

Ang mga inihurnong tadyang ng baboy ay hindi kapani-paniwalang masarap. Maaaring ihain ang mga ito para sa tanghalian o hapunan sa karaniwang araw, o para sa isang holiday. Ang mga lalaki (sila ang aming mga mangangaso) lalo na tulad nito :)

Ang repolyo na nilaga na may mga buto-buto ay isang kahanga-hangang ulam na hindi mahirap ihanda. Ibinibigay ko sa iyo ang recipe para sa ulam na ito.

Ang nilagang patatas na may tadyang ay napakasarap at masustansyang ulam. Hindi ito mangangailangan ng maraming oras, pagsisikap o pagkain upang maihanda ito.

Kapag mayroon kang napakakaunting oras upang magluto, ngunit nais mong magluto ng isang bagay na hindi kinaugalian, ihanda ang lasagna gamit ang recipe na ito. Hindi karaniwan, masarap at pinakamahalaga - mabilis!

Ang Borscht na may karne ng baka ay ang pinakamagandang bagay na naimbento sa Slavic cuisine. Gustung-gusto ng lahat ang borscht - kapwa matatanda at bata. Ang recipe para sa borscht na may karne ng baka ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa mga pamilya. Ibinabahagi ko ang akin!

Ang sopas ng Ural na repolyo ay makabuluhang naiiba sa tradisyonal na sopas ng repolyo. Ang Ural-style na sopas ng repolyo ay natatangi sa komposisyon nito ng mga sangkap, lasa, at kahit na kulay. Ibinabahagi ko ang recipe.

Kumain ako ng malambot na chops ng manok sa isang party ng kaarawan ng mga bata, kung saan kami ng aking apo ay inanyayahan. Para sa mga bata ang chops ay maliit, para sa mga matatanda sila ay malaki. Kinain ng lahat ang mga ito nang may kasiyahan at pinuri sila!

Ang mga pancake ng patatas na may karne ay napakasarap! Isang mahusay na ulam sa taglamig, nakabubusog, mataas ang calorie, nagpapainit sa anumang hamog na nagyelo. Ang paggawa ng mga pancake ng patatas na may karne ay hindi mahirap - narito ang aking recipe!

Ang mga bola-bola na may patatas ay isang lutong bahay na ulam. Ang ulam ay orihinal at kamangha-manghang. Ipinapayo ko sa iyo na ihanda ito para sa mga bata at lalaki. Walang maiiwan na walang malasakit.

Ang mga bola-bola ay isang paboritong lutong bahay na ulam na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Maaari silang nilaga, pinirito, inihurnong, steamed. Iminumungkahi ko ang mga bola-bola sa tomato at sour cream sauce.

Ang bakwit na may mga champignon ay maaaring maging isang mahusay na side dish para sa karne o isang pandiyeta na ulam sa sarili nitong. Sa anumang kaso, ang lasa ng ulam na ito ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit!

Para sa mga mahilig sa talong - isang bagong kawili-wiling recipe. Magugustuhan ng lahat ang mga bangkang talong na may mga gulay!

Ang recipe para sa paggawa ng steamed meatballs ay medyo mas kumplikado kaysa sa mga regular, ngunit ang mga naturang meatballs ay magdadala sa iyo ng napakahalagang benepisyo. Tamang-tama kapag nagda-diet, dahil hindi mo kayang bumili ng karne nang madalas, ngunit ang mga ito ay kaya mo.

Ang tomato pie ay isang tradisyonal na ulam sa timog, o sa halip Mediterranean. Tamang-tama para sa brunch o isang magaang hapunan sa isang mainit na gabi ng tag-init. Ang pie ay nawawala lang sa harap ng ating mga mata.

Mashed patatas na may kulay-gatas ay isa pang paraan upang tamasahin ang isang simple at abot-kayang gulay. Narito ang isa pang orihinal na paraan ng pagluluto ng patatas. Sinubukan ko ito sa paaralan noong ipinagluto ng mga bata ang kanilang mga ina!

Green beans na may bacon - recipe ng isang matandang lola, na pinabuti ko ng kaunti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng balsamic vinegar. Ito ay isang magandang mainit-init na salad na doble bilang isang magaan na hapunan.

Ngayon sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isang medyo hindi pangkaraniwang ulam na halos hindi mo nasubukan - fish jelly na may tomato juice. Huwag kang matakot dahil ito ay talagang masarap.

Isang napakagandang ulam na perpekto para sa hapunan ng pamilya o tanghalian sa holiday. Ang karne ay nagiging malambot, at ang mga patatas ay kumikilos bilang isang masarap na side dish - simple at masarap.

Ang ulam na ito ay maaaring tawaging dalawa sa isa. Sinubukan ko ito sa sanatorium, ngunit nagustuhan ko ito kaya madalas akong gumagawa ng patatas na may tinadtad na manok sa bahay. Sa tingin ko mabubusog ka rin.

Lahat ng sangkap na ginagamit ko sa ulam na ito ay paborito ko. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng patatas na may mga kabute at manok - isa sa aking mga paboritong pagkain na niluluto ko kahit na para sa isang holiday.

Aktibo kong ginagamit ang simpleng recipe na ito para sa salad ng talong at kamatis sa panahon ng gulay - ito ay malasa, magaan sa tiyan at madaling ihanda. Tamang-tama para sa barbecue at iba pang mga karne;)

Ito ay isa sa aking mga paboritong pagpipilian para sa paggawa ng cottage cheese. Ito ay lumabas na isang kakaibang bagay - ito ay masarap kasama ng mga gulay, karne, at kahit na tinapay lamang. Sa tingin ko marami sa inyo ang masisiyahan din sa simpleng recipe na ito!

Ang sariwang champignon na sopas ay isang magaan na sopas. Banayad sa lahat ng aspeto - madaling ihanda, madaling kainin at hindi makapinsala sa iyong pigura. Ano ang maaaring maging mas mahusay sa tagsibol?

Ang lahat ng mapanlikha ay simple, ngunit sa aming kaso ito ay masarap. Subukang magluto ng pritong champignon na may mga sibuyas - isang simple at nakakagulat na masarap na ulam.

Ang mackerel ay isang isda na napakasarap lutuin. Tutulungan ka ng microwave na gumawa ng mabilis at masarap na hapunan mula sa isda na ito.

Kung magpasya kang mag-ayuno, o gusto lamang ng magaan, mababang-taba na pagkain, dapat mong bigyang pansin ang simpleng recipe na ito para sa mga walang taba na cutlet ng repolyo. Masarap at malusog!

Gustung-gusto ko ang karne, hindi ako mabubuhay kung wala ito, kaya sinusubukan kong lutuin ito nang madalas at sa iba't ibang paraan. Ngayon ay nagpasya akong magluto ng mga bola-bola - ang ulam ay kasing simple, mabilis, ngunit masarap hangga't maaari. Subukan natin?

Ang aroma ng bawang at ang masarap na lasa ng manok ay magpapasaya sa mga nagsisikap na ihanda ang ulam na ito. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng manok na may bawang - Sana magustuhan mo ang recipe!

Sa isang mabagal na kusinilya, ang gansa ay hindi matigas, mahusay na nilaga at malasa. Ang pagluluto ng gansa sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan. Inihanda ko ang pagkain, ilagay ito sa mabagal na kusinilya, itakda ang kinakailangang mode at iyon na!

Ang karne ng Turkey ay itinuturing na pandiyeta, at ang pabo na may beans ay maaari ding uriin bilang mga pagkaing pandiyeta. Pagluluto ng pabo na may mga gulay at paraan ng paglalaga. Ang karne ay nagiging makatas, malasa, at ang ulam ay nakakabusog.

Nag-aalok ako sa iyo ng isang klasikong recipe para sa pilaf na may mga pasas - ang tradisyonal na ulam na ito ng lutuing Uzbek ay may napakagandang lasa at aroma na tiyak na magugustuhan mo ito!

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang pilaf na may pagkaing-dagat na hindi pangkaraniwang sa lasa at hindi kapani-paniwalang madaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay isang mabango, masarap at mababang calorie na ulam.

Anuman ang sabihin ng sinuman, ang pinakamahusay at pinakatamang pilaf ay ginawa mula sa tupa, kaya ngayon ay bumaling tayo sa lutuing Uzbek at inihanda ang ulam na ito sa pinakamahusay na mga tradisyon.

Ang Cordon Bleu ay isang breaded schnitzel (karaniwang gawa sa veal) na puno ng keso at ham. Maghahanda kami ng isang bulsa ng manok - makatas, malambot at hindi kapani-paniwalang masarap. Simple at mabilis!

Ang mga bola-bola sa Sweden ay hindi lamang isang pambansang ulam, ngunit isang sikat na delicacy. Ang bawat Swedish housewife ay may sariling signature recipe para sa Swedish meatballs. Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto!

Ang mga bola-bola na may repolyo sa oven ay nagiging napaka-makatas at mabango. Tinatanggap ko sa aking kusina ang lahat ng mga pagkaing naglalaman ng maraming gulay, lalo na ang mga inihurnong sa oven. Isang mahusay na ulam para sa mga bata.

Ang cauliflower na may keso sa oven ay isang napaka-malusog na ulam na madaling ihanda. Available ang cauliflower sa mga tindahan sa buong taon, parehong hilaw at frozen, kaya abot-kaya ang ulam.

Kung gusto mo ng ilang mga goodies sa isang diyeta o sa panahon ng Kuwaresma, iminumungkahi kong matutunan mo kung paano gumawa ng bakwit na meatballs - isang malambot at makatas na karagdagan sa anumang side dish nang walang dagdag na gastos sa pananalapi o mahabang oras ng pagluluto! Subukan natin?

Ang steamed fish meatballs ay isang dietary dish. Ginamit ko ang recipe na ito para sa mga fish ball para sa aking mga anak. Ngunit ang mga ito ay napakasarap na niluluto ko pa rin sila ngayon at lahat ay kumakain ng mga ito nang may kasiyahan.

Sinuman sa atin ay kumain ng pancake ng patatas kahit isang beses. Mainit, mabango, at may kulay-gatas! Mmmm... At kung mayroon ka ring tinadtad na karne, kung gayon ito ay talagang maganda. Paano magluto ng mga pancake ng patatas na may tinadtad na karne? Magbasa pa.

Marahil, ang mga champignon sa kulay-gatas ay ang pinakasimpleng ulam sa mundo. Pero hindi! Magdagdag ng isang twist at makakakuha ka ng isang ganap na bagong kawili-wiling lasa. Basahin ang recipe nang may twist;)

Ang mga patatas na istilo ng Savoy ay napakasarap, malambot sa texture, malambot. Maaari itong ihain bilang isang side dish o bilang isang independent dish. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng patatas Savoy style!

Ang recipe para sa paggawa ng fruit pilaf ay magagamit sa panahon ng Kuwaresma. Ang ulam ay lumalabas na maanghang, ngunit hindi cloying. Magugustuhan ito ng mga vegetarian.

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na makatas na nilagang may kalabasa at karne, na sigurado akong magiging hit sa iyong mesa. Niluto sa isang kaldero, nakakakuha ito ng banayad na lasa at aroma ng tunay na pagluluto sa bahay.