bahay » Pandekorasyon » Ano ang dapat kainin ng coconut paste. Coconut: kung gaano karaming mga calories, kung ano ang kapaki-pakinabang, kung paano pumili at buksan, kung ano ang napupunta sa. Mga calorie, nutritional supplement, bitamina at mineral

Ano ang dapat kainin ng coconut paste. Coconut: kung gaano karaming mga calories, kung ano ang kapaki-pakinabang, kung paano pumili at buksan, kung ano ang napupunta sa. Mga calorie, nutritional supplement, bitamina at mineral

Maraming mga tao ang may mga katanungan: kung paano gamitin ito, kung anong uri ng madulas na masa ang nasa itaas. At agad na nawawala ang pagnanais na subukan ito.

Hindi ka dapat gumawa ng padalus-dalos na konklusyon na ang produkto ay nasira, dalhin ito para sa pagbabalik, o kalimutan ito nang mahabang panahon sa pinakamalayong sulok ng aparador.

Ang lahat ng mga buto at mani ay naglalaman ng mga langis. Kapag ginigiling ang mga ito, nagsisimula itong tumayo. Ang mga giniling na mani at buto ay tinatawag na urbechs, o pastes.

Sa aming kaso, isang paste na gawa sa pulp ng niyog. Ito ay ginawa mula sa pinatuyong sapal ng niyog, o coconut flakes. Kapag ang paggiling, ito ay nagpapainit hanggang sa 45 degrees, na pinapanatili ang lahat ng mga bitamina, macro- at microelements, ngunit pinapatay ang pathogenic microflora.

Kaagad pagkatapos ng produksyon mayroon itong likido na pare-pareho. Sa panahon ng pag-iimbak, ang langis ay nagsisimulang maghiwalay, na medyo natural para sa isang natural na produkto na walang mga emulsifier. Ang pulp mismo ay lumubog.

Kapag pinupukaw ang i-paste sa isang likidong estado, na mainit-init o sa temperatura ng silid, ito ay tumatagal sa orihinal na hitsura nito.

Dahil ang mga naturang produkto ay naka-imbak sa aming mga sentro ng pamamahagi sa isang palamigan na silid, ang mga tindahan ay nagpapanatili din ng isang mababang temperatura, ang i-paste ay pinalamig - bilang isang resulta, naobserbahan namin mula sa itaas, na ibinebenta nang hiwalay, at ang pulp ay nakatago sa ilalim nito.

Upang gawing kaakit-akit at nakakain ang masa na ito, kailangan mo munang ihanda ito.

Gumagawa kami ng isang paliguan ng tubig - ilagay ang isang lalagyan sa isang kawali ng tubig, ang ilalim nito ay bahagyang hahawakan ang tubig, o maglagay lamang ng isang garapon ng pasta sa isang kawali ng tubig.

Ilagay sa medium heat; hindi na kailangang pakuluan. Ang mainit na tubig ay magsisimulang gawin ang trabaho nito - ang mantikilya ay magsisimulang matunaw, ang pulp ay lumambot. Bilang isang resulta, ang masa ay hinahalo lamang hanggang sa makinis.

Pagkatapos ng paliguan ng tubig, ang i-paste ay magiging likido, bahagyang mainit-init - maaaring hindi gusto ng marami ang lasa, ngunit nasa ganitong estado na ito ay angkop para sa iba't ibang mga confectionery at iba pang mga produkto.

Pagkatapos ng pamamaraang ito, hindi mo kailangang matakot na ito ay maghihiwalay muli, kahit na ilagay mo ito sa refrigerator.

Maraming mga tao ang gustong kumain nito sa dalisay nitong anyo, ngunit sa pangkalahatan, maaari kang makabuo ng maraming iba't ibang mga goodies mula sa coconut paste - mula sa mga kendi at bar hanggang sa cake icing o "gatas". Maaari rin itong gamitin sa mga malasang pagkain. Mayroong puwang para sa imahinasyon - huwag matakot na mag-eksperimento!

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na hilaw na pagkain na panghimagas na gawa sa coconut paste at almond flour. Ang pinakamagandang bagay tungkol dito ay tumatagal lamang ng isang tasa at 3 minuto upang maghanda. Walang kumplikadong mga hakbang. Ang lahat ay simpleng halo-halong at ang nagresultang masa ay nabuo sa mga bola, na pagkatapos ay inilagay sa refrigerator sa loob ng maikling panahon. handa na. Sa recipe na ito, […]

Ang pinaka-kahanga-hangang bagay tungkol sa isang hilaw na pagkain na diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo na gumawa ng masasarap na dessert - mas masarap kaysa sa tradisyonal - nang walang pinong asukal, mantikilya o itlog. At isa sa mga dessert na ito ay itong Carrot Brownies with Vanilla Cashew Cream. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap makakakuha ka ng 4 na maliit na dalawang-layer na cake, bawat isa ay para sa mga dalawang serving. Gayunpaman, maaaring hindi mo [...]

Ang mga pastel-colored Easter egg-themed raw candies na ito ay kasing sarap ng mga Bounty bar, pero mas mukhang festive at festive ang mga ito! Ang mga ito ay inihanda nang napakasimple at gumagamit lamang ng natural, natural na mga tina. Para makakuha ng dilaw na tint, gumamit ng turmeric, para sa light green, spirulina, para sa soft lilac, maquis berry powder, at para sa sky blue, Thai blue […]

Ang mga nakamamanghang chocolate orange brownies na ito ay napakadaling gawin at hindi mabibigo na mapabilib ang iyong mga bisita. Hindi sila nakaupo sa mesa; minsan kailangan pa nilang itago sa freezer para makuha ng lahat. Ang mga cake ay binubuo ng isang base ng tsokolate, nakapagpapaalaala sa mga hilaw na brownies ng pagkain, at ang pinaka-pinong orange na cream. Pinalamutian ang mga ito ng chocolate icing at orange zest. Tandaan: Ang cashew nuts ay laging niluluto […]

Sa mabilis na paglapit ng Pasko ng Pagkabuhay, oras na para mag-isip tungkol sa ilang magagandang treat para sa mga bata na gagawa ng magandang karagdagan sa holiday weekend. Ang unicorn cheesecake na ito ay siguradong patok sa mga bata dahil hindi lang ito masarap at makulay, ngunit uso pa. Tandaan: Ang cashew nuts ay palaging pinainit sa panahon ng proseso ng produksyon at hindi teknikal na isang hilaw na produkto ng pagkain. Higit pang mga detalye dito: https://ru.wikipedia.org/wiki/Cashew. Isang kumpletong kapalit ng hilaw na pagkain [...]

Minsan ang mga protina shake ay hindi napupunta nang maayos pagkatapos ng matinding pag-eehersisyo. Gusto kong kumain ng isang bagay na tumutulong sa pagpapanumbalik ng mga antas ng glycogen ng kalamnan sa pamamagitan ng malusog na carbohydrates, at naglalaman din ng malusog na taba at protina na kinakailangan para sa iba pang mga proseso ng pagbawi sa katawan. Maraming mga protina bar sa merkado, ngunit halos lahat ng mga ito ay naglalaman ng isang bilang ng mga kakaibang sangkap na hindi hilaw na pagkain, ngunit [...]

Ang Malaysian noodle soup na ito ay isang magandang dahilan para gamitin ang iyong spiral cutter kapag pagod ka na sa paggawa ng hilaw na zucchini pasta na may tomato sauce. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol dito ay mukhang nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Sa katunayan, ang kailangan lang ay gumawa ng noodles mula sa zucchini at gilingin ang sarsa sa isang blender. Kung […]

Nakakatugon sa mga kinakailangan ng BGBK diet, Paleo (SCD), Keto

Nasubukan mo na ba ang coconut manna, isang paste na gawa sa niyog? Hindi ito ang uri ng langis ng niyog na kadalasang makikita sa mga recipe ng BGBK baking. Ang coconut butter butter ay mas akma sa kategorya ng mga nut butter gaya ng almond o hazelnut butter (). At ito ay inihanda ayon sa parehong mga teknolohikal na prinsipyo - mula sa pinatuyong pulp ng niyog, sa madaling salita, mga coconut flakes. Ang coconut manna ay inaalok sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, kabilang ang mga online na tindahan, gayunpaman, ang mga presyo para dito ay napakataas...

Ang coconut butter ay isa sa mga pinakasikat na produkto sa dairy-free na ketogenic diet. Tulad ng langis ng niyog, naglalaman ito. Ang pagkakaroon ng isang natatanging molekular na istraktura, ang mga naturang taba ay ginagamit sa katawan ayon sa isang espesyal na mekanismo. Dahil dito at sa iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga kakaibang produkto ng niyog ay nangunguna sa listahan ng mga benta sa pamamahala ng timbang at industriya ng diyeta sa kalusugan.

Ang coconut paste ay isang mahal, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na produkto; madali mo itong makukuha sa bahay. Kakailanganin mo ang hilaw na materyal mismo (mga coconut shavings o flakes) at isang malakas na food processor o blender.

Kapag bagong handa, ang coconut paste ay madaling kumalat, kumikilos tulad ng isang likido, at madaling kumalat gamit ang isang kutsilyo. Gayunpaman, pagkaraan ng ilang oras ay titigas ito kahit na sa temperatura ng silid (maliban kung ang iyong silid ay mas mainit sa 25 degrees Celsius). Upang ibalik ito sa amorphous na estado, ang garapon ng paste ay dapat na pinainit sa mababang init sa isang kasirola na may tubig o ilagay sa isang mainit na oven upang magpainit.

Masarap mag-isa ang coconut butter - sandok mula sa garapon o ikinalat sa iyong umaga na BGBK pancake, waffles o toast. Maaari itong ilagay sa lugaw, tulad ng regular na mantikilya, o idagdag sa mga smoothies at sarsa. Ang manna ng niyog ay lalong pinahahalagahan sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga panghimagas at matamis na BGBK. Mga recipe na susundan sa lalong madaling panahon.

Mga katangian ng nutrisyon: Ang dalawang kutsara ng coconut butter ay naglalaman ng 180 calories, 17 g fat, 5 g fiber, 2 g protein, 2 g carbohydrates.

Ang pinakamadaling paraan ng paggawa ng coconut paste

Maaaring ihanda ang coconut paste sa isang blender o food processor. Ang huling opsyon ay tila mas maginhawa para sa akin - ang proseso ay tumagal ng mas kaunting oras, at hindi ko kailangang patayin ang blender tuwing 15 segundo upang maalis ang buko ng niyog mula sa mga dingding nito. Ngunit gayunpaman, ang buong pamamaraan ay medyo mahaba. Maaaring kailanganin mo ang tungkol sa 8-10 minuto ng malinis na operasyon ng processor upang makuha ang nais na homogenous consistency ng huling produkto. Ang pagdaragdag ng kaunting langis ng niyog ay makakatulong.

Yield: humigit-kumulang 1 ¼ tasa (300 g)

Mga sangkap:

5 tasang flaked coconut (nakalarawan sa kanan) o 4 na tasa ng unsweetened coconut (nakalarawan sa kaliwa). Mas gusto ko ang mga natuklap na ito, ngunit maaari mong patuyuin ang mga ito nang diretso mula sa niyog.
1 tbsp. langis ng niyog (langis ng niyog, opsyonal, para mapadali ang pagpuputol)
¼ tsp. asin
½ tsp. vanilla extract (opsyonal)

Pamamaraan

Sa isang food processor na nilagyan ng blade attachment (S shape), ilagay ang coconut shavings o flakes at coconut oil (kung gagamit) at iproseso sa nais na consistency.
Magdagdag ng asin at banilya (opsyonal) at ihalo.
Ilipat sa isang garapon ng salamin na may takip.

Ang paste ay nananatili nang maayos sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa isang buwan.

Coconut paste: mga benepisyo at pinsala

Coconut paste: paglalarawan, mga paraan ng paghahanda at mga katangian ng produkto

Kabilang sa maraming mga dessert na kilala sa culinary world, ang coconut paste ay sumasakop sa hindi bababa sa lugar. Ginawa mula sa mga natural na sangkap, malambot at napakasarap, maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Paglalarawan ng Produkto

Ang coconut paste ay isang produkto na ginawa ng maraming korporasyon ng pagkain sa buong mundo. Ito ay isang sangkap ng creamy consistency na may kaaya-aya, bahagyang matamis na aftertaste. At ito sa kabila ng katotohanan na ang asukal ay hindi kasama sa komposisyon nito. Karaniwan, ang coconut paste ay inihanda mula sa pulp ng mga natural na prutas.

Minsan tinatawag din itong mantikilya o spread. Ito ay dahil ang paste na gawa sa niyog ay kadalasang napakamantika. Sa panahon ng pag-iimbak, habang tumataas ang temperatura ng kapaligiran, maaari pa itong maghiwalay sa pulp at langis. Bukod dito, ang unang layer ay bumababa, at ang pangalawa ay lilitaw sa tuktok. Samakatuwid, ang naturang produkto ay dapat munang ihalo bago gamitin. Pinakamabuting gawin ito pagkatapos ng pagpainit, halimbawa, sa isang paliguan ng tubig. Ang natural na nut pulp product ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan:

Para sa paggawa ng mga sandwich, katulad ng kilala at sikat na peanut butter sa Kanluran.
Bilang isang masarap na sarsa para sa mga salad ng prutas.
Para sa paggawa ng iba't ibang dessert (cake o ice cream).

Ang kakaiba ay ang tapos na produkto ay sumasailalim sa minimal na pagproseso ng culinary.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang coconut paste ay hindi lamang napakasarap, ngunit medyo malusog din. Naglalaman ito ng:

Ang isang malaking bilang ng mga mahalagang amino acids (nylon, palmitic, stearic at iba pa). Kabilang sa mga ito, ang pangunahing halaga ay lauric acid. Bilang karagdagan sa mga semi-finished nut products, ito ay matatagpuan din sa gatas ng suso ng tao. Ang kakaiba ng acid na ito ay pinoprotektahan nito ang katawan ng tao mula sa mga nakakapinsalang epekto ng lahat ng uri ng mga virus at impeksyon.
Mga mineral (iron, magnesium, phosphorus, zinc at potassium).
Mga bitamina (C, B1, B2 at E).
Monosaccharides (glucose at fructose).
Mga taba ng gulay at protina.

Pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ang produktong ito para sa pagkawala ng lakas, talamak na pagkapagod at pana-panahong kakulangan sa bitamina. Inirerekomenda ito para sa mga taong dumaranas ng malubhang sakit sa nerbiyos, gayundin sa mga nagsisikap na makawala sa matinding depresyon. Ipinakita ng pananaliksik ng mga siyentipiko na ang gata ng niyog na nasa paste ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak. Bilang karagdagan, maaari itong linisin ang katawan at tulungan ang isang tao na makayanan ang ilang mga sakit sa urolohiya. Ang mga natural na taba na nakapaloob sa paste ay nag-normalize sa paggana ng maraming mga organo at sistema.

Sa pag-unawa sa kakaiba ng produktong ito, ang sinumang maybahay, siyempre, ay gustong malaman kung paano inihahanda ang coconut paste? Ang recipe ay depende sa kung anong mga sangkap ang magagamit. Ang pinakasimpleng opsyon ay "Hawaiian-style pasta." Para dito, ang mga panimulang sangkap ay: para sa 250 gramo ng cream cheese, isang third ng isang baso ng coconut flakes at dalawang tablespoons ng pineapple jam.

Ang paghahanda ng dessert na ito ay tatagal ng mas mababa sa isang-kapat ng isang oras:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na ulam (pan o mangkok).
Talunin ang mga ito gamit ang isang whisk o regular na tinidor hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng blender.
Ilagay ang nagresultang timpla sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati, pagkatapos takpan ang mga pinggan na may takip o plastic wrap.

Ang paste na ito ay gumagawa ng mga perpektong sandwich. At bilang base mas mainam na gumamit ng puting tinapay na may malutong na crust at porous pulp. Halimbawa, ang Italian ciabatta ay perpekto para dito.

Mga sinaunang recipe

Sa Dagestan, isang pambansang ulam na tinatawag na "urbech" ay napakapopular. Ito ay isang paste na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng mga mani o iba't ibang buto. Noong unang panahon, ito ay inihanda sa pamamagitan ng paggiling gamit ang mga gilingang bato. Sa panahon ngayon, sa makabagong teknolohiya, mas madali na ang lahat. Gamit ang teknolohiyang ito, nakuha ang mahusay na coconut paste. Ang recipe ay napakadaling ulitin sa bahay. Para dito kailangan mo lamang ng mga bunga ng niyog. Susunod na kailangan mong magpatuloy tulad ng sumusunod:

Buksan ang mga mani at maingat na alisin ang lahat ng pulp mula sa kanila.
Ang mga espesyal na gilingan ay karaniwang ginagamit upang maghanda ng pasta. Sa bahay, maaari silang mapalitan ng food processor. Ang hilaw na materyal ay dapat na mai-load sa isang lalagyan at giling sa isang i-paste.

Ang kakaiba ng prosesong ito ay ang pangangailangan na piliin nang tama ang bilis ng pag-ikot ng aparatong pagdurog. Kinakailangan na ang cake, na nabuo sa panahon ng paggiling, ay agad na ihalo sa langis na naghihiwalay sa oras na ito. Ang resulta ay dapat na isang malapot at medyo siksik na masa.

Opinyon ng Consumer

Kamakailan lamang, ang natural na coconut paste ay naging karaniwan sa mga istante ng grocery store. Ang mga review ng customer sa produktong ito ay kadalasang positibo. Dati, ang mga ito ay eksklusibong mga produktong gawa sa ibang bansa, ngunit kamakailan lamang ay lumitaw ang mga produktong domestic sa mga istante. Kabilang dito ang mga tatak na "Blagador" at Nutbutter. Kabilang sa mga positibong katangian, napapansin ng mga gumagamit ang eksklusibong natural na komposisyon ng produkto. Sa katunayan, ang parehong mga paste ay ginawa lamang mula sa sapal ng niyog nang walang pagdaragdag ng anumang mga preservative o iba pang mga kemikal.

Gustung-gusto ng mga mamimili ang pinong creamy consistency at kaaya-ayang lasa. Totoo, ang ilan ay nag-aalala tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng naturang produkto. Para sa pang-araw-araw na pangangailangan, dalawang kutsara lamang ang sapat. Ang mas malaking halaga ay maaari lamang makapinsala. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong madaling kapitan ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, may isa pang dahilan kung bakit ang ilang mga mamimili ay napipilitang umiwas sa pagbili. Ito ay medyo mataas na presyo para sa produkto. Gayunpaman, kung isasaalang-alang mo ang pinakamababang pang-araw-araw na paggamit nito, ang halaga ay hindi masyadong malaki.

Recipe para sa mga may matamis na ngipin

Ang coconut paste ay maaaring ihanda sa bahay bilang isang matamis na dessert. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto: para sa 60 gramo ng coconut flakes, ang parehong halaga ng pulbos na asukal at 10 gramo ng anumang langis ng gulay.

Ang paghahanda ay bumaba sa lubusan na paghahalo ng mga sangkap. Maaaring kailanganin mo ang isang blender o gilingan ng kape para dito. Ang buong proseso ay binubuo ng dalawang yugto:

Una, ang mga produkto ay dapat na halo-halong.
Pagkatapos ay kailangan nilang ilipat sa isang mangkok.
Talunin, takpan, hanggang sa ang timpla ay maging makinis hangga't maaari.

Karaniwan itong tumatagal ng mga 10–15 minuto. Ang lahat ay depende sa bilang ng mga panimulang sangkap na kinuha. Ang resulta ay isang malambot, creamy na masa, na maaaring gamitin para sa nilalayon nitong layunin:

para sa paghahanda ng fruit smoothies, confectionery at milkshakes;
kumalat sa tinapay;
Gamitin gamit ang isang kutsara sa natural nitong anyo.

Sa ilang mga pambansang lutuin, ang naturang pasta ay minsan ginagamit sa paraang hindi masyadong pamilyar sa atin. Halimbawa, sa Thailand, ibinubuhos ito sa manok habang piniprito o idinagdag sa sopas. Para sa mga Ruso ito ay tunay na kakaiba, ngunit ang mga lokal ay matagal nang nakasanayan sa panlasa na ito.

fb.ru

Natural na coconut paste

Ang pasta, na puspos ng malusog na taba, ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system, binabawasan ang mga antas ng kolesterol at ang panganib ng atherosclerosis. Ang sapal ng niyog ay napatunayan ang sarili sa pag-iwas laban sa mga tumor. Ito ay isang mahusay na antimicrobial at anti-inflammatory agent na makakatulong sa mga sipon. Bilang karagdagan, sa isang mahabang kurso ng antibiotics, dapat mong tiyak na ipasok ang coke paste sa iyong diyeta, dahil binabawasan ng pulp ng niyog ang tolerance ng katawan sa mga gamot. Sa ganitong paraan ang kurso ng paggamot ay magiging mas madali at may mas kaunting hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

Ang mga benepisyo ng coconut paste ay kadalasang nakakatulong sa mga sakit sa urolohiya, pinapawi ang pamamaga at pag-normalize ng kondisyon ng katawan. Ang sapal ng niyog ay itinuturing na isang malakas na aphrodisiac na nagpapabuti sa reproductive function. Ang mayamang komposisyon ay nakakatulong sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa mata at kapansanan sa paningin. At para sa mga nagpasya na lumipat sa isang vegetarian diet, ngunit hindi pa alam kung saan kukuha ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan, ang coconut paste ay magiging isang tunay na kaloob ng diyos at katulong.

Ang coconut paste ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapalakas ng immune system at pag-normalize ng paggana ng thyroid gland. Ang mga bahagi ng coconut paste ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga joints, na binabawasan ang panganib ng magkasanib na sakit.

Kung palagi kang pagod o kulang sa lakas, ang coconut paste ay mabilis na magbibigay sa iyo ng enerhiya. Kadalasan, ang mga naturang sintomas ay nagiging mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina, na agad na nilalabanan ng coconut paste. Ang mga bitamina na nakapaloob dito ay pumapasok sa katawan, ang mood ay tumataas, at ang lakas ay lumilitaw para sa lahat ng mahahalagang bagay.

Kaya, ang coconut paste ay nakakatulong sa paggamot ng maraming sakit, at nagpapabuti din ng mood at nagpapalakas ng immune system. Ngunit mahalagang malaman ang tungkol sa mga kontraindiksyon sa pagkonsumo ng coconut paste.

Coconut paste: contraindications

Ang niyog ay isang kamangha-manghang produkto dahil halos wala itong mga kontraindiksiyon. Kasama sa mga kontraindikasyon ang indibidwal na hindi pagpaparaan. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng coconut paste ay hindi inirerekomenda kung ikaw ay sobra sa timbang. Dahil ang coconut paste ay medyo mataas sa calories, ito ay pinakamahusay na limitahan ang iyong sarili sa 2-3 spoons ng treat bawat araw. Walang karagdagang contraindications ang natagpuan. Samakatuwid, ang coconut paste ay isa sa pinakamalusog na natural na produkto ngayon.

Kadalasan, pagkatapos bumili, ang aming mga customer ay nagtataka: paano kumain ng coconut paste?

Maaari kang kumain ng coconut paste alinman sa pamamagitan ng isang kutsarang diretso mula sa garapon o bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pagkain. Ang pinakakaraniwang paraan ng pagkonsumo ng coconut paste ay ang pagkalat nito sa tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng coconut paste sa sinigang o cottage cheese, magpakailanman ay magiging fan ka ng ulam na ito. Sumama ito sa matamis na dessert.

Maaari kang maghanda ng iyong sariling mga pagkain gamit ang coconut paste. Halimbawa, mga milkshake, fruit smoothies o baked goods. Ngunit ang isang napaka-karaniwang recipe ngayon ay ang paggawa ng mga matamis mula sa coconut paste. Ang mga kendi na ito ay lubos na nakapagpapaalaala sa paboritong "Raffaello" ng lahat, na ginawa lamang mula sa mga natural na sangkap. Ang i-paste ay nabuo sa mga bola, ang mga almendras ay inilalagay sa gitna, at sila mismo ay pinagsama sa mga coconut flakes. Pagkatapos ay pinalamig ang mga bola at handa na ang mga kendi.

Mahalagang tandaan na ang i-paste ay dapat na ihalo nang lubusan bago gamitin, dahil ang langis ng niyog kung minsan ay tumataas sa tuktok ng garapon. Kung hindi, ang coconut paste ay magiging masarap sa anumang paraan na gamitin mo ito. Ang pangunahing bagay ay ang i-paste ay natural at hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang additives o asukal.

Maaari kang palaging bumili ng masarap at natural na pasta sa aming website. Para sa iyo, palagi lang kaming nagsusuplay ng sariwa at tunay na coconut paste, na gawa sa 100% coconut pulp.

Taos-puso,

Koponan ng Dobrablog.ru

dobrablog.ru

Mga benepisyo ng niyog

Mahirap i-overestimate ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng masarap na nut na ito, na tinatawag na regalo mula sa langit ng mga residente ng mga tropikal na bansa. Nakatago ang pambihirang solar energy sa loob ng mahiwagang bunga ng puno ng niyog. Pinupuno nito ang isang tao sa proseso ng pagkain, paggamot, at pagkuha ng mga kosmetikong pamamaraan. Matagal nang alam ang mga benepisyo ng niyog. Ito ay naging isang tanyag na kulay ng nuwes sa mga bansa sa planeta, tinatamasa ang kaluwalhatian ng mga siglo-nasubok na mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ito ay kinakain sariwa. Naghahanda sila ng mga culinary dish, ginagamit ang mga ito para sa pagbabawas ng timbang, at ginagamot ang mga umuusbong na sakit. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng prutas ay ginagamit ng tradisyonal at modernong gamot. Ang mga benepisyo ng niyog ay makikita kapag pinagsama sa tsokolate, pulot, at iba pang mga produkto. Mahalaga ito dahil sa mataas na taba ng nut, na nangangahulugang hindi ka makakain ng marami nito.

Pangkalahatang impormasyon at komposisyon

Ang nut ay nabuo sa isang tropikal na puno ng palma, na ang mga palumpong ay umiiral sa kahabaan ng mga baybayin ng mainit na dagat. Ang mga alituntunin para sa paggamit ng prutas na bato ay dumating sa totoong mundo mula sa mga tradisyon ng maraming siglo na paggamit, pag-aaral ng mga benepisyo ng niyog.

Ang langis, gatas, pulp ng niyog, mga benepisyo at pinsala ay ginagamit sa nutrisyon, na naging partikular na kawili-wili na may kaugnayan sa pag-unlad ng merkado ng nut. Ang lahat ng mga produkto ay naglalaman ng mga bitamina B at ascorbic acid, kung wala ang paglaban sa mga mikrobyo at mga virus ay imposible. Kung malusog ang niyog ay napatunayan ng antioxidant biotin na ibinibigay sa katawan. Nakikilahok sila sa metabolismo ng lipid at protina. Natukoy na ang halaga ng enerhiya ng lahat ng uri ng produktong pagkain ng niyog. Halimbawa, ang 100 g ng niyog ay naglalaman ng 365 kilocalories na binubuo ng mga protina, taba, carbohydrates, at hibla. Ang gatas ay may 20 kcal lamang. Ngayon ang mga produkto ng coke ay madalas na inirerekomenda sa katutubong at modernong gamot.

Bago mo matikman ang lasa ng niyog, kailangan mong matutunan kung paano pumili ng prutas kapag bumibili at buksan ito sa bahay. Alamin ang tungkol sa mga benepisyo ng niyog para sa katawan, kung paano naiiba ang berdeng niyog sa mga regular na brown nuts. Kasabay ng pagkain ng masasarap na pagkain, maaari mong gamitin ang niyog upang makinabang ang iyong balat, buhok, at hitsura, lalo na para sa mga kababaihan. Ang mga maskara ng niyog ay magpapalambot sa balat ng mukha, magbalatkayo sa hitsura ng mga wrinkles, at maantala ang proseso ng pagtanda. Madaling gumawa ng sarili mong scrub mula sa coconut shavings. Bakit magdagdag ng 50 g ng langis ng niyog at ang parehong halaga ng langis ng almendras sa base, na binubuo ng mga piraso ng pinainit na sabon. Magdagdag ng apat o limang kutsara ng coconut shavings sa pinainit na halo-halong masa. Ang mahusay na pinaghalong produkto ay handa nang gamitin pagkatapos ng hardening. Ang produksyon ng modernong cosmetology ay gumagawa ng mga shampoo na may pinahusay na therapeutic effect para sa mahinang buhok at mga maskara.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang halaga ng isang halaman ay tinutukoy ng hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng komposisyon nito. Ang kanilang maayos na gawain sa katawan ay nag-normalize ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng kalidad ng dugo, nag-regulate ng mga antas ng kolesterol, at pinasisigla ang paggana ng mga hematopoietic na organo. Ang sistematikong pangmatagalang nutrisyon na may niyog ay naglilinis ng mga bituka, aktibong nag-aalis ng mga lason at nakakapinsalang mga compound. Nakakatulong ito na lumikha ng isang flora na hindi kanais-nais para sa pag-unlad ng influenza, tigdas, stomatitis, at herpes virus. Ang mga depensa ng isang tao ay tumataas nang malaki, at tumataas ang kaligtasan sa sakit. Nagiging posible na talunin ang iba't ibang mga sakit, lumikha ng isang preventive barrier sa maraming mga impeksyon, fungi na pumukaw sa paglitaw ng mga kumplikadong sakit, halimbawa, osteoporosis. Ang mga taba na nasa gatas, pulp, at mantikilya ay may kakayahang ibalik ang natural na ritmo sa paggana ng mga panloob na organo ng tao, na gawing normal ang metabolismo.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng niyog ay gumaganap ng isang aktibong papel sa pag-iwas sa tibi, pagtaas ng pagbuo ng mga gas, at iba't ibang mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda na gamitin ito sa pag-iwas sa pagbuo ng goiter at mga sakit sa thyroid dahil sa iodine na taglay nito. Ang pananaliksik gamit ang mga makabagong pamamaraan ay napatunayan ang mabisang pag-andar ng niyog sa pagtulong sa paglaban sa mga tumor, lalo na sa suso. Ang coconut lauric acid sa katawan ay nagiging monolaurin at nagsisimulang lumahok sa kumplikadong proseso ng pagprotekta sa isang tao mula sa HIV virus, pagbabawas ng epileptic seizure, at pagpapagaan ng pancreatic pain. Ang juice mula sa mga berdeng prutas ay nagpapababa ng temperatura ng katawan sa panahon ng karamdaman, nakakapagpawi ng uhaw, at nagliligtas bilang isang sterile antiseptic, na pinapalitan ang plasma ng dugo sa mga emergency na kaso. Kasama ng regular na glucose, ang coconut juice ay ibinibigay sa intravenously upang maiwasan ang dehydration.

Ang niyog ay itinuturing na isang malusog na produkto ng pagkain ng sanggol. Salamat sa komposisyon ng mga microelement at bitamina, masisiguro nito ang paglaki at tamang pag-unlad ng bata. Partikular na mahalaga ang calcium at magnesium, na kinakailangan para sa pagbuo ng buto at paglaki ng ngipin. Pinoprotektahan ng niyog ang bata sa panahon ng ipinag-uutos na paglalakad mula sa hindi kinakailangang pagkakalantad sa mga sinag ng ultraviolet ng araw.

Ang mga atleta na nangangailangan ng pagkaing mayaman sa protina, pagod na mga tao, bodybuilder, pagkain ng niyog ay makakatulong sa mabilis na pagtaas ng kinakailangang timbang ng katawan kasama ng akumulasyon ng enerhiya. Paano kapaki-pakinabang ang niyog para sa katawan sa kasong ito? Ang nut ay mabilis na nagbibigay ng lakas at tibay sa mga kumpetisyon.

Gatas

Para sa mga residente ng mga lugar kung saan tumutubo ang niyog, ang pag-inom ng katas ng mga batang prutas at gatas ng hinog na mga mani ay naging pangkaraniwang produkto ng pagkain sa loob ng maraming siglo. Alam na alam nila ang sandali kung kailan nabubuo ang gatas sa loob ng shaggy nut. Ito ay isang matamis, puting likido na unti-unting tumitigas at nagiging pulp. Ang mga niyog na ibinebenta ay kadalasang walang gatas, ngunit sapal lamang. Kasabay nito, ang kaalaman sa mga benepisyo ng niyog ay nagpapatunay sa mga likas na pakinabang nito. Maaari mong subukan ang marami nito, pati na rin ang juice, sa panahon ng mga paglalakbay sa tag-araw sa mga tropikal na bansa. Ang lasa ng juice ay maasim, at ang gatas ay matamis at mataba. Ang isang medium-sized na nut ay maaaring magbunga ng halos isang baso ng gatas. Maaari mo itong inumin para mapawi ang iyong uhaw. Idagdag sa mga recipe ng dessert at cocktail na may alkohol. Ang kemikal na komposisyon ng gatas ay kinabibilangan ng mga taba, protina, carbohydrates, at lauric acid. Ito ay matatagpuan sa gatas ng ina, na nagpoprotekta sa maliit na katawan mula sa mga virus at impeksyon. Ang mga elementong ito ay may antimicrobial at anti-inflammatory properties. Ang mga diuretic na katangian ng gatas ay tumutulong sa pagtunaw ng mga bato sa bato. Ang mga sustansya ay mabilis na hinihigop ng katawan, hindi maipon, ngunit na-convert sa enerhiya. Dapat tandaan ng mga dumaranas ng mga sakit ng skeletal system na ang gata ng niyog ay tumutulong sa katawan na sumipsip ng calcium. Pinapabuti nito ang wastong paggana ng puso at komposisyon ng dugo. Ang pinakamainam na nilalaman ng asukal ay nagpapahintulot sa mga diabetic na inumin ito. Kadalasang inirerekomenda ang pag-inom ng gatas upang maiwasan ang mga sakit na nakukuha sa pakikipagtalik, ang tinatawag na mga sakit na Venus.

Pulp

Ang mga nilalaman ng isang hinog na mani ay isang pampagana na masa na madaling kainin gamit ang isang kutsara at hatiin sa masarap na mga piraso. Humiwalay ito sa mga dingding ng nut, at ang mga piraso, na nakabalot sa plastik, ay maaaring manatili sa refrigerator sa loob ng halos isang buwan. Kapag ang pulp ay tumigas, ito ay pinaka-maginhawa upang gumawa ng mga shavings mula dito, na unti-unting ginagamit sa mga recipe at mga gamot para sa paggamot. Ang pulp ay may kakayahang magtatag ng natural na ritmo ng sistema ng pagtunaw, suportahan ang isang mahinang immune system, at ibalik ang mga nawawalang katangian nito. Ang mga patak ay inihanda mula dito upang makatulong sa paghinto ng otitis media. Pati na rin ang mga gamot na inirerekomenda para sa pag-iwas sa kanser, sakit sa puso, at pagpapabuti ng paningin. Ang pagtatae, pagkalason, at pag-atake ng kolera ay pinagaling ng mga sinaunang tao sa tulong ng snow-white pulp. Ang kapasidad ng enerhiya ng pulp ay tinatantya sa 283 kcal bawat 80 g ng masa. Kadalasan, ang sariwang sapal ay kinakain, at ang pinatigas na sapal ay ginagamit upang makagawa ng langis.

Langis

Sa ngayon, ang pinakamatandang herbal na lunas, na napatunayan ang sarili bilang isang katulong sa medisina, ay madaling mahanap sa pagbebenta. Ang paraan ng cold pressing ay ginagamit para sa pagmamanupaktura. Ang teknolohiya ng paghahanda ng langis ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang pino, transparent at hindi nilinis na uri ng produkto. Ang unang pagpipilian ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng cosmetology. Ang buhay ng istante ng puting aromatic na likido ay hindi hihigit sa isang taon. Ang mga fatty acid ay natagpuan sa langis. Tinutulungan nila ang langis na mabilis na masipsip ng balat. Moisturize ito, ginagawa itong makinis. Ang lauric acid ay aktibong sumisira sa mga virus, microbes, at pathogenic microorganism. Ang kontrol ng antimicrobial ay pinahusay ng pagkakaroon ng capric acid. Ang langis ay hindi lumilikha ng isang hindi gustong pasanin sa atay dahil sa kakayahang mabilis na masipsip, na nagiging imbakan ng enerhiya ng katawan. Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang para sa tiyan at bituka.

Ang maraming gamit na paggamit ng langis ay pinakamahusay na ginagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal. Ang pag-aaral ng komposisyon ng kemikal, ang pag-aaral ng epektibong epekto sa katawan, ay naging posible na gumamit ng langis ng niyog sa mga sumusunod na kaso:

Paggamot ng mga sakit sa balat. Ang paggamit nito ay may mahusay na epekto sa regular na pangangalaga ng may problemang anit at buhok. Bilang karagdagan sa moisturizing at pampalusog sa balat, pinapanumbalik nito ang mga napinsalang follicle ng buhok at ibinabalik sa normal ang oiliness ng balat. Ang pagkawala ng protina na nangyayari sa proseso ng paghuhugas ng buhok ay makabuluhang nabawasan kung gumagamit ka ng langis ng niyog. Ito ay dumadaan nang malalim sa mga layer ng balat sa ulo, na nagbibigay sa kanila ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Madaling hugasan. Angkop para sa anumang balat. Ito ay mabilis na hinihigop, nagpapalakas ng mahina, tuyo, pagnipis ng buhok pagkatapos ng kulay.
Paggamot ng mga nakakahawang sakit na dulot ng influenza, herpes, at tigdas virus.
Pag-iwas sa mga sakit sa atay, digestive system, bato.
Pag-iwas sa osteoporosis. Isang produkto na tumutulong sa pagbuo ng malakas na buto.
Para sa epektibong pagbaba ng timbang. Ang langis ay kadalasang ginagamit sa mga pamamaraan ng masahe para sa katawan at ulo.

Ang langis ng niyog ay isang mahalagang sangkap sa teknolohiya ng paggawa ng sabon. Ito ay kasama sa toothpastes. Ang niyog ay kadalasang ginagamit sa masarap na mga recipe sa pagluluto para sa mga dessert, pie, sopas, at salad.

Contraindications

Ang paggamit ng mga produkto ng niyog sa pagkain, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay nasubok sa loob ng maraming siglo, ay walang anumang partikular na contraindications. Ang isang pakiramdam ng proporsyon ay dapat na obserbahan sa anumang pagkain. Lalo na kung may tendency sa obesity o diabetes. Kapag ginagamot ang anumang sakit sa niyog, dapat munang kumunsulta sa doktor.

orehiplus.ru

Coconut: mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng tao

Maraming mga kakaibang prutas ang nawala ang kanilang pagiging natatangi, dahil ngayon maaari mong bilhin ang mga ito sa halos anumang tindahan sa buong mundo. Ang parehong kasikatan na ito ay nagpapaisip sa maraming tao sa planeta tungkol sa epekto ng mga hindi pangkaraniwang pagkain sa katawan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa niyog, ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng prutas na ito.

Ano ang niyog

Maraming tao ang nakasanayan na tawagin ang mga bunga ng niyog na nuts, ngunit sa katotohanan ay hindi ito ganoon. Kapansin-pansin, ang halaman na ito ay isa lamang na kabilang sa genus ng niyog, at ang prutas mismo ay tinatawag na drupe. Ang mga sukat nito ay maaaring 15-30 cm ang haba, at ang timbang nito ay mula sa 1.5-2.5 kg. Siyempre, ang mga prutas na may mas maliit na timbang ay na-export, kaya halos imposible na makahanap ng ganoong kalaking prutas sa hilagang mga bansa.

Ang drupe ay may ilang mga layer: ang panlabas ay hibla, at ang panloob ay ang pulp na kinakain. Laging may likido sa loob ng prutas, tanging sa berdeng niyog lang ay tubig ng niyog, at sa hinog na niyog ay gata ng niyog. Ang bawat drupe ay kinakailangang mayroong 3 indentasyon sa isang dulo. Mula sa isang butas na matatagpuan na pinakamalapit sa gitna ng niyog, ang pulp ay nabuo sa panahon ng proseso ng pagkahinog.

Saan ito lumalaki

Ang lahat ng mga benepisyo at pinsala ng niyog ay matagal nang pinag-aralan ng mga residente ng mga bansa kung saan lumalaki ang prutas na ito. Hindi alam kung saang rehiyon unang lumitaw ang palma, ngunit itinuturing ng mga siyentipiko na ang Malaysia ang lugar ng kapanganakan ng halaman. Salamat sa pag-aari nito na mapanatili ang potensyal para sa pagtubo sa loob ng mahabang panahon at hindi nalulunod sa tubig, mabilis na kumalat ang niyog sa mga baybayin ng halos lahat ng tropiko. Ang halaman na ito ay matatagpuan kapwa sa ligaw at sa nilinang na anyo, dahil ang mga bunga nito ay ibinebenta sa buong mundo. Ang pinakamalaking importer ay: Indonesia, India, Pilipinas at Sri Lanka.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga prutas

Ang pangunahing benepisyo ng niyog para sa katawan ng tao ay ang saturation nito sa mga bitamina at mataas na nutritional value. Bukod dito, ang bawat drupe ay naglalaman ng malaking halaga ng mga taba ng gulay, fatty acid, monosaccharides at dietary fiber. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng pulp ay 354 Kcal.

Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng pulp ng niyog, dapat tandaan na sa mature na estado nito ay naglalaman ito ng mataas na konsentrasyon ng folic acid, B bitamina, choline, pati na rin ang mga bitamina PP, C, K at E. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng:

bakal (2.5 mg);
tanso (435 mcg);
potasa (356 mcg);
posporus (113 mg);
siliniyum (10 mcg).

Ang calcium, magnesium, sodium, manganese at zinc ay matatagpuan din sa mas mababang konsentrasyon sa mga prutas.

Bilang karagdagan, ang prutas ay mayaman sa mga fatty acid, na ginagawang posible na kunin ang langis ng niyog mula sa pulp nito.

Ang mga benepisyo ng niyog sa katutubong gamot

Kaya, ang pulp ng prutas ay ginamit upang gamutin ang pagtatae at pagkalason, at isang decoction ang inihanda mula dito upang gamutin ang pananakit ng tainga. Ito ay kilala na ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay nakakatulong na mapabuti ang metabolismo, pataasin ang pagganap, at mapahusay ang konsentrasyon at atensyon. Ang niyog ay isa ring mahusay na pag-iwas laban sa atherosclerosis, nililinis at pinapa-normalize ang paggana ng buong sistema ng pagtunaw.

Ang mga benepisyo ng niyog para sa katawan ay nakasalalay din sa hiwalay na pagkonsumo ng mga bahagi nito. Kaya, ang shell nito ay maaaring gamitin bilang activated carbon, at kung susunugin mo ito, ang nagreresultang abo ay mahusay na nakayanan ang mga pamamaga ng balat at mga ulser.

Ang tubig ng niyog ay may antipyretic effect at katumbas ng glucose, kaya madalas itong ginagamit ng mga doktor para sa mga iniksyon. Ang fetal fluid ay perpektong normalize ang balanse ng tubig ng katawan, nagtataguyod ng pag-alis ng mga bato sa bato at pinipigilan ang pagbuo ng mga bago. Ang gata ng niyog ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang mga problema sa venereological at sipon.

Ang langis ng niyog, ang mga benepisyo at pinsala nito ay tinalakay din sa artikulo, ay maaaring gawing normal ang paggana ng endocrine system at itinuturing na isang preventative laban sa osteoporosis dahil sa ang katunayan na ito ay tumutulong sa katawan na mas mahusay na sumipsip ng calcium. Ito ay humahantong sa mas malakas na buto, ngipin, kuko at buhok. Para sa pangangalaga sa balat at buhok, kadalasang idinaragdag ang langis sa mga cream, mask, shampoo at iba pang mga pampaganda.

Sa pangkalahatan, ang niyog ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa kanser, pantog at mga sakit sa bato. Pina-normalize nito ang paggana ng cardiovascular system, pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo at inirerekomenda para sa mga diabetic at manggagawa sa mabibigat na pisikal o mental na aktibidad.

Mga negatibong epekto sa katawan

Ang pagkakaroon ng pagpapasya na subukan ang kakaibang produktong ito sa unang pagkakataon, dapat mong tandaan na ang pagbibigay nito sa mga batang wala pang 1 taong gulang ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang mga drupes ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa isang marupok na sistema ng pagtunaw. Ang mga benepisyo ng niyog para sa katawan kahit na sa mas matandang edad ay maaaring kaduda-dudang kung ang isang tao ay allergy sa prutas. Siyempre, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nangyayari nang napakabihirang, ngunit ito ay nangyayari.

Kung hindi, ang isang negatibong epekto mula sa isang prutas ay maaari lamang makuha kung ito ay napili nang hindi tama, halimbawa, kung ito ay nasira sa panahon ng transportasyon at nagsimulang lumala o lumaki sa tulong ng mga pestisidyo.

Pagpili ng Drupe

Upang ganap na maranasan ang mga benepisyo ng niyog, kailangan mong piliin ito nang maingat bago bumili. Una sa lahat, dapat mong suriin ang fetus para sa panlabas na pinsala. Kung wala sila, ang susunod na hakbang ay suriin ang likido sa loob. Upang gawin ito, kailangan mo lamang iling ang prutas malapit sa iyong tainga, at kung ang niyog ay sariwa, pagkatapos ay ang gatas sa loob ay tilamsik. Para sa isang mahusay na drupe, ang shell ay dapat na malayang ihiwalay mula sa pulp, at kung ito ay mahirap sa panahon ng paglilinis, pagkatapos ay ang prutas ay kinuha habang berde pa, na nangangahulugang hindi ito ganap na puspos ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Para sa marami, ang pagbabalat ng niyog ay isang tunay na hamon, ngunit alam ang ilang mga trick, ito ay napakadaling gawin. Una sa lahat, kailangan mong itusok ito upang maubos ang likido. Ang butas ay dapat gawin sa depresyon na pinakamalapit sa tuktok ng prutas. Pagkatapos maubos ang gatas, hatiin ang prutas sa tatlong bahagi at hatiin ito ng martilyo kasama ang linya sa pagitan ng ikatlo na may mga indentasyon at ang iba pang dalawa. Ito ay isang natural na break point, kaya ang prutas ay madaling mahati.

Para sa lalaki

Para sa mga kinatawan ng mas malakas na kasarian, ang pangunahing benepisyo ng prutas ay nakasalalay sa kakayahang pagalingin ang genitourinary system at mapahusay ang reproductive function. Ang benepisyong ito ng niyog para sa mga lalaki ay kilala sa mahabang panahon, kaya maraming mga gamot para sa pagpapagamot ng potency ay gumagamit ng mga extract mula sa halaman na ito sa kanilang mga formulations. Ang regular na pagkonsumo ay pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit ng genitourinary system sa hinaharap at maaari ring labanan ang hitsura ng prostatitis.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang pangunahing bentahe ng prutas para sa fairer sex ay ang positibong epekto nito sa hitsura ng balat at buhok. Halos lahat ng bahagi ay ginagamit sa cosmetology bilang mga bahagi ng anti-aging mask, moisturizing creams at iba pang mga cosmetics. Ang mga benepisyo ng niyog para sa mga kababaihan ay napakahalaga, dahil maaari itong magpaputi ng balat at pakinisin ang mga wrinkles, palakasin at ibalik ang napinsalang buhok, gawin itong malakas at malusog.

Bilang karagdagan, ang pagkain ng mga drupes para sa matatandang kababaihan ay nakakatulong na maantala ang menopause at mapabuti ang kalusugan ng genitourinary system.

Mga benepisyo para sa mga bata

Ang mga benepisyo ng niyog para sa mga sanggol ay lilitaw lamang pagkatapos nilang maabot ang isang taong gulang. Ang gastrointestinal tract, na may kakayahang matunaw ang produkto, ay makapagbibigay sa buong katawan ng mga bitamina at mineral na nagmumula sa niyog. Ang pulp ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang pagtatae sa mga bata, at ang panlabas na paggamit ay maaaring maprotektahan ang pinong balat mula sa sunog ng araw.

Hindi gaanong karaniwang mga produkto

Bilang karagdagan sa pulp mismo ng prutas, likido o shavings nito, maaari ka ring makahanap ng mga produkto tulad ng asukal sa niyog o harina ng niyog sa merkado.

Ang asukal ay nakukuha mula sa mga bulaklak ng halaman, hindi ang bunga mismo. Upang gawin ito, ang inflorescence ay bahagyang nahiwa at ang nektar ay pinatuyo mula dito, na katulad ng teknolohiya para sa pagkolekta ng birch sap. Ang nakolektang makapal at matamis na syrup ay pinatuyo sa araw hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan. Pagkatapos sila ay nagyelo. Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malalaking kristal na kulay karamelo, na nakapagpapaalaala sa asukal na nakasanayan na natin. Ang kanilang aroma ay halos hindi katulad ng niyog, at ang kanilang calorie na nilalaman ay 382 Kcal. Kasabay nito, ang asukal sa niyog ay naglalaman ng bahagyang mas kaunting carbohydrates kaysa sa puting asukal, ngunit hindi mas mababa dito sa mga tuntunin ng tamis. Ang ganitong mga tagapagpahiwatig ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maraming enerhiya mula sa produkto, ngunit hindi makakuha ng labis na timbang.

Ang asukal sa niyog ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak at paggana ng nervous system at kadalasang ginagamit sa pagluluto.

Tinatawag na harina ng niyog ang pinatuyong, inalisan ng taba at giniling na karne ng niyog. Ang produktong ito ay panlabas na katulad ng harina ng trigo na nakasanayan natin, ngunit mas mahal dahil sa mga katangian ng nutrisyon nito at mababang kasaganaan. Ang mga benepisyo ng niyog ay katulad ng harina nito dahil ang lahat ng sustansya mula dito ay nananatili. Ang harina ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina, bitamina at pandiyeta hibla, at ang calorie na nilalaman nito ay 466 Kcal. Ang mga produktong ginawa mula sa produktong ito ay nagpapabuti sa panunaw dahil sa magaspang na istraktura nito, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at kalusugan ng balat.

Mga pakinabang sa cosmetology

Ang malaking konsentrasyon ng mga fatty acid at bitamina ay nagpapahintulot sa mga drupes na magamit upang pabatain ang buong katawan. Ang langis ng niyog ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mukha, na nagpapahintulot sa iyo na pakinisin ang mga wrinkles, ibalik ang pagiging bago at ibalik ang mga selula ng balat. Nakakatulong ang gata ng niyog na maalis ang pangangati at acne. Ang parehong mga sangkap na ito ay madalas na matatagpuan sa iba't ibang mga produktong kosmetiko sa pangangalaga sa balat.

Ang prutas na ito ay makakatulong din sa pagpapanumbalik ng kagandahan sa katawan. Ang mga moisturizing properties nito ay magpapanumbalik ng elasticity at mag-aalis ng flaking, sagging at roughness sa buong balat. Upang gawin ito, magdagdag lamang ng kaunting langis ng niyog sa tubig habang naliligo. Ang direktang pagpahid ng langis sa balat ay maiiwasan ang sunog ng araw at gagawing pantay at maganda ang iyong tan.

Ginagamit din ang Drupe oil sa pangangalaga sa buhok. Ito ay itinuturing na isang napaka-epektibong lunas para sa pagpapanumbalik ng nasirang buhok, moisturizing ng tuyong buhok at pagdaragdag ng ningning sa mapurol na mga hairstyles. Ang isang malaking bilang ng mga shampoo, conditioner at mask ay ginawa batay sa sangkap na ito. Inirerekomenda na mag-aplay ng langis nang direkta sa buhok kapag ito ay tuyo pa, maingat na ipinamahagi ang sangkap sa buong haba. Dapat itong hugasan nang maingat, dahil ang natitirang produkto sa balat ay maaaring makabara sa mga sebaceous glandula.

Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng niyog, hindi mabibigo ang isa na banggitin ang kakayahang mawalan ng timbang. Sa kabila ng nilalaman ng calorie, ang pangunahing sikreto nito ay ang kakayahang masira ang mga taba na naroroon na sa katawan at mapupuksa ang mga lason at basura. Ang mga fatty acid ay tumutulong sa pagpapabilis ng metabolismo at pag-alis ng labis na likido, na mahalaga din kapag nawalan ng timbang.

Paglalarawan ng Produkto

Minsan tinatawag din itong mantikilya o spread. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pasta na ginawa mula dito ay kadalasang napakataba. Sa panahon ng pag-iimbak, habang tumataas ang temperatura ng kapaligiran, maaari pa itong maghiwalay sa pulp at langis. Bukod dito, ang unang layer ay bumababa, at ang pangalawa ay lilitaw sa tuktok. Samakatuwid, ang naturang produkto ay dapat munang ihalo bago gamitin. Pinakamabuting gawin ito pagkatapos ng pagpainit, halimbawa, sa isang paliguan ng tubig. Ang natural na nut pulp product ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan:

Para sa paggawa ng mga sandwich, katulad ng kilala at sikat na peanut butter sa Kanluran.
Bilang isang masarap na sarsa para sa mga salad ng prutas.
Para sa paggawa ng iba't ibang dessert (cake o ice cream).

Ang kakaiba ay ang tapos na produkto ay sumasailalim sa minimal na pagproseso ng culinary.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang coconut paste ay hindi lamang napakasarap, ngunit medyo malusog din. Naglalaman ito ng:

Ang isang malaking bilang ng mga mahalagang amino acids (nylon, palmitic, stearic at iba pa). Kabilang sa mga ito, ang pangunahing halaga ay Bilang karagdagan sa mga semi-tapos na mga produkto ng nut, ito ay matatagpuan din sa gatas ng suso ng tao. Ang kakaiba ng acid na ito ay pinoprotektahan nito ang katawan ng tao mula sa mga nakakapinsalang epekto ng lahat ng uri ng mga virus at impeksyon.
Mga mineral (iron, magnesium, phosphorus, zinc at potassium).
Mga bitamina (C, B1, B2 at E).
Monosaccharides (glucose at fructose).
Mga taba ng gulay at protina.

"Hawaiian Pasta"

Ang paghahanda ng dessert na ito ay tatagal ng mas mababa sa isang-kapat ng isang oras:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na ulam (pan o mangkok).
Talunin ang mga ito gamit ang isang whisk o regular na tinidor hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng blender.
Ilagay ang nagresultang timpla sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati, pagkatapos takpan ang mga pinggan na may takip o plastic wrap.

Mga sinaunang recipe

Buksan ang mga mani at maingat na alisin ang lahat ng pulp mula sa kanila.
Ang mga espesyal na gilingan ay karaniwang ginagamit upang maghanda ng pasta. Sa bahay, maaari silang mapalitan ng food processor. Ang hilaw na materyal ay dapat na mai-load sa isang lalagyan at giling sa isang i-paste.

Opinyon ng Consumer

Recipe para sa mga may matamis na ngipin

Ang coconut paste sa bahay ay maaaring ihanda tulad ng sumusunod.Para dito kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto: para sa 60 gramo ng coconut flakes ang parehong halaga ng powdered sugar at 10 gramo ng anumang langis ng gulay.

Ang paghahanda ay bumaba sa lubusan na paghahalo ng mga sangkap. Maaaring kailanganin mo ang isang blender o gilingan ng kape para dito. Ang buong proseso ay binubuo ng dalawang yugto:

Una, ang mga produkto ay dapat na halo-halong.
Pagkatapos ay kailangan nilang ilipat sa isang mangkok.
Talunin, takpan, hanggang sa ang timpla ay maging makinis hangga't maaari.

Ito ay karaniwang tumatagal ng mga 10-15 minuto. Ang lahat ay depende sa bilang ng mga panimulang sangkap na kinuha. Ang resulta ay isang malambot, creamy na masa, na maaaring gamitin para sa nilalayon nitong layunin: