Recipe para sa perpektong oatmeal na may gatas. Masarap na oatmeal na may gatas, mayroon man o walang additives. Oatmeal na may gatas sa microwave

Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng oatmeal para sa almusal. Ginagawa ito sa pagdaragdag ng asukal, asin, sariwa o pinatuyong prutas. Ito ay isang napakalambot, malambot, malusog na lugaw, na angkop para sa mga bata, matatanda, at mga pasyente na may mga sakit sa tiyan. Para sa mga nagda-diet o nagpapanumbalik ng katawan pagkatapos magkasakit, mas mainam na uminom ng tubig para sa paghahanda. Ang iba naman ay masisiyahan sa sinigang na gatas na binudburan ng buhangin at dinagdagan ng mantikilya.

Bago ka magsimula sa pagluluto, kailangan mong matutunan ang mga tip sa kung paano magluto ng sinigang nang tama upang ito ay maging malambot, malasa, at hindi dumikit sa plato o kutsara. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang lasa ng tapos na ulam ay magiging napaka-pinong.

• Kapag gumagamit ng buong butil, dapat muna itong hugasan at ibabad sandali sa tubig.
• Ang mga natuklap ay dapat lamang ibuhos sa kumukulong likido, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kutsara.
• Pagkatapos magluto, kailangan mong hayaan ang lugaw na umupo nang kaunti sa ilalim ng takip, hindi bababa sa ilang minuto.
• Ang mga pasas, berry, piraso ng prutas, mantikilya ay idinagdag sa inihandang sinigang.

• Sa panahon ng kumukulo, ang foam ay dapat alisin at alisin upang walang kapaitan.
• Upang maiwasang masunog ang oatmeal hanggang sa ilalim ng kawali, dapat itong pukawin
• Gaano katagal ang pagluluto ay depende sa dami ng likido at sa laki ng mga natuklap
• Para sa mga bata, mas mahusay na bumili ng mga durog na rolled oats, ang sinigang na ito ay magiging mas masarap

Recipe para sa masarap na oatmeal na may gatas

Ito ang pinakapamilyar at simpleng recipe na ginagamit sa maraming pamilya. Gustung-gusto ng mga bata at karamihan sa mga matatanda ang masustansya at kasiya-siyang lugaw na may gatas. Sa tubig ay hindi ito magiging napakalambot, magaan, o kaaya-aya sa panlasa. Mabilis itong maghanda at nangangailangan lamang ng kaunting sangkap.

Kakailanganin mong:

• 2 buong baso ng gatas
• 4 na malalaking kutsara na may isang tambak ng cereal
• asin, asukal sa panlasa
• piraso ng mantikilya

Paghahanda:

• Una kailangan mong ibuhos ang gatas sa isang sandok o kawali at dalhin ito sa isang pigsa, nang hindi hinahayaan itong makatakas
• Pagkatapos ay magdagdag ng asin at matamis, dahan-dahang ibuhos ang mga natuklap, pagpapakilos sa kanila ng isang kutsara
• Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga natuklap. Ang mga buo ay kailangang lutuin sa loob ng 7 minuto, ang mga durog - 4-5 lamang
• I-off ito, isara ang takip nang mahigpit, balutin ito ng tuwalya at hayaan itong umupo ng ilang sandali hanggang sa maabot ang nais na pagkakapare-pareho.

Nasa plato na maaari kang magdagdag ng mga hugasan na pasas, sariwang berry, mga piraso ng mansanas at peras kasama ang mantikilya.

Iba pang mga recipe

Maaari mong simulan ang pagluluto sa tubig. Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang kaunting gatas. Sa ganitong paraan ito ay lumalabas na mas kahanga-hanga, mas malambot, at hindi dumikit sa ilalim ng kawali.

Kakailanganin mong:

• baso ng oatmeal
• 2 tasang malamig na tubig
• Isang baso ng gatas
• asin na may asukal
• langis

Paghahanda:

• Ang malalaking natuklap ay dapat munang suriin kung may mga labi at hugasan
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal ayon sa ninanais
• Pagkatapos ay dapat mong ibuhos ang produkto doon. Kung gaano karaming minuto ang pagluluto ay depende sa kanilang laki. Ang mga malalaki ay dapat lutuin ng 5 minuto, ang mga maliliit - 3 lamang
• Kapag nagsimulang pumutok ang lugaw, ilagay ang gatas at hintaying kumulo
• Pagkatapos nito, kailangan mong magluto ng ilang minuto, pagkatapos ay kailangan mong patayin ang gas at iwanan itong sakop

Maaari kang magdagdag ng mga berry at inihurnong prutas sa sinigang na ito. Kung ang oatmeal ay tila makapal, sa susunod ay dapat mong tandaan kung gaano karaming mga sangkap ang iyong kinuha at bawasan ng kaunti ang halaga.

Recipe ng matamis na baby oatmeal

Mas mainam na maghanda ng lugaw para sa mga sanggol na may prutas, pagdaragdag ng mantikilya at isang maliit na cottage cheese para sa fluffiness at mas mahusay na lasa. Kahit sinong bata ay magugustuhan ang ulam na ito.

Kakailanganin mong:

• Cup cereal, 2 tasang likido
• 3 kutsara ng cottage cheese
• saging
• mansanas, peras
• buhangin, asin, langis

Paghahanda:

• Idagdag muna ang mga natuklap sa tubig at lutuin ng 3 minuto.
• Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng gatas, magluto ng isa pang 3 minuto
• Magdagdag ng cottage cheese, hiwa ng saging, mansanas, peras sa inihandang oatmeal
• Paghaluin ang lahat, ilagay ito sa mga plato

Oatmeal sa microwave

Ang pagluluto ng lugaw sa microwave ay tumatagal lamang ng 2 minuto.

• Ibuhos ang isang baso ng gatas at 3 kutsara ng oatmeal sa isang plato
• Haluin, itakda ng 2 minuto, alisin
• Magdagdag ng mantikilya, mga pasas, at handa ka nang kumain.

Napaka-convenient na lutuin ang sinigang na ito sa umaga kung wala kang maraming oras para sa almusal.

Ang lahat ng mga recipe ay napaka-simple, ang pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras. Ang oatmeal ay nagiging malambot, kasiya-siya at matamis, na may pinong lasa. Kakainin ito ng lahat ng miyembro ng pamilya nang may kasiyahan.

Ang oatmeal na may gatas ay isa sa pinakamalusog na pagkain na inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa almusal. Nakakatulong ito na mababad ang katawan ng mga microelement at bitamina, nagbibigay ng sigla at enerhiya. Kung tama kang magluto ng oatmeal at magdagdag ng mga pampagana na additives, ang lugaw ay magiging hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din.

Kadalasan, ang mga instant oatmeal flakes ay ginagamit para sa pagluluto. Maaari kang magluto ng masarap na almusal sa kalan, sa isang slow cooker, o sa pamamagitan ng pagpapasingaw. Upang gawin ito, ibuhos ang kumukulong gatas sa cereal at iwanan sa ilalim ng takip na sarado sa loob ng 10 minuto hanggang sa ganap na namamaga.

Kahit na ang likido, handa na mga delicacy ay madalas na lumapot, kaya huwag ihanda ang mga ito para sa hinaharap na paggamit. Uminom kaagad pagkatapos ng paghahanda. Siguraduhing iwanang natatakpan ang nilutong lugaw sa loob ng 10 minuto. Ito ay makabuluhang mapabuti ang istraktura at lasa ng ulam.

Depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa, maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunting asukal, o alisin ito nang buo. Ang mga mansanas, pasas, pinatuyong aprikot, prun, sariwang prutas at berry ay magdaragdag ng natural na tamis sa sinigang. Ang mga coconut flakes, nuts at cinnamon ay makakatulong na magdagdag ng isang espesyal na lasa at aroma sa karaniwang ulam.

Sa mga iminungkahing recipe, ang lugaw ay lumalabas na makapal, kaya kung gusto mo itong manipis, pagkatapos ay huwag mag-atubiling dagdagan ang dami ng gatas.

Paano magluto ng oatmeal na may gatas - ang pinakasimpleng recipe

Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe para sa paggawa ng oatmeal na may gatas, na mainam para sa almusal. Ang mabangong lugaw ay makakatulong na masiyahan ang pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon, singilin ang katawan ng enerhiya at sigla sa buong araw.

Kailangan:

• Oatmeal - 150 g.
• Gatas - 480 ml.

Paghahanda:

1. Ang mga oatmeal flakes ay pinakamainam para sa pagluluto. Punan sila ng gatas. Ilagay sa medium heat.
2. Iwanan hanggang kumulo. Mahalagang huwag palampasin ang sandaling ito, kung hindi man ay matapon ang gatas sa kalan.
3. Alisan sa init. Haluin at takpan ng takip. Mag-iwan ng 5 minuto. Sa panahong ito, ang mga natuklap ay namamaga, sumisipsip ng gatas.
4. Ilipat sa isang mangkok. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng pulot, jam o pinatuyong prutas.

Simple at masarap na oatmeal na may gatas, saging at cinnamon

Kung hindi mo gusto ang natural na lasa ng malusog na oatmeal, pagkatapos ay dapat mong lutuin ito ng mga aromatic additives. Ang iminungkahing recipe ay pahalagahan ng mga bata na dati ay matigas ang ulo na tumangging kumain ng oatmeal. Upang hindi masira ang lasa ng ulam, kumuha lamang ng hinog na saging. Ang prutas na may berdeng balat ay magbibigay ng hindi kasiya-siyang lasa. Ngunit ang mga overripe na specimen, sa balat kung saan nabuo ang mga spot, ay magbibigay sa sinigang ng isang espesyal na tamis.

Kailangan:

• Gatas - 480 ml.
• asin.
• Oatmeal - 150 g.
• Asukal - 10 g.
• Mantikilya - 5 g.
• Mga saging - 2 katamtamang prutas.
• kanela - 5 g.

Paghahanda:

1. Ilagay ang gatas sa apoy. Panatilihin ang burner sa medium hanggang sa kumulo. Magdagdag ng asin at asukal. Magdagdag ng mga oats, pagkatapos ay cinnamon at pukawin.
2. Gupitin ang saging sa maliliit na cubes. Ilipat sa sinigang. Haluin. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng mas maraming prutas. Huwag magdagdag ng mas maraming asukal kaysa sa ipinahiwatig sa recipe. Ang sinigang na Hercules mismo ay may likas na tamis, na pinahuhusay ng idinagdag na saging.
3. Haluin at lutuin ng ilang minuto. Alisan sa init. Isara ang takip at mag-iwan ng 5 minuto.
4. Ilipat sa isang mangkok. Magdagdag ng mantika at haluin

Magluto ng masarap na oatmeal na sinigang na may mga walnuts

Ang oatmeal na may mga walnut ay lalong magiging kapaki-pakinabang sa tagsibol, kapag ang katawan ay lubhang nangangailangan ng mga bitamina. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng recipe na ito araw-araw, ang iyong immune system ay lalakas at magagawang labanan ang mga pana-panahong sakit na viral. Bilang karagdagan sa mga iminungkahing walnut, maaari mong gamitin ang mga hazelnut, mani, cashew o isang halo ng mga ito.

Kailangan:

• Gatas - 1 l.
• Oatmeal - 1 l.
• asin - 2 g.
• Asukal - 40 g.
• Mga mani - 50 g ng mga walnut.

Paghahanda:

1. Asin ang gatas. Magdagdag ng asukal. Kung hindi mo gusto ang mga matamis na cereal, maaari mong bawasan ang dami ng asukal o, sa kabilang banda, dagdagan ito kung mas gusto mo ang mga pagkaing mas mataas ang calorie. Haluin.
2. Magluto sa katamtamang apoy. Magdagdag ng oatmeal. Ilipat ang burner mode sa minimum. Habang kumukulo ang timpla, haluin palagi gamit ang kahoy na kutsara para hindi masunog o dumikit ang lugaw sa ilalim. Magluto ng gatas at oatmeal nang hindi bababa sa 15 minuto.
3. Gupitin ang mga mani sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ilipat ang sinigang sa mga plato. Budburan ng mga mani. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang bilang ng mga mani.

Recipe para sa malambot na oatmeal na may pinatuyong mga aprikot para sa almusal

Masarap, katakam-takam na oatmeal na perpekto para sa almusal. Ang ulam ay lumalabas na masustansya at mabango, at ang mga pinatuyong aprikot ay nakakatulong na gawin itong dobleng malusog. Kung magpasya kang maghanda ng lugaw ayon sa recipe na ito para sa isang maliit na bata, pagkatapos ay kapag ito ay ganap na luto, talunin ito hanggang makinis gamit ang isang blender.

Kailangan:

• Oatmeal - 160 g.
• Gatas - 1 l.
• asin.
• Asukal - 30 g.
• Mga pinatuyong aprikot - 100 g.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan ng enamel. Ilagay sa medium heat. Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw, magdagdag ng oatmeal.
2. Magdagdag ng asin at patamisin. Kung nais mong makakuha ng isang mababang-calorie na ulam bilang isang resulta, pagkatapos ay huwag magdagdag ng asukal o palitan ito ng likidong pulot. Sa kasong ito, magdagdag ng pulot kapag ang lugaw ay ganap na handa at lumamig nang kaunti. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mataas na temperatura ang iminungkahing produkto ay ganap na nawawala ang mga nutritional na katangian nito.
3. Ilipat ang burner sa mababang init. Regular na pagpapakilos, magluto ng 15 minuto.
4. Banlawan ang pinatuyong mga aprikot. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto. Salamat sa paghahandang ito, ang mga pinatuyong aprikot ay bumukol at magiging malambot. Gupitin ito sa maliliit na cubes.
5. Ibuhos sa sinigang. Haluin. Ang pagkakapare-pareho ng sinigang ay magiging medyo makapal.

Masarap na oatmeal na may gatas, saging, pasas at pulot

Ang orihinal na recipe na gawa sa banana milk ay magbibigay sa iyong karaniwang oatmeal ng kakaibang lasa. Sa tulong ng mga piraso ng cookie, ang ordinaryong lugaw ay magiging isang kahanga-hangang dessert na kahit na ang pinaka-piling bata ay hindi maaaring tanggihan.

Kailangan:

• Oat flakes - 160 g.
• Gatas - 240 ml.
• Tubig - 240 ml.
• Saging - 250 g.
• Mga cookies ng anibersaryo - 3 mga PC.
• Mga pasas - 20 g.

Paghahanda:

1. Balatan ang saging. Gupitin sa mga piraso. Ilipat sa isang plato at i-mash gamit ang isang tinidor.
2. Ibuhos ang gatas sa oatmeal. Magdagdag ng banana puree, pagkatapos ay magdagdag ng tubig. Haluin. Patuloy na pagpapakilos, lutuin hanggang kumukulo. Isara ang takip at iwanan sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
3. Banlawan ang mga pasas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Mag-iwan ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido. Bumili lamang ng mga pasas na walang binhi, kung hindi, ang mga pinatuyong prutas ay langitngit sa iyong mga ngipin at ang kaaya-ayang impresyon ng sinigang ay masisira.
4. Hatiin ang cookies at ibuhos sa mga mangkok. Ilagay ang inihandang oatmeal. Magdagdag ng pulot ayon sa panlasa at itaas ng mga pasas.

Paano gumawa ng likidong oatmeal na may mga berry

Tratuhin ang iyong pamilya sa isa pang masarap at malusog na recipe ng oatmeal. Bumili ng gatas na hindi full-fat at sariwa lamang. Kung magtatapos na ang expiration date, maaari itong kumulo kapag kumukulo.

Kailangan:

• Gatas - 300 ml.
• Mga Blueberry - 50 g.
• Oatmeal - 120 g.
• Mga raspberry - 50 g.
• Mantikilya - 10 g.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang gatas sa isang enamel pan. I-on ang medium burner mode. Pakuluan ito.
2. Magdagdag ng oatmeal at magluto ng 3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Alisan sa init. Magdagdag ng pulot, pagkatapos ay mantika at haluin.
3. Ilipat sa mga plato. Budburan ng mga blueberry at raspberry. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga berry. Sa taglamig, maaari mong gamitin ang mga frozen.

Pagluluto ng gatas oatmeal lugaw na may kalabasa sa gatas

Ang oatmeal ay perpektong kasama ng kalabasa, na ginagawang mas masustansya at balanse ang almusal. Ang maliwanag na kulay kahel na kulay ng gulay ay nagpapakulay sa buong ulam, at sa gayon ay nagpapasigla sa mood. Maaari mong ihanda ang masarap na delicacy na ito hindi lamang sa panahon ng paghihinog ng kalabasa, kundi pati na rin sa buong taon kung mag-iingat ka nang maaga at i-freeze ang malusog na gulay.

Kailangan:

• Pumpkin pulp - 350 g.
• Gatas - 500 ml.
• Oatmeal - 80 g.
• Asukal - 20 g.
• Mantikilya - 10 g.

Paghahanda:

1. Gupitin ang kalabasa sa malalaking cubes. Kung gusto mo ang isang mas homogenous na lugaw at hindi gusto ang lasa ng mga piraso ng kalabasa, pagkatapos ay i-cut ang gulay sa mas maliit na cubes.
2. Punan ng gatas. Mahalaga na ang likido ay ganap na sumasakop sa mga piraso ng gulay, kaya maaaring kailangan mo ng kaunti pang gatas.
3. Gawing medium ang init. Lutuin hanggang kumulo ang gatas. Ibaba ang burner. Magluto ng 15 minuto. Suriin ang kahandaan ng gulay. Kung matigas pa ang kalabasa, kumulo ng ilang minuto pa.
4. Ibuhos sa oatmeal. Haluin at lutuin ng 10 minuto. Huwag kalimutang pukawin sa panahon ng proseso, kung hindi man ay masusunog ang lugaw.
5. Manipis at magdagdag ng mantikilya. Haluin. Alisan sa init. Isara ang takip at mag-iwan ng 10 minuto.

Matamis na oatmeal na may mga caramelized na mansanas at cinnamon

Maaari mong piliin ang iba't ibang mga mansanas ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Kung gusto mo ng matamis na lugaw, pagkatapos ay piliin ang matamis at maasim. Maaari mong alisan ng balat ang prutas o iwanan ito sa alisan ng balat, ang pangunahing bagay ay alisin ang matigas na partisyon na may mga buto.

Kailangan:

• Oatmeal - 80 g.
• kanela.
• Gatas - 150 ml;
• Mantikilya - 30 g.
• Asukal - 10 g.
• Mansanas - 1 pc.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mansanas sa maliliit na cubes o manipis na hiwa.
2. Painitin ang kawali. Magdagdag ng mantikilya at matunaw. Ilatag ang mga mansanas. Igisa hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos. Ang proseso ay tatagal ng humigit-kumulang 3 minuto. Magdagdag ng asukal. Magprito ng 2 minuto, pagpapakilos.
3. Pakuluan ang gatas at ibuhos sa cereal. Mag-iwan ng 2 minuto upang mag-steam. Gumamit ng instant oatmeal. Kung gusto mo ng mas manipis na lugaw, magdagdag ng mas kaunting mga natuklap. Ilipat sa isang plato.
4. Ilatag ang mga mansanas. Budburan ng pulot at budburan ng kanela sa panlasa.

Kung ang iyong oatmeal sa kalan ay lumalabas na sobrang luto, kulang sa luto, o patuloy na nasusunog, pagkatapos ay isang matalinong multicooker ang darating upang iligtas. Kailangan mo lamang i-load ang mga kinakailangang sangkap sa mangkok, at gagawin ng device ang natitira para sa iyo.

Kailangan:

• Mga instant na oat flakes - 50 g.
• Asukal.
• Tubig - 160 ml.
• Mantikilya - 20 g.
• asin - 2 g.
• Gatas - 320 ml.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang tubig sa mangkok, pagkatapos ay gatas. Magdagdag ng oatmeal.
2. Magdagdag ng ilang asin. Patamisin kung kinakailangan. Isara ang takip.
3. Piliin ang mode na "Sinagang gatas" sa menu. Aabutin ng 10 minuto.
4. Buksan ang takip. Haluin. Isara muli ang takip at mag-iwan ng 5 minuto. Magdagdag ng mantikilya. Haluin. Maaari mong itaas ang natapos na ulam na may pulot, jam o syrup, at palamutihan din ng prutas.

Malusog na magdamag na oatmeal na may gatas - recipe ng video

Isa sa mga simple at mabilis na paraan ng paghahanda ng oatmeal ay ang paghahanda nito sa gabi bago. Karaniwan ang oatmeal ay ibinubuhos ng gatas at inilalagay sa refrigerator sa magdamag. Sa panahong ito, ang oatmeal ay namamaga at nagiging malambot. Ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na dami ng nutrients sa sinigang.

Ang pagkakaroon ng naiintindihan ang kahulugan ng pagluluto, maaari mong walang katapusang pagbutihin ang lasa ng recipe na gusto mo gamit ang iba't ibang mga additives. Ang mga may matamis na ngipin ay maaaring magdagdag ng tinadtad na tsokolate o magwiwisik ng treat na may pulbos ng kakaw. Maaari itong maging isang kawili-wiling dessert para sa mga matatanda at bata. At kung nais mong makakuha ng isang nakabubusog na side dish bilang isang resulta, pagkatapos ay ibukod ang asukal mula sa komposisyon at ihalo ang sinigang na may makinis na tinadtad na bawang at iwiwisik ang sariwang paminta.

Ang oatmeal ay nararapat na ituring na reyna ng mga lugaw. Dahil sa accessibility nito, kadalian ng paghahanda at hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang lugaw na ito ay minamahal sa buong mundo.

Sa ilang mga bansa, itinuturing na magandang paraan upang simulan ang araw na may oatmeal; sa Scotland, ang oatmeal ay itinuturing na isa sa mga pambansang lutuin, at sa Unyong Sobyet ito ay kinakailangang kasama sa diyeta ng mga sundalo.

Ang oatmeal ay maaaring maging mainam na almusal para sa mga gustong kumain ng masaganang pagkain sa umaga, gayundin sa mga gustong natural na linisin ang katawan, o bahagyang ayusin ang kanilang timbang.

Mga benepisyo ng oatmeal

Ang oatmeal ay naglalaman ng maraming hibla, mga compound ng protina, malusog na taba, maraming bitamina at mineral, ngunit sa parehong oras, ang proseso ng asimilasyon ng sinigang na ito ay unti-unting nangyayari, sa gayon ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga benepisyo ng lugaw na gawa sa oatmeal ay matagal nang napatunayan at kinumpirma ng mga doktor, mananaliksik, at mga taong isinama ang produktong ito sa kanilang pang-araw-araw na pagkain.

Nakakatulong ito na mabawasan ang mga antas ng kolesterol at ang panganib ng mga clots ng dugo, tumutulong sa paglilinis ng katawan at pagtaas ng mass ng kalamnan. Ang regular na pagkain ng oatmeal ay nakakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi, mapabuti ang kondisyon ng balat, may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-normalize ng paggana ng atay at thyroid gland, at nagpapabuti din ng aktibidad ng kaisipan at memorya.

Para sa mga nagpasya na simulan ang kanilang araw sa oatmeal, pumili kami ng ilang mga recipe na makakatulong sa paggawa ng almusal sa parehong oras malusog, malasa, iba-iba, mabilis at, pinaka-mahalaga, madaling ihanda.

Recipe para sa oatmeal na may gatas

Ang isang klasikong, napatunayang recipe ay gatas oatmeal.

Ibuhos ang gatas sa kawali at hintaying kumulo. Inirerekomenda na pagmasdan ang gatas, dahil mabilis itong kumulo at maaaring "tumakas" o masunog. Pagkatapos kumulo ang gatas, ibuhos ang oatmeal sa kawali, magdagdag ng asin, asukal, at ihalo nang mabuti ang lahat.

Pagkatapos nito, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5-6 minuto.

Pagkatapos patayin ang kalan, magdagdag ng mantika sa sinigang, isara ang kawali, at hayaang tumayo ang oatmeal ng 3-4 minuto.

Pagkatapos nito, maaari nating ipagpalagay na ang gatas oatmeal ay handa nang kainin. Para sa mga mahilig sa pinaka masustansyang almusal, at para sa mga hindi partikular na nagbibilang ng mga calorie, ang gatas ay maaaring mapalitan ng cream, na magbibigay sa sinigang ng mas masarap na lasa at karagdagang taba na nilalaman.

Masarap na oatmeal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga nasanay sa pag-save ng oras at talagang hindi gusto ang nakatayo sa kalan ay tiyak na pahalagahan ang paraan ng paghahanda ng masarap na oatmeal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya. Ang pamamaraang ito ay elementarya at kasama lamang ang mga simpleng sangkap.

Mga produkto na dapat mayroon ka:

• Dalawang panukat na tasa ng gatas;
• Isang tasa ng pagsukat ng rolled oats;
• Isang pakurot ng asin;
• Dalawang kutsara ng asukal;
• 60 gramo ng mantikilya.

Una sa lahat, kailangan mong maglagay ng langis sa ilalim ng multicooker upang mabawasan ang panganib ng pagkulo ng gatas at punan ang sinigang na may malambot, creamy na aroma.

Pagkatapos ay idagdag ang oatmeal, ibuhos ang gatas, magdagdag ng asukal at asin, isara ang takip at i-on ang multicooker.

Maraming mga modelo ng multicooker ang may mode na "sinigang", ngunit kadalasan ang oras ng pagluluto ay masyadong mahaba, na idinisenyo para sa mga cereal na nangangailangan ng mas mahabang paggamot sa init. Ipinapakita ng pagsasanay na sapat na ang 10 minuto upang magluto ng oatmeal.

Matapos makumpleto ang proseso ng pagluluto, iwanan ang lugaw sa ilalim ng saradong takip para sa 3-5 minuto upang hayaan itong "kumulo" ng kaunti.

Recipe para sa paggawa ng oatmeal na may tubig at gatas

Kung ikaw ay nasa isang diyeta, o nais lamang na gawing mas mababa ang calorie ng iyong almusal, ang recipe na ito ay angkop para sa iyo. Upang ulitin ito, kailangan mong magkaroon ng:

• Isang baso ng gatas;
• Isang baso ng oatmeal;
• Baso ng tubig;
• Isang kutsara ng asukal;
• 50 gramo ng mantikilya.

Una sa lahat, kailangan mong ibuhos ang tubig sa kawali at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos, magdagdag ng oatmeal, pukawin, hayaang kumulo ng kaunti ang tubig, at ibuhos ang gatas.

Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal, ihalo ang lahat nang lubusan, bawasan ang apoy, takpan ang kawali na may takip, at lutuin sa mababang init sa loob ng 6-8 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa cereal na iyong pinili.

Pagkatapos ng lugaw ay handa na, itapon ang mantikilya dito, takpan ng takip, at panatilihin itong sarado para sa isa pang 5-7 minuto upang ang lugaw ay sumisipsip ng aroma ng mantikilya at sapat na namamaga.

Recipe para sa oatmeal na sinigang na may gatas at kalabasa

Para sa mga may mga anak na tumitingin sa oatmeal nang may paghamak, pati na rin sa mga pagod na magkaroon ng parehong almusal, nag-aalok kami ng isang orihinal na recipe para sa oatmeal na may kalabasa. Upang maghanda ng sinigang na kamangha-mangha sa lasa at hindi pangkaraniwan sa pagpapatupad, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na sangkap:

• Isang baso ng oatmeal;
• 200 gramo ng kalabasa;
• Baso ng tubig;
• Dalawang baso ng gatas;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 1-2 kutsarang asukal;
• Isang bulong ng asin.

Una kailangan mong alisan ng balat ang kalabasa at gilingin ang pulp. Pagkatapos, kailangan mong paghaluin ang gatas sa tubig at pakuluan; maaari mong agad na magdagdag ng asukal at asin sa likidong ito upang mas mabilis silang matunaw.

Pagkatapos nito, magdagdag ng oatmeal, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 6-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kalabasa at magluto ng isa pang sampung minuto. Kapag handa na ang lugaw, kailangan mong magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, isara ang kawali nang mahigpit, at hayaan itong magluto ng isa pang 15 minuto.

Ang lugaw ayon sa recipe na ito ay lumalabas na hindi karaniwan at nakakagulat na masarap. Kung hindi mo gusto ang kalabasa, maaari kang magdagdag ng mga pasas o anumang pinong tinadtad na prutas sa halip.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa paghahanda ng oatmeal, ngunit ang prosesong ito ay magiging mas madali, at ang resulta ay magiging mas masarap at mas kasiya-siya kung makinig ka sa ilang mga tip at lihim.

1. Kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin kung anong uri ng oatmeal ang iyong binibili. Ang pinakamalusog na lugaw ay nakuha mula sa iba't ibang Hercules, dahil ang mga natuklap na ito ay hindi gaanong naproseso, makapal, at ang lugaw mula sa kanila ay nagiging makapal at mayaman, bagaman nararapat na tandaan na ang oras ng pagluluto para sa sinigang mula sa ganitong uri ng mga natuklap ay tataas nang bahagya. . Mas mabilis magluto ang mga extra grade flakes at mas angkop para sa mga taong may mga problema sa tiyan o bituka. Inirerekomenda din na suriin ang kalidad ng packaging ng cereal, dahil ang oatmeal ay mabilis na sumisipsip ng kahalumigmigan, at sa gayon ay nawawala ang kalidad. Ang packaging ay dapat na hermetically selyadong;
2. Ang buhay ng istante ng oatmeal ay nagsisimula mula sa araw na ito ay naproseso at hindi nakabalot. Ang mga sariwang oat flakes na may mataas na kalidad ay dapat magkaroon ng kaaya-ayang amoy ng mga oats at puti ang kulay, na may beige o bahagyang madilaw-dilaw na tint;
3. Kapag naghahanda ng oatmeal, kailangan mong ibuhos ang mga butil sa kumukulong gatas o tubig, kung hindi man ang mga natuklap ay lumambot nang labis at mawawala ang kanilang istraktura. Pinakamainam na gumamit ng isang kawali na may non-stick coating at isang makapal na ilalim, maiiwasan nito ang pagkasunog at payagan ang sinigang na "pawisan" nang lubusan pagkatapos ng pagluluto;
4. Kung inalis mo ang asukal sa iyong diyeta, ngunit mananatiling mahilig sa matamis na ngipin, maaari kang gumamit ng pulot, na nagbibigay sa sinigang ng matamis na lasa, isang kaaya-ayang aroma ng pulot, at nagdaragdag ng mga bitamina. Maaari ka ring magdagdag ng tamis gamit ang anumang matamis na pinatuyong prutas o pinong tinadtad na prutas;
5. Ang oatmeal ay perpektong napupunta sa kanela, na nagbibigay sa ulam ng banayad, maanghang na lasa at aroma.

Sa kabutihang palad, ang oatmeal ay isa sa mga pagkaing malusog at malasa. Mag-eksperimento sa mga recipe at karagdagang sangkap, at tiyak na makikita mo ang iyong paboritong paraan ng pagluluto.

Kung nakagawian mong regular na kumain ng oatmeal para sa almusal, mararamdaman mong mas gumagana ang iyong katawan, at tiyak na magpasalamat ito sa iyo.

Ang oatmeal ay hindi lamang isang masarap na ulam. Bagaman medyo simple ang paghahanda, naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina, macro- at microelements, kumplikadong carbohydrates. Ang isang mangkok ng produktong ito ay maaaring magbigay sa iyo ng enerhiya para sa buong araw! Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng oatmeal na may gatas upang ang mga matatanda at bata ay malulugod dito.

Tradisyunal na recipe

Maaari kang magluto ng oatmeal na may tubig, ngunit sa gatas ito ay magiging mas malusog, mas kasiya-siya at mas masarap. Para sa mga bata, ang pangalawang pagpipilian ay magiging mas angkop: ang gatas ay nagbibigay ng lasa at aroma ng sinigang.

Mangyaring tandaan: ang oatmeal ay isang napaka-kasiya-siya at sa parehong oras ay magaan na ulam, na magdadala sa iyo ng 15-30 minuto upang maghanda. Ang oras ay depende sa kung anong mga butil ang ginagamit sa pagluluto ng sinigang.

Upang gawin ang recipe ng oatmeal na ito, kakailanganin mo:

• 2 baso ng gatas;
• 1 pakurot ng asin;
• 4 na kutsara ng asukal;
• 50 g mantikilya.

Banlawan ang mga butil ng oatmeal nang lubusan. Maaari mo ring ibabad ang mga ito saglit sa isang kawali ng tubig upang paikliin ang oras ng pagluluto.

Ang oras ng pagluluto para sa oatmeal ay depende sa density at laki ng mga butil

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa mababang init. Paghalo, dalhin sa pigsa. Huwag iwanan ang gatas nang walang pag-aalaga, maaari itong tumakas sa ilang sandali.
2. Ibuhos ang oatmeal sa kumukulong gatas at haluing mabuti. Pakuluan ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin sa init.
3. Takpan ang kawali na may takip at hayaang magluto ng isa pang 5 minuto. Sa panahong ito, ang mga butil ay tataas sa dami.
4. Magdagdag ng mantikilya sa sinigang. Takpan muli at iwanan ng isa pang 5 minuto.
5. Ngayon handa na ang lugaw. Maaari kang magdagdag ng pulot, prutas, berry, jam, minatamis na prutas, mani dito - anuman ang sasabihin sa iyo ng iyong imahinasyon.

Kung tubig ang gagamitin mo sa halip na gatas, ang lugaw ay magiging mas magaan at mas mababa sa calories. Ang pagpipiliang ito ay madalas na inirerekomenda ng mga nutrisyunista.

Ingles oatmeal

Marahil ang pinakasikat na oatmeal sa England. Sa anumang kaso, alam namin ang tungkol dito mula sa mga libro, pelikula, at serye sa TV tungkol sa kahanga-hangang bansang ito. Nangangahulugan ito na ang British ay maraming nalalaman tungkol sa paggawa ng oatmeal. Para sa recipe na ito kakailanganin mo ang mga produkto na nakasanayan namin, ngunit ang lugaw ay magiging mas makapal. Kakailanganin mong:

• 1 tasa ng buong butil na oatmeal;
• 1.5 baso ng tubig;
• asin at asukal sa panlasa;
• gatas.

1. Hugasan ang mga butil ng oatmeal nang lubusan nang maraming beses upang alisin ang lahat ng mga balat. Pinakamainam na gumamit ng pinakuluang tubig.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng oatmeal, pukawin, magdagdag ng asukal o asin. Kailangan mong lutuin ang sinigang sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.
3. Matapos maluto ang oatmeal, takpan ang kawali na may takip at hayaan itong umupo ng 5-7 minuto.
4. Ihain ang English oatmeal sa malalim na mga mangkok, pagdaragdag ng pinakuluang mainit na gatas. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas upang maging mas mayaman ang sinigang.

Ang magandang bagay sa English oatmeal ay maaari itong kainin hindi lamang matamis, kundi pati na rin maalat. Magdagdag ng mga berry, piraso ng prutas, pulot, at mani sa matamis na sinigang. Ang maalat ay maaaring lasa ng paminta, basil, herbs at pampalasa.

Maaari kang magdagdag ng anumang mga berry at prutas sa oatmeal na may gatas.

Maaari kang gumamit ng mga natuklap sa halip na buong butil. Sa ganitong paraan ay makabuluhang bawasan mo ang oras ng pagluluto. Ngunit ang English oatmeal ay tradisyonal na gumagamit ng buong butil.

Pagluluto ng oatmeal sa isang slow cooker at microwave

Siyempre, ang paghahanda ng anumang ulam ay tumatagal ng ilang oras. At kahit na para sa simpleng oatmeal kakailanganin mo ng mga 20 minuto, at sa umaga, sa kasamaang-palad, hindi lahat sa atin ay kayang bayaran ito. Samakatuwid, ang mga kinatawan ng mga kagamitan sa kusina ay naging aming kailangang-kailangan na mga katulong. Halimbawa, ang isang multicooker ay isang napaka-maginhawang aparato na halos nakapag-iisa na maghahanda ng ilang mga pinggan para sa iyo nang sabay-sabay.

Upang maghanda ng oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 1 tasa ng oatmeal;
• 3 baso ng gatas;
• 30 gramo ng mantikilya;
• 1 kutsarang asukal;
• asin sa panlasa.

Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng mga berry, prutas, jam, pulot, marmelada, minatamis na prutas at iba pang bagay na sinasabi sa iyo ng iyong imahinasyon.

Kunin ang mangkok ng multicooker at grasa ito ng isang bilog na may mantikilya upang hindi makatakas ang gatas. Maglagay ng isa pang piraso ng mantikilya sa ibaba. Ibuhos sa oatmeal at ibuhos sa gatas na diluted na may tubig sa isang 1: 1 ratio. Maaari ka ring magdagdag ng cream, ang oatmeal ay magiging mas masarap at mas mayaman.

Isara ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "Porridge". Kadalasan ito ay idinisenyo para sa 40 minuto, ngunit sa kasong ito, malamang, nangangahulugan ito ng lugaw na gawa sa mga cereal, na mas matagal upang maluto. Para sa oatmeal, sapat na ang 10 minuto. Hinihikayat kitang mag-eksperimento upang mahanap ang tamang oras para sa modelo ng iyong device. Matapos lumipas ang oras ng pagluluto, iwanan ang lugaw para sa isa pang 5 minuto upang payagan itong uminit.

Ang pagluluto ng oatmeal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya ay hindi mangangailangan ng iyong oras

Hatiin ang lugaw sa mga mangkok at idagdag ang anumang gusto ng iyong mga anak. Ang bawat plato ay maaaring maglaman ng ibang additive. Sa ganitong paraan ang mga bata ay hindi mapapagod sa oatmeal, at tuwing umaga ay magkakaroon sila ng bagong ulam.

Ang parehong recipe ay maaaring gamitin upang magluto ng oatmeal sa microwave. Kunin ang mga produktong ito:

• 1 tasa ng oatmeal;
• 200 ML mainit na tubig (tubig na kumukulo);
• 1 baso ng gatas;
• 1 tsp. mantikilya;
• asukal at asin sa panlasa.

Kumuha ng mangkok na ligtas sa microwave, ibuhos ang kumukulong tubig sa oatmeal at magdagdag ng asin. Microwave sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng gatas at magluto ng isa pang 3 minuto. Bigyan ng kaunting oras ang lugaw upang magluto, magdagdag ng asukal at mantikilya. Handa na ang lugaw, bon appetit!

Video tungkol sa pagluluto ng oatmeal na may gatas

Tulad ng nakikita mo, ang oatmeal ay napakadaling ihanda. Umaasa kaming magugustuhan ng iyong pamilya ang masarap at malusog na ulam na ito. Sabihin sa amin kung paano ka naghahanda ng oatmeal, kung ano ang iyong mga lihim at hindi pangkaraniwang pamamaraan. Aliw sa iyong tahanan!

Ang pinakamahusay na almusal ay pagkain na gawa sa mga cereal. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras upang gawin ito. Ito ay lalong madaling maghanda ng oatmeal na may gatas, ngunit upang ito ay maluto nang maayos, magkaroon ng tamang pagkakapare-pareho at maging napaka-masarap, kinakailangan na sundin ang ilang mga proporsyon at isang espesyal na recipe. Ang lasa nito ay maaaring mapabuti sa pulot, prutas, at sariwang berry.

Ano ang mga benepisyo ng oatmeal na may gatas?

Ang pagkain na gawa sa mga cereal ay naglalaman ng mga bitamina B1, B12, PP, E, H, mineral, at amino acid na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang Hercules porridge ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap; bilang karagdagan, ito ay mababa sa calories, ngunit perpektong nakakabusog. Naglalaman ito ng mga protina, taba, carbohydrates, at folic acid. Kinain sa umaga, ang oatmeal na sinigang na may gatas ay nagpapahintulot sa iyo na muling magkarga ng enerhiya, na pinupuno ang katawan ng mga kinakailangang elemento.

Paano magluto ng oatmeal na may gatas

Ang paghahanda ng oatmeal ay napakadali, at ang mga cereal na ito ay napakabilis na lutuin. Maaari mong lutuin ang mga ito sa isang regular na kasirola, microwave o mabagal na kusinilya. Mga hakbang para sa pagluluto ng oatmeal sa isang kasirola:

1. Banlawan ang cereal o mga natuklap, ibabad, pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na likido.
2. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng oatmeal, magdagdag ng isang pakurot ng asin, pukawin.
3. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa bumukol ang mga natuklap.

Sa isang kasirola sa tubig

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal ay mababa, kaya ang mga taong nasa isang diyeta ay ligtas na makakain nito, kahit na walang mga mani at iba pang mga additives. Kung nais mong lutuin ang pandiyeta na pagkain na ito ayon sa lahat ng mga patakaran, pagkatapos ay ibabad muna ang mga natuklap. Salamat sa pamamaraang ito, ang tapos na ulam ay magkakaroon ng mas pinong pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, kailangan mong maingat na alisan ng tubig ang labis na likido, pagkatapos ay ibuhos sa bagong likido at hayaang maluto ang ulam hanggang sa lumapot. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asin, asukal, pulot o jam.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ngayon ay hindi kinakailangan na magluto ng oatmeal sa gatas sa isang kasirola, dahil maaari itong gawin sa isang mas maginhawang paraan - sa isang mabagal na kusinilya. Ang gamit sa bahay na ito ay magluluto ng pagkain nang wala ang iyong pakikilahok - hindi mo na kailangang patuloy na pukawin ito. Ang pagluluto ng oatmeal na may gatas ay simple: una, ibuhos ang 1 tasa ng cereal sa mangkok ng isang multicooker (anumang katulad na aparato ay may isa), ibuhos ang tungkol sa 1 litro ng likido dito. Piliin ang mode ng pagluluto. Isara ang takip ng multicooker at magluto ng tradisyonal na masarap na almusal sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Recipe ng oatmeal na may gatas

Ang pinakamasarap na pagkain sa umaga ay isang masarap na ulam ng mga rolled oats. Hindi mo alam kung paano lutuin ito? Gumamit ng isa sa mga step-by-step na recipe. Kung gusto mong gawing mas malusog ang iyong rolled oats meal, gumamit ng buong butil para likhain ito, mas magtatagal ang pagluluto nila kaysa sa regular na cereal, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Maaari kang magdagdag ng pulot, pinatuyong prutas, mani, berry at iba pang masasarap na additives sa isang serving ng oatmeal. Sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang ilang mga tanyag na pagpipilian para sa paghahanda nito, naiiba sa komposisyon.

Oatmeal na sinigang

• Oras: 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 102 kcal (bawat 100 gramo, sa lahat ng mga recipe).
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang lugaw na ginawa mula sa mga rolled oats ay itinuturing na isang klasikong almusal halos lahat ng dako, lahat salamat sa pagiging kapaki-pakinabang at bilis ng paghahanda nito. Ang oatmeal ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng potassium, magnesium, zinc, phosphorus, folic acid, at isang malaking halaga ng bitamina. Bilang karagdagan, ito ay nagtataguyod ng pinabuting pagsipsip ng calcium. Ang sinigang na oatmeal na ito na may gatas ay napakadaling lutuin; ang pinakamahalagang bagay ay hayaan itong magluto ng ilang sandali sa ilalim ng isang saradong takip pagkatapos alisin ito mula sa kalan.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 0.5 tasa;
• gatas - 300 ml;
• mantikilya - 10 g;
• asin - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malamig na gatas sa isang lalagyan at itakdang kumulo.
2. Hintaying kumulo, pagkatapos ay ilagay ang mga natuklap, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa.
3. Pakuluan ng 3-4 minuto, patuloy na pagpapakilos.
4. Patayin ang kalan. Magdagdag ng mantikilya at hayaang umupo ang nilutong pagkain, natatakpan.

Oatmeal na may tubig at gatas

• Oras: 20 minuto
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 93 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Upang mabawasan ang taba ng nilalaman ng ulam, ngunit iwanan ang sinigang na kasing malasa, inirerekumenda na palabnawin ito ng tubig. Ginagawa ito ng ilan upang makatipid ng pera, ang iba ay upang sundin ang isang diyeta na mababa ang calorie. Maaari kang magluto ngayong umaga na pagkain nang walang anumang produkto ng hayop, ngunit ito ay hindi gaanong malusog at pampagana. Upang matiyak ang pinakamainam na pagkakapare-pareho ng lutong pagkain, gamitin ang parehong mga likidong ginamit sa pantay na sukat (1:1 ratio).

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 0.5 tasa;
• gatas - 200 ml;
• tubig - 200 ml;
• mantikilya - 10 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan at ibabad ang Hercules.
2. Habang ito ay namamaga, paghaluin ang mga likido at pakuluan.
3. Alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa tasa ng cereal at ilagay ito sa kumukulong tubig.
4. Pakuluan ng 3 minuto, magdagdag ng gatas.
5. Magluto para sa parehong tagal ng oras, patuloy na pagpapakilos.
6. Magdagdag ng langis.

May gatas at asukal

• Oras: 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 145 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang lahat ng mga matatanda at bata ay tiyak na magugustuhan ang oatmeal na niluto na may idinagdag na asukal, dahil ang resultang pagkain ay hindi lamang magiging malusog dahil sa maraming mga positibong katangian ng oatmeal, kundi pati na rin ang labis na pampagana. Mahalagang malaman kung kailan titigil at huwag gawing masyadong matamis ang oatmeal na may gatas, kung hindi, maaari itong maging masyadong cloying. Ang resultang pagkain, na maaaring ligtas na ihain sa umaga, ay maaaring lasahan ng mga sariwang piraso ng prutas, berry, pulot o halo-halong mani.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 0.5 tasa;
• gatas - 250 ml;
• mantikilya - 10 g;
• asukal - 3 tbsp. l;
• asin - 0.3 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang gatas sa mahinang apoy.
2. Kapag kumulo na, ibuhos dito ang oatmeal, magdagdag ng asin at asukal.
3. Pakuluan ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa kawali.
4. Isara ang kawali gamit ang isang takip at hayaan itong magluto ng ilang sandali.

Liquid oatmeal

• Oras: 25 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 98 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Upang gawing mas madaling natutunaw ang iyong pagkain sa umaga, gawin itong likido. Upang gawin ito, kailangan mong ibabad ang oatmeal sa magdamag, ngunit magagawa mo ito sa umaga, bago lutuin. Kung mas matagal na babad ang rolled oats, mas magiging likido ang bahagi ng pagkain. Maaari mong lutuin ang sinigang na ito sa microwave, ngunit sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang opsyon ng pagluluto nito sa kalan. Ang isang mas likido at pagpipilian sa pandiyeta ay maaaring gawin sa tubig, ngunit ang oatmeal na may gatas ay magiging mas kasiya-siya.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 0.5 tasa;
• tubig - 300 ml;
• mantikilya;
• asin - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga natuklap nang maraming beses at ibabad.
2. Habang sila ay namamaga, maglagay ng isang palayok ng tubig upang pakuluan.
3. Idagdag ang namamagang mga natuklap sa tubig na kumukulo.
4. Magluto ng humigit-kumulang 7-10 minuto.
5. Timplahan ng mantika ang oatmeal.
6. Upang maging mas makapal pa, hayaan itong mag-brew ng kaunti sa ilalim ng nakasarang takip.

Sa gatas ng kambing

• Oras: 25 minuto
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 98 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang mga produktong hayop ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan: kaltsyum, magnesiyo, protina, taba at carbohydrates. Ang pagkain na inihanda kasama ng mga ito ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na nag-aambag sa pinabuting kalusugan. Ang ganitong pagkain ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapagaan ng mga sakit ng katawan at nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog. Ang masarap na almusal ay nagiging dobleng malusog!

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 1 tasa;
• gatas ng kambing - 500 ml;
• mantikilya;
• asukal - 2 tbsp. l;
• asin - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang cereal at ibabad sa malamig na tubig.
2. Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola at ilagay ito sa apoy.
3. Bago magdagdag ng oatmeal sa kawali, alisan ng tubig ang labis na likido mula dito.
4. Ilagay ang namamagang oatmeal sa kumukulong likido.
5. Lutuin na may paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa kinakailangang pare-pareho.
6. Magdagdag ng mantika sa natapos na sinigang.

May gata ng niyog

• Oras: 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 122 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Gusto mo bang pasayahin ang lahat sa bahay sa pamamagitan ng paggawa ng masaganang almusal na may kakaiba, ngunit hindi mo alam kung paano ito ihanda? Subukang magluto ng oatmeal na may gata ng niyog gamit ang isa sa mga simpleng recipe na ito. Ang lahat sa bahay ay tiyak na mag-e-enjoy sa treat na ito. Upang maihanda ito, kakailanganin mo rin ng pulot - ang sangkap na ito ay kumikilos bilang asukal dito. Kung wala ka nito, hindi mo na kailangang patamisin ito, dahil ang katas ng niyog ay magdaragdag na ng kinakailangang bahagyang tamis.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 1 baso;
• gatas ng niyog - 400 g;
• pulot - 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gata ng niyog na hinaluan ng parehong dami ng tubig sa isang lalagyan.
2. Haluing mabuti at pakuluan.
3. Ibuhos ang oatmeal sa kawali.
4. Lutuin ang lahat ng halos 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng pulot, takpan ng takip, hayaan itong magluto ng kaunti.

• Oras: 10 minuto.
• Bilang ng mga serving: 1 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 117 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang oatmeal na may gatas at saging ay isang hindi kapani-paniwalang simple, mabilis at masustansyang almusal. Ito ay magpapasaya sa iyo sa lasa nito, mapupuno ka ng mabuti at magbibigay ng magandang mood para sa buong araw sa lahat ng miyembro ng pamilya. Magdagdag ng maraming saging hangga't gusto mo, ngunit huwag lumampas ito upang maiwasan ang paggawa ng masarap na pagkain na ito sa isang nakakainis na ulam. Ang mga mahilig sa iba't ibang mga dessert ay maaaring palamutihan ang isang masarap na sinigang na may gadgad na tsokolate o kanela tulad ng ipinapakita sa larawan sa ibaba.

Mga sangkap:

• oatmeal - 0.5 tasa;
• gatas - 250 ml;
• saging - 1-2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tuyong oatmeal sa mainit na gatas, magdagdag ng asin at asukal (opsyonal), pakuluan ng 7 minuto.
2. I-mash ang mga saging gamit ang isang tinidor, idagdag sa natitirang mga sangkap, at lutuin ang oatmeal hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos.
3. Ang lutong oatmeal ay maaaring palamutihan ng gadgad na tsokolate.

Sinigang na may gatas at prun

• Oras: 10 minuto.
• Bilang ng mga serving: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 107 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang ulam na ito ng almusal ay inirerekomenda na isama sa diyeta ng mga taong dumaranas ng diabetes. Ang oatmeal mismo ay isang produkto na may mababang glycemic index, at ang mga prun, na ang lasa ay napakatamis, ay pinapayagan at kahit na inirerekomenda para sa pagkonsumo sa maliit na dami ng mga taong may mataas na nilalaman ng asukal. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas na ito na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ay nagpapabuti sa paggana ng pancreas at nagpapalakas sa buong katawan. Ang ulam na ito ay magiging mas masarap kung timplahan mo ito ng kaunting pulot.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 0.5 tasa;
• tubig - 150 ml;
• gatas - 150 ml;
• asin - 0.3 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan at ibabad ang prun.
2. Paghaluin ang tubig na may gatas sa isang kasirola at pakuluan.
3. Kapag kumulo ang gatas, ibuhos dito ang mga rolled oats at magdagdag ng asin.
4. Bawasan ang init at lutuin ang mga rolled oats nang mga 7 minuto.
5. Alisin ang kawali mula sa kalan, idagdag ang mga prun na pinutol.

May mansanas at pasas

• Oras: 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 127 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Hindi mo alam kung paano gumawa ng masarap, mabilis, mababang-calorie na almusal? Bigyang-pansin ang recipe na ito para sa klasikong paghahanda ng mga rolled oats. Upang lumikha ng gayong pandiyeta na ulam kakailanganin mo ng isang maliit na matamis na sariwang mansanas at isang dakot ng mga pasas. Bago ito idagdag sa almusal, ipinapayong itago ang pinatuyong prutas sa tubig nang mga 30 minuto. Ang cinnamon ay napupunta nang maayos sa mga mansanas, kaya ang oatmeal na may gatas ay magiging mas mahusay kung timplahan mo ito ng sangkap na ito o palamutihan ang isang plato kasama nito, tulad ng sa larawan sa ibaba.

Mga sangkap:

• pinagsama oats - 1 baso;
• gatas - 250 ml;
• juice ng mansanas - 200 ml;
• mga pasas - 50 g;
• cream - 15 ml;
• kanela - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Magdagdag ng oatmeal sa kumukulong gatas na hinaluan ng juice at lutuin ng 7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
2. Magaspang na lagyan ng rehas ang isang sariwang mansanas.
3. Magdagdag ng mga pasas at gadgad na mansanas sa sinigang, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa, pukawin, isara ang talukap ng mata at hayaan itong magluto ng ilang sandali.
4. Ilagay ang almusal sa mga plato at palamutihan ng kanela.

Buong oatmeal na may gatas

• Oras: 20 minuto.
• Bilang ng mga serving: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 127 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Kung nais mong pagyamanin ang iyong diyeta na may mga microelement at bitamina hangga't maaari, pagkatapos ay subukang kumain ng isang pandiyeta na produkto ng ilang beses sa isang linggo sa umaga - isang masarap na sinigang na gawa sa mga butil ng oat. Napatunayan na ang pagkonsumo ng oatmeal ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti sa paggana ng utak, at nagpapataas ng pisikal na pagtitiis. Mas matagal ang pagluluto kaysa sa mas magaan na alternatibong instant cereal, ngunit ito ay magiging mas malusog.

Mga sangkap:

• butil ng oat - 1 tasa;
• kalabasa - 100 g;
• tubig - 600 ml;
• gatas - 130 ml;
• mantikilya - 20 g;
• asukal - 1 tbsp. l;
• asin - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang cereal nang lubusan.
2. Balatan ang kalabasa, i-chop o lagyan ng rehas ng magaspang gaya ng nasa larawan.
3. Ilagay ang mga butil ng oat at kalabasa sa isang kasirola, punuin ang lahat ng tubig, at pakuluan.
4. Lutuin ang lahat ng halos 30 minuto.
5. Matapos matiyak na ang likido sa kawali ay nawala, idagdag ang natitirang mga sangkap at pukawin.
6. Lutuin ang mga butil na may patuloy na pagpapakilos para sa isa pang quarter ng isang oras hanggang sa ganap na maluto.

Video