Napakahusay na mga bola ng keso na may bawang. Appetizer balls: step-by-step na recipe na may mga larawan Appetizer cheese balls

Ang pampagana na ito, na kilala rin bilang "Mga Snowball," ay angkop na angkop para sa isang holiday table, lalo na para sa New Year's table. Ngayon nag-aalok ako ng isang napatunayan at masarap na recipe para sa mga bola ng keso na maaaring ihanda ng sinuman. Bago simulan ang recipe, nais kong tandaan na ang isang ito ay may ilang mga varieties. Ang pinakakaraniwang mga variant nito ay ang mga piniritong bola ng keso at mga bola ng meryenda na gawa sa masa ng keso, na, hindi katulad ng una, ay nagsisilbing malamig na meryenda.

Mula sa pangalan mismo ay nagiging malinaw na ang mga bola ng keso ay batay sa keso. Tradisyonal na ginagamit ang keso alinman sa naproseso o mahirap. Ang iba pang mga uri ng keso, pati na rin ang kanilang mga kumbinasyon, ay kadalasang ginagamit. Bilang karagdagan sa keso, ang pampagana ay maaaring maglaman ng chicken fillet, mushroom, itlog, at crab sticks. Maaari mong mahanap ang recipe sa website.

Ang mga produktong kailangan mo sa paggawa ng mga bola ng keso ay matatagpuan sa bawat refrigerator. Appetizer cheese ball na may bawang, recipe na may larawan na ating titingnan ay may kasamang pinakuluang itlog. Ang mga vegetarian at lahat ng hindi kumakain ng mga itlog ay maaaring ibukod ang mga ito mula sa recipe; ang lasa ng mga bola ng keso ay hindi magdurusa dito.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.,
• Bawang - 1 ulo,
• Naprosesong keso - 2 mga PC.,
• matapang na keso - 200 gr.,
• Mayonnaise - 3 tbsp. kutsara,
• Mga natuklap ng niyog - 70 gr.

Mga bola ng keso na may bawang - recipe

Grate ang mga hard-boiled na itlog sa isang pinong kudkuran.

Grate ang matapang na keso sa isang medium grater.

Ilagay ang tinadtad na itlog at keso sa isang mangkok.

Balatan ang bawang. Ipasa ito sa pamamagitan ng garlic press nang direkta sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.

Magdagdag ng mayonesa. Kung ninanais, ang halo para sa mga bola ng keso na may bawang ay maaaring dagdag na inasnan at paminta.

Paghaluin ang pinaghalong keso at itlog. Ito ang base na nakuha ko para sa mga bola ng keso.

Maglagay ng kaunting niyog sa isang plato. Gamit ang iyong mga kamay na binasa ng tubig, igulong ang pinaghalong keso sa isang bola na halos kasing laki ng walnut.

Pagulungin ang bola sa coconut flakes.

Ito ay maginhawa upang ilagay ang mga natapos na bola sa isang cutting board kapag handa na, at pagkatapos ay ayusin ang mga ito sa isang plato.

Bago ihain, inirerekumenda na panatilihin ang mga bola ng keso sa refrigerator sa loob ng halos isang oras. Kapag pinalamig, ang masa ng keso ay magiging mas siksik, at ang mga bola ng keso mismo ay magiging mas malasa. Maaari mong opsyonal na itago ang isang olive, isang hazelnut o kalahating walnut sa bawat bola ng keso.

Tulad ng para sa hitsura ng mga bola ng keso, maaari mo ring bigyan ng libreng pagpigil sa iyong imahinasyon. Halimbawa, sa halip na coconut flakes, ang masarap na meryenda na bola ng keso na may bawang at itlog ay maaaring igulong (tinapay) sa tinadtad na dill, berdeng sibuyas, paprika, poppy seeds, sesame seeds, cumin, at durog na mani.

Magiging maganda sila sa isang plato masarap na bola ng keso na may bawang iba't ibang kulay at texture, na tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ako ay natutuwa kung ang recipe na ito para sa mga bola ng keso ay kapaki-pakinabang sa iyo.

Mga bola ng keso na may bawang. Larawan

Ang processed cheese snack ni Raffaello ay mukhang orihinal at maganda at, siyempre, ito ay napakasarap.

Ito ay mga bola ng keso na ginawa mula sa naprosesong keso at pinagsama sa isang napiling maramihang produkto sa paraan ng isang sikat na kendi.

Ang malambot na tinunaw na keso ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na pinong creamy na lasa na hindi maaaring makuha gamit ang regular na keso.

Mga sangkap:

• 2 naprosesong keso
• 2-3 itlog
• 1-2 cloves ng bawang
• 30 g mantikilya
• asin, paminta sa panlasa
• olibo o olibo na walang mga hukay

Recipe para sa Raffaello cheese at bawang:

1. Balatan ang pinakuluang itlog, at pagkatapos ay lagyan ng hiwa ang mga puti at yolks sa isang pinong kudkuran.

2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

3. Hiwain ang bawang.

4. Paghaluin ang puti ng itlog, keso, bawang, asin, paminta at pinalambot na mantikilya. Pukawin ang nagresultang masa hanggang makinis.

Maaari kang magdagdag ng kaunting mayonesa at tinadtad na sariwang damo.

5. Patuyuin ang mga olibo o olibo, alisin ang labis na likido.

6. Pagulungin ang maliliit na bola mula sa masa ng keso, ilagay muna ang isang olive sa loob.

7. Pagulungin ang bawat bola sa yolk at ilagay sa isang plato na nilagyan ng dahon ng lettuce.

Raffaello na may crab sticks at tinunaw na keso

Mga sangkap:

• naprosesong keso - 2 mga PC.
• itlog - 2 mga PC.
• bawang - 1 clove
• mayonesa para sa bungkos
• mga walnut - 2 mga PC.
• crab sticks - 100 g

Recipe para sa cheese rafaello na may crab sticks:

1. Grate ang mga keso at itlog sa isang pinong kudkuran.

2. I-squeeze ang isang clove ng bawang sa nagresultang masa at magdagdag ng tinadtad na mga walnuts.

3. Magdagdag ng isang kutsarang mayonesa sa pinaghalong at ihalo ang lahat ng lubusan. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang masa.

4. Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran sa isang hiwalay na plato.

5. Pagulungin ang mga bola sa crab sticks. Palamigin ng 1-2 oras.

Appetizer Raffaello na may tinunaw na keso at itlog

Mas mainam na magluto sa bisperas ng holiday, upang ang mga mani ay maging mas malambot at puspos ng aroma ng bawang.

Mga sangkap:

• 4 na itlog
• 200 g naprosesong keso
• 50 g bawat isa ng inihaw na mani at coconut flakes
• 3 siwang bawang
• 50 ML ng mayonesa

Recipe para sa mga bola ng keso na may mga itlog:

1. Pakuluan ang mga itlog, balatan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Grasa din ang mga keso.

3. Mas mainam na gadgad ang bawang sa isang pinong kudkuran.

4. Paghaluin ang lahat ng may mayonesa.

5. Gumawa ng maliliit na cake, ilagay ang 2-3 nuts sa gitna ng bawat isa, at pagkatapos ay igulong ang mga bola ng keso na may pagpuno. Roll sa coconut flakes.

Ang isang napaka sikat na pampagana - mga bola ng keso na may bawang (kung minsan ay tinatawag na "mga snowball") ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang mesa. Kasama ang Bagong Taon.

Napakaraming pagpipilian para sa mga bola ng keso:

maraming kulay na mga bola;

mga bola ng keso na may bawang at mga nogales;

malalim na pritong bola;

mga snowball sa coconut flakes;

Hindi mahirap maghanda ng masarap na meryenda, at maaari kang pumili ng anumang opsyon. Sa artikulong ito ay magpapakita kami ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng naturang meryenda.

Ang pinakamahalagang bagay sa ulam na ito ay ang keso. Ito ang batayan. Upang gumawa ng mga snowball, maaari mong gamitin ang ganap na anumang keso:

• natunaw,

Ang lahat ay nakasalalay sa recipe. Dagdag pa, bilang karagdagan sa bawang, maaari kang magdagdag ng mga mushroom, fillet ng manok, lettuce, crab sticks, at iba pa sa mga bola.

Masarap ang meryenda! Sa katunayan, maaari mo lamang gamitin ang gusto mo. Halimbawa, hindi lahat ay gusto ng mga cranberry at maaaring hindi kasama.

Mga sangkap:

1. 200 g feta cheese,
2. 100 g ng makapal na cottage cheese, ang uri na karaniwang ibinebenta sa isang balde,
3. 100 g cream cheese,
4. isang clove ng bawang ang dumaan sa isang garlic press.

Para sa pagwiwisik maaari kang kumuha ng: mga walnuts, pistachios, perehil, dill, pinatuyong cranberry.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga mani ay kailangang durugin. Cranberries, perehil at dill din.

Paghaluin ang keso, cottage cheese at bawang sa isang mangkok. Bumuo ng mga bola mula sa nagresultang masa. Pagulungin ang mga ito sa mga mani o damo.

Ilagay ang mga nagresultang bola sa isang plato at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Lahat. Bon appetit!

Ang recipe na ito ay halos kapareho sa nauna. Upang maghanda ng isang kamangha-manghang maraming kulay na meryenda kakailanganin namin:

1. feta cheese (270 g),
2. pakete ng semi-fat cottage cheese (250 g),
3. bawang,
4. multi-colored spices: bell peppers, turmeric, curry, dried herbs tulad ng sibuyas o dill at iba pa.

Ang paraan ng pagluluto ay pareho - paghaluin ang cottage cheese, keso at bawang, na dumaan sa isang pindutin. Bumubuo kami ng mga bola, igulong ang mga ito sa mga pampalasa, at ilagay ang mga ito sa refrigerator.

Ang ulam na ito ay maaaring palamutihan ang anumang mesa. Bagong taon din kaya take note. Upang ihanda ang meryenda na ito kailangan namin:

1. 400 g dilaw na keso,
2. 200 g frozen spinach,
3. 4 na kutsarang cream 18%,
4. itlog,
5. breadcrumbs,
6. butil na bawang,
7. asin paminta,
8. mantika para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto:

Upang makagawa ng mga bola ng keso na may spinach, kailangan mo munang i-defrost ang spinach. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Ilagay ang lahat ng ito sa isang mangkok, magdagdag ng cream, pampalasa ng bawang, asin at paminta.

Paghaluin ang lahat nang lubusan at bumuo ng maliliit na bola. Pagkatapos ay ilagay ito sa freezer sa loob ng 30 minuto.

Maaari kang magdagdag ng ilang mga breadcrumb sa keso, na magpapadali sa pagbuo ng "mga bola".

Pagkatapos ay igulong ang mga bola sa mga itlog at breadcrumb, at iprito sa mantika ng ilang segundo. Paikutin ang mga ito habang piniprito para pantay-pantay ang pagkaluto ng bola.

Mga sangkap:

1. 3 itlog,
2. 100 g keso,
3. bungkos ng dill,
4. ilang cloves ng bawang (huwag kumuha ng marami para hindi matabunan ng lasa ng bawang ang ibang pagkain),
5. shelled walnuts,
6. mantikilya (50 g),
7. mayonesa,
8. dahon ng litsugas,
9. asin, paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog ng manok at hayaang lumamig. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Din namin lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo ito sa mga itlog. Kuskusin ang langis doon at idagdag ang mayonesa, bawang, asin at pampalasa na dumaan sa isang pindutin. Ang lahat ng ito ay dapat na halo-halong mabuti.

Kailangan mong "i-roll" ang nagresultang masa sa mga bola, at ilagay ang kalahati ng isang walnut sa loob ng bawat bola.

Upang maiwasang dumikit ang mga bola sa iyong mga kamay habang hinuhubog, basain ang iyong mga kamay ng malamig na tubig.

Ang dill ay kailangang tinadtad nang napaka-pino. Pagkatapos ay kailangan mong i-roll ang bawat bola sa halaman na ito.

Pagkatapos nito, ang meryenda ay dapat ilagay sa refrigerator. 20 minuto ay sapat na.

Ang mga bola ng keso ay maaaring ihain kapwa sa isang festive table at bilang meryenda para sa beer. Mabilis silang magluto at masarap ang lasa!

Sa bisperas ng anumang holiday, ang pangunahing pag-aalala ng sinumang maybahay ay ang tanong kung ano ang lutuin para sa gayong maligaya na okasyon nang mabilis, mura at masarap. Bawat taon ay nagiging mas mahirap na sorpresahin ang mga bisita sa anumang ulam.

Ngayon ay mag-aalok ako sa iyo ng isang napaka-simpleng recipe para sa isang masarap na meryenda para sa lahat ng okasyon. Ang iyong gawain ay mag-stock up sa lahat ng kinakailangang sangkap at pasensya, at ang isang maliwanag, maligaya na ulam na keso ay sorpresa kahit na ang pinaka-piling mga bisita.

Kaya, alamin natin nang detalyado kung paano gumawa ng mga makukulay na bola ng keso na may mga crab stick at iba pang mga palaman. Ang gayong hindi pangkaraniwang pagtatanghal ng isang tila napaka-ordinaryong ulam ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa anumang mesa.

Paano gumawa ng holiday cheese ball sa bahay

Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: maginhawang pinggan para sa paghahalo ng masa, isang serving dish.

Mga sangkap

Pagpili ng tamang sangkap

• Maaari mong gamitin ang anumang keso na gusto mo. Maaari itong maging hard cheese o processed cheese.
• Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa.
• Ang mga gulay para sa breading ay maaaring sariwa o tuyo - hindi mahalaga.
• Gilingin ang lahat ng sangkap sa isang pinong kudkuran upang madali kang makabuo ng mga bola.
• Sa recipe na ito na may larawan naghahanda kami ng mga bola ng keso na may bawang. Kung hindi ka fan ng produktong ito, hindi mo ito maaaring idagdag.

Hakbang-hakbang na recipe

1. Balatan at banlawan ang 2-3 cloves ng bawang at 5 pinakuluang itlog. Grate ang mga ito sa isang pinong kudkuran, at gawin ang parehong sa 250 g ng matapang na keso.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta at 3 tbsp. l. mayonesa, halo at lasa, dapat itong ganap na angkop sa iyo. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng higit pang paminta at asin.
   
   
3. Hatiin ang timpla sa 5 bahagi at ilagay sa iba't ibang mangkok. Magdagdag ng 100 g ng crab sticks, gadgad sa isang pinong kudkuran, sa isang bahagi. Maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito ng frozen, mas madali ito.
   
   
4. Gumalaw, kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting mayonesa. Bumuo ng mga bola mula sa misa na ito. Hiwalay na lagyan ng rehas ang 100 g ng crab sticks at tinapay ang mga bola sa kanila.
   
   
5. Balatan ang isang sariwang pipino, banlawan, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, idagdag sa pangalawang bahagi ng pinaghalong keso at ihalo. Gupitin ang 50 g ng anumang bahagyang inasnan na isda sa maliliit na cubes. Kapag bumubuo ng mga bola mula sa pinaghalong keso na may pipino, ilagay ang isang piraso ng isda sa loob.
   
   
6. Igulong ang ilan sa mga bola sa puting linga, at ang isa pang bahagi sa pinaghalong puti at itim na linga.
   
   
7. Banlawan, alisan ng balat ang maliliit na hilaw na karot at idagdag ang mga ito sa ikatlong pinaghalong keso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng kaunting mayonesa kung kinakailangan.
   
   
8. Gumawa ng isang maliit na cake mula sa pinaghalong, ilagay ang isang-kapat ng isang walnut dito at gumulong sa isang bola. Ulitin ito sa buong masa. Tinapay ang mga bola sa pre-fried at tinadtad na mga walnuts.
   
   
9. Magdagdag ng pinong tinadtad na bahagyang inasnan na pulang isda at kalahating bungkos ng tinadtad na mga sibuyas sa ikaapat na masa ng keso. Gumalaw, magdagdag ng mayonesa kung kinakailangan.
   
10. Bumuo ng mga bola at tinapay sa anumang tinadtad na damo. Maaari mong gamitin ang pinatuyong tinadtad na cilantro para dito.
    
    
11. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga kamatis na pinatuyong araw sa ikalimang masa ng keso at ihalo. Bumuo ng mga bola, maglagay ng isang buong pitted olive sa loob at tinapay ang mga ito sa paprika.
    
    
12. Ilagay ang mga natapos na bola sa isang flat dish at maaaring ihain.
    
    

Video recipe

Iminumungkahi kong panoorin mo ang video, na nagsasabi nang detalyado tungkol sa kung paano maghanda ng mga bola ng keso, kung anong uri ng pagpuno ang makukuha mo, at kung ano ang mangyayari kapag sila ay ganap na handa.

Mga pagpipilian sa paghahatid

• Ilagay ang mga multi-colored na bola sa isang flat dish, palamutihan ng mga sprigs ng herbs, at magkakaroon ka ng medyo maliwanag, pampagana na pampagana.
• Maaari mong ihanda ang mga ito para sa Bagong Taon, bumuo ng Christmas tree mula sa halaman sa isang plato, at gamitin ang mga bolang ito bilang mga dekorasyon ng Christmas tree.

Kung ikaw ay isang mahilig sa keso tulad ko, ang ulam na ito ay magiging iyong paborito at ninanais. Napansin ko na ang keso ay nagdaragdag ng lasa sa anumang ulam. Kahit na ang pinakasimpleng treat ay maaaring gawing isang medyo pampagana na ulam kung magdagdag ka ng keso dito.

Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa deep fried cheese balls. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakabilis, maaari mo itong ihanda para sa isang lutong bahay na meryenda o tratuhin ang iyong mga bisita sa anumang kapistahan.

Mas mainam na kainin ang mga ito habang mainit pa sa anumang gustong sarsa, pagkatapos ay ang keso ay nagbibigay ng isang pampagana na toffee, kung saan pinahahalagahan namin ito nang labis kapag mainit.

Recipe ng deep fried cheese balls

Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Bilang ng mga serving: para sa 6 na tao.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: isang makapal na ilalim na kasirola o maliit na kawali.
Mga calorie: 361 kcal bawat 100 g ng produkto.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na recipe

Video recipe

At para sa mga mas mahusay na sumisipsip ng impormasyon habang nanonood ng mga video tutorial, naghanda ako ng napakaikli ngunit nagbibigay-kaalaman na video na nagpapakita ng buong proseso ng paggawa ng mga cheese ball. Makikita mo kung anong uri ng masa ng keso ang makukuha mo, kung anong laki ng mga bola ang mabubuo, at kung ano ang mangyayari kapag ito ay ganap na handa.

Mga pagpipilian sa paghahatid

• Pinakamainam na ihain ang mga bola ng keso habang mainit pa kasama ng serbesa, alak o anumang iba pang paboritong inumin.
• Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang flat dish, ilagay ang mga bola ng keso sa ibabaw at ihain kasama ng anumang sarsa o kulay-gatas.

Mga pagpipilian sa pagluluto

Kaya natutunan namin kung paano mabilis na gumawa ng mga bola ng keso at makakuha ng napakasarap na meryenda. Sa kabila ng katotohanan na ang keso ay medyo mataas sa calories, halos lahat ay gustung-gusto ito, kahit na ang mga malapit na nagbibilang ng mga calorie.

Sa ngayon, napakaraming uri ng keso, at marami pang mga pagkaing kinasasangkutan nito, kaya napakahirap para sa isang matino na tao na tanggihan ang gayong masarap na pagkain.

Nais kong mag-iwan sa iyo ng ilang mga ideya para sa paghahanda ng magaan at mabilis na mga meryenda na magpapalamuti sa talahanayan ng bakasyon, pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu at pasayahin ang mga naroroon sa mga magiliw na pagtitipon.

• Ang mga stick ng keso ay magiging isang karapat-dapat na ulam sa anumang mesa. Ito ay napakasarap, mainit-init na cheese appetizer, at ang lasa nito ay depende sa uri ng keso na iyong ginagamit sa paggawa nito. Ang mga chopstick ay mukhang napakasarap sa mesa at siguradong masisiyahan ang lahat ng naroroon, kaya maghanda ng higit pa sa mga ito.
• Ang serye ng magaan at simpleng meryenda ay maaari ding magsama ng isang recipe. Maaari silang gawing matamis, neutral o maalat, at ihain na may matamis o anumang iba pang sarsa. Mas gusto namin ng aking pamilya na kainin ang mga ito ng matamis, dinidilig ng asukal sa pulbos, at hugasan ang mga ito ng gatas o mga produkto ng sour-gatas.
• Ang mga Italyano ay itinuturing na mahusay na eksperto sa negosyo ng keso, at ikalulugod kong magbahagi ng mga recipe para sa ricotta, na isang tradisyonal na meryenda para sa kanila. Maaari mong gawin ang keso na ito nang mag-isa sa bahay at gamitin ito sa paggawa ng mga dessert, salad at iba pang iba't ibang pagkain.
• At sa wakas, mag-iiwan ako sa iyo ng ilang napaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng tofu. Sa ating bansa, ang produktong ito ay nakakakuha pa rin ng katanyagan, dahil kakaunti ang nakakaalam na ito ay isang kumpletong kapalit para sa protina ng hayop, na naglalaman ng parehong mga amino acid na matatagpuan sa karne. Ang tofu ay nirereseta pa nga sa mga allergic sa anumang protina. Tingnan ang mga recipe na ito at sigurado akong magugustuhan mo ang mga ito.

Minamahal na mga mambabasa, lubos akong nalulugod na maging kapaki-pakinabang sa iyo. Sana ay nagamit mo na ang aking mga recipe at maghanda ng mga bola ng keso sa iyong mesa. Kung mayroon kang anumang mga karagdagan habang inihahanda ang mga ito, maaari mong iwanan ang mga ito sa mga komento, tiyak na isasaalang-alang ko ang mga ito. At ngayon gusto kong hilingin sa iyo ang mas masasarap na pagkain at bon appetit.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Ang mga bola ng keso na may orihinal na breading ay isang magandang meryenda para sa anumang okasyon. Dapat pansinin na ang paghahanda ng mga kamangha-manghang masarap, maliliwanag na bola ay medyo simple at, na mahalaga para sa maraming mga maybahay, abot-kayang. Ang katotohanan ay kung mayroon kang isang maliit na matigas na keso, anumang sarsa (halimbawa, kulay-gatas o mayonesa) at ilang mga clove ng bawang sa refrigerator, kung gayon ito ay sapat na upang ihanda ang base para sa mga bola.
Ang pampagana na ito ay maaaring gawin para sa hapunan na may iba't ibang mga toppings: para sa tatay, na mahilig sa maanghang na pagkain, ang mga bola ay tinapa sa paprika, para sa ina kami ay tinapa sa pinong tinadtad na mga halamang gamot, at ang mga bata ay nasisiyahan lamang sa mga bola ng keso na may mga linga.
Kung magdagdag ka ng iba't ibang sangkap sa pangunahing recipe, halimbawa, pagsamahin ang keso na may sprats, ham o mushroom, makakakuha ka ng isang mahusay na pampagana para sa isang masayang kumpanya sa isang party.
Maaari kang gumamit ng anumang keso para sa mga bola, mahalaga lamang na ito ay sapat na matigas upang maaari itong madurog sa maliliit na chips. Gayundin, ang mga damo para sa breading ay maaaring mapili sa panlasa - perehil, balanoy, thyme, dill, cilantro, na gagawing mas mabango at malasa ang mga bola. Ngunit sa anumang kaso, mayroon lamang isang base para sa naturang meryenda - mga bola ng keso na may bawang. Paano ihanda ang mga ito, tingnan ang aming step-by-step na recipe na may mga larawan.
At ibabahagi ko rin ang aking karanasan - ang mga naturang bola ay magiging maganda bilang bahagi ng keso.

- matapang na keso - 300 g,
- bawang - 2-3 cloves,
- sarsa ng mayonesa (mas mabuti na gawang bahay) - 120 g,
- paprika (tuyong lupa) - 5 g,
- buto ng linga - 10 g,
- sariwang damo - 15 g.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Ihanda ang base para sa pampagana, gilingin muna ang keso sa isang pinong kudkuran upang makagawa ng mga pinagkataman.




Gilingin ang binalatan na bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.




Paghaluin ang keso na may bawang, magdagdag ng mayonesa at pukawin hanggang makinis.




Bumubuo kami ng maliliit na bola mula sa masa ng keso, humigit-kumulang sa laki ng isang itlog ng pugo.






Hugasan namin ang mga gulay at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya, pagkatapos ay i-chop ang mga ito.







Tinapay namin ngayon ang ilan sa mga bola ng keso gamit ang iyong piniling paprika, herbs at sesame seeds.




Ilagay ang pampagana sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras at ihain.




Bon appetit!
Kung mahilig ka sa keso at mga recipe kasama nito - hindi pangkaraniwan at kawili-wili, pagkatapos ay siguraduhing maghanda ng masarap at pampagana