Muffin na may pinatuyong prutas at mani, simple at masarap. Napakarilag cupcake na may pinatuyong prutas Recipe para sa mga cupcake na may pinatuyong prutas at mani

Ang Pasko ay ang pinakamaliwanag na holiday ng taglamig. At kahit na nasa likod na namin ito, gusto mong laging may recipe para sa isang Christmas cupcake sa kamay, at maaari mo rin itong i-bake para sa anumang iba pang holiday. Ang pinakamahalagang bagay ay ihanda ang lahat ng mga sangkap, mani, pinatuyong prutas at alkohol. Sa aking recipe ng cupcake gumamit ako ng Cointreau liqueur (40%), 200 g ng mga mani at 300 g ng pinatuyong prutas. Alam ko na nagdagdag sila ng higit pang mga palaman sa cupcake, ngunit para sa aking panlasa ito ay sapat na. Ngunit maaari mong palaging pag-iba-ibahin ang komposisyon, ito ay gagawing mas maliwanag ang cake.

Upang maghanda ng English Christmas cake na may mga mani at pinatuyong prutas, kunin ang mga sumusunod na produkto.

At...

Hugasan ang mga pinatuyong prutas at i-chop ng makinis. Hindi na kailangang maghugas ng mga minatamis na prutas.

Ibuhos ang mga pinatuyong prutas na may anumang malakas na alkohol, mas mabuti ang rum, gumamit ako ng malakas na Cointreau liqueur, tinawag ko itong orange na vodka. Magdagdag ng ilang patak ng rum essence dito. Haluin at hayaang bumukol ang mga pinatuyong prutas nang hindi bababa sa isang araw. Ang namamagang pinatuyong prutas ay sumisipsip ng lahat ng alkohol, magiging mabango, at lumambot.

Iprito ang mga mani sa isang kawali, palamig at i-chop. Dinurog ko lang sila ng rolling pin.

Alisin ang mantikilya at itlog sa refrigerator nang maaga. Talunin ang malambot na mantikilya na may asukal. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa at talunin hanggang makinis.

Kapag ang lahat ng mga itlog ay pinalo ng mantikilya, magdagdag ng pinakuluang condensed milk. Maaari mong laktawan ang hakbang na ito ngunit dagdagan ang dami ng asukal. Nagdagdag ako ng condensed milk para sa mas matingkad na kulay dahil wala akong brown sugar, na mas preferable para sa recipe.

Pagkatapos ay magdagdag ng baking spices. Kasama sa mga sangkap ang cinnamon, cardamom, star anise... iba pa.

Salain ang harina kasama ang baking powder at idagdag sa kuwarta, hindi sabay-sabay, ngunit sa mga bahagi. Mag-iwan ng ilang kutsarang harina para sa mga pinatuyong prutas.

Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang salaan upang maubos ang lahat ng alkohol, pagkatapos ay iwiwisik ang natitirang harina. Ginagawa ito upang ang lahat ng mga pinatuyong prutas ay maayos na pinaghalo sa kuwarta at hindi lumubog sa ilalim sa panahon ng pagluluto.

Panghuli, idagdag ang tinadtad na mani sa kuwarta. Ang kuwarta ay lumalabas na medyo siksik, ang spatula ay maaaring tumayo dito nang hindi nahuhulog.

Maghanda ng baking dish. Karaniwang hindi ko ito pinahiran, ngunit gumagamit ng pergamino. Una kailangan mong basain ang pergamino, iwaksi ang tubig at ilagay ang amag sa loob. Ilagay ang kuwarta sa molde. Ilagay ang kawali na may kuwarta sa isang oven na preheated sa 160 degrees. Maghurno ng 1 oras 10 minuto, ngunit kailangan mong kontrolin ang oras ng pagluluto ayon sa iyong oven. Kung ang tuktok ay nagsimulang mag-brown nang mabilis, takpan ito ng foil. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito, itusok ang cake sa gitna, at kung ito ay tuyo, pagkatapos ay ang cake ay inihurnong na.

Iwanan ang natapos na cake sa kawali hanggang sa ganap itong lumamig, at pagkatapos ay alisin ito. Budburan ng pulbos na asukal o ibuhos sa fondant, icing, tsokolate. Maaari mo ring ibabad ang cake sa alkohol sa pamamagitan ng paggawa ng mga butas dito. Karaniwan, ang isang English Christmas cake na may mga mani at pinatuyong prutas ay nakaimpake sa pergamino at iniiwan upang pahinugin, ito ay kung ang cake ay inihurnong nang maaga para sa Pasko.

At naghiwa agad kami ng cupcake. Maaari mong anyayahan ang lahat para sa tsaa. Enjoy!

Ito ang unang pagkakataon na naghurno ako ng napakagandang cupcake na may mga pinatuyong prutas! Maliwanag, malago, mabango!

Karaniwan akong naglalagay ng isang dakot ng mga pasas at ilang piraso ng pinatuyong mga aprikot sa isang bahagi ng kuwarta, iyon ang tinatawag kong cake na may mga pinatuyong prutas. At sa recipe na ito mayroong halos mas pinatuyong prutas kaysa sa kuwarta! Oo, napakaliwanag at makulay! Sa cross section, mukhang kamangha-mangha. Marahil ang English Christmas Cake lang ang mas mayaman sa komposisyon!

Ang cupcake na ito ay hindi lamang maganda at masarap, ito ay malusog din! Ano ang kailangan mong pakainin ang iyong mga anak ng mga pasas at pinatuyong mga aprikot.

At sa huling bahagi ng taglagas at taglamig, kapag ang mga sariwang berry at prutas ay malayo pa, ang recipe ay isang kaloob lamang ng diyos. Subukan nating gawin itong kahanga-hangang cupcake!

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mantikilya - 120 g;
• May pulbos na asukal - 120 g;
• Mga pula ng itlog - 5 piraso;
• harina ng trigo - 130 g;
• Isang pakete ng baking powder (kumuha ako ng 10 g);
• Lemon zest - 1-2 kutsarita.
• Mga pinatuyong prutas - 300 g.

Upang gawing mas makulay ang cake, kumuha ng kaunti sa lahat:

• Ang magaan at maitim na mga pasas ay gumagawa ng mga ginintuang at kayumangging batik;
• Mga pinatuyong aprikot - maaraw na mga piraso ng orange;
• Pinatuyong cranberry - kulay ng raspberry;
• Prunes - malalim na lila;
• Ang mga igos ay mukhang kamangha-mangha kapag pinutol gamit ang kanilang maliliit na gintong butil!

Gayundin, upang ibabad ang mga pinatuyong prutas, kakailanganin mo ng rum o cognac. At kung nagluluto ka para sa mga bata, maaari kang kumuha ng mainit na pinakuluang tubig o tsaa na may lemon.

Paano maghurno ng masarap at magandang cupcake na may mga pinatuyong prutas:

Hugasan ang mga pinatuyong prutas, tuyo ang mga ito, gupitin sa mga piraso.

Ibuhos ang mga pinatuyong prutas sa isang plato at bahagyang ibuhos sa rum - ang mga piraso ay hindi dapat lumutang dito, sapat na ang 2-3 kutsara upang bahagyang takpan ang ilalim ng ulam. Upang matiyak na ang mga pinatuyong prutas ay nababad nang pantay, pukawin ang mga ito sa isang kutsara paminsan-minsan.

Simulan natin ang paghahanda ng kuwarta. Malambot at mayaman, ipinaalala nito sa akin ang kuwarta para sa Capital Cupcake. Una, talunin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal gamit ang isang panghalo. Ipinapayo ko sa iyo na pukawin muna gamit ang isang kutsara o whisk, at pagkatapos ay talunin, kung hindi man ang pulbos ay lilipad sa paligid ng kusina.

Mas mainam na huwag palitan ang pulbos ng asukal: ang pulbos ay mas malambot at mas pino, ang masa ay magiging mas malambot at mas madaling tumaas, dahil sa malaking halaga ng prutas. Kung wala kang pulbos, maaari mo itong gawin sa iyong sarili mula sa asukal sa pamamagitan ng paggiling nito sa isang gilingan ng kape o gilingan.

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Idagdag ang mga yolks nang paisa-isa sa whipped butter at talunin ng kaunti sa bawat oras na may mixer.

Pagkatapos idagdag ang ikalimang pula ng itlog, talunin ito nang lubusan hanggang sa makakuha ka ng isang malambot, magaan na masa.

Salain ang harina na may baking powder sa isang mangkok.

Magdagdag ng lemon zest.

Paghaluin, ngunit hindi ganap, upang ang isang maliit na harina ay mananatili sa ibabaw ng kuwarta, at ilagay ang mga pinatuyong prutas sa kuwarta. Ang harina ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan. At upang magkaroon ng mas kaunting kahalumigmigan (kung ang prutas ay hindi hinihigop ang lahat), hindi namin ibuhos ang mga ito nang direkta mula sa plato, ngunit ilipat ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, pinipiga ang mga ito nang kaunti.

Sa una ay tila sa akin na mayroong masyadong maraming mga pinatuyong prutas para sa bahaging ito ng kuwarta.

Ngunit pagkatapos ng paghahalo ay naging tama lang. Ang kuwarta ay naging makapal ngunit malambot.

Painitin muna ang oven sa 180C at grasa ang cake pan na may langis ng mirasol - hindi masyadong marami upang ang mga pader ng langis ay hindi maiwasan ang pagtaas ng kuwarta - grasa ito ng isang manipis na layer, ngunit maingat upang ang cake ay madaling lumabas. Ilagay ang kuwarta sa kawali, pakinisin ito nang bahagya at ilagay sa oven.

Ihurno ang cake na may mga pinatuyong prutas sa 180C hanggang sa ito ay maging mataas at ginintuang kayumanggi, at ang isang kahoy na stick ay nananatiling tuyo kapag sinubukan sa pinakamataas na punto. Ang aking cake ay tumagal ng halos isang oras at kalahati upang maghurno, marahil mas kaunti - ang eksaktong oras ay depende sa iyong oven.

Hayaang tumayo ang natapos na cake sa oven sa loob ng 5-10 minuto upang hindi ito tumira, pagkatapos ay ilabas ang kawali at maghintay hanggang ang cake ay halos lumamig.

Pagkatapos ay maingat na kalugin ito sa isang plato at budburan ng pulbos na asukal.

Gupitin ang cake sa mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.

At hinahangaan namin ang chic multi-color stained glass window na gawa sa makulay na pinatuyong prutas!

Masiyahan sa iyong tsaa!

Ang isang cupcake na may pinatuyong prutas at mani, tulad ng anumang iba pang mga cupcake (walang pagkakaiba, malaki o maliit), ay, una sa lahat, isang matagumpay na recipe ng kuwarta, at pagkatapos ay ang tanging tanong ay ang pagpili ng isang additive dito. Ang lemon, banana at curd muffins ay maaaring ituring na pinaka masarap at tanyag, at ang muffin na may pinatuyong prutas ay ligtas na mauuri bilang isang "classic ng genre".

Ito ay lumalabas na napakalambot, maliwanag at maaaring ihain nang walang huwad na kahinhinan, halimbawa, sa Pasko, tulad ng, o Pasko ng Pagkabuhay, tulad ng Easter cake.

Maaari kang gumamit ng anumang pinatuyong prutas; gumawa ng timpla ayon sa gusto mo o bumili ng mga handa sa tindahan. Ang mga mani ay mainam para sa mga pinatuyong prutas; maaari kang magdagdag ng napakaliit na minatamis na prutas. Para sa halagang ito ng mga produkto ng kuwarta, magdagdag ng hanggang 0.5 kg ng mga pinatuyong prutas.

Upang maghanda ng isang cake na may pinatuyong prutas kailangan mong maghanda:

350-500 g ng pinaghalong pinatuyong prutas at/o mani, sa kasong ito prun, pinatuyong mga aprikot at mga pasas;
- 4 na medium-sized na itlog, kung maliit ang mga itlog, huwag mag-atubiling kumuha ng 5 piraso;
- 150 g granulated asukal;
- 200 g mantikilya, upang ihanda ang cake kailangan mong magpainit sa temperatura ng kuwarto;
- isang kurot ng vanillin (pinalitan ng isang kutsarita ng vanilla sugar);
- 3 tsp. baking powder para sa kuwarta (oo, eksaktong tatlo (!), hindi kukulangin);
- 250 g ng premium na harina, dapat sabihin na ang klasikong recipe ay gumagamit ng 300 g, ngunit kadalasan ay sapat na ang 250.

Ang cake ay lumalabas na medyo malaki, kaya kailangan mong pumili ng naaangkop na amag; ang perpektong opsyon ay isang silicone mold na kasing laki ng isang regular na tinapay.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng cake na may pinatuyong prutas:

Ang mga pinatuyong prutas ay kailangang hugasan at ibabad sa loob ng 15-20 minuto sa mainit na tubig. Kahit na sa tingin mo ay hindi sila masyadong "tuyo", ang paghuhugas at pagbabad ay kailangan pa rin. Makakatulong sila na mapupuksa ang mga hindi kinakailangang sangkap kung saan naproseso ang mga pinatuyong prutas sa panahon ng pag-iimbak.

Pagkatapos magbabad, alisan ng tubig ang tubig, banlawan muli ang mga pinatuyong prutas sa isang colander at ilagay sa isang tuwalya upang matuyo.

Pagkatapos ay i-chop ang malalaking prutas. Ang mga pinatuyong prutas ay inihanda. Kung gumamit ng mga mani, maingat na paghiwalayin ang mga ito mula sa shell at mga lamad at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o rolling pin sa isang bag.

Sa yugtong ito, kailangan mong i-on ang oven habang inihahanda ang kuwarta, ang temperatura sa loob nito ay dapat magpainit hanggang sa 180-200 degrees.

Gilingin ang malambot na mantikilya (mag-iwan ng humigit-kumulang 0.5 tsp para sa pagpapadulas ng kawali) na may asukal gamit ang isang kutsara.

Hatiin ang mga itlog sa pinaghalong mantikilya at ihalo ang lahat hanggang makinis. Medyo mahirap gawin ito gamit ang isang kutsara, kaya mas mahusay na gumamit ng whisk o mixer.

Magdagdag ng mga inihandang pinatuyong prutas sa whipped mass.

Ngayon magdagdag ng harina at baking powder at masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Mas mainam na magdagdag ng harina nang paunti-unti upang hindi lumampas, kung hindi man ang masa ay magiging "mabigat" at hindi tumaas. Ang masa ay dapat na nababanat, na may pagkakapare-pareho ng napakakapal na kulay-gatas.

Grasa ang amag ng mantika at ilagay ang kuwarta dito.

Ang cake ay maghurno ng mga 50 minuto; kadalasang inirerekomenda na suriin ang kahandaan na may isang tugma, ngunit mas mahusay na huwag buksan muli ang oven sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kung ang ilaw sa oven at salamin ay nagbibigay-daan, pagkatapos ay mas mahusay na mag-navigate sa pamamagitan ng kulay ng mga gilid ng cupcake. Kapag ang mga gilid ay naging sapat na kulay-rosas (kayumanggi), maaari mong patayin ang apoy at alisin ang cake.

Ang cake ay dapat lumamig nang bahagya sa kawali, pagkatapos ay lalabas ito nang napakadali. Ang tuktok ng cake ay karaniwang binuburan ng pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan, o nilagyan ng asukal o chocolate icing.

Ang pinatuyong prutas na cake ay handa na!

At sa susunod na pagkakataon ay maaari kang maghanda ng maliliit na cupcake gamit ang parehong recipe gamit ang maliliit na silicone molds.

Ayon sa isang matagal nang tradisyon, ang Christmas cake na may mga pinatuyong prutas at mani ay inihanda 2-3 linggo bago ang holiday. Habang naghihintay, ang produkto ay binabad paminsan-minsan sa alkohol upang maiwasan ang paghubog at upang magbigay ng pinong lasa at aroma. Gayunpaman, walang makakapigil sa iyo na matikman ang masarap na delicacy kahit na ito ay lumamig.

Paano gumawa ng Christmas cupcake?

Ang isang Christmas cake ay inihurnong na may mga pinatuyong prutas at isang bahagi ng mga mani, na kinumpleto ng pinong kuwarta at lahat ng uri ng maanghang na additives.

1. Ang mga pinatuyong prutas ay nababad sa alkohol, at ang mga mani ay kayumanggi.
2. Masahin ang kuwarta, pagsamahin sa mga additives, maghurno hanggang tapos na.
3. Ang natapos na cupcake ng Pasko na may mga pinatuyong prutas at mani ay pinalamutian ng icing at naaangkop na mga elemento ng dekorasyon.

English Christmas Cake – Recipe

Sa loob ng maraming taon, ginawang perpekto ng mga lutuin sa England ang tradisyunal na recipe para sa holiday baking upang ang resulta ay lampas sa papuri. Inihanda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon sa ibaba, ang isang klasikong English Christmas cake ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hindi kapani-paniwalang gastronomic na kasiyahan mula sa pagtikim nito

Mga sangkap:

• pinatuyong prutas - 800-900 g;
• cognac - 400 ml;
• itlog - 4 na mga PC;
• harina, mantikilya at asukal - 230 g bawat isa;
• luya, nutmeg, cardamom at paminta - isang kurot bawat isa;
• honey at orange zest - 1 tbsp. kutsara;
• mga almendras - 100 g;
• mga hazelnut at pistachios - 50 g bawat isa.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa cognac (300 ml).
2. Gilingin ang mantikilya na may asukal at itlog.
3. Magdagdag ng pulot, pampalasa, zest, harina, at pagkatapos ay pinatuyong prutas at mani.
4. Maghurno ng cake sa amag sa loob ng 1 oras sa 150 degrees at isa pang 3 oras sa 130 degrees sa ilalim ng foil.
5. Ang produkto ay nababad sa cognac at pinananatili sa foil sa loob ng 2-3 linggo.

German Christmas cake Stollen - recipe

Hindi gaanong kahanga-hanga ang inihanda ng mga maybahay na Aleman para sa holiday. Ang kakaiba ng recipe na ito ay ang paggamit ng yeast dough na may pinatuyong prutas at marzipan filling. Ang mga mani ay kadalasang hinahalo lamang sa kuwarta, na pagkatapos ay ilalabas at itiklop sa kalahati bago i-bake.

Mga sangkap:

• mga pasas, pinatuyong mga aprikot - 200 g bawat isa;
• mga almendras - 250 g;
• cognac - 50 ml;
• itlog - 2 mga PC;
• mantikilya - 250 g;
• kanela at banilya - 1 kutsarita bawat isa;
• gatas - 200 ml;
• asukal - 75 g;
• lemon - 1 pc.;
• sariwang lebadura - 50 g;
• pulbos na asukal, asin.

Paghahanda

1. Ang mga pinatuyong prutas ay ibinabad sa cognac.
2. Ang lebadura ay natunaw sa mainit na gatas, isang kutsarang puno ng asukal at harina ay idinagdag, at iniwan ng 30 minuto.
3. Paghaluin ang asukal, asin, mantikilya at harina sa kuwarta at hayaang tumaas ang kuwarta.
4. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas, mani, kanela, banilya at zest, masahin at hayaang umupo muli sa loob ng 3 oras.
5. Hatiin ang bukol sa 2 bahagi, igulong ito, tiklupin sa kalahati.
6. Maghurno ng cupcake na may pinatuyong mga aprikot, pasas at mani sa loob ng 1 oras sa 180 degrees.
7. Generously lubricate ang mainit na produkto na may langis at budburan ng pulbos.

Italian Christmas panettone cake

Ang Italian Christmas cake ay katulad ng lasa at hitsura. Ang isang delicacy ay inihanda na may mga pasas, mani at minatamis na prutas mula sa yeast dough na may malaking halaga ng baking. Kung ninanais, magdagdag ng citrus zest, gupitin ang pinatuyong mga aprikot, at iba pang mga pinatuyong prutas sa komposisyon, at lasa ang base na may banilya.

Mga sangkap:

• pinatuyong prutas, mani at minatamis na prutas - 300 g;
• itlog - 2 mga PC;
• yolks - 6 na mga PC;
• mantikilya - 120 g;
• harina - 700-800 g;
• vanilla - sa panlasa;
• gatas - 250 ml;
• asukal - 130 g;
• tuyong lebadura - 15 g;
• asin.

Paghahanda

1. I-dissolve ang lebadura sa gatas, pagdaragdag ng 2 tablespoons ng asukal at harina, mag-iwan ng 10-15 minuto.
2. Magdagdag ng mga itlog na may asukal, yolks, mantikilya, asin, banilya at harina.
3. Masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, mani at mga minatamis na prutas, iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-3 oras.
4. Punan ang mga hulma sa kalahati ng kuwarta at maghurno ng mga produkto sa 180 degrees.

Christmas cupcake na may pinatuyong prutas at rum

Ang isang maanghang na Christmas cake ay magkakaroon ng hindi kapani-paniwalang aroma at lasa kapag inihurnong na may masarap na halo ng mabangong pampalasa. Ang mga pinatuyong prutas na idinagdag sa kuwarta ay paunang ibabad ng ilang araw o perpektong isang linggo bago ang masa ay dapat na mamasa sa de-kalidad na rum.

Mga sangkap:

• pinatuyong prutas - 600 g;
• rum - 250 ML;
• itlog - 4 na mga PC;
• harina - 240 g;
• lupa almonds - 60 g;
• mantikilya - 200 g;
• baking powder - 10 g;
• banilya at kanela - 0.5-1 kutsarita bawat isa;
• nutmeg, cardamom, cloves - isang pakurot;
• asukal - 150 g.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa rum.
2. Talunin ang mantikilya na may asukal at itlog.
3. Magdagdag ng harina, almendras, baking powder, pampalasa at pinatuyong prutas.
4. Ilipat ang kuwarta sa isang hulma at ihurno ang cake sa 170 degrees.

Christmas chocolate cupcake

Ang chocolate-nut cake ay nakakakuha ng isang espesyal na juiciness at aroma dahil sa pagdaragdag ng kakaw, pampalasa at pagbabad ng produkto na may tangerine juice. Pagkatapos ng paglamig, maaari mong takpan ang treat na may chocolate icing mula sa tinunaw na tsokolate, pagdaragdag ng isang kutsara ng mabigat na cream at palamutihan sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

• mga pasas - 400 g;
• cognac - 100 ML;
• mga walnut o almendras - 150 g;
• itlog - 3 mga PC;
• harina - 200 g;
• kakaw - 50 g;
• baking powder - 20 g;
• mantikilya - 150 g;
• kanela - 2 kutsarita;
• kayumanggi asukal - 150 g;
• tangerines - 4 na mga PC;
• tsokolate glaze. pampalasa.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga pasas sa cognac.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal at mantikilya.
3. Magdagdag ng kakaw, harina, baking powder, at pampalasa.
4. Gumalaw sa mga pasas at mani at maghurno ng cake sa 170 degrees.
5. Pisilin ang juice mula sa mga tangerines, alisin ang zest, pakuluan, ibuhos ang juice sa mainit na cake sa amag, at mag-iwan ng 20 minuto.
6. Alisin at ilagay ang mga pasas sa isang wire rack at takpan ng glaze.

Gingerbread Christmas Cupcake

Ang Christmas cake na may pinatuyong prutas at mani ay isang recipe na perpektong sumusuporta sa iba't ibang uri ng mga eksperimento. Ang produkto ay nakakakuha ng isang espesyal na aroma kapag ang gadgad na ugat ng luya o giniling na luya ay idinagdag sa kuwarta. Sa kasong ito, ang parehong mga bahagi ay ginagamit, na magpapahusay lamang sa halimuyak.

Mga sangkap:

• pinatuyong prutas - 250 g;
• saging - 200 g;
• rum - 100 ML;
• itlog - 2 mga PC;
• harina - 300 g;
• kakaw - 40 g;
• mani - 100 g;
• langis ng gulay - 130 ml;
• baking powder at soda - 10 g bawat isa;
• pulot at asukal - 100 g bawat isa;
• sariwa at giniling na luya - 1 tbsp. kutsara;
• kanela - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa rum magdamag.
2. Paghaluin ang harina, kakaw, baking powder, soda, tuyong luya, kanela.
3. Talunin ang mga itlog na may asukal.
4. Magdagdag ng banana puree, honey, sariwang luya, mantika at tuyong timpla, masahin, magdagdag ng mga mani at pinatuyong prutas.
5. Maghurno ng Christmas ginger cake na may mga pinatuyong prutas at mani sa 170 degrees sa loob ng 1 oras.

Christmas cake sa isang makina ng tinapay

Ang masarap na tsokolate na Christmas cake, na ipapakita sa ibaba, ay inihanda sa isang tagagawa ng tinapay, na lubos na nagpapadali sa gawain. Kailangan mo lamang ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap nang maaga at ilagay lamang ang mga ito sa balde ng device, kasunod ng mga rekomendasyon ng gumawa.

Mga sangkap:

• mga pasas at mani - 100 g bawat isa;
• saging - 2 mga PC.;
• rum - 50 ML;
• itlog - 3 mga PC;
• harina - 280 g;
• kakaw - 50 g;
• mani - 100 g;
• asukal - 140 g;
• margarin - 150 g;
• baking powder at vanilla sugar - 2 kutsarita bawat isa.

Paghahanda

1. Ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta ay inilalagay sa isang balde.
2. Piliin ang mode na "Cupcake".
3. Pagkatapos ng signal, magdagdag ng tinadtad na saging, mga pasas na babad sa rum at mani.

Christmas cake sa isang mabagal na kusinilya

Inihanda lamang ito ng mga mani at pinatuyong prutas, na, tulad ng sa tradisyonal na recipe, ay kailangang ibabad sa alkohol. Ang hanay ng pagpuno ay maaaring maipon sa iyong sariling paghuhusga, gamit ang iba't ibang uri ng mani, pinatuyong mga aprikot, pasas, igos, petsa, lahat ng uri ng pampalasa at iba pang bahagi.

Mga sangkap:

• pinatuyong prutas - 600 g;
• mani - 100 g;
• alkohol - 250 ml;
• itlog - 4 na mga PC;
• harina - 250 g;
• kayumanggi asukal - 120 g;
• mantikilya - 200 g;
• baking powder at zest - 2 kutsarita bawat isa;
• pampalasa.

Paghahanda

1. Ang mga pinatuyong prutas ay binabad sa alkohol.
2. Masahin ang kuwarta mula sa mantikilya na may asukal, itlog at harina, pagdaragdag ng mga pampalasa, baking powder, zest, at pagkatapos ay ihalo sa mga mani at pinatuyong prutas.
3. Ilipat ang timpla sa isang mangkok at ihurno ang cake sa "Paghurno" sa loob ng 110 minuto sa isang gilid at isa pang 30 sa kabilang panig.

Recipe ng Christmas cake mula kay Yulia Vysotskaya

Madali itong ihanda, ngunit ang Christmas cupcake mula kay Yulia Vysotskaya ay naging kamangha-mangha lamang sa lasa. Ang tapos na produkto ay maaaring masaganang greased na may mantikilya at masaganang budburan ng powdered sugar habang ito ay mainit, o natatakpan ng glaze at pinalamutian ng lasa ng ilang oras bago ito inilaan upang ihain.