bahay » Lahat tungkol sa mga rosas » Ano ang mga malusog na lugaw para sa pagbaba ng timbang? Anong mga cereal ang maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang para sa almusal, tanghalian at hapunan? Oatmeal para sa pagbaba ng timbang

Ano ang mga malusog na lugaw para sa pagbaba ng timbang? Anong mga cereal ang maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang para sa almusal, tanghalian at hapunan? Oatmeal para sa pagbaba ng timbang

Maaari mong gamitin ang lugaw para sa pagbaba ng timbang sa iba't ibang paraan. Para sa praktikal na paggamit sa bahay, ang mga diyeta batay sa pagsasama ng isang uri ng cereal o ilan sa kanilang mga varieties sa menu ay angkop. Mahalagang pumili ng mga uri ng mababang calorie at lutuin ang mga ito pangunahin sa tubig. Ang isang mas banayad na paraan upang mawalan ng labis na timbang ay ang kumain ng cereal para sa almusal o magpalipas ng mga araw ng pag-aayuno.

MGA KWENTONG PABAWAT NG MGA BITUIN!

Nagulat si Irina Pegova sa lahat sa kanyang recipe ng pagbaba ng timbang:“Nabawasan ako ng 27 kg at patuloy na pumapayat, nagtitimpla lang ako sa gabi...” Magbasa nang higit pa >>

Ipakita lahat

Mga lugaw para sa pagbaba ng timbang - ang pinaka-angkop na mga pagpipilian

Kapag nagpasya na gumamit ng mga cereal para sa layunin ng pagbaba ng timbang, dapat mong isaalang-alang na kabilang sa kanilang iba't-ibang mayroong ilang mga mababang-calorie na uri na inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa pagsasama sa menu. Naglalaman ang mga ito ng mga taba, protina, at carbohydrates sa balanseng sukat na nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng produkto.

Isang talahanayan na nagpapahiwatig ng komposisyon at calorie na nilalaman ng mga cereal, pati na rin ang kanilang mga benepisyo para sa katawan:

Pangalan ng cereal	Nilalaman ng calorie, kcal / 100 gramo	Mga kapaki-pakinabang na elemento	Mga bitamina	Mga mineral	Benepisyo
Oatmeal	342-366	Abo, hibla	Pangkat B, E, N, RR	Sink, posporus, mangganeso, magnesiyo, potasa, bakal	Tinatanggal ang mga basura at mga lason, kinokontrol ang aktibidad ng bituka, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit
Bakwit	308-331	Amino acids, starch, fiber, fatty acids	A, PP, E, B 1 - B 6	Bakal, magnesiyo, potasa, tanso, kaltsyum	Pinasisigla ang mga proseso ng metabolic
Pearl barley, gawa sa barley	315-320	hibla ng pagkain	B 6, RR	Copper, posporus, molibdenum, mangganeso	Nagtataas ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, ay ginagamit upang alisin ang mga lason
Linen	295-312	Amino acids, Omega-3 fatty acids, fiber	Pangkat B, A, E	Magnesium, calcium, potassium, sodium	Tinatanggal ang mga lason, nililinis ang mga bituka, ginagamit upang maiwasan ang mga sakit
Barley, na ginawa mula sa barley	313-322	Starch, fiber, saturated fatty acids	A, E, D, PP, B	Sodium, sulfur, calcium, molibdenum, magnesium, boron, potassium	Normalizes ang paggana ng bituka at thyroid gland
Trigo, gawa sa trigo	335	hibla ng pagkain	E, N, A, B, RR	Kaltsyum, siliniyum, potasa, posporus, mangganeso, magnesiyo	Tumutulong na linisin ang mga toxin, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system
Millet, nakuha mula sa dawa	342-348	Mga amino acid	RR, pangkat B	Fluorine, potasa, silikon, magnesiyo, sosa, bakal, tanso, mangganeso	Pinapalakas ang mga buto, kinokontrol ang aktibidad ng puso, nag-aalis ng mga lason, pinapagana ang mga proseso ng metabolic
mais	328	Amino acids, dietary fiber, starch	A, B 1, B 2, N, RR, E	Copper, manganese, calcium, potassium, sodium, iron	Pinasisigla ang panunaw, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga nervous at cardiovascular system
Ginawa mula sa brown rice	303	Dietary fiber, starch, saturated fatty acids	B, E, K, RR	Kaltsyum, silikon, posporus, potasa, magnesiyo	Nililinis ang mga bituka, nagpapabuti ng aktibidad ng puso

Mayroong ilang mga cereal na hindi masyadong kapaki-pakinabang, kabilang ang para sa pagbaba ng timbang:

1. Manna. Bagaman ang gatas semolina ay madalas na kasama sa mga menu ng mga bata, naglalaman ito ng mas kaunting mga kapaki-pakinabang na elemento kaysa sa maraming iba pang mga cereal. Ang folic acid na nilalaman nito ay nakakasagabal sa pagsipsip ng calcium. Gayunpaman, ang semolina ay naglalaman ng hindi hihigit sa mga calorie kaysa sa trigo, oatmeal o millet, kaya hindi mo dapat ganap na ibukod ito sa iyong diyeta.
2. kanin. Kung gumamit ka ng puti, purified cereal para sa lugaw, ito ay naglalaman ng isang minimum na mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Isinasaalang-alang ang listahan na ipinakita, maaari kang magpasya sa iyong sariling mga kagustuhan.

Ang French nutritionist na si Pierre Dukan ay nakabuo ng isang buong sistema ng nutrisyon na angkop din para sa mga lalaki. Ito ay batay sa pagkonsumo ng isang tiyak na listahan ng mga pagkaing mayaman sa protina. Ang isa sa mga ito ay oat bran, na maaaring mapalitan ng pulbos na nakuha mula sa durog na bakwit. Para sa praktikal na paggamit, kailangan mong maingat na pag-aralan ang pamamaraan, na kinabibilangan ng 4 na yugto. Ang resulta ng pagkumpleto ng mga ito sa tamang bilis ay isang payat na katawan at karagdagang pagpapanatili ng nakamit na timbang.

Lingguhang diyeta "Anim na cereal"

Ang diyeta na ito ay batay sa pagsasama ng bagong uri ng lugaw sa menu araw-araw. Dahil medyo aktibo silang nagsusunog ng taba, namamahala silang mawalan ng average na 7 kilo sa isang linggo.

Upang maghanda ng sinigang na pagkain:

1. Sa gabi, maghugas ng isang baso ng cereal.
2. Ilagay ito sa isang kasirola.
3. Magdagdag ng 3 tasa ng kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto.
4. Alisin ang kawali sa apoy, isara ang takip at balutin ito. Umalis hanggang umaga.

Huwag magdagdag ng mantika o asin, gatas, asukal.

Sa umaga sa isang walang laman na tiyan, uminom ng 200 ML ng maligamgam na tubig. Maaari kang mag-almusal sa loob ng 30 minuto. Ang lugaw ay nahahati sa 5 servings. Para sa almusal, tanghalian, at hapunan, ang mga karagdagang pagkain ay kinakain - steamed, sariwa, nilagang gulay, maliban sa patatas, pati na rin ang mga prutas, hindi kasama ang mga saging. Maaari kang gumamit ng fermented milk varieties at pinakuluang isda. Sa panahon ng pahinga dapat kang uminom ng malinis na tubig.

Menu para sa linggo:

Araw	Uri ng lugaw	Karagdagang mga produkto na natupok kasama ng isang serving ng lugaw
Araw	Uri ng lugaw	Almusal	Hapunan	Hapunan
Lunes	trigo	Nilagang repolyo	200 ml na sabaw na gawa sa isda sa dagat	Isang baso ng curdled milk
		Sariwang pipino	Sabaw ng gulay	Kalahating baso ng cottage cheese
		Dalawang tablespoons ng steamed pinatuyong prutas	Apple sariwang juice na may pulp	Isang baso ng mababang taba na natural na yogurt
		Isang baso ng green tea	Grated pinakuluang beets - kalahati ng isang baso	Isang baso ng kefir
		Pinakuluang broccoli	Pinakuluang isda na walang taba	Kalahating baso ng cottage cheese
	Bakwit	Pinakuluang karot	Hilaw na repolyo salad	Isang baso ng curdled milk
Linggo	Pinagsamang lugaw mula sa lahat ng cereal, kinuha sa pantay na bahagi		Isda na inihurnong sa foil	Kalahating baso ng cottage cheese

Sa susunod na 7 araw, kailangan mong kumain ng magaan, mababang-calorie na pagkain, kabilang ang mas maraming prutas, gulay, berry at gulay sa iyong diyeta.

Ang diyeta na ito ay kontraindikado para sa mga buntis at lactating na kababaihan, mga pasyente na may diyabetis, at mga exacerbations ng gastrointestinal pathologies.

Mono-diyeta sa mga cereal

Maaari kang mabilis na mawalan ng timbang sa bahay kung kumain ka lamang ng isang uri ng lugaw para sa isang tiyak na tagal ng panahon. Ang ilang mga katulad na diyeta ay binuo.

Bakwit

Salamat sa nutritional value ng bakwit, kung susundin mo ang ganitong uri ng diyeta, ang resulta ay minus 5 kg sa tatlong araw. Kadalasan walang pakiramdam ng gutom o panghihina.

Mga sangkap:

perlas barley - isang baso;
tubig para sa pagluluto - 2 baso;
tubig para sa pagbabad - 500 ML.

Paghahanda:

1. Ang isang baso ng pearl barley ay inilalagay sa isang kasirola sa gabi. Ibuhos sa malamig na tubig para magbabad.
2. Sa umaga, ang likido ay pinatuyo.
3. Magdagdag ng 2 baso ng sariwang tubig.
4. Pakuluan hanggang maluto, walang asin o pampalasa.
5. Ang nagresultang dami ng lugaw ay nahahati sa 5 servings, na kinakain sa buong araw.

Sa gabi pinapayagan kang uminom ng kalahating baso ng biokefir. Siguraduhing uminom ng sinala na tubig sa pagitan ng mga pagkain. Sa paglipas ng isang linggo, ang timbang ay bumababa ng 5-7 kg sa karaniwan.

kanin

Upang sundin ang diyeta na ito, pumili ng isang kayumanggi na iba't ibang mga cereal. Maaari kang gumamit ng itim o pulang bigas. Ang pinakabalanse ay ang tatlong araw na apple-rice diet. Para sa kanya, ang lugaw para sa mga pangunahing pagkain ay inihanda sa umaga gamit ang isang baso ng cereal at 4 na baso ng tubig.

Para sa meryenda, kumuha ng mansanas - sariwa o inihurnong. Sa diyeta na ito, pagkatapos ng 3 araw maaari mong mapupuksa ang dagdag na dalawa hanggang apat na kilo.

Mga klasikong opsyon para sa mga araw ng pag-aayuno

Karaniwan, upang mawalan ng timbang, ang mga araw ng pag-aayuno ay isinasagawa, na kinabibilangan ng pagkain lamang ng isang uri ng lugaw sa tubig na walang asin at mantika 4 hanggang 5 beses. Isaalang-alang na sa pagitan ng mga pagkain kailangan mong uminom ng malinis na tubig.

Ang mga cereal ay pinili mula sa isang assortment na nagbibigay-daan sa iyo na huwag gumastos ng maraming oras upang makakuha ng isang bahagi ng isang masarap, mahusay na pagpuno, mababang-calorie na ulam sa umaga.

Pshenka

Mga sangkap:

barley - isang baso;
tubig na kumukulo - tatlong baso.

Paghahanda:

1. Magdagdag ng cereal sa kumukulong tubig.
2. Lutuin hanggang lumambot sa katamtamang init sa loob ng 25 minuto.

Kung ninanais, ang mga hiwa ng peras o mansanas ay idinagdag sa tapos na ulam.

Oatmeal

Mga sangkap:

mga gisantes - 3 tasa;
tubig - 5 baso.

Paghahanda:

1. Pagbukud-bukurin ang mga gisantes, alisin ang mga husks at itim na prutas.
2. Punan ito ng isang basong malamig na tubig sa loob ng 2 oras.
3. Pagkatapos maubos ang likido, ilipat ang mga gisantes sa kawali at idagdag ang natitirang tubig.
4. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, sa mahinang apoy para sa halos isang oras.

Ang sinigang na gisantes ay hindi nawawala ang lasa nito kahit na pinalamig.

Sinigang na flaxseed

Mga sangkap para sa 1 serving:

pulbos mula sa mga buto na giniling sa isang mortar - 2 tablespoons;
mainit na pinakuluang tubig - 100 ML.

Paghahanda:

1. Ang flaxseed powder ay ibinuhos ng tubig.
2. I-infuse ang lugaw sa loob ng 10-20 minuto.

Kapag nag-diskarga ng sinigang na flaxseed, kainin ito ng 5 beses sa buong araw. Sa panahon ng mga pahinga, siguraduhing uminom ng tubig, na dinadala ang pang-araw-araw na dami sa dalawang litro.

Almusal sinigang para sa bawat araw

Ang lasa ng lugaw na ginawa mula sa isang uri ng cereal ay makabuluhang nagpapabuti kung isasama mo ang malusog na gulay o mga herbal additives sa recipe. Ang mga ito ay pinili na isinasaalang-alang ang maayos na kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ng hinaharap na ulam.

Kapaki-pakinabang na maghanda ng gayong mga lugaw para sa almusal, dahil nagbibigay sila ng enerhiya at may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, na nagtataguyod ng mabagal, banayad na pagbaba ng timbang.

Millet na may kalabasa

Mga sangkap:

oat flakes - 4 na kutsara;
wheat bran - isang kutsara;
gatas - isang baso;
tubig - kalahating baso;
ground flaxseeds - isang kutsara.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang gatas at tubig.
2. Magdagdag ng bran na may oatmeal. Takpan ang kawali na may takip at lutuin sa mababang kumukulo sa loob ng 55 minuto.
3. Magdagdag ng flaxseeds at ihalo.
4. Alisin ang kawali mula sa kalan, takpan ng takip, balutin at panatilihin ng 10 minuto.

Mga sangkap:

oatmeal, bakwit, dawa, barley - 2 tablespoons bawat isa;
prun, pasas, pinatuyong mansanas, pinatuyong mga aprikot - 50 g.

Paghahanda:

1. Ilagay ang cereal sa isang kasirola, magdagdag ng 2 tasa ng mainit na tubig.
2. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa halos maluto.
3. Hugasan ng maigi ang mga pinatuyong prutas. Ilagay sa isang mangkok at punuin nang lubusan ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng hindi bababa sa 15 minuto.
4. Alisan ng tubig ang mga pinatuyong prutas, tadtarin at ilagay sa sinigang.
5. Magluto sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 5 minuto.

Pagkatapos alisin mula sa kalan, huwag agad buksan ang kawali. Takpan ang talukap ng mata gamit ang isang terry na tela at mag-iwan ng 15 minuto. Kung ninanais, maaari mong matamis ang ulam na may pulot habang kumakain.

Ang mga lugaw, maayos na inihanda at kasama ang isang minimum na halaga ng asin at pampalasa, ay nagbibigay-daan sa iyo upang patatagin ang aktibidad ng bituka, linisin ang katawan at unti-unting mapupuksa ang labis na pounds, ngunit hindi angkop para sa pangmatagalang pagkonsumo sa kaso ng ilang mga gastrointestinal na sakit. Ang pagkakaroon ng pagpapasya na sundin ang isang diyeta batay sa mga cereal dish sa loob ng ilang araw, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor.

At kaunti tungkol sa mga lihim ...

Ang kuwento ng isa sa aming mga mambabasa, si Inga Eremina:

Lalo akong nanlumo sa aking timbang; sa 41, tumimbang ako ng 3 sumo wrestlers na pinagsama, ibig sabihin ay 92 kg. Paano ganap na mawalan ng labis na timbang? Paano makayanan ang mga pagbabago sa hormonal at labis na katabaan? Ngunit walang nakakasira o nagpapamukha sa isang tao na mas bata kaysa sa kanyang pigura.

Ngunit ano ang maaari mong gawin upang mawalan ng timbang? Laser liposuction surgery? Nalaman ko - hindi bababa sa 5 libong dolyar. Mga pamamaraan ng hardware - LPG massage, cavitation, RF lifting, myostimulation? Medyo mas abot-kaya - ang kurso ay nagkakahalaga mula sa 80 libong rubles sa isang consultant ng nutrisyonista. Maaari mong, siyempre, subukang tumakbo sa isang gilingang pinepedalan hanggang sa mabaliw ka.

At kailan ka makakahanap ng oras para sa lahat ng ito? At sobrang mahal pa. Lalo na ngayon. Kaya naman pumili ako ng ibang paraan para sa sarili ko...

Ang cereal diet ay isang balanseng sistema ng pagbaba ng timbang batay sa pagkain ng iba't ibang cereal.

Ang pamamaraan ay dinisenyo para sa 1 linggo, kung saan ito ay inihanda mula sa trigo, dawa, oatmeal, bigas, barley at perlas barley.

Sa huling araw ng paraan ng pagbaba ng timbang, dapat kang kumain ng sinigang mula sa lahat ng cereal sa pantay na dami.

Ang diyeta ay tinatawag na "6 porridges" at pinapayagan kang mawalan ng 3-6 kg sa isang linggo. May isa pang pagpipilian sa diyeta na tumatagal ng 10 araw.

Ang kakanyahan ng lingguhang "6 porridges" na pamamaraan

Sa loob ng isang linggo, sinigang lang ang kakainin mo. Posible ang kaunting sariwang prutas at gulay.

Bago ka magsimulang mawalan ng timbang, kailangan mong linisin ang iyong katawan: uminom ng laxative pill o gumawa ng enema.

Kailangan mong simulan ang diyeta sa Lunes at kumuha ng mga cereal sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Hindi ka makakapagpalit ng mga lugar, dahil maaaring hindi ka makakuha ng magagandang resulta.

Lunes. Ang lugaw ng trigo, maaari kang magdagdag ng zucchini, mga pipino, mineral na tubig o berdeng tsaa, orange.

Martes. Buckwheat sinigang, kamatis, tubig o malakas na itim na tsaa, dalanghita.

Miyerkules. Oatmeal, mineral na tubig o tsaa, mga ligaw na berry.

Huwebes. Sinigang na kanin na may mga mansanas, salad na walang sarsa ng gulay, itim na kape, peras o mansanas.

Biyernes. Sinigang na barley, katas ng prutas, pipino o kamatis.

Sabado. Sinigang na barley, tubig lang inumin, kahit anong gulay.

Linggo. Maaari kang pumili ng isa sa mga cereal na pinakagusto mo.

Recipe ng sinigang

Ang ulam sa pagbaba ng timbang ay inihanda sa gabi. Ang isang baso ng cereal ay dapat banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibuhos ang 3 tasa ng tubig na kumukulo. Lutuin ang sinigang sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.

Pagkatapos magluto, balutin ang kawali na may sinigang sa isang tuwalya at umalis hanggang umaga.

Pansin!

Bago kumain kailangan mong uminom ng 1 tbsp. pinakuluang tubig, pinalamig sa isang katanggap-tanggap na temperatura. Ang pagiging epektibo ng diyeta ay nakasalalay sa tamang paghahanda ng sinigang. Hindi dapat magdagdag ng asin o mantikilya sa ulam!

Ang kakanyahan ng "10 araw" na pagkain ng cereal para sa pagbaba ng timbang

Ang menu ay batay sa sinigang na cereal.

Pagkakasunod-sunod ng cereal diet:

Pansin!

Upang ang katawan ay makatanggap ng karagdagang mga microelement at bitamina, ang menu ay dapat na iba-iba sa mga prutas. Ang mga eksepsiyon ay saging at ubas. Hindi ipinagbabawal na kumain ng mushroom, herbs at gulay.

Mga kinakailangan para sa cereal diet

Ang diyeta ay nagsisimula sa paglilinis ng mga bituka.
Panatilihin ang pare-pareho sa paghahanda at pagkain ng masasarap na cereal.
Ang mga pinggan ay inihanda nang walang asin, mantikilya at asukal.
Bago kumain, dapat kang uminom ng isang basong tubig.

Pagtigil sa cereal diet

Matapos tapusin ang programa sa diyeta, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran.

Ang mga bagong pagkain ay unti-unting ipinapasok sa diyeta, ang mga pinong pagkain ay kinakain sa limitadong dami, at ang mga cereal ay nauuna pa rin. Sa loob ng isang linggo, masasanay ang katawan sa bagong pagkain.

Ang mga benepisyo ng whole grain cereal

Ang mga diyeta sa lugaw ay itinuturing na pinaka hindi nakakapinsala. Para sa pagluluto, dapat kang pumili ng hindi nilinis at hindi pinrosesong mga butil. Ang oatmeal, wild rice at brown rice ay malusog.

Ang buong butil lamang ang naglalaman ng sapat na hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.

Ang mga benepisyo ng pagbabawas ng timbang sa lugaw

Ang mga cereal ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang microelement, mahahalagang amino acid at bitamina para sa normal na paggana ng katawan.
Tinutulungan ng hibla na linisin ang gastrointestinal tract at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Ang mga cereal ay mga produktong pangkalikasan; hindi sila naglalaman ng mga preservative o iba pang nakakapinsalang sangkap.
Ang lugaw para sa pagbaba ng timbang ay isang budget-friendly na paraan upang mapabuti ang iyong figure.

Mga disadvantages ng pagbaba ng timbang sa mga cereal

Ang tanging disbentaha ng diyeta ng lugaw ay ang mga pinggan ay nagiging walang lasa, dahil ang asin, asukal at mantikilya ay hindi maidaragdag sa panahon ng pagluluto.

Contraindications at pag-iingat

Mga sakit kung saan kinakailangan ang diyeta ng lugaw:

exacerbation ng gastric ulcer;
pancreatitis;
talamak na kolaitis;
mga sakit ng cardiovascular system;
gastrointestinal disorder, utot, paninigas ng dumi;
mga sakit sa atay.

Ang anumang diyeta ay nangangailangan ng pag-iingat, kaya bago pumili ng isang paraan dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Ang pagkain ng lugaw ay madaling tiisin ng katawan. Batay sa mga pagsusuri mula sa mga taong nawalan ng timbang, maaari nating tapusin na ang pamamaraan ay may positibong epekto sa kagalingan, nagpapagaling sa katawan, nagpapalakas ng immune system at nakakatulong na mawalan ng 3-10 kg.

Ang programa ng pagbaba ng timbang ay talagang gumagana.

Karaniwang tinatanggap na ang lugaw ay halos isang panlunas sa lahat para sa pagpapanatili ng kalusugan at pagbaba ng timbang. Halos lahat ng mga tao ay kumakain ng iba't ibang mga ito araw-araw; sila ay isang mahalagang bahagi ng diyeta. Ang mga benepisyo ng mga lugaw ay talagang napakahusay, at upang maunawaan kung aling mga lugaw ang lalong kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong matuto nang higit pa tungkol sa mga ito.

Anong mga lugaw ang mabuti para sa pagbaba ng timbang

Ano ang mga benepisyo ng lugaw para sa pagbaba ng timbang?

Una sa lahat, ang mga lugaw ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang dahil mayroon itong mababang calorie na nilalaman at mayaman sa mga sustansya. Bilang karagdagan, sa klima ng ating bansa mahirap makahanap ng mga natural na prutas at gulay, ngunit ang mga cereal ay magagamit kahit na sa taglamig. Ang mga lugaw ay inuri bilang carbohydrates, kung kaya't ang ilang mga tao ay nag-iingat sa kanila, ngunit ang mga ito ay mga kumplikadong carbohydrates na hindi nakakapinsala sa figure kung natupok sa makatwirang dami. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga cereal ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang iyong kalusugan at mawalan ng timbang nang mas mabilis.

Anong mga cereal ang maaari mong kainin habang pumapayat?

Dapat mong tingnang mabuti kung anong mga cereal ang maaari mong kainin habang pumapayat. Ang listahan ng mga butil ng pagbaba ng timbang na nagsusunog ng taba ay medyo mahaba.

Halos lahat ng mga lugaw ay malusog, maliban sa semolina at puting bigas - ang kanilang nilalaman ng mga calorie at simpleng carbohydrates ay hindi nabayaran ng dami ng mga sustansya.

Ang lugaw na numero uno ay oatmeal. Marami ang nasabi tungkol sa mga benepisyo nito: pinapabuti nito ang paggana ng digestive at kahit na mga cardiovascular system, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang hibla, habang ang oatmeal ay may mababang calorie na nilalaman.
Ang sinigang na bakwit ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ito ay mayaman sa mga bitamina, amino acid at microelement, may mababang calorie na nilalaman at lalo na inirerekomenda para sa mga taong sobra sa timbang. Sa mga cereal, kapansin-pansin din ito dahil mayroon itong medyo mataas na nilalaman ng protina.
Ang lugaw ng millet ay perpektong nililinis ang katawan at hindi pinapayagan ang taba na ideposito. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang millet porridge diets ay inirerekomenda para sa mga gustong magbawas ng timbang.
Ang Pearl barley, o barley, ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng GI. Pinapabuti nito ang panunaw, gayundin ang kondisyon ng balat, at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mahahalagang amino acid.
Ang sinigang na mais ay nakakakuha na ngayon ng nararapat na pagkilala. Perpektong nililinis nito ang katawan, naglalaman ng maraming bitamina, microelements, amino acids, at fiber.

Anong mga cereal ang maaari mong kainin habang pumapayat?

Paano magluto ng sinigang nang tama

Upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng pagkain ng mga cereal, kailangan mong tandaan ang ilang mga patakaran:

Ang sinigang ay dapat luto nang tama. Maipapayo na ibabad ito sa tubig bago lutuin. Ang mas mahaba ang sinigang ay luto, mas mataas ang GI, kaya't labis na hindi kanais-nais na ma-overcook ito. Hindi inirerekomenda na lutuin ang ulam gamit ang microwave, dahil ang gayong pagluluto ay makabuluhang pinatataas ang GI.
Ang lugaw para sa pagbaba ng timbang ay napakadaling masira ng langis - pinatataas nito ang nilalaman ng calorie at binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi na kailangang magdagdag ng asukal at asin - lahat ng ito ay nagpapabuti sa lasa, ngunit hindi nagdudulot ng anumang pakinabang. Kung kakaunti ang mayroon, mas mabuti.
Mas mainam na pumili ng hindi nilinis, bilang natural at hindi naprosesong mga cereal hangga't maaari. Halimbawa, ang puting bigas ay nakakapinsala para sa pagbaba ng timbang, ngunit ang "kapatid" nito - ligaw na bigas - ay maaaring maging kapaki-pakinabang.

Dapat kang manatiling hydrated upang maiwasan ang pamamaga at iba pang hindi kanais-nais na mga resulta na nangyayari kapag umiinom ka ng sobra o masyadong kaunting tubig.

Mga sinigang na pampababa ng timbang na nagsusunog ng taba

Maraming pinapayagang kainin sa panahon ng mga diyeta, ngunit hindi lahat ng ito ay makakatulong sa pagsunog ng taba. Pagkatapos ng lahat, sa bagay na ito, ang lahat ay nakasalalay sa calorie na nilalaman ng produkto, kaya bago lumikha ng isang diyeta, kailangan mong tingnan ang pinakamahusay na mababang-calorie na cereal para sa pagbaba ng timbang kasama ang mga calorie na ibinigay sa artikulo.

Mga pakinabang ng cereal

Kapag nawalan ng timbang, kahit na ang pinakamababang calorie na cereal ay hindi dapat iuri bilang instant. Ang mga nakabalot na produkto na kailangan lamang ibuhos ng tubig na kumukulo ay talagang walang pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng mas kaunting sustansya kaysa sa mga natural na cereal.

Ang mga cereal, ang listahan ng kung saan ay ibinigay sa ibaba, ay itinuturing na mabagal na carbohydrates na nagpapanatili sa katawan na puno sa loob ng mahabang panahon. Ang hibla, protina ng gulay at microelement na nakapaloob sa mga cereal na ito ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto. Tumutulong sila na mapabuti ang paggana ng bituka at ang pinakamahusay na katulong sa pagsunog ng taba.

Ngayon ay oras na upang malaman kung ano ang pinakamababang-calorie na mga cereal para sa pagbaba ng timbang. Tutulungan ka ng talahanayan na mabilis na maunawaan ang isyung ito at maunawaan kung aling lugaw ang pinakaangkop para sa isang partikular na diyeta:

Pangalan ng lugaw	pangunahing impormasyon	Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g
Bakwit	Naglalaman ng sapat na dami ng bitamina, taba, protina at iba pang elemento na kinakailangan para sa katawan. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pag-ubos ng sinigang na bakwit kahit na ikaw ay napakataba.
	May kakayahang mag-alis ng mga lason at dumi sa katawan. Naglalaman ng mga enzyme na tumutulong sa pagtunaw ng mga taba, protina at amino acid.
gisantes	Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng fiber, mineral salts, antioxidants at bitamina.
	Mayaman sa nicotinic acid, manganese, zinc, protein at copper - mga elemento na kadalasang kulang sa mga nagpapababa ng timbang.
trigo	Tumutulong na bawasan ang kolesterol sa dugo at patatagin ang metabolismo ng taba, at pinapabuti din ang paggana ng buong katawan.
mais	Mabilis at epektibong sinisira ang mga selula ng taba, binabawasan ang kolesterol at nag-aalis ng mga lason.
Bigas (brown rice)	Ang cereal ay nakikilala sa pamamagitan ng nilalaman nito ng mga bitamina ng buong pangkat B. Naglalaman din ito ng hibla, protina, almirol at carbohydrates.
Pearl barley/barley	Napaka-kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa mula sa paninigas ng dumi. Nagbibigay ng enerhiya sa katawan dahil sa mga bitamina at mineral na nakapaloob sa komposisyon.
	Ito ay hindi isang dietary cereal, ngunit maaari itong isama sa listahan ng mga low-calorie na pagkain. Tinutulungan ka ng lugaw ng semolina na mawalan ng timbang kapag natupok sa katamtaman, at nililinis din ng mabuti ang katawan at nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic.

Sa pamamagitan ng pagtingin sa mga low-calorie na cereal para sa pagbaba ng timbang na may nakalistang mga calorie, madali kang makakagawa ng perpektong diyeta para sa iyong sarili at mawalan ng labis na timbang sa maikling panahon. At para sa mga hindi makapagpasya sa pagpili ng cereal, nasa ibaba ang mga opsyon para sa mabisang diyeta.

Ang pinakamababang calorie na cereal ay maaaring mabili sa anumang grocery store, ngunit kailangan mong malaman kung paano pumili ng tamang produkto. Maaaring magkaroon ng problema kung gusto mong pumayat sa bigas. Pagkatapos ng lahat, ang brown rice ay naglalaman ng pinakamaliit na dami ng calories, habang ang puting bigas, sa kabaligtaran, ay ang pinaka masustansiya. At ang mga lugaw tulad ng trigo, millet at bakwit ay may isang kakaiba - halos imposible na makakuha ng timbang mula sa kanilang regular na paggamit.

Mga diyeta sa lugaw

Ang pinakamababang-calorie na cereal ay maaaring gamitin sa mga diyeta o para lamang linisin ang katawan. Ang anumang diyeta ng cereal ay ginagawang posible hindi lamang upang ayusin ang timbang, kundi pati na rin upang makakuha ng sapat na mga kinakailangang bitamina at microelement, makabuluhang pagpapabuti ng kondisyon ng katawan.

Ang mga cereal na nakalista sa itaas ay hindi ganoon kahirap ihanda. Para sa pagluluto, kailangan mong gumamit lamang ng tubig, at ang pagdaragdag ng asukal, asin at mantikilya ay hindi inirerekomenda, upang hindi madagdagan ang calorie na nilalaman ng ulam.

Bakwit

Upang mabilis na linisin ang katawan, maaari mo itong ihanda gamit ang bakwit. Ang rutin at iron na nakapaloob sa komposisyon nito ay ginagawang posible upang maiwasan ang anemia at lagyang muli ang kakulangan ng mga bitamina sa katawan. Maaaring ihanda ang cereal sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagpapasingaw. Kung nais mong gawin ang pinaka masarap, ngunit mababang-calorie na hapunan, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng pinakuluang zucchini o karot sa bakwit, na naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga calorie. At kung nais mong pumunta sa isang diyeta ng bakwit, maaari mong isaalang-alang ang mga sumusunod na pagpipilian:

Dalawang linggong cycle. Sa loob ng ilang linggo kailangan mong kumain lamang ng sinigang na bakwit. Magagamit mo ito sa walang limitasyong dami.
Araw ng pag-aayuno. Hindi tulad ng nakaraang opsyon, dito kailangan mong kumain ng bakwit lamang ng isang araw sa isang linggo. Kasabay nito, pinapayagan itong mapuno ng kefir o yogurt.

Oatmeal

Kung kailangan mong mawalan ng hanggang 2 kilo, mainam ang sinigang na gatas na mababa ang calorie. Iyon ay, ang steamed oatmeal ay maaaring ibuhos ng gatas at kainin para sa almusal, tanghalian at hapunan. Ngunit kung kailangan mong magbawas ng mas maraming timbang, kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa pagkonsumo ng iba pang mga pagkain, dahil ang oatmeal ay naglalaman ng malaking halaga ng taba.

Ang pinakamainam na panahon para sa pagbaba ng timbang ng mga 5-6 kilo ay isang linggo. Sa kasong ito, kinakailangan na ubusin ang sinigang sa steamed form, at ang mga berry o prutas lamang ang maaaring gamitin bilang mga additives (maliban sa mga high-calorie na saging at ubas). Pagkatapos ng isang linggong diyeta, kinakailangan na magsagawa ng mga araw ng pag-aayuno (uminom lamang ng tubig sa araw). Sa ganitong paraan maaari kang mawalan ng hanggang 15-20 kilo sa loob ng ilang buwan.

Pitong lugaw

Mahirap sabihin kung aling lugaw ang pinakamababang-calorie at pinakamalusog, kung hindi ka magdagdag ng anumang karagdagang sangkap dito. Pagkatapos ng lahat, kapag kumain ka ng parehong cereal sa loob ng ilang araw, nagsisimula itong maging mainip. Samakatuwid, ang mga nakaranasang nutrisyonista ay nakabuo ng isa pang magandang diyeta, na kinabibilangan ng kasing dami ng pitong cereal. Hindi tulad ng iba, ang diyeta na ito ay hindi nakakapinsala sa katawan, dahil ito ay puspos ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento nang pantay-pantay.

Para sa isang linggo, kailangan mong kumain ng lugaw sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (sa araw):

trigo.
Millet.
Gatas na oatmeal.
Mga butil ng bigas.
barley.
Pearl barley.
Isang halo ng lahat ng mga cereal na ito sa pantay na sukat.

Sinigang na dawa

Ang pinakamababang calorie ay, siyempre, millet. Ang mga katangian nito ay halos kapareho ng trigo, ngunit mayroon pa ring ilang mga pagkakaiba. Ayon sa mga tao, salamat sa isang diyeta na may ganitong mga cereal, maaari kang mawalan ng hanggang 5-6 kilo bawat linggo.

Kapag pumipili ng mga cereal, inirerekumenda na bigyang-pansin ang maliwanag na kulay na mga butil, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kapaki-pakinabang na elemento. Kinakailangan na lutuin ang sinigang sa tubig, na pinapanatili ang isang ratio ng 1: 3. Kailangan mong kainin ito buong araw, hindi sa napakalaking bahagi. Ang pinakamainam na pagpipilian ay 5-6 na pagkain. Kung ninanais, maaari mong timplahan ang ulam na may linseed oil o ihalo sa mga pinatuyong aprikot at linga.

Pagkain ng trigo

Kadalasan, ang trigo ay matatagpuan sa mesa sa anyo ng pasta, bagaman sa katunayan ito ay nagdudulot ng mas maraming benepisyo sa anyo ng mga cereal. Ang trigo ay may partikular na epektibong epekto sa immune system, nagpapalakas nito, at nakakatulong din na mawalan ng dagdag na pounds nang hindi nakakaramdam ng gutom sa araw.

Ang pagkain ng trigo ay pinakamahusay na sinusunod sa loob ng isang linggo. Ang cereal ay niluto sa tubig; ang pagdaragdag ng asin, langis at pampalasa ay ipinagbabawal. Upang pag-iba-ibahin ang lasa, maaari mong dagdagan ang ulam na may mga steamed na gulay o sariwang prutas.

Sa panahon ng gayong diyeta, mariing inirerekumenda ng mga propesyonal na ganap na alisin ang mga saging, ubas at patatas sa anumang anyo mula sa diyeta, dahil ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng maraming calories. Pinakamainam na uminom ng berdeng tsaa, na nagpapabuti sa paggana ng mga bituka at tiyan at pinasisigla ang gana, pati na rin ang mga produktong gatas na may mababang taba at gatas (inirerekumenda ang gawang bahay).

Pagpapayat ng perlas barley

Ang Pearl barley ay talagang gumagawa ng mga kababalaghan para sa mga taong madalas na bumaling sa mga diyeta. Ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila, sikat ito sa medyo mataas na nilalaman ng hibla, pati na rin ang kakayahang mababad ang katawan ng tao sa loob ng mahabang panahon. Ang barley ay may malaking halaga ng antioxidants, na may malaking benepisyo para sa paglaki ng balat at buhok. At ang maayos na inihanda na mga cereal ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa paglilinis ng mga bituka mula sa mga dumi.

Maaari mong mawala ang mga kinasusuklaman na pounds na may pearl barley sa literal na isang linggo. Dapat itong ihanda nang walang pagdaragdag ng anumang mga langis o pampalasa. Ang tanging pinapayagang karagdagan ay lemon juice. Maaari mong iwiwisik ito sa isang ulam, sa gayon ay binibigyan ito ng mas kaakit-akit na aroma at lasa.

Pagkain ng mais

Ang mga butil ng mais ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang labis na timbang nang mabilis at pinaka-epektibo. Dapat itong pinakuluan sa regular na tubig sa isang ratio ng 1: 4. Ang natapos na lugaw ay dapat nahahati sa humigit-kumulang 6 na dosis, ang mga agwat ng oras sa pagitan ng kung saan ay dapat na pareho.

Ang mais ay tumatagal ng medyo mahabang oras upang maluto, ngunit maaari mong bawasan ang oras na ito sa pamamagitan ng pre-steaming ng butil ng ilang oras bago lutuin. Tulad ng napapansin ng mga tao, sa literal na tatlong araw maaari kang mawalan ng mga 4-5 kilo.

Pagkain ng bigas

Ang anumang rice cereal ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates na nagbabad sa katawan sa loob ng mahabang panahon. Ang isang magandang bentahe ng bigas ay ang katotohanan na hindi ito kailangang lutuin. Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang cereal ay maaaring ibuhos lamang ng tubig na kumukulo at iwanang magdamag. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay binabawasan ang bilang ng mga calorie.

Upang mapupuksa ang mga kinasusuklaman na kilo, inirerekumenda na kumain lamang ng kayumanggi o kayumanggi na bigas, at kung kinakailangan, bawasan lamang ang bilang ng mga calorie na natupok bawat araw, maaari ka ring kumuha ng puti.

Ano ang pinakamahusay para sa pagbaba ng timbang

Ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa mga cereal ay dawa. Ang cereal na ito ay hindi lamang lumilikha ng isang hadlang sa pagbuo ng bagong taba, ngunit pabor din na nagtataguyod ng pag-aalis nito. Ang millet ay binabad ang katawan ng tao na may mahalagang bitamina E, B at PP, pati na rin ang magnesiyo, posporus at potasa. Samakatuwid, salamat sa regular na pagkonsumo ng naturang lugaw, hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit mapabuti din ang iyong sariling kalusugan.

Mababang calorie na hapunan

Ito ay kapaki-pakinabang upang kumain ng lugaw para sa parehong almusal at hapunan. Ang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian ay oatmeal. Maaari itong kainin sa anyo ng mga cereal o mga natuklap, ngunit sa anumang kaso dapat itong lutuin nang walang asin at langis. At kung ang lasa nito ay mayamot na dahil sa pangmatagalang paggamit, maaari mong pag-iba-ibahin at pagbutihin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela, prutas o berry.

Kamusta mahal kong mga mambabasa. Sa tingin ko lahat ay kumakain ng cereal. Maaari silang pakuluan at kainin bilang mga independiyenteng pagkain. Maaari rin itong gawing side dish para sa karne, manok at iba pang produkto. Ngunit anong uri ng mga lugaw ang angkop para sa pagbaba ng timbang at pagsunog ng taba? Alamin natin kung aling mga butil ang maaari mong kainin sa isang diyeta at kung alin ang hindi dapat.

Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga cereal ay mayaman sa carbohydrates, ang mga ito ay angkop pa rin para sa pagbaba ng timbang. Mahalagang maunawaan na mayroong iba't ibang uri ng carbohydrates. – Ang mga matatamis na prutas, cake, kendi ay mabilis na natutunaw. Nagtataas ng mga antas ng asukal sa dugo at nagpapasigla ng gana. Dahil dito, nagkakamabutihan tayo.

Siyempre, hindi lahat ng cereal ay mababa ang calorie at angkop para sa pagbaba ng timbang. Dagdag pa, nagdaragdag kami ng calorage sa aming sarili na may full-fat na gatas, mantikilya at asukal :)

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng mga cereal

Para sa pandiyeta na nutrisyon, bigyang-pansin ang nilalaman. Ang GI ay isa ring napakahalagang tagapagpahiwatig.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga cereal para sa lugaw ay tinutukoy ng:

GI (glycemic index) mas mababa ang mas mahusay;
Ang pagkakaroon ng macro- at microelements - mas magkakaibang, mas malusog ang lugaw;
Nilalaman ng bitamina, ;
Ang nilalaman ng amino acid - ang mga sangkap na ito ay mahalaga para sa tissue ng kalamnan. Ang mas magkakaibang bilang ng mga kapaki-pakinabang na amino acid, mas mabuti ang cereal.

Ayon sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang mga pinuno ng pinaka-kapaki-pakinabang ay bakwit, oatmeal, at barley (barley). Sa ibaba ay ipapakita ko sa iyo kung bakit ang 3 butil na ito ay ang pinakamahusay para sa iyong diyeta.

Anong mga lugaw ang mabuti para sa pagbaba ng timbang

Mga butil ng oat

Ang calorie na nilalaman ng mga oats ay 366 kcal bawat 100 g. tuyong produkto. Protina 11.9 g, taba 7.2 g, carbohydrates 69.3 g. Ang glycemic index ng rolled oats ay 55. Maaaring mag-iba ito depende sa paraan ng paghahanda. Ang oatmeal ay mayaman sa hibla, na bumubuo ng 10% ng kabuuan.

Bakwit

Ito ay pinaniniwalaan na ang bakwit ay ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang calorie na nilalaman ng cereal ay 313 kcal. Bukod dito, ang cereal ay naglalaman ng hanggang 12.6 g ng kumpletong protina. Para sa isang plant-based na produkto, ito ay lubhang kahanga-hanga.

Sa kasong ito, ang protina ay may halos kumpletong hanay. Ang cereal ay naglalaman din ng taba - 3.3 g, at carbohydrates - 62.1 g Ang glycemic index ng bakwit ay 50-60. Maaari itong mabawasan sa pamamagitan ng tamang paraan ng pagluluto. Isinulat ko sa ibaba kung paano ito gagawin. Kaya, basahin mo :)

Ang Buckwheat ay mayaman din sa hibla, kaya't ito ay nakakabusog ng gutom. Salamat dito, kakain ka ng mas kaunti at hindi ka magugutom sa mahabang panahon. Mayaman ito sa iron, kaya malaki ang naitutulong nito sa iron deficiency. Inirerekomenda ko ito para sa iba't-ibang. Ito ang parehong butil na hindi pa inihaw.

barley (barley)

Ang GI ng pearl barley ay 20-30 units lang. Ito ay isa sa mga nangunguna sa mga cereal sa mga tuntunin ng GI. Ngunit, kung lutuin mo ito sa gatas, madali itong magiging 50-60. Calorie content - 320 kcal, naglalaman ito ng 9.3 g ng protina, 1.1 g ng taba. At din 73.7 g ng carbohydrates. Ito ay isang napaka-malusog na cereal na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Ang Pearl barley ay isang napakalakas na antioxidant. Naglalaman ito ng tatlong beses na mas maraming selenium kaysa sa bigas. Mayaman din ito sa mahahalagang amino acid, tulad ng lysine. Ang isang amino acid tulad ng lysine ay kasangkot sa. Ngunit siya ang pumipigil sa paglitaw ng mga wrinkles.

buto ng flax

May sasabihin din ako tungkol sa flax seeds. Ang ganitong uri ng lugaw ay hindi pa karaniwan sa Russia. Bagaman nakalimutan namin na ito ang aming orihinal na katutubong ulam. Sa Europa, nakakuha ito ng katanyagan sa ilalim ng tatak na "superfood" at madalas na idinagdag sa mga smoothies at iba pang mga pagkain.

Ang mga buto ng flax ay naglalaman ng maraming kumpletong protina - 28.9 g Kasabay nito, ang taba ay 11 g, at ang mga karbohidrat ay 17 g lamang. Ang nilalaman ng calorie ay 295 kcal. Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na amino acid, naglalaman ang flax. Naglalaman ito ng 10 beses na higit pa sa mga fatty acid na ito kaysa sa bakwit. Ang flax ay mayaman din sa mga bitamina B.

40% ng cereal ay hibla, na nagpapabuti sa panunaw. Ang sinigang na flaxseed ay may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Masasabi mong ito ang aming superfood. Panoorin ang pang-edukasyon na video ni Malysheva tungkol sa produktong ito.

Sa simula ng ika-20 siglo, sinakop ng Russia ang isang nangungunang posisyon sa paggawa ng langis ng linseed. Ngunit ayon sa mga tagapagpahiwatig ng ekonomiya, ang paggawa ng sunflower ay mas kumikita. At unti-unting napalitan ang linseed oil. Ngayon ito ay ibinebenta sa ilalim ng slogan ng "malusog na pagkain."

Ang pinaka-mapanganib na cereal

Kung pinapanood mo ang iyong figure, mas mahusay na huwag kumain ng ilang mga cereal. Hindi ito nangangahulugan na ang mga pagkaing ito ay hindi maaaring kainin. Ang mga ito ay walang gaanong pakinabang. Sa personal, hindi ko nakikita ang punto sa pagkain ng isang bagay na hindi malusog.

Ang isang ganoong produkto ay semolina. Isang ulam na gusto nilang pakainin sa amin sa mga kindergarten at paaralan. Kasama rin sa sinigang ng semolina ang couscous, bulgur, at semolina. Bilang karagdagan sa talagang mataas na GI na 70, ang lugaw ay mayaman sa phytic acid, na pumipigil sa pagsipsip ng calcium. At ito ay hindi mabuti, lalo na para sa mga maliliit na bata. Kapag nabuo ang katawan.

Kapag bumibili, tandaan na ang light-colored cereal ay naglalaman ng pinakamababang mineral

Ang semolina ay ganap na naalis sa shell nito, kung saan nakaimbak ang pinakamaraming nutrients at microelement. Sa purified grain, tanging starch at protina ang natitira. Isaalang-alang ito ang parehong harina. Bakit kumain ng ganitong produkto kung maaari kang kumain ng buong butil.

puting kanin- isa pang cereal na may kaunting benepisyo. Ang sinigang na bigas ay madalas na kinakain ng mga atleta sa panahon ng loading. Para sa mga lalaking nagsasanay ng lakas, ito ay isang mabilis na mapagkukunan ng carbohydrates. Nakakatulong ito sa kanila na makabangon pagkatapos ng pagsasanay. Ang puting bigas ay natutunaw nang napakabilis at naglalaman lamang ng 1-1.5 gramo. mataba Gayunpaman, hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagbaba ng timbang.

Ang cereal na ito, tulad ng semolina, ay ganap na naalis sa shell, kaya walang kapaki-pakinabang na hibla dito. Ngunit kasing dami ng 80% ng polysaccharides. Ang GI ng cereal ay tumataas mula 60 hanggang 80 kapag niluto.

Kung gusto mo talaga ng bigas, bumili ka ng kayumanggi o ligaw. Mayroon silang mas mababang GI, mabilis kang mabusog, at perpekto bilang isang side dish. Ang brown rice ay may GI na 50, at ang wild rice ay may GI na 35. Napansin ko na hindi ka makakain ng masyadong maraming brown rice. At pagkatapos ng 3-4 na oras ay pakiramdam mo nabusog ka. Ang isang pares ng mga kutsara bilang isang side dish ay sapat na. Kaya ito ay lubos na angkop para sa pagbaba ng timbang.

Paano magluto ng maayos

Ang pinakamalusog na lugaw para sa pagbaba ng timbang ay maayos na inihanda. Maaaring tumaas ang glycemic index ng mga cereal habang nagluluto. Ililista ko sa iyo ang mga malamang na dahilan para sa pagtaas ng calorie na nilalaman at GI ng mga cereal:

Oras ng pagluluto– sa matagal na pagluluto, ang almirol ay bumukol nang husto. Ang isa sa mga molekula nito ay nagbubuklod ng 10-20 molekula ng tubig. Kapag mas nagluluto ka, mas maraming tubig ang nagbubuklod. Dahil sa mga katangiang ito ng almirol, tumataas ang GI.
Pagluluto sa microwave– ang pagluluto sa microwave oven ay nagpapataas ng GI ng 20-30 units. Sa ilalim ng impluwensya ng mga magnetic wave, ang almirol ay mabilis na na-neutralize. Ang pagtunaw ng gayong pagkain ay hindi nangangailangan ng maraming enerhiya. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay nagiging mas naa-access sa mga enzyme. Bilang resulta, nakakakuha kami ng mas mataas na calorie na ulam. Bagaman sa trabaho, kung gusto mong kumain, pagkatapos ay magluto o.
Pagdaragdag ng langis- hindi lamang nito pinapataas ang calorie na nilalaman. Binabawasan ng langis ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hibla. Ito ay napakasarap kahit na :)
Pagpapakulo ng gatas– ang pagbubukod ay mababa ang taba. Anumang iba ay nagpapataas ng calorie na nilalaman ng ulam.
Pagdaragdag ng asukal, asin(kung marami) - ang labis sa huli ay nakakagambala sa natural na metabolismo at pinasisigla ang pamamaga. Isang maliit na halaga ng asin. Ngunit kapag nawalan ng timbang, walang nangangailangan ng pagpapanatili ng likido. At pinapataas ng asukal ang calorie na nilalaman ng ulam, GI at pinasisigla ang gana. Sa loob ng 30-40 minuto pagkatapos ng naturang lugaw ay gusto mong kumain ng iba pang matamis.

Upang ang sinigang ay talagang makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, subukang huwag lutuin ito nang mahabang panahon. Ito ay madaling gawin sa mga cereal na bumubukol sa tubig. Punan ang mga ito ng mainit na tubig sa gabi sa isang ratio ng 1 bahagi ng cereal sa 2 bahagi ng tubig. At hayaang mamaga. Sa umaga, itakdang magluto, magdagdag ng tubig sa nais na antas ng pagluluto at pakuluan. Pagkatapos ay patayin ang apoy, iwanan itong natatakpan hanggang sa ganap na maluto.

Ang paraan ng paghahanda na ito ay magpapanatili ng hibla, mas maraming bitamina at microelement hangga't maaari. Para sa lasa, magdagdag ng sariwa o frozen na mga berry. Maaaring gamitin, .

Mga diyeta sa lugaw

Ngayon alam mo na kung anong mga cereal ang maaari mong kainin habang pumapayat. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na kainin para sa almusal o tanghalian. Mas mabuting huwag kumain ng lugaw bago matulog. Para sa higit na pagiging epektibo, huwag kalimutang uminom ng mga likido. Ang hibla ay mas makakayanan ang mga pag-andar nito kung umiinom ka ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig sa isang araw.

Sa ngayon, maraming napatunayang diyeta batay sa mga cereal.

Kung bibili ka ng mga cereal, bumili ng mga pinakakaraniwan. Mabibili na ang mga cereal na may sticker na "Organic". Ito ay mga ordinaryong produkto na hindi naiiba sa mga cereal na walang sticker. Ang epekto ng pagbaba ng timbang ay hindi mapapabuti mula lamang sa isang inskripsiyon. At 2-3 beses kang magso-overpay.

Kaya naisip namin kung anong mga cereal ang maaari mong kainin habang nagpapababa ng timbang. Magpayat ng tama at maging malusog. Kailangang . Samahan mo ako sa mga social network. Bye sa lahat!

Uri