bahay » Lahat tungkol sa mga rosas » Mainit na sandwich sa oven ayon sa masarap na mga recipe. Recipe ng video: Mga maiinit na sandwich na may mga kamatis at keso Tinapay na may mga kamatis at keso sa oven

Mainit na sandwich sa oven ayon sa masarap na mga recipe. Recipe ng video: Mga maiinit na sandwich na may mga kamatis at keso Tinapay na may mga kamatis at keso sa oven

Ang mga ito ay napakapopular hindi lamang sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-araw. Kapag kailangan mong mabilis na pakainin ang iyong pamilya o maghanda ng almusal para sa iyong mga anak, ang maiinit na sandwich ay isang tunay na lifesaver para sa maybahay.

Hindi tulad ng tradisyonal na pizza, kung saan kailangan mong espesyal na ihanda ang kuwarta, ang mga mainit na sandwich ay gumagamit ng yari na tinapay, na ginagawang napakasimple at maginhawang ihanda ang ulam na ito.

Bilang karagdagan, kung hindi mo alam kung ano ang ihahanda bilang meryenda para sa holiday meal, kapag ang lahat ay pagod na sa tradisyonal na julienne, ang mga mainit na sandwich na may iba't ibang uri ng orihinal na pagpuno ay palaging darating upang iligtas.

Dinadala ko sa iyong pansin ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga mainit na sandwich na may mga larawan na madali mong kopyahin sa bahay. Ang mga larawan ng mainit na sandwich ay higit pa para sa inspirasyon at ang mga recipe ay para sa kasiyahan.

Mga maiinit na sandwich sa oven na may mozzarella at pinakuluang sausage "Italian Breakfast"

Mga sangkap:

puting toast bread
mozzarella cheese
pinakuluang sausage
mga kamatis
berdeng sibuyas
sibuyas
italian herbs

Paghahanda:

Ilagay ang sausage sa mga piraso ng tinapay.

Pagkatapos ay keso, mga hiwa ng kamatis at mga singsing ng sibuyas.

Budburan ng Italian herbs at maghurno ng mga sandwich sa oven hanggang matunaw ang keso.

Bago ihain, palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Mainit na sandwich na may mga kamatis at bacon "Para sa opisina"

Mga sangkap:

puting baguette
matapang na keso "Russian"
bacon
mga kamatis
perehil

Paghahanda:

Gupitin ang baguette sa mga bahagi.

Ilagay muna ang mga piraso ng bacon, pagkatapos ay ang mga kamatis at keso.

Budburan ang mga sandwich na may perehil at maghurno sa oven hanggang matunaw ang keso.

Mga maiinit na sandwich na may lecho na "Homemade"

Mga sangkap:

puting toast bread
matapang na keso "Russian"
bell pepper lecho
mantikilya
halamanan

Paghahanda:

Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may mantikilya at lagyan ng lecho ang mga ito.

Budburan ng herbs at grated cheese sa ibabaw.

Maghurno ng mga sandwich na may lecho sa oven hanggang sa ma-brown ang ilalim ng tinapay at matunaw ang keso.

Mga sangkap:

sibuyas
Puting tinapay

Paghahanda:

Pinong tumaga ang sibuyas at ihalo sa mga itlog.

Gupitin ang crust sa tinapay at gupitin sa mga bahagi.

Unang kutsara ang pinaghalong sibuyas-itlog sa kawali, pagkatapos ay agad na ilagay ang isang piraso ng tinapay sa ibabaw.

Upang kayumanggi ang tinapay, ibalik ang mga sandwich at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap:

de-latang pink na salmon sa mantika
mantikilya
matapang na keso "Russian"
Puting tinapay
adobong champignons
adobo na mga pipino
perehil

Paghahanda:

Ikalat ang mantikilya at minasa na canned pink salmon sa mga hiwa ng tinapay.

Ilagay ang mga hiwa ng adobo na pipino, adobo na mga pipino at keso sa ibabaw.

Budburan ang mga sandwich na may perehil at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto hanggang ang tinapay ay brown sa ilalim at ang keso ay matunaw.

VIDEO: Paano magluto ng mainit na sandwich na may sprats sa oven

Mga sangkap:

Champignon mushroom
kampanilya paminta
sibuyas
Puting tinapay

Paghahanda:

Gupitin ang mga mushroom, sibuyas, at kampanilya sa maliliit na piraso.

Iprito muna ang sibuyas at paminta sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute.

Pakuluan ang lahat hanggang sa matapos.

Gupitin ang tinapay sa mga bahagi at tuyo sa oven o toaster.

Ilagay ang pagpuno sa crusty bread.

Malutong na mainit na sandwich na may broccoli "Provence"

Mga sangkap:

sariwa o frozen na broccoli
matigas na keso
Mga halamang Provencal
bawang
langis ng oliba
Puting tinapay

Paghahanda:

Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig, hayaang lumamig, at gupitin ng pino. Patuyuin ang puting tinapay sa oven o toaster, lagyan ng rehas na may bawang at ibuhos sa langis ng oliba. Ilagay ang broccoli, gadgad na keso sa itaas, budburan ng mga halamang gamot at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto hanggang matunaw ang keso.

Mga maiinit na sandwich na may keso at kamatis na "Neapolitana classic"

Mga sangkap:

matigas na keso
sariwang kamatis
bawang
Puting tinapay

Paghahanda:

Paunang tuyo ang tinapay sa isang toaster o oven, at pagkatapos ay kuskusin ng bawang. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, ilagay sa tinapay, at budburan ng gadgad na keso. Maghurno sa oven hanggang sa ma-brown ang mga sandwich.

Mga maiinit na sandwich na may sprats na "Zostolnye"

Mga sangkap:

sprats sa langis
matigas na keso
mantikilya
mga gulay ng dill
Puting tinapay

Paghahanda:

Ikalat ang tinapay na may mantikilya, ilagay ang sprats, grated cheese at herbs sa itaas. Maghurno sa oven o microwave sa loob ng ilang minuto hanggang matunaw ang keso.

Mga maiinit na sandwich sa kawali na may tinadtad na karne ng Tumbler

Mga sangkap:

tinadtad na karne (manok, baboy, pabo, atbp.)
sibuyas
bawang
Puting tinapay

Paghahanda:

Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas at bawang. Paminta, asin at magdagdag ng mga itlog. Haluing mabuti ang pagpuno at ikalat sa tinapay. Sa isang kawali na pinainit ng mantika, iprito ang mga sandwich, unang tinadtad pababa, at pagkatapos ay sa kabilang panig, upang ang tinapay ay bahagyang kayumanggi.

Mga maiinit na sandwich na may sausage "Almusal sa nayon"

Mga sangkap:

mga kamatis
mozzarella cheese
pinakuluang sausage
halamanan
Puting tinapay

Paghahanda:

Ilagay ang mga singsing ng sausage sa puting tinapay, pagkatapos ay mga kamatis, keso at mga damo. Maghurno ng mga sandwich sa oven para sa mga 5 minuto.

Mga maiinit na sandwich na may pink na salmon "Matagumpay na pangingisda"

Mga sangkap:

pink na salmon sa mantika
pinakuluang itlog
berdeng sibuyas
bawang
puti o rye na tinapay

Alexander Gushchin

Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)

Nilalaman

Kadalasan mayroong pangangailangan na makabuo ng isang uri ng mabilis na ulam upang pakainin ang mga nagugutom na bata o mga kaibigan na biglang dumaan. Ang mga sandwich ay isang magandang opsyon para sa meryenda, lalo na kung iluluto mo ang mga ito sa oven. Maaari mo ring simulan ang araw kasama sila bilang almusal.

Paano gumawa ng mainit na sandwich

Upang makagawa ng ganoong mabilis na meryenda, hindi mo kailangang magkaroon ng mga propesyonal na kasanayan sa pagluluto. Inihanda ang mga inihurnong sandwich gamit ang halos parehong algorithm tulad ng mga regular na sandwich, ngunit mayroon pa ring pagkakaiba. Halimbawa, bago lutuin, maaari ding iprito ang tinapay sa isang kawali, mag-ingat na huwag matuyo, ngunit bahagyang kayumanggi. Susunod, kung ninanais, ang piraso ay kuskusin ng bawang para sa piquancy. Ang pagbabad ng tinapay ay kinakailangan upang kapag nagbe-bake sa oven ay hindi ka mauwi sa isang lipas na cracker. Ang kalidad na ito ay maaaring cream, mayonesa o mantikilya.

Pagpupuno

Ito ay kanais-nais na ang ulam ay lumalabas hindi lamang masarap, ngunit kasiya-siya din. Gayunpaman, kung ang refrigerator ay halos walang laman, at kailangan mong maghanda ng isang bagay mula sa mga magagamit na produkto, pagkatapos ay kailangan mo lamang isipin ang tungkol sa pagiging tugma ng mga bahagi. Ang isang mahalagang bahagi ay keso. Ang pangunahing pagpuno para sa mainit na mga sandwich sa oven ay maaaring iwiwisik ng gadgad na keso o mga piraso sa itaas. Pagsasamahin nito ang lahat ng sangkap at lilikha ng magandang crust, tulad ng nasa larawan. Ang mga sumusunod na sangkap ay karaniwan:

sausage o ham;
itlog;
isda;
mushroom;
karne ng manok;
mga gulay;
mga sausage.

Mga recipe ng mainit na sandwich

Walang kumplikado sa paghahanda ng ganoong mabilis na meryenda. Kung mayroon kang isang tinapay at isang pares ng mga sangkap sa iyong bahay na magkakasama, isaalang-alang ang iyong sarili na masuwerte. Ang recipe para sa mga sandwich sa oven ay hindi nangangailangan ng maraming oras: ilang minuto ay sapat na upang maghanda at maghurno. Kung nais mo, maaari mong gawing elegante ang ulam sa pamamagitan ng pagguhit ng mga ideya mula sa mga larawan ng mga culinary blogger, ngunit kung ang pinakamahalagang bagay ay nagbibigay-kasiyahan sa gutom, hindi mo na kailangang isipin. Bago gumawa ng mainit, simple at orihinal na mga sandwich sa oven, mag-stock sa parchment paper, kung hindi man ay masusunog ang mga produkto.

May keso at kamatis

Ang kamatis ay isa sa mga unang bagay na naiisip pagdating sa mga gulay. Hindi ito nagkataon, dahil ang kamatis ay bahagi ng maraming meryenda na kinakain ng mga tao araw-araw at sa mga pista opisyal. Ang listahan ay nagsisimula sa pinakasimpleng mga salad ng gulay, kung saan maaari mong bihirang gawin nang walang mga kamatis, at nagpapatuloy sa lahat ng uri ng mga pampagana, kung saan ang gulay ay maaaring maging isang pagpuno o isang amag para dito. Ang mga sandwich na may mga kamatis at keso ay madali at napakabilis na maghurno sa oven, kaya't ang mga ito ay nagiging popular sa mga maybahay.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng tinapay, keso at kamatis.
Maingat na gupitin ang tinapay sa pinakamaraming hiwa hangga't gusto mong ihanda.
Maglagay ng isang kubo ng mantikilya sa isang heated frying pan at bahagyang iprito ang tinapay sa magkabilang panig.
Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa. Kung ang mga piraso ng tinapay ay maliit, pagkatapos ay maglagay ng isang tomato mug sa bawat isa. Kung malaki ang mga ito, kakailanganin mo ng dalawang hiwa ng kamatis. Banayad na asin.
Grate ang keso, tinutukoy ang kinakailangang halaga sa pamamagitan ng mata. Iwiwisik ito sa ibabaw ng mga kamatis.
Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ng mga sandwich sa loob ng 7-8 minuto.

May mga sausage

Bagaman ang mga doktor ay hindi napapagod sa pakikipag-usap tungkol sa mga panganib ng mga sausage, ang mga produktong ito ay nananatili sa mga paborito hindi lamang para sa mga Ruso, kundi sa buong mundo. Tulad ng para sa mga sausage, ito ay madalas na isang pang-araw-araw na ulam na bihira mong makita sa isang holiday table. Gayunpaman, ang mga mainit na sausage sandwich ay napakasarap at simple na ang mga ito ay pinakaangkop para sa meryenda sa unibersidad o sa trabaho.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng tinapay, sausage, mayonesa at ilang gulay.
Gupitin ang tinapay sa katamtamang hiwa.
Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at ilagay ang mga piraso ng tinapay dito. Lubricate na may mayonesa.
Gupitin ang mga sausage sa mga bilog, at hatiin ang bawat isa sa kanila sa 4 na bahagi.
I-chop ang mga gulay at idagdag sa mangkok na may mga sausage.
Grate ang madaling matunaw na keso sa parehong lalagyan. Haluing mabuti ang lahat.
Maingat na sandok ang nagresultang timpla sa mga piraso ng tinapay.
Painitin ang oven, ilagay ang isang baking sheet sa loob nito. Tukuyin ang kahandaan sa pamamagitan ng inihurnong keso.

Nagmamadali

Kapag may kalahating oras na natitira bago ang hindi naka-iskedyul na pagdating ng mga bisita, kailangan mong gamitin ang iyong talino sa pagluluto. Hindi ka makakapagtakda ng isang malaking mesa, ngunit maaari kang gumawa ng isang kawili-wiling pampagana. Mas masaya ang paggawa ng maiinit na sandwich sa pagmamadali kung mayroon kang kahit ilang pagpipiliang sangkap sa refrigerator. Huwag isipin na kailangan mong tumakbo sa tindahan para sa mga mamahaling sangkap; magkakaroon ng sapat na mga produkto na ginagamit araw-araw sa anumang pamilya.

Mga sangkap:

mga piraso ng tinapay - 10 mga PC;
kamatis - 1 pc;
mga sausage - 4 na mga PC;
bawang - 3 cloves;
mayonesa - 1 tbsp. l.;
ketchup - 3 tbsp. l.;
keso - 100 g;
halamanan.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang mga sausage sa maliliit na piraso.
Ang kamatis ay kailangang i-cut sa maliit na cubes. Bago ihanda ang ulam, maaari mong alisin ang balat mula sa kamatis.
Pagsamahin ang parehong mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na damo.
I-chop ang bawang nang napakapino o ipasa ito sa isang press. Idagdag sa iba pang mga sangkap.
Pagsamahin ang tomato paste sa mayonesa at timplahan ang mga pinaghalong sangkap na may ganitong sarsa.
Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet at sandok ang pagpuno.
Grate ang keso at ilagay sa bawat sandwich.
Ang mga mainit na sandwich ay dapat lutuin sa isang preheated oven para sa halos isang-kapat ng isang oras.

May keso

Kung random ka lang magtapon ng iba't ibang pagkain sa isang piraso ng tinapay, hindi ka makakakuha ng isang ulam. Kinakailangan ang isang connecting element. Ito ay madalas na gadgad na keso. Kapag inihurno, tinatakpan nito ang mga lasa ng mga sangkap sa loob, pinaghahalo ang mga ito. Ang mga sandwich na may keso sa oven ay nagiging makatas at katamtamang maalat; madalas na hindi na kailangang magdagdag ng asin sa iba pang mga produkto.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng tinapay, keso, damo at mantikilya.
Ilagay ang kinakailangang bilang ng mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Una, ang bawat isa sa kanila ay dapat na greased na may isang manipis na layer ng mantikilya.
Grate ng mas maraming keso. Para sa mga ito ito ay mas mahusay na gumamit ng isang magaspang kudkuran.
I-chop ang dill. Kung ninanais, maaari mong palitan ito ng anumang iba pang mga gulay.
Paghaluin ang dalawang sangkap na ito at ilagay sa mga hiwa ng tinapay.
Maingat na ilipat ang baking sheet sa loob ng preheated oven. Ang pagkain ay handa na kapag ang keso ay naging ginintuang kayumanggi.

Sa saury

Ang de-latang isda ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pagkain sa badyet. Madalas silang ginagamit upang gumawa ng mga sopas. Sa panahon ng mga kapistahan, makikita mo ang mga sprat na pamilyar mula pagkabata. Gayunpaman, hindi lamang sila ang nararapat pansin at maaaring ituring na maligaya. Halimbawa, kung maghurno ka ng mainit na sandwich na may saury sa oven, madali silang makikipagkumpitensya sa mga bahagyang pagod na sprats. Isang mainit na pampagana na perpekto para sa maliliit na partido.

Mga sangkap:

tinapay - 8 hiwa;
de-latang saury - 1 lata;
itlog - 4 na mga PC;
bawang - 2 cloves;
keso - 150 g;
mantikilya;
mayonesa;
halamanan.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang saury sa isang mangkok at i-mash ang mga piraso nang lubusan gamit ang isang tinidor, alisin ang malalaking buto kung kinakailangan.
Pakuluan ang mga itlog at tinadtad ng pino. Ilipat sa isang lalagyan na may isda.
Hiwain nang mas pinong ang bawang at herbs. Ipadala sa iba pang bahagi.
Timplahan ang lahat ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
Bahagyang grasa ang mga piraso ng tinapay ng mantika at ikalat sa isang baking sheet. Ilagay ang pagpuno.
Grate ang keso at iwiwisik sa ibabaw ng bawat hiwa.
Ang mga mainit na sandwich ay dapat itago sa oven sa loob ng 10 minuto sa 180 degrees.

Na may mushroom

Ang tag-araw ay hindi lamang panahon ng berry, kundi pati na rin ang panahon ng kabute. Ang mga tagahanga ng pagpili ng kabute, bilang panuntunan, ay subukang panatilihin ang mga regalo ng kagubatan hanggang sa taglamig at maaari silang mapanatili. Gayunpaman, ang mga naturang paghahanda ay hindi mabilis na mabenta, lalo na kung ang pamilya ay maliit at hindi lahat ng tao ay mahilig sa naturang pagkain. Sa mga kasong ito, ang mga sandwich na may mushroom at keso sa oven ay makakatulong na magbigay ng puwang para sa bagong de-latang pagkain para sa susunod na taon. Maaari ding gamitin ang mga sariwang mushroom: halimbawa, champignon o forest mushroom (honey mushroom, butter mushroom). Ang keso ay magpapalabnaw sa tiyak na lasa, pagdaragdag ng piquancy at asin.

Paraan ng pagluluto:

Kakailanganin mo ang mga mushroom, tinapay, sibuyas, mantikilya at keso.
Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso, iprito sa isang kawali kasama ang tinadtad na mga sibuyas.
Ihanda ang mga hiwa ng tinapay sa pamamagitan ng pagkalat ng mantikilya sa kanila.
Magdagdag ng sibuyas at mushroom mixture. Gumuhit ng isang maliit na mesh ng mayonesa sa itaas.
Budburan ang mga sandwich na may gadgad na keso.
Maghurno sa isang baking sheet sa loob ng 10 minuto sa 180 degrees.

May itlog

Ang almusal ng piniritong itlog, bacon at kamatis, bagama't napakalusog at kasiya-siya, ay maaaring maging boring sa paglipas ng panahon. Kung ipapakita mo ang parehong hanay ng mga produkto sa ibang anyo, maaari kang magpakilala ng ilang bagong bagay nang hindi gumagastos ng pera at oras. Ang mga sandwich na may mga itlog sa oven ay nagiging napaka orihinal at pampagana. Maaari mo ring isaalang-alang ito bilang isang uri ng pag-iisa ng dalawang pinggan: mayroong isang sandwich at piniritong itlog. Mas gusto ng mga lalaki ang opsyong ito dahil sa tumaas na calorie content nito.

Paraan ng pagluluto:

Kakailanganin mo ang isang tinapay, itlog, mantikilya, bacon, kamatis at mga halamang gamot.
Kumuha ng mga parisukat na piraso ng tinapay, bahagyang lagyan ng langis at ilagay sa isang baking sheet.
Mula sa eksaktong parehong mga piraso, bunutin ang mumo sa gitna upang bumuo ng isang butas. Ilagay sa ibabaw ng mga piraso na inilagay sa baking sheet.
Maglagay ng isang hiwa ng kamatis sa nagresultang lukab.
Banayad na magprito ng 100 g ng tinadtad na bacon at ilagay sa mga kamatis.
Hatiin ang itlog sa balon nang hindi ito hahayaang kumalat. Magdagdag ng ilang asin.
Upang gawing eleganteng ang ulam, tulad ng sa larawan, iwisik ito ng tinadtad na dill.
Ang mga maiinit na sandwich ay dapat itago sa isang pinainit na hurno hanggang sa ganap na maluto ang protina.

Sausage

“You’re eating a sandwich wrong, Uncle Fyodor!” bulalas ng karakter ng sikat na cartoon. Kung naniniwala ka sa mga salita ni Matroskin, kapag inilagay mo ang sausage sa iyong dila, maaari kang makaramdam ng kakaibang lasa. Gayunpaman, ang sanwits ay magiging mas masarap kung iluluto mo ito! Ang hanay ng mga sangkap ay mananatiling pareho, ngunit maaari kang magdagdag ng iba pa. Kung gusto mong maghurno ng mga sausage sandwich sa oven, magdagdag ng mainit na sarsa o malasang gulay para sa mas masarap na lasa.

Mga sangkap:

tinapay - 10 piraso;
sausage - 200 g;
bawang - 5 cloves;
mantikilya - 100 g;
pula ng itlog - 2 mga PC.
asin;
paminta.

Paraan ng pagluluto:

Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, pagkatapos ay ihalo sa pinalambot na mantikilya. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay at ilagay sa isang baking sheet.
Gupitin ang sausage sa mga cube upang madaling magkasya sa isang piraso ng tinapay.
Timplahan ng pula ng itlog ang mga sausage cubes. Asin at paminta para lumasa.
Ikalat ang pagpuno.
Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang baking sheet doon sa loob ng 7-10 minuto.

May sausage at keso

Ang pagpuno ng keso at sausage ay isang klasiko para sa mabilis na mga sandwich. Kung, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, maghurno ka ng mga sandwich sa oven na may sausage at keso, makakakuha ka ng isang mas kawili-wiling opsyon. Sila ay magiging makatas at mainit-init, na napakahalaga para sa isang meryenda. Mas mainam na kumuha ng pinakuluang sausage, dahil ang pinausukang sausage ay maaaring maglabas ng maraming taba sa panahon ng pagluluto, na maaaring masira ang lasa. Ang keso ay dapat madaling matunaw, ngunit hindi kumalat sa baking sheet.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng tinapay, cream, sausage, keso at mga damo.
Ibabad ang manipis na hiniwang piraso ng tinapay na may mabigat na cream.
Ilagay ang babad na hiwa sa parchment paper.
I-chop ang sausage sa maliliit na cubes o strips.
Grate ang keso ng magaspang.
Ang mga pinong tinadtad na gulay ay dapat ihalo sa keso.
Ilagay ang sausage sa tinapay sa isang maliit na punso.
Budburan ang lahat sa itaas na may pinaghalong keso at mga damo.
Maghurno ng 10-15 minuto bago i-bake ang keso.

Ham sandwich

Kapag gumagamit ng isang malaking bilang ng mga sangkap, kinakailangan upang takpan ang mga ito ng pangalawang piraso ng tinapay. Pagkatapos ang karaniwang mainit na ham sandwich ay binago sa mga sandwich, na maaaring tawaging isang mas kasiya-siyang ulam. Ang mga piraso ng tinapay ay maaaring pre-fryed sa isang toaster o sa isang kawali. Ang mga maiinit na sandwich ay magiging mas makatas kung magdagdag ka ng kaunting mantikilya o ilang sarsa sa kanila.

Mga sangkap:

ham - 200 g;
keso - 200 g;
pula ng itlog - 3 mga PC;
kamatis - 2 mga PC;
mayonesa - 100 g;
tinapay.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga pula ng itlog sa isang mangkok at haluin gamit ang isang tinidor hanggang makinis.
Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran. Pagsamahin sa yolks, paghahalo ng mabuti.
Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal, grasa ang bawat isa ng mayonesa. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
Gupitin ang kamatis sa mga bilog. Para sa maliliit na sandwich, ang bilog ay maaaring hatiin sa kalahati. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng layer ng mayonesa.
Kunin ang ham at gupitin ito nang maliit hangga't maaari. Ikalat sa mga kamatis.
Ang tuktok na layer ay ang pinaghalong itlog-keso. Takpan ang sandwich gamit ang pangalawang piraso ng tinapay.
Ilagay sa loob ng oven at i-bake hanggang golden brown.

Masarap na sandwich sa oven - mga lihim ng pagluluto

Ang bawat recipe ay natatangi sa sarili nitong paraan, at samakatuwid mayroong parehong mga admirer nito at ang mga hindi gusto ang pagpipiliang ito. Bago ka magluto ng mga mainit na sandwich sa oven, kailangan mong matukoy ang mga kinakailangang sangkap nito:

Tinapay. Kung mas sariwa ito, mas masarap kainin ang huling ulam. Hindi na kailangang i-cut ang tinapay sa masyadong makapal na mga hiwa: hindi ito ang pangunahing elemento ng sandwich.
Pagpapabinhi. Kung hindi natin pinag-uusapan ang tungkol sa mga egg sandwich, kung saan maraming likidong sangkap, kung gayon ang mga hiwa ay tiyak na kailangang ibabad sa isang bagay. Ito ay maaaring cream, sarsa o mantikilya.
Pagpupuno. Dito maaari kang magbigay ng libreng pagpigil sa iyong imahinasyon at sumangguni sa mga personal na kagustuhan.
Pang-ugnay na elemento. Tradisyonal na ito ay keso. Kung sa ilang kadahilanan ay ayaw mong gamitin ito, maaari itong palitan ng pula ng itlog.

Video

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Pag-usapan

Mainit na sandwich sa oven ayon sa masarap na mga recipe

Opsyon 1: Klasikong recipe para sa mga maiinit na sandwich na may mga kamatis sa oven

Ang mga mainit na sandwich ay minamahal ng mga matatanda at bata. Upang maging malusog ang ulam na ito, madalas na idinagdag dito ang mga sariwang gulay. Ang mga piraso ng tinapay na inihaw sa oven na may mga kamatis at keso ay napakasarap. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa, damo at iba pang mga gulay sa iyong panlasa sa klasikong recipe.

Mga sangkap:

Baguette - 400 g;
Mayonesa - 15 g;
matapang na keso - 100 g;
Mga kamatis - 200 g;
Naprosesong keso - 100 g;
Mainit na paminta pod;
Dill, berdeng mga sibuyas.

Hakbang-hakbang na recipe para sa mga mainit na sandwich na may mga kamatis at keso

Gupitin ang tinapay sa mga bahagi. Ang mga tinatawag na mini baguette ay perpekto para sa recipe na ito. Maaari mo lamang i-cut ang mga ito sa kalahati, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.

Grate ang naproseso at matigas na keso sa isang pinong kudkuran. Ipamahagi ang mga ito sa iba't ibang lalagyan. Hugasan ang mga gulay at kamatis, alisin ang mga buto mula sa mga paminta.

Magdagdag ng mayonesa sa mangkok na may tinunaw na keso. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas, dill at paminta. Idagdag ang mga sangkap na ito sa keso. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa.

Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang tuyong baking sheet. Lubricate bawat isa sa kanila generously na may pinaghalong mga herbs at tinunaw na keso.

Pakuluan ang mga kamatis at alisin ang balat. Gupitin sa manipis na hiwa at ilagay sa ibabaw ng keso.

Budburan ang bawat piraso ng matapang na keso. Ilagay sa oven para sa 10 minuto, preheated sa 200 °. Bago ihain, maaari mo ring iwiwisik ang mga sandwich na may mga sariwang damo at paminta.

Kung kumain ka ng karne o isda, maaari mong ilagay ang mga sangkap na ito sa tinapay. Ang isang sandwich na may sprats, sausage o tinadtad na manok ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap. Gayundin, huwag matakot na mag-eksperimento sa iba't ibang mga sarsa, dahil hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa mayonesa at ketchup!

Opsyon 2: Mabilis na recipe para sa mga mainit na sandwich na may mga kamatis sa oven

Walang dagdag sa recipe na ito, tanging tinapay, kamatis at keso. Upang maiwasang maging ganap na tuyo ang mga sandwich, huwag kalimutang pahiran ng mantikilya o paborito mong sarsa ang tinapay.

Mga sangkap:

Tinapay - 200 g;
Mayonesa - 20 g;
Keso - 70 g;
Mga kamatis - 100 g;
Bawang - 1 clove.

Paano mabilis na maghanda ng mga mainit na sandwich na may mga kamatis at keso

I-squeeze ang bawang sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng mayonesa o anumang sarsa doon. Sa halip, maaari mong gamitin ang bahagyang tinunaw na mantikilya. Asin at paminta ang timpla sa panlasa, magdagdag ng mga pampalasa. Haluing mabuti.

Ipahid ang pinaghalong lasa sa bawat hiwa ng tinapay. Ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet.

Hugasan ang mga kamatis. Gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa. Gilingin ang keso sa parehong paraan. Painitin muna ang oven sa 180°.

Maglagay ng isang slice ng keso at kamatis sa bawat piraso ng tinapay. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang mga blangko na may mga tinadtad na damo.

Ilagay ang mga sandwich sa oven sa loob ng 5 minuto. Kapag natunaw ang keso, maaari mong alisin ang mga ito. Ihain nang mainit kung hindi ay mawawala ang masarap nitong lasa at malutong na texture.

Sa anumang recipe, maaari mong lagyan ng rehas ang keso o hiwain ito ng manipis. Ang pangalawang paraan ay tumatagal ng mas kaunting oras, ngunit kailangan mong maghintay hanggang matunaw ang lahat ng mga hiwa. Ngunit ang lasa ay magiging mas matindi. Sa halip na matapang na keso, maaari mong gamitin ang naproseso, sausage, o kahit na cream cheese.

Opsyon 3: Mainit na sandwich na may mga kamatis, pipino at sprats

Kadalasan, ang mga sandwich ay inihanda na may mga sausage. Ngunit maaari kang mag-eksperimento sa masarap na de-latang isda. Halimbawa, ang mga sprat ay sumasama nang maayos sa mga kamatis at mga pipino. Magiging masarap ang mga sandwich na ito kahit na hindi mo painitin muli.

Mga sangkap:

Mga kamatis - 150 g;
Mantikilya - 50 g;
Tinapay - 300 g;
Mga pipino - 100 g;
Sprats - 150 g;
Keso - 50 g;
Mga gulay, bawang sa panlasa.

Hakbang-hakbang na recipe

Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso. Upang gawing maganda ang ulam, maaari mong putulin ang mga gilid ng tinapay, na nagbibigay sa mga blangko ng hugis ng mga parihaba. Dapat silang kapareho ng haba ng isda sa garapon.

Matunaw ang ilang mantikilya sa isang kawali. Iprito ang tinapay dito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa halip, maaari mo itong tuyo sa isang toaster o mainit na oven.

Gupitin ang bawang sa kalahati. Habang mainit pa ang tinapay, kuskusin ito ng bawang. Grasa ng natitirang mantika o mayonesa.

Hugasan at gupitin ang mga kamatis at pipino. Ang mga resultang malinis na bilog ay kailangang ilagay sa isang colander upang mapupuksa ang labis na likido.

Ipamahagi ang mga kamatis at mga pipino sa mga hiwa ng tinapay. Maglagay ng 1-2 sprouts sa bawat isa sa kanila at palamutihan ng mga halamang gamot.

Ang ulam ay handa na upang ihain, ngunit kung nais mong makakuha ng isang ganap na mainit na sanwits, maaari mong ilagay ang mga paghahanda sa oven sa loob ng ilang minuto. Maglagay ng slice ng cheese sa ibabaw ng bawat piraso ng tinapay para matunaw.

Sa halip na sprats, sardinas, tuna o salmon ang ginagamit minsan. Ang mga sariwang pipino ay maaaring mapalitan ng inasnan o adobo. Kung mas gusto mo ang rye bread, maghanda ng meryenda kasama nito.

Opsyon 4: Mainit na sandwich na may mga kamatis at sausage

Kadalasan, ang tinapay ay pinahiran ng mayonesa o mantikilya. Sa ilang mga kaso, ginagamit din ang ketchup, ngunit walang saysay na idagdag ito sa mga sariwang kamatis. Sa recipe na ito, sa halip na mayonesa na may mataas na calorie, maghahanda kami ng pantay na masarap na sarsa batay sa kulay-gatas.

Mga sangkap:

Tinapay - 500 g;
Mga kamatis - 300 g;
Keso - 100 g;
Mga dahon ng litsugas - 100 g;
Champignons - 70 g;
Pinakuluang sausage - 100 g;
Pinakuluang o inihurnong turkey fillet - 100 g;
kulay-gatas - 200 g;
Mustasa - 10 g.

Paano magluto

Ihahanda muna namin ang sarsa. Upang gawin ito, pagsamahin ang kulay-gatas na may mustasa, asin at pampalasa. Napakasarap ng dressing na may hops-suneli, curry at paprika.

Hiwain ang tinapay. Maaari kang gumamit ng ilang iba't ibang uri: baguette, tinapay, at kahit hot dog buns. Takpan ang bawat piraso ng tinapay na may masarap na sarsa.

Hugasan ang mga kamatis at mushroom. Hiwain ang mga ito ng manipis at ilagay sa tinapay.

Hiwain ang sausage, na dati nang binalatan. Ilagay din ito sa mga hinaharap na sandwich.

Ang pabo ay kailangan ding hiwain ng manipis at ipamahagi sa mga piraso ng tinapay.

Grate ang keso. Iwiwisik ito sa buong paghahanda. Maaaring lagyan ng grasa ang layer ng keso sa natitirang sarsa upang hindi masunog.

Maghurno ng mga sandwich sa 240° sa loob ng 5-7 minuto.

Ang mainit na sandwich na ito na may mga kamatis at sausage ay lumabas na tunay na royal. Hindi mo kailangang magdagdag ng napakaraming pagpuno sa bawat oras. Para sa mga vegetarian, maaari kang maghanda ng pampagana na may lamang mushroom at gulay. Kung hindi mo gusto ang karne ng pabo, palitan ito ng manok o hamon.

Opsyon 5: Mainit na Italian sandwich na may mga kamatis sa oven

Sikat ang Bruschetta sa Italya. Ang mga ito ay gawa sa baguette, gulay at pampalasa. Sa halip na ang karaniwang mayonesa, gagamit tayo ng mabangong olive oil. Salamat dito, ang meryenda ay magiging hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Mga sangkap:

Baguette;
Bawang - 2 cloves;
Mga kamatis - 200 g;
Mozzarella - 200 g;
Maliit na sibuyas;
Langis ng oliba - 30 ML;
Basil, itim na paminta, asin.

Hakbang-hakbang na recipe

Hugasan ang mga kamatis, alisan ng balat ang mga sibuyas at bawang. Pinong tumaga ang lahat ng mga sangkap na ito at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.

Asin at paminta ang pinaghalong gulay, magdagdag ng basil. Paghaluin gamit ang iyong mga kamay, takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Grasa ang isang baking sheet na may langis ng oliba. Ilagay ang mga hiwa ng baguette sa itaas. Ibuhos ang mga ito sa natitirang langis. Ilagay ang tinapay sa oven sa loob ng 5 minuto. Kapag inilabas mo ang mga ito, maaaring bawasan ang temperatura sa 120°.

Ikalat ang pinaghalong gulay sa mainit na toasted baguette. Gupitin ang mozzarella, ilagay ang 1-2 piraso sa bawat piraso.

Ibalik ang kawali sa oven sa loob ng ilang minuto. Sa panahong ito, ang keso ay magkakaroon ng oras upang matunaw, ito ay puspos ng mga mabangong pampalasa at katas ng kamatis. Ihain kaagad ang pampagana.

Tulad ng nakikita mo, sa maraming bansa, ang paggawa ng mga sandwich ay nagiging isang tunay na sining. Kahit na wala kang lakas na mag-abala sa hapunan, maaari kang maghurno ng tinapay na may mga pampalasa at natitirang pagkain mula sa refrigerator. Magdagdag ng mas masarap na sarsa para sa isang tunay na masarap na ulam.

Opsyon 6: Mainit na sandwich na may mga kamatis at mayonesa sa oven

Ang lahat ng uri ng paghahambing sa pizza ay madaling itulak ang mga maiinit na sandwich na may mga kamatis at sausage sa background. At ito ay ganap na walang kabuluhan na ito ay mas mabilis na maglagay ng kaunting iba't ibang palaman sa mga hiwa ng tinapay kaysa sa pag-abala sa pinakasimpleng kuwarta. At maging tapat tayo, kung gagamit ka ng mga handa na base ng masa, ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mabilis na meryenda ay karaniwang magiging minimal.

Mga sangkap:

isang mahabang tinapay (baguette);
"Provencal" mayonesa sa malambot na packaging na may takip;
pinahabang prutas ng matamis na paminta ng salad;
ilang mga hilaw na kamatis;
isang slice ng keso;
kalahati ng isang baso ng berdeng mga sibuyas at isang bungkos ng dill;
asin, bawang at pinong paminta;
malaking salad sibuyas.

Hakbang-hakbang na recipe

Kuskusin ang anumang uri ng mantikilya, maging creamy man ito o payat, sa isang maluwang na baking sheet na may mababang gilid. Gamit ang isang napakatalim na kutsilyo, gupitin ang sariwang baguette sa mga hiwa hanggang sa dalawang sentimetro ang kapal. Kung ang tinapay ay hindi na sariwa, gupitin ito nang kaunti.

Ilagay ang mga hiwa ng tinapay nang mahigpit sa buong kawali at ikalat ang isang maliit na mayonesa sa bawat isa. Para sa kapakanan ng pagiging simple, durugin ang bawang gamit ang mga espesyal na sipit at literal na ilagay ang mga mumo sa bawat sandwich.

Putulin ang tuktok ng paminta, alisin ang mga panloob na lamad at buto, at banlawan sa ilalim ng gripo. Balatan ang sibuyas at hugasan kasama ang mga kamatis. Mabilis na gupitin ang lahat ng mga gulay sa manipis na mga bilog, at ang paminta sa kalahating singsing. Maglagay ng isang bilog ng sibuyas, pagkatapos ay paminta at takpan ng isang makatas na piraso ng kamatis.

Upang maiwasan ang pagtulo ng keso sa mga sandwich nang maaga, huwag gawin ang tatlo nito, gaya ng karaniwang ginagawa para sa mga mainit na sandwich na may mga kamatis at keso, ngunit ikalat ito sa manipis na mga hiwa. Ang espesyal na keso ng sandwich, na ibinebenta na sa ganitong paraan, ay angkop din. Ilagay ang keso sa ibabaw ng lahat ng mga produkto; kung sa tingin mo ay kailangang magdagdag ng asin at paminta, gawin ito bago ang layer ng keso.

Karaniwang inirerekomenda na painitin muna ang oven sa halos maximum. Ipinapakita ng pagsasanay na sapat na ang dalawang daang degree, ngunit mas mahusay na i-install ang fryer nang mas mataas. Inilalagay namin ang baking sheet na may mga sandwich sa naka-on at preheated oven. Mabilis na alisin kapag handa na at iwisik ang kalahati ng tinadtad na mga sibuyas, at palamutihan ang natitira na may maliliit na sprigs ng dill.

Opsyon 7: Scrambled egg in a bun - isang mabilis na recipe para sa homemade hot sandwich na may mga kamatis at keso

Ang imahinasyon ng mga espesyalista sa pagluluto ay isang hindi mauubos na mapagkukunan. Kung nakikipagkumpitensya ka sa bilis, ang susunod na recipe ay hindi ang una. Ngunit kapag nauuna ang pagka-orihinal ng meryenda, hindi mo kailangang mag-alala - garantisado ang kasiyahan ng lahat! Buweno, hindi na kailangang banggitin na ang mga bata ay masisiyahan sa mga mainit na sandwich na may mga kamatis at sausage na may espesyal na kasiyahan.

Mga sangkap:

round buns, dami - ayon sa laki ng baking sheet;
mga itlog, ang bilang na tumutugma sa bilang ng mga buns;
pinakuluang sausage sa isang makitid na tinapay - kalahating bilog bawat sandwich;
asin at paminta;
isang slice ng matapang na keso (maalat);
isang pares ng mga kamatis.

Paano magluto

Ang mga buns ay kailangang medyo maliit sa laki. Kung ikaw mismo ang maghurno sa kanila, piliin ang pinakasimpleng at pinaka-walang lebadura na kuwarta, ang laki ng mga natapos na produkto ay walong sentimetro ang lapad. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na putulin ang tuktok, hindi hihigit sa isang sentimetro ang kapal, at itabi ang mga nagresultang talukap.

Inalis namin ang mumo mula sa bawat tinapay, na iniiwan ang mga dingding na buo, bilang manipis hangga't maaari. Lubricate ang loob ng mayonesa, magdagdag ng asin at takpan ang ilalim ng keso. Pinutol namin ang sausage, tulad ng mga kamatis, sa kalahati ng mga bilog, at ilagay ang isang tulad na "hiwa" sa loob ng tinapay.

Ang pagkakaroon ng simbolikong pagdaragdag ng asin sa pagpuno sa mga buns, ihulog ang isang itlog sa bawat bun, magdagdag lamang ng kaunting asin muli at magdagdag ng isa pang kutsarang gadgad na keso. Linyagan ang litson na may cooking paper at bahagyang basain ito ng napkin na binasa ng vegetable oil. Ayusin ang mga buns at takpan ang mga ito ng mga takip ng tinapay.

Ang normal na temperatura ng pagluluto sa hurno para sa mga naturang produkto ay dalawang daang degrees, ngunit kailangan mong bantayan ang mga mainit na sandwich na may mga kamatis at sausage. Ilagay ang roasting pan sa gitna ng oven at tingnan kung ang itlog sa loob ng pinakalabas na tinapay ay handa na pagkatapos ng labinlimang minuto.

Opsyon 8: Manipis na mainit na sandwich na may mga kamatis, sausage at keso

Tinapay, ibinenta nang hiniwa-hiwa, nagmamakaawa na lang na gamitin sa mga sandwich. Kung ito ay mga sandwich o iba pang klasikong meryenda, walang problema. Ngunit sa oven ay may panganib na ma-underbaking ang patong o, sa kabaligtaran, matuyo ang manipis na mga hiwa ng tinapay. Pahiran ng mantikilya ang hiniwang tinapay o toaster at huwag mag-atubiling painitin ang apoy.

Mga sangkap:

anim na hiwa ng toasted bread o hiniwang tinapay;
apat na kutsara ng ketchup;
isang pares ng mga tablespoons ng mantikilya;
dalawang manipis na pinausukang sausage;
maliit na sibuyas - dalawang piraso;
tatlong medium champignon;
isang daang gramo ng keso;
lupa mainit na paminta;
maanghang na damo - isang pares ng mga kurot.

Paano gumawa ng manipis na mainit na sandwich na may mga kamatis at sausage

Grate ang buong hiwa ng keso nang magaspang sa isang maliit na mangkok. Gupitin ang mga sausage, pinalaya mula sa pambalot, bahagyang pahilis sa mga singsing, at binalatan ang mga sibuyas sa manipis na mga bilog. I-dissolve ang mga champignon sa mga hiwa at igisa sa isang kawali na may isang kutsarang mantika hanggang sa matingkad na kulay ng amber.

Ilagay ang lahat ng mga hiwa ng tinapay sa isang manipis na tuyong tuwalya at bahagyang magbasa-basa ng mantika. Ikalat nang pantay-pantay sa ketchup at budburan ng mga tuyong damo, magdagdag ng kaunting init na may paminta kung ninanais. Maaari mong gupitin ang bahagi ng nasusunog na pod sa manipis na mga piraso.

Ayusin ang sausage, onion half ring at mushroom nang pantay-pantay. Asin ang mga sandwich sa panlasa at takpan ng isang layer ng cheese shavings. Siguraduhing takpan ang baking sheet ng tuyong pergamino; hindi na kailangang basa-basa ito ng mantika.

Inaayos namin ang mga sandwich nang pantay-pantay at kinokolekta namin ang anumang piraso ng keso na hindi sinasadyang mahulog mula sa kanila. Painitin muna ang oven nang maaga; kapag ang temperatura ay umabot sa 200 degrees, itakda ang roasting pan upang ang tuktok ng mga sandwich ay malinaw na nakikita. Nagluluto kami, hindi nanonood ng orasan, ngunit nanonood ng keso; sa sandaling matunaw ito at magsimulang kumalat, maaari mo itong alisin, ngunit maaari ka ring maghintay hanggang magsimula ang browning.

Opsyon 9: Mainit na sandwich na may mga kamatis, keso at mushroom

Ang aming mga kabute, hindi tulad ng mga nakaraang recipe, ay magiging hilaw. Huwag mag-alala, ito ay mga champignon, at mabilis silang nagluluto, bukod pa, ang init ng oven ay napakataas, at ang layer ng patong ay medyo manipis. Ang lahat ng ito ay hindi kanselahin ang kinakailangan upang hugasan ang mga kabute at alisin ang lahat, gaano man kahina-hinala, ang mga bahagi.

Mga sangkap:

150 gramo ng mga sariwang champignons ng anumang laki;
puting tinapay;
isang maliit na sibuyas at isang hinog na kamatis;
isang maliit na hiwa ng magandang keso;
isang third ng isang baso ng kulay-gatas;
asin at pinong paminta;
isang hiwa ng mantikilya, mataas na taba na mantikilya.

Hakbang-hakbang na recipe

Gamit ang isang mabigat, matalim na kutsilyo, gupitin ang pulp ng mga champignon, hugasan at bahagyang tuyo ng isang tuwalya, at pagkatapos ay i-chop ito nang mas pinong.

Pinutol namin ang tinapay sa mga hiwa, at mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili, dahil ang hiwa ng pabrika ay masyadong manipis. Grate ang keso sa pinakamaliit na mga cell, i-chop ang peeled na sibuyas, pati na rin ang mga mushroom. I-dissolve ang kamatis sa manipis na hiwa; hindi mo kailangan ng marami nito at dapat maliit ang mga piraso. Itabi ang mga hiwa ng kamatis; huling gagamitin ang mga ito.

Paghaluin ang mantikilya na pinalambot sa temperatura ng silid, lahat ng mga tinadtad na produkto at kulay-gatas sa isang maginhawang mangkok. Nagdaragdag kami ng asin at nagdaragdag ng mga pampalasa, tulad ng bawang, sa aming sariling paghuhusga lamang. Sa isang banda, ang bawang ay nagdaragdag ng isang nakakatuwang pungency, ngunit sa kabilang banda, ang malakas na aroma nito ay maaaring i-mute ang kabute.

Ilapat ang patong sa mga hiwa ng tinapay, ilagay ang mga ito sa isang litson na kawali, sa ibabaw ng parchment ng pagluluto. Suriin ang mga sandwich; ipinapayong ang patong ay namamalagi sa isang ganap na pantay na layer; walang dapat na lumabas dito, lalo na ang mga sibuyas.

Pagkatapos ng pagpainit ng oven sa dalawang daang degrees, ilagay ang litson pan sa gitna o bahagyang mas mataas. Hindi mo kailangang panoorin ang mga sandwich sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay alisin ang baking sheet at mabilis na ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Ibinabalik namin ang mga sandwich sa init ng oven, ngunit ngayon ang temperatura ay dapat ibaba ng kaunti. Limang minuto ay sapat na para sa mga sandwich upang maging handa, ngunit ang pag-alala na ang mga champignon ay hilaw at para sa kapakanan ng isang mas pampagana na kulay-rosas, maaari kang maghintay ng kaunti pa.

Opsyon 10: Ang pinakasimple at pinakamasarap na mainit na sandwich na may mga kamatis at sausage

Kung kababalik mo lang mula sa tindahan na may dalang isang tinapay ng mainit na tinapay, may pagkakataon kang sumikat sa iyong mga anak bilang isang culinary wizard. Kailangan mo ng ordinaryong tinapay na ladrilyo, at perpektong ginawa mula sa second-grade coarse flour. Mabilis at manipis na gupitin ang mga gilid, budburan ng kaunting magaspang na asin ang malutong na bahagi at lagyan ng bawang. Ang lahat ng iba pang mga hakbang ay inilarawan sa ibaba, ngunit halos imposible na ihatid ang aroma mula sa oven sa mga salita.

Mga sangkap:

isang pares ng mga hiwa ng tinapay;
apatnapung gramo ng sausage at kalahati ng mas maraming keso;
isang katamtamang hinog na kamatis;
kutsara ng Provencal o gawang bahay na mayonesa.

Paano magluto

Mabilis na inihanda ang mga sandwich; kakailanganin ng kaunting oras upang maihanda ang mga sangkap para sa kanila. Gupitin ang tinapay, banlawan at punasan ang kamatis. Gupitin ang gulay sa kalahati, gupitin ang dalawang manipis na bilog mula sa bawat bahagi, at maaari mo lamang kainin ang natitira.

Sa pamamagitan ng paraan, kami ay lagyan ng rehas na keso at sausage, ng anumang uri, halili sa maliit na mga cell ng isang regular na kudkuran. Palitan ang mga sangkap hanggang sa magkasabay ang mga ito. Kailangan mo lamang ng kaunting asin at paminta, at kung hindi sapat para sa iyo ang alat ng sausage at ang maanghang ng keso.

Mainit na sandwich na may keso at kamatis sa oven

Ang mga maiinit na sandwich na may keso at mga kamatis sa oven ay maaaring ihanda sa lahat ng uri ng paraan, paglalaro ng mga sangkap. Ang delicacy na ito ay nagiging mas at mas popular, ay medyo mura at napakadaling gawin.

Kapansin-pansin na ang mga simpleng pagpipilian sa pagluluto ay makatipid ng maraming oras, na lalong mahalaga kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ang ulam na ito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang meryenda, kundi ihain din para sa almusal. Ito ay napakasustansya at sisingilin ka ng enerhiya at lakas sa buong araw.

Sa materyal na ito makakahanap ka ng ilang mga recipe para sa mga mainit na sandwich na may mga kamatis at keso sa oven na may mga larawan, matututunan mo kung aling tinapay ang pipiliin para sa base, kung aling mga sangkap ang pinakamahusay na napupunta sa mga kamatis.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pagpili ng mga sangkap at kagamitan

Upang maghurno ng masarap na sandwich na may mga kamatis at keso sa oven, una sa lahat ay mahalaga na pumili ng magandang tinapay. Para sa layuning ito, ang isang French baguette, isang ordinaryong tinapay, pati na rin ang espesyal na "toast" na tinapay ay pinakaangkop.

Kung mayroon kang isang tagagawa ng tinapay sa iyong arsenal, maaari mong gawin ang base para sa mga sandwich gamit ang iyong sariling mga kamay. Gayundin, kung ikaw ay isang tagahanga ng malusog na pagkain, maaari kang gumamit ng tinapay na gawa sa buong butil na harina o bran.

Para sa mga pinggan, ang mga baking sheet o flat baking dish ay palaging ginagamit. Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga sandwich, inirerekumenda na maglagay ng foil o pergamino.

Malutong na tinapay na may inihurnong kamatis, keso ng kambing at bawang.

Walang sinuman ang tiyak na tatanggi sa gayong masarap na pagkain sa umaga! Ang aroma at mahusay na lasa ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda ng 6 na servings kailangan mo:

2 katamtamang kamatis
2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba
2 cloves ng bawang
1 kutsarita ng asukal
6 na hiwa ng tinapay
30 gramo ng mantikilya
60 gramo ng gadgad na Parmesan cheese
60 gramo ng keso ng kambing
Sariwang perehil at basil
3 tbsp. kutsara ng balsamic vinegar
Salt, ground black pepper

Hugasan ang mga kamatis sa malamig na tubig, gupitin sa mga hiwa. Maglagay ng isang sheet ng foil sa isang baking sheet at ilagay ang mga kamatis.

Habang ang oven ay nagluluto, tunawin ang mantikilya sa isang kawali, pagkatapos ay iprito ang tinapay sa magkabilang panig, pagkatapos ay ilipat sa isang patag, malawak na plato.

Ang Parmesan ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Painitin ang kawali at iprito ang keso hanggang sa umabot sa matatag na istraktura na may brown na crust. Alisin mula sa kalan, hatiin sa maliliit na piraso.

Maglagay ng isang layer ng keso ng kambing sa tinapay, pagkatapos ay ilatag ang mga inihurnong kamatis, iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo sa itaas.

Tapusin sa isang ambon ng balsamic vinegar at palamutihan ng malutong na Parmesan cheese.

Nakabubusog na almusal - isang masarap na piping hot sandwich

Walang tatanggi na tangkilikin ang masustansya, mabango at napakasarap na tanghalian sa umaga. Ang mga maiinit na sandwich sa oven na may sausage, kamatis, at keso ay mainam para sa masarap na almusal.

Tinapay - 6-8 piraso
Kamatis - 2 mga PC.
Pinausukang at pinakuluang sausage - 50 g bawat isa.
Matigas na keso - 50 gr.
Naprosesong keso - 40 gr. (maaring palitan ng mantikilya)
Bawang - 1 clove
Sariwang perehil at dill
Asin sa panlasa

Ikalat ang isang manipis na layer ng naprosesong keso o mantikilya sa mga piraso ng tinapay.

Gupitin ang mga kamatis sa napakanipis na hiwa at ilagay sa mga piraso ng tinapay.

Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes, iwisik ang mga kamatis sa itaas.

Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran, ihalo ito sa tinadtad na bawang, asin at pinong tinadtad na damo.

Ikalat ang nagresultang timpla sa mga sandwich at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.

Mga sandwich na may mga kamatis at keso sa oven sa isang baguette

Naghahanap ng masarap at mabilis na mga recipe ng almusal? Pagkatapos ay maaaring magustuhan mo ang pagpipiliang ito at maging isa sa iyong mga paborito. Ang malutong, malambot na baguette kasama ng mga kamatis, keso at mga halamang gamot ay magigising sa iyong gana sa umaga at magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa buong araw.

Baguette - 6 na manipis na hiwa
Mantikilya - 20 gr.
Tomato paste o ketchup
Kamatis - 1 pc.
Adobo na pipino - 1 pc.
Mayonnaise
Ang ilan ay pinausukan o pinakuluang sausage
Matigas na keso - 50 gr.

Grasa ang mga piraso ng baguette ng manipis na layer ng mantikilya, pagkatapos ay lagyan ng maliit na layer ng tomato paste o ketchup.

Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes, ihalo sa mayonesa, at ilagay sa mga sandwich.

Pinong tumaga ang adobo na pipino at ikalat sa susunod na layer.

Ilagay ang mga sandwich sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 3-5 minuto. Pagkatapos nito, kunin ang baking sheet, iwisik ang lahat ng gadgad na keso at mag-iwan ng ilang minuto.

Isang masustansya, masarap na almusal ay handa na! Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang mga sandwich na may sariwang perehil at paminta na may ground black pepper.

Isang hindi pangkaraniwang kapalit para sa tinapay - ang orihinal na bersyon

Ang sinumang tao ay palaging iniuugnay ang salitang "sandwich" sa isang piraso ng tinapay at isang masarap na topping. Iminumungkahi namin na lumayo ka sa klasikong disenyo at palitan ang isang produkto ng panaderya ng isa pa, katulad ng mga dryer. Oo, oo - ang mga tuyong sandwich ay nagiging hindi kapani-paniwalang masarap, at pinaka-mahalaga, ang mga ito ay inihanda nang mabilis at madali.

Mga dryer - 20 mga PC.
Mga sausage - 2 mga PC.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Itlog - 1 pc.
Sariwang dill, perehil
Gatas - 200 ML.
Keso - 50-100 gr.

Upang ihanda ang pagpuno, makinis na tumaga ang mga sausage at kamatis at ihalo sa itlog.

Maingat na ilipat ang mga dryer sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment at ipamahagi ang pagpuno sa mga butas.

Ang pagpuno ay maaaring ibang-iba; maaari ka ring gumamit ng iba't ibang mga gulay, hamon, tinadtad na karne o isda.

Ang makatas na pagpuno ay napakasarap at, siyempre, gusto ito ng lahat. Gayunpaman, tandaan na hindi mo dapat gawin itong masyadong likido, kung hindi man ang tinapay ay magiging puspos ng kahalumigmigan at mahuhulog. Hindi lamang magdurusa ang integridad ng mga sandwich, kundi pati na rin ang lasa.

Ang maximum na oras na ang mga sandwich ay nasa oven ay 20 minuto. Kung dagdagan mo ang oras ng pagluluto, mapanganib mong makakuha ng masyadong matigas na tinapay, o, sa kabaligtaran, ito ay puspos ng kahalumigmigan mula sa pagpuno at magiging maluwag at basa.

Recipe: Mainit na sandwich na may keso at kamatis - sa oven

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng tinapay. Ang anumang sandwich ay angkop para sa mga mainit na sandwich: rye, puti, baguette, atbp. Ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ay pantay at magkapareho. Gumamit ako ng isang regular na hiniwang tinapay. Ilagay ang mga piraso sa isang tuyong baking sheet at ilagay sa oven upang bahagyang matuyo.

Pinatuyo ko ito sa 200*C para sa mga 3-5 minuto sa bawat panig. Hindi na kailangang mag-overdry, gamitin ang iyong oven bilang gabay. Karaniwan kong sinusubok ito gamit ang aking mga daliri para sa lakas; kung maaari itong kuskusin ng bawang, pagkatapos ay oras na upang alisin ito. Habang nasa oven ang tinapay, nagawa kong gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

At lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater (ginamit ko ang "Russian").

Sa oras na ito, handa na ang aming mga pinatuyong crouton at maaari mong ilabas ang mga ito.

Kuskusin ang bawat piraso ng isang sibuyas ng bawang.

Ikalat ang mga crouton sa itaas na may manipis na layer ng mayonesa.

Ipamahagi ang keso nang pantay-pantay sa itaas.

At budburan ng mga halamang gamot.

Ilagay ang mga sandwich sa preheated oven at hayaang umupo ng ilang minuto hanggang matunaw ang keso.

Ang mga sandwich na ito ay perpekto hindi lamang para sa almusal na may isang mug ng mainit na tsaa, kundi pati na rin para sa holiday table! Ang malutong na tinapay na may kaaya-ayang aroma ng bawang, na kinumpleto ng makatas na mga kamatis at nababanat na mainit na keso ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit!

Mainit na sanwits na may mga kamatis at keso sa oven

Mga sangkap para sa 4 na mga PC:

kalahating tinapay na tumitimbang ng 450 gramo

1 katamtamang laki ng kamatis

100-150 gramo ng keso (hard type Dutch o Russian)

30-50 g mantikilya

opsyonal ang mga gulay

Magsimula na tayong magluto.
Gupitin ang kinakailangang bilang ng mga piraso ng tinapay (pinutol ko ang 4), humigit-kumulang 1 cm ang kapal.

Hiwain ang keso.
Ang kapal ay nakasalalay sa pag-ibig sa keso

Hugasan ang kamatis at gupitin sa hiwa.

Hugasan at i-chop ang mga gulay.
Kumuha ako ng dill (gagawin ng perehil).

Ikalat ang bawat piraso ng tinapay na may mantikilya.

Maglagay ng dalawang hiwa ng kamatis.

At maglagay ng dalawang piraso ng keso sa ibabaw.
Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ang mga sandwich doon sa loob ng 5-10 minuto.
Kung mas matagal silang umupo sa oven, matutuyo at matigas ang crust ng tinapay.
O ilagay ito sa microwave nang literal ng 1-2 minuto.

Handa na ang mga sandwich.
Alisin mula sa oven at ihain kasama ng tsaa.
Mas masarap itong mainit habang niluluto pa ang keso.

May kamatis at keso. Alam ng mga modernong maybahay ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng simple, ngunit masarap at medyo masustansiyang almusal. Ang publikasyon ngayon ay naglalaman ng pinakasimple at kawili-wiling mga recipe.

Pagpipilian na may sausage at herbs

Ang meryenda na ito, na malabo na nakapagpapaalaala sa isang mini-pizza, ay siguradong magpapasaya hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Napaka-presentable nito na hindi nakakahiyang ihain ito sa mesa kung sakaling may hindi inaasahang pagbisita ng mga bisita. Upang maghanda ng masarap na kamatis at keso, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga sangkap at kaunting pasensya. Sa kasong ito, ang iyong refrigerator ay dapat mayroong:

Dalawang tablespoons ng mayonesa.
Isang daan dalawampu't limang gramo ng matapang na keso.
Tatlong hinog na katamtamang laki ng kamatis.
Dalawang daan at pitumpu't limang gramo ng pinakuluang sausage.

Bilang karagdagan, ang tinadtad na tinapay, sariwang damo at anumang langis ng gulay ay gagamitin.

Paglalarawan ng proseso

Upang ang bawat bisita ay makakuha ng kanilang sariling mga kamatis, kailangan mong magpakita ng kaunting imahinasyon at kagalingan ng kamay. Sa isang mangkok, pagsamahin ang diced sausage at tinadtad na damo. Ang mga tinadtad na kamatis ay ipinapadala din doon at ang resultang masa ay tinimplahan ng mayonesa at halo-halong maigi.

Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet na pinahiran ng magandang langis ng gulay, na ang pagpuno ay ipinamahagi sa ibabaw. Ang mga hinaharap na sandwich na may mga kamatis at keso ay inihurnong sa isang oven na pinainit sa dalawang daang degree. Sa karaniwan, ang prosesong ito ay tumatagal ng halos sampung minuto. Kadalasan ang oras na ito ay sapat na para matunaw ang keso at maging kayumanggi ang tinapay.

Pagpipilian na may bawang

Ang simpleng recipe na ito ay kadalasang ginagamit kapag kailangan mong maglagay ng bahagyang tuyo na tinapay sa isang lugar. Bilang isang patakaran, walang mga espesyal na problema sa mga produkto sa panahon ng proseso ng pagluluto. Halos bawat maybahay ay may stock:

Malaking hinog na kamatis.
Ilang hiwa ng tinapay.
Dalawang daang gramo ng anumang matapang na keso.
Isang maliit na mayonesa.
Isang pares ng mga clove ng bawang.

Teknolohiya sa pagluluto

Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa at tinadtad na bawang. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ikalat sa tinapay.

Ang pre-washed na kamatis ay pinutol sa manipis na hiwa. Gawin din ang keso. Mahalagang tiyakin na ang kapal ng mga plato ay hindi lalampas sa tatlong milimetro. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at keso sa tinapay na pinaghalong mayonesa at bawang. Ang mga hinaharap na sandwich ay inihurnong sa oven sa temperatura na dalawang daang degree. Bilang isang patakaran, ang sampung minuto ay sapat para sa isang ginintuang kayumanggi crust na lumitaw sa kanilang ibabaw. Pagkatapos nito, sila ay inilatag sa isang magandang ulam at inihain para sa almusal.

Pagpipilian sa herring

Ang recipe na ito ay gumagamit ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Samakatuwid, bago ka magsimulang maghanda ng isang keso at kamatis na sanwits, siguraduhing suriin na mayroon ka ng lahat ng kinakailangang sangkap sa kamay. Sa pagkakataong ito dapat ay mayroon ka sa iyong pagtatapon:

Dalawang daang gramo ng salted herring fillet.
Apat na hiwa ng puting tinapay.
Animnapung gramo ng de-latang mga gisantes.
Malaking sibuyas.
Isang quarter stick ng mantikilya 80% taba.
Isang pares ng hinog na kamatis.
Animnapu't limang gramo ng cheddar cheese.

Ang mga dahon ng litsugas at dill ay gagamitin bilang mga karagdagang sangkap.

Pagsusunod-sunod

Upang ang bawat miyembro ng iyong pamilya ay makakuha ng kanilang sariling sanwits na may keso at kamatis para sa almusal, hindi na kailangang bumangon nang mas maaga ng tatlong oras kaysa sa iba. Ang paghahanda ng masarap at kasiya-siyang meryenda na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa dalawampung minuto.

Ang mga gulay at damo ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga medium cubes, mga sibuyas sa kalahating singsing. Tulad ng para sa keso, ito ay naproseso gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Sa bawat piraso ng tinapay, na dating kumalat na may mantikilya, durog na mga kamatis, sibuyas, tinadtad na herring at berdeng mga gisantes ay inilatag. Itaas ang lahat ng may gadgad na keso. Ang halos tapos na meryenda ay inilalagay sa microwave sa loob ng isang minuto. Pagkatapos nito, ang bawat sandwich na keso at kamatis ay inilalagay sa isang plato na may linya na may mga dahon ng lettuce at pinalamutian ng mga dill sprigs.

Uri